餓了么近日上演“系列”烏龍事件，引發(fā)業(yè)界對(duì)虛報(bào)融資質(zhì)疑的呼聲。近日，餓了么宣布新一輪融資金額達(dá)6.3億美元。不過(guò)，據(jù)外媒VentureBeat報(bào)道，外賣(mài)O2O平臺(tái)餓了么最新一輪融資金額造假，實(shí)際融資額少于4億美元。質(zhì)疑的焦點(diǎn)還集中在，餓了么獲得全球外賣(mài)行業(yè)最高融資額從“F輪”改成“F輪系列”，究竟是出于措辭嚴(yán)謹(jǐn)考慮，還是其中有什么不為人知的隱情，有待商榷。不過(guò)，據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，6.3億美元這個(gè)數(shù)字是有問(wèn)題的，加“系列”二字后，有可能不是純現(xiàn)金。從外賣(mài)的真正需求和用戶(hù)習(xí)慣來(lái)看，互聯(lián)網(wǎng)分析師葛甲認(rèn)為，外賣(mài)是一個(gè)極為碎片化的、以需求為驅(qū)動(dòng)的行業(yè)，餐飲外賣(mài)O2O平臺(tái)是以增長(zhǎng)和擴(kuò)張為導(dǎo)向，外賣(mài)本身是以需求和利潤(rùn)為導(dǎo)向的。這就提出一個(gè)問(wèn)題：“餐飲外賣(mài)O2O到底是真需求還是偽需求？”8月28日中午，在線(xiàn)外賣(mài)訂餐平臺(tái)餓了么發(fā)布消息稱(chēng)，已完成6.3億美元F輪融資。該輪融資由中信產(chǎn)業(yè)基金、華聯(lián)股份領(lǐng)投，華人文化產(chǎn)業(yè)基金、歌斐資產(chǎn)等新投資方以及騰訊、京東、紅杉資本等原投資方跟投。其中，華興資本擔(dān)任本輪融資的獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。然而，夸大虛報(bào)融資金額似乎早已經(jīng)是創(chuàng)投界“公開(kāi)的秘密”了。據(jù)媒體報(bào)道，80%以上的創(chuàng)業(yè)公司都會(huì)虛報(bào)融資。餓了么這筆全球外賣(mài)行業(yè)最高的融資，也遭到業(yè)界質(zhì)疑。就在媒體紛紛質(zhì)疑融資數(shù)額時(shí)，8月28日下午，華興資本發(fā)送郵件給媒體，要求撤回餓了么融資6.3億美元的新聞稿件。華興資本的撤稿無(wú)疑加重了媒體對(duì)融資金額的質(zhì)疑。29日凌晨，華興資本做出回應(yīng)：撤回發(fā)布的稿件，是應(yīng)華興資本餓了么融資項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的要求，出于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目紤]，在原新聞稿的標(biāo)題和正文中將“F輪6.3億美元”補(bǔ)充完整成為“F輪系列6.3億美元”。《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者就撤稿事件采訪(fǎng)餓了么，餓了么的回應(yīng)是：“這是華興資本內(nèi)部工作流程出現(xiàn)問(wèn)題，與融資情況無(wú)關(guān)。華興資本官方微信等渠道早已發(fā)布融資消息，也已對(duì)這次失誤做出回應(yīng)。華興一方出于措辭嚴(yán)謹(jǐn)考慮，把‘F輪’改成‘F輪系列’?！睂?duì)于記者提出的“系列”該如何解釋?zhuān)I了么表示，根據(jù)華興資本的專(zhuān)業(yè)回復(fù)：“通常私募融資和并購(gòu)交易宣布的時(shí)候，都是以簽字為宣布的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，不是交割。鑒于投資者總體認(rèn)購(gòu)需求踴躍而各自工作進(jìn)度時(shí)間有差異，考慮公司對(duì)于融資時(shí)間節(jié)點(diǎn)的要求，公司按市場(chǎng)慣例，在完成大部分現(xiàn)有F輪投資者簽字交割的同時(shí)，將有明確書(shū)面投資意向但尚未完成最后文件工作的投資人時(shí)間期限放寬，總體融資系列會(huì)有兩個(gè)交割節(jié)點(diǎn)，因此稱(chēng)為系列。這樣的簽字交割方式在近期幾個(gè)高需求的大型私募融資項(xiàng)目中屢有出現(xiàn)。關(guān)于在一輪金額較大的融資中有幾個(gè)closing，這輪融資到底是泛稱(chēng)為某一輪還是特稱(chēng)為某一輪系列，反映了各家機(jī)構(gòu)對(duì)于金融專(zhuān)業(yè)定義的不同，以及該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對(duì)于文字披露的判斷要求?！睋?jù)業(yè)內(nèi)人士分析，6.3億美元這個(gè)數(shù)字是有問(wèn)題的，加“系列”二字后，有可能不是純現(xiàn)金。“一種情況是，有可能兩輪融資放在一塊投；另外一種情況是，這6.3億美元的融資中，有可能存在一部分是現(xiàn)金投資、一部分債券，剩余部分是其他類(lèi)型的投資。而債券與現(xiàn)金投資的不同之處在于，債券最終是要連本帶息償還給投資人的，這中間甚至不乏有對(duì)賭成分在里面。”至于融資金額是否虛報(bào)，鑒于融資協(xié)議的保密性，外界很難進(jìn)行核實(shí)，只有到了上市階段，IPO招股說(shuō)明書(shū)會(huì)披露真實(shí)的融資數(shù)據(jù)。近期也有媒體曝光了眾多知名度較高的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)虛報(bào)融資的案例。不過(guò)，青山資本創(chuàng)始人張野在接受騰訊科技采訪(fǎng)時(shí)也表示：“融資構(gòu)成很復(fù)雜，除了現(xiàn)金投資之外，還涉及資源作價(jià)、債轉(zhuǎn)股、股權(quán)激勵(lì)等不同的融資條約，而且投資到賬形式也有很多種，外界很難確切地知道真實(shí)融資額。即便是財(cái)報(bào)，也只是披露了現(xiàn)金而已，資源作價(jià)等其他方面依舊是未知狀態(tài)?！碑?dāng)本報(bào)記者問(wèn)及F輪系列融資的目前到位情況以及中間會(huì)有哪些節(jié)點(diǎn)時(shí)，餓了么表示，“所有融資已按合同約定履行”。同時(shí)，餓了么表示計(jì)劃2018年前上市。對(duì)于新的融資去向，餓了么表示，將用于交易平臺(tái)的拓展、即時(shí)配送平臺(tái)的搭建及用戶(hù)體驗(yàn)的提升，將以外賣(mài)業(yè)務(wù)為核心，以開(kāi)放配送平臺(tái)為基礎(chǔ)，不斷擴(kuò)展上下游業(yè)務(wù)線(xiàn)。如果餓了么按計(jì)劃2008年前年上市，如今已經(jīng)到了F輪系列融資，按最長(zhǎng)3年上市的時(shí)間計(jì)算，這中間的時(shí)間間隔似乎有點(diǎn)久。不過(guò)，互聯(lián)網(wǎng)分析師葛甲認(rèn)為，外賣(mài)O2O這項(xiàng)業(yè)務(wù)投入大、戰(zhàn)線(xiàn)拉得長(zhǎng)，投入產(chǎn)出慢，還會(huì)有后續(xù)融資繼續(xù)跟進(jìn)可以理解。他認(rèn)為餓了么在2016年上市可能性比較大。外賣(mài)O2O是偽需求？易觀(guān)智庫(kù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，以校園用戶(hù)為切入口，并逐步向白領(lǐng)市場(chǎng)過(guò)渡的餓了么，以35.13%的市場(chǎng)份額，在今年7月中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)白領(lǐng)商務(wù)細(xì)分市場(chǎng)中排名首位，美團(tuán)外賣(mài)緊隨其后占比30.52%，百度外賣(mài)市場(chǎng)份額快速上升到25.59%。今年6月底，阿里集團(tuán)和螞蟻金服聯(lián)合出資60億元重啟口碑網(wǎng)。7月9日上線(xiàn)的支付寶9.0版新口碑正式接入，一個(gè)月后，原來(lái)的淘點(diǎn)點(diǎn)更名為口碑外賣(mài)，阿里正式加入的外賣(mài)之戰(zhàn)，對(duì)用戶(hù)進(jìn)行大幅減免優(yōu)惠。外賣(mài)市場(chǎng)，無(wú)論是在用戶(hù)基數(shù)還是在購(gòu)買(mǎi)能力上，白領(lǐng)用戶(hù)都明顯優(yōu)于學(xué)生用戶(hù)，因此，白領(lǐng)商務(wù)市場(chǎng)成為各大外賣(mài)平臺(tái)爭(zhēng)相搶奪的市場(chǎng)。眾所周知，對(duì)于餐飲外賣(mài)O2O市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，影響其發(fā)展的關(guān)鍵和核心有兩個(gè)方面，即補(bǔ)貼和物流配送，這同時(shí)也被業(yè)界認(rèn)為是燒錢(qián)的兩個(gè)無(wú)底洞。從補(bǔ)貼來(lái)看，目前整個(gè)餐飲外賣(mài)O2O行業(yè)處于補(bǔ)貼搶用戶(hù)的階段，然而靠補(bǔ)貼獲取的用戶(hù)沒(méi)什么忠誠(chéng)度和黏性可言，其燒錢(qián)的最終意義自然不大。葛甲認(rèn)為未來(lái)餐飲外賣(mài)O2O平臺(tái)失敗也不是沒(méi)有可能，這與其商業(yè)模式和用戶(hù)習(xí)慣改變的難度密不可分。去年4月上市的美國(guó)最大的餐飲外賣(mài)O2O平臺(tái)GrubHub，是連接商戶(hù)和用戶(hù)兩端的信息平臺(tái)，GrubHub的商業(yè)模式是按訂單數(shù)向餐廳收取10%~15%的傭金，對(duì)個(gè)人用戶(hù)不收取任何費(fèi)用。相比GrubHub的商業(yè)模式，葛甲認(rèn)為，以餓了么為代表的國(guó)內(nèi)餐飲外賣(mài)O2O平臺(tái)的商業(yè)模式，無(wú)論對(duì)于商家還是用戶(hù)，都是一種“養(yǎng)豬模式”。通過(guò)補(bǔ)貼把商戶(hù)和用戶(hù)養(yǎng)肥了，搶占市場(chǎng)后獲得話(huà)語(yǔ)權(quán)，獲得與商家和用戶(hù)“談判”的籌碼，甚而加價(jià)收費(fèi)。這與現(xiàn)在的打車(chē)軟件異曲同工，從最初燒錢(qián)補(bǔ)貼到獲得市場(chǎng)后的動(dòng)態(tài)加價(jià)是一個(gè)道理。但是，從外賣(mài)的真正需求和用戶(hù)習(xí)慣來(lái)看，葛甲認(rèn)為，外賣(mài)是一個(gè)極為碎片化的、以需求為驅(qū)動(dòng)的行業(yè)。對(duì)于一個(gè)固定的商業(yè)片區(qū)，受需求量限制，訂單數(shù)量上下浮動(dòng)較小，餐館要考慮的不是將外賣(mài)配送的范圍擴(kuò)大（越遠(yuǎn)成本越高），而是通過(guò)如何改善餐飲質(zhì)量、加快配送速度、提升用戶(hù)體驗(yàn)來(lái)提高利潤(rùn)率，進(jìn)而降低成本。據(jù)報(bào)道，目前餓了么的開(kāi)放配送平臺(tái)已覆蓋全國(guó)260多個(gè)城市，日峰值配送訂單突破80萬(wàn)單。然而，餐飲外賣(mài)O2O平臺(tái)是以增長(zhǎng)和擴(kuò)張為導(dǎo)向，外賣(mài)本身是以需求和利潤(rùn)為導(dǎo)向的，這就提出一個(gè)問(wèn)題：“餐飲外賣(mài)O2O到底是真需求還是偽需求？”而且對(duì)于用戶(hù)來(lái)講，以現(xiàn)在的配送速度，很難滿(mǎn)足用戶(hù)想要到點(diǎn)按時(shí)吃到飯的天然訴求，讓用戶(hù)提前兩小時(shí)訂餐和漫長(zhǎng)的等待似乎也不符合用戶(hù)習(xí)慣。而改變這些習(xí)慣的時(shí)間和成本很難估算?！拔磥?lái)垂直餐飲外賣(mài)平臺(tái)很難生存，將來(lái)向綜合性平臺(tái)發(fā)展的可能性比較大，餐飲外賣(mài)行業(yè)最終還是想著怎么把服務(wù)做好，很難做成產(chǎn)業(yè)化的東西?！备鸺渍f(shuō)。

零售百?gòu)?qiáng)兩極分化情況加重，在最新發(fā)布的《2014年度中國(guó)零售百?gòu)?qiáng)榜》中，僅有7家電商入圍，但對(duì)零售百?gòu)?qiáng)銷(xiāo)售增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)高達(dá)82.7%?？鄢@7家電商后，去年零售百?gòu)?qiáng)銷(xiāo)售規(guī)模同比僅增長(zhǎng)5.6%。實(shí)體零售生存危機(jī)四伏，這也讓他們變革的步伐比以往任何一個(gè)時(shí)期都要快。拓展零售全渠道在《2014年度中國(guó)零售百?gòu)?qiáng)榜》的前八強(qiáng)中，除天貓、京東等純電商平臺(tái)外，實(shí)體零售幾乎無(wú)一不增設(shè)線(xiàn)上平臺(tái)。轉(zhuǎn)型線(xiàn)上、布局O2O項(xiàng)目等拓展全渠道銷(xiāo)售成為眾多傳統(tǒng)企業(yè)自救的方式。去年9月，大潤(rùn)發(fā)推出B2C網(wǎng)站飛牛網(wǎng)，重慶商社集團(tuán)上線(xiàn)“世紀(jì)購(gòu)”正式進(jìn)軍電商領(lǐng)域；去年11月，大商集團(tuán)天狗網(wǎng)上線(xiàn)運(yùn)營(yíng)，試水O2O項(xiàng)目。另外，從去年底就開(kāi)始造勢(shì)布局電商的華潤(rùn)萬(wàn)家終于在今年6月上線(xiàn)“e萬(wàn)家”。華潤(rùn)萬(wàn)家CEO洪杰表示，“實(shí)體+電商”是中國(guó)本土大型連鎖超市品牌獲得持久生存能力的轉(zhuǎn)型必經(jīng)之路。蘇寧O2O運(yùn)營(yíng)總監(jiān)王波認(rèn)為，傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展O2O項(xiàng)目不僅是打通渠道，而是二次銷(xiāo)售，會(huì)帶來(lái)更多消費(fèi)點(diǎn)。如果全產(chǎn)業(yè)鏈做得好，會(huì)找到用戶(hù)的更多需求，做好O2O會(huì)對(duì)銷(xiāo)售有幫助。雖然轉(zhuǎn)型線(xiàn)上很大程度上減輕地租與人工成本，同時(shí)彌補(bǔ)線(xiàn)上短板，但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為此舉對(duì)于拉回客流、挽救業(yè)績(jī)作用并不會(huì)很明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，去年百?gòu)?qiáng)企業(yè)房租支出增長(zhǎng)10%、人工成本增長(zhǎng)9.2%，同比分別下降1個(gè)和8.8個(gè)百分點(diǎn)。找回商品經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)面對(duì)電商的沖擊，實(shí)體零售各尋出路，如銀泰商業(yè)牽手阿里、王府井聯(lián)姻百聯(lián)、利豐，成立主攻自營(yíng)品牌百府利公司等。購(gòu)物中心除了豐富體驗(yàn)業(yè)態(tài)外，在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)上更加傾向于向消費(fèi)者傳遞生活方式，這也反映出實(shí)體零售對(duì)于增加自身造血功能、回歸消費(fèi)者、商品經(jīng)營(yíng)的關(guān)注度越來(lái)越高。北京商報(bào)記者走訪(fǎng)北京華聯(lián)萬(wàn)柳購(gòu)物中心發(fā)現(xiàn)，購(gòu)物中心會(huì)員聚集在一層大廳上體驗(yàn)課程，在老師的教授下學(xué)習(xí)做扇面。北京華聯(lián)萬(wàn)柳購(gòu)物中心負(fù)責(zé)人表示，目前很多商場(chǎng)還是比較單一的賣(mài)貨形式，萬(wàn)柳購(gòu)物中心除了引進(jìn)體驗(yàn)性業(yè)態(tài)，還會(huì)定期舉辦不同主題且貼近社區(qū)居民的體驗(yàn)活動(dòng)，如插畫(huà)、繪畫(huà)、做扇面等，提高會(huì)員黏性。“兒童業(yè)態(tài)也是商場(chǎng)重點(diǎn)拓展的方向，如構(gòu)建大型兒童城堡，兒童可以在里面集體睡午覺(jué)等?！痹谥袊?guó)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利看來(lái)，購(gòu)物中心加大餐飲、新興體驗(yàn)業(yè)態(tài)等都是為迎合消費(fèi)者關(guān)注，更多的是階段性策略，但從根本上卻缺乏競(jìng)爭(zhēng)力?！爸袊?guó)實(shí)體零售的定價(jià)、商品主動(dòng)權(quán)都在供應(yīng)商手里。雖然國(guó)內(nèi)零售業(yè)還無(wú)法做到真正的買(mǎi)手制，采取自行采購(gòu)自營(yíng)模式，但也應(yīng)該管控好自己的商品、庫(kù)存，同時(shí)提供專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，逐漸回歸自身經(jīng)營(yíng)本質(zhì)。”中華全國(guó)商業(yè)信息中心主任王耀表示，傳統(tǒng)零售商高增長(zhǎng)、高利潤(rùn)的時(shí)代也已經(jīng)過(guò)去，零售企業(yè)未來(lái)需要回歸零售經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)，提升零售經(jīng)營(yíng)水平，降低經(jīng)營(yíng)成本，為消費(fèi)者提供更有價(jià)值的商品，才能真正贏(yíng)得消費(fèi)者的青睞。挖掘線(xiàn)下客流在零售百?gòu)?qiáng)榜中，7家電商銷(xiāo)售共計(jì)1.1萬(wàn)億元，比去年同期增長(zhǎng)110.1%，占百?gòu)?qiáng)整體銷(xiāo)售的比重為32.8%。另外，據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年包括百貨、超市在內(nèi)的主要零售企業(yè)共關(guān)店201家，較2013年的35家同比增長(zhǎng)474.29%，創(chuàng)歷史之最。對(duì)于實(shí)體店，場(chǎng)所優(yōu)勢(shì)最為明顯。雖然電商線(xiàn)上流量巨大，但缺乏線(xiàn)下場(chǎng)景體驗(yàn)。郭增利認(rèn)為，實(shí)體零售與電商合作，雖然在短時(shí)間內(nèi)取得不錯(cuò)的效果，但電商合作實(shí)體店的目的便是吸取場(chǎng)所優(yōu)勢(shì)，以彌補(bǔ)自身短板?！熬€(xiàn)下實(shí)體店最大的優(yōu)勢(shì)便是線(xiàn)下場(chǎng)所流量，很多傳統(tǒng)零售企業(yè)都在奮力彌補(bǔ)線(xiàn)上短板，卻忽略了自身最寶貴的場(chǎng)所流量?jī)?yōu)勢(shì)。”北商研究院認(rèn)為，相比電商平臺(tái)，危機(jī)感較為欠缺的實(shí)體零售將拓展全渠道、增加體驗(yàn)業(yè)態(tài)作為應(yīng)對(duì)之策。雖然天貓、京東等電商對(duì)上至海外市場(chǎng)、下至基層農(nóng)村是都已全面布局，但未來(lái)經(jīng)歷轉(zhuǎn)型與優(yōu)化后，能夠擁有自身產(chǎn)業(yè)，可以把控品質(zhì)與價(jià)格的傳統(tǒng)企業(yè)將會(huì)更有發(fā)展前景。

便利店應(yīng)該提供更多的網(wǎng)上無(wú)法實(shí)現(xiàn)的服務(wù)，以差異化的服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。CNSPHOTO提供“互聯(lián)網(wǎng)+”和電子商務(wù)裹挾而來(lái)的颶風(fēng)，打破了時(shí)間、地域的限制，帶來(lái)了零售業(yè)的第三波革命，讓傳統(tǒng)零售行業(yè)的寒顫到現(xiàn)在都還沒(méi)有任何緩和的趨勢(shì)。但是也并非所有的傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)都萎靡不振,在傳統(tǒng)百貨與購(gòu)物中心增長(zhǎng)緩慢的情況下“小而美”的便利店卻逆勢(shì)增長(zhǎng)，成為眾人期待的下一個(gè)風(fēng)口。2014年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)公告顯示，全國(guó)排名前55家的便利店門(mén)店數(shù)增長(zhǎng)7.8%，企業(yè)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)17.7%，銷(xiāo)售增幅在各業(yè)態(tài)中最高。但是，高增長(zhǎng)的背后卻并非是高盈利，相反與之相隨的則是虧損。即使有著良好的購(gòu)物體驗(yàn)的7-11也難逃虧損的命運(yùn)。一邊擴(kuò)張一邊虧損，國(guó)內(nèi)便利店行業(yè)就是陷入了這樣一個(gè)怪圈。便利店邊擴(kuò)張邊虧損7-11去年在華虧損達(dá)1036.4萬(wàn)元。便利店作為惟一一個(gè)增速保持兩位數(shù)的零售業(yè)實(shí)體業(yè)態(tài)，顯示出了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，一時(shí)間風(fēng)頭無(wú)兩，一個(gè)時(shí)期來(lái)眾多資本紛紛涌入便利店市場(chǎng)。近日上海華聯(lián)羅森有限公司總經(jīng)理張晟對(duì)外宣布今年要將門(mén)店數(shù)量從380家擴(kuò)展到500家，未來(lái)2到3年間擴(kuò)展到1000家，到2020年要實(shí)現(xiàn)開(kāi)1萬(wàn)家便利店的目標(biāo)。本土的全時(shí)便利店也提出要在2015年內(nèi)實(shí)現(xiàn)開(kāi)張1000家門(mén)店，特許加盟店實(shí)現(xiàn)500家的目標(biāo)。除了傳統(tǒng)的便利店企業(yè)，處于轉(zhuǎn)型期的超市、大賣(mài)場(chǎng)也瞄準(zhǔn)了便利店市場(chǎng)，物美商業(yè)在2014年開(kāi)始對(duì)便利店進(jìn)行改革，強(qiáng)調(diào)“個(gè)人的即刻消費(fèi)”。家樂(lè)福推出“CarrefourEasy”便利店模式，聲稱(chēng)未來(lái)首先要在上海和其他一線(xiàn)城市擴(kuò)張便利店，之后在全國(guó)推廣。步步高(002251)方面也表示，2015年將達(dá)到1萬(wàn)家便利店，2020年前則爭(zhēng)取達(dá)到10萬(wàn)家。以上企業(yè)的動(dòng)態(tài)，充分表明了便利店的熱度。然而令人意想不到的是，風(fēng)光無(wú)限背后的現(xiàn)實(shí)是很多便利店的發(fā)展是一邊擴(kuò)張一邊虧損。王府井(600859)在2014年度報(bào)告中曾提道，王府井目前持有柒-拾壹(北京)有限公司(7-11)25%股份，且此部分持股2014年度給王府井帶來(lái)259.1萬(wàn)元虧損。若以此計(jì)算，7-11去年在華虧損達(dá)1036.4萬(wàn)元。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)便利店委員會(huì)主任王洪濤指出，虧損擴(kuò)張是企業(yè)的一種戰(zhàn)略考慮，便利店業(yè)態(tài)是小型門(mén)店，單店很難成氣候，必須要達(dá)到一定規(guī)模以后才會(huì)帶來(lái)整個(gè)供應(yīng)鏈上管理成本的降低。或許正是基于規(guī)模攤薄成本的考慮，各大零售企業(yè)才不顧行業(yè)虧損狀況，而加速擴(kuò)張。尋求新業(yè)務(wù)增加盈利點(diǎn)便利店在積極地進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新，比如植入火車(chē)票、電影票售賣(mài)等多種業(yè)務(wù)。事實(shí)上，導(dǎo)致便利店虧損的原因是多方面的。近日中國(guó)商報(bào)記者走訪(fǎng)了北京幾家社區(qū)、寫(xiě)字樓的便利店。五道口商圈附近的一家便利店負(fù)責(zé)人向記者透露，現(xiàn)在每天的銷(xiāo)售壓力非常大，房屋的租金一直在上漲，與幾年前相比租金上漲了近50%。有業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，高昂的租金成本已經(jīng)成為目前便利店擴(kuò)張的最大阻力。破解租金難題，國(guó)外便利店通常的做法是發(fā)展特許加盟。據(jù)了解，日本便利店業(yè)態(tài)加盟店占比一般都超過(guò)90%。低成本擴(kuò)張形成規(guī)模效應(yīng)，占據(jù)便利店市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)盈利累積，未嘗不是值得借鑒的方法。但從之前的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，國(guó)內(nèi)的加盟店銷(xiāo)售遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于直營(yíng)店，而且羅森、7-11等便利店老總都曾對(duì)外表示“在中國(guó)擴(kuò)張便利店的最大痛點(diǎn)是加盟業(yè)務(wù)不如預(yù)期”。對(duì)此，王洪濤表示，從現(xiàn)在的大環(huán)境來(lái)看，中國(guó)不具備加盟條件，首先，國(guó)人對(duì)待加盟的意識(shí)淡薄，加盟之后經(jīng)常發(fā)生不能接受分成比例以及對(duì)總部管理理念不認(rèn)同的情況;其次，國(guó)內(nèi)商品的分銷(xiāo)體系有漏洞，導(dǎo)致不同渠道的進(jìn)貨價(jià)格不一致，從而失去加盟優(yōu)勢(shì)。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，特許加盟可能是解決未來(lái)中國(guó)300平方米以下連鎖業(yè)態(tài)便利店租金高昂的最優(yōu)方式。帶著房子加盟，能規(guī)避高房租引起的成本壓力。通常來(lái)說(shuō)這種店面更加貼近社區(qū)，具有位置和關(guān)系優(yōu)勢(shì)，而且建立在中國(guó)傳統(tǒng)鄰里關(guān)系基礎(chǔ)上的便利店穩(wěn)定性更強(qiáng)。目前7-11、好鄰居、羅森等便利店企業(yè)相繼放開(kāi)了加盟條件，在其官網(wǎng)上都能看到打出的加盟廣告。從現(xiàn)實(shí)的困境來(lái)看，依賴(lài)加盟進(jìn)行便利店擴(kuò)張將是很多企業(yè)不得不做出的選擇。另外王洪濤認(rèn)為，除了一、二線(xiàn)城市的租金水平、人力成本太高導(dǎo)致本來(lái)毛利率就很低的便利單店很難承受外，還有內(nèi)在的原因，即目前國(guó)內(nèi)的便利店在經(jīng)營(yíng)管理上存在問(wèn)題，與國(guó)外有很多差距。這就需要便利店管理者在經(jīng)營(yíng)管理上、在異質(zhì)化和盈利模式上進(jìn)行探索。北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)賴(lài)陽(yáng)表示，國(guó)內(nèi)許多便利店走的都是“微型超市”的路線(xiàn)，在商品品種、物流配送等方面并沒(méi)擺脫超市運(yùn)作的影子，本身的盈利模式就存在問(wèn)題。從形式上來(lái)看，目前大部分的便利店還處在模仿階段，并沒(méi)有自身特色。當(dāng)然，一些便利店也認(rèn)識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題，也在積極地進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新，比如植入火車(chē)票、電影票售賣(mài)等多種業(yè)務(wù)。王洪濤表示，這將是未來(lái)的一種趨勢(shì)，有利于便利店平臺(tái)的高效利用，可以很好地承擔(dān)其他業(yè)態(tài)的服務(wù)，但便利店應(yīng)該提供更多的網(wǎng)上無(wú)法實(shí)現(xiàn)的服務(wù)，以差異化的服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。O2O探索面臨挑戰(zhàn)O2O更多是一個(gè)噱頭。而在目前，便利店擴(kuò)張遇到的困難遠(yuǎn)不止如此。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的浪潮下，便利店轉(zhuǎn)型發(fā)力O2O，建設(shè)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，通過(guò)線(xiàn)上渠道尋找新的盈利點(diǎn)，這是便利店做出的新嘗試。但據(jù)中國(guó)商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，便利店的線(xiàn)上渠道訂單幾乎都是全軍覆沒(méi)的狀態(tài)。紅旗連鎖(002697)在推進(jìn)O2O的過(guò)程中出現(xiàn)全渠道轉(zhuǎn)型低于預(yù)期，高毛利產(chǎn)品拓展緩慢，費(fèi)用上漲過(guò)快等問(wèn)題;全時(shí)便利店推出的“全時(shí)匯”線(xiàn)上訂單一個(gè)月下來(lái)有時(shí)接近為零……線(xiàn)上與線(xiàn)下結(jié)合，對(duì)于便利店來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。目前線(xiàn)上市場(chǎng)幾乎被阿里巴巴、京東等傳統(tǒng)電商大佬瓜分殆盡，便利店線(xiàn)上渠道的打造也將很困難。當(dāng)然，目前已有很多便利店與電商平臺(tái)進(jìn)行合作，借助成熟的平臺(tái)來(lái)拓展線(xiàn)上業(yè)務(wù)。但是線(xiàn)上與線(xiàn)下如何結(jié)合，國(guó)內(nèi)便利店卻并沒(méi)有搞清楚。對(duì)此王洪濤表示，“目前整個(gè)零售業(yè)都在做O2O，但更多的還是停留在營(yíng)銷(xiāo)層面，不僅僅是便利店，包括大賣(mài)場(chǎng)、百貨，各個(gè)業(yè)態(tài)都在摸索階段，并沒(méi)有找到一個(gè)真正好的模式。O2O更多是一個(gè)噱頭，如何從各個(gè)觸點(diǎn)跟消費(fèi)者接觸，讓消費(fèi)者更多地購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品才是根本?！弊饨痣y題、經(jīng)營(yíng)管理模式缺陷、全渠道轉(zhuǎn)變受阻……目前的便利店市場(chǎng)處在一片盲目擴(kuò)張、自相殘殺的亂局中，機(jī)遇和挑戰(zhàn)同時(shí)存在。找到自己的風(fēng)口，便利店企業(yè)在規(guī)劃市場(chǎng)版圖時(shí)亟須判斷清楚。

以“裝房子買(mǎi)家具只來(lái)居然之家”為廣告語(yǔ)的連鎖家居建材零售商居然之家，恐怕要在它的廣告語(yǔ)中再加上一條了：賣(mài)進(jìn)口食品——它要在北京的一家門(mén)店開(kāi)上面積為1萬(wàn)平米的食品超市。這家名為“安康”的超市位于居然之家麗澤店地下二層，并將于7月18日正式開(kāi)業(yè)，店內(nèi)包括促銷(xiāo)員在內(nèi)共有300名員工，除了來(lái)自招聘網(wǎng)站的零售商超專(zhuān)業(yè)人士，這些大部分即將于5月15日到崗的工作人員均來(lái)自沃爾瑪、BHG、華聯(lián)、Ole以及物美。這家超市被反復(fù)提及的原因在于，相較于同樣定位于高端的BHG或Ole超市中30%-40%的進(jìn)口商品比例，在這里這個(gè)數(shù)字是100%，即超市中只出售進(jìn)口商品。在居然之家看來(lái)，在北京的11家門(mén)店及所擁有的30萬(wàn)名注冊(cè)會(huì)員將成為支撐這一商業(yè)模式的基礎(chǔ)。“我們現(xiàn)在實(shí)際上是在給居然之家的眾多會(huì)員推出一項(xiàng)新的服務(wù)，這些會(huì)員在北京基本上屬于中高階層的人群，安康還是以服務(wù)自己的會(huì)員為主，并把這種粘合度加深為基準(zhǔn)。”居然之家安康超市籌備組組長(zhǎng)田杰告訴界面新聞?dòng)浾?。?lèi)似沃爾瑪山姆會(huì)員商店，安康超市也將采取這一經(jīng)營(yíng)方式，“居然之家的會(huì)員會(huì)直接變成我們進(jìn)口超市的會(huì)員，其他的普通顧客如果想成為會(huì)員的話(huà)，也要通過(guò)購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡的途徑獲得。”這意味著會(huì)員在購(gòu)物時(shí)將享受更多的讓利，這一差價(jià)約為10%。把這些會(huì)員帶進(jìn)超市的第一步是，今年五一期間居然之家所有顧客在購(gòu)買(mǎi)后，都會(huì)得到超市的現(xiàn)金券或購(gòu)物券，而這些購(gòu)物券的使用期限可能會(huì)延至8月底或者9月初。面對(duì)全品類(lèi)進(jìn)口食品，安康在采購(gòu)上也為這些進(jìn)口食品的區(qū)域總代理或一級(jí)代理商提供了更加優(yōu)厚的條件。相較于一般大型超市，安康與供應(yīng)商合作實(shí)行了零門(mén)檻，即沒(méi)有進(jìn)店費(fèi)及條碼費(fèi)，同時(shí)，在一些品類(lèi)上盡量采取整個(gè)行業(yè)內(nèi)最短的賬期，并對(duì)于一些較優(yōu)的商品盡量采取現(xiàn)金買(mǎi)斷或現(xiàn)結(jié)的方式。除了5000平米自營(yíng)區(qū)，整體經(jīng)營(yíng)面積內(nèi)還包含面積同樣為5000平米的外租區(qū)，并將涵蓋快餐、咖啡廳等服務(wù)配套項(xiàng)目?！拔覀儚钠奉?lèi)上一般是會(huì)尋找體驗(yàn)性比較強(qiáng)的品類(lèi)，因?yàn)樵诔欣?，把體驗(yàn)性品類(lèi)做全的話(huà)，會(huì)對(duì)我們的超市有一個(gè)相應(yīng)的帶動(dòng)?！碧锝鼙硎荆拔覀冞€會(huì)在超市外面做一些本身沒(méi)有的商品和品類(lèi)，這樣對(duì)我們有一個(gè)很好的互補(bǔ)?！背诉炔高炔?、吉野家、必勝客這些正在進(jìn)行手續(xù)上報(bào)過(guò)程中的商家，居然之家還希望利用周邊諸如龍湖、泰禾這些定位高端地產(chǎn)的住戶(hù)，在這一外租區(qū)中引進(jìn)1到2家健身房。由于周邊還沒(méi)有完善的健身休閑服務(wù)項(xiàng)目，這些住戶(hù)也被居然之家視為安康的重要潛在顧客。居然之家希望在非自營(yíng)區(qū)盡量多地?cái)U(kuò)展經(jīng)營(yíng)品類(lèi)，包括做老年人的生意。據(jù)田杰透露，日本一家商業(yè)株式會(huì)社將會(huì)在這里開(kāi)設(shè)一家專(zhuān)注老年用品的進(jìn)口超市。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，位于豐臺(tái)區(qū)麗澤橋西北側(cè)的這家進(jìn)口食品超市似乎有點(diǎn)偏僻，但安康的面積之大給居然之家提供的可選并不多。“在我們自己的賣(mài)場(chǎng)里面，很少能找到這樣的面積，在麗澤店的地下二層，這個(gè)面積也是好不容易才擠出來(lái)的?！碧锝苷f(shuō)道。他說(shuō)，安康超市前期在北京最多會(huì)開(kāi)2家，同時(shí)未來(lái)可能先在每個(gè)省開(kāi)一家，當(dāng)然還是開(kāi)在居然之家里面。

[思路網(wǎng)注]什么叫大數(shù)據(jù)？什么叫O2O?什么叫藍(lán)海？什么叫紅海？什么叫互聯(lián)網(wǎng)思維？什么叫眾籌？接下來(lái)一個(gè)段子統(tǒng)統(tǒng)告訴你，就是這么簡(jiǎn)單粗暴！什么叫大數(shù)據(jù)？某必勝客店的電話(huà)鈴響了，客服人員拿起電話(huà)。客服：必勝客。您好，請(qǐng)問(wèn)有什么需要我為您服務(wù)？顧客：你好，我想要一份……客服：先生，煩請(qǐng)先把您的會(huì)員卡號(hào)告訴我。顧客：16846146***?？头宏愊壬?，您好！您是住在泉州路一號(hào)12樓1205室，您家電話(huà)是2646****，您公司電話(huà)是4666****，您的手機(jī)是1391234****。請(qǐng)問(wèn)您想用哪一個(gè)電話(huà)付費(fèi)？顧客：你為什么知道我所有的電話(huà)號(hào)碼？客服：陳先生，因?yàn)槲覀兟?lián)機(jī)到CRM系統(tǒng)。顧客：我想要一個(gè)海鮮比薩……客服：陳先生，海鮮比薩不適合您。顧客：為什么？客服：根據(jù)您的醫(yī)療記錄，你的血壓和膽固醇都偏高。顧客：那你們有什么可以推薦的？客服：您可以試試我們的低脂健康比薩。顧客：你怎么知道我會(huì)喜歡吃這種的？客服：您上星期一在國(guó)家圖書(shū)館借了一本《低脂健康食譜》。顧客：好。那我要一個(gè)家庭特大號(hào)比薩，要付多少錢(qián)？客服：99元，這個(gè)足夠您一家六口吃了。但您母親應(yīng)該少吃，她上個(gè)月剛剛做了心臟搭橋手術(shù)，還處在恢復(fù)期。顧客：那可以刷卡嗎？客服：陳先生，對(duì)不起。請(qǐng)您付現(xiàn)款，因?yàn)槟男庞每ㄒ呀?jīng)刷爆了，您現(xiàn)在還欠銀行4807元，而且還不包括房貸利息。顧客：那我先去附近的提款機(jī)提款?？头宏愊壬?，根據(jù)您的記錄，您已經(jīng)超過(guò)今日提款限額。顧客：算了，你們直接把比薩送我家吧，家里有現(xiàn)金。你們多久會(huì)送到？客服：大約30分鐘。如果您不想等，可以自己騎車(chē)來(lái)。顧客：為什么？客服：根據(jù)我們CRM全球定位系統(tǒng)的車(chē)輛行駛自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)記錄。您登記有一輛車(chē)號(hào)為SB-748的摩托車(chē)，而目前您正在解放路東段華聯(lián)商場(chǎng)右側(cè)騎著這輛摩托車(chē)。顧客:當(dāng)即暈倒......什么叫O2O?O大款以每月20000的價(jià)格包養(yǎng)女大學(xué)生B，B女生竟每月從包養(yǎng)費(fèi)中拿出10000包養(yǎng)適齡男學(xué)生C（B2C），C男覺(jué)得不平衡，每月花5000包養(yǎng)起o小女生，o小女生發(fā)現(xiàn)自己是這條生物鏈的最底端后，很不爽，直接微信了O大款，于是兩人踢了B和C（砍掉中間），直接交易，每月8000。（O2O模式互聯(lián)網(wǎng)思維核心就是：干掉中介）什么叫藍(lán)海？昨天在香格里拉門(mén)口停車(chē)，看見(jiàn)一個(gè)車(chē)位，這時(shí)有輛邁巴赫要停進(jìn)車(chē)位。我走上前敲了敲他玻璃，甩出去一百塊錢(qián)對(duì)他說(shuō)：”這個(gè)車(chē)位我看中了，你去別的地方停！”他覺(jué)得我小看他了，沖我臉上甩來(lái)十幾張一百的叫我滾一邊兒去。后來(lái)，我又如法炮制…媽呀，一晚上我竟然賺了兩萬(wàn)多。什么叫紅海？我把自己的賺錢(qián)經(jīng)歷上網(wǎng)了，大家都在轉(zhuǎn)發(fā)，一下子有許多人都想學(xué)習(xí)我，如法炮制。這時(shí)候，滿(mǎn)大街都是手持一百元錢(qián)的人，他們都在找尋找車(chē)位的豪車(chē)。什么叫互聯(lián)網(wǎng)思維？看到這么多人拿著一百元在街上轉(zhuǎn)悠，我知道自己的機(jī)會(huì)來(lái)了：于是，我租一輛豪華邁巴赫車(chē)開(kāi)到大街上，沖著這些手持一百元等豪車(chē)的人開(kāi)過(guò)去。這時(shí)候，誰(shuí)遞過(guò)來(lái)一百元要我讓車(chē)位，我就直接收下他的一百元.......不說(shuō)了，又一個(gè)手拿一百的人過(guò)來(lái)了。什么叫眾籌？天冷了，想吃火鍋，又懶得出去，咋辦呢？首先邀請(qǐng)5個(gè)人。給第1個(gè)電話(huà)：“順路買(mǎi)點(diǎn)菜來(lái)，就差蔬菜了。”接著第2個(gè)：“順路買(mǎi)點(diǎn)羊肉，就差肉了?！比缓蟮?個(gè)：“順路買(mǎi)點(diǎn)凍豆腐各種丸子啥的，就差這個(gè)了?！敝蟮?個(gè)：“就差酒了?！弊詈蟮?個(gè)：“火鍋底料不夠了，帶點(diǎn)來(lái)。”然后，掛電話(huà)燒鍋水坐等……

【一起惠訊】2月28日消息，日前，阿里巴巴新組建O2O事業(yè)部，并披露了其2014年的重要目標(biāo)——“千軍萬(wàn)碼”和“四通八達(dá)”。所謂“千軍”即今年將有近五千家品牌商進(jìn)入到整個(gè)阿里O2O戰(zhàn)略范圍中，包括線(xiàn)下10億以上銷(xiāo)售額、100家以上門(mén)店的公司，都在阿里巴巴O2O考慮范圍之內(nèi)。而這些傳統(tǒng)門(mén)店都將面臨商務(wù)電子化的全面改造。“百萬(wàn)級(jí)線(xiàn)下店鋪會(huì)遷移到高德地圖上來(lái)。消費(fèi)者以后到線(xiàn)下購(gòu)物會(huì)養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣，先查看地圖，看看能不能領(lǐng)到優(yōu)惠券。”阿里巴巴O2O品牌負(fù)責(zé)人指出，未來(lái)消費(fèi)者的路徑會(huì)先到線(xiàn)上再到線(xiàn)下。所謂“萬(wàn)碼”則指的是二維碼計(jì)劃。阿里巴巴相信未來(lái)所有場(chǎng)景里面都會(huì)有二維碼，品牌、店鋪、導(dǎo)購(gòu)員、會(huì)員、支付都有二維碼身影，而所有人借助二維碼分賬功能變成淘寶客。“未來(lái)百萬(wàn)級(jí)的店鋪，乃至所有傳統(tǒng)媒體都會(huì)因?yàn)橛蟹仲~二維碼的呈現(xiàn)，出現(xiàn)完全不一樣的商業(yè)模式。”上述人士表示。至于如何將千軍和萬(wàn)碼聯(lián)系在一起，阿里巴巴給出的答案是另一戰(zhàn)略“四通八達(dá)”。據(jù)介紹，四通指所有O2O場(chǎng)景中，必須打通以上四個(gè)重要環(huán)節(jié)。第一是流量打通，第二是會(huì)員體系打通，第三是支付體系打通，第四是商品打通。八達(dá)指的是八個(gè)重要業(yè)務(wù)場(chǎng)景里面，阿里巴巴為傳統(tǒng)企業(yè)思考所有的解決方案。由此可見(jiàn)，一旦打通并形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，阿里巴巴將在線(xiàn)下建立一套新的生態(tài)體系，不僅解決了傳統(tǒng)電商和傳統(tǒng)零售之間雙線(xiàn)沖突的問(wèn)題，從產(chǎn)品端到服務(wù)端延伸出整條產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)悉，阿里O2O事業(yè)部成立之后，將以“三八節(jié)”為撬點(diǎn)，豁開(kāi)整個(gè)線(xiàn)下市場(chǎng)。在3月1日至3月8日期間，手機(jī)淘寶將在北京、上海、廣州、深圳、杭州、南京、成都、武漢8大城市的線(xiàn)下實(shí)體商業(yè)提供各種優(yōu)惠活動(dòng)。此外，手機(jī)淘寶宣布將和銀泰商業(yè)、大悅城、新世界、華聯(lián)、王府井等國(guó)內(nèi)5大零售百貨集團(tuán)合作，打通手機(jī)、電腦、線(xiàn)下零售消費(fèi)路徑，共同探索全新的移動(dòng)化、電商化消費(fèi)模式。