全世界門店最多的快餐店是麥當(dāng)勞，還是肯德基？你大概沒有想到，其實(shí)是賽百味。BBC報(bào)道指出，這家快餐店是在6年前超過麥當(dāng)勞成為門店數(shù)量第一的快餐品牌。根據(jù)CNN的數(shù)據(jù)，截止今年四月，賽百味在全球有超過4萬家門店，第二名的麥當(dāng)勞有3.6萬家。不過門店數(shù)量第一并沒有給它帶來銷量的第一，麥當(dāng)勞的銷量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于賽百味。據(jù)Statista統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，在全球前十最有價(jià)值快餐品牌榜單中，賽百味可以排到第三名，僅次于麥當(dāng)勞和星巴克。然而，這些快餐店近幾年都獲得不太好，賽百味更是里面比較慘的一個(gè)。在美國本土，賽百味甚至出現(xiàn)了銷量滑坡的困境。據(jù)界面報(bào)道，2014年，賽百味美國地區(qū)銷售額下跌3%，此前它連續(xù)七年是全美銷量最佳；2015年，賽百味北美地區(qū)銷售額又下滑了3.4%。全美第二大規(guī)模餐飲連鎖的地位，也被星巴克趕搶走了。2016年，賽百味出現(xiàn)了第一次在美國門店數(shù)量下滑。據(jù)CNN今年四月的報(bào)道，賽百味在美國一共有26,744家店，比上一年減少了359家。為何賽百味最近那么慘？從2000年開始，賽百味一直以健康作為品牌宣傳的重點(diǎn)，這個(gè)形象曾經(jīng)一度深入人心，可是隨著消費(fèi)者對(duì)食物品質(zhì)要求越來越高，比如新鮮、有機(jī)等，而且賽百味在產(chǎn)品和品牌上一直缺乏創(chuàng)新，吃了好幾年還是那些產(chǎn)品。它的食品組合非常簡(jiǎn)單：潛艇堡三明治、沙拉、甜餅是它的三大法寶。簡(jiǎn)單，但似乎太過簡(jiǎn)單了。在賽百味停止創(chuàng)新的同時(shí)，美國近幾年出現(xiàn)了不少新生的三明治品牌，比如JerseyMikes、JimmyJohns以及Firehouse，他們提供現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、價(jià)格和品質(zhì)更高的三明治。2014年，JerseyMikes全年店均銷售額達(dá)到54萬美元，比賽百味高出9萬美元，盡管后者的店鋪面積是前者的近10倍。其次，賽百味的線上發(fā)展太慢。在麥當(dāng)勞、必勝客等各大巨頭開始了網(wǎng)上點(diǎn)餐、送外賣幾年會(huì)后，賽百味的訂餐APP在2015年才推出。第三，賽百味是一個(gè)美國品牌，不過它大多數(shù)的門店以加盟方式運(yùn)行。賽百味之所以能快速擴(kuò)展，是因?yàn)樗募用速M(fèi)和其他的快餐巨頭相比很低，只需要1-1.5萬美元。店鋪投資平均最低只需要10萬美元，而麥當(dāng)勞則要求加盟商投資至少100萬美元。然而，不少報(bào)道指出，賽百味的供應(yīng)鏈管理卻跟不上，總部要求加盟店進(jìn)行“獨(dú)立采購合作”，可是全球只有5家這樣的供應(yīng)商，卻要負(fù)責(zé)全球四萬家店的供應(yīng)。正是因?yàn)槲锪麈溙L(zhǎng)、周轉(zhuǎn)慢，導(dǎo)致產(chǎn)品創(chuàng)新進(jìn)程緩慢、成本過高。同時(shí)，賽百味收取12.5%的營(yíng)收分成(品牌使用費(fèi)用8%，宣傳費(fèi)用4.5%)，但在各地的宣傳似乎并不到位，氪星讀者們可以感受一下它在中國的宣傳和麥當(dāng)勞在中國的宣傳，真的是不能再低調(diào)，所以在消費(fèi)者心目中的存在感不強(qiáng)。而缺乏創(chuàng)新又使得消費(fèi)者對(duì)賽百味的興趣開始減弱，加盟商的壓力就更重，更加不好做。換Logo、成立新部門、全球擴(kuò)張，會(huì)有效嗎？在最近慘淡的業(yè)績(jī)下，賽百味不得不做點(diǎn)什么了。在品牌和產(chǎn)品創(chuàng)新上，賽百味終于開始迎合升級(jí)了的消費(fèi)者需求，在2015年推出了第一款不含抗生素的雞肉三明治，同時(shí)宣布將在2017年年底實(shí)現(xiàn)所有產(chǎn)品不含抗生素、人工色素和防腐劑等添加劑的目標(biāo)。據(jù)界面報(bào)道，2016年8月，它更是宣布更改自己用了15年的logo，換上了一個(gè)更加小清新的logo。賽百味原來的logo賽百味的新logo這個(gè)logo在去年里約奧運(yùn)會(huì)開幕式廣告中第一次亮相，當(dāng)時(shí)賽百味還說將在2017年年初覆蓋全球所有門店。可惜一年過去了，坐標(biāo)在中關(guān)村的我，看到附近三家賽百味的招牌上，都依然用的舊logo……看來這次換品牌的行動(dòng)不太成功，加盟店轉(zhuǎn)型難以管理的弊端也顯現(xiàn)出來了。在線上轉(zhuǎn)型方面，公司在2016年成立專門的數(shù)字部門，負(fù)責(zé)公司和消費(fèi)者的溝通渠道，集中關(guān)注移動(dòng)端APP、外送服務(wù)等服務(wù)。去年才成立，反應(yīng)是有多慢。最后，雖然已經(jīng)有不少批評(píng)說賽百味盲目擴(kuò)張，但賽百味還打算通過增加門店數(shù)量以進(jìn)一步國際化。據(jù)路透報(bào)道，賽百味計(jì)劃未來三年，在英國和愛爾蘭在多開500家店，創(chuàng)造5000個(gè)崗位。目前，它在這兩個(gè)地區(qū)合計(jì)約有2500家門店。它表示，這個(gè)決定是基于消費(fèi)者需求。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研集團(tuán)IGD的數(shù)據(jù)顯示，英國的快餐市場(chǎng)預(yù)計(jì)將從2016年的161英鎊，擴(kuò)大到2021年的220億英鎊。不過，在英國當(dāng)?shù)兀鎸?duì)本土的快餐品牌PretAManger和Greggs(GRG.L)。好奇心日?qǐng)?bào)曾經(jīng)報(bào)道過，PretAManger在今年6月已經(jīng)在籌備上市。目前公司在全球有400多家門店，3/4都集中在英國本土市場(chǎng)。根據(jù)路透給出的最新數(shù)據(jù)，賽百味在全球112個(gè)國家已經(jīng)開了月4.4萬家門店，在中東的阿富汗和非洲的贊比亞，都有它的門店。在產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌定位還沒完全鋪開的情況下，還繼續(xù)開店，能拯救賽百味的業(yè)績(jī)嗎？

新斯科舍省官方提供的數(shù)據(jù)顯示，2016年該省向中國出口海產(chǎn)品總額約為2.55億加幣（約合13.12億人民幣），龍蝦的出口額約為1.37億加幣（約合7.05億人民幣），出口總量比2015年增長(zhǎng)21%。其中龍蝦出口增幅21.4%。記者獲悉，新斯科舍省的龍蝦產(chǎn)量占了整個(gè)加拿大的80%。追求美食的國人，味蕾已探尋至萬里之外的北大西洋。從上海出發(fā)，乘坐近十四個(gè)小時(shí)的飛機(jī)抵達(dá)多倫多，再從多倫多轉(zhuǎn)機(jī)，繼續(xù)飛行三個(gè)小時(shí)，才能抵達(dá)新斯科舍省的首府哈利法克斯（Halifax）。毫無疑問，對(duì)于中國人來說，它是一座陌生又遙遠(yuǎn)的城市，當(dāng)?shù)氐凝埼r卻在源源不斷運(yùn)往國人的餐桌。作為新斯科舍省的省會(huì)，這座四面環(huán)海的寧靜小城卻有著大陸性氣候，海洋美食尤以冷水龍蝦而聞名。五月已經(jīng)是春暖花開的季節(jié)，但是當(dāng)記者在深夜抵達(dá)哈利法克斯時(shí)，仍然感受到了深深的寒意，這里白天的溫度也在10度左右徘徊。不過，這已經(jīng)是加拿大最溫暖的省份，以至于冬天的海港也不會(huì)結(jié)冰。這樣的自然條件，正適合硬殼龍蝦的肆意生長(zhǎng)。新斯科舍省官方提供的數(shù)據(jù)顯示，2016年該省向中國出口海產(chǎn)品總額約為2.55億加幣（約合13.12億人民幣），龍蝦的出口額約為1.37億加幣（約合7.05億人民幣），出口總量比2015年增長(zhǎng)21%。其中龍蝦出口增幅21.4%。記者獲悉，新斯科舍省的龍蝦產(chǎn)量占了整個(gè)加拿大的80%。新斯科舍省漁業(yè)暨水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)廳廳長(zhǎng)基思·科爾韋爾（HonourableKeithColwell）在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪時(shí)表示，今年還會(huì)繼續(xù)努力開拓中國市場(chǎng)，還會(huì)開發(fā)更多品種以及其它農(nóng)產(chǎn)品?！斑^去兩年，中國消費(fèi)者不再僅僅購買低價(jià)的東西，而是在追求更高品質(zhì)，這也給了我們很大的動(dòng)力和空間。”他預(yù)計(jì)，今年出口到中國的海產(chǎn)品銷售額還會(huì)翻番。不過，如何建立更高要求和統(tǒng)一的門檻，卻是龍蝦全球之旅路上，迫切需要建立的標(biāo)準(zhǔn)。龍蝦的黃金時(shí)代哈利法克斯的常住人口不到30萬人。十年前，這里才修建了現(xiàn)在的哈利法克斯機(jī)場(chǎng)。在沒有機(jī)場(chǎng)的時(shí)候，漁民們打撈起來的龍蝦全部通過船，運(yùn)輸?shù)讲ㄊ款D再往外銷售。事實(shí)上，兩地的龍蝦學(xué)名都是美洲螯龍蝦（Americanlobster），波士頓龍蝦在全世界鼎鼎有名，背后的哈利法克斯卻并不為人熟知。加拿大大西洋商會(huì)區(qū)域經(jīng)理薛楊告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，世界上超過一半的大西洋硬殼龍蝦產(chǎn)自加拿大。不過，由于交通原因，龍蝦銷售對(duì)美國市場(chǎng)過度依賴。后來，由于國際金融危機(jī)的影響，龍蝦價(jià)格大幅下跌，再加上加拿大石油工業(yè)對(duì)人員需求增長(zhǎng)，很多年輕漁民都離開了捕蝦業(yè)。此外，漁民出海并不是一個(gè)輕松的活。一般早晨四點(diǎn)鐘，漁民們便隨船出海了，直到下午三點(diǎn)多才能回來。有時(shí)遇上風(fēng)浪和惡劣天氣，則需面臨更高的風(fēng)險(xiǎn)。基思·科爾韋爾透露，過去幾年，當(dāng)?shù)刂辽儆?5名漁民在捕撈的過程中遇難。近幾年，隨著亞洲市場(chǎng)的需求量增長(zhǎng)，尤其是中國中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)能力的崛起，中國成為加拿大鮮活龍蝦的第二大出口目的地，這部分需求填補(bǔ)了傳統(tǒng)美洲以及歐洲市場(chǎng)的衰弱，當(dāng)?shù)氐凝埼r行業(yè)迎來黃金時(shí)代。記者的采訪從一個(gè)下雨天開始。整個(gè)哈利法克斯籠罩在灰色的云霧之中，遠(yuǎn)處的軍港和艦船都是模糊一片?？邕^跨海大橋，沿著海邊公路，一直往西開198公里便到了迪格比市。沿路鮮有人跡和喧囂。歌德尼漁業(yè)有限公司的工廠位于小路盡頭的一處海灘。1982年起，該公司就持續(xù)從芬迪灣、圣瑪麗海灣和新斯科舍省西南部的漁場(chǎng)收來優(yōu)質(zhì)龍蝦，并對(duì)龍蝦進(jìn)行篩選、包裝和運(yùn)輸。記者進(jìn)入工廠看到，不大的包裝車間里，十幾名工人正在利用機(jī)器取出龍蝦肉。哈利法克斯附近的水域?qū)儆诒贝笪餮螅铱拷睒O，這里生長(zhǎng)的冷水龍蝦肉質(zhì)較為豐滿。不過，海產(chǎn)品生長(zhǎng)緩慢，一磅龍蝦的生長(zhǎng)期需要七年。該公司總裁兼總經(jīng)理羅伯特·麥當(dāng)勞（RobertMacDonald）向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者介紹，近八成的龍蝦出口到國外，中國是第二大的市場(chǎng)，占其產(chǎn)量的40%。今年銷往天貓平臺(tái)的有兩千多磅?！俺隹诘凝埼r要求非常強(qiáng)壯才可以，一磅以下的龍蝦我們都做成了冷凍加工品?！苯鼉赡陙恚N往中國的產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)逾50%，他又在另外一個(gè)海灣開辟了新的工廠?！褒埼r的檢驗(yàn)、包裝、裝箱還是只能靠人工，不可能靠機(jī)器。兩年前這個(gè)工廠只有二十多個(gè)工人，現(xiàn)在已經(jīng)有五六十個(gè)了?！彼M(jìn)一步透露。加拿大統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2012年加拿大龍蝦對(duì)華出口僅為4064萬加元，占加龍蝦總出口的4.6%。而到2016年這個(gè)數(shù)字已經(jīng)增至1.62億加元，四年間增長(zhǎng)了三倍，占加拿大龍蝦產(chǎn)品出口的9.5%。一些年輕的漁民也開始回歸捕蝦業(yè)。一萬公里的旅程不過，將龍蝦不遠(yuǎn)萬里運(yùn)到中國，是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。從大西洋上的撈捕、空運(yùn)至國內(nèi)再配送給消費(fèi)者，一萬多公里的旅程對(duì)供應(yīng)鏈保鮮提出了極大的考驗(yàn)。航海海鮮公司（NauticalSeafoodLtd）的工廠位于寧靜而又美麗的芬迪灣。目前，該公司有四個(gè)龍蝦暫養(yǎng)池，先后獲得芬迪灣34號(hào)和35號(hào)漁區(qū)的捕撈權(quán)。記者在工廠內(nèi)看到，龍蝦存在近千平米的純海水暫養(yǎng)池內(nèi)。該公司負(fù)責(zé)人肖恩·埃弗雷特（ShawnEverette）接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪時(shí)說：“龍蝦在長(zhǎng)途運(yùn)輸過程中死亡率很高，物流鏈條的溫度要保持10度以內(nèi)。海水的環(huán)境里，龍蝦比較容易進(jìn)入睡眠狀態(tài)，龍蝦暫養(yǎng)兩三天，胃腸里的東西排空之后才能發(fā)往中國。否則，死亡率會(huì)非常高?！蹦壳?，在整個(gè)新斯科舍省都建立了自動(dòng)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，只有強(qiáng)壯的龍蝦才能被出口。Glenda.T是一名香港女孩，在航海海鮮公司擔(dān)任亞洲和歐洲市場(chǎng)負(fù)責(zé)人，來回穿梭于香港、內(nèi)地和加拿大。她告訴記者，一種測(cè)試龍蝦蛋白質(zhì)的簡(jiǎn)單方法，通過抽取龍蝦的血液檢測(cè)蛋白質(zhì)含量，只有蛋白質(zhì)含量大于9才是強(qiáng)壯的龍蝦，才有可能被送往世界各地。不過，龍蝦進(jìn)入中國后時(shí)，報(bào)檢報(bào)關(guān)、檢驗(yàn)檢疫流程，也通常會(huì)拖慢整個(gè)生鮮物流的速度。因此，新斯科舍省漁業(yè)廳花了大量力氣培訓(xùn)漁民，并與天貓建立了一套涉及包括收貨、暫養(yǎng)、檢驗(yàn)包裝和運(yùn)送等環(huán)節(jié)的供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)。普通的消費(fèi)者很難想象，鮮活龍蝦從在新斯科舍省離水打包，直到中國暫養(yǎng)工廠收到包裝箱為止，龍蝦離水的總時(shí)間不能超過55個(gè)小時(shí)。三年前，中國漁業(yè)公司獐子島與天貓平臺(tái)建立了合作。所有龍蝦從浦東機(jī)場(chǎng)完成報(bào)關(guān)后，被送往附近十公里左右的一家暫養(yǎng)工廠，龍蝦休養(yǎng)至少24個(gè)小時(shí)左右，才會(huì)通過冷鏈物流運(yùn)到消費(fèi)者手中。該工廠的一名負(fù)責(zé)人介紹稱，水池的溫度必須低于10度、水池中可溶解氧含量的飽和度必須大于75%，氨含量小于2ppm等等。只有如此嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，才能確保龍蝦能夠以最小的死亡率進(jìn)入市場(chǎng)。因此，物流和人工成本，再加上需求量的增加，也使得當(dāng)?shù)佚埼r的出口價(jià)格水漲船高，從10加幣到19加幣不等。其中，運(yùn)費(fèi)占到成本的約10%，一磅龍蝦運(yùn)費(fèi)約為7元人民幣。在哈利法克斯就餐，自然少不了海鮮。龍蝦沙拉是當(dāng)?shù)夭蛷d的特色菜，不過，近幾年已經(jīng)慢慢從菜單中消失，對(duì)于餐廳來說成本太高。一家海鮮市場(chǎng)的老板告訴記者，在過去的5年，龍蝦的成本價(jià)已經(jīng)從9元提升到了12元，而且越來越貴，對(duì)當(dāng)?shù)厝藖碚f再也不是一道便宜的菜。電商全球“尋鮮”過去數(shù)年，加拿大龍蝦均通過傳統(tǒng)貿(mào)易商出口到世界各地。在波士頓龍蝦和澳洲龍蝦的盛名之下，哈利法克斯龍蝦并不被人熟知。中國電商平臺(tái)的崛起，讓這一切發(fā)生了改變。過去的七八年間，天貓生鮮總經(jīng)理何春雷往哈利法克斯跑了幾十次。不過，那時(shí)候大多數(shù)的貿(mào)易往來，都是基于傳統(tǒng)渠道的海鮮產(chǎn)品。直到2014年，何春雷還在獐子島擔(dān)任執(zhí)行總裁時(shí)，成立了水世界商貿(mào)科技公司，第一次把電商作為獨(dú)立的渠道。恰好當(dāng)年的加拿大龍蝦捕撈起來后，一半以上全是小規(guī)格的體重，約一磅左右?！凹幽么螽?dāng)?shù)卣苤?，說你們獐子島能不能幫助漁民去解決這個(gè)困難。我一時(shí)興起發(fā)了一個(gè)朋友圈，問如果賣66元一只，有沒有人會(huì)買？結(jié)果幾十個(gè)朋友都產(chǎn)生了興趣?！焙未豪赘嬖V21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，7月7日才成立的電商公司，當(dāng)年雙11在天貓平臺(tái)銷售加拿大龍蝦，一天銷售額達(dá)到一千三百九十萬元。自此，加拿大龍蝦開始進(jìn)入中國消費(fèi)者的視野。據(jù)Glenda.T觀察發(fā)現(xiàn)，加拿大人不愛吃1磅以下的龍蝦，無論是在普通餐廳還是高端酒店，個(gè)頭大的龍蝦更受歡迎。同樣，在廣東香港等地區(qū)，消費(fèi)者也喜歡購買4-6磅重的龍蝦，上海地區(qū)的消費(fèi)者喜歡1.2磅左右的，這也給新斯科舍省帶來了更多機(jī)會(huì)，更大重量的會(huì)銷往美國和歐洲區(qū)域。在她看來，真正讓電商成為重要渠道的原因在于，傳統(tǒng)渠道的批發(fā)商起訂量為50箱，每箱龍蝦的重量是30磅?！昂芏嘤邢M(fèi)需求的用戶或者單位，達(dá)不到批發(fā)的起定量，也沒有進(jìn)口權(quán)限。想要去掉傳統(tǒng)的溢價(jià)，從電商渠道購買會(huì)比較方便?！币环矫媸窍M(fèi)者需求的遞增，另一方面是電商平臺(tái)自身品質(zhì)的升級(jí)，讓加拿大龍蝦擺脫了地理位置的限制，加快了出口速度。2015年1月，阿里巴巴董事局主席馬云在瑞士的達(dá)沃斯論壇上，首次提出了eWTP（ElectronicWorldTradePlatform，世界電子貿(mào)易平臺(tái)）的概念。按照他的設(shè)想，阿里巴巴要通過創(chuàng)建eWTP，打造一個(gè)中小企業(yè)能夠參與全球貿(mào)易的平臺(tái)，從而讓中小企業(yè)能夠走向全球貿(mào)易的前臺(tái)，扮演全球貿(mào)易的主角。隨后不久，何春雷離開獐子島，到天貓擔(dān)任生鮮總經(jīng)理。目前，天貓通過直采的方式已經(jīng)引進(jìn)了加拿大龍蝦、智利車?yán)遄印⒍砹_斯野生大閘蟹、厄瓜多爾白蝦等國外的農(nóng)產(chǎn)品。繼阿里巴巴之后，京東生鮮也將新斯科舍省作為了直采地。由于兩大電商平臺(tái)在中國占據(jù)了80%以上的市場(chǎng)份額，加拿大龍蝦被打造成了網(wǎng)上“爆款”。記者在百度搜索“加拿大龍蝦”，首頁出現(xiàn)的競(jìng)價(jià)廣告第一條是天貓商品，京東商城的競(jìng)價(jià)廣告緊隨其后排在第二?！凹幽么蠡铨埼r出口到中國都是空運(yùn)。平常淡季是每星期飛一個(gè)班次，在龍蝦捕撈旺季，或者是電商平臺(tái)做促銷時(shí)，每天都有航班滿載龍蝦到國內(nèi)。上海和北京還算近的，到廣州和香港市場(chǎng)要更長(zhǎng)的時(shí)間?！毖罡嬖V記者。由于夏季龍蝦會(huì)進(jìn)行換殼活動(dòng)，所以捕撈時(shí)間一般為春季和秋末。在新斯科舍省的龍蝦捕撈區(qū)域，水域會(huì)被按照漁區(qū)劃分，當(dāng)?shù)厝朔Q之為龍蝦捕漁區(qū)（LobsterFishingAreas，簡(jiǎn)稱LFA）。為了減少糾紛，每個(gè)龍蝦捕漁區(qū)都有固定的收獲時(shí)間。因此，隨著捕撈時(shí)間的變化，龍蝦價(jià)格也會(huì)隨之浮動(dòng)。劣幣與良幣的較量由于地理位置偏遠(yuǎn)，哈利法克斯并不被外界熟悉。它是世界第二大深水港，也是泰坦尼克號(hào)的沉沒地。兩百多年前，歐洲最早的移民從這里登陸上岸，當(dāng)?shù)氐慕值廊匀槐Ａ袅瞬簧贇W式風(fēng)格的建筑，古堡、教堂、店鋪都保留著濃厚的英式氣息?；肌た茽栱f爾在接受記者采訪期間，正在參與廳長(zhǎng)競(jìng)選。此前，他在這個(gè)崗位已經(jīng)任職數(shù)十年，對(duì)漁業(yè)管理有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和深厚的感情。他強(qiáng)調(diào)，漁民必須得通過考試獲取從業(yè)資格證，每年一定時(shí)間親自參與捕撈。否則，聯(lián)邦政府會(huì)取消漁民資格。同時(shí)，為了保證加拿大漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保證捕撈的龍蝦外殼堅(jiān)硬，蝦肉飽滿，捕撈上來的每只龍蝦都要人工檢查，會(huì)把尺寸不符合要求的龍蝦和產(chǎn)卵龍蝦放回到大海中。在漁業(yè)公司的工廠內(nèi)，分級(jí)處理好的龍蝦被陸續(xù)運(yùn)到包裝廠裝進(jìn)集裝箱，然后連夜運(yùn)往機(jī)場(chǎng)，并趕在凌晨六點(diǎn)前將龍蝦運(yùn)到哈利法克斯貨運(yùn)機(jī)場(chǎng)附近的倉庫，給龍蝦放置溫度跟蹤計(jì)、健康證書、條形碼等，然后才能等著飛機(jī)落地裝貨運(yùn)往海外出口。他認(rèn)為這樣嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)十分有必要?！爸袊说南矚g，對(duì)我們省的經(jīng)濟(jì)帶來了正面影響，尤其漁民的生活。目前，傳統(tǒng)渠道銷售還是占了比較大的比例，但是這些批發(fā)商對(duì)于品質(zhì)的把控并不嚴(yán)格，和我們對(duì)龍蝦的認(rèn)知存在差距。我認(rèn)為很多產(chǎn)品的價(jià)值還有提升的空間?！边@位60多歲的老人有信心，在高質(zhì)量的基礎(chǔ)上讓新斯科舍省的海產(chǎn)品出口量翻番，哪怕需要花四五年時(shí)間來建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。今年2月，新斯科舍省與阿里巴巴簽訂了合作備忘錄，計(jì)劃在中國推廣他們的高品質(zhì)龍蝦。該省還與天貓制定了共同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，所有龍蝦均會(huì)有政府官方認(rèn)證的身份標(biāo)簽作為識(shí)別，在蝦鉗上套好獨(dú)特制作的硅膠環(huán)。通過溯源系統(tǒng)確保產(chǎn)地正宗，以此杜絕平臺(tái)上的假冒產(chǎn)品?；肌た茽栱f爾透露，在新斯科舍省已經(jīng)有三家企業(yè)驗(yàn)證達(dá)標(biāo)，后續(xù)的幾十家企業(yè)也會(huì)陸續(xù)通過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)?！拔覀儠?huì)通過10%的比例來篩選更優(yōu)質(zhì)的龍蝦出口，價(jià)格也要高出10%。保證從這里暫養(yǎng)池到中國暫養(yǎng)池的時(shí)間是55個(gè)小時(shí)?！彼麍?jiān)定地認(rèn)為，未來的出口量會(huì)持續(xù)上升，但是要做好質(zhì)量監(jiān)控，不然銷量肯定會(huì)受到影響。這一初衷與天貓一致。何春雷坦言，一定要制定標(biāo)準(zhǔn)，45%的生鮮產(chǎn)品產(chǎn)地來自海外，所以要可追蹤產(chǎn)地，讓消費(fèi)者更加放心。但是內(nèi)外部并非沒有阻力?！斑@樣的做法，可能讓平臺(tái)銷量受到影響，但是單獨(dú)的商家他沒有能力去制定標(biāo)準(zhǔn)。只能我們?nèi)プ?，不符合條件的可能就下架了?！痹谒磥?，只有標(biāo)準(zhǔn)化才能形成品牌效應(yīng)，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)定制化，靠產(chǎn)業(yè)龍頭去拉動(dòng)產(chǎn)地和消費(fèi)兩端的發(fā)展。生鮮產(chǎn)品毫無疑問已經(jīng)成為消費(fèi)的熱點(diǎn)。對(duì)于新斯科舍省和中國電商來說，持續(xù)保持對(duì)品質(zhì)的把控，這都不是一場(chǎng)短跑，而是永遠(yuǎn)的長(zhǎng)途接力賽。

過去幾多輝煌，當(dāng)下就有多少唏噓。曾經(jīng)銷售額增幅連續(xù)五年超過20%，被稱為實(shí)體店“最后一個(gè)創(chuàng)新樣板”，如今卻難逃被收購的命運(yùn)。6月16日，亞馬遜以137億美元收購美國食品連鎖超商WholeFoods（全食超市）。全食超市對(duì)于國內(nèi)零售商具有標(biāo)桿性的意義，這從近年來數(shù)量激增的各色高端超市就可以看出。尤其是2015年之前，實(shí)體零售業(yè)在電商沖擊下一時(shí)間理不出頭緒，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)與商品豐富度取勝的大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)遭遇“寒冬”。而全食超市卻以高出沃爾瑪?shù)绕胀ǔ?0%至175%的商品定價(jià)，出售“高價(jià)、高質(zhì)量”的有機(jī)、天然食品。這一獨(dú)特賣點(diǎn)使得其業(yè)績(jī)連續(xù)5年增長(zhǎng)，門店遍布美國、加拿大和英國多地，甚至有媒體報(bào)道稱，“平價(jià)超市已經(jīng)走向末路，以全食超市為代表的的高端超市將成為未來的主流業(yè)態(tài)?！痹诖吮尘跋?，國內(nèi)零售企業(yè)效仿者眾多，既有綠地集團(tuán)在2015年前后開出的精品超市綠地G-super、沃谷農(nóng)業(yè)旗下的“果蔬好”等沒有零售業(yè)經(jīng)驗(yàn)的“外行”紛紛試水，也有眾多實(shí)體零售商發(fā)力精品超市，例如永輝開出bravo精標(biāo)店、金鷹百貨打造的GMart超市、華潤(rùn)旗下的ole’和blt，以及北京華聯(lián)的BHG精品超市和上海城市超市等老品牌。全食超市面臨被收購，昔日的“教父”走下神壇，這對(duì)于國內(nèi)零售企業(yè)造成的沖擊力可想而知。但早在兩年前，全食超市的困局已經(jīng)有跡可循。2015年5月，據(jù)BusinessInsider報(bào)道，在過去的3個(gè)月中，全食超市的股價(jià)下跌25%，原因是投資者認(rèn)為，該品牌無力再吸引新的顧客。其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是如今的潛在買家——超市連鎖品牌克羅格超市預(yù)計(jì)趕超全食，成為美國最大的有機(jī)食品超市，而Traderjoe’s連鎖店每平方英尺的銷售量是全食超市的兩倍。發(fā)展至2016年，全食超市股價(jià)下跌50%，銷售額同步下滑，其母公司更是于當(dāng)年9月份宣布將在年底之前裁掉員工數(shù)的1.6%，共計(jì)1500人。全食超市遭遇經(jīng)營(yíng)危機(jī)，已然呼之欲出。那么，是全食超市不行了，還是高端超市業(yè)態(tài)有待考證？全食超市的現(xiàn)狀就如同中國自有品牌聯(lián)盟執(zhí)行董事張智強(qiáng)所說，“既在意料之外，也在情理之中”，以精品超市為代表的高端定位業(yè)態(tài)，已經(jīng)到了兩極分化、迭代整合的階段。經(jīng)濟(jì)下行，核心客群遭遇分流回顧全食超市的發(fā)展路徑，其大肆擴(kuò)張的幾年恰好符合美國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)段，消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)食品等高品質(zhì)商品的追求為全食超市的“高價(jià)、高品質(zhì)”定位奠定了基礎(chǔ)。如今遭遇困局，與呈現(xiàn)出“U”型曲線的美國經(jīng)濟(jì)同樣緊密相關(guān)，使得全食超市的核心客群逐漸分裂為兩大陣營(yíng)，一邊是消費(fèi)能力得到提升的顧客被更為高端的創(chuàng)新業(yè)態(tài)吸引，另一邊則是受到影響的部分中產(chǎn)階級(jí)，在有機(jī)食品日漸普及的情況下選擇了價(jià)格更為低廉的同類型超市。據(jù)美國2015年公布的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示，其經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂觀，除了繼續(xù)疲軟的制造業(yè)之外，其零售銷售總額也于2015年12月起出現(xiàn)“意外性”下滑。為此，國際貨幣基金組織將2016年的美國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率預(yù)估從2.2%調(diào)降至2.1%，并且下調(diào)了2017年的全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)期，從3.8%降至3.6%。從一定程度上來說，全食超市的目標(biāo)客群具有消費(fèi)高端商品的能力，但受到經(jīng)濟(jì)下行的影響，這些人逐漸分化為兩大陣營(yíng)，一部分是真正具有消費(fèi)能力的中產(chǎn)階級(jí)乃至高端客群，在有機(jī)食品尚未普及的情況下，全食超市提供的賣場(chǎng)環(huán)境、購物體驗(yàn)以及高品質(zhì)商品將此類人群吸引至賣場(chǎng)之中。但發(fā)展至今，美國已經(jīng)出現(xiàn)了不少比全食超市更為高端的創(chuàng)新型業(yè)態(tài)。舉例來說，美國加州地區(qū)近年來出現(xiàn)多家區(qū)域性零售商，他們的門店數(shù)量相對(duì)來說較小，但因?yàn)槠鋭?chuàng)新概念而備受高端客群追捧。一家名為gensler的區(qū)域企業(yè)，主打“l(fā)ocation”概念，門店內(nèi)銷售的所有商品皆來自于周邊農(nóng)場(chǎng)，甚至于巧克力也是從原料種植到加工乃至銷售都由gensler主導(dǎo)完成。而最近兩年興起的“零售+餐飲”概念實(shí)際上在美國也早有典范，怡食家超市總經(jīng)理安利英告訴《第三只眼看零售》，“我們?cè)诿绹{(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)了一家主打豪華夜宴附帶食材銷售的門店，商品價(jià)格昂貴，且有專業(yè)廚師策劃相應(yīng)主題上門烹飪，在當(dāng)?shù)厥艿缴狭魃鐣?huì)的追捧，例如SKP的高管就為其家庭定制了一年的晚宴服務(wù)?！绷硪魂嚑I(yíng)則是消費(fèi)水平受到影響的部分中產(chǎn)階級(jí)，尤其是當(dāng)美國社會(huì)中的有機(jī)食品始終保持著兩位數(shù)的增長(zhǎng)率，其市場(chǎng)規(guī)模早在2014年就已經(jīng)達(dá)到390億美元。也就是說，已經(jīng)有越來越多的零售商涉足有機(jī)食品領(lǐng)域，包括traderJoe’s（喬氏超市）、克羅格超市甚至是阿爾迪等平價(jià)超市。據(jù)Dcist.com網(wǎng)站的數(shù)據(jù)顯示，全食超市一包藜麥的售價(jià)為9.99美元，而喬氏超市則是4.99美元；無麩奶酪披薩在全食超市的售價(jià)為7.49美元，而克羅格超市則是4.99美元，為此，一些對(duì)有機(jī)食品有消費(fèi)需求，但經(jīng)濟(jì)能力受到?jīng)_擊的客群則傾向于相對(duì)來說更具性價(jià)比的平價(jià)超市。轉(zhuǎn)型失敗，雙線發(fā)展難以兼顧面對(duì)日益嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，全食超市并非后知后覺，在國內(nèi)零售商還將其奉為高價(jià)值商品代言人之時(shí)，全食超市已經(jīng)悄然降低了部分商品價(jià)格，并且開出其針對(duì)80后、90后推出的新業(yè)態(tài)——365超市，主打有機(jī)、環(huán)保、低價(jià)等強(qiáng)調(diào)性價(jià)比的創(chuàng)新概念。但從目前來看，雙線并行非但沒有為全食超市吸引來新進(jìn)客群，甚至無法保證主線業(yè)態(tài)的持續(xù)增長(zhǎng)，全食超市的轉(zhuǎn)型可以說收效甚微。曾經(jīng)有消費(fèi)者評(píng)價(jià)稱，去全食超市消費(fèi)要做好“花光月薪”的準(zhǔn)備，當(dāng)此類看法影響到全食超市的股價(jià)時(shí)，全食做出回應(yīng)稱，“將降低某些商品的價(jià)格?！钡?，據(jù)美國最大的金融服務(wù)機(jī)構(gòu)之一摩根大通銀行分析師稱，“該企業(yè)并沒有盡力推銷特價(jià)商品?！边@就意味著消費(fèi)者甚至沒有意識(shí)到全食超市的價(jià)格正在下調(diào)。但客觀來講，全食超市一旦大幅度下調(diào)價(jià)格，必定在與沃爾瑪、阿爾迪等平價(jià)超市的“價(jià)格戰(zhàn)”中敗下陣來，可謂進(jìn)退兩難。再看曾經(jīng)將全食超市推向神壇的有機(jī)食品，隨著沃爾瑪?shù)绕渌幸查_始出售此類商品，消費(fèi)者去全食超市購物的欲望就被大大減弱。雖然全食超市也有主打差異化的自有品牌，但大都是基本商品，而喬氏超市則有超過80%的自有品牌，在該超市公布的最后歡迎商品排名中，就有辣椒檸檬雞肉漢堡、曲奇黃油、玉米、辣椒醬等其他地方買不到的獨(dú)家商品。為了吸引更多的年輕消費(fèi)群體，全食超市于2015年5月開出其副線品牌365bywholefoolsmarket。365超市可以理解為低價(jià)版的全食超市，其中90%的商品選品與定價(jià)都由全食超市德克薩斯總部制定，這與全食超市地方銷售團(tuán)隊(duì)可以直接對(duì)當(dāng)?shù)刎浧范▋r(jià)的運(yùn)營(yíng)模式明顯不同?？梢哉f，為了留住被喬氏超市、阿爾迪以及沃爾瑪?shù)绕絻r(jià)超市搶走的客群，全食超市不得不從精品有機(jī)超市延伸至中低端超市，但從其業(yè)績(jī)來看效果并不理想。雖然受到新開門店的影響，其在2015財(cái)年的銷售額上漲了8.4%，達(dá)到153.9億美元，但營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)卻分別下滑了7.8%和7.4%。尤其是同店銷售在2015年第四季度和2016年第一季度分別下降了0.2%和1.8%，可以說頹勢(shì)逐漸明朗。復(fù)盤高端超市性價(jià)比或成重要賣點(diǎn)遭遇困局的不只是全食超市，盤點(diǎn)國內(nèi)仿效全食的眾多精品超市，面對(duì)有限的市場(chǎng)空間，卻有眾多試水者不斷涌入，早已淪為一片紅海。就拿國內(nèi)市場(chǎng)份額相對(duì)占比較大的華潤(rùn)ole’和blt精品超市以及北京華聯(lián)旗下的BHG來說，前兩者開店增速不達(dá)預(yù)期，后者更更是在2016年第三季度爆出了凈利潤(rùn)下滑320%的慘淡業(yè)績(jī)。某資深零售高管向《第三只眼看零售》分析稱，“目前國內(nèi)的高端超市實(shí)際上可以分為三大類型，首先是某大型零售企業(yè)為提升品牌定位、吸引高端客群做出的補(bǔ)充業(yè)態(tài)，例如BHG、G-super以及華潤(rùn)V+等精品超市，這些品牌實(shí)際上占有其母公司的大量補(bǔ)貼，究竟賺不賺錢，很少有人能給出肯定的答案。其次是以高溢價(jià)進(jìn)口商品為主打的精品超市，類似于citysuper以及上海城市超市等企業(yè)。最后還有一些典型的小眾超市品牌，例如主打日式商品的APITA?！边@些大中型連鎖超市實(shí)際上基本劃定了高端超市的市場(chǎng)份額，無論是它們想大幅度擴(kuò)店，還是新進(jìn)者想要分一杯羹，目前來看都不太可能。一方面是由于其主流客群的流失，例如上海城市超市早年間主要針對(duì)外籍人士，但受到外籍人士歸國的影響，城市超市開始將其目標(biāo)客群定位為具有國外生活經(jīng)驗(yàn)的中產(chǎn)階級(jí)。然而，城市超市近年來很少擴(kuò)店，最近更是被天天果園收購。另一方面則是由于消費(fèi)者已經(jīng)走出了對(duì)進(jìn)口商品盲目崇拜的階段，取而代之的是對(duì)“高價(jià)值”商品的追求，也就是在日常消費(fèi)中不易獲得，品質(zhì)較高的差異化商品及體驗(yàn)。從這一點(diǎn)上來說，一些體量相對(duì)較下的新興零售企業(yè)反倒容易創(chuàng)新，例如安徽樂城旗下的生鮮傳奇，盒馬鮮生等?！爱?dāng)一些小企業(yè)成功創(chuàng)新之后，便會(huì)有大型連鎖零售商利用資本進(jìn)入，這是一個(gè)漸趨成熟的零售鏈條。”北京某深耕精品超市業(yè)態(tài)二十余年的零售高管評(píng)價(jià)稱。為此，《第三只眼看零售》認(rèn)為，高端超市業(yè)態(tài)未來或許將會(huì)出現(xiàn)兩極分化，一方面是此前為進(jìn)口商品附加三倍以上溢價(jià)空間的“高端定位”或?qū)⒉粡?fù)存在，取而代之的是強(qiáng)調(diào)商品性價(jià)比的精品超市，另一方面則是創(chuàng)新性業(yè)態(tài)將會(huì)成為定位“高端”的新屬性，就如同美國加州分割了全食超市大量高端客群的gensler等企業(yè)。這實(shí)際上是消費(fèi)升級(jí)的必然挑戰(zhàn)，就好像十年前被視為“高檔洋快餐”的麥當(dāng)勞，如今卻成為多數(shù)家長(zhǎng)眼中的不健康食品。高端超市的經(jīng)營(yíng)者們或許該打破對(duì)于“高價(jià)格”商品的依賴，轉(zhuǎn)而從區(qū)別于日常消費(fèi)的品質(zhì)商品以及與高端定位相符的賣場(chǎng)服務(wù)等方面尋求突破。

“無互聯(lián)不金融”，隨著順豐身上的互聯(lián)網(wǎng)印記愈來愈多，金融業(yè)務(wù)也不出意外地成為它布局的重點(diǎn)。一向行事低調(diào)的順豐金融日前因?yàn)橐豢畋毁|(zhì)疑為對(duì)賭產(chǎn)品的“爆款”被推上了風(fēng)口浪尖。目前這系列產(chǎn)品售罄后在App上已經(jīng)難覓蹤跡，但是市場(chǎng)對(duì)于這款產(chǎn)品的性質(zhì)以及受托方資質(zhì)的質(zhì)疑尚未停止。北京商報(bào)記者調(diào)查后了解到，順豐金融的這一“爆款”屬于資管產(chǎn)品，可能突破了資管業(yè)務(wù)限制，同時(shí)也存在監(jiān)管套利風(fēng)險(xiǎn)。爆款產(chǎn)品不見蹤影6月初，順豐金融平臺(tái)推出一款名為“豐騰-SFD”系列的理財(cái)產(chǎn)品引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。不過，在廣受質(zhì)疑之后，目前，這款產(chǎn)品在順豐金融App上已經(jīng)查找不到。對(duì)此，順豐金融客服人員對(duì)北京商報(bào)記者表示，因?yàn)樵摽町a(chǎn)品售罄，受限于頁面，App端只能展示部分售罄產(chǎn)品。對(duì)于順豐金融這款理財(cái)產(chǎn)品是否下架以及合規(guī)等問題，北京商報(bào)記者向順豐金融方面發(fā)去采訪提綱，不過，截至發(fā)稿，未收到對(duì)方回復(fù)。據(jù)悉，截至6月6日，該系列產(chǎn)品共吸收資金900萬元，成為爆款。根據(jù)這款產(chǎn)品此前在App上的信息顯示，這款產(chǎn)品的期限為3個(gè)月，1000元起投資，預(yù)期收益率在4%-15%之間，以“定向委托投資”方式，委托給“深圳市順誠樂豐保理有限公司”進(jìn)行投資。該產(chǎn)品對(duì)標(biāo)的是滬深300指數(shù)漲跌幅，收益率的計(jì)算方法是：當(dāng)滬深300指數(shù)上漲15%時(shí)，年化收益率最高，為15%；當(dāng)滬深300指數(shù)下跌10%時(shí)，年化收益率為10%；當(dāng)滬深300指數(shù)漲跌幅在4%以內(nèi)，或上漲15%以上，或下跌10%以上時(shí)，該產(chǎn)品的收益率均為4%。這款產(chǎn)品開始募集后，其收益率問題和公司資質(zhì)問題隨后在市場(chǎng)上引起爭(zhēng)議。市場(chǎng)質(zhì)疑，該保理公司屬于金融資產(chǎn)管理“四無”機(jī)構(gòu)，并且和順豐存在關(guān)聯(lián)關(guān)系。北京商報(bào)記者調(diào)查后注意到，在股權(quán)關(guān)系上，該保理公司為順豐的控股子公司。工商信息顯示，該保理公司的企業(yè)法人為深圳明德控股發(fā)展有限公司，這家深圳明德控股發(fā)展有限公司的法人代表正是順豐的掌舵人王衛(wèi)。但是，這款產(chǎn)品的“交易提示與免責(zé)申明”中卻顯示：“本產(chǎn)品系獨(dú)立第三方作為發(fā)行人通過備案發(fā)行機(jī)構(gòu)設(shè)立、發(fā)行或管理的理財(cái)產(chǎn)品，該第三方作為相關(guān)交易文件的當(dāng)事方簽署各項(xiàng)所需的交易文件?！币勺兿嗤黄瀑Y管限制事實(shí)上，在種種質(zhì)疑的背后，最核心的問題是該產(chǎn)品如何定性，定性不同則適用不同的監(jiān)管條款。市場(chǎng)對(duì)于產(chǎn)品的定性略有分歧，有市場(chǎng)人士指出，該款產(chǎn)品是與股指掛鉤的結(jié)構(gòu)性產(chǎn)品，從產(chǎn)品特征來看，是一款明顯帶有對(duì)賭性質(zhì)的資管產(chǎn)品。中國社科院金融研究所法與金融研究室副主任尹振濤直言，順豐金融這款產(chǎn)品有變相突破資管產(chǎn)品投資人數(shù)限制、合格投資人限制和資管類牌照限制的嫌疑。他指出，投資股票或股指FOF產(chǎn)品屬于私募產(chǎn)品，有合格投資者門檻，并且需要私募或基金銷售牌照。事實(shí)上，如果以資管類理財(cái)產(chǎn)品定性，深圳市順誠樂豐保理有限公司并沒有銀監(jiān)會(huì)、證監(jiān)會(huì)、保監(jiān)會(huì)或地方金融辦審核的金融資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)牌照。工商信息顯示，深圳市順誠樂豐保理有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍有：從事保理業(yè)務(wù)；創(chuàng)業(yè)投資業(yè)務(wù)；受托資產(chǎn)管理；投資咨詢、經(jīng)濟(jì)信息咨詢；供應(yīng)鏈管理；投資興辦實(shí)業(yè)。值得注意的是，在受托資產(chǎn)管理中明確標(biāo)注不得從事信托、金融資產(chǎn)管理、證券資產(chǎn)管理等業(yè)務(wù)。不過，對(duì)于該產(chǎn)品的對(duì)賭質(zhì)疑，中國人民大學(xué)國際貨幣所研究員兼蘇寧金融研究院特約研究員李虹含則認(rèn)為，這款產(chǎn)品屬于定向委托投資類的互聯(lián)網(wǎng)金融理財(cái)產(chǎn)品，這類產(chǎn)品在很多互金公司的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上都有銷售，適用于合同法法條中的定向委托投資條款。這種期權(quán)性質(zhì)的理財(cái)產(chǎn)品，不應(yīng)該把它稱為是對(duì)賭性質(zhì)的理財(cái)產(chǎn)品。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上不存在問題，因?yàn)樗撬^的場(chǎng)外期權(quán)，跟交易所之間可以簽訂協(xié)議。該產(chǎn)品是預(yù)期收益型，并非一種絕對(duì)收益，在現(xiàn)在央行大資管的監(jiān)管框架之下，這款產(chǎn)品的年化收益4%-15%是正常的。產(chǎn)品模式存監(jiān)管套利嫌疑值得注意的是，產(chǎn)品定性的分歧源于順豐金融這款產(chǎn)品“定向委托投資”的業(yè)務(wù)模式。對(duì)于該類業(yè)務(wù)模式，監(jiān)管規(guī)范并未明確，相關(guān)分析人士認(rèn)為，該模式產(chǎn)品存在監(jiān)管套利嫌疑。事實(shí)上，近年來，包括陸金所在內(nèi)的多個(gè)大型互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)都應(yīng)用過“定向委托投資”的業(yè)務(wù)模式，即以“委托定向”投資的名義，將資金投向包含信托收益權(quán)、資管計(jì)劃等資產(chǎn)在內(nèi)的非標(biāo)固收市場(chǎng)。這個(gè)業(yè)務(wù)模式也引起市場(chǎng)爭(zhēng)議，比如受托主體是否適格、募集資金的行為是否應(yīng)該被納入相關(guān)監(jiān)管范圍等。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由于此類業(yè)務(wù)在其推廣宣傳、投資者門檻及人數(shù)上限并未進(jìn)行特別規(guī)范，因此具有規(guī)避私募管理辦法的監(jiān)管套利嫌疑?！皬倪@款產(chǎn)品來看，嚴(yán)格意義上是屬于監(jiān)管套利的行為。”李虹含指出，定向委托投資業(yè)務(wù)模式是存在風(fēng)險(xiǎn)的，細(xì)究法條的話，如果把這種產(chǎn)品規(guī)定為所謂的私募性質(zhì)的資產(chǎn)管理產(chǎn)品或者公募性質(zhì)的資產(chǎn)管理產(chǎn)品都會(huì)存在一定的法律問題，特別是對(duì)于合格投資者來說，如果合格投資者是私募型的產(chǎn)品，銷售起點(diǎn)應(yīng)該是100萬元，但在順豐金融的這款產(chǎn)品上，它的起點(diǎn)是1000元，所以順豐金融的產(chǎn)品還是一款典型的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)銷售的產(chǎn)品。目前不管是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的資產(chǎn)管理產(chǎn)品還是對(duì)定向委托投資模式?jīng)]有很明確的界定。李虹含認(rèn)為，該產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)還是受托方的資質(zhì)問題，如果受托方屬于資產(chǎn)管理類的產(chǎn)品的話，受托方在銷售資質(zhì)上是存在一些問題的，如果沒有在證券業(yè)協(xié)會(huì)備案，或者是發(fā)行的這款產(chǎn)品不具備這項(xiàng)銷售資格，那么這款產(chǎn)品是具有風(fēng)險(xiǎn)的。比如說余額寶剛出現(xiàn)的時(shí)候，當(dāng)時(shí)沒有在證券業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行備案，后來余額寶進(jìn)行了及時(shí)的備案，也是對(duì)于合規(guī)性的一種滿足。在產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)上，李虹含也表示，從風(fēng)險(xiǎn)角度來講，這類產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)來說是比較大的，在銀行的5級(jí)客戶風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)中，屬于激進(jìn)型的客戶才可以投資這類產(chǎn)品。不過，北京商報(bào)記者注意到，順豐金融的產(chǎn)品說明書顯示，該產(chǎn)品的適用人群為既希望享受投資的最低收益，又渴望追求股市波動(dòng)帶來的高收益，對(duì)未來一段時(shí)間內(nèi)滬深300指數(shù)波動(dòng)判斷為在一定區(qū)間內(nèi)小幅震蕩的投資人。第三方支付機(jī)構(gòu)只當(dāng)通道事實(shí)上，自順豐上市后，順豐金融業(yè)務(wù)開始引起市場(chǎng)關(guān)注，不過在此前的六年時(shí)間，順豐金融的布局都相對(duì)低調(diào)。據(jù)順豐金融官網(wǎng)信息顯示，今年4月9日，順手付理財(cái)全新升級(jí)為順豐金融App，App上目前提供理財(cái)、收付款、信用卡還款、股票開戶、收發(fā)紅包等金融服務(wù)，以及快遞、手機(jī)充值、優(yōu)選購物、購買電影票彩票等生活服務(wù)。不過，不僅是“爆款”產(chǎn)品在合規(guī)層面有待商榷，其他產(chǎn)品的合規(guī)性也存在需要完善的地方。北京商報(bào)記者同時(shí)查閱了順豐金融App上的其他理財(cái)產(chǎn)品注意到，目前App上主要的產(chǎn)品類型包括定期理財(cái)、活期理財(cái)以及基金類產(chǎn)品（包括債基、股基、指數(shù)型基金）。記者購買了新客專享豐樂-新手專享152SFA期理財(cái)產(chǎn)品，投資金額1000元起，預(yù)期年化收益率為10%，不過在投資購買環(huán)節(jié)，在綁定銀行卡后，投資金額直接充值到理財(cái)賬戶余額中，然后輸入交易密碼直接進(jìn)行投資，但中間并沒有開立銀行或者第三方支付賬號(hào)。據(jù)《充值代扣委托書》中顯示，授權(quán)人通過順豐金融平臺(tái)線上操作綁定的銀行賬戶通過順豐金融指定的第三方支付機(jī)構(gòu)主動(dòng)扣除充值金額。一位分析人士指出，如此看來順豐金融指定的第三方支付機(jī)構(gòu)只是通道作用，并沒有存管環(huán)節(jié)。不過順豐金融屬于互聯(lián)網(wǎng)資管平臺(tái)，監(jiān)管層沒有硬性要求，但仍然存在風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，在用戶體驗(yàn)的過程中，理財(cái)投資支持銀行僅有17家商業(yè)銀行，其中浦發(fā)銀行、郵儲(chǔ)銀行以及上海銀行3家還需要開通無卡支付，順手富錢包支持儲(chǔ)蓄卡的銀行為24家，支持信用卡的有16家。在綁卡時(shí)候并未提示卡片不能用于理財(cái)投資，但是到了投資支付環(huán)節(jié)不能使用。

之前，蘋果在中國市場(chǎng)發(fā)生一個(gè)糾紛，原因是蘋果要求所有的應(yīng)用開發(fā)商在實(shí)施打賞或者小費(fèi)交易時(shí)，也必須向蘋果支付三成的收入。近日，蘋果對(duì)開發(fā)者相關(guān)文件進(jìn)行了更新，正式明確指出：在App內(nèi)向原創(chuàng)作者的“打賞”，屬于“應(yīng)用內(nèi)購買”。此舉將使得蘋果從中提取30%的分成，而接受用戶打賞的原創(chuàng)作者或主播的收入將減少。中國一系列App包括今日頭條、知乎、映客等，已經(jīng)在近期改變了其iOS版本的用戶贊賞的支付方式，而騰訊微信的回應(yīng)最為“強(qiáng)硬”，直接取消了打賞功能。據(jù)澎湃新聞，更新版《AppStore審核指南》指出：如果開發(fā)者想在iOS軟件提供下述功能（比如用戶訂閱、游戲內(nèi)虛擬貨幣、游戲級(jí)別、獲取高端會(huì)員內(nèi)容、或者提供完整功能版本等），則開發(fā)者必須使用軟件內(nèi)購買。蘋果繼續(xù)提到，iOS軟件可以使用軟件內(nèi)購買來讓消費(fèi)者面向數(shù)字內(nèi)容的提供者支付“小費(fèi)”。相關(guān)的軟件不得采用其他的按鈕、外部鏈接或者其他方式，讓消費(fèi)者使用蘋果之外的支付渠道。此前，在iOS端，蘋果要求，無論在何種App購買音樂、小說還是視頻，都只能通過蘋果AppStore的支付渠道購買（也就是“App內(nèi)購買”），但規(guī)定并未涉及“打賞”。知乎妥協(xié)！蘋果將收知乎用戶32%贊賞手續(xù)今天上午，國內(nèi)問答平臺(tái)知乎旗下賬號(hào)知乎專欄發(fā)布公告稱，應(yīng)蘋果公司的要求，從iOS3.5.3版本的知乎APP更新之后，專欄贊賞功能將介入IAP付費(fèi)機(jī)制，蘋果公司將從中扣除32%作為手續(xù)費(fèi)，也就是說，用戶只能獲得剩下的68%的贊賞分成。知乎表示，安卓手機(jī)用戶不受影響。同時(shí)，知乎還修改了贊賞功能的結(jié)算規(guī)則，用戶獲得贊賞金額會(huì)在十個(gè)自然日之內(nèi)完成審核并打款，用戶可以在“我的余額”頁面進(jìn)行提現(xiàn)。隨后迎來網(wǎng)友的熱議，主流聲音還是認(rèn)為蘋果店大欺客、霸王條款，也有為蘋果說話，認(rèn)為這樣的收費(fèi)合理的，不過主流聲音還是認(rèn)為這樣的費(fèi)用不該收，且32%的費(fèi)率太高。今年4月，騰訊微信公開表示，針對(duì)iOS版本下架了微信公眾號(hào)內(nèi)的用戶對(duì)作者“贊賞”功能，蘋果在中國打擊打賞功能的系列行動(dòng)正式開始。目前，今日頭條、知乎、映客已經(jīng)在近期改變了用戶贊賞的支付方式。還有一些App看似沒有動(dòng)靜，但一家互聯(lián)網(wǎng)公司的高管表示，實(shí)際上在未來迭代的版本中會(huì)進(jìn)行更新，滿足相關(guān)要求。蘋果到底不該收稅？打賞、贊賞、小費(fèi)等付費(fèi)服務(wù)功能，是中國互聯(lián)網(wǎng)的一大特色，最近幾年如火如荼，帶動(dòng)了直播、知識(shí)付費(fèi)等諸多新興的商業(yè)模式。在國外，類似FacebookLive等美國直播應(yīng)用并沒有提供這樣的功能，F(xiàn)acebook目前允許主播在直播中展示廣告，并保留55%的廣告收入。“打賞”功能繞開了蘋果內(nèi)購，無異于架空了蘋果自己的支付渠道，這讓蘋果難以接受。相比國內(nèi)簡(jiǎn)單便捷的第三方支付，蘋果支付流程較為繁瑣，響應(yīng)速度慢，用戶體驗(yàn)不佳。此次封殺“打賞”功能，或出于引導(dǎo)支付渠道回歸蘋果內(nèi)購的考量。2017年第一季度，蘋果在中國市場(chǎng)的占有率從兩年前同期的16%下降至9%，與此同時(shí)，2016年中國成為蘋果應(yīng)用商店的最大市場(chǎng)，收入超過美國市場(chǎng)。蘋果將中國區(qū)的應(yīng)用內(nèi)購買作為收入增長(zhǎng)點(diǎn)來重點(diǎn)考量，畢竟這是隨時(shí)可以收取的真金白銀?？墒牵O果依靠銷售手機(jī)+應(yīng)用內(nèi)購買的商業(yè)模式是否需要調(diào)整了？隨著技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，原本領(lǐng)先于業(yè)內(nèi)的蘋果，是否應(yīng)該更多地將利潤(rùn)增長(zhǎng)的目光從收取“蘋果稅”轉(zhuǎn)為創(chuàng)造新利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)？蘋果作為銳意進(jìn)取的全球領(lǐng)先的高科技產(chǎn)品公司，在過去的十年來，一直致力于引領(lǐng)技術(shù)發(fā)展，尋找最新技術(shù)突破口，而不是像今天這樣蠅營(yíng)狗茍于一些似是而非的收費(fèi)里。外媒：蘋果在中國"玩火"對(duì)此，外媒指出，蘋果這一行為可能引發(fā)中國企業(yè)和消費(fèi)者的反彈，有玩火的嫌疑。中國的消費(fèi)者越來越青睞高性價(jià)比的國產(chǎn)手機(jī)，與此同時(shí)，蘋果手機(jī)的升級(jí)無非是硬件的修修補(bǔ)補(bǔ)，缺乏吸引力，這些因素導(dǎo)致蘋果手機(jī)銷量大幅下跌。IDC的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，蘋果手機(jī)在中國整體銷量大跌了四分之一。市場(chǎng)份額跌破了10%。顯然，蘋果正在采取措施，避免中國地區(qū)的收入連續(xù)下跌。

根據(jù)咨詢公司F&D的一份報(bào)告，自2017年1月以來，美國零售業(yè)已關(guān)閉3600多家商店，預(yù)計(jì)到年底關(guān)店總數(shù)將達(dá)1萬家。與此同時(shí)，美國評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)標(biāo)普稱，零售百貨業(yè)的頻頻關(guān)店還導(dǎo)致了就業(yè)不景氣，今年2、3月份，美國零售業(yè)已裁員超過5萬人。據(jù)彭博社預(yù)測(cè)，未來幾年內(nèi)，美國超過10%（即接近10億平方英尺）的零售面積可能需要關(guān)閉，轉(zhuǎn)為其他用途。股神巴菲特也指出說，零售業(yè)目前環(huán)境很艱苦，未來可能會(huì)變得更艱苦，尤其傳統(tǒng)零售業(yè)深陷泥潭，苦苦掙扎。無疑，關(guān)店、裁員、營(yíng)收下降，成了美國零售業(yè)這幾年的關(guān)鍵詞，陣亡名單還在不停地向商家們招手。而隨著各大商超百貨公司在5月份先后發(fā)布了Q1財(cái)報(bào)，很多人又開始感慨美國零售業(yè)所遭遇的滑鐵盧。不過，梳理了包括Walmart、Macy’s、Target、TheHomeDepot、BestBuy在內(nèi)的9家美國知名商超百貨公司財(cái)報(bào)后，我們看到，除了關(guān)店大潮和業(yè)績(jī)縮水之外，還有一些重要的信息值得你關(guān)注。9家美國商超百貨公司本財(cái)年開局情況如何？Walmart（沃爾瑪）沃爾瑪財(cái)報(bào)顯示，在第一季度（2017年2月1日-4月30日）中，公司總營(yíng)收為1175億美元，同比增長(zhǎng)1.4%，剔除匯率影響，總營(yíng)收1188億美元，增長(zhǎng)2.5%；每股收益為1美元。沃爾瑪在美國地區(qū)的電商業(yè)務(wù)比較搶眼，銷售量及銷售總額分別增長(zhǎng)63%和69%，主要來源于其自有電商平臺(tái)。按照區(qū)域劃分來看，Q1沃爾瑪北美同店銷售（除燃料）增長(zhǎng)1.4%，山姆會(huì)員店同店銷售（除燃料）增長(zhǎng)1.6%，均率高于分析師預(yù)期。在國際市場(chǎng)，沃爾瑪?shù)匿N售額為271億美元，同比下滑3.5%，剔除匯率因素，銷售額283億美元，同比增長(zhǎng)0.8%，符合預(yù)期。值得一提的是，在以往引以為豪的中國市場(chǎng)，沃爾瑪Q1的表現(xiàn)有點(diǎn)不如意。沃爾瑪中國Q1總銷售額增長(zhǎng)0.7%，可比客單價(jià)增長(zhǎng)2.8%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)也有增長(zhǎng)，但與前兩年同期相比，銷售增幅有所下降。Sears（西爾斯）Sears繼續(xù)面臨籠罩在“同比下降”的陰云之下，但總算是有超出分析師預(yù)期的表現(xiàn)了。在第一季度中，Sears的營(yíng)業(yè)收入達(dá)43億美元，同比減少20.2%，超出分析師的預(yù)期。歸屬股東的凈收入為2.44億美元，即每股2.28美元（去年同期為），調(diào)整為一次性收益和成本后，每股虧損2.15美元，比預(yù)期高出0.9美元。在這期間，Sears美國商店的同店銷售額下降了12.4%。J.C.Penney（彭尼百貨）在剛剛過去的本財(cái)年第一季度中，J.C.Penney經(jīng)調(diào)整后每股虧損0.06美元，略好于分析師預(yù)期的虧損0.21美元；同店銷售下降3.5%，而市場(chǎng)預(yù)期為下降0.7%。據(jù)悉，J.C.Penney在2017年第一季度的經(jīng)調(diào)整凈收入為1.17億元，其中包括經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)的出售，即今年3月完成的布宜諾斯艾利斯分銷設(shè)施的銷售（與該設(shè)施出售相關(guān)的第一季度凈收益約為1.11億美元）。Macy’s（梅西百貨）Macy’s一直是紐約精品百貨公司的代表，但本財(cái)年一季度（2017年1月底-4月底），其表現(xiàn)也堪憂。據(jù)悉，在該季度中，公司總營(yíng)收為53.38億美元，同比下跌7.5%，凈利潤(rùn)為7100萬美元，同比暴跌38.79%。而這已是該公司連續(xù)8個(gè)季度下滑了，其通過削減成本來改善收益的方案并沒有在第一季度中看到效果。Target（塔吉特）今年Q1，Target的客流和客單量繼續(xù)下降，但跌幅低于ConsensusMetrix的綜合預(yù)期3.6%。在該季度中，Target的銷售額同比下跌1.1%至160.17億美元，超過市場(chǎng)預(yù)期的156.2億美元；凈利潤(rùn)為6.81億美元，較去年同期的6.32億美元增長(zhǎng)7.7%；每股收益也從1.05美元上升至1.23美元；經(jīng)調(diào)整后每股收益為1.21美元，比市場(chǎng)預(yù)期的0.91美元高出33%。Nordstrom（諾德斯特龍）本財(cái)年第一季度，Nordstrom的業(yè)績(jī)實(shí)際上超出了華爾街的預(yù)期。在截止4月29日的第一季度中，Nordstrom營(yíng)收同比增長(zhǎng)3.2%至33.54億美元；凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)37%至6300萬美元；同店可比銷售額同比下滑0.8%，而分析師的預(yù)測(cè)是應(yīng)該與去年同期維持持平狀態(tài)；稀釋每股收益37美分，同比增長(zhǎng)19%。值得一提的是，Nordstrom第一季度線上銷售額占總銷售額的24%。其中，nordstrom.com官網(wǎng)銷售同比增長(zhǎng)11%，折扣網(wǎng)站nordstromrack.com/HauteLook同比增長(zhǎng)19%。銷售表現(xiàn)最好的品類是男女裝，全美業(yè)績(jī)最佳的區(qū)域是西部市場(chǎng)?？偠灾m然Nordstrom第一季度的同店可比銷售額出現(xiàn)下滑，但利潤(rùn)增長(zhǎng)符合預(yù)期水平，表現(xiàn)優(yōu)于其他百貨同行。BestBuy（百思買）BestBuy是如今美國衰敗的實(shí)體零售業(yè)中的一股清流。在截至4月29日的第一季度中，BestBuy同店銷售增長(zhǎng)1.6%；總體營(yíng)收增長(zhǎng)1.1%至85.3億美元；凈利潤(rùn)為1.88億美元，較去年同期的2.29億美元有所下降；經(jīng)調(diào)整后每股收益60美分，同比增長(zhǎng)40%，高于分析師預(yù)期。按區(qū)域市場(chǎng)劃分，BestBuy美國本土市場(chǎng)增長(zhǎng)1%至79.1億美元，國際市場(chǎng)也從一年前的6.14億美元增至6.16億美元。同時(shí)，在第一季度中，受游戲和移動(dòng)產(chǎn)品需求上升的影響，百思買在線銷售保持了連續(xù)好幾個(gè)季度的良好態(tài)勢(shì)，大漲22.6%至10.2億美元。TheHomeDepot（家得寶）TheHomeDepot本財(cái)年第一季度的銷售額和凈利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)，主要原因是住房市場(chǎng)繼續(xù)增長(zhǎng)給室內(nèi)裝飾材料零售商帶來一定的紅利。在該季度中，TheHomeDepot營(yíng)收增長(zhǎng)4.9%至238.9億美元，高于分析師預(yù)期237.6億美元；凈利潤(rùn)為20.1億美元，每股收益1.67美元，高于去年同期的18億美元和1.44美元。截至季度末為止，TheHomeDepot在美國、加拿大和墨西哥市場(chǎng)上總共運(yùn)營(yíng)著2281家零售店，每平方英尺銷售額增長(zhǎng)4.6%，每交易顧客平均支出增長(zhǎng)3.9%。Lowe’s（勞氏）同樣是室內(nèi)裝飾材料零售商的Lowe’s，第一季度表現(xiàn)就沒那么如意了——銷售額和調(diào)整后的盈利均未能達(dá)到華爾街分析師此前的預(yù)期。Lowe’s第一季度銷售額為168.6億美元，高于去年同期的152.3億美元，但低于FactSet調(diào)查中分析師平均預(yù)期的169.5億美元；同店銷售增長(zhǎng)1.9%；凈利潤(rùn)為6.02億美元，每股收益70美分，而去年同期的凈利潤(rùn)和每股收益分別為8.84億美元和98美分。透過這9家公司的表現(xiàn)，我們能得到什么信息？1、說他們?cè)凇昂诎怠敝锌嗫鄴暝稽c(diǎn)也不假在以上9家公司中，除了Nordstrom和TheHomeDepot之外，另外7家Q1的營(yíng)收和凈利潤(rùn)均有不同幅度的下滑。其中，只有Target是營(yíng)收雖同比下跌，但凈利潤(rùn)是增長(zhǎng)的，其余則是營(yíng)收和凈利潤(rùn)雙雙下跌，或者營(yíng)收增長(zhǎng)但凈利潤(rùn)卻在下跌。而且，有的已連續(xù)多個(gè)季度深陷業(yè)績(jī)大跌的泥潭。以梅西百貨、諾德斯特龍為首的美國旗艦性百貨公司公布Q1財(cái)報(bào)后，美國媒體幾乎對(duì)它們用上了一切不抱希望的評(píng)價(jià)，比如“可能挺不過去了”“糟透了”。而5月份這個(gè)集體公布財(cái)報(bào)的時(shí)間，大概也成了美國百貨業(yè)本世紀(jì)以來最黑暗的時(shí)期之一。梅西百貨CEOJeffGennette也感嘆道：“這是零售業(yè)不同尋常的艱難時(shí)刻，尤其是以商場(chǎng)形式為主的百貨公司?！薄度A爾街日?qǐng)?bào)》曾估計(jì)，美國零售商2017年關(guān)店的情況比2008年金融危機(jī)時(shí)還要嚴(yán)重。2、關(guān)店的一個(gè)重要原因是，此前大幅擴(kuò)張導(dǎo)致過剩有數(shù)據(jù)顯示，在從1970年至2015年的45年里，美國商場(chǎng)擴(kuò)張速度比人口增長(zhǎng)速度要快2倍。美國人均購物空間比加拿大多出40%，是英國的5倍，是德國的10倍。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，美國一座大城市目前約有1200家頗具規(guī)模的購物商場(chǎng)，加上小型品牌零售店，數(shù)量將以萬家計(jì)算。擴(kuò)張過剩導(dǎo)致的直接后果就是關(guān)店。在我們統(tǒng)計(jì)的9家公司中，今年內(nèi)已陸續(xù)關(guān)閉部分門店或已公布關(guān)店計(jì)劃的包括Walmart、Sears、J.C.Penney、Macy’s、Nordstrom。而根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)，2016年美國有4000家實(shí)體零售店關(guān)張，2017年關(guān)店數(shù)量預(yù)計(jì)會(huì)翻倍?！懊绹刑嗌虉?chǎng)，關(guān)閉門店是必要的?！盝effGennette此前在宣布梅西百貨的關(guān)店計(jì)劃時(shí)承認(rèn)。鑒于梅西百貨占據(jù)著不少中心地段，其持有的房地產(chǎn)資產(chǎn)將比商場(chǎng)更有價(jià)值?！坝捎谌藗冑徫锓绞降淖兓?，這些零售門店仍然落腳在不合適的地段，或者說在規(guī)模以及布局上已經(jīng)變得落伍。”零售業(yè)顧問公司Conlumino的CEONeilSaunders談道。3、實(shí)體零售的市值已經(jīng)被打殘，可被瓜分的肉不多了近年來，在美國股市持續(xù)走高的背景下，很多百貨零售商的股價(jià)卻“跌跌不休”。2015年5月20日，梅西百貨的市值為232.35億美元，2017年5月20日，其市值僅剩70億美元，蒸發(fā)了近七成。J.C.Penny的股價(jià)更是從2007年的82.98美元跌至4.54的地板價(jià)，市值縮水了近20倍。這正是美國零售業(yè)的一個(gè)縮影10年前，美國主要實(shí)體零售店市值曾一度高達(dá)4000億美元，彼時(shí)亞馬遜的市值僅175億美元。而到了2017年年初，亞馬遜市值已高達(dá)3581億美元，超過了美國主要上市實(shí)體零售店約2978億美元的總市值。不得不說，實(shí)體零售仍在，但帶來的大級(jí)別財(cái)富機(jī)會(huì)很可能已經(jīng)到了階段性的尾聲。4、采取積極電商策略的公司得到了相應(yīng)的回報(bào)從9家公司的財(cái)報(bào)中可以看到，沃爾瑪是發(fā)展電商比較積極的，在第一季度中，其美國地區(qū)的電商銷量及銷售總額雙雙增長(zhǎng)。去年它斥資33億美元收購了新銳電商企業(yè)Jet.com，今年又表示要收購男裝在線零售商Bonobos，這些都成了其電商業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的催化劑。Target也不惜犧牲10億美元的潛在利潤(rùn)，下調(diào)雜貨等品類的售價(jià)，并推動(dòng)毛利較低的數(shù)字渠道銷售，以對(duì)抗亞馬遜等電商勁敵以及沃爾瑪?shù)葘?shí)體零售同行的夾擊。在線上渠道的建設(shè)上，Nordstrom的投入也是相對(duì)超前的。它2005年便開始做電商，每年建設(shè)預(yù)算為1.5億美元。官網(wǎng)Nordstrom.com對(duì)應(yīng)線下的全產(chǎn)品線高端商城，主營(yíng)中檔和折扣商品的NordstromRack則整合到旗下的會(huì)員制閃購電商HauteLook中。2009年，該公司徹底打通線上線下庫存系統(tǒng)，并提供網(wǎng)上訂購、線下門店取貨的服務(wù)。如今，電商業(yè)務(wù)為Nordstrom帶來的銷售占比已達(dá)23%。第一季度中，雖然實(shí)體店銷售下降了6.4%，但其官網(wǎng)卻增長(zhǎng)了10.9%，HauteLook更是增長(zhǎng)了19.1%。零售咨詢公司GlobalDataRetail董事總經(jīng)理尼爾·桑德斯評(píng)論到，以奢侈品品牌見長(zhǎng)的Nordstrom雖然無法在全球時(shí)尚行業(yè)轉(zhuǎn)型的壓力下徹底免疫，但接下來幾年，它的前景可能比其他百貨公司都要光明。5、這些公司的情況堪憂，但并非沒有希望了無數(shù)證據(jù)表明傳統(tǒng)的線下商超百貨公司已難以招架電商的增長(zhǎng)和消費(fèi)行為的快速變遷，加之全球政治與經(jīng)濟(jì)環(huán)境不確定因素上升，更壞的日子可能還在后頭。但任何事物的發(fā)展總有兩面性，零售業(yè)的潰敗導(dǎo)致業(yè)界加速轉(zhuǎn)型帶來的新一輪競(jìng)爭(zhēng)，可能會(huì)從另外一個(gè)角度推動(dòng)美國經(jīng)濟(jì)的下一輪發(fā)展。而這些陷入泥沼中的零售商也并不是沒有出路了。遭遇全面唱衰的梅西百貨正在努力轉(zhuǎn)型。它正在關(guān)注商場(chǎng)未來演變的趨勢(shì)：計(jì)劃把線上下單、線下自提的服務(wù)鋪得更廣；翻修高級(jí)珠寶和女鞋區(qū)，增加自助服務(wù)；在60家門店內(nèi)增加家具和床墊的銷售區(qū)；看到折扣店發(fā)展勢(shì)頭好，就試驗(yàn)名為“梅西后臺(tái)”的優(yōu)惠閃購店中店等。此外，梅西百貨也嘗試通過跨境電商的方式挖掘中國市場(chǎng)，目前已入駐天貓國際，并在去年天貓國際的“黑五”銷售節(jié)獲得成交額第三名的成績(jī)。在美國眾多零售商陷入困境之時(shí)，BestBuy還是完成了很多華爾街曾經(jīng)認(rèn)為不可能的任務(wù)。自2015年以來，營(yíng)業(yè)額和營(yíng)業(yè)利率便開始回升、增長(zhǎng)。其為此付出的努力包括：推出價(jià)格匹配政策，保證和亞馬遜價(jià)位一致；進(jìn)一步完善網(wǎng)站和手機(jī)應(yīng)用程序；利用實(shí)體店推進(jìn)電商運(yùn)營(yíng)；不斷引進(jìn)新品，專注自身特色等等。有分析指出，實(shí)體零售線下流量其實(shí)是被低估了，而線上的流量紅利可能就快到頭。目前，美國的一些百貨已經(jīng)開始想辦法來聚集和利用線下的客流，比如改變店鋪的形態(tài)，有不少向打折店和多功能店靠攏。比如，專門賣打折產(chǎn)品的T.J.Maxx，自2008年金融危機(jī)以來，同店銷售保持了32個(gè)季度的增長(zhǎng)。Target首席執(zhí)行官BrianCornell也認(rèn)為，目前零售業(yè)的關(guān)店潮和破產(chǎn)潮對(duì)集團(tuán)業(yè)務(wù)長(zhǎng)遠(yuǎn)來說是個(gè)商業(yè)機(jī)會(huì)，他相信會(huì)釋放高達(dá)450-600億美元的銷售空間。為此，Target計(jì)劃在未來3年內(nèi)投入70億美元用于600多間門店的翻新、在市區(qū)和大學(xué)校園開設(shè)100間小型商店以及推出十多個(gè)新的獨(dú)家品牌。

有自媒體爆料稱，聯(lián)想集團(tuán)正在計(jì)劃近期進(jìn)行私有化，聯(lián)想集團(tuán)也計(jì)劃進(jìn)行高管調(diào)整，楊元慶將退居二線只擔(dān)任董事長(zhǎng)，而最近剛返回聯(lián)想的劉軍將出任聯(lián)想集團(tuán)新一任的CEO。對(duì)此，聯(lián)想公關(guān)人員向新浪科技否認(rèn)此消息。此外，聯(lián)想集團(tuán)副總裁、中國區(qū)首席市場(chǎng)官王傳東也對(duì)新浪科技表示：“這個(gè)消息肯定不靠譜，聯(lián)想沒有私有化的打算”。自媒體援引消息人士稱，聯(lián)想集團(tuán)將很快私有化。但也有消息人生表示，聯(lián)想集團(tuán)私有化的事情正在計(jì)劃中，但因?yàn)橘I方團(tuán)方面出現(xiàn)變化所以推后，具體時(shí)間不詳。近期，聯(lián)想集團(tuán)公司剛剛進(jìn)行調(diào)整。5月16日，楊元慶宣布，將聯(lián)想中國區(qū)重組為個(gè)人電腦及智能設(shè)備集團(tuán)（PCSD）和數(shù)據(jù)中心業(yè)務(wù)集團(tuán)（DCG）。前聯(lián)想執(zhí)行副總裁劉軍回歸，擔(dān)任集團(tuán)執(zhí)行副總裁兼中國區(qū)總裁，領(lǐng)導(dǎo)中國平臺(tái)及中國區(qū)PCSD業(yè)務(wù)，向聯(lián)想全球總裁蔣凡可·蘭奇（GianfrancoLanci）匯報(bào)；童夫堯擔(dān)任集團(tuán)高級(jí)副總裁兼中國區(qū)總裁，負(fù)責(zé)DCG中國的端到端業(yè)務(wù)，以及全球超大規(guī)模數(shù)據(jù)中心業(yè)務(wù)，向DCG業(yè)務(wù)總裁柯克·施浩德（KirkSkaugen）匯報(bào)。與此同時(shí)，聯(lián)想官方確認(rèn)，曾經(jīng)掌管聯(lián)想全球服務(wù)業(yè)務(wù)的高級(jí)副總裁陳旭東確認(rèn)離職。根據(jù)聯(lián)想集團(tuán)截至3月31日的2017財(cái)年第四季度及全年財(cái)報(bào)顯示，聯(lián)想集團(tuán)第四財(cái)季實(shí)現(xiàn)營(yíng)收95.79億美元，較去年同期的91.33億美元增長(zhǎng)5%；歸屬于聯(lián)想股東的凈利潤(rùn)為1.07億美元，較去年同期的1.80億美元減少41%。2017財(cái)年全年，聯(lián)想集團(tuán)總營(yíng)收為430.35億美元，同比下滑4%；歸屬于聯(lián)想股東的凈利潤(rùn)為5.35億美元。其中，整個(gè)2017財(cái)年，聯(lián)想集團(tuán)移動(dòng)業(yè)務(wù)的營(yíng)收同比下跌10%至77.07億美元。中國市場(chǎng)之外的營(yíng)收下滑5.4%，稅前利潤(rùn)率下滑1.9%。盡管聯(lián)想集團(tuán)過去一個(gè)財(cái)年業(yè)績(jī)扭虧為盈，但手機(jī)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)虧損擴(kuò)大勁蝕44億港元，拖累集團(tuán)第四財(cái)季少賺41%。聯(lián)想集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官楊元慶表示，有信心移動(dòng)業(yè)務(wù)于下半財(cái)年扭虧，又強(qiáng)調(diào)不會(huì)放棄中國手機(jī)市場(chǎng)。財(cái)報(bào)公布后，摩根士丹利發(fā)表報(bào)告指，撇除一次性的出售資產(chǎn)收益，聯(lián)想集團(tuán)第四財(cái)季核心業(yè)務(wù)稅前虧損達(dá)1.91億美元（約15億港元），表現(xiàn)遜預(yù)期，故給予“減持”評(píng)級(jí)，維持目標(biāo)價(jià)4元。野村報(bào)告亦指，聯(lián)想上季經(jīng)營(yíng)溢利及稅前溢利均遜預(yù)期，維持該股“中性”評(píng)級(jí)目標(biāo)價(jià)6元，惟指預(yù)料股價(jià)潛在下行空間有限。

沃爾瑪極力發(fā)展的電商有了起色，但華爾街還是認(rèn)為，亞馬遜正贏得零售爭(zhēng)戰(zhàn)的勝利。沃爾瑪發(fā)布截至4月30日2018財(cái)年第一季度財(cái)報(bào)，按固定匯率計(jì)算，沃爾瑪總營(yíng)收同比上升2.5％，至1188億美元（約合人民幣8186億元）。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)繼續(xù)上季度的跌勢(shì)，本季度同比跌幅0.7％，至52.4億美元（約合人民幣361億元）。沃爾瑪美國及山姆會(huì)員商店依舊占據(jù)沃爾瑪營(yíng)收“大頭”。其中，美國地區(qū)凈銷售額同比增長(zhǎng)2.9％，為754.36億美元（約合人民幣5211.47億元）；國際業(yè)務(wù)跌勢(shì)較上季度有所收窄，同比下跌3.5%至270.97億美元（約合人民幣1867億元）；倉儲(chǔ)式山姆會(huì)員商店本季度凈銷售額為140億美元（約合人民幣965億元），有2.8％漲幅。按地區(qū)來看，受到客流量增長(zhǎng)1.5％驅(qū)動(dòng)，沃爾瑪美國商店同店可比銷售額上漲1.4％，已連續(xù)增長(zhǎng)11個(gè)季度。本季度電商數(shù)據(jù)增長(zhǎng)亮眼，銷售額及GMV（商品交易總量）分別增長(zhǎng)63％、69％。這與去年沃爾瑪極力發(fā)展電商，對(duì)抗本土增長(zhǎng)強(qiáng)勁的勁敵亞馬遜有關(guān)。2017年至今，沃爾瑪拿下不少電商網(wǎng)站，其中最突出的是，斥資30億美元（約合人民幣206.7億元）收購的，電子商務(wù)創(chuàng)企Jet.com，另外還有做運(yùn)動(dòng)服飾的Moosejaw、賣鞋的ShoeBuy，復(fù)古女裝電商ModCloth，幾乎每月收購一個(gè)電商。這些品牌幾乎有約15年歷史，但還是偏小眾，在營(yíng)收增長(zhǎng)或?qū)で笕谫Y方面都陷入了困境?？吹轿譅柆旊娚虡I(yè)績(jī)亮眼，不免讓人覺得是沃爾瑪與這些電商之間發(fā)生了“生化反應(yīng)”，帶來1+1>2的增長(zhǎng)勢(shì)能。但沃爾瑪方否認(rèn)了這點(diǎn)，他們稱線上業(yè)績(jī)大部分來自有機(jī)增長(zhǎng)，收購的電商貢獻(xiàn)較小。這意味著到沃爾瑪線上購物的客戶增多了。福布斯援引沃爾瑪方表示，收購是為加速沃爾瑪內(nèi)部的創(chuàng)新，并非想通過買買買來取得成功，絕大多數(shù)電子商務(wù)應(yīng)該是基于有機(jī)增長(zhǎng)而非交易。未來，沃爾瑪CEODougMcMillon稱還將進(jìn)一步擴(kuò)大電商業(yè)務(wù)。此外，沃爾瑪在線上線下聯(lián)動(dòng)方面也做出了些嘗試。通過電商引流，客戶線上下單享有折扣，然后線下商店提取，進(jìn)而節(jié)省運(yùn)輸成本。為推進(jìn)客戶進(jìn)店，沃爾瑪還升級(jí)了自家購物及付款A(yù)PP，向客戶提供優(yōu)惠特權(quán)?，F(xiàn)階段亞馬遜零售體量、營(yíng)收都比不上沃爾瑪，最新財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，截至3月31日，亞馬遜零售凈銷售額（包括產(chǎn)品及服務(wù)）為312億美元（約合人民幣2150億元），不敵沃爾瑪美國這部分凈銷售額754.4億美元（約合人民幣5198億元）。但有華爾街人士近期指出，亞馬遜正贏得與沃爾瑪零售爭(zhēng)戰(zhàn)的勝利。目前，亞馬遜零售額增速達(dá)25％以上，美國在線銷售額為沃爾瑪?shù)牧叮沾饲闆r來看，如果按照營(yíng)收來衡量，亞馬遜達(dá)到后者盈利水平，也許只需不到十年。美東時(shí)間5月18日，沃爾瑪在紐交所常規(guī)交易中上漲2.42美元，報(bào)收于77.54美元，漲幅3.22%，接近歷史股價(jià)最高紀(jì)錄，當(dāng)前總市值為2350.98億美元。（圖片來源于36氪原文，僅用于傳遞信息，版權(quán)歸原作者所有）

5月17日消息，近日，合生元國際控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱合生元）發(fā)布了2017年第一季度財(cái)報(bào)，但令人意想不到的是，良好的業(yè)績(jī)表現(xiàn)換來的不是一片喝彩而是股價(jià)大跌，創(chuàng)下18個(gè)月以來的最大跌幅。這到底是怎么了呢？暴風(fēng)雨來臨前的寧靜根據(jù)最新發(fā)布的財(cái)報(bào)，在截至2017年3月31日的2017年第一季度中，合生元未經(jīng)審核綜合收入15.6億元，與2016年同期的14.69億元相比，增長(zhǎng)6.21%。其中，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理用品收益同比增長(zhǎng)10.82%至9.62億元，成人營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理用品收益同比微跌0.45%至5.99億元。不過，合生元從今年2月開始100%控股的澳洲保健品品牌Swisse卻在這時(shí)生出一些變化。根據(jù)IRI的研究數(shù)據(jù)，截至2017年3月31日止，Swisse在澳洲維生素、草本和礦物補(bǔ)充劑（VHMS）市場(chǎng)的份額從去年的16.6%減少至15.9%，而該份額減少的部分原因是Swisse在澳洲地區(qū)的銷售收入正在向中國地區(qū)轉(zhuǎn)移。2017年第一季度，Swisse中國銷售收入占合生元整個(gè)成人營(yíng)養(yǎng)品及護(hù)理用品收入的19.5%。正因?yàn)槿绱耍仙?月12日的股東大會(huì)上提出一項(xiàng)特別決議——將集團(tuán)更名為“健合（H&H）國際控股有限公司”。躁動(dòng)從更名開始其官方解釋稱，自完成對(duì)Swisse的100%控股后，集團(tuán)的業(yè)務(wù)版圖隨之發(fā)生了變化，已從嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理拓展到家庭營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理。所以，為了更好地反映嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理用品與成人營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理用品兩個(gè)業(yè)務(wù)板塊同等重要，集團(tuán)作出了更名的決定。同時(shí)，其官方也強(qiáng)調(diào)，合生元品牌名字并不會(huì)因集團(tuán)名字的變更而變化，因?yàn)楹仙颇谭?、合生元益生菌都是非常具有品牌價(jià)值的。就在更名公告發(fā)布的同一天，合生元集團(tuán)的股價(jià)便迎來暴跌，最高跌幅達(dá)17%，截至收盤跌12.7%至21.65港元。有分析稱，“合生元集團(tuán)”更名為“健合集團(tuán)”的直接原因是想強(qiáng)調(diào)成人營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)對(duì)該公司的重要性。但它可能面臨一個(gè)“舍本逐末”式發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)：在目前保健品及成人營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)在中國還處于相對(duì)混亂、政策限制頗多的背景下（一季度合生元成人營(yíng)養(yǎng)品及護(hù)理用品板塊的收益同比減少9.9%），若嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)又因此被慢慢削減，這并不是一個(gè)明智之舉。第三者現(xiàn)身，Swisse生變?nèi)欢@場(chǎng)風(fēng)波真正的誘發(fā)因素還不止于此。有消息人士指出，合生元此次股價(jià)大跌與它上周五披露給予寶潔（P&G）旗下合營(yíng)公司PGT（寶潔與以色列仿制藥巨頭TEVA共同成立的合資公司）的一項(xiàng)選擇權(quán)相關(guān)。據(jù)悉，合生元早在2013年就與PGT簽署了一份全球合作協(xié)議，讓PGT有權(quán)為集團(tuán)旗下品牌Swisse的產(chǎn)品拓展全球市場(chǎng)（澳大利亞、新西蘭、北美和中國市場(chǎng)除外）。根據(jù)該協(xié)議，PGT在2020年9月時(shí)有一個(gè)選擇權(quán)：一、收回Swisse在中國地區(qū)的業(yè)務(wù)，代價(jià)是每年向合生元支付Swisse在中國前一年?duì)I業(yè)利潤(rùn)的50%，加往后每年銷售額增量的4%-7.75%；二、不收回，但合生元每年向付給PGT一定的特許權(quán)使用費(fèi)。這下，事態(tài)就嚴(yán)重了。業(yè)界議論紛紛，首先，合生元在2015年收購Swisse的時(shí)候，并沒有披露這個(gè)與PGT的協(xié)議；其次，Swisse主要做成人營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理用品，可以主力合生元拓展嬰幼兒奶粉以外的市場(chǎng)，也正因?yàn)橛辛薙wisse，合生元的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化。根據(jù)合生元2016年財(cái)報(bào)，收購Swisse之前，合生元業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)中，占比最大的是嬰幼兒配方奶粉，高達(dá)69.7%，而成人營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理用品只占17.6%。到了2016年，合生元成人營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理用品的業(yè)務(wù)占比已提高至41.2%，幾乎與嬰幼兒配方奶粉持平。而且，2016年合生元的收入與毛利同比增長(zhǎng)35%左右，凈利潤(rùn)則同比暴增72%。顯然，Swisse極大地提振了合生元的業(yè)績(jī)。但現(xiàn)在，合生元卻告訴大家，Swisse有可能易主。隨之而來的動(dòng)蕩可想而知。后遺癥為了止住這場(chǎng)風(fēng)波，合生元于5月15日發(fā)布公告澄清與PGT簽署的合作協(xié)議。公告顯示，在2013年合生元最初收購Swisse時(shí)，并沒有在中國市場(chǎng)直接銷售，而這份協(xié)議在2015年時(shí)有過一次修訂，正是修訂的協(xié)議規(guī)定了PGT獲得Swisse中國業(yè)務(wù)的選擇權(quán)。其指出，2016年Swisse產(chǎn)品在中國的主動(dòng)銷售額只占集團(tuán)凈收入的5.8%，對(duì)集團(tuán)業(yè)績(jī)并無實(shí)質(zhì)影響，且該協(xié)議最早生效時(shí)間為2020年9月。此外，公告還表示，合生元將繼續(xù)擴(kuò)大Swisse中國業(yè)務(wù)的投入，直到2020年如果PGT行使收回Swisse的權(quán)力，那將不再對(duì)Swisse中國業(yè)務(wù)進(jìn)行投入，也不會(huì)再承擔(dān)其中國市場(chǎng)的行銷成本。而由于簽有保密協(xié)議，合生元董事局主席羅飛在投資者會(huì)議里僅強(qiáng)調(diào)這是一份雙贏的協(xié)議。即便如此，資本市場(chǎng)似乎并不接受合生元的官方解釋。5月15日當(dāng)天，合生元股價(jià)一直下跌，截至當(dāng)日收盤股價(jià)報(bào)收20.25元/股，跌幅為6.47%。合生元恐怕要花上一陣子才能證明，“即使以后Swisse被PGT接管也不會(huì)對(duì)公司業(yè)績(jī)?cè)斐珊艽笥绊憽薄?/div>