在亞洲東部，一個有著人口13億多的中國，球迷正在瘋長，又到了足球迷最忙碌的季節(jié)——四年一度的世界杯季。由夜宵帶來的大量碳水化合物，可以維持通宵達(dá)旦看球后身體所需的水分、蔗糖和其他各種維生素。不管是否情愿，饑餓感總是催促我們尋覓食物。人們看球喧嘩，狂歡，失落，難眠，這無一不在消耗著球迷們的體力，需要通過食物這一種物質(zhì)補(bǔ)充回來。世界杯八強(qiáng)淘汰賽結(jié)束，四強(qiáng)對決還未開始，而這正是清點(diǎn)家里糧食存貨，重新補(bǔ)貨的大好時機(jī)，以便為后面的觀戰(zhàn)做好充分準(zhǔn)備。在本篇《舌尖上的世界杯》中，雖然在這找不到蘇神舌尖上的肩膀肉，但小編相信你能輕而易舉覓得滿足你味蕾的種種美食。一、熟食花生毛豆煮這是人們夏季吃大排檔必點(diǎn)的涼菜，即使你想在家DIY，也是超easy的，直接丟在鍋里水煮就好，吃的就是它那鮮嫩的原汁原味。球迷@心晴and星晴認(rèn)為，花生毛豆拼盤是看球的最佳伴侶，看比賽蹲地?cái)偤仍”貍渖衿?。每天夜里，約上三五好友街邊一坐，花毛一體吃著，冰鎮(zhèn)啤酒喝著，看著電視里一個個百萬富翁圍著個球累的跟孫子似的，屌絲的生活就是醬紫滋潤。鹵鴨味鴨脖、鴨胗、鴨翅、鴨舌、鴨掌等一切與鴨有關(guān)的鹵味，不但是平日看電視發(fā)呆侃大山的好伴侶，也是看球很好的搭檔。比較出名的牌子有周黑鴨、絕味、煌上煌、久久丫、武漢精武等等，這些以傳統(tǒng)實(shí)體店走出來的鴨店（這叫法是不是有點(diǎn)怪），目前都進(jìn)駐了天貓，而網(wǎng)上買的主要優(yōu)勢是方便+網(wǎng)店專屬的優(yōu)惠。至于哪個牌子最好吃，這因人而異，可能小編的味蕾對鹵味實(shí)在不敏感，對于小編來說，鹵味味道都差不多的趕腳。?！疚也皇且粋€人吧。。圖：周黑鴨鴨脖子曬單下面附上一些店鋪的天貓旗艦店，大家按需購買哈。周黑鴨（可領(lǐng)取5元優(yōu)惠券，滿99元可用；訂單額滿138元以上還能獲得變形金剛的周邊）絕味鴨脖（全場滿99元包郵；滿159元送200g鴨肉產(chǎn)品）煌上煌（特設(shè)世界杯專區(qū)；多種優(yōu)惠券可領(lǐng)，滿89-5、滿135-10，滿268-20，滿500-50）久久丫（滿89元包郵；優(yōu)惠力度有滿99-5，滿189-10，滿319-20）漢口精武（滿68元包郵；滿128元送185g腰果1袋）這里小編想多插一句，參加了上期的網(wǎng)友可能已被漫長的等待時間剝奪了對它的厚愛，但實(shí)物本身無錯，希望別影響你品嘗它的心情。而蜜桃也深信，小編君也絕對千萬不會坑網(wǎng)友，期間供應(yīng)商發(fā)貨環(huán)節(jié)出現(xiàn)了小段插曲，小編君也是一萬個一億個不想看到滴。上期團(tuán)購只要你下單成功，就一定能收到貨！泡椒鳳爪比起鴨脖、鴨胗、鴨翅等等，看球時小編更愛吃泡椒鳳爪，你造為啥嗎？呵呵，就憑它是絕對的提神醒腦的神器！特別是在等待射球前的那段平淡且昏昏欲睡的時光中，它能夠充當(dāng)著咖啡、紅茶的角色，讓你時刻保持清醒狀態(tài)?！咀儜B(tài)辣都仍覺是小case的銀才請自動忽略這段(⊙o⊙)…微博上看到不少DIY銀才自己動手豐衣足食，自制泡椒鳳爪也不在話下，小編很是佩服！可惜身邊沒這種膩害的小伙伴，我還是接地氣一點(diǎn)，把最常吃的有友介紹給大家?！菊嫘牡?！絕無軟廣，不信者請繞道。。想當(dāng)年貴司還是個土豪的時候，食品間經(jīng)?？梢钥吹奖姸嘤杏训呐萁辐P爪散落在某一層置物架上，隨便挑隨便拿隨便吃，于是潛移默化中培養(yǎng)了啃泡椒鳳爪的不良嗜好。只可惜好景不長，免費(fèi)鳳爪一去不復(fù)返，習(xí)慣又難戒，唯有自掏腰包繼續(xù)敗下去。圖：有友泡椒鳳爪除了有友，還有品最、口水娃等牌子，個人感覺大同小異吧?？敬畠哼@一般在露（da）天（pai）廣（dang）場看球必點(diǎn)的小菜，可供的選擇有羊肉串、牛肉串、雞翅、雞心、豆干、土豆片、藕、茄子、玉米、香菇等等。要是不放心外面的肉，也可以買好烤爐、烤串自己烤。下面這個烤爐用了139個大洋買到的。對于室內(nèi)燒烤她的建議是，最好在陽臺上使用，如果一定要在室內(nèi)使用，不要烤羊肉和五花，烤其他的東西幾乎沒有油煙哦~記得開窗通風(fēng)就好。圖：烤串DIYDIY小點(diǎn)心三更半夜，在大部分食肆都打烊的情況還想吃到高（xin）大（xian）上的熟食，小編認(rèn)為靠自己是最穩(wěn)妥的，但就是需要一點(diǎn)技術(shù)含量。下面提到的這兩種深夜點(diǎn)心是分享自我的小伙伴，在這只是做一下拋磚引玉。如果乃有動手的沖動，還可以去網(wǎng)上搜羅感興趣的食譜，跟著學(xué)就好啦。圖：自烤香脆曲奇圖：紙杯蛋糕圖：美味三明治二、堅(jiān)果炒貨對于很多球迷/偽球迷來說，看球就是一個“啃”的過程，除了前面提到的啃花生、啃毛豆、啃鴨脖子、啃鳳爪等等，當(dāng)然還少不了啃堅(jiān)果。瓜子、花生、核桃、栗子、開心果等是你在線下超市最容易買到的堅(jiān)果（一般在樓下小賣部就能買到），價格也相對接地氣一些，不太需要講究什么牌子。榛子、腰果、巴旦木、夏威夷果這些是高大上一些，在實(shí)體店不太常見，線上購買的渠道方便不少。嗯，如果你是不網(wǎng)購會死星人，小編還是可以推薦幾款我愛吃且口碑比較不錯的堅(jiān)果，供大家參考參考，要是感興趣可以直接到主流B2C網(wǎng)站搜索。圖：黃飛紅的麻辣花生（好吧，我一吃起這個就停不了嘴）圖：新農(nóng)哥巴旦木（果仁飽滿味道香，也都很干凈好剝）圖：三只松鼠夏威夷果（白白胖胖的，奶油味濃濃的，p.s.他家的賣萌服務(wù)是出了名的）堅(jiān)果這個話題實(shí)在太大了，小編先介紹到這。三、零食我能說零食這個話題也一樣太大了嘛？！好吧，這次小編就說說個人覺得適合邊看球邊吃的零食。大力推薦海苔、話梅、芒果干、魷魚絲、牛肉棒，推薦最大理由是：吃這些，不占肚子不上火，一直嚼都木有關(guān)系！【呃，牙齒酸還是有點(diǎn)關(guān)系滴。。圖：韓國進(jìn)口海牌海苔（口感很脆，加了點(diǎn)粗鹽，不像國內(nèi)的的海苔全是添加劑的味道）圖：同享九制話梅（80后小時候的零食，好懷舊有木有）圖：菲律賓7D芒果干（芒果切片挺大，但據(jù)說假貨不少，最好選擇靠譜購買渠道）圖：百草味魷魚絲（魷魚絲挺勁道，而最重要的是價格實(shí)在，要在他家天貓店下單還可以順點(diǎn)堅(jiān)果）圖：母親牛肉棒（看球磨牙用一級棒，嚼勁十足）四、水果看球熬夜適合吃什么水果？西瓜、橙子、雪梨，這些相對來說含水量較高，可以幫助你的身體好好補(bǔ)水、降火、消暑。但要是你的腸胃屬于處女座的，就不建議你吃西瓜，吃法不正確很容易造成腹瀉。而雪梨，你要是愿意花一點(diǎn)點(diǎn)的小心思，可以做一個雪梨銀耳羹，滋潤養(yǎng)顏，特別適合女森們。圖：銀耳雪梨紅棗羹另外，蘋果也是一個特別贊的選擇。小編這里引用專家的說法，因?yàn)榘疽沟娜撕芤壮霈F(xiàn)因內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致便秘或者肥胖、皮膚變差等情況，蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。還有，其他的應(yīng)季水果，比如桃子、楊梅、奇異果、香瓜、桃子、香蕉、龍眼……都可以適量選擇一些喲。五、飲品這部分分為女森篇和男森篇，前者主要是一些輕飲料，沒啥酒精含量or酒精含量特別低，喝完后感覺舒服沒啥負(fù)擔(dān)，而后者呢則是男森們比較喜聞樂見的，呵呵，我就不多說了。女森篇果汁、牛奶、豆?jié){這幾種飲品可謂是萬金油，不管什么時間都合適喝。果汁的話當(dāng)然以鮮榨為最優(yōu)，瓶裝的話小編最喜歡大湖和都樂這兩個牌子，當(dāng)然匯源、統(tǒng)一果汁也喝，后面兩者價格更實(shí)惠一些。圖：Dole都樂葡萄汁碳酸飲料，比如可樂、雪碧、七喜、北冰洋，也是一個選擇，但不可喝太多，會脹肚子滴。圖：可口可樂零度此外，還有RIO銳澳水果雞尾酒也不錯，是低濃度酒精飲料，不怎么會喝酒的人也值得一試。圖：RIO銳澳水果雞尾酒要是犯困的話喝點(diǎn)咖啡，大晚上的喝美式咖啡最佳，熱量低。如果條件有限，速溶咖啡也是OK的，營養(yǎng)師顧中一都說了，現(xiàn)在的速溶咖啡使用的已經(jīng)是完全氫化植物油，反式脂肪酸含量極低，對健康危害不大、可以放心喝，不過最好還是小口小口地細(xì)品，這樣也有利于維持咖啡因的效果。男森篇看世界杯喝啤酒啃零食，這是球迷們最主流的吃法。大眾點(diǎn)的就喝國產(chǎn)啤酒，不同地方有自己一方的啤酒品牌，比如北京有燕京啤酒、華潤雪花啤酒，廣東有珠江啤酒、金威啤酒，青島有青島啤酒，哈爾濱有哈爾濱啤酒……這個一般是根據(jù)自己的坐標(biāo)，選擇本地牌子。想要洋氣點(diǎn)可以選擇進(jìn)口的黑啤、起泡酒、紅酒等，而白蘭地、伏特加等烈酒就免了吧，喝完倒頭就睡，球一定不用看了。具體選什么牌子好，因?yàn)樾【巶€人對酒類了解不深，免得說出來讓大家見笑了o(╯□╰)o下面這些是一些網(wǎng)友的曬單，希望能給大家?guī)睃c(diǎn)參考。【應(yīng)該對外貌協(xié)會的銀幫助較大。。圖：德國卡力特黑啤圖：費(fèi)爾德堡小麥白啤和黑?。ㄆ【莆揖拖矚g這個德國味兒）這里插一段，前幾天看到一則新聞?wù)f，廣州球迷小王酷愛世界杯，6月底的一個晚上，他和妻子就著鳳爪、鴨脖，邊看球邊喝光6瓶啤酒。因?yàn)樯侣┑舯荣悇討B(tài)，小王寧可憋著尿也不肯去上廁所，“堅(jiān)持”了四個多小時。之后，他因憋尿誘發(fā)前列腺炎……網(wǎng)友們可千萬別學(xué)小王！最好祝球迷們看球快樂，你支持的球隊(duì)最（duo）終（ying）勝（qian）利！大快朵頤的同時，千萬別忘記適可而止哈。

1月6日消息，日前典典養(yǎng)車官方正式對外公布DCCP（Direct-Control-Chain-Project）直控加盟計(jì)劃后，再次宣布近期在杭州地區(qū)將上線50家實(shí)體加盟店。據(jù)了解，典典養(yǎng)車所謂的直控加盟計(jì)劃，即典典養(yǎng)車通過已有的平臺品牌優(yōu)勢，對線上線下流量及服務(wù)資源進(jìn)行整合，建立車后技術(shù)性管理性人才的孵化基地和標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)體系，形成完整成型的整店和集成改建的方案。進(jìn)而為加盟商戶提供從服務(wù)體系、人才培養(yǎng)、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)支持、供應(yīng)鏈等資源的支持。簡單通俗講，典典養(yǎng)車就是要開加盟實(shí)體店了。結(jié)合其官方資料發(fā)現(xiàn)，典典養(yǎng)車除了為加盟店導(dǎo)流并不會收取商戶的加盟費(fèi)以外，通過“DCCP”后臺支撐系統(tǒng)，將為線下實(shí)體店提供一下服務(wù)：1、提供門店?duì)I建、定價、技術(shù)、材料、配件、SA培訓(xùn)等整店標(biāo)準(zhǔn)化管理流程；2、提供代招、培訓(xùn)、認(rèn)證、評級、績效方案支持等全方位員工解決方案；3、提供門店工位設(shè)計(jì)、開業(yè)/日常營銷、6S/收銀/庫管等全方位門店管理解決方案；4、提供改造費(fèi)用按揭貸款支持，門店業(yè)績?nèi)請蠹敖?jīng)營資金管理；5、配件集采供應(yīng)，總部提供結(jié)算支持，大幅降低經(jīng)營成本等配件供應(yīng)鏈支撐；6、引入典典車險、年卡及未來更多盈利項(xiàng)目；7、為加盟商搭建1.5公里品牌授權(quán)保護(hù)圈，不會有相同品牌與其競爭。據(jù)介紹，典典線下連鎖加盟店內(nèi)有還設(shè)有“非現(xiàn)金支付通道”，用戶可以使用典典養(yǎng)車app直接付款。但業(yè)內(nèi)人士分析稱，典典養(yǎng)車切入后市場的廉價洗車模式已經(jīng)被市場驗(yàn)證走不通，大量追隨者走入寒冬就是最好的證明。其轉(zhuǎn)型到門店也是預(yù)料中的事情，因?yàn)楝F(xiàn)有的轉(zhuǎn)型方案中，平臺向上就要觸及供應(yīng)鏈端，向下最大的可能就是開設(shè)門店。自營做供應(yīng)鏈，典典養(yǎng)車就要涉及更加繁瑣沉重的倉庫和庫存問題，資金周轉(zhuǎn)壓力明顯，博湃養(yǎng)車的資金鏈斷裂結(jié)局還歷歷在目，典典轉(zhuǎn)入線下門店也是被逼之舉。而新推出的DCCP門店模式，雖然由店主加盟承擔(dān)房租、人力等固定成本，但如果加盟商不掙錢也都會選擇脫離，典典能夠一次性同開50家店，給予門店加盟商的預(yù)期應(yīng)該不低。同時，典典養(yǎng)車雖然不是純自營門店的方式進(jìn)入下線，也會與其他門店形成競爭關(guān)系，導(dǎo)致其他門店的擔(dān)憂引發(fā)反彈效果。同時，還有業(yè)內(nèi)人士爆料稱，之所以典典敢此次如此高調(diào)進(jìn)入線下，主要是因?yàn)榈涞湟該Q股的方式變相收購了“杭州正能量汽車生活廣場”團(tuán)隊(duì)，他們負(fù)責(zé)實(shí)施“直控加盟計(jì)劃”，具體而言就是負(fù)責(zé)典典養(yǎng)車線下門店的開拓與運(yùn)營。據(jù)了解，正能量控股創(chuàng)立于2014年1月總部位于杭州，旗下?lián)碛姓憬芰科嚪?wù)有限公司（正能量汽車服務(wù)連鎖）和杭州正能量品牌管理有限公司（正能量品牌管理）在內(nèi)的2家公司，前者主要負(fù)責(zé)正能量汽車服務(wù)連鎖直營系統(tǒng)的發(fā)展和壯大；后者負(fù)責(zé)正能量品牌的輸出、植入和運(yùn)營。正能量在杭州及周邊地區(qū)擁有的直營與聯(lián)營門店總計(jì)超過20多家。典典養(yǎng)車隸屬于杭州小卡科技有限公司，更名前為養(yǎng)車點(diǎn)點(diǎn)，此前于2015年7月宣布獲得6000萬美金C輪融資，投資方不明。養(yǎng)車點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)始人兼CEO費(fèi)岸，曾在騰訊、搜狗負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)；2011年擔(dān)任杭州淘然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司CEO；2013年做天使投資人；2014年創(chuàng)建“養(yǎng)車點(diǎn)點(diǎn)”。據(jù)其C輪融資期間的數(shù)據(jù)顯示，典典養(yǎng)車目前已經(jīng)服務(wù)了30多所城市，合作商戶超過10000家，日均訂單突破60000單，其市場估值達(dá)5億美元。

12月31日消息，印度最大的時尚電商Myntra將嘗試多渠道銷售來完善購物體驗(yàn)，提高其平臺上的大品牌銷售額?！癕yntra將和一些重要客戶合作多渠道營銷?？赡芪覀儠Y(jié)合品牌店內(nèi)庫存和Myntra線上引流二者的優(yōu)勢，來改善消費(fèi)者體驗(yàn)?！盡yntra首席執(zhí)行官AnanthNarayanan說。據(jù)悉，Myntra正在和幾個品牌洽談，將在下一財(cái)年投入試驗(yàn)，但是沒有透露參與品牌的名字。Myntra方面表示，到2016年年底將大幅改善盈利情況，利用手機(jī)端760萬用戶的優(yōu)勢，幫助提高大品牌的銷售額。據(jù)了解到，現(xiàn)在，平臺上的國際品牌大概貢獻(xiàn)了Myntra總收入的5%，自有品牌占20%。Myntra指出，目前這部分品牌的重復(fù)購買率高達(dá)80-85%。在接下來的18個月里，公司計(jì)劃使國際品牌的占有率翻倍，自有品牌占有率增加到30%，這將大大提高它的利潤率。多渠道營銷方案包括為線上零售商開設(shè)線下體驗(yàn)中心。在體驗(yàn)中心，顧客能進(jìn)店感受服裝，親眼看一下產(chǎn)品，品牌商幫助用戶完成選購，并且負(fù)責(zé)送貨上門。、據(jù)了解，印度的電商業(yè)務(wù)主要靠像Myntra、Flipkart、Snapdeal和亞馬遜幾個電商巨頭驅(qū)動。和美國和中國不一樣的是，其電商占有率還只是個位數(shù)，有很大發(fā)展空間。亞馬遜和eBay在美國等國家也有線下店，滿足不同的需求。印度零售商已經(jīng)開始著手將線下和線上體驗(yàn)融合起來，例如，MaduraFashion&Lifestyle在班加羅爾推出一個數(shù)碼整合店。Snapdeal的多渠道平臺Janus可以讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)、購買、退換實(shí)體店商品。

杭州億超電子商務(wù)有限公司，成立于2005年5月，注冊資金500萬，是一家通過網(wǎng)上電子商務(wù)平臺與眼鏡店實(shí)體相結(jié)合的創(chuàng)新型眼鏡零售企業(yè)。目前在杭州已擁有多家專業(yè)配鏡實(shí)體店，網(wǎng)絡(luò)總部坐落于杭州東方電子商務(wù)園，公司總規(guī)模達(dá)1000多平方米。億超旗下獨(dú)立運(yùn)營的網(wǎng)站包括億超配鏡網(wǎng)，是目前國內(nèi)最專業(yè)的網(wǎng)上配鏡商城。商城內(nèi)經(jīng)營包括鏡架、鏡片、隱形眼鏡、太陽鏡、游泳鏡、老花鏡等的批發(fā)零售。范圍囊括了各大知名品牌，如古馳、海昌、衛(wèi)康、博士倫、海豚、派麗蒙等。還有億超原創(chuàng)品牌：億超、品秀、37度、安踏。億超眼鏡提出不同場合佩戴不同眼鏡，把傳統(tǒng)的分類方法融合進(jìn)自己獨(dú)創(chuàng)的按場合劃分，使顧客在尋找產(chǎn)品是更方便快捷。經(jīng)過多年的努力，我們在眼鏡行業(yè)已得到了很大的發(fā)展和進(jìn)步，客戶遍布中國各地，甚至美國、新加坡等國家。作為最早的提供在線配鏡的公司，億超眼鏡更會走在行業(yè)的最前端，將網(wǎng)絡(luò)配鏡發(fā)展的更專業(yè)更便捷更有品質(zhì)。億超眼鏡官網(wǎng)地址：http://www.yichao.cn/現(xiàn)在通過登錄一起惠前往億超眼鏡官網(wǎng)購物，最高可獲得14%的購物返利

12月16日消息，京東集團(tuán)副總裁鄧天卓在第十屆中國網(wǎng)上零售年會上發(fā)表了公開演講。他分析了目前中國零售業(yè)的兩大發(fā)展趨勢，并指出物流是零售還是互聯(lián)網(wǎng)，最大的特征是贏著通吃。鄧天卓指出，目前實(shí)體零售遭遇艱難曲折主要是因?yàn)閮牲c(diǎn)，一方面是中國經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入新常態(tài)，另一方面是用戶不斷在變，但原來的商家不一定能夠跟上這個改變的速度?！皩τ趥鹘y(tǒng)企業(yè)，他們的供應(yīng)鏈效率沒有明顯提升，并不像互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展這么迅猛。無論是品類擴(kuò)張還是地獄擴(kuò)張，還是行業(yè)的集中度，傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展都沒有那么快?！编囂熳空f道。而鄧天卓表示，在現(xiàn)在的中國市場，可以明確看到兩種趨勢：第一、用戶加速網(wǎng)上遷移。從中國零售連鎖協(xié)會發(fā)布的報告可以了解到，過去三年當(dāng)中每年的實(shí)體店的流量差不多都以同比20%到30%比例進(jìn)行下降。這實(shí)際上是互聯(lián)網(wǎng)在沖擊實(shí)體店。因此，這得出一個結(jié)論：用戶到哪，商業(yè)利益就到哪，新的分配結(jié)構(gòu)就到哪。以前大家認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)是其中一個渠道，但現(xiàn)在已經(jīng)變成最主要的渠道了，這不僅僅是滲透率的問題，而且是購買路徑和接觸點(diǎn)的問題。第二、懶人經(jīng)濟(jì)和共享經(jīng)濟(jì)正盛。目前存在一個觀點(diǎn)，就是社會主義和資本主義都沒有解決的生產(chǎn)過剩的問題今天有可能通過互聯(lián)網(wǎng)解決，互聯(lián)網(wǎng)把資源打到最小顆粒度使其流動，最高效的分配、匹配和供給。今天的共享經(jīng)濟(jì)包括airbnb，包括專車，包括大家每天在享受的外賣，都在以更小的顆粒度在進(jìn)行更高效的流通，在這個流通當(dāng)中降低了非常多的生產(chǎn)過剩和損耗。除此之外，鄧天卓還憑借自己在線零售多年經(jīng)驗(yàn)指出中國零售業(yè)發(fā)展的狀況。他指出，從2000年到今年，中國拿到過大規(guī)模融資的在線零售企業(yè)有58家，但是今天活下來的就4、5家。“目前很多零售行業(yè)業(yè)內(nèi)人士都在討論零售的發(fā)展中心和核心競爭力是什么，但目前整個零售行業(yè)內(nèi)雖然大家都在各個領(lǐng)域建立自己的核心壁壘和競爭力。，但是未來到底是一個什么樣的趨勢？基于未來的格局和趨勢，今天你該樹立的核心競爭力是什么？”鄧天卓表達(dá)了目前零售商的困惑。對此，鄧天卓表示，無論是零售還是互聯(lián)網(wǎng)，兩行業(yè)都有共同的特征，就是贏者通吃?！耙?yàn)榇蠹叶加X得我這個行業(yè)不一樣，我有地域性的原因和品類原因不會一家獨(dú)大。但是今天市場上發(fā)生著什么？是不是原來非常分裂的品牌都在高度集中化？我們看到太多超大的并購了，零售領(lǐng)域更是這樣，未來的零售集中度會越來越高。即使今天中國零售渠道的集中度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，中國TOP100零售商占涉零總額比例不到10%，而美國是50%到60%，所以我們的集中度就是不夠，效率就是低，這就是為什么線上發(fā)展更快的原因?！编囂熳繌?qiáng)調(diào)。據(jù)了解，此次會議主題“萬物零售”直指2015電子商務(wù)行業(yè)趨勢，針對電商平臺、移動電商、O2O、零售業(yè)、服務(wù)業(yè)、跨境電商等多個領(lǐng)域，在國家“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，探討如何激發(fā)創(chuàng)新意識，沉淀商業(yè)內(nèi)涵，尋求未來的生存根基。此次大會有1場主論壇和品牌零售、農(nóng)村電商、電商技術(shù)與產(chǎn)品等6場分論壇，預(yù)計(jì)將有市內(nèi)外嘉賓1200多人參加。大會邀請了多位經(jīng)濟(jì)學(xué)專家和電商操盤手將從理論和實(shí)踐兩方面剖析電子商務(wù)以及系統(tǒng)研判經(jīng)濟(jì)走勢和資本市場。此次會議邀請到上海證券交易所首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家胡汝銀先生，就中國電商如何理性選擇資本市場發(fā)表其獨(dú)特觀點(diǎn)；經(jīng)濟(jì)學(xué)家、耶魯大學(xué)管理學(xué)院終身教授陳志武教授將就全球資本走勢如何影響中國電商做深度演講；國家電子商務(wù)示范城市專家咨詢委組長柴躍廷教授及“十三五”國家發(fā)展規(guī)劃專家委員會專家、中國社科院信息化研究中心主任汪向東教授分別就電商政策、“十三五“電商規(guī)劃、農(nóng)村電商解讀做演講。除此之外，還有100多位一線電商實(shí)力派操盤手同臺分享操盤經(jīng)驗(yàn)。演講話題將涵蓋跨境、母嬰、汽車、健康、生鮮、奢侈品等幾乎大部分主流零售行業(yè)以及周邊服務(wù)行業(yè)。

12月4日消息，日前車貓網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人韓光裕在AutoLab2015年年會上做了《二手車電商O2O時代，用戶體驗(yàn)的重要性》的主題演講。他在演講中表示，電商平臺往往會上來就著眼于商業(yè)模式，或者做的一些包裝上面的東西居多，但對二手車行業(yè)來講，客戶的體驗(yàn)真的更需要踏踏實(shí)實(shí)的做出來，而不是用錢燒出來。線上的電商平臺比線下的實(shí)體店更難擁有好口碑。韓光裕認(rèn)為，不管是什么樣的一種電商流動模式，只是在它的流通方式上，有了一些改進(jìn)，但是它滿足消費(fèi)者需求商業(yè)本質(zhì)并沒有改變。“我們無非一半是人，一半是車。我們存在的價值，就是在車與人之間打造了交付的平臺。所以說，用戶體驗(yàn)仍舊是電商平臺需要追求的一個非常重要的因素。如果這個東西沒做好的話，將直接影響我們最終想要的成交的事兒。”韓光裕稱。而線上的電商平臺比線下的實(shí)體店更應(yīng)該注重客戶體驗(yàn)。為此韓光裕解釋了兩點(diǎn)原因：1.線上平臺，特別是做O2O的交易環(huán)節(jié)、鏈條增加了。這是二手車O2O平臺線下最需要注意的。如果哪一個環(huán)節(jié)做的不好，就會影響整個客戶體驗(yàn)的感受。2.二手車的客戶群體是比較特殊，現(xiàn)在大部分在線上平臺完成二手車交易的群體，大部分是80后、90后。這個年代的消費(fèi)群體，對于消費(fèi)的體驗(yàn)以及個性化的要求是很突出的。如果平臺不能提供比較完備的，能夠滿足各種各樣需求的這種消費(fèi)體驗(yàn)的話，那么最終也會讓這個平臺產(chǎn)生一些負(fù)面的影響。每家都這么說：需要更多的車源。需要把車況進(jìn)行透明，需要做線下的各種各樣的包滿服務(wù)，完成交易過程。這些事情完成之后，客戶體驗(yàn)是不是一定會好呢？韓光裕講，所有的二手車電商平臺，特別是做O2O模式的，這些只是入門需要的一個基本配置。全國的各個二手車市場里面的庫存約六七十萬。這些庫存都是二手車電商可以搬到線上的資源，都是可以幫賣的對象。從原先汽車資產(chǎn)屬性慢慢向商品屬性轉(zhuǎn)移之后，汽車也變成了一個普通的代步工具，人們失去了對其固定資產(chǎn)的概念。但人與車兩端的數(shù)字變大后，受制于供需匹配、地域關(guān)系卻不一定就是能夠完成整個的流動過程。中間通道不夠，最終的效果平臺做的越大，反而給客戶的體驗(yàn)越下降越嚴(yán)重?！巴覀兛赡軙敢恍╁e誤，總覺得要把自己最美好的一面展示給人家。所謂的“客戶滿意度”，關(guān)鍵在于客戶的期望值管理。你能做到80分，但是你說：我只能承諾給70分，最終在服務(wù)過程中又做到了80分的話。這個時候，那才是真正的讓客戶能夠認(rèn)可你的關(guān)鍵。”韓光裕對此表示。據(jù)悉，車貓網(wǎng)在線下實(shí)行顧問找車模式，可實(shí)時發(fā)起信息的匹配，線下顧問主要完成交易的幫買服務(wù)。目前，車貓網(wǎng)在全國12座城市擁有100多家的認(rèn)證點(diǎn)做全面的檢車認(rèn)證，并建立了云付平臺，在結(jié)算資金方面提供相應(yīng)的一些保障。今年8月，車貓網(wǎng)聯(lián)合浙富控股和互聯(lián)網(wǎng)新貴挖財(cái)網(wǎng)成立車貓互聯(lián)網(wǎng)金融公司，并宣布將拿出B輪12億人民幣融資中的10億用來自主發(fā)力金融。

一個星期前還在阿里口碑上打出到店支付9.5折的的優(yōu)衣庫突然就消失了。注意到，優(yōu)衣庫已經(jīng)不出現(xiàn)在口碑的附近商家列表頁面中，同時，通過搜索方式也無法尋覓到優(yōu)衣庫的蹤跡。隨后前往北京市某優(yōu)衣庫門店，咨詢店員后得知，消費(fèi)者仍然可以使用支付寶到店付款，但是已經(jīng)不再享用之前的9.5折優(yōu)惠。店員同時透露，可以使用微信支付，享用更大力度的減免活動。這一次捉迷藏的行為或許可以理解為優(yōu)衣庫門店接入支付寶后短暫的促銷行為告一段落。據(jù)了解，雙11之后，支付寶官方即宣布，優(yōu)衣庫門店正式接入其掃碼付款的行列。隨之而來的則是在支付寶內(nèi)嵌的口碑上同步出現(xiàn)了優(yōu)衣庫的身影。在此之前，口碑一直被視作對飚美團(tuán)和大眾點(diǎn)評的線下餐飲服務(wù)業(yè)新入口。盡管明爭暗斗不斷，但幾方均默契地要在服飾O2O領(lǐng)域謀求新的進(jìn)攻點(diǎn)。不過，美團(tuán)和大眾點(diǎn)評均未與優(yōu)衣庫門店進(jìn)行O2O閉環(huán)操作，盡管雙方都研發(fā)了線下支付系統(tǒng)——閃惠，但閃惠的應(yīng)用場景更多是在餐飲及服務(wù)業(yè)方面?！斑@也和美團(tuán)點(diǎn)評原有的業(yè)務(wù)基因相吻合。不過，從今年年底開始，美大也在尋求鞋服品牌的合作契機(jī)?！眱?yōu)衣庫接入口碑被視作線下零售服飾品牌迎接線上流量的重要信號。但此次淺嘗輒止，口碑與優(yōu)衣庫雙方均未就此表態(tài)?！坝锌赡苁窃谧稣{(diào)試?！庇薪咏鼉?yōu)衣庫的服務(wù)商指出，優(yōu)衣庫對電商態(tài)度審慎，即使為線下導(dǎo)流，也是配合促銷季做出的合理規(guī)劃，而不會永久性為電商系統(tǒng)敞開大門。畢竟此前優(yōu)衣庫有撤出京東POP的前例，這也讓外界對優(yōu)衣庫對中國方面的O2O策略頗感一頭霧水。優(yōu)衣庫一直以來奉行線上為線下門店引流的方式，給予官網(wǎng)、微信公眾號、App、地圖等方案，鼓勵用戶門店成交。不過，根據(jù)優(yōu)衣庫此前披露的信息，其雖然允許用戶線上下單、線下門店取貨，但最后達(dá)成的實(shí)際轉(zhuǎn)化率很低。值得注意的是，優(yōu)衣庫在中國雖然設(shè)有官網(wǎng)，但實(shí)際運(yùn)作過程中如果顧客在官網(wǎng)下單訂購商品的話需要登錄淘寶ID，官網(wǎng)和天貓店共用淘寶的技術(shù)后臺。而優(yōu)衣庫App的流量也是導(dǎo)向天貓店和門店。優(yōu)衣庫方面對此的解釋是，電商重點(diǎn)不在于銷售。優(yōu)衣庫在中國線上的銷售模式全球獨(dú)有一例，在韓國和樂天合作，其他國家均是建獨(dú)立網(wǎng)站。而據(jù)迅銷集團(tuán)全球高級執(zhí)行副總裁、優(yōu)衣庫大中華區(qū)CEO潘寧透露，將來也不排除在中國會發(fā)展自己的電商平臺。另外一個比較出乎意料的是，雖然優(yōu)衣庫拿下了2015年天貓雙11男裝、女裝的雙料銷售冠軍，但是線下各優(yōu)衣庫實(shí)體店鋪不參加線上雙11活動，也不支持活動商品的取貨、退貨、換貨等服務(wù)。盡管如此，雙11一役中國，優(yōu)衣庫累計(jì)單日銷售額突破6個億。一方面是保持電商業(yè)務(wù)的獨(dú)立性，一方面和國內(nèi)最大的在線零售商又保持著親密的聯(lián)系。優(yōu)衣庫成為國內(nèi)不少品牌商效仿和膜拜的對象。優(yōu)衣庫并不打算收住線下店鋪擴(kuò)張的腳步。未來繼續(xù)加強(qiáng)電商的發(fā)展的同時，并不會影響線下的開店計(jì)劃。參考媒體報道，截至8月底，優(yōu)衣庫在中國大陸擁有387家店鋪，在日本擁有841家店鋪。迅銷公司董事長兼社長柳井正也曾在今年9月份接受媒體采訪時，就經(jīng)濟(jì)減速預(yù)期升溫的中國當(dāng)?shù)亟?jīng)營戰(zhàn)略表示，想維持每年新開約100家門店的目標(biāo)。

2015年11月12日凌晨，天貓雙十一購物狂歡節(jié)總交易額達(dá)到912億多人民幣。最近看到馬云和其阿里巴巴公司被福布斯用封面文章痛批，很多媒體甚至把次品假貨、失業(yè)、地產(chǎn)蕭條、制造業(yè)低迷和創(chuàng)新不足等中國經(jīng)濟(jì)問題都?xì)w罪于像淘寶這樣的電商企業(yè)。甚至網(wǎng)上流傳“淘寶不死，中國不富“的口號。所以我覺得有必要用經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn)批駁一下這些謬論：1.電商導(dǎo)致次品假貨多嗎？任何商場都有假貨和次品，電子商場也一樣。那么究竟是大商場容易控制假貨和次品，還是小商場呢？顯然是大商場，因?yàn)榇笊虉霰仨毟⒅仄放坪托抛u(yù)。電商是最大的商場，不僅更有意愿，也更有能力和技術(shù)去控制質(zhì)量和假貨問題。2.電商導(dǎo)致失業(yè)嗎？電商效率太高了，所以會導(dǎo)致零售業(yè)失業(yè)。這是個壞事嗎？這個和機(jī)器導(dǎo)致失業(yè)的謬論一樣不值一駁，人類社會的進(jìn)步就是要減少工作時間，讓更多的人從事更具創(chuàng)造性的工作，或者去旅游，不是更好嗎。3.電商導(dǎo)致地產(chǎn)蕭條嗎？實(shí)體店都沒了生意，這個跟機(jī)器導(dǎo)致失業(yè)的謬論是一樣的。我們不用造這么多實(shí)體店，就可以騰出地方和資源，多造點(diǎn)住宅、公園、道路，不是很好嗎？有人說如果商場里沒了商店只有餐館和電影院，不是沒有了逛商店的樂趣了嗎？這個邏輯不成立，只要有人愿意逛商店，商店就不會消失。如果很多人在商店里只逛不買，回家在淘寶店里買，那么商店的預(yù)算就會從廣告費(fèi)里出，所以根本不用擔(dān)心商店會消失。4.電商加劇了價格競爭，使得商家沒有利潤創(chuàng)新嗎？應(yīng)該說靠信息不對稱，說白了靠忽悠消費(fèi)者而獲得的超額利潤讓電商搞沒了，這當(dāng)然是好事。在網(wǎng)上信息更加透明了，反而使得真正有價值的創(chuàng)新能夠更快地被消費(fèi)者認(rèn)可，這樣，創(chuàng)新的回報更快了。以旅游電商攜程為例，以前新的酒店和景點(diǎn)，需要很長的市場培育期，但是有了旅游電商，有創(chuàng)意的景點(diǎn)和酒店很快能獲得網(wǎng)上的好評和被推薦。創(chuàng)新的回報加快了，創(chuàng)新的速度加快了。所以電商的出現(xiàn)是各行各業(yè)的重大利好，對中國經(jīng)濟(jì)的升級，轉(zhuǎn)型和資源優(yōu)化配置的作用都是巨大的。尤其是中國人口多，市場大，電商的規(guī)模世界第一，導(dǎo)致中國的電商很多方面都是世界上領(lǐng)先的，像淘寶、攜程這樣的企業(yè)很有可能成為中國服務(wù)走向世界的先鋒。

淘實(shí)惠返利網(wǎng)成立于2011年8月，隸屬于淘實(shí)惠購物社區(qū)，是國內(nèi)最專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)購物門戶網(wǎng)站之一，以第三方的身份提供客觀公正的網(wǎng)購向?qū)Х?wù)。截止到2011年12月05日，返利的合作客戶超過300家，已經(jīng)覆蓋到國內(nèi)較大的B2C電子商務(wù)公司。返利日交易額為20萬-30萬、每月成交4萬筆以上訂單、每月成交訂單總金額超過600萬元；消費(fèi)者會員數(shù)量超過十萬，每月有超過5萬名新會員加入返利，平均每月增長率達(dá)到50%；其中網(wǎng)站日UV超過1.5萬，日PV超過10萬。淘實(shí)惠網(wǎng)：淘實(shí)惠官網(wǎng)：淘實(shí)惠返利網(wǎng)：淘實(shí)惠實(shí)體店：

11月23日消息，據(jù)外電報道，消息人士周日透露，阿里巴巴集團(tuán)當(dāng)前正考慮出售所持的美團(tuán)點(diǎn)評股份，原因是該公司正在打造自己的平臺。美團(tuán)網(wǎng)與大眾點(diǎn)評網(wǎng)在上月宣布合并，阿里巴巴集團(tuán)持有合并新公司美團(tuán)點(diǎn)評大約7%的股份。消息人士稱，阿里巴巴集團(tuán)當(dāng)前正在兜售所持的美團(tuán)點(diǎn)評股份。按照美團(tuán)點(diǎn)評本輪融資的估值計(jì)算，阿里巴巴集團(tuán)所持股份的估值約為10億美元。不過消息人士稱，準(zhǔn)備接手阿里巴巴集團(tuán)所持美團(tuán)點(diǎn)評股權(quán)的投資人希望能夠折價獲得這部分股份，因?yàn)槊缊F(tuán)點(diǎn)評在進(jìn)行的新一輪融資中向投資人提供了棘輪條款（EquityRatchet），這也就意味著如果首次公開招股發(fā)行價未達(dá)到特定數(shù)值，投資人能夠獲得額外的股票補(bǔ)償。（棘輪條款是對投資者有利的反稀釋工具，也是投資方最常用的反攤薄保護(hù)形式。稀釋是指融資后導(dǎo)致每股凈賬面價值下降，反稀釋則意味著資本結(jié)構(gòu)的重新調(diào)整。）阿里巴巴集團(tuán)所持的這部分股份并不享受棘輪條款保護(hù)。美團(tuán)點(diǎn)評正通過從投資人手中募集到新一輪資金來支持公司的業(yè)務(wù)擴(kuò)張。消息人士早些時候透露，美團(tuán)點(diǎn)評計(jì)劃募集最高30億美元資金，包括注入資本公司的估值將達(dá)到約200億美元。不過根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評設(shè)定的投資條款以及投資人的興趣，最后的估值以及實(shí)際募集資金可能會發(fā)生變化。消息人士稱，在阿里巴巴集團(tuán)退出美團(tuán)點(diǎn)評的同時，這家公司希望把精力專注于開發(fā)自己的平臺口碑網(wǎng)，因?yàn)榘⒗锇桶图瘓F(tuán)能夠完全控制口碑網(wǎng)。口碑網(wǎng)是由阿里巴巴集團(tuán)和螞蟻金服在今年6月創(chuàng)建的合資公司，兩家公司總共為口碑網(wǎng)注入了近10億美元。中國互聯(lián)網(wǎng)巨頭正在激烈爭奪把用戶與打車、食品速遞、餐廳預(yù)訂和電影片預(yù)訂等實(shí)體店服務(wù)連接在一起的智能手機(jī)應(yīng)用市場。因?yàn)樘峁┝苏劭酆脱a(bǔ)貼，許多初創(chuàng)公司在吸引用戶的過程中都已燒光了現(xiàn)金。不過像騰訊和阿里巴巴集團(tuán)這樣的網(wǎng)絡(luò)巨頭，不僅掌握著巨額現(xiàn)金，而且還擁有地圖、數(shù)據(jù)和支付平臺，讓他們在競爭中能夠保持領(lǐng)先優(yōu)勢。阿里巴巴集團(tuán)的高管一直表示，該公司在電子商務(wù)領(lǐng)域的統(tǒng)治性優(yōu)勢，能夠轉(zhuǎn)化為線下、本地服務(wù)小眾市場的成功，他們表示，除去淘寶網(wǎng)、支付寶之外，阿里巴巴集團(tuán)的地圖服務(wù)和其它資產(chǎn)，都能夠支持類似的業(yè)務(wù)。與阿里巴巴集團(tuán)的做法不同，騰訊的戰(zhàn)略一直是使用結(jié)盟的方式擴(kuò)展已擁有數(shù)億用戶的即時通訊和社交網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用，對美團(tuán)點(diǎn)評的投資就符合騰訊這樣的戰(zhàn)略。中國網(wǎng)絡(luò)搜索巨頭百度同樣也對O2O市場投入了巨資，因?yàn)樵摴菊J(rèn)為本地服務(wù)能夠與自己的網(wǎng)絡(luò)搜索、地圖服務(wù)結(jié)合在一起，通過向商戶收取傭金獲取更高的營收。

今年雙11，全棉時代總銷售額達(dá)到1.26億元，相比2014年增加了一倍。事實(shí)上，全棉時代對于雙11的銷售預(yù)期高達(dá)兩億元，所以對這一成績并未十分欣喜?！拔覀兛紤]了兩方面的因素才制定了該銷售目標(biāo)。首先，天貓的整體的銷售大盤是在增長的；其次，我們擁有160萬老用戶，復(fù)購率達(dá)到45%，我們相信在雙11期間這些用戶會釋放他們的銷售需求?！比迺r代電商總監(jiān)丁黎明解釋。全棉時代并非盲目自信。據(jù)了解，為了擴(kuò)大市場份額，全棉時代正在進(jìn)行的一系列戰(zhàn)略調(diào)整和布局。拓展重點(diǎn)品類：家居和女性用品全棉時代自從品牌建立開始就緊緊圍繞著“純棉制造”這一定位，并不局限于單一品類，旗下有眾多商品。在前幾年，全棉時代將主要精力投入在母嬰類目中，嬰兒棉柔巾、嬰兒棉尿褲、尿布等商品都是主打爆款。進(jìn)入2015年，全棉時代開始加大對居家用品和女性用品的投入，提升其銷售占比?！拔覀冊谀笅腩惸恐械谋憩F(xiàn)已經(jīng)比較穩(wěn)定，所以也想把其他品類做深入?！倍±杳鹘榻B。據(jù)了解，目前家居產(chǎn)品和女性用品的銷售占比都分別在百分之十幾左右。全棉時代規(guī)劃未來非母嬰類產(chǎn)品的銷售占比要達(dá)到50%以上。不再低調(diào)廣告投入1000萬2010年，全棉時代在起步階段曾經(jīng)掉入燒錢買流量的陷阱。第二年，全棉時代調(diào)整戰(zhàn)略，開始低調(diào)的通過產(chǎn)品建立和用戶之間的信任，堅(jiān)持自身的定位和較高的銷售價格。據(jù)了解，全棉時代通過建立直營線下店，并線上線下同價的方式逐步積累品牌信任。截止到2015年為止，全棉時代已經(jīng)在線下?lián)碛?0多家直營店鋪。據(jù)悉，在產(chǎn)品和渠道都相對完善之后，全棉時代又開始加大廣告投入，2015年廣告費(fèi)用將達(dá)到1000萬元。有業(yè)內(nèi)人士指出，這些信號從側(cè)面體現(xiàn)出全棉時代進(jìn)入了市場規(guī)模的加速拓展階段。丁黎明表示，下一階段全棉時代將加強(qiáng)核心爆款對用戶的深入宣傳，加大爆款的輻射，通過這種方式增加銷售額。與此同時，將加深對各個品類產(chǎn)品的研發(fā)和運(yùn)營。年底全面布局O2O今年雙11，全棉時代參加了萬店同慶，此次只在其銀泰系店鋪，即開在銀泰商城內(nèi)的實(shí)體店放置天貓雙11宣傳牌。雙11當(dāng)天，天貓?jiān)趨⒓尤f店同慶的店鋪頁面入口處添加了商家的門店地址，通過LBS系統(tǒng)尋找商家線下實(shí)體店，提高線下店關(guān)注度，從而實(shí)現(xiàn)線上線下流量互通。丁黎明表示，萬店同慶活動對雙11銷售有一定促進(jìn)作用，但仍占比較小?！斑@是我們第一次嘗試這種O2O的模式，所以銷售占比不高也正常?！钡迺r代將繼續(xù)加深對O2O的探索和實(shí)踐。已經(jīng)擁有近百家直營店鋪的全棉時代將繼續(xù)擴(kuò)大線下店鋪數(shù)量和覆蓋范圍。丁黎明透露，全棉時代將在今年年底制定詳細(xì)的O2O項(xiàng)目規(guī)劃，目前還不能透露細(xì)節(jié)。

11月18日消息，日前，銀泰商業(yè)發(fā)布2015年“中國購物節(jié)”戰(zhàn)報。據(jù)悉，在11月11日到11月16日的6天里，銀泰商業(yè)全門店額達(dá)15億元，同比增長8%，線上銷售額1.5億；雙11當(dāng)天，銀泰全集團(tuán)銷售額達(dá)2.84億，同比增長42%。據(jù)了解到，購物節(jié)期間，銀泰打出“銀泰天貓價，天貓銀泰貨”的口號，推行線上線下價格融合，據(jù)了解，60%的品牌都可以實(shí)現(xiàn)線上線下同款同價，包括周大福、周生生、百麗、依戀、GXG、雅戈?duì)?、JACK&JONES等。而在天貓銀泰貨方面，據(jù)了解到，銀泰積極推進(jìn)線下線上商品融合，銀泰門店超過500個品牌、10萬個SKU，同比“變身“線上貨。值得一提的是，銀泰方面曾表示，若消費(fèi)者在實(shí)體店購買的商品比線上的價格貴，銀泰將給予差額賠償。而事實(shí)上據(jù)了解，在此次購物節(jié)期間，銀泰共賠償了70件商品，賠償差額約1萬元。據(jù)悉，購物節(jié)6天，銀泰線上線下銷售額達(dá)16.5億元，其中線下15億元，線上1.5億元。其中雙11當(dāng)日，銀泰全集團(tuán)銷售額達(dá)2.84億，同比增長42%，銀泰網(wǎng)銷售額7000萬，同比增長75%，移動端占比達(dá)52%，名品跨境電商同比增長63%。值得注意的是，對于銀泰網(wǎng)雙11當(dāng)日取得的成績，銀泰商業(yè)CEO陳曉東表示，這個成交額超過其預(yù)期。此外，陳曉東還表示，今年，預(yù)計(jì)銀泰線上銷售額占比將達(dá)到6%，明天將達(dá)到15%。此外，還了解到，購物節(jié)期間，銀泰線下門店客流量達(dá)800萬，同比增長12%。資料顯示，本屆中國購物節(jié)，有包括銀泰商業(yè)、大商集團(tuán)、王府井集團(tuán)、世紀(jì)金花、銀座集團(tuán)、天虹商場、商之都、興隆大家庭、大潤發(fā)、步步高、家家悅等在內(nèi)的多家零售企業(yè)參加。

今年10月1日新《食品安全法》正式頒布。這個被稱為“史上最嚴(yán)食品安全法”的新《食品安全法》施行，其中最受關(guān)注的便是給網(wǎng)售食品也戴上了“持證上崗”的“緊箍咒”：商家不但要在第三方平臺進(jìn)行實(shí)名登記，還要取得相關(guān)許可證，并對許可證進(jìn)行審查，否則將無法入網(wǎng)經(jīng)營。但新法頒布一個月以來，似乎對朋友圈熱銷的私房菜影響不大，不少朋友圈的自制美食依然“無證”銷售。朋友圈私房菜依舊走俏隨著微信“朋友圈經(jīng)濟(jì)”逐漸滲入到市民生活中，自制美食售賣也成了朋友圈的“?？汀?，但微信美食火爆的背后，其準(zhǔn)入門檻低、無照經(jīng)營等弊端也不免讓人對其衛(wèi)生安全有所疑慮。幾張誘人的私房菜圖片，配上“限量供應(yīng)、獨(dú)家秘制”等字眼，私房菜的稀缺性和獨(dú)特性快速在朋友圈蔓延。據(jù)調(diào)查，朋友圈私房菜購買非常便利，通過微信紅包或者微信轉(zhuǎn)賬等付款方式就能完成下單，然后自提或者由商家將訂購的私房菜送貨上門就完成交易了。記者在微信上搜索了一下清遠(yuǎn)現(xiàn)時正在銷售的朋友圈美食，主要以烘焙、鹵味、涼拌菜為主。記者通過一位微信私房菜老板得知，起初他嘗試朋友圈銷售鹵味只是試水，銷售情況樂觀，便開始大規(guī)模在朋友圈銷售，由于訂單量較大，有時周日都要加班補(bǔ)單。而另一位在朋友圈經(jīng)營甜點(diǎn)的店家表示，朋友圈消費(fèi)只要打開局面，通過口碑宣傳，發(fā)展的速度很快。當(dāng)記者問及是否了解新《食品安全法》對網(wǎng)售食品有新規(guī)定，大部分商家表示不了解。熟人經(jīng)濟(jì)有安全隱患據(jù)悉，朋友圈私房菜興起，主要是“熟人”舉薦，把自家的私房菜貼在朋友圈里，再通過“熟人”的支持和推廣逐漸拓寬銷路。相對于淘寶平臺而言，成為微商似乎更加簡單。在淘寶等電商平臺進(jìn)行食品銷售，不僅需要上傳身份證、進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證，還需驗(yàn)證營業(yè)執(zhí)照和法人相關(guān)證件等。而進(jìn)行微店注冊時，只需輸入手機(jī)號、手機(jī)驗(yàn)證、設(shè)置密碼后，微店便注冊完成，可以發(fā)布商品了，并不需要驗(yàn)證相關(guān)許可證。“微信朋友圈里做生意的，兼職的不少，拿了貨就在朋友圈里賣賣，不一定有實(shí)體店?！币晃磺暹h(yuǎn)的微商在朋友圈內(nèi)銷售自制零食已有幾個月了，雖然賣的是自制零食，但也是從他人手中進(jìn)的貨，最初貨源在哪里，他也不清楚。“只要將相關(guān)信息、照片上傳就行了，很方便?！痹撐⑸瘫硎?，每天都能接到幾單生意，銷量還不錯。但當(dāng)被問及“是否具備食品經(jīng)營許可或者備案憑證”時，該微商坦言沒有。對此，有業(yè)內(nèi)人士稱，微信也不能被定性為嚴(yán)格意義上的網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺，這就讓朋友圈的私房菜成了監(jiān)管的真空。甚至有些不法商販?zhǔn)圪u的其實(shí)都是一些“三無”產(chǎn)品，但無論是賣主還是買主，對于這點(diǎn)似乎根本沒有察覺。面對微信私房菜的走俏，也有網(wǎng)友提出質(zhì)疑。網(wǎng)友稱，買朋友圈私房菜還不如訂外賣，因?yàn)樵谂笥讶I私房菜一旦出現(xiàn)什么需要維權(quán)的問題，根本無處下手。網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管需加強(qiáng)不難發(fā)現(xiàn)，微信私房菜基本都沒有食品經(jīng)營的相關(guān)資質(zhì)，也沒有監(jiān)管部門對它進(jìn)行管理，而且在微信上交易，相關(guān)部門也起不到監(jiān)管作用。有業(yè)內(nèi)人士表示，盡管新《食品安全法》的實(shí)施，將網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺納入監(jiān)管范圍，但實(shí)際上現(xiàn)在的法律法規(guī)并沒有對相關(guān)案件的具體處理措施及辦法。盡管目前逐漸加大對外賣平臺的管理力度，但是網(wǎng)絡(luò)食品交易早已不是只有外賣一種形式，因此，在網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管方面仍是有所缺失。此外，不同于外賣平臺需要審核餐廳的相關(guān)資質(zhì)，在朋友圈售賣食品的賣主幾乎完全沒有相關(guān)的經(jīng)營資質(zhì)，整個交易過程也沒有發(fā)票或相關(guān)憑證，存在非常大的隱患。

近年來，蛋白粉作為一種蛋白質(zhì)的補(bǔ)充營養(yǎng)品，受到越來越多人的關(guān)注，青年小伙兒希望通過吃蛋白粉“增肌健美，變得更加強(qiáng)壯“；中老年人希望吃蛋白粉能夠“提高體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力”；學(xué)生家長希望給學(xué)習(xí)壓力山大的孩子吃蛋白粉“補(bǔ)充精力，發(fā)育更加完善“；懷孕的準(zhǔn)媽媽則是希望吃蛋白粉使孕育的寶寶更加健康和強(qiáng)壯；體弱多病的人則將蛋白粉作為一種重要的營養(yǎng)來源來補(bǔ)充……一時間，蛋白粉便成了萬金油，似乎像白米飯一樣成為了人人所需。但若是細(xì)聊起這個話題，相信很多人還是對它不甚了解。它的增肌、減肥效果真的好嗎？它對我們身體有多少傷害？如何辨別商家那些華而不實(shí)的宣傳噱頭？如何挑選適合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙兒嘮嘮關(guān)于蛋白粉的相關(guān)知識，希望大家在看完本篇教程后能有所收獲！蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分蛋白粉從蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而來，最終也是轉(zhuǎn)換成我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)，要完全了解并使用好蛋白粉首先我們需要對我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)有個基本的了解。這里說的蛋白質(zhì)絕不代表著”笨蛋、白癡、神經(jīng)質(zhì)”，而是指我們機(jī)體細(xì)胞的重要組成部分和人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料。我們的每個組織包括頭發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等等都是由蛋白質(zhì)組成的。此外，蛋白質(zhì)除了負(fù)責(zé)身體組織肌肉的生長，還參與身體內(nèi)激素的產(chǎn)生和免疫功能的維持?？傊?，稱蛋白質(zhì)為：“生命產(chǎn)生的基礎(chǔ)”一點(diǎn)也不為過。圖：男女身體中水、脂肪、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的占比正常情況下，我們一日三餐正常吃，是可以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)的，但是，在實(shí)際生活中，很多人都無法做到這一點(diǎn)。上班族加班加點(diǎn)，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我們體內(nèi)蛋白質(zhì)的缺乏。圖：均衡的飲食可以從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)另外，年齡層次的不同，職業(yè)的不同，人們對蛋白質(zhì)的需求也不同。如，離退休的老年人每天大概需要的蛋白質(zhì)為每千克體重0.5克；學(xué)生、辦公室白領(lǐng)等一些腦力勞動者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8~1.0克；而運(yùn)動員、健美愛好者、體力勞動者的蛋白質(zhì)需要量則為每千克體重1.6~3克。這是因?yàn)椋邚?qiáng)度的運(yùn)動會引起肌肉蛋白的分解，只有及時補(bǔ)充蛋白質(zhì)才能減少肌肉組織的損傷，促進(jìn)蛋白的合成，從而使肌肉組織細(xì)胞得到修復(fù)。蛋白質(zhì)的分類蛋白質(zhì)從來源上可分為動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)，其中動物蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)的質(zhì)量更高，說它質(zhì)量高是因?yàn)閯游锏鞍踪|(zhì)中所含有的氨基酸種類和人體含有的氨基酸模式比較接近，而且含有人類所必須的氨基酸，而植物蛋白質(zhì)含有的氨基酸種類沒有動物蛋白質(zhì)種類全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人體所有必須氨基酸的蛋白）。蛋白質(zhì)經(jīng)過我們腸道消化，分解成氨基酸才能被人體吸收利用，人體對蛋白質(zhì)的吸收實(shí)際是對氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸滿足一定的數(shù)量和種類人體就會利用它們合成我們自身的蛋白質(zhì)。營養(yǎng)學(xué)上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。而按蛋白質(zhì)氨基酸種類是否擁有全部的必須氨基酸分類的話，蛋白質(zhì)又可以分為完全蛋白質(zhì)和不完全蛋白質(zhì)兩種類型。完全蛋白質(zhì)來源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我們自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從外部食物中攝取的氨基酸。對于我們成人來說，這類氨基酸有8種，分別是賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一種說法把嬰兒所需的組氨酸也列為必需氨基酸的第9種）其中若是有一種必需氨基酸存量不足，就無法合成充分的蛋白質(zhì)供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質(zhì)也會被身體代謝掉而浪費(fèi)，所以，保持體內(nèi)必須氨基酸的攝取是十分重要的。B．高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，來源于多數(shù)動物源蛋白如牛肉、魚肉、雞蛋、奶……這些動物的蛋白質(zhì)有較高的品質(zhì)，含有充足的必需氨，食用他們能滿足我們?nèi)梭w對必須氨基酸的所有需要。圖：高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，來源于多數(shù)動物源蛋白C．植物中的另類——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一個異類就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的種類包括8種全部必須氨基酸，所以攝入大豆也可以獲得人體所需的必須氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆異黃酮，這是一種雌激素，對于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉對于健身增肌的朋友并不推薦，下文在提到大豆蛋白粉時會有詳細(xì)的講述。此外，可能因?yàn)閭€人口味吧，我覺得大豆蛋白味道有點(diǎn)“腥”，沒有動物蛋白風(fēng)味佳。當(dāng)然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以選擇大豆蛋白作為蛋白質(zhì)來源。不完全蛋白質(zhì)來源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白質(zhì)指的是某些必需氨基酸含量較低的蛋白質(zhì)，通常植物性蛋白質(zhì)會有1-2種必需氨基酸含量不足。所以，對于素食者而言若想獲得全部的必須氨基酸就必須食用多樣化的蔬菜、水果，從各種組合中獲得足夠的必需氨基酸。點(diǎn)開某寶輸入“蛋白粉”三個字，你便會得到很多五花八門的結(jié)果，這些產(chǎn)品中有的標(biāo)注著什么“植物乳清”“雙蛋白”，有的標(biāo)注著什么“分離水解”……眼花繚亂，不勝枚舉，一時間讓我們不知所措，只能任聽商家吹噓。蛋白粉的分類其實(shí)，那些眼花繚亂的蛋白粉產(chǎn)品里面，很多都是商人們自己炒作的概念，蛋白粉的種類不外乎以下三種，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顧名思義，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？實(shí)際上，乳清并不是什么罕見的新鮮事物。當(dāng)你打開一小杯凝固型酸奶，里面那些淺黃淺黃的液體就是乳清了。當(dāng)然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那點(diǎn)液體做出來的，而是利用生產(chǎn)奶酪過程中產(chǎn)生的大量乳清。奶酪的發(fā)明有幾千年的歷史，然而在這幾千年的絕大部分時間里，生產(chǎn)奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被當(dāng)作下腳料拿去喂豬了（忽然覺得豬好幸福……）。后來，不知道是哪位慧眼識才的“歪果仁”發(fā)現(xiàn)奶酪的上清液里面其實(shí)還有很多的營養(yǎng)成分，這才重新重視起它來。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通過膜過濾的手段把乳清中的蛋白質(zhì)濃縮，然后再噴霧干燥，就得到了濃縮乳清蛋白粉。我國生產(chǎn)奶酪的產(chǎn)業(yè)不是很多，所以大多數(shù)乳清蛋白都是靠進(jìn)口的。提起乳清蛋白很多人多會想到牛奶，下面我們就來看看乳清蛋白和牛奶的直接關(guān)系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固體，固體中蛋白質(zhì)占26%，而其中的蛋白質(zhì)也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，綜合來看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，這也是為什么乳清蛋白比牛奶要貴。圖：乳清蛋白和牛奶直接的關(guān)系乳清蛋白粉的種類種類主要有三種：濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.濃縮乳清蛋白粉（乳清直接烘干的產(chǎn)物，含乳糖，價格相對便宜，過敏度高）濃縮乳清蛋白粉的生產(chǎn)過程是這樣的，先通過膜過濾的手段，將乳清中的蛋白質(zhì)濃縮，然后再噴霧烘烤等干燥手段就能直接得到我們需要的乳清蛋白粉了。這種蛋白粉的特點(diǎn)是，直接把乳清濃縮烘干，蛋白質(zhì)的活性保持的較好，但是含有乳糖、膽固醇等物質(zhì)，會使身體產(chǎn)生腹瀉等不良反應(yīng)。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么會有“拉肚子“的現(xiàn)象？是不是自己購買的蛋白粉不干凈？或是假冒偽劣產(chǎn)品？其實(shí)出現(xiàn)這樣的情況，很有可能你購買的蛋白粉是濃縮乳清蛋白，里面沒有分離出”乳糖“！而有些人的腸胃對乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后會出現(xiàn)所謂“拉肚子”的情況。何為乳糖不耐受：乳糖是一種由兩個單糖分子組成的二聚糖，進(jìn)入胃腸之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成單糖才能被人體利用。人們在哺乳期都會產(chǎn)生足夠的乳糖酶，但是在斷奶之后乳糖酶的產(chǎn)生量就逐漸降低，成年以后甚至就不能產(chǎn)生了。這樣，乳糖經(jīng)過胃腸不能被吸收，就原封不動地到達(dá)大腸。大腸中有各種各樣的細(xì)菌，有一些能夠代謝乳糖。這種代謝是一種微生物的發(fā)酵過程，會產(chǎn)生大量的氣體，比如氫氣、二氧化碳和甲烷等。這些氣體的大量產(chǎn)生會導(dǎo)致胃腹部絞痛、惡心、腹脹、反酸和脹氣等癥狀，這就是我們所說的乳糖不耐受。乳糖不耐癥發(fā)生的人種間差別，據(jù)調(diào)查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亞洲人受乳糖不耐癥困擾。B.分離乳清蛋白粉（分離出乳糖、膽固醇，過敏度低）所謂“分離乳清蛋白粉”就是在濃縮乳清蛋白的基礎(chǔ)上，經(jīng)過進(jìn)一步的工藝處理將其中的乳糖和膽固醇分離出來的蛋白粉，蛋白質(zhì)含量在90%以上，價格也比濃縮乳清蛋白要高2-3倍。分離乳清蛋白粉特點(diǎn)是乳糖和膽固醇等物質(zhì)從乳清蛋白粉中分離出來，蛋白粉過敏度降低，吸收效果比濃縮型的好。如果有吃濃縮乳清蛋白拉肚子現(xiàn)象的小伙伴就要買分離乳清蛋白粉，雖然價錢更高，但“拉肚子”的情況便從此說拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解產(chǎn)物，運(yùn)動后迅速恢復(fù)，促進(jìn)肌肉生長）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的產(chǎn)物，所謂“消化水解”是指將蛋白質(zhì)不完全水解成肽段和單個氨基酸。水解是身體消耗吸收蛋白質(zhì)的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身體這一工序，使得身體吸收蛋白質(zhì)的速度更快。同時水解乳清蛋白會刺激身體產(chǎn)生胰島素，在運(yùn)動后和碳水化合物一起能夠最大話的補(bǔ)充肌肉。同時，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。圖：三種乳清蛋白粉的對比圖2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是從大豆中提取蛋白質(zhì)的，經(jīng)過一系列工藝加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我們先來說說他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含膽固醇。隨著生活水平的提高，膽固醇種東西成了心腦血管病的代名詞。大豆蛋白粉中膽固醇含量為0，并且研究表明大豆蛋白還能夠輕微降低低密度蛋白，對心血管系統(tǒng)很有好處。2）大豆蛋白是完全蛋白來源，含有人體全部必須的氨基酸。3）大豆蛋白粉價格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分與人體差異較大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的種類包括1853mg的異亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的賴氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的蘇氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的纈氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的組氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg絲氨酸。這些氨基酸中有8種是人體所必須的（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸與人體中含有的氨基酸差異較大，很難被人體完全吸收。2）含有大豆異黃酮大豆異黃酮是已經(jīng)確認(rèn)了的植物雌激素，對于想健身增肌的朋友來說，身體需要的是雄激素而不是雌激素（想豐胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉對于健身的人士而言不是一個好的選擇。3）可能有抑制甲狀腺的作用甲狀腺抑制可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌遲緩，使人看上去精神萎靡，無精打采。目前，有人對大豆蛋白抑制甲狀腺做出假設(shè)，但學(xué)術(shù)界暫無具體詳實(shí)的科學(xué)結(jié)論表明大豆蛋白一定會抑制甲狀腺，是否真的會抑制甲狀腺尚無定論。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一種蛋白粉組成而是幾種的結(jié)合，比如濃縮乳清蛋白粉+分離乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的調(diào)和，這種蛋白粉我們總稱之為混合蛋白粉。混合蛋白粉質(zhì)量的好與差，價格的高與低完全在于所混蛋白的比例的多與寡，原則之一是排名越靠前的表示其含量越大，雖然具體含量往往不得而知。蛋白粉這東西各家的原料基本都差不多，所以，如果同樣的大小，一個比另外一個便宜一半，估計(jì)混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例較大。食物蛋白vs蛋白粉前文已經(jīng)講到，蛋白質(zhì)是保證機(jī)體健康最重要的營養(yǎng)素，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。然而，沒有一種蛋白質(zhì)是100%被利用的，對不同蛋白質(zhì)而言，絕對是等量不等效。下面我們就來比較一下蛋白粉和食物蛋白中的區(qū)別。衡量指標(biāo)：BV蛋白質(zhì)生物價：反映食物蛋白質(zhì)被機(jī)體利用程度的指標(biāo)，生物價值越高，表明被機(jī)體利用程度越高；NPU蛋白質(zhì)凈利用率是機(jī)體的氮儲留量與氮食入量之比，也表明蛋白質(zhì)實(shí)際被利用的程度；PER蛋白質(zhì)功效比值動物平均每攝入1g蛋白質(zhì)所增加的體重克數(shù)，增加體重越多，蛋白利用越高；PDCAAS經(jīng)消化率修正的氨基酸評分，評分越高，蛋白質(zhì)質(zhì)量越好。圖：常見幾種食物蛋白質(zhì)質(zhì)量與蛋白粉蛋白質(zhì)量對比從上表中可以看出，乳清蛋白粉被人體利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及雞蛋、牛奶、魚等動物蛋白，但優(yōu)于面粉、大米等植物蛋白?？紤]到食物蛋白中往往含有脂肪、礦物質(zhì)等其他元素，對于很多想減肥增肌的朋友來說蛋白粉依然是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的首選。學(xué)生、年輕白領(lǐng)女性、中老年人考慮到性價比依然可以選擇大豆蛋白粉作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)來源?？傊?，簡而言之歸納起來就是，蛋白粉的優(yōu)點(diǎn)在于快速、方便、優(yōu)蛋白質(zhì)、低熱量。不足在于缺乏其他營養(yǎng)元素和價格較貴。食物蛋白的優(yōu)點(diǎn)在于富含其它營養(yǎng)元素，缺點(diǎn)在于不可避免的攝入其它營養(yǎng)元素和大量熱量。面對蛋白粉，相信很多消費(fèi)者心里都有一個問題就是“我該不該吃蛋白粉？！”其實(shí)這是個很難回答的問題，原則上來說，蛋白粉和所有補(bǔ)劑一樣都不是必須的，你首先應(yīng)該考慮從飲食中攝取足夠蛋白質(zhì)。但是，實(shí)際生活中很少人能剛剛好吃到足夠的蛋白質(zhì)而食物中其他含有的熱量，脂肪，膽固醇等不超標(biāo)。所以，某些情況下蛋白粉的的確確是比較方便的替代品。下面，我就列舉了幾類人群，對于他們來說，使用蛋白粉作為蛋白質(zhì)的來源無疑是極好的。運(yùn)動人群這里所說的運(yùn)動人群，主要就是減肥跟增肌的的這2大人群。減脂人群對于胖紙們來說，蛋白粉無疑是減脂的“福音”。減脂人群最好食用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。因?yàn)椋褂眠@些蛋白粉不僅保證了在低碳水化合物飲食的情況下保持蛋白質(zhì)的攝入，又用蛋白粉做為代餐，不攝入過多的糖和脂肪，避免了我們?nèi)梭w脂肪的生成和積累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是磚頭，健身必須保持一定量的蛋白質(zhì)攝入才能看到成效。增肌人群最好也使用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。他們是很好的蛋白質(zhì)來源，一般來說，健身增肌的朋友可以攝入高達(dá)每公斤體重2—2.4克的蛋白質(zhì)。圖：張家輝為了拍攝《激戰(zhàn)》9個月從一個瘦子練成肌肉男，帥不？特殊人群除了減脂和增肌的運(yùn)動人群外，蛋白粉對于一些特殊人群而言也是很好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源。嬰幼兒蛋白質(zhì)是由小單位的氨基酸所組成的，對于參與合成蛋白質(zhì)的氨基酸，嬰幼兒有9種（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和組氨酸）是人體無法自行制造的，而必須由食物中獲得。所以，如果你發(fā)現(xiàn)自己的寶寶出現(xiàn)體重不足、生長緩慢，甚至臉、手、下腿水腫等癥狀時，爸媽就應(yīng)留意蛋白質(zhì)攝取不足的問題了。對于0到1歲的寶寶而言，嬰兒以乳制品作為主食，可以通過每700~800ml母乳或配方奶，取得足夠的蛋白質(zhì)。1歲以后，寶寶可以每天吃適量的蔬菜果蔬米飯?jiān)倥湟陨倭咳榍宓鞍纂姆圩鳛槭澄飦碓础＿x擇乳清蛋白肽是因?yàn)?，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，同時它也是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。腸胃功能衰弱的老年人對于腸胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是補(bǔ)充身體營養(yǎng)的一個很好的選擇。因?yàn)殡S著歲月的流失，老年人消化功能不斷衰減，攝入正常的食物往往會出現(xiàn)消化不良，胃脹，胃酸等問題，自己花錢買了名貴的食材，不僅營養(yǎng)元素得不到吸收，自己身體反而難受，簡直是得不償失。蛋白粉直接將蛋白質(zhì)元素提取出來，省去了食物在身體里消化分解成蛋白質(zhì)的步驟，所以，對于腸胃不好的老年人來說，蛋白粉既能使身體得到足量的蛋白質(zhì)，又可以避免消化不良引發(fā)的胃脹氣，胃酸等不適癥狀。當(dāng)然，老年人除了蛋白粉以外，雞蛋、各種奶類也是獲取蛋白質(zhì)很好的方式，如果平時腸胃功能尚可，也完全可以選擇這些食品攝取蛋白質(zhì)。手術(shù)病人，創(chuàng)傷患者手術(shù)病人選擇蛋白粉的種類包括大豆蛋白粉、分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它們的混合蛋白粉。圖：手術(shù)病人適合吃大豆蛋白粉創(chuàng)傷患者選擇蛋白粉的理由很多，首先，經(jīng)過手術(shù)過后的病人身體的各項(xiàng)功能都達(dá)不到正常人活躍的水平，腸胃消化功能更是如此，直接攝入蛋白粉免去了身體的負(fù)擔(dān)，更加有利于身體的恢復(fù)。其次，術(shù)后的恢復(fù)病人往往不想吃東西，對于固體食物更是提不起胃口，醫(yī)生要求以半流質(zhì)食物為主，蛋白粉作為粉劑類正好符合這一要求，而且它不需要吃很多就能夠滿足身體的需要。此外，攝入蛋白質(zhì)還有利于傷口的愈合，創(chuàng)傷手術(shù)患者服用適量的蛋白粉能夠加快身體恢復(fù)的速度。市面上蛋白粉的牌子和品種繁雜，五花八門，眼花繚亂。大廠的，小廠的，名氣大靠譜的的，名氣小根本沒聽過的，還有那些仿真的，同一個品牌的旗下不同系列的……有選擇障礙的我們該如何挑選適合自己的呢？挑選時又應(yīng)該注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已經(jīng)講過，蛋白粉價格的高低取決于所含蛋白粉的種類，其排名先后順序一般為乳清蛋白肽粉＞分離乳清蛋白粉＞濃縮型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市場上，有些無良商販用低價蛋白或貌似乳清蛋白的物質(zhì)來冒充乳清蛋白來賣高價，達(dá)到以次充好的目的，牟取利潤。一般商家的做法會有以下三種：1.用大豆蛋白、雞蛋蛋白等低價蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面對這3種情況，為了避免上當(dāng)，首先要做的就是對來歷不明的蛋白粉說”不“，蛋白粉制作起來難度不高，某寶上充斥著各種“高仿”，雖然價格便宜到?jīng)]天理，但質(zhì)量無疑要打個大大的問號，很多里面蛋白粉含量不純不說，而且還滋生了細(xì)菌，吃了它對身體絕對是有害無益。其次，我們對一些代購的蛋白粉要謹(jǐn)慎購買，對它的渠道沒有把握的不要輕易相信。同樣對于實(shí)體小市場上的那些蛋白粉也盡量不要買，這些小市場里有賣的什么WPC80粉（純度為80%）有不少就是小作坊里面生產(chǎn)的，價格低廉，但質(zhì)量并不可靠。所有，我們應(yīng)該去可靠的品牌專賣店等實(shí)體店買知名品牌。要依次考慮蛋白粉因素購買蛋白粉時依次考慮一下因素，這些物質(zhì)的比例含量等大多數(shù)都會在外包裝上注明，供我們消費(fèi)者參考比較。蛋白來源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已經(jīng)說到，蛋白來源動物的優(yōu)于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分離乳清蛋白＞濃縮型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白純度、含量蛋白質(zhì)濃度提純一般最高為90%左右（很多產(chǎn)品寫100%乳清蛋白粉，其實(shí)這個100%指的不是蛋白質(zhì)濃度，而是指純?nèi)榍逯胁缓渌罴觿偬砑由倭刻欠趾蟮鞍踪|(zhì)濃度在85%左右。支鏈氨基酸（BCAA）含量支鏈氨基酸包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸三種氨基酸種類，這類氨基酸以兩種特殊方式促進(jìn)合成代謝。一種是釋放胰島素，第二種是釋放生長激素。胰島素的作用就是允許血糖被肌肉吸收并作為能量來源，并且促進(jìn)肌肉對氨基酸的吸收，使其生長發(fā)育。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促進(jìn)相關(guān)生長激素的釋放，阻止自身的蛋白質(zhì)被分解，從而達(dá)到增長肌肉的目的。糖分含量這里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖對于健美增肌的朋友而言效果更好，因?yàn)榧舆^糖的蛋白粉可以迅速誘導(dǎo)胰島素，促進(jìn)肌肉吸收營養(yǎng)。市面上所謂的“增肌粉”其實(shí)就是“蛋白粉”摻雜了“糖”，我們其實(shí)可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般參考建議的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。圖：加過“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳認(rèn)證/標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識GMP標(biāo)準(zhǔn)即“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”，它包含內(nèi)容有很多，從廠房到地面、設(shè)備、人員和培訓(xùn)、衛(wèi)生到生產(chǎn)時空氣和水的純化、相關(guān)文件等等，如果蛋白粉的生產(chǎn)企業(yè)滿足了GMP標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品靠譜程度立馬提升幾個檔次。目前，已通過GMP認(rèn)證的企業(yè)我們消費(fèi)者可以在藥品認(rèn)證管理中心查詢。圖：某生產(chǎn)廠商的GMP證書和標(biāo)識“保健食品”的藍(lán)色標(biāo)識，保健食品只有經(jīng)過毒理、衛(wèi)生學(xué)、產(chǎn)品穩(wěn)定性等多項(xiàng)測試，并經(jīng)過國家相關(guān)部門嚴(yán)格審批后才能上市。其中，具有功能標(biāo)示的保健食品檢測過程尤其嚴(yán)格。我們購買時要注意蛋白粉的產(chǎn)品包裝上是否具有這個藍(lán)色標(biāo)識。圖：保健食品的藍(lán)帽標(biāo)識品牌歷史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，購買蛋白粉的時候我們可以向周圍的朋友多咨詢咨詢，而且可以在網(wǎng)上多了解了解這個品牌的歷史，看看別人的評價。總之，我們在選購蛋白粉的時候要多方考量，總體的原則是，選品牌不選散裝，選專業(yè)不選業(yè)余，選正品不選山寨，選適合自己不選商家宣傳。相信做到前文所講的這些自己肯定能買到稱心如意的蛋白粉。蛋白質(zhì)的品牌林林總總，不一而足，下面我就分國內(nèi)和國外介紹幾個口碑比較不錯的品牌。國外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是諾天源（NBTY）旗下品牌，諾天源是一個高品質(zhì)營養(yǎng)補(bǔ)充劑的綜合性的品牌，涉及維生素、礦物質(zhì)、草本、氨基酸、食品、護(hù)膚品等眾多領(lǐng)域。美瑞克斯在蛋白粉鄰域的知名度較高，號稱是全球運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充劑的領(lǐng)導(dǎo)品牌。該品牌產(chǎn)品大部分都是混合蛋白，價位就其他普通蛋白粉品牌而言較高，一般基礎(chǔ)蛋白粉的平均價格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的產(chǎn)品有基礎(chǔ)蛋白粉、快速增肌蛋白粉、體重控制蛋白粉等幾個系列，感興趣的朋友可以在他們的官網(wǎng)上進(jìn)行選購。圖：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶參考價829元安利（Amway）安利這個品牌相信大家都不會很陌生，做廣告做到家喻戶曉也確實(shí)蠻拼的。他是全球最大的著名直銷企業(yè)，總公司設(shè)在美國，產(chǎn)品涵蓋日用消費(fèi)品、營養(yǎng)保健食品、美容化妝品、個人護(hù)理用品、家居護(hù)理用品和家居耐用品等各個領(lǐng)域，可謂是家大業(yè)大。安利的蛋白粉主要以營養(yǎng)保健功能為主，他的蛋白來源絕大多數(shù)是植物蛋白，比較符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的產(chǎn)品功能主要針對于增強(qiáng)免疫力，緩解體力疲勞，有這方面保健需求的人群可以購買。目前，安利的蛋白粉屬于紐崔萊品牌，產(chǎn)品價位大概在每500克300-400元左右。圖：安利紐崔萊益源牌蛋白粉（麥香味）540g/桶參考價468元康寶萊（Herbalife）康寶萊和安利類似，他在海外采也是采用直銷模式銷售產(chǎn)品，是全球主要的營養(yǎng)保健品直銷企業(yè)之一。康寶萊營養(yǎng)蛋白粉的定位和功能都與安利的很類似，都是以增強(qiáng)免疫力，緩解體力疲勞為主。產(chǎn)品大多數(shù)也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果與奶昔，湯和醬汁調(diào)和相信會很受希望保持纖瘦身材的都市女性的親睞。圖：康寶萊營養(yǎng)蛋白粉400g/桶參考價218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美運(yùn)動的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”這個品牌，不少健美運(yùn)動的大腕兒像喬卡特，菲爾?希斯，德克斯特?杰克遜都為這個牌子做過代言。在某種程度上，肌肉科技就代表著美國健身市場的高品質(zhì)和權(quán)威。肌肉科技旗下的系列產(chǎn)品有很多，包括高性能系列、黑金濃縮系列、特純系列等。肌肉科技的減脂產(chǎn)品精英脂肪殺手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）產(chǎn)品在美國深受歡迎，多次榮獲該類別銷量第一的稱號。圖：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶參考價548元國內(nèi)品牌康比特相信不少健身人士都有聽說過該品牌，康比特公司是北京市高新技術(shù)企業(yè)，也是我國《運(yùn)動營養(yǎng)食品通則國家標(biāo)準(zhǔn)》牽頭起草單位，目前，該品牌也的商標(biāo)已經(jīng)被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。康比特蛋白粉的目標(biāo)人群為增肌健美的運(yùn)動人士，蛋白粉來源一般都是乳清蛋白，由于公司在技術(shù)上的領(lǐng)先，生產(chǎn)的蛋白粉較為優(yōu)質(zhì)，價格卻比國外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等幾個系列。對于基礎(chǔ)蛋白粉，一般500g平均價格在130元左右。手頭比較緊的健身人士可以考慮這個品牌。圖：康比特乳清蛋白粉750g參考價298元湯臣倍健湯臣倍健創(chuàng)立時間不長，但是口碑和品牌價值卻在不斷積攢，目前已經(jīng)成長為中國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑領(lǐng)導(dǎo)品牌和標(biāo)桿企業(yè)，也是中國保健行業(yè)第一家AAA信用等級企業(yè)。湯臣倍健的特點(diǎn)在于它對原料和輔料的要求都非常用心，都是從新西蘭、巴西、挪威、冰島、美國、法國、德國、瑞士、澳大利亞等數(shù)十個國家和地區(qū)進(jìn)口，品質(zhì)要求很高。湯臣倍健蛋白粉的目標(biāo)人群也是以營養(yǎng)保健為主，比較適合老年人和手術(shù)術(shù)后患者等，其產(chǎn)品還有專門真對女性生產(chǎn)的膠原蛋白粉，以法國進(jìn)口的魚類膠原蛋白為原料生產(chǎn)，可以延緩女性衰老，增強(qiáng)皮膚的活力。感興趣的朋友可以在線下商店或在網(wǎng)上選購。圖：湯臣倍健蛋白質(zhì)粉455g/桶參考價313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定會長肌肉嗎？A：不一定對，肌肉是蛋白質(zhì)構(gòu)成的，是肌肉重建所需的“養(yǎng)料”但是單純靠蛋白粉就能增加肌肉是不現(xiàn)實(shí)的。如果你去健身房健身，健身教練剛開始給你講課的內(nèi)容就是“3分練7分吃3分養(yǎng)”只能說攝入蛋白粉是增加肌肉的“必要條件”之一，并不是“必須條件”。如果想要增肌，除了要攝入足量的蛋白熱量（對于一般人來講，每日至少需要4000大卡的熱量攝入才能保證肌體向增肌發(fā)展）之外還要掌握正確的訓(xùn)練方法。圖：蛋白+運(yùn)動+合理膳食是增肌的正確途徑Q2：吃蛋白粉損傷腎臟嗎？A：這大概是網(wǎng)上流傳最廣的一個關(guān)于蛋白粉的謠言了，我還問過很多的教練和在網(wǎng)上查找相關(guān)的論文，事實(shí)上從蛋白粉從第二次世界大戰(zhàn)后慢慢被大量使用到現(xiàn)在，“健康的人”還沒有一個醫(yī)學(xué)案例能證明“蛋白粉造成腎衰竭的”。后來在網(wǎng)上查找多出，發(fā)現(xiàn)這個傳言來源是已知命題“對腎臟損傷的人減少蛋白質(zhì)的攝入能減輕腎臟負(fù)荷“，于是有人便逆向推導(dǎo)出“高蛋白質(zhì)攝入會損傷腎臟”這個結(jié)論，這在邏輯上顯然是講不通的?！俺缘鞍追蹞p傷腎臟“無疑是他們的主觀臆想，實(shí)際上腎功能正常的人高蛋白的飲食對腎臟沒有明顯的不良影響。但是值得指出的是，對于已有腎功能損傷的人應(yīng)該控制蛋白質(zhì)的攝入。也就是說，如果你是一個正常人，保持高蛋白的飲食對腎臟不會有什么影響，但是如果你現(xiàn)在有腎功能損傷，就不適宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用時間有要求嗎？A：對于大多數(shù)以減脂和強(qiáng)身為主，并且平時飲食均衡的人來說，每天運(yùn)動后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充一勺蛋白粉和一杯簡單的水果等就已經(jīng)足夠了（因?yàn)檫@個時間段是所謂的黃金窗口）。圖：肌肉合成的最佳窗口在運(yùn)動后45分鐘后開始關(guān)閉如果增肌是你的目的，每天就必須攝入足量的蛋白質(zhì)，以前我是每天早餐前1勺，運(yùn)動前1小時1勺，運(yùn)動后30分鐘內(nèi)1-2勺。Q4：服用蛋白粉的時候要不要加葡萄糖？A：對于增肌的朋友建議與葡萄糖同飲效果更好，因?yàn)樯衔囊呀?jīng)講到加入葡萄糖能夠促進(jìn)胰島素分泌，提高增肌效果。但是，對于不是想增肌的朋友而就沒有必要再加糖了，特別是老年朋友，很多患有糖尿病，高血壓等，更加不適宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要熱水還是冷水？A：沖泡蛋白粉時水溫建議不要過高，因?yàn)槿绻怯煤軤C的水去泡，蛋白粉會有結(jié)塊的現(xiàn)象，主要是還會殺死蛋白粉中的營養(yǎng)，用溫水涼水都是不錯的選擇。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么辦？A：蛋白質(zhì)在代謝過程中會消耗維生素B族，你額外攝入了大量的蛋白質(zhì)，那么對維生素B的消耗也增加了，假如你身體里對維生素B的攝入不一起增加的話，就很有可能造成維生素B缺乏的現(xiàn)象，從營養(yǎng)學(xué)角度講，上火正是維生素B缺乏的表現(xiàn)。解決辦法就是，首先要多喝水，如果每天攝入60克+的蛋白粉，應(yīng)喝3-4升水，以此類推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，補(bǔ)充維生素B，不方便吃水果蔬菜的可去藥房購買小瓶的復(fù)合維生素B片，或B2、B6、B12分裝的，很便宜。圖：可緩解食用蛋白粉上火的復(fù)合維生素B片

11月2日消息，離雙十一還有不到10天，大多數(shù)品牌商的促銷活動預(yù)熱已經(jīng)如火如荼，然而不同的平臺卻有不同的“待遇”。比如丹麥時裝公司綾致集團(tuán)旗下的女裝品牌ONLY，其在天貓和京東的雙十一氛圍完全可以用“冷熱兩重天”來形容。據(jù)悉，ONLY已經(jīng)啟動了雙11的天貓活動頁，目前其排在天貓雙11主會場的第二位，僅次于韓都衣舍。另外，在產(chǎn)品分配上，ONLY女裝新增商場同款、聚劃算品牌團(tuán)、商場熱銷、超模Pyper同款等四種特色單品。其中，僅聚劃算品牌團(tuán)ONLY就籌備了500款產(chǎn)品，并均以五折售出。而在天貓主會場中，ONLY的商場同款的商品含300件，商場熱銷品含250款。從活動頁中可以了解到，這些商品將在11日當(dāng)天低價開售，而目前僅處于預(yù)熱階段。與以往不同的是，ONLY品牌同步啟動了O2O服務(wù)，超過2000家實(shí)體店鋪將參與到雙11期間的訂單配送，根據(jù)收貨地址就近選擇店鋪發(fā)貨，用戶可到店提貨。據(jù)了解，在雙11當(dāng)天，ONLY女裝天貓旗艦店的價格多款商品將打折到5折以下。不過，相比之下，ONLY京東旗艦店就“冷”了一些。截至目前，ONLY在京東的旗艦店沒有任何關(guān)于雙十一的提示，除了少部分日常折扣商品，極少有促銷氣息。而據(jù)了解，早在今年8月份，天貓服飾就高調(diào)宣布與163家品牌商簽署了合作協(xié)議，ONLY所在的綾致集團(tuán)也在這份名單當(dāng)中。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，163個國際品牌的新品首發(fā)也將首選天貓。另外，天貓服飾將聯(lián)合國際品牌打通服裝O2O，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)當(dāng)日達(dá)和次日達(dá)。根據(jù)2014年雙11銷售數(shù)據(jù)了解到，去年的雙11促開始11分鐘后，綾致集團(tuán)支付寶成交金額就突破了1億元，在上午的9點(diǎn)11分ONLY銷售額達(dá)到5千萬。截止到下午18點(diǎn)，ONLY官方旗艦店位居天貓女裝TOP排行中的第七位。在雙11當(dāng)天，ONLY總銷售額排在女裝第九位，綾致集團(tuán)的整體銷售額突破3億元。

愛美之心，人皆有之，又有多少女孩子不喜歡漂亮的服裝，精美的飾品呢？雙十一的狂歡節(jié)如約而至，您是否也像紫電那些師姐們一樣，面對著亮光閃閃的施華洛世奇水晶就按捺不住那顆激動的小心臟了，一定要準(zhǔn)備血拼一番呢？購物的過程固然舒爽，不過，如果要是買到的東西并沒有想象中那么物有所值，不免會有些掃興吧。今天，紫電就來給大家扒一扒，名為“施華洛世奇水晶”的本來面目。說起施華洛世奇水晶，大家的第一印象一般是，高端大氣上檔次，低調(diào)華麗有內(nèi)涵的東東，雖然諸如京東、天貓、各大商場等賣家一再強(qiáng)調(diào)，保證正品真貨，但是，您覺得他們賣的真的是水晶么？大多數(shù)商家標(biāo)明的都是施華洛世奇水晶，甚至還會有紫水晶、粉水晶之類的標(biāo)注，但這樣會讓人產(chǎn)生它不是水晶的聯(lián)想，而紫電也隨機(jī)在網(wǎng)上問了十幾個女性朋友，大多數(shù)人覺得，施華洛世奇水晶就是真水晶。甚至在一些網(wǎng)站上，紫電還發(fā)現(xiàn)了施華洛世奇水晶護(hù)理的帖子，居然標(biāo)注的還是水晶護(hù)理流程，紫電很無語。在談施華洛世奇之前，我們先來了解一下什么是水晶，水晶是一種稀有礦物，在礦物學(xué)上屬于石英族，主要化學(xué)成份是二氧化硅，純凈時形成無色透明的晶體，當(dāng)含微量元素Al、Fe等時呈紫色、黃色、茶色等，經(jīng)輻照微量元素形成不同類型的色心，產(chǎn)生不同的顏色，如紫色、黃色、茶色、粉色等。只賣仿水晶，沒資格賣真水晶那么，真相又是如何呢？空口無憑自然是不行的，紫電以施華洛世奇官網(wǎng)介紹為證。官方介紹中明確表示，施華洛世奇售賣的是仿水晶，而非水晶，為表誠信，紫電附上官網(wǎng)鏈接地址，就在官網(wǎng)品牌故事欄中。紫電也翻閱了施華洛世奇的英文官網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)他們從來就沒有認(rèn)真的表述過他們賣的是不是水晶的問題。雖然，中文網(wǎng)站上“施華洛世奇水晶”的字樣非常明顯，但是，在英文網(wǎng)站上最接近水晶的描述應(yīng)該是SwarovskiCrystal，標(biāo)準(zhǔn)翻譯是“施華洛世奇晶體”。當(dāng)然，如果大家想自己查一查的話，會發(fā)現(xiàn)Crystal確實(shí)也有水晶的含義，但是嚴(yán)格來說，如果指定是水晶的話，一般會使用RockCrystal，或者如果是紫水晶的話，一般是Amethyst，而煙水晶一般是SmokyQuartz，我并不清楚是誰把SwarovskiCrystal翻譯成“施華洛世奇水晶”的。因此，紫電覺得這個不地道的做法，已經(jīng)讓很大一部分人誤以為施華洛世奇水晶是真水晶而花了冤枉錢了。圖：施華洛世奇產(chǎn)品秀紫電詢問工商注冊審計(jì)人員：施華洛世奇水晶的品牌名就是施華洛世奇，后面“水晶”兩個字并不表示這個商品的物品屬性是水晶，而是因?yàn)槭┤A洛世奇公司最早是賣SwarovskiCrystal系列產(chǎn)品的。而施華洛世奇還有一個系列叫SwarovskiElements，中文譯名是“施華洛世奇元素”。根據(jù)我國商標(biāo)法規(guī)定，品牌名稱里是不能帶有物品屬性的，就好像賣牛奶的品牌名稱不能叫紫電牛奶，品牌名稱只能叫紫電，如果再出品一個牛奶系列的產(chǎn)品的話，那商品名稱就可以叫紫電牛奶了。至于有些商家擅自改名為施華洛世奇元素水晶的行為，紫電報以深深的鄙視，當(dāng)然，元素水晶這么奇幻的東西顯然也不真的是指某種水晶。換句話說，如果施華洛世奇另外推出一個產(chǎn)品系列叫鉆石的話，那它的商品名也能叫施華洛世奇鉆石，不過，這樣的話估計(jì)就不會有人相信它是真鉆石了吧。紫電根據(jù)國家工商管理局企業(yè)信息查詢的結(jié)果也顯示，施華洛世奇本身是沒有經(jīng)營水晶的資格，并且通過在倫敦大學(xué)和佛羅里達(dá)大學(xué)留學(xué)的師兄師姐們的查詢得知，在歐洲和美國也沒有售賣水晶的資格。而且，施華洛世奇整個集團(tuán)，在全球市場都沒有生產(chǎn)和售賣水晶的資格。當(dāng)然，在這些地區(qū)也很少有人誤會施華洛世奇賣的是水晶。畢竟，我們誤會它是水晶主要原因是，這個有點(diǎn)坑爹的中文名字“水晶”二字造成的，所以，希望購買水晶的朋友們還是告別施華洛世奇吧。“水晶”材質(zhì)對人體有害那么，既然施華洛世奇并不是水晶而是仿水晶，那么它的實(shí)際材料又是什么呢？上面也提到了，施華洛世奇水晶采用的材質(zhì)準(zhǔn)確點(diǎn)應(yīng)該叫它“施華洛世奇晶體”，但其實(shí)，施華洛世奇水晶本身也算不上是什么晶體，而是玻璃的一種，叫“鉛玻璃”。施華洛世奇采用的鉛玻璃中，“鉛”對人體的健康是有潛在危害的，這種玻璃制品早已淡出了餐飲行業(yè)的玻璃制品了。一般認(rèn)為，長期使用鉛玻璃制成的器具會導(dǎo)致不育，也請不要隨意給孩子把玩，因?yàn)楹芏嘈『⒆涌傁矚g把吊墜叼在嘴里玩，越小的孩子越容易有這個行為，而這樣會讓孩子增大發(fā)育遲緩、食欲不振、失眠多夢和聽力障礙的風(fēng)險。圖：一定要避免購買到鉛玻璃制品中國日用玻璃協(xié)會副理事長兼秘書長劉建平指出：鉛晶質(zhì)玻璃器皿，在經(jīng)常食用用鉛晶質(zhì)水晶玻璃器皿保存過的酸性食物的情況下，有可能導(dǎo)致慢性鉛中毒現(xiàn)象。當(dāng)然，以上危害僅針對施華洛世奇餐具系列（比如施華洛世奇酒瓶塞和施華洛世奇水果盤），對于其他飾品，收藏好，不要讓孩子叼在嘴里玩就行，遇到什么東西都想咬一口是小孩子的普遍習(xí)慣，切記，切記。至于，為什么用鉛玻璃來仿制水晶，一方面是因?yàn)殂U玻璃的透明度和折射率比較接近天然水晶才使用鉛玻璃作為材料的。更深層次的原因是，施華洛世奇本來就是生產(chǎn)鉛玻璃的廠商，用鉛玻璃做仿水晶工藝品只是一個公司業(yè)務(wù)拓展，他們另一項(xiàng)主要業(yè)務(wù)是制造光學(xué)儀器配件和仿水晶飾品關(guān)系不大。鉛玻璃在加入其他金屬元素后，還可以很完美地模仿出各種昂貴的有色水晶，當(dāng)然，本質(zhì)上和街邊賣的十塊錢一小袋的水鉆沒有什么區(qū)別。紫電附上一張水鉆色卡也就是水鉆的標(biāo)準(zhǔn)顏色比色卡，與水晶比色卡的不同點(diǎn)在于，水鉆的每種顏色只有一個色度（您可以簡單的理解為顏色的深度），而天然水晶多少都會有顏色上的細(xì)微差異，您可以從這張色卡上找到施華洛世奇水晶的大多數(shù)顏色，施華洛世奇其實(shí)用的就是水鉆色卡，不過顏色比這個更多，紫電就不另行貼圖了。圖：水鉆色卡款式跟設(shè)計(jì)是世界一流的寫了這么多，紫電覺得黑施華洛世奇黑得太狠了，應(yīng)該說幾句好話，實(shí)際上，我曾經(jīng)在網(wǎng)上詢問過美國的施華洛世奇客服，問為什么她們的玻璃能夠賣這么離譜的價格，得到的回復(fù)是：因?yàn)槲覀儶?dú)一無二的設(shè)計(jì)和精細(xì)的加工。紫電覺得還是有一兩分道理的，起碼，施華洛世奇的東西在款式上還是非常一流，很不錯的，所以，只要不當(dāng)真水晶買，施華洛世奇還是很不錯的裝飾品，當(dāng)然，價格最好還能再便宜一點(diǎn)。按照紫電的經(jīng)驗(yàn)，最上面舉例的那幅圖里的那些款式，在專賣店買的話大概只值標(biāo)價的50%左右。沒有官方授權(quán)只有直營施華洛世奇是有官網(wǎng)直銷的，保證正品，想買高保真鉛玻璃的朋友可以嘗試一下，當(dāng)然，是基本不講價的（有打折促銷專區(qū)偶爾會有十幾款折扣的還比較地道）。紫電曾經(jīng)通過聯(lián)系客服的方式爭取到了折扣，雖然她一開始一口咬定她們不打折來著，但是經(jīng)過紫電的斗智斗勇終于打了8折，當(dāng)然，前提是我買的比較多。另外，雖然施華洛世奇是沒有官方授權(quán)的代理銷售，只有專賣店，不過施華洛世奇和幾個其他品牌有戰(zhàn)略合作協(xié)議，分別是：飾典，海弗蘭，TTF，INTOUCH，QUEENSHIP，新翰城，ITMODA以及ITL。至于另外兩家新光和本華只有半成品的授權(quán)。所以，你要是在京東、淘寶等電商平臺，或者是一些普通珠寶店遇到官方授權(quán)的經(jīng)銷商，那一定是騙你的。所以，你要想買真正的施華洛世奇產(chǎn)品的話也可以考慮直銷或者上面那些合作品牌。如果你還想自己鑒別真?zhèn)蔚脑?，那我想跟你說，這是沒法鑒別的！鉛玻璃本身并不值錢的，施華洛世奇賣的就是設(shè)計(jì)跟工藝，咱們老百姓畢竟不是工藝大師，要鑒別真?zhèn)尉椭荒茏约耗弥┤A洛世奇產(chǎn)品和證書，到那些店鋪去鑒別真?zhèn)瘟恕Ｈ绻氵€想自己鑒別真?zhèn)蔚脑?，那我想跟你說，這是沒法鑒別的！鉛玻璃本身并不值錢的，施華洛世奇賣的就是設(shè)計(jì)跟工藝，如果你非要鑒別真?zhèn)?，那你只能自己拿著你的施華洛世奇產(chǎn)品，來這些店鋪去鑒別真?zhèn)瘟?。提示：施華洛世奇在中國售出的產(chǎn)品，只保證對擁有產(chǎn)品保修卡和銷售小票，并且在專賣店購買的產(chǎn)品提供全球保修（施華洛世奇官網(wǎng)購買的，要保修跟客服談好就行）。不滿足以上三點(diǎn)任意一點(diǎn)，特別是在淘寶、京東等電商購買的是不一定提供保修服務(wù)的，除非電商提供實(shí)體店購買證明，近幾年關(guān)于此類糾紛特別多大家千萬注意。至于保養(yǎng)的問題，說真的，紫電真心不覺得鉛玻璃有什么好保養(yǎng)的，但是如果您一定要保養(yǎng)的話，請使用玻璃清洗劑和專用的玻璃清洗布，如果清洗布買不到專用的，請選擇質(zhì)地非常軟的來擦，因?yàn)殂U玻璃極易出現(xiàn)劃痕，當(dāng)然也因此，絕對不要磕碰，也不要和硬物摩擦。

運(yùn)動時尚產(chǎn)業(yè)的競爭已經(jīng)進(jìn)入白熱化狀態(tài)，傳統(tǒng)運(yùn)動服飾巨頭Nike、Adidas，快時尚Gap、Forever21以及不斷涌現(xiàn)的新興品牌相繼涌入戰(zhàn)場。以瑜伽服起家的Lululemon目前年銷售額已達(dá)18億美元，如今，又一家試圖步其后塵的互聯(lián)網(wǎng)時尚運(yùn)動品牌獲得投資者青睞。據(jù)彭博社報道，10月14日，OutdoorVoices宣布完成700萬美元A輪融資，上輪融資領(lǐng)投方GeneralCatalyst再次領(lǐng)投本輪融資。至此，OutdoorVoices共計(jì)融資950萬美元。公司目前只擁有一家網(wǎng)店、一個粉絲群和一些社交賬號，以及位于德克薩斯州Austin的一間實(shí)體店。本輪所融資金將用于增設(shè)更多門店，增加產(chǎn)品供應(yīng)。OutdoorVoices于2013年創(chuàng)立，總部位于紐約。在運(yùn)動服飾的創(chuàng)業(yè)紅海中，OutdoorVoices另辟蹊徑，比起專業(yè)運(yùn)動，品牌更看重“輕健身”，OutdoorVoices的主要客戶群體定位于“休閑運(yùn)動愛好者”–他們不是健身發(fā)燒友，通常喜歡散散步而不是非得去健身房練器械。年僅26歲的創(chuàng)始人TylerHaney（下圖右）接受采訪時表示，品牌將把重心放在數(shù)字化運(yùn)營上。時尚產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)是潮流來得快去得快，一直以來都沒有成為投資熱點(diǎn)。OutdoorVoices有自己別樣的吸引力，成為在美國時尚零售商J.Crew銷售的第一個健身服裝品牌，同時也被男士時尚雜志《GQ》評選為紐約最酷炫健身服裝品牌。為了吸引更多顧客，品牌還邀請AlexanderWang、CalvinKlein和Lululemon的大牌設(shè)計(jì)師參與設(shè)計(jì)，并在各大時尚雜志做推廣，全面提升網(wǎng)站服務(wù)。公司預(yù)計(jì)到今年年底，員工數(shù)量將從25人增至40人，計(jì)劃11月在紐約開設(shè)第一家游擊店，2016年底開設(shè)三家永久門店。GeneralCatalystPartners美國風(fēng)投公司，總部位于馬薩諸塞州劍橋地區(qū)，專注于早期及成長型投資。目前投資組合包括：Snapchat、Stripe、Airbnb、HubSpot、Datalogix和WarbyParker等。

10月20日消息，今日蜜芽首家線下實(shí)體店正式開業(yè)，不同與街邊店的是，蜜芽的實(shí)體店選在了三亞內(nèi)的五星級親子度假酒店。據(jù)悉，蜜芽的首家線下店位于三亞亞龍灣的天域酒店，而該酒店為亞龍灣最受歡迎的五星級親子度假酒店，平均每天有300-600個親子家庭住店。另外，此次合作也是國內(nèi)酒店業(yè)態(tài)首次和互聯(lián)網(wǎng)零售平臺進(jìn)行跨界異業(yè)合作。蜜芽CEO劉楠表示，首家實(shí)體店如此布局，主要是看重三亞尤其亞龍灣的度假人群和蜜芽目標(biāo)用戶高度吻合。天域董事長稱，蜜芽和天域?qū)⒙?lián)手為每年數(shù)萬個親子家庭提供一站式度假服務(wù)，為國內(nèi)中高端親子出游市場注入了新的增值服務(wù)。據(jù)了解，亞龍灣作為國內(nèi)中高端家庭的度假勝地，擁有密集的五星級度假酒店，蜜芽通過與親子游結(jié)合，彌補(bǔ)了這一市場空缺。在今年的9月份，蜜芽剛剛獲得來自百度領(lǐng)投的1.5億美元D輪融資。蜜芽CFO孫偉曾對外稱，公司的戰(zhàn)略制定有兩個維度，即圍繞整個母嬰供應(yīng)鏈的上下游去做，還包括母嬰服務(wù)的供應(yīng)鏈。另外，就是基于整個母嬰用戶群體的生命周期做拓展。從現(xiàn)在來看，蜜芽的第二部戰(zhàn)略已踐行。據(jù)悉，在今年過去8個多月里，蜜芽的GMV已經(jīng)近20億元人民幣，平均客單一直保持在350元左右，大約有400萬的注冊用戶。其當(dāng)前的估值已達(dá)到10億美金。