“互聯(lián)網(wǎng)做的是全球銷(xiāo)售、平臺(tái)化銷(xiāo)售，如果覺(jué)得做跨境電商，只搭建一個(gè)平臺(tái)就OK，是不對(duì)的?！泵鎸?duì)非洲市場(chǎng)，跨非洲的支付解決方案、物流以及跨地域人才管理成了非洲跨境電商的三大問(wèn)題。集酷（KIKUU）首席執(zhí)行官王科告訴出口電商，“目前非洲的電商發(fā)展比中國(guó)要遲5-10年，但非洲電商將會(huì)呈現(xiàn)一種‘蛙跳式’的發(fā)展模式（指利用后發(fā)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)非均衡、超常規(guī)發(fā)展）。”信息的公開(kāi)透明，使得非洲人可以看到電商未來(lái)10步以后的樣貌，所以非洲的電商一定是3步、5步、10步跳躍式發(fā)展。就如同整個(gè)非洲電信的發(fā)展，直接跳過(guò)了寬帶時(shí)代，進(jìn)入3G、4G時(shí)代。（集酷首席執(zhí)行官CEO王科）面對(duì)非洲地區(qū)特有的本土氣息，KIKUU也在做平臺(tái)的轉(zhuǎn)型。王科預(yù)測(cè)，非洲的B2C發(fā)展起來(lái)至少需要5年時(shí)間，這5年內(nèi)KIKUU一定得有現(xiàn)金流的業(yè)務(wù)，至少不能每個(gè)月虧損100萬(wàn)，對(duì)整個(gè)業(yè)務(wù)壓力也比較大。王科告訴出口電商上個(gè)月平臺(tái)銷(xiāo)售額達(dá)到90萬(wàn)美金。首先要從實(shí)現(xiàn)微虧的情況到持平再穩(wěn)步提升。然后，抓住新的機(jī)會(huì)，切入整個(gè)非洲的貿(mào)易市場(chǎng)。支付繁雜？要做到支付寶的體驗(yàn)據(jù)了解，解決跨非洲支付，已經(jīng)成了每個(gè)要進(jìn)入非洲市場(chǎng)的電商必須要做的事情。目前，KIKUU已經(jīng)擁有6個(gè)國(guó)家的解決方案。KIKUU進(jìn)入非洲市場(chǎng)每到一個(gè)國(guó)家，首先做的就是搭建適合本國(guó)的支付手段。據(jù)王科告訴出口電商，非洲地區(qū)智能手機(jī)的占有率為30%，而手機(jī)錢(qián)包的占有率卻達(dá)到100%。面對(duì)非智能手機(jī)，KIKUU與運(yùn)營(yíng)商做API對(duì)接，將平臺(tái)的支付連接到手機(jī)錢(qián)包。目前，KIKUU在加納、坦桑尼亞等與運(yùn)營(yíng)商的合作，能夠使用戶(hù)享受到支付寶的體驗(yàn)。將以往繁雜的支付流程，縮減到目前只需要將手機(jī)號(hào)碼輸入到平臺(tái)，手機(jī)就會(huì)自動(dòng)出現(xiàn)彈屏顯示<是否向KIKUU支付多少美金>，然后將K碼輸入，后臺(tái)系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)將信息狀態(tài)更新完整。非洲一線(xiàn)國(guó)家的支付手段已經(jīng)相當(dāng)成熟，比如，尼日利亞有一家專(zhuān)門(mén)做“尼日利亞支付寶”的公司。面對(duì)這種擁有成熟支付手段的地區(qū)，KIKUU選擇直接將其與平臺(tái)嫁接，完成支付。但是，在發(fā)展相對(duì)落后的二三線(xiàn)國(guó)家，支付處于萌芽階段，小公司反倒有機(jī)會(huì)。王科覺(jué)得，這就是KIKUU的市場(chǎng)，并深扎二三線(xiàn)國(guó)家一家家去嫁接支付系統(tǒng)，從而攻占這片未開(kāi)發(fā)的支付市場(chǎng)。打通最后一公里落地海外倉(cāng)“物流之于電商，猶如水電煤之于人。如果量不大，很難從中賺取利潤(rùn)?！蓖蹩聘嬖V出口電商。目前，物流在KIKUU的定位前期相當(dāng)于電商的輔助產(chǎn)品，電商業(yè)務(wù)賺取的利潤(rùn)可以補(bǔ)貼到物流端口。KIKUU的物流雖然處于補(bǔ)貼虧損的狀態(tài)，但是第一要保證高效；第二要保證低成本。物流系統(tǒng)要在一種微虧或者不盈利的狀態(tài)下，通過(guò)平臺(tái)的訂單帶動(dòng)，將物流最后一公里毛細(xì)血管打通，快速幫電商把最后一公里的網(wǎng)絡(luò)鋪起來(lái)。王科稱(chēng)，目前每天在阿克拉的貨大概有2000多件，其中60%是阿克拉本地的，剩下的40%屬于其他城市。KIKUU通過(guò)平臺(tái)每天的單量去維持配送，將加納的最后一公里毛細(xì)血管建立起來(lái)。預(yù)估，當(dāng)單量達(dá)到1萬(wàn)/天時(shí)，基本可以在當(dāng)?shù)亟M建一家快遞公司。雇傭非洲本地人做快遞小哥目前，KIKUU的最后一公里主要通過(guò)自己購(gòu)買(mǎi)摩托車(chē)，自己找本地人配送，這種模式還是初期階段。KIKUU在非洲有近160位本地員工，負(fù)責(zé)本地的配送、倉(cāng)儲(chǔ)和服務(wù)。選擇非洲當(dāng)?shù)厝伺渌?，除了?duì)地形的了解，主要考慮的是人工成本。本地人一個(gè)月工資大概在250美金-300美金，而一個(gè)什么都不會(huì)的中國(guó)工人過(guò)去，一年除了20萬(wàn)的人本費(fèi)還要包吃包住。王科告訴出口電商，KIKUU一直選擇港口城市的市場(chǎng)，貨物到港口后直接流轉(zhuǎn)配送，相當(dāng)于做本地配送。當(dāng)單量增加時(shí)，再接入合作伙伴或者更準(zhǔn)確的說(shuō)是發(fā)展自己的代理，借助合作伙伴將干線(xiàn)物流打通。鑒于非洲的電商發(fā)展相對(duì)落后，出現(xiàn)的問(wèn)題也比較基礎(chǔ)，比如丟件。針對(duì)丟件和偷件問(wèn)題，當(dāng)年順豐采用的是快遞員繳納押金，給員工配備PDA（掌上電腦）設(shè)備，但非洲沒(méi)有人愿意先交一大筆錢(qián)當(dāng)作押金，再去給你工作。因此，KIKUU選擇的解決方案依舊是人管人的模式，丟件以后由小本地快遞員的主管負(fù)責(zé)，然后一個(gè)個(gè)查件。引進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)人才，縮短配送時(shí)間倉(cāng)儲(chǔ)可以說(shuō)是KIKUU重要的一環(huán)。平臺(tái)引進(jìn)物流人才，研究倉(cāng)儲(chǔ)和配送情況，實(shí)現(xiàn)快件到集貨倉(cāng)后當(dāng)天打包清空，等待第二天中午直接上飛機(jī)。目前，KIKUU平臺(tái)上95%跨境的貨，都是從中國(guó)直接過(guò)去。KIKUU采用買(mǎi)家提前付款的模式，賣(mài)家看到訂單后再安排發(fā)貨配送等。KIKUU規(guī)定賣(mài)家收到訂單信息以后要求商品必須在5天內(nèi)到達(dá)廣州集貨倉(cāng)，在廣州倉(cāng)庫(kù)將小件商品集成大件，其中集貨的時(shí)間從原來(lái)的兩天縮短到1天半，然后分區(qū)域，配送到各個(gè)國(guó)家。再由當(dāng)?shù)氐奈锪?，將大包拆出?lái)，對(duì)貨物進(jìn)行分揀配送?！耙院笠獙?shí)現(xiàn)將復(fù)雜的工作收回國(guó)內(nèi)解決掉，當(dāng)貨物到非洲流轉(zhuǎn)倉(cāng)時(shí)，直接就是分配好的貨物，在當(dāng)?shù)刂苯优渌?，或者到下一個(gè)城市直接配送?！北镜貍}(cāng)以后將成為標(biāo)配非洲當(dāng)?shù)氐膯T工對(duì)物流的知識(shí)了解甚少，也沒(méi)有相關(guān)的操作經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于正規(guī)的SOP（標(biāo)準(zhǔn)化流程）了解比較少，本地快遞員通常按照自己的理解去處理訂單。目前，通過(guò)線(xiàn)上的數(shù)據(jù)和買(mǎi)家的反饋發(fā)現(xiàn)不少問(wèn)題。王科說(shuō)，“在Q4我們會(huì)將國(guó)內(nèi)的SOP以及非洲當(dāng)?shù)夭煌毮艿母鱾€(gè)功能，包括物流系統(tǒng)準(zhǔn)備好，明年去非洲當(dāng)?shù)芈涞?。KIKUU將在每個(gè)國(guó)家設(shè)置不超過(guò)1000平米的流轉(zhuǎn)倉(cāng)，當(dāng)天到達(dá)的貨物直接分發(fā)出去，海外實(shí)現(xiàn)直營(yíng)模式?！睂?duì)于跨境電商而言，空運(yùn)價(jià)格相對(duì)較高，當(dāng)貨物較重時(shí)，很可能出現(xiàn)商品價(jià)值和物流費(fèi)用的倒掛?？者\(yùn)的價(jià)格和商品的價(jià)格要達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn)，跨境才能長(zhǎng)久，消費(fèi)者會(huì)更容易接受。當(dāng)海外倉(cāng)落地以后，重貨等可以由本地提供，或者選擇商家把一些非標(biāo)里的標(biāo)類(lèi)產(chǎn)品提前空運(yùn)過(guò)去，那樣海外倉(cāng)和本地貨掙得就是運(yùn)費(fèi)。海運(yùn)如果量大的情況下，物流費(fèi)用折合到每件商品后幾乎可以忽略不計(jì)。據(jù)KIKUU平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，在近兩個(gè)月推行部分商品不包郵的情況下，單量并沒(méi)有減少，而實(shí)際上，看相關(guān)的銷(xiāo)量可以推斷出，部分用戶(hù)形成了小b行為。這部分用戶(hù)從平臺(tái)選購(gòu)商品，即便支付運(yùn)費(fèi)，在平臺(tái)價(jià)的基礎(chǔ)上加價(jià)50%依舊可以將商品銷(xiāo)售出去，這就是一個(gè)機(jī)會(huì)。相對(duì)于部分用戶(hù)的小b行為，跨境電商在當(dāng)?shù)亟▊}(cāng)庫(kù)，將商品直接從海外倉(cāng)或者本地發(fā)售，再把運(yùn)費(fèi)砍半，相當(dāng)于賺取一半的運(yùn)費(fèi)，商品同樣可以銷(xiāo)售出去。另外，KIKUU會(huì)發(fā)展成為中高端商品的跨境平臺(tái)，貨值夠高，物流成本占到整體的10%-15%，消費(fèi)者是可以接受的。轉(zhuǎn)型B2B去當(dāng)?shù)刈觥疤詫殹薄癇2B是一個(gè)能夠在市場(chǎng)沒(méi)起來(lái)之前的過(guò)度方案?！苯鼉赡辏?、非洲和東南亞的跨境電商同時(shí)在國(guó)內(nèi)火了起來(lái)，但是相對(duì)而言，東南亞發(fā)展的更迅猛一些，主要取決于東南亞的人口紅利。而整個(gè)非洲共13億人口，卻分成33個(gè)國(guó)家，每個(gè)國(guó)家的法律制度不一樣，可以說(shuō)，非洲是最難啃的一塊肉。但是，王科卻覺(jué)得這是一個(gè)時(shí)機(jī)，將非洲的小國(guó)家連接起來(lái)，趁還沒(méi)有大的電商進(jìn)入之前，首先占據(jù)這個(gè)市場(chǎng)?！拔覀冎饕呗允亲咿r(nóng)村包圍城市，主攻電商發(fā)展弱一些的國(guó)家，比如二線(xiàn)的加納和坦桑尼亞等。”拿中國(guó)舉例，一些電商公司專(zhuān)門(mén)盯著中國(guó)的三四線(xiàn)城市做電商業(yè)務(wù)，趁大的電商公司沒(méi)有輻射之前，將基礎(chǔ)架構(gòu)鋪設(shè)好，一旦聯(lián)合發(fā)力，就會(huì)成為優(yōu)勢(shì)。王科告訴出口電商，非洲市場(chǎng)對(duì)于地?cái)傌洸⒉桓忻?，普通的中非傳統(tǒng)貿(mào)易，一定沒(méi)有膽量將那些中高端產(chǎn)品運(yùn)往海外倉(cāng)。因?yàn)橹懈叨水a(chǎn)品全是非標(biāo)品，非標(biāo)海外倉(cāng)成功的可能性太小，但是非標(biāo)跨境一定可以做起來(lái)。據(jù)了解，整個(gè)非洲的消費(fèi)等級(jí)差異太大，一些國(guó)家的發(fā)展還處于沒(méi)有商品到有商品的發(fā)展階段，KIKUU現(xiàn)階段主推性?xún)r(jià)比較高并能滿(mǎn)足一般功能的商品。而隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)，中國(guó)的這些小品牌逐漸消亡，走出去是不錯(cuò)的選擇。王科透露，當(dāng)平臺(tái)架設(shè)完B2C以后，2018-2019年的主要方向第一個(gè)是做本地倉(cāng)；第二個(gè)，把中國(guó)的小品牌產(chǎn)品直接運(yùn)往非洲做貿(mào)易；第三，慢慢轉(zhuǎn)向B2B業(yè)務(wù)。KIKUU會(huì)集合一些供應(yīng)商，根據(jù)平臺(tái)的供應(yīng)商list可以促進(jìn)非洲本地人直接從工廠(chǎng)拿貨，然后發(fā)往非洲。另外，KIKUU將會(huì)在平臺(tái)上開(kāi)放兩個(gè)端口，一個(gè)界面做B2C一個(gè)界面做B2B。不同需求的用戶(hù)可以在平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)自己的需求。據(jù)了解，KIKUU2015年進(jìn)入坦桑尼亞，目前已成為坦桑尼亞購(gòu)物類(lèi)APP下載量排名前三的電商之一，而非洲智能手機(jī)的持有率是30%，換句話(huà)說(shuō)剩下的70%還是要依靠傳統(tǒng)市場(chǎng)去覆蓋。發(fā)展越落后的地方，信息越不透明價(jià)差越大，去獲取一級(jí)信息的需求越強(qiáng)烈，反倒是購(gòu)買(mǎi)欲越強(qiáng)烈。比如說(shuō)剛果金一個(gè)面包要4-5美金，但是在尼日利亞，人群收入高，消費(fèi)卻很低。王科告訴出口電商，明年KIKUU還有一個(gè)大的戰(zhàn)略就是帶管理團(tuán)隊(duì)到加納做本地淘寶。王科預(yù)測(cè)，將來(lái)本地淘寶做起來(lái)以后，跨境和本地的資源將會(huì)發(fā)生倒置。就目前而言，跨境的貨和本地的貨占比大概是9:1，而以后可能會(huì)成為1:9的格局，即跨境的貨可能只占10%。未來(lái)3-5年，KIKUU會(huì)成為中非的一個(gè)貿(mào)易門(mén)戶(hù)網(wǎng)站。

最近一位朋友去海底撈吃飯，體驗(yàn)了一把“免單”的快感。Pad上能掃碼付款，還跳出了一個(gè)優(yōu)惠選項(xiàng)：“您的積分可以抵扣消費(fèi)518元”，他當(dāng)機(jī)立斷，積分抵扣——這頓飯不用掏錢(qián)?？雌饋?lái)，海底撈的服務(wù)又往前邁出了一步。據(jù)內(nèi)參君了解，這些細(xì)節(jié)上的升級(jí)，是海底撈“互聯(lián)網(wǎng)化3.0計(jì)劃”的開(kāi)始。海底撈的“變態(tài)”服務(wù)又升級(jí)了就在馬云“智能餐廳”亮相的當(dāng)天，海底撈和用友共同投資的餐飲云公司“紅火臺(tái)”浮出水面，對(duì)外發(fā)布了最新的SaaS產(chǎn)品。海底撈以此為契機(jī)，計(jì)劃完成自身IT系統(tǒng)的整合和重建，而智慧餐廳，是海底撈對(duì)其IT系統(tǒng)云計(jì)算化升級(jí)后的最新頂層設(shè)計(jì)。點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)，是海底撈IT系統(tǒng)重建工作中的第一個(gè)著力點(diǎn)。“新的系統(tǒng)在7月1號(hào)正式上線(xiàn)，十月底前完成全門(mén)店覆蓋?！焙５讚菩畔⒉控?fù)責(zé)人邵志東表示。通過(guò)海底撈的點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)的技術(shù)改造環(huán)節(jié)，內(nèi)參君看到一些亮點(diǎn)——這也意味著，此次改造將給海底撈的服務(wù)帶來(lái)幾個(gè)新提升：1.優(yōu)化“千人千味”：滿(mǎn)足顧客個(gè)性化需求，幫助店員進(jìn)行個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)比如優(yōu)化“千人千味”，在口味選擇上多出了部分選項(xiàng)，同時(shí)對(duì)每種火鍋選材作出了一段精致說(shuō)明，以前你可能只知道牛油麻辣火鍋，現(xiàn)在你可以知道里面的“湯湯水水”。同時(shí)也修復(fù)了他們系統(tǒng)以往無(wú)法區(qū)分整份、半份價(jià)格的bug。2.“吃完就走”+自動(dòng)開(kāi)票：提升支付和開(kāi)發(fā)票效率這和馬云的智慧餐廳有異曲同工之處。通過(guò)支付寶自動(dòng)支付，吃完就走，這種智慧餐廳的操作模式在連鎖中餐企業(yè)中的應(yīng)用是比較先進(jìn)的。發(fā)票快開(kāi)環(huán)節(jié)，也大大提升了開(kāi)發(fā)票的效率和便利性。3.強(qiáng)化會(huì)員制：增設(shè)優(yōu)惠選項(xiàng)，主動(dòng)送上積分抵扣和優(yōu)惠券信息在此之前，海底撈會(huì)員積分更多的是一種“隱性福利”，顧客不會(huì)主動(dòng)關(guān)心，遇到不太主動(dòng)的服務(wù)員，這一方面的福利就被忽略了。此次的升級(jí)強(qiáng)調(diào)會(huì)員制，為用戶(hù)粘性加分。事實(shí)上，運(yùn)用科技提供服務(wù)，海底撈一直走得比較靠前，比如在業(yè)內(nèi)很早啟用電話(huà)識(shí)別技術(shù)，只要打過(guò)電話(huà)，下次再打就能準(zhǔn)確報(bào)出你的姓名、訂位信息和需求；曾打造視頻會(huì)議的高端定制服務(wù)，遠(yuǎn)在千里之外的親朋好友可以虛擬“圍坐”在一張桌子前吃火鍋；也曾上線(xiàn)百度直達(dá)號(hào)平臺(tái)，用戶(hù)不僅可以訂餐、叫外賣(mài)，還能玩游戲和參與線(xiàn)下活動(dòng)……盡管海底撈有些嘗試讓部分消費(fèi)者感到“過(guò)分熱情”，或者“隱私被侵犯”，但用科技滿(mǎn)足個(gè)性化需求，已經(jīng)是餐飲服務(wù)升級(jí)的大趨勢(shì)。系統(tǒng)運(yùn)維一年花掉3000萬(wàn)海底撈升級(jí)的直接動(dòng)因是成本事實(shí)上，這次海底撈的系統(tǒng)升級(jí)，正是因?yàn)橹暗南到y(tǒng)出現(xiàn)了問(wèn)題?！拔覀兿到y(tǒng)故障特別的多，后臺(tái)服務(wù)器比較復(fù)雜，運(yùn)維人員將近70多個(gè)人，僅一年的運(yùn)維成本就非常的高?！边@個(gè)運(yùn)維成本，據(jù)內(nèi)部人員估測(cè)，一年能達(dá)到3000萬(wàn)。多年來(lái)，海底撈IT系統(tǒng)的建設(shè)，找了很多供應(yīng)商，搭建了9大系統(tǒng)。體系盤(pán)根錯(cuò)亂，不能同屬一支，海底撈信息部負(fù)責(zé)人邵志東頭疼的是，當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，無(wú)法定位到底是哪一個(gè)系統(tǒng)出了問(wèn)題。這一現(xiàn)象，在餐飲行業(yè)，尤其是連鎖餐企，“癥結(jié)”尤為明顯：最初布局的IT系統(tǒng)太分散，數(shù)據(jù)基本割裂，在應(yīng)用層，建設(shè)周期長(zhǎng)且各自為政，系統(tǒng)間無(wú)法聯(lián)動(dòng)，缺乏全局的視角?！耙虼?，從底層重構(gòu)餐飲企業(yè)的信息化，才能解決企業(yè)根疾。”項(xiàng)目技術(shù)人員揭秘，“以海底撈為例，第一步是把傳統(tǒng)軟件上云，包括底層服務(wù)器，甚至終端，實(shí)現(xiàn)多機(jī)操作簡(jiǎn)化為單機(jī)操作，需要架設(shè)多臺(tái)服務(wù)器優(yōu)化為架設(shè)一臺(tái)服務(wù)器，硬件存儲(chǔ)升級(jí)為海量數(shù)據(jù)庫(kù)云端存儲(chǔ)……在此基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)各類(lèi)數(shù)據(jù)的流線(xiàn)生成，解鎖數(shù)據(jù)的分析能力。”據(jù)內(nèi)參君了解，海底撈接下來(lái)的計(jì)劃是搭建起會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)體系和智能門(mén)店運(yùn)營(yíng)體系。智能門(mén)店運(yùn)營(yíng)體系可以幫助海底撈的國(guó)內(nèi)和海外拓店計(jì)劃。他們的門(mén)店系統(tǒng)更新也會(huì)變得更快：通過(guò)云端，用任務(wù)下發(fā)的方式，快速實(shí)現(xiàn)版本升級(jí)，以及灰度更新?！耙郧拔覀冇脙芍艿臅r(shí)間完成全球門(mén)店更新，現(xiàn)在只需要十幾分鐘?！鄙壑緰|說(shuō)。內(nèi)參君得知，海底撈的系統(tǒng)升級(jí)后續(xù)計(jì)劃將在未來(lái)幾年陸續(xù)“上線(xiàn)”，聚焦點(diǎn)將是供應(yīng)鏈金融體系和數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)。來(lái)看看他們未來(lái)兩年的計(jì)劃：▲海底撈互聯(lián)網(wǎng)化3.0計(jì)劃如圖可見(jiàn)，海底撈優(yōu)化SaaS平臺(tái)只是其互聯(lián)網(wǎng)化“三步走”中第一步的開(kāi)端。技術(shù)升級(jí)的背后：如何有效提升B端效率？巨頭的動(dòng)向傳遞了什么？外行看熱鬧，內(nèi)行看趨勢(shì)和方法。海底撈技術(shù)上新后，除了在顧客端的有效升級(jí)外，通過(guò)對(duì)服務(wù)員、大堂經(jīng)理、店長(zhǎng)端的后臺(tái)升級(jí)，效率提升、成本管控、業(yè)務(wù)流程也更清晰。對(duì)于餐企運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)，后者無(wú)疑是更重要的。兵馬未動(dòng)糧草先行，在“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲=餐飲新力量”的市場(chǎng)爆發(fā)后，目前餐飲行業(yè)開(kāi)始重新思考企業(yè)間、企業(yè)與用戶(hù)間的關(guān)系，也引發(fā)了餐飲信息化市場(chǎng)的新契機(jī)。例如，客如云、二維火等SaaS服務(wù)商正在幫助諸多餐飲企業(yè)將上述關(guān)系重構(gòu)，并用IT技術(shù)完成變現(xiàn)。對(duì)于餐企來(lái)說(shuō)，也越來(lái)越重視這一塊的信息化建設(shè)?？腿缭婆砝拙痛竽懙仡A(yù)測(cè)，"今年將會(huì)是餐飲行業(yè)SaaS智能系統(tǒng)爆發(fā)性增長(zhǎng)的拐點(diǎn)。在未來(lái)2~3年，商家會(huì)批量地對(duì)其傳統(tǒng)硬件進(jìn)行升級(jí)，餐飲行業(yè)SaaS智能系統(tǒng)的市場(chǎng)滲透率也因此將推至高處。"一個(gè)嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)是，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模雖然已經(jīng)達(dá)到3.2萬(wàn)億元、門(mén)店數(shù)也達(dá)到了日本的2倍，但是中國(guó)的餐飲連鎖企業(yè)不管在0.7%的門(mén)店集中度，還是6.2%的營(yíng)業(yè)額集中度上，都處于非常低的水平。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化方面的粗放，正是制約中國(guó)餐飲行業(yè)向前邁進(jìn)的重要掣肘。“海底撈+用友”和寶信、中航信、樹(shù)根互聯(lián)等企業(yè)的模式類(lèi)似，通過(guò)企業(yè)內(nèi)部的IT經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)儲(chǔ)備，結(jié)合外部資源形成商業(yè)化的行業(yè)解決方案，或?qū)⒔o餐飲信息化領(lǐng)域帶來(lái)一種新的商業(yè)模式。不過(guò)眼下，餐飲業(yè)信息化的部署成本不菲，動(dòng)輒百萬(wàn)千萬(wàn)，只有具備定制化需求的大型企業(yè)才會(huì)作出巨額投入。餐飲服務(wù)商的客戶(hù)也都聚焦于大型餐飲連鎖企業(yè)，如何降低成本，為中小餐企提供技術(shù)方案，也是這個(gè)領(lǐng)域需要探索的重點(diǎn)。

準(zhǔn)備好投入日益擴(kuò)大的平板電腦世界了嗎？除非您一開(kāi)始就想好了具體的型號(hào)，否則，在眾多的設(shè)備中尋找適合您的平板電腦非常費(fèi)力。本平板電腦比較指南將幫您縮小選擇范圍，并在購(gòu)買(mǎi)平板電腦時(shí)做出第一選擇，或第二選擇。如果您認(rèn)為您已經(jīng)找到了完美的平板電腦，您可以瀏覽Amazon.com，在眾多選擇中輕松完成購(gòu)物之旅。接下來(lái)，我們將比較市場(chǎng)上最受歡迎的幾款平板電腦。一、蘋(píng)果公司帶有Retina顯示屏的iPad存儲(chǔ)容量：16GB、32GB、64GB、128GB價(jià)格：499美元起價(jià)沒(méi)有iPad，任何平板電腦對(duì)比都不能稱(chēng)之為完整。自2010年上市以來(lái)，iPad以迅雷不及掩耳之勢(shì)席卷了整個(gè)市場(chǎng)，第四代和最新一代的iPad也是如此。蘋(píng)果公司最新的平板電腦搭載了令人瞠目的Retina顯示屏，可以顯示超清晰的圖像和色彩。從外觀(guān)上比較平板電腦，iPad的屏幕無(wú)疑是吸引您的突出特征。此外，iPad還配備了蘋(píng)果公司最新的處理器（A6X芯片），確保了即使是最消耗資源的應(yīng)用程序也能夠在iPad上順利運(yùn)行。只能使用Wi-Fi的iPad非常適合在家使用，或者，如果您擁有一臺(tái)智能手機(jī)或便攜式熱點(diǎn)設(shè)備，您可以通過(guò)手機(jī)或熱電設(shè)備連接iPad。但是，如果您沒(méi)有這些設(shè)備，而且您希望在路上上網(wǎng)沖浪，您可能想購(gòu)買(mǎi)更貴的、支持4GLTE的iPad。此外，請(qǐng)牢記，每個(gè)月您必須支付使用移動(dòng)數(shù)據(jù)的費(fèi)用。二、蘋(píng)果iPadMini存儲(chǔ)容量：16GB、32GB、64GB價(jià)格：329美元起價(jià)您是否在為喜歡iPad但因其太大不適合您頻繁外出和高度活躍的生活方式而苦惱？本平板電腦比較指南推薦您使用iPadmini。iPadmini是iPad的迷你版本，屏幕尺寸為7.9英寸，重量?jī)H為0.68英鎊。您甚至感覺(jué)不到您攜帶了這款平板電腦iPadmini的一個(gè)缺點(diǎn)是缺少了Retina顯示屏（它有一個(gè)1024×748像素的屏幕）。它比同尺寸的谷歌Nexus7要貴得多。但是，如果您的郵件、待辦事項(xiàng)和其他數(shù)字活動(dòng)與蘋(píng)果公司的生態(tài)系統(tǒng)緊密相關(guān)，iPadmini可能是您更好的選擇。與iPad類(lèi)似，iPadmini也有4GLTE版本，方便在路上訪(fǎng)問(wèn)互聯(lián)網(wǎng)。三、谷歌Nexus7存儲(chǔ)容量：8GB、16GB、32GB價(jià)格：199美元起價(jià)目前市場(chǎng)上有不計(jì)其數(shù)的安卓系統(tǒng)的平板電腦，本平板電腦指南在這里不一一贅述。如果您期待純粹的安卓體驗(yàn)，不帶任何定制軟件或制造商標(biāo)志，可以考慮谷歌的旗艦產(chǎn)品——7英寸的Nexus7。這款小型的平板電腦首次上市時(shí)，配有最新的安卓版本——4.1的JellyBean。目前，4.2的JellyBean升級(jí)版已投入使用，您可以期待安卓會(huì)很快推出適合您設(shè)備的版本。價(jià)格以199美元起步，如果您的預(yù)算緊張，Nexus7是非常不錯(cuò)的選擇。如果您想要一臺(tái)能與手機(jī)連接的安卓設(shè)備，您可以考慮配備HSPA+功能的Nexus7，價(jià)格為299美元。四、谷歌Nexus10存儲(chǔ)容量：16GB、32GB價(jià)格：399美元起價(jià)如果您喜歡Nexus7，但更想要大屏幕，Nexus10可以滿(mǎn)足您的需求。Nexus10擁有可以與iPad相媲美的產(chǎn)品功能。它10英寸的屏幕擁有2560x1600的像素（與iPad2048x1536的分辨率相比），使Nexus10成為目前市場(chǎng)上顯示屏分辨率最高的平板電腦。Nexus10配有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的微型USB端口，這意味這如果您丟失了充電線(xiàn)，您無(wú)需再花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。此外，Nexus10還支持NFC技術(shù)下的移動(dòng)支付。由于起步價(jià)僅為399美元，本平板電腦比較指南推薦預(yù)算不足者購(gòu)買(mǎi)Nexus10。但要注意：這款平板電腦只能使用Wi-Fi，沒(méi)有3G或4G連接裝置。五、亞馬遜KindleFireHD存儲(chǔ)容量：16GB、32GB價(jià)格：199美元起價(jià)如果您的主要著眼點(diǎn)是亞馬遜的Kindle電子書(shū)、音樂(lè)和其它的數(shù)字內(nèi)容，沒(méi)有比KindleFire更適合您的平板電腦了。KindleFireHD是亞馬遜獲得廣泛成功的KindleFire后續(xù)產(chǎn)品。如要比較這兩款產(chǎn)品，KindleFireHD擁有1280x800的高清屏幕，是對(duì)KindleFire（屏幕像素為1024x600）產(chǎn)品的改進(jìn)。KindleFireHD的起步價(jià)為199美元，對(duì)于精打細(xì)算的買(mǎi)家而言，這是另一個(gè)不錯(cuò)的選擇。六、亞馬遜KindleFireHD（8.9英寸）存儲(chǔ)容量：16GB、32GB、64GB價(jià)格：299美元起價(jià)您喜歡KindleFireHD，但認(rèn)為它7英寸的屏幕太小？您可以看看亞馬遜8.9英寸的KindleFireHD。在比較這兩款平板電腦時(shí)，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，除了少數(shù)明顯差異外，8.9寸的KindleFireHD幾乎與7英寸的版本完全相同。8.9英寸版配有一個(gè)1920x1200像素的顯示屏，可以只通過(guò)Wi-Fi連接，也可以同時(shí)通過(guò)Wi-Fi和4GLTE連接。雖然8.9英寸的KindleFireHD更貴，但與類(lèi)似的平板電腦相比，它還是很實(shí)惠的。七、微軟Surface（配有WindowsRT)存儲(chǔ)容量：32GB、64GB價(jià)格：499美元起價(jià)配有Windows操作系統(tǒng)和移動(dòng)鍵盤(pán)，微軟Surface專(zhuān)為那些不僅僅用平板電腦看視頻或進(jìn)行網(wǎng)上沖浪的人而設(shè)計(jì)。由于微軟Surface是平板和PC的二合一產(chǎn)品，不可避免會(huì)將其與Windows筆記本進(jìn)行比較。微軟Surface有兩種版本：便宜的微軟Surface（配有WindowsRT，起步價(jià)為499美元）和即將上市的微軟Surface（配有Windows8Pro，起步價(jià)較高）。本平板電腦對(duì)比只涉及平板電腦市場(chǎng)的冰山一角，您還可以在市場(chǎng)上找到更多的可能符合您需求的品牌和型號(hào)。在您搜尋信息之前，別忘了閱讀我們的平板電腦選購(gòu)指南，以了解在選擇平板電腦時(shí)應(yīng)注意哪些產(chǎn)品特征。

再過(guò)一個(gè)月左右，維密（VictoriasSecret）中國(guó)首秀就要在上海舉行了，維密上半年業(yè)績(jī)不好，現(xiàn)在來(lái)想讓中國(guó)姑娘們?yōu)槊利愘I(mǎi)單，也在費(fèi)勁功夫。據(jù)相關(guān)分析，中國(guó)的內(nèi)衣市場(chǎng)年銷(xiāo)售額在1000億以上，在整體的市場(chǎng)中女式內(nèi)衣約占到了60%，市場(chǎng)規(guī)模約超過(guò)600億元。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、居民收入的快速增長(zhǎng)帶動(dòng)了中高端內(nèi)衣的消費(fèi)需求，消費(fèi)者對(duì)內(nèi)衣的需求從款式、面料、工藝質(zhì)量等基本功能需求逐漸上升到對(duì)歸屬和情感價(jià)值的高層次需求，越來(lái)越重視內(nèi)衣的人文關(guān)懷和品牌價(jià)值，關(guān)注消費(fèi)過(guò)程的體驗(yàn)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)中高檔內(nèi)衣的比例越來(lái)越大。國(guó)內(nèi)姑娘們對(duì)內(nèi)衣的逐漸重視，也讓微商、淘品牌乘勢(shì)而起，海淘平臺(tái)、代購(gòu)等無(wú)奇不有。曾有位房地產(chǎn)大佬說(shuō)胸罩按平米算，比房?jī)r(jià)貴多了，此言有荒謬之處，但這巴掌大的小東西確實(shí)是個(gè)大生意。國(guó)內(nèi)最大的女性?xún)?nèi)衣品牌，當(dāng)屬志玲姐姐代言的都市麗人，在前幾天都市麗人和京東合作搞出大新聞，偷偷過(guò)問(wèn)異性朋友對(duì)都市麗人怎么看，她說(shuō)她也喜歡志玲姐姐，但都市麗人太老了（品牌老化是都市麗人的第一大問(wèn)題），她喜歡優(yōu)衣庫(kù)和Oysho。都市麗人：“中國(guó)內(nèi)衣第一股”的增長(zhǎng)瓶頸顯現(xiàn)都市麗人成立于1998年，號(hào)稱(chēng)“國(guó)內(nèi)首家快時(shí)尚內(nèi)衣品牌”，產(chǎn)品主要針對(duì)年輕女性群體。2012年，林志玲成為都市麗人的代言人后，都市麗人的知名度有了質(zhì)的提升。2014年6月26日，都市麗人(中國(guó))控股有限公司在香港主板上市，被稱(chēng)“中國(guó)內(nèi)衣第一股”。截止至2016年年底，集團(tuán)門(mén)店數(shù)量為7651家，大部分為都市麗人品牌門(mén)店，且都市麗人占有國(guó)內(nèi)內(nèi)衣行業(yè)最高的市場(chǎng)份額，約占行業(yè)的3.2%。明顯看出上市對(duì)于都市麗人的業(yè)績(jī)有很大的正向刺激，從13到14年?duì)I收從29.16億人民幣增至40.08億人民幣，增長(zhǎng)額度超10億；2015年是都市麗人近年業(yè)績(jī)的巔峰，營(yíng)收49.53億人民幣；2016年?duì)I收出現(xiàn)明顯下跌，為45.12億人民幣。從構(gòu)成分布看，都市麗人主要營(yíng)收來(lái)自向加盟商銷(xiāo)售產(chǎn)品，這部分四年?duì)I收依次為22.4億、26.9億、31.56億、25.2億人民幣，很明顯2016年業(yè)績(jī)下跌主要是由于加盟商不給力，導(dǎo)致都市麗人供應(yīng)商2B業(yè)務(wù)收入大幅減少。直營(yíng)零售方面的業(yè)績(jī)比較平穩(wěn)，四年依次：6.76億、12.44億、16.23億、16.8億人民幣。都市麗人從14年開(kāi)始發(fā)展電商業(yè)務(wù)，三年?duì)I收依次為0.74億、1.75億、3.13億人民幣，成長(zhǎng)迅速，是都市麗人的增長(zhǎng)亮點(diǎn)。都市麗人2016年毛利率為44.0%，同類(lèi)企業(yè)的毛利率一般接近60%，相比之下都市麗人的毛利率較低，原因其一應(yīng)是其加盟店業(yè)務(wù)份額較大，稀釋了整體毛利率；其二是都市麗人非內(nèi)衣產(chǎn)品占比較多，如保暖服、睡衣、襪子背心等，這一塊業(yè)務(wù)由于南極人、北極絨類(lèi)品牌低價(jià)對(duì)市場(chǎng)入侵，毛利不會(huì)高。都市麗人的凈利潤(rùn)從15年到16年從5.4億跌至2.42億，跌幅超過(guò)一半！而2016年都市麗人的凈利率下跌至5.4%。毛利率上升可以理解不斷改變銷(xiāo)售渠道及產(chǎn)品組合，進(jìn)一步整合供應(yīng)鏈所致，四年從36.7%增至44.0%。對(duì)于代工供應(yīng)商而言，大量生產(chǎn)能降低單位成本，所以一般單量越大，單位報(bào)價(jià)就會(huì)越低。從2013年開(kāi)始，都市麗人的門(mén)店速度和營(yíng)收皆大幅上升，總采購(gòu)成本同步上升，不過(guò)單量也會(huì)隨之上升，讓議價(jià)能力增強(qiáng)，讓單位采購(gòu)成本有所降低。從毛利率走勢(shì)看，2016年都市麗人毛利下降，毛利率卻略有上升，銷(xiāo)售下跌，必然有庫(kù)存積壓現(xiàn)象。都市麗人維持運(yùn)營(yíng)的存貨量也相應(yīng)上升，從2014年開(kāi)始，每年都有兩個(gè)億以上的存貨增加，不過(guò)16年存貨增加了3.5個(gè)億，營(yíng)收下跌，可見(jiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)量也有同幅度下降。存貨是流動(dòng)資產(chǎn)，存貨增加且周轉(zhuǎn)率降低，給都市麗人現(xiàn)金流動(dòng)帶來(lái)了一定的影響，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所得現(xiàn)金有大幅度減少，很可能是回購(gòu)加盟商庫(kù)存，并且新增了2億元人民幣貸款。庫(kù)存上漲和資金流壓力表明都市麗人內(nèi)部出現(xiàn)了一些問(wèn)題，而影響凈利潤(rùn)大幅度下降的直接原因是過(guò)高的費(fèi)用支出。銷(xiāo)售及營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用和一般及行政費(fèi)用大幅度提升，主要是因?yàn)?，自營(yíng)店數(shù)的增加，人員費(fèi)用、和店鋪?zhàn)饨鸬戎С錾仙０茨陥?bào)中的披露，都市麗人認(rèn)為三四線(xiàn)城市投資少、回報(bào)水平高，是公司渠道發(fā)展的重點(diǎn)方向之一。從店鋪分布看，都市麗人的地鋪主要在三四級(jí)城市及縣城，并且加盟店占大多數(shù)，加盟費(fèi)也是可觀(guān)的收入來(lái)源。如上圖示，15年都市麗人的單店?duì)I收略有上升，而直營(yíng)門(mén)店平均單店?duì)I收較大幅度上升，平均上漲17.5萬(wàn)人民幣，這可能讓管理層有了樂(lè)觀(guān)的預(yù)期，于是在16年大量增加直營(yíng)門(mén)店數(shù)量。從門(mén)店數(shù)量可以明顯看出，16年上半年都市麗人的直營(yíng)店數(shù)量增加447家，上升40%。但預(yù)期的增長(zhǎng)并沒(méi)有出現(xiàn)，平均門(mén)店?duì)I收在下跌，根據(jù)年報(bào)顯示，虧損門(mén)店主要是街道門(mén)店和百貨門(mén)店開(kāi)始出現(xiàn)虧損，同時(shí)大量費(fèi)用支出也給都市麗人現(xiàn)金流帶來(lái)一定壓力，于是我們能看到2016年下半年開(kāi)始都市麗人才是關(guān)閉虧損門(mén)店，但已經(jīng)嚴(yán)重影響整體業(yè)績(jī)。綜上所述，國(guó)內(nèi)女性?xún)?nèi)衣第一品牌并不像代言人那么美妙，由于對(duì)市場(chǎng)需求的激進(jìn)預(yù)判，都市麗人面臨庫(kù)存、現(xiàn)金流壓力。尤其是存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)不停上升，滯銷(xiāo)會(huì)逐漸累積，電商有增長(zhǎng)的潛力，但都市麗人產(chǎn)品需要調(diào)整。引援節(jié)流，多項(xiàng)舉措能否渡過(guò)難關(guān)業(yè)績(jī)下降，都市麗人聘請(qǐng)了多名新高管，以求改善集團(tuán)的管理。2017年，都市麗人做出一系列開(kāi)源節(jié)流活動(dòng)，削減16年運(yùn)營(yíng)不佳的影響，尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。首先都市麗人繼續(xù)關(guān)店，尤其是直營(yíng)店，上半年關(guān)閉了228家，同時(shí)翻新門(mén)店刺激客戶(hù)需求。今年5月5日，都市麗人公布了復(fù)星入股的公告。根據(jù)公告內(nèi)容，都市麗人與復(fù)星國(guó)際全資附屬公司簽訂股權(quán)認(rèn)購(gòu)協(xié)議，復(fù)星以2.5港元的認(rèn)購(gòu)價(jià)，溢價(jià)9.17%，獲得都市麗人2.4億配發(fā)股，占比配發(fā)后總股本11.18%。根據(jù)公告內(nèi)容，由復(fù)星認(rèn)購(gòu)而募集的資金總額為6億元，將用于銷(xiāo)售分銷(xiāo)渠道改革、收購(gòu)和合并項(xiàng)目以及流動(dòng)資金供給。復(fù)星入股的同時(shí)還與都市麗人的四個(gè)大股東簽署了一項(xiàng)業(yè)績(jī)對(duì)賭協(xié)議：營(yíng)收方面要求都市麗人2017年同比增長(zhǎng)不低于3%，2018年不低于6%，或是較2016年相比2018年增長(zhǎng)不低于9.18%。利潤(rùn)方面要求扣除非經(jīng)常性項(xiàng)目后，2017年同比增長(zhǎng)不低于20%，2018年不低于15%，或是較2016年相比2018年增長(zhǎng)不低于38%。而如果都市麗人未達(dá)到對(duì)賭要求，則四大股東需賠付1億作為補(bǔ)償，并且協(xié)議中還對(duì)四個(gè)大股東的持股比例做出了一定的要求。引入復(fù)星資金，都市麗人解決了資金壓力的同時(shí)，將擔(dān)負(fù)業(yè)績(jī)承諾的壓力。根據(jù)都市麗人2017年中報(bào)，今年上半年，都市麗人凈利潤(rùn)同比下跌16.74%至1.45億元人民幣，銷(xiāo)售額則同比下跌5.98%至20.79億元。隨后5月12日，都市麗人發(fā)布公告，與KIMURATAN及青島大都訂立戰(zhàn)略合作協(xié)議，集團(tuán)獲委托為銷(xiāo)售代表及分銷(xiāo)商，以于中國(guó)透過(guò)線(xiàn)上、傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)及分銷(xiāo)渠道，營(yíng)銷(xiāo)及分銷(xiāo)KIMURATAN兩個(gè)品牌（愛(ài)情設(shè)計(jì)及BIQUETTE）旗下產(chǎn)品。戰(zhàn)略合作協(xié)議初步期限至2018年末。KIMURATAN（TYO：8107）是一個(gè)成熟的日本嬰兒及兒童服裝企業(yè)，頗受日本市場(chǎng)認(rèn)可，其于日本逾40個(gè)城市擁有超過(guò)250家銷(xiāo)售分店。KIMURATAN的品牌包括愛(ài)情設(shè)計(jì)、BIQUETTE（貝開(kāi)特）、Youpi?。ㄓ妆蹋?、MotherGoose等。近年由于日本出生率走低，KIMURATAN處境并不理想。都市麗人從2014年開(kāi)始涉足童裝，2015年其童裝品牌瞇雅佳已在其大多數(shù)門(mén)店有售。都市麗人想開(kāi)拓童裝市場(chǎng)作為新增長(zhǎng)點(diǎn)，二者也是各取所需，但瞇雅佳一直都不在都市麗人收入劃分中，主營(yíng)業(yè)務(wù)難以增收，如今引入成熟品牌和產(chǎn)品，延伸組合能行嗎？根據(jù)都市麗人2017年中期報(bào)告，上半年?duì)I收20.79億，同比下降6%，毛利9.37億，毛利率45.1%，同比下降2.6%，凈利潤(rùn)1.45億，凈利率6.96%，同比下降0.9%。紅利期之后，電商是都市麗人仍能保持增長(zhǎng)的領(lǐng)域。如此不難解釋為何都市麗人將電商作為業(yè)績(jī)突破口。9月29日，都市麗人與京東合作超級(jí)品牌日，在京東總部的宣傳會(huì)上，都市麗人公布了今年線(xiàn)上7.5個(gè)億的業(yè)績(jī)目標(biāo)，品牌代言人及公司股東林志玲以首席設(shè)計(jì)師身份親力解說(shuō)產(chǎn)品，京東為都市麗人進(jìn)行了全渠道的大力度宣傳，并且劉強(qiáng)東也親自站臺(tái)表示“對(duì)都市麗人這樣優(yōu)質(zhì)的品牌，京東集團(tuán)十分愿意與之合作，傾力支持?！倍际宣惾诉x擇京東，一方面是因?yàn)槎际宣惾司〇|銷(xiāo)量約為天貓的四分之一，在騰訊、網(wǎng)易等京東合作渠道的推動(dòng)曝光下，會(huì)有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。另一方面，京東欲做大服飾版塊，在多家服裝企業(yè)關(guān)閉京東店后，京東也需要推動(dòng)合作品牌業(yè)績(jī)來(lái)展示其實(shí)力。更重要一點(diǎn)，京東和都市麗人背后都有今日資本，二者合作可能涉及背后資本的推動(dòng)。消費(fèi)升級(jí)，中低端內(nèi)衣受到?jīng)_擊都市麗人能否打一場(chǎng)翻身仗，兌現(xiàn)與復(fù)星資本的業(yè)績(jī)保證，就看下半年了。但目前為止，都市麗人仍是國(guó)內(nèi)最大的內(nèi)衣企業(yè)，老大如此，不知與同行相比如何。除了都市麗人，國(guó)內(nèi)還有較大的另外兩家內(nèi)衣上市公司安莉芳控股和匯潔股份。安莉芳是老牌香港企業(yè)，成立于1975年，主營(yíng)女性?xún)?nèi)衣、睡衣、泳衣等，2000家門(mén)店覆蓋全國(guó)300個(gè)城市，大部分門(mén)店在百貨專(zhuān)柜。匯潔成立于1996年，前身是前身為“深圳市曼妮芬針織品有限公司”，公司成立了專(zhuān)業(yè)內(nèi)衣研究機(jī)構(gòu)——匯潔內(nèi)衣研究院，并與西安工程大學(xué)聯(lián)合成立了“匯潔-西安工程大學(xué)內(nèi)衣研究院”。公司主要從事人體工學(xué)研究、工藝技術(shù)研究、內(nèi)衣設(shè)計(jì)制造及營(yíng)銷(xiāo)等，目前約有1500家直營(yíng)門(mén)店。下面是三大女性?xún)?nèi)衣上市公司的情況對(duì)比：上圖能明顯看出三家企業(yè)的差異。都市麗人規(guī)模最大，門(mén)店最多，但毛利率和產(chǎn)品價(jià)格都較低，定位大眾薄利多銷(xiāo)，但若產(chǎn)品賣(mài)不出去，運(yùn)作效率降低，渠道的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用會(huì)拖累企業(yè)，低價(jià)定位也讓庫(kù)存處理變得困難。安莉芳作為老品牌，毛利率最高達(dá)到80%左右，品牌溢價(jià)能力較強(qiáng)，不過(guò)也說(shuō)明在同等價(jià)位安莉芳產(chǎn)品的用料和質(zhì)量可能略有落后。匯潔有自己的研究機(jī)構(gòu)，定位中高端，主力品牌價(jià)格都較高，但業(yè)績(jī)是三家公司中最穩(wěn)定的?？傮w來(lái)看，三家相比，都市麗人和安莉芳的業(yè)績(jī)都有較大下滑，匯潔則保持平穩(wěn)發(fā)展。如今消費(fèi)升級(jí)風(fēng)在吹，都市麗人大眾定位，會(huì)逐漸被追求高品質(zhì)的消費(fèi)者拋棄。安莉芳成本過(guò)低，同等價(jià)位有更多選擇后，消費(fèi)者自然會(huì)選擇更符合價(jià)位品質(zhì)的產(chǎn)品。而三家企業(yè)都在關(guān)店，應(yīng)是國(guó)外品牌入華以及線(xiàn)上渠道和海淘消費(fèi)的影響。根據(jù)我的觀(guān)察，目前零售業(yè)產(chǎn)品端有兩個(gè)很大的變化，一是渠道扁平化和供應(yīng)鏈升級(jí)，使原本“高價(jià)”的商品變得“低價(jià)”；二是對(duì)于非稀缺商品，細(xì)分“加法”，選擇“減法”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更符合當(dāng)下消費(fèi)習(xí)慣。內(nèi)衣作為剛需產(chǎn)品，有抗周期性和非季節(jié)性的優(yōu)勢(shì)，在操作上有優(yōu)勢(shì)，庫(kù)存處理也少受影響。憑借定位、知名度和渠道優(yōu)勢(shì)，我認(rèn)為都市麗人在在三四線(xiàn)城市和線(xiàn)上仍有潛力，但款多價(jià)低的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，已經(jīng)不符合長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需要。而內(nèi)衣市場(chǎng)的方向應(yīng)是健康舒適有品質(zhì)，像維密這樣可能帶有“物化”傾向的產(chǎn)品，也需要不久就會(huì)被新女性?huà)仐壈伞?/div>