據(jù)獵云網(wǎng)報(bào)道，一款主打0蔗糖0添加且符合中國(guó)人口味的新生代健康零食品牌阻脂，于今年7月獲得capinno創(chuàng)+的數(shù)百萬(wàn)天使輪融資，Capinno系每日食品網(wǎng)（Foodaily）旗下中國(guó)食品行業(yè)首個(gè)聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新從0到1的開(kāi)放式創(chuàng)新平臺(tái)，資金主要用與產(chǎn)品研發(fā)、團(tuán)隊(duì)擴(kuò)張、渠道推廣等方面。

據(jù)相關(guān)行業(yè)報(bào)告統(tǒng)計(jì)，中國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模從2011年的3205億元增長(zhǎng)至2016年4520億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到7%。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2018年市場(chǎng)規(guī)模有望突破5000億元。其中，健康低脂食品占比不到15%，同比美國(guó)占比59%，仍有很大發(fā)展空間。

據(jù)了解，阻脂的首款產(chǎn)品經(jīng)過(guò)1年半時(shí)間研發(fā)才成功成型，后又經(jīng)過(guò)試銷得到消費(fèi)者的認(rèn)可，一個(gè)星期實(shí)現(xiàn)30萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額。阻脂脆片受到歡迎的原因在于其堅(jiān)持健康低脂的同時(shí)保證產(chǎn)品的口味和口感，每一片脆片的厚度僅為1.7毫米，口感比肩薯片，同時(shí)還有普羅旺斯、蜀香烤肉、芝士海鹽等三種口味可供選擇。

目前，該款阻脂脆片已經(jīng)處于量產(chǎn)階段，計(jì)劃于9月初正式面世。為此，阻脂希望通過(guò)線上線下雙渠道一起打通市場(chǎng)，以社群電商、場(chǎng)景營(yíng)銷為基點(diǎn)，打造出健康低脂食品領(lǐng)域的新零售品牌。

線上，阻脂將陸續(xù)入駐天貓、京東等電商平臺(tái)，同時(shí)上線官方小程序及公眾號(hào)-阻脂計(jì)劃，以健康社區(qū)、21天打卡方案等活動(dòng)吸引用戶，從而引流。除了電商平臺(tái)外，阻脂還與全國(guó)200余家健身房達(dá)成了合作，根據(jù)健身人士的需求調(diào)整高蛋白配方，在健身房設(shè)置阻脂快閃店。并與多個(gè)跑團(tuán)達(dá)成合作，設(shè)計(jì)夜跑專用裝，欲借此成為夜跑人群的專屬零食。

目前，阻脂正在籌備Pre-A輪融資，資金在1000萬(wàn)左右，主要用于產(chǎn)品研發(fā)和渠道升級(jí)等方面。