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10月30日消息，百度今日公布財務(wù)報告。財報顯示，百度總營收為183.83億元人民幣，同比增長36%，其中移動營收占比持續(xù)上升，達(dá)到54%。同時，百度糯米、百度外賣和去哪兒構(gòu)成的電商化交易總額（GMV）為602億元人民幣，同比增長119%?！爸袊讶孢M(jìn)入移動時代，百度現(xiàn)在2/3的搜索流量都來自移動端。百度正在重新定義用戶的移動體驗(yàn)。通過將搜索、地圖與服務(wù)交易深度整合?！卑俣榷麻L兼CEO李彥宏表示，“這樣的優(yōu)勢使我們在O2O領(lǐng)域勢頭強(qiáng)勁，服務(wù)交易增長迅速?！必攬髷?shù)據(jù)顯示，百度第三季度網(wǎng)絡(luò)營銷營收為176.80億元人民幣，同比增長31.7%；歸屬于百度的凈利潤為28.41億元人民幣，同比下降26.7%。在這一季度，百度堅(jiān)定投入面向未來的研發(fā)，以及加快服務(wù)交易轉(zhuǎn)型的支出。其中，研發(fā)支出為26.9億元，同比增長46.9%。銷售、總務(wù)和行政支出為人民幣57.02億元，同比增長111.2%，主要用于去哪兒、百度糯米、百度外賣、百度地圖、直達(dá)號、百度錢包等服務(wù)交易業(yè)務(wù)的營銷支出以及愛奇藝業(yè)務(wù)的投入。第三季度，百度移動搜索9月活躍用戶（MAU）為6.43億，同比增長26%；移動端百度地圖9月MAU為3.26億，同比增長34%；截至到9月底，百度錢包激活賬戶為4500萬，同比增長520%。財報中，百度對2015年第四季度的業(yè)績進(jìn)行了展望：預(yù)計2015年第四季度，百度營收總額將會介于182億元人民幣到187.5億元人民幣之間，同比增長29.5%到33.4%?？紤]到百度用去哪兒股權(quán)置換了攜程的股權(quán)后，不再保留去哪兒的投票權(quán)，自2015年10月26日起，百度將不再合計公布去哪兒的財務(wù)數(shù)據(jù)。百度在財報中透露，2015年10月22日，百度董事會批準(zhǔn)了一項(xiàng)新的股票回購計劃，可能會在接下來的24個月內(nèi)回購總價值最高達(dá)20億美金的股票。本季度，百度剛剛完成一項(xiàng)公司董事會于今年7月批準(zhǔn)的股票回購計劃。根據(jù)該計劃，百度回購總價值約10億美金的將近600萬股美國存托股份。

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10月29日消息，據(jù)獲悉，近日，科通芯城攜旗下的智能硬件平臺硬蛋與重慶北部新區(qū)管委會簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，確定“硬蛋重慶項(xiàng)目”落戶重慶北部新區(qū)，設(shè)立智能硬件孵化平臺“硬蛋”重慶體驗(yàn)中心，并引進(jìn)平臺上的智能硬件制造企業(yè)進(jìn)入重慶。硬蛋相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，智能硬件創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)仍舊集中北上廣深，西部地區(qū)雖然擁有傳統(tǒng)制造業(yè)實(shí)力，但智能硬件創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍欠缺，需要創(chuàng)新“助推力”。他表示，目前，硬蛋平臺已匯集7000多家智能硬件創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品，“后續(xù)這些項(xiàng)目將同硬蛋一起走進(jìn)重慶，打造西部最大的智能硬件產(chǎn)業(yè)集群。”據(jù)介紹，硬蛋將依靠平臺上的3000多家供應(yīng)鏈廠商和400多萬智能硬件粉絲，為西部的智能硬件創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)公司提供以“供應(yīng)鏈”為核心的服務(wù)，將西部的智能制造與深圳、北京連接，希望帶動西部地區(qū)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)了解到，重慶市北部新區(qū)是目前中國中西部面積最大、工業(yè)產(chǎn)值和財政收入最多的開發(fā)新區(qū)。自2011年以來，已經(jīng)形成了成熟的汽車、智能儀表、電子信息集群和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集群。資料顯示，硬蛋是科通芯城旗下的B2C創(chuàng)客平臺，整合智能硬件創(chuàng)業(yè)者需要的銷售、資本等資源，為其提供包括供應(yīng)鏈在內(nèi)的多種服務(wù)。據(jù)了解，此次已經(jīng)不是硬蛋第一次與政府成為合作伙伴，該類項(xiàng)目此前已在北京、深圳啟動。

Extrabux海淘網(wǎng)站是一家來自美國的專業(yè)海淘返利網(wǎng)站，專為國內(nèi)海淘用戶提供返利優(yōu)惠信息、返利商家信息、海淘攻略、購物返利指南等。目前，與Extrabux海淘網(wǎng)合作商家達(dá)千余家，返利信息涵蓋了母嬰、化妝品、服飾在內(nèi)的多個品種。用戶只要注冊Extrabux去購物，就可獲得返利。躍躍欲試的海淘族們，馬上注冊進(jìn)來，一起開啟你的海淘之旅吧！Extrabux返利怎么用？首先注冊并登錄Extrabux返利網(wǎng)，找到要購買的商城（如京東商城）：點(diǎn)擊上面京東商城的LOGO，然后跳轉(zhuǎn)到下個頁面：然后點(diǎn)擊“去購物，拿返利”按鈕，跳轉(zhuǎn)到京東商城按照正常步驟購物即可獲得返利：在京東商城登錄按照正常購物下單后，大概10分鐘左右即可返回Extrabux查看訂單。一般2至3個月左右，由商家結(jié)算后就可以在Extrabux提現(xiàn)。海淘商城同理，只是在下單時，收貨地址填寫轉(zhuǎn)運(yùn)或國內(nèi)收貨地址即可（支持中國直郵）。

今年剛剛獲得數(shù)千萬美元B輪融資的時尚搭配垂直電商APP“穿衣助手”，近期正謀劃著新一輪的升級革新。10月26日，穿衣助手創(chuàng)始人顧瑩櫻在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道專訪時透露，公司將在11月1日正式啟動品牌升級，預(yù)計至少會投入上億級別的資金進(jìn)行支持?！叭绻堰@個模型驗(yàn)證成功了，此后肯定要在資本市場上做大的融資，以期迅速占領(lǐng)市場?！彪S著如今互聯(lián)網(wǎng)移動購物從綜合電商逐漸轉(zhuǎn)為垂直電商的大勢所趨，成軍不久的穿衣助手不得不在這一時尚搭配細(xì)分領(lǐng)域?qū)乖絹碓蕉嗟膶κ?，包括美麗說、蘑菇街、楚楚街等APP均是以資本杠桿驅(qū)動市場的典型。而自2012年穿衣助手成立以來，該APP已擁有超過5000萬的女性用戶，在完成B輪融資后，其市場估值已經(jīng)過億。根據(jù)易觀智庫此前公布的數(shù)據(jù)，今年2月中國女性移動應(yīng)用前百強(qiáng)細(xì)分領(lǐng)域占比中，購物類APP占到了22%的份額，而女性購物類APP高達(dá)63.9%的活躍度也遠(yuǎn)高于男性在此一欄36.1%的活躍度表現(xiàn)，女性購物APP市場可謂方興未艾，其中資本的推動力量比比皆是。記者得悉，在此輪升級中，穿衣助手最大的目標(biāo)便是將客單價翻番。該APP目前客單價水平約為150~200元之間，已屬業(yè)內(nèi)較高水平，而其目標(biāo)則是把客單價提至300元以上。“只有把客單提高了，才意味著‘穿衣助手’的核心人群抓住了?！鳖櫖摍驯硎尽２贿^，初創(chuàng)企業(yè)品牌升級機(jī)遇與風(fēng)險并存。當(dāng)被問及為何會選擇在這一時間點(diǎn)進(jìn)行品牌升級，顧瑩櫻直言：“如今這一細(xì)分市場可大致分為價格取向、品質(zhì)取向和品牌取向三類用戶。價格取向這個市場競爭已經(jīng)非常激烈。而在價格取向這樣的市場中，只要其他平臺有更好的一個促銷措施，用戶可能就會走?！倍硪环矫?，“品質(zhì)取向的用戶則大多是新興白領(lǐng)，不希望買到的東西有過多的品牌定價成分。而如今一旦搜索引擎進(jìn)去大電商平臺，消費(fèi)者的購物的效率在不停地降低，因?yàn)闁|西太多了?！鳖櫖摍驯硎??！霸谧錾壏矫妫┮轮忠呀?jīng)有了一定基礎(chǔ)。作為交易平臺，基礎(chǔ)建設(shè)已經(jīng)做完?！敝档米⒁獾氖牵ǔ衷趦?nèi)的前述幾大社交時尚導(dǎo)購品牌，因?yàn)榇饲疤詫殞Φ谌綄?dǎo)購平臺的“封殺令”先后轉(zhuǎn)型做女性垂直電商平臺。如今看來，諸如穿衣助手這樣時尚配搭A(yù)PP轉(zhuǎn)型的方向，似乎再度面臨著高度重合的可能。收獲了來自京東和vertex祥峰資本的B輪投資后，穿衣助手的品牌升級將在未來兩個月內(nèi)密集啟動。具體而言，11月1日，該APP會在第一輪對整體品牌和視覺進(jìn)行全新發(fā)布，而第二輪則是在12月底之前通過引進(jìn)高品質(zhì)商家進(jìn)行貨品層面的調(diào)整，同時也會剔掉一批相對客單較低、品質(zhì)較差的品牌。其余調(diào)整也將在此階段開展。

今年的“雙十一”可謂熱鬧非凡，在電商巨頭爭先造勢的時候，一張京東向西門子投訴“蘇寧價格過低”的微博截圖在網(wǎng)上廣泛流傳。京東投訴稱：“蘇寧某些型號的商品價格低到離譜，請西門子規(guī)范約束調(diào)整?！薄?月份以及十一期間上賬率一直不是很理想，很大一部分來自蘇寧的亂價，蘇寧易購的價格如此離譜，還請各位大佬們及時約束制止，不要再次出現(xiàn)?！弊鳛殡娚绦沦F的京東，特意致函家電巨頭，希望其干預(yù)市場不打價格戰(zhàn)，足見此番價格戰(zhàn)已經(jīng)讓京東難以承受。有分析人士認(rèn)為，這是京東連年虧損造成的，因此在資金層面很可能真的無力來“回應(yīng)”一場大規(guī)模的價格戰(zhàn)。真的是這樣嗎？小編卻覺得也可能是京東新開網(wǎng)站平臺的原因，資金被分出去了一部分。今日，小編從外媒中無意發(fā)現(xiàn)了我們的電商巨頭“東哥”已經(jīng)在印度尼西亞設(shè)立了一個子域名的網(wǎng)站，在過去的這一段時間里，可以說東哥是在隱身模式下開啟的這家網(wǎng)站，就連它一同在印尼推出的本地Android版的客戶端都沒察覺到，只怪我們的目光都太投入“雙十一”了。據(jù)了解，該網(wǎng)站尚未對全品類開放，目前網(wǎng)站上最大的品類是電子產(chǎn)品，例如手機(jī)、電腦、照相機(jī)以及音響設(shè)備等等。而像鞋子、箱包、家居用品等都還未開通。其實(shí)現(xiàn)在的京東不僅僅只有印尼這一家網(wǎng)站平臺，此前早已在英國開設(shè)全球網(wǎng)站，俄羅斯也上線了在線商店。不過對于京東是否會直接從中國進(jìn)口貨物，或者在印度建立自己的倉庫等問題，目前還未知。

自昨日發(fā)布了一篇名為《出事了！200家天貓店鋪被清理》的文章后，引發(fā)了受眾的廣泛關(guān)注，對于該事件，各路評論褒貶不一，或支持，或反對，似乎每一方都有充分理由。將其中具有代表性的評論進(jìn)行整理，一探究竟。支持方：1，別裝了，真的當(dāng)初取名的時候不知道嗎，希望天貓管理越來越嚴(yán)厲和正規(guī)，打擊不良商家。2，從情理上一時難以接受天貓拒絕這些類似或者有山寨嫌疑的店鋪，但實(shí)際上呢，阿里已然上市，走向國際化，外國的法律當(dāng)然不會因?yàn)榍槔砭陀枰愿咛зF手。法律是最低的道德標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)時入駐天貓的時候就準(zhǔn)備打擦邊球，當(dāng)紅利不再就來抱怨阿里？與其抱怨不如想象怎么轉(zhuǎn)型有創(chuàng)造力的公司而不是模仿。3，像把那些英文大牌的中文音譯注冊成商標(biāo)我真是吐到不行。4，當(dāng)初不起山寨的名，就不會被天貓掃地出門，這是活該！5，清理得好！撥亂反正，魚目混珠的年代是應(yīng)該結(jié)束，這絕對是對中國品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展有利。6，對于我這個消費(fèi)者來說，強(qiáng)烈支持！大力支持！但是風(fēng)險也是有的，小馬，你要把握好啊，中國的經(jīng)濟(jì)市場需要這樣的強(qiáng)制措施，不規(guī)范行為，經(jīng)濟(jì)永遠(yuǎn)不會進(jìn)步！這是一個需要創(chuàng)新與突破的時代！7，轉(zhuǎn)得好，消費(fèi)者買東西更有保障，山寨貨，仿貨，假貨再不滾天貓做不好。8，這條消息一出，滿屏的惋惜、憤恨以及對天貓道義的聲討，說天貓卸磨殺驢者有，說天貓向國際品牌獻(xiàn)媚者有！其實(shí)山寨品牌上海最大的并非國際品牌，這種鴉片式的生意模式正式對民族原創(chuàng)品牌最大的傷害，會扼殺整個國家的原創(chuàng)動力，而失去國際競爭力，天貓真講道義就應(yīng)該盡早徹底的清理！反對方：1，名稱只是一方面，最重要的是，商品本身有沒有山寨問題，過濾體系還是有問題，一刀切。2，銷量一定程度代表民意，拋棄接地氣的本土品牌，選擇所謂的國際品牌，一起坑爹吧，天貓是給誰收購了？3，自古有句話叫得民心者得天下，連彭麻麻都支持國產(chǎn)了，工商局也注冊了，我們就看看吧。4，太過分了，人家辛辛苦苦經(jīng)營的店說關(guān)就關(guān)，就因?yàn)檠笃放频脑?，這不是崇洋媚外嗎。5，不人道，工傷都能通過注冊天貓就不行了？這樣做只會寒了大家的心。6，逐步治理我覺得可以，如果瞬間一刀切的話，就有點(diǎn)沒道義了。7，大眾評審真的就是一個天貓的借口，打折大眾評審的口號來清理天貓，其實(shí)很多商家是無辜的，天貓是寧可錯殺一百，不可有一人漏網(wǎng)，天貓施要做給外國人看的，今年天貓雙十一主圖披露價格的模板就能看出天貓要走國際路線，哎，牛逼了就忘記當(dāng)初自己怎么成長起來了，天貓得罪不起國際大牌，只能清理國內(nèi)品牌?？梢钥闯?，支持者和反對者的矛盾主要在于商業(yè)道德和商業(yè)規(guī)則之間的平衡。支持者認(rèn)為，這些被清退的商家本身就存在問題，靠名稱得來的紅利不會長久，隨著天貓國際化的進(jìn)一步發(fā)展，阿里必然會參照國外規(guī)則加強(qiáng)品牌管理，而對這些商家來說，走捷徑的代價就是失去在平臺的立足之地。反對者們則質(zhì)疑天貓判定品牌商標(biāo)性質(zhì)的行為是否合理，既然已經(jīng)在工商總局成功注冊通過，天貓的行為是否是與官方相背離？同時，大眾評審是真正能發(fā)揮作用還是淪為天貓擋箭牌，這也是反對者所關(guān)注的問題。除此之外，也有部分評論者態(tài)度較為中立，一方面，平臺野蠻生長期已過，天貓是時候進(jìn)行清理了；另一方面這么做也給了其他平臺機(jī)會，當(dāng)這些被清理的商家在阿里無法立足時，只能轉(zhuǎn)平臺發(fā)展，且國際大牌由于品牌定位等因素所限，流量效果很可能難與這些平民化的國內(nèi)品牌相抗衡。如此看來，天貓的這筆買賣是否劃算，還需拭目以待。

10月28日消息，日前福特中國在華宣布將引入其全球“QuickLane”快修網(wǎng)絡(luò)體系，未來660家長安福特4S店會作為長安福特快修網(wǎng)點(diǎn)投資主體進(jìn)行建設(shè)。不過，福特快修網(wǎng)絡(luò)起步階段將以“專修福特”為主，暫時不為其他車型提供服務(wù)。據(jù)了解，福特QuickLane快修店規(guī)模有多種，以1000平米左右規(guī)模為常規(guī)店，單店投資預(yù)計在300萬以內(nèi)，其提供的服務(wù)已經(jīng)包括日常保養(yǎng)、制動系統(tǒng)、懸架系統(tǒng)、輪胎維修檢測等基礎(chǔ)服務(wù)。網(wǎng)點(diǎn)將在4S店的授權(quán)下，擴(kuò)大福特在華維修服務(wù)半徑，更好的滿足消費(fèi)者小保養(yǎng)和簡單維修的需求，同時在一定程度上減少車輛保養(yǎng)時間。與獨(dú)立售后相比，整車廠主導(dǎo)的4S體系維修保養(yǎng)費(fèi)用昂貴，且網(wǎng)點(diǎn)相對少而偏僻。對此，福特汽車(中國)有限公司營銷副總裁劉曰海表示：“為了解決這一問題，我們計劃推出全新的快捷服務(wù)試點(diǎn)。這些快捷服務(wù)試點(diǎn)將有效的彌補(bǔ)經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)布局的局限，利用福特在快修品牌的成功經(jīng)驗(yàn)，將為中國消費(fèi)者提供更快捷、價格更具有競爭力的汽車專業(yè)服務(wù)。”據(jù)介紹，日前福特首家QuickLane快修網(wǎng)點(diǎn)以江鈴福特（福特在華合資公司之一）授權(quán)方式落戶長沙，明年將會再推20家江鈴汽車QuickLane服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供更便捷的服務(wù)。據(jù)悉，QuickLane服務(wù)中心于1998年在美國創(chuàng)辦，并已經(jīng)擴(kuò)展到亞太區(qū)（如馬來西亞等地），主要提供汽車日常維護(hù)服務(wù)，如油品和過濾器更換，輪胎更換和剎車修理等服務(wù)。

卡當(dāng)網(wǎng)于2006年6月正式上線，網(wǎng)站提供個性禮品定制服務(wù)，用戶可以自己設(shè)計禮品。商城現(xiàn)在已經(jīng)擁有年歷、印刷品、水晶影像、T恤、杯子、飾品、居家辦公用品等7大類共114種產(chǎn)品350多款經(jīng)典設(shè)計模板。配送中心：杭州配送方式：送貨上門快遞公司中國郵政特快專遞(EMS)等詳細(xì)?支付方式：貨到付款網(wǎng)上銀行/銀行匯款財付通(tenpay)支付寶等詳細(xì)?返現(xiàn)規(guī)則說明：2014年4月1日起，非活動時間，全場返7%返現(xiàn)注意事項(xiàng)：按照有效消費(fèi)金額（即扣除運(yùn)費(fèi)、代金券、退換貨等費(fèi)用以外的成交訂單的銷售額）返現(xiàn)；預(yù)期返現(xiàn)金額可能會包含優(yōu)惠券金額，以實(shí)際結(jié)算為準(zhǔn)?？ó?dāng)網(wǎng)官網(wǎng)地址：http://www.kadang.com/，通過一起惠前往卡當(dāng)網(wǎng)官網(wǎng)購物，可獲得7%的返利?？ó?dāng)網(wǎng)優(yōu)惠券領(lǐng)取可以前往一起惠優(yōu)惠券平臺關(guān)注，一般月初時上新，如果一起惠優(yōu)惠券平臺沒有，在券媽媽等優(yōu)惠券平臺領(lǐng)取。

各地情況目前Extrabux的網(wǎng)站提供英語、中文、韓語、俄語四種語言版本，而中國是Extrabux第一個專門成立海外分公司的市場。根據(jù)JeffNobbs的說法，公司在澳大利亞、英國、德國、日本等地都有不少用戶，但中國用戶的增長速度是最快的。2012年，來自中國用戶的交易額是1500萬美元，約占總交易量的4%左右。中國發(fā)展2012年9月，Extrabux在上海張江成立了一支6人的團(tuán)隊(duì)專門負(fù)責(zé)針對中國市場的運(yùn)營—約占公司總員工數(shù)的1/3，其余員工都在美國總部。Jeff直言，中國返利網(wǎng)站雖然很多，但還沒有利用好跨境購物這個市場，而這正是他們要做的。他們也正在加大馬力服務(wù)好這個市場，首先推出的便是中文服務(wù)，例如將英文的網(wǎng)站翻譯成中文，在那些英文來信里分辨出哪些來自中國，然后用中文回答，給對方制造意外驚喜。在他們的中國本地化和推廣計劃中，支付方式和貨運(yùn)代理是重中之重。由于目前用戶必須使用Paypal的賬戶來支付和提現(xiàn)，用戶通常會將PayPal賬號綁定一張信用卡。但當(dāng)他們面對3000多家商鋪時，無法確定自己的信用卡是否能被接受。同樣，也并不是Extrabux的每個合作商家都有全球運(yùn)輸?shù)姆?wù)，很多商品需要先把貨物從商家郵寄到貨運(yùn)代理，再由貨運(yùn)代理轉(zhuǎn)寄到中國。這些對于普通的網(wǎng)購者而言，顯然有一定門檻。Extrabux的本地化目標(biāo)之一就是盡可能地把這些有門檻的信息簡單化，讓用戶體驗(yàn)一站式的服務(wù)。Extrabux也在摸索著中國客戶的喜好并向他們拋出橄欖枝，其他拉近和中國用戶距離的方式還包括在線聊天，設(shè)計合他們使用習(xí)慣的網(wǎng)站，以及縮短提現(xiàn)的周期（美國的提現(xiàn)周期較長）等。近期（2013年左右）的推廣計劃就是在中國最受歡迎的社交平臺上進(jìn)行的。春節(jié)期間，Extrabux的新浪微博關(guān)于紅包抽獎的活動就得到大量的轉(zhuǎn)發(fā)和評論。這是市場總監(jiān)Alice的創(chuàng)意。Alice是個美籍華裔，3月份剛轉(zhuǎn)到上海辦公室，目前她所在的上海團(tuán)隊(duì)約有10名成員，他們正計劃將人數(shù)擴(kuò)充到20-30人左右（這基本和圣地亞哥的總部人數(shù)一致）。[

如果說，奶茶是冬天的溫暖撫慰，那么，冰淇淋鐵定是夏季清涼的第一主角。在酷熱難擋的時候，捧上一杯色澤誘人香甜可口的冰淇淋，似乎會讓所有的清涼與美好都停留在唇齒之間。但，你對這習(xí)以為常的冰淇淋又真正了解多少呢。圖：不愧是好萊塢動作巨星，吃冰淇淋都這么霸氣！冰淇淋的起源冰淇淋并不是一個舶來品，早在唐朝就有吃冰的習(xí)慣，冬天把冰貯存在地窖里，到了盛夏再拿出來享用。到了元代，聰明的商人在冰中加上果漿和牛奶出售，這種冰酪（或稱凍奶）就是現(xiàn)代冰淇淋的近親。對于很多天朝國人來說，冰淇淋現(xiàn)在還是夏季消暑甜品；而對于歐美等國家人民來說，冰淇淋已經(jīng)成為他們飲食習(xí)慣不可或缺的一部分，是四季里餐桌上的常客。1851年，美國牛奶商人JAKOBFUSSEL將冰淇淋帶到流水線上生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了冰淇淋的工業(yè)化。冰淇淋最開始是用玻璃杯或者碗碟裝的，但后來在1904年蛋卷的出現(xiàn)，讓冰淇淋開啟了一生的浪漫之旅。冰淇淋的軟硬大不同冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的冷凍食品。也許，你正好跟我一樣只知冰淇淋有超市售賣和KFC等現(xiàn)場制作之分，卻不清楚其實(shí)冰淇淋也有軟硬之分。雖然對冰淇淋來講“軟硬”區(qū)別并不是那么界限分明，但對一個資深吃貨來說，軟硬冰淇淋明顯存在口感等方面的區(qū)別。硬冰淇淋所謂“硬冰淇淋”這是以美帝發(fā)明的冰淇淋為代表的一種，這種冰淇淋主要是在工廠加工冷凍成形之后，由專業(yè)冷凍車配送到商店銷售。直觀的感覺就是外形是比較硬，比如我們在超市或路邊小冰柜中買的小包裝冰淇淋。圖：每次去超市，我總是一買就是一大包，回家放冰箱里慢慢吃！還有一種硬冰淇淋，就是打球做花樣的冰淇淋，這種冰淇淋是在冰淇淋機(jī)制作出來后又經(jīng)冷凍后再打成球零售，就是我們通常所說的散裝冰淇淋。這種冰淇淋在生產(chǎn)和銷售之間有一個冷凍過程，銷售時溫度一般在零下13攝氏度，這樣的溫度易打球，口感更細(xì)膩香醇。軟冰淇淋軟冰淇淋以意大利冰淇淋為代表，一般是利用冰淇淋機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣，外觀上與硬冰淇淋相比要松軟許多，冰的顆粒也比較細(xì)，因此軟冰淇淋也叫做“鮮冰淇淋”。說到現(xiàn)做現(xiàn)賣，想必你腦子一定開始斯巴達(dá)了，電光火石間腦子里就冒出了麥當(dāng)勞、肯德基甜筒的畫面！沒錯，那就是軟冰淇淋。若你要問我軟硬冰淇淋哪個更好，我只能坦白說：這真心難以抉擇。不過，硬冰淇淋貯藏方便，隨吃隨??；軟冰淇淋則必須在DQ等門店現(xiàn)場買來吃，畢竟儲存時間不長。注意：大家在購買的時候，如果發(fā)現(xiàn)冰柜里的冰淇淋偏軟，建議不要購買這樣的冰淇淋。首先可能是冰柜頻繁開啟從而影響了冷藏溫度，導(dǎo)致冰淇淋變軟，這樣的冰淇淋口感極差；其次，臨近融化的冰淇淋可能已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變，食用會影響人體健康。冰淇淋的美德有人極片面地說冰淇淋是垃圾食品，這其實(shí)很不公平，若它真一無是處為何全地球人都在吃？其實(shí)冰淇淋也有它自有的好處。冰淇淋的營養(yǎng)價值冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高脂高糖的食品，而且還含少量氨基酸及鈣、鉀、鈉、鐵等礦物質(zhì)，按照國際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，一般奶油冰淇淋其營養(yǎng)成分是普通純牛奶的3倍左右，能在人體內(nèi)的消化率達(dá)到95%以上。如今，許多軟冰淇淋在售賣的時候更注重營養(yǎng)的搭配了，堅(jiān)果仁、水果、蔬菜、餅干等通常被加入冰淇淋一起售賣，不僅賣相誘人，營養(yǎng)也十分豐富。甚至還有將蜂巢與冰淇淋搭配售賣的，可謂五花八門應(yīng)有盡有，但小心吃多了營養(yǎng)過剩肥胖哦，哈哈！冰淇淋幾宗罪解開冰淇淋眾多華美的外衣，它也不過是一種食品。第一個麻煩是含糖量，平均在12%-18%之間，比甜飲料還要高；第二個麻煩是高熱量和膽固醇，蛋黃脂肪和乳脂肪為它帶來了膽固醇和部分飽和脂肪，這意味著若是長期大量吃冰淇淋，那你的減肥大計可能就進(jìn)行得不那么順利了；第三個麻煩是冰淇淋可能含有反式脂肪酸，為了讓冰淇淋更為可口，同時降低成本，目前很多產(chǎn)品中添加“部分氫化植物油”、“人造奶油”等反式脂肪酸來替代真的奶油。尤其是那種特別廉價的冰淇淋。第四個麻煩是冰淇淋添加了色素和香精等成分，冰淇淋為了能做的更加誘人，通常會不可避免地往里面添加色素和香精等成分。雖然目前沒有明確的研究顯示這些神秘的色素香精等對人體有多大的危害，但常識告訴大家這些東西吃多了可能會不好。所以，大家在買冰淇淋的時候要注意辨認(rèn)包裝上是否有反式脂肪酸相關(guān)字眼。從這個角度來說，那些昂貴的高檔冰淇淋不是貴得沒道理，雖然脂肪和膽固醇確實(shí)高了一些，卻是用天然奶油制作，避免了反式脂肪酸的騷擾，適量享用對身體并無不良影響。正確食用冰淇淋圖：對這位愛吃冰淇淋的美女眼熟么？細(xì)嚼慢咽量有度夏日炎炎，一口氣灌下一聽冰可樂或吃幾支冰淇淋是消暑的好享受，可是這對身體的危害卻無法用這一次的清涼爽快來彌補(bǔ)。吃冰淇淋也要同喝熱湯一樣，需細(xì)細(xì)品味慢慢咽下。進(jìn)食太快太猛都容易造成頭痛，影響身體健康。不能代替正餐冰淇淋雖然能在夏天給人提供能量但也絕不能代替正餐，很多營養(yǎng)還是要靠正餐才能補(bǔ)充；而對于腸胃不好的人來說，大量進(jìn)食冰淇淋等寒冷食物會增加對胃的刺激，導(dǎo)致消化系統(tǒng)免疫功能下降等問題，嚴(yán)重者還會引起腸炎等疾病。飯前飯后忌吃飯前飯后吃冰淇淋會影響食欲，由于冰激凌溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化和營養(yǎng)素的吸收能力。如果要吃，建議放在兩餐之間當(dāng)成休閑零食吃。已融化冰淇林不可重放回冰箱在我們購買冰淇淋的時候要注意，首先要確保沒有變形才可放心購買，一旦變形說明該冰淇淋曾經(jīng)融化過。自己平時也盡量不要把融化過的冰淇淋又放回冰箱凍好了以后再吃，這樣的冰淇淋不中看更不中吃。因?yàn)?，冰淇淋生產(chǎn)出來后必須放在專業(yè)的冷凍庫貯存，這樣才能保證冰淇淋里面活菌總數(shù)不會增加，而且，融化過的冰淇淋容易滋生細(xì)菌。不要從冰箱剛拿出來就開吃為了不頭痛或者腹瀉，建議把冰淇淋從冰箱拿出來回溫兩分鐘再吃（這可不算是融化哦）。要不然，又冷又硬的冰淇淋會讓你的牙齒跟腸胃無法一時接受。不宜吃冰淇淋的人群首先就是減肥的人，雖然冰淇淋很冰，但它熱量卻超高；其次是孕婦，很多冰淇淋中含有反式脂肪、香精、色素等，對胎兒發(fā)育極為不利；還有就是糖尿病人不要吃，冰淇淋是高糖食品，能短時間內(nèi)讓糖尿病患者的血糖升高。冰淇淋品牌碎碎念哈根達(dá)斯讓人印象深刻的不僅僅是“愛她就請她吃哈根達(dá)斯”，還因?yàn)樗移G名遠(yuǎn)播的冰淇淋火鍋，這是一個非凡創(chuàng)意與完美口味的經(jīng)典結(jié)合。將冰淇淋球放進(jìn)巧克力鍋底涮過再吃順滑甜膩充斥口腔。八喜哈根達(dá)斯家喻戶曉，而“八喜”在幾年前卻鮮有人知。其實(shí)吧江湖盛傳八喜跟哈根達(dá)斯一個味不是沒有根據(jù)的，因?yàn)楣_(dá)斯冰淇淋本就出自八喜，價格其實(shí)也差不多，只是由于品牌效應(yīng)等因素哈根達(dá)斯更聲名顯赫一點(diǎn)。DQDQ與麥當(dāng)勞和肯德基的甜筒一樣，都屬于典型的軟冰淇淋，有果仁、曲奇餅干、水果等幾十種口味可供選擇，它的招牌動作就是倒杯不灑。和路雪和路雪是英國著名的冰淇淋品牌，其產(chǎn)品系列有可愛多、夢龍、百樂寶等。作為一個減肥又嘴饞的妹紙，我偏愛可愛多蛋卷小支裝冰淇淋，嬌小的體積讓我在吃的時候沒有那么多減肥的罪惡感。雀巢雀巢作為全球最大的冰淇淋公司，每年不斷翻新口味和品種，加入的不同果仁和巧克力，也為中國消費(fèi)者帶來驚喜和愉悅，其中“花心筒”給人以非凡的享受。蒙牛蒙牛冰淇淋有盒裝、小桶裝、單支袋裝等包裝的，小桶裝適合2~3人食用，如果你還是個單身貴族的話建議你往冰箱裝滿盒裝或者單支裝冰淇淋，小桶裝一個人一次吃不完就浪費(fèi)了。伊利伊利冰淇淋品牌是國產(chǎn)的代表之一。記憶深刻的是小時候常吃的火炬冰淇淋，個頭超大，火炬表層還有附有薄薄的巧克力，深得小朋友喜愛。

10月27日消息，英國知名電子商務(wù)集團(tuán)TheHutGroup（簡稱THG）旗下的運(yùn)動營養(yǎng)品牌Myprotein正式登陸天貓國際，開出首家海外旗艦店。而其剛踏入中國市場便迎來了“雙十一”，日前，Myprotein在天貓國際的店鋪已經(jīng)全面加入雙十一戰(zhàn)隊(duì)，推出了“9.9秒殺”、“450件服飾免費(fèi)送”等促銷活動。據(jù)了解，Myprotein主營產(chǎn)品包括蛋白粉、乳清蛋白、氨基酸、魚油、微量元素補(bǔ)劑、能量補(bǔ)充品、膳食補(bǔ)充劑、健身配件等。目前，Myprotein擁有包括美國在內(nèi)的19個國際網(wǎng)站，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球50多個國家。通過9年成長，Myprotein在歐洲地區(qū)成為運(yùn)動品牌銷量冠軍，2014年年利潤達(dá)到1.5億美元。而根據(jù)預(yù)測，2015年Myprotein的利潤將繼續(xù)翻倍，達(dá)到2.4億美元，其中，全球市場的拓展起到重要作用。對于中國市場的進(jìn)一步開拓，Myprotein方面稱，其意識到健身行業(yè)在中國逐漸興起，相關(guān)營養(yǎng)、運(yùn)動產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)活躍，所以迫切希望能夠成為中國健康運(yùn)動時代的參與者。據(jù)獲悉，在采用跨境電商模式進(jìn)入中國以前，Myprotein便在中國海淘一族中頗有名氣。中國的海淘消費(fèi)者往往是直接到Myprotein的英國官網(wǎng)進(jìn)行購買，該網(wǎng)站不僅支持支付寶付款，也提供直郵中國的服務(wù)，足見中國用戶對網(wǎng)站的重要性。據(jù)悉，Myprotein在天貓國際開出的海外旗艦店由浙江江南投資管理有限公司代運(yùn)營，提供包含威猛先生、女士保養(yǎng)、減脂塑形、維生素、膳食補(bǔ)充劑、休閑服飾、運(yùn)動配飾、基礎(chǔ)營養(yǎng)、蛋白零食等分類的產(chǎn)品。此外，在天貓雙十一動員大會上，Myprotein公司CEO也首次在中國公開露面。事實(shí)上，據(jù)了解到，除了Myprotein以外，TheHutGroup旗下的美妝電商lookfatastic也于近日低調(diào)的入駐了天貓國際，開出lookfatastic海外旗艦店，以海外直郵的形式向中國消費(fèi)者提供面部護(hù)理、護(hù)發(fā)、彩妝等品類的產(chǎn)品。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，有Myprotein和lookfatastic打頭陣，或許TheHutGroup旗下的其余10多個在線購物網(wǎng)站進(jìn)駐中國的時日也不遠(yuǎn)了。

攜程旅行網(wǎng)(下稱“攜程”)今日宣布與百度公司(下稱“百度”)達(dá)成一項(xiàng)股權(quán)置換交易。根據(jù)交易內(nèi)容，百度將通過此交易完成前擁有的178,702,519股去哪兒網(wǎng)(下稱“去哪兒”)A類普通股1和11,450,000股去哪兒B類普通股置換成11,488,381股攜程增發(fā)的普通股。該項(xiàng)交易的股票置換比例是每個去哪兒美國存托憑證可轉(zhuǎn)換成0.725個攜程美國存托憑證2。交易完成后，百度將擁有攜程普通股可代表約25%的攜程總投票權(quán)，攜程將擁有約45%的去哪兒總投票權(quán)。包括攜程董事會主席兼首席執(zhí)行官梁建章先生和聯(lián)合總裁兼首席運(yùn)營官孫潔女士在內(nèi)的四位攜程高管將被任命為去哪兒董事會董事；百度董事長兼首席執(zhí)行官李彥宏先生和百度副總裁及投資并購部負(fù)責(zé)人葉卓東先生將被任命為攜程董事會董事。百度和攜程還將在產(chǎn)品和服務(wù)領(lǐng)域開展商業(yè)合作。同時，百度將繼續(xù)和去哪兒現(xiàn)有的商業(yè)合作。“我很高興宣布該項(xiàng)交易的達(dá)成，這將會為我們的投資人創(chuàng)造新的價值。在線旅游行業(yè)快速發(fā)展又潛力無限，此項(xiàng)交易體現(xiàn)了百度在該領(lǐng)域繼續(xù)深耕的決心。”百度董事長兼首席執(zhí)行官李彥宏先生表示。“我們?yōu)槿ツ膬旱某删透械津湴?，并期待在未來與行業(yè)領(lǐng)先公司展開合作?！薄拔覀兒芨吲d此項(xiàng)交易能夠順利達(dá)成。我們相信這將有助于中國旅游業(yè)的健康發(fā)展。”攜程董事會主席兼首席執(zhí)行官梁建章先生表示。“這項(xiàng)里程碑式的交易將使我們能夠更專注于為消費(fèi)者提供最好的產(chǎn)品和服務(wù)。我們堅(jiān)信這將為我們的用戶、合作伙伴和投資人在未來創(chuàng)造更大的價值?！薄爸袊糜涡袠I(yè)潛力巨大。作為行業(yè)領(lǐng)先的高科技公司，去哪兒已經(jīng)迅速成長為中國第四大電子商務(wù)公司?！比ツ膬菏紫瘓?zhí)行官兼創(chuàng)始人莊辰超先生表示?！拔覟槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)感到自豪，并感謝全球投資人對我們的支持。”

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成立于2006年的Extrabux是美國三大返利網(wǎng)站之一。發(fā)展6年之后，Extrabux開出它的第二家辦公室——選擇了中國上海。彼時他們在全球約有20萬用戶，在美國圣地亞哥有一個20人團(tuán)隊(duì)的辦公室。公開資料顯示，截至2013年3月，Extrabux合作商家接近3000家，這其中不乏維多利亞的秘密、梅西百貨這些中國消費(fèi)者耳熟能詳?shù)拿郑獷xtrabux還沒有和中國的商家建立合作關(guān)系。與中國商家相反，中國的會員在Extrabux占到了不小比例，這一數(shù)據(jù)在Extrabux進(jìn)入中國之前大約是5萬人，占其會員總數(shù)的四分之一?，F(xiàn)在，它的中國會員數(shù)量已接近10萬人。Extrabux沒有透露現(xiàn)在中國會員的最新的占比，但他們認(rèn)為中國是比美國更大的市場。他們引用的一組數(shù)據(jù)稱，中國消費(fèi)者每年進(jìn)行海外網(wǎng)購的花銷中有2/3都貢獻(xiàn)給了美國，并且這部分?jǐn)?shù)字的絕對值(約51億美元)在2010年到2012年這3年間的復(fù)合年均增長率是100%。Extrabux的兩位聯(lián)合創(chuàng)始人之一的JeffNobbs透露，目前Extrabux的中國用戶以20-40歲之間的年輕女性為主。在她們的購物車?yán)?，美容護(hù)膚和嬰兒用品占了極大的比例，其他還有健康產(chǎn)品和奢侈品。

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10月26日消息，近日，亞馬遜中國“海外購”商店推出了電子數(shù)碼館，但這一舉動似乎并不被“娘家”美國的媒體們所看好。日前，大西洋月刊旗下的數(shù)字化商業(yè)新聞平臺Quartz發(fā)文對亞馬遜此舉表示質(zhì)疑。Quartz在報道中指出，在中國各大電商紛紛加入跨境電商大軍、開賣國外品牌產(chǎn)品之時，亞馬遜中國也不甘示弱?！安贿^，在中國國內(nèi)，電子產(chǎn)品價格低廉，且民族品牌影響力日益提高，亞馬遜推出電子數(shù)碼館、賣國外電子產(chǎn)品似乎顯得有些諷刺。”據(jù)了解，亞馬遜中國新上線的電子數(shù)碼館提供超過6000個海外品牌，包括Beats、AudioTechnica和Mobee等,全部以美元計價。亞馬遜方面表示，希望通過推出電子數(shù)碼館吸引更多的中國消費(fèi)者訪問網(wǎng)站?！盀榱俗屩袊M(fèi)者更方便、更清晰的選購此類商品，我們把電子、數(shù)碼相關(guān)的商品單獨(dú)以店鋪的形式呈現(xiàn)出來。”亞馬遜中國相關(guān)負(fù)責(zé)人談道。Quartz方面稱，此次亞馬遜推出了很多極具吸引力的品牌，鑒于亞馬遜和國際電子品牌的關(guān)系，這個類目有可能會持續(xù)增長。然而，問題是，聯(lián)想竟然也在列，它總部在中國，算中國的品牌，硬放入“海外購”分類下，有點(diǎn)牽強(qiáng)，也不難看出背后的尷尬。該報道還提到，亞馬遜中國的策略其實(shí)并不新鮮，因?yàn)槠涓偁帉κ志〇|和阿里巴巴正不斷和國外商家合作推出各種品牌館，例如阿里巴巴的Costco海外旗艦店。“事實(shí)上，亞馬遜目前在中國的電商大戰(zhàn)中處于落后地位，它還活在那兒就是個奇跡了?！盦uartz的報道指出，2004年在收購了由小米CEO雷軍創(chuàng)立的Joyo.com之后，亞馬遜進(jìn)入中國，目前保有的市場份額十分微小。該報道將亞馬遜與eBay類比，稱ebay因?yàn)檩斀o阿里巴巴而離開中國，而亞馬遜從選擇在天貓開店時起，它在中國的命運(yùn)就確定了?！?/div>