從“蜜芽寶貝”中拿掉“寶貝”后，這家母嬰跨境電商發(fā)生了哪些變化？日前，蜜芽創(chuàng)始人劉楠透露，平臺名去“寶貝”后非母嬰類產(chǎn)品GMV占比增長高于同行，第三季度這一數(shù)據(jù)接近20%。此前，蜜芽CFO孫偉在接受談時表示，更名的主要原因是蜜芽最終想做的不僅僅是一家垂直母嬰電商，而是要針對城市中產(chǎn)階級家庭提供全方位的需求。億邦動力網(wǎng)從蜜芽的官方APP注意到，蜜芽從2014年開始逐漸上線快消品和家居品，并且從蜜芽透露的數(shù)據(jù)來看，非母嬰品類的銷售增長速度2014年要快于2015年。除了非母嬰品類的GMV占比，劉楠經(jīng)常對外界提及的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)是標(biāo)品銷售占比，她認為這一數(shù)據(jù)的高低往往決定了一家母嬰電商平臺是否賺錢?！肮赓u紙尿褲不賺錢，就是燒錢，肯定會燒死的。我們蜜芽有全行業(yè)最低的標(biāo)品銷售占比，奶粉和紙尿褲的銷占比長期維持在40%左右?！贝送猓瑒㈤J為“蜜芽圈”是蜜芽在移動端推出的戰(zhàn)略級產(chǎn)品，2015年蜜芽的重心完全從PC端轉(zhuǎn)移至移動端?！?2月份蜜芽移動端銷售占比達到97%，令我感到震驚。我和蜜芽技術(shù)團隊講，你們不要怪我不給你們PC端資源。事實上，如果有一天蜜芽的PC網(wǎng)站關(guān)掉了，那就是一場勝利?！眲㈤J為，2015年的母嬰電商競爭異常慘烈，可能是中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)有史以來最激烈的競爭，所以2015年會有部分對手被淘汰。“母嬰行業(yè)是一個存量行業(yè)，這一批新興的母嬰平臺要競爭，線下具有20年經(jīng)驗的零售商也會參與競爭，此外還有平臺的巨頭電商。所以我個人認為這會是有史以來會激烈的一次競爭，由于很激烈時間就會很短，不是太有實力的很快就會被清掃出去?！睋?jù)了解到，蜜芽于2014年3月上線，拿到徐小平100萬天使投資后，很快獲得由紅杉資本領(lǐng)投的2000萬美元B輪融資。同年12月，蜜芽又完成由HCapital領(lǐng)投的6000萬美元C輪融資，紅杉資本和真格基金繼續(xù)跟投。2015年9月，獲得百度領(lǐng)投的1.5億美元D輪融資，成為目前國內(nèi)融資規(guī)模最大的跨境電商。

12月30日消息，昨日，天貓官方發(fā)布適用于天貓和淘寶網(wǎng)的《“不當(dāng)注冊”規(guī)則變更公示通知》。新規(guī)則對于涉嫌不當(dāng)注冊的會員，增加了三項臨時性管控措施，并增加對濫用權(quán)力訂單的管控措施。在新規(guī)發(fā)布前，對于排查到的涉嫌不當(dāng)注冊的會員，天貓和淘寶網(wǎng)已有警告、身份驗證、限制創(chuàng)建店鋪、限制發(fā)送站內(nèi)信、限制發(fā)布商品、限制網(wǎng)站登錄、限制旺旺登錄、限制買家行為、延長交易超時等臨時性管控措施。本次，對會員增加的三項臨時性管控措施分別為：限制評價（指店鋪評分等刪除不計分，并刪除評論內(nèi)容）；刪除評價（指禁止評價人對交易進行評價）；限制投訴（指禁止會員發(fā)起投訴或已發(fā)起的投訴駁回，禁止會員申請?zhí)詫毧头槿氲龋Ａ硗?，對濫用權(quán)利導(dǎo)致的訂單，天貓和淘寶網(wǎng)還增加了訂單關(guān)閉、不計銷量等臨時性管控措施。根據(jù)《天貓規(guī)則》第七十六條，不當(dāng)注冊，是指用戶通過軟件、程序等方式，大批量注冊淘寶賬戶；或通過已注冊的淘寶賬戶，濫用會員權(quán)利損害他人合法權(quán)益、妨害淘寶運營秩序的行為。若確認不當(dāng)注冊行為，天貓和淘寶網(wǎng)將對使用軟件、程序方式大批量注冊而成的賬戶進行查封，并對濫用權(quán)利導(dǎo)致的訂單予以關(guān)閉，每次扣12分。據(jù)了解，此次規(guī)則變更于2015年12月29日進行公示通知，將于2016年1月5日正式生效。

12月30日消息，在2015年末尾，針對零售公司、品牌公司以及各路電商服務(wù)公司做了全年業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)調(diào)查。其中德邦快遞透露，德邦物流開辟快遞服務(wù)至今已有兩年，快遞業(yè)務(wù)2015年實現(xiàn)營業(yè)額19億元，是2014年營業(yè)額的4倍。德邦物流方面透露，德邦快遞的營業(yè)額之所以增長得如此迅速，主要得益于兩個原因：一是快遞是德邦的新業(yè)務(wù)，基數(shù)小。二是德邦快遞定位抓住了市場空白點，攬件比零擔(dān)的大件稍小，比三通一達的電商件又稍大，其中3～60斤的快遞貢獻了一半以上的收入，市面上暫無力敵的競爭對手。德邦董事長崔維星在接受媒體采訪時表示，德邦快遞明年計劃做到35億營業(yè)額?！敖衲隊I業(yè)額目標(biāo)是18億，現(xiàn)在來看我估計能做到19億。去年目標(biāo)是虧2億，實際上虧了1億多，不到2億，今年估計虧損不到1億。希望發(fā)展快一些，明年盈虧平衡，后年賺一點就行了?！睋?jù)媒體報道，截止2014年底，申通完成24億件，同比增長50%，營業(yè)額為310億。而順豐完成19億件，同比增長35%，營業(yè)額為360億。相對三通一達和順豐速運來說，德邦快遞的單量還微乎其微?！爱吘刮覀冞@個業(yè)務(wù)才做一年多，怎么可能一下就行了？今年有十八九億營業(yè)額，明年35億營業(yè)額，誰做三年就到35億營業(yè)額？”崔維星表示。據(jù)了解到，德邦物流2015年新增就業(yè)崗位1.6萬個，據(jù)稱新增人員主要為保障德邦快遞的高速增長。據(jù)德邦物流方面透露，其快遞業(yè)務(wù)主要為稍大件的電商類客戶服務(wù)，對淘寶賣家的依賴度暫時并不高。“今年菜鳥給我們貢獻了不到20%的客戶，加入菜鳥網(wǎng)絡(luò)，是我們從B類客戶為主正式進入C類電商快遞市場的標(biāo)志?！睘榱思哟驝端的門店的覆蓋率，德邦快遞今年啟動了事業(yè)合伙人項目，在德邦網(wǎng)絡(luò)覆蓋不到的地方，或做得不夠好的地方開啟加盟制度。“這是德邦從直營走向開放的重要一步，項目啟動3個多月實現(xiàn)簽約門店達840家?！钡掳羁爝f方面稱。據(jù)悉，截止2015年11月，公司已開設(shè)5600多家標(biāo)準(zhǔn)化的門店，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及全國，自有營運車輛9600余臺，全國轉(zhuǎn)運中心總面積超過121萬平方米。未來，德邦致力于成為覆蓋快運、快遞、整車與倉儲供應(yīng)鏈的綜合供應(yīng)商，未來的戰(zhàn)略主要包括三點，一是強化公路快運（零擔(dān)）業(yè)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)地位，二是加快拓展快遞及整車的業(yè)務(wù)規(guī)模，三是逐步推進在綜合物流領(lǐng)域的業(yè)務(wù)延伸，例如倉儲供應(yīng)鏈。

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12月28日，阿里巴巴旗下1688進口貨源平臺啟動了為期三天的“進口年貨節(jié)”大促。當(dāng)天凌晨活動伊始，部分爆品僅用了4分12秒就被搶購一空。截至上午9點，累計交易額已經(jīng)是進口貨源平臺開業(yè)初期日均值的10倍。據(jù)了解，此次1688“進口年貨節(jié)”除了延續(xù)韓國、日本、德國等優(yōu)質(zhì)進口貨源外，還聯(lián)合多個合作伙伴和進口供應(yīng)鏈服務(wù)商首次進入臺灣地區(qū)進行針對性招商，并力推年貨禮包，為商家備貨增加便利。在1688進口貨源平臺上，年貨節(jié)的促銷活動正在火熱進行中，主要類目涉及食品（含休閑零食和民生餐飲）、酒水、美妝、個戶日化、家居百貨行業(yè)等方面的商品，整個頁面設(shè)置了包括休閑零食、酒水軟飲、民生餐飲，美容化妝，個戶/日化，家居百貨，母嬰童玩在內(nèi)的7個分會場。除了給商家準(zhǔn)備了充足的進口貨源，此次“進口年貨節(jié)”還專門針對企業(yè)年底福利+送禮需求，獨家定制了年貨專場，以禮包的形式售賣，進口貨品各價位段都有。1688進口貨源平臺負責(zé)人陳意明介紹，此次活動分別在日本、澳大利亞、新西蘭、臺灣等國家和地區(qū)設(shè)置了招商專場。尤其是臺灣，堪稱本次大促最大亮點。“我們通過大數(shù)據(jù)，了解到很多在大陸還無人知曉，而臺灣地區(qū)網(wǎng)站賣爆的商品，比如十八味茶、紅豆水和蝦叔叔等，我們首次通過先預(yù)售再直采、通關(guān)的方式幫助這些源頭好貨第一時間與我們的商家見面。”陳意明表示，此次招商還遇到很多擁有優(yōu)質(zhì)貨源，卻沒有進出口資質(zhì)的當(dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)，1688利用其現(xiàn)有的供應(yīng)鏈資源，很快幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)解決了商品無法出境難題。陳意明透露，1688目前能夠為進口貨源所在地的中小企業(yè)提供全方位幫助，包括聯(lián)合核心進口商（如大昌行、CMEC、瑪雅等）和進口供應(yīng)鏈服務(wù)商（如CCIC、華測瑞歐、長榮物流）等，為中小企業(yè)提供選品、通關(guān)、報關(guān)等業(yè)務(wù)指導(dǎo)和服務(wù)?！艾F(xiàn)在我們把能提供這些東西的能力的人整合在一起，試圖建立一個進口高端俱樂部，在俱樂部內(nèi)的個體可以形成優(yōu)勢互補，將各方的優(yōu)勢和能力整合起來打造進口業(yè)務(wù)中臺，讓任何想做進口業(yè)務(wù)的企業(yè)，可以像搭積木一樣抽取自己想要的功能塊，自己擅長的能力可以沿用，想借力的可以從這個中臺中抽取。”陳意明舉例稱，比如國企、央企可以更好地發(fā)揮資金優(yōu)勢、海外聚合商家的優(yōu)勢，彌補自己商檢的短板；沒有資金的小企業(yè)，則可以隨大企業(yè)跟單，一起集中議價?！背朔?wù)臺灣的中小企業(yè)，此次年貨節(jié)活動還支持淘寶店家接入一鍵代發(fā)功能，即淘寶店家下單后，由入駐1688進口貨源平臺的企業(yè)進行發(fā)貨，大大方便了淘寶賣家。此外，1688的城市合伙人也將利用其線下推廣優(yōu)勢，幫助線下零售小店進到一手進口貨源，增加利潤空間，同時，也為海外中小品牌打開了更廣闊的銷售通路。

近日有消息稱，外賣O2O平臺餓了么已與阿里簽署了投資協(xié)議，接受了后者高達12.5億美元的投資。該公司向南都記者表示，目前融資事宜雙方還沒有確認。據(jù)易觀智庫11月份對互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場的最新統(tǒng)計，市場占有率方面，餓了么目前以33.6%的份額排在行業(yè)第一，美團外賣緊隨其后，份額達到33.5%，百度外賣也獲得了18.8%的份額，排在第三的位置。如果這筆融資最后落地，對于餓了么繼續(xù)擴大競爭優(yōu)勢，拓展新業(yè)務(wù)板塊無疑起到助推作用。同時，隨著各方融資的確定，新美大和餓了么總算是找到了自己的歸屬，BAT在O2O新一輪的大戰(zhàn)將一觸即發(fā)。外賣平臺業(yè)務(wù)向上下游拓展如今，用“送外賣的”來形容外賣O2O平臺，顯然無法涵蓋其業(yè)務(wù)板塊。今年以來，餓了么已經(jīng)開始向上下游進軍，形成了以交易平臺為核心，即時配送平臺為基礎(chǔ)和供應(yīng)鏈平臺為上游保障的外賣O2O生態(tài)。除了C端外賣交易平臺，餓了么又搭建起即時配送和供應(yīng)鏈B2B平臺，可見是為了尋找新的增長點，那么未來這三個平臺是三分天下，還是有主次？三個平臺都發(fā)展起來后，哪一個平臺的盈利能力最強，成為公司的核心業(yè)務(wù)呢？對此，餓了么回復(fù)南都記者表示，截至目前，餓了么即時配送平臺日處理訂單超過100萬單，成中國最大即時配送平臺；餓了么交易平臺日交易額突破1億元，日訂單量超過330萬單，創(chuàng)下外賣O2O行業(yè)新高，白領(lǐng)、高校兩大細分市場均穩(wěn)居第一；而“有菜”上線數(shù)月日交易額即突破600萬元。從目前來看，餓了么是希望三個平臺三足鼎立。餓了么CEO張旭豪此前就透露過未來在整個上門領(lǐng)域的布局跟想法。他表示到店團購的業(yè)務(wù)慢慢在走下坡路，因此餓了么會盯準(zhǔn)上門服務(wù)。而他認為，對于“到家”業(yè)務(wù)來說，核心其實是物流，物流是整個用戶體驗的保障。外賣市場格局大洗牌新美大的合并對于整個O2O行業(yè)來說影響不小，外賣市場的格局在今年下半年也發(fā)生了很大變化。今年8月，餓了么供應(yīng)鏈B2B平臺正式上線。11月18日，美團外賣宣布品牌升級，其LOGO由一碗飯變成了一只袋鼠，并提出超市、水果、鮮花、藥品的品類擴張策略。也就是說，雙方的野心不止于餐飲，還將擴大為全品類的上門配送服務(wù)。如今，普通外賣業(yè)務(wù)由于競爭激烈，利潤已經(jīng)非常低了，那么這些相對高端的外賣品種利潤水平是否會有相應(yīng)提升呢？對此餓了么表示，不同品類到家服務(wù)，由于食品保鮮要求、包裝要求、配送要求等都不一樣，費用也會不同。比如火鍋配送，單筆配送費可達20至40元不等；還有全家宴等高端配送服務(wù)，收取的服務(wù)費標(biāo)準(zhǔn)也與一般外賣配送不一樣。不僅僅是美團有野心，阿里也不例外。阿里親手打造的淘點點發(fā)展并不理想，不得已之下阿里重啟了關(guān)閉四年的口碑網(wǎng)。要想在用戶端趕超新美大顯然有點困難，口碑的優(yōu)勢在于支付寶在線下市場的圈地，目前餐飲、超市等越來越多的線下商戶都接入了支付寶體系，借助支付優(yōu)勢，口碑宣稱要打造新的平臺模式，為線下商家提供基于生態(tài)的、全鏈路的閉環(huán)服務(wù)，意欲聯(lián)手商家，打造場景化消費。在剛剛過去的支付寶口碑雙十二狂歡節(jié)里，雙十二一天，支付寶和口碑為線下商家總共帶去了1951萬新增會員。如阿里巴巴選擇投資餓了么將可以彌補阿里在外賣領(lǐng)域的短板。相較于新美大和餓了么與阿里騰訊的糾纏，百度外賣顯得低調(diào)很多，從誕生到發(fā)展一直都是百度的親生兒子。李彥宏在百度發(fā)布第二季財報的時候稱，百度戰(zhàn)略定位于打造包括百度糯米、百度外賣和去哪兒組成的O2O平臺“新百度”。百度外賣定位于白領(lǐng)市場，客單價是競爭對手的兩倍，號稱送餐速度在45分鐘以內(nèi)，借著百度的推廣和補貼也迅速站到了外賣市場的第二梯隊上。百度外賣的負責(zé)人此前稱百度要投90億做外賣，其最終目標(biāo)是要做好同城物流。跟口碑、新美大一樣，百度外賣也把能送的都送了，餐飲、鮮花、超市等均被納入其同城物流范圍內(nèi)。依靠大數(shù)據(jù)延展更多玩法看起來新美大、餓了么+口碑、百度糯米+外賣已經(jīng)將這一領(lǐng)域瓜分得差不多，但真正的線下消費與互聯(lián)網(wǎng)融合才剛剛開始。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院最新發(fā)布的《中國生活服務(wù)O2O模式閉環(huán)策略與應(yīng)用案例分析報告》顯示，中國是餐飲O2O行業(yè)的巨大潛力市場。餐飲行業(yè)線下市場的規(guī)模超過3萬億，而現(xiàn)有O2O平臺餐飲的交易額才1500億，將近5%而已，市場空間仍舊足夠大。一位專注于O2O的投資經(jīng)理告訴南都記者，餐飲O2O新大戰(zhàn)一觸即發(fā)，外賣戰(zhàn)場成為繼打車軟件之后的下一個燒錢戰(zhàn)場。外賣場景跟打車場景一樣，都是高頻次的生活場景，對于支付寶、微信支付、百度錢包來說這也是一個很有價值的入口。餐飲O20作為互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式的重要產(chǎn)物，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢為傳統(tǒng)商家和用戶建立更有效的連接，其本質(zhì)還是要解決用戶的真實需求，解決市場痛點?？诒W(wǎng)CEO范馳在接受南都記者采訪時表示，口碑的出現(xiàn)是為了幫助商家能充分利用移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)升級自己的商業(yè)模式。今年，口碑平臺上線了首個餐飲解決方案，以會員營銷為核心，總共包括聚客、愛客以及尊客三階段，主要從支付即會員、精準(zhǔn)營銷和大數(shù)據(jù)營銷三個方面幫助餐飲商戶降低運營成本、提升運營效率，提高投入產(chǎn)出比，將通過支付寶的廣泛覆蓋幫助提升商家會員覆蓋率。這套解決方案也意味著，餐飲業(yè)在高成本低毛利的時代率先走出團購類的野蠻促銷進入會員精準(zhǔn)營銷的新階段。而餓了么則新上線供應(yīng)鏈平臺“有菜”業(yè)務(wù)，是針對B端的，涉足食材供應(yīng)鏈上游或?qū)⒊蔀闈撛谟Ｊ?。?jù)有菜負責(zé)人信景波介紹，“有菜”主要是給中小餐廳提供一站式的采購服務(wù)。張旭豪曾表示“與C端不同的是，B端基本上不是靠補貼的，而是靠更多的供應(yīng)，更多的選擇?！笨梢?，是利益趨動外賣平臺向供應(yīng)鏈進軍。而且依靠外賣業(yè)務(wù)多年累計的大數(shù)據(jù)，供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)會延展出更多“玩法”。據(jù)信景波介紹，通過外賣積累出的菜單數(shù)據(jù)，可以使其夠精準(zhǔn)地看到中小餐廳在食材上有什么需求，比如魚香肉絲的肉需要多少，整個上海地區(qū)有多少家餐廳賣魚香肉絲等。再往上可以發(fā)展到“菜譜”階段，可以告訴餐廳，做魚香肉絲用什么部分的豬肉最好。

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近日，記者隨全國“掃黃打非”辦公室赴浙江省采訪期間獲悉，為了更好地監(jiān)督銷售出版物的網(wǎng)站店鋪，杭州市“掃黃打非”辦工作站進駐阿里巴巴總部，和企業(yè)共同完成店鋪審核監(jiān)督工作。今年以來，淘寶網(wǎng)上書籍類目下賣家在線商品減少近1千萬件。記者了解到，今年以來，杭州市“掃黃打非”辦加大對淘寶網(wǎng)出版物銷售平臺監(jiān)管力度，及時采取針對性監(jiān)管措施。今年1月，杭州市“掃黃打非”辦安排4人設(shè)立駐淘寶網(wǎng)工作站。杭州市“掃黃打非”辦督促淘寶網(wǎng)等銷售平臺采取三項有效措施。一是從今年3月份開始，對出版物銷售網(wǎng)店實施了新的準(zhǔn)入平臺，對出版物店鋪進行了重新登記，凡是圖書音像制品賣家，均須在線提交《出版物經(jīng)營許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》，平臺對賣家提交的電子材料進行人工審核。二是對無照賣家實施清退。三是加強對網(wǎng)店違法違規(guī)行為的處理。浙江省“掃黃打非”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任黃柏青介紹，在網(wǎng)絡(luò)平臺管控上，今年在杭州阿里巴巴總部設(shè)立了駐點工作站，幫助淘寶網(wǎng)組建網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督員隊伍。工作站定期向各省“掃黃打非”辦公室提供店鋪違規(guī)信息，“工作站入駐節(jié)省了中間環(huán)節(jié)，提高了處置效率”。據(jù)了解，截止到10月底，淘寶網(wǎng)上書籍類目下賣家在線商品減少近1千萬件，整治工作取得初步成效。阿里巴巴安全部高級經(jīng)理雷亮表示，今年3月至10月，淘寶網(wǎng)對店鋪證照進行檢查，完善了網(wǎng)上店鋪準(zhǔn)入制度，并制定賣家信息發(fā)布規(guī)范。推行累計罰分制度，對罰分達到一定節(jié)點的店鋪進行凍結(jié)、清退。雷亮說,因為今年通過“微領(lǐng)域”傳播淫穢色情信息的案件特別多,例如出售含有淫穢色情信息的云盤賬號。阿里巴巴因此禁止在其平臺上出售個人云盤賬號及密碼。雷亮還提出，目前網(wǎng)絡(luò)“掃黃打非”仍存在著一些困難，比如，缺乏全國范圍的“出版物經(jīng)營許可證”數(shù)據(jù)庫、境外書籍管控難、第三方色情商品源頭難以治理、低俗信息判定標(biāo)準(zhǔn)不清晰等。

伊人返利網(wǎng)成立于2010年7月，是集合了淘寶網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)各大商城的綜合性返利網(wǎng)站。網(wǎng)絡(luò)上百家知名的網(wǎng)購商城，如：當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東商城、卓越等均已收錄入站。伊人返利網(wǎng)面向所有網(wǎng)購用戶群體，為用戶提供完善的網(wǎng)購返利服務(wù)，讓用戶在物價高漲的大環(huán)境下省得更多，致力于打造網(wǎng)購返利精品平臺。

到2016年3月左右，你就可以在電商平臺上通過質(zhì)檢總局的入口查詢商品是不是假貨或次貨了。據(jù)新華網(wǎng)報道，12月28日，國家質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司與阿里巴巴、京東、蘇寧和一號店4家電商平臺在京簽訂合作協(xié)議，約定雙方協(xié)作發(fā)布對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量承諾履行情況檢查結(jié)果信息。網(wǎng)購商品看得見摸不著，一旦質(zhì)量出現(xiàn)問題，又要退換貨，給消費者帶來不小的麻煩。目前，質(zhì)檢總局組織開發(fā)了“‘產(chǎn)品質(zhì)量承諾’企業(yè)執(zhí)法檢查結(jié)果公開查詢平臺”，該平臺預(yù)計將于2016年“3.15”前后上線，支持全國消費者查詢使用。屆時，電商平臺也將同步設(shè)置消費者查詢?nèi)肟冢少|(zhì)檢總局平臺向電商平臺推送有關(guān)信息，消費者可查到質(zhì)量承諾企業(yè)名單、承諾內(nèi)容、檢查情況等信息。早期，查詢范圍僅限家電、洗滌用品、童裝三類產(chǎn)品。質(zhì)檢總局表示，未來將擴大可查詢的產(chǎn)品范圍至絕大多數(shù)消費品。25日，質(zhì)檢總局公布了2015年電子商務(wù)產(chǎn)品執(zhí)法打假5起典型案例，包括：LV集團提供線索發(fā)現(xiàn)阿里巴巴旗下平臺在售一批國際品牌“LV”圍巾涉嫌為假冒產(chǎn)品；消費者舉報在淘寶網(wǎng)上購買的標(biāo)稱“SWAROVSKI”品牌的打折水晶產(chǎn)品疑似為假冒產(chǎn)品；杭州海康威視舉報一批阿里巴巴旗下電商平臺的入駐網(wǎng)店銷售標(biāo)稱?？低暺放飘a(chǎn)品等。電商平臺根據(jù)質(zhì)監(jiān)部門查處情況已對相關(guān)商品作下架處理，涉案金額大的已移交公安機關(guān)處理，涉嫌刑事犯罪。阿里與京東正就假貨問題大打口水仗。京東創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官劉強東最近連番嗆聲競爭對手阿里巴巴，稱“網(wǎng)上管理假貨很簡單，一個程序員花一天的時間就把它管好了”，并暗指阿里在假貨問題上有利可圖。12月28日，阿里巴巴集團合伙人、首席平臺治理官鄭俊芳對此回應(yīng)稱，只有通過消費者的反饋去找尋制假集團的線索，配合政府打掉制假源頭才能造福所有消費者，不論消費者選擇在哪一個平臺上購物。

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超簡單的紅豆冰皮月餅DIY教程需要準(zhǔn)備什么？做8個小小的紅豆餡冰皮月餅，需要準(zhǔn)備的只是：冰皮粉1袋（100g）紅豆沙（100g）50g月餅的模具橄欖油20g其中，做冰皮的原材料：冰皮粉90g純凈水30g左右（不準(zhǔn)確）橄欖油20g左右（不準(zhǔn)確）下面詳細說說冰皮粉和做餅?zāi)＞?。冰皮粉我買的冰皮粉100g一袋，做了8個小月餅，淘寶上價格10元，同城的。冰皮粉是熟的，不需要再蒸煮了。模具50g月餅的塑料模具，配8個花片，淘寶來的，十幾塊錢。DIY四步走步驟一：簡單地說就是把上面提到的冰皮材料和成面團，靜置1小時。復(fù)雜地說，把約90g冰皮粉放到碗里（剩10g是最后防止月餅和模具粘連的），慢慢往碗里倒水，攪拌，直到所有粉都被和進去，形成一個面疙瘩；加入橄欖油，揉一會兒，成為一個光滑的面團，靜置1小時。圖：面疙瘩冰皮粉和模具是淘寶上購入的（最后詳述），紅豆沙超市里就有，500g一包只要5塊錢。小貼士：和面可以嘗試用牛奶，這樣也許會更有層次感。餡料也可以自制，會更香哦~步驟二：準(zhǔn)備材料：冰皮面團+紅豆沙把面團分8份，取8份紅豆沙揉圓（每個餡大概是大拇指甲大?。?，像包湯圓、包餃子一樣用皮把餡料包起來，形成一個小圓團。詞匯好匱乏~~~⊙﹏⊙b汗這一步?jīng)]有照片，因為做的時候拿相機不方便。手法不重要，只要把餡料包進去就行了，餡料不要太多。步驟三：準(zhǔn)備材料：像湯圓一樣的月餅前身+模具+冰皮粉10g用模具壓一下。月餅就好啦?。。“鸦ㄆ湃氚磯旱耐怖?，花片背后有兩個塑料突起，旋轉(zhuǎn)手柄，把花片固定住。使用的時候，將月餅放進筒里，往干凈的平面上按壓就可以了。月餅原料少，壓出來就薄一些；原料多，就厚一些；自己吃沒有多大關(guān)系，實踐試驗一下就好了。按壓時注意保持用力均勻，不要往一個方向特別使勁，免得月餅厚度不均。注意的是，壓的時間長一點，用力一點，花才會比較好看；要小心月餅從模具底部被擠出來；在模具四周和月餅四周涂一些冰皮粉，防止粘連。圖：在模具四周和月餅四周涂一些冰皮粉以防止粘連放一會兒以后，月餅就回縮了，看，比模具小一點。至于味道，像我晚上做的話，需要等第二天早上從冰箱里拿出來才知道了。小貼士：一般教程里說用油要用白油，但是白油不太健康，用色拉油就好，色拉油最好燒熟冷卻后再用，而橄欖油則更方便，可以不用加熱，最簡單。之前擔(dān)心橄欖油做出來月餅會比較黃，實際上也沒有。和面時水少一些，慢慢加。水多了黏黏的可能會失敗。步驟四：等待12個小時，然后開吃！我晚上做好后，放在冰箱冷餐到第二天早上。不知道是不是心理作用，感覺賣相隔了一晚后漂亮不少。圖：等著被吃的萌萌冰皮月餅咬一口，冰皮糯糯的，本身就有甜味，配上豆沙，還不錯。有點像冰的湯圓~也有點像摩提工房?？赐晔遣皇怯X得超簡單，你也來DIY一個唄~高挑戰(zhàn)的西梅冰皮月餅全自制教程月餅節(jié)前不做月餅也是萬萬不能噠~真果粒版西梅冰皮月餅，請賞鑒(?????)所有粉類材料均購自麥德龍，感覺靠譜一些。步驟說明先將糯米粉、粘米粉和澄粉混合均勻。同時，混合好牛奶、糖粉和玉米油。將混合好的液體倒入粉類，拌勻。靜置20分鐘。上鍋蒸15分鐘左右，中間可以翻攪幾次。關(guān)火后，將面糊攪拌均勻、順滑。加了粘米粉和澄粉后還是很粘稠哦~將西梅切塊待用。我比較喜歡大顆粒的，切得就比較大只~~紅豆沙同樣購自麥德龍，成品里面還是有很多添加劑，如果對添加忍受不能的JMS，可以DIY，味道更好噠~~我就偷懶一下下了~月餅?zāi)＞哔徸試赖牡谌狡脚_——當(dāng)時正好有紅券用~~把分好的豆沙展開，包入西梅粒，裹緊，一顆月餅餡就成啦。將拌好的面糊也同樣分成對應(yīng)的份數(shù)，放在一邊。然后，就是啰里吧嗦地搟皮、包餡這些過程啦，很簡單的（//▽//）月餅?zāi)３鰣?，傻瓜式的壓一下。就木有然后了——突然就醬完成了！長得還算過得去，顏控就湊合看吧，新品試吃。。。。。。隨意，隨我意哦（＾?＾●）因為還是溫的，最好冰一下再吃，冷藏后的味道更贊！為五仁月餅正名的手把手教程近兩年五仁月餅簡直要被黑出翔，可是我從小一直很愛五仁啊，那個夾雜青紅絲和不明物體的餡料不是什錦嗎嗎嗎嗎，一直覺得五仁是躺槍了啊。為了表達對五仁的熱愛和同情，今年不惜豁出去親自做五仁餡了。因為餅皮需要提前松弛，所以做月餅餡之前，先把月餅皮做好放著。材料主要有轉(zhuǎn)化糖漿113g，枧水2g，熟植物油40g，鹽1g，奶粉8g，面粉150g。植物油需要事先在鍋里熱一下，變成熟油再用，最好用花生油，會有一股花生香，也可以用沒有味道的玉米油或者葵花籽油，橄欖油之類味道特殊的油不推薦，做好之后會有比較奇怪的味道。這些材料中，轉(zhuǎn)化糖漿和枧水基本上都是月餅專用的，一般烘焙店到了月餅季都會賣，網(wǎng)上找的圖片，就是這樣的，如下：加入枧水的目的主要可以中和糖漿中的酸，控制口感，調(diào)節(jié)餅皮的軟硬程度和松軟度，一次做皮只需要放入很少的一點點，作用還是挺大的哈。制作餅皮的時候需要先放糖漿，然后枧水，攪拌均勻再放油，再攪拌，加鹽，攪拌，最后再放粉類原料，最后攪拌成一個有點黏的面團，包裹保鮮膜松弛兩小時。餅皮這一步?jīng)]拍照，大家發(fā)揮想象力吧...餅皮松弛的這段時間里，騰出時間做五仁餡。準(zhǔn)備五種干果，家里只有這些了，杏仁啥的沒有，花生要烤熟，但是放烤箱之后看電視忘了時間，結(jié)果花生糊掉了...湊合吃吧。生花生仁放烤箱200度，七八分鐘就夠，因為是要做餡用，所以烤好之后還要把紅皮搓掉，烤熟的花生皮很好弄掉的?；ㄉ献?，核桃，芝麻，葡萄干總算是湊足5樣了，如果家里有更多的品種也可以都加進去，一共230g就可以了。把果仁弄碎，因為想著能吃出一顆一顆的，所以也沒弄太碎，但是我弄的果仁太大顆了，有點不太好包，后來又弄的更碎了一些，然后在果仁碎里加入100g蜂蜜拌勻。之后再加入熟植物油35g，熟面粉130g，涼開水，拌勻，攪拌的過程中看餡的粘稠程度來加水，如果用手一握能夠成團，基本上就可以了，大概會用30-50g的水，攪拌工具最好用橡皮刮刀，餡還是略微會有些粘手的。普通面粉和糯米粉1：1的比例，一共130克左右，放微波爐里高火3分鐘，就變成熟面粉啦，也可以用鍋炒，不過沒有微波爐這么方便。月餅的模具是按照“頭”來區(qū)分，幾頭就表示一斤月餅中有幾塊，比如8頭，就是一斤有8個，也就是8頭的模具適合做63g的月餅。比較常見的月餅?zāi)＞哂?頭，10頭，大一些的5頭等等，通常家里做月餅8頭和10頭比較常見，做出的月餅大小也比較合適，不會太大吃不完。之前和好面，松弛好的月餅皮，包入餡料，用模具壓好，做成一個一個月餅生坯。最后入烤箱，烤熟的五仁餡，可能因為之前花生烤的有點糊，所以最終的五仁餡看起來有點黑，味道有一點焦香，不過整體還是很好吃的啊，香香甜甜的?？竞梅艃扇旎赜停缓笱b盒么么噠~一盒里面只有一塊五仁，看運氣能不能中獎了，哈哈~剛出爐的蛋黃蓮蓉，如果五仁是黑暗大反派的話，蛋黃蓮蓉應(yīng)該是瑪麗蘇女主了吧....人人愛....事后俺家那口子怨念的說，那么多干果直接吃不好嗎？不好嗎？好嗎？嗎？....媽蛋！怒摔...極具杭州特色的鮮肉榨菜瑤柱月餅我家蠻傳統(tǒng)的，要是學(xué)了烘焙，卻不做中式點心，可是要被打PP滴o???鮮肉榨菜月餅一向是杭州當(dāng)?shù)刂星锴昂笞钍軞g迎的一道小吃。其實也挺好理解的，吃多了甜月餅，鮮咸味的更能刺激味蕾。加上它是現(xiàn)烤現(xiàn)吃，比蘇月更酥，比云腿更鮮，在老字號排隊求購太正常了。今天做的這個添加了瑤柱的改良版，在中秋前拿來分享，希望JMS稀飯~先準(zhǔn)備餡料。最好是用五花肉餡，剛在我買網(wǎng)買的這個“家佳康”肉糜不怎么好，湊合著用?，幹仨毾扰莅l(fā)，掰成細絲才好。再加上榨菜芯、蛋、蔥和調(diào)味料，攪拌均勻就好了，不過要比餃子餡干一些~中餐配方多用“適量”，放多放少就看自己口味，我就不標(biāo)精確的用量啦(?′ω`?)圖：制作肉餡的食材豬油在中式點心里有很重要的地位，它起酥的效果甚至超過黃油。當(dāng)然，不喜歡那個味道的也可以用黃油代替，但如果你是想要層層酥皮的感覺的話，盡量不要用植物油。以下原料中，粉類均購自麥德龍。豬油是外婆親手熬制的，絕對可以放心食用(?????)詳細配方：油皮：普通面粉150g，豬油45g，細砂糖20g，水70g油酥：低筋面粉120g，豬油50g請按箭頭方向擬真步驟。按以上比例分別完成油皮團和油酥團。松弛20分鐘后，分成你想要的份數(shù)。油皮展開，包住油酥，搟開，卷起。松弛后再次搟開，卷起。也可以偷懶用大包酥法~繼續(xù)松弛后，取一份，壓扁，搟開，放入餡料，包緊。用刷子刷上蛋液，撒點芝麻，就可以放進烤箱了。看出爐后的樣子，是不是很眼熟的趕腳？沒錯，蛋黃酥也是同樣的做法哦請再次無視我渣渣的刀功╮(???????)╭還不錯，酥皮一層又一層，切的時候就不停的掉（●>?<●）鮮肉+榨菜+瑤柱，鮮到出爐10分鐘就基本被搶光(?′?`?)【小貼士】1.酥皮點心對油皮的軟硬度要求較高，新手如果初次失敗，木有關(guān)系，多做幾次就OK了2.一定要趁熱吃哦，不然會很膩~

第一步：打開手機淘寶（如無手機淘寶請百度下載）第二步：打開手機淘寶找到想要購買的商品，打開該商品，手指長按商品的標(biāo)題，復(fù)制寶貝標(biāo)題，如下圖：第三步：打開瀏覽器進入折折兔（或把折折兔添加到手機桌面）手指長按搜索框，把復(fù)制的標(biāo)題粘貼到搜索框內(nèi)，點擊查詢，如下圖：第四步：查詢后進入愛淘寶，找到剛才那件寶貝（注意：一般搜索結(jié)果第一個就是，無返利商品搜索不到）如下圖：確認收貨以后可以獲得返利，申請?zhí)岈F(xiàn)！注意：有返利的商品一般在第一，二個可以查找到，無返利的商品找不到。

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12月25日消息，日前，阿里研究院發(fā)布了國內(nèi)首部電商消貧報告。該報告曝光了這些貧困縣在阿里零售平臺上的消費和銷售數(shù)據(jù)。報告顯示，2014年832個國家級貧困縣在阿里零售平臺上，共完成消費1009.05億元，同比增長59.84%；共完成銷售119.30億元，同比增長57.01%。其中農(nóng)產(chǎn)品銷售達到11.80億元。螞蟻金服集團也為縣域地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展提供了支持。2014年832個國家級貧困縣有663個國家級貧困縣的經(jīng)營者，在螞蟻金服平臺申請了阿里小貸，覆蓋率達到79.69%。這些貧困縣的約2.02萬名經(jīng)營者共獲得貸款29.73億元。報告還透露了2015年的相關(guān)數(shù)據(jù)，今年上半年832個國家級貧困縣在阿里零售平臺上，共有用戶1972.65萬個，共有賣家29.27萬人。該報告還曝光了這些貧困縣在阿里零售平臺上的消費和銷售數(shù)據(jù)。根據(jù)報告統(tǒng)計，截止到2015年9月底，農(nóng)村淘寶在31個國家級貧困縣，42個省級貧困縣上線運營。加入農(nóng)村淘寶的31個國家級貧困縣，其賣出和買入增長率均高于未加入農(nóng)村淘寶的貧困縣。尤其是在買入方面，高出5-8個百分點。此外，報告還根據(jù)2014年在阿里零售平臺德數(shù)據(jù)，為832個國家級貧困縣排出“電商創(chuàng)富榜”，河南省鎮(zhèn)平縣、河北省平鄉(xiāng)縣、安徽省舒城縣位列前三，均成長起超過5億規(guī)模的網(wǎng)銷產(chǎn)業(yè)。

秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖，很多吃貨把“吃大閘蟹”列為一生必做的一件事，且此蟹必出陽澄湖。然而，竭盡此生，大多數(shù)人都未必能吃到正宗的陽澄湖大閘蟹，這一點都不夸張，究其原因，且聽紫電娓娓道來。源來如此說起大閘蟹，很多人其實并不知道它名字的由來。據(jù)說早些時候，捕蟹前先用竹子和稻草做成大閘，在閘的一邊部下網(wǎng)兜，在晚上亮起馬燈，湖中蟹群受到引誘向閘口狂奔而去，盡入羅網(wǎng)，故有大閘蟹的稱謂。而在現(xiàn)代生物學(xué)角度，大閘蟹是河蟹的一種，學(xué)名中華絨螯蟹。我國北起遼河南至珠江，漫長的沿海地區(qū)都有分布，其中以長江水系品質(zhì)最優(yōu)，又以陽澄湖聞名天下。一般來說我們現(xiàn)在講的好閘蟹，就是在長江近?？诟浇a(chǎn)的苗，長成幼蟹回游到某個湖泊中生長，以為陽澄湖大閘蟹就是在陽澄湖出生的朋友們是不是很失望，人家出生地是長江口。初識閘蟹作為吃貨，吃蟹就要吃一個正宗地道，市面上真真假假陽澄湖蟹太多了，用師兄說的話叫，產(chǎn)二兩賣一斤，當(dāng)真讓人頭痛。（本段有一些我們這個圈子的行話，要是解釋的不到位，還請見諒?。┦紫劝凑找话惴诸惙▍^(qū)分一下市場上的陽澄湖大閘蟹：1.極品蟹：此蟹祖居陽澄湖，時代演替，口味正宗，濃香醇厚，乃蟹中極品，極難購買。2.移民蟹：這種蟹，大多是在蟹苗時期（一般來源于崇明島）就已經(jīng)從外地運抵陽澄湖，品質(zhì)與原產(chǎn)陽澄湖相差無幾，屬于現(xiàn)代大規(guī)模養(yǎng)殖手段，湖區(qū)籠養(yǎng)蟹農(nóng)常用，可以當(dāng)做真貨吃。3.浸湖蟹（也叫洗澡蟹）：這類螃蟹大多原產(chǎn)他方，在蟹種成熟后，在陽澄湖內(nèi)養(yǎng)段時間，浸一浸陽澄湖水，謂之曰浸湖蟹，這種蟹其實和陽澄湖還算有一些關(guān)聯(lián)，不過，已經(jīng)沒有陽澄湖蟹的品質(zhì)了。4.聽濤蟹：這種蟹基本上和陽澄湖就沒什么緣分了，大抵是外地蟹包了個陽澄湖的簽，與陽澄湖并無瓜葛，假得徹底。很多人喜歡特別大的大閘蟹，其實不然，大閘蟹畢竟不如阿拉斯加帝王蟹（一種極大的海蟹），一般六七兩的陽澄湖大閘蟹并不多見，品質(zhì)上也不見得好。圖：阿拉斯加帝王蟹紫電親身經(jīng)驗：四兩公蟹食肉最佳，若你是蟹膏的愛好者，我推薦三兩六的公蟹，品質(zhì)最佳，如果偏好蟹黃，那就要三兩的母蟹較好。當(dāng)然現(xiàn)在市面上準(zhǔn)個體一般是三兩五公/二兩五母蟹，畢竟這個重量的比較多，可惜，品質(zhì)上就稍微差了一點。不過在蘇州市陽澄湖大閘蟹協(xié)會工作的師兄說，今年螃蟹比往年要大一點平均要大10%到20%。所以，今年的最佳食用標(biāo)準(zhǔn)要略微上浮一些，具體上浮多少，我吃后會告訴你們的，呵呵。注意：如果有買了大閘蟹暫時不吃的朋友，請不要直接把大閘蟹完全浸在水里，會死的很快；如果您嫌麻煩可以直接放在那里不要管它，一時半會死不了；如果您一兩天不吃，可以弄塊不太濕的毛巾，蓋住大閘蟹，這樣能多放一段時間；如果您較長時間不吃，請把它放進冰箱冷藏；如果您一周還不吃，那我建議您不要那么早買，更何況，餓了一周的大閘蟹也沒一開始那么肥了。辨識真蟹如果是陽澄湖原產(chǎn)的大閘蟹，傳統(tǒng)上講要“青背白肚黃金鉤”。尤其是這金爪，是陽澄湖大閘蟹最大的特色，傳統(tǒng)上講，這陽澄湖大閘蟹的爪是煙絲金，且毛少，一般蟹是煙黃且毛多，有經(jīng)驗的一眼就能看出來。這種方法技術(shù)難度大，有時可能走眼。當(dāng)然，我們?nèi)?nèi)也有一套經(jīng)驗區(qū)別陽澄湖大閘蟹跟一般蟹甚至移民蟹，大抵一個“壯”（并不是大）字可以概括。比如，真正的大閘蟹腿的斷面圓而外地蟹腿的斷面扁，養(yǎng)箱內(nèi)玻璃斜過來一定角度大閘蟹可以爬上來但普通蟹不能，而且事實上一般的蟹連在玻璃面上站穩(wěn)都挺難的。蒸熟后用醋蘸著腿肉嘗一下，陽澄湖大閘蟹有一點甘甜的味道。這個也是陽澄湖大閘蟹的特色，因為它氨基酸含量比普通蟹略高一點點。以前，陽澄湖大閘蟹協(xié)會推出了用防偽標(biāo)簽來認證是正宗陽澄湖大閘蟹的方法（因為今年要推出新款指環(huán)，具體什么樣紫電也不知道，紫電就不貼往年的老指環(huán)了，沒有參考價值）。不過，今年八月陽澄湖大閘蟹協(xié)會又宣布防偽標(biāo)簽出現(xiàn)了大量造假，嗯，對于造假的人，紫電只想說，我蟹你們?nèi)遥?，現(xiàn)在看這個防偽標(biāo)簽只是手段之一。紫電還是教大家一些簡單粗暴的方法吧：第一：看時間，如果你在9月15日已經(jīng)吃到了陽澄湖大閘蟹，那么，紫電恭喜你，你買到的一定是假貨，因為今年陽澄湖還沒開網(wǎng)呢，按照我在陽澄湖那邊工作的師兄說，今年是在9月23日上午九點半的昆山巴城鎮(zhèn)開捕，十月中下旬質(zhì)量才會最好。第二：看價格，陽澄湖大閘蟹對蟹農(nóng)都是有統(tǒng)一收購價的，特別便宜的螃蟹基本不可能是陽澄湖大閘蟹，去年三兩五公蟹成本價也要差不多五十幾塊，今年不知道價格怎么變化，估計不會差太多，等價格穩(wěn)定下來，紫電另行通知。第三：看手藝，這個詞在圈內(nèi)專指扎蟹的手藝，老一輩喜歡用草繩，一般是一股下來的，新人喜歡用棉繩（現(xiàn)在的扎繩一般是這種），按規(guī)矩必須是兩色相間的，而且一定捆得很干凈、很好看，我親眼見過。要是您買到了鐵絲啊，橡皮筋啊捆綁的，必定是假貨。捆得不好的也假貨居多，那邊即使是新手，扎不好一般也會要求重扎。第四：看經(jīng)銷商，陽澄湖大閘蟹協(xié)會，除了在海南、西藏和臺灣之外的每個省都開設(shè)了幾個直銷店，店內(nèi)有協(xié)會發(fā)的許可證，保證真貨。如果本市直銷店沒有關(guān)系，陽澄湖大閘蟹協(xié)會在一號店開了官方網(wǎng)店，叫陽澄湖館（這名字是我?guī)熜值念I(lǐng)導(dǎo)起得，挺文藝的吧）；另外，中糧我買網(wǎng)和陽澄湖大閘蟹協(xié)會也是有直銷協(xié)議的，可以放心購買；哦，對了官方認證除此兩家之外，還有京東。至于淘寶，前些年是有合作的，但是今年沒有直銷協(xié)議。第五：看品牌，陽澄湖大閘蟹協(xié)會認證的企業(yè)不過三百來家，把公司名字回帖告訴紫電，紫電在24小時內(nèi)告訴你是不是陽澄湖的牌子。第六：看快遞公司，如果您實在覺得紫電推薦的上面三個商家您都不喜歡，也找不到直銷店，也懶得問是不是陽澄湖牌子，紫電還有辦法——看快遞公司。讓公司出具快遞單，你就能知道是在哪里發(fā)貨的了。哦，對了，離陽澄湖比較遠的朋友請認準(zhǔn)順豐快遞，其它快遞公司很難保證在大閘蟹死前運到（這是因為他們和陽澄湖大閘蟹協(xié)會有協(xié)議）。第七：德國進口蟹，如果您實在覺得陽澄湖真心太貴了，吃不起，不如試試德國進口大閘蟹，品質(zhì)雖然略遜一籌（但是比國內(nèi)其他閘蟹強），但是價格就不是略遜一籌，而是太便宜啦。這玩意德國人根本不會吃，也吃不了，挺便宜的。紫電溫馨提醒：這類生鮮食品，一定要認準(zhǔn)國家進出口檢驗檢疫單和德國的出口認證單，沒有這兩個單子，就不靠譜了，一個是可能是假貨，另一個可能是吃出問題。順便說一下，我剛查了報關(guān)，目前還沒有批準(zhǔn)的入關(guān)的，也不要寄希望于有人能不報關(guān)往國內(nèi)發(fā)貨，那是走私，等有了消息，紫電會通知大家的。不過考慮到陽澄湖大閘蟹略高的價格并不適合所有吃貨，紫電給大家推薦一下品質(zhì)上不遜于陽澄湖大閘蟹但名聲不顯的品種，如果有條件的朋友可以嘗試一下。它們分別是：天津紫蟹、萊州大蟹、南湖蟹、炎亭江蟹、潮汕赤蟹、微山湖醉蟹、中莊醉蟹、屯溪醉蟹、芷寮蟹、遼寧興城梭子蟹。好吧，其實我也不知道為啥除了陽澄湖大閘蟹剛好“十大”，目前吃過前五種和最后一種，都還不錯，有吃過其他品種的高手，歡迎交流經(jīng)驗。本來紫電想寫怎么做大閘蟹呢，考慮了一下臥虎藏龍，居家高手太多，紫電就不班門弄斧了。不過，紫電對蟹兩件，蟹六件，蟹八件等工具套裝還是很精通的。初學(xué)弄個蟹兩件就行了，紫電有一套專門的揚州蟹八件在家，每次回家用的時候都感覺特別爽，正在努力練習(xí)怎么能在吃完后完美地拼回去，如果有做大閘蟹的行家，紫電跪求指導(dǎo)，也可以順便幫您吃。圖：酷味十足的蟹八件最后給大家介紹一個實在懶得剝，處理蟹腿的方法——蟹足粥把懶得吃的蟹腿在每個關(guān)節(jié)兩端各砍一刀，或者直接斜著砍一刀，盡量露出蟹肉，加入姜末、黃酒、一點鹽，放在一邊備用。東北大米煮粥，半碗米（一般紫電會剩下六七只腿），3-4碗水，紫電是個比較嘚瑟的人，所以喜歡用砂鍋，大約煮40分鐘后，把蟹腿倒進滾煮的粥里再煮20分鐘。根據(jù)口味點鹽。出鍋后加入小香蔥沫，就可以吃啦。蟹蟹閱讀本文，記得給個贊哦。

阿里巴巴投資網(wǎng)上訂餐平臺餓了么最終落定。12月24日晚間，財新記者從投資人士處獲悉，阿里巴巴和餓了么已于12月17日簽署投資框架性協(xié)議，阿里巴巴投資餓了么12.5億美元。獲投資后，餓了么估值超過45億美元，繼續(xù)獨立運作。以此計算，本輪投資后阿里占股餓了么27.7%，成為第一大股東。11月底，餓了么在6.3億美元F輪系列融資過去后僅3個月即再度開放融資窗口，除滴滴出行戰(zhàn)略入股之外，還和阿里巴巴就投融資事宜展開接觸。市場知情人士告訴財新記者，阿里希望能夠成為餓了么除管理團隊外的單一最大股東。同期，多家媒體報道稱阿里對餓了么投資額度接近15億美金，餓了么估值達到49億美元。但消息未獲得阿里和餓了么兩家正式回應(yīng)。最終，阿里獲得餓了么第一大股東身份，投資金額鎖定12.5億美元，餓了么估值相比市場傳言有所折價。自此，O2O領(lǐng)域幾大巨頭在BAT站隊完成。就在最近幾天，10月初合并的美團和大眾點評新融資信息被踢爆。媒體報道稱新美大已經(jīng)完成28億美元融資，其中騰訊投資10億美元。此前財新記者獲悉，騰訊不但是本輪融資主投資人，還和其他兩家投資機構(gòu)共同支付了大眾點評創(chuàng)始人張濤團隊的退出溢價騰訊和大眾點評均是餓了么投資人，而美團的外賣業(yè)務(wù)與餓了么直接競爭。騰訊對新美大的投資已經(jīng)表明了在新一輪合縱連橫中不再單一支持餓了么的態(tài)度。另一邊，騰訊主導(dǎo)新美大合并和融資后，美團曾經(jīng)的投資人阿里巴巴角色變得微妙。2011年，在美團面臨融資困境時，阿里在行業(yè)第一拉手網(wǎng)和美團間選擇投資更為便宜的美團，投資5000萬美金。但一直尋求和被投企業(yè)建立交易閉環(huán)的阿里卻未能控制住美團創(chuàng)始人王興。前述市場知情人士稱，阿里作為美團的投資人并未跟進新美大本輪融資，但也未實施打折出售美團股份以阻擊美團融資的策略?！澳壳?，阿里持有新美大的股份應(yīng)該是7%左右?！彼Q。阿里曾有自己的外賣業(yè)務(wù)淘點點，但一直未能獲得很好發(fā)展。今年6月，阿里巴巴重啟此前收購卻被雪藏的口碑品牌，和螞蟻金服共同注資60億元人民幣，再次高調(diào)殺入O2O行業(yè)，淘點點業(yè)務(wù)亦被并入口碑。但此后，口碑的業(yè)務(wù)推廣重點卻從外賣轉(zhuǎn)向到店業(yè)務(wù)。此次，阿里投資餓了么成為第一大股東后，在O2O領(lǐng)域就有了口碑平臺之外另一塊重要外賣業(yè)務(wù)。目前，餓了么在外賣領(lǐng)域市場份額第一。12月21日餓了么公布數(shù)據(jù)顯示其日交易額突破1億元，日訂單量超過330萬單。此外，餓了么自營配送人員超過6000人，蜂鳥配送員超過50萬人。對于一向投資即希望掌握控制權(quán)的阿里而言，本次投資餓了么務(wù)必謀求業(yè)務(wù)協(xié)同和控制，未來餓了么將可能接入支付寶錢包等移動端入口。百度方面，甩掉去哪兒獲得攜程25%投票權(quán)在OTA領(lǐng)域站住腳后，獲得的資金也可進一步支持團購業(yè)務(wù)糯米。百度外賣業(yè)務(wù)在完成2.5億美元獨立融資后也已經(jīng)啟動新一輪融資

第一種方法（之前是查詢寶貝網(wǎng)址鏈接，現(xiàn)在換成查詢寶貝全稱/標(biāo)題）：第一步：先到淘寶找到要購買的商品，復(fù)制該商品的全名稱；如下圖：第二步：進入折折兔首頁在搜索框搜索剛才復(fù)制的全名稱，點查詢返利：第三步：查詢后進入愛淘寶，找到剛才那件寶貝，（注意：搜索結(jié)果可能會很多，注意核對銷量以及價格和圖片，可以幫助您準(zhǔn)確找到剛才您選好的那件寶貝）如下圖：確認收貨以后可以獲得返利，申請?zhí)岈F(xiàn)！注意：有返利的商品可以查找到，無返利的商品找不到（商品名稱不一樣），如下圖：--------------------------------------------------------------------------------------第二種方法（只需兩步）：第一步：打開折折兔首頁，在搜索框輸入您想購買的商品（如牛仔褲），然后點查詢返利第二步：點擊查詢返利后跳轉(zhuǎn)到愛淘寶直接購買就可以了（通過折折兔搜索進入的商品大部分都是有返利的，確認收貨后可收到返利；如果長時間沒有到賬的話可能商品是無返利的。）確認收貨后可收到返利，申請?zhí)岈F(xiàn)！是不是更簡單了呢^_^常見問題1、為什么現(xiàn)在不能像之前一樣復(fù)制鏈接查詢返利去購買了？淘寶最新規(guī)定，7月1日起不得復(fù)制商品鏈接通過返利網(wǎng)進行購買，請按照最新返利教程操作（更快更簡單了哦）2、我使用方法一通過折折兔搜索進去淘寶后如果想再搜索其他東西需不需要再從折折兔搜索進去？不需要了哦，只要在折折兔搜索進去的那個淘寶頁面那里直接搜索其他商品也是有返利的哦!3、可以使用購物車嗎？可以的．先把購物車清空（不清空會沒有返利），然后通過折折兔搜索商品進去后再加入購物車很簡單吧,祝你購物愉快!

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