6月24日消息，加加食品擬通過增資方式投資長沙云廚電子商務有限公司（以下簡稱云廚），投資金額共計人民幣5000萬元，投資完成后公司將持有云廚51%股權。加加食品投資云廚，力圖打造社區(qū)O2O平臺。據了解，云廚初期在長沙發(fā)展,每500戶設立社區(qū)網點負責最后一公里配送。目前加加食品引流到云廚的工作順利,社區(qū)終端網點方面已完成首輪2000家招商,確定約300款熱銷產品,計劃年內實現(xiàn)100萬有效會員,約占長沙總人口14%。行業(yè)分析稱，云廚平臺商品價格低于KA,同時能夠不定期推出特價產品,以高性價比來吸引客戶。而初期免收平臺費用能吸引大量供應商,后續(xù)將會通過收取費用,利用占用帳期資金(供應商一般給40天帳期,終端通?，F(xiàn)款現(xiàn)貨)來實現(xiàn)盈利。同時分析者認為，加加食品在流通、商超等傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢并不明顯,而新興起的電商渠道尚未出現(xiàn)強者,加加食品提早布局可以占據先發(fā)優(yōu)勢。據相關資料顯示，目前長沙還沒有類似電商平臺,云廚暫時還不存在強大的競爭對手,后續(xù)計劃向北上廣深一線城市發(fā)展,但行業(yè)分析稱，云廚將受制于“閃電購”等電商平臺已搶先入駐,全國推廣時競爭壓力可能加大。據悉，長沙云廚電子商務公司由陳光輝創(chuàng)立于2015年4月，是基于廚房的交易平臺，是基于社區(qū)的O2O平臺。