12月28日，阿里巴巴旗下1688進口貨源平臺啟動了為期三天的“進口年貨節(jié)”大促。當天凌晨活動伊始，部分爆品僅用了4分12秒就被搶購一空。截至上午9點，累計交易額已經(jīng)是進口貨源平臺開業(yè)初期日均值的10倍。據(jù)了解，此次1688“進口年貨節(jié)”除了延續(xù)韓國、日本、德國等優(yōu)質(zhì)進口貨源外，還聯(lián)合多個合作伙伴和進口供應(yīng)鏈服務(wù)商首次進入臺灣地區(qū)進行針對性招商，并力推年貨禮包，為商家備貨增加便利。在1688進口貨源平臺上，年貨節(jié)的促銷活動正在火熱進行中，主要類目涉及食品（含休閑零食和民生餐飲）、酒水、美妝、個戶日化、家居百貨行業(yè)等方面的商品，整個頁面設(shè)置了包括休閑零食、酒水軟飲、民生餐飲，美容化妝，個戶/日化，家居百貨，母嬰童玩在內(nèi)的7個分會場。除了給商家準備了充足的進口貨源，此次“進口年貨節(jié)”還專門針對企業(yè)年底福利+送禮需求，獨家定制了年貨專場，以禮包的形式售賣，進口貨品各價位段都有。1688進口貨源平臺負責人陳意明介紹，此次活動分別在日本、澳大利亞、新西蘭、臺灣等國家和地區(qū)設(shè)置了招商專場。尤其是臺灣，堪稱本次大促最大亮點?！拔覀兺ㄟ^大數(shù)據(jù)，了解到很多在大陸還無人知曉，而臺灣地區(qū)網(wǎng)站賣爆的商品，比如十八味茶、紅豆水和蝦叔叔等，我們首次通過先預(yù)售再直采、通關(guān)的方式幫助這些源頭好貨第一時間與我們的商家見面。”陳意明表示，此次招商還遇到很多擁有優(yōu)質(zhì)貨源，卻沒有進出口資質(zhì)的當?shù)刂行∑髽I(yè)，1688利用其現(xiàn)有的供應(yīng)鏈資源，很快幫助當?shù)仄髽I(yè)解決了商品無法出境難題。陳意明透露，1688目前能夠為進口貨源所在地的中小企業(yè)提供全方位幫助，包括聯(lián)合核心進口商（如大昌行、CMEC、瑪雅等）和進口供應(yīng)鏈服務(wù)商（如CCIC、華測瑞歐、長榮物流）等，為中小企業(yè)提供選品、通關(guān)、報關(guān)等業(yè)務(wù)指導和服務(wù)。“現(xiàn)在我們把能提供這些東西的能力的人整合在一起，試圖建立一個進口高端俱樂部，在俱樂部內(nèi)的個體可以形成優(yōu)勢互補，將各方的優(yōu)勢和能力整合起來打造進口業(yè)務(wù)中臺，讓任何想做進口業(yè)務(wù)的企業(yè)，可以像搭積木一樣抽取自己想要的功能塊，自己擅長的能力可以沿用，想借力的可以從這個中臺中抽取?！标愐饷髋e例稱，比如國企、央企可以更好地發(fā)揮資金優(yōu)勢、海外聚合商家的優(yōu)勢，彌補自己商檢的短板；沒有資金的小企業(yè)，則可以隨大企業(yè)跟單，一起集中議價。”除了服務(wù)臺灣的中小企業(yè)，此次年貨節(jié)活動還支持淘寶店家接入一鍵代發(fā)功能，即淘寶店家下單后，由入駐1688進口貨源平臺的企業(yè)進行發(fā)貨，大大方便了淘寶賣家。此外，1688的城市合伙人也將利用其線下推廣優(yōu)勢，幫助線下零售小店進到一手進口貨源，增加利潤空間，同時，也為海外中小品牌打開了更廣闊的銷售通路。

近日有消息稱，外賣O2O平臺餓了么已與阿里簽署了投資協(xié)議，接受了后者高達12.5億美元的投資。該公司向南都記者表示，目前融資事宜雙方還沒有確認。據(jù)易觀智庫11月份對互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場的最新統(tǒng)計，市場占有率方面，餓了么目前以33.6%的份額排在行業(yè)第一，美團外賣緊隨其后，份額達到33.5%，百度外賣也獲得了18.8%的份額，排在第三的位置。如果這筆融資最后落地，對于餓了么繼續(xù)擴大競爭優(yōu)勢，拓展新業(yè)務(wù)板塊無疑起到助推作用。同時，隨著各方融資的確定，新美大和餓了么總算是找到了自己的歸屬，BAT在O2O新一輪的大戰(zhàn)將一觸即發(fā)。外賣平臺業(yè)務(wù)向上下游拓展如今，用“送外賣的”來形容外賣O2O平臺，顯然無法涵蓋其業(yè)務(wù)板塊。今年以來，餓了么已經(jīng)開始向上下游進軍，形成了以交易平臺為核心，即時配送平臺為基礎(chǔ)和供應(yīng)鏈平臺為上游保障的外賣O2O生態(tài)。除了C端外賣交易平臺，餓了么又搭建起即時配送和供應(yīng)鏈B2B平臺，可見是為了尋找新的增長點，那么未來這三個平臺是三分天下，還是有主次？三個平臺都發(fā)展起來后，哪一個平臺的盈利能力最強，成為公司的核心業(yè)務(wù)呢？對此，餓了么回復(fù)南都記者表示，截至目前，餓了么即時配送平臺日處理訂單超過100萬單，成中國最大即時配送平臺；餓了么交易平臺日交易額突破1億元，日訂單量超過330萬單，創(chuàng)下外賣O2O行業(yè)新高，白領(lǐng)、高校兩大細分市場均穩(wěn)居第一；而“有菜”上線數(shù)月日交易額即突破600萬元。從目前來看，餓了么是希望三個平臺三足鼎立。餓了么CEO張旭豪此前就透露過未來在整個上門領(lǐng)域的布局跟想法。他表示到店團購的業(yè)務(wù)慢慢在走下坡路，因此餓了么會盯準上門服務(wù)。而他認為，對于“到家”業(yè)務(wù)來說，核心其實是物流，物流是整個用戶體驗的保障。外賣市場格局大洗牌新美大的合并對于整個O2O行業(yè)來說影響不小，外賣市場的格局在今年下半年也發(fā)生了很大變化。今年8月，餓了么供應(yīng)鏈B2B平臺正式上線。11月18日，美團外賣宣布品牌升級，其LOGO由一碗飯變成了一只袋鼠，并提出超市、水果、鮮花、藥品的品類擴張策略。也就是說，雙方的野心不止于餐飲，還將擴大為全品類的上門配送服務(wù)。如今，普通外賣業(yè)務(wù)由于競爭激烈，利潤已經(jīng)非常低了，那么這些相對高端的外賣品種利潤水平是否會有相應(yīng)提升呢？對此餓了么表示，不同品類到家服務(wù)，由于食品保鮮要求、包裝要求、配送要求等都不一樣，費用也會不同。比如火鍋配送，單筆配送費可達20至40元不等；還有全家宴等高端配送服務(wù)，收取的服務(wù)費標準也與一般外賣配送不一樣。不僅僅是美團有野心，阿里也不例外。阿里親手打造的淘點點發(fā)展并不理想，不得已之下阿里重啟了關(guān)閉四年的口碑網(wǎng)。要想在用戶端趕超新美大顯然有點困難，口碑的優(yōu)勢在于支付寶在線下市場的圈地，目前餐飲、超市等越來越多的線下商戶都接入了支付寶體系，借助支付優(yōu)勢，口碑宣稱要打造新的平臺模式，為線下商家提供基于生態(tài)的、全鏈路的閉環(huán)服務(wù)，意欲聯(lián)手商家，打造場景化消費。在剛剛過去的支付寶口碑雙十二狂歡節(jié)里，雙十二一天，支付寶和口碑為線下商家總共帶去了1951萬新增會員。如阿里巴巴選擇投資餓了么將可以彌補阿里在外賣領(lǐng)域的短板。相較于新美大和餓了么與阿里騰訊的糾纏，百度外賣顯得低調(diào)很多，從誕生到發(fā)展一直都是百度的親生兒子。李彥宏在百度發(fā)布第二季財報的時候稱，百度戰(zhàn)略定位于打造包括百度糯米、百度外賣和去哪兒組成的O2O平臺“新百度”。百度外賣定位于白領(lǐng)市場，客單價是競爭對手的兩倍，號稱送餐速度在45分鐘以內(nèi)，借著百度的推廣和補貼也迅速站到了外賣市場的第二梯隊上。百度外賣的負責人此前稱百度要投90億做外賣，其最終目標是要做好同城物流。跟口碑、新美大一樣，百度外賣也把能送的都送了，餐飲、鮮花、超市等均被納入其同城物流范圍內(nèi)。依靠大數(shù)據(jù)延展更多玩法看起來新美大、餓了么+口碑、百度糯米+外賣已經(jīng)將這一領(lǐng)域瓜分得差不多，但真正的線下消費與互聯(lián)網(wǎng)融合才剛剛開始。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院最新發(fā)布的《中國生活服務(wù)O2O模式閉環(huán)策略與應(yīng)用案例分析報告》顯示，中國是餐飲O2O行業(yè)的巨大潛力市場。餐飲行業(yè)線下市場的規(guī)模超過3萬億，而現(xiàn)有O2O平臺餐飲的交易額才1500億，將近5%而已，市場空間仍舊足夠大。一位專注于O2O的投資經(jīng)理告訴南都記者，餐飲O2O新大戰(zhàn)一觸即發(fā)，外賣戰(zhàn)場成為繼打車軟件之后的下一個燒錢戰(zhàn)場。外賣場景跟打車場景一樣，都是高頻次的生活場景，對于支付寶、微信支付、百度錢包來說這也是一個很有價值的入口。餐飲O20作為互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式的重要產(chǎn)物，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢為傳統(tǒng)商家和用戶建立更有效的連接，其本質(zhì)還是要解決用戶的真實需求，解決市場痛點?？诒W(wǎng)CEO范馳在接受南都記者采訪時表示，口碑的出現(xiàn)是為了幫助商家能充分利用移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)升級自己的商業(yè)模式。今年，口碑平臺上線了首個餐飲解決方案，以會員營銷為核心，總共包括聚客、愛客以及尊客三階段，主要從支付即會員、精準營銷和大數(shù)據(jù)營銷三個方面幫助餐飲商戶降低運營成本、提升運營效率，提高投入產(chǎn)出比，將通過支付寶的廣泛覆蓋幫助提升商家會員覆蓋率。這套解決方案也意味著，餐飲業(yè)在高成本低毛利的時代率先走出團購類的野蠻促銷進入會員精準營銷的新階段。而餓了么則新上線供應(yīng)鏈平臺“有菜”業(yè)務(wù)，是針對B端的，涉足食材供應(yīng)鏈上游或?qū)⒊蔀闈撛谟Ｊ健?jù)有菜負責人信景波介紹，“有菜”主要是給中小餐廳提供一站式的采購服務(wù)。張旭豪曾表示“與C端不同的是，B端基本上不是靠補貼的，而是靠更多的供應(yīng)，更多的選擇?！笨梢姡抢孚厔油赓u平臺向供應(yīng)鏈進軍。而且依靠外賣業(yè)務(wù)多年累計的大數(shù)據(jù)，供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)會延展出更多“玩法”。據(jù)信景波介紹，通過外賣積累出的菜單數(shù)據(jù)，可以使其夠精準地看到中小餐廳在食材上有什么需求，比如魚香肉絲的肉需要多少，整個上海地區(qū)有多少家餐廳賣魚香肉絲等。再往上可以發(fā)展到“菜譜”階段，可以告訴餐廳，做魚香肉絲用什么部分的豬肉最好。

近日，記者隨全國“掃黃打非”辦公室赴浙江省采訪期間獲悉，為了更好地監(jiān)督銷售出版物的網(wǎng)站店鋪，杭州市“掃黃打非”辦工作站進駐阿里巴巴總部，和企業(yè)共同完成店鋪審核監(jiān)督工作。今年以來，淘寶網(wǎng)上書籍類目下賣家在線商品減少近1千萬件。記者了解到，今年以來，杭州市“掃黃打非”辦加大對淘寶網(wǎng)出版物銷售平臺監(jiān)管力度，及時采取針對性監(jiān)管措施。今年1月，杭州市“掃黃打非”辦安排4人設(shè)立駐淘寶網(wǎng)工作站。杭州市“掃黃打非”辦督促淘寶網(wǎng)等銷售平臺采取三項有效措施。一是從今年3月份開始，對出版物銷售網(wǎng)店實施了新的準入平臺，對出版物店鋪進行了重新登記，凡是圖書音像制品賣家，均須在線提交《出版物經(jīng)營許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》，平臺對賣家提交的電子材料進行人工審核。二是對無照賣家實施清退。三是加強對網(wǎng)店違法違規(guī)行為的處理。浙江省“掃黃打非”工作領(lǐng)導小組辦公室主任黃柏青介紹，在網(wǎng)絡(luò)平臺管控上，今年在杭州阿里巴巴總部設(shè)立了駐點工作站，幫助淘寶網(wǎng)組建網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督員隊伍。工作站定期向各省“掃黃打非”辦公室提供店鋪違規(guī)信息，“工作站入駐節(jié)省了中間環(huán)節(jié)，提高了處置效率”。據(jù)了解，截止到10月底，淘寶網(wǎng)上書籍類目下賣家在線商品減少近1千萬件，整治工作取得初步成效。阿里巴巴安全部高級經(jīng)理雷亮表示，今年3月至10月，淘寶網(wǎng)對店鋪證照進行檢查，完善了網(wǎng)上店鋪準入制度，并制定賣家信息發(fā)布規(guī)范。推行累計罰分制度，對罰分達到一定節(jié)點的店鋪進行凍結(jié)、清退。雷亮說,因為今年通過“微領(lǐng)域”傳播淫穢色情信息的案件特別多,例如出售含有淫穢色情信息的云盤賬號。阿里巴巴因此禁止在其平臺上出售個人云盤賬號及密碼。雷亮還提出，目前網(wǎng)絡(luò)“掃黃打非”仍存在著一些困難，比如，缺乏全國范圍的“出版物經(jīng)營許可證”數(shù)據(jù)庫、境外書籍管控難、第三方色情商品源頭難以治理、低俗信息判定標準不清晰等。

到2016年3月左右，你就可以在電商平臺上通過質(zhì)檢總局的入口查詢商品是不是假貨或次貨了。據(jù)新華網(wǎng)報道，12月28日，國家質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司與阿里巴巴、京東、蘇寧和一號店4家電商平臺在京簽訂合作協(xié)議，約定雙方協(xié)作發(fā)布對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量承諾履行情況檢查結(jié)果信息。網(wǎng)購商品看得見摸不著，一旦質(zhì)量出現(xiàn)問題，又要退換貨，給消費者帶來不小的麻煩。目前，質(zhì)檢總局組織開發(fā)了“‘產(chǎn)品質(zhì)量承諾’企業(yè)執(zhí)法檢查結(jié)果公開查詢平臺”，該平臺預(yù)計將于2016年“3.15”前后上線，支持全國消費者查詢使用。屆時，電商平臺也將同步設(shè)置消費者查詢?nèi)肟冢少|(zhì)檢總局平臺向電商平臺推送有關(guān)信息，消費者可查到質(zhì)量承諾企業(yè)名單、承諾內(nèi)容、檢查情況等信息。早期，查詢范圍僅限家電、洗滌用品、童裝三類產(chǎn)品。質(zhì)檢總局表示，未來將擴大可查詢的產(chǎn)品范圍至絕大多數(shù)消費品。25日，質(zhì)檢總局公布了2015年電子商務(wù)產(chǎn)品執(zhí)法打假5起典型案例，包括：LV集團提供線索發(fā)現(xiàn)阿里巴巴旗下平臺在售一批國際品牌“LV”圍巾涉嫌為假冒產(chǎn)品；消費者舉報在淘寶網(wǎng)上購買的標稱“SWAROVSKI”品牌的打折水晶產(chǎn)品疑似為假冒產(chǎn)品；杭州海康威視舉報一批阿里巴巴旗下電商平臺的入駐網(wǎng)店銷售標稱?？低暺放飘a(chǎn)品等。電商平臺根據(jù)質(zhì)監(jiān)部門查處情況已對相關(guān)商品作下架處理，涉案金額大的已移交公安機關(guān)處理，涉嫌刑事犯罪。阿里與京東正就假貨問題大打口水仗。京東創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官劉強東最近連番嗆聲競爭對手阿里巴巴，稱“網(wǎng)上管理假貨很簡單，一個程序員花一天的時間就把它管好了”，并暗指阿里在假貨問題上有利可圖。12月28日，阿里巴巴集團合伙人、首席平臺治理官鄭俊芳對此回應(yīng)稱，只有通過消費者的反饋去找尋制假集團的線索，配合政府打掉制假源頭才能造福所有消費者，不論消費者選擇在哪一個平臺上購物。

寶寶的牙齒問題是寶寶成長過程中比較突出和常見的問題，基本上每個家庭都會面對。80后的我們對小時候被齲齒折磨的死去活來的場景尚記憶猶新，我們的寶貝們又開始深受其擾，身邊打聽了下，百分之七八十的父母都帶孩子看過牙醫(yī)，寶寶的牙齒問題有多常見，看看兒童醫(yī)院牙科排隊的壯觀程度就知道了。防患于未然非常重要，囧媽這就和你分享與寶寶牙齒有關(guān)的經(jīng)驗。本篇重點介紹如何選購寶寶的牙膏，接下來還會有單獨的寶寶牙刷選購文章。為什么要買適合寶寶的口腔清潔用品？媽媽們對寶寶牙齒關(guān)心的水平普遍停留在反復(fù)告誡其少吃糖或甜食上，至于為什么要少吃糖，可能大都不太清楚，其實是因為糖類食物在口腔中供給口腔內(nèi)細菌營養(yǎng)的同時，容易發(fā)酵產(chǎn)生酸，侵蝕牙體。致酸細菌和糖類食物粘附在牙面上，形成由細菌組成的菌斑。在口腔適宜的溫度、濕度下，經(jīng)過一定時間的發(fā)酵產(chǎn)酸，使牙體硬組織脫鈣，形成齲洞。如果糖類食物是導致寶寶牙病的外因，牙齒本身的質(zhì)量就是內(nèi)因，牙齒本身的質(zhì)量是指牙齒的鈣化程度及牙與牙之間的縫隙。鈣化好的牙齒，硬度高，不容易被齲壞；牙齒縫隙大，食物碎屑和細菌易駐留，得齲齒的幾率會增高。由此看來，小寶寶之所以牙病問題突出，一是由于寶寶愛吃糖或蛋糕等甜食，二是由于寶寶的牙是乳牙，耐酸力差。乳牙的牙牙縫又大，加之寶寶不能很好的刷牙，牙齒易殘留食物。內(nèi)外因相互作用，寶寶牙病問題突出不足為奇。對于寶寶的牙病問題，我們不可小覷，寶寶患了牙病既影響美觀，又影響咀嚼，還會給寶寶帶來很大痛苦。拿醫(yī)療資源豐富的帝都來說，能看兒童牙科的也沒幾家。天壇口腔醫(yī)院和北大口腔醫(yī)院的號難掛程度人所共知。掛上了號，到了治療階段，基本上對于小寶來說都是束縛療法也叫捆綁治療，簡單點說就是把寶寶五花大綁在板子上上，醫(yī)生刀槍器械全上，寶寶在哀嚎中痛哭全程，你呢？到那個時候，用矯情點的大S最近的那句名言就是“最痛的是愛”……首先囧媽要更正幾個誤區(qū)誤區(qū)一：讓寶寶用大人的牙膏這是極端錯誤的做法，大人的牙膏氟含量高。《ScientificAmerican》曾經(jīng)發(fā)表過一篇文章，后被《南方周末》轉(zhuǎn)載過，就是談?wù)摲鷮θ梭w的影響。研究結(jié)論簡單講，就是：雖然有很多研究都證明，氟化物有副作用，但不少科學家仍認為，氟化物是對付齲齒的最好武器。講到這兒，囧媽覺得非常有必要說點題外話，因為這和我們今天的主題——牙膏選購息息相關(guān)。就是這本《科學美國人》（英文原名：ScientificAmerican，縮寫：SciAm）的權(quán)威性。它和我們網(wǎng)上看到的泛濫的專家說還是不能相提并論。中國的有些所謂的“專家”以他們顛三倒四的邏輯、前后矛盾的發(fā)言、沒有實驗依據(jù)頭腦一熱的大放厥詞已經(jīng)失去民心。而《科學美國人》這些結(jié)論是有實驗依據(jù)的，作為創(chuàng)刊于1845年8月美國歷史最長的一本科普雜志，為一直連續(xù)出版的雜志，是著名的《科學》（Science）的姊妹刊。到目前，有151位諾貝爾獎得主撰稿。文中提到：美國艾奧瓦大學牙醫(yī)學院的史蒂文·M·利維在美國國立口腔與顱面研究所的資助下，對兒童的氟化物攝入量、氟化物如何影響牙齒與骨骼健康展開了研究。到那篇稿子發(fā)稿時為止，并沒有普遍認可的氟化物日均最佳攝入量標準（即攝入的氟化物既能預(yù)防齲齒，又不會危害人體健康），也就是說氟的防齲作用與產(chǎn)生毒性之間的界限很小。而成人牙膏的氟含量是絕對不適合兒童的。誤區(qū)二：含氟可吞咽的牙膏？錯！“齲齒”和“氟斑牙”之間，哪里是恰到好處的平衡點？我國目前兒童牙膏產(chǎn)品標準規(guī)定“含氟兒童牙膏總氟量指標要求為0.05%～0.11%。含氟牙膏要標明氟添加量，兒童含氟牙膏應(yīng)該標有警示性文字”。囧媽要說的日韓原裝進口產(chǎn)品確實比國內(nèi)廠家做的好得多，囧媽走過的超市看到的國內(nèi)的所有的兒童牙膏外包裝盒都沒有標適用年齡提醒，只是有“6歲以下孩童每次使用豌豆粒大小”的模糊說法，關(guān)于“含不含氟”宣傳更是很模糊，而對于網(wǎng)售兒童牙膏宣稱“含氟可吞咽”更是胡扯。這讓囧媽想起不久前和知網(wǎng)的一位同事聊起，他說他認識的一位專家長期受某護膚機構(gòu)的資助，發(fā)表關(guān)于SOD對皮膚的功效的文章。研究結(jié)論不惜無視事實，百般努力讓其向資助者愿意看到的結(jié)論靠攏，而事實是SOD根本不能透皮吸收。誤區(qū)三：自作聰明用鹽代替牙膏有些媽媽比較注意，但過猶不及，拿打小不知哪兒學來的科普知識，自作主張用食鹽代替牙膏給寶寶刷牙，需要提醒的是食鹽的顆粒比較大，用食鹽代替牙膏，會破壞牙齒表面的牙釉質(zhì)，磨損以后可引起牙本質(zhì)過敏，遇冷、熱發(fā)生疼痛。還會引起牙周組織的萎縮。誤區(qū)四：選好了牙膏、牙刷，但不能堅持刷牙?；蛘邔殞毜难啦栴}已經(jīng)出現(xiàn)了，還寄希望于刷牙來解決。很多媽媽也意識到從小培養(yǎng)寶寶刷牙習慣的重要性，但是一開始就追求刷干凈，而大部分寶寶開始都比較抗拒刷牙，對刷牙不易堅持，媽媽們遇到困難就會逐漸放棄。其實囧媽覺得讓寶寶養(yǎng)成刷牙的習慣最重要，至于說刷牙的姿勢、動作可以逐步培養(yǎng)。實在不行，爸爸媽媽可以在寶寶自行完成后再幫他們刷一刷。刷牙只能起到預(yù)防的作用，當寶寶牙齒問題比較嚴重，百忙中的爸媽需要做的是帶小寶及時去看牙醫(yī)，以免延誤治療。提前一宿排隊不是聳人聽聞，不過好消息是看了第一次，以后就可以預(yù)約。有條件的，父母要定期帶孩子檢查牙齒。誤區(qū)五：乳牙有了病，又認為乳牙早晚要掉，不用看?；蛘呤菍殞氀啦栴}已經(jīng)比較嚴重了，還寄希望于刷牙來解決。乳牙也要治療，否則要影響恒牙的。寶寶一般在6個月左右的時候出第一顆乳牙，6周歲開始換牙，12周歲基本換完，乳牙貫穿12年。乳牙影響進食、咀嚼，直接影響孩子的生長發(fā)育，它還會直接影響到恒牙的生長。所以家長不要忽視乳牙的重要性，這點囧媽是求證了科學松鼠會的一位牙醫(yī)的。通常乳牙患齲齒率高的寶寶，日后恒牙患齲率也比正常寶寶要高。關(guān)于寶寶牙膏，媽媽們需要了解的市面上牙膏種類繁多，價位不一而足，豐儉由您。幾個大的牙膏品牌都開發(fā)有自己的兒童牙膏系列。囧媽歸置了歸置，主要有以下幾個系列。日系：獅王面包超人牙膏適合6個月以上，參考價：16.8元/40g日本獅王株式會社創(chuàng)始于1891年，是日本最大的日用消費品公司之一。在日本，獅王旗下的牙膏、牙刷產(chǎn)品，常年保持本土市場第一銷售業(yè)績。獅王有原裝進口的和國產(chǎn)的小獅王，媽媽們注意區(qū)分。獅王原裝面包超人牙膏，這款產(chǎn)品是日本獅王株式會社原裝進口的。皓樂齒DOCLEAR兒童牙膏標明2-8歲適用，含有氟化物，參考價：26元/70g它家的產(chǎn)品專門針對女性，主要開發(fā)女性用牙刷和牙膏，是sunstar集團旗下品牌，年銷售10億美元的上市公司，產(chǎn)品遍布全球。Ora2家蜜桃口味的牙膏和超細毛牙刷是各大日貨賣場的暢銷產(chǎn)品。韓系：2080標明2歲~12歲兒童標明是低氟參考價：31元/90g+90g兩只韓國愛敬集團的產(chǎn)品，愛敬（Aekyung）集團是韓國排名前10的綜合性企業(yè)，最大的石化和日化產(chǎn)品上市公司。2080是愛敬旗下的口腔護理產(chǎn)品，讓20顆健康的牙齒保持到80歲，是2080的品牌訴求。保寧標明適合3歲以上兒童參考價：單只90g，55元三只此款標明含有氟和木糖醇保寧皂家喻戶曉，當媽的估計都用過吧。保寧米迪恩株式會社成立于1979年，是韓國擁有50多年制藥歷史的先導企業(yè)“保寧制藥集團”的子公司，保寧米地恩是多年位居韓國第一的嬰童產(chǎn)業(yè)品牌。韓系的產(chǎn)品常見的還有：歐志姆O—ZONE，欣樂等等。歐美系：歐樂Orajel幼兒訓練牙膏圖案特點：以托馬斯、粉紅小馬、艾摩等圖案標明18個月—4歲，無氟可吞咽參考價：42.5g65元囧媽覺得這是目標細分做的最好的一款牙膏，因為無氟，可以安全吞食，適合初學刷牙的兒童，可以作為為寶寶選的第一款牙膏。也沒有泡沫、研磨劑和化學添加。唯一遺憾的就是有點貴。高露潔參考價：8.9元40g品牌雖是國外的，超市買到的都是中國生產(chǎn)的?！白屖澜鐩]有蛀牙”的廣告詞你一定熟的不能再熟。公司成立于1806年，威廉·高露潔創(chuàng)立，以生產(chǎn)牙膏開始事業(yè)。1890年，高露潔走出美國本土拓展全球業(yè)務(wù)。1953年，在與棕欖公司合并后，正式使用高露潔棕欖公司名稱。如今，生產(chǎn)的個人護理產(chǎn)品已經(jīng)遍布全球，銷售額達94億美元的全球消費品公司。佳潔士Crest誕生于1955年，牙膏領(lǐng)域的開路先鋒和富有創(chuàng)新性的領(lǐng)導品牌。同高露潔，品牌雖是美國，國內(nèi)買到的都是中國產(chǎn)的。國產(chǎn)系媽媽盡量選擇大品牌中高檔牙膏。遺憾的是，國產(chǎn)兒童牙膏大部分未標明適用年齡。這點工作做的有點不細致了。我們超市中買到的小獅王產(chǎn)品是獅王日用化工（青島）有限公司生產(chǎn)的，它是日本獅王株式會社在中國設(shè)立的全資子公司。未標明適用年齡國產(chǎn)小獅王40g6.5元黑人（寶貝兔系列）未標明適用年齡參考價：40g7.6元黑妹（QQ兔）納愛斯（牙牙樂）未標明適用年齡廣告讓人印象深刻參考價：40g6.5元青蛙王子有2-6歲乳牙期牙膏和6-12歲換牙期牙膏，參考價：50g13元左右囧媽在超市看到一些國產(chǎn)牙膏為了吸引小朋友，花團錦簇的包裝和一堆贈品，真不知道售價僅幾元錢的牙膏在牙膏本身的品質(zhì)上花了多少成本。囧媽需要提醒的是，進口的未必全是好的，國產(chǎn)的也不是沒有好的。美國進口的甘尼克寶貝兒童無氟牙膏在上海進境口岸被檢出pH超標。挑選時要更加慎重考慮產(chǎn)品的具體參數(shù)以及口碑。牙痛兒童，成分先行，媽媽們給寶寶選購牙膏一定要學會看后面商標的成分：含不含氟氟可以使早期齲損的牙齒得以修復(fù)和重建是事實。含氟牙膏是目前有效防治齲齒的牙膏。但如前所說，使用不當，寶寶易得氟牙癥。氟的防齲作用與產(chǎn)生毒性之間的界限很小，再加上寶寶的吞咽控制能力還不完善，就很容易誤吞含氟牙膏，導致攝入過量的氟，使牙齒產(chǎn)生斑點，嚴重時使牙齒變黃，表面粗糙，容易缺損。所以，囧媽的建議是，為防止不會吐泡沫的兒童過度吞食，家長可用紗布或者專用的濕紙巾擦一擦乳牙和舌頭就可以了。美國疾病控制與預(yù)防中心的建議是，在幼兒滿2歲后，才開始使用含氟牙膏。3-6歲的兒童需在家長的監(jiān)督和指導下使用，高氟地區(qū)6歲以下不推薦使用含氟牙膏。選購貼士：注意看成分表，常見的氟化物的來源包括氟化鈉、單氟磷酸鈉、氟化亞錫等。建議選用用木糖醇做甜味劑的牙膏我們知道木糖醇對牙齒有某種功能是某個品牌的口香糖廣告的功勞。木糖醇是一種功能性甜味劑，提取自玉米芯、甘蔗渣、白樺樹、橡樹等物質(zhì)，甜度與蔗糖類似，所含熱量是蔗糖的60%。作為一種低熱量的甜味劑，這類物質(zhì)不會被口腔細菌利用，能夠抑制口腔內(nèi)細菌生長，有效中和腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)，某種程度上幫助牙齒再鈣化。選購貼士：除了木糖醇外，常見的糖醇類物質(zhì)還包括：阿糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、蘇糖醇、異麥芽酮糖醇等。建議選用白色膏體的牙膏為了吸引寶寶刷牙，很多廠商將膏體顏色設(shè)計的五顏六色，但往往加了譬如像FD&C藍色1號、FD&C紅3之類的著色劑，著色劑用于增加產(chǎn)品的美觀，但有些著色劑存在健康風險。囧媽的經(jīng)驗，最好選用白色膏體的牙膏。牙膏的泡沫腫么回事兒寶寶喜歡泡沫多一些，牙膏產(chǎn)生泡沫主要是因為十二烷基酸鈉，是一種發(fā)泡劑，泡沫能幫助除掉粘著的牙齒上的牙垢，把刷下來的牙垢懸浮在泡沫里，隨著漱口水一起漱出口腔。此外，外觀設(shè)計也是需要考慮的。選寶寶平時熟悉的卡通形象會讓他容易接受。至于牙膏蓋是擰的還是開合式的，囧媽覺得看個人習慣，不作為主要參考因素。

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2015年廣告門舉辦的金瞳獎公布了，優(yōu)衣庫微信公眾賬號獲得了年度最佳品牌微信公眾賬號；緊接著《成功營銷》雜志的金成獎公布，優(yōu)衣庫再度獲得年度最佳內(nèi)容營銷品牌微信公眾號。半年內(nèi)粉絲增加5.5倍，單條圖文信息最高閱讀量破70萬人次，平均首條圖文3小時內(nèi)即可突破10萬閱讀(注：優(yōu)衣庫公眾平臺為服務(wù)號，平均每周發(fā)布1次圖文信息)。粉絲活躍度及參與度都保持在高點，線上活動參加的分享率高達67%，最高到達85%;農(nóng)歷年期間推出的6支8秒視頻，更創(chuàng)下1,700萬次點擊率的記錄。那么，究竟一個成功的品牌微信公眾賬號(不是媒體賬號，而是企業(yè)品牌賬號)該怎么煉成?作為優(yōu)衣庫微信賬號的運營方，費睿分享了其運營優(yōu)衣庫公眾賬號的眾多心得：1.懂得公主心我曾經(jīng)說過，如果要成功運營微信賬號，一定要先認為微信粉絲都得了公主病，兩大重點：a)沒事干別出現(xiàn)：不是圖文信息發(fā)布頻繁就有粉絲(其實每次發(fā)送，都會導致大量掉粉)，而是適時發(fā)布，發(fā)布內(nèi)容符合需求。b)叫你時小跑步過來：必須思考強大的服務(wù)性功能，當粉絲有所需求時，后臺能夠快速反應(yīng)需求。所以，如何因應(yīng)公主們的需求?事實上，優(yōu)衣庫曾經(jīng)多次做過微信粉絲的線上調(diào)查，透過調(diào)查得知，微信粉絲對優(yōu)衣庫品牌公眾賬號的需求，希望取得--即時折扣訊息、新品上市訊息、店鋪地點、粉絲專享活動…等，對應(yīng)這類型的基本需求，必須先給與滿足，這是硬需求，同時，為達到能夠做到“小跑步”出現(xiàn)粉絲提出的要求，后臺功能上也需要能完整對接，包含LBS定位所在門店位置、關(guān)鍵字對應(yīng)各式服務(wù)請求、全新商品資料庫整合(亦即DigitalPOP【“碼”上優(yōu)衣庫】的微信端串聯(lián)-移動化、立體化全商品訊息，并可查詢庫存、款式、搭配、尺寸、門店…等資訊)..等。2.細分人群有一大部分人群的需求，并非透過調(diào)查可以取得，而是源于精細的人群分析。包含對90后、80后Lifestyle的理解，在對應(yīng)品類特性后，不論是編輯圖文、用語、設(shè)計H5活動..上做整合。同時，善用來自消費者的原創(chuàng)故事，通過產(chǎn)品與社交網(wǎng)絡(luò)，將消費者串聯(lián)起來。而不同品類間的串聯(lián)，也多方思考目標族群的使用場景而定義。舉例，童裝品類，使用父子裝或是母子裝模式進行內(nèi)文撰寫及頁面編排，而不是單純從童裝角度出發(fā)。3.品牌概念擴張優(yōu)衣庫全球概念為“LiveWear服適人生”，通過改變穿衣服的方式，改變制造衣服的智慧和穿衣服的智慧，帶給人們更好的生活。讓衣服，不只是好看，還可以帶給你好看之外的心情與價值——優(yōu)衣庫CMO吳品慧小姐。品牌理念透過微信平臺與粉絲溝通是極為重要的一環(huán)，微信是中國最大的社交媒體，不同于大眾傳播媒體，除了可以與自己的粉絲溝通，重要的是獲得粉絲分享的機會。品牌理念能在這個平臺上獲得釋放，并尋求認同;而粉絲能把優(yōu)衣庫的穿衣體驗變成生活的一部分，等于傳達了“LiveWear服適人生”的最佳應(yīng)用場景。粉絲也一樣不會透過調(diào)查，主動表達想看到“服適人生”的詮釋模式，但，對品牌方而言，必須善加利用平臺影響力，傳達品牌概念，卻是絕對不可或缺的一環(huán)!4.O2O緊密串聯(lián)所有人在談?wù)揙2O時，多半都會偏向線上造勢，然而，O2O的本質(zhì)，其實在于線下。每一個O2O活動成功與否，更多取決于線下是否能夠完美承接。優(yōu)衣庫的微信賬號并沒有鏈接線上商城，更多的是為線下門店做引流的動作;而重視與線下互動的結(jié)果，就是造就活動效果屢創(chuàng)新高的主軸。5.關(guān)鍵字更新與你的公主們對話，最重要的即是關(guān)鍵字的更新。透過后臺不同粉絲的詢問、回復(fù)，做出模糊語義分析，再將數(shù)據(jù)匯整，同時不斷更新關(guān)鍵字字盤的對應(yīng)內(nèi)容。每一個關(guān)鍵字的對應(yīng)，可能是一串文字，一則圖文信息，也可能是1個活動。唯有不斷更新，才能維持平臺的活躍度及新鮮感。6.大數(shù)據(jù)追蹤在微信公眾平臺上，最有價值的即是后臺的大數(shù)據(jù)分析。透過平臺圖文信息的發(fā)送，互動游戲的參與，關(guān)鍵字的比對，O2O活動的串聯(lián)等，一次又一次地學習并理解消費者喜歡什么衣服、喜歡什么樣的訴求，喜歡什么樣說法、什么樣的搭配..,地域上的差別，及也透過數(shù)據(jù)找到優(yōu)衣庫品牌的傳教士—優(yōu)衣庫的最優(yōu)粉!理解誰是品牌最大的傳播者，誰最能造就粉絲行動。7.自定義菜單靈活運用不受限于固有的模式，對應(yīng)每一波的活動，優(yōu)衣庫經(jīng)常性活用自定義菜單欄的每一個欄目。事實上，不論粉絲是從線上或是線下進入微信公眾賬號平臺，最直觀的內(nèi)容，即是服務(wù)號下方的自定義菜單。而當粉絲能夠輕易理解并獲取需要其行動的內(nèi)容時，自然會加大參與力度。例，在舉辦微信粉絲專享9折優(yōu)惠活動時，平臺的自定義菜單中即有一欄直接改名為：領(lǐng)取九折券。這樣的闡述直接、易懂;比隱藏在所謂的“活動”欄目內(nèi)，需要經(jīng)過2層以上的搜索，確實是便利許多。經(jīng)營品牌的微信公眾賬號，或許對許多人而言都是一份苦差事，因為需要在800萬個公眾賬號中脫穎而出，的確不是簡單易為之事，所以，凡事需以用戶思維為先，站在消費者立場全盤考慮，并善用系統(tǒng)后臺功能，完善對應(yīng)需求，你的公主們就會不吝嗇地大量現(xiàn)身。

超簡單的紅豆冰皮月餅DIY教程需要準備什么？做8個小小的紅豆餡冰皮月餅，需要準備的只是：冰皮粉1袋（100g）紅豆沙（100g）50g月餅的模具橄欖油20g其中，做冰皮的原材料：冰皮粉90g純凈水30g左右（不準確）橄欖油20g左右（不準確）下面詳細說說冰皮粉和做餅?zāi)＞摺１し畚屹I的冰皮粉100g一袋，做了8個小月餅，淘寶上價格10元，同城的。冰皮粉是熟的，不需要再蒸煮了。模具50g月餅的塑料模具，配8個花片，淘寶來的，十幾塊錢。DIY四步走步驟一：簡單地說就是把上面提到的冰皮材料和成面團，靜置1小時。復(fù)雜地說，把約90g冰皮粉放到碗里（剩10g是最后防止月餅和模具粘連的），慢慢往碗里倒水，攪拌，直到所有粉都被和進去，形成一個面疙瘩；加入橄欖油，揉一會兒，成為一個光滑的面團，靜置1小時。圖：面疙瘩冰皮粉和模具是淘寶上購入的（最后詳述），紅豆沙超市里就有，500g一包只要5塊錢。小貼士：和面可以嘗試用牛奶，這樣也許會更有層次感。餡料也可以自制，會更香哦~步驟二：準備材料：冰皮面團+紅豆沙把面團分8份，取8份紅豆沙揉圓（每個餡大概是大拇指甲大小），像包湯圓、包餃子一樣用皮把餡料包起來，形成一個小圓團。詞匯好匱乏~~~⊙﹏⊙b汗這一步?jīng)]有照片，因為做的時候拿相機不方便。手法不重要，只要把餡料包進去就行了，餡料不要太多。步驟三：準備材料：像湯圓一樣的月餅前身+模具+冰皮粉10g用模具壓一下。月餅就好啦?。?！把花片放入按壓的筒里，花片背后有兩個塑料突起，旋轉(zhuǎn)手柄，把花片固定住。使用的時候，將月餅放進筒里，往干凈的平面上按壓就可以了。月餅原料少，壓出來就薄一些；原料多，就厚一些；自己吃沒有多大關(guān)系，實踐試驗一下就好了。按壓時注意保持用力均勻，不要往一個方向特別使勁，免得月餅厚度不均。注意的是，壓的時間長一點，用力一點，花才會比較好看；要小心月餅從模具底部被擠出來；在模具四周和月餅四周涂一些冰皮粉，防止粘連。圖：在模具四周和月餅四周涂一些冰皮粉以防止粘連放一會兒以后，月餅就回縮了，看，比模具小一點。至于味道，像我晚上做的話，需要等第二天早上從冰箱里拿出來才知道了。小貼士：一般教程里說用油要用白油，但是白油不太健康，用色拉油就好，色拉油最好燒熟冷卻后再用，而橄欖油則更方便，可以不用加熱，最簡單。之前擔心橄欖油做出來月餅會比較黃，實際上也沒有。和面時水少一些，慢慢加。水多了黏黏的可能會失敗。步驟四：等待12個小時，然后開吃！我晚上做好后，放在冰箱冷餐到第二天早上。不知道是不是心理作用，感覺賣相隔了一晚后漂亮不少。圖：等著被吃的萌萌冰皮月餅咬一口，冰皮糯糯的，本身就有甜味，配上豆沙，還不錯。有點像冰的湯圓~也有點像摩提工房。看完是不是覺得超簡單，你也來DIY一個唄~高挑戰(zhàn)的西梅冰皮月餅全自制教程月餅節(jié)前不做月餅也是萬萬不能噠~真果粒版西梅冰皮月餅，請賞鑒(?????)所有粉類材料均購自麥德龍，感覺靠譜一些。步驟說明先將糯米粉、粘米粉和澄粉混合均勻。同時，混合好牛奶、糖粉和玉米油。將混合好的液體倒入粉類，拌勻。靜置20分鐘。上鍋蒸15分鐘左右，中間可以翻攪幾次。關(guān)火后，將面糊攪拌均勻、順滑。加了粘米粉和澄粉后還是很粘稠哦~將西梅切塊待用。我比較喜歡大顆粒的，切得就比較大只~~紅豆沙同樣購自麥德龍，成品里面還是有很多添加劑，如果對添加忍受不能的JMS，可以DIY，味道更好噠~~我就偷懶一下下了~月餅?zāi)＞哔徸試赖牡谌狡脚_——當時正好有紅券用~~把分好的豆沙展開，包入西梅粒，裹緊，一顆月餅餡就成啦。將拌好的面糊也同樣分成對應(yīng)的份數(shù)，放在一邊。然后，就是啰里吧嗦地搟皮、包餡這些過程啦，很簡單的（//▽//）月餅?zāi)３鰣?，傻瓜式的壓一下。就木有然后了——突然就醬完成了！長得還算過得去，顏控就湊合看吧，新品試吃。。。。。。隨意，隨我意哦（＾?＾●）因為還是溫的，最好冰一下再吃，冷藏后的味道更贊！為五仁月餅正名的手把手教程近兩年五仁月餅簡直要被黑出翔，可是我從小一直很愛五仁啊，那個夾雜青紅絲和不明物體的餡料不是什錦嗎嗎嗎嗎，一直覺得五仁是躺槍了啊。為了表達對五仁的熱愛和同情，今年不惜豁出去親自做五仁餡了。因為餅皮需要提前松弛，所以做月餅餡之前，先把月餅皮做好放著。材料主要有轉(zhuǎn)化糖漿113g，枧水2g，熟植物油40g，鹽1g，奶粉8g，面粉150g。植物油需要事先在鍋里熱一下，變成熟油再用，最好用花生油，會有一股花生香，也可以用沒有味道的玉米油或者葵花籽油，橄欖油之類味道特殊的油不推薦，做好之后會有比較奇怪的味道。這些材料中，轉(zhuǎn)化糖漿和枧水基本上都是月餅專用的，一般烘焙店到了月餅季都會賣，網(wǎng)上找的圖片，就是這樣的，如下：加入枧水的目的主要可以中和糖漿中的酸，控制口感，調(diào)節(jié)餅皮的軟硬程度和松軟度，一次做皮只需要放入很少的一點點，作用還是挺大的哈。制作餅皮的時候需要先放糖漿，然后枧水，攪拌均勻再放油，再攪拌，加鹽，攪拌，最后再放粉類原料，最后攪拌成一個有點黏的面團，包裹保鮮膜松弛兩小時。餅皮這一步?jīng)]拍照，大家發(fā)揮想象力吧...餅皮松弛的這段時間里，騰出時間做五仁餡。準備五種干果，家里只有這些了，杏仁啥的沒有，花生要烤熟，但是放烤箱之后看電視忘了時間，結(jié)果花生糊掉了...湊合吃吧。生花生仁放烤箱200度，七八分鐘就夠，因為是要做餡用，所以烤好之后還要把紅皮搓掉，烤熟的花生皮很好弄掉的。花生，瓜子，核桃，芝麻，葡萄干總算是湊足5樣了，如果家里有更多的品種也可以都加進去，一共230g就可以了。把果仁弄碎，因為想著能吃出一顆一顆的，所以也沒弄太碎，但是我弄的果仁太大顆了，有點不太好包，后來又弄的更碎了一些，然后在果仁碎里加入100g蜂蜜拌勻。之后再加入熟植物油35g，熟面粉130g，涼開水，拌勻，攪拌的過程中看餡的粘稠程度來加水，如果用手一握能夠成團，基本上就可以了，大概會用30-50g的水，攪拌工具最好用橡皮刮刀，餡還是略微會有些粘手的。普通面粉和糯米粉1：1的比例，一共130克左右，放微波爐里高火3分鐘，就變成熟面粉啦，也可以用鍋炒，不過沒有微波爐這么方便。月餅的模具是按照“頭”來區(qū)分，幾頭就表示一斤月餅中有幾塊，比如8頭，就是一斤有8個，也就是8頭的模具適合做63g的月餅。比較常見的月餅?zāi)＞哂?頭，10頭，大一些的5頭等等，通常家里做月餅8頭和10頭比較常見，做出的月餅大小也比較合適，不會太大吃不完。之前和好面，松弛好的月餅皮，包入餡料，用模具壓好，做成一個一個月餅生坯。最后入烤箱，烤熟的五仁餡，可能因為之前花生烤的有點糊，所以最終的五仁餡看起來有點黑，味道有一點焦香，不過整體還是很好吃的啊，香香甜甜的?？竞梅艃扇旎赜?，然后裝盒么么噠~一盒里面只有一塊五仁，看運氣能不能中獎了，哈哈~剛出爐的蛋黃蓮蓉，如果五仁是黑暗大反派的話，蛋黃蓮蓉應(yīng)該是瑪麗蘇女主了吧....人人愛....事后俺家那口子怨念的說，那么多干果直接吃不好嗎？不好嗎？好嗎？嗎？....媽蛋！怒摔...極具杭州特色的鮮肉榨菜瑤柱月餅我家蠻傳統(tǒng)的，要是學了烘焙，卻不做中式點心，可是要被打PP滴o???鮮肉榨菜月餅一向是杭州當?shù)刂星锴昂笞钍軞g迎的一道小吃。其實也挺好理解的，吃多了甜月餅，鮮咸味的更能刺激味蕾。加上它是現(xiàn)烤現(xiàn)吃，比蘇月更酥，比云腿更鮮，在老字號排隊求購太正常了。今天做的這個添加了瑤柱的改良版，在中秋前拿來分享，希望JMS稀飯~先準備餡料。最好是用五花肉餡，剛在我買網(wǎng)買的這個“家佳康”肉糜不怎么好，湊合著用?，幹仨毾扰莅l(fā)，掰成細絲才好。再加上榨菜芯、蛋、蔥和調(diào)味料，攪拌均勻就好了，不過要比餃子餡干一些~中餐配方多用“適量”，放多放少就看自己口味，我就不標精確的用量啦(?′ω`?)圖：制作肉餡的食材豬油在中式點心里有很重要的地位，它起酥的效果甚至超過黃油。當然，不喜歡那個味道的也可以用黃油代替，但如果你是想要層層酥皮的感覺的話，盡量不要用植物油。以下原料中，粉類均購自麥德龍。豬油是外婆親手熬制的，絕對可以放心食用(?????)詳細配方：油皮：普通面粉150g，豬油45g，細砂糖20g，水70g油酥：低筋面粉120g，豬油50g請按箭頭方向擬真步驟。按以上比例分別完成油皮團和油酥團。松弛20分鐘后，分成你想要的份數(shù)。油皮展開，包住油酥，搟開，卷起。松弛后再次搟開，卷起。也可以偷懶用大包酥法~繼續(xù)松弛后，取一份，壓扁，搟開，放入餡料，包緊。用刷子刷上蛋液，撒點芝麻，就可以放進烤箱了?？闯鰻t后的樣子，是不是很眼熟的趕腳？沒錯，蛋黃酥也是同樣的做法哦請再次無視我渣渣的刀功╮(???????)╭還不錯，酥皮一層又一層，切的時候就不停的掉（●>?<●）鮮肉+榨菜+瑤柱，鮮到出爐10分鐘就基本被搶光(?′?`?)【小貼士】1.酥皮點心對油皮的軟硬度要求較高，新手如果初次失敗，木有關(guān)系，多做幾次就OK了2.一定要趁熱吃哦，不然會很膩~

國外買家采購中國商品將不再面對語言障礙。敦煌網(wǎng)日前宣布上線第三方翻譯產(chǎn)品聚合頁，為第三方產(chǎn)品增加曝光率，幫助其獲得更多的流量。據(jù)悉，翻譯產(chǎn)品聚合頁將在敦煌網(wǎng)主頁設(shè)立入口，讓買家更容易找到這些商品。在提高買家體驗的同時，提高商品轉(zhuǎn)化率。除主站外，移動端WAP頁面和App也同步上線了“精翻產(chǎn)品”專區(qū)。據(jù)敦煌網(wǎng)方面介紹，第三方翻譯服務(wù)將提供英語、法語、西班牙語、德語、葡萄牙語、意大利語、俄羅斯語等多語種的人工翻譯服務(wù)，自上線后已有大量賣家使用這項服務(wù)。敦煌網(wǎng)方面表示，第三方翻譯服務(wù)接入的翻譯公司經(jīng)過平臺挑選，可以提供優(yōu)惠的價格。使用該服務(wù)翻譯的產(chǎn)品，發(fā)布上線后還將自動獲得排序加權(quán)，賣家只需選擇產(chǎn)品或輸入需要翻譯的文本，即可完成在線下單并快速獲得翻譯結(jié)果。一直以來，語言不通對于出口跨境電商的國外買家而言是較大障礙。在敦煌網(wǎng)之前，阿里巴巴集團于今年8月宣布，收購國內(nèi)眾包翻譯平臺“翻譯365”，用以解決中小企業(yè)參與跨境電商業(yè)務(wù)時的語言障礙問題。在敦煌網(wǎng)創(chuàng)始人兼CEO王樹彤看來，出口跨境電商近年發(fā)展速度較快，做好本地化服務(wù)將是未來發(fā)展的方向之一。北京商報記者了解到，自去年開始，敦煌網(wǎng)加大了在多語言站建設(shè)方面的力度，先后上線面向法語、西班牙語、葡萄牙語、意大利語和德語五大語言區(qū)的站點，進一步擴大在海外市場的影響力。

尊敬的惠友：大家好，目前一起惠已于12月25日結(jié)算國美在線2015年10月確認收貨的訂單，其中包括9月下單，10月確認收貨訂單，目前已結(jié)算完畢，若在結(jié)算中發(fā)現(xiàn)異常，大家可以在會員中心訂單反潰提交結(jié)算問題或者跟蹤問題，我們將努力提高用戶體驗，感謝大家對一起惠的支持！友情提示：1.為什么10月的還有部分未確認？答：因避免錯誤結(jié)算，即只確認當月收貨確認的訂單，若顧在10月下的訂單在11月收貨，將在11月結(jié)算時確認，故是未確認。一起惠返利網(wǎng)2015年12月25日

12月24日消息，今日，運動品牌特步與大潤發(fā)集團正式簽訂合作，特步將入駐大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)，雙方將全面融合線上線下。據(jù)了解，飛牛網(wǎng)的O2O模式是通過聯(lián)動線下門店，用戶在線上下單后由商家直送，這是目前在行業(yè)中較早實現(xiàn)門店直送的平臺。此前，大潤發(fā)董事長黃明端放出狠話稱不計成本也要做好O2O，而飛牛網(wǎng)就是一個承接O2O的網(wǎng)上商城。在飛牛網(wǎng)之外，服飾領(lǐng)域中的O2O已涌入了一批競爭者爭食。據(jù)悉，在今年的6月份，特步就與京東達成了O2O合作，不同的是，配送環(huán)節(jié)是由京東自有物流完成，特步等品牌的數(shù)千家門店承擔的是小型倉儲中心功能。除此之外，在8月份，特步也曾與天貓達成深度合作，天貓在特步的新品首發(fā)、O2O等擁有更多的優(yōu)勢。對比來看，目前，飛牛網(wǎng)的優(yōu)勢在于大潤發(fā)的300多家門店，這能讓飛牛網(wǎng)實現(xiàn)最近一小時的配送。

12月24日消息，今日，鳳凰旗下的達人互動社區(qū)鳳凰時尚推出移動端產(chǎn)品“識裝APP”，承載高端時尚問答互動社區(qū)功能。據(jù)悉，鳳凰時尚將邀請明星、達人等為用戶實時在線分享時裝搭配、美妝指南等服務(wù)。另外，用戶可以在該平臺中自建話題，引導粉絲購買。同時，陳坤、姚晨、楊冪、金大川、井柏然、周冬雨、吉克雋逸、朱亞文等也將加入到互動中。據(jù)了解，鳳凰時尚是鳳凰網(wǎng)旗下子頻道，涵蓋時裝、美容、美體、奢侈品、情感、生活等領(lǐng)域，此次推出的識裝將成為鳳凰的年度重點項目。近期以來，鳳凰的價值被業(yè)內(nèi)看好。此前，有消息稱，阿里巴巴將投資鳳凰傳媒，持股比例或?qū)⑦_到32%，雖然這一消息被阿里否認，但鳳凰的炙手可熱顯而易見。另外，在12月份，鳳凰旗下的鳳凰金融獲得中信資產(chǎn)、國科嘉和基金等投資的8000萬美元A輪融資，被認為是最具價值的A輪融資。

12月25日消息，據(jù)最新獲悉，速賣通平臺已經(jīng)為賣家開放了舉報惡意買家的入口，針對惡意買家，可在對應(yīng)訂單中對其進行舉報。速賣通方面表示，針對同一個買家，賣家可以多次舉報。平臺將以每周一次的頻率批量處理賣家的舉報，對涉及的買家賬號進行處罰，并刪除相關(guān)交易產(chǎn)生的不良數(shù)據(jù)。處理結(jié)果將會定期以郵件的形式通知賣家。據(jù)了解，近日，有速賣通賣家稱，一些不法分子假冒速賣通團隊，要求賣家對其繳納“保護費”，否則將假冒買家對賣家提起惡意糾紛。對此，速賣通曾在12月16日發(fā)出公告，表示平臺已對超過7000個惡意買家進行了處罰。公告指出，買家通過濫用買家保護條例的手段，謀取不正當獲利，擾亂速賣通平臺正常交易秩序的行為都在處罰范圍之內(nèi)。一旦定性為惡意糾紛買家，其賬號將執(zhí)行永久關(guān)閉處理。對于情節(jié)嚴重，屢教不改的買家，將采取更加嚴厲處理措施，包括且不限于限制其通過任何其他方式再在平臺購物的行為。對于以上被關(guān)閉的買家賬號，平臺將定期對其相關(guān)訂單的數(shù)據(jù)指標進行清洗，即不計入賣家的服務(wù)等級指標考核中。速賣通同時還呼吁，如賣家發(fā)現(xiàn)疑似惡意買家，可以如實反饋，充分舉證，共同維護良好的平臺交易秩序。

秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖，很多吃貨把“吃大閘蟹”列為一生必做的一件事，且此蟹必出陽澄湖。然而，竭盡此生，大多數(shù)人都未必能吃到正宗的陽澄湖大閘蟹，這一點都不夸張，究其原因，且聽紫電娓娓道來。源來如此說起大閘蟹，很多人其實并不知道它名字的由來。據(jù)說早些時候，捕蟹前先用竹子和稻草做成大閘，在閘的一邊部下網(wǎng)兜，在晚上亮起馬燈，湖中蟹群受到引誘向閘口狂奔而去，盡入羅網(wǎng)，故有大閘蟹的稱謂。而在現(xiàn)代生物學角度，大閘蟹是河蟹的一種，學名中華絨螯蟹。我國北起遼河南至珠江，漫長的沿海地區(qū)都有分布，其中以長江水系品質(zhì)最優(yōu)，又以陽澄湖聞名天下。一般來說我們現(xiàn)在講的好閘蟹，就是在長江近?？诟浇a(chǎn)的苗，長成幼蟹回游到某個湖泊中生長，以為陽澄湖大閘蟹就是在陽澄湖出生的朋友們是不是很失望，人家出生地是長江口。初識閘蟹作為吃貨，吃蟹就要吃一個正宗地道，市面上真真假假陽澄湖蟹太多了，用師兄說的話叫，產(chǎn)二兩賣一斤，當真讓人頭痛。（本段有一些我們這個圈子的行話，要是解釋的不到位，還請見諒?。┦紫劝凑找话惴诸惙▍^(qū)分一下市場上的陽澄湖大閘蟹：1.極品蟹：此蟹祖居陽澄湖，時代演替，口味正宗，濃香醇厚，乃蟹中極品，極難購買。2.移民蟹：這種蟹，大多是在蟹苗時期（一般來源于崇明島）就已經(jīng)從外地運抵陽澄湖，品質(zhì)與原產(chǎn)陽澄湖相差無幾，屬于現(xiàn)代大規(guī)模養(yǎng)殖手段，湖區(qū)籠養(yǎng)蟹農(nóng)常用，可以當做真貨吃。3.浸湖蟹（也叫洗澡蟹）：這類螃蟹大多原產(chǎn)他方，在蟹種成熟后，在陽澄湖內(nèi)養(yǎng)段時間，浸一浸陽澄湖水，謂之曰浸湖蟹，這種蟹其實和陽澄湖還算有一些關(guān)聯(lián)，不過，已經(jīng)沒有陽澄湖蟹的品質(zhì)了。4.聽濤蟹：這種蟹基本上和陽澄湖就沒什么緣分了，大抵是外地蟹包了個陽澄湖的簽，與陽澄湖并無瓜葛，假得徹底。很多人喜歡特別大的大閘蟹，其實不然，大閘蟹畢竟不如阿拉斯加帝王蟹（一種極大的海蟹），一般六七兩的陽澄湖大閘蟹并不多見，品質(zhì)上也不見得好。圖：阿拉斯加帝王蟹紫電親身經(jīng)驗：四兩公蟹食肉最佳，若你是蟹膏的愛好者，我推薦三兩六的公蟹，品質(zhì)最佳，如果偏好蟹黃，那就要三兩的母蟹較好。當然現(xiàn)在市面上準個體一般是三兩五公/二兩五母蟹，畢竟這個重量的比較多，可惜，品質(zhì)上就稍微差了一點。不過在蘇州市陽澄湖大閘蟹協(xié)會工作的師兄說，今年螃蟹比往年要大一點平均要大10%到20%。所以，今年的最佳食用標準要略微上浮一些，具體上浮多少，我吃后會告訴你們的，呵呵。注意：如果有買了大閘蟹暫時不吃的朋友，請不要直接把大閘蟹完全浸在水里，會死的很快；如果您嫌麻煩可以直接放在那里不要管它，一時半會死不了；如果您一兩天不吃，可以弄塊不太濕的毛巾，蓋住大閘蟹，這樣能多放一段時間；如果您較長時間不吃，請把它放進冰箱冷藏；如果您一周還不吃，那我建議您不要那么早買，更何況，餓了一周的大閘蟹也沒一開始那么肥了。辨識真蟹如果是陽澄湖原產(chǎn)的大閘蟹，傳統(tǒng)上講要“青背白肚黃金鉤”。尤其是這金爪，是陽澄湖大閘蟹最大的特色，傳統(tǒng)上講，這陽澄湖大閘蟹的爪是煙絲金，且毛少，一般蟹是煙黃且毛多，有經(jīng)驗的一眼就能看出來。這種方法技術(shù)難度大，有時可能走眼。當然，我們?nèi)?nèi)也有一套經(jīng)驗區(qū)別陽澄湖大閘蟹跟一般蟹甚至移民蟹，大抵一個“壯”（并不是大）字可以概括。比如，真正的大閘蟹腿的斷面圓而外地蟹腿的斷面扁，養(yǎng)箱內(nèi)玻璃斜過來一定角度大閘蟹可以爬上來但普通蟹不能，而且事實上一般的蟹連在玻璃面上站穩(wěn)都挺難的。蒸熟后用醋蘸著腿肉嘗一下，陽澄湖大閘蟹有一點甘甜的味道。這個也是陽澄湖大閘蟹的特色，因為它氨基酸含量比普通蟹略高一點點。以前，陽澄湖大閘蟹協(xié)會推出了用防偽標簽來認證是正宗陽澄湖大閘蟹的方法（因為今年要推出新款指環(huán)，具體什么樣紫電也不知道，紫電就不貼往年的老指環(huán)了，沒有參考價值）。不過，今年八月陽澄湖大閘蟹協(xié)會又宣布防偽標簽出現(xiàn)了大量造假，嗯，對于造假的人，紫電只想說，我蟹你們?nèi)遥?，現(xiàn)在看這個防偽標簽只是手段之一。紫電還是教大家一些簡單粗暴的方法吧：第一：看時間，如果你在9月15日已經(jīng)吃到了陽澄湖大閘蟹，那么，紫電恭喜你，你買到的一定是假貨，因為今年陽澄湖還沒開網(wǎng)呢，按照我在陽澄湖那邊工作的師兄說，今年是在9月23日上午九點半的昆山巴城鎮(zhèn)開捕，十月中下旬質(zhì)量才會最好。第二：看價格，陽澄湖大閘蟹對蟹農(nóng)都是有統(tǒng)一收購價的，特別便宜的螃蟹基本不可能是陽澄湖大閘蟹，去年三兩五公蟹成本價也要差不多五十幾塊，今年不知道價格怎么變化，估計不會差太多，等價格穩(wěn)定下來，紫電另行通知。第三：看手藝，這個詞在圈內(nèi)專指扎蟹的手藝，老一輩喜歡用草繩，一般是一股下來的，新人喜歡用棉繩（現(xiàn)在的扎繩一般是這種），按規(guī)矩必須是兩色相間的，而且一定捆得很干凈、很好看，我親眼見過。要是您買到了鐵絲啊，橡皮筋啊捆綁的，必定是假貨。捆得不好的也假貨居多，那邊即使是新手，扎不好一般也會要求重扎。第四：看經(jīng)銷商，陽澄湖大閘蟹協(xié)會，除了在海南、西藏和臺灣之外的每個省都開設(shè)了幾個直銷店，店內(nèi)有協(xié)會發(fā)的許可證，保證真貨。如果本市直銷店沒有關(guān)系，陽澄湖大閘蟹協(xié)會在一號店開了官方網(wǎng)店，叫陽澄湖館（這名字是我?guī)熜值念I(lǐng)導起得，挺文藝的吧）；另外，中糧我買網(wǎng)和陽澄湖大閘蟹協(xié)會也是有直銷協(xié)議的，可以放心購買；哦，對了官方認證除此兩家之外，還有京東。至于淘寶，前些年是有合作的，但是今年沒有直銷協(xié)議。第五：看品牌，陽澄湖大閘蟹協(xié)會認證的企業(yè)不過三百來家，把公司名字回帖告訴紫電，紫電在24小時內(nèi)告訴你是不是陽澄湖的牌子。第六：看快遞公司，如果您實在覺得紫電推薦的上面三個商家您都不喜歡，也找不到直銷店，也懶得問是不是陽澄湖牌子，紫電還有辦法——看快遞公司。讓公司出具快遞單，你就能知道是在哪里發(fā)貨的了。哦，對了，離陽澄湖比較遠的朋友請認準順豐快遞，其它快遞公司很難保證在大閘蟹死前運到（這是因為他們和陽澄湖大閘蟹協(xié)會有協(xié)議）。第七：德國進口蟹，如果您實在覺得陽澄湖真心太貴了，吃不起，不如試試德國進口大閘蟹，品質(zhì)雖然略遜一籌（但是比國內(nèi)其他閘蟹強），但是價格就不是略遜一籌，而是太便宜啦。這玩意德國人根本不會吃，也吃不了，挺便宜的。紫電溫馨提醒：這類生鮮食品，一定要認準國家進出口檢驗檢疫單和德國的出口認證單，沒有這兩個單子，就不靠譜了，一個是可能是假貨，另一個可能是吃出問題。順便說一下，我剛查了報關(guān)，目前還沒有批準的入關(guān)的，也不要寄希望于有人能不報關(guān)往國內(nèi)發(fā)貨，那是走私，等有了消息，紫電會通知大家的。不過考慮到陽澄湖大閘蟹略高的價格并不適合所有吃貨，紫電給大家推薦一下品質(zhì)上不遜于陽澄湖大閘蟹但名聲不顯的品種，如果有條件的朋友可以嘗試一下。它們分別是：天津紫蟹、萊州大蟹、南湖蟹、炎亭江蟹、潮汕赤蟹、微山湖醉蟹、中莊醉蟹、屯溪醉蟹、芷寮蟹、遼寧興城梭子蟹。好吧，其實我也不知道為啥除了陽澄湖大閘蟹剛好“十大”，目前吃過前五種和最后一種，都還不錯，有吃過其他品種的高手，歡迎交流經(jīng)驗。本來紫電想寫怎么做大閘蟹呢，考慮了一下臥虎藏龍，居家高手太多，紫電就不班門弄斧了。不過，紫電對蟹兩件，蟹六件，蟹八件等工具套裝還是很精通的。初學弄個蟹兩件就行了，紫電有一套專門的揚州蟹八件在家，每次回家用的時候都感覺特別爽，正在努力練習怎么能在吃完后完美地拼回去，如果有做大閘蟹的行家，紫電跪求指導，也可以順便幫您吃。圖：酷味十足的蟹八件最后給大家介紹一個實在懶得剝，處理蟹腿的方法——蟹足粥把懶得吃的蟹腿在每個關(guān)節(jié)兩端各砍一刀，或者直接斜著砍一刀，盡量露出蟹肉，加入姜末、黃酒、一點鹽，放在一邊備用。東北大米煮粥，半碗米（一般紫電會剩下六七只腿），3-4碗水，紫電是個比較嘚瑟的人，所以喜歡用砂鍋，大約煮40分鐘后，把蟹腿倒進滾煮的粥里再煮20分鐘。根據(jù)口味點鹽。出鍋后加入小香蔥沫，就可以吃啦。蟹蟹閱讀本文，記得給個贊哦。

阿里巴巴投資網(wǎng)上訂餐平臺餓了么最終落定。12月24日晚間，財新記者從投資人士處獲悉，阿里巴巴和餓了么已于12月17日簽署投資框架性協(xié)議，阿里巴巴投資餓了么12.5億美元。獲投資后，餓了么估值超過45億美元，繼續(xù)獨立運作。以此計算，本輪投資后阿里占股餓了么27.7%，成為第一大股東。11月底，餓了么在6.3億美元F輪系列融資過去后僅3個月即再度開放融資窗口，除滴滴出行戰(zhàn)略入股之外，還和阿里巴巴就投融資事宜展開接觸。市場知情人士告訴財新記者，阿里希望能夠成為餓了么除管理團隊外的單一最大股東。同期，多家媒體報道稱阿里對餓了么投資額度接近15億美金，餓了么估值達到49億美元。但消息未獲得阿里和餓了么兩家正式回應(yīng)。最終，阿里獲得餓了么第一大股東身份，投資金額鎖定12.5億美元，餓了么估值相比市場傳言有所折價。自此，O2O領(lǐng)域幾大巨頭在BAT站隊完成。就在最近幾天，10月初合并的美團和大眾點評新融資信息被踢爆。媒體報道稱新美大已經(jīng)完成28億美元融資，其中騰訊投資10億美元。此前財新記者獲悉，騰訊不但是本輪融資主投資人，還和其他兩家投資機構(gòu)共同支付了大眾點評創(chuàng)始人張濤團隊的退出溢價騰訊和大眾點評均是餓了么投資人，而美團的外賣業(yè)務(wù)與餓了么直接競爭。騰訊對新美大的投資已經(jīng)表明了在新一輪合縱連橫中不再單一支持餓了么的態(tài)度。另一邊，騰訊主導新美大合并和融資后，美團曾經(jīng)的投資人阿里巴巴角色變得微妙。2011年，在美團面臨融資困境時，阿里在行業(yè)第一拉手網(wǎng)和美團間選擇投資更為便宜的美團，投資5000萬美金。但一直尋求和被投企業(yè)建立交易閉環(huán)的阿里卻未能控制住美團創(chuàng)始人王興。前述市場知情人士稱，阿里作為美團的投資人并未跟進新美大本輪融資，但也未實施打折出售美團股份以阻擊美團融資的策略。“目前，阿里持有新美大的股份應(yīng)該是7%左右?！彼Q。阿里曾有自己的外賣業(yè)務(wù)淘點點，但一直未能獲得很好發(fā)展。今年6月，阿里巴巴重啟此前收購卻被雪藏的口碑品牌，和螞蟻金服共同注資60億元人民幣，再次高調(diào)殺入O2O行業(yè)，淘點點業(yè)務(wù)亦被并入口碑。但此后，口碑的業(yè)務(wù)推廣重點卻從外賣轉(zhuǎn)向到店業(yè)務(wù)。此次，阿里投資餓了么成為第一大股東后，在O2O領(lǐng)域就有了口碑平臺之外另一塊重要外賣業(yè)務(wù)。目前，餓了么在外賣領(lǐng)域市場份額第一。12月21日餓了么公布數(shù)據(jù)顯示其日交易額突破1億元，日訂單量超過330萬單。此外，餓了么自營配送人員超過6000人，蜂鳥配送員超過50萬人。對于一向投資即希望掌握控制權(quán)的阿里而言，本次投資餓了么務(wù)必謀求業(yè)務(wù)協(xié)同和控制，未來餓了么將可能接入支付寶錢包等移動端入口。百度方面，甩掉去哪兒獲得攜程25%投票權(quán)在OTA領(lǐng)域站住腳后，獲得的資金也可進一步支持團購業(yè)務(wù)糯米。百度外賣業(yè)務(wù)在完成2.5億美元獨立融資后也已經(jīng)啟動新一輪融資

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