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麥當勞
10月25日消息，據(jù)天眼查信息顯示，麥當勞（中國）有限公司已于2017年10月12日正式更名為金拱門（中國）有限公司；此前8月24日，投資者名稱也由麥當勞中國管理有限公司變更為金拱門中國管理有限公司。小編了解到，今年1月，中信股份發(fā)布公告宣布，其與中信資本以及凱雷投資集團達成戰(zhàn)略合作并成立新公司，新公司將成為麥當勞未來20年在中國內(nèi)地和香港的主特許經(jīng)營商。8月份中信股份正式完成收購麥當勞中國業(yè)務(wù)。此外，被中信集團收購后的麥當勞中國，目前個人加盟業(yè)務(wù)悄然下線。有餐飲人士反映，此前麥當勞中國的特許經(jīng)營網(wǎng)站、加盟咨詢熱線均無法打開與撥通。對此，官方尚未有正面回應(yīng)。
一起惠2017-10-26 09:34:32426 次
蘇揚最近來北京的頻率比平時高了許多，他正在為自己的創(chuàng)業(yè)項目尋找新一輪的融資，雖然半個月前，他才剛剛完成了天使輪的融資。蘇揚的公司算是風口項目，他蹭上了當下最熱門的共享浪潮，在共享雨傘領(lǐng)域創(chuàng)立了“春筍晴雨傘”。這是一個備受爭議的領(lǐng)域，如果你還記得幾個月前那個鬧劇般丟了3萬把雨傘的公司——他們做的是同一個生意?；ヂ?lián)網(wǎng)圈里有時侯會把這當做茶余飯后的笑料，就連有些投資人都無法認可。熊貓資本合伙人梁維鴻對AI財經(jīng)社表示，共享雨傘的模式他也沒有看明白，在雨傘擁有成本如此低廉且使用頻次較低的情況下，共享的意義何在？而有的投資人甚至直接表明，自己絕對不會投此類企業(yè)。但也有不少的投資機構(gòu)已經(jīng)入局。據(jù)不完全統(tǒng)計，在短短4個月里，包括漂流傘、UU傘、JJ傘、OTO、春筍晴雨傘在內(nèi)的十多家共享雨傘企業(yè)均已完成了天使輪融資，甚至有的已經(jīng)拿到了Pre-A輪。共享雨傘的生意到底如何，是剛需還是又一次共享風口上的噱頭項目？是資本市場催生出來的泡沫，還是真的可以轉(zhuǎn)化為商業(yè)場景，AI財經(jīng)社和春筍晴雨傘的創(chuàng)始人蘇揚聊了聊他眼中的雨傘生意。以下是蘇揚的自述?！吧倘说男膽B(tài)不需要每個人都懂”質(zhì)疑其實我也遇到很多，有時我會在朋友圈分享一些關(guān)于公司的動態(tài)，有不太相熟的陌生人就會跑來問我：你這個到底有什么意義？我之前有過一年的FA經(jīng)歷，也認識不少投資機構(gòu)，他們也并不是所有人都支持，有的人會投，有的人明確表示不會投，有的人則沒看懂，需要把你的邏輯說服給他。其實商人的心態(tài)不需要每個人懂，不然大家都來做這個事情了。至于有的投資機構(gòu)為什么不投，他們可能會覺得看不懂，或者沒有充電寶和便利店來錢快，財務(wù)模型是不一樣的。雨傘這件事情有好處也有壞處。任何一個創(chuàng)業(yè)項目總會遇到一些問題，其中70%可能是好的，30%是壞的，如果70%都是壞的話，相信也沒有人會去做。雨傘的好處在于，它是剛需。之前下雨時如果你沒有帶雨傘，那你只有兩種選擇，地鐵口十塊錢一把的廉價傘，以及等雨停，但現(xiàn)在如果有一把共享雨傘，你就可以更低的成本去躲過這場雨，不管是時間成本還是金錢成本。另一個好處在于，它的使用場景很多，可以布點在餐飲店、咖啡廳門口、地鐵口以及白領(lǐng)居多的寫字樓。只要占到合適的場景就可以賺很多錢，它的單點模型是成立的，服務(wù)用戶成本、獲客成本是低的。比如你占住了寫字樓這個場景，一個點粗略按照一年賺2千塊錢來算，2萬個點就是4千萬，就可以上新三板了。當然雨傘也有壞處，它的頻次不夠高，季節(jié)和降雨的熱力圖分布不均勻。但首先，你只需要看全年降雨天數(shù)，比如上海是120-140天，這120-140天不管是幾月份發(fā)生，一年總的是大概這些數(shù)，那你只需要在下雨的時候去滿足中國人用傘的需求，中國每年可以賣出10億把雨傘，出行帶傘的需求又有多少？無人值守的設(shè)備好處就在于你不用去考慮它沒人用的時候怎么辦，只做雨傘的話，一年的降雨量只有三分之一天，那可能利用率也只有三分之一，但是雨傘不一定要像單車一樣一直被騎，柜機放在那里也可以有利用率，有廣告收入。既然是無人設(shè)備，那你只要確保你的設(shè)備被租出去的次數(shù)足夠多。“風口上的公司有關(guān)注度”如果你跟我聊天，你會發(fā)現(xiàn)我是一個會講故事也會做事的人，但我沒有說為了講故事就鋪到北京來，可能鋪到投資人樓下會有更多的關(guān)注，但這是不可行的。如果是純粹追風口的話，他一看這個風口沒起來，撈不到這么多錢了就不做了，但我是想把這個項目的礦挖出來的。包括我為什么要做雨傘這個事情，也是有一些邏輯所在的，并不是跟風。我的上一個創(chuàng)業(yè)項目是一個名為DDbike的共享單車公司，當時有四個聯(lián)合創(chuàng)始人，這個項目主打三四線城市，到現(xiàn)在也還在運營，已經(jīng)覆蓋了21個城市了，今年5月我推出共享雨傘，雨傘的靈感就是從單車的運營中來的。去年年底，在調(diào)度自行車的時候，有時會碰到下雨的情況，我就想如果有把雨傘就好了，當時有了這個想法，但是需求是很好被找到的，怎么去滿足不一定，需要時間驗證，后來我想通了，就自己出來做了春筍這個項目。我做的這兩個項目都是風口上的公司，這是因為風口上的公司能夠獲得更多的關(guān)注度和更快的成長，如果我做的是某個冷門的行業(yè)可能今天你也不會來采訪我。創(chuàng)業(yè)無非是兩個目的，一個是成長，一個是賺錢。從行業(yè)發(fā)展來看，你所在的行業(yè)要能夠帶領(lǐng)你發(fā)展。你想要快速成長，就得做競爭激烈的行業(yè)，有紅海才有成長。我現(xiàn)在更看重能把事情做到什么程度，并不看競爭，有競爭才算是好事，會有更多的關(guān)注度和錢、資源進來，只有你做好了，你才會獲得更多，吸收更多，總比你做一個冷門的好很多。當然我也沒有去做共享充電寶、共享健身房、無人零售這樣的邏輯看似相通的無人值守設(shè)備。首先充電寶在我看到的時候，已經(jīng)有行業(yè)小巨頭出現(xiàn)了，聚美也入股了。其次，健身房和無人零售背后都有很強的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈在支撐，雖然它們做的事情都是擺設(shè)備。但雨傘一是剛剛起步還沒有巨頭出現(xiàn)，二是產(chǎn)品邏輯和單車也比較相似。你站在幾個機會面前，結(jié)合背景來分析，可能就能知道自己更擅長什么?！疤子霉蚕韱诬嚨漠a(chǎn)品邏輯”其實雨傘和共享單車的用戶邏輯、產(chǎn)品邏輯都很像，都是鋪科學的設(shè)備、科學的融錢。包括現(xiàn)在作共享雨傘樁機和智能鎖的，都和當初深圳那群幫單車做智能鎖的是同一批人。大家最初對這個行業(yè)的偏見可能來自于共享e傘丟傘的事件。他們的產(chǎn)品邏輯就很像早期的ofo，采用密碼鎖無GPS的方式。這是因為它本身設(shè)置的機制就是不需要用戶歸還，也不能確保用戶能否歸還，用戶拿回家10把平臺可能也不知道。但現(xiàn)在的共享雨傘，多是采取GPS或者樁機定點歸還的方式，有點像共享單車和有樁單車的模式。春筍采取的是有樁模式，我的雨傘上沒有GPS，但是有一個RFID的感應(yīng)芯片，必須還到樁上才會停止計費，你可以今天不還，明天不還，不還到昨天借的位置，但是你總歸還是要還到樁上的。最多能連續(xù)借7天，如果7天之后不進行任何操作，比如續(xù)借或者一鍵購買的話，那我們就會直接扣押金，所以目前傘丟失的比較少。雖然兩個行業(yè)的設(shè)備邏輯是一樣的，但是背后的運營邏輯又不一樣，單車是一個規(guī)模經(jīng)濟的生意，雨傘不是。因此，樁機的選點很重要，用戶的生活無非就是兩點一線，樁機可以選擇布點在你家或者公司附近，24小時你總會回去一次，我就在你周圍布點就足夠用了，200臺樁機就可以足夠運營。我們現(xiàn)在主要是辦公樓、地鐵站和餐飲門店，7月份開始鋪設(shè)，一般都會簽排他協(xié)議，和充電寶的布局又有些類似，業(yè)態(tài)都是門店，但如果說我擺在肯德基，你擺在麥當勞那我也沒有辦法，商業(yè)競爭只能在把自己事情做好的基礎(chǔ)上去競爭。從商業(yè)模式上來說，我們現(xiàn)在是一天一塊，每個樁機投放20-50把傘，單個傘的成本是20幾塊，并且設(shè)計成了比較獨特、新奇的反向傘。平均算下來一個樁機的成本在2000塊錢，主要收入是租金，未來線下樁機上也可以做廣告，把流量利用起來，大概六七個月就可以實現(xiàn)回本。目前我們還只在上海，計劃是先做上海、廣州、深圳、杭州這幾個城市，北京暫時不會考慮，以南方城市為主?！百u給別人很沒有出息”關(guān)于競爭，其實現(xiàn)在也有一些別的團隊在做。我還蠻欣慰的，還好這個賽道不是只有我一個人，有競爭者進來，把賽道撐起來是個好處。一方面是更多的投資人會接觸到，方便他們更好了解這個行業(yè)，我們就不用花費太大的力氣去說服，第二是賽道撐起來才會有更多的行業(yè)資源可以去供你使用。這個行業(yè)大概可能還需要兩三年蓬勃發(fā)展才可以成熟，目前雨傘也沒有像單車一樣走向供應(yīng)鏈和跑馬圈地的階段，等哪家公司能夠率先拿到1億融資可能才算是競爭的開始吧。上一個項目是做到一半退出了，但雨傘我打算做到行業(yè)第一，然后去收別人，賣給別人很沒有出息。哪怕這個行業(yè)最終有泡沫，行業(yè)沒有起來，有的公司撐不下去倒閉了，但我覺得他們不干了我干呀，因為我判斷這個事情可以做成，當你擁有一萬個設(shè)備之后，你有太多的事情可以做。廣告、場地、租金都是很賺錢的，可以用用戶身上找價值，從點位身上找價值來擴展公司的增長空間。這樣上新三板是沒有問題的，我想擁有一家自己的上市公司。
一起惠2017-09-25 09:32:54369 次
7月13日消息，鐵路部門宣布將于7月17日推出動車組列車網(wǎng)上訂餐服務(wù)。支付寶方面表示，乘客不需要現(xiàn)金，用支付寶付款即可。據(jù)了解，7月17日起，乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客，通過12306網(wǎng)站、手機APP，不僅可以預定所乘列車餐車供應(yīng)的餐食，還可以預訂沿途供餐站供應(yīng)的社會品牌餐食，只要按頁面提示選餐、用支付寶付款即可。據(jù)接近鐵路部門人士透露，這些社會品牌餐食有望是麥當勞、肯德基、星巴克以及各地方特色美食。此次試點的供餐站共27個，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站。支付寶相關(guān)負責人表示，隨著無現(xiàn)金社會的推進，旅客“身無分文”的情況越來越多。此前12306已經(jīng)支持用支付寶購買火車票，部分高鐵、動車上也已支持支付寶掃碼付款。這次接入網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，旅客能夠?qū)崿F(xiàn)“無現(xiàn)金”吃飯了。據(jù)鐵路總公司有關(guān)部門負責人介紹，為了能給旅客提供更多品種、口味的餐食服務(wù)，鐵路部門充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢，開展動車組列車互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù)，引進社會品牌餐食，為旅客提供更多的選擇、更好的服務(wù)。
一起惠2017-07-14 09:30:56296 次
全世界門店最多的快餐店是麥當勞，還是肯德基？你大概沒有想到，其實是賽百味。BBC報道指出，這家快餐店是在6年前超過麥當勞成為門店數(shù)量第一的快餐品牌。根據(jù)CNN的數(shù)據(jù)，截止今年四月，賽百味在全球有超過4萬家門店，第二名的麥當勞有3.6萬家。不過門店數(shù)量第一并沒有給它帶來銷量的第一，麥當勞的銷量要遠遠高于賽百味。據(jù)Statista統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，在全球前十最有價值快餐品牌榜單中，賽百味可以排到第三名，僅次于麥當勞和星巴克。然而，這些快餐店近幾年都獲得不太好，賽百味更是里面比較慘的一個。在美國本土，賽百味甚至出現(xiàn)了銷量滑坡的困境。據(jù)界面報道，2014年，賽百味美國地區(qū)銷售額下跌3%，此前它連續(xù)七年是全美銷量最佳；2015年，賽百味北美地區(qū)銷售額又下滑了3.4%。全美第二大規(guī)模餐飲連鎖的地位，也被星巴克趕搶走了。2016年，賽百味出現(xiàn)了第一次在美國門店數(shù)量下滑。據(jù)CNN今年四月的報道，賽百味在美國一共有26,744家店，比上一年減少了359家。為何賽百味最近那么慘？從2000年開始，賽百味一直以健康作為品牌宣傳的重點，這個形象曾經(jīng)一度深入人心，可是隨著消費者對食物品質(zhì)要求越來越高，比如新鮮、有機等，而且賽百味在產(chǎn)品和品牌上一直缺乏創(chuàng)新，吃了好幾年還是那些產(chǎn)品。它的食品組合非常簡單：潛艇堡三明治、沙拉、甜餅是它的三大法寶。簡單，但似乎太過簡單了。在賽百味停止創(chuàng)新的同時，美國近幾年出現(xiàn)了不少新生的三明治品牌，比如JerseyMikes、JimmyJohns以及Firehouse，他們提供現(xiàn)點現(xiàn)做、價格和品質(zhì)更高的三明治。2014年，JerseyMikes全年店均銷售額達到54萬美元，比賽百味高出9萬美元，盡管后者的店鋪面積是前者的近10倍。其次，賽百味的線上發(fā)展太慢。在麥當勞、必勝客等各大巨頭開始了網(wǎng)上點餐、送外賣幾年會后，賽百味的訂餐APP在2015年才推出。第三，賽百味是一個美國品牌，不過它大多數(shù)的門店以加盟方式運行。賽百味之所以能快速擴展，是因為它的加盟費和其他的快餐巨頭相比很低，只需要1-1.5萬美元。店鋪投資平均最低只需要10萬美元，而麥當勞則要求加盟商投資至少100萬美元。然而，不少報道指出，賽百味的供應(yīng)鏈管理卻跟不上，總部要求加盟店進行“獨立采購合作”，可是全球只有5家這樣的供應(yīng)商，卻要負責全球四萬家店的供應(yīng)。正是因為物流鏈太長、周轉(zhuǎn)慢，導致產(chǎn)品創(chuàng)新進程緩慢、成本過高。同時，賽百味收取12.5%的營收分成(品牌使用費用8%，宣傳費用4.5%)，但在各地的宣傳似乎并不到位，氪星讀者們可以感受一下它在中國的宣傳和麥當勞在中國的宣傳，真的是不能再低調(diào)，所以在消費者心目中的存在感不強。而缺乏創(chuàng)新又使得消費者對賽百味的興趣開始減弱，加盟商的壓力就更重，更加不好做。換Logo、成立新部門、全球擴張，會有效嗎？在最近慘淡的業(yè)績下，賽百味不得不做點什么了。在品牌和產(chǎn)品創(chuàng)新上，賽百味終于開始迎合升級了的消費者需求，在2015年推出了第一款不含抗生素的雞肉三明治，同時宣布將在2017年年底實現(xiàn)所有產(chǎn)品不含抗生素、人工色素和防腐劑等添加劑的目標。據(jù)界面報道，2016年8月，它更是宣布更改自己用了15年的logo，換上了一個更加小清新的logo。賽百味原來的logo賽百味的新logo這個logo在去年里約奧運會開幕式廣告中第一次亮相，當時賽百味還說將在2017年年初覆蓋全球所有門店?？上б荒赀^去了，坐標在中關(guān)村的我，看到附近三家賽百味的招牌上，都依然用的舊logo……看來這次換品牌的行動不太成功，加盟店轉(zhuǎn)型難以管理的弊端也顯現(xiàn)出來了。在線上轉(zhuǎn)型方面，公司在2016年成立專門的數(shù)字部門，負責公司和消費者的溝通渠道，集中關(guān)注移動端APP、外送服務(wù)等服務(wù)。去年才成立，反應(yīng)是有多慢。最后，雖然已經(jīng)有不少批評說賽百味盲目擴張，但賽百味還打算通過增加門店數(shù)量以進一步國際化。據(jù)路透報道，賽百味計劃未來三年，在英國和愛爾蘭在多開500家店，創(chuàng)造5000個崗位。目前，它在這兩個地區(qū)合計約有2500家門店。它表示，這個決定是基于消費者需求。根據(jù)市場調(diào)研集團IGD的數(shù)據(jù)顯示，英國的快餐市場預計將從2016年的161英鎊，擴大到2021年的220億英鎊。不過，在英國當?shù)兀鎸Ρ就恋目觳推放芇retAManger和Greggs(GRG.L)。好奇心日報曾經(jīng)報道過，PretAManger在今年6月已經(jīng)在籌備上市。目前公司在全球有400多家門店，3/4都集中在英國本土市場。根據(jù)路透給出的最新數(shù)據(jù)，賽百味在全球112個國家已經(jīng)開了月4.4萬家門店，在中東的阿富汗和非洲的贊比亞，都有它的門店。在產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌定位還沒完全鋪開的情況下，還繼續(xù)開店，能拯救賽百味的業(yè)績嗎？
一起惠2017-07-05 09:11:13457 次
新斯科舍省官方提供的數(shù)據(jù)顯示，2016年該省向中國出口海產(chǎn)品總額約為2.55億加幣（約合13.12億人民幣），龍蝦的出口額約為1.37億加幣（約合7.05億人民幣），出口總量比2015年增長21%。其中龍蝦出口增幅21.4%。記者獲悉，新斯科舍省的龍蝦產(chǎn)量占了整個加拿大的80%。追求美食的國人，味蕾已探尋至萬里之外的北大西洋。從上海出發(fā)，乘坐近十四個小時的飛機抵達多倫多，再從多倫多轉(zhuǎn)機，繼續(xù)飛行三個小時，才能抵達新斯科舍省的首府哈利法克斯（Halifax）。毫無疑問，對于中國人來說，它是一座陌生又遙遠的城市，當?shù)氐凝埼r卻在源源不斷運往國人的餐桌。作為新斯科舍省的省會，這座四面環(huán)海的寧靜小城卻有著大陸性氣候，海洋美食尤以冷水龍蝦而聞名。五月已經(jīng)是春暖花開的季節(jié)，但是當記者在深夜抵達哈利法克斯時，仍然感受到了深深的寒意，這里白天的溫度也在10度左右徘徊。不過，這已經(jīng)是加拿大最溫暖的省份，以至于冬天的海港也不會結(jié)冰。這樣的自然條件，正適合硬殼龍蝦的肆意生長。新斯科舍省官方提供的數(shù)據(jù)顯示，2016年該省向中國出口海產(chǎn)品總額約為2.55億加幣（約合13.12億人民幣），龍蝦的出口額約為1.37億加幣（約合7.05億人民幣），出口總量比2015年增長21%。其中龍蝦出口增幅21.4%。記者獲悉，新斯科舍省的龍蝦產(chǎn)量占了整個加拿大的80%。新斯科舍省漁業(yè)暨水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)廳廳長基思·科爾韋爾（HonourableKeithColwell）在接受21世紀經(jīng)濟報道記者采訪時表示，今年還會繼續(xù)努力開拓中國市場，還會開發(fā)更多品種以及其它農(nóng)產(chǎn)品?！斑^去兩年，中國消費者不再僅僅購買低價的東西，而是在追求更高品質(zhì)，這也給了我們很大的動力和空間。”他預計，今年出口到中國的海產(chǎn)品銷售額還會翻番。不過，如何建立更高要求和統(tǒng)一的門檻，卻是龍蝦全球之旅路上，迫切需要建立的標準。龍蝦的黃金時代哈利法克斯的常住人口不到30萬人。十年前，這里才修建了現(xiàn)在的哈利法克斯機場。在沒有機場的時候，漁民們打撈起來的龍蝦全部通過船，運輸?shù)讲ㄊ款D再往外銷售。事實上，兩地的龍蝦學名都是美洲螯龍蝦（Americanlobster），波士頓龍蝦在全世界鼎鼎有名，背后的哈利法克斯卻并不為人熟知。加拿大大西洋商會區(qū)域經(jīng)理薛楊告訴21世紀經(jīng)濟報道記者，世界上超過一半的大西洋硬殼龍蝦產(chǎn)自加拿大。不過，由于交通原因，龍蝦銷售對美國市場過度依賴。后來，由于國際金融危機的影響，龍蝦價格大幅下跌，再加上加拿大石油工業(yè)對人員需求增長，很多年輕漁民都離開了捕蝦業(yè)。此外，漁民出海并不是一個輕松的活。一般早晨四點鐘，漁民們便隨船出海了，直到下午三點多才能回來。有時遇上風浪和惡劣天氣，則需面臨更高的風險。基思·科爾韋爾透露，過去幾年，當?shù)刂辽儆?5名漁民在捕撈的過程中遇難。近幾年，隨著亞洲市場的需求量增長，尤其是中國中產(chǎn)階級消費能力的崛起，中國成為加拿大鮮活龍蝦的第二大出口目的地，這部分需求填補了傳統(tǒng)美洲以及歐洲市場的衰弱，當?shù)氐凝埼r行業(yè)迎來黃金時代。記者的采訪從一個下雨天開始。整個哈利法克斯籠罩在灰色的云霧之中，遠處的軍港和艦船都是模糊一片?？邕^跨海大橋，沿著海邊公路，一直往西開198公里便到了迪格比市。沿路鮮有人跡和喧囂。歌德尼漁業(yè)有限公司的工廠位于小路盡頭的一處海灘。1982年起，該公司就持續(xù)從芬迪灣、圣瑪麗海灣和新斯科舍省西南部的漁場收來優(yōu)質(zhì)龍蝦，并對龍蝦進行篩選、包裝和運輸。記者進入工廠看到，不大的包裝車間里，十幾名工人正在利用機器取出龍蝦肉。哈利法克斯附近的水域?qū)儆诒贝笪餮?，且靠近北極，這里生長的冷水龍蝦肉質(zhì)較為豐滿。不過，海產(chǎn)品生長緩慢，一磅龍蝦的生長期需要七年。該公司總裁兼總經(jīng)理羅伯特·麥當勞（RobertMacDonald）向21世紀經(jīng)濟報道記者介紹，近八成的龍蝦出口到國外，中國是第二大的市場，占其產(chǎn)量的40%。今年銷往天貓平臺的有兩千多磅。“出口的龍蝦要求非常強壯才可以，一磅以下的龍蝦我們都做成了冷凍加工品?！苯鼉赡陙?，銷往中國的產(chǎn)量持續(xù)增長逾50%，他又在另外一個海灣開辟了新的工廠?！褒埼r的檢驗、包裝、裝箱還是只能靠人工，不可能靠機器。兩年前這個工廠只有二十多個工人，現(xiàn)在已經(jīng)有五六十個了?！彼M一步透露。加拿大統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2012年加拿大龍蝦對華出口僅為4064萬加元，占加龍蝦總出口的4.6%。而到2016年這個數(shù)字已經(jīng)增至1.62億加元，四年間增長了三倍，占加拿大龍蝦產(chǎn)品出口的9.5%。一些年輕的漁民也開始回歸捕蝦業(yè)。一萬公里的旅程不過，將龍蝦不遠萬里運到中國，是一個不小的挑戰(zhàn)。從大西洋上的撈捕、空運至國內(nèi)再配送給消費者，一萬多公里的旅程對供應(yīng)鏈保鮮提出了極大的考驗。航海海鮮公司（NauticalSeafoodLtd）的工廠位于寧靜而又美麗的芬迪灣。目前，該公司有四個龍蝦暫養(yǎng)池，先后獲得芬迪灣34號和35號漁區(qū)的捕撈權(quán)。記者在工廠內(nèi)看到，龍蝦存在近千平米的純海水暫養(yǎng)池內(nèi)。該公司負責人肖恩·埃弗雷特（ShawnEverette）接受21世紀經(jīng)濟報道記者采訪時說：“龍蝦在長途運輸過程中死亡率很高，物流鏈條的溫度要保持10度以內(nèi)。海水的環(huán)境里，龍蝦比較容易進入睡眠狀態(tài)，龍蝦暫養(yǎng)兩三天，胃腸里的東西排空之后才能發(fā)往中國。否則，死亡率會非常高。”目前，在整個新斯科舍省都建立了自動的檢測標準，只有強壯的龍蝦才能被出口。Glenda.T是一名香港女孩，在航海海鮮公司擔任亞洲和歐洲市場負責人，來回穿梭于香港、內(nèi)地和加拿大。她告訴記者，一種測試龍蝦蛋白質(zhì)的簡單方法，通過抽取龍蝦的血液檢測蛋白質(zhì)含量，只有蛋白質(zhì)含量大于9才是強壯的龍蝦，才有可能被送往世界各地。不過，龍蝦進入中國后時，報檢報關(guān)、檢驗檢疫流程，也通常會拖慢整個生鮮物流的速度。因此，新斯科舍省漁業(yè)廳花了大量力氣培訓漁民，并與天貓建立了一套涉及包括收貨、暫養(yǎng)、檢驗包裝和運送等環(huán)節(jié)的供應(yīng)鏈標準。普通的消費者很難想象，鮮活龍蝦從在新斯科舍省離水打包，直到中國暫養(yǎng)工廠收到包裝箱為止，龍蝦離水的總時間不能超過55個小時。三年前，中國漁業(yè)公司獐子島與天貓平臺建立了合作。所有龍蝦從浦東機場完成報關(guān)后，被送往附近十公里左右的一家暫養(yǎng)工廠，龍蝦休養(yǎng)至少24個小時左右，才會通過冷鏈物流運到消費者手中。該工廠的一名負責人介紹稱，水池的溫度必須低于10度、水池中可溶解氧含量的飽和度必須大于75%，氨含量小于2ppm等等。只有如此嚴苛的標準，才能確保龍蝦能夠以最小的死亡率進入市場。因此，物流和人工成本，再加上需求量的增加，也使得當?shù)佚埼r的出口價格水漲船高，從10加幣到19加幣不等。其中，運費占到成本的約10%，一磅龍蝦運費約為7元人民幣。在哈利法克斯就餐，自然少不了海鮮。龍蝦沙拉是當?shù)夭蛷d的特色菜，不過，近幾年已經(jīng)慢慢從菜單中消失，對于餐廳來說成本太高。一家海鮮市場的老板告訴記者，在過去的5年，龍蝦的成本價已經(jīng)從9元提升到了12元，而且越來越貴，對當?shù)厝藖碚f再也不是一道便宜的菜。電商全球“尋鮮”過去數(shù)年，加拿大龍蝦均通過傳統(tǒng)貿(mào)易商出口到世界各地。在波士頓龍蝦和澳洲龍蝦的盛名之下，哈利法克斯龍蝦并不被人熟知。中國電商平臺的崛起，讓這一切發(fā)生了改變。過去的七八年間，天貓生鮮總經(jīng)理何春雷往哈利法克斯跑了幾十次。不過，那時候大多數(shù)的貿(mào)易往來，都是基于傳統(tǒng)渠道的海鮮產(chǎn)品。直到2014年，何春雷還在獐子島擔任執(zhí)行總裁時，成立了水世界商貿(mào)科技公司，第一次把電商作為獨立的渠道。恰好當年的加拿大龍蝦捕撈起來后，一半以上全是小規(guī)格的體重，約一磅左右。“加拿大當?shù)卣苤?，說你們獐子島能不能幫助漁民去解決這個困難。我一時興起發(fā)了一個朋友圈，問如果賣66元一只，有沒有人會買？結(jié)果幾十個朋友都產(chǎn)生了興趣?！焙未豪赘嬖V21世紀經(jīng)濟報道記者，7月7日才成立的電商公司，當年雙11在天貓平臺銷售加拿大龍蝦，一天銷售額達到一千三百九十萬元。自此，加拿大龍蝦開始進入中國消費者的視野。據(jù)Glenda.T觀察發(fā)現(xiàn)，加拿大人不愛吃1磅以下的龍蝦，無論是在普通餐廳還是高端酒店，個頭大的龍蝦更受歡迎。同樣，在廣東香港等地區(qū)，消費者也喜歡購買4-6磅重的龍蝦，上海地區(qū)的消費者喜歡1.2磅左右的，這也給新斯科舍省帶來了更多機會，更大重量的會銷往美國和歐洲區(qū)域。在她看來，真正讓電商成為重要渠道的原因在于，傳統(tǒng)渠道的批發(fā)商起訂量為50箱，每箱龍蝦的重量是30磅?！昂芏嘤邢M需求的用戶或者單位，達不到批發(fā)的起定量，也沒有進口權(quán)限。想要去掉傳統(tǒng)的溢價，從電商渠道購買會比較方便?！币环矫媸窍M者需求的遞增，另一方面是電商平臺自身品質(zhì)的升級，讓加拿大龍蝦擺脫了地理位置的限制，加快了出口速度。2015年1月，阿里巴巴董事局主席馬云在瑞士的達沃斯論壇上，首次提出了eWTP（ElectronicWorldTradePlatform，世界電子貿(mào)易平臺）的概念。按照他的設(shè)想，阿里巴巴要通過創(chuàng)建eWTP，打造一個中小企業(yè)能夠參與全球貿(mào)易的平臺，從而讓中小企業(yè)能夠走向全球貿(mào)易的前臺，扮演全球貿(mào)易的主角。隨后不久，何春雷離開獐子島，到天貓擔任生鮮總經(jīng)理。目前，天貓通過直采的方式已經(jīng)引進了加拿大龍蝦、智利車厘子、俄羅斯野生大閘蟹、厄瓜多爾白蝦等國外的農(nóng)產(chǎn)品。繼阿里巴巴之后，京東生鮮也將新斯科舍省作為了直采地。由于兩大電商平臺在中國占據(jù)了80%以上的市場份額，加拿大龍蝦被打造成了網(wǎng)上“爆款”。記者在百度搜索“加拿大龍蝦”，首頁出現(xiàn)的競價廣告第一條是天貓商品，京東商城的競價廣告緊隨其后排在第二?！凹幽么蠡铨埼r出口到中國都是空運。平常淡季是每星期飛一個班次，在龍蝦捕撈旺季，或者是電商平臺做促銷時，每天都有航班滿載龍蝦到國內(nèi)。上海和北京還算近的，到廣州和香港市場要更長的時間?！毖罡嬖V記者。由于夏季龍蝦會進行換殼活動，所以捕撈時間一般為春季和秋末。在新斯科舍省的龍蝦捕撈區(qū)域，水域會被按照漁區(qū)劃分，當?shù)厝朔Q之為龍蝦捕漁區(qū)（LobsterFishingAreas，簡稱LFA）。為了減少糾紛，每個龍蝦捕漁區(qū)都有固定的收獲時間。因此，隨著捕撈時間的變化，龍蝦價格也會隨之浮動。劣幣與良幣的較量由于地理位置偏遠，哈利法克斯并不被外界熟悉。它是世界第二大深水港，也是泰坦尼克號的沉沒地。兩百多年前，歐洲最早的移民從這里登陸上岸，當?shù)氐慕值廊匀槐Ａ袅瞬簧贇W式風格的建筑，古堡、教堂、店鋪都保留著濃厚的英式氣息?；肌た茽栱f爾在接受記者采訪期間，正在參與廳長競選。此前，他在這個崗位已經(jīng)任職數(shù)十年，對漁業(yè)管理有著豐富的經(jīng)驗和深厚的感情。他強調(diào)，漁民必須得通過考試獲取從業(yè)資格證，每年一定時間親自參與捕撈。否則，聯(lián)邦政府會取消漁民資格。同時，為了保證加拿大漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保證捕撈的龍蝦外殼堅硬，蝦肉飽滿，捕撈上來的每只龍蝦都要人工檢查，會把尺寸不符合要求的龍蝦和產(chǎn)卵龍蝦放回到大海中。在漁業(yè)公司的工廠內(nèi)，分級處理好的龍蝦被陸續(xù)運到包裝廠裝進集裝箱，然后連夜運往機場，并趕在凌晨六點前將龍蝦運到哈利法克斯貨運機場附近的倉庫，給龍蝦放置溫度跟蹤計、健康證書、條形碼等，然后才能等著飛機落地裝貨運往海外出口。他認為這樣嚴苛的質(zhì)量標準十分有必要?！爸袊说南矚g，對我們省的經(jīng)濟帶來了正面影響，尤其漁民的生活。目前，傳統(tǒng)渠道銷售還是占了比較大的比例，但是這些批發(fā)商對于品質(zhì)的把控并不嚴格，和我們對龍蝦的認知存在差距。我認為很多產(chǎn)品的價值還有提升的空間?！边@位60多歲的老人有信心，在高質(zhì)量的基礎(chǔ)上讓新斯科舍省的海產(chǎn)品出口量翻番，哪怕需要花四五年時間來建立統(tǒng)一的標準。今年2月，新斯科舍省與阿里巴巴簽訂了合作備忘錄，計劃在中國推廣他們的高品質(zhì)龍蝦。該省還與天貓制定了共同的質(zhì)量標準，所有龍蝦均會有政府官方認證的身份標簽作為識別，在蝦鉗上套好獨特制作的硅膠環(huán)。通過溯源系統(tǒng)確保產(chǎn)地正宗，以此杜絕平臺上的假冒產(chǎn)品。基思·科爾韋爾透露，在新斯科舍省已經(jīng)有三家企業(yè)驗證達標，后續(xù)的幾十家企業(yè)也會陸續(xù)通過這個標準?！拔覀儠ㄟ^10%的比例來篩選更優(yōu)質(zhì)的龍蝦出口，價格也要高出10%。保證從這里暫養(yǎng)池到中國暫養(yǎng)池的時間是55個小時?！彼麍远ǖ卣J為，未來的出口量會持續(xù)上升，但是要做好質(zhì)量監(jiān)控，不然銷量肯定會受到影響。這一初衷與天貓一致。何春雷坦言，一定要制定標準，45%的生鮮產(chǎn)品產(chǎn)地來自海外，所以要可追蹤產(chǎn)地，讓消費者更加放心。但是內(nèi)外部并非沒有阻力?！斑@樣的做法，可能讓平臺銷量受到影響，但是單獨的商家他沒有能力去制定標準。只能我們?nèi)プ觯环蠗l件的可能就下架了?！痹谒磥?，只有標準化才能形成品牌效應(yīng)，最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)定制化，靠產(chǎn)業(yè)龍頭去拉動產(chǎn)地和消費兩端的發(fā)展。生鮮產(chǎn)品毫無疑問已經(jīng)成為消費的熱點。對于新斯科舍省和中國電商來說，持續(xù)保持對品質(zhì)的把控，這都不是一場短跑，而是永遠的長途接力賽。
一起惠2017-06-18 09:12:51472 次
過去幾多輝煌，當下就有多少唏噓。曾經(jīng)銷售額增幅連續(xù)五年超過20%，被稱為實體店“最后一個創(chuàng)新樣板”，如今卻難逃被收購的命運。6月16日，亞馬遜以137億美元收購美國食品連鎖超商WholeFoods（全食超市）。全食超市對于國內(nèi)零售商具有標桿性的意義，這從近年來數(shù)量激增的各色高端超市就可以看出。尤其是2015年之前，實體零售業(yè)在電商沖擊下一時間理不出頭緒，以價格優(yōu)勢與商品豐富度取勝的大賣場業(yè)態(tài)遭遇“寒冬”。而全食超市卻以高出沃爾瑪?shù)绕胀ǔ?0%至175%的商品定價，出售“高價、高質(zhì)量”的有機、天然食品。這一獨特賣點使得其業(yè)績連續(xù)5年增長，門店遍布美國、加拿大和英國多地，甚至有媒體報道稱，“平價超市已經(jīng)走向末路，以全食超市為代表的的高端超市將成為未來的主流業(yè)態(tài)。”在此背景下，國內(nèi)零售企業(yè)效仿者眾多，既有綠地集團在2015年前后開出的精品超市綠地G-super、沃谷農(nóng)業(yè)旗下的“果蔬好”等沒有零售業(yè)經(jīng)驗的“外行”紛紛試水，也有眾多實體零售商發(fā)力精品超市，例如永輝開出bravo精標店、金鷹百貨打造的GMart超市、華潤旗下的ole’和blt，以及北京華聯(lián)的BHG精品超市和上海城市超市等老品牌。全食超市面臨被收購，昔日的“教父”走下神壇，這對于國內(nèi)零售企業(yè)造成的沖擊力可想而知。但早在兩年前，全食超市的困局已經(jīng)有跡可循。2015年5月，據(jù)BusinessInsider報道，在過去的3個月中，全食超市的股價下跌25%，原因是投資者認為，該品牌無力再吸引新的顧客。其競爭對手也是如今的潛在買家——超市連鎖品牌克羅格超市預計趕超全食，成為美國最大的有機食品超市，而Traderjoe’s連鎖店每平方英尺的銷售量是全食超市的兩倍。發(fā)展至2016年，全食超市股價下跌50%，銷售額同步下滑，其母公司更是于當年9月份宣布將在年底之前裁掉員工數(shù)的1.6%，共計1500人。全食超市遭遇經(jīng)營危機，已然呼之欲出。那么，是全食超市不行了，還是高端超市業(yè)態(tài)有待考證？全食超市的現(xiàn)狀就如同中國自有品牌聯(lián)盟執(zhí)行董事張智強所說，“既在意料之外，也在情理之中”，以精品超市為代表的高端定位業(yè)態(tài)，已經(jīng)到了兩極分化、迭代整合的階段。經(jīng)濟下行，核心客群遭遇分流回顧全食超市的發(fā)展路徑，其大肆擴張的幾年恰好符合美國經(jīng)濟高速發(fā)展的時段，消費者對于有機食品等高品質(zhì)商品的追求為全食超市的“高價、高品質(zhì)”定位奠定了基礎(chǔ)。如今遭遇困局，與呈現(xiàn)出“U”型曲線的美國經(jīng)濟同樣緊密相關(guān)，使得全食超市的核心客群逐漸分裂為兩大陣營，一邊是消費能力得到提升的顧客被更為高端的創(chuàng)新業(yè)態(tài)吸引，另一邊則是受到影響的部分中產(chǎn)階級，在有機食品日漸普及的情況下選擇了價格更為低廉的同類型超市。據(jù)美國2015年公布的經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示，其經(jīng)濟形勢不容樂觀，除了繼續(xù)疲軟的制造業(yè)之外，其零售銷售總額也于2015年12月起出現(xiàn)“意外性”下滑。為此，國際貨幣基金組織將2016年的美國經(jīng)濟增長率預估從2.2%調(diào)降至2.1%，并且下調(diào)了2017年的全球經(jīng)濟增長預期，從3.8%降至3.6%。從一定程度上來說，全食超市的目標客群具有消費高端商品的能力，但受到經(jīng)濟下行的影響，這些人逐漸分化為兩大陣營，一部分是真正具有消費能力的中產(chǎn)階級乃至高端客群，在有機食品尚未普及的情況下，全食超市提供的賣場環(huán)境、購物體驗以及高品質(zhì)商品將此類人群吸引至賣場之中。但發(fā)展至今，美國已經(jīng)出現(xiàn)了不少比全食超市更為高端的創(chuàng)新型業(yè)態(tài)。舉例來說，美國加州地區(qū)近年來出現(xiàn)多家區(qū)域性零售商，他們的門店數(shù)量相對來說較小，但因為其創(chuàng)新概念而備受高端客群追捧。一家名為gensler的區(qū)域企業(yè)，主打“l(fā)ocation”概念，門店內(nèi)銷售的所有商品皆來自于周邊農(nóng)場，甚至于巧克力也是從原料種植到加工乃至銷售都由gensler主導完成。而最近兩年興起的“零售+餐飲”概念實際上在美國也早有典范，怡食家超市總經(jīng)理安利英告訴《第三只眼看零售》，“我們在美國調(diào)研時發(fā)現(xiàn)了一家主打豪華夜宴附帶食材銷售的門店，商品價格昂貴，且有專業(yè)廚師策劃相應(yīng)主題上門烹飪，在當?shù)厥艿缴狭魃鐣淖放酰鏢KP的高管就為其家庭定制了一年的晚宴服務(wù)?！绷硪魂嚑I則是消費水平受到影響的部分中產(chǎn)階級，尤其是當美國社會中的有機食品始終保持著兩位數(shù)的增長率，其市場規(guī)模早在2014年就已經(jīng)達到390億美元。也就是說，已經(jīng)有越來越多的零售商涉足有機食品領(lǐng)域，包括traderJoe’s（喬氏超市）、克羅格超市甚至是阿爾迪等平價超市。據(jù)Dcist.com網(wǎng)站的數(shù)據(jù)顯示，全食超市一包藜麥的售價為9.99美元，而喬氏超市則是4.99美元；無麩奶酪披薩在全食超市的售價為7.49美元，而克羅格超市則是4.99美元，為此，一些對有機食品有消費需求，但經(jīng)濟能力受到?jīng)_擊的客群則傾向于相對來說更具性價比的平價超市。轉(zhuǎn)型失敗，雙線發(fā)展難以兼顧面對日益嚴峻的市場競爭，全食超市并非后知后覺，在國內(nèi)零售商還將其奉為高價值商品代言人之時，全食超市已經(jīng)悄然降低了部分商品價格，并且開出其針對80后、90后推出的新業(yè)態(tài)——365超市，主打有機、環(huán)保、低價等強調(diào)性價比的創(chuàng)新概念。但從目前來看，雙線并行非但沒有為全食超市吸引來新進客群，甚至無法保證主線業(yè)態(tài)的持續(xù)增長，全食超市的轉(zhuǎn)型可以說收效甚微。曾經(jīng)有消費者評價稱，去全食超市消費要做好“花光月薪”的準備，當此類看法影響到全食超市的股價時，全食做出回應(yīng)稱，“將降低某些商品的價格?！钡牵瑩?jù)美國最大的金融服務(wù)機構(gòu)之一摩根大通銀行分析師稱，“該企業(yè)并沒有盡力推銷特價商品?！边@就意味著消費者甚至沒有意識到全食超市的價格正在下調(diào)。但客觀來講，全食超市一旦大幅度下調(diào)價格，必定在與沃爾瑪、阿爾迪等平價超市的“價格戰(zhàn)”中敗下陣來，可謂進退兩難。再看曾經(jīng)將全食超市推向神壇的有機食品，隨著沃爾瑪?shù)绕渌幸查_始出售此類商品，消費者去全食超市購物的欲望就被大大減弱。雖然全食超市也有主打差異化的自有品牌，但大都是基本商品，而喬氏超市則有超過80%的自有品牌，在該超市公布的最后歡迎商品排名中，就有辣椒檸檬雞肉漢堡、曲奇黃油、玉米、辣椒醬等其他地方買不到的獨家商品。為了吸引更多的年輕消費群體，全食超市于2015年5月開出其副線品牌365bywholefoolsmarket。365超市可以理解為低價版的全食超市，其中90%的商品選品與定價都由全食超市德克薩斯總部制定，這與全食超市地方銷售團隊可以直接對當?shù)刎浧范▋r的運營模式明顯不同?？梢哉f，為了留住被喬氏超市、阿爾迪以及沃爾瑪?shù)绕絻r超市搶走的客群，全食超市不得不從精品有機超市延伸至中低端超市，但從其業(yè)績來看效果并不理想。雖然受到新開門店的影響，其在2015財年的銷售額上漲了8.4%，達到153.9億美元，但營業(yè)收入和凈利潤卻分別下滑了7.8%和7.4%。尤其是同店銷售在2015年第四季度和2016年第一季度分別下降了0.2%和1.8%，可以說頹勢逐漸明朗。復盤高端超市性價比或成重要賣點遭遇困局的不只是全食超市，盤點國內(nèi)仿效全食的眾多精品超市，面對有限的市場空間，卻有眾多試水者不斷涌入，早已淪為一片紅海。就拿國內(nèi)市場份額相對占比較大的華潤ole’和blt精品超市以及北京華聯(lián)旗下的BHG來說，前兩者開店增速不達預期，后者更更是在2016年第三季度爆出了凈利潤下滑320%的慘淡業(yè)績。某資深零售高管向《第三只眼看零售》分析稱，“目前國內(nèi)的高端超市實際上可以分為三大類型，首先是某大型零售企業(yè)為提升品牌定位、吸引高端客群做出的補充業(yè)態(tài)，例如BHG、G-super以及華潤V+等精品超市，這些品牌實際上占有其母公司的大量補貼，究竟賺不賺錢，很少有人能給出肯定的答案。其次是以高溢價進口商品為主打的精品超市，類似于citysuper以及上海城市超市等企業(yè)。最后還有一些典型的小眾超市品牌，例如主打日式商品的APITA?！边@些大中型連鎖超市實際上基本劃定了高端超市的市場份額，無論是它們想大幅度擴店，還是新進者想要分一杯羹，目前來看都不太可能。一方面是由于其主流客群的流失，例如上海城市超市早年間主要針對外籍人士，但受到外籍人士歸國的影響，城市超市開始將其目標客群定位為具有國外生活經(jīng)驗的中產(chǎn)階級。然而，城市超市近年來很少擴店，最近更是被天天果園收購。另一方面則是由于消費者已經(jīng)走出了對進口商品盲目崇拜的階段，取而代之的是對“高價值”商品的追求，也就是在日常消費中不易獲得，品質(zhì)較高的差異化商品及體驗。從這一點上來說，一些體量相對較下的新興零售企業(yè)反倒容易創(chuàng)新，例如安徽樂城旗下的生鮮傳奇，盒馬鮮生等?！爱斠恍┬∑髽I(yè)成功創(chuàng)新之后，便會有大型連鎖零售商利用資本進入，這是一個漸趨成熟的零售鏈條?！北本┠成罡烦袠I(yè)態(tài)二十余年的零售高管評價稱。為此，《第三只眼看零售》認為，高端超市業(yè)態(tài)未來或許將會出現(xiàn)兩極分化，一方面是此前為進口商品附加三倍以上溢價空間的“高端定位”或?qū)⒉粡痛嬖?，取而代之的是強調(diào)商品性價比的精品超市，另一方面則是創(chuàng)新性業(yè)態(tài)將會成為定位“高端”的新屬性，就如同美國加州分割了全食超市大量高端客群的gensler等企業(yè)。這實際上是消費升級的必然挑戰(zhàn)，就好像十年前被視為“高檔洋快餐”的麥當勞，如今卻成為多數(shù)家長眼中的不健康食品。高端超市的經(jīng)營者們或許該打破對于“高價格”商品的依賴，轉(zhuǎn)而從區(qū)別于日常消費的品質(zhì)商品以及與高端定位相符的賣場服務(wù)等方面尋求突破。
一起惠2017-06-18 09:06:06557 次
前兩天，肯德基登陸中國30年的廣告做得普天蓋地：0.8元的土豆泥、2.5元的原味雞塊，這個「重回三十年前物價」的活動算是給80、90后們來了一個出其不意的「回憶殺」。即便如今的肯德基早就不是那個過生日一定要去的肯德基了。之前我們講過1990年正式登陸中國大陸的麥當勞《它們消失后，麥當勞吃的也沒那么快樂了》，而在此之前，肯德基已然早就在國內(nèi)掀起過洋快餐崇拜的熱潮了。「1987年11月12日，肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門開業(yè)。規(guī)模1400平方米的三層樓房，可容納500個座位，是當時全世界最大的肯德基快餐店。整個三層樓都被喜慶的紅條幅蓋著，女孩子們穿著鮮艷的民族服裝，在用中英日三國文字寫著美國肯德基家鄉(xiāng)雞開業(yè)的大紅條幅前表演著中國傳統(tǒng)歌舞。1987年北京前門肯德基開業(yè)時的景象，這張圖片也在今年的三十周年廣告里出現(xiàn)，讓常常給人以「不走心」感覺的國內(nèi)肯德基廣告多出了一點情懷時隔多年，時任肯德基遠東區(qū)總裁的美籍華人王大東清楚地記得，當時天氣很冷，飄著雪花，由于等待人群太多，不得不求助公安人員來維持秩序。門口排隊的人繞了一圈，排隊近一個小時才能買到一塊原味雞，可是人們都興致盎然?！故昵埃督?jīng)濟觀察報》報道里說。除了開業(yè)的盛況，這家肯德基還做了一筆很聰明的生意。據(jù)說當時反復篩選之后，王大東看上了北京的前門大街，當年那里是北京客流量最大也是最繁華的地段之一。為了拿到這塊夢寐以求的地方，王大東決定一次性交付十年的房租。這個決定可算是讓他的談判對手嚇了一跳：一天1000元錢的租金，一年就是36.5萬。不過在他的心里卻有著絕對的把握：那個地點以后絕對不得了的。就這樣，隨著北京房價日益上漲，王大東的這個拍板顯得無比明智。然而當初肯德基進入中國的路程卻沒那么容易，當時中國盡管對外開放，但還是有很多限制，政府鼓勵的合資項目主要集中在高新產(chǎn)業(yè)和能創(chuàng)外匯，餐飲業(yè)還一直沒有引進外資的先例。幾經(jīng)洽談，肯德基最終以服務(wù)在華投資的外商為理由說服了中國政府，而因為這樣的理由，最初的肯德基被定位為服務(wù)外國人，當時外國人在店內(nèi)消費，還必須使用外匯券。當年，以1987年人們普遍工資不超過100元的收入來看，就說一塊售價2.5元原味雞對于普通家庭來說也已經(jīng)算得上高消費了。當然這個定價也是基于當時餐廳供應(yīng)鏈上困難情況，沒有辦法提供更多的產(chǎn)品。據(jù)說前門店剛開業(yè)時，餐廳售賣的品種非常簡單，只有原味雞、雞汁土豆泥、菜絲沙拉、面包、可樂、七喜、美年達、啤酒等8種產(chǎn)品，兩年以后，才有4.5元的漢堡面世。而在過去的一年里，肯德基母公司百勝中國經(jīng)歷了脫離百勝集團，又傳出被馬云「收購」（其實只是股權(quán)投資），裹挾著種種洋快餐行業(yè)前途未卜的業(yè)內(nèi)預測，如今的我們更愛抱怨它的高熱和不健康，曾經(jīng)愿意花工資十分之一去體驗一次的「洋氣」也只能是永遠留存在「回憶」里了。但有意思的是，這種類似英雄遲暮「回憶」和「情懷」倒是反過來在一些品牌逐漸丟失文化價值和身份標簽的當下，重新為它們帶來著另一種文化價值。
一起惠2017-03-28 09:16:19590 次
1月10日消息，優(yōu)衣庫又有新動作了。明日起至1月26日（年廿九），優(yōu)衣庫將在全國超400家門店，或門店周邊500米的范圍內(nèi)發(fā)放紅包，消費者到店使用支付寶AR掃描支付寶Logo即可領(lǐng)取，紅包內(nèi)包含代金券和可以提現(xiàn)的現(xiàn)金。優(yōu)衣庫方面表示，這是他們首次將AR(增強現(xiàn)實)技術(shù)和店鋪購物體驗相結(jié)合。據(jù)了解，這是優(yōu)衣庫與支付寶的又一次合作，該功能要求消費者同時滿足處在特定地理位置和使用支付寶AR掃描兩個條件。基于此，有用戶認為AR紅包對于線下店具有一定的引流效果，支付寶AR實景紅包產(chǎn)品負責人零龍證實了這個想法：“對于商家，AR實景紅包有天然的線下引流優(yōu)勢，我們很期待這種有趣好玩的方式能夠幫助商家更好地回饋用戶?！薄俺擞脩糁g可以借此加強線下交流，商家也可以利用AR實景紅包在春節(jié)這個特殊的時間點與用戶深度互動，同時為線下門店引流、增加用戶的參與感?！敝Ц秾毞矫孢M一步解釋道。臨近春節(jié)，也到了用戶買新衣屯年貨的時候，希望借助支付寶AR紅包為線下生意引流的也不止優(yōu)衣庫一家。據(jù)支付寶方面透露，目前麥當勞、可口可樂、寶潔、優(yōu)衣庫、餓了么等品牌商也與他們進行了合作。支付寶有關(guān)負責人告訴說，用戶到店之后具體掃什么才能獲得紅包由品牌商自己設(shè)定，以優(yōu)衣庫為例，主要是掃Logo。另一方面，沒有專屬門店的品牌也有其玩法，以寶潔為例，AR紅包主要藏在其指定的商場、賣場、廣告牌等地方。有報道稱，AR技術(shù)最核心的能力是填平線上與線下的鴻溝，將線上注意力轉(zhuǎn)化為線下人流量，這也契合了線上線下無縫結(jié)合的“新零售”趨勢。據(jù)了解到，除了AR紅包，優(yōu)衣庫還將再次聯(lián)合門店推出“線上下單，線下門店取貨”服務(wù)，同時滿足消費者異地取貨和在店換貨需求。
一起惠2017-01-11 09:48:571669 次
麥當勞這個名字家喻戶曉，在快餐領(lǐng)域一直是先行者，當時在手機訂餐和移動業(yè)務(wù)方面卻遠遠落后于他的競爭對手們。根據(jù)國外媒體的報道，這家公司最近將做出改變，預計明年將會在美國和其他國家推出移動客戶端訂餐產(chǎn)品。預計麥當勞移動客戶端的訂餐終端將會在2017年正式推出，預計到了2018年將會在全球至少25000家店面推廣并使用，如果真的達到如此規(guī)模，那么它的支持店面將超過星巴克、福樂雞等等品牌。目前，麥當勞已經(jīng)在奧地利和泰國等地區(qū)開展了移動訂餐試驗，并且已經(jīng)在部分歐洲市場投放了，但目前的軟件僅僅能讓消費者瀏覽菜單、查找附近餐館、提前下單，卻沒有訂餐或支付的功能。
一起惠2016-11-07 09:42:18420 次
華爾街日報日前撰文報道了中國手機廠商OPPO和Vivo的銷售模式。文章指出，跟小米依靠網(wǎng)絡(luò)銷售，華為依靠跟移動運用商合作擴大用戶群不一樣，OPPO和Vivo專注于在開設(shè)零售店。開遍中國每一個角落的零售店讓這兩家品牌的市場份額在過去的一年迅速增長，最終站在了中國手機市場第二和第三的位置。以下為原文內(nèi)容：無論李東（音）走到鄭州哪個地方，他都能看見兩個四字母的單詞：“OPPO”和“Vivo”。在廣告牌、公交車站、電視和社交媒體上，這兩家同屬于一家大公司的手機廠商正在進行一場在中國手機業(yè)界罕見的廣告戰(zhàn)?！笆袇^(qū)里到處都是他們的廣告，無論你走到哪里，你都能聽到OPPO的‘充電五分鐘，通話兩小時’廣告語，”李東說。今年25歲的李東是鄭州一家工廠的工人。這兩個品牌同屬于廣東步步高電子有限公司。OPPO銷售高端手機，這些手機通常配有高端攝像頭，采用金色或者玫瑰金色的金屬機身，給人一種奢華的感覺，Vivo則面向年輕消費者銷售廉價手機。價格高昂的iPhone手機在中國的銷售增長乏力，但是這兩個新興的品牌卻人氣飆升。它們依靠的是傳統(tǒng)的實體店面和不間斷播放的廣告。根據(jù)市場研究公司StrategyAnalytics的數(shù)據(jù)，從今年第二季度的出貨量來看，OPPO和Vivo分別在中國市場占據(jù)第二和第三的位置，僅僅落后于華為。這兩家公司的成功對蘋果來說是個威脅。中國曾經(jīng)是蘋果增長最快的市場，但根據(jù)StrategyAnalytics的統(tǒng)計，上個季度iPhone在中國市場的份額跌到了7%以下。“蘋果正在努力爭取中國的中產(chǎn)階級，這里的消費者越來越精明了，他們更加關(guān)心性價比，而不僅僅是品牌，”市場研究機構(gòu)Canalys的中國研究主管彭路平（NicolePeng）說道。“中國對蘋果來說是一個具有挑戰(zhàn)性的市場?！痹谶@兩個品牌當中，OPPO直接面向可能購買iPhone的消費者。OPPO手機擁有許多跟iPhone一樣的功能，但是價格更低。其售價最高的機型R9Plus擁有128G內(nèi)存，售價僅為3299元，而蘋果最廉價的手機——16G內(nèi)存的iPhoneSE——售價3288元，只便宜10元錢。OPPO技術(shù)規(guī)劃負責人盧建強稱，在過去的幾年里，OPPO專注于建立自己的零售渠道，而其他品牌則是通過跟電信運營商和電商平臺合作擴大銷售。“我們的策略就像是下圍棋，”盧建強說?！拔覀儗Ｗ⒂跀[好自己的棋子，而不擔心對手在做什么。”他們的對手包括華為和小米。華為通過把手機賣給移動服務(wù)提供商建立起其用戶群，而小米則開了先河，通過互聯(lián)網(wǎng)直接向消費者銷售手機。跟華為和小米不同，OPPO和Vivo開設(shè)了零售店，并跟零售店簽署了獨家經(jīng)銷協(xié)議。彭路平說：“這有點像特許經(jīng)營模式，讓經(jīng)銷商高度積極地為它們銷售手機?！边@兩家公司從小城市起步。那里的人們更習慣于傳統(tǒng)的購物方式。就像肯德基和麥當勞一樣，它們把零售店開到了城市的每一個角落，讓OPPO和Vivo手機成為許多中國銷售者的首選。李東說：“Vivo和OPPO的零售店到處都是，買它們的手機很方便。”李東最近花了2598元買了一部VivoX7手機。在過去一年，OPPO在中國的市場份額翻了一倍，增長至14%。與此同時，Vivo的市場份額從7.4%增長至12%。華為以18%的市場份額排在了第一，但是蘋果和小米的份額均出現(xiàn)了下降。OPPO和Vivo的策略非常有效，引起了華為和小米的模仿。后兩家公司正在計劃開設(shè)更多的零售店。過去幾乎只依靠社交媒體進行宣傳的小米從上個月開始大舉做起了戶外廣告，并聘請了明星為其產(chǎn)品代言。小米在其廣告中打起了愛國牌，稱自己的手機是“國民手機”。小米靠銷售高配廉價手機而起步，并成為了中國最有價值的初創(chuàng)公司。然而，要讓越來越懂科技的中國消費者滿意變得越來越難了。金立總裁盧偉冰認為，OPPO和Vivo等線下品牌的成功證明了實體店的生命力。在兩年前小米市場份額達到頂峰的時候，電商投資者認為，未來將有一半的智能手機都是在網(wǎng)上銷售的?！澳菚r候有人擔心傳統(tǒng)實體零售商會消失，”盧建強說道?！澳銦o法想象這樣的一個世界，人人都待在家里，街上除了快遞員，沒有其他人。這當然是不可能的，因為人類是社交動物?！?/div>
一起惠2016-08-12 09:01:54987 次
7月11日消息，深圳“好色派沙拉”團隊今日透露，近期已完成2200萬元的A+輪融資，由東方富海、華諾創(chuàng)投、FreeS聯(lián)合投資。據(jù)悉，該項目于2015年8月得到由東方弘道領(lǐng)投、FreeS跟投的千萬級A輪投資，而此前還獲得過IDG的天使輪投資。據(jù)CMO黃偉強介紹，目前“好色派沙拉”擁有4家實體門店，均位于CBD核心區(qū)域的MALL內(nèi)。每家店平均實用面積在60~80平方之間，坪效6000，于餐飲業(yè)內(nèi)屬高水平。此外，好色派沙拉的線上外送業(yè)務(wù)亦于平穩(wěn)增長中，每開一家新店，該區(qū)域的線上訂單都有較為明顯的增幅，線上線下呈現(xiàn)互補狀態(tài)?！邦A計到今年底會開到12家門店，業(yè)務(wù)范圍依然以廣深為主，考慮明年進軍北上?！睋?jù)了解到，“好色派沙拉”是一個通過微信、社區(qū)推廣，線上線下同步推進的沙拉外賣O2O品牌。對比半年前A輪的狀況，“好色派沙拉”在整體的經(jīng)營上沒有發(fā)生特別大的改變。對此，“好色派沙拉”方面表示，其與一般的TMT項目相比，會走得比較穩(wěn)健。與同行相比，其整體發(fā)展狀況應(yīng)屬最迅速和穩(wěn)健的。除規(guī)模優(yōu)勢外，在整體的品牌運營及供應(yīng)鏈管理方面也有一定的基礎(chǔ)?！拔覀兡壳白畲蟮娜蝿?wù)就是迅速搶占市場，在消費者中建立知名度與影響力?！睋?jù)了解，目前在歐美，主食沙拉已經(jīng)是最大的餐飲品類之一。大眾點評最新的數(shù)據(jù)顯示，從16年起，傳統(tǒng)中餐各品類占比已經(jīng)開始下滑，原本大熱的日料、韓餐亦開始停止增長，但不少小品類半年占比已經(jīng)增長了3%，而主食沙拉的品牌越來越多。連星巴克、肯德基、麥當勞等巨頭亦開始賣沙拉。
一起惠2016-07-12 08:50:26630 次
京東集團CEO劉強東近日忙于618電商大促，其夫人“奶茶妹妹”章澤天也沒有閑著，新晉辣媽的她近日出席了北京國瑞因味茶inWE店的開業(yè)典禮，為自己的投資項目站臺，這也是“奶茶”產(chǎn)后首次公開亮相。在清華畢業(yè)并和劉強東完婚后，章澤天的主業(yè)是投資，她名下目前有一家名為VictorSuccessLimited的投資公司。據(jù)劉強東此前接受新浪科技專訪時透露：“家里的投資她說了算，她投得不錯，還參與了對Uber的投資?！贝送?，公開資料顯示，章澤天還參與了在線教育項目“積木盒子”的投資?，F(xiàn)在，在因味茶的活動上，“奶茶”大方承認了對這家對標星巴克的“茶館”的投資，但具體投資金額未透露。雖然與典型的互聯(lián)網(wǎng)項目投資關(guān)系不大，但這家時尚茶飲的來頭并不小。因味茶inWE的創(chuàng)始人CEO繆欽之前是麥當勞中國首席運營官。他表示之所以離開麥當勞創(chuàng)辦“因味茶inWE”，是懷揣“以東方茶飲引領(lǐng)東方時尚”的夢想。具體來說，因味茶inWE主打咖啡意外的茶飲，并且圍繞茶飲為中心，售賣衍生品。因味茶inWE方面介紹稱：“在這不僅可以喝到年輕人專屬的那一杯茶飲，還可以享受’可見可售’的隨心購物——所有你喜歡的東西，大到富有特色的沙發(fā)，小到桌角精致的茶杯，都可以掃碼、付款、打包、帶走。”目前，北京國瑞因味茶inWE店是因味茶inWE第八家店鋪，在此前一年的時間里，繆欽已經(jīng)帶領(lǐng)團隊完成了7家連鎖店的開拓，并透露將在年底開滿25家。但這家對標星巴克的茶飲項目，最終目標是300家店。該目標將在2018年完成，并會同期進軍美國市場。作為項目投資人，“奶茶”章澤天表示該筆投資屬于“戰(zhàn)略投資”，并無具體的投資回報時限。她還進一步稱：“相信有一天因味茶inWE的CEO繆欽可以把茶店，開到大家所在的那個城市?！背嗽摬栾嬈放疲斍啊澳滩琛闭聺商烀逻€有劉強東為其開設(shè)的“京東智能奶茶館”。
一起惠2016-06-21 09:13:42771 次
4月13日消息，近日，大學生兼職平臺青團社獲得5500萬人民幣的A輪融資，領(lǐng)投的是豬八戒網(wǎng)。針對此次投資，豬八戒網(wǎng)表示，與其他互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)習慣并購近親結(jié)婚不同的是，它更加專注縱深挖掘，它正通過一系列的舉措，擴大業(yè)務(wù)范圍。豬八戒網(wǎng)方面指出，之所以選擇投資青團社，就是希望覆蓋更多的企業(yè)服務(wù)領(lǐng)域。據(jù)了解，青團社作為國內(nèi)首批大學生兼職服務(wù)平臺之一，創(chuàng)立之初服務(wù)于杭州、南京、上海等10個城市，主要合作方為麥當勞等大中型兼職需求方，目前已有80萬的學生用戶，2萬注冊企業(yè)。2015年它推出云地推、云店員的云系列垂直領(lǐng)域彈性用工服務(wù)，分別為企業(yè)提供推廣、門店招聘服務(wù)。據(jù)悉，自2015年下半年開始，豬八戒網(wǎng)先后以4000萬元人民幣投資知識產(chǎn)權(quán)社區(qū)思博網(wǎng)，與原有的“豬標局”結(jié)合，成立“八戒知識產(chǎn)權(quán)”；與納斯達克上市印刷企業(yè)浙江勝達集團、佛山彩印通聯(lián)手，成立“八戒印刷”；出資1.5億元投資財務(wù)服務(wù)平臺慧算賬，成立“八戒財稅”。另外，青團社的云地推業(yè)務(wù)已入駐豬八戒網(wǎng)旗下的八戒地推，為豬八戒網(wǎng)平臺上雇主企業(yè)提供服務(wù)。豬八戒網(wǎng)透露，試運營一個月后，云地推獲得了150萬的業(yè)務(wù)量。另外，八戒印刷也將作為云地推的合作方，為云地推的合作企業(yè)提供地推宣傳品的印刷服務(wù)及終端配送。據(jù)了解，豬八戒網(wǎng)（zbj.com）是一個服務(wù)眾包平臺，成立于2006年，服務(wù)涵蓋平面設(shè)計、開發(fā)建站、營銷推廣、文案策劃、動畫視頻、工業(yè)設(shè)計、建筑設(shè)計八大類目。目前其擁有500萬家雇主、1000萬家服務(wù)商，市場占有率超過80%。2015年6月，它獲得總計26億元人民幣C輪融資，估值超百億人民幣。據(jù)了解到，豬八戒網(wǎng)過去的盈利模式是收取傭金，2015年開始免除傭金，利用交易規(guī)模的增長來積累大數(shù)據(jù)，通過提供知識產(chǎn)權(quán)、印刷、金融、財稅等服務(wù)來獲得收入。豬八戒網(wǎng)方面表示，未來還將在各地設(shè)立眾創(chuàng)空間，不斷完善服務(wù)生態(tài)體系?！霸缭赨ber之前的2006年，我們就已經(jīng)在踐行共享的這個理念，企業(yè)服務(wù)是一個萬億量級的大市場，希望豬八戒網(wǎng)能夠圍繞著企業(yè)全生命周期的各個專業(yè)技能的領(lǐng)域，都實現(xiàn)一個共享的理念?！必i八戒CEO朱明躍表示。
一起惠2016-04-14 09:19:30794 次
全球智能手機行業(yè)發(fā)生了天翻地覆的變化，安卓陣營與蘋果之間的大戰(zhàn)愈演愈烈，每一款新iPhone的登場依舊獨領(lǐng)風騷，博得全球媒體與用戶的焦點。雖然近2年來iPhone的保密工作越來越糟糕，滿天飛的曝光與泄露比比皆是，但依舊減少不了果粉的熱情，而安卓陣營依舊是機海戰(zhàn)術(shù)，一年2部旗艦機的節(jié)奏根本停不下來，三星、HTC、索尼、小米、魅族、華為、中興、酷派在國內(nèi)市場展開白熱化的戰(zhàn)爭，誰知半路還殺出一個錘子，也是讓人防不勝防。隨著時間的推移，各廠商研發(fā)技術(shù)的提升與源源不斷的創(chuàng)新，在這2年時間里帶來了太多優(yōu)秀的產(chǎn)品，簡直就是讓人應(yīng)接不暇，智能手機市場再次風生水起，那么在這篇選購技巧中，筆者就來一次大補全，將這2年時間里在智能機上衍生出來的新系統(tǒng)、新硬件、新技術(shù)及新產(chǎn)品匯總（本技巧只針對安卓智能機）。各品牌安卓機操作系統(tǒng)為什么先說安卓的系統(tǒng)優(yōu)化呢？因為時隔2年安卓手機目前款式更多了，在硬件配置方面早就同質(zhì)化了，所以同等價位不同品牌的手機硬件配置差不多，手機硬件性能明顯過剩，硬件參數(shù)似乎變得沒什么意義，那么還可以用什么方法來吸引購買者呢，那自然就是操作系統(tǒng)了。其實，我們用手機的時候最在意的還是手機系統(tǒng)本身帶給我們的使用體驗，快捷、流暢、方便才是我們最想要的，所以，各家安卓廠商對自己的手機也會基于安卓操作系統(tǒng)進行一些定制、優(yōu)化、改進、完善。Flyme4.0Flyme4.0是魅族最新的操作系統(tǒng)，較之前的版本有大的改進，在解鎖方式上可以在界面任意位置完成，向右滑打開應(yīng)用向左滑打開相機，下滑可以打開通知欄等等，只需簡單設(shè)置即可完成，另外可以雙擊喚醒屏幕，界面圖標走輕量小清新路線，讓界面更加統(tǒng)一，通知欄可以直拖到底，在通知欄的設(shè)計上由于可以拖到底使得顯示的選項更多，在字體上清新，界面與導航都思路清晰不易混淆。Flyme4.0在應(yīng)用功能細節(jié)上，有生動的動態(tài)天氣效果，便簽功能可以添加聲音、圖片、加密保存了，而常用的撥號界面可以支持九宮格查找聯(lián)系人了，通話錄音與來電過濾的功能非常實用，以免被騷擾。在其它功能上，F(xiàn)lyme4.0內(nèi)置了安全中心，清理垃圾文件、殺病毒、應(yīng)用程序管理以及流量管理，讓手機的狀態(tài)都在你掌握之中，這種設(shè)計大大提高了效率，不用在菜單間反復切換，一鍵搞定。另外在常用小工具方面，還可以添加訂閱日歷，用它服務(wù)每一天，有趣的還有在時鐘功能里居然自帶了菜譜，吃貨們會覺得即貼心又管用，計算器可以支持匯率、單位換算等等，隨時開啟調(diào)用方便快捷。最后，在影音娛樂方面，由于MX4屏幕為15:9比例，所以除開MXPlayer外的第三方播放器會有上下黑邊的情況，這次基于MX4的配置提升，4K超高清視頻播放也成為了可能，如果你喜歡看書或者大量文字信息，還可以訂閱，登錄Flyme賬號就可以進行評論了?？傮w上Flyme4.0是一款外表清新但內(nèi)在功能齊全的一個操作系統(tǒng)，初次你使用它可能會出現(xiàn)不熟悉功能設(shè)置的位置，以及APP圖標是否能習慣等問題，但用久后你會發(fā)現(xiàn)，慢慢已經(jīng)接受了它，再換一個系統(tǒng)用就不愿意了，因為Flyme4.0已經(jīng)漸漸的把你的使用習慣發(fā)生了轉(zhuǎn)變。MIUIV6MIUI6強調(diào)內(nèi)容才是本質(zhì)，其實這次的MIUI6在界面上也是下了功夫的，首先主界面給人的感覺就是漂亮鮮艷，不管是配色還是圖標設(shè)計都非常討好眼球，也是趨于扁平化的設(shè)計，在解鎖方式上改為了上滑解鎖，而在小細節(jié)方面MIUI6很貼心，相信大家的智能機每天都會收到許多實時的消息提示與推送吧，MIUI6可以“聰明”的將不重要的信息以省略號的樣式集中到任務(wù)欄中，而重要的就直接推送給你了，主動的讓你去查收消息。如果你是一個喜歡動畫的用戶，那么在MIUI6中動畫效果也挺有意思，這樣也提升了系統(tǒng)的生動與互動性，例如步數(shù)統(tǒng)計、時間顯示、刪掉APP時會有煙花效果，開啟飛行模式后那個小飛機會飛走等都有特制的動畫效果，非常好玩。在其它方面MIUI6也有所改動，拍照界面是可以直觀感受的到，下滑變自拍，右滑變設(shè)置菜單，左滑就是各種濾鏡效果，點按齒輪圖標就是具體功能設(shè)置菜單了，多么方便。還有值得一提的就是MIUI6確實有目前最完善的APP圖標管理功能，在桌面整理模式中，你可以批量整理、刪除APP，在圖標順序位置的變換中點擊圖標籃子就可以搞定了。最后還有小米非常貼近生活的各種服務(wù)，通過MIUI6訂個麥當勞、肯德基、必勝客快餐，醫(yī)院掛個號，游戲充值虛擬幣，查找快遞單號，充話費，買電影票等等生活各個方面都幾乎整合到了這個生活服務(wù)類應(yīng)用里，這樣就不需要去額外下載APP了。MIUI6以充實的內(nèi)容方便大家，所以公認為目前最完善好用的安卓深度定制ROM。EMUI3.0EMUI3.0可謂是從鎖屏界面就把用戶給迷住，雜志解鎖的方式得到保留，每一張鎖屏壁紙都是攝影大片的效果，讓人看了又看，主屏界面與其它ROM都是走的簡潔清新的路線，淡色系配合纖細的字體非常精致，橢圓形的圖標設(shè)計比反正形的圖標更萌的同時還凸顯了立體感。上手EMUI3.0后會發(fā)現(xiàn)，簡潔就是追求的方向，不管是撥號界面、時鐘顯示、日歷界面還是通訊錄都是以一種時鐘點與線的搭配，線條感與時間軸的圖形對比鮮明，讓人可以立刻察覺到主與次的分明。說到時間線的設(shè)計，EMUI3.0在消息通知欄里將特色發(fā)揮的淋漓盡致，因為時間線可以將消息推送的時間先后順序自動整理，線上的每一個點就是一個通知事件，同時也可以看到?jīng)]有結(jié)束的后臺運行進程，當然在通訊錄里也是有所體現(xiàn)的。在其它功能上EMUI3.0有親情關(guān)懷這種類似于遠程操控的協(xié)助功能，例如長輩手機出問題玩不轉(zhuǎn)了，你可以通過此功能來控制對方手機來解決問題，生活黃頁功能顧名思義就是類似MIUI6的生活服務(wù)功能一樣，充話費、快遞查詢、訂電影票車票快餐幾乎都會涵蓋在內(nèi)。另外，在每天都要接觸到的APP圖標管理方面上，EMUI3.0也有自己的一套，只需按住需要移動的圖標，然后滑動屏幕就可以拉到另外一個頁面，或者如果需要多個圖標同時整理，在編輯界面選取多個圖標就OK了。其它的例如單手操作優(yōu)化、下拉菜單懸停、重力鍵盤、自動旋轉(zhuǎn)屏幕等等都是不會少的，總的來說，EMUI3.0改進較大，從外到內(nèi)都有很大的進化與變化，將用戶使用體驗提到了一個新層次。FunTouchOSFunTouchOS系統(tǒng)無一例外的采用了當今最流行的扁平化設(shè)計，當你使用Vivo手機時會發(fā)現(xiàn)該系統(tǒng)與手機很好的結(jié)合在一起，在鎖屏界面上有個性化動態(tài)頭像，你喜歡什么動態(tài)頭像都可以使用，簡潔化的APP圖標一目了然的同時也更適合開啟文件夾下的毛玻璃效果，有一種朦朧感，在整體界面上呈現(xiàn)出一種清新整潔的樣式。在功能上比較有意思的有i管家服務(wù)，該功能可以很不錯的讓你對手機進行深入的安全管理，省去了安裝第三方APP的過程，在音樂中增加了情景音樂與發(fā)現(xiàn)音樂，對于愛聽歌的你有福了，電臺與在線聽歌都更加方便及時。如果你還是一個自拍控，那么相冊功能使用了時間軸的模式，即每一一天的拍的照片都會以時間軸的形式排列出來，而珍藏相冊功能的界面設(shè)計也非常帶感。另外，Vivo還在相機功能里玩了些花樣，如果你想更深度的設(shè)置拍照功能，你可以按住拍攝按鈕向上滑動，這樣就可以開啟專業(yè)相機功能了，這個專業(yè)相機功能自然就是具備全面的設(shè)置選項，ISO、白平衡、曝光值、對焦模式、HDR、全景拍照甚至是微視頻都可以在專業(yè)相機里使用?？偟膩碚fFunTouchOS在創(chuàng)新程度上并不大，但系統(tǒng)功能是肯定夠用，隨著不斷的完善與機型適配的增多，F(xiàn)unTouchOS還是值得把玩的。ColorOS2.0ColorOS是非常有個性的國產(chǎn)操作系統(tǒng)，因為它不像是其它操作系統(tǒng)那樣采用了扁平化設(shè)計而是自成一派的擬物化，所以給人一種具象的生動感，每一個APP圖標都是精心繪制。另外，Color2.0加入了手勢體感功能，可以使用各種不同的手勢，例如有黑屏手勢、亮屏手勢、全局手勢，這些功能可以很隨意的通過劃圖案來完成對應(yīng)操作，而動作感應(yīng)方面有智能通話與隔空操作，前者可以實現(xiàn)通過特定動作快捷操作，后者就是比較酷炫的用揮手替代觸屏操作了。解鎖方式方面也別出心裁，有聲紋解鎖，可以自己錄制一段話來解鎖手機，這樣既有個性又安全，而其它的解鎖方式也全都具備，可以根據(jù)自己喜歡設(shè)置，另外ColorOS2.0在其它變化上包括了音樂播放器、通話界面、指南針等等，值得一提的是在后臺任務(wù)管理的方式上改為了像iOS8那種卡片抽離式向上滑動結(jié)束程序的方式，這樣可以更直觀的體現(xiàn)出那些程序在后臺運行，避免了審美疲勞。最后還有一點很不錯的使用感受就是，ColorOS2.0的下拉快捷通知欄設(shè)計的非常好看且功能齊全，使用方便，在日常手機的使用過程中大大提高了便利度，不管是新來的推送消息還是連接USB到電腦，在快捷通知欄上都會非常細化的呈現(xiàn)，毛玻璃的效果也增添了一絲神秘感?？傮w上來說ColorOS2.0在OPPO與一加手機上的適配都非常出色，用過一段時間后就完全接受了該系統(tǒng)。SmartisanOSSmartisanOS就是錘子ROM了，對于該系統(tǒng)而言，可以說是打破了常規(guī)ROM的格局，老羅的大膽創(chuàng)新與犀利的言語令該系統(tǒng)褒貶不一，而當真正的上手了錘子手機后會發(fā)現(xiàn)錘子ROM與其完美融合，這種感覺是非常微妙的。在當今同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重的安卓機里，錘子ROM就像是異類，需要人去接受它，鎖屏界面簡潔沒有文字，不能換壁紙就是這么任性，有人嫌棄9宮格菜單太難看結(jié)果可以變成36宮格甚至81宮格讓人萬萬沒想到，在APP圖標上同樣看的到老羅的固執(zhí)，就是不采取扁平化設(shè)計，極度擬物化的風格可以讓你在第一時間就知道這是哪一款應(yīng)用，另外，錘子ROM把桌面的編輯做成了拼圖游戲一樣，大量卡片化的設(shè)計也非常討喜。在通訊錄有著人性化的側(cè)邊欄，右邊的26個字母太小容易誤按，那么你只需要往左一滑就可以看見放大版的26個字母，這樣就可以很準確的去搜索你想要撥通的聯(lián)系人了，短信方面就是延遲發(fā)送與卡片短信彈窗了，直接可以在彈出的短信窗口進行刪除與回復。在拍照體驗上，界面設(shè)計的也是挺好看，但是在拍照對焦能力上還有待提高，圖庫相冊經(jīng)過系統(tǒng)更新優(yōu)化后反應(yīng)速度更快了，而圖片分類也很準確。最后自然就是音樂播放器、日歷、時鐘、便簽、計算器、天氣、瀏覽器、錄音諸如此類實用小工具的設(shè)計了，每一個功能的設(shè)計都非常用心，在這里還需要大家去細細體會。HTCSense6.0Sense系統(tǒng)伴隨著HTC已經(jīng)更新?lián)Q代到了6.0版，整體給人一種靜謐的感受，與其它突出色彩運用的ROM相比別有一番韻味，在主界面上依舊擁有HTC標志性的插件與BlinkFeed瀑布流形式的資訊展示，在圖標設(shè)計上還是遵循了目前主流的扁平化設(shè)計，但前提是保證了足夠高的辨識度。但是有一點還是有些遺憾，那就是Sense6.0預裝了一些可能都用不上的第三方應(yīng)用，有趣的是Sense6.0的下拉快捷欄并沒有采取現(xiàn)在流行的毛玻璃朦朧效果，而是依舊純黑界面，個人倒是覺得非?？?，在下拉菜單分為通知界面與設(shè)置界面，只需通過右上角點擊切換即可，而后臺管理界面為9宮格卡片式設(shè)計，還遵循了使用頻率排序等規(guī)則。在新增功能方面，Sense6.0新增了MotionLaunch功能，其實就是通過手勢操作，例如亮屏與熄屏等，還有自帶的安全防護軟件、省電、高級省電等模式，值得一提的是Sense6.0為了方便操作還提供了簡單模式，省去了BlinkFeed資訊，這樣將不會顯得那么繁雜，界面簡單簡潔一些，將主屏分為三屏，且支持自定義。而在必備的娛樂方面，Sense6.0的音樂、娛樂界面都顯得中規(guī)中矩，且只有相機界面較有可玩性，畢竟HTCM8可是附帶了雙攝像頭，所以在拍照界面左側(cè)顯示的信息可以讓初始Sense6.0的用戶很快上手，而在功能選擇上比較豐富，可根據(jù)時間軸、相冊、位置進行預覽，還可以播放幻燈片、涂鴉功能的加入滿足了愛畫畫的用戶，非常有趣味性，讓你天馬行空的想法都可以得到實現(xiàn)。最后，HTC在推出HTCM8的時候附帶推出了專用的手機套HTCDotView，通過搭配使用這個保護套+Sense6.0可以讓天氣、時間、信息提示更加酷炫。TouchWizTouchWiz是三星研發(fā)針對智能手機的觸摸技術(shù)，也不能完全說是技術(shù)吧，只是對于三星手機而言比較重要，這項技術(shù)可以實現(xiàn)動態(tài)圖標的拖放與界面平滑切換，最新的TouchWiz5.0版本擁有3D主屏切換功能，也能對主屏功能進行設(shè)置，例如長按主屏幕Home鍵之后，你會看到任務(wù)管理器，可以讓用戶一鍵關(guān)閉活動中的應(yīng)用程序。三星較為出名的畫中畫功能選項中，可以實現(xiàn)多窗口任務(wù)運行等等，總之三星的操作系統(tǒng)給人的感覺就是功能過于繁雜，有些功能甚至用不上，偏向商務(wù)，Note系列更是如此。綜上所述，各家安卓手機廠商在系統(tǒng)上大花功夫，力求做到差異性，畢竟安卓智能機的硬件同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴重，在售價差不多的情況下，讓用戶掏腰包的絕招就是在用戶體驗上抓住消費者的心了，誰家的系統(tǒng)優(yōu)化給力、運行穩(wěn)定、軟件兼容性高、趣味性強，那么就可以受到大家的歡迎。說完了主流的手機操作系統(tǒng)，下面再來看看新的硬件，時隔2年之久，安卓智能機在硬件配置上早已不能同日而語，升級較大的就是處理器、運行內(nèi)存、攝像頭這三方面了。處理器安卓智能機除華為有自家的海思麒麟系列處理器、三星Exynos獵戶座處理器外，其它品牌基本上都采用了高通驍龍801、805這2大處理器，驍龍801采用了28nm制程工藝的四核Krait400處理器，運用了L-DDR3內(nèi)存、Adreno330圖形處理器等新特性，而驍龍805采用了28HPm制程工藝的四核Krait450處理器，同樣才用LP-DDR3內(nèi)存，但圖形處理器升級為Adreno420，支持更多的視覺特效等。而高通驍龍801、805是開放對外的，大家都在使用，往低端方向走就有各種MTK聯(lián)發(fā)科處理器了，千元機型用的較多。（目前有少部分機型采用了64位處理器，也會是以后發(fā)展升級趨勢）運行內(nèi)存既然說到了處理器就不得不提運行內(nèi)存了，在主流安卓機型2GBRAM已經(jīng)成為最基本的標配，國際大廠的旗艦機型還率先采用了3GBRAM，低端的就依舊保持在1GBRAM，其一是一種硬件發(fā)展趨勢，其二是出于安卓操作系統(tǒng)的特殊性，需要大容量的運行內(nèi)存，外加上安卓系統(tǒng)版本號繁多。廠商基于安卓深度定制的系統(tǒng)與五花八門，各種各樣的應(yīng)用軟件良莠不齊，所以廠商們就直接開始堆運行內(nèi)存空間了，原則上運行內(nèi)存空間越大越好，其實也要看廠商們與軟件開發(fā)者的優(yōu)化了。目前，主流安卓智能機的運行內(nèi)存容量為2GBRAM，換句話說2GBRAM是最低要求了，隨著安卓智能機的APP越來越多，系統(tǒng)的改善更加全面，那些之前1GBRAM的手機已經(jīng)不能滿足重度使用情況，運行內(nèi)存空間越大，手機就運行越流暢，這就是最直觀的感受。所以，筆者建議購買2GBRAM的手機，如果有預算買旗艦機型，那將會是3GBRAM趨勢，何況目前一些廠商還推出了低配與高配機型的差別來供大家選擇，完全可以按照自己的使用需求來購買，目前具備3GBRAM運行內(nèi)存的機型就是最高的了，明年估計就配備4GBRAM了。拍照能力各安卓機在近2年里將拍照能力飛速提升，甚至都推出了專門以拍照為強項的智能機，攝像頭像素值也一直往上飆，例如索尼Z3采用了自家的2070萬像素G鏡頭，這顆鏡頭可以拍出媲美專業(yè)相機的作品，在ISO感光度方面達到了12800，并且搭載了新一代超感光度的ExmorRS傳感器與BIONZ專業(yè)影像處理引擎，在暗光環(huán)境下拍照使得暗部細節(jié)顯示的更加細膩，能夠用手機拍出更多清晰的照片，25mm的廣角鏡頭也更加適合抓拍，并且還首次加入了SteadyShot防抖技術(shù)，實現(xiàn)更流暢平穩(wěn)的拍攝過程，讓畫面遠離抖動。當然了，以上只是筆者舉的一個例子，像NubiaZ7、VivoXshot、小米4、魅族MX4等等在拍照表現(xiàn)上都非常優(yōu)秀，安卓智能機目前在拍照這方面已經(jīng)做的是非常全面不錯了，至于那種以自拍為主的手機例如美圖手機2、HTCEYE、XperiaC3、OPPON1/N3等等也比比皆是。目前手機拍照能力已經(jīng)越來越被廠商與消費者看重，所以一款手機的拍照效果好不好將決定消費者買不買單，在經(jīng)過2年時間發(fā)展，目前安卓智能機拍照效果有質(zhì)的飛越，不管是售價2000元內(nèi)的主流國產(chǎn)機，還是旗艦機型都已經(jīng)在拍照技術(shù)上加入了自己的特色。所以，有專門為拍照而生的手機，例如OPPON3、索尼Z3、VivoXshot、NubiaZ7等，筆者建議大家在購買手機時實際拿著手機都拍拍照片，看看成像效果，對于那些冷冰冰的參數(shù)還不如相信自己眼睛看見的。說完了主要的新硬件的升級，那么在新技術(shù)上又有什么突破呢？其實這2年時間里，主要圍繞的方向就是屏幕分辨率、指紋識別、超窄邊框、三防能力等四個方面，其中超窄邊框是眾多安卓廠商都在追求的，實現(xiàn)起來也不是什么難事，為的就是提高屏占比與正面整體觀感。以上3點就是這2年時間內(nèi)安卓智能機升級較大的新硬件了，其實不論是哪一塊硬件升級都是有趨勢性的，因為手機畢竟是快消品，更新迭代的周期已經(jīng)越來越短，行業(yè)內(nèi)的標準是任何一家廠商都在要遵循的，因為只要產(chǎn)品落后即意味著淘汰，硬件新規(guī)格出來后只要適用到量產(chǎn)機型中，那么必定其它品牌的產(chǎn)品也會第一時間用到這些新硬件。說完硬件再來看看這2年時間內(nèi)安卓智能機的新技術(shù)發(fā)展，廠商們在技術(shù)上不斷深挖，目前主要實現(xiàn)的較為成熟的技術(shù)為2K分辨率屏與指紋識別技術(shù)。2K超清屏在屏幕顯示方面，iPhone6有引以為傲的RetinaHD視網(wǎng)膜屏，但是安卓陣營照樣不落后，現(xiàn)在都升級到了2K屏了（從2012年的720P到2013年的1080P再到今年的2K屏），雖然具備2K屏的機型目前并不多，但起碼也是趨勢，要知道iPhone6Plus的分辨率為1080P，這點在安卓上早就用爛了。而且，像素密度也沒有安卓旗艦?zāi)敲锤?，硬性指標上就拉低了與安卓旗艦的差距，剩下的就是實際體驗觀感與專業(yè)的色彩校對儀器檢測來得出結(jié)論。另外，在安卓機方面，廠商會有對屏幕專門針對的技術(shù)與解決方案，例如索尼方面IPS面板+特麗魅彩技術(shù)+X-Reality技術(shù)將屏幕色彩顯示效果最大程度上的保留，就連國廠魅族MX4都有1100:1的對比度，85%的NTSC色域，還是與世界頂級屏幕研發(fā)商夏普與JDI深度合作，安卓各家機型的屏幕顯示效果都更好了，而中端機型基本上都是1080P或者720P屏幕，總體來說屏幕配備已經(jīng)不再是廠商們在做產(chǎn)品時所要吝嗇的方面了。2K超清屏聽上去是多么的高大上，目前已經(jīng)成為了準旗艦機型的標配了，但是實際情況卻有所不同，因為2560*1440分辨率與1920*1080分辨率在肉眼上看上去是沒多少區(qū)別的，但是搭配了2K超清屏的手機在電池續(xù)航能力上會要弱些，畢竟2K屏就是耗電大戶。2K屏雖然提高了PPI像素密度值但是相對應(yīng)的是增大了電池負荷，這就看各自的取向了，但不可否認的是2K屏確實已經(jīng)成為了今后手機屏幕標準的趨勢了。指紋識別說到指紋識別就給人一種高大上的感覺，從iPhone5s的TouchID開始，指紋識別技術(shù)就成為了其它廠商爭相效仿的功能，另外，提到指紋識別技術(shù)就自然要涉及到安全性與保密性，甚至在iPhone6發(fā)布會上，蘋果還賦予其安全支付等功能。按壓式指紋識別技術(shù)應(yīng)該是目前的一個大方向，像三星GalaxyS5的那種滑動式指紋識別的方案，用戶使用體驗感受并不好，畢竟還有一個刻意滑動的過程，而按壓式就基本感覺不到這個過程，手指放在感應(yīng)區(qū)就自動解鎖了。目前，用上指紋識別技術(shù)或者將來要具備指紋識別的安卓機也是越來越多，已知的有華為Mate7、魅族MX4Pro、三星GalaxyS5等，相信在將來具備指紋識別功能的安卓機會更多。指紋識別是自從iPhone5s之后才流行起來的，于是各家廠商都在爭相效仿，在使用體驗上指紋識別確實會帶來不錯的感受與便捷，但是相對應(yīng)的就是技術(shù)指標與安全隱私系數(shù)保障了，三星的GalaxyS5采用的滑動式指紋識別在口碑上并不好，還是按壓式的受歡迎。所以，即將到來的MX4Pro與已經(jīng)上市的華為Mate7都采用了按壓式指紋識別技術(shù)，建議大家在選購時不要盲目的跟風指紋識別，畢竟指紋識別技術(shù)在目前手機上還不能作為強有力的決定性購買因素，反之你想體驗指紋識別而去購買也無可厚非。到這里，安卓智能機在近2年的發(fā)展基本上就介紹完了，下面開始最后一個環(huán)節(jié)，那就是推薦當今主流且熱門的安卓智能機了，說實話安卓智能機在近2年時間發(fā)展飛速，具備性價比的產(chǎn)品也是十分的多，下面這些推薦機型想必肯定有各位的菜了。全網(wǎng)通機型（推薦用戶：實惠換卡頻繁）榮耀暢玩4X榮耀暢玩4X是最新推出的一款全網(wǎng)通機型，分為全網(wǎng)通版與電信版共2個版本，其中全網(wǎng)通售價1299元，電信版為999元。榮耀暢玩4X支持雙卡雙待，支持最多50家主流運營商SIM卡，配備了5.5寸720P屏，高通64位四核處理器，采用2GBRAM+8GBROM存儲組合，運行EMUI3.0操作系統(tǒng)，采用500萬像素前置+1300萬像素主攝像頭拍照組合。榮耀暢4X這款手機整體的表現(xiàn)不錯，但外觀設(shè)計就不要抱太大希望，關(guān)鍵在使用體驗以及系統(tǒng)上都有穩(wěn)定表現(xiàn)，尤其在標榜的全網(wǎng)通以及意外的拍照效果這兩點令人滿意。全網(wǎng)通在國內(nèi)可以使用任意一家運營商的SIM卡，這個方便就不用多說了。而拍照效果在此等價位令人滿意，不能苛求更多，對于一部全網(wǎng)通手機來說，性價比非常棒。努比亞Z7MaxNubiaZ7Max也是一款明星機型，可以拍星星銀河的機機哦，該機延續(xù)了Nubia系列拍照特色，在拍照趣味性上得到提升，另外該機還具備了雙卡4G全網(wǎng)通，網(wǎng)絡(luò)制式方面支持FDD/TDD，具備了5.5寸夏普定制屏幕，分辨率為1640*960，在顯示效果上采用了Mode2全視角技術(shù)，配備高通驍龍801四核處理器，2GBRAM+32GBROM的存儲組合，主攝像頭為1300萬像素，具備F2.0大光圈，前置攝像頭為500萬廣角前置鏡頭。NubiaZ7Max定位中端，而且在近2千元左右的價位里nubiaZ7Max擁有近乎頂配的硬件配置與出色拍照水平外，剩下的自然就是其雙卡雙待和4G全網(wǎng)通的殺手锏功能了。因此，全網(wǎng)通手機顯然是網(wǎng)絡(luò)制式糾結(jié)方面最佳的選擇，而相對于同胞NubiaZ7mini來說，nubiaZ7Max則擁有更強的處理器，更大的屏幕，以及更好的電池續(xù)航，因此2千元的價位，nubiaZ7Max將成為新的非常有競爭力的產(chǎn)品。千元機型（推薦用戶：講究性價比預算千元內(nèi)）紅米Note增強版紅米Note增強版就不過多介紹了，999元的千元內(nèi)手機中絕對爆款產(chǎn)品，搶不到缺貨都是常事，但還是要推薦。紅米Note增強版為5.5寸720P屏，采用GFF全貼合技術(shù)，聯(lián)發(fā)科MT6592真八核處理器，2GBRAM+8GBROM存儲組合，支持最大32GBMicroSD卡擴展，3100毫安可拆卸電池，1300萬像素主攝像頭+500萬前置攝像頭，使用MIUIV5操作系統(tǒng)。紅米Note增強版顯然就是雷布斯的決心之作，爭當千元內(nèi)最強力機型，配備了5.5寸高清大屏，采用八核處理器，在細節(jié)方面也有所改進，加入虛擬背光燈，對于單手操控系統(tǒng)有所優(yōu)化，溫度控制方面更加均衡?？傮w上來看，憑借小米目前的人氣與實在的價格，紅米Note增強版銷量自然不會差，也順理成章的成為了千元內(nèi)首要考慮機型。華為榮耀3C華為榮耀3C明顯就是針對紅米來的，余承東都表示過要給小米退退燒，榮耀3C分為1GBRAM與2GBRAM版本，前者售價798元后者999元。榮耀3C的機身設(shè)計較為硬朗，采用5寸黑瀑720P屏，處理器為聯(lián)發(fā)科MT6582四核處理器，2300毫安可拆卸電池，800萬像素主攝像頭+500萬前置攝像頭，使用EMUI2.0操作系統(tǒng)。榮耀3C的發(fā)布選在了雷軍生日當天，這一點足以搶風頭，表明了要和小米死磕到底且讓搶不到小米手機的用戶可以選購榮耀3C，而在隨后的電商與官方搶購中可以發(fā)現(xiàn)，榮耀3C銷量一點也不差，在產(chǎn)能上華為肯定不弱。所以，在全力生產(chǎn)榮耀3C中，但不管怎樣，榮耀3C已經(jīng)是成功產(chǎn)品了，不到800元的售價還可以實現(xiàn)現(xiàn)貨銷售非常有良心，在硬件配置方面也處于主流水平。華碩ZenFone5華碩誠意之作，售價799元令人驚訝，ZenFone5采用5寸720P高清屏，處理器為IntelAtomZ2560雙核處理器，1GBRAM+8GBROM存儲組合，800萬像素主攝像頭+200萬前置攝像頭，具備LED補光燈，另有PixelMaster拍照技術(shù)，設(shè)計方面較為精致，整體操控感也不錯，支持手套操作，另外該機還有2GBRAM版本，售價999元。Zenfone5性價比非常突出，帶給用戶的是比較全面的體驗，在性能，通話、上網(wǎng)影音、玩游戲拍照等功能上的應(yīng)對都游刃有余，算得上是實惠的入門手機。但是，Zenfone5在續(xù)航表現(xiàn)一般，發(fā)熱量控制方面還有提升空間，ZenUI系統(tǒng)自然也有完善的余地，總得來說千元內(nèi)的智能手機，華碩Zenfone5值得推薦。中興V5MAX中興V5在今年也非常受消費者關(guān)注，在千元機內(nèi)競爭力大幅提高，該機為5.5寸OSG全貼合技術(shù)的720P高清屏，搭載高通驍龍410處理器，2GBRAM+16GBROM的存儲組合，1300萬像素主攝像頭+500萬前置攝像頭，具備LED補光燈，3100毫安可拆卸電池。中興V5Max主打大屏，在999元市場上要做出自己的一個平臺，在外觀上大氣華美，在體驗中以小見大，在硬件配置中同屬于主流機型，有了外觀+售價+性能配置開始挺近千元機市場，也彌補了中興在千元4G大屏手機產(chǎn)品中的空缺，突然一個下馬威的出現(xiàn)讓國內(nèi)千元機市場亂了陣腳，瞬間躋身到千元機的主流地位?？崤纱笊馞2酷派大神F2強勢回歸，配備5.5寸720P高清屏，采用康寧大猩猩玻璃以及OSG全貼合技術(shù)黑鉆屏，搭載真八核64位驍龍615處理器，2GBRAM+16GBROM存儲組合，1300萬像素主攝像頭+500萬前置攝像頭，具備LED補光燈，2500毫安可拆卸電池，基于安卓4.4定制的CoolUI5.7版本?？崤纱笊馞2接替大神F1之位，從硬件參數(shù)上來看，5.5寸大屏+4G網(wǎng)絡(luò)支持就是最大升級，另外酷派大神F2的工業(yè)設(shè)計方面機身變薄、按鍵設(shè)計更合理、后蓋也更有質(zhì)感。另外CoolLife5.7操作界面也帶來了不一樣的操作體驗，并且還有望在本月升級到最新的Android5.0，999元的售價值得一買。主流安卓機（推薦用戶：想花相對較少預算體驗旗艦配置）魅族MX41799元魅族MX4絕對是今年最受關(guān)注的安卓機了，售價1799元就是大驚喜，讓競爭對手小米措手不及，白永祥也在發(fā)布會上表示MX4是魅族最好用的手機，銷量也非常瘋狂。魅族MX4為5.36寸1920*1152分辨率屏，采用第三代康寧大猩猩玻璃，單玻璃全貼合技術(shù)，屏幕點膠懸掛技術(shù)，具備2.58mm窄邊框，支持3G/4G網(wǎng)絡(luò)，處理器采用聯(lián)發(fā)科MTK6595智能八核處理器，2GBRAM+16GB/32GB/64GB存儲組合，索尼2070萬相熟主攝像頭，但前置僅為200萬像素，3100毫安不可拆卸電池。魅族MX4年度最受關(guān)注的智能機，與小米4棋逢對手，對于魅族來說一次重大改進，1799元的售價震驚了國產(chǎn)手機圈，令小米都為之感到措手不及，MTK6595智能八核處理器榮登2014年度安兔兔跑分排行榜第一名，主流的配置+全新的工業(yè)設(shè)計+Flyme4.0系統(tǒng)+2070萬像素攝像頭，上市就瘋狂熱銷買買買的節(jié)奏，對于MX4而言實在沒什么好說的，2千元內(nèi)最值得購買的智能機之一。小米4小米4這款機子就不用多說了，雷布斯的情懷之作，配上MIUIV6操作系統(tǒng)，使用起來非常棒，為發(fā)燒而生這次口號喊的沒那么響了，但是配置卻依然為頂級的。小米4為5寸1080P全高清屏，采用了超靈敏觸控技術(shù)，OGS全貼合技術(shù)，高通驍龍801處理器，3GBRAM+16GB/64GBROM版本，1300萬像素主攝像頭+800萬前置攝像頭，3080毫安不可拆卸電池。小米4同魅族MX4一樣，年度最受關(guān)注最熱銷智能機之一，雷布斯的情懷之作，不在為跑分與發(fā)燒而生，小米4成為了小米史上最好看的一代產(chǎn)品，MIUI6成為了最好的操作系統(tǒng)，兩者完美結(jié)合，再加上1999元的售價與小米強大的品牌號召力，同樣是瘋搶買買買的節(jié)奏。從目前種種跡象來看，對小米4的評價還是非常高的，而實際上手用過后，確實如此，小米至今最棒的一款智能機。華為榮耀6華為榮耀6也算是年度旗艦機型了，不錯的外觀設(shè)計與強悍的配置于一身，其中處理器還是華為自主研發(fā)的海思麒麟的920芯片。華為榮耀6配備5寸1080P屏幕，采用第三代大猩猩玻璃，支持懸浮觸控與手套操作，搭載一顆華為自主研發(fā)有強勁性能表現(xiàn)的海思麒麟920處理器，具備3GBRAM+16GB/32GBROM存儲組合，1300萬主攝像頭+500萬前置攝像頭，3100毫安不可拆卸電池，使用EMUI3.0操作系統(tǒng)。榮耀6的發(fā)布給魅族MX4，小米4等一系列定位在2千元內(nèi)的智能機一個大沖擊，也可以說成是榮耀系列的一個大突破，因為榮耀6是首款搭載華為自研發(fā)的海思Kirin920處理器的手機，也是全球首款支持LTECat6標準的手機。不夸張的說，榮耀6在性能上達到了榮耀系列與國產(chǎn)手機的拔尖水準，同時4華為敢于在4G網(wǎng)絡(luò)基帶的研發(fā)上讓海思芯片大放光彩，而其它方面如工業(yè)設(shè)計、電池續(xù)航、拍照也有所進步，該機的綜合素質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)秀，成為國產(chǎn)明星機型。一加手機一加手機可以說是最有逼格的手機，售價也相當有競爭力，不將就是一加的態(tài)度，該機的特點在于后殼可以更換，尤其是竹制版后殼手感細膩握持感也不錯，而且也不難買到，整機外觀與OPPOFind7神似。一加手機配置5.5寸1080P屏，采用超靈敏觸摸技術(shù)、康寧大猩猩玻璃，懸浮屏幕、CABC背光亮度調(diào)節(jié)、Ram自動省電刷新等，搭載驍龍801四核處理器，3GBRAM+16GBROM的存儲組合，1300萬像素主攝像頭+500萬前置攝像頭組合，具備LED補光燈，3100毫安不可拆卸電池，使用ColorOS系統(tǒng)。一加手機也算是一種情懷產(chǎn)品吧，劉作虎的不將就態(tài)度將手機打造的特別優(yōu)秀，是一款在硬件與設(shè)計上都兼顧的佳作，握持手感特別棒，開放式的系統(tǒng)，3GBRAM空間，多樣的后殼，1999.99元的售價都成為了你購買它的理由。一加手機在拍照方面，也能夠帶來不錯的用戶體驗，是一款驚喜多多的產(chǎn)品，后期還推出了砂巖殼、竹制殼限量版、JBL定制版，選擇更加豐富，值得推薦。SmartisanT1錘子手機起初售價為3000元，讓網(wǎng)友無數(shù)吐槽，老羅說做手機的情懷值這個價，但是理想終于斗不過現(xiàn)實，錘子手機終于降價了，目前售價1980元競爭力立刻猛增，銷量也眼看著好起來。SmartisanT1的工業(yè)設(shè)計與硬件配置還是可圈可點的，該機采用了4.95寸1080P分辨率屏，采用了In-Cell全貼合技術(shù)、康寧大猩猩玻璃、防指紋涂層，采用高通驍龍801處理器,2GBRAM+16GB/32GBROM存儲組合，1278萬像素主攝像頭+503萬前置攝像頭，具備LED補光燈，2570毫安電池容量，使用了SmartisanOS系統(tǒng)。錘子手機不管怎么樣也算是老羅的情懷之作，費了老大力氣給折騰出來的，雖然起初上市售價3000元讓網(wǎng)友瘋狂吐槽+老羅的固執(zhí)與高傲，讓該手機一直處于風頭浪尖，沒有一款產(chǎn)品時完美的，但是老羅用著工匠精神帶來了一款精致的手機，就在前不久錘子手機宣布降價到1980元，瞬間情懷沒了但是銷量上來了，論錘子手機的工業(yè)設(shè)計與硬件配置，1980元的價位非常有競爭力，何況還有優(yōu)秀的錘子ROM，如果你不反感老羅，那么錘子手機值得一買。IUNIU3IUNIU3雖然關(guān)注度不高，但是在2000元就能買到2K屏分辨率實在是棒，該機為5.5寸2K超清屏，像素密度高達534ppi，搭載驍龍801四核處理器，3GBRAM+32GBROM存儲組合，1300萬像素主攝像頭+400萬前置攝像頭，具備LED補光燈，3000毫安不可拆卸電池，與其它同價位智能機相比，IUNIU3最大的特點就在于具備2K超清屏了，畢竟這個價位只有這一款。IUNIU3是一款在市場上被冷待遇的手機，似乎知道它的人并不多，但是該手機有著非常不錯的性價比，2K屏+3GBRAM你只需花不到2000元就能擁有，在外觀設(shè)計上自成一派，手感還算不錯，操作系統(tǒng)上對應(yīng)用商城與智能體感進行了修補，也或是2K屏技術(shù)的選擇，彌補了在處理器與攝像頭傳感器上的不足，較為均衡的掌控了手機的成本與性價比，這樣一來IUNIU3在市場定位就非常準確了。HTCDesire820HTC推出了一款定位主流的安卓機型新渴望820，雖然HTC再現(xiàn)在的處境并不樂觀，但是依舊重視中國市場，推出了這款具有活力朝氣的產(chǎn)品。新渴望820具備5.5寸SuperLCD的720P屏，搭載驍龍64位真八核615處理器，2GBRAM+16GBROM存儲組合，最大支持128GBMicroSD卡擴展，1300萬像素主攝像頭+800萬前置攝像頭，2600毫安不可拆卸式電池，運行HTCSense6.0操作系統(tǒng)。在1999元的價位上目前確實有太多的機型可以選擇，那么對于消費者而言，哪一款產(chǎn)品在性能配置與外觀設(shè)計上出彩那么就會優(yōu)先選擇，對于HTC來說Desire820是一次大膽的嘗試，64位高通驍龍的處理器+色彩豐富配色，在2千元內(nèi)的價位里特色鮮明，相對應(yīng)的該價位目前有競爭力的機型實在太多，也是HTC向競爭對手發(fā)起的一次挑戰(zhàn)，如果你想體驗HTC的Sense系統(tǒng)與獨特的工業(yè)設(shè)計，可以推薦。旗艦機型（推薦用戶：不差錢愛搞機，對手機有苛刻要求的人）OPPON3OPPON3于前不久正式發(fā)布，最大的亮點就是具備雙攝像頭電動馬達自動旋轉(zhuǎn)的攝像頭，也號稱是當今最強的安卓拍照旗艦機型，售價為3999元在國產(chǎn)機型里偏高的了。OPPON3配備了5.5寸1920*1080P全高清屏，采用驍龍801四核處理器，2GBRAM+32GB存儲組合，前置與主攝像頭均為1600萬像素，且可以自動旋轉(zhuǎn)，采用了OmniVisionCMOS傳感器，具備LED補光燈，F(xiàn)/2.2光圈，3000毫安不可拆卸電池，運行ColorOS2.0系統(tǒng)。OPPON3絕對算是今年最有特色的一款旗艦機，OPPO敢于創(chuàng)新，在N3上實現(xiàn)了電動馬達自動旋轉(zhuǎn)攝像頭，為用戶帶來了科技美學，也讓那些愛自拍的用戶有了更好的使用體驗感受。同時，在OPPON3的工業(yè)設(shè)計上也非常不錯，攝像頭部分采用仿皮革設(shè)計，增加了檔次與逼格，然后底部鏤空的設(shè)計對于機身強度是一種挑戰(zhàn)，背部的指紋識別模塊可以實現(xiàn)解鎖+加密+觸控三合一功能，只是在硬件配置升級上并不大，總體來說如果你希望手機擁有優(yōu)秀的拍照質(zhì)量與新鮮的拍照體驗，OPPON3會是一個不錯的選擇。華為Mate7AscendMate7是華為繼AscendP7、Honor6之后又一力作，主要用來阻擊大屏機型，該機為6寸1080P高清屏，采用超靈敏觸摸技術(shù)，采用華為最新研發(fā)的海思麒麟925智能八核處理器，2GBRAM+16GBROM存儲組合，1300萬主攝像頭+500萬前置攝像頭，具備LED補光燈，4100毫安不可拆卸電池，另外背部還有一枚按壓式指紋識別感應(yīng)器，運行EMUI3.0操作系統(tǒng)。華為Mate7售價2999元，是Mate系列的最新大屏旗艦，在各個方面都達到了優(yōu)秀的水準，風頭甚至都超過了榮耀6，也難怪余承東信心滿滿的表示該機可以賣到4000-5000元都值。首先，該機的外觀非常精致，也一度拿來與iPhone6Plus相比，何況該機同樣具備了按壓式的指紋識別技術(shù)。在大家都用聯(lián)發(fā)科或者高通驍龍?zhí)幚砥鲿r，華為自研的海思麒麟925處理器也成為了Mate7的核心競爭力，如果你喜歡大屏，精美的外觀設(shè)計，強勁的性能以及想體驗指紋識別技術(shù)的話，搭載EMUI3.0系統(tǒng)的華為Mate7不會令人失望的。OPPOFind7OPPO的經(jīng)典旗艦機型，當屬Find7了，售價3298元，熄屏美學體現(xiàn)的淋漓盡致，在機型版本上有輕裝版與標準版，其中標準版為5.5寸2K超清屏，采用驍龍805處理器，主頻率要比輕裝版高些，3GBRAM+32GBROM存儲組合，1300萬主攝像頭+500萬前攝像同頭組合，電池容量為3000毫安，背部采用了凱夫拉涂層非常顯高檔，整機外觀與一加手機非常相似，手感也非常不錯。OPPOFind7又是一款不用多介紹手機了，F(xiàn)ind系列從來都是走的高端旗艦路線，這次Find7分為簡裝版與標準版，簡裝版在屏幕分辨率、運行內(nèi)存等方面比標準版低一些，而標準版的硬件配置自然就是準旗艦級別了，2K屏+3GBRAM+驍龍805處理器足以令人難忘，另外VOOC閃充技術(shù)大大提高充電效率，而屏熄美學的設(shè)計理念也很好的呈現(xiàn)，OPPOFind7不可錯過的年度旗艦機。LGG3LGG3絕對是年度最不能忽視的一款旗艦機，它的所有硬件配置都是頂級的，但是在國內(nèi)還是屬于小眾產(chǎn)品。LGG3售價3000元，5.5寸2K超清屏，像素密度高達534ppi，顯示非常細膩清晰，采用驍龍801處理器，2GBRAM（可選3GBRAM）+16GBROM存儲組合，最大支持128GBMicroSD卡擴展，主攝像頭為1300萬像素激光輔助對焦鏡頭+210萬像素前置攝像頭，具備LED補光燈，支持4K視頻錄制，還有OIS光學防抖功能，是目前對焦速度最快的手機之一，3000毫安可拆卸式電池非常人性化，運行安卓4.4.4操作系統(tǒng)。LGG3有著超高屏占比的5.5寸2K超清屏，支持雙擊屏幕喚醒技術(shù)，就算背殼采用的塑料材質(zhì)，但是工業(yè)設(shè)計非常棒，手感也很不錯，拍照體驗也非常的不錯，1300萬像素+激光自動對焦技術(shù)與光學防抖的技術(shù)加入成為年度對焦速度最快的智能手機，毫無疑問的是LGG3的屏幕顯示效果讓人感到驚艷。LGG3的超高屏占比保證了更加美觀以及單手可操控的最大可能性，激光輔助對焦技術(shù)與光學防抖讓LGG3拍照體驗成為佼佼者，如果你想體驗與爛大街的旗艦不同的感受又喜歡韓式風，LGG3算的上是最佳選擇了，另外該機行貨由歐巴李敏鎬代言，（還有高配版）售價與其它旗艦相比優(yōu)勢也很大。HTCOneM8HTCOneM8售價從4699元-4899元之間都有，憑借一體式全金屬的機身被評為年度最好看的安卓旗艦機之一，酷感十足的設(shè)計給人一種硬朗扎實的即視感。該機在配置方面依然為準旗艦級別，5寸1080P高清屏，采用康寧大猩猩玻璃，采用驍龍801四核處理器，2GBRAM+16GB/32GBROM存儲組合，在攝像頭方面為兩顆后置攝像頭，一顆UltraPixel攝像頭與一顆景深攝像頭，像素為400萬+500萬像素。具備雙色溫LED補光燈，2600毫安不可拆卸電池，運行Sense6.0操作系統(tǒng)。HTC雖然在目前市場表現(xiàn)不景氣，但是同樣推出了HTCM8這樣的優(yōu)秀旗艦機，HTCM8也是一款有創(chuàng)意的旗艦機，全金屬一體化的機身設(shè)計質(zhì)感強烈，比前輩M7更加耐看手感也大幅提升，后部雙攝像頭的設(shè)計成為了該機標志性的特點，主攝像頭+景深攝像頭的組合也使得該機成為了年度拍照體驗最佳手機之一?？梢哉f，HTC試圖在避免安卓機的同質(zhì)化現(xiàn)象，也在發(fā)掘自己的發(fā)展新方向，在系統(tǒng)方面Sense6.0內(nèi)置了多項智能操作功能，整體上來說HTC表現(xiàn)還算出彩，后續(xù)推出的HTCEYE則是更加大幅的提升了拍照體驗。三星GalaxyNote4在今年上半年的GalaxyS5并沒有給人一種驚艷的感覺，不管是硬件配置是多么的平庸還是背部設(shè)計被人瘋狂吐槽，總之GalaxyS5不能算的上是一款準旗艦機，所以三星將重頭戲押在了GalaxyNote4上。GalaxyNote4售價4900元，屏幕尺寸為5.7寸SuperAMOLED屏，分辨率為2K超清屏，像素密度高達515ppi，搭載驍龍頂級805四核處理器，主頻達到2.7Ghz，3GBRAM+16GBROM存儲組合，1600萬主攝像頭+370萬前攝像頭，支持數(shù)碼變焦，自動對焦，降噪等功能，具備LED補光燈，支持4K超清視頻錄制，3220毫安可拆卸電池。三星GalaxyNote4本應(yīng)該成為年度最注目的旗艦智能機，但是被同期發(fā)布的GalaxyEdge蓋過風頭，沒想到直接競爭對手蘋果一口氣發(fā)布了2款新iPhone，將三星的氣勢完全給滅了，三星的大屏旗艦稱霸時代差不多要走下神壇了，但是在Note4上還是可以看出三星的用心，機子設(shè)計的確實漂亮些了，取消了指紋識別，增加了金屬邊框，逼格一下也提升不少。對于硬件配置方面就不多說了，Note系列一直都是三星的真旗艦，如果你是三星粉與韓劇控，還喜歡大屏與商務(wù)辦公，GalaxyNote4將會是首選。索尼Z3索尼今年的頂級旗艦自然就是Z3了，該機工業(yè)設(shè)計有目共睹，手感非常優(yōu)秀，匯聚索尼精粹，OminiBalance全平衡設(shè)計理念，新增琥珀金色，售價4100元。索尼Z3采用了5.2寸1080P全高清屏，而且用的也是索尼自家的特麗魅彩顯示技術(shù)與X-Reality迅銳圖像處理引擎，采用驍龍801四核處理器，3GBRAM+16GBROM存儲組合，2070萬像素索尼G鏡頭，具備LED補光燈，4K視頻錄制、自動對焦，連拍，8倍數(shù)碼變焦，HDR，防抖動，多鏡頭模式，對象追焦，紅眼消除，場景識別，笑臉快門，全景，觸摸對焦，觸摸拍攝，白平衡，人臉檢測，25mm廣角鏡頭等功能，3100毫安不可拆卸式電池，另外該機的IP58三防能力是目前最強的，可以水下2米正常使用。索尼Z3延續(xù)了索尼的OminiBalance全平衡設(shè)計理念，機身工業(yè)設(shè)計依舊是業(yè)界頂級水準，這一點不容質(zhì)疑，不管從哪個角度去看機身設(shè)計都堪稱完美，三防性能升級成為IP58級，可以水下2米潛水正常運作,在硬件配置方面倒是與XperiaZ2差別不大這點稍有遺憾，拍照方面用了索尼高端G鏡頭2070萬像素，并且經(jīng)過了算法優(yōu)化，與Z1、Z2有顯著提升。如果你是一個外貌協(xié)會又追求不落后的性能，然后還想帶手機游泳，索尼Z3是目前的唯一選擇也是最佳選擇。
一起惠2015-12-21 09:25:102040 次
12月14日消息，據(jù)國外媒體CNBC報道，Snapchat的估值據(jù)稱至少達到150億美元，位居美國的高估值科技創(chuàng)業(yè)公司前列。如今，隨著其用戶的快速增長，越來越多的品牌商在瞄準該“閱后即焚”照片與視頻分享平臺，希望通過它來向消費者推廣自有品牌，并與他們進行互動。在最近的SmallBusinessSaturday活動中，美國運通在Snapchat購買了為期一天的濾鏡選項，供用戶在Snapchat照片上使用。該舉有助于提升品牌認知度，可鼓勵用戶支持本地商戶，與朋友分享他們的體驗。這是美國運通與Snapchat合作的第一年。前者的代表向CNBC表示，“盡管我們沒有特定的數(shù)據(jù)，但我們對于今年該濾鏡引發(fā)的互動情況感到很滿意?！迸c此同時，越來越多的廣告主在涌向用戶增長快速的Snapchat。該平臺的Discover發(fā)現(xiàn)功能吸引了大量的大型知名品牌商，借助Discover，它們可為Snapchat的逾2億活躍用戶所發(fā)現(xiàn)。Discover功能可讓廣告主將短視頻廣告置于新聞視頻中間，并加入贊助性的濾鏡和地理標簽位置。例如，走進麥當勞，Snapchat用戶就可以在手機上訪問專門的麥當勞主題濾鏡。他們只有在身處麥當勞店面時才會看到那種濾鏡。據(jù)數(shù)字營銷公司eMarketer社交媒體分析師黛博拉·阿霍·威廉姆森（DebraAhoWilliamson）稱，Snapchat最近之所以能夠引起更多大品牌商的使用和關(guān)注，是因為它對于用戶的專注度有著很高的要求：它迫使用戶一次看一屏內(nèi)容。她向CNBC表示，“有很多年輕人在使用Instagram，但他們也會使用Snapchat來進行一對一的互動，這種用法跟Instagram上的有所不同?！辈贿^，eMarketer最近對社交營銷平臺的排名顯示，Snapchat的排名要低于它的競爭對手，不敵Facebook和Instagram。eMarketer的排名基于來自近30家公司的高管在數(shù)個方面對Facebook、Twitter、LinkedIn、Instagram、Pinterest、Snapchat等平臺的綜合評級。其中，F(xiàn)acebook在多個范疇都位居榜首，包括創(chuàng)新能力、測量和分析能力和品牌認知度提升能力。它也是唯一一個在定向廣告投放范疇獲得“A”評級的平臺。Snapchat在該調(diào)研中獲得“B”評級，它比較能夠吸引那些青睞較有創(chuàng)新性、較為穩(wěn)健的平臺的廣告主。然而，Snapchat曾為其幫助廣告主與用戶建立緊密關(guān)系的能力進行過辯護，稱它可讓用戶與廣告主進行互動。Snapchat還相對年輕，僅成立了幾年時間。這意味著它對于廣告主而言還是較新的平臺。對于Snapchat，威廉姆森說道，“雖然它的測量和定向廣告投放能力有了改善，但還明顯沒有Facebook和Twitter那么強勁。廣告主愿意在上面進行試驗，是因為Snapchat的受眾很有吸引力，但它們想要的可不止這個?！?/div>
一起惠2015-12-14 09:02:15531 次
吃貨的字典里從來不缺少泡面的字樣，無論是紅燒牛肉面還是鮮蝦魚板面?？墒牵蠖鄶?shù)人都沒有機會知道泡面是怎么做出來的，不過，作為一條生物狗，我就有了接觸泡面制作的機會。當年我大三，實習結(jié)束，論文未開，恰巧某方便面廠來我們學校招工，坦白說條件不錯，實習期月薪三千，包吃住，六個月輪崗后直接進管理層（有一個畢業(yè)一年的師姐已經(jīng)升到科長了，堪稱神速）或搞研發(fā)。正是大多數(shù)同學找不到工作的時候，如此優(yōu)厚的條件，理應(yīng)趨之若鶩，但是聽說廠址在河北的隆堯縣，大部分人退卻了。最后只有五個人去了，當然，不包括偶。偶去那，是在他們?nèi)チ藘蓚€月后，恰巧我一個關(guān)系不錯的老師和該廠有合作，把我?guī)ゴ袅税雮€多月，打一打下手。就我所知所見，淺談幾點。圖：方便面生產(chǎn)車間第一問：有個專門試吃面的崗位？這個工作是有的，兩個地方有，一個地方師兄叫他試面車間，也就是質(zhì)檢車間，這個地方除了一般的理化檢查之外，還會直接把生產(chǎn)線上下來的面弄熟，不過一般不吃。另一個就是真正吃面的地方了，叫研發(fā)車間，不過吃法可能要讓很多人失望了，因為有些時候，這里是吃面的負責吃面，不加調(diào)料，做調(diào)料的喝湯，不加面······甚至試車（就是一種新的面餅正式投產(chǎn)前的小規(guī)模試驗，大概要試上幾次才可以）的時候要帶著家伙，等面下來反復吃好幾次····光是想想就覺得坑爹。圖：其實，試吃是件苦差事所以這些人可能就是大家所說的：一輩子吃方便面沒有調(diào)料包的人吧！據(jù)說老壇酸菜就是因為研發(fā)部的人總吃面都要吃吐了，然后想，要是有醋就好了，兩邊人一協(xié)調(diào)，就出現(xiàn)了加了醋包的酸菜面，哈哈哈哈！第二問：口味研發(fā)特別費時間？嗯，這個事，國外的不了解，可能新口味的研發(fā)是比較費時間，不過國內(nèi)嘛，據(jù)說他們大多數(shù)時間都在討論到底要開發(fā)什么口味，確定好后，按照食品工程推過去就可以了，然后就是想辦法把味道做得獨特，實在是覺得坑爹。哦，這就是為什么某壇酸菜被仿制的如此之快的原因。第三問：油是反復使用的棕櫚油？怎么說呢，這是真的。我看到的油都是棕櫚油，也都是炸過一天后（只有兩條生產(chǎn)線很特殊，一條是不停車，實時監(jiān)測的，另一條是每半天檢測一次，可能是工藝不一樣，沒細問）處理一下檢測合格就繼續(xù)使用的。很多人覺得棕櫚油對身體不好，我也不太想科普，坦白說，用棕櫚油就是因為便宜，對人體沒有已知的危害，嗯，吃多了發(fā)胖不算。至于循環(huán)使用，說真的，檢測合格后循環(huán)使用是方便面乃至全世界油炸界的行業(yè)標準，也符合國家要求，每次都檢測合格就算是極其有業(yè)界良心了，連肯德基麥當勞這樣的大企業(yè)也不是說前一天炸過的油就直接倒掉的，也是和這個一樣，檢測，處理，重復利用。況且，既然檢測合格了，就代表不會產(chǎn)生大的危害。所以怎么看這件事，仁者見仁智者見智。圖：連總理大人都吃泡面第四問：腸跟蛋是自己產(chǎn)的么？一般來說，只要你沒看見這家廠生產(chǎn)這個單賣，都是和一些廠家簽訂協(xié)議訂購的，肯定不如專業(yè)做腸或者蛋的大品牌，不過，有總比沒有好。第五問：面餅都是一個樣？不管是紅燒牛肉，香辣牛肉，還是鮮蝦魚板，蔥燒排骨，小雞燉蘑菇都是同一種面餅。一般來說一個大的方便面廠會有數(shù)十種口味的面，但是面餅只有數(shù)種，甚至只有一種。因為面餅的研發(fā)比調(diào)料難多了，和設(shè)備工藝有極大的關(guān)系，更改制面車間的結(jié)構(gòu)也特別難，所以只要是一個廠生產(chǎn)的同一系列面餅都是一個生產(chǎn)線下來的，然后加上什么調(diào)料，就是什么口味。即使是所謂噴粉技術(shù)魔法士干脆面也是在面餅半成型后噴涂的調(diào)料，面餅本身沒有差別。圖：所有方便面的面餅都一個樣，汗！所以說，每次想到這里就覺得康師傅對紅燒牛肉面不公平，明明是一樣的面餅為什么這個最便宜。第六問：食鹽量遠超人體所需量？是的，一袋面里囊括的鹽，遠遠超過一個人一天所需量（重體力勞動者除外），不過鑒于是湯面，只吃面的話，真心沒什么影響。所以，強烈建議有喝面湯習慣的人只喝一半，或者，放半包調(diào)料就可以了。第七問：蔬菜包都是爛菜做的？這不靠譜，我所見到的進料都是按卡車計算的，大約每車有半噸左右，哪里能找到這么多爛菜來呢？更何況又都是些便宜的白菜胡蘿卜，食堂也用的是這些東西，都沒出過問題，庫房里也比較干凈，也沒有什么菜進來放一個多星期的現(xiàn)象。不過說真的，方便面廠買菜比我平時在樂購買便宜多了，讓我心中很是郁悶。聽師兄說，一般大廠子都犯不著弄爛菜，一整箱面都拼不出一整葉白菜來，反倒是小廠子為了節(jié)省成本，有些這么做。第八問：蔬菜包有營養(yǎng)么？以現(xiàn)在的科技手段，保留蔬菜的營養(yǎng)，不是難事，不過，方便面廠是不會這么干就是了，成本太高，一般的面里脫水蔬菜里面維生素什么的還剩一半就算上天眷顧了，肉比蔬菜強一點點。蛋，我就不抱什么希望了。一般來說有兩種主流生產(chǎn)模式，一個是全蛋調(diào)味烘干，一種是蛋粉調(diào)味烘干，國內(nèi)一般采用后者，雖然雞蛋粉號稱是全蛋營養(yǎng)，不過，我沒相信過。第九問：配料表靠譜么？一般來說，只要明確說明了到底是什么料的，都是極其靠譜的，不會出錯，但凡是寫什么提取物啊，濃縮精華啊，語焉不詳?shù)?，不是加了這種東西本身然后調(diào)了味，就是直接調(diào)的味道根本沒這東西，購買的時候需要謹慎。最后，附上在面廠學到的煮面小技巧：煮面時用大量的水并同時單獨燒一壺開水，水沸后再放面不加調(diào)料，把調(diào)料預先放置在碗里不加醬包，煮好后把水倒掉，再把熱騰騰的面倒在調(diào)料上，加適量開水攪拌兩下，然后就可以愉快的開吃了?。ㄒ部梢圆患铀{(diào)料只放半包直接攪拌，也挺好吃的）這樣做的好處是最大限度的去除了面餅里面的油，在不加醬包的條件下，非常適合口味清淡，熬夜吃泡面而又不想發(fā)福的吃貨們。（感謝作者紫電疾風冒打斷腿之大風險提供的內(nèi)容）
一起惠2015-11-21 09:04:221638 次
11月17日消息，海底撈、外婆家、西貝莜面村，將聯(lián)合投資入股口碑網(wǎng)絡(luò)，目前各方已經(jīng)達成深度的戰(zhàn)略合作，并就入股事宜達成明確意向，同時三家品牌將全面入駐口碑平臺。據(jù)了解到，口碑公司CEO范馳表示，與三大餐飲連鎖品牌的全面戰(zhàn)略合作，是口碑打造開放平臺、建立O2O生態(tài)圈的重要第一步，未來還將與更多的優(yōu)秀商家達成合作，建立口碑商家品牌聯(lián)盟。在范馳看來，與這些標桿商家的合作，將有助于把他們的專業(yè)能力沉淀到口碑平臺，形成行業(yè)解決方案，更好的服務(wù)線下餐飲商戶。“這樣，線下的餐飲商家，可以真正回歸美食匠心，專注于自己擅長的事情，做出好味道，而不用分心于所謂的互聯(lián)網(wǎng)思維和互聯(lián)網(wǎng)運營?！笨诒W(wǎng)絡(luò)還正式發(fā)布了O2O開放平臺(open.alipay.com)，向商戶和第三方開發(fā)者開放支付、營銷、信用及社交等9大API技術(shù)接口。通過這些接口，商戶可以在口碑平臺上打造起完整的支付、引流、會員管理系統(tǒng)，通過資金隔天到賬、會員精準二次營銷等措施，全面提升店面運營效率和服務(wù)體驗。第三方開發(fā)者也可以通過口碑平臺為商戶提供個性化的解決方案。業(yè)內(nèi)人士分析，與互聯(lián)網(wǎng)公司入股傳統(tǒng)行業(yè)公司不同，西貝、外婆家和海底撈入股口碑，是反向的傳統(tǒng)公司入股互聯(lián)網(wǎng)平臺，極具行業(yè)風向標意義。口碑的優(yōu)勢在于搭建平臺，劣勢在于缺乏線下商業(yè)管理的相關(guān)能力和經(jīng)驗，而這三家餐飲公司的優(yōu)勢恰恰能與口碑形成互補。兩者結(jié)合，未來就能夠為其他商戶提供從平臺資源到管理能力的全套支持，真正幫助他們實現(xiàn)經(jīng)營模式的升級。據(jù)了解，今年6月底，阿里巴巴集團與螞蟻金融服務(wù)集團合資成立本地生活服務(wù)平臺口碑。手機淘寶、支付寶這兩個國民App為口碑提供一級入口。餐飲是口碑平臺發(fā)力的第一個行業(yè)。不到半年的時間里，外婆家、海底撈、西貝、肯德基、麥當勞、必勝客等一大批餐飲商戶進駐口碑平臺，據(jù)口碑官方公布數(shù)據(jù)顯示，目前口碑平臺商家數(shù)量已超過40萬家，在餐飲行業(yè)的單日成交筆數(shù)超過300萬筆。
一起惠2015-11-18 08:53:16801 次
如果說，奶茶是冬天的溫暖撫慰，那么，冰淇淋鐵定是夏季清涼的第一主角。在酷熱難擋的時候，捧上一杯色澤誘人香甜可口的冰淇淋，似乎會讓所有的清涼與美好都停留在唇齒之間。但，你對這習以為常的冰淇淋又真正了解多少呢。圖：不愧是好萊塢動作巨星，吃冰淇淋都這么霸氣！冰淇淋的起源冰淇淋并不是一個舶來品，早在唐朝就有吃冰的習慣，冬天把冰貯存在地窖里，到了盛夏再拿出來享用。到了元代，聰明的商人在冰中加上果漿和牛奶出售，這種冰酪（或稱凍奶）就是現(xiàn)代冰淇淋的近親。對于很多天朝國人來說，冰淇淋現(xiàn)在還是夏季消暑甜品；而對于歐美等國家人民來說，冰淇淋已經(jīng)成為他們飲食習慣不可或缺的一部分，是四季里餐桌上的?？?。1851年，美國牛奶商人JAKOBFUSSEL將冰淇淋帶到流水線上生產(chǎn)，實現(xiàn)了冰淇淋的工業(yè)化。冰淇淋最開始是用玻璃杯或者碗碟裝的，但后來在1904年蛋卷的出現(xiàn)，讓冰淇淋開啟了一生的浪漫之旅。冰淇淋的軟硬大不同冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的冷凍食品。也許，你正好跟我一樣只知冰淇淋有超市售賣和KFC等現(xiàn)場制作之分，卻不清楚其實冰淇淋也有軟硬之分。雖然對冰淇淋來講“軟硬”區(qū)別并不是那么界限分明，但對一個資深吃貨來說，軟硬冰淇淋明顯存在口感等方面的區(qū)別。硬冰淇淋所謂“硬冰淇淋”這是以美帝發(fā)明的冰淇淋為代表的一種，這種冰淇淋主要是在工廠加工冷凍成形之后，由專業(yè)冷凍車配送到商店銷售。直觀的感覺就是外形是比較硬，比如我們在超市或路邊小冰柜中買的小包裝冰淇淋。圖：每次去超市，我總是一買就是一大包，回家放冰箱里慢慢吃！還有一種硬冰淇淋，就是打球做花樣的冰淇淋，這種冰淇淋是在冰淇淋機制作出來后又經(jīng)冷凍后再打成球零售，就是我們通常所說的散裝冰淇淋。這種冰淇淋在生產(chǎn)和銷售之間有一個冷凍過程，銷售時溫度一般在零下13攝氏度，這樣的溫度易打球，口感更細膩香醇。軟冰淇淋軟冰淇淋以意大利冰淇淋為代表，一般是利用冰淇淋機現(xiàn)做現(xiàn)賣，外觀上與硬冰淇淋相比要松軟許多，冰的顆粒也比較細，因此軟冰淇淋也叫做“鮮冰淇淋”。說到現(xiàn)做現(xiàn)賣，想必你腦子一定開始斯巴達了，電光火石間腦子里就冒出了麥當勞、肯德基甜筒的畫面！沒錯，那就是軟冰淇淋。若你要問我軟硬冰淇淋哪個更好，我只能坦白說：這真心難以抉擇。不過，硬冰淇淋貯藏方便，隨吃隨取；軟冰淇淋則必須在DQ等門店現(xiàn)場買來吃，畢竟儲存時間不長。注意：大家在購買的時候，如果發(fā)現(xiàn)冰柜里的冰淇淋偏軟，建議不要購買這樣的冰淇淋。首先可能是冰柜頻繁開啟從而影響了冷藏溫度，導致冰淇淋變軟，這樣的冰淇淋口感極差；其次，臨近融化的冰淇淋可能已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變，食用會影響人體健康。冰淇淋的美德有人極片面地說冰淇淋是垃圾食品，這其實很不公平，若它真一無是處為何全地球人都在吃？其實冰淇淋也有它自有的好處。冰淇淋的營養(yǎng)價值冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高脂高糖的食品，而且還含少量氨基酸及鈣、鉀、鈉、鐵等礦物質(zhì)，按照國際生產(chǎn)標準，一般奶油冰淇淋其營養(yǎng)成分是普通純牛奶的3倍左右，能在人體內(nèi)的消化率達到95%以上。如今，許多軟冰淇淋在售賣的時候更注重營養(yǎng)的搭配了，堅果仁、水果、蔬菜、餅干等通常被加入冰淇淋一起售賣，不僅賣相誘人，營養(yǎng)也十分豐富。甚至還有將蜂巢與冰淇淋搭配售賣的，可謂五花八門應(yīng)有盡有，但小心吃多了營養(yǎng)過剩肥胖哦，哈哈！冰淇淋幾宗罪解開冰淇淋眾多華美的外衣，它也不過是一種食品。第一個麻煩是含糖量，平均在12%-18%之間，比甜飲料還要高；第二個麻煩是高熱量和膽固醇，蛋黃脂肪和乳脂肪為它帶來了膽固醇和部分飽和脂肪，這意味著若是長期大量吃冰淇淋，那你的減肥大計可能就進行得不那么順利了；第三個麻煩是冰淇淋可能含有反式脂肪酸，為了讓冰淇淋更為可口，同時降低成本，目前很多產(chǎn)品中添加“部分氫化植物油”、“人造奶油”等反式脂肪酸來替代真的奶油。尤其是那種特別廉價的冰淇淋。第四個麻煩是冰淇淋添加了色素和香精等成分，冰淇淋為了能做的更加誘人，通常會不可避免地往里面添加色素和香精等成分。雖然目前沒有明確的研究顯示這些神秘的色素香精等對人體有多大的危害，但常識告訴大家這些東西吃多了可能會不好。所以，大家在買冰淇淋的時候要注意辨認包裝上是否有反式脂肪酸相關(guān)字眼。從這個角度來說，那些昂貴的高檔冰淇淋不是貴得沒道理，雖然脂肪和膽固醇確實高了一些，卻是用天然奶油制作，避免了反式脂肪酸的騷擾，適量享用對身體并無不良影響。正確食用冰淇淋圖：對這位愛吃冰淇淋的美女眼熟么？細嚼慢咽量有度夏日炎炎，一口氣灌下一聽冰可樂或吃幾支冰淇淋是消暑的好享受，可是這對身體的危害卻無法用這一次的清涼爽快來彌補。吃冰淇淋也要同喝熱湯一樣，需細細品味慢慢咽下。進食太快太猛都容易造成頭痛，影響身體健康。不能代替正餐冰淇淋雖然能在夏天給人提供能量但也絕不能代替正餐，很多營養(yǎng)還是要靠正餐才能補充；而對于腸胃不好的人來說，大量進食冰淇淋等寒冷食物會增加對胃的刺激，導致消化系統(tǒng)免疫功能下降等問題，嚴重者還會引起腸炎等疾病。飯前飯后忌吃飯前飯后吃冰淇淋會影響食欲，由于冰激凌溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化和營養(yǎng)素的吸收能力。如果要吃，建議放在兩餐之間當成休閑零食吃。已融化冰淇林不可重放回冰箱在我們購買冰淇淋的時候要注意，首先要確保沒有變形才可放心購買，一旦變形說明該冰淇淋曾經(jīng)融化過。自己平時也盡量不要把融化過的冰淇淋又放回冰箱凍好了以后再吃，這樣的冰淇淋不中看更不中吃。因為，冰淇淋生產(chǎn)出來后必須放在專業(yè)的冷凍庫貯存，這樣才能保證冰淇淋里面活菌總數(shù)不會增加，而且，融化過的冰淇淋容易滋生細菌。不要從冰箱剛拿出來就開吃為了不頭痛或者腹瀉，建議把冰淇淋從冰箱拿出來回溫兩分鐘再吃（這可不算是融化哦）。要不然，又冷又硬的冰淇淋會讓你的牙齒跟腸胃無法一時接受。不宜吃冰淇淋的人群首先就是減肥的人，雖然冰淇淋很冰，但它熱量卻超高；其次是孕婦，很多冰淇淋中含有反式脂肪、香精、色素等，對胎兒發(fā)育極為不利；還有就是糖尿病人不要吃，冰淇淋是高糖食品，能短時間內(nèi)讓糖尿病患者的血糖升高。冰淇淋品牌碎碎念哈根達斯讓人印象深刻的不僅僅是“愛她就請她吃哈根達斯”，還因為它家艷名遠播的冰淇淋火鍋，這是一個非凡創(chuàng)意與完美口味的經(jīng)典結(jié)合。將冰淇淋球放進巧克力鍋底涮過再吃順滑甜膩充斥口腔。八喜哈根達斯家喻戶曉，而“八喜”在幾年前卻鮮有人知。其實吧江湖盛傳八喜跟哈根達斯一個味不是沒有根據(jù)的，因為哈根達斯冰淇淋本就出自八喜，價格其實也差不多，只是由于品牌效應(yīng)等因素哈根達斯更聲名顯赫一點。DQDQ與麥當勞和肯德基的甜筒一樣，都屬于典型的軟冰淇淋，有果仁、曲奇餅干、水果等幾十種口味可供選擇，它的招牌動作就是倒杯不灑。和路雪和路雪是英國著名的冰淇淋品牌，其產(chǎn)品系列有可愛多、夢龍、百樂寶等。作為一個減肥又嘴饞的妹紙，我偏愛可愛多蛋卷小支裝冰淇淋，嬌小的體積讓我在吃的時候沒有那么多減肥的罪惡感。雀巢雀巢作為全球最大的冰淇淋公司，每年不斷翻新口味和品種，加入的不同果仁和巧克力，也為中國消費者帶來驚喜和愉悅，其中“花心筒”給人以非凡的享受。蒙牛蒙牛冰淇淋有盒裝、小桶裝、單支袋裝等包裝的，小桶裝適合2~3人食用，如果你還是個單身貴族的話建議你往冰箱裝滿盒裝或者單支裝冰淇淋，小桶裝一個人一次吃不完就浪費了。伊利伊利冰淇淋品牌是國產(chǎn)的代表之一。記憶深刻的是小時候常吃的火炬冰淇淋，個頭超大，火炬表層還有附有薄薄的巧克力，深得小朋友喜愛。
一起惠2015-10-27 08:59:30647 次
根據(jù)品牌管理顧問公司Interbrand發(fā)布的2015年最新報告顯示，蘋果連續(xù)第三年成為全球最有價值的品牌。2013年，蘋果打敗了可口可樂首次登頂。報告顯示，蘋果的品牌價值1703億美元，比前一年提升了43%。排在第二位的是谷歌，比上一年提升了12%，達到1203億美元。全球前100排名中，科技品牌和汽車品牌占據(jù)主導地位，共計28個。全球最具價值品牌前5強中，科技品牌占據(jù)4席，凸顯出科技在全球的巨大影響力。排名前10位的品牌分別為：蘋果、谷歌、可口可樂、微軟、IBM、豐田、三星、通用電氣、麥當勞、亞馬遜。今年品牌價值提升幅度最大的是社交網(wǎng)絡(luò)巨頭Facebook，比上年提升了54%，品牌價值為220億美元，位列排行榜第22位。中國公司中，華為位居第88位，品牌價值同比上漲15%，達到49.52億美元。華為在2014年首次上榜，排名第94，成為首個上榜的中國品牌。聯(lián)想今年首次進入榜單，排名第100，品牌價值達到41.44億美元。中國的科技巨頭阿里巴巴、騰訊、百度并未入圍。實際上，Interbrand排名的候選品牌經(jīng)營范圍須覆蓋至少全球三大洲，還要廣泛涉足新興的發(fā)展中國家和地區(qū)。Interbrand已經(jīng)連續(xù)16年對全球品牌進行評估，每年會根據(jù)品牌所有公司的財務(wù)業(yè)績、品牌對消費者選擇的影響能力、品牌溢價以及所產(chǎn)生的利潤來綜合判斷品牌價值，并做出全球前100的排名。蘋果作為全球領(lǐng)先的科技巨頭，目前市值超過了7000億美元，是全球市值最高的公司。
一起惠2015-10-12 09:17:40636 次
據(jù)肖聰透露，目前九陽電商銷售占集團整體銷售額比例已經(jīng)超過30%。財報顯示，今年上半年，九陽的整體銷售總額約達31.7億元，而去年其總營業(yè)收入約為59億元。產(chǎn)品：擺脫單一產(chǎn)品線風險九陽靠豆?jié){機這一品類打下江山，但這一市場正在走入瓶頸期，同時行業(yè)競爭也在不斷加劇，九陽的市場已經(jīng)受到一定侵蝕。相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2010年底起,九陽豆?jié){機的市場占有率從最高點的90%以上,下跌到目前的60%左右。因此，九陽在過去兩年里一直在不斷尋找增量，比如拓展產(chǎn)品線。據(jù)了解，九陽已經(jīng)相繼開拓了面條機、饅頭機、凈水器、電飯煲等市場，甚至還基于學生宿舍場景研發(fā)了“泡面神器”——迷你電磁爐。日前，九陽又聯(lián)合京東發(fā)布了九陽智能產(chǎn)品系列，共四個單品:智能破壁豆?jié){機、智能凈水器、智能飯煲、智能養(yǎng)生壺。2014年，九陽與小米高調(diào)宣布合作，推出了“onecup膠囊豆?jié){機”，試圖開創(chuàng)豆?jié){的新喝法。值得注意的是，onecup采用了九陽電商以往不同的方式來運作，其直接以公司主導的方式在天貓開設(shè)旗艦店，其他經(jīng)銷商做配合互動。而據(jù)了解，九陽電商業(yè)務(wù)主要是以經(jīng)銷商為主導，公司直營業(yè)務(wù)較少。肖聰透露，雖然截至目前onecup銷量不會特別好，但它意味九陽的轉(zhuǎn)型，直接讓九陽股票三次漲停。面條機方面，肖聰透露，這一品類對九陽的整體銷售貢獻不到10%。渠道：做官網(wǎng)還不是好時機在渠道方面，肖聰透露，天貓、京東平臺的增幅有放緩趨勢，而唯品會平臺的增幅則最為明顯。其中，九陽與天貓的合作已經(jīng)深入到生產(chǎn)端。據(jù)了解，2014年，九陽與天貓達成合作，后者將根據(jù)消費者的反饋及數(shù)據(jù)分析隨時調(diào)整產(chǎn)品，包括產(chǎn)品的功能、外形等，九陽再根據(jù)數(shù)據(jù)做產(chǎn)品調(diào)整。據(jù)肖聰透露，目前九陽與天貓合作的專屬生產(chǎn)線產(chǎn)品，月銷能達到一萬臺以上。對于國內(nèi)一些家電品牌正在嘗試的強化官網(wǎng)的策略，肖聰認為，目前來看還不是好時機。“流量成本太高了，這就像你在深山老林里開了一家麥當勞，消費者到達這家店的路徑太難找，成本高?！彼榻B，基于移動互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，九陽目前正在積極探索九陽微商城等新渠道。值得注意的是，九陽在線下渠道方面有一些較為大膽的嘗試：用“廚房操作吧臺”取代“傳統(tǒng)貨架拜訪售賣”。據(jù)肖聰介紹，今年7月15日，九陽線下體驗店“廚房劇場”在北京正式對外開放，把美食、廚房、做飯、親子、互動體驗結(jié)合起來，做成一個社交俱樂部。用戶：從“人”到“社群”“傳統(tǒng)時代的消費場景是人、貨、場，移動互聯(lián)網(wǎng)時代變成了社群、極致單品、新場景的連接?！毙ぢ敻嬖V說，未來九陽將通過社群理念來經(jīng)營顧客。據(jù)肖聰介紹，過去一段時間，九陽一直在與美食社區(qū)（比如豆果美食）合作?！疤暨x十位達人，到公司體驗廚房，進行烘焙比賽，3000名選手參與其中，在線上發(fā)布自己的烘焙作品，最終10位烘焙達人從中脫穎而出。最好，我們?yōu)榈谝幻⒑姹汗ぷ魇?，全年提供她需要的產(chǎn)品?！背松鐓^(qū)達人，肖聰認為，每個人都可以有自己的粉絲，包括九陽的終端導購員，都可以建立自己的圈子，分享怎么做豆?jié){、做烘焙的知識。“不要想把所有的用戶都籠絡(luò)在一個組織里面，這樣無法輻射更多的人。”
一起惠2015-09-14 09:08:35635 次
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