11月23日消息，電子元器件B2B平臺(tái)獵芯網(wǎng)宣布獲得A輪千萬元投資，投資方為經(jīng)緯中國。據(jù)悉，獵芯網(wǎng)上線于2015年7月8日，以免費(fèi)撮合交易為主，并輔以尾貨競(jìng)拍特賣、在線技術(shù)支持等服務(wù)。獵芯網(wǎng)方面稱，此次經(jīng)緯中國的投資，是因?yàn)榭吹诫娮釉骷袠I(yè)的潛力，以及獵芯網(wǎng)在此行業(yè)的價(jià)值。運(yùn)營(yíng)模式和理念，可以加速行業(yè)信息透明，推動(dòng)資源整合。獵芯網(wǎng)此次融資將主要用于獵芯核心撮合業(yè)務(wù)的開展，包括擴(kuò)大交易團(tuán)隊(duì)規(guī)模及提升IT系統(tǒng)等。據(jù)了解，在電子元器件流通領(lǐng)域，因信息不透明，“倒貨”現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生。多級(jí)分銷造成產(chǎn)品受地區(qū)、時(shí)間、經(jīng)銷人等因素影響較大。獵芯網(wǎng)定位于“中小企業(yè)電子元器件B2B電商”，除撮合交易模塊，獵芯網(wǎng)還上線競(jìng)拍特賣、獵單寶、在線技術(shù)等模塊。以獵單寶為例，采購者可隨時(shí)發(fā)布求購信息，等待供貨者回復(fù)報(bào)價(jià)。對(duì)于已回復(fù)報(bào)價(jià)的供貨者，采購者可自行選擇合適的供貨者進(jìn)行交易。同樣，對(duì)于發(fā)布求購信息的采購者，供貨者可根據(jù)自己的庫存情況進(jìn)行相應(yīng)的回復(fù)報(bào)價(jià)。以多種方式，實(shí)現(xiàn)電子元器件的價(jià)格透明。公開資料顯示，2015年7月8日上線，兩周后，交易額突破一千萬元。截止今年8月底，獵芯網(wǎng)成交額累計(jì)2479萬元，服務(wù)客戶數(shù)量3103家。

11月23日消息，由58同城與安居客共同舉辦的2015中國房產(chǎn)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)大會(huì)日前在京舉行。58趕集集團(tuán)CEO姚勁波表示：今年的所有戰(zhàn)略布局，都是基于“互聯(lián)網(wǎng)+”新常態(tài)。58趕集集團(tuán)作為一個(gè)平臺(tái)，不會(huì)進(jìn)入經(jīng)紀(jì)公司的市場(chǎng)，只是致力于與房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)公司合作，比如鏈家、我家我愛等。58趕集集團(tuán)資深副總裁莊建東告訴網(wǎng)易科技記者：未來，58趕集集團(tuán)會(huì)從新房和二手房?jī)蓚€(gè)業(yè)務(wù)線提升服務(wù)能力，推出更多的互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品和工具；首先，針對(duì)新房市場(chǎng)，會(huì)推出新房頻道，新房頻道的內(nèi)容和服務(wù)將來自安居客新房，讓開發(fā)商客戶共享三站的用戶和流量；其次，針對(duì)經(jīng)紀(jì)公司和經(jīng)紀(jì)人，會(huì)推出一款針對(duì)經(jīng)紀(jì)人移動(dòng)辦公的APP產(chǎn)品，打通58同城、趕集網(wǎng)和安居客三個(gè)站點(diǎn)的信息。同時(shí)我愛我家集團(tuán)副總裁胡景暉認(rèn)為：在互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)企業(yè)迅速融合的大環(huán)境下，企業(yè)和平臺(tái)更應(yīng)發(fā)揮彼此的特長(zhǎng)，同時(shí)，線上線下更要融合。

2015天貓雙11全球狂歡節(jié)剛剛落幕，天貓又迎來多個(gè)大牌入駐，僅在服飾類目，就有l(wèi)ululemon、猛犸象這兩大瑜伽和戶外領(lǐng)域的高端大牌相繼開設(shè)天貓官方旗艦店，為中國消費(fèi)者帶來全球頂級(jí)運(yùn)動(dòng)戶外時(shí)尚新品。天貓服飾在剛剛過去的雙11中繼續(xù)發(fā)揮主力軍作用，創(chuàng)下了龐大交易額。作為服飾類目增速最快的品類，天貓運(yùn)動(dòng)戶外今年雙11表現(xiàn)奇勇，創(chuàng)下佳績(jī)。阿里巴巴集團(tuán)中國零售事業(yè)群總裁張建鋒表示，天貓目前已經(jīng)囊括上百個(gè)運(yùn)動(dòng)、戶外、瑜伽、健身的國際大牌，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)更健康的生活方式。瞄準(zhǔn)新中產(chǎn)階級(jí)市場(chǎng)，運(yùn)動(dòng)戶外大牌爭(zhēng)相入駐天貓11月18日，源自加拿大的瑜伽品牌lululemon天貓官方旗艦店正式開張，帶來瑜伽、跑步、休閑、訓(xùn)練等類型產(chǎn)品，天貓店大約每?jī)芍芫蜁?huì)上架一次新品，將逐步與加拿大同款上新，為中國消費(fèi)者提供更多選擇。“l(fā)ululemon的全球發(fā)展策略一直非常謹(jǐn)慎，開設(shè)天貓官方旗艦店對(duì)于lululemon進(jìn)入中國市場(chǎng)、宣傳品牌非常重要”。lululemon方面表示，在建立一個(gè)全球標(biāo)志性品牌的過程中，很興奮能與天貓這個(gè)中國最大B2C在線購物平臺(tái)一起合作，目前，天貓為lululemon除官網(wǎng)外唯一合作的第三方平臺(tái)，我們選擇天貓是因?yàn)樘熵堄懈覀円粯拥脑妇埃簽槲覀兊目蛻舸蛟煲粋€(gè)高端的在線購物體驗(yàn)。為了慶祝天貓店的開張，lululemon推出天貓定制限量版瑜伽墊，上面印有篆書“天時(shí)地利人和”，期待天貓官方旗艦店開業(yè)是一個(gè)很好的時(shí)機(jī)。lululemon早已看上天貓龐大的中國新中產(chǎn)階級(jí)群體，這與他們自身的客戶定位十分吻合。不久前，天貓剛剛公布，截至今年10月，被列為最高等級(jí)的天貓T4會(huì)員，數(shù)量已經(jīng)超過800萬，是去年同期的兩倍，他們?cè)谔詫?、天貓?jiān)戮M(fèi)額超過4000元?！叭蚧钡奶熵埐粌H因?yàn)榇笈圃萍N售強(qiáng)勁而被高端品牌喜愛，在品牌建設(shè)上的作用也越來越被看重。剛剛?cè)腭v天貓的戶外裝備界殿堂級(jí)品牌猛犸象表示，通過天貓平臺(tái)，可以傳播品牌知名度和美譽(yù)度。天貓運(yùn)動(dòng)戶外雙11表現(xiàn)生猛，瑜伽品類增長(zhǎng)101%隨著財(cái)富增長(zhǎng)與對(duì)生活品質(zhì)要求的提升，國內(nèi)愛運(yùn)動(dòng)、愛健身的新中產(chǎn)階級(jí)群體日漸龐大，消費(fèi)需求旺盛。天貓服飾總經(jīng)理劉秀云告訴記者，天貓服飾盤子很大，今年在男女裝、運(yùn)動(dòng)戶外、箱包等各行業(yè)精耕細(xì)作，穩(wěn)步增長(zhǎng)，其中天貓運(yùn)動(dòng)戶外更是全面發(fā)力，呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。一份來自天貓運(yùn)動(dòng)戶外的雙11戰(zhàn)報(bào)透露了國內(nèi)運(yùn)動(dòng)戶外市場(chǎng)巨大的消費(fèi)潛力：雙11一天，天貓賣出300萬雙跑步鞋，這個(gè)數(shù)字超過國內(nèi)最大運(yùn)動(dòng)鞋公司一個(gè)季度的跑步鞋訂貨總量；知名品牌Nike和NewBalance僅用8分鐘就完成去年全天的交易額，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。瑜伽也開始流行——雙11當(dāng)天，天貓賣出18萬張瑜伽墊、15萬件瑜伽服，瑜伽用品總體銷售額同比去年增長(zhǎng)101%，是所有運(yùn)動(dòng)用品中同比增速最快的分支。雖然門檻較高，但種種跡象表明，瑜伽這項(xiàng)健身運(yùn)動(dòng)已經(jīng)席卷全球。市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)NPD調(diào)研報(bào)告顯示：去年美國瑜伽褲的銷量已經(jīng)和牛仔褲持平；全球市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)Mintel的研究數(shù)據(jù)顯示，目前中國大約有1000萬人參與瑜伽練習(xí)，并以美國的三倍速度在增長(zhǎng)。天貓推廣全民運(yùn)動(dòng)天貓?bào)w育課開講17期目前，國內(nèi)外知名運(yùn)動(dòng)戶外品牌均入駐天貓，在電商運(yùn)營(yíng)和線下活動(dòng)方面與天貓開展深入合作。運(yùn)動(dòng)品牌如Nike、NewBalance、阿迪達(dá)斯、Vans，戶外品牌如TheNorthFace、始祖鳥、土撥鼠等，都齊聚天貓。瑜伽和戶外領(lǐng)域頂尖品牌lululemon、猛犸象的入駐，則再次為天貓運(yùn)動(dòng)戶外高端陣營(yíng)增添了濃墨重彩的一筆。天貓運(yùn)動(dòng)戶外負(fù)責(zé)人王飛表示，目前國內(nèi)外運(yùn)動(dòng)戶外大牌都把天貓作為電商首選平臺(tái)，甚至是獨(dú)家合作平臺(tái)。天貓成為品牌建設(shè)和營(yíng)銷的重要陣地，更多運(yùn)動(dòng)戶外品牌在天貓進(jìn)行全球新品首發(fā)，其中不乏明星款、限量款。就在最近，ASICS的全新系列跑鞋MetaRun在天貓進(jìn)行全球首發(fā)。值得一提的是，今年天貓聯(lián)合運(yùn)動(dòng)戶外商家打造的“天貓?bào)w育課”已經(jīng)在線開講17期，越來越受歡迎。天貓?bào)w育課每期選定一個(gè)主題，邀請(qǐng)不同戶外運(yùn)動(dòng)品牌開設(shè)線上課程，目前迪卡儂、斯凱奇、Vans等運(yùn)動(dòng)戶外品牌在天貓平臺(tái)向廣大消費(fèi)者提供健步運(yùn)動(dòng)、籃球位置裝備、跑步文化、街頭文化、沖浪入門、越野跑等線上課程，未來還會(huì)有更多品牌的課程上線，天貓運(yùn)動(dòng)戶外將推廣全民運(yùn)動(dòng)，提倡健康生活。

當(dāng)前，化工行業(yè)進(jìn)入了新常態(tài)。受到國內(nèi)外發(fā)展環(huán)境的影響，化工行業(yè)面臨著產(chǎn)能過剩、成本上升、效益下滑、資源環(huán)境約束加大和創(chuàng)新能力不足等多重挑戰(zhàn)，而‘互聯(lián)網(wǎng)+’為化工產(chǎn)業(yè)化解產(chǎn)業(yè)發(fā)展矛盾、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提供了一個(gè)重要手段。一、數(shù)萬億市場(chǎng)規(guī)模2014年，我國石化工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入13.02萬億元，規(guī)模以上企業(yè)26235家，利潤(rùn)總額6682億元，位居世界第二位。此外，2014年中國整個(gè)化工的表觀消費(fèi)量[指當(dāng)年產(chǎn)量加上凈進(jìn)口量(當(dāng)年進(jìn)口量減出口量)]是15萬億人民幣，中國的化工市場(chǎng)最大，占全球市場(chǎng)的30%，從體量上來講是世界第一?？v觀目前中國化工橡塑行業(yè)，參與者眾多，光下游企業(yè)規(guī)模就達(dá)幾百萬家，很類似于歐美發(fā)達(dá)國家多年前的市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r(海外市場(chǎng)已經(jīng)經(jīng)過幾十年的整合，整個(gè)市場(chǎng)的傳統(tǒng)分銷效率很高)。中國是化工產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)大國，化工行業(yè)貿(mào)易非?；钴S，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年我國化工行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入8.8萬億元，其中精細(xì)化工產(chǎn)值近4萬億元，液體化工產(chǎn)值也超萬億元，行業(yè)規(guī)模龐大。二、政府政策扶持《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)的指導(dǎo)意見》(國發(fā)[2014]26號(hào))中指出“深化大中型企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用，促進(jìn)大宗原材料網(wǎng)上交易、工業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)上定制、上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)業(yè)務(wù)協(xié)同發(fā)展，創(chuàng)新組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)模式”;《國務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見》指出“大力發(fā)展行業(yè)電子商務(wù)。鼓勵(lì)能源、化工、鋼鐵、電子、輕紡、醫(yī)藥等行業(yè)企業(yè)，積極利用電子商務(wù)平臺(tái)優(yōu)化采購、分銷體系，提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率”。三、行業(yè)痛點(diǎn)突出近年來，化工行業(yè)呈現(xiàn)生產(chǎn)總體增長(zhǎng)，效益大幅下滑,創(chuàng)新能力不強(qiáng)的格局，產(chǎn)能過剩矛盾異常突出，存在著用“互聯(lián)網(wǎng)+”升級(jí)改造的巨大潛力?；ば袠I(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、價(jià)格信息缺乏透明度、供需信息不對(duì)稱，有運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行改造提升的空間，將互聯(lián)網(wǎng)思維引入化工行業(yè)，將有效提升行業(yè)的運(yùn)作效率。目前各行業(yè)的B2B普遍存在的問題在于：①產(chǎn)能過剩矛盾異常突出，行業(yè)供大于求;②中間貿(mào)易鏈條長(zhǎng)，信息不透明，中間商層層加價(jià)導(dǎo)致交易成本高、效率低;③缺乏物流和金融的專業(yè)服務(wù)。至于在化學(xué)品領(lǐng)域，首當(dāng)其沖的就是信息不對(duì)稱，交易效率低，“以前在做工廠的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)為拿不到訂單和找不到合適的原料而發(fā)愁，這個(gè)行業(yè)信息極度不透明“，“當(dāng)然僅僅是將信息透明化還是不夠的，采購商可能因?yàn)橘~期等金融問題而無法進(jìn)行交易。交易賬期，資金周轉(zhuǎn)短缺、銀行貸款難、民間融資成本高是行業(yè)另一個(gè)最大的痛點(diǎn)?！彼?、未來盈利模式電子商務(wù)平臺(tái)在幫供應(yīng)商賣產(chǎn)品同時(shí)，也能降低原料采購成本，加上供應(yīng)鏈金融、物流、交易擔(dān)保、供應(yīng)商審核及推薦等增值服務(wù)，打造一個(gè)以數(shù)據(jù)為中心，涵蓋交易，金融，物流等服務(wù)閉環(huán)生態(tài)體系，以此來增加商戶粘性。在風(fēng)控方面，發(fā)展為集風(fēng)控盡調(diào)、互聯(lián)網(wǎng)金融接入、銀行支付通道、保險(xiǎn)兜底、接入銀行征信系統(tǒng)為一體的體系結(jié)構(gòu)。整體來看，供應(yīng)鏈金融不僅是解決了交易的賬期問題，未來在平臺(tái)融資成本不斷優(yōu)化后會(huì)有很大的盈利空間。從另一個(gè)角度，供應(yīng)鏈金融會(huì)是優(yōu)化交易平臺(tái)的重要手段。舉個(gè)例子，結(jié)合風(fēng)控體系，平臺(tái)可以依據(jù)某家工廠的原材料采購清單、上下游、價(jià)格和頻次等數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)征信，以此來切入采購和銷售體系，同時(shí)也提升了對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的宏觀風(fēng)險(xiǎn)掌控能力。五、資本追捧據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近期已有多家化工電子商務(wù)平臺(tái)獲得融資，快塑網(wǎng)融資金額已超過3億人民幣，找塑料網(wǎng)融資金額也近4000萬美元。目前較為火熱的B2B行業(yè)，如鋼鐵、建材、化工、農(nóng)業(yè)、電子行業(yè)等，每個(gè)都是萬億級(jí)、甚至是十萬億級(jí)的市場(chǎng)規(guī)模。以十萬億級(jí)的化工行業(yè)為例，其中石油化工、塑料化工、精細(xì)化工三個(gè)子行業(yè)都擁有萬億級(jí)的市場(chǎng)。因此，沒有人會(huì)懷疑這些行業(yè)能夠孕育出百億級(jí)的平臺(tái)型公司，更是存在千億級(jí)獨(dú)角獸的想象空間。

今年雙11，全棉時(shí)代總銷售額達(dá)到1.26億元，相比2014年增加了一倍。事實(shí)上，全棉時(shí)代對(duì)于雙11的銷售預(yù)期高達(dá)兩億元，所以對(duì)這一成績(jī)并未十分欣喜。“我們考慮了兩方面的因素才制定了該銷售目標(biāo)。首先，天貓的整體的銷售大盤是在增長(zhǎng)的；其次，我們擁有160萬老用戶，復(fù)購率達(dá)到45%，我們相信在雙11期間這些用戶會(huì)釋放他們的銷售需求。”全棉時(shí)代電商總監(jiān)丁黎明解釋。全棉時(shí)代并非盲目自信。據(jù)了解，為了擴(kuò)大市場(chǎng)份額，全棉時(shí)代正在進(jìn)行的一系列戰(zhàn)略調(diào)整和布局。拓展重點(diǎn)品類：家居和女性用品全棉時(shí)代自從品牌建立開始就緊緊圍繞著“純棉制造”這一定位，并不局限于單一品類，旗下有眾多商品。在前幾年，全棉時(shí)代將主要精力投入在母嬰類目中，嬰兒棉柔巾、嬰兒棉尿褲、尿布等商品都是主打爆款。進(jìn)入2015年，全棉時(shí)代開始加大對(duì)居家用品和女性用品的投入，提升其銷售占比?！拔覀?cè)谀笅腩惸恐械谋憩F(xiàn)已經(jīng)比較穩(wěn)定，所以也想把其他品類做深入?！倍±杳鹘榻B。據(jù)了解，目前家居產(chǎn)品和女性用品的銷售占比都分別在百分之十幾左右。全棉時(shí)代規(guī)劃未來非母嬰類產(chǎn)品的銷售占比要達(dá)到50%以上。不再低調(diào)廣告投入1000萬2010年，全棉時(shí)代在起步階段曾經(jīng)掉入燒錢買流量的陷阱。第二年，全棉時(shí)代調(diào)整戰(zhàn)略，開始低調(diào)的通過產(chǎn)品建立和用戶之間的信任，堅(jiān)持自身的定位和較高的銷售價(jià)格。據(jù)了解，全棉時(shí)代通過建立直營(yíng)線下店，并線上線下同價(jià)的方式逐步積累品牌信任。截止到2015年為止，全棉時(shí)代已經(jīng)在線下?lián)碛?0多家直營(yíng)店鋪。據(jù)悉，在產(chǎn)品和渠道都相對(duì)完善之后，全棉時(shí)代又開始加大廣告投入，2015年廣告費(fèi)用將達(dá)到1000萬元。有業(yè)內(nèi)人士指出，這些信號(hào)從側(cè)面體現(xiàn)出全棉時(shí)代進(jìn)入了市場(chǎng)規(guī)模的加速拓展階段。丁黎明表示，下一階段全棉時(shí)代將加強(qiáng)核心爆款對(duì)用戶的深入宣傳，加大爆款的輻射，通過這種方式增加銷售額。與此同時(shí)，將加深對(duì)各個(gè)品類產(chǎn)品的研發(fā)和運(yùn)營(yíng)。年底全面布局O2O今年雙11，全棉時(shí)代參加了萬店同慶，此次只在其銀泰系店鋪，即開在銀泰商城內(nèi)的實(shí)體店放置天貓雙11宣傳牌。雙11當(dāng)天，天貓?jiān)趨⒓尤f店同慶的店鋪頁面入口處添加了商家的門店地址，通過LBS系統(tǒng)尋找商家線下實(shí)體店，提高線下店關(guān)注度，從而實(shí)現(xiàn)線上線下流量互通。丁黎明表示，萬店同慶活動(dòng)對(duì)雙11銷售有一定促進(jìn)作用，但仍占比較小?！斑@是我們第一次嘗試這種O2O的模式，所以銷售占比不高也正常。”但全棉時(shí)代將繼續(xù)加深對(duì)O2O的探索和實(shí)踐。已經(jīng)擁有近百家直營(yíng)店鋪的全棉時(shí)代將繼續(xù)擴(kuò)大線下店鋪數(shù)量和覆蓋范圍。丁黎明透露，全棉時(shí)代將在今年年底制定詳細(xì)的O2O項(xiàng)目規(guī)劃，目前還不能透露細(xì)節(jié)。

夏天是狂歡的季節(jié)，尤其對(duì)于三五好友相聚而言，最好的狂歡方式之一，莫過于擇一處清爽愜意之所喝上幾瓶小酒恣情的吃著燒烤了。夜幕一降臨，街邊的燒烤攤里便人頭攢動(dòng)，人聲鼎沸。燒烤&啤酒是如何襲擊我們健康的滋滋作響的香辣燒烤配著解膩爽口的啤酒入口，無不透露著大碗喝酒大塊吃肉的原始野性魅力。然而，當(dāng)我們享受著大塊朵碩酣暢無比的燒烤啤酒時(shí)，健康問題也隨之而來。吃燒烤易感染寄生蟲燒烤攤繚繞的煙霧像一雙無形的手，將傍晚饑腸轆轆的食客攬匯于此，烤肉串是每桌客人必點(diǎn)，扇貝、魚、海蠣子等海鮮也很受歡迎，有的朋友特意告訴攤主“要烤嫩點(diǎn)！”可是這卻大大加深了我們吃燒烤時(shí)感染寄生蟲的幾率。沒有加工熟的肉、海鮮可能混跡著未殺死的囊蟲、吸蟲等寄生蟲，一旦進(jìn)入身體，可能通過血液轉(zhuǎn)移到人的腦部，人會(huì)出現(xiàn)頭痛、視力障礙、嘔吐等情況，這可絕對(duì)不是危言聳聽。有時(shí)我們擔(dān)心烤不熟，詢問攤主會(huì)不會(huì)有寄生蟲，往往得到的回答是：“城市里的肉都經(jīng)過檢疫，不能有寄生蟲，海鮮都能生吃，烤一下就更沒問題了?！钡珜?shí)際情況并沒有這么樂觀，很多燒烤攤為了賺更多錢，往往采購劣質(zhì)的肉，以次充好，以假冒真，因?yàn)槌詿径腥炯纳x的案例一到夏天可謂是屢見不鮮。高溫?zé)酒茐牧巳獾臓I(yíng)養(yǎng)眾所周知，在燒烤的過程中，肉會(huì)直接和高溫的炭火接觸，隨著溫度的升高，食物中的維生素、氨基酸會(huì)便會(huì)遭到破壞，產(chǎn)生“美拉德反應(yīng)”（又稱“非酶褐變反應(yīng)”，反應(yīng)物中的羰基化合物和氨基化合物經(jīng)過高溫產(chǎn)生肉香味，但同時(shí)氨基酸、蛋白質(zhì)都會(huì)與糖結(jié)合產(chǎn)生不易被酶利用消化的物質(zhì)）。此外，變性的蛋白質(zhì)還會(huì)給身體埋下癌癥的隱患?？傊?，經(jīng)過燒烤的食物蛋白質(zhì)的吸收利用率大大降低，營(yíng)養(yǎng)流失所剩無幾。圖：高溫的炭火燒烤產(chǎn)生的“美拉德反應(yīng)”會(huì)大大降低營(yíng)養(yǎng)啤酒雖好，不能貪杯啤酒以大米和大麥芽為原料，酒精含量低，并且花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)元素，平時(shí)吃飯的時(shí)候適量飲用對(duì)身體是有好處的。但一旦過量，便會(huì)適得其反，特別是在吃燒烤時(shí)，過量的飲用啤酒會(huì)加重細(xì)胞功能的破壞，提升患胃炎、肝病、痛風(fēng)、糖尿病、心臟病、泌尿結(jié)石、潰瘍這些病的風(fēng)險(xiǎn)，這同樣也不是危言聳聽，不管是什么類型的酒，喝多了對(duì)人體的傷害都是很大的，相信這已經(jīng)是很多人都知道的嘗試了。燒烤配啤酒危害更大啤酒是燒烤的好伴侶！不少燒烤客都是一根肉串一口啤酒，大塊朵碩，津津有味。燒烤配啤酒更易發(fā)胖啤酒有著“液體面包”之稱，能量密度為400卡路里/1000毫升，通常咱們飲用的啤酒為600毫升的包裝，也就是說一瓶600毫升的啤酒提供的能量有240卡路里。一根烤肉串大概20克，能量密度為200卡路里/100克，按每串40卡路里，一頓燒烤共吃10串來計(jì)算，肉串的熱量為400卡路里。對(duì)于普通人來講，燒烤時(shí)喝一瓶啤酒再吃幾根肉串就等于吃了一頓正餐了。正常吃燒烤時(shí)喝上一瓶啤酒往往才是前奏，完整一頓吃下了所攝入的能量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的身體所需，日積月累，挺著“將軍肚”是必然的了。圖：林志玲and黃渤，乃們知道這么吃喝是不對(duì)的么！吃燒烤用啤酒解渴適得其反忙碌了一天，晚上來到大排檔，有些人什么也不要，先來瓶啤酒解解渴。吃燒烤時(shí)啤酒也被不少人視為解渴的飲料，但事實(shí)上，喝啤酒可能反而越喝越渴。因?yàn)槠【圃陲嬘脮r(shí)剛開始可能由于燒烤比較辛辣，入口后啤酒中含有的二氧化碳，會(huì)帶來清涼舒適感，但啤酒中也含有酒精，一旦它溶于血液后，會(huì)刺激腎上腺激素的分泌，使心跳加快、血管擴(kuò)張、體表散熱增加，從而增加水分蒸發(fā)，便引起口干，同時(shí)，酒精溶于血液后，會(huì)使血液粘稠度增加，迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分來稀釋血液，這也會(huì)引起口干。此外，經(jīng)過燒烤，食物的性質(zhì)偏向燥熱，加之多種調(diào)味品如蔥、花椒粉、胡椒粉、姜、蒜等含植物辣素能加速消化，啤酒入肚便會(huì)大大刺激胃腸道蠕動(dòng)及消化液的分泌，這有可能損傷消化道黏膜、影響體質(zhì)的平衡，使大伙兒吃完燒烤后“上火”。肝臟壓力增大，痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增加啤酒雖然口感很好，而且有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但啤酒畢竟也是酒類，一次性喝的太多也會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝功能的損害，影響肝臟對(duì)燒烤中變性蛋白質(zhì)、苯并芘等有害物質(zhì)的代謝。另外，燒烤食品大多為海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素，如果同時(shí)進(jìn)食燒烤和啤酒，將使患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)大增。燒烤配啤酒更易誘發(fā)癌癥燒烤在產(chǎn)生美味的同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生以下致癌物質(zhì)。致癌物“苯并芘，烤肉中，由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤，食物脂肪焦化產(chǎn)生的反應(yīng)物與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合便會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的高度致癌物質(zhì)。雖然產(chǎn)生的苯并芘量只能用微量來形容，但是如果經(jīng)常吃被苯并芘污染的燒烤食品，致癌物質(zhì)便會(huì)在體內(nèi)蓄積，日積月累就會(huì)有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險(xiǎn)。致癌物“亞硝胺”，為了增加烤肉串的香味和口感，很多燒烤攤攤主都會(huì)在烤之前對(duì)肉進(jìn)行腌制，這樣就容易造成腌制肉過程中的細(xì)菌大量繁殖，使腌制食品中的亞硝酸鹽含量增加，致使亞硝胺的產(chǎn)生。亞硝胺是強(qiáng)致癌物，被列為重要的化學(xué)致癌物之一，并且當(dāng)含有亞硝胺的食品與酒共同攝入時(shí)，亞硝胺對(duì)人體健康的危害就會(huì)成倍增加。在吃燒烤的時(shí)候喝啤酒使消化道血管擴(kuò)張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，這樣當(dāng)吃下的燒烤在腸胃中消化蠕動(dòng)時(shí)，這些致癌物質(zhì)極易被人體吸收，埋下癌細(xì)胞的“地雷”。如何將危害降到最低燒烤味香咸爽，受到大家的普遍熱愛，但健康問題往往使大家覺得進(jìn)退兩難。其實(shí)大家大可不必完全拒絕燒烤，偶爾吃下，如一月一次，控制住量，每次吃少量吃一點(diǎn)，對(duì)身體不會(huì)有太大的危害，畢竟機(jī)體也是一個(gè)巨大的解毒工廠，代謝能力還是比較強(qiáng)大的。善用鋁箔紙可以在烤網(wǎng)上鋪一層鋁箔紙，也可以利用鋁箔紙將食物包好再烤，這樣一方面避免局部過熱導(dǎo)致苯并芘、變性蛋白質(zhì)的產(chǎn)生，另一方面可以杜絕炭火等不干凈的物質(zhì)與食物直接接觸。電烤代替炭烤都說炭烤的燒烤最香，但這樣的做法其實(shí)不妥，炭火烤和烤箱烤相比，致癌物產(chǎn)生量要高得多。因?yàn)闇囟仍O(shè)定在200度以下時(shí)，致癌物產(chǎn)生量較小。而炭火的溫度區(qū)間在200到1000度，且很難實(shí)現(xiàn)控溫，因而致局部過熱癌物產(chǎn)生量要大很多。所以，燒烤電烤比火烤要更健康。不喝啤酒改喝茶大麥茶或綠茶不僅解膩又保護(hù)腸胃，避免冷熱交替帶來刺激。而且喝茶更有助清除體內(nèi)有害自由基、增強(qiáng)微血管強(qiáng)韌性及降血脂。茶水中都含有多酚類還原性的物質(zhì)，還可阻隔吃完燒烤身體對(duì)脂肪類物質(zhì)的吸收。搭配食用大量蔬菜對(duì)于烤肉過程易產(chǎn)生致癌物，我們可以多吃點(diǎn)含有抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的食物如：蘋果、番茄、橙子、青椒、胡蘿卜、洋蔥、香菇等，這些食物富含維生素A、C、E具有很好的解毒功效。特別是番茄，抗氧化能力最突出，它所含有的茄紅素是目前已知的最有效的抗氧化活性物質(zhì)，多吃對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防癌癥大有裨益。小心“甜蜜陷阱”燒烤時(shí)，很多人喜歡同時(shí)吃點(diǎn)甜點(diǎn)、冰激凌，無疑這又大大增加了肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。另外，為加添美味，很多人都愛在烤肉上涂蜜糖，卻未想到一湯匙蜜糖已有65卡路里，其實(shí)想增添食物鮮味，又想健康點(diǎn)，不妨選用黑椒粉、芥末等天然調(diào)味品來增加食物的野味，達(dá)到了口味又只攝入低熱量的目的。圖：蜜汁燒烤

11月17日消息，海底撈、外婆家、西貝莜面村，將聯(lián)合投資入股口碑網(wǎng)絡(luò)，目前各方已經(jīng)達(dá)成深度的戰(zhàn)略合作，并就入股事宜達(dá)成明確意向，同時(shí)三家品牌將全面入駐口碑平臺(tái)。據(jù)了解到，口碑公司CEO范馳表示，與三大餐飲連鎖品牌的全面戰(zhàn)略合作，是口碑打造開放平臺(tái)、建立O2O生態(tài)圈的重要第一步，未來還將與更多的優(yōu)秀商家達(dá)成合作，建立口碑商家品牌聯(lián)盟。在范馳看來，與這些標(biāo)桿商家的合作，將有助于把他們的專業(yè)能力沉淀到口碑平臺(tái)，形成行業(yè)解決方案，更好的服務(wù)線下餐飲商戶。“這樣，線下的餐飲商家，可以真正回歸美食匠心，專注于自己擅長(zhǎng)的事情，做出好味道，而不用分心于所謂的互聯(lián)網(wǎng)思維和互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)?！笨诒W(wǎng)絡(luò)還正式發(fā)布了O2O開放平臺(tái)(open.alipay.com)，向商戶和第三方開發(fā)者開放支付、營(yíng)銷、信用及社交等9大API技術(shù)接口。通過這些接口，商戶可以在口碑平臺(tái)上打造起完整的支付、引流、會(huì)員管理系統(tǒng)，通過資金隔天到賬、會(huì)員精準(zhǔn)二次營(yíng)銷等措施，全面提升店面運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)體驗(yàn)。第三方開發(fā)者也可以通過口碑平臺(tái)為商戶提供個(gè)性化的解決方案。業(yè)內(nèi)人士分析，與互聯(lián)網(wǎng)公司入股傳統(tǒng)行業(yè)公司不同，西貝、外婆家和海底撈入股口碑，是反向的傳統(tǒng)公司入股互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，極具行業(yè)風(fēng)向標(biāo)意義?？诒膬?yōu)勢(shì)在于搭建平臺(tái)，劣勢(shì)在于缺乏線下商業(yè)管理的相關(guān)能力和經(jīng)驗(yàn)，而這三家餐飲公司的優(yōu)勢(shì)恰恰能與口碑形成互補(bǔ)。兩者結(jié)合，未來就能夠?yàn)槠渌虘籼峁钠脚_(tái)資源到管理能力的全套支持，真正幫助他們實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式的升級(jí)。據(jù)了解，今年6月底，阿里巴巴集團(tuán)與螞蟻金融服務(wù)集團(tuán)合資成立本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑。手機(jī)淘寶、支付寶這兩個(gè)國民App為口碑提供一級(jí)入口。餐飲是口碑平臺(tái)發(fā)力的第一個(gè)行業(yè)。不到半年的時(shí)間里，外婆家、海底撈、西貝、肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等一大批餐飲商戶進(jìn)駐口碑平臺(tái)，據(jù)口碑官方公布數(shù)據(jù)顯示，目前口碑平臺(tái)商家數(shù)量已超過40萬家，在餐飲行業(yè)的單日成交筆數(shù)超過300萬筆。

美國蘋果公司雖然只占到全球智能手機(jī)的一小部分份額，但其獲得的利潤(rùn)卻多得令人吃驚。據(jù)市場(chǎng)研究公司IDC的數(shù)據(jù)，蘋果在今年第三季度占到全球智能手機(jī)市場(chǎng)份額的13.5%。盡管如此，蘋果卻攫取了全球智能手機(jī)行業(yè)絕大部分利潤(rùn)，這個(gè)比重是多少呢？居然達(dá)到了驚人的94%。這一數(shù)據(jù)是金融服務(wù)公司CannacordGenuity的最新研究報(bào)告得出的。三星電子雖然排在第二位，但只獲得了該行業(yè)利潤(rùn)的11%，被蘋果遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了身后。蘋果和三星電子的利潤(rùn)一共加起來得有105%，怎么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢？這是因?yàn)槠渌謾C(jī)制造商要么未能實(shí)現(xiàn)盈利，要么在主動(dòng)賠錢。蘋果的盈利能力與上年相比出現(xiàn)了較大幅度的提升。在2014年第三季度，蘋果在全球智能手機(jī)行業(yè)所占利潤(rùn)比重為85%。出于謹(jǐn)慎，Canaccord稱這些數(shù)據(jù)可能不是非常準(zhǔn)確。該公司表示：“鑒于中國代工智能手機(jī)數(shù)量巨大以及華為在第二季度全球市場(chǎng)份額的大增，我們指出，由于缺乏可使用且具有比較性的利潤(rùn)數(shù)據(jù)，我們?cè)谟?jì)算行業(yè)利潤(rùn)時(shí)沒有計(jì)入這部分在市場(chǎng)份額和利潤(rùn)方面出現(xiàn)增長(zhǎng)的代工企業(yè)?！辈贿^，雖然這一分析可能夸大了蘋果的利潤(rùn)比重，但是Canaccord指出，在中國處于領(lǐng)先地位的智能手機(jī)代工商正在通過具有侵略性的價(jià)格戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)全球份額的增長(zhǎng)，這將限制他們的短期盈利水平。簡(jiǎn)而言之，94%的數(shù)字或許有些言過其實(shí)，但在中國，很多蘋果的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手正在刻意保持不盈利。此外，關(guān)于蘋果還有更多利好的消息。Canaccord稱其調(diào)查發(fā)現(xiàn)有更多的Android手機(jī)消費(fèi)者正轉(zhuǎn)向使用蘋果手機(jī)，因此在iPhone6/6s的推動(dòng)下，蘋果在高端智能手機(jī)市場(chǎng)的份額有望繼續(xù)增長(zhǎng)。

所謂人靠衣裝，除了購買化妝品，買件漂亮衣服無疑是最好的選擇。好不容易遇到個(gè)打折節(jié)，力度還如此之大，愛美的購物狂們自然要“買買買”。而相關(guān)商家也是積極備貨。據(jù)悉，今年雙十一有近10000個(gè)國內(nèi)外服飾類商家參與。雙方“積極配合”的結(jié)果是，今年的天貓服飾商家涌現(xiàn)近20個(gè)“億元戶”。除了國際品牌耐克、NEWBALANCE、優(yōu)衣庫、Gap等榜上有名，本土的拉夏貝爾、杰克瓊斯、太平鳥、森馬、海瀾之家、韓都衣舍等品牌的官方旗艦店銷售額也均破億元。淘品牌在網(wǎng)購熱下迅速搶占市場(chǎng)份額，如今線下品牌誓要把失去的消費(fèi)者“搶”回來。據(jù)記者獲得的一份數(shù)據(jù)顯示，在天貓服飾頻道，已有超過一半的份額的店鋪是原來線下開店服飾品牌。分析人士指出，人們消費(fèi)方式的改變讓不少服飾類商家的銷售額驟然下降。O2O無疑已成為傳統(tǒng)類服飾業(yè)商家最后的救命稻草。今年“雙11”，除了有不少服飾商家在線下進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，記者走訪了不少商圈發(fā)現(xiàn)，很多品牌的店鋪門口都關(guān)上了相關(guān)廣告和宣傳畫。比如FOREVER21、IT等線下門店櫥窗就全部換上“雙11”相關(guān)陳列。而一些國際品牌如Samantha則利用全球布局的優(yōu)勢(shì)，甚至將其在東京、打扮、夏威夷、北海道等門店都換上雙11形象廣告?！敖衲旰臀覀?nèi)ν七M(jìn)全渠道融合，線上線下進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，20多個(gè)人們品牌3500個(gè)門店實(shí)現(xiàn)門店體驗(yàn)、線上支付、就近發(fā)貨的全渠道零售新模式，全力推進(jìn)服飾行業(yè)O2O。”天貓相關(guān)人士告訴記者，消費(fèi)者在線下門店試穿“雙11”商品，通過掃碼到官方旗艦店支付定金，“雙11”當(dāng)天支付尾款。這種O2O模式不僅促進(jìn)了消費(fèi)體驗(yàn)，也極大促進(jìn)當(dāng)日平臺(tái)上的交易：達(dá)芙妮短短幾天預(yù)售就超1000單，F(xiàn)orever21的上海南京東路、淮海路等核心店鋪轉(zhuǎn)化率有兩位數(shù)提升，試水初顯成效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“雙11”當(dāng)天，上述這些門店發(fā)貨量將超50萬單。

11月16日消息，電商正在成為母嬰社區(qū)新的營(yíng)收“重鎮(zhèn)”，據(jù)了解到，近期剛剛在新三板上市的母嬰社區(qū)媽媽網(wǎng)旗下電商業(yè)務(wù)收入已占到整體收入的30%左右。媽媽網(wǎng)母公司廣州盛成網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司的公開轉(zhuǎn)讓說明書提供的數(shù)據(jù)顯示，在2015年1~4月，媽媽網(wǎng)旗下電商業(yè)務(wù)總收入達(dá)到1175萬元，占公司整體營(yíng)收比例27.6%。而在2014年度，媽媽網(wǎng)的電商收入僅為436萬，占整體收入比例4.2%。不過由于媽媽網(wǎng)旗下電商平臺(tái)“小樹熊”在2014年9月份才上線，所以2014年的統(tǒng)計(jì)時(shí)間范圍大致為9月~12月三個(gè)月。半年不到的時(shí)間里，媽媽網(wǎng)電商營(yíng)收的占比幾乎提升了20%多，而最主要的廣告營(yíng)收占比從原來的96%降低到72%。據(jù)悉，“小樹熊”平臺(tái)目前僅銷售進(jìn)口商品，平臺(tái)商品的運(yùn)營(yíng)模式包括“自采自賣”和“代收代發(fā)”兩種模式。其中，“自采自賣”模式是指：小樹熊通過分析用戶需求，選擇市場(chǎng)爆品，由采購部門甄選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商采購商品到倉庫，消費(fèi)者在“小樹熊”平臺(tái)下單后由倉庫通過第三方物流發(fā)貨。而“代收代發(fā)”是指：“小樹熊”僅作為商品展示平臺(tái)，消費(fèi)者在平臺(tái)上下單后，訂單轉(zhuǎn)移到供應(yīng)商處，由供應(yīng)商直接向消費(fèi)者發(fā)貨并承擔(dān)售后服務(wù)。據(jù)了解，在過去一段時(shí)間里，國內(nèi)多家主要的母嬰社區(qū)紛紛拓展了電商業(yè)務(wù)：媽媽網(wǎng)上線了跨境電商平臺(tái)“小樹熊”，寶寶樹上線的“美囤媽媽”更是在近期展開了高調(diào)推廣，辣媽幫旗下的辣媽商城在原有直采自營(yíng)的模式上，引入了平臺(tái)模式，試圖擴(kuò)大規(guī)模。

上月美團(tuán)點(diǎn)評(píng)合并案中強(qiáng)硬表示將獨(dú)立發(fā)展的餓了么，似乎也擺脫不了被資本玩弄的命運(yùn)。有“新美大”內(nèi)部人士向Tech二人轉(zhuǎn)爆料稱，本月18日餓了么將與美團(tuán)發(fā)生“大事”。而這個(gè)“大事”很有可能就是宣布餓了么被并入“新美大”的外賣與配送事業(yè)部。事實(shí)上，早在今年7月，美團(tuán)就宣布建立外賣配送事業(yè)部。雖然其外賣業(yè)務(wù)發(fā)展較快，但在自營(yíng)配送上一直進(jìn)展遲緩，至今仍在小規(guī)模試運(yùn)作。在此次合并后，自營(yíng)配送上有一定積累的餓了么將進(jìn)一步加強(qiáng)“新美大”的配送能力。資本游戲相關(guān)人士表示，此次合并很大程度上依舊來自于資本方的意志。在今年8月宣布拿到F輪融資時(shí)，餓了么就曾遇到資方華興資本的烏龍。在官方宣布的稿件中，餓了么宣稱已完成6.3億美元F輪融資，該輪融資由中信產(chǎn)業(yè)基金、華聯(lián)股份領(lǐng)投，華人文化產(chǎn)業(yè)基金、歌斐資產(chǎn)等新投資方以及騰訊、京東、紅杉資本等原投資方跟投。華興資本擔(dān)任本次融資的獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。該輪融資后，餓了么估值據(jù)稱將超過30億美元。然而，在消息發(fā)布不久，華興資本又向多家媒體發(fā)出撤稿請(qǐng)求，個(gè)中緣由并未講明。而據(jù)此前外界媒體所言，此輪融資中，餓了么融資額或僅為4億美元。這其中近10億人民幣的“差價(jià)”，使得不少外賣行業(yè)人士均表達(dá)了質(zhì)疑。最為重要的是，有投資界人士甚至評(píng)論稱，此次融資堪稱“流血”融資，餓了么的股份稀釋很大。餓了么之所以同意該輪注資，主要是因?yàn)槿蕴幱跓X階段的餓了么已經(jīng)容不得資金鏈上的絲毫差池，而資金鏈已經(jīng)岌岌可危。依舊找不到掙錢方法的餓了么，隨著股份稀釋及資本方意志的加強(qiáng)，可能并不如此前公告中張旭豪宣稱的那么硬氣。合并的邏輯在新美大成立時(shí)，就有不少人預(yù)計(jì)外賣的燒錢期可能快到頭了。作為餓了么的股東，騰訊還是此前美團(tuán)點(diǎn)評(píng)合并背后的最大贏家。在新公司中，點(diǎn)評(píng)將主推高客單價(jià)、低頻業(yè)務(wù)，美團(tuán)將主推低客單價(jià)、高頻業(yè)務(wù)，兩家公司將形成差異化以避免正面競(jìng)爭(zhēng)。其中，外賣早已成為美團(tuán)低客單價(jià)高頻業(yè)務(wù)中的重要組成部分。在美團(tuán)此前的規(guī)劃中，新成立的外賣配送事業(yè)部將進(jìn)一步擴(kuò)張版圖，并在配送業(yè)務(wù)上有所突破。然而有美團(tuán)相關(guān)業(yè)務(wù)人士告訴Tech二人轉(zhuǎn)，目前美團(tuán)已經(jīng)上線了自營(yíng)配送服務(wù)，每單5元，但規(guī)模很小，尚不能覆蓋北京全城，只是在其公司總部望京附近已經(jīng)較為完善。與此同時(shí)，如若要在外賣業(yè)務(wù)上進(jìn)一步提升用戶體驗(yàn)，建立自營(yíng)配送體系是必經(jīng)之路，即便自營(yíng)配送需要再次投入較大的資金。相比之下，餓了么在自營(yíng)配送上已經(jīng)形成了較為成熟的打發(fā)。早在去年4月，餓了么就上線了主打高端餐飲的品牌館。如今，餓了么的品牌館大多由自營(yíng)配送體系配送，今年三月的消息中，餓了么就已經(jīng)表示品牌館已經(jīng)進(jìn)駐了15個(gè)城市。如此龐大的線下布局，自然離不開資本的支持。而此時(shí)，轉(zhuǎn)投騰訊旗下的美團(tuán)，在“整合”的風(fēng)潮中，似乎已經(jīng)沒有再把這條路重新走一遍的必要了。

11月10日消息，日前，橡塑B2B垂直平臺(tái)快塑網(wǎng)正式推出“一口價(jià)”服務(wù)模塊。據(jù)悉，快塑網(wǎng)在今年雙11期間，準(zhǔn)備了多種玩法，包括首單優(yōu)惠、低價(jià)秒殺等?？焖芫W(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，“一口價(jià)”最終解決的核心痛點(diǎn)是：減少議價(jià)，提高目標(biāo)客戶群的交易效率。一口價(jià)將與“快塑競(jìng)拍”一起提高線上交易量在總交易量中占比。同時(shí)，快塑網(wǎng)希望一口價(jià)能促進(jìn)供應(yīng)商給予其一口價(jià)實(shí)盤報(bào)價(jià)，提高交易效率，最終能培養(yǎng)終端、次終端下游客戶線上采購習(xí)慣，減少人工參與，提高交易效率，最終實(shí)現(xiàn)多方共贏的局面，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的交易效率提升和服務(wù)升級(jí)。其技術(shù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人王在祥表示，“一口價(jià)”是指快塑網(wǎng)或快塑供應(yīng)商通過線上平臺(tái)對(duì)外提供的實(shí)盤報(bào)價(jià)（報(bào)價(jià)中包含產(chǎn)品，牌號(hào)、價(jià)格、數(shù)量、倉儲(chǔ)地址、交貨方式、付款方式、約定有效期等關(guān)鍵成交要素），采購商在報(bào)價(jià)有效期內(nèi)通過線上下單即成交的報(bào)價(jià)方式。目前塑料整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈面臨信息不對(duì)稱，上游生產(chǎn)商和下游終端用戶難以直接對(duì)話，中間環(huán)節(jié)的層層傳遞，導(dǎo)致價(jià)格不透明，交易效率不高。一口價(jià)將有利于加大線上成交力度，充分發(fā)揮平臺(tái)資源整合優(yōu)勢(shì)；加快成交效率，減少交易過程中的反復(fù)確認(rèn)；降低交易履約風(fēng)險(xiǎn)，雙方交易建立在保證金的基礎(chǔ)之下。據(jù)了解，今年B2B平臺(tái)紛紛效法B2C平臺(tái)，除快塑網(wǎng)外，慧聰網(wǎng)、千米網(wǎng)、找塑料網(wǎng)等紛紛上線雙11相關(guān)活動(dòng)。未來雙11或不再僅為零售的購物狂歡。

今年是雙十一的第七個(gè)年頭，它已成為了“全民購物”的代名詞，并且似乎有往“全球購物’進(jìn)一步發(fā)展的趨勢(shì)。在這樣一個(gè)消費(fèi)狂歡的日子里，是否該適時(shí)提出思考，“雙十一的意義究竟是什么？”是商業(yè)神話，還是行業(yè)奇跡？是用戶回饋，還是節(jié)日促銷？“價(jià)格戰(zhàn)”是目前各大平臺(tái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，但反觀歷年節(jié)后的“退貨率”，“買便宜”已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足日益增長(zhǎng)的用戶需求。2015年，穿衣助手面對(duì)雙十一探討疑惑、分享攻略。疑惑一：雙十一的商業(yè)價(jià)值有多少？雙十一無疑是由阿里打造的一個(gè)商業(yè)神話，對(duì)于“脫光的期待”早已抵不上對(duì)于“花光”的沖動(dòng)與瘋狂。然而在享受網(wǎng)上購物狂歡過后，消費(fèi)者回歸理智。2014年，淘寶天貓銷售額超500億，其中大件電器退貨率為20-30%，男裝服飾類退貨率為30%-40%，而天貓銷售排名前十的女裝退貨率，則最高可達(dá)60%以上。（注：數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)易財(cái)經(jīng)）商業(yè)數(shù)字除去對(duì)于GDP的貢獻(xiàn)，某種程度上反映著一個(gè)公司的綜合實(shí)力和品牌價(jià)值。同樣，退貨率除了反映著消費(fèi)者對(duì)于貨品的滿意度外，在商業(yè)運(yùn)作中更是一個(gè)隱形“殺手”。退貨在商家層面意味著庫存成本的增加，店鋪運(yùn)營(yíng)成本的浪費(fèi)，貨品在重復(fù)流通的過程中時(shí)間成本上升，可能直接導(dǎo)致有效產(chǎn)能的下降，從而影響整個(gè)公司的健康指數(shù)。重審雙十一，當(dāng)那些浮于表面的泡沫消退后，其背后真正的“價(jià)值”還有多少，我們不得而知。疑惑二：雙十一的行業(yè)價(jià)值是什么？以女裝為例，在電商出現(xiàn)之前，傳統(tǒng)的女裝大促一般在1月和7月，這是由行業(yè)特性來決定的。對(duì)于服飾來說，其產(chǎn)品的生命周期可以分為，“上新”“熱賣”和“清倉”，這意味著3種不同性質(zhì)的貨品“新品”“爆款”和“尾貨”。在不同周期內(nèi)的貨品，店家會(huì)在不同的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行促銷。1月和7月正是開春和入秋之前，在這個(gè)轉(zhuǎn)季的節(jié)點(diǎn)上，正是消費(fèi)的旺季，對(duì)于服飾來說，一方面可以推動(dòng)“新品上市”，另一方面可以對(duì)上個(gè)季節(jié)“尾貨”進(jìn)行清倉處理。在這樣的大前提下，由于賣家實(shí)實(shí)在在的需要通過促銷來打造爆款沖擊銷量，通過清倉特賣來降低庫存成本，因此，賣家會(huì)給消費(fèi)者“真實(shí)惠”，因?yàn)椤罢鎸?shí)惠”會(huì)直接和當(dāng)年的盈利與虧損掛鉤，本質(zhì)上是提升了賣家自身的銷售流通和運(yùn)營(yíng)的健康指數(shù)。在“雙十一”期間，根據(jù)產(chǎn)品周期，一般來講，即沒有上季的清倉需求（秋季的服飾大部分可以在冬季輔助搭配，不存在清倉的需要），也沒有“新品上市”的概念（冬季的服飾在11月正處于熱賣期，上新往往會(huì)提早半季）。由此可見，“雙十一”大促本身就違背了行業(yè)產(chǎn)品生長(zhǎng)規(guī)律。在這樣的大前提下，除了部分有大促需求的產(chǎn)品外，商家是否真的可以為了“促銷”而“促銷”，打亂產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)節(jié)奏，增加成本讓利，違反商業(yè)盈利邏輯？這是一個(gè)巨大的問號(hào)和陰影。疑惑三：雙十一的用戶價(jià)值在哪里？對(duì)于消費(fèi)者來說，“雙十一”讓利是致命的吸引力。無論是平臺(tái)還是商家，給到消費(fèi)者“真實(shí)惠”是最好的節(jié)日禮物。但面對(duì)那些難辨真?zhèn)蔚摹皟?yōu)惠特促”，消費(fèi)者是否已經(jīng)達(dá)到火眼金睛反而成為了關(guān)鍵所在。在穿衣助手看來，平臺(tái)的角色與責(zé)任應(yīng)該是為商家與消費(fèi)者建立溝通的橋梁，為購物筑建安全壁壘，為行業(yè)建立“信任”機(jī)制。而現(xiàn)在的“雙十一”何去何從仍是未知。在此，我們也為消費(fèi)者提供一些“辨?zhèn)巍惫ヂ?，看看哪些促銷是“偽促銷”：第一．促銷限時(shí)：促銷時(shí)間的長(zhǎng)短取決于產(chǎn)品利潤(rùn)空間的大小。在成本一定的前提下，不限時(shí)促銷說明即使在折后商家依然有充足的利潤(rùn)空間去支撐整個(gè)營(yíng)銷成本。也就意味著產(chǎn)品成本可能原本就偏低，即使在常規(guī)定價(jià)前提下讓利，依然可以保證收益。此類商品品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)極高，無法確保質(zhì)量，俗稱“劣質(zhì)商品”。第二.貨品限量：促銷貨品的數(shù)量取決于商家的促銷目的。限量促銷可分為兩種，其一就是甩貨，清庫存。其二則是營(yíng)銷，通過短期促銷集中加大店鋪及產(chǎn)品曝光，推動(dòng)后續(xù)銷售。前者本身就庫存有限，后者商家則會(huì)將折扣花費(fèi)加入營(yíng)銷成本，并最終考核促銷階段的費(fèi)銷比。不限量促銷原則上可能導(dǎo)致營(yíng)銷成本失控，對(duì)商家產(chǎn)生直接的利益受損，除非此營(yíng)銷本身就是不產(chǎn)生額外費(fèi)用，俗稱“偽促銷”。從整體上看，一旦商家是迫于平臺(tái)或者競(jìng)爭(zhēng)壓力而進(jìn)行“偽促銷”，那么消費(fèi)利益的直接受損者將會(huì)是用戶，而對(duì)于商家來講，在短暫虛高的盈利過后，同樣也為自己埋下了“退貨率”的隱患。我們相信，所有非正當(dāng)和非理智的營(yíng)銷手段，最終都會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。