8 月 30 日，星巴克中國(guó)宣布，全新的茶品牌 Teavana 正式亮相中國(guó)門(mén)店，不過(guò)這次來(lái)的只有兩款茶飲：冰搖柚柚蜂蜜紅茶和冰搖桃桃綠茶。

這樣的口味呈現(xiàn)其實(shí)并不讓人意外，柚子 + 蜂蜜 + 紅茶本來(lái)就是讓人容易接受的口味，蜜桃味的綠茶走的也是清爽路線，和咖啡的醇厚一下子就拉開(kāi)了差距。

不過(guò)雖然 Teavana 對(duì)星巴克的粉絲來(lái)說(shuō)是已經(jīng)期待了很久的存在，但對(duì)一般消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，Teavana 還是個(gè)相對(duì)陌生的存在。這個(gè)紐約的茶葉品牌強(qiáng)調(diào)的是來(lái)自全球的高品質(zhì)茶葉配搭，2012 年底被星巴克收購(gòu)之后，星巴克沿用了點(diǎn)咖啡的思路，把它做成了以特調(diào)混茶為主的年輕化路子。

所以在星巴克中國(guó)對(duì) Teavana 的介紹中，也把“創(chuàng)新”和“年輕大膽”提煉出來(lái)做了主賣(mài)點(diǎn)。同樣被強(qiáng)調(diào)的還有這兩款茶的“出身”——冰搖柚柚蜂蜜紅茶的介紹是用斯里蘭卡紅茶配韓國(guó)柚子、以色列進(jìn)口柚汁和洋槐蜂蜜，冰搖桃桃綠茶則放大了臺(tái)灣金萱烏龍茶和碧螺春綠茶的出身，配合白桃果肉和原榨桃汁。

這樣的著墨也不是沒(méi)有原因，Teavana 的平均售價(jià)比星巴克現(xiàn)有的茶飲要高出許多，超大杯的 Teavana 茶定價(jià)為 40 元，大杯售價(jià)為 37 元，而普通的冰搖檸檬茶這兩個(gè) size 分別只要 30 元和 27 元。比起來(lái)，Teavana 要貴出 10 元左右。

星巴克中國(guó)對(duì) Teavana 的引進(jìn)方式似乎和 去年初流傳的版本不太一樣，在最初的假設(shè)中，星巴克是要把 Teavana 按照茶館的方式引進(jìn)來(lái)，打造一個(gè)“喝茶、吃點(diǎn)心、聊天”的“第三空間”。因此人們期待的 Teavana 不僅是調(diào)配茶飲，還有新鮮烘焙的羊角包、馬卡龍，以及參考中國(guó)瓷器為原型靈感的雙層設(shè)計(jì)外帶杯。

但最終出現(xiàn)在我們面前的只是兩款茶飲，盡管出身用料很有說(shuō)道的空間，但單就關(guān)注度和最終給到的宣傳手段來(lái)說(shuō)，力度還是有點(diǎn)太小了。這和 Teavana 在國(guó)外的運(yùn)營(yíng)失利不無(wú)關(guān)系，雖然星巴克在 2015 年之前宣布茶飲品年增長(zhǎng)率達(dá)到了 15%，但到了 2016 年初，星巴克宣布要在當(dāng)時(shí)的 Teavana Tea Bars 中做一番取舍，僅保留西雅圖的一家做“試點(diǎn)”，其它的則會(huì)被改造成星巴克。

這基本上算是一次失利，星巴克只能把茶飲業(yè)務(wù)放到咖啡店里來(lái)完成，就和我們現(xiàn)在看到的結(jié)果一樣。而星巴克在推廣 Teavana 的時(shí)候，其實(shí)也沒(méi)有對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行有效的區(qū)分，Teavana 本身有單獨(dú)的茶葉零售店，所以在星巴克里買(mǎi)到相關(guān)的產(chǎn)品和茶飲不是什么難事，但在 Teavana Tea Bars 里你絕對(duì)買(mǎi)不到星巴克的咖啡。

另外，星巴克把 Teavana Tea Bars 放在美國(guó)市場(chǎng)來(lái)強(qiáng)調(diào)推出本身也有點(diǎn)冒險(xiǎn)。美國(guó)市場(chǎng)在飲品的消費(fèi)層面來(lái)說(shuō)主要還是建立在咖啡上，茶文化雖然越來(lái)越受重視，但在整體來(lái)說(shuō)仍然不算主流，想培養(yǎng)還是得花時(shí)間，但星巴克沒(méi)能等到市場(chǎng)相對(duì)成熟就進(jìn)行了樂(lè)觀估算和大手筆投資，得到的結(jié)果自然和預(yù)想中相去甚遠(yuǎn)。

信奉快節(jié)奏的星巴克也想過(guò)其它辦法，比如和世界上最大的啤酒制造廠所在公司 Anheuser-Busch 合作，共同開(kāi)發(fā) 瓶裝即飲的 Teavana 茶 ，但目前還沒(méi)有上市售賣(mài)。

用星巴克本身的號(hào)召力來(lái)帶動(dòng) Teavana 的認(rèn)知度和銷(xiāo)量是相對(duì)穩(wěn)妥的做法，畢竟人們聽(tīng)到“星巴克上了新茶”總是會(huì)多留意一下。而躲在西化背景下的果茶也能很好地向在傳統(tǒng)茶文化熏染下長(zhǎng)大的中方消費(fèi)者解釋?zhuān)瑸槭裁?Teavana 和我們喝慣了的茗茶有一定區(qū)別。

在星巴克的天貓旗艦店上，也同步上線了這兩款 Teavana 茶的電子券，不過(guò)暫時(shí)只有大杯杯型可以購(gòu)買(mǎi)。Teavana 款的星享卡也已經(jīng)上線了，定價(jià)是 98 元。