可能有的親們第一次聽說芒果糯米飯，最開始廚爸還覺得有些奇怪的，心里一直有個(gè)想法：芒果配飯吃會(huì)好吃嗎？我們吃飯絕大多數(shù)都是配咸的菜吃的，甜的飯吃得比較少，而且還是配芒果。。。但我想告訴大家：吃了以后真的讓人很迷戀！絕對(duì)不后悔，當(dāng)鍋打開的那一刻，整個(gè)廚房都升華了。真的不多說了，太！好！吃！廚爸想以最快速度分享給大家。多打一個(gè)字就覺得是在浪費(fèi)時(shí)間，只想快點(diǎn)做起來。寶寶嘛，不用說，絕對(duì)愛！愛愛愛不完~

建議食用年齡：因?yàn)橛信疵祝瑢殞毑惶菀紫?。所以要兩歲或者兩歲以上的寶寶食用。

步驟：

【1】 洗米

先把糯米和泰國(guó)香米倒在同一個(gè)碗里，加水清洗干凈

PS：如果做的時(shí)候不著急的話，米可以先用水浸泡一夜。第二天再用椰漿浸泡一小時(shí)更容易軟糯

【2】混合

把準(zhǔn)備好的椰漿和白糖混合攪拌均勻

PS：椰漿可能不太好買，不過也可以用椰汁代替

【2】 倒椰漿

把攪拌好的椰漿倒入米碗中

【3】 浸泡

這一步浸泡二到四個(gè)小時(shí)，時(shí)間越長(zhǎng)，椰漿被米吸收的越多，煮出來的飯也就越香

PS：浸泡的時(shí)候，椰漿只要沒過米即可

【4】 入鍋

把泡好的米連著碗里沒有被吸收完的椰漿全部倒入電飯鍋中，再倒入水

PS：水和米的比例是2:1哦~

【5】 處理芒果

芒果去皮，切成塊。其實(shí)就是切花刀，大家都會(huì)吧，不準(zhǔn)說不會(huì)！

【6】 盛飯

把煮好的飯盛到碗中壓實(shí)。這時(shí)候就是整個(gè)廚房升華的時(shí)候，真的太香！

【7】 扣盤

把米飯扣到盤中

【8】 完成

讓米飯和芒果放一起就好了，其實(shí)如果有其他水果的話，也可以切好后搭配一起吃哦，比如廚爸就放了草莓。

在京東生鮮，可以買到美味的芒果哦！

營(yíng)養(yǎng)成分便利貼：芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的，特別適合寶寶。其次維生素C含量也不低哦，增加寶寶的抵抗力是必須的。加上香噴噴的米飯，哇偶，簡(jiǎn)直能讓寶寶不能自拔。