結算貨幣、計價單位、價值儲備是國際貨幣的主要功能。從我國的實踐來看，跨境貿(mào)易結算試點對于人民幣發(fā)揮結算貨幣功能起到了非常重要的作用。始自2009年的跨境人民幣貿(mào)易結算試點，是在資本賬戶尚未完全開放的背景下，中國推動人民幣國際化的“探路”之舉。試點近三年，伴隨2012年六部委聯(lián)合下發(fā)《關于出口貨物貿(mào)易人民幣結算企業(yè)管理有關問題的通知》，出口貿(mào)易人民幣結算全面放開。據(jù)央行統(tǒng)計，2013年全年銀行累計辦理跨境貿(mào)易人民幣結算業(yè)務4.63萬億元，同比增長57%。其中，貨物貿(mào)易結算金額3.02萬億元，服務貿(mào)易及其他經(jīng)常項目結算金額1.61萬億元?？缇橙嗣駧刨Q(mào)易結算規(guī)模在2013年取得較快增長與同年7月央行下發(fā)的《關于簡化跨境人民幣業(yè)務流程和完善有關政策的通知》密切相關。記者注意到，該通知簡化了經(jīng)常項下跨境人民幣業(yè)務辦理流程，對銀行卡人民幣賬戶跨境清算業(yè)務進行了梳理，明確了境內非金融機構可開展人民幣境外放款業(yè)務、境外參加行人民幣賬戶之間資金劃轉等相關內容，調整了境外參加行人民幣賬戶融資期限和限額，切實滿足了銀行和企業(yè)業(yè)務辦理需求。盡管經(jīng)過多年的發(fā)展，人民幣作為跨境貿(mào)易結算貨幣的職能初步得到體現(xiàn)，但在沒有中資企業(yè)參與的國際貿(mào)易結算中，以人民幣結算的比例仍相當?shù)?。為了推動人民幣在跨境貿(mào)易中的運用，除應實現(xiàn)人民幣結算的便利化外，還應為跨境貿(mào)易提供必要的人民幣金融產(chǎn)品，盡快放寬與跨境貿(mào)易直接相關的、以人民幣進行的金融活動限制。陳道富認為，應結合對周邊和非洲等國家(地區(qū))的外匯援助、外匯投資與外匯貸款，設立人民幣投資基金、人民幣貸款和以人民幣形式的對外援助。在逐步加大qfii、qdii現(xiàn)有外匯幣種的額度基礎上，增加qfii、qdii的人民幣資產(chǎn)投資內容。顯然，除了經(jīng)常項下結算，目前也應推動資本項下結算便利化?！叭嗣駧艆^(qū)域化的加深，是與資本賬戶開放和金融市場的開放相聯(lián)系的。考慮到相對外幣而言，我國對人民幣的控制能力較強，可適當加快人民幣的資本賬戶開放和金融市場開放，進一步豐富人民幣回流的渠道?！标惖栏环Q。不僅境內的人民幣市場要相當成熟和開放，境外的人民幣離岸市場要有充分的廣度和深度，同時境內外市場之間也要有通暢的人民幣雙向流通渠道，使國際市場上人民幣的持有者能夠有效率地進行人民幣的跨境兌換和投資交易。而這一方面有助于人民幣區(qū)域上的深度拓展，另一方面也有助于計價功能的發(fā)揮。

有人說，信用卡是女人的致命傷，帶來的是無盡的買買買和刷刷刷。但是“趁早”的創(chuàng)始人王瀟并不這么認為，她希望能通過信用卡與女性的自律完滿結合，更好的讓女性進行自我管理，“在我看來，女人一輩子畢生該追求的三點：靈魂、肉體和金錢，信用卡是直接和金錢掛鉤的?！睋?jù)了解到，“趁早”與中信銀行聯(lián)合發(fā)布了針對女性的魔力卡認同卡，信用卡也是“趁早”的會員卡，用戶可以通過堅持打卡的方式換授信，還可以享受中信銀行的部分專享功能。12月13日，王瀟舉辦了趁早社群的年會宣布了這個與“金錢”密切相關的產(chǎn)品，同時宣布將開創(chuàng)運動時尚服裝產(chǎn)品線“ShapeYourLife”，而她的新書也將在明年發(fā)售?？雌饋?，這很符合她的“靈魂、肉體和金錢”的三個方向。王瀟告訴說，中信銀行和“趁早”都認可一個概念，即一個女性如果有足夠強的自我約束能力，那有足夠的理由相信她更有信用。所以此次與中信銀行合作發(fā)行的信用卡，將賦予“趁早”會員獨享的權利：當會員在“趁早”的公眾號上堅持連續(xù)打卡，累計獲得積分后即可兌換中信銀行更高額度的授信。同時，持有該信用卡的用戶也可以享受“趁早”社區(qū)的福利，如線下活動的權益、產(chǎn)品購買的優(yōu)惠權等等。據(jù)了解，“趁早”在2013年推出，其主要面向的是20-35歲的女性群體，目前已經(jīng)是國內成長最快、規(guī)模最大的女性勵志類自組織社群?！岸械纳缛憾济媾R著一個很現(xiàn)實的煩惱，”王瀟表示，在社群聚集一定用戶后，一定要考慮通過什么樣的承載為入口進行管理，“微信？QQ？還是APP？我會覺得這些并不是持久穩(wěn)定有效的入口?！薄俺迷纭蹦壳暗挠脩舸蟾庞?0萬左右，“這些都是產(chǎn)生實質性的消費行為的真粉絲，要知道沒有形成購買的都不是粉絲?！蓖鯙t強調，正因為粉絲難得，所以她更“愛惜羽毛”?！坝刑嗥放啤⑸碳叶枷肜贸迷鐏礓N售產(chǎn)品，但是趁早并不想透支用戶，太迅速商業(yè)化，所以通過社群+金融的方式來進行嘗試，這樣的模式更輕，因為如果不加上趁早的標簽，它其實就是一張普通的信用卡?！蓖鯙t對選擇以金融試水的原因解釋道。未來王瀟希望能更豐金融產(chǎn)品的使用場景，都將以鼓勵女性建立獨立意志為前提，比如在某些旅行產(chǎn)品或項目提供更高的授信、在學習類產(chǎn)品給予更多分期的鼓勵等，“但是你要用這個信用卡買零食，趁早是一定不會鼓勵的?！睋?jù)了解，“趁早”在今年8月拿到首輪2000萬元投資，投資方為口袋購物和成為資本。而中信銀行很早就推出了魔力卡，該卡，免息期最長，增值服務也不少，是目前很受歡迎的女性卡。此次與“趁早”合作，并不是中信銀行首次“觸網(wǎng)”，早在2014年，中信銀行給予驢媽媽旅游網(wǎng)10億元授信支持；2015年1月中信銀行與阿里健康簽訂協(xié)議，雙方將雙方將憑借各自在金融服務和醫(yī)療健康方面的領先優(yōu)勢，共同建設推廣線上線下藥品電子商務平臺；11月，中信銀行宣布與百度合作，投資20億建設“百信銀行”。從文創(chuàng)產(chǎn)品到時尚產(chǎn)業(yè)再到社群經(jīng)濟，趁早尚未定型成什么樣的平臺或模式或許能帶來更多的驚喜。

12月10日消息，在今日王府井集團年會上，集團副總裁王宇介紹了未來王府井百貨業(yè)態(tài)的轉型戰(zhàn)略，以目標顧客需求變化為出發(fā)點，對現(xiàn)有百貨業(yè)態(tài)進行創(chuàng)新和調整。據(jù)了解到，此次調整主要針對各個門店不同狀況“對癥下藥”，大型綜合百貨店向類購物中心轉化；體量小的百貨店向主題百貨店轉化；部分門店向城市奧萊方向進行轉變。同時，王府井百貨針對目前虧損店的狀態(tài)，選擇部分進行退租整頓和關店相結合的方式共同處理。對一些虧損相對較低的門店進行調整，以及調整商品結構、引入功能區(qū)來逐漸控制門店的虧損，具體體現(xiàn)在五個方面：一是保持區(qū)域絕對優(yōu)勢，輻射全省，加快發(fā)展；二是時尚地標項目，打造旗艦店；三是以引進進口化妝品為契機，打造時尚流行百貨；四是傳統(tǒng)百貨模式向生活方式店轉型；五是市場份額增長乏力的門店，轉型或關店。據(jù)了解，王府井百貨創(chuàng)立于1955年，覆蓋了華北、華中、華南、西北、西南等五大區(qū)域的銷售網(wǎng)絡，形成了百貨商場、購物中心、奧萊、超市等多業(yè)態(tài)復合發(fā)展的零售企業(yè)。2015年上半年，中國主要零售企業(yè)（含百貨、超市）在國內共計關閉120家。

12月11日消息，截至今年10月底，京東已有1216家京東幫門店進入了農(nóng)村市場，提前完成了年底開設1000家的目標，京東配送渠道下沉的管理也一直備受關注。據(jù)獲悉，為京東“跨區(qū)域配送”提供管理支持的是一款軟件——京東物流APP。據(jù)悉，京東物流APP是一款物流綜合信息服務應用軟件，包含多級配送、安維、京東幫管理、TC（轉運中心）運輸?shù)榷鄠€功能模塊，打通多級配送的各個環(huán)節(jié)，提供跨區(qū)域大件訂單軌跡及安維工程師上門服務軌跡的實時查詢。據(jù)了解，京東物流APP中的“京東幫管理”模塊是京東管理京東幫門店、獲得農(nóng)村一線信息的重要工具。京東利用移動端優(yōu)勢，開發(fā)了基于LBS和GIS技術的考勤應用，通過定位京東幫門店運營人員位置坐標，對比門店坐標信息，判斷其是否到達巡店地點，以此管理分布在全國各地運營人員的線下巡店情況。此外，該模塊還包含調研、照片管理等功能。京東幫門店運營人員在巡店或在鄉(xiāng)村推廣時，可隨時上傳資料，如某門店促銷活動照片、當?shù)赜刑厣霓r(nóng)產(chǎn)品信息或居民需求度高的商品信息等，京東可通過對這些數(shù)據(jù)的分析結果更好地指導門店運營，提供更加符合當?shù)匦枨蟮姆张c產(chǎn)品。據(jù)了解到，目前已經(jīng)有5000多家供應商簽約京東TC服務（倉儲服務），提供服務支持的正式APP中的“TC運輸”模塊。“TC運輸”支持供應商隨時查詢自己的京東入庫單和逆向退貨單在途狀態(tài)，并可進行運輸費用測算、運輸時效預估、倉庫地址和聯(lián)系方式查詢等。據(jù)透露，該模塊功能還將不斷拓展，陸續(xù)開發(fā)如手機端預約入庫、物流資源供需平臺、無紙化握手交接等功能。資料顯示，“京東幫服務店”依托廠家授權的安裝網(wǎng)絡及社會化維修站資源本地化優(yōu)勢，實現(xiàn)了為消費者提供配送、安裝、維修、保養(yǎng)、置換等全套家電一站式服務解決方案，打通了農(nóng)村電商“最后一公里”服務。此外，京東已在全國區(qū)縣鋪設縣級服務中心，招募了數(shù)萬名鄉(xiāng)村推廣員，為客戶提供代下單、配送、展示等服務，同時還挖掘農(nóng)村特色產(chǎn)品，反向將農(nóng)產(chǎn)品送到城里。

12月10日消息，政策一直是促進跨境電商發(fā)展的一個重要因素，而日前北京市商務委員會發(fā)布的一個新通知或將把北京的跨境O2O氛圍推向一個新的高度。據(jù)最新獲悉，昨天，北京市商務委員會發(fā)布《關于報送開設跨境電商直營店意向企業(yè)的通知》。該《通知》稱，北京市擬將自貿(mào)區(qū)、綜保區(qū)等特殊監(jiān)管區(qū)跨境電商政策延伸到市內，在全市范圍內開設自貿(mào)區(qū)/綜保區(qū)直營體驗店，并要求各區(qū)報送意向開設跨境O2O體驗店的企業(yè)名單。事實上，該《通知》指出，在今年7月，北京市已出臺《關于支持北京地區(qū)跨境電子商務發(fā)展的通知》，以加大進口商品銷售力度，擴大進口商品的消費。據(jù)了解，在今年下半年，已經(jīng)逐漸有企業(yè)開始在北京市內開設跨境O2O體驗館。今年6月1日，加拿大新永安集團旗下的跨境電商平臺美市庫（Americo）便在西四環(huán)大道旁開設了北京首家跨境O2O體驗店。該店占地面積約300平方米，采用倉儲式超市的運營思維，具備了充當存貨倉庫、向消費者售賣一般貿(mào)易進口（已完稅）商品以及展示跨境進口（未完稅）商品三種功能。今年6月，快消品跨境電商鮮life通過入駐好鄰居便利店的形式涉足跨境O2O業(yè)務。而在今年9月，鮮life在O2O上再次發(fā)力，于北京東城區(qū)內開設“鮮life”O(jiān)2O體驗館。在今年，隨著跨境電商越趨成熟，跨境O2O的政策也越趨明朗。今年6月9日，財政部、海關總署、國家稅務總局聯(lián)合對外公布了廣東、天津和福建自由貿(mào)易試驗區(qū)有關進口稅收政策。該政策明確，在嚴格執(zhí)行貨物進出口稅收政策前提下，允許在這三個自貿(mào)試驗區(qū)海關特殊監(jiān)管區(qū)域內設立保稅展示交易平臺。

女性助手“美柚”今天向36氪獨家透露，公司已于近期完成D輪融資，由凱輝基金旗下中法創(chuàng)新基金領投、經(jīng)緯創(chuàng)投跟投。資金已經(jīng)全部到賬，數(shù)額暫不透露。“美柚”曾在去年6月獲得了SIG領投的3500萬美金C輪融資。13年開始，“美柚”從一個簡單的女性經(jīng)期記載管理工具起步后，在很長一段時間內維持著“工具+社區(qū)”的經(jīng)典思路——通過工具來綁定用戶的硬需求，社區(qū)則用來提高用戶的活躍度和打開頻次，同時降低獲客成本。今年7月，“美柚”在產(chǎn)品中上線了電商版塊“柚子街”，通過“工具+社區(qū)+電商”模式完成了整個商業(yè)閉環(huán)。在創(chuàng)始人陳方毅看來，社區(qū)電商將會是未來的一個大方向，兩者間的流量互換也是十分自然的事。許多公司碰到的瓶頸是難以將兩者打通，這一點上以人群來劃分領域的“美柚”或許有天然優(yōu)勢?！敖?jīng)期、八卦和購物是女生生活中十分重要的三種內容。我們沒有做模塊間強硬的過度，而是基于女性最天然的需求來設置自己的功能，所以，用人群切割或許是最合理的一條路徑?！标惙揭阏f。細看起來，目前“美柚”在電商和廣告兩部分的做法，與36氪上次報道時沒有太大區(qū)別：電商以女裝為主，延伸到家具美妝等品類中；廣告則主要出現(xiàn)在首頁FEED流、社區(qū)置頂輪播圖、社區(qū)置頂帖、圈子banner條等位置上。陳方毅表示，近期他們不會對這兩塊做太大調整，電商也將保持目前的客單價水準?！澳壳坝脩暨€在經(jīng)歷從社區(qū)到電商的適應期，等這個階段過了之后可以適當提升價位?！苯酉聛?，“美柚”將圍繞著女性人群做功能上的拓展：縱向由經(jīng)期管理向孕期、育兒延伸；橫向則可以擴散到減肥、健身等領域，事實上這些功能目前在“美柚”APP上都已經(jīng)有所涉及。據(jù)了解，他們會將這些不同的功能模塊拆分成一個個獨立的產(chǎn)品做運營和深挖，“這么做的目的是增加幾條新的引流渠道。那些已經(jīng)下載‘美柚’APP的用戶可以繼續(xù)在同一個軟件中享受這些功能；而那些沒有使用過‘美柚’的，比如一個懷孕的新媽媽，就可以直接下載‘美柚孕期’來管理自己的生活了?！倍据嗁Y金另外一項重要用途是使“工具-社區(qū)-電商”這一整個鏈條更加通暢，也就是提高用戶的購買轉化率。根據(jù)“美柚”提供的數(shù)據(jù)，13年產(chǎn)品上線至今，平臺已經(jīng)積累了超過1億注冊用戶，日活躍用戶過500萬。電商模塊推出后，十月底日訂單過10萬，峰值過40萬，目前購買轉化率大致在15%~20%區(qū)間內。關于這一點，“美柚”的打算是在下階段接入各類O2O服務商，品類可能會包括美業(yè)、母嬰、醫(yī)美等等。陳方毅強調，現(xiàn)階段他們還是會以電商和廣告為主要變現(xiàn)形式，今后O2O服務方面也打算采用和第三方合作的形式，走比較“輕”的平臺模式。雖然“美柚”已經(jīng)走到了D輪，但以陳方毅的意思來看，他們還沒有將上市列在計劃表之中。

12月9日消息，據(jù)獲悉，跨境電商B2B平臺敦煌網(wǎng)今日上線定向展示推廣系統(tǒng)，賣家可利用該系統(tǒng)定更精準的推廣商品、捕捉流量。根據(jù)敦煌網(wǎng)發(fā)布的公告，該計劃有如下兩種不同的推廣方式：第一，重點推廣計劃，針對店鋪主推商品進行關鍵詞出價的精準推廣方式，適用于重點商品的推廣管理。賣家最多可以建10個重點計劃，每個重點計劃最多包含100個單元，每個單元內可以選擇1個商品。選擇市場熱銷的商品來推廣可以比較容易地打造爆款。第二，快捷推廣計劃，針對店鋪普通商品進行關鍵詞出價的批量推廣方式，適用于普通商品的批量推廣。賣家最多可以建30個快捷推廣計劃，每個計劃最多容納100個商品、20000個關鍵詞。該計劃中的批量選詞、出價等功能將幫助賣家更快建立自己的計劃，捕捉更多流量。據(jù)了解，參與上述兩種計劃的推廣產(chǎn)品將展現(xiàn)在買家關鍵詞搜索結果頁的右側。據(jù)悉，敦煌網(wǎng)為國內跨境電商B2B交易平臺，目前擁有全球230多個國家和地區(qū)的1000萬買家，國內注冊賣家數(shù)超過120萬。

沒有文化、不懂電腦沒關系，網(wǎng)購外地商品、代銷本地特產(chǎn)有淘寶站專人代辦；沒有車、不會開車也不要緊，網(wǎng)購、代銷的商品都有物流公司專人接送。昨日，清鎮(zhèn)市“誠信電商”農(nóng)村淘寶項目啟動運營，位于市區(qū)的“龍頭店”和位于全市鄉(xiāng)村的第一批64個村級服務站同步上線運行，開啟了清鎮(zhèn)市電子商務進農(nóng)村的大幕。農(nóng)村老太也能網(wǎng)購“幫我訂幾雙拖鞋”，“我也要一條褲子”……昨日上午10時，在清鎮(zhèn)市紅楓湖鎮(zhèn)右七村農(nóng)村淘寶服務站，前來網(wǎng)購的大爺大媽將新開張的村淘站圍得水泄不通。農(nóng)村淘寶合伙人陳婭請了兩個人幫忙下單，仍然是忙得不可開交。右七村60多歲的李榮秀來到村淘站?！拔蚁胭I一個電暖爐，買一條褲子，小陳你幫我打開圖片我來選?！贝逄哉緲I(yè)主小陳打開圖片讓李老太選中后，當即為老太下單，花68元買了一個電暖爐，花22元買了一條褲子。據(jù)悉，該站運行2個多小時，便為村民做成了代購電器、衣物、生活用品等近300單生意，交易額達2萬多元。另外，在麥格鄉(xiāng)新寨村農(nóng)村淘寶服務站，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的合伙人陳鵬飛憑借著多年來搞營銷的經(jīng)驗，在開業(yè)當天取得了不錯的成績。截止當日13時，該村交易單量為338單，交易金額為11萬元。陳鵬飛以前長期在外打工，聽說家鄉(xiāng)在大力發(fā)展城鄉(xiāng)電商，就回來開了這家村淘店。據(jù)統(tǒng)計，清鎮(zhèn)市第一批64個村級服務站分布在11個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、社區(qū)）。據(jù)統(tǒng)計，昨日0時至15時，全市共實現(xiàn)交易單數(shù)33000余單，成交額突破110萬元?；ヂ?lián)網(wǎng)土特產(chǎn)“我家的豆腐不上街，都是人家開車到家里來買，忙都忙不贏?，F(xiàn)在又加入網(wǎng)絡營銷，要招人擴大規(guī)模了?！绷鏖L鄉(xiāng)沙鵝村的沙鵝豆腐作坊業(yè)主王志勝第一次“觸電”當電商，信心十足。據(jù)介紹，沙鵝豆腐的絕妙之處在于取當?shù)鬲氂兄”镜禺a(chǎn)黃豆，用石磨推碾黃豆成豆?jié){后，用酸湯“點”制而成。壓實后又用柴火燒水煮，然后放進烘坑內熏烤。“沙鵝豆腐營養(yǎng)豐富，但價格不便宜，到家里來買都要6塊錢1斤，比一般豆腐要貴一兩塊錢。”王志勝說，每天生產(chǎn)500斤還是供不應求。加入電商平臺后，打算要擴大產(chǎn)能，用傳統(tǒng)“老辦法”生產(chǎn)豆腐，用電商“新辦法”銷售豆腐，讓山旮旯里的土特產(chǎn)走出去。服務站代辦業(yè)務據(jù)了解，農(nóng)村淘寶項目是阿里巴巴集團未來發(fā)展的三大戰(zhàn)略之一，去年10月，阿里巴巴集團啟動了“千縣萬村”這一農(nóng)村戰(zhàn)略，將在未來三年內投資100億元，建立1000個縣級運營中心和10萬個村級服務站。清鎮(zhèn)市委書記向虹翔介紹，清鎮(zhèn)市今年7月入選“2015年全國電子商務進農(nóng)村綜合示范縣”以來，先后引進了京東、蘇寧、阿里巴巴、四川網(wǎng)貿(mào)等6家平臺企業(yè)，全力推動電子商務產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該市與阿里巴巴合作的農(nóng)村淘寶項目，目前已建成農(nóng)村淘寶縣級運營中心1個，村級服務站64個，縣級運營中心已累計入駐、孵化電商主體及配套服務企業(yè)28家。清鎮(zhèn)市“誠信電商”縣級服務中心面積8000平方米，包括電商從業(yè)人員培訓、個人及企業(yè)電商孵化、電子商務宣傳展示、產(chǎn)品包裝、網(wǎng)銷產(chǎn)品展示、網(wǎng)購服務體驗6個功能分區(qū)。而分布在基層的村級服務站點則是鄉(xiāng)村網(wǎng)購的主陣地，可提供網(wǎng)上代買、網(wǎng)上代賣、網(wǎng)上繳費、創(chuàng)業(yè)培育、農(nóng)產(chǎn)品交易等服務。村民不需要購買電腦，不需要開通網(wǎng)銀，甚至也不需要會用電腦，網(wǎng)購商品、網(wǎng)賣農(nóng)特產(chǎn)品、繳納水電和通訊費等全部由服務站代辦，營造全民做電商氛圍。到2017年，清鎮(zhèn)將建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)級電商便民服務站9個，村級電商便民服務站181個。

近年來，媒體上關于食品安全的報道越來越多，日漸覺醒的消費者們越來越多的參與到，跟道德淪喪的黑心商販的斗智斗勇。而對老百姓來說，食品添加劑那些陌生的化學名詞又總是令大家感到未知與不安。那么，到底是應該把食品添加劑一棒子打死，還是取其精華去其糟粕，且聽紫電為您一一道來。什么是食品添加劑？按照《中華人民共和國食品安全法》第九十九條，中國對食品添加劑定義為：食品添加劑，指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。目前，我國的食品添加劑有2000多種，共有23類，其中，大家比較熟悉的有：防腐劑，抗氧化劑，漂白劑，著色劑。紫電決定從這些大家比較熟悉的種類入手，為大家揭開它的神秘面紗。談之色變的防腐劑防腐劑是各類食品添加劑中爭議最大的一個品種，食品要長久保存就需要防腐劑，而人們對防腐劑的使用又存在著很多擔心。亞硝酸鹽長期食用含有亞硝酸鹽的食物會對肝、腎等人體重要器官帶來危害甚至引起癌癥。以大家比較熟知的防腐劑亞硝酸鹽為例，順帶一提泡菜中也含有大量亞硝酸鹽，很多人看過韓劇，韓劇里經(jīng)常是男女主角愛的死去活來，然后一方患了絕癥，很多人覺得很狗血，紫電倒是覺得拍得很專業(yè)，韓國癌癥發(fā)病率可是穩(wěn)居世界第一，當然，這和韓國人天天吃炸雞和烤肉也有很大關系。紫電憑良心說，這三樣占哪一樣都不要緊，中國喜歡這三樣的也有很多，但是韓國人天天只吃這三樣，就真的無藥可救了。含有亞硝酸鹽的食物有很多，比如火腿，腌肉，熏兔，泡菜之類的。紫電的私人建議是：兒童禁食，成人謹慎食用。苯甲酸和苯甲酸鈉這東西在國際上的爭議一直也沒斷過，歐盟兒童保護協(xié)會認為它不宜用于兒童食品中，日本也對它的使用作出了嚴格限制。倒是中國，美國，俄羅斯都沒有對它有過多的限制，并且由于苯甲酸及其鈉鹽作為防腐劑價格極其低廉，大概占了中國防腐劑的半壁江山。苯甲酸和苯甲酸鈉一般會用于各種食品餡料的防腐，比如糕點餡料，蛋黃餡，或者果醬之類，涉及范圍比較廣，所以，對于含有苯甲酸和苯甲酸鈉的食品。圖：含有苯甲酸鈉的蘋果碳酸飲料紫電的私人建議是：兒童禁食，成年人最好也別吃。山梨酸鉀這種防腐劑比較特殊，雖然無毒但是會對骨骼有極小的影響，并且會輕微增加對肝臟和腎臟的負擔。山梨酸鉀主要用于保質期比較長的食物防腐，比如魚，肉，禽類或者蛋白質制品。至于果凍這類生產(chǎn)門檻比較低的食品，添加防腐劑也比較多樣，可以說是什么種類都有，大家購買的時候還需要多家注意啊。圖：含有山梨酸鉀的醬菜紫電的私人建議是：肝腎病重癥患者禁食，嬰兒禁食，成人食用并無大礙?？吹竭@里肯定有人要問，就沒有可以稍微放心一點的防腐劑么？有！丙酸鈉，丙酸鈣，雙乙酸鈉，聚賴氨酸，乳酸鏈球菌菌素，都是比較靠譜的防腐劑，一般用于高檔冰淇淋，海產(chǎn)品或者肉制品的防腐，其中聚賴氨酸本身就是有抗菌功能的氨基酸，少量使用不僅安全無害，還對人體有好處。所以，總的來說，防腐劑并不是都那么可怕的，有些確實有害，有些還是可以利用一下的，還請大家擦亮眼睛啊。備受誤解的抗氧化劑這一類添加劑在某種程度上也起著一定程度上的防腐敗作用，一般來說，食用油都會添加一些抗氧化劑來以防止哈喇味，很多媒體把它和防腐劑相提并論，實際上，這是不對的。一般來說，市面上的抗氧化劑分為兩類。1.一類是人工合成的，這類抗氧化劑一般有一些輕微的毒害，不宜過多食用。國內常見的有：二丁基羥基甲苯，丁基羥基茴香醚，沒食子酸丙酯。一般用于豬排，牛排或者奶酪之類富含油脂的食物抗氧化。2.另一類則是天然抗氧化劑，包括：維生素C（L-抗壞血酸），維生素E（生育酚）、茶多酚、愈創(chuàng)樹脂、迷迭香提取物，這些對于人體基本是無害的，常被用作啤酒、無乙醇飲料、果汁的抗氧化劑。適量食用甚至有抗老化的功效，尤其適合女性朋友。一無是處的漂白劑說實話，自從紫電接觸食品行業(yè)以來，從來沒有見過對人體有任何益處的漂白劑，這一點，即使是臭名昭著的防腐劑也要甘拜下風。那么，漂白劑都有哪些害處呢？漂白劑，顧名思義，其本質目的就是把食品中的色素基團去除，達到漂白的目的，從原理上分，漂白劑分兩種。強氧化劑強氧化劑是通過其自身的強氧化性破壞色素基團，最有代表性的是大家熟知的雙氧水，相信這一類漂白劑的作用通過這幾年的報道，大家必定了然于心。強氧化劑能夠極大地破壞食品中營養(yǎng)物質的營養(yǎng)物質，而且，不可避免的是，這種漂白劑的殘留一般是比較大的，容易對人體造成二次傷害。比如比較常見的泡椒鳳爪就有些黑心商販用雙氧水漂白并使之脆嫩。圖：這么蒼白的泡椒鳳爪，你敢吃么？還原型漂白劑還原型漂白劑比較著名的就是二氧化硫以及亞硫酸鹽了，這一類漂白作用比較溫和，且一般漂白過程可逆，這也就是為什么很多竹制品買回家以后一段時間就會快速變黃的原因。另外，開心果漂白一般也是用的這一類漂白劑，當然，這類漂白劑依然是有一定毒性的。那么如何避免接觸這些漂白劑呢？紫電多年的經(jīng)驗是：過于鮮亮的食品不要買，往往漂白的粉絲，銀耳，開心果，雞爪子都會有著遠超于同種產(chǎn)品的白色。萬紫千紅的著色劑著色劑的本質目的是使食品的顏色更加漂亮，而讓消費者更有食欲，老百姓一般稱之為色素。坦白說，現(xiàn)在大家吃的食品，基本沒有不添加色素的，但一般規(guī)模大一點的企業(yè)所使用的色素一般對成人是沒有什么危害的，但是根據(jù)歐盟的食品標準，著色劑是嚴格限制在兒童食品里添加的（比如在中國大陸可以使用的日落黃在歐盟就被禁止添加在兒童食品里）。這里紫電單獨提出三種著色劑：胡蘿卜素，花青素，胭脂蟲紅（英文是：carminecochineal，和當年鬧得沸沸揚揚的紅牛胭脂紅事件并不是一回事，因為carmine這種東西在大多數(shù)國家都不是食品添加劑），這三種色素都是對人體有比較大的好處，可以與其他色素區(qū)分開。比如，現(xiàn)在賣的很火的藍莓飲料，就是花青素含量比較高，再比如前幾個月鬧得沸沸揚揚的星巴克胭脂蟲紅事件，人家明明用的是高檔色素，結果被逼得現(xiàn)在大陸全換成番茄紅素了。真正出問題的往往是小作坊生產(chǎn)的小零食，比如市面上賣的辣條，糖塊，廉價飲料，這類著色劑一般不是添加超標，就是采用了工業(yè)級色素。紫電建議：除了番茄紅，胭脂樹橙，紅曲紅，梔子黃，辣椒紅，姜黃，胡蘿卜素，花青素，胭脂紅這九種色素之外，兒童應盡量避免其他色素的攝入。且盡量避免購買色澤過于濃郁的食品。比如，前幾年的蘇丹紅的紅心蛋，更早的魔鬼糖之類的，都可以靠視覺檢驗出來，避免大家的健康受到傷害。圖：蘇丹紅雞蛋總之，食品添加劑本身并沒有多么可怕，可怕的是那些黑心商販根本不敢寫在成分表里，非法添加劑正在無止境地被濫用，不得不讓紫電感慨一句世風日下，道德淪喪??！既然大家還改變不了這個行業(yè)現(xiàn)狀，就先從改變自己身邊家人的購物習慣開始，紫電保證，只要牢記上面的建議，您和您家人的食品安全能上升很大一個層次。后記正在寫文章的期間，實驗室一個師弟看過我的草稿后斥責我：不可以脫離劑量談毒性，在國家標準內使用添加劑是絕對無害的。當然，這也是現(xiàn)在科普界一個很常用的說法，但是這句話源自于有機化學，在食品安全上卻并不是這樣的。因為，人體生理學上有一個很有意思的現(xiàn)象叫做“不可代謝”就是說，不管吃多少，都會在體內累積，很難被代謝分解，影響一直會存在。況且，我國的食品安全標準相對與其他國家還是有一些低的，紫電本著負責任的精神，在國標，歐標和美標里選取比較嚴格標準的告訴大家，希望大家理解。

最近，酸類護膚品所刮起的風勢頭正勁，提起“酸類”喜歡護膚的美女們或多或少都能說出個幾種酸類成分。但是護膚品中的酸并非跟我們上學時腦海中的酸，這兩個定義是不能劃上等號的。添加在護膚品中的酸類成分未必PH都小于7，也不是每一種酸都會具有良好的水溶性，同時有的酸類成分甚至對敏感肌膚來說是一種良好的修復成分，而非一種刺激性成分。護膚品中的“酸“類成分多種多樣，功能性與刺激性也千差萬別，各位美女們可以根據(jù)自己的膚質，敏感性和訴求性來選擇購買含有”酸“類成分的保養(yǎng)品。家族明星水楊酸類，果酸類，維生素A酸，抗壞血酸。水楊酸和果酸水楊酸和果酸屬于有機酸類，最早在1882年就有科學家發(fā)現(xiàn)水楊酸具有剝離角質的作用。與磨砂膏不同的地方在于：這兩種成分在PH=3左右的酸性環(huán)境效果良好，同時，這類化學剝離角質的成分，并不會產(chǎn)生機械類磨砂膏去角質時出現(xiàn)的不均勻狀況。一些研究認為，該類成分中的果酸低濃度使用是通過降低角質形成細胞間內聚力，來減少過度角化的角質層厚度，從而達到剝離角質的作用。此外，果酸和水楊酸都被認為對原發(fā)性痘痘具有一定的治療作用。其中常見的水楊酸類，有水楊酸(BHA)與辛酰水楊酸（LHA），這兩種成分相比，LHA親脂性優(yōu)于BHA，同時刺激性也相對更小一些。而果酸類通常常見的是3代果酸，第一代：α-羥基酸，第二代：多羥基酸，第三代：乳糖酸。其中α-羥基酸最為常見，例如：甘醇酸，杏仁酸，乳酸，酒石酸，檸檬酸等。作為與眾不同的杏仁酸，具有脂溶性，親脂性良好，這也是常見的AHA中唯一的脂溶性酸類了。相比AHAs。第二代，第三代果酸的角質剝脫作用逐漸變弱，相反保濕作用逐漸增加，即便是敏感肌膚，也可以考慮嘗試含有第三代果酸的產(chǎn)品。使用須知：AHA與BHA兩種酸類成分，在護膚品的配方中總體的PH值應該在3左右，濃度果酸應在4%以上，水楊酸濃度至少要在1%以上才能起到良好的作用。此外，不應盲目的追求使用高濃度的酸類產(chǎn)品，以免出現(xiàn)嚴重的副作用。高濃度酸性產(chǎn)品的副作用：刺痛，蛻皮，泛紅，紅腫，急性痘痘等。使用的時候應該從低濃度開始用起，白天加強防曬，每周間隔晚間使用，頻率控制在2-3次為宜。若沒有不良反應可以逐漸增加使用頻率達到每天晚上使用一次。此外，使用過程中應該避免疊加其它去角質或者具有去角質功能的酸類產(chǎn)品，如果能避免搭配煙酰胺也是極好的（少部分人果酸或者水楊酸后搭配煙酰胺可能出現(xiàn)面部泛紅等問題）。產(chǎn)品推薦寶拉珍選5%果酸精華、寶拉珍選2%水楊酸精華、尼可芳璣2%水楊酸精華、olay金純塑顏夜精露、OLAY活膚菁華霜、芯絲翠bionic10pha精華、芯絲翠pha15%乳液、phyto-C水楊酸精華維生素A酸維生素A酸外用在治療痘痘、抗光損傷、抗光老化等方面具有積極的作用，但是本身因為其具有較大的刺激性和潛在的致畸作用，護膚品中禁止添加該種成分，相反添加維生素A酸的前體——視黃醇，視黃醛，二者經(jīng)外用吸收后，也會在機體內轉化為維生素A酸，因此具有維生素A酸的作用，同時刺激性卻小了很多。圖：長了痘痘一點都不可愛啦使用注意事項：雖然相比A酸來說，A醇與A醛的副作用要小，但是依舊也會出現(xiàn)蛻皮，刺痛，干燥，泛紅，甚至痘痘加重等問題?？梢栽谑褂肁醇或者A醛之前搭配煙酰胺以減少A醇或者A醛的刺激性。另外，晚間使用的時候不要搭配其他去角質的產(chǎn)品或者酸類成分，白天應該嚴格防曬。產(chǎn)品推薦ROCA醇精華、寶拉珍選視黃醇肌底液、彼得羅夫A醇夜用精華、TOPIX10X精華、Alphaa醇精華、雅漾A醛精華、雅漾A醛清痘乳、哲學a醇精華抗壞血酸抗壞血酸是我們常說的維生素C，維生素C具有良好的美白、抗氧化、光防護、促進肌膚膠原蛋白合成的功效。但是，原型維生素C很容易被氧化失去功效，并且高濃度維生素C水溶液具有較低的PH值，會產(chǎn)生一定的刺激性，因此，各品牌一般在護膚品中添加的維生素C的衍生物，如：抗壞血酸磷酸鎂，抗壞血酸-6-棕櫚酸鹽。不僅解決了維生素C活性保持問題，依舊保持了良好的活性功效。此外，維生素C本身并沒有光敏性，白天依舊可以使用，有明確研究認為，維生素C使用在防曬產(chǎn)品之前能夠增加肌膚對于紫外線傷害的抵御能力。產(chǎn)品推薦科顏氏10.5VC抗老精華、蘭芝局部抗老精華、紐方婷C20+、杜克CEF、寶拉珍選C15家族明星泛酸、單寧酸、杜鵑花酸、煙酸泛酸泛酸也叫維生素B5，與毛發(fā)，皮膚營養(yǎng)狀態(tài)密切相關，常常添加在護膚品中作為一種肌膚的保濕成分。此外，研究發(fā)現(xiàn)，該成分不僅具有良好的保濕效果，同時還具有一定的抗炎和修復肌膚的功效，外用能夠緩解一些出現(xiàn)的膚敏感狀況，促進傷口愈合，同維生素A合用還能減少維生素A對于肌膚的刺激。其前體化合物泛醇也十分常用，作用同泛酸類似，具有一定的保濕，修復，抗炎的功效。產(chǎn)品推薦理膚泉VB5、dmsVB5單寧酸單寧酸也叫鞣酸，最初提取自五倍子中，醫(yī)學上常局部外用，可以治療潰瘍，濕疹等肌膚疾病。具有收斂作用，能使得蛋白質變性失活，從而減少肌膚表面一些細菌，蛋白質代謝碎片等活性物質對肌膚的刺激。具有舒緩功效的金縷梅提取物中，茶葉中都含有一定量的單寧酸。產(chǎn)品推薦金縷梅爽膚水圖：金縷梅玫瑰花瓣爽膚水杜鵑花酸杜鵑花酸也稱為壬二酸，具有良好的抗菌，抗炎的效果，外用治療細菌性感染的痘痘也取得良好地治療效果，因其能直接消滅病原菌又能競爭性抑制二氫睪酮的產(chǎn)生從而減少因二氫睪酮因素誘發(fā)的皮脂分泌過多。此外，壬二酸還具有一定的酪氨酸酶抑制作用，因而具有一定的美白效果。煙酸煙酸被稱為維生素B3或維生素PP，是一種水溶性維生素，經(jīng)皮膚吸收后，可以在體內轉化為煙酰胺，具有良好的抗炎，修復肌膚的作用，人體本身若缺乏煙酸會引發(fā)皮炎。雖然外用高濃度煙酰胺偶見刺激性，但是肌膚若能耐受卻是一個良好修復成分。因為煙酸直接外用很多人都會出現(xiàn)泛紅，刺痛等問題，護膚品中一般選擇添加煙酰胺來達到護膚效果。煙酰胺外用具有抗炎，修復，美白，控油，抗糖化等多重功效，國內添加上限在5%，一般認為產(chǎn)品中煙酰胺濃度能達到1%以上既可具有一定的護膚功效。使用注意事項：煙酰胺在近中性環(huán)境內結構穩(wěn)定，不會因為光照，氧氣等問題分解，但是如果產(chǎn)品環(huán)境在PH=3或者搭配較高濃度的果酸或者水楊酸類產(chǎn)品使用的時候，可能會出現(xiàn)部分煙酰胺轉化為煙酸，從而刺激使用者的肌膚。因此，使用煙酰胺的時候最好不要同時搭配果酸或者水楊酸類產(chǎn)品，若已經(jīng)搭配并沒有不良反應，說明使用者對于煙酸耐受較好，可以繼續(xù)使用。此外，如果面部紅血絲明顯的人，最好避免使用煙酰胺類產(chǎn)品產(chǎn)品推薦OLAY小綠瓶精華、OLAYprox小白瓶精華、Nia24肌膚強健霜圖：OLAY小綠瓶精華家族明星曲酸、鞣花酸、傳明酸、熊果酸曲酸曲酸是一種提取自不同種類真菌中的活性成分，具有良好的酪氨酸酶抑制作用。在亞洲地區(qū)常見，曾經(jīng)一度認為該成分可能含有一定黃曲霉素而具有致癌作用，但是近年的科學研究發(fā)現(xiàn)該成分并沒有致癌作用，安全性得以保障。只是，曲酸作為一種活性物質非常難以保存在化妝品配方中，因此市面上常常將曲酸做出衍生物添加在護膚品中以保證其有效性。鞣花酸鞣花酸是富含在多種天然蔬果中的一種抗氧化劑，近年來研究認為鞣花酸具有良好的美白功效，安全性也十分良好。目前該成分可以說是歐萊雅化妝品集團的心頭好，旗下多個品牌的美白產(chǎn)品中都能看到該成分的存在。傳明酸傳明酸也叫氨甲環(huán)酸，臨床上最初用該成分治療凝血障礙，但在治療過程中發(fā)現(xiàn)了使用藥物的病人會產(chǎn)生皮膚變白的副作用?，F(xiàn)在在臨床上常常用來治療黃褐斑也稱肝斑。外用皮膚具有良好的抗黑色素的功效。傳明酸作為酪氨酸酶抑制劑，能有效阻止黑色素的形成，沉積，擴大。而且成分本身十分溫和，刺激性較低，即便是敏感肌膚的美女們都是可以應用的。值得注意的是：該成分在臨床上為處方藥，各位求美心切的美女們，切勿自行購買氨甲環(huán)酸片私自服用，以免產(chǎn)生經(jīng)脈血栓等嚴重的副作用。熊果酸熊果酸也叫烏索酸，提到熊果酸很多人一下會聯(lián)想到熊果苷，可是雖一字之差，卻具有本質的區(qū)別。熊果酸雖然也存在于植物熊果中，但是跟熊果苷的結構相差巨大，熊果酸是一種五環(huán)三萜類結構而熊果苷是可以看出對苯二酚的衍生物。因此，二者在美白機理上也具有本質的區(qū)別，熊果酸美白機理主要取決于它自身較強的抗氧化和抗炎作用，能夠減少酪氨酸酶異常的炎性激活，從而減少肌膚黑色素的產(chǎn)生，加之具有良好的抗氧化性協(xié)同作用，也可以減少黑色素的產(chǎn)生和沉積。產(chǎn)品推薦黛珂美白精華（曲酸）、haku美白精華（傳明酸）、歐泊萊美白精華（傳明酸）、杜克色修加強版（熊果苷）、phyto-Cbionic（熊果苷）、芳璣美白經(jīng)常（傳明酸）圖：黛珂美白精華家族明星透明質酸，氨基酸，吡咯烷酮羧酸透明質酸透明質酸常被稱為玻尿酸，是一種大分子的多糖類結構，富含在肌膚結構中。研究發(fā)現(xiàn)1分子透明質酸能吸收500分子的水，是目前公認保濕效果最好的保濕成分。作為一種天然的保濕劑，2%的純透明質酸水溶液能牢固地保持98%的水份，因此，添加在護膚品中，具有良好的保濕效果，使得皮膚觸感柔嫩，光滑。此外透明質酸還具有一定的透皮吸收促進效果配合其他成分一同使用，會增加其他成分的作用效果。氨基酸氨基酸本身并不具有類似甘油或者透明質酸的強效保濕效果，雖有一定的吸水性但并不強力，但是對角質層細胞有一定的調節(jié)作用，能維持角質細胞功能正常化。值得注意的是：氨基酸本身也沒有清潔作用，即便是添加在潔面產(chǎn)品中的氨基酸，也是起到保濕效果，但是因為作用時間較短，這微弱的保濕作用也并不會體現(xiàn)在肌膚上。雖然氨基酸在保濕作用上并不能起到雪中送炭的作用，但是配合其他保濕成分協(xié)同使用卻有錦上添花的效果?，F(xiàn)在有新型的氨基酸聚合物也具有良好的保濕效果，其保濕效果堪比透明質酸。吡咯烷酮羧酸吡咯烷酮羧酸常采用其鈉鹽即吡咯烷酮羧酸鈉（PCA-Na）添加在護膚品中，作為皮膚的天然保濕因子的重要組成部分，具有良好的吸濕性，無毒無刺激。同時具有一定的軟化角質層和抑制酪氨酸酶活性的作用。產(chǎn)品推薦歐泊萊新品保濕精華（氨基酸聚合物）、彼得羅夫透明質酸保濕精華（透明質酸）

12月4日消息，日前有網(wǎng)友爆料，騰訊微信封殺了Uber所有相關的公眾號。據(jù)了解，早在今年3月16日，Uber的官方帳號曾在微信中消失過，起初是杭州的客服帳號，隨后是北京的客服帳號，微信大規(guī)模對uber公眾號進行封殺。巧合的是，uber得競爭對手滴滴快的的投資方恰好是騰訊，不免讓外界猜疑其舉動原因。當時騰訊回應稱，這些帳號違反了微信的使用規(guī)則，而隨后又表示原因在于技術故障。后來經(jīng)過雙方協(xié)調，微信逐漸恢復了Uber的微信功能，但好景不長，網(wǎng)友又爆料稱騰訊微信封殺了Uber所有相關的公眾號。

在這個全民保健的時代，連飲品都不能免俗，無論是高端一點的維生素飲料，還是大眾一點的罐裝堿性水，都是如此。但如果真要說出一樣適宜男女老少，營養(yǎng)均衡的飲品，恐怕非酸奶莫屬。不管是坊間盛傳的修身減肥，還是眾所周知的養(yǎng)胃清腸，酸奶一直被認為是一種有益于人體的健康飲品，但是，看到這篇文章的您，真的了解酸奶么？根據(jù)以往朋友們提過的問題，今天紫電就給大家說一說這酸奶里面的秘密?？絾栆唬核崮潭加心男┮嫣帲窟@個問題是我目前學術生涯被問過最多的問題！首先，經(jīng)過酸奶中乳酸桿菌等益生菌的作用，原先牛奶中的蛋白質等營養(yǎng)物質被分解為更小分子的氨基酸或者多肽，更利于消化吸收；其次，酸奶本身含有的乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌能夠幫助調理腸胃，維持菌群平衡。圖：酸奶有助調理腸胃、利于消化吸收這里對喜歡自己購買乳酸桿菌自制酸奶的朋友多說兩點：1.目前只有保加利亞乳酸桿菌菌種是可靠的酸奶發(fā)酵菌，其它的均有發(fā)生不良反應的可能，嚴重的會導致腹瀉，不要相信商家所謂發(fā)酵效果更好的宣傳；2.特別要囑咐的是千萬不要用非口服的乳酸菌藥片自制酸奶，容易導致不良反應不說，沒有嗜熱鏈球菌輔助，發(fā)酵效果也不好；3.也是最重要的一點，酸奶的發(fā)酵過程本身其實就是益生菌的生長過程，這一特性保證了它從奶源上就不可能濫用抗生素（否則益生菌會被抗生素殺死，導致發(fā)酵中斷），在這一點上杜絕了一定風險，讓人喝起來安心許多。著重提醒一點：雖然酸奶好處很多，但是任何種類的酸奶都不適合一歲以下的嬰幼兒食用，三歲以下每日不宜超過100mL，因為此時嬰兒胃腸系統(tǒng)菌群處在發(fā)育初期，脆弱得像紙一樣，一旦引入外源菌群哪怕是益生菌都有可能造成某幾種菌落過多，影響菌落系統(tǒng)平衡，更有可能與嬰兒爭奪母乳中抗體等有益成分（雖然是有益菌但它也是要吸收營養(yǎng)才能生存）造成嬰兒發(fā)育遲緩，免疫力下降。圖：一歲以下嬰幼兒不適合喝酸奶，三歲以下不超過100ml/日拷問二：我牛奶喝多了會難受，可以喝酸奶么？我們先來解釋下為什么有些人牛奶喝多會難受。根據(jù)美國科學家NormanKretchmer發(fā)表在《ScientificAmerican》中對于乳糖和乳糖酶的相關研究表示，約93%的華人有至少輕度的乳糖不耐受，其表現(xiàn)為攝入牛奶更容易有飽腹感，腸胃不適或者牛奶攝入過多的人偶爾還會有嘔吐的傾向，俗稱吐奶。這種情況在白人里是很少見的，而我們的這種體質也注定了我們不能像歐美人種一樣把牛奶當水一樣喝。當年日本提出的口號也僅是“每天一杯奶強壯一個民族”（后來這個口號被蒙牛盜版了），估計要是改成每天二斤奶，日本就再也發(fā)展不起來了。這也就是為什么伊利出品一款低乳糖的營養(yǎng)舒化奶敢宣稱最適合國人體質。回到酸奶的問題上，酸奶由于乳酸菌的作用，將酸奶中1/3至2/3的乳糖分解成我們可以吸收的成分。所以只要不是極其罕見的重度乳糖不耐受患者，都可以放心的飲用酸奶而不用擔心乳糖過多導致身體不適。拷問三：酸奶蓋子上的總沾著厚厚的一層酸奶，為什么特別稠？在酸奶運輸過程中會發(fā)生不可避免的乳脂上浮，上面的乳脂含量更高，變得更粘稠，并且在搬運過程中由于搖晃震蕩粘在蓋上。對于處理這些粘著的酸奶，紫電推薦全部吃掉，因為風味物質也會跟隨乳脂上浮，這樣就會造成上面粘住的這些酸奶會比下面的酸奶好吃那么一點點，有興趣的同學，切不可放過哦。圖：你喜歡舔蓋子上稠稠的酸奶么？拷問四：什么時候喝酸奶最為合適？酸奶這種東西，什么時間喝取決于你所需要的用途，切不可一概而論。方案一：與飯同食,這種將酸奶作為佐餐飲品的方法，不僅能夠開胃，還能夠平衡飲食結構，一般適合于早餐或者晚餐，或者想要減肥的朋友。方案二：飯后半小時內，這種使用方法適合于解油膩，促消化，尤其是餐點肉食較多時。方案三：飯后兩個小時飲用，這種飲用方法將益生菌的保健功能發(fā)揮到最大，讓它們慢慢調理腸胃，避免因為胃內酸度過高過低而造成益生菌大量死亡。具體選用哪種方法，就看諸君的選擇了，不過飯前喝酸奶，確實是事倍功半的，盡量避免?？絾栁澹壕W(wǎng)傳只有最好的奶源才會被制作酸奶？這其實是謠言啦，事實上，酸奶的制作完全是一個檢驗企業(yè)良心的過程，很多企業(yè)其實直接用全乳粉（也就是復原乳）代替或者部分代替牛奶進行發(fā)酵，進而得到酸奶。很多人不明白復原乳這么高端的名詞是個什么東西，簡單說就是奶粉兌水，當然這不是關鍵，關鍵是復原乳比生牛乳便宜很多（營養(yǎng)損失非常多，十不存一），且復原乳如果加的比例比較低，很難檢測，有些廠商就打著純牛乳的幌子摻一些復原乳，降低成本?！吨袊称穲蟆罚兜谝回斀?jīng)日報》，《中國日報》和央視等諸多大型媒體都有過相關報道。圖：酸奶的制作完全是一個檢驗企業(yè)良心的過程雖然有用糠氨酸含量檢測的方法，但是這種方法并不適合咱們普通百姓，而且除非摻雜復原乳的比例特別高，會有一絲很特別的乳果糖味（就像九幾年那種國產(chǎn)奶粉的味道），缺少潤滑感，否則連口感都差距不大。雖然說復原乳并沒有什么害處，但畢竟營養(yǎng)大大減少，花了冤枉錢，心里很不舒服。從這一點上不得不說味全，蒙牛，光明和伊利公司還算是比較有良心的，畢竟人家復原乳標識（這個是國家強制標注）都非常清楚，雖然我對于蒙牛大果粒把復原乳賣得和牛乳一個價錢表示不理解，但是既然他標注了，就算是很有良心的表現(xiàn)了。至于沒標注的，就看他們良心如何了。圖：有復原乳標識的酸奶順便說一句，三聚氰胺事件之前，國內大多數(shù)酸奶都是復原乳做的，想一下去年進口的70余噸奶粉，我就心有不安，不過萬幸，在政府拿恒天然（有興趣的網(wǎng)友可以查一下）開刀后，他們收斂很多。特別提醒一點：有些不良奶商在配料表里標注有奶粉或者乳粉（其實就是復原乳），但是包裝上不注明是復原乳，這是在打擦邊球，利用很多人不會仔細看配料表的習慣坑人，各位朋友千萬注意?？絾柫捍蠊＠锩娴乃Ｙ|量如何？雖然說我個人也很喜歡大果粒，但是不得不承認的是，就我了解到的消息，不管是哪家的大果粒最多用的二級水果，也就是按照《果品等級質量標準》的二級貨（一般一級品都是直接賣市場的）。不過還好，這東西對人體并沒有什么危害，但畢竟比自己平時吃的水果，在營養(yǎng)和口感上差一個檔次，不太能接受。圖：大果粒酸奶中，一般用的都是二級水果順便提醒一句：有些大果粒一類的酸奶是加了蘆薈的，建議大家謹慎選擇，因為蘆薈過敏的人其實還是挺多的，并且根據(jù)《衛(wèi)生部關于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中國批準的可食用蘆薈只有藥用和保健用兩種，不可以作為普通食品食用?？絾柶撸核崮汤锏奶砑觿┛孔V么？我相信這個是大多數(shù)人的疑慮，其實大多數(shù)添加劑還是沒有危害的，都在國家允許范圍內，一般有改善口感，風味的作用，至于以前報道的皮鞋酸奶，現(xiàn)在早已絕跡了，深表欣慰。如果您真的對酸奶界各種添加劑啊，復原乳啊，表示不安，那我推薦你嘗試一下光明一款叫做如實的酸奶，純天然，沒有添加劑，可以放心飲用，想要嘗嘗真正原味的酸奶的朋友可以買一個，別買太多，那味道真的不太好接受！拷問八：怎么辨別牛初乳制品？有些人喜歡牛初乳的酸奶，牛初乳固然是很好的東西，但這個領域其實管理還是挺亂的，因為牛初乳的酸奶除了摻雜復原乳這種低端手段，還能把老母牛產(chǎn)后十幾天的牛奶當初乳賣，而根據(jù)衛(wèi)生部2012年衛(wèi)辦監(jiān)督函335號文件只有產(chǎn)后七天內才算牛初乳。想要鑒別是不是牛初乳其實也很簡單，牛初乳和牛初乳的酸奶都有一種甜甜的初乳腥味，微微偏黃，濃稠很多，口感上比牛奶的要濃厚潤滑一點。我建議，這種初乳制品還是買大品牌的，一些城市街邊的酸奶店賣的初乳大多不太可信，畢竟相對于漫長的產(chǎn)奶期，牛初乳的產(chǎn)量太少了（僅占牛奶總產(chǎn)量2%），根本不是小廠家能大量生產(chǎn)的。圖：要買初乳制品的酸奶，盡量還是別在街邊酸奶店購買特別提醒：初乳制品五歲以內的嬰幼兒都是不能食用的，衛(wèi)生部已經(jīng)下發(fā)最高級禁令禁止在嬰幼兒食品內添加，萬望注意?？絾柧牛涸趺茨芴暨x比較放心的酸奶？介紹個小技巧，除了大果粒一類配料比較多的酸奶，凡是標有生牛乳≥多少的盡量不要購買，因為在此之外的比重它可能加復原乳，或者兌水。另外有的酸奶的配料就標注的是生乳，而不是生牛乳，這一點很重要，這表示即使廠家加了什么豬奶啊馬奶啊也是不需要負法律責任的，因為他根本沒說過自己是用純牛奶作原料，這種廠家我是最討厭的了。所以，配料表每一個字都非常重要，國家規(guī)定除了法律要求必須標注成分的必須出現(xiàn)，其余的可以不注明，但注明的一定是正確的，所以發(fā)現(xiàn)語焉不詳?shù)臉俗?，請打起十二分警惕。另外，有陽光直射或者距離超市里紫外燈過近的盡量不要選購，因為奶里核黃素（維生素B2）一類營養(yǎng)物質在可見光照射或者紫外線照射的情況下會發(fā)生大量降解（俗稱光降解），使其營養(yǎng)下降一個檔次。圖：要會挑選酸奶

12月2日消息，由劉燁、宋承憲、布魯斯威利斯、陳道明、范冰冰、謝霆鋒等明星加盟的電影《大轟炸》，在11月30日上線蘇寧眾籌。目前，《大轟炸》項目籌資達1474萬元，完成目標額的294%。據(jù)了解，《大轟炸》以獎勵眾籌+收益眾籌的方式推出五檔玩法，投資者可選擇1000、2000、10000、20000、50000元的眾籌金額，并根據(jù)金額不同享受預期年化7.8%的增值收益、電影票和禮品等報酬。而要投資蘇寧眾籌項目，需擁有蘇寧易付寶賬號，通過零錢包、易付寶余額、銀行快捷支付和網(wǎng)銀支付等方式付款?！洞筠Z炸》產(chǎn)品的起息日為2015年12月12日，結束日為2016年6月7日，在到期后5個工作日內，蘇寧金融將一次還本付息到消費者的易付寶余額之中。由于蘇寧眾籌功能限制，用戶在購買產(chǎn)品后，訂單顯示在“我的眾籌”訂單中，暫時不能查看每日收益。據(jù)了解，目前影視眾籌的收益模式大致分兩種：一種為獎勵眾籌，屬于普遍小額投資，一般多予以實物獎勵，風險較低；另一種為與票房或理財收益掛鉤的金融收益模式，受票房影響較大，《大轟炸》即屬于后者。此前10月28日，蘇寧眾籌推出其涉足電影眾籌領域的處女作——《葉問3》電影眾籌項目，上線一天內籌資4050萬元以上。11月25日，由張翰、趙麗穎主演的愛情片《女漢子之真愛無敵》電影眾籌項目上線，籌資量超過原定目標的500%。

三星電子不再單一專注于硬件產(chǎn)品，而是向一家軟件公司過渡。該公司開始這方面的調整已經(jīng)有一段時間了，但日前更換智能手機負責人的舉措似乎將這一轉變推向了高潮。很多媒體將這一改變的原因歸于硬件產(chǎn)品銷售不佳。由于來自高端產(chǎn)品以及中國廠商低端產(chǎn)品的雙重打壓，三星電子近期的日子并不好過。不過，一些分析師認為媒體的這一判斷存在問題。市場研究機構IDC的分析師蘇珊娜桑托斯(SusanaSantos)表示：“我認為三星電子目前的情況非常好。即使面臨挑戰(zhàn)，但因為市場在增長，該公司的處境也不會差?！?015年初對于三星電子而言頗為艱難，連續(xù)兩個季度的營收出現(xiàn)下滑，但在第三季度，也就是GalaxyS6發(fā)售后的第一個季度，其業(yè)績出現(xiàn)積極跡象，利潤增長至64億美元。而使用雙側曲面屏的GalaxyS6Edge因獨特外形也成為一款熱銷的產(chǎn)品。桑托斯表示：“在Android手機陣營，雖然三星電子像HTC和索尼公司一樣遭受業(yè)績下滑，但其能夠保持市場份額。”彭博社則表示，三星電子新晉負責手機業(yè)務的總裁高東真(KohDongJin)將帶來全新的關注點，其將把該公司移動部門從創(chuàng)造全部營收的硬件業(yè)務轉移至軟件，例如移動支付。市場研究公司Gartner分析師羅伯塔科扎(RobertaCozza)認為：“三星電子已經(jīng)成為了全球移動設備的大佬之一，但是他們需要可持續(xù)性的差異化，并賦予設備特有的價值，而為了達到這些目的，只能向軟件和服務轉變?！蓖顿Y機構HMCInvestmentSecurities駐首爾分析師格雷格盧(GregRoh)表示：“基于高東真的職業(yè)背景，表明三星電子將更加專注軟件而非硬件。這種改變也表明，單一的硬件產(chǎn)品更新不能為增長注入動力。新的領導將嘗試大幅提升軟件實力和培養(yǎng)新的創(chuàng)新點?！迸c三星電子相比，蘋果已經(jīng)不再單一依靠硬件，其所提供的產(chǎn)品目前呈現(xiàn)多元化，例如新的iPhone升級計劃，用戶每月最低支付32美元(約204元人民幣)，就可以享受每年免費更換一部無鎖版新iPhone。此外，消費者還可以享受手機支付功能ApplePay以及類似Spotify的流媒體音樂服務AppleMusic。高盛的分析師認為，這一細微的調整可以幫助蘋果每月輕輕松松增加76億美元的收入。這也是三星電子想要得到的結果。高東真此前則負責SamsungPay的研發(fā)。在他的領導下，三星電子可能推出更好的軟件產(chǎn)品，而且大部分都會以會員的方式推出，這將使得每臺設備都能創(chuàng)造營收。目前，蘋果已經(jīng)從每部iPhone上賺得約200美元。此外，AppStore、iTunes以及ApplePay等其他產(chǎn)品也為蘋果帶來收益。在2015年第四財季，蘋果的軟件和服務部門為公司創(chuàng)造了破紀錄的50億美元營收。桑托斯表示：“三星電子的最大威脅當然是來自低端產(chǎn)品的競爭，一些本土品牌已經(jīng)成功進入當?shù)厥袌?。”桑托斯稱，三星電子將在2016年離開這些市場，降低公司暴露在這些風險之下的幾率?？圃硎荆骸跋蜍浖D移是必要的，但也存在挑戰(zhàn)，三星電子將需要更多的資源和專業(yè)技術投入到這一領域，而一個真正的轉型戰(zhàn)略將能夠提升軟件的性能，并將用戶體驗切實置于他們工作的中心?！比请娮拥奈磥碇烦錆M艱辛，但該公司的新重點則是要通過設備創(chuàng)造收入，而任命高東真表明其有意進行改變，即使出現(xiàn)批評之聲也在所不惜。

曾幾何時，微商是一個紅火無比的詞語，套用一句電影的經(jīng)典臺詞，“你的朋友圈里若沒人做微商，你都不好意思和人打招呼”。但如今，微商正在經(jīng)歷著危機。第三方微信營銷平臺微信通CEO曾對媒體表示，90%的微商都遇到了業(yè)績下滑的問題，還有一些小品牌倒閉、代理商跑路，這個被財富神話過度包裝的行業(yè)正迎來洗牌。很多人簡單地把微商理解成“在朋友圈刷屏賣東西”，其實不然。微商分為兩種，B2C和C2C，前者是基于企業(yè)的微信公眾號，利用企業(yè)微信公眾號為消費者搭建一個交易平臺，后者則是由微客個人端實現(xiàn)商品的社交分享、熟人推薦與朋友圈展示等。微商是伴隨著微信出現(xiàn)，伴隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的崛起而興盛，企業(yè)和個人商家選擇利用微商營銷，并不只是為了利用移動互聯(lián)網(wǎng)工具，更有現(xiàn)實考量。在電商交易平臺上營銷商品，容易被淹沒在海量商品信息之中；自營交易平臺也不現(xiàn)實，因為并不是每一家企業(yè)都有足夠的資金和業(yè)務量來支撐自營的交易平臺或客戶端，更不用提個人商家了。對于企業(yè)和個人商家而言，微商營銷有一個優(yōu)勢，就是微信公眾號的關注者中，有相當一部分是商品的消費者，是下一輪營銷的潛在群體。可是，消費者對不同商品的需求是有限的。買了一臺電腦后，可能兩三年都沒有類似的購物需求；買了一種化妝品，下一次也許就想換種品牌嘗試。消費者時常能碰到微信營銷活動，去飯館消費，加個公眾號，掃個二維碼就給優(yōu)惠，但問題是，消費者是否會持續(xù)關注商家的公眾號，且因為這個公眾號而成為回頭客？畢竟，一個普通商家公眾號能給消費者帶來的信息非常有限。那么，商家通過微信渠道攬到的收入，真的能抵得上為此支出的商品優(yōu)惠和公眾號運營成本嗎？微信本身是基于“熟人圈子”的社交軟件，它的交易配套功能非常少，分類檢索、實名制等都不如電商，信息也是相對封閉的，分享和推送只能熟人可見。企業(yè)和個人商家想通過這樣的系統(tǒng)拓展新業(yè)務，并非易事。換言之，熟人客戶可能消費需求早已不再，新的客戶又拓展不易，客戶群越做越小，微商從巔峰走向沒落就不難理解了。但是，企業(yè)往往是到了最后一刻，才發(fā)現(xiàn)自己的微商戰(zhàn)略有問題。因為，不論是代理企業(yè)微信運營的相關公司，還是企業(yè)內部負責運營微信的部門，都不會把不好的消息及時向上反饋。原因很簡單，企業(yè)內外往往存在著各種正式和非正式的利益團體，他們會利用各自的權力對企業(yè)戰(zhàn)略施加影響。對于企業(yè)的微商關聯(lián)人員而言，直言微商不足之處無異于自斷前程，更何況作為后臺支持部門并無營銷業(yè)績考核，微商關聯(lián)人員只需要不斷拉升關注人數(shù)，具體微商到底能否給企業(yè)帶來預期利潤，根本不在他們的考慮范圍之內。這樣的結局往往是，企業(yè)投了很多成本給微商領域，點擊數(shù)字看上去也不錯，但帶不來預期的利潤，個人微商花了很大精力經(jīng)營公眾號，疏于打理其他營銷渠道，結果客戶越來越少。不過，微商沒落，并不代表微商無用。企業(yè)微信公眾號的作用絕不僅限于搭建一個廣告和銷售的平臺，更能在鞏固核心消費者群體的同時，為企業(yè)收集到足夠的用戶數(shù)據(jù)資料。而這些資料進行大數(shù)據(jù)分析后，能為企業(yè)下一步的戰(zhàn)略提供參考。事實上，微商只是企業(yè)多種營銷渠道中的一種，但不是全部，其與其他營銷渠道有互補作用。如果企業(yè)或個人商家把未來都寄托給微商，最終的結果可能是自己的微商門庭冷落，企業(yè)也垮了，但倘若把微商作為營銷渠道的一種，發(fā)揮其優(yōu)勢，與其他營銷手段協(xié)同發(fā)力，方能取得“1+1”大于2的戰(zhàn)略效果?！皠e人家”的微商沒落，對真正有心的企業(yè)來說，未必不是個新的機會。關鍵在于，怎樣把握這樣的機會。

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向來以穩(wěn)健著稱的信托業(yè)，今年三季度出現(xiàn)了自2010年以來的首次負增長。規(guī)模降低、收益下滑、通道瓶頸，傳統(tǒng)信托業(yè)“冬天”的腳步聲已在耳邊。傳統(tǒng)信托正在接受隆冬的洗禮，互聯(lián)網(wǎng)信托卻“風景這邊獨好”，逆勢增長。在金融創(chuàng)新大潮洶涌澎湃、互聯(lián)網(wǎng)金融風起云涌之時，傳統(tǒng)信托業(yè)遇到了什么瓶頸？互聯(lián)網(wǎng)信托業(yè)又何以脫穎而出？市場在選擇，業(yè)界在思考，投資者在等待。信托業(yè)：一個“水深”，一個“火熱”中國信托業(yè)協(xié)會日前披露的數(shù)據(jù)顯示，受實體經(jīng)濟融資需求下降、經(jīng)營景氣度持續(xù)下滑、優(yōu)質資產(chǎn)難尋等因素影響，信托資產(chǎn)自2010年第一季度以來首次出現(xiàn)環(huán)比負增長。數(shù)據(jù)顯示，今年3季度，信托規(guī)模環(huán)比下降1．58％。三季度末，證券投資信托規(guī)模為2．67萬億元，相比二季度末減少11．59％。信托產(chǎn)品收益受其連累，一路下滑，信托業(yè)開始進入“漫漫寒冬”。和傳統(tǒng)信托業(yè)形成鮮明對比的是，互聯(lián)網(wǎng)信托等創(chuàng)新產(chǎn)品卻野蠻生長，蓬勃發(fā)展。由于定義尚不明確，目前還沒有互聯(lián)網(wǎng)信托的具體數(shù)據(jù)，但業(yè)內人士普遍認為，互聯(lián)網(wǎng)信托逆勢走強的格局已定，互聯(lián)網(wǎng)信托是整個信托業(yè)“冬天里的一把火”。以金融創(chuàng)新最為活躍的深圳市為例，日前，這個市公布的《戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金支持名單》中，除了華為、中興、泰康等一批行業(yè)翹楚外，在互聯(lián)網(wǎng)金融領域，互聯(lián)網(wǎng)信托公司高搜易也名列其中，其產(chǎn)品“信托寶”已成為深圳金融創(chuàng)新的一張名片。數(shù)據(jù)顯示，高搜易公司旗下的“信托寶”等互聯(lián)網(wǎng)信托產(chǎn)品，自今年6月起，交易量明顯提升，三季度完成5．6億元交易額，月增幅均超過120％。信托業(yè)的收益互聯(lián)網(wǎng)的門檻作為投資產(chǎn)品中的“貴族”，信托一方面具有穩(wěn)健和較高收益，深得投資者青睞；同時其百萬元以上的投資門檻，又將大量中小投資者拒之門外。能不能既保留信托產(chǎn)品的高收益，又打破其“貴族”的門檻，讓普通投資者也能分享信托紅利呢？答案是肯定的?；ヂ?lián)網(wǎng)給“高大上”的傳統(tǒng)信托產(chǎn)品，注入了創(chuàng)新、草根、自由、集聚的互聯(lián)網(wǎng)基因，使之成為高度契合互聯(lián)網(wǎng)特征的金融品類，從而開辟了其新的廣闊發(fā)展空間。鈾鏈投資總分析師張翼翔認為，互聯(lián)網(wǎng)信托的成功，與其靈活性、草根性的特點密不可分?；ヂ?lián)網(wǎng)信托靈活的制度設計，一是更好地將產(chǎn)業(yè)、金融、資金等要素連接起來；二是將傳統(tǒng)信托的穩(wěn)健與收益，與互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新草根的基因相互嫁接，從而實現(xiàn)了傳統(tǒng)信托的破繭化蝶。以深圳市發(fā)改委注資扶持的“信托寶”為例，投資門檻從100萬元拉低到10元，即用10元錢買信托產(chǎn)品，就能享受原來100萬以上資金才有的較高收益。張翼翔說，在多數(shù)人依然將信托定位固化于高端之時，“信托寶”等互聯(lián)網(wǎng)信托通過合規(guī)分拆，將理財投標門檻拉到最低十元，業(yè)務量逆勢走強，使得信托業(yè)的價值鏈悄然重塑?！伴L尾效應”：靠搜索，還是靠推薦？煙草業(yè)利潤眾人皆知，但浙江義烏人看到的是煙民手中容易被忽略的打火機；服裝市場規(guī)模海量，義烏人看到的卻是衣服上不起眼的紐扣。義烏全球小商品市場的形成，就是經(jīng)濟學上典型的“長尾效應”：非流行市場的累加，會形成一個比流行市場還大的市場。要賺很少的錢，但要賺很多人的錢?；ヂ?lián)網(wǎng)基因的植入，打破了傳統(tǒng)意義上行商坐賈的時空限制，讓“賺很多人的錢”成為可能。以“信托寶”為代表的互聯(lián)網(wǎng)信托產(chǎn)品，就是這種“長尾效應”的產(chǎn)物：專注于那些口袋并不豐滿的草根階層，制定個性化、有特色、小利潤的“非典型”信托產(chǎn)品，最終開啟一個廣闊的新信托空間?；ヂ?lián)網(wǎng)是海，有海一樣巨大的信息量；互聯(lián)網(wǎng)是風，任何信息都會被瞬間淹沒。“粘性”就成了互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)最核心的價值目標，互聯(lián)網(wǎng)信托自然也不例外。以高搜易的金融社交布局為例，其APP“高手幫”，在提供網(wǎng)絡記賬、云端存儲等基礎功能外，還增加了自媒體等社交應用，形成了一個由眾多理財高手和理財用戶互助共贏的生態(tài)圈，通過金融垂直社交，實現(xiàn)個性化產(chǎn)品的推薦與撮合。在追求個性化和差異化的今天，人們更加依賴于熟人推薦和口碑效應。在搜索和推薦之間，人們更愿意相信后者。以“信托寶”為代表的互聯(lián)網(wǎng)信托，正是基于熟人社交關系裂變而成的一種強粘性理財模式。