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烘焙
尊敬的惠友：大家好，6月12日為“一起發(fā)現(xiàn)美味”活動，活動當(dāng)天“類目”傭金提示的獎勵規(guī)則已確定，活動規(guī)則詳見下方：（若返回比例不正確，請勿擔(dān)心，結(jié)算時會更正）活動時間：2020年6月12日獎勵規(guī)則：活動期間，一級類目“生鮮”（類目ID：12218）下的自營商品傭金比例提升至7%，具體傭金比例詳見下方表格。一級類目一級類目ID二級類目二級類目ID三級類目三級類目ID提升后傭金比例生鮮12218水果12221蘋果135547%橙子135557%奇異果/獼猴桃135567%車?yán)遄?櫻桃135577%芒果135587%藍(lán)莓135597%火龍果135607%葡萄/提子135617%柚子135627%香蕉135637%牛油果135647%梨135657%菠蘿/鳳梨135667%桔/橘135677%檸檬135687%草莓135697%桃/李/杏135707%更多水果135717%水果禮盒/券135727%瓜140537%榴蓮155657%百香果155667%龍眼155677%椰青155687%石榴173037%荔枝173047%棗173057%山竹173067%木瓜173077%海鮮水產(chǎn)12222海參122407%魚類122417%蝦類122427%蟹類122437%貝類122447%海產(chǎn)干貨122457%其他水產(chǎn)135797%海產(chǎn)禮盒135807%軟足類156187%藻類156197%海鮮制品156207%海鮮卡券170387%蔬菜13553葉菜類135737%茄果瓜類135747%根莖類135757%鮮菌菇135767%蔥姜蒜椒135777%半加工蔬菜135787%豬牛羊肉13581豬肉122477%牛肉135827%羊肉135837%內(nèi)臟類135857%其它肉類152457%禽肉蛋品13586蛋類122507%雞肉135877%鴨肉135887%其他禽類135907%面點烘焙13591水餃/餛飩135927%湯圓/元宵135937%面點135947%新鮮蛋糕214657%其他西點214667%乳品冷飲13598冷藏飲料136017%冰淇淋136037%低溫奶136047%奶酪黃油152477%速食熟食21455火鍋丸料214567%方便菜214577%肉制品214587%一起惠返利網(wǎng)2020年6月11日
一起惠2020-06-11 17:02:321345 次
11月12日消息，11月1日-11日，京東新通路累計11天銷售額達(dá)2018年同期的300%。雙十一首日，前4小時銷售額是2018年同期的7倍。京東新通路帶動品牌商、平臺商家、聯(lián)合倉以及線下多業(yè)態(tài)門店實現(xiàn)增長，引領(lǐng)行業(yè)上下游打造B2B2C全鏈路生態(tài)布局。在11.11期間，單日最高銷售額增速品類榜單中，休食乳品、家清百貨、個護(hù)美妝、母嬰等品類依然穩(wěn)步增長。其中，牛奶乳品是去年同期的17倍；計生用品是去年同期的14倍；嬰兒奶粉是去年同期的12倍；女性護(hù)理是去年同期的7倍；調(diào)和油和白酒是去年同期的5倍。生鮮、飲料、寵物用品等品類呈現(xiàn)增長趨勢。其中，西式烘焙單日最高銷售額是去年同期的100倍，貓糧狗糧是去年同期的36倍，茶飲料、牛肉均呈15倍以上增長。11.11期間，休閑食品、酒類、網(wǎng)紅速食三類平臺商家單日最高銷售額分別是去年同期的8倍、7倍和5倍。據(jù)戰(zhàn)報顯示，三線及以下市場的客單價是去年同期的130%，活躍門店數(shù)、訂單量占全平臺的80%以上。已覆蓋1800多個縣級行政區(qū)的4000多家聯(lián)合倉，其中64%的聯(lián)合倉已覆蓋三線及以下市場。11.11期間，京東便利店掌柜管家POS系統(tǒng)累計11天銷售額是去年同期的31倍，京東便利名酒薈單店單日銷售額是上月同期的12倍，京東母嬰生活館單店單日銷售額是上月同期的5倍。有京東商城、京東便利GO、京東到家、美團(tuán)等線上引流，京東便利店在O2O平臺累計11天店均交易額是同類型店鋪的200%，京東便利GO小程序訂單量是去年同期的5倍。
一起惠返利網(wǎng)2019-11-13 09:52:33849 次
統(tǒng)一控溫很多家用的簡易烤箱采用的都是這種控溫方式，也就是并沒有單獨的上下管控溫設(shè)置，這種烤箱在容量較小的臺式烤箱中比較常見。上下管獨立控溫簡單地說，就是上下發(fā)熱管的溫度可以分別調(diào)節(jié)，這個功能屬于比較高端的烤箱才有。設(shè)置上下管溫度的作用是避免生熟不均，更能按個人口感對美食分層加熱。有上下管獨立控溫的烤箱對溫度的把控就更加靈活和精細(xì)化，食物品相處理會更加細(xì)致，解決了烤箱上下溫場均衡控制問題。同時，通過上下層溫度設(shè)置也避免了烤盤到底要放那一層的糾結(jié)，也不用中途換層加色，做到隨心所欲，“上生下熟”、“上熟下生”這些情況再也不會出現(xiàn)。如何選擇用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調(diào)溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。比較實用的家用烤箱應(yīng)該具備三種模式，上烤、下烤、上下烤。有些小烤箱只有單一功能，并不能滿足多樣的烘烤需求。所以小編建議如果打算認(rèn)真學(xué)習(xí)烘焙或者對烤制食物有精細(xì)要求的還是選擇具有上下獨立控溫的烤箱為佳。當(dāng)然如果你的預(yù)算有限，而烤箱利用率并不高，那么購買一款臺式的簡易烤箱也可以。
一起惠返利網(wǎng)2019-11-07 10:21:23820 次
6月12日消息，近日，京東到家正式公布，在今年618期間，其覆蓋的城市數(shù)量已達(dá)91個，其中三線及三線以下城市占比過半。達(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺表示：“用戶體驗是一切增長的根本。京東到家將持續(xù)推進(jìn)零售業(yè)在成本、效率和體驗上的全面優(yōu)化，幫助傳統(tǒng)零售商的全渠道發(fā)展邁向更廣袤的市場?！本蹟n“物流、商家、流量”下沉市場銷售額獲增長為了滿足消費者日益升級的生活追求，今年以來，京東到家將“1小時購物”的消費方式下沉到更多低線城市。今年618大促期間，京東到家覆蓋的城市達(dá)到91個，三線及以下城市超過50個。在物流配送方面，達(dá)達(dá)作為達(dá)達(dá)-京東到家公司旗下的同城速遞信息服務(wù)平臺，已經(jīng)覆蓋全國450多個主要城市，通過眾包的服務(wù)模式服務(wù)超過120萬商家用戶和超7000萬個人用戶，擁有千萬級日單量處理能力。在商家層面，目前與平臺達(dá)成深度戰(zhàn)略合作的連鎖零售商超過300家，全品類商家總數(shù)超過5000家。這其中不僅包括沃爾瑪、永輝、華潤萬家等連鎖零售商和北國超市、銀座超市、永相逢超市等在國內(nèi)低線城市具有優(yōu)勢的連鎖品牌，還有屈臣氏、萬寧、名創(chuàng)優(yōu)品等多業(yè)態(tài)合作商家。在流量層面，京東APP首頁設(shè)立京東到家獨立的頻道入口，隨著京東渠道下沉步伐的加快，也將為京東到家?guī)砀啾镜赜脩糍Y源。近日，京東表示將利用微信一級入口及微信市場的海量用戶等資源，打造區(qū)別于京東現(xiàn)有場景和模式的全新平臺。數(shù)據(jù)顯示，以今年京東到家5月份銷售額比對半年前的月銷售額，大量下沉城市獲得了翻倍式的市場增長，其中珠海、莆田、泉州等城市月銷售額同比增長超過300%，馬鞍山、樂清、綿陽、萊西、湛江、惠陽等數(shù)十個城市同比增長超過100%。深挖差異化需求，即時零售實現(xiàn)快速產(chǎn)品迭代目前，京東到家App及小程序已陸續(xù)推出好友助力搶券、拼團(tuán)免單、爆款低價拼團(tuán)等基于社交裂變的營銷玩法。數(shù)據(jù)顯示，通過裂變營銷帶來的用戶中新用戶占比超過50%，高效拉新的同時也提升了老用戶的回訪，參與裂變玩法的用戶7天回訪頻次得到了翻倍的提升。在低線城市，這些工具的效果更為突出，每個分享裂變游戲的用戶平均可帶回3個以上用戶，甚至一個用戶的分享能帶來上百個用戶。在今年618期間，京東到家還將上線“助力免單”等基于社交裂變的營銷功能，進(jìn)一步激活下沉市場的消費者。據(jù)了解，達(dá)達(dá)-京東到家是國內(nèi)同城速遞信息服務(wù)平臺和即時零售平臺，成立于2014年初，先后獲得了紅杉、DST、京東、沃爾瑪?shù)软敿壔鸷蛻?zhàn)略合作伙伴的投資，累計融資金額超過13億美元。京東到家為消費者提供超市便利、生鮮果蔬、醫(yī)藥健康、烘焙蛋糕、鮮花綠植、家居時尚等商品1小時配送到家的服務(wù)，目前已覆蓋北京、上海、廣州等91個主要城市，注冊用戶7400多萬，月活躍用戶超3000萬，日單量峰值突破150萬單。
2019-06-13 09:47:03811 次
4月8日消息，逸刻便利目前已在上海簽下20至30家網(wǎng)點，規(guī)劃今年開500家門店。逸刻便利將有兩種店型：中心店和衛(wèi)星店，中心店面積為300至500平方米，衛(wèi)星店面積則在100平方米左右。首家逸刻便利門店屬于中心店，面積約為500平方米，其中三分之二左右面積是鮮食或熱食區(qū)域，可以提供現(xiàn)制咖啡、烘焙面包，還有熱菜、關(guān)東煮等，另外三分之一的區(qū)域銷售瓶裝飲料和包裝食品。店內(nèi)配備三臺自助結(jié)賬機(jī)，除了支付寶結(jié)賬，還鼓勵消費者使用百聯(lián)錢包。據(jù)了解，逸刻便利注冊實體為上海逸刻新零售網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，于2018年11月底注冊成立，大股東為上海商投控股有限公司，其出資5.7億元占逸刻新零售57%股權(quán)，上海商投控股有限公司由百聯(lián)集團(tuán)間接100%控股。杭州阿里巴巴創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司則出資4.3億元占43%股權(quán)。
一起惠2019-04-08 09:42:12449 次
一年一度的雙十一終于來了，天貓、京東、蘇寧易購、1號店……幾乎所有網(wǎng)購平臺都在這天進(jìn)行大規(guī)模促銷，雙十一已然成為了一種買買買的固定節(jié)日了!下面為吃貨們整理出雙十一零食銷量排行榜。1、三只松鼠夏威夷果堅果類以超高的營養(yǎng)價值越來越收到消費者的親賴，其中以夏威夷果等進(jìn)口堅果為代表的高端產(chǎn)品在近一兩年中市場規(guī)模更是飛速擴(kuò)展。2、百草味手剝巴旦木巴旦木(Almonds)是一種營養(yǎng)密集型健康零食，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E，比其他樹上結(jié)下來的堅果營養(yǎng)會多，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛。3、良品鋪子炭燒腰果炭燒腰果相比普通腰果，口感更為酥脆好吃，不過大概也因為熱量含量太高，所以銷量比不上前兩位吧。4、三只松鼠蔓越莓曲奇餅干美味營養(yǎng)的蔓越莓配上松脆可口的曲奇，甜而不膩，是下午茶的必備單品5、閩樂手撕面包即可當(dāng)早點又可解饞的手撕面包。6、魔吻無糖巧克力巧克力一直是大眾眼中高熱量引起發(fā)胖的代表，不過100%可可脂含量的純黑巧克力幾乎不含糖，有助于減肥。但是首先你得受得了苦到讓人受不了的口味。7、咪咪蝦條80后對它一定不會陌生，十多年了還是熟悉的味道熟悉的包裝，賣情懷也可以很成功。8、三只松鼠草莓干草莓干保留了大部分草莓的營養(yǎng)，松脆可口的草莓干比起多汁的鮮草莓是不是別有一番風(fēng)味。9、三只松鼠小米鍋巴四川特色的麻辣味小米鍋巴，松香脆酥，辣味恰到好處。10、愛鄉(xiāng)親蒸蛋糕清新的口感，吃再多也不上火的蒸蛋糕已然成為了烘焙類零食的首選。從去年的雙十一的戰(zhàn)績來看，三只松鼠、百草味等零食品牌十分的火爆，最大的贏家依然是互聯(lián)網(wǎng)零食巨頭三只松鼠，僅八小時就突破兩億銷量了!今年的銷量肯定是更加的好的!
一起惠2018-09-28 09:06:37470 次
星巴克和雀巢官方雙雙公布了交易細(xì)則。按照交易協(xié)定，雀巢以71.5億美元收購星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)，雀巢將獲得永久性的全球營銷權(quán)，能在星巴克門店以外銷售包裝消費品等星巴克產(chǎn)品。該協(xié)議涵蓋了星巴克的包裝咖啡和茶飲產(chǎn)品品牌，包括Starbucks?、Seattle’sBestCoffee?、TeavanaTM/MC、StarbucksVIA?、TorrefazioneItalia咖啡和Starbucks-brandedK-Cup?膠囊產(chǎn)品。協(xié)議不包括即飲型產(chǎn)品以及星巴克咖啡店內(nèi)銷售的任何產(chǎn)品。協(xié)議還規(guī)定，完成協(xié)議后，位于西雅圖、倫敦等美國和歐洲的500名星巴克員工將加入雀巢。協(xié)議并不包括星巴克遍及全球的28000多家門店。通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，兩家公司將密切合作，共同發(fā)展星巴克現(xiàn)有的產(chǎn)品系列，其中包括烘焙研磨咖啡、咖啡豆、速溶咖啡和定量咖啡。聯(lián)盟將利用雙方的經(jīng)驗和能力，通過創(chuàng)新，努力為全球的咖啡愛好者提供更多更好的產(chǎn)品。雀巢首席執(zhí)行官馬克?施奈德表示，這項合作展示了我們所實施的增長計劃，將為雀巢增加一整套創(chuàng)新品牌，使雀巢的咖啡業(yè)務(wù)無出其右。星巴克，再加上雀巢咖啡和奈斯派索，我們總共匯集了咖啡業(yè)界中的三個標(biāo)志性品牌?！彼盅a充說：“由于兩個團(tuán)隊之間的出色合作，該協(xié)議得以迅速達(dá)成，這將幫助我們抓住機(jī)會實現(xiàn)進(jìn)一步增長。此番合作，不僅該極大地增強(qiáng)了雀巢北美優(yōu)質(zhì)烘焙研磨咖啡和定量咖啡業(yè)務(wù)中的咖啡產(chǎn)品組合，更是憑借雀巢的全球影響力，星巴克品牌食品和餐飲服務(wù)可以開啟全球拓展進(jìn)程。對此，星巴克總裁兼首席執(zhí)行官凱文?約翰遜表示，與雀巢一起建立全球咖啡聯(lián)盟是星巴克發(fā)展的重要戰(zhàn)略里程碑。世界領(lǐng)先的咖啡零售商、全球知名的食品和飲料公司以及全球最大、增長最快的室內(nèi)單杯咖啡機(jī)業(yè)務(wù)，幫助我們在全球范圍內(nèi)擴(kuò)展星巴克品牌，同時為股東創(chuàng)造長期價值。
一起惠2018-08-30 13:27:24354 次
這場零售業(yè)的變局中，物美選擇聯(lián)手多點，走一條自己的路。騰訊阿里邁進(jìn)實體零售戰(zhàn)局，掀起AT之爭，站隊還是不站隊？似乎無人知道正確答案，再或者，這就是一道沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的問題。和投向阿里懷抱的大潤發(fā)銀泰、站在騰訊身后的步步高家樂福等企業(yè)比起來，物美選擇相信自己和多點。日前，獨家對話物美集團(tuán)執(zhí)行董事、首席運營官許少川，深度了解物美數(shù)字化轉(zhuǎn)型的方法論。這家已經(jīng)成立24年的老牌零售企業(yè)內(nèi)部，清楚地認(rèn)識到“變”將是永遠(yuǎn)的主題，故步自封將沒有出路，哪怕走的慢，也要堅決且踏實地走出去?！拔锩莱钟虚_放的態(tài)度，不排斥任何合作。但是在走新零售這條道路時，物美還是有自己的想法。”許少川笑道。物美集團(tuán)執(zhí)行董事、首席運營官許少川痛，更要變?nèi)ツ?0月，北京物美聯(lián)想橋店和金寶街店在經(jīng)過全面改造后重新開業(yè)，這兩家店的升級改造不只是一次簡單的翻新裝修，因為物美將其視作新零售的示范門店，更是2017年最重要的項目。其中，物美聯(lián)想橋店曾是物美虧損最嚴(yán)重的門店之一。在升級的過程中，物美大刀闊斧地將聯(lián)想橋店的經(jīng)營面積先從1.2萬平方米縮減至6000平方米，隨后再次縮減至4500平方米，同時SKU數(shù)量也從1.8萬品精簡到9000品。收縮面積，精選SKU，以此節(jié)省成本，提高效率，物美的目的十分明確。但讓許少川出乎意料的是，在調(diào)整之后，聯(lián)想橋店的交易次數(shù)和銷售總額并沒有降低?！拔覀兪湛s門店面積、降低成本時，已經(jīng)做好了銷售額下降的準(zhǔn)備，所以銷售額持平的結(jié)果確實在意料之外。我認(rèn)為，原因在于物美對商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，因為銷售額不取決于你的商品有多少，而是取決于能滿足消費者需要的商品有多少?！贝送?，物美聯(lián)想橋店和寶潔合作，在清潔區(qū)放置了智能貨架。據(jù)悉，該貨架上搭載了自動攝像頭、顯示屏等硬件，用戶可以直接通過互動屏點選，了解產(chǎn)品性能和商品介紹，可以通線上線下雙渠道訂購。獲悉，在改造后，物美聯(lián)想橋門店生鮮產(chǎn)品的占比由原來的30%-40%增至50%，蔬菜、水果、肉品等產(chǎn)品原本就是物美的優(yōu)勢所在，在改造過程中，物美也再次在生鮮產(chǎn)品的占比面積到品項選擇上，下了不少功夫。盒馬鮮生在2016年橫空出世，帶來了“餐飲+超市”的新模式，傳統(tǒng)超市如何揚長避短也成了新的問題。許少川坦言，物美超市內(nèi)現(xiàn)場制作和加工產(chǎn)品的能力還需要加強(qiáng)，例如主食、烘焙、堂食等部分仍是物美的能力短板。得知，未來物美會把社區(qū)服務(wù)和餐飲作為超市門店最優(yōu)先配置的項目?！霸瓉沓信鋫涞纳虘簦蠖嗍欠b鞋帽類。但現(xiàn)在我們最關(guān)心兩類，一是社區(qū)服務(wù)，包括理發(fā)店、藥店、眼鏡店、洗衣店等等，這是最核心部分；二就是餐飲類，這部分業(yè)務(wù)相對專業(yè)，物美會與合作商戶共同完成，要囊括正餐、快餐、品牌餐飲、特色餐飲以及外賣等等，來彌補目前的不足之處。”許少川認(rèn)為，聯(lián)想橋店代表了一種數(shù)字化門店的發(fā)展方向，而物美會繼續(xù)大量且快速地推進(jìn)這種模式，現(xiàn)在已經(jīng)有十家左右的門店在準(zhǔn)備和升級中。“在未來1-2年內(nèi)，北京物美的所有門店都要準(zhǔn)備進(jìn)行數(shù)字化升級和門店標(biāo)準(zhǔn)形象改造，而且只會比聯(lián)想橋更好，不會更差?！弊?，要徹底行業(yè)和市場的迅速變化，物美無法回避。物美集團(tuán)內(nèi)部堅信“唯改革創(chuàng)新者勝”，無論是主動還是被迫，都到了不得不變的時刻。了解到，2017年4月份，物美聯(lián)手多點在超市門店全面推行“自由購”，支持用戶用手機(jī)自主掃碼結(jié)賬，減少排隊等待時間。目前已經(jīng)有將近35%的會員會直接用手機(jī)購物、結(jié)帳，而物美便利店僅用了一個月的時間，自助購會員占比從3%上升至30%。在推行手機(jī)掃碼自助購一段時間后，物美和多點考慮到，當(dāng)用戶購買商品數(shù)量過多時，使用手機(jī)掃碼的體檢不佳，又開發(fā)了臺式的自助結(jié)賬機(jī)器。用戶使用臺式結(jié)賬機(jī)掃描條形碼，再使用手機(jī)掃碼支付，這樣既可以提升效率又可以降低盜損。而整套臺式自助結(jié)賬機(jī)的成本可以控制在3000元，而在十年前，一臺傳統(tǒng)的立式自動結(jié)算機(jī)的報價可高達(dá)30萬元。同時，物美和多點合作，全面推行電子價簽，目前還在研究新型的電子顯示屏。據(jù)介紹，新款LED顯示屏的內(nèi)容可以實時改變，除了顯示價簽外還可以增加和顧客的互動內(nèi)容、廣告內(nèi)容等等。不言而喻，物美數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，多點扮演了極其重要的角色。從會員系統(tǒng)打通、自助收銀推廣到供應(yīng)鏈效率提升、物流配送等環(huán)節(jié)，多點都深度介入其中。許少川舉例稱，在多點幫助下，目前物美的電子會員占比已經(jīng)超過70%。同時，物美供應(yīng)鏈的周轉(zhuǎn)天數(shù)已縮短至20天以內(nèi)，而零售業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)周轉(zhuǎn)天數(shù)在30天左右。“20天的周轉(zhuǎn)天數(shù)，國內(nèi)的任何一家零售商都不太容易做到?！鞭D(zhuǎn)型，但別妄自菲薄經(jīng)過電商幾年的洗禮后，傳統(tǒng)零售在“新零售”的概念來臨時，動作和反應(yīng)都更加迅速。創(chuàng)新、求變、數(shù)字化、新零售、智慧零售，成為了越來越多實體零售企業(yè)談?wù)摰年P(guān)鍵詞。如何做真正的新零售？傳統(tǒng)零售沒有大數(shù)據(jù)積累和基因?qū)崿F(xiàn)不了，電商沒有全景數(shù)據(jù)和線下多元化立體的供應(yīng)鏈布局也實現(xiàn)不了，打破框架重建思維，或許才是最難的?！拔锩酪龅膭?chuàng)新是接地氣的創(chuàng)新，我們不會在虧損的基礎(chǔ)上，盲目地去擴(kuò)大規(guī)模和發(fā)展?，F(xiàn)在很多零售企業(yè)的創(chuàng)新，是不計成本地注重開店、關(guān)心流量，但是能夠走到哪天還不知道。物美要做有質(zhì)量的新零售，要保證可復(fù)制性和成長性。”許少川談道。他曾多次表示，目前行業(yè)應(yīng)該更看重O+O，而不是過去的O2O?！斑@一字之差卻有本質(zhì)不同，O2O是線上到線下，代表實體門店不行了，需要賦能和幫助。但O+O是線上和線下，是通過雙向溝通和相互賦能，達(dá)到1+1＞2的效果，而不是簡單的單向賦能。”許少川解釋道，傳統(tǒng)零售不能妄自菲薄，多年的實戰(zhàn)積累豐富經(jīng)驗，這能夠幫助互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)學(xué)習(xí)和了解行業(yè)。零售最關(guān)鍵的仍是商品和顧客體驗，再炫的科技都是輔助作用。其實，和不少迅速跑馬圈地的行業(yè)相比，零售行業(yè)更像是跑馬拉松，絕不是曇花一現(xiàn)。許少川坦言，物美愿意在長跑中不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步，一步一個臺階，扎扎實實地前進(jìn)。不過，物美深知，長跑并不代表可以忽略短期的成效，只講故事不落地永遠(yuǎn)行不通。“如果短期沒有實質(zhì)性成果，總是在講故事，是非常危險的，只有實踐才會發(fā)現(xiàn)問題。物美一定要有短期產(chǎn)品讓大家體驗和看到。例如物美超市推出生鮮品牌“每日鮮”，只賣當(dāng)天菜不賣隔夜菜，涉及供應(yīng)鏈等很多環(huán)節(jié)。但是喊出來了，就一定要做到，不能砸自己的招牌。”零售業(yè)變革這條道路似乎只有起點。終點在哪里，終極形態(tài)是什么樣子還無人知曉。在數(shù)字化革命來臨的同時，AI浪潮也在不斷催生新技術(shù)，幫助零售業(yè)提效降本成為很多智能商業(yè)創(chuàng)業(yè)公司的宏偉目標(biāo)。但對于傳統(tǒng)零售來說，數(shù)字化和智能化究竟誰會先到一步？“新技術(shù)新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)，會引起新的變化。我認(rèn)為，數(shù)字化和智能化進(jìn)程是相輔相成。通過智能化的工具應(yīng)用，獲得更好的數(shù)字化的結(jié)果。而數(shù)字化程度高，也可以加速智能化時代的到來，兩者無法分割開來?！痹S少川在最后說道。
一起惠2018-08-17 09:55:02611 次
達(dá)達(dá)-京東到家正式宣布完成最新一輪5億美元融資，投資方分別為沃爾瑪和京東。京東方面介紹，達(dá)達(dá)-京東到家是同城速遞信息服務(wù)平臺和無界零售即時消費平臺。公司旗下，達(dá)達(dá)目前已覆蓋全國400多個主要城市，服務(wù)超過120萬商家用戶和超5000萬個人用戶，日單量峰值達(dá)到千萬級；京東到家也已覆蓋北京、上海、廣州等近40個主要城市，注冊用戶5000多萬，月活躍用戶超2000萬，日單量峰值100萬單。據(jù)悉，京東到家與沃爾瑪自2016年10月達(dá)成戰(zhàn)略合作。目前，大約200家沃爾瑪門店上線京東到家，覆蓋全國30個重點城市，提供1小時送達(dá)服務(wù)。沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官陳文淵表示：“在中國，我們不斷創(chuàng)新，提升顧客購物體驗。我們相信，此次與達(dá)達(dá)-京東到家的深化合作將有助于我們的全渠道布局，帶來更好的O2O顧客體驗?！贝送猓〇|到家也在布局多業(yè)態(tài)發(fā)展，包括便利店、新鮮果蔬、美食烘焙、鮮花蛋糕、醫(yī)藥健康等。京東集團(tuán)首席戰(zhàn)略官廖建文表示：“此次投資，將進(jìn)一步推動其通過持續(xù)不斷的創(chuàng)新和精益求精的運營，攜手零售合作伙伴共同為消費者創(chuàng)造更加美好的生活品質(zhì)。”達(dá)達(dá)-京東到家創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官蒯佳祺表示：“通過定制化的解決方案和沃爾瑪?shù)纫涣魉疁?zhǔn)的零售企業(yè)合作，實現(xiàn)坪效、商品動銷率和銷量等各方面的提升，更好、更全面地服務(wù)我們的顧客。此輪融資后，達(dá)達(dá)-京東到家將持續(xù)通過技術(shù)手段提升全鏈路效率，不斷優(yōu)化和提升用戶體驗”。
一起惠2018-08-09 10:21:11407 次
星巴克于美東時間7月26日盤后發(fā)布三季度業(yè)績，其全球營收增11.5%至63.1億美元，利潤增23.3％至8.5億美元，均超過華爾街預(yù)期，但中國市場的同店門店銷售額則下降2%，成為全球表現(xiàn)最差的市場。2017財年，星巴克在中國的同店銷售增長7%，2018財年的前兩個季度則分別增長6%和4%，本季度出現(xiàn)負(fù)增長，下滑趨勢明顯。瑞幸咖啡等本土品牌的快速發(fā)展對星巴克形成了挑戰(zhàn)。為增強(qiáng)競爭力，星巴克宣布將在中國啟動外送業(yè)務(wù)。管理層表示，隨著中產(chǎn)階層日漸興起，中國市場將非常廣闊，但這個市場還遠(yuǎn)未成熟，給咖啡文化的培育也留下了想象空間。目前，星巴克在中國140多個城市的鬧市區(qū)、辦公區(qū)及商場入口處擁有3400家門店?！盎ǜ咦饨鸢训觊_在核心地段，這是星巴克貼近消費者的方法，也是這家公司曾屢試不爽的快速占領(lǐng)中國市場的秘訣?！毖芯恐袊铝闶鄣谋本┐髮W(xué)教授陶迅（JeffreyTowson）向《財經(jīng)》記者表示。然而下滑的同店銷售似乎說明，這些門店快速拉動消費的魔力正在退卻。但星巴克表示，公司關(guān)注的是長期機(jī)遇和長遠(yuǎn)發(fā)展，并不只盯著銷售額。“在中國，我們70%的增長來自新店?！毙前涂酥袊鴧^(qū)首席執(zhí)行官王靜瑛在業(yè)績發(fā)布后的網(wǎng)絡(luò)會議中向媒體和投資者表示。她同時說到，中國市場近三年的核心戰(zhàn)略是加大投入擴(kuò)張，用開新店的方式培育中國咖啡市場，與從未喝過咖啡的人分享咖啡體驗。她同時表示，華東區(qū)的業(yè)務(wù)也尚處于理順過程中。2017年，星巴克花費13億收購華東合資企業(yè)后，其在中國大陸的所有門店轉(zhuǎn)為直營店。中國市場的挑戰(zhàn)中國的咖啡市場正在出現(xiàn)打破星巴克一家獨大的現(xiàn)狀?？Х刃落J瑞幸用半年的時間開了600家店，這是星巴克入華19年在中國開店總數(shù)的近1/6。瑞幸咖啡重點發(fā)力外送業(yè)務(wù)，與星巴克形成了差異化競爭。此外，瑞幸咖啡的單杯售價比星巴克便宜十元到幾十元不等，陶迅認(rèn)為，瑞幸的低價策略會給星巴克帶來猛烈沖擊。星巴克管理層在發(fā)布三季報時確認(rèn)，為適應(yīng)中國消費市場的數(shù)字化變革，星巴克也將于年底在中國開展外送服務(wù)。此前，星巴克的線上業(yè)務(wù)一直局限于用數(shù)字化產(chǎn)品吸納更多會員，促進(jìn)實體店咖啡購買。“在中國，外送已經(jīng)成為一種生活方式，對星巴克來說，外送服務(wù)將是對咖啡門店的有力補充?！蓖蹯o瑛說。不過，星巴克和瑞幸等中國新興咖啡品牌的不同之處在于，這家老牌咖啡連鎖依然看好咖啡館在中國作為“第三空間”的角色。今年，星巴克選擇把全球最大的門店開在了中國：2017年底，在上海南京路開設(shè)了該公司全球最大的烘焙工坊，借助阿里巴巴的AR技術(shù)將其打造為“智慧門店”，今年6月底在北京開設(shè)了全球第二大門店，混合售賣咖啡、茶和酒類飲品。星巴克還計劃在2018年底前開200家?guī)О膳_的咖啡店，現(xiàn)場展示咖啡制作。中國依舊是星巴克門店數(shù)量增長最快的市場，星巴克的中國計劃是一年開600家，到2022年再拓展100個城市，將中國門店數(shù)量翻番至6000家，五年內(nèi)中國區(qū)營收增至2017年的三倍，運營利潤增長超過兩倍。舒爾茨多次表示，星巴克的中國市場規(guī)模會超過美國。上海交通大學(xué)上海高級金融學(xué)院營銷學(xué)教授、副院長陳歆磊向《財經(jīng)》記者表示，與西方以咖啡為主要飲品的國家不同，中國消費者喝咖啡也是對品牌和門店環(huán)境的追求，而星巴克依舊是品牌價值最高的咖啡公司之一，其門店不俗的格調(diào)和統(tǒng)一服務(wù)依然具有競爭力。在實體門店、外送業(yè)務(wù)以外，即飲咖啡也是星巴克在中國的發(fā)力點。未來五年，星巴克將與康師傅合作，將即飲咖啡業(yè)務(wù)擴(kuò)展至中國400個城市。咨詢公司英敏特數(shù)據(jù)顯示，2017年星巴克在中國餐飲咖啡場所的滲透率為76％，依然穩(wěn)坐市場領(lǐng)先地位。CEO凱文?強(qiáng)森（KevinJohnson）表示，中國市場和美國市場將繼續(xù)保持星巴克的長期投入市場地位。“星巴克的中國之路又寬又長，盈利性和戰(zhàn)略性將無可比擬。”王靜瑛說。全球范圍的挑戰(zhàn)星巴克的客流增長數(shù)據(jù)能說明市場競爭正在加大。彭博社曾發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)歷了2015年第四季度的較快客流增長后，星巴克在中國和亞太、美國、歐非中東幾大市場的客流增長經(jīng)歷了不同程度的減緩，美國和歐非中東甚至?xí)r而落入負(fù)增長。美國是星巴克最成熟的市場，美國、加拿大和南美地區(qū)貢獻(xiàn)了星巴克70％左右的營收額，但6月星巴克宣布將于2019年關(guān)閉美國市場150家，分析認(rèn)為星巴克的美國市場已趨近飽和，這也是為什么星巴克非?？粗刂袊袌龅脑?。從競爭態(tài)勢上看，在美國本土，咖啡巨頭JAB旗下PaneraBread、麥當(dāng)勞等快餐咖啡，以及藍(lán)瓶咖啡、PhilzCoffee等精品咖啡正在搶奪星巴克的顧客。從全球來看，星巴克將三季度業(yè)績的增長歸功于新顧客增加，且這些顧客的消費水平提升了。三季度星巴克增加190萬活躍會員，增幅為14%，客單價增長3%?！拔覀兊臉I(yè)績至少在走上正軌，對這點我們感到欣慰?！毙前涂薈OO羅滋?布魯爾（RozBrewer）說。星巴克還表示，與雀巢建立的咖啡聯(lián)盟將于第四季度完成融合。星巴克于今年5月宣布與雀巢建立咖啡聯(lián)盟，希望借力與雀巢建立的咖啡聯(lián)盟關(guān)系，將包裝咖啡等產(chǎn)品銷往更多國家和地區(qū)，并擴(kuò)大這些產(chǎn)品的銷售渠道。上半年星巴克曾一度陷入種族歧視風(fēng)波；6月以來，董事會主席霍華德?舒爾茨（HowardSchultz）辭去職務(wù)，緊接著CFO思考特?莫（ScottMaw）將退休等消息也給市場帶來震動。星巴克年內(nèi)股票跌約10％。
一起惠2018-07-30 10:29:18342 次
5月25日，小象生鮮方莊店正式開業(yè)，從近二十余天的營業(yè)情況看，市場給了小象生鮮不錯的回報和口碑。6月2日，盒馬和大潤發(fā)的合作產(chǎn)物盒小馬開業(yè)，阿里系完成了一次漂亮的全壘打。圍繞著阿里和美團(tuán)之間的消息都十分重磅，但最終的著眼點都是雙方在零售的布局上。美團(tuán)與阿里的淵源已久，這次幾乎同時開業(yè)的小象生鮮和盒小馬再次將兩者聯(lián)系在了一起。阿里在零售上的布局站在第一梯隊，而美團(tuán)加持的小象生鮮也不容小覷，這讓巨頭間的新零售之爭越來越激烈了。有人說，美團(tuán)作為零售界的后來者，極具優(yōu)勢，另一位業(yè)內(nèi)人士卻不贊同美團(tuán)是后來者的說法：“美團(tuán)也是較早推出生鮮超市的巨頭，那個時候的盒馬也只是1.0版?！焙旭R在不斷的迭代更新，美團(tuán)也繼掌魚生鮮之后再次推出小象生鮮，這是美團(tuán)在新零售領(lǐng)域的再一次強(qiáng)勢出擊。小象生鮮是美團(tuán)的進(jìn)一步探索去年7月，電商大戶美團(tuán)進(jìn)軍線下生鮮，在北京望京地區(qū)開出了第一家實體生鮮超市“掌魚生鮮”，這也是美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的第一家測試門店。在此后將近一年的時間中，掌魚生鮮門店數(shù)量都十分穩(wěn)定的保持在望京獨一家，并沒有擴(kuò)張的打算，也不涉及餐飲服務(wù)。當(dāng)外界都在質(zhì)疑掌魚生鮮為什么不展店擴(kuò)張的時候，5月25日小象生鮮方莊店的開業(yè)正好解答了外界的疑惑。如果說，掌魚生鮮是美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的第一次試水，那小象生鮮的亮相則是美團(tuán)的進(jìn)一步探索。小象生鮮方面向零售前沿社透露：“隨著生鮮超市的品牌升級，小象生鮮是美團(tuán)生鮮零售業(yè)務(wù)的唯一品牌?！蹦壳?，掌魚生鮮望京店的線上App已經(jīng)全面升級為小象生鮮，望京掌魚生鮮線下店也會更名為小象生鮮，但望京店仍是測試店的性質(zhì)。零售前沿社曾探店小象生鮮方莊店，這家門店面積為2000平米左右，新增加的餐飲部分約為200平米，餐飲部分呈環(huán)形，包裹著店內(nèi)的烘焙、果蔬、日配等所有品類。相比較于掌魚生鮮，小象生鮮店內(nèi)新增加的餐飲服務(wù)，本身極具競爭優(yōu)勢。小象生鮮開發(fā)了“象大廚”自有品牌，以象大廚快手菜為例，憑借美團(tuán)和大眾點評在餐飲領(lǐng)域多年累積的大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，可以選出北京區(qū)域消費者喜愛的菜品，這是其他生鮮超市+餐飲業(yè)態(tài)所不具備的優(yōu)勢。小象生鮮另一個不容忽視的優(yōu)勢是流量。據(jù)小象生鮮方面透露，2017年，美團(tuán)年度活躍買家數(shù)達(dá)到3.2億，這些精準(zhǔn)流量可以有效的為線下導(dǎo)流，形成線上線下互動的效應(yīng)。同時，小象生鮮可以與美團(tuán)旗下餐飲、外賣、共享單車、電影、打車、休閑娛樂等各業(yè)務(wù)板塊之間聯(lián)動，全渠道發(fā)力。小象生鮮背靠美團(tuán)，其O2O模式和外送服務(wù)將線上線下資源進(jìn)行融合，那些長期以來的配送、大數(shù)據(jù)、技術(shù)研發(fā)、精準(zhǔn)的本地餐飲流量等方面的積累，也讓小象生鮮具備非常重要的“先天”優(yōu)勢，小象生鮮也算是含著金湯匙出生的新零售業(yè)態(tài)了。另一個含著金湯匙出生的新零售業(yè)態(tài)，則是盒馬聯(lián)合大潤發(fā)推出的新混血盒小馬。盒小馬結(jié)合阿里的大數(shù)據(jù)和算法，以及大潤發(fā)全國400家門店的布局，成為阿里新零售布局中的重要一環(huán)。小象生鮮vs盒小馬盒小馬與小象生鮮幾乎是在同一時間面世，一個代表了盒馬在新物種上的探索，一個代表了美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的探索。6月2日盒小馬第一家位于蘇州高新區(qū)的門店試運營當(dāng)天，盒馬CEO侯毅到場，而盒小馬項目由大潤發(fā)新零售COO袁彬親自掌舵?？梢婋p方對盒小馬的重視程度。大潤發(fā)的線下零售經(jīng)驗、供應(yīng)鏈體系為阿里所看重，而阿里在線上的造詣、數(shù)字化改造的能力又是大潤發(fā)欠缺的。大潤發(fā)新零售COO袁彬在接受媒體采訪時曾經(jīng)說，“大潤發(fā)與阿里合作改造的理想門店，應(yīng)該是集齊雙方優(yōu)點?！闭绾旭R與大潤發(fā)所期待的，盒小馬的問世，不僅被看作大潤發(fā)在新物種的探索，更是阿里在自身發(fā)展新零售之外的一個起步點。阿里一直在新零售業(yè)態(tài)上開枝散葉，無論是去年年底推出的F2（fast&fresh）便利店，還是剛剛推出的盒小馬，都是繼盒馬之后的探索。小象生鮮和盒小馬不僅僅是因為開業(yè)時間差不多才被放在一起比較。除了美團(tuán)與阿里的淵源，二者確實有很多的相似之處。從模式來看，小象生鮮更像是縮小版的盒馬，都是生鮮超市+餐飲的定位，滿足消費者現(xiàn)場烹飪和現(xiàn)場就餐的需求。在門店布局上，二者都將生鮮作為重要的品類，甚至都放在店門口，吧生鮮作為引流、提高客單價的品類。再有，二者都采用全自動懸掛鏈物流系統(tǒng)，消費者線上下單之后，后臺可以通過懸掛鏈運輸提高效率；二者都推出3公里內(nèi)30分鐘送達(dá)的服務(wù)。更重要的是，阿里和美團(tuán)都作為巨頭，在零售的布局上有著一個共同點，即二者都依賴自身的物流體系，盒馬是自建配送物流，小象生鮮則依賴美團(tuán)的外賣配送體系。背靠大樹好乘涼。除了大家熟悉的盒馬依靠阿里的支持外，小象生鮮也依賴于美團(tuán)的大數(shù)據(jù)背景。據(jù)小象方面向零售前沿社透露，2017年，美團(tuán)年度活躍買家數(shù)達(dá)到3.2億，這些精準(zhǔn)流量可以有效的為線下導(dǎo)流，形成線上線下互動的效應(yīng)?？梢钥闯?，美團(tuán)帶著小象生鮮強(qiáng)勢入局，是做好了充分的準(zhǔn)備的。在新零售業(yè)態(tài)上，美團(tuán)點評曾推出了掌魚生鮮，投資了猩便利、康品匯等創(chuàng)業(yè)公司，接下來，美團(tuán)將如何布局，從小象生鮮的發(fā)展或許可以發(fā)現(xiàn)一些端倪。美團(tuán)的新零售訴求是什么半年前，阿里先后完成對高鑫零售的收購，直接和間接持有份額達(dá)71.98%。大潤發(fā)經(jīng)過半年時間的門店改造，交出了第一份成績單。大潤發(fā)宣布，全國已經(jīng)有100家門店完成天貓新零售升級改造。經(jīng)歷過升級后的大潤發(fā)門店，高峰期間的線上訂單可以達(dá)到一天5000單，平時的單量也在2000單左右。除了線上訂單外，盒馬的日日鮮系列商品、天貓超市的網(wǎng)紅商品、天貓智能母嬰?yún)^(qū)、淘寶心選門店等也已經(jīng)在大潤發(fā)落地。大潤發(fā)的新零售改造借鑒了盒馬的懸掛鏈系統(tǒng)、接入了盒馬的物流接單能力，同時運用了數(shù)字化的門店運營管理系統(tǒng)，同時有了手淘首頁的流量入口。這意味著，從大潤發(fā)、到盒馬、再到盒小馬，阿里的一切零售業(yè)態(tài)都在盒馬成熟的供應(yīng)鏈下進(jìn)行。阿里在零售領(lǐng)域已經(jīng)穩(wěn)妥的站在了第一梯隊，早期投資百聯(lián)、三江、高鑫、銀泰、易果等，在盒馬的業(yè)態(tài)上又衍生出了新的業(yè)態(tài)，那么美團(tuán)呢？一家小象生鮮方莊店，一家小象生鮮望京測試店，如何擠進(jìn)第一梯隊？以阿里典型的新零售業(yè)態(tài)盒馬為例，其經(jīng)營面積在4000-10000平米，更多的突出現(xiàn)場體驗。據(jù)侯毅2017年7月分透露的數(shù)據(jù)可知，盒馬鮮生目前的坪效是線下零售企業(yè)的三倍左右，APP線上轉(zhuǎn)化率大概在35%左右，是傳統(tǒng)的電商10到15倍左右。而小象生鮮的經(jīng)營面積僅為盒馬的五分之一，在2000平米的賣場內(nèi)充分利用每一平米的面積，據(jù)小象生鮮方面介紹，賣場全場無死角是得益于前期規(guī)劃。賣場在規(guī)劃時，賣場主通道2.4米，滿足三股人流同時行走的舒適寬度；貨架之間1.5至2米，滿足2人側(cè)身，中間一人正常通過的設(shè)計原則。小象生鮮采用全程冷鏈配送、重點生鮮食材自營直采的模式，依托美團(tuán)外賣的配送能力，為門店周圍三公里范圍內(nèi)的用戶，提供最快30分鐘送達(dá)服務(wù)。在供應(yīng)鏈方面，小象生鮮方面曾向零售前沿社透露：“未來，小象生鮮在北京和其他城市的門店也在籌備中。我們對與各類行業(yè)伙伴的合作都持開放態(tài)度，也希望可以輸出平臺能力?！睆男∠笊r的回復(fù)中可以看到，或許，小象生鮮未來將走加盟模式，在快速跑通小象門店模式之后，再向其他合作的門店復(fù)制。雖然小象生鮮目前只有兩家門店，在早期還不需要去考慮自建供應(yīng)鏈的問題，但隨著門店的擴(kuò)張，未來小象生鮮將會把供應(yīng)鏈問題提上日程。盒馬自建供應(yīng)鏈，那么巨頭美團(tuán)將會如何做供應(yīng)鏈？零售前沿社對此進(jìn)行了三種預(yù)判：1.即與盒馬一樣自建供應(yīng)鏈。這種不僅需要大量且持續(xù)的資金投入，而且還需要市場驗證，投入大，周期長。2.與供應(yīng)鏈商合作，或者投資供應(yīng)鏈商。這種雖然直接，但是存在弊端，非定制化與需求間不匹配，不能保證服務(wù)質(zhì)量。3.類似于像盒馬大潤發(fā)式的深度合作模式。美團(tuán)會不會與其他有供應(yīng)鏈優(yōu)勢的企業(yè)合作，來強(qiáng)化小象生鮮的供應(yīng)鏈？美團(tuán)與阿里間的競爭體現(xiàn)在多個方面，在今年，美團(tuán)全方面的發(fā)展，涉及到零售和打車業(yè)務(wù)。尤其是在零售業(yè)務(wù)，美團(tuán)把外賣業(yè)務(wù)并入到新零售，美團(tuán)有自身的外賣配送、大量的訂單優(yōu)勢和平臺推廣優(yōu)勢，在激烈的零售競爭下，做新零售是大勢所趨。
一起惠2018-06-15 10:01:08793 次
昨日，知乎正式宣布將“知識市場”業(yè)務(wù)升級為“知乎大學(xué)”。升級后的“知乎大學(xué)”，將基于由“課”+“書”+“訓(xùn)練營”共同組成的產(chǎn)品體系，提供綜合知識服務(wù)。另外，知乎的“超級會員”正式售賣，標(biāo)價348元。在接受新浪科技等媒體采訪時，知乎副總裁、知乎大學(xué)事業(yè)部負(fù)責(zé)人張榮樂表示，知識付費行業(yè)目前尚處于早期階段，而在這樣的行業(yè)形態(tài)下，知乎認(rèn)為，應(yīng)該更注重培養(yǎng)生態(tài)，而非去做用戶的收割。知乎將知乎市場升級為知乎大學(xué)，并未為了商業(yè)化。另外推出超級會員，也并非是為提高ARPU值。對于知乎做知識付費與其他平臺的差異，張榮樂認(rèn)為可以總結(jié)為三點：第一，知乎大學(xué)是源自于知乎社區(qū)，和知乎社區(qū)共同完成這樣一個知識生態(tài)。第二，從媒介角度，提供的是文本和圖文，音頻和視頻服務(wù)；第三，不管是層級還是領(lǐng)域上，知乎是一個綜合性的知識服務(wù)平臺。知識付費行業(yè)仍處于早期階段“知識付費行業(yè)整體處在一個非常早期的階段?！睆垬s樂分析說，這一行業(yè)相當(dāng)于傳統(tǒng)出版與教育行業(yè)的結(jié)合，目前來看，傳統(tǒng)出版行業(yè)的市場目前大概在800億元的規(guī)模，線上教育市場的規(guī)模也超過千億，而去年整個知識付費行業(yè)規(guī)模大概在幾十億的水平。從趨勢上看，從2016年到2017、2018年，整個行業(yè)都處于快速上漲的階段。張榮樂認(rèn)為，長期來看，用戶的需求是存在的，再加上支付的便捷化、用戶內(nèi)容付費習(xí)慣的養(yǎng)成，行業(yè)非常有前景。而在這樣的行業(yè)形態(tài)下，知乎認(rèn)為，應(yīng)該更注重培養(yǎng)生態(tài)，而非去做用戶的收割?！爸R服務(wù)是長跑。”張榮樂表示，與視頻行業(yè)、音樂行業(yè)相似，知識付費行業(yè)需要經(jīng)過長期積累，內(nèi)容行業(yè)與電商行業(yè)的不同在于，其產(chǎn)品的非標(biāo)準(zhǔn)化，需要一定時間去理解用戶、打磨產(chǎn)品，讓產(chǎn)品能夠得到更多用戶的認(rèn)可?！爸踝鲋R服務(wù)不是在試水，知乎本身就是一個普惠的知識社區(qū)，做知識服務(wù)和公司整體的使命價值觀是一脈相承的?！睋?jù)了解，目前“知乎大學(xué)”的知識服務(wù)矩陣由“課程體系”、“書的體系”和“訓(xùn)練營”共同組成。課程體系包含Live小講和私家課，從音頻到視頻，從小體量到大體量、從短時分享到長期體系化的初步覆蓋，同時將更有針對性、更強(qiáng)調(diào)互動與反饋；“書的體系”包含“知乎書店”的電子書、有聲書，及近期上線的“知乎·讀書會”，以書為基礎(chǔ)幫用戶構(gòu)建完整的知識邏輯；訓(xùn)練營則更加深度，旨在提供輕型培訓(xùn)服務(wù)。升級為知乎大學(xué)并非為商業(yè)化考量在采訪中，張榮樂再三強(qiáng)調(diào)了將知乎市場升級為知識大學(xué)，并不是為商業(yè)化考量。“目前知乎商業(yè)化主要是通過廣告，去年、今年增速都非?？?，知乎大學(xué)現(xiàn)在并沒有承擔(dān)知乎商業(yè)化方面上的一些壓力?！绷硗?，推出超級會員，并非是為提高ARPU值。知乎最新推出的超級會員的權(quán)益包括：超過3000場精選Live；優(yōu)選各行業(yè)專業(yè)用戶所提供的私家課；超過600本由百位名家大咖、知乎各領(lǐng)域優(yōu)秀回答者所領(lǐng)讀的“讀書會”音頻；超過700本知乎與各大出版機(jī)構(gòu)精選熱門電子書；獲得“知乎訓(xùn)練營”的領(lǐng)域資深導(dǎo)師陪伴式學(xué)習(xí)服務(wù)等。張榮樂表示，從之前知乎做的嘗試和觀察來看，用戶在知乎上的搜索或者是瀏覽行為其實會階段性的發(fā)生變化。比如一段時間某個用戶會關(guān)注英超，下一個月就變成關(guān)注找工作，過了一段時間又變成更好得哄小孩兒，而知乎大學(xué)作為知乎社區(qū)的一個部分，要服務(wù)好這一部分用戶需求，決定了平臺內(nèi)容的領(lǐng)域要是非常多元的?！拔覀兿Ｍo他一站式的平臺，如果每一個都付費的話，其實這個成本也是相當(dāng)高的。所以從之前做的一個嘗試也發(fā)現(xiàn)，在沒有做會員的情況下，用戶都會去消費考試、應(yīng)聘這樣的內(nèi)容。但如果他們成為會員，領(lǐng)域就會被打開了，會關(guān)注怎么做烘焙等?！睆垬s樂說，這說明了用戶對這部分內(nèi)容是有需求的，這就成為會員轉(zhuǎn)化的雛形，目前知乎有15000個SKU，希望這些SKU能夠滿足用戶的個性化需求。據(jù)介紹，目前知乎上的內(nèi)容生產(chǎn)者達(dá)到5000名，包括國博講解員河森堡、心理學(xué)博士“動機(jī)在杭州”、生活方式紅人“葛巾”、HR從業(yè)者“小紅拖拉機(jī)”等知乎各領(lǐng)域優(yōu)秀回答者；作家馬家輝、社會學(xué)家李銀河、時事評論家老梁、著名主持人方宏進(jìn)等專家名人都參與提供知識服務(wù)。
一起惠2018-06-08 09:54:25646 次
背靠著創(chuàng)新工場，自帶光環(huán)的人工智能商業(yè)公司創(chuàng)新奇智在昨天正式公開露面，同時宣布獲得成為資本、創(chuàng)新工場等機(jī)構(gòu)超1億元人民幣的天使輪融資。“只靠博士創(chuàng)業(yè)的時代已經(jīng)過去了。”創(chuàng)新工場創(chuàng)始人李開復(fù)在發(fā)布會現(xiàn)場說道。創(chuàng)新奇智這支讓李開復(fù)為之興奮，不只有博士的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊也正式公開亮相。據(jù)悉，創(chuàng)新奇智CEO徐輝曾先后在IBM、SAP、微軟、萬達(dá)擔(dān)任要職；COO王晶曾是Google商務(wù)工程部大中華區(qū)、韓國及亞太區(qū)總監(jiān)；CTO張發(fā)恩曾在百度多個部門擔(dān)任架構(gòu)師。了解到，創(chuàng)新奇智正式成立于2018年3月，是創(chuàng)新工場子公司，借助創(chuàng)新工場人工智能工程院的AI技術(shù)專家資源，但完全獨立運營。創(chuàng)新奇智主要提供“AI+”B2B企業(yè)服務(wù)，利用人工智能技術(shù)向企業(yè)提供AI相關(guān)產(chǎn)品和商業(yè)解決方案。不做靠PPT創(chuàng)業(yè)的偽AI公司“創(chuàng)新奇智不是一家拿PPT去講故事的偽AI公司，而是一家做產(chǎn)品和解決方案的公司?！毙燧x笑道。據(jù)介紹，目前創(chuàng)新奇智主攻的技術(shù)包括三方面：計算機(jī)視覺識別技術(shù)、自然語言處理和機(jī)器學(xué)習(xí)平臺，主要針對領(lǐng)域包括零售、保險和制造等。了解到，目前在零售領(lǐng)域，創(chuàng)新奇智可提供的解決方案包括智慧商店、智能店面運營、智慧客戶管理、智能供應(yīng)鏈、智能內(nèi)部運營等。同時，創(chuàng)新奇智還可提供智能貨柜解決方案、自助結(jié)算解決方案、貨架盤點解決方案，三個解決方案均以視覺識別和機(jī)器學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)。其中，智能貨柜解決方案可以在原有貨柜基礎(chǔ)上進(jìn)行改造，用戶在購買前需要使用微信掃碼進(jìn)行身份驗證，開通微信免密支付。在掃碼開門后，用戶可隨意挑選貨柜商品，拿起商品不放回原位也可識別，在關(guān)門后系統(tǒng)可自動扣費。在自助結(jié)算解決方案上，創(chuàng)新奇智已經(jīng)和烘焙連鎖品牌原麥山丘等企業(yè)進(jìn)行合作。據(jù)介紹，創(chuàng)新奇智自助結(jié)算解決方案可通過自動化系統(tǒng)對非標(biāo)品進(jìn)行建模，支持多商品識別。掃描商品可實時顯示價格，用戶可以掃碼結(jié)賬。徐輝坦言，在創(chuàng)新奇智主攻的三項技術(shù)中，綜合人員、技術(shù)能力以及和場景結(jié)合多方面因素來看，機(jī)器學(xué)習(xí)平臺和計算機(jī)視覺識別兩種技術(shù)相對更具優(yōu)勢，因為在保險、制造、金融等領(lǐng)域都有活生生的場景，可以幫助技術(shù)快速發(fā)展。據(jù)了解，在人工智能解決方案的定價方式上，創(chuàng)新奇智大致分為三種。第一種，計量式的銷售，例如智能貨柜或者智能貨架，這些相對比較容易復(fù)制和規(guī)模化的產(chǎn)品，都是按件或者按照工作量進(jìn)行計費。第二種是授權(quán)和賦能模式的產(chǎn)品收費，例如向合作伙伴進(jìn)行能力輸出，通過類似于版權(quán)許可證的授權(quán)模式，幫合作伙伴進(jìn)行增值，再收取一定費用。第三種是人才輸出。傳統(tǒng)企業(yè)在AI領(lǐng)域缺少人才，創(chuàng)新奇智會選擇性地進(jìn)行人才研發(fā)力量的輸出。不是所有場景都適合AI在談及目標(biāo)時，徐輝向表示，創(chuàng)新奇智總共在三個維度上設(shè)立了目標(biāo)：第一，企業(yè)的目標(biāo)。“我們希望在這零售、保險和制造三個行業(yè)中做出好產(chǎn)品，選擇適合的場景、適合的客戶，這是最重要的的目標(biāo)?！钡诙?，財務(wù)的目標(biāo)?！拔覀兂闪蓚€月已經(jīng)有訂單，預(yù)計第二季度的訂單成交額可達(dá)千萬，這是非常好的開始。在資本層面，我們已經(jīng)達(dá)成了第一階段的目標(biāo)，很快完成了天使輪融資?！钡谌?，團(tuán)隊的目標(biāo)?！霸诮M織層面，我們堅持不盲目擴(kuò)張，團(tuán)隊精力主要放在研發(fā)和產(chǎn)品上。創(chuàng)新奇智是一家科技公司，始終堅持有75%以上的技術(shù)人員。同時我們會適當(dāng)加強(qiáng)工程、運營、市場方面的力量，目前公司已經(jīng)在廣州等地設(shè)立分部?！痹诮徽劦倪^程中，徐輝反復(fù)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新奇智對場景的選擇會非常謹(jǐn)慎，并不是所有場景都適合使用人工智能。“我們希望投入最好的人才和技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)行業(yè)、學(xué)習(xí)客戶需求，甚至幫客戶一起挖掘創(chuàng)新需求。這需要花費很多資源、時間、精力、財力等，因此選擇場景時會比較謹(jǐn)慎?！毙燧x說道，如果選擇了一個錯誤場景，即使這個場景蘊藏著很大的生意機(jī)會，但對客戶和創(chuàng)新奇智來說都是資源的浪費。據(jù)徐輝介紹，創(chuàng)新奇智在選擇場景時會考慮五個要素。第一，數(shù)據(jù)量要充足，需要擁有海量數(shù)據(jù)；第二，數(shù)據(jù)要能夠被標(biāo)注；第三，場景能夠形成閉環(huán)；第四，技術(shù)能夠和業(yè)務(wù)流程結(jié)合；第五，人才團(tuán)隊和技術(shù)能力可以和合作伙伴的能力相結(jié)合，做出有行業(yè)洞察力、技術(shù)領(lǐng)先力、產(chǎn)品適用力和營銷推廣力的產(chǎn)品，再進(jìn)行復(fù)用和推廣。AI+行業(yè)不是吞行業(yè)PWC曾預(yù)測中國2030年GDP為38萬億美金，而其中7萬億美金為AI驅(qū)動。高盛也曾預(yù)測，2025年全球人工智能金融服務(wù)規(guī)模達(dá)340-430億美元，人工智能零售業(yè)規(guī)模達(dá)540億美元。中國制造2025是中國全面智能化升級制造業(yè)的宏偉目標(biāo)，AI將是中國成為制造強(qiáng)國的重點突破口。在李開復(fù)看來，相比互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，人工智能對傳統(tǒng)企業(yè)帶來的顛覆性變革將更加兇猛。傳統(tǒng)企業(yè)的固有文化、運營模式、已有利潤，都會成為巨大包袱，讓傳統(tǒng)企業(yè)很難顛覆自我，變身AI公司。“所以傳統(tǒng)企業(yè)擁抱AI時代的最佳策略是尋找到既擁有AI解決方案，又熟悉行業(yè)的合作伙伴?！痹贏I大潮來襲的背景下，創(chuàng)新奇智將自己定位成一家AI驅(qū)動的科技公司。“AI+行業(yè)，要提高效率，降低成本，靠的是技術(shù)與業(yè)務(wù)場景結(jié)合的應(yīng)用創(chuàng)新。創(chuàng)新奇智想賦能行業(yè)，幫助傳統(tǒng)的行業(yè)、傳統(tǒng)的場景、傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)模式去和AI相結(jié)合?！薄皬哪撤N角度來說，人工智能賦能的技術(shù)現(xiàn)在還處于早期階段，更多是從企業(yè)非關(guān)鍵業(yè)務(wù)開始的，利用科技去引導(dǎo)創(chuàng)新，通過賦能和人機(jī)混合，完成降本增效?！毙燧x表示。在他看來，無論是新零售、舊零售還是智慧零售，零售的本質(zhì)沒有變，還是人貨場。只是怎么用新科技、大數(shù)據(jù)、人工智能去創(chuàng)新，重新定義客戶需求，重新結(jié)合場景來構(gòu)筑人貨場三者的統(tǒng)一和迭代。創(chuàng)新奇智要做的是AI+行業(yè)，而并不是AI吞行業(yè)。獲悉，目前創(chuàng)新奇智已經(jīng)與多家企業(yè)建立商業(yè)合作，其中包括鴻?？萍?、招商局集團(tuán)、永輝等大型企業(yè)。徐輝解釋稱，創(chuàng)新奇智的戰(zhàn)略，并不是只為頭部企業(yè)提供解決方案?！拔覀兿ＭM(jìn)行市場覆蓋，方案能夠推廣復(fù)制，滿足更多有深度需求的客戶。不過目前，我們對技術(shù)進(jìn)行評估和了解后，會先判斷模塊化的技術(shù)適合哪些行業(yè)和哪些場景。在這個條件下，我們會先聚焦優(yōu)勢，在一個客戶上達(dá)到爆發(fā)，而不是直接去廣撒網(wǎng)?！?/div>
一起惠2018-05-23 09:31:59468 次
】4月26日消息，日前，同城速遞信息平臺達(dá)達(dá)宣布：平臺合作商戶已經(jīng)突破120萬，較去年同期增長超過50%，覆蓋了零售、餐飲和物流在內(nèi)的全業(yè)態(tài)。這其中包括了沃爾瑪、7FRESH、永輝生活、鄉(xiāng)村基等知名品牌商戶，同時還服務(wù)超過5000萬個人用戶。據(jù)介紹，達(dá)達(dá)通過在技術(shù)、效率和服務(wù)質(zhì)量三大維度上的全面升級，不斷延伸服務(wù)邊界，為電商平臺、連鎖商超、便利店、新型零售、連鎖品牌餐飲、互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌、醫(yī)藥零售、快遞網(wǎng)絡(luò)等多種業(yè)態(tài)的商戶提供定制化的配送解決方案。在效率升級上，達(dá)達(dá)通過自建前置倉、與品牌商線下門店合作等模式，并運用來自京東商城、京東到家的大數(shù)據(jù)精確為用戶畫像，分析消費者的潛在需求，保證效率提升。為商戶和消費者提供“門對門”精準(zhǔn)服務(wù)的同時，提高了貨物分派效率，物流作業(yè)更簡潔高效；減少了物流作業(yè)處理環(huán)節(jié)，縮短“人”與“貨”之間的物理距離。為了保證整體服務(wù)質(zhì)量，達(dá)達(dá)在服務(wù)上也進(jìn)行了升級。通過自建客戶反饋系統(tǒng)以及與合作伙伴的客戶評價系統(tǒng)打通，達(dá)達(dá)根據(jù)客戶意見改進(jìn)及優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)流程；并將極速理賠服務(wù)、專線客服7*24小時在線服務(wù)和大客戶服務(wù)專員一對一貼心服務(wù)等全面推行，保障了服務(wù)穩(wěn)定性。在配送員管理上，達(dá)達(dá)實施了“5個100%”標(biāo)準(zhǔn)，對騎士裝備進(jìn)行了全新升級的同時，為每位配送員建立了一套完整的信用體系，基于算法和海量數(shù)據(jù)給配送員動態(tài)打分和差異化激勵，保障了客戶體驗。據(jù)了解，達(dá)達(dá)-京東到家是同城速遞信息服務(wù)平臺和零售賦能開放平臺，達(dá)達(dá)目前已經(jīng)覆蓋全國370多個主要城市，擁有450多萬眾包配送員運力池，服務(wù)超過120萬商家用戶和超5000萬個人用戶，日單量峰值超過800萬單。其零售賦能開放平臺京東到家，包含超市便利、新鮮果蔬、美食烘焙、鮮花蛋糕、醫(yī)藥健康等業(yè)務(wù)，覆蓋北京、上海、廣州等30多個重要城市，注冊用戶5000多萬，月活躍用戶超過2000萬。公司成立于2014年初，先后獲得了紅杉、DST、京東、沃爾瑪?shù)软敿壔鸷蛻?zhàn)略合作伙伴的投資，累計融資金額超過50億人民幣。據(jù)了解，達(dá)達(dá)擁有AI深度學(xué)習(xí)算法、大數(shù)據(jù)整合處理、智能推薦分單、壓力預(yù)警系統(tǒng)等智慧研發(fā)技術(shù)，可實時精準(zhǔn)預(yù)測運力需求，大數(shù)據(jù)整合處理配送單量、路線、時間等數(shù)據(jù)，能智能調(diào)配訂單，降低資源浪費。
一起惠2018-04-27 08:55:48388 次
新式茶飲品牌“喜茶”宣布完成四億元人民幣B輪融資，由美團(tuán)點評旗下產(chǎn)業(yè)基金龍珠資本投資。喜茶表示，融資將投入供應(yīng)鏈的全面提升，管理的信息化等方面。據(jù)了解，2012年，喜茶起源于廣東一條名叫江邊里的小巷，原名皇茶，后全面升級為注冊品牌喜茶HEYTEA。如今，喜茶在全國13座城市共有90家門店，入駐城市有北京、上海、廣州、深圳、杭州、南京等13個城市，深入珠三角及長三角地區(qū)。喜茶全部門店均為直營。目前，喜茶的產(chǎn)品線主要包括創(chuàng)芝士茶系列、滿杯水果茶系列和季節(jié)限定系列。在這三條產(chǎn)品線的基礎(chǔ)上，喜茶會進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新。未來喜茶將在供應(yīng)鏈、研發(fā)、制作等環(huán)節(jié)進(jìn)行更多嘗試，從而做出更多貼近消費者的飲品。在供應(yīng)鏈方面，喜茶從0到1建起了一套符合其定位的供應(yīng)鏈管理體系。從上游來看，除了在茶園原葉方面的布局外，喜茶也改變了傳統(tǒng)供應(yīng)方式。傳統(tǒng)茶飲業(yè)原材料由供應(yīng)商所左右，喜茶選擇從消費者需求出發(fā)，自主研發(fā)新品反向定制供應(yīng)鏈。以“金鳳茶王”為例，喜茶基于對年輕消費者的判斷，向上游供應(yīng)鏈進(jìn)行“反向”定制，改進(jìn)烘焙工藝、拼配方式，生產(chǎn)出一款符合自己需求的原材料。不僅是茶葉，季節(jié)性強(qiáng)、難保存的水果也是喜茶的發(fā)力點。喜茶的水果選自產(chǎn)地直供的進(jìn)口品類，通過冷鏈運輸送達(dá)門店。在后臺建設(shè)上，2017年4月，喜茶供應(yīng)鏈進(jìn)入數(shù)字化管理時代，上線ERP系統(tǒng)。實現(xiàn)物流中心采購、庫存、配送管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，通過高效的補貨管理、準(zhǔn)確把握門店需求，減少庫存積壓，合理采購及生產(chǎn)。近期，喜茶還與美團(tuán)合作在12個城市開通了外賣業(yè)務(wù)。喜茶方面表示，“開通外賣業(yè)務(wù)是為了給消費者提供更多的消費場景。從進(jìn)退兩個角度看，退一步說就算不開通外賣，仍然有很多黃牛和代購，他們交易過程中的服務(wù)和產(chǎn)品我們無法把控；進(jìn)一步看，在廣州、深圳我們已經(jīng)分別有20家以上門店，產(chǎn)能可以支撐外賣了?！蹦壳?，廣深兩地單個門店每月外賣單量可達(dá)3000-5000單左右，而在上海由于門店較少，有時一天只能開通半小時，北京暫時還未開。關(guān)于未來的發(fā)展，喜茶稱，一方面會持續(xù)提升品牌勢能和品牌認(rèn)知，持續(xù)做出更好的產(chǎn)品和設(shè)計；另一方面是希望繼續(xù)提高大眾消費喜茶的便利性，最終實現(xiàn)茶的年輕化及國際化。今年，喜茶計劃新開100家門店，不僅會在已有城市持續(xù)深耕，還將開拓成都、重慶、武漢等中部、西南的一、二線城市。同時，喜茶今年也計劃在海外開出店，深耕當(dāng)?shù)厥袌觥?/div>
一起惠2018-04-26 08:51:13444 次
騰訊控股支持的在線時尚零售商美麗說正與幾家投資銀行洽談赴美IPO事宜，估計這家初創(chuàng)公司在IPO中的估值約為40億美元。知情人士稱，這家專注于女性的電子商務(wù)公司舉辦了一場烘焙餐會，與潛在顧問和承銷商討論IPO事宜。美麗說在2016年與競爭對手蘑菇街合并，成立了一家銷售額達(dá)30億美元的公司，據(jù)說當(dāng)時美麗說的估值約為30億美元。美麗說是網(wǎng)絡(luò)上比較流行的時裝和化妝品零售商之一，相對于阿里巴巴和京東支配的電商大市場而言，美麗說瞄準(zhǔn)的是一個小眾市場。知情人士稱，美麗說設(shè)定的40億美元估值只是一個初始目標(biāo)，如果交易進(jìn)展順利，該目標(biāo)仍有可能發(fā)生變化。越來越多的中國科技公司希望向公眾出售股票，美麗說只是其中的一家公司。知情人士稱，智能手機(jī)制造商小米也在尋求上市，該公司預(yù)期的估值高達(dá)1000億美元。美團(tuán)點評也已開始就赴港上市進(jìn)行討論，估值至少為600億美元。美麗說沒有回復(fù)記者的置評請求。據(jù)說該公司在兩年前就考慮過赴美上市。美麗說創(chuàng)立于2009年，經(jīng)營著一個出售時裝、鞋子和手袋的在線市場。截至2016年，其網(wǎng)站上約有1.5萬個商家，它的移動應(yīng)用程序已經(jīng)被下載了1億人次。同年，它與蘑菇街合并。蘑菇街創(chuàng)立于2011年，擁有1.3億注冊用戶。
一起惠2018-04-17 10:10:52364 次
4月11日，美通社消息，山姆會員商店（以下簡稱山姆）與京東到家達(dá)成深度合作，山姆在深圳上線京東到家，甄選商品1000余款，幾乎涵蓋生鮮全品類。深圳為率先上線，即將覆蓋全國重點城市。據(jù)了解，這是山姆首次將一小時送達(dá)服務(wù)延伸至第三方平臺，滿足會員對生鮮和日常商品“便捷購買”和“快速送達(dá)”的要求。產(chǎn)品中不乏眾多山姆明星商品，如自有品牌Member’sMark雞蛋、榴蓮千層蛋糕、蔬菜、進(jìn)口海鮮及肉類等。山姆會員商店電商及跨境電商高級副總裁陳志宇表示：“山姆與京東到家的合作具有非常重要的戰(zhàn)略意義，雙方能夠最大化地釋放在品牌效益、供應(yīng)鏈和物流配送的潛力，我相信這不僅為會員提供更加多樣化的購買渠道，幫助山姆與會員建立更好的消費粘性，更能夠讓山姆成為高端生鮮一小時送達(dá)領(lǐng)域的行業(yè)標(biāo)桿?！边_(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺表示：“與山姆的強(qiáng)強(qiáng)合作是推進(jìn)我們零售賦能戰(zhàn)略的重要一步，雙方基于彼此間的優(yōu)勢互補、開放協(xié)作，通過京東到家流量賦能、履約賦能、商品賦能、門店賦能和用戶賦能五大賦能模塊和山姆高質(zhì)量的商品和供應(yīng)鏈，共同打造了一套完整的線上線下一體化和數(shù)字化的服務(wù)體系，為更多中國消費者提供優(yōu)質(zhì)的商品與便捷的線上線下購物體驗?！睋?jù)悉，此前山姆已在自營電商平臺開通了深圳指定區(qū)域一小時送達(dá)的“極速達(dá)”服務(wù)，月復(fù)購率達(dá)50%以上，客單價是業(yè)內(nèi)同類服務(wù)的4倍，該業(yè)務(wù)不僅讓山姆積累了在生鮮一小時配送領(lǐng)域?qū)x品、損耗控制和品質(zhì)控制的經(jīng)驗，也加速推進(jìn)其更多適應(yīng)這種消費場景的服務(wù)方式。深圳上線測試一周期間，山姆在京東到家的銷售額日環(huán)比增幅平均達(dá)到40%以上，平均配送時間40分鐘左右。京東到家是中國領(lǐng)先的零售賦能開放平臺，覆蓋北京、上海、廣州等30多個重要城市的超過10萬家實體零售門店，注冊用戶超過5000萬，月活躍用戶數(shù)超過2000萬，包含超市便利、新鮮果蔬、美食烘焙、鮮花蛋糕、醫(yī)藥健康等業(yè)務(wù)。山姆電商業(yè)務(wù)近年發(fā)展強(qiáng)勁，各平臺有著明確的分工和戰(zhàn)略角色。山姆自營電商平臺（samsclub.cn和App）采用實體門店揀貨的模式，涵蓋品類齊全，自營電商在2017年的增長速度是市場平均速度的2倍；在京東平臺上的山姆官方旗艦店上線一年即實現(xiàn)電商整體銷售額同比三倍增長，它可以覆蓋更多服務(wù)區(qū)域，特別是目前還沒有開設(shè)山姆實體門店的城市；山姆全球購旗艦店的商品從美國山姆直接采購，可以豐富現(xiàn)有商品選擇并提供很高的會員價值。
一起惠2018-04-12 08:51:06428 次
蘇寧易購運營人員聯(lián)系方式（20171118更新）商品品類類目聯(lián)系人聯(lián)系方式EmailQQ服飾鞋帽男裝許經(jīng)理025-66996699-87063014060349@cnsuning.com群：153352986女裝王經(jīng)理025-66996699-88240615072826@cnsuning.com群：250539792內(nèi)衣、家居服、配飾王經(jīng)理025-66996699-88665615010556@cnsuning.com群：627397416鞋靴丁經(jīng)理025-66996699-88697010084181@cnsuning.com群：216058624運動戶外運動鞋服汪經(jīng)理025-66996699-88789913070791@cnsuning.com群：605660122戶外裝備徐經(jīng)理025-66996699-88964714073388@cnsuning.com群：171680240健身器材崔經(jīng)理025-66996699-88561612080524@cnsuning.com群：279429711箱包皮具/丁經(jīng)理025-66996699-88241910084181@cnsuning.com群：206928314樂器/汪經(jīng)理025-66996699-29002911074501@cnsuning.com群：560964542禮品/群：421757469工藝品/眼鏡/劉經(jīng)理025-66996699-88441110075741@cnsuning.com群：274945410鐘表/黃金珠寶/張經(jīng)理025-66996699-88608416092022@cnsuning.com群1：374245247群2：418036428家裝建材及五金家具梁經(jīng)理025-66996699-884228liangcma@cnsuning.com群1：562284551群2：114064056定制裝修唐經(jīng)理025-66996699-88003213051024@cnsuning.com群：421063606燈飾照明/電子電工/五金工具吳經(jīng)理025-66996699-881430wukangc@cnsuning.com群：319613602廚衛(wèi)建材陳經(jīng)理025-66996699-88044013075550@cnsuning.com群：119112847母嬰奶粉周經(jīng)理封經(jīng)理025-66996699-885340025-66996699-88495215071286@cnsuning.com16070149@cusuning.com437982023嬰兒輔食母嬰類營養(yǎng)品紙類用品孫經(jīng)理錢經(jīng)理025-66996699-881186025-66996699-88053315071288@cnsuning.com17061756@cnsuning.com497378094孕嬰童用具丁經(jīng)理025-66996699-55684416080027@cnsuning.com595051022母嬰類洗護(hù)用品童裝童鞋唐經(jīng)理16070242@cnsuning.com16070242@cnsuning.com新商戶：669054399老商戶：312837922孕媽服飾及用品孕嬰童床上用品母嬰服務(wù)李經(jīng)理馮經(jīng)理025-66996699-882237025-66996699-88518016070218@cnsuning.com16070123@cnsuning.com無玩具關(guān)經(jīng)理025-66996699-88486616040532@cnsuning.com341582764童車、兒童家具劉經(jīng)理025-66996699-10215916060663@cnsuning.com522565223汽車用品兒童安全座椅421842444文化制品一般圖書孫經(jīng)理025-66996699-86457617122199@cnsuning.com3381359825進(jìn)口原版及港臺圖書音像制品期刊雜志食品主食調(diào)料陶經(jīng)理025-66996699-88437813072498@cnsuning.com群：595546153沖飲乳品張經(jīng)理025-66996699-88147417062624@cnsuning.com群:284174609酒水封經(jīng)理025-66996699-86153617041916@cnsuning.com群：668635878休閑零食楊經(jīng)理025-66996699-88198715070343@cnsuning.com群1：105911427群2：169534823王經(jīng)理025-66996699-88743917073124@cnsuning.com嵇經(jīng)理025-66996699-88297016031734@cnsuning.com生鮮王經(jīng)理025-66996699-88533416111134@cnsuning.com群：620906978家紡/王經(jīng)理025-66996699-88668716093536@cnsuning.com群：74435748謝經(jīng)理025-66996699-88517712071215@cnsuning.com美妝彩妝楊經(jīng)理025-66996699-88637115041181@cnsuning.com群：339689033香氛美妝工具面部護(hù)理個護(hù)口腔護(hù)理陳經(jīng)理025-66996699-88570114040277@cnsuning.com群1：152194509群2：434502017女性護(hù)理身體護(hù)理陳經(jīng)理025-66996699-88749517073206@cnsuning.com清潔日用家庭清潔邢經(jīng)理025-66996699-88463214062208@cnsuning.com群：636550438生活日用劉經(jīng)理025-66996699-88889717060578@cnsuning.com群：637705876寵物用品/群：621758203成人用品/丁經(jīng)理025-66996699-88428316050454@cnsuning.com群：274701438保健品/群：522143080醫(yī)療器械/群：488471477OTC/隱形眼鏡/群：499057361數(shù)碼照攝攝像器材羅經(jīng)理025-6699669-88153714062597@cnsuning.com451707668望遠(yuǎn)鏡/顯微鏡/夜視鏡/測距儀照射專用配件羅經(jīng)理025-6699669-88153714062597@cnsuning.com451707668無人機(jī)智能設(shè)備智能機(jī)器人劉經(jīng)理025-66996699-86227617060297@cnsuning.com121927081智能體感車智能汽車用品智能數(shù)碼設(shè)備智能家居智能穿戴設(shè)備朱經(jīng)理025-66996699-88304714050982@cnsuning.com1845772250虛擬現(xiàn)實朱經(jīng)理025-66996699-88304714050982@cnsuning.com1845772250電子教育學(xué)生平板、點讀機(jī)/筆、電子詞典、電紙書、錄音筆、復(fù)讀機(jī)、早教益智、早教機(jī)、故事機(jī)、教育周邊劉經(jīng)理025-66996699-86227617060297@cnsuning.com121927081汽車中規(guī)車（品牌工廠、經(jīng)銷商）徐經(jīng)理025-66996699-88753716050867@cnsuning.com3469260852平行進(jìn)口車、二手車寧先生025-66996699-88340117082649@cnsuning.com305286748融資租賃、汽車金融、分時租賃呂先生025-66996699-88634817081918@cnsuning.com564562169摩托車摩托車整車、摩托車配件高經(jīng)理025-66996699-86156713071216@cnsuning.com240530236飛機(jī)飛機(jī)、飛機(jī)配件電動車電動車、電動車配件游艇游艇、游艇配件汽車用品汽車電子錢經(jīng)理025-66996699-88839416071091@cnsuning.com3442708955汽車裝飾3442708955汽車養(yǎng)護(hù)孔經(jīng)理025-66996699-86454517121236@cnsuning.com744390331汽車洗美汽車配件錢經(jīng)理025-66996699-88656117032401@cnsuning.com766036525手機(jī)/汪經(jīng)理025-66996699-885452wanghaoat@cnsuning.com492217757聶經(jīng)理025-66996699-887146niejpa@cnsuning.com1750475509電腦電腦整機(jī)武經(jīng)理025-66996699-88575615041026@cnsuning.com2119703029電腦DIY產(chǎn)品鄧經(jīng)理025-66996699-88303814100259@cnsuning.com2851059934電腦配件、外設(shè)產(chǎn)品音頻視頻/耳機(jī)耳麥/MID游戲設(shè)備游戲機(jī)及游戲機(jī)配套設(shè)備OA辦公辦公設(shè)備及耗材羅經(jīng)理025-66996699-88455015073095@cnsuning.com924930692安防監(jiān)控設(shè)備辦公文具網(wǎng)絡(luò)設(shè)備/網(wǎng)絡(luò)相關(guān)接線板/電池保險及保管箱柜3C配件照攝專用附件羅經(jīng)理025-66996699-88153714062597@cnsuning.com451707668電腦附件鄧經(jīng)理025-66996699-88303814100259@cnsuning.com2851059934手機(jī)專用附件（含存儲類）朱經(jīng)理025-66996699-88304714050982@cnsuning.com1845772250群：193797008群：321839388廚房衛(wèi)浴電器廚房電器：油煙機(jī)、燃?xì)庠?、廚電套裝、集成灶、洗碗機(jī)、消毒柜、凈水器、凈水桶、飲水機(jī)、軟水機(jī)、開水器、飲水設(shè)備配件、嵌入式電烤箱、嵌入式電蒸爐、嵌入式微波爐、嵌入式咖啡機(jī)、商用廚房大家電張經(jīng)理025-66996699-884880zhangtaoah@cnsuning.com112829737董經(jīng)理025-66996699-889398donggj@cnsuning.com2822298525衛(wèi)浴電器：熱水器、浴霸、涼霸、換氣扇、潔身器、鍋爐、壁掛爐、暖氣片、衛(wèi)浴家電配件、衛(wèi)浴配套小電器張經(jīng)理025-66996699-884880zhangtaoah@cnsuning.com112829737董經(jīng)理025-66996699-889398donggj@cnsuning.com2822298525供暖系統(tǒng)：無管式整體供暖張經(jīng)理025-66996699-884880zhangtaoah@cnsuning.com112829737董經(jīng)理025-66996699-889398donggj@cnsuning.com2822298525整體櫥柜整體櫥柜張經(jīng)理025-66996699-884880zhangtaoah@cnsuning.com112829737董經(jīng)理025-66996699-889398donggj@cnsuning.com2822298525生活電器生活小家電：電風(fēng)扇、冷風(fēng)扇、加濕器、除濕機(jī)、干衣機(jī)、取暖電器、凈水設(shè)備、飲水機(jī)、凈化器、掃地機(jī)器人、吸塵器、掛燙機(jī)/熨斗、插座、電話機(jī)、清潔機(jī)蔣經(jīng)理025-66996699-86211317052410@cnsuning.com群：325488017廚房小電器：電壓力鍋、電飯煲、豆?jié){機(jī)、電磁爐、電水壺/熱水瓶、電燉鍋、多用途鍋、果蔬解毒機(jī)、養(yǎng)生壺/煎藥壺、電熱飯盒陳經(jīng)理025-66996699-88719314074206@cnsuning.com群：325488017西式廚房：面包機(jī)、咖啡機(jī)、微波爐、料理/榨汁機(jī)、電烤箱、電餅鐺、電燒烤爐、煮蛋器、酸奶機(jī)、廚房工具：烹飪鍋具、刀剪菜板、廚房配件、烘焙燒烤賈經(jīng)理025-66996699-86114917040732@cnsuning.com群：325488017個護(hù)健康：剃須刀、剃/脫毛器、口腔護(hù)理、電吹風(fēng)、美容器、蒸臉器、潔面儀、理發(fā)器、卷/直發(fā)器、按摩椅、按摩器、足浴盆、血壓計、健康秤/廚房秤、智能秤、血糖儀、體溫計、計步器/脂肪儀檢測儀、其他健康電器吳經(jīng)理025-66996699-86224915073094@cnsuning.com群：325488017家用視聽設(shè)備及相關(guān)配件電視機(jī)徐經(jīng)理025-66996699-88261317090866@cnsuning.com6721923音響電視及音響相關(guān)配件冰箱洗衣機(jī)及相關(guān)配件冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、冷柜/冰吧、酒柜劉經(jīng)理025-66996699-86409217101821@cnsuning.com群：470178872楊經(jīng)理025-66996699-88173917071582@cnsuning.com空調(diào)及相關(guān)配件空調(diào)及相關(guān)配件：空調(diào)及相關(guān)配件：窗機(jī)，掛壁式空調(diào)，立柜式空調(diào)，移動空調(diào)，商用單元式空調(diào)，中央空調(diào)，新風(fēng)系統(tǒng)，家用空調(diào)附件，商用空調(diào)附件，中央新風(fēng)系統(tǒng)，單元式新風(fēng)系統(tǒng)，空調(diào)智能控制系統(tǒng)廖經(jīng)理025-66996699-889445liaochao@cnsuning.com406925001
一起惠2018-03-23 09:07:46927 次
1月5日消息，今日，蘇寧宣布，蘇寧版無人貨架——蘇寧小店Biu正式上線。據(jù)悉，其1月份將率先在南京市場進(jìn)行試點，計劃月底完成鋪設(shè)1000組貨架。據(jù)x小編了解，蘇寧小店Biu的產(chǎn)品主要依托于蘇寧的物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)，可以實現(xiàn)每日補貨、周度上新，除了常規(guī)的飲料、零食、抽紙之外，還可以依托周邊的蘇寧小店，提供新鮮水果及烘焙面包等。（圖：位于南京某寫字樓內(nèi)布局的蘇寧小店無人貨架）據(jù)介紹，蘇寧小店Biu采用數(shù)字貨架，可以精準(zhǔn)定位每個貨架的實時動銷情況，實現(xiàn)系統(tǒng)自動補貨并實時抓取庫存數(shù)據(jù)，完成智能補貨，提升訂貨的工作效率。針對于大于80人的企業(yè)，針對于不同季節(jié)，還提供冷柜或熱柜服務(wù)。關(guān)于未來的發(fā)展規(guī)模，蘇寧小店負(fù)責(zé)人透露，無人貨架計劃在2018年要完成5萬組貨架的鋪設(shè)。在第一階段完全全國79個重點城市覆蓋后，后續(xù)將達(dá)到134個城市覆蓋。
一起惠2018-01-11 09:42:57359 次
“中國是星巴克在全球第二大和增長最快的市場。我們在中國開新店可以持續(xù)幾十年，并且還將有增長機(jī)會?！边@段話來自于星巴克的首席執(zhí)行官KevinJohnson，星巴克的目標(biāo)是，2021年在中國大陸經(jīng)營5000家門店。星巴克瞄準(zhǔn)了中國的龐大市場，它把全球第二家烘焙工廠門店（Roastery）落戶在上海，已經(jīng)正式開門營業(yè)。上海Roastery的店面分為兩層，總面積2575平米，是西雅圖首家Roastery（1400平米）面積的近2倍。上海烘焙工廠店作為星巴克在中國的新嘗試，還未落地就吸引了大量關(guān)注。除了擁有星巴克最大、最高科技門店的頭銜外，星巴克上海烘焙工廠店還與阿里巴巴人工智能實驗室（A.I.Labs）進(jìn)行合作，后者為其研發(fā)并提供了一系列技術(shù)解決方案。阿里A.I.Labs負(fù)責(zé)人淺雪也曾表示，這是阿里最新的大型場景內(nèi)的AR識別技術(shù)，也是在全球第一次大規(guī)模的商業(yè)應(yīng)用。而這套AR方案未來有望在星巴克全國其余3000家門店應(yīng)用，并有可能向海外門店輸出。星巴克+AR小編了解到，上海烘焙工廠店通過AR技術(shù)為消費者提供“沉浸式的咖啡之旅”，本次阿里A.I.Labs為星巴克提供底層實物識別的接口，而上層應(yīng)用互動部分的設(shè)計是來自于互動營銷服務(wù)公司莫凡。據(jù)莫凡CEO劉振興介紹，莫凡主要負(fù)責(zé)將阿里A.I.Labs提供的接口應(yīng)用起來，通過接口實時返回的信息，將視頻、文字、動畫等相關(guān)內(nèi)容，傳輸回顧客的手機(jī)上。據(jù)了解，莫凡在三方面為星巴克提供了解決方案。第一，AR入口：消費者掃描不同的設(shè)備和產(chǎn)品后，手機(jī)中可以呈現(xiàn)相關(guān)內(nèi)容；第二，用戶互動社交環(huán)節(jié)：手淘用戶擁有拍照特權(quán)，自拍后會生成一個烘焙店專屬照片，供消費者在社交網(wǎng)絡(luò)上分享；第三，商品詳情頁功能：顧客進(jìn)入咖啡店后，在手淘里會收到頁面推送，顧客進(jìn)入該頁面后，可以直接購買店內(nèi)的產(chǎn)品?！斑@算是阿里首次開放實物識別的技術(shù)，我們其實是幫助阿里的實物識別技術(shù)擁有更好的用戶體驗。消費者在現(xiàn)場體驗AR技術(shù)時，需要一直打開手機(jī)攝像頭和實物識別接口。我們要確保在實物識別過程中，手機(jī)CPU占用率很高的情況下，消費者還能完整流暢的進(jìn)行體驗?！蹦睠TO張穎介紹道。據(jù)介紹，為了幫助消費者了解店內(nèi)每一種設(shè)備和每一個環(huán)節(jié)的具體玩法，AR技術(shù)幾乎覆蓋了這家店的每個角落?！靶前涂松虾：姹汗S店里有很多生產(chǎn)線設(shè)備，但是用戶并不了解這些設(shè)備的工作情況和細(xì)節(jié)。通過AR技術(shù)，消費者使用手機(jī)掃描店內(nèi)實物，手機(jī)上可以通過視頻、文字和動畫等形式，來展現(xiàn)設(shè)備的工作細(xì)節(jié)?！崩纾M者在店內(nèi)掃描現(xiàn)場場景，場景中每個可掃描的物體都會出現(xiàn)一個標(biāo)簽，同時屏幕上會出現(xiàn)一個中心點。當(dāng)中心點接近標(biāo)簽時，手機(jī)就會出現(xiàn)提示，并播放透明視頻，講解該設(shè)備的工作流程、細(xì)節(jié)、運作原理，并會提醒消費者觀看完整視頻，了解更全面的展示和說明。星巴克+新零售除了利用AR技術(shù)提高店內(nèi)的用戶體驗外，星巴克更是大力拓展線上業(yè)務(wù)，與整個阿里巴巴的電商以及支付業(yè)務(wù)都進(jìn)行合作。小編了解到，星巴克上海烘焙工廠的店內(nèi)不少產(chǎn)品，用戶都可以使用手淘掃碼進(jìn)入星巴克天貓旗艦店購買。這意味著星巴克正在打通線上線下，實現(xiàn)庫存的實時共享。在張穎看來，星巴克通過這種方式打通線上線下，對于線下零售業(yè)來說具有借鑒意義，未來線下零售要借助更多的電子信息化手段來運營?！靶前涂松虾：姹汗S的客流量很大，選址很好，店內(nèi)有很多新鮮產(chǎn)品會不斷地吸引顧客。但是大量的商品都讓人來引導(dǎo)購買并不現(xiàn)實。在打通線上線下后，用戶可以在手淘詳情頁自助了解信息，并可直接購買。這樣可以緩解客服壓力，況且很多顧客并不喜歡購物時有銷售員跟隨?！睋?jù)悉，星巴克上海烘焙工廠還與支付寶合作上線了“邊逛邊等”功能。消費者使用支付寶掃碼付款后，咖啡制作完成時，消費者會收到支付寶App推送的取餐提醒。同時，顧客可以在星巴克天貓旗艦店中，在線選購上海烘焙工坊的咖啡豆、周邊商品和紀(jì)念品，還可購買上海烘培工坊的探味之旅。此外，星巴克此前還聯(lián)合天貓超級品牌日，在11月29日0點首發(fā)了上海烘焙工坊限量款主題商品。在新零售概念來勢洶洶的狀況下，這家星巴克似乎也在嘗試對“人、貨、場”的重構(gòu)。有資深零售從業(yè)人士向小編表示，首先，烘焙工廠可以在支付和AR展示等環(huán)節(jié)，通過用戶掃碼獲取會員身份數(shù)據(jù)，結(jié)合其淘寶賬戶信息進(jìn)行會員管理，是為“人”的重構(gòu)；其次，店內(nèi)的商品實現(xiàn)了線上線下的庫存共享，并將進(jìn)行更深層次的打通，是為“貨”的重構(gòu)；最后，門店容易創(chuàng)造更加豐富的消費場景，比如視覺體驗、咖啡課堂、新零售體驗等，并和線上場景相對接，是為“場”的重構(gòu)。三方面重構(gòu)或許都是這家星巴克在新零售方面的一種嘗試。星巴克的“小心思”據(jù)劉振興介紹，上海烘焙工坊的整體創(chuàng)意都是星巴克決定的，莫凡主要負(fù)責(zé)技術(shù)方面的實施。“星巴克提供一個大框架，我們來決定和提供細(xì)節(jié)部分的解決方案。這個項目大約是在半年前開始的，方案迭代了好幾版，9月份完成了demo，10月份開始進(jìn)行測試和完善，在開業(yè)前仍在不斷的修改?！倍P(guān)于阿里提出的“星巴克上海烘焙工廠采用的AR識別技術(shù)，是在全球第一次大規(guī)模的商業(yè)應(yīng)用”的觀點，莫凡也持認(rèn)同態(tài)度。“目前大部分的AR應(yīng)用都還停留在簡單的識別和營銷層面，但這次并不是營銷和噱頭，而是在解決實際問題?！睆埛f坦言，“星巴克上海烘焙工廠應(yīng)用的AR技術(shù)主要有兩方面的實際作用，第一點就是引導(dǎo)作用，用戶打開手機(jī)攝像頭掃描AR入口后，能夠清晰地了解到現(xiàn)場有多少商品可以掃描，已經(jīng)掃描到什么情況，還可以提供實物掃描的路線和過程；第二點是用戶在掃描后，看到的不僅是廣告性質(zhì)的內(nèi)容，而是有科普意義的知識和內(nèi)容，營銷意義比較小?！痹谒磥?，星巴克非常注重企業(yè)文化的宣導(dǎo)?！靶前涂藢⑸a(chǎn)線挪到實體店，普通消費者可能無法理解工業(yè)化的生產(chǎn)流程，大部分人可能只是看一個新鮮，但是通過這種技術(shù)代替人工介紹，能夠更好地占領(lǐng)消費者心智，進(jìn)行用戶教育。”從多方面信息來看，星巴克的確在這家上海烘焙工廠和吸引中國消費者方面，花了不少的小心思。星巴克財報顯示，在2017財年星巴克全球同店銷售額同比增長3%，不過中國/亞太地區(qū)的同店銷售額增長3%，中國同店的銷售額增長達(dá)到7%。同時，星巴克還預(yù)測，2018年中國/亞太地區(qū)將貢獻(xiàn)近一半的全球同店銷售增長，中國/亞太地區(qū)準(zhǔn)備新開的1100家門店中，有近600家位于中國。星巴克看好中國市場，中國消費者也沒有讓其失望。據(jù)到上海烘焙工廠參觀的用戶透露，今天整個店一直都是“爆滿”的狀態(tài)，在早上開門營業(yè)后，大約有超五百人在體驗AR技術(shù)了。上海烘焙工廠的試水成功，或許將更加助燃了星巴克在中國市場的野心。
一起惠2017-12-07 09:29:26356 次
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