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收銀
京東也殺入了無(wú)人餐廳市場(chǎng)。5月29日,京東宣布JOYS智慧餐廳將于8月正式面世,可以通過(guò)機(jī)器人實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、做菜、傳菜全程無(wú)人化,全能機(jī)器人大廚可提供八大菜系的四十多道菜品。京東預(yù)測(cè)到2020年,餐廳技術(shù)與獨(dú)家菜譜將全面開(kāi)放,全國(guó)加盟店可達(dá)1000家。其實(shí),提起無(wú)人餐廳,大家并不陌生。早在去年10月,馬云的第一家無(wú)人餐廳就在杭州開(kāi)業(yè)。亮點(diǎn)在于“刷臉支付”,全程不需要手機(jī)和錢包,也沒(méi)有收銀員和服務(wù)員,智能點(diǎn)餐吃完就走。當(dāng)然,馬云的野心也非常大,宣稱未來(lái)幾年要在全國(guó)開(kāi)展10萬(wàn)家無(wú)人餐廳。阿里、京東紛紛盯上無(wú)人餐廳,背后的商業(yè)邏輯到底是什么?無(wú)人餐廳對(duì)餐飲人來(lái)講到底是好用的高科技,還是曇花一現(xiàn)的空架子呢?阿里深度切入線下餐飲場(chǎng)景京東轉(zhuǎn)型零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商不難發(fā)現(xiàn),從去年10月第一家無(wú)人餐廳開(kāi)業(yè)后,阿里的相關(guān)布局就已經(jīng)加速。螞蟻金服是百勝中國(guó)的投資方之一,幾乎是同時(shí),肯德基深圳無(wú)人餐廳開(kāi)業(yè)。同樣是全程數(shù)字點(diǎn)餐取餐,刷臉就可以吃飯。同年11月,口碑開(kāi)放無(wú)人餐廳技術(shù),杭州“老字號(hào)”五芳齋宣布與口碑共同推出首家無(wú)人餐廳,主打“無(wú)人自助式”體驗(yàn)服務(wù),實(shí)現(xiàn)24小時(shí)營(yíng)業(yè),于2018年1月在杭州正式落地。作為阿里新零售的三駕馬車之一,盒馬同樣在無(wú)人餐廳上有所嘗試。盒馬上海南翔店的“機(jī)器人主題餐廳”進(jìn)行初步嘗試,一方面利用智能設(shè)備提高出菜和服務(wù)效率,另一方面在閑時(shí)進(jìn)行折扣定價(jià)等措施,引導(dǎo)消費(fèi)者在非高峰時(shí)段用餐。值得注意的是馬云的無(wú)人餐廳在顧客第一次光臨后需要先用支付寶掃碼授權(quán),刷臉確認(rèn)身份,之后系統(tǒng)會(huì)永遠(yuǎn)記住顧客的身份,就可以永遠(yuǎn)撇開(kāi)手機(jī)了。如果需要人工服務(wù),服務(wù)員隨時(shí)待命。有趣的是,“馬云系”的無(wú)人餐廳也在不斷迭代,從自助取餐到機(jī)器人送餐,從刷臉綁定到支付寶掃碼點(diǎn)餐,用戶的體驗(yàn)越來(lái)越好,使用的成本也越來(lái)越低。與移動(dòng)支付不同,阿里通過(guò)無(wú)人餐廳這項(xiàng)新技術(shù)深層次地切人餐飲市場(chǎng),也能更全面地掌握線下消費(fèi)的大數(shù)據(jù),繪制更完整的用戶畫(huà)像。不難想象,馬云無(wú)人餐廳的模式在于通過(guò)支付寶授權(quán)、自助點(diǎn)餐、移動(dòng)支付等方式獲取用戶資料,和自有的消費(fèi)數(shù)據(jù)打通后,自熱可以形成更大的價(jià)值,大數(shù)據(jù)才是背后的金礦。與阿里不盡相同,京東的著眼點(diǎn)在于創(chuàng)新技術(shù)和未來(lái)零售業(yè)的新模式。除了無(wú)人餐廳,京東同期發(fā)布的還有無(wú)人駕駛重型卡車、續(xù)航1000公里的無(wú)人大飛機(jī)等智慧物流、智慧家庭等領(lǐng)域的最新技術(shù)成果。京東集團(tuán)CMO徐雷透露:“京東成為零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商的戰(zhàn)略確立,零售基礎(chǔ)設(shè)備、技術(shù)服務(wù)、解決方案將全面對(duì)外開(kāi)放,京東也將實(shí)現(xiàn)從‘科技零售’到‘零售科技’的轉(zhuǎn)變?!庇腥さ氖?,京東剛剛發(fā)布其無(wú)人餐廳產(chǎn)品,就被盒馬南翔機(jī)器餐廳項(xiàng)目負(fù)責(zé)人聞先質(zhì)疑其概念是模仿盒馬。雖然目前還無(wú)法判斷版權(quán),但也可以從側(cè)面了解到,無(wú)人餐廳的技術(shù)壁壘并不高,主要在于理念和體驗(yàn)上的創(chuàng)新誰(shuí)更勝一籌,以及渠道的拓展上,誰(shuí)能拿下更多的餐飲品牌。便捷性or個(gè)性化無(wú)人對(duì)餐飲來(lái)講是良藥還是雞肋?目前,無(wú)人餐廳得到認(rèn)可的多為提升制作效率、節(jié)約人力成本和構(gòu)建新鮮的消費(fèi)體驗(yàn)方面。據(jù)盒馬CEO侯毅透露,通過(guò)智能化設(shè)備,可大大縮短加工時(shí)間,3分鐘蒸魚(yú),30秒烤一盤(pán)扇貝;消費(fèi)者坐在座位上,菜品20秒鐘機(jī)器人自動(dòng)傳送到餐桌前等等。而大數(shù)據(jù)輔助可以讓商家更好的掌握用戶的口味、喜好等,隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。在替代人力方面,效果也比較顯著。五芳齋無(wú)人餐廳在沒(méi)有服務(wù)員、沒(méi)有菜單、無(wú)人送餐的情況下,單月?tīng)I(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)40%,人效翻了三倍。減少了7名員工,以每個(gè)員工每月用工成本5000元來(lái)算,相當(dāng)于每年節(jié)省42萬(wàn)元用工成本。同時(shí)餐廳實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)營(yíng)業(yè),也大大提高了門(mén)店的使用效率。口碑行業(yè)策略專家鄭震濱表示:“無(wú)人餐廳并非概念上的‘無(wú)人’,它的核心意義是基于大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、生物識(shí)別等現(xiàn)行的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)行業(yè)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化乃至革新,助力商家通過(guò)‘互聯(lián)網(wǎng)+’的形式實(shí)現(xiàn)服務(wù)升級(jí)和滿足用戶的消費(fèi)升級(jí)需求,無(wú)人餐廳更是新零售模式下的智慧餐廳?!比欢?,由于缺少了人性化的服務(wù),無(wú)人餐廳自推出以來(lái)也飽受爭(zhēng)議。餐廳點(diǎn)菜環(huán)節(jié)服務(wù)員的推薦都會(huì)影響到顧客的決策,盒馬無(wú)人餐廳等也受到了消費(fèi)者的吐槽:“送來(lái)的魷魚(yú)是涼的,又沒(méi)有辦法罵機(jī)器人。”嘉和一品創(chuàng)始人劉京京、局氣創(chuàng)始人韓桐在接受億歐采訪時(shí)也表達(dá)了對(duì)無(wú)人餐廳的顧慮。“我覺(jué)得無(wú)人餐廳是一種偽概念。”劉京京直言:“追求便捷的這部分顧客需求越來(lái)越多地被外賣滿足,既然到餐廳吃飯,更多的還是需要一個(gè)氛圍,也就是社交需求?!本謿鈩?chuàng)始人韓桐則提到“無(wú)人餐廳是逼的。就好像廚房做標(biāo)準(zhǔn)化、去廚師化一樣,因?yàn)槿肆Ψ孔獬杀镜纳仙瑹o(wú)人餐廳才會(huì)出現(xiàn)。但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講,沒(méi)有什么太大的變化,找我看來(lái)還是一種退步,餐飲終歸是服務(wù)業(yè),沒(méi)有人的話,人性化服務(wù)方面肯定會(huì)降低。”無(wú)疑,無(wú)人餐廳的模式或許更適用于快餐類企業(yè)。無(wú)需太多的服務(wù),在提升效率的前提下,無(wú)人餐廳或許是一種新的選擇。億歐注意到,現(xiàn)在的無(wú)人餐廳多包含自助點(diǎn)餐結(jié)賬功能,這一基礎(chǔ)的模塊目前應(yīng)用也比較廣泛。比如麥當(dāng)勞、肯德基、德克士這三大快餐品牌以及普通街邊的餐廳里,都可以看到這一簡(jiǎn)單的應(yīng)用。而再提升到自助取餐、自動(dòng)送餐甚至機(jī)器人炒菜方面,因?yàn)樯婕暗秸c(diǎn)改造,餐飲品牌做了不同的選擇。高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品更適用于這種“高科技”,而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,人性化的服務(wù)反而越來(lái)越成為快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的方向。比如麥當(dāng)勞非但沒(méi)有推出無(wú)人餐廳,反而增加了送餐到桌服務(wù),新增服務(wù)官;德克士的無(wú)人餐廳旗艦店也只是前廳無(wú)人,后廚還專門(mén)做了透明化的處理,增加了手工制作環(huán)節(jié),更多地提倡有溫度的服務(wù)。而無(wú)人餐廳的另一類模式是無(wú)人快餐終端。比如飯美美等無(wú)人快餐售賣機(jī)、鹵豆無(wú)人面館。這一類模式拓展的是餐飲的場(chǎng)景,因?yàn)榭梢陨钊氲綄?xiě)字樓、候車室等場(chǎng)地,終端所要承擔(dān)的房租成本相對(duì)于餐飲門(mén)店不是一個(gè)數(shù)量級(jí),同時(shí)這種商業(yè)模式在國(guó)外也得到了印證。劉京京認(rèn)為:“降低成本、提高顧客體驗(yàn),智能終端的存在很有可能真正解決實(shí)實(shí)在在的痛點(diǎn),而不是偽需求?!碑?dāng)然,面臨外賣的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)人終端的使用頻次也有待市場(chǎng)的考驗(yàn)。無(wú)論是無(wú)人餐廳還是無(wú)人售賣,需要解決的是顧客根本的需求。便捷性是其最大的優(yōu)勢(shì),與其炫酷的形式感比起來(lái),新鮮的體驗(yàn)往往稍縱即逝,餐飲的本質(zhì)還是食品,如何通過(guò)大數(shù)據(jù),提升產(chǎn)品口感的同時(shí)幫助餐廳更好地決策,才能真正抓住顧客的心。
一起惠2018-06-01 10:23:04469 次
第一步:選擇商品提交訂單,已申請(qǐng)任性付且任性付賬戶有可用額度,在收銀臺(tái)會(huì)展示任性付支付方式;可直接選擇:不分期或3/6/9/12期付款第二步:若選擇不分期,輸入支付密碼后,支付成功。若選擇分期,收銀臺(tái)會(huì)展示手續(xù)費(fèi)以及還款金額,輸入支付密碼后,支付成功。
一起惠2018-05-31 09:51:36321 次
“喜茶不需要美團(tuán)幫自己導(dǎo)流,他們強(qiáng)調(diào)的是會(huì)員數(shù)據(jù)?!本嚯x美團(tuán)旗下龍珠資本投資喜茶,剛過(guò)去一個(gè)月。談及這次投資,美團(tuán)餐飲學(xué)院院長(zhǎng)、美團(tuán)餐飲行業(yè)首席策略官白秀峰表示,這是一種雙向選擇:美團(tuán)考慮行業(yè)的服務(wù)需求,喜茶則需要美團(tuán)來(lái)幫自己提高效率,或者滿足用戶數(shù)據(jù)維度的收集需求。全渠道會(huì)員是為了滿足新餐飲需求。日前,白秀峰在接受包含36氪在內(nèi)的4家媒體采訪時(shí),聊了聊自己對(duì)餐飲智能化、全渠道會(huì)員、平臺(tái)開(kāi)放,以及企業(yè)合作的看法。美團(tuán)投資與并購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)是什么?近兩個(gè)月來(lái),美團(tuán)在投資并購(gòu)方面頻頻出手。3月末,餐飲服務(wù)商奧琦瑋獲得由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)領(lǐng)投的2億元融資。4月下旬,喜茶完成4億元B輪融資,投資方為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)旗下龍珠資本。5月中旬,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)全資收購(gòu)屏芯科技,雙方已經(jīng)完成相關(guān)交割,后期屏芯科技將保持獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。屏芯科技定位餐飲ERP系統(tǒng),通過(guò)SaaS實(shí)現(xiàn)后臺(tái)實(shí)時(shí)交互,讓老板實(shí)時(shí)了解財(cái)務(wù)收入情況。談及美團(tuán)選擇企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),白秀峰表示,一方面是達(dá)成共同認(rèn)知,要“走到一起去”;另一方面,美團(tuán)看一個(gè)業(yè)務(wù)要不要繼續(xù)做,取決于各種因素。餐飲界定位與平行定位不一樣,它可能相對(duì)高端、復(fù)雜一點(diǎn),美團(tuán)看到全大體量腰部市場(chǎng),并不需要那么強(qiáng)大的定制能力,因此這是一個(gè)節(jié)奏問(wèn)題、階段問(wèn)題。美團(tuán)收購(gòu)屏芯科技軟件公司,就是基于對(duì)自己業(yè)務(wù)的補(bǔ)充。屏芯科技做餐廳的收銀系統(tǒng),包括后廚的供應(yīng)鏈,這些都可以幫助美團(tuán)實(shí)現(xiàn)線上線下一體化。而美團(tuán)投資喜茶,則是基于一種雙向選擇,美團(tuán)考慮的是行業(yè)的服務(wù)需求。據(jù)白秀峰介紹,茶飲屬于很典型的輕餐市場(chǎng),它的需求是高效,對(duì)于會(huì)員非常強(qiáng)烈。喜茶需要美團(tuán)幫自己梳理會(huì)員,他們不知道用戶在哪,看不到自己的數(shù)據(jù)。喜茶不需要美團(tuán)幫自己導(dǎo)流,他們強(qiáng)調(diào)自己的會(huì)員數(shù)據(jù),需要美團(tuán)來(lái)幫自己提高效率,或者滿足用戶數(shù)據(jù)維度的收集需求?!暗驴耸俊⒓凹叶紡?qiáng)調(diào)會(huì)員價(jià)值”,白秀峰借此來(lái)佐證全渠道會(huì)員是為了滿足新餐飲需求:“五年前你和做奶茶的談會(huì)員,他們還聽(tīng)不懂,因?yàn)闀?huì)員是正餐廳,儲(chǔ)值的那才叫會(huì)員,現(xiàn)在大家都能接受了?!薄懊缊F(tuán)為什么做收銀軟件、做支付?因?yàn)檫@兩個(gè)產(chǎn)品都基于會(huì)員數(shù)據(jù)收集?!泵缊F(tuán)結(jié)合線上買單、評(píng)價(jià)、廣告、團(tuán)購(gòu)、外賣、訂座、預(yù)點(diǎn)餐,最終形成全渠道的會(huì)員數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)積累能幫助商家更加了解客人的消費(fèi)特征。智能餐飲的未來(lái)長(zhǎng)啥樣?在美團(tuán)的2018中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)上,白秀峰多次提到一個(gè)詞——餐飲智能化。36氪很好奇,美團(tuán)接下來(lái)會(huì)如何推進(jìn)餐飲智能化,有哪些具體的措施,以及機(jī)器人餐廳是否會(huì)成為一種趨勢(shì)。白秀峰告訴36氪,餐飲智能化的前提是線上線下一體化、數(shù)據(jù)化、科技化,圍繞三化實(shí)現(xiàn)效率提升。智能化下有一些機(jī)器人的應(yīng)用能在不同場(chǎng)景里實(shí)現(xiàn),但今天并沒(méi)有一家真正意義上的機(jī)器人的餐廳,那是一個(gè)“偽命題”。只能說(shuō)在某一個(gè)環(huán)節(jié)里,比如說(shuō)設(shè)定好程序由機(jī)器人來(lái)炒菜,純粹的機(jī)器人餐廳還有待實(shí)現(xiàn)的時(shí)間,從頭到尾沒(méi)有人的不太可能。白秀峰透露稱,美團(tuán)也在探索機(jī)器人餐廳,希望用自己的店把它試點(diǎn)出來(lái)。美團(tuán)會(huì)和一些公司合作,不過(guò)現(xiàn)在還沒(méi)有到達(dá)對(duì)外輸出的階段。值得注意的是,送餐機(jī)器人是美團(tuán)推進(jìn)餐飲智能化的重要一環(huán)。白秀峰告訴36氪,送餐機(jī)器人多年沒(méi)有發(fā)展,是因?yàn)樽鲞@件事的科技公司都靠單一的想象場(chǎng)景去實(shí)現(xiàn)。從餐飲角度來(lái)看,送餐機(jī)器人都具有特定場(chǎng)景,可能只是一個(gè)概念,就像概念車一樣。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,送餐機(jī)器人一定是滿足了一些需求,從平臺(tái)的角度來(lái)看,最好的體驗(yàn)是用戶與平臺(tái)、餐廳完美打通,這才是它的使用場(chǎng)景。他表示,機(jī)器人餐廳還處于“偽命題”階段,并沒(méi)有一家真正意義上的機(jī)器人的餐廳。至于智能餐飲的未來(lái),白秀峰表示美團(tuán)目前也在持續(xù)探索,從大的方面來(lái)講,一定要把門(mén)店的系統(tǒng)、平臺(tái)與用戶完美打通。具體的未來(lái)目前還沒(méi)有明確的結(jié)論,美團(tuán)只是在思考判斷整個(gè)方向該怎么走,以及店該怎么去開(kāi)。開(kāi)放平臺(tái)的“尺度”是什么?從行業(yè)走勢(shì)來(lái)看,開(kāi)放平臺(tái)是餐飲業(yè)的必走之路。但距離真正實(shí)現(xiàn)“開(kāi)放”還有多遠(yuǎn)的路要走?以及,到底要“開(kāi)放”什么?“你把你的數(shù)據(jù)開(kāi)放給我們,我把我們數(shù)據(jù)開(kāi)放給你”。白秀峰認(rèn)為,真正的開(kāi)放應(yīng)該是餐飲、同行以及商家能相互賦能,提供能夠提高效率的、有價(jià)值的數(shù)據(jù)。這樣可以幫助商家數(shù)據(jù)更全,保證核心目的圍繞商家?!斑@個(gè)數(shù)據(jù)不涉及到隱私問(wèn)題”,白秀峰強(qiáng)調(diào):“我們只是圍繞商家服務(wù)的問(wèn)題?!痹诎仔惴蹇磥?lái),未來(lái)平臺(tái)開(kāi)放的終極形態(tài),是所有餐飲行業(yè)商家不一定非要用美團(tuán)的軟件,就能達(dá)到數(shù)據(jù)更全的目的。相比美團(tuán)現(xiàn)在開(kāi)放功能層面的東西,白秀峰覺(jué)得下一步是開(kāi)放數(shù)據(jù)層面的東西,而且一定是脫敏維度性的東西。但這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)依然很難衡量,白秀峰借以軟件發(fā)展歷程來(lái)試圖說(shuō)明這一層關(guān)系?!败浖l(fā)展了幾十年了,接下來(lái)的發(fā)展方向慢慢都會(huì)被SaaS(軟件即服務(wù))化,SaaS化以后開(kāi)放更容易?!卑仔惴逄岬?,軟件發(fā)展第一步就是SaaS化。美團(tuán)收銀軟件目前已迭代至第四代,第一代是單機(jī)版,第二代是CS版,第三代是SaaS版,第四代是與平臺(tái)結(jié)合的SaaS版,SaaS化以后更容易與平臺(tái)完美融合?!拔艺J(rèn)為是這樣一個(gè)節(jié)奏?!?/div>
一起惠2018-05-25 09:11:10473 次
最近,在杭州城區(qū),出現(xiàn)了一家沒(méi)有收銀臺(tái)的便利店。整個(gè)門(mén)店的面積不大,只有幾十平米,店內(nèi)過(guò)道狹小,但是人頭攢動(dòng),支付方式是掃碼支付。門(mén)店內(nèi)的商品大部分是水果和蔬菜為主。其中凈菜采取的是日清策略。根據(jù)每天時(shí)間點(diǎn)的后移采取打折措施,八折、五折......直到每天22點(diǎn)以后,你可能以為會(huì)一折,其實(shí)是0.1折,“算下來(lái)也就幾分錢”,店員說(shuō)。這是北京好鄰居便利店進(jìn)入杭州以后開(kāi)出的21家門(mén)店之一,也是一種新店型。和中國(guó)便利店最發(fā)達(dá)的城市上海相比,杭州的便利店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還沒(méi)有白熱化,但是作為電商之都,線下業(yè)態(tài)目前勢(shì)頭良好的便利店究竟能在杭州做出多大市場(chǎng),是一個(gè)有趣的問(wèn)題。除了在杭州已經(jīng)打下根基的全家便利店以及一些當(dāng)?shù)仄放?,外阜品牌也躍躍欲試,好鄰居便是其中之一。在北京市場(chǎng),好鄰居基于商圈場(chǎng)景進(jìn)行的紅標(biāo)店升級(jí)改造剛剛推出10家新店,基于社區(qū)場(chǎng)景的綠標(biāo)店代表農(nóng)科院大院店也引起了業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注?,F(xiàn)在好鄰居要在大股東鮮生活、綠城的幫助下,嘗試更多可能。自去年9月30日開(kāi)出第一家綠城門(mén)店以來(lái),好鄰居在杭州的開(kāi)店規(guī)模并不激進(jìn),但是在創(chuàng)新嘗試方面卻頗為大膽。截至目前一共推出了五種新店型,分別是黑科技商圈店、生鮮社區(qū)店,綠城商圈店、封閉社區(qū)店,無(wú)人店?!皣L鮮”的力度超過(guò)了北京市場(chǎng),好鄰居便利店總經(jīng)理陶冶對(duì)《零售老板內(nèi)參》表示,正因?yàn)楹贾菔莻€(gè)新市場(chǎng),需要最大力度的去進(jìn)行創(chuàng)新嘗試?!耙驯本┑亩嗟晷偷哪芰θハ蚝贾菀浦?,同時(shí)也做本地化的工作,從杭州吸取養(yǎng)分?!?1-門(mén)店數(shù)字化的本質(zhì)本文開(kāi)頭提到的生鮮社區(qū)店,是好鄰居推出的五種新店型的一種,其運(yùn)營(yíng)的核心是利用線上渠道與門(mén)店的結(jié)合來(lái)進(jìn)行獲客,然后拉顧客進(jìn)群,同時(shí)也做到家配送。在產(chǎn)品方面水果的占比比較大,立足滿足周邊居民的一日三餐。從店型來(lái)說(shuō),這個(gè)店在北京找不到對(duì)標(biāo)。應(yīng)是好鄰居方面為杭州市場(chǎng)專門(mén)推出的店型,但是從思路上來(lái)說(shuō),一些思路在北京農(nóng)科院店已經(jīng)可以看到。能夠比較全方位體現(xiàn)好鄰居思路的,可能還是黑科技商圈店。為了統(tǒng)一品牌認(rèn)知,目前在杭州的門(mén)店一律都是綠標(biāo)店(在北京市場(chǎng)這一店型對(duì)應(yīng)的是紅標(biāo)店)。之所以說(shuō)這一店型更能反應(yīng)好鄰居的特點(diǎn),還是要從陶冶的思路說(shuō)起。陶冶一直在通過(guò)整合各方資源,探索便利店數(shù)字化的空間與邊界。在前述生鮮社區(qū)店,通過(guò)在線支付手段,實(shí)現(xiàn)的是顧客的數(shù)字化。這也是實(shí)體零售相較于電商過(guò)去的短板。但是在陶冶看來(lái),目前在新零售的語(yǔ)境下,更重要的是門(mén)店本身的數(shù)字化,這一點(diǎn)更需要便利店從業(yè)者自己去摸索。筆者跟隨好鄰居方面來(lái)到杭州一家全渠道商圈店,這家門(mén)店也與天貓一小時(shí)達(dá)合作,天貓?jiān)卦诘陜?nèi)也很凸顯。但是這家門(mén)店最大的秘密之一,在于它的貨架。相較于國(guó)內(nèi)實(shí)體零售門(mén)店所采用的用攝像頭抓取用戶動(dòng)態(tài)的感應(yīng)技術(shù),這家門(mén)店的感應(yīng)器是藏于貨架內(nèi)。如果一個(gè)顧客占到貨架前,停留一會(huì)拿起一種商品又放下,都會(huì)被記錄。這種貨架感應(yīng)器也不是重力感應(yīng),而是結(jié)合電子標(biāo)簽,將數(shù)據(jù)上傳網(wǎng)關(guān),通過(guò)云端來(lái)控制所有門(mén)店,其準(zhǔn)確性和控制力更好。這套技術(shù)解決方案與目前國(guó)內(nèi)一些新銳零售商解決方案的最大不同,在于每一家門(mén)店不需要單獨(dú)的服務(wù)器。也就是說(shuō),所有系統(tǒng)的運(yùn)算成本都不需要門(mén)店來(lái)承擔(dān),而是放在云端處理。否則的話,一家門(mén)店的服務(wù)器投入就要十幾萬(wàn)到二十幾萬(wàn)。而這一一組貨架的成本,只比普通貨架貴20%。當(dāng)然,這里面沒(méi)有包括電子價(jià)簽的成本。陶冶介紹,由于是樣板店,全店的商品(包括鮮食)幾乎都采用了電子價(jià)簽,這個(gè)投入比一般門(mén)店要大。但是他指出,“如果未來(lái)貨架在出廠時(shí)就能預(yù)裝電子價(jià)簽,成本還可以再下降?!背酥?,門(mén)店在門(mén)口收銀位置也設(shè)置了攝像頭內(nèi)嵌人臉識(shí)別技術(shù),當(dāng)人在店內(nèi)移動(dòng)時(shí),會(huì)有物理位置和二維坐標(biāo),走到貨架前時(shí),人與貨就形成了一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。這套技術(shù)解決方案由face++提供。陶冶認(rèn)為,門(mén)店場(chǎng)景本身的數(shù)字化是基礎(chǔ),只有做到對(duì)門(mén)店場(chǎng)景經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)的數(shù)字化采集,才能在此基礎(chǔ)上來(lái)識(shí)別顧客的數(shù)字化軌跡。在一家門(mén)店,如果流量是比較穩(wěn)定的,那么顧客的數(shù)字化積累是價(jià)值更大的。相反,在一家客流量較大,且到店客源不穩(wěn)定(偶發(fā)性到店,不是高頻復(fù)購(gòu))時(shí),其實(shí)所謂的用戶數(shù)據(jù)中也會(huì)有很大的“噪音”。這時(shí)還是要回到“場(chǎng)”的本身來(lái)結(jié)合商品進(jìn)行判斷。另一方面,對(duì)于商超來(lái)說(shuō),由于營(yíng)業(yè)面積過(guò)大,“場(chǎng)”的數(shù)字化成本投入過(guò)大,反而優(yōu)先級(jí)是被后置的,但是便利店可以先行嘗試場(chǎng)的數(shù)字化。在杭州好鄰居門(mén)店,商品層面還有一個(gè)明顯特點(diǎn),就是水果的比重被凸顯出來(lái)。好鄰居方面的考慮是,水果在生鮮中也屬于高頻品類,而且深受年輕顧客喜歡,此外在損耗方面又遜于凈菜,很有潛力可挖。另外,陶冶分析過(guò)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的特點(diǎn),他發(fā)現(xiàn)杭州的便當(dāng)生意很難和北方相比,當(dāng)?shù)氐慕诸^餐飲仍舊很發(fā)達(dá)。陶冶最初的設(shè)想就是用水果品類來(lái)替代北方超市便當(dāng)?shù)淖饔?。從這家門(mén)店來(lái)看,目前水果一天大約有1600元-1700元的銷售,基本可以達(dá)到預(yù)期。-2-社區(qū)才是未來(lái)雖然在杭州的商圈店,好鄰居這家門(mén)店集中了目前所能拿出的所有黑科技。但是在陶冶看來(lái),商圈店更像是存量市場(chǎng),他認(rèn)為便利店比較大的機(jī)會(huì)還是在社區(qū)。這次好鄰居拿出的社區(qū)店有兩種,一種是本文開(kāi)頭提到的生鮮社區(qū)店,另一個(gè)則是開(kāi)在杭州一個(gè)封閉高端小區(qū)內(nèi)的社區(qū)店。這兩家店的共同特點(diǎn)有幾點(diǎn):第一,水果占比比較大。第二,會(huì)圍繞一日三餐提供凈菜以及米面糧油配套商品。第三,這兩家門(mén)店本質(zhì)上都是低流量場(chǎng)景的產(chǎn)物。本文開(kāi)頭提到的門(mén)店開(kāi)在街邊社區(qū)底商,表面上看起來(lái)是開(kāi)放場(chǎng)景,但是隔了不到100米,就有鮮豐水果店,店員告訴我們,街的另一頭也有一家水果店在把角位置,這家店正好被夾在中間,所以還是低流量場(chǎng)景,也正因此,這家店在5名店員的情況下仍舊與抽空輪流去做上門(mén)配送。而在高端小區(qū)內(nèi)的這家店,門(mén)口有管控嚴(yán)格的門(mén)衛(wèi)刷卡才能進(jìn)入小區(qū),小區(qū)住戶有幾百戶,居民層次和購(gòu)買力比較高,可以理解為封閉場(chǎng)景。而這家門(mén)店的布局正好是L型,可以理解為一橫一豎,橫的一側(cè)主要是快消品,豎的一側(cè)一進(jìn)門(mén)迎客的就是水果攤,里面有凈菜肉類米面糧油。從商品結(jié)構(gòu)來(lái)看,陶冶也說(shuō)這和典型的便利店有一些不同。由于流量有限,更需要門(mén)店在運(yùn)營(yíng)方面做的更精細(xì)。比如,在這家門(mén)店,有來(lái)客時(shí),店員采用的是跟隨式的面售,介紹商品。而在一般的便利店,店員往往就是收銀員,除了上貨盤(pán)點(diǎn),一般是不會(huì)離開(kāi)收銀臺(tái)。這種店型背后的思路是什么?其實(shí)這樣的門(mén)店加大了蔬菜水果比例后,其運(yùn)營(yíng)技術(shù)已經(jīng)開(kāi)始借鑒商超的做法。陶冶認(rèn)為,過(guò)去行業(yè)認(rèn)為超市做一家人的生意,便利店做一個(gè)人的生意,這種界限正在模糊。正因此,在這家門(mén)店,大個(gè)的榴蓮都擺得很擠,陳列呈坡度型,而不是平面,以至于有時(shí)候你會(huì)擔(dān)心有的榴蓮會(huì)滾下來(lái)。店員介紹說(shuō),一開(kāi)始他們也按照便利店的做法,設(shè)計(jì)水平臺(tái)面,帶包裝的很精致的水果擺幾個(gè),發(fā)現(xiàn)銷售上不來(lái),現(xiàn)在的陳列方法是借鑒了大賣場(chǎng)的做法。陶冶表示,雖然前端一共推出了五種店型,但是從后端和供應(yīng)鏈的角度看,實(shí)際上還是兩種場(chǎng)景兩個(gè)類型,一個(gè)是商圈一個(gè)是社區(qū)。便利店面積很小,但是正因?yàn)楹苄。钥梢圆粩嘧兓?,根?jù)消費(fèi)者的需求變化嘗試新東西?!拔覀兪翘铰氛?。”陶冶說(shuō)。在數(shù)字化方面,股東鮮生活也給予了大力支持。好鄰居自己有IT人員30多人,加上鮮生活的人,技術(shù)團(tuán)隊(duì)目前已經(jīng)達(dá)到100多人。對(duì)于杭州的發(fā)展,陶冶表示主要會(huì)放在社區(qū)的嘗試,一方面是由于有股東綠城的支持,手上有100多個(gè)高端小區(qū)的資源;另一方面,陶冶一直認(rèn)為社區(qū)才是本土便利店的機(jī)會(huì)所在?!吧倘Π最I(lǐng)的數(shù)量和需求,不會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)性的增長(zhǎng)和顛覆性的變化,但是社區(qū)不一樣?!彼栽诤贾菔袌?chǎng),好鄰居的發(fā)展重點(diǎn)還是放在社區(qū)場(chǎng)景。他一直有個(gè)觀點(diǎn),便利店真正價(jià)值不是銷售渠道,而是網(wǎng)絡(luò)用戶的價(jià)值,最終要建立從線下到線上的運(yùn)營(yíng)模式。在封閉社區(qū)店,由于本地供應(yīng)鏈還不強(qiáng),目前有一半的水果蔬菜是通過(guò)線上天貓一小時(shí)達(dá)這樣的渠道賣掉的。對(duì)于好鄰居來(lái)說(shuō),技術(shù)手段是用來(lái)感知用戶的公司,最終本土便利店需要建立的,“是面向未來(lái)的思考能力”。陶冶說(shuō)。在杭州火力全開(kāi)的好鄰居,會(huì)在這座電商之都,找到未來(lái)嗎?
一起惠2018-05-23 08:56:41352 次
線下新零售之路,有人歡喜有人愁。亞馬遜剛剛宣布要開(kāi)更多的無(wú)人商店,沃爾瑪則決定關(guān)閉無(wú)人收銀結(jié)賬應(yīng)用Scan&Go。沃爾瑪2014年開(kāi)始測(cè)試Scan&Go,今年1月,決定增加一百家可使用Scan&Go的門(mén)店。但在擴(kuò)大應(yīng)用范圍四個(gè)月后,沃爾瑪決定關(guān)閉這個(gè)支付應(yīng)用。沃爾瑪發(fā)言人RaganDickens回應(yīng)關(guān)閉應(yīng)用的原因:參與度很低。沃爾瑪推出掃碼支付應(yīng)用,意在跟上智能手機(jī)支付潮流,卻沒(méi)能討到顧客歡心。同樣都是無(wú)人收銀結(jié)賬,為什么沃爾瑪?shù)膽?yīng)用遇冷,而亞馬遜的小店卻越開(kāi)越多?商店的規(guī)模不同,消費(fèi)場(chǎng)景也不同。亞馬遜的無(wú)人商店AmazonGo,是小雜貨店規(guī)模。根據(jù)消息透露,芝加哥店的店內(nèi)面積為635平方英尺(約59平方米)。顧客進(jìn)店時(shí)使用手機(jī)應(yīng)用程序掃描,人工智能會(huì)自動(dòng)記錄顧客從貨架上拿走的商品并自動(dòng)扣費(fèi)。顧客的消費(fèi)方式更像是在便利店中拿了需要的飲料就走。而沃爾瑪?shù)南M(fèi)場(chǎng)景是大型超市,顧客可能會(huì)逛很長(zhǎng)時(shí)間,選購(gòu)一段時(shí)間的所需的生活品,商品的數(shù)量和種類會(huì)更多。顧客自主使用手機(jī)掃碼支付,并沒(méi)有比傳統(tǒng)的收銀通道方便。試想你在超市買了幾十件商品,比起自己用手機(jī)一件件掃碼支付,你可能更愿意在收銀通道等一等,讓收銀員為你服務(wù)。不難看出,亞馬遜AmazonGo的支付技術(shù)更智能和方便,但AmazonGo還只是亞馬遜線下無(wú)人零售概念的嘗試,目前只計(jì)劃在2018年內(nèi)再開(kāi)6家店。亞馬遜未來(lái)會(huì)把AmazonGo開(kāi)成隨處可見(jiàn)的線下便利店,還是僅僅作為宣傳概念店,還是未知數(shù)。沃爾瑪?shù)臒o(wú)人收銀結(jié)賬要大范圍推廣使用,“亞馬遜式”人工智能記錄扣費(fèi)顯然不適用。回到Scan&Go這個(gè)應(yīng)用本身,顧客結(jié)賬體驗(yàn)并沒(méi)有很好。在GooglePlay中用戶反映應(yīng)用更新出錯(cuò)、支付過(guò)后無(wú)法找到收據(jù)等問(wèn)題。無(wú)收銀結(jié)算應(yīng)用不好用,也是顧客對(duì)它如此冷淡的原因。國(guó)內(nèi)的沃爾瑪?shù)膾叽a結(jié)賬通道,則是運(yùn)用微信小程序。在掃碼完成支付后,還需要在出口處再次被機(jī)器“掃”,有在場(chǎng)工作人員引導(dǎo)操作,整個(gè)過(guò)程并沒(méi)有非常方便。同樣會(huì)遭遇Scan&Go一樣的尷尬,如果購(gòu)買較多商品,顧客逐件掃碼支付,結(jié)賬效率低。今年3月,國(guó)內(nèi)沃爾瑪部分門(mén)店暫停使用支付寶。由于京東和沃爾瑪?shù)年P(guān)系密切,沃爾瑪?shù)男袨楸灰暈檎娟?duì)“騰訊系”,損害了消費(fèi)者自主選擇支付方式的權(quán)益。沃爾瑪若堅(jiān)持店大“欺”客,不重視顧客的支付體驗(yàn),消費(fèi)者自會(huì)用腳投票,畢竟阿里現(xiàn)在也手握大潤(rùn)發(fā)了。
一起惠2018-05-23 08:53:01329 次
在大本營(yíng)西雅圖開(kāi)設(shè)無(wú)人超市四個(gè)月后,亞馬遜宣布AmazonGo將在今年晚些時(shí)候擴(kuò)張至舊金山和芝加哥。亞馬遜的聲明正值舊金山媒體報(bào)道稱,AmazonGo商店可能會(huì)登陸該市的聯(lián)合廣場(chǎng)街區(qū)。最近,亞馬遜已經(jīng)開(kāi)始在舊金山和芝加哥招聘店長(zhǎng)。2月份,有媒體稱亞馬遜計(jì)劃在今年開(kāi)設(shè)最多六家新的AmazonGo商店,并稱亞馬遜已經(jīng)確定在洛杉磯開(kāi)店。當(dāng)時(shí),外界并不清楚亞馬遜是否還計(jì)劃在其他城市開(kāi)店。在內(nèi)測(cè)一年之后,首家AmazonGo在今年1月正式向大眾推出。它配備了數(shù)百個(gè)攝像頭和傳感器,但沒(méi)有收銀員。商店允許顧客從貨架上直接拿起三明治、飲料和其他食品,然后徑直走出去,而不用排隊(duì)付錢。在進(jìn)門(mén)的時(shí)候,顧客需先掃描他們的手機(jī),然后亞馬遜會(huì)在他們離開(kāi)后自動(dòng)為其購(gòu)買的物品扣費(fèi)。無(wú)人商店是亞馬遜的一項(xiàng)嘗試,目的是在食品和飲料品類中搶占更多的銷售份額,目前這些產(chǎn)品仍以實(shí)體銷售為主。專家們認(rèn)為,AmazonGo還為亞馬遜提供了極具價(jià)值的客戶數(shù)據(jù),可以幫助其在線業(yè)務(wù),此外這種無(wú)需排隊(duì)的技術(shù)還能促進(jìn)消費(fèi)者支出,因?yàn)橛脩粼陔x開(kāi)商店之后才知道其訂單總額。與此同時(shí),人們也在關(guān)注AmazonGo對(duì)就業(yè)的影響。盡管AmazonGo沒(méi)有收銀員,但它有員工在店面的廚房里為客戶準(zhǔn)備新鮮事物,此外它還迎賓員,以及一個(gè)在酒品區(qū)檢查客戶身份的人。
一起惠2018-05-16 08:45:23254 次
5月5日,步步高超市紅星店上線京東到家。而在此之前,這家門(mén)店是接入多點(diǎn)Damll來(lái)實(shí)現(xiàn)線上線下一體化功能。舍多點(diǎn)而用京東到家,背后是步步高關(guān)于賦能平臺(tái)的一場(chǎng)“賽馬”?!兜谌谎劭戳闶邸妨私獾?,步步高先后拿出三批門(mén)店來(lái)分別上線多點(diǎn)Dmall、騰訊小程序以及京東到家進(jìn)行獨(dú)立測(cè)試,從而甄選出更加適合自己的賦能平臺(tái)。上述賦能平臺(tái)在步步高門(mén)店形成“三路縱隊(duì)”,分別是以長(zhǎng)沙紅星店為代表的200多家京東到家系門(mén)店、以長(zhǎng)沙梅溪湖店為代表的騰訊小程序系門(mén)店,以及以長(zhǎng)沙王府井店為代表的28家多點(diǎn)Dmall系門(mén)店。“任何一個(gè)零售企業(yè)或者消費(fèi)者不可能打開(kāi)太多的APP或小程序。多點(diǎn)、京東到家以及小程序可以同步賽跑”。在不久前舉辦的“互聯(lián)網(wǎng)+”數(shù)字經(jīng)濟(jì)峰會(huì)期間,步步高董事長(zhǎng)王填在接受《第三只眼看零售》等媒體采訪時(shí)表示。這意味著,業(yè)界對(duì)于多點(diǎn)Dmall、騰訊小程序以及京東到家誰(shuí)更適合區(qū)域?qū)嶓w零售商的疑問(wèn),在步步高這場(chǎng)測(cè)試中或許可以找到答案。三批門(mén)店獨(dú)立上線賦能平臺(tái),步步高開(kāi)辟“賽馬場(chǎng)”步步高2017年財(cái)報(bào)顯示,其門(mén)店數(shù)達(dá)到318家。步步高從中選取三分之二的門(mén)店,作為測(cè)試各大賦能平臺(tái)應(yīng)用實(shí)效的“賽馬場(chǎng)”。從多點(diǎn)Dmall上線到相繼接入騰訊小程序及京東到家,不到半年時(shí)間,它們組成了步步高“賽馬制”下的三路縱隊(duì)。步步高的第一路縱隊(duì)是最早接入其門(mén)店體系的多點(diǎn)Dmall。它是針對(duì)實(shí)體店的“痛點(diǎn)”研發(fā)出電商系統(tǒng)、支付系統(tǒng)、會(huì)員系統(tǒng)(美杜莎系統(tǒng))、促銷引導(dǎo)系統(tǒng)(潘多拉系統(tǒng))、門(mén)店揀貨及配送系統(tǒng)(盤(pán)古系統(tǒng))等解決方案,根據(jù)實(shí)體店合作深度的不同而輸出不同系統(tǒng)。有零售專家分析稱,多點(diǎn)Dmall更像一個(gè)技術(shù)供應(yīng)商?!兜谌谎劭戳闶邸氛J(rèn)為,多點(diǎn)Dmall的未來(lái)走向是影響步步高決策的重要因素。就在不久之前舉辦的“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟(jì)峰會(huì)上,物美創(chuàng)始人兼多點(diǎn)Dmall董事長(zhǎng)張文中發(fā)表講話,稱“多點(diǎn)Dmall近年來(lái)保持快速增長(zhǎng),不妨礙和微信有一個(gè)全面、徹底的合作”。第二路縱隊(duì)是步步高接入梅溪湖店的騰訊小程序。步步高與騰訊達(dá)成戰(zhàn)略合作后,計(jì)劃通過(guò)四大步驟盤(pán)活線下流量、推動(dòng)門(mén)店升級(jí),其中騰訊小程序是其重要依托。按照步步高的規(guī)劃,在第一階段,步步高通過(guò)小程序掃碼購(gòu)、到家服務(wù)等形式,將線上業(yè)務(wù)銷售,即增量部分占比做到整個(gè)零售總額的10%;第二階段,希望借助騰訊的數(shù)字化能力,使步步高會(huì)員規(guī)模突破500萬(wàn),從而衍生出更多增值空間;第三階段,步步高預(yù)計(jì)在9月30日之前實(shí)現(xiàn)數(shù)字化供應(yīng)鏈改造;最后一個(gè)階段則是步步高將長(zhǎng)期圍繞數(shù)字化運(yùn)營(yíng)做出升級(jí)改造。在此過(guò)程中,騰訊盡管是步步高的股東,但它也將面臨一場(chǎng)大考:即如何證明其協(xié)同實(shí)體店完成數(shù)字化升級(jí)的能力。京東到家是步步高接入的第三路縱隊(duì),落地性與系統(tǒng)性是其核心賣點(diǎn)。一方面,這與京東到家在“京騰系”中的定位有關(guān),它是京東“無(wú)界零售”第一個(gè)具象的落地化解決方案。包括沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝、卜蜂蓮花、全家、7-11、羅森等零售企業(yè),均與京東到家達(dá)成合作。這對(duì)于京東到家來(lái)說(shuō),是在實(shí)體零售商領(lǐng)域累積的規(guī)模優(yōu)勢(shì),其中既有大賣場(chǎng)業(yè)態(tài),也有接近消費(fèi)者的便利店、社區(qū)店業(yè)態(tài),使其在為實(shí)體店賦能時(shí),既可拓寬業(yè)務(wù)邊界,也可使多家零售企業(yè)在特定領(lǐng)域發(fā)揮戰(zhàn)略協(xié)同作用。另一方面,京東到家從一個(gè)功能相對(duì)單一的到家平臺(tái),已經(jīng)逐步升級(jí)為能夠?yàn)閷?shí)體店提供綜合類解決方案的賦能平臺(tái)。蒯佳祺此前表示,京東到家已經(jīng)推出流量賦能、履約賦能、商品賦能、門(mén)店賦能、用戶賦能五大模塊,其中商品、門(mén)店、用戶三個(gè)板塊或成新增亮點(diǎn)。例如在提升履約效率方面,京東到家在合作商戶門(mén)店內(nèi)將原先只有20-50㎡的揀貨區(qū)升級(jí)到了帶有冷藏設(shè)備的100㎡的揀貨倉(cāng),使得放置商品品類從早期的幾百種高頻標(biāo)品擴(kuò)展到包含生鮮在內(nèi)的上千種品類,基本達(dá)到線上銷售品類的100%全覆蓋。隨后,借助達(dá)達(dá)450多萬(wàn)注冊(cè)配送員,京東到家將平均履約時(shí)效縮短至45分鐘以內(nèi)。而在商品賦能上,京東到家可通過(guò)全域數(shù)據(jù)信息和由此形成的大數(shù)據(jù)分析產(chǎn)品,協(xié)助步步高門(mén)店優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)和選品邏輯,同時(shí)指導(dǎo)門(mén)店備貨與營(yíng)銷,使門(mén)店即便迎來(lái)線上訂單高峰,也可保證貨品充足供應(yīng)。據(jù)了解,京東到家接下來(lái)將會(huì)在步步高200多家門(mén)店內(nèi)上線包括自助收銀和掃碼購(gòu)在內(nèi)的門(mén)店一體化解決方案。此外,針對(duì)區(qū)域零售商在對(duì)接賦能平臺(tái)時(shí)存在顧慮等問(wèn)題,達(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺表示,“區(qū)域零售商更多是得到能力而不會(huì)失去什么,我們接下來(lái)還會(huì)提供更多的社交電商工具,比如線上拼團(tuán)線下取貨等。我們的心態(tài)是始終站在商家立場(chǎng)上,提供不同的選擇給到商家。”紅星店去多點(diǎn)上京東到家,賦能平臺(tái)進(jìn)入“淘汰賽”這兩年來(lái),幫助零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化經(jīng)營(yíng)的各類賦能平臺(tái)可以用百花齊放來(lái)形容:盒馬鮮生、淘鮮達(dá)、京東到家、美團(tuán)、閃電購(gòu)等都是其中的佼佼者。而伴隨著騰訊-阿里兩極格局的明朗化和并購(gòu)整合的加劇,賦能平臺(tái)也開(kāi)始進(jìn)入整合期。用王填的話來(lái)說(shuō),就是“九九歸一”。“賦能平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)漸趨白熱化,它們?cè)缫芽邕^(guò)模式之爭(zhēng),逐步深入到門(mén)店改造、商品調(diào)整、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)等層面落地,最終的結(jié)果是由百花齊放走向整合與統(tǒng)一。”一位零售業(yè)觀察者表示。另一方面,實(shí)體零售企業(yè)在接入賦能平臺(tái)時(shí),也愈加看重阿里系、騰訊系帶來(lái)的資源整合優(yōu)勢(shì)。步步高賽馬制下的三路縱隊(duì),是賦能平臺(tái)發(fā)展態(tài)勢(shì)的一個(gè)縮影,即“淘汰賽”已經(jīng)開(kāi)啟,各大平臺(tái)不得不貼身肉搏。在騰訊小程序、京東到家以及多點(diǎn)Dmall的賽跑中,步步高并未公開(kāi)表示其傾向性。但據(jù)知情人士透露,此次首家上線京東到家的步步高紅星店,此前是由多點(diǎn)Dmall負(fù)責(zé)其線上線下一體化業(yè)務(wù)。也就是說(shuō),紅星店“異變”或許代表了步步高未來(lái)的選擇方向。據(jù)京東到家官方數(shù)據(jù)顯示,該門(mén)店上線首日訂單突破2500單,成為步步高門(mén)店線上銷售日訂單量的最高值。這背后是平臺(tái)流量的植入。京東到家有三道流量入口,分別是京東商城、京東到家APP以及對(duì)接線下零售商產(chǎn)生的地推流量。就拿京東商城來(lái)說(shuō),它在APP首屏第一行便為京東到家設(shè)置有永久性入口。每當(dāng)消費(fèi)者在京東商城APP中搜索超市、生鮮、水果等相關(guān)單品,會(huì)發(fā)現(xiàn)搜索結(jié)構(gòu)鏈條中排名第四位的一定是京東到家的鏈接。也就是說(shuō),京東平臺(tái)上活躍的4.5億名用戶,均為京東到家的潛在客群。相比之下,多點(diǎn)Dmall的流量入口稍顯單一。不過(guò),多點(diǎn)Dmall的特點(diǎn)在于它對(duì)傳統(tǒng)零售企業(yè)“痛點(diǎn)”的洞察。由于與物美集團(tuán)關(guān)系密切,多點(diǎn)Dmall在物美大賣場(chǎng)中進(jìn)行了大量測(cè)試,最終形成多點(diǎn)Dmall的系列產(chǎn)品。另一方面,針對(duì)不同零售企業(yè)的規(guī)模和數(shù)字化程度的不同,多點(diǎn)Dmall針對(duì)零售企業(yè)開(kāi)放了“輕”、“重”兩種模式提供接入。在這場(chǎng)“賽馬”中,作為裁判員提出了明確的考核標(biāo)準(zhǔn)。王填曾經(jīng)表示,步步高希望從會(huì)員數(shù)字化、商品數(shù)字化、場(chǎng)景數(shù)字化、供應(yīng)鏈數(shù)字化、應(yīng)用數(shù)字化等方面發(fā)力,融入以騰訊系為代表的新生態(tài),打通外部流量、整合線上線下入口,實(shí)現(xiàn)流量變現(xiàn)。目前京東到家剛剛上線、小程序也上線不久,而多點(diǎn)Dmall已經(jīng)在步步高系統(tǒng)運(yùn)行了一段時(shí)間??梢哉f(shuō)比賽還剛剛開(kāi)始,未來(lái)結(jié)局到底如何,還有很大的變數(shù)。這使得賦能平臺(tái)逐漸呈現(xiàn)出兩種趨勢(shì),其一是尋求巨頭背書(shū),例如多點(diǎn)Dmall董事長(zhǎng)張文中指出,“不排除和微信全面合作的論調(diào)”。其二則是展開(kāi)業(yè)務(wù)和平,推動(dòng)多方對(duì)接,從而擴(kuò)大覆蓋面,建立生態(tài)圈。例如美團(tuán)近期提出的“超級(jí)APP”理念,即包括美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)外賣、貓眼電影等APP,加上微信、QQ等社交入口組成的超級(jí)APP群。它就像PC時(shí)代的瀏覽器,邊界越模糊,生態(tài)圈效應(yīng)反而越強(qiáng)。
一起惠2018-05-10 09:03:09751 次
由中國(guó)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)服務(wù)貿(mào)易協(xié)會(huì)電子商務(wù)委員會(huì)、義烏市人民政府聯(lián)合主辦的2018世界電子商務(wù)大會(huì)4月13日在義烏隆重舉行。本屆大會(huì)主題是全球創(chuàng)新、改變未來(lái)。果樂(lè)樂(lè)創(chuàng)始人兼CEO陳功偉出席本次大會(huì)并就《新零售“持久戰(zhàn)”》主題進(jìn)行演講。他表示,先進(jìn)的零售就是讓貨物最高效的流動(dòng),提升交易效率,降低運(yùn)營(yíng)成本。果樂(lè)樂(lè)創(chuàng)始人兼CEO陳功偉同時(shí),陳功偉在大會(huì)上總結(jié)出零售的三個(gè)關(guān)鍵詞,第一個(gè)是坪效,第二是動(dòng)銷率,第三,凈利潤(rùn)。以下是演講實(shí)錄:溫馨提示:本文為速記初審稿,保證現(xiàn)場(chǎng)嘉賓原意,未經(jīng)刪節(jié),或存紕漏,敬請(qǐng)諒解。陳功偉:大家上午好。我是果樂(lè)樂(lè)創(chuàng)始人陳功偉。我今天的題目跟我們公司本身的業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)度不是特別高,不是來(lái)這里介紹公司業(yè)務(wù)和做廣告的,是做了幾年之后思考的一些問(wèn)題,和大家分享一下。我的題目是社區(qū)零售的持久戰(zhàn)。講持久戰(zhàn),首先我問(wèn)自己三個(gè)問(wèn)題,第一個(gè)問(wèn)題就是新零售是一場(chǎng)革命嗎?自從2016年馬云提出來(lái)之后,無(wú)論是傳統(tǒng)企業(yè)還是電子商務(wù),還是我們的投資機(jī)構(gòu),所有的人必談新零售。我把這個(gè)問(wèn)題分解成三個(gè)問(wèn)題,第一個(gè),新零售必勝嗎?它是要擊退誰(shuí)還是要打敗誰(shuí)?第二個(gè)問(wèn)題是,新的就是進(jìn)步的嗎?它一定會(huì)取代舊的和落后的嗎?第三個(gè),新零售和互聯(lián)網(wǎng)是什么關(guān)系?是不是插上了互聯(lián)網(wǎng)的翅膀它就會(huì)飛起來(lái)?通過(guò)我們這幾年的實(shí)踐,看了很多文章,也做了很多事情。接下來(lái)發(fā)現(xiàn),可能有些觀點(diǎn)跟大家會(huì)不一樣。怎樣才能算零售的進(jìn)步?這是第一個(gè)大問(wèn)題。其實(shí)我們想來(lái)想去,零售就是賣東西,沒(méi)有那么復(fù)雜。后來(lái)我們自己在內(nèi)部總結(jié)出來(lái)的就是三個(gè)關(guān)鍵詞,或者三個(gè)指標(biāo)。無(wú)論你怎么做無(wú)論你怎么新,逃不開(kāi)這三個(gè)關(guān)鍵詞。第一個(gè)是坪效,簡(jiǎn)單說(shuō)是你的房租或者說(shuō)經(jīng)營(yíng)面積的每個(gè)單元的銷售額,一百平米的店一天賣三萬(wàn)塊錢,一個(gè)平米就是三百塊錢的坪效,我們內(nèi)部的計(jì)算方式是這樣,你能賣三百還是四百,這是關(guān)鍵指標(biāo),它是否能提升。第二是動(dòng)銷率,我們公司內(nèi)部的動(dòng)銷率的公式是,某一個(gè)品類某一個(gè)產(chǎn)品當(dāng)天的銷售額除以它的庫(kù)存,也就是進(jìn)了一萬(wàn)塊錢的貨,今天賣了多少,賣了五千、六千還是八千,具體到每一個(gè)品類,它是否能夠幫助品類動(dòng)銷率的提升。第三,凈利潤(rùn)。做企業(yè)要賺錢,我們凈利潤(rùn)的計(jì)算公式是什么?哪一個(gè)環(huán)節(jié)和傳統(tǒng)不一樣?哪一個(gè)環(huán)節(jié)是新的是革命性的?其實(shí)到現(xiàn)在我們可能還沒(méi)有找出來(lái)。無(wú)論是供應(yīng)鏈、采購(gòu)、配送,到門(mén)店到線上商城,這些無(wú)論傳統(tǒng)還是電商都已經(jīng)做得非常成熟。在這些人貨場(chǎng),這些概念也比較多,我們看下來(lái)之后發(fā)現(xiàn)萬(wàn)變不離其宗,最終還是凈利潤(rùn)是否能夠提升,能不能更賺錢。這幾個(gè)指標(biāo)做得到的話,不管叫什么,我都可以稱之為是新零售。第二,什么是進(jìn)步。我們內(nèi)部也總結(jié)了,大面積持久的取代才叫進(jìn)步。我們認(rèn)認(rèn)真真的觀察、調(diào)研、學(xué)習(xí),中國(guó)的零售或者說(shuō)全球的零售業(yè)發(fā)展至今,真正的進(jìn)步只有兩次,第一次是開(kāi)放式的貨架,很早以前,早一點(diǎn)的零售,或者說(shuō)供銷社,最早的那種,鄉(xiāng)村的,或者說(shuō)小賣部,都是柜臺(tái)式,所有的貨放在柜臺(tái)里面,不讓消費(fèi)者觸摸,只能看,你要買我給你拿過(guò)來(lái),看完了之后再付費(fèi)。開(kāi)放式貨架的出現(xiàn),帶來(lái)了超市,可以減少大量的售貨人員,讓消費(fèi)者可以近距離的觀察、體驗(yàn)商品。然后可以更多的存放貨物,開(kāi)放式的貨架應(yīng)該是真正意義上的零售的第一次革命,或者說(shuō)第一次進(jìn)步,提升了坪效,降低了人工,提升了消費(fèi)者的感受。第二次真正的進(jìn)步或革命,應(yīng)該是電子商務(wù)。它主要的革命是來(lái)自于線上信息流和支付環(huán)節(jié)的打通,并且重構(gòu)了供應(yīng)鏈,不需要有門(mén)店,只需要在郊區(qū)有一個(gè)大倉(cāng),線上可以下單,線下可以配送到家。它是從供應(yīng)鏈進(jìn)行了一次真正的革新?,F(xiàn)在是什么?現(xiàn)在我們覺(jué)得無(wú)論是盒馬、超級(jí)物種,包括小米,這些我們也看了很長(zhǎng)時(shí)間,真的是沒(méi)有想到它到底新在哪里,到底哪里在進(jìn)步,沒(méi)有想清楚。第三,互聯(lián)網(wǎng)的翅膀怎么加,加了之后怎么飛?我也是想了很長(zhǎng)時(shí)間。我從2007年開(kāi)始在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)工作,包括到后面做代運(yùn)營(yíng)的公司,電商的,我可以說(shuō)見(jiàn)證了整個(gè)中國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展,這十年的時(shí)間。搞來(lái)搞去無(wú)非也就是這幾件事情,第一,線上做一個(gè)商城,讓自己的用戶更多,更方便的可以看到商品信息。第二,把傳統(tǒng)的會(huì)員體系做成社群,增加營(yíng)銷機(jī)會(huì)。第三,從促銷的角度,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生了一個(gè)很好的工具,拼團(tuán)、團(tuán)購(gòu)、預(yù)售,除了這三點(diǎn)以外,我們也看不出來(lái)互聯(lián)網(wǎng)跟傳統(tǒng)的零售,對(duì)零售行業(yè)有多少真正的革命性的,或者叫做飛躍的提升也好進(jìn)步也好,沒(méi)有看到。這幾個(gè)問(wèn)題我們也有自己的答案,做了這幾年。但是這些答案寫(xiě)下來(lái)的時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn)不是真正意義上的革命,只不過(guò)是提升傳統(tǒng)的零售效率而已,簡(jiǎn)單的方法,而且大家都會(huì)學(xué)會(huì),過(guò)一段時(shí)間。我這里介紹一下自己的公司,我們是中國(guó)第一家做水果B2B的公司,覆蓋有大幾千家的水果店和超市,每天從我們這里進(jìn)貨,我們做配送,這是我們的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)。我們自己2016年開(kāi)始開(kāi)店,現(xiàn)在在打造一個(gè)內(nèi)部3.0版本的零售店,希望通過(guò)坪效、動(dòng)銷率和凈利潤(rùn)的提升,來(lái)證明,傳統(tǒng)的零售店,是否真的能夠加上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀飛起來(lái)。我們做到去年發(fā)現(xiàn)一個(gè)很嚴(yán)峻的問(wèn)題,為什么傳統(tǒng)的零售店很難做起來(lái),一個(gè)很大的難題就是不同的人群會(huì)在不同的地點(diǎn)不同的位置,你的人群不一樣。你想用統(tǒng)一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、統(tǒng)一的貨架方式、統(tǒng)一的促銷,是不可能的。也就是不同的位置不同的店,你的商品可能會(huì)不同,你的促銷活動(dòng)會(huì)不同,你的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)會(huì)不同。你的品類的搭配會(huì)有巨大的區(qū)別,你在寫(xiě)字樓修下,在公交站旁邊地鐵站旁邊,你用什么樣的商品,呈現(xiàn)是什么樣的。我們做了將近八家店之后,發(fā)現(xiàn)最后快要盈利和有的已經(jīng)盈利的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)商品組合完全沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化。不同的店不同的商品,這也可以解釋為什么大的傳統(tǒng)的連鎖店很難在生鮮這個(gè)行業(yè)出現(xiàn),包括有很多的店經(jīng)常是同樣的組合同樣的促銷甚至更大的折扣,但是有的店賺錢有的店不賺錢,大規(guī)模的連鎖在中國(guó)一直沒(méi)有出現(xiàn)。把它翻譯成簡(jiǎn)單的話就是,未來(lái)的零售要根據(jù)不同的人群來(lái)配置產(chǎn)品結(jié)構(gòu),這打破了原來(lái)傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、連鎖化的經(jīng)營(yíng)思路。特別是生鮮這個(gè)行業(yè)。第三,我們真正把互聯(lián)網(wǎng),因?yàn)槲覀冞@個(gè)團(tuán)隊(duì)還是互聯(lián)網(wǎng)背景出身的,我們做店的第一天開(kāi)始就做社群,做線上商城,用C2B來(lái)管理訂貨。所以我們?cè)谌ツ暧幸粋€(gè)非常好的業(yè)績(jī)的店是,線下的店鋪的銷售額,低于我們線上的銷售額。也就是線下一個(gè)店把人工房租費(fèi)用打出來(lái)之后,線上的超過(guò)了線下,互聯(lián)網(wǎng)還是非常不錯(cuò)的,利潤(rùn)率也高。最后簡(jiǎn)單總結(jié)一下我們做了兩年的社區(qū)新零售的幾個(gè)關(guān)鍵詞,第一個(gè),還是坪效,如何提坪效。我們內(nèi)部有一張表,現(xiàn)在還只能做到,系統(tǒng)不能完整的每天算出來(lái),我們一周盤(pán)點(diǎn)一次。就是你的單位面積的貨架的品類的銷售額是多少,低于一個(gè)平均值就撤到,換,增加坪效轉(zhuǎn)化率更高的商品。提坪效是第一步。第二,加流量。我們?cè)谝粋€(gè)店周邊五公里之外,會(huì)把這個(gè)店默認(rèn)為一個(gè)前置倉(cāng),我們會(huì)在它周邊三公里,居民到達(dá)不了的這種狀態(tài)下,我們會(huì)做一個(gè)虛擬的商城,但是這個(gè)商城所有的商品來(lái)自于兩公里之外的這家門(mén)店。我們可以做到15分鐘,如果有特別的需要可以15分鐘送達(dá)。但是我們現(xiàn)在采用的還是每?jī)蓚€(gè)小時(shí)一次提貨,固定一個(gè)點(diǎn),在其他的地方。第三,擴(kuò)場(chǎng)景。這個(gè)場(chǎng)景是什么意思?實(shí)際上后面對(duì)應(yīng)的是品類,社區(qū)居住的三種人群,第一種,有小孩有父母老人的,會(huì)有時(shí)間出來(lái)溜彎、買菜、回家做飯,但是沒(méi)有交通能力,他的步行范圍不會(huì)超過(guò)一公里。所以這個(gè)時(shí)候我們要給他的是時(shí)長(zhǎng),因?yàn)樗袝r(shí)間慢慢的挑,帶回家做飯。第二,針對(duì)上班比較忙的白領(lǐng)或者是時(shí)間比較緊張的人,我們提供的是熟食、半成品,他回家可以自己稍微加工一下就可以吃。第三,在我們的店里面,現(xiàn)在餐飲類的面積超過(guò)了50%,因?yàn)橛泻芏嗳?,特別在一線城市,居住的房間或者叫做條件不允許做飯,或者沒(méi)有時(shí)間做飯,也不會(huì)做飯,也沒(méi)有廚房。所以我們提供簡(jiǎn)餐,簡(jiǎn)單的可以在這里吃。所以坪效、流量、場(chǎng)景,經(jīng)過(guò)我們的不斷調(diào)整和優(yōu)化,從現(xiàn)在來(lái)看是可以相對(duì)比傳統(tǒng)的大賣場(chǎng)效率更高一點(diǎn)。第二,后臺(tái)供應(yīng)鏈,嚴(yán)格遵循了我們自己做了五年的一個(gè)基本規(guī)則,一定是C2B。也就是根據(jù)你的銷售來(lái)訂貨,而不是先訂貨再銷售。所以我們的B2B和線下門(mén)店的超市收銀系統(tǒng)是打通的,每賣一件貨,我的庫(kù)存就會(huì)多訂一件貨。所以每天下班的時(shí)候,已經(jīng)知道明天要補(bǔ)什么貨。當(dāng)然這時(shí)候人工會(huì)干預(yù)一下。什么東西好賣,第二天就會(huì)訂得多,這是完全通過(guò)數(shù)據(jù)里完成的。第二,動(dòng)銷率。我們?nèi)?yán)格的控制那些動(dòng)銷率很低的商品和它的保質(zhì)期,換句話說(shuō),想盡一切辦法控制損耗和庫(kù)存。我們認(rèn)為一個(gè)200平的店和100平的店,在同樣的位置,它的人的流量是一模一樣的。如果你把200平的店做成了一個(gè)倉(cāng)庫(kù),這個(gè)成本太高了,最好的方法就是,100平的店只需要100平的房租成本,但是我的進(jìn)店的貨物,每天都可以銷售完成,動(dòng)銷率很高。如果一天賣兩萬(wàn)塊錢,一年就是做七百萬(wàn)的生意,而不是把它裝成一個(gè)倉(cāng)庫(kù)。動(dòng)銷率解決損耗,提升周轉(zhuǎn)率、銷售額。第三個(gè),減人工。我們動(dòng)用了比較多的視頻、展示、收銀的工具,減少傳統(tǒng)商超里面的收銀的工作、促銷的工作、理貨的工作、打包的工作,這個(gè)只能說(shuō)是優(yōu)化一個(gè)點(diǎn)兩個(gè)點(diǎn),但是在零售行業(yè)里面一兩個(gè)點(diǎn)就是致命的。我們最后總結(jié)了一句話,先進(jìn)的零售就是讓貨物最高效的流動(dòng),提升交易效率,降低運(yùn)營(yíng)成本??赡芪覀冞€沒(méi)有盒馬沒(méi)有馬云那么高的高度,去總結(jié)新零售。但是從我們的實(shí)踐來(lái)看,先活下去,先知道零售怎么做,再看未來(lái)。再回頭看一下,我為什么說(shuō)是持久戰(zhàn),不是說(shuō)今天把這些工作做完了,你的任務(wù)就結(jié)束了,你就成功了,你就勝利了,不是這樣。一個(gè)新事物的發(fā)展一般是四個(gè)過(guò)程,首先發(fā)現(xiàn)新大陸,資本要進(jìn)場(chǎng),所以我們看到盒馬,阿里的親兒子,不計(jì)成本的去開(kāi)店,目標(biāo)是兩千家以上。騰訊、阿里出手可以把大潤(rùn)發(fā)收購(gòu),居然之家控股、步步高控股。資本開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)。第二步是觀察、適應(yīng)、調(diào)整,這時(shí)候業(yè)務(wù)上的融合會(huì)有一些非本行業(yè)的人進(jìn)入,無(wú)論是資本的還是技術(shù)的,不斷嘗試調(diào)整。這時(shí)候大家不懂,大家在磨合在摸索,數(shù)據(jù)都會(huì)那么難看。這時(shí)候看起來(lái)沒(méi)有那么美妙,這時(shí)候有一部分企業(yè)如何生存,如何走出來(lái)。到第四步,繼續(xù)的資本進(jìn)入,該犯的錯(cuò)誤犯過(guò)了,最終形成壟斷,這是新事物發(fā)展的必然規(guī)律。我們看新零售,這是一場(chǎng)馬拉松,只吹響第一步,到目前為止剛吹哨子,大家剛剛起步。我經(jīng)常跟同事講,不要著急,慢一點(diǎn),我們一定要慢一點(diǎn)。跑馬拉松一定不要搶跑。最后總結(jié)一下我們堅(jiān)持做不變的事情,這是我個(gè)人的心得,也是果樂(lè)樂(lè)的風(fēng)格就是,哪些東西會(huì)變,我們想清楚,哪些不會(huì)變,商品不會(huì)變,物流不會(huì)變,效率的提升不會(huì)變。所以供應(yīng)鏈?zhǔn)橇闶鄣母荆@是一場(chǎng)持久戰(zhàn),沒(méi)有終局的持久戰(zhàn),不是說(shuō)你可以壟斷,也不是說(shuō)某一天一家獨(dú)大,會(huì)一直做下去。所以像用戶、經(jīng)營(yíng)的方式、裝修、場(chǎng)景,這些都可能會(huì)變,但是后面的東西不變。所以我覺(jué)得,供應(yīng)鏈?zhǔn)橇闶鄣母荆@是一場(chǎng)持久戰(zhàn),沒(méi)有終局。
一起惠2018-04-25 08:52:56439 次
一、唯品幣是什么唯品幣是唯品會(huì)給廣大會(huì)員專享的回饋服務(wù),會(huì)員在唯品會(huì)購(gòu)物平臺(tái)(包括PC端和移動(dòng)端)通過(guò)購(gòu)物消費(fèi)將獲得相應(yīng)的唯品幣獎(jiǎng)勵(lì)。唯品幣可用于購(gòu)物時(shí)抵扣訂單支付金額,也可在“會(huì)員俱樂(lè)部”使用唯品幣兌換商品。二、獲取唯品幣1、會(huì)員在唯品會(huì)購(gòu)物平臺(tái)(包括PC端和移動(dòng)端)成功消費(fèi),即訂單狀態(tài)為“已發(fā)貨”后24小時(shí)內(nèi)將獲得相應(yīng)唯品幣獎(jiǎng)勵(lì)。購(gòu)買商品可獲得的唯品幣數(shù)量根據(jù)會(huì)員等級(jí)贈(zèng)送,贈(zèng)送規(guī)則如下,具體請(qǐng)以訂單提交成功頁(yè)顯示數(shù)量為準(zhǔn)。2、訂單發(fā)生退貨后,退款時(shí)系統(tǒng)將自動(dòng)返1000個(gè)唯品幣(價(jià)值10元)至?xí)T賬戶作為退貨運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼。(1)訂單產(chǎn)生退貨,全部商品退貨,則扣減訂單所獲全部唯品幣;部分商品退貨,則扣減所退商品對(duì)應(yīng)的唯品幣;若會(huì)員賬戶中的唯品幣少于應(yīng)扣減的唯品幣,則可能扣減相對(duì)應(yīng)的退款。(2)訂單拒收,則扣減訂單所獲全部唯品幣。3、購(gòu)買唯品卡不贈(zèng)送唯品幣,但使用唯品卡消費(fèi)可獲取相應(yīng)的唯品幣。三、使用唯品幣(1)購(gòu)物抵扣現(xiàn)金:在唯品會(huì)購(gòu)物平臺(tái)(包括PC端和移動(dòng)端)購(gòu)物時(shí),唯品幣可抵現(xiàn)支付,最高可抵金額請(qǐng)以收銀臺(tái)頁(yè)面顯示最高可使用的數(shù)目為準(zhǔn)。使用方法:在訂單確認(rèn)頁(yè)-支付方式欄,可勾選“唯品幣支付”,即可減免相應(yīng)付款金額,訂單余款可通過(guò)在線支付或貨到付款完成支付,具體如下圖:PC端:移動(dòng)端:特別說(shuō)明:A:訂單結(jié)算時(shí)唯品幣抵扣現(xiàn)金可與優(yōu)惠券、其他促銷活動(dòng)優(yōu)惠疊加使用;B:為了確保賬戶安全,單筆訂單使用唯品幣達(dá)到2000個(gè)時(shí)需使用唯品會(huì)支付密碼進(jìn)行驗(yàn)證;如未設(shè)置支付密碼,請(qǐng)按提示先設(shè)置。C:唯品幣抵現(xiàn)的金額,不支持開(kāi)具發(fā)票;D:唯品幣不可用于購(gòu)買唯品卡、理財(cái)產(chǎn)品等虛擬物品。E:使用唯品幣支付的商品如發(fā)生退貨或拒收,將按照該訂單中所實(shí)際支付的唯品幣數(shù)退回到賬戶中,退回的唯品幣有效期時(shí)間不變,如唯品幣退回時(shí)已過(guò)有效期,則直接進(jìn)行作廢處理,不再返回。四、唯品幣查詢登錄唯品會(huì)后,在我的唯品會(huì)>>我的資產(chǎn)>>唯品幣中,查詢唯品幣累積和交易明細(xì)(其中訂單狀態(tài)為“已發(fā)貨”的唯品幣獎(jiǎng)勵(lì)在24小時(shí)內(nèi)可查詢)。五、唯品幣有效期唯品幣采用年度滾動(dòng)清零方式,會(huì)員當(dāng)年獲得的唯品幣可使用到次年的12月31日,逾期未使用的唯品幣將于到期后自動(dòng)清零。(如:2015年度獲得的唯品幣,有效期至2016年12月31日,于2017年1月1日00:00自動(dòng)清零)。注:使用唯品幣支付的商品如發(fā)生退貨或拒收,退回的唯品幣有效期時(shí)間不變,如唯品幣退回時(shí)已過(guò)有效期,則直接進(jìn)行作廢處理,不再返回。違規(guī)處理:如果會(huì)員以不正當(dāng)方式包括但不限于利用系統(tǒng)漏洞作弊、規(guī)避唯品會(huì)管理規(guī)則等獲取唯品幣,唯品會(huì)有權(quán)取消會(huì)員以不正當(dāng)方式獲得、使用的唯品幣,情節(jié)嚴(yán)重的,唯品會(huì)有權(quán)凍結(jié)會(huì)員賬戶資金、取消唯品幣相關(guān)使用權(quán)益、終止服務(wù)、永久凍結(jié)唯品會(huì)會(huì)員賬戶。
一起惠2018-04-24 10:19:20444 次
2000年左右,亞馬遜、eBay相繼進(jìn)入中國(guó),隨后本土的阿里巴巴、京東扛起大旗,于是轟轟烈烈的電商時(shí)代開(kāi)始了。目前零售業(yè)已經(jīng)演變成了騰訊系和阿里系帶量的兩大陣營(yíng),不再區(qū)分線上線下。不曾想電商以革命者的姿態(tài)殺入零售行業(yè),最終造成了線上、線下的穩(wěn)定格局,此時(shí)幾大電商巨頭又開(kāi)始提出新零售的概念。海信智能商用無(wú)人零售項(xiàng)目負(fù)責(zé)人程君永認(rèn)為:“所有行業(yè)發(fā)展都會(huì)越來(lái)越智慧”,無(wú)論是新零售還是無(wú)人店,都是只零售的一種形式。電商從未徹底代替線下門(mén)店,無(wú)人只是智慧零售發(fā)展的過(guò)程。根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2017中國(guó)無(wú)人零售商店專題研究報(bào)告》,2017年中國(guó)無(wú)人零售商店交易額預(yù)計(jì)達(dá)389.4億元,2020年增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)達(dá)281%,至2022年市場(chǎng)交易額將超過(guò)1.8萬(wàn)億元。從數(shù)據(jù)來(lái)看,海信在無(wú)人零售店還大有很大的發(fā)展空間。實(shí)際上在無(wú)人店的布局上,海信并未取得多少先發(fā)優(yōu)勢(shì),早在2016年底,亞馬遜就推出了AmazonGo的項(xiàng)目,隨后的2017年,國(guó)內(nèi)阿里淘咖啡、蘇寧無(wú)人店Biu、繽果盒子相繼入局。這幾家公司采用了更多更前沿的技術(shù),例如機(jī)器視覺(jué)、圖像識(shí)別、人臉識(shí)別、RFID……在用戶角度,只需拿起商品,出門(mén)掃臉即可完成整個(gè)支付流程。而海信的無(wú)人店則相對(duì)傳統(tǒng),門(mén)口收銀臺(tái)與目前市面上傳統(tǒng)商超自助收銀臺(tái)相同,還需用戶自己掃描商品,并通過(guò)支付寶、微信二維碼支付。談及原因,程君永表示,這些無(wú)人零售方式都存在兩個(gè)痛點(diǎn):一、門(mén)店成本過(guò)高無(wú)法快速?gòu)?fù)制;二、人臉識(shí)別等穩(wěn)定性較差,實(shí)際使用需要人工干預(yù),違背了無(wú)人零售的初衷。而海信的無(wú)人零售解決方案既可以快速?gòu)?fù)制,而且可以保證“無(wú)人”。海信應(yīng)用穩(wěn)定的技術(shù)快速迭代,可以做到無(wú)人盒子Hi-BOX從運(yùn)輸?shù)酵瓿砂惭b,最快只需要一夜時(shí)間。
一起惠2018-04-23 08:37:32370 次
全國(guó)第一家天貓校園店來(lái)了。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月改造,位于四川師范大學(xué)成龍校區(qū)的天貓校園店佳禾超市開(kāi)門(mén)迎客。寬敞、時(shí)尚的設(shè)計(jì),“網(wǎng)紅爆款”零食,自主結(jié)算機(jī)……在天貓的加持下,短短一周內(nèi),消費(fèi)客群就比改造前增加了20%。天貓校園店佳禾超市老板陳俊儒今天(4月9日)說(shuō),他今年的小目標(biāo),是把營(yíng)業(yè)額做1500萬(wàn)元,超過(guò)歷史最高水平。天貓大快消全渠道總監(jiān)邵雄表示,未來(lái)一年內(nèi),天貓要開(kāi)設(shè)1000家校園店,三年內(nèi)開(kāi)進(jìn)全國(guó)1000所高校,服務(wù)2000萬(wàn)高校人群。而對(duì)于開(kāi)了20年校園超市的陳俊儒而言,與天貓的合作,讓他看到了借助新零售力量打破校園超市發(fā)展瓶頸的希望。全國(guó)首家天貓校園店長(zhǎng)啥樣?網(wǎng)紅食品與黑科技齊飛還是500平方米,但相比之前長(zhǎng)到望不見(jiàn)邊的貨架,短小精悍的“貓頭”架隔出的走廊寬敞了許多。分布在各處的自助掃碼結(jié)算機(jī),免去了收銀臺(tái)前排長(zhǎng)龍的尷尬。還是3000多SKU(庫(kù)存量單位),但三個(gè)松鼠、百草味等傳統(tǒng)超市難覓的“網(wǎng)紅爆款”零食,以及隨時(shí)可見(jiàn)的“限時(shí)秒殺”價(jià)簽,又令人仿佛正在網(wǎng)購(gòu)——雖然在這家店人們確實(shí)可以網(wǎng)購(gòu),學(xué)校師生在線上下單,30分鐘內(nèi)即可送達(dá)。不止于此。店內(nèi),玩游戲就能領(lǐng)獎(jiǎng)品的“天貓互動(dòng)吧”,看著屏幕就能“試妝”的“天貓魔鏡”面前,都擠滿了躍躍欲試的小哥哥小姐姐。天貓校園店不僅僅助力線下門(mén)店銷售,作為天貓前置倉(cāng),還根據(jù)學(xué)校的各個(gè)場(chǎng)景布置自動(dòng)終端,校園店進(jìn)行自助補(bǔ)貨,師生線上下單30分鐘配送。天貓大快消總經(jīng)理古邁也出現(xiàn)在首家天貓校園店。他說(shuō),新零售不只是線上線下結(jié)合,從新技術(shù)的應(yīng)用、數(shù)據(jù)的分析到供應(yīng)鏈的整合,天貓可以幫助校園零售業(yè)態(tài)帶來(lái)更好的消費(fèi)體驗(yàn)。(天貓大快消總經(jīng)理古邁(左二)與全渠道總監(jiān)邵雄(左一)客串收銀)而天貓校園店真正神秘的地方,在于它建立起了一整套分析系統(tǒng)。顧客的性別、在貨架前停留的時(shí)間、貨品銷售實(shí)時(shí)情況等一目了然。借助數(shù)據(jù)分析,天貓校園店不僅可以根據(jù)顧客喜好隨時(shí)調(diào)整貨物陳列,未來(lái)還將根據(jù)大數(shù)據(jù)來(lái)淘汰冷門(mén)商品、擴(kuò)充新貨物,以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供給。陳俊儒還說(shuō),AD鈣奶這幾天賣得太火,干脆就把貨品搬到了最顯眼的位置?!拔沂恰?0后’,我的顧客都是‘90后’,盡管知道要根據(jù)用戶需求來(lái)調(diào)整貨物,但對(duì)于傳統(tǒng)超市來(lái)說(shuō),是知難行易,必須借助互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的力量?!标惪∪逭f(shuō),他選擇與天貓合作,原因之一就是看中了其利用大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供給的能力。2017年教育部公布的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)有近2700萬(wàn)在校大學(xué)生。另?yè)?jù)麥可思數(shù)據(jù)公司的調(diào)查,大學(xué)生月均消費(fèi)1243元,其中零食、生活用品占據(jù)大頭。用戶群體龐大,而便利店、超市的數(shù)量遠(yuǎn)未飽和,這使得該市場(chǎng)成為新零售的一片藍(lán)海。而天貓正在向高校進(jìn)軍。邵雄介紹,未來(lái)一年,天貓要開(kāi)1000家校園店,三年內(nèi)開(kāi)進(jìn)全國(guó)1000所高校,服務(wù)2000萬(wàn)高校人群。(一位女大學(xué)生正在簽收快遞小哥送來(lái)的零食)據(jù)介紹,天貓校園店未來(lái)要建立一個(gè)新零售校園綜合體,通過(guò)阿里巴巴的數(shù)據(jù)分析能力,全渠道布局天貓校園店、天貓校園店無(wú)人超市、30分鐘校園極速配送、無(wú)人自動(dòng)販賣機(jī)等。老板定了個(gè)小目標(biāo)今年?duì)I業(yè)額超1500萬(wàn)“天貓校園店”掛牌這天,陳俊儒發(fā)了個(gè)朋友圈:“歷史性時(shí)刻,值得紀(jì)念?!币泊_實(shí)如此,他的超市一不小心就拿了個(gè)“全國(guó)第一”。(陳俊儒)陳俊儒在四川師范大學(xué)開(kāi)了20年超市,從小小的夫妻店一直開(kāi)到占地500平方米、營(yíng)業(yè)額超1000萬(wàn)元。佳禾超市的巔峰時(shí)刻出現(xiàn)在2014年,當(dāng)年?duì)I業(yè)額達(dá)到1400多萬(wàn)元,接下來(lái)的三年接連小幅度下滑,“遇到了瓶頸期?!标惪∪逭f(shuō),如果不是天貓校園店的項(xiàng)目,可能他現(xiàn)在還處在“溫水煮青蛙”式的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。傳統(tǒng)的校園超市基本沒(méi)有體驗(yàn)式、互動(dòng)式的購(gòu)物體驗(yàn),而商家也無(wú)從著手去收集和沉淀消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)。天貓校園店的應(yīng)運(yùn)而生,恰好解決了這一痛點(diǎn)。4月2日正式開(kāi)業(yè)至今,天貓校園店佳禾超市的日均消費(fèi)客群就達(dá)到5000人次,比改造前增加了1000人次,消費(fèi)群體也實(shí)現(xiàn)了擴(kuò)展——很多教師也慕名前來(lái)購(gòu)物,每日銷售額增加了10000多元。另一方面,自助結(jié)算機(jī)解放了部分收銀人員的雙手,銷售量上去的同時(shí)運(yùn)營(yíng)成本也下降了。而陳俊儒對(duì)接下來(lái)利用大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供給、提升銷售額信心滿滿,“短期的目標(biāo)就是把年?duì)I業(yè)額做到1500萬(wàn)元,超過(guò)歷史最高水平。”陳俊儒說(shuō)。
一起惠2018-04-10 09:33:31328 次
4月3日消息,京東到家宣布其開(kāi)發(fā)的門(mén)店數(shù)字化升級(jí)解決方案已經(jīng)在華冠、上蔬永輝、中商、花城生活超市、好收成等商超企業(yè)的200多家實(shí)體零售門(mén)店上線或即將上線,覆蓋北上廣等全國(guó)10多個(gè)主要城市。據(jù)悉,京東到家于去年開(kāi)發(fā)了以掃碼自助購(gòu)物為主要功能的“輕松購(gòu)”、自助收銀系統(tǒng)和用戶數(shù)字化系統(tǒng)在內(nèi)的門(mén)店數(shù)字化升級(jí)解決方案。其中,“輕松購(gòu)”是需用戶使用京東到家App或小程序掃描商品條碼,將商品自動(dòng)添加到電子購(gòu)物車列表中,在添加完所有商品后,用戶一并進(jìn)行線上付款,同時(shí)在出口處通過(guò)終端系統(tǒng)進(jìn)行核銷,完成購(gòu)物過(guò)程的系統(tǒng)。自助收銀系統(tǒng)則是一個(gè)無(wú)人的收銀臺(tái),顧客在掃描商品條碼后,即可線上支付并離店。京東到家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“門(mén)店數(shù)字化升級(jí)解決方案是京東到家流量賦能、履約賦能、商品賦能、門(mén)店賦能、用戶賦能五大賦能模塊中的門(mén)店賦能和用戶賦能的重要組成部分。”了解到,京東到家在去年推出了零售賦能戰(zhàn)略,從流量、效率、用戶運(yùn)營(yíng)三個(gè)方面幫助線下零售企業(yè)獲得新的銷量,提高履約效率和線上促銷能力,實(shí)現(xiàn)從線下到線上的升級(jí)轉(zhuǎn)型。相繼與沃爾瑪、永輝、卜蜂蓮花、步步高、人人樂(lè)、全家、7-11等簽約入駐京東到家。
一起惠2018-04-04 08:44:50375 次
4月2日消息,據(jù)蘇寧方面數(shù)據(jù)顯示,截至2018年2月初,蘇寧小店已經(jīng)開(kāi)店89家;3月30日,133家蘇寧小店在全國(guó)43座城市同時(shí)開(kāi)業(yè)。其中,北上廣深等城市有27家落地。在銷售業(yè)績(jī)方面,數(shù)據(jù)顯示,于2月初開(kāi)的一批小店,有11家店月銷售額(GMV)過(guò)20萬(wàn),有的店最高月銷售已達(dá)140萬(wàn)元。其中上海大宅風(fēng)范店環(huán)比增長(zhǎng)126.8%,北京劉家窯店環(huán)比增長(zhǎng)97.6%,南京5家小店平均環(huán)比增長(zhǎng)101.64%。據(jù)悉,蘇寧小店計(jì)劃在未來(lái)2-3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利。在供應(yīng)鏈方面,蘇寧小店的快消品與蘇寧易購(gòu)和蘇寧超市采購(gòu)體系共用,商品結(jié)構(gòu)與主流便利店無(wú)異,生鮮產(chǎn)品主要來(lái)源于易果生鮮,生鮮銷售占比60%。據(jù)悉,蘇寧小店可以在線上通過(guò)蘇寧小店APP進(jìn)行購(gòu)物,享受送貨上門(mén)或自提服務(wù);在線下,貨架旁設(shè)置二維碼,實(shí)現(xiàn)自助收銀、移動(dòng)支付,店內(nèi)也通過(guò)設(shè)置虛擬貨架,展示蘇寧易購(gòu)的線上促銷。億邦動(dòng)力網(wǎng)了解到,蘇寧小店共構(gòu)建了五種店面模型:1.80-200㎡社區(qū)店,主要面對(duì)家庭生活用戶,側(cè)重基礎(chǔ)食品、蔬果、生鮮以及非食日用品;2.60-200㎡的CBD店,主要面對(duì)辦公室白領(lǐng)及有一定消費(fèi)實(shí)力的中產(chǎn)用戶,加強(qiáng)熱食、生鮮和方便速食的配置;3.20-200㎡的大客流店,主要針對(duì)地鐵、學(xué)校和醫(yī)院等場(chǎng)景,配置不同商品;4.無(wú)人貨架,主要放置在白領(lǐng)辦公室的;5.自助購(gòu)物機(jī),主要放置在無(wú)法開(kāi)店的大客流區(qū)域,例如在醫(yī)院、商場(chǎng)、地鐵,通過(guò)商品售賣和廣告獲取收益。據(jù)介紹,目前蘇寧小店的便利店店長(zhǎng)下設(shè)有兩個(gè)團(tuán)隊(duì),一是店面運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),另一個(gè)就是無(wú)人貨架運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。在某些無(wú)法快速開(kāi)設(shè)便利店的區(qū)域,蘇寧小店也會(huì)先鋪設(shè)無(wú)人貨架,隨后再開(kāi)店。
一起惠2018-04-03 08:43:55351 次
近日,多點(diǎn)Dmall和人人樂(lè)集團(tuán)共同宣布正式達(dá)成戰(zhàn)略合作。雙方將基于會(huì)員、支付、商品等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)接通和數(shù)字化管理,同時(shí),在人人樂(lè)全國(guó)范圍的門(mén)店陸續(xù)上線多點(diǎn)自由購(gòu)、O2O等業(yè)務(wù)。目前,人人樂(lè)深圳的首批線下門(mén)店已經(jīng)率先上線多點(diǎn)自由購(gòu)功能,預(yù)計(jì)2018年3月底多點(diǎn)O2O業(yè)務(wù)也將在人人樂(lè)上線。據(jù)了解,成立于1996年的人人樂(lè)集團(tuán),旗下業(yè)務(wù)涵蓋大賣場(chǎng)、高端精品超市、百貨商場(chǎng)、電商生活超市、O2O服務(wù)、海外供應(yīng)鏈及物流等多個(gè)業(yè)態(tài)。公司于2010年上市,目前在全國(guó)擁有門(mén)店128家,遍布廣東、陜西、四川、廣西、福建等地的數(shù)十個(gè)大中城市。最新業(yè)績(jī)快報(bào)顯示,2017年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入88.55億元,較去年同期下降12.81%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)﹣5.36億元,較去年同期下降986.18%。在2014-2016年期間,人人樂(lè)集團(tuán)的年?duì)I業(yè)收入分別為121.2億元、112.2億元、101.93億元、較上年同期分別下降4.71%,7.42%、9.14%,呈逐年下滑趨勢(shì)。對(duì)于營(yíng)業(yè)收入的逐年下滑,人人樂(lè)多次將原因歸咎到單店盈利能力弱、新店培育周期長(zhǎng)等因素上面。面對(duì)連年下跌的業(yè)績(jī),人人樂(lè)自2015年就開(kāi)始在新業(yè)態(tài)、電商方面的改革和轉(zhuǎn)型。在O2O業(yè)務(wù)方面,人人樂(lè)去年8月上線了可以30分鐘送貨上門(mén)的“樂(lè)到家”業(yè)務(wù),并在今年1月將其40家門(mén)店開(kāi)通了京東到家的服務(wù),嘗試用各種方式跟上新零售的步伐。但從人人樂(lè)的業(yè)績(jī)財(cái)報(bào)來(lái)看,上述措施并沒(méi)有立刻見(jiàn)效。據(jù)了解,此次合作,多點(diǎn)Dmall與人人樂(lè)將圍繞真正解決新零售轉(zhuǎn)型過(guò)程中痛點(diǎn)展開(kāi)。通過(guò)系統(tǒng)打通,多點(diǎn)Dmall對(duì)人人樂(lè)進(jìn)行數(shù)字化改造,逐步實(shí)現(xiàn)商品、供應(yīng)鏈、會(huì)員、支付、門(mén)店管理、配送等環(huán)節(jié)優(yōu)化,將有效解決目前存在的線上線下促銷信息難同步、生鮮商品線上銷售標(biāo)準(zhǔn)化程度低、揀貨員揀貨路徑重復(fù)等問(wèn)題。此次合作,能否拯救人人樂(lè)的業(yè)績(jī)不得而知。人人樂(lè)方面表示希望借助多點(diǎn)Dmall完善的會(huì)員管理和營(yíng)銷體系,對(duì)門(mén)店周圍3公里的會(huì)員、社區(qū)客戶進(jìn)行精準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng),將其轉(zhuǎn)化為人人樂(lè)的忠實(shí)用戶,并持續(xù)不斷地為客戶帶來(lái)超預(yù)期的服務(wù)體驗(yàn)。多點(diǎn)Dmall合伙人劉桂海表示,多點(diǎn)自由購(gòu)功能緩解收銀臺(tái)壓力其實(shí)僅僅只是多點(diǎn)為線下賣場(chǎng)解決痛點(diǎn)、提升運(yùn)營(yíng)效率和優(yōu)化體驗(yàn)的冰山一角。零售行業(yè)有著其特殊性和復(fù)雜性,任何一個(gè)簡(jiǎn)單問(wèn)題的解決其實(shí)都不會(huì)是一蹴而就的。就像是看起來(lái)像自由購(gòu)這樣的掃碼購(gòu)物,其實(shí)背后涉及到的是深層系統(tǒng)的接通,比如促銷體系、供應(yīng)鏈、店內(nèi)人員管理、防損處理等等。
一起惠2018-03-14 09:00:57409 次
2月23日消息,步步高與騰訊、京東就智慧零售等簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,向騰訊、京東轉(zhuǎn)讓公司股份,騰訊將持股6%,京東將持股5%。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容,三方將在構(gòu)建新能力、構(gòu)筑“數(shù)字化”運(yùn)營(yíng)體系、最終營(yíng)造新生態(tài)等領(lǐng)域開(kāi)展深入合作,實(shí)現(xiàn)零售行業(yè)的價(jià)值鏈重塑。據(jù)了解,步步高本次與騰訊、京東簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,有利于實(shí)現(xiàn)三方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),進(jìn)一步提高公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。目前,公司股票已經(jīng)復(fù)牌。以下為公告全文:步步高商業(yè)連鎖股份有限公司關(guān)于與深圳市騰訊計(jì)算機(jī)系統(tǒng)有限公司、北京京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司簽署《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》的公告本公司及董事會(huì)全體成員保證公告內(nèi)容的真實(shí)、準(zhǔn)確和完整,不存在虛假記載、誤導(dǎo)性陳述或重大遺漏。一、概述2018年2月14日,步步高商業(yè)連鎖股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“公司”或“步步高”)與深圳市騰訊計(jì)算機(jī)系統(tǒng)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“騰訊”)、北京京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司(以下簡(jiǎn)稱“京東世紀(jì)”)簽署了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。三方以共同發(fā)展“智慧零售”、“無(wú)界零售”為愿景,一致同意建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,三方將在構(gòu)建新能力、構(gòu)筑“數(shù)字化”運(yùn)營(yíng)體系、最終營(yíng)造新生態(tài)等領(lǐng)域開(kāi)展深入合作,實(shí)現(xiàn)零售行業(yè)的價(jià)值鏈重塑。本次簽署《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》構(gòu)成關(guān)聯(lián)交易,不構(gòu)成《上市公司重大資產(chǎn)重組管理辦法》規(guī)定的重大資產(chǎn)重組。該事項(xiàng)已經(jīng)公司第五屆董事會(huì)第七次會(huì)議審議通過(guò),獨(dú)立董事事前進(jìn)行了認(rèn)真的核查、了解,發(fā)表了事前認(rèn)可和同意的獨(dú)立意見(jiàn)。二、交易雙方基本情況1、步步高商業(yè)連鎖股份有限公司法定代表人:王填注冊(cè)資本:人民幣863,903,951元注冊(cè)地址:湖南省湘潭市韶山西路309號(hào)步步高大廈經(jīng)營(yíng)范圍:商品零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)(具體業(yè)務(wù)由分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng),涉及到國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定的行政許可項(xiàng)目,憑本企業(yè)許可證經(jīng)營(yíng));廣告制作、經(jīng)營(yíng);提供商業(yè)咨詢服務(wù);經(jīng)營(yíng)商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家法律法規(guī)禁止和限制的除外);普通貨物運(yùn)輸(不含危險(xiǎn)及監(jiān)控化學(xué)品)、倉(cāng)儲(chǔ)保管、商品配送、柜臺(tái)租賃服務(wù);物業(yè)管理;以下項(xiàng)目限分公司經(jīng)營(yíng):娛樂(lè)業(yè)、餐飲、藥品經(jīng)營(yíng)、電影放映、食品生產(chǎn)及加工、摩托車及電動(dòng)車的銷售(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))、首飾零售、廢棄資源和廢舊材料回收(不含危險(xiǎn)廢物及放射性廢物);農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)、加工及銷售;煙草銷售;乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)零售。2、深圳市騰訊計(jì)算機(jī)系統(tǒng)有限公司法定代表人:馬化騰注冊(cè)資本:人民幣6500萬(wàn)元注冊(cè)地址:深圳市南山區(qū)高新區(qū)高新南一路飛亞達(dá)大廈5-10樓經(jīng)營(yíng)范圍:計(jì)算機(jī)軟、硬件的設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、銷售(不含專營(yíng)、??亍Yu商品及限制項(xiàng)目);數(shù)據(jù)庫(kù)及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)服務(wù);國(guó)內(nèi)商業(yè)、物資供銷業(yè)(不含專營(yíng)、??亍Yu商品);第二類增值電信業(yè)務(wù)中的信息服務(wù)業(yè)務(wù)(不含固定網(wǎng)電話信息服務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù),并按許可證B2-20090028號(hào)文辦);信息服務(wù)業(yè)務(wù)(僅限互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)業(yè)務(wù),并按許可證粵B2-20090059號(hào)文辦);從事廣告業(yè)務(wù)(法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)進(jìn)行廣告經(jīng)營(yíng)審批等級(jí)的,另行辦理審批登記后方可經(jīng)營(yíng));網(wǎng)絡(luò)游戲出版運(yùn)營(yíng)(憑有效的新出網(wǎng)證(粵)字010號(hào)互聯(lián)網(wǎng)出版許可證經(jīng)營(yíng));貨物及技術(shù)進(jìn)出口。關(guān)聯(lián)關(guān)系說(shuō)明:2018年2月14日,公司股東張海霞、新沃基金管理有限公司與林芝騰訊科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“林芝騰訊”)簽署《股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議》,約定張海霞將其持有的步步高無(wú)限售流通A股34,556,158股(占公司總股本的4%)股份、新沃基金管理有限公司將其持有的步步高無(wú)限售流通A股17,278,079股(占公司總股本的2%)股份一起轉(zhuǎn)讓給林芝騰訊。此次股份轉(zhuǎn)讓完成后,林芝騰訊將持有公司股份51,834,237股,占公司總股本的6%。林芝騰訊為騰訊的一致行動(dòng)人,根據(jù)《深圳證券交易所股票上市規(guī)則》等相關(guān)規(guī)定,林芝騰訊及騰訊為公司的關(guān)聯(lián)方。除此之外,騰訊與公司不存在其他關(guān)聯(lián)關(guān)系。履約能力分析:騰訊經(jīng)營(yíng)情況良好,財(cái)務(wù)狀況良好,具備良好的履約能力。3、北京京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司法定代表人:劉強(qiáng)東注冊(cè)資本:139,798.556400萬(wàn)美元注冊(cè)地址:北京市北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)科創(chuàng)十一街18號(hào)C座2層201室經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)、零售定型包裝食品、保健食品(不涉及國(guó)營(yíng)貿(mào)易管理商品;涉及配額許可證管理商品的按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理申請(qǐng)手續(xù));批發(fā)獸藥;道路貨物運(yùn)輸;機(jī)器人生產(chǎn)與組裝;計(jì)算機(jī)軟件生產(chǎn);銷售自產(chǎn)產(chǎn)品;基礎(chǔ)軟件服務(wù);技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)培訓(xùn);軟件開(kāi)發(fā)、軟件設(shè)計(jì);機(jī)器人的研發(fā);計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開(kāi)發(fā);設(shè)備安裝、維修;計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成;機(jī)械設(shè)備、家用電器、電子元器件、五金交電、電子產(chǎn)品、文化用品、照相器材、計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備、化妝品及衛(wèi)生用品、化工產(chǎn)品(不含危險(xiǎn)化學(xué)品及一類易制毒化學(xué)品)、體育用品、百貨、郵票、紡織品、服裝、日用品、家具、金銀珠寶首飾、避孕器具(避孕藥除外)、新鮮水果、蔬菜、食鹽、飼料、花卉、種子、裝飾材料、通訊設(shè)備、建筑材料、工藝禮品、鐘表眼鏡、玩具、汽車和摩托車配件、機(jī)器人、儀器儀表、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、橡膠及塑料制品、摩托車、智能卡、化肥、農(nóng)藥、牲畜(不含北京地區(qū))的批發(fā)、傭金代理(拍賣除外)、零售、進(jìn)出口及代理進(jìn)出口業(yè)務(wù);攝影服務(wù);倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù);會(huì)議服務(wù);提供勞務(wù)服務(wù)(勞務(wù)派遣、勞務(wù)合作除外);經(jīng)濟(jì)信息咨詢;教育咨詢(不含出國(guó)留學(xué)及中介服務(wù));企業(yè)管理咨詢;企業(yè)管理培訓(xùn);代收燃?xì)赓M(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi);火車票代理;委托生產(chǎn)電子產(chǎn)品;委托生產(chǎn)照相器材;委托生產(chǎn)計(jì)算機(jī)軟件及輔助設(shè)備;委托生產(chǎn)家用電器;汽車租賃(不含九座以上乘用車);從事機(jī)動(dòng)車公共停車經(jīng)營(yíng)管理服務(wù);出租辦公用房;物業(yè)管理;拍賣(不含文物)。(涉及配額許可證管理、專項(xiàng)規(guī)定管理的商品按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理)(批發(fā)獸藥、道路貨物運(yùn)輸以及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)關(guān)聯(lián)關(guān)系說(shuō)明:2018年2月14日,公司股東鐘永利、步步高投資集團(tuán)股份有限公司與江蘇京東邦能投資管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱“京東邦能”)簽署《股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議》,約定鐘永利將其持有的步步高無(wú)限售流通A股25,917,119股(占公司總股本的3%)股份、步步高投資集團(tuán)股份有限公司將其持有的步步高無(wú)限售流通A股17,278,079股(占公司總股本的2%)股份一起轉(zhuǎn)讓給京東邦能。此次股份轉(zhuǎn)讓完成后,京東將持有公司股份43,195,198股,占公司總股本的5%。京東邦能為京東世紀(jì)的一致行動(dòng)人,根據(jù)《深圳證券交易所股票上市規(guī)則》等相關(guān)規(guī)定,京東邦能及京東世紀(jì)為公司的關(guān)聯(lián)方。除此之外,京東世紀(jì)與公司不存在其他關(guān)聯(lián)關(guān)系。履約能力分析:京東世紀(jì)經(jīng)營(yíng)情況良好,財(cái)務(wù)狀況良好,具備良好的履約能力。三、協(xié)議主要內(nèi)容三方以共同發(fā)展“智慧零售”、“無(wú)界零售”為愿景,一致同意建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,三方將在構(gòu)建新能力、構(gòu)筑“數(shù)字化”運(yùn)營(yíng)體系、最終營(yíng)造新生態(tài)等領(lǐng)域開(kāi)展深入合作,實(shí)現(xiàn)零售行業(yè)的價(jià)值鏈重塑。1、探索“智慧零售”、“無(wú)界零售”新價(jià)值鏈三方建立全面戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,探索零售行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升及價(jià)值鏈重塑。三方共同以“去中心化”為理念,以技術(shù)革新為驅(qū)動(dòng),以數(shù)據(jù)產(chǎn)品、互聯(lián)網(wǎng)工具、供應(yīng)鏈能力為賦能手段,推動(dòng)以經(jīng)營(yíng)進(jìn)銷差為核心的傳統(tǒng)模式,向經(jīng)營(yíng)顧客全生命周期的新模式轉(zhuǎn)型。2、線上流量賦能以“去中心化”為運(yùn)營(yíng)理念,實(shí)現(xiàn)步步高線上流量的多元經(jīng)營(yíng)。步步高以小程序、公眾號(hào)為承載工具,建立微信內(nèi)商城,作為步步高的線上主要自營(yíng)電商平臺(tái),充分發(fā)揮騰訊社交流量與場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)。同時(shí)以京東到家為主要電商平臺(tái),充分發(fā)揮京東線上運(yùn)營(yíng)、物流履約、商品數(shù)字化能力的優(yōu)勢(shì)。三方共同協(xié)力,提升用戶觸達(dá)能力與營(yíng)銷效果,實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng)。3、線下業(yè)態(tài)科技創(chuàng)新三方共同探索圖像識(shí)別、人工智能及其他前沿技術(shù)在線下業(yè)態(tài)的應(yīng)用。通過(guò)掃碼購(gòu)物、店內(nèi)導(dǎo)航、智能收銀、門(mén)店SaaS系統(tǒng)、智慧供應(yīng)鏈、無(wú)人店技術(shù)等應(yīng)用場(chǎng)景,持續(xù)提升門(mén)店用戶體驗(yàn),并實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)效率的長(zhǎng)足提升。4、供應(yīng)鏈賦能以持續(xù)提高步步高經(jīng)營(yíng)效率為目的,利用京東貨品供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),及倉(cāng)配物流全國(guó)覆蓋的觸達(dá)能力,提升步步高貨品供應(yīng)鏈豐富度及履約效率。5、共建賦能方案各方積極探索通過(guò)合資公司或其他資本合作方式,共同探索孵化新技術(shù)在線下場(chǎng)景的應(yīng)用轉(zhuǎn)化。四、對(duì)公司的影響公司本次與騰訊、京東簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,有利于實(shí)現(xiàn)三方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),進(jìn)一步提高公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力,為公司持續(xù)、快速、穩(wěn)定發(fā)展提供有力保障,符合公司全體股東特別是中小投資者的利益。五、風(fēng)險(xiǎn)提示本次簽訂的框架協(xié)議屬于三方意愿原則的框架性、意向性約定,相關(guān)合作方案仍需三方進(jìn)一步協(xié)商確定。同時(shí),公司將視交易金額的大小提交決策機(jī)構(gòu)審議通過(guò)。公司將根據(jù)該項(xiàng)目的進(jìn)展情況及時(shí)履行信息披露義務(wù),公司指定的信息披露媒體為《證券時(shí)報(bào)》、《中國(guó)證券報(bào)》和巨潮資訊網(wǎng)(http://www.cninfo.com.cn)。公司所有信息均以上述指定媒體公告信息為準(zhǔn),敬請(qǐng)廣大投資者注意風(fēng)險(xiǎn)。六、備存文件1、《步步高-騰訊-京東戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》;特此公告。步步高商業(yè)連鎖股份有限公司董事會(huì)二〇一八年二月二十四日
一起惠2018-02-24 10:51:36387 次
1月26日消息,小編獲悉,日前,蘇寧易購(gòu)北京大區(qū)新帥郝嘉對(duì)外表示2018年北京地區(qū)將新開(kāi)189家智慧零售門(mén)店,其中蘇寧小店65家,為消費(fèi)者提供覆蓋社區(qū)生活最后一公里的服務(wù)和體驗(yàn)。1月26日,劉家窯橋東和西馬廠兩家蘇寧小店同時(shí)開(kāi)業(yè),這也是繼蘇寧“智慧零售大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略”發(fā)布會(huì)后首批在京開(kāi)業(yè)的小店。去年12月19日,蘇寧在南京舉行了智慧零售大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略暨合作伙伴簽約大會(huì),張近東正式對(duì)外宣布未來(lái)三年門(mén)店擴(kuò)張計(jì)劃:實(shí)現(xiàn)1.5萬(wàn)家店、2000多萬(wàn)平方米商業(yè)實(shí)體落地,屆時(shí)蘇寧旗下各種業(yè)態(tài)門(mén)店總數(shù)將達(dá)2萬(wàn)家。其中2018年將新開(kāi)蘇寧小店1500家。據(jù)了解,蘇寧小店是蘇寧“社區(qū)O2O”領(lǐng)域的重點(diǎn)項(xiàng)目,“在經(jīng)過(guò)南京試水之后開(kāi)始走向全國(guó)連鎖化布局。蘇寧小店定位于社區(qū)服務(wù),采用“便利店+APP”由實(shí)體門(mén)店和獨(dú)立APP結(jié)合而成,構(gòu)建在最后一公里基礎(chǔ)上,滿足消費(fèi)者購(gòu)物、餐飲、閃送等生活購(gòu)物和日常服務(wù)需求?!疤K寧小店依托蘇寧大生態(tài)鏈,快消品與蘇寧易購(gòu)和蘇寧超市采購(gòu)體系共用。”蘇寧小店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,與其他便利店不同之處,蘇寧小店的核心訴求是解決消費(fèi)者的一日三餐,其主營(yíng)產(chǎn)品品類包括早餐、生鮮、奶制品、食品飲料等。生鮮品類占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于便利店,達(dá)到30%左右。在線上可以通過(guò)蘇寧小店APP下單購(gòu)買,同時(shí)提供2公里范圍內(nèi)一小時(shí)閃送服務(wù);在線下,貨架旁設(shè)置二維碼,自助收銀、移動(dòng)支付十分便捷。店內(nèi)還設(shè)置了虛擬貨架,展示蘇寧易購(gòu)的線上產(chǎn)品,并設(shè)下單區(qū),方便用戶在線購(gòu)買和提貨?!俺讼M(fèi)者在現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)購(gòu)買,我們依托我們強(qiáng)大的物流能力,提供線上下單一小時(shí)閃送服務(wù)?!碧K寧小店負(fù)責(zé)人表示,例如消費(fèi)者下班的時(shí)候進(jìn)行APP下單,下班到家的時(shí)候東西也到家了。此外,作為蘇寧生態(tài)圈距離消費(fèi)者最近的業(yè)態(tài),蘇寧小店除了社區(qū)店,還將有CBD店和大客流店等模式,為不同客群提供更便捷的服務(wù)。
一起惠2018-01-29 09:45:00399 次
經(jīng)過(guò)為期一年多的測(cè)試后,亞馬遜的免結(jié)賬雜貨店將于本周一面向公眾開(kāi)放,進(jìn)一步推進(jìn)這個(gè)有望改變實(shí)體零售業(yè)的項(xiàng)目。這家位于西雅圖的雜貨店名為AmazonGo,它依靠攝像頭和傳感器來(lái)追蹤消費(fèi)者從貨架上拿走和放回的商品。收銀臺(tái)則變得多余——消費(fèi)者可以在離店后使用系統(tǒng)中登記的信用卡結(jié)賬。對(duì)傳統(tǒng)雜貨店來(lái)說(shuō),此舉標(biāo)志著這家全球最大零售商向它們發(fā)起了又一場(chǎng)顛覆行動(dòng)。值得注意的是,亞馬遜去年才剛剛花費(fèi)137億美元收購(gòu)了高端連鎖超市全食超市。由于很多消費(fèi)者都討厭排長(zhǎng)隊(duì)結(jié)賬的購(gòu)物體驗(yàn),所以如果一家公司能夠消除這樣的等待時(shí)間,必然可以擁有優(yōu)勢(shì)。亞馬遜并未披露是否會(huì)在更多地方開(kāi)設(shè)AmazonGo,但該公司重申,他們不準(zhǔn)備在規(guī)模更大、更復(fù)雜的全食超市內(nèi)增加這項(xiàng)技術(shù)。AmazonGo于2016年12月6日面向亞馬遜員工開(kāi)張測(cè)試。亞馬遜當(dāng)時(shí)預(yù)計(jì)可能會(huì)在2017年初面向公眾開(kāi)放。但知情人士表示,該公司遇到了一些挑戰(zhàn),包括如何正確識(shí)別體型相似的購(gòu)物者身份。在測(cè)試期間,當(dāng)兒童被帶入店面后,經(jīng)常會(huì)把物品放到錯(cuò)誤的地方,引發(fā)混亂。AmazonGO副總裁吉娜·普瑞尼(GiannaPuerini)在接受采訪時(shí)表示,西雅圖的這家店在測(cè)試階段進(jìn)展順利,這個(gè)都?xì)w功于之前4年的相關(guān)工作。這家店面積約為167平方米,想要進(jìn)入店內(nèi)購(gòu)物,首先需要下載AmazonGo智能手機(jī)應(yīng)用,并通過(guò)一個(gè)驗(yàn)票閘門(mén)。進(jìn)入店內(nèi),首先看到的是可以直接食用的午餐食品,接著則能看到肉類和餐具等雜貨。有一名亞馬遜員工會(huì)在紅酒和啤酒區(qū)檢查消費(fèi)者的身份證。上方有很多黑色攝像頭,貨架上還有重量傳感器,幫助亞馬遜探測(cè)究竟是哪些人取走了貨物。如果有人拿著商品返回閘門(mén),其關(guān)聯(lián)帳號(hào)就會(huì)扣費(fèi)。如果消費(fèi)者把商品放回貨架,亞馬遜就會(huì)從其虛擬購(gòu)物車中將商品刪除。除了結(jié)賬流程外,店內(nèi)的多數(shù)體驗(yàn)都跟常規(guī)雜貨店相似。盡管一向以動(dòng)態(tài)定價(jià)著稱,但亞馬遜還是在店內(nèi)使用了傳統(tǒng)的印刷價(jià)簽。
一起惠2018-01-22 09:31:12298 次
不論在什么地方開(kāi)店,喜茶都能形成一道風(fēng)景,因?yàn)樗坪跛拈T(mén)口“永遠(yuǎn)在排隊(duì)”。真有那么多人喜歡?到底有多好喝?是不是托兒?……對(duì)這個(gè)“現(xiàn)象級(jí)”的茶飲連鎖,吃瓜群眾充滿了好奇,甚至為了一探究竟,自己也加入排隊(duì)的行列。近日,喜茶CTO陳霈霖揭開(kāi)了謎底?!爱a(chǎn)品好喝,店也不多,自然就會(huì)排隊(duì)。”喜茶CTO陳霈霖告訴小編,喜茶爆紅是源于2016年2月上海門(mén)店開(kāi)業(yè)時(shí)自媒體爭(zhēng)相報(bào)道,而非策劃營(yíng)銷。暗黑旋渦中的意外之喜面對(duì)究竟好不好喝的質(zhì)疑,陳霈霖追溯到了喜茶剛剛創(chuàng)業(yè)的時(shí)候。“2012年,市面上的奶茶都在用茶粉制作,成本是幾毛錢的珍珠奶茶賣7塊;當(dāng)時(shí)喜茶的成本是6塊,同樣賣7塊?!彼寡?,喜茶并沒(méi)有所謂的神奇配方,在當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)環(huán)境下,“良心”制作為喜茶贏得了第一批忠實(shí)粉絲,而后的“大火”則真的是意外之喜。“不僅是自媒體,網(wǎng)易當(dāng)時(shí)還和餓了么一起搞了一個(gè)“喪茶”,在一連串的“炒作”中,我們幾乎是被動(dòng)入伙。”陳霈霖表示,這就像是一個(gè)“黑暗旋渦”,網(wǎng)絡(luò)媒體用了一個(gè)虛無(wú)的概念,就直接改變了人們的認(rèn)知。事實(shí)上,在那段時(shí)間,喜茶只和一些餐飲公眾號(hào)一起進(jìn)行了常規(guī)的營(yíng)銷,甚至喜茶的官方公眾號(hào)都是近期才突破10萬(wàn)+。據(jù)介紹,為了保證新鮮度,每一杯喜茶都完全是現(xiàn)場(chǎng)制作,這在一定程度上限制了喜茶的制作速度。陳霈霖坦言,雖然茶飲是勞動(dòng)密集型生意,但并不是人越多產(chǎn)出就越多,“如果一個(gè)人可以做十杯,一百人是做不完一千杯的,這中間存在管理上的難度?!边@些難度,也成了喜茶升級(jí)的當(dāng)務(wù)之急。據(jù)了解,喜茶在全國(guó)已經(jīng)開(kāi)設(shè)了約70家門(mén)店,覆蓋廣州、上海、北京等地區(qū),其中有約50家都是在今年完成的,單個(gè)門(mén)店的日銷量峰值可以達(dá)到3000杯。值得關(guān)注的是,在喜茶,是由創(chuàng)始人主要負(fù)責(zé)飲品的研發(fā),他會(huì)保證每個(gè)月都有新的產(chǎn)品面世。傳統(tǒng)行業(yè)走向新市場(chǎng)的砍“眾所周知,在餐飲行業(yè),開(kāi)一個(gè)店可以很賺錢,開(kāi)三個(gè)店也可以賺錢,但可能再多就虧了。”陳霈霖表示,茶飲行業(yè)也是類似的,如果產(chǎn)品和操作沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化,管理成本會(huì)隨著門(mén)店的增多而不斷增加。他介紹,為了讓管理盡可能標(biāo)準(zhǔn)化,喜茶一直堅(jiān)持自營(yíng),即便不能像加盟一樣使門(mén)店快速量產(chǎn),也必須承擔(dān)每個(gè)店面超百萬(wàn)的開(kāi)店成本,他們也要保證各門(mén)店的業(yè)務(wù)是可控的、可是,傳統(tǒng)的門(mén)店需要標(biāo)準(zhǔn)化的不止是服務(wù),各地門(mén)店都像一個(gè)不確定的數(shù)據(jù)孤島?!耙郧埃鞯亻T(mén)店的管理是靠微信群完成的,匯報(bào)數(shù)據(jù)的人員不固定、人為統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確、反饋的數(shù)據(jù)滯后等都影響了整個(gè)業(yè)務(wù)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。”于是,陳霈霖開(kāi)始由內(nèi)而外地帶領(lǐng)喜茶進(jìn)行數(shù)據(jù)化升級(jí)。從內(nèi)部,啟用企業(yè)微信,用實(shí)名制和標(biāo)準(zhǔn)化的審批流程提高內(nèi)部的溝通效率;在外部,帶著喜茶全國(guó)門(mén)店統(tǒng)一收銀系統(tǒng),將當(dāng)?shù)氐臄?shù)據(jù)實(shí)時(shí)反饋到云端。只是在業(yè)務(wù)方面,喜茶沒(méi)有考慮過(guò)通過(guò)電商觸網(wǎng)。“喜茶不會(huì)在網(wǎng)上出售配料,因?yàn)橛脩魺o(wú)法像店內(nèi)一樣進(jìn)行專業(yè)操作,會(huì)影響飲品的口感?!标愽貜?qiáng)調(diào),茶飲具有特殊性,但他不否認(rèn)觸網(wǎng)的重要性,“觸網(wǎng)不一定要做電商,互聯(lián)網(wǎng)思維可以指導(dǎo)管理和提升認(rèn)知,從根本上改變傳統(tǒng)行業(yè)的意識(shí)。”喜茶確實(shí)也沒(méi)有墨守成規(guī),在終端銷售方面,喜茶已經(jīng)開(kāi)始計(jì)劃類似“超級(jí)物種”的新項(xiàng)目,雖然暫時(shí)還不能公開(kāi),但陳霈霖也透露了一些細(xì)節(jié),比如未來(lái)喜茶不再需要排隊(duì)、與會(huì)員制有關(guān)等。據(jù)悉,該項(xiàng)目會(huì)在近期正式對(duì)外公布。年輕企業(yè)眼中的未來(lái)爆紅之后,喜茶面臨著很多挑戰(zhàn)。遍地的盜版喜茶店,讓他們必須求助于各地政府才能更及時(shí)地維護(hù)自己的權(quán)益;來(lái)自其它奶茶連鎖的競(jìng)爭(zhēng)也讓喜茶產(chǎn)生了危機(jī)感。今天的他們不得不開(kāi)始思考,怎樣才能盈利能力兩極分化嚴(yán)重的茶飲行業(yè)里走得更遠(yuǎn)?!安栾嬓袠I(yè)的盈利能力,取決于管理運(yùn)營(yíng)能力?!毕膊枰呀?jīng)認(rèn)識(shí)到通過(guò)數(shù)字化升級(jí)可以提升管理效率,陳霈霖補(bǔ)充道,“只是市面上的數(shù)據(jù)化服務(wù)價(jià)格非常高,單純一個(gè)選址評(píng)估就動(dòng)輒百萬(wàn)?!标愽卣J(rèn)為,傳統(tǒng)門(mén)店的數(shù)字化勢(shì)在必行,但絕非簡(jiǎn)單的用系統(tǒng)輔助,而是要真正摒棄舊思維?!拔磥?lái),零售行業(yè)的管理運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)會(huì)更加中心化,品牌環(huán)節(jié)會(huì)更去中心化。由品牌研發(fā)產(chǎn)品,在供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)、人力等方面都采用外包。而管理運(yùn)營(yíng)在線化后同步至云端,讓品牌可以集中精力不斷前進(jìn)?!标愽卣J(rèn)為,零售行業(yè)的收銀一定會(huì)走向無(wú)人化,因?yàn)闊o(wú)人收銀可以把店員從復(fù)雜而重復(fù)的工作中剝離出來(lái),更專注于導(dǎo)購(gòu)和服務(wù)?!拔⑿判〕绦蚓褪呛芎玫臒o(wú)人收銀工具,可以為門(mén)店賦能。”此外,他還預(yù)測(cè),2018年將會(huì)有一批強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)思維品牌出現(xiàn),它們會(huì)把握智能化升級(jí)的機(jī)會(huì)淘汰大批既有品牌。
一起惠2018-01-18 09:36:25465 次
1月17日消息,獨(dú)家獲悉,無(wú)人便利店繽果盒子已經(jīng)完成B輪融資,融資總額8000萬(wàn)美元,約合5.1億人民幣。本輪融資由復(fù)星資本領(lǐng)投,啟明創(chuàng)投、紀(jì)源資本、普思資本、銀泰資本跟投。繽果盒子CEO兼創(chuàng)始人陳子林向小編表示,本輪融資將主要用于技術(shù)研發(fā)、業(yè)務(wù)打磨和產(chǎn)品迭代,繽果盒子已經(jīng)成立繽果研究院,致力于研發(fā)針對(duì)于零售業(yè)的AI解決方案。同時(shí),在今年第一季度,基于圖像技術(shù)的繽果盒子2.0版本也將正式落地運(yùn)營(yíng)。了解到,繽果盒子在2017年7月份完成A輪系列融資,融資額超過(guò)1億元人民幣。A輪融資由GGV紀(jì)源資本領(lǐng)投,啟明創(chuàng)投、源碼資本、銀泰資本等機(jī)構(gòu)參投。無(wú)人便利店盯上夫妻老婆店在完成B輪融資的同時(shí),繽果盒子還發(fā)布了新一代的無(wú)人收銀解決方案BingoBoxMini。據(jù)介紹,BingoBoxMini是基于圖像識(shí)別技術(shù)研發(fā)的低成本自助收銀解決方案,將在2018年第一季度正式落地使用。從外觀上看,BingoBoxMini僅為普通烤箱大小。據(jù)繽果盒子方面介紹,傳統(tǒng)便利店不需要進(jìn)行任何改造,就可以通過(guò)BingoBoxMini實(shí)現(xiàn)無(wú)人化自助收銀。與以往“掃條形碼”的自助結(jié)賬方式不同,用戶只需將購(gòu)買商品放入結(jié)算臺(tái),機(jī)器就可自動(dòng)識(shí)別,隨后用戶掃描機(jī)器上方的二維碼,確認(rèn)購(gòu)物金額并支付即可。“BingoBoxMini是繽果盒子技術(shù)研發(fā)的衍生品,成本在數(shù)千元左右,可以快速量產(chǎn)和復(fù)制?!标愖恿终f(shuō)道,“BingoBoxMini是目前市面上最適合賦能傳統(tǒng)店鋪的解決方案之一。它可以擺放在傳統(tǒng)便利店中,幫助店鋪實(shí)現(xiàn)少人化,提高結(jié)賬效率,消滅排隊(duì)。通過(guò)節(jié)省人力和重構(gòu)成本結(jié)構(gòu),BingoBoxMini可以推動(dòng)零售行業(yè)‘提效降本’,繽果盒子的目標(biāo)是用最低的成本賦能傳統(tǒng)夫妻店?!痹?017年,“賦能”可謂是年度熱詞之一,諸多玩家都躍躍欲試想介入這個(gè)市場(chǎng),改造傳統(tǒng)的夫妻老婆店。在陳子林看來(lái),繽果盒子想做的“賦能”和其他玩家不太一樣。“傳統(tǒng)夫妻店的痛點(diǎn)不在于供應(yīng)鏈,賦能不是去翻新牌匾。傳統(tǒng)夫妻店的配貨渠道已經(jīng)很成熟,上游配貨方會(huì)直接告訴這些店主,在銷售區(qū)域內(nèi)哪種商品賣的好。他們真正的痛點(diǎn)是不賺錢和效率低?!薄耙?yàn)閭鹘y(tǒng)夫妻店的流量差,這導(dǎo)致了他們只有10%的時(shí)間在理貨,剩下90%的時(shí)間都在等待顧客,這樣的等待浪費(fèi)了大量時(shí)間。而這也正是無(wú)人零售技術(shù)改造夫妻店的機(jī)會(huì)點(diǎn)所在,提高效率就是賦能?!标愖恿盅a(bǔ)充道。獲悉,BingoBoxMini的發(fā)布僅是繽果盒子改造傳統(tǒng)夫妻店和便利店的第一步?!皟H靠BingoBoxMini還無(wú)法實(shí)現(xiàn)便利店的無(wú)人化。它是用來(lái)消滅排隊(duì),自動(dòng)結(jié)賬,最大化地消化流量。但未來(lái),BingoBoxMini搭配上繽果盒子的防盜攝像頭,就可以幫助便利店實(shí)現(xiàn)無(wú)人化。當(dāng)有用戶未結(jié)賬時(shí),店內(nèi)會(huì)自動(dòng)警示。這樣一來(lái),傳統(tǒng)夫妻店的店主可以隨時(shí)離店,還可以延長(zhǎng)店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間。”主攻核心區(qū)域重點(diǎn)撒網(wǎng)在談及BingoBoxMini時(shí),陳子林曾幾次向小編提及“它只是技術(shù)衍生品”,頗有“無(wú)心插柳柳成蔭”的意味?!癇ingoBoxMini只是繽果盒子技術(shù)研發(fā)中的一環(huán),未來(lái)我們整體的技術(shù)體系中,或許會(huì)出現(xiàn)更多類似的單體技術(shù)解決方案。完全基于圖像識(shí)別的繽果盒子也即將在北京開(kāi)業(yè),這些盒子都是實(shí)驗(yàn)室,在不斷測(cè)試和打磨我們的技術(shù)。在技術(shù)不斷成熟后,我們可以去做更多賦能的事情?!崩_果盒子曾在2017年9月份發(fā)布了“小范FANAI”人工智能解決方案,而這次發(fā)布的BingoBoxMini也就是其中的一部分。據(jù)介紹,目前繽果盒子的人工智能解決方案“小范FANAI”可以在7個(gè)工作日內(nèi)完成800種-1000種新SKU的學(xué)習(xí)?!斑@足夠支持一家傳統(tǒng)便利店的開(kāi)業(yè)及日常上新?!痹?017年7月份公布A輪融資時(shí),陳子林曾公開(kāi)表示:一年內(nèi)要鋪設(shè)5000家繽果盒子。經(jīng)過(guò)大半年的磕碰和前行后,陳子林依然沒(méi)有更改這個(gè)最初的目標(biāo)?!翱偨Y(jié)2017年的經(jīng)驗(yàn),再加上‘小范FANAI’解決方案,我們可能會(huì)比預(yù)期更快地達(dá)成目標(biāo)。在2018年繽果盒子會(huì)聚焦適合規(guī)?;某鞘?,例如北京、天津和成都等?!标愖恿窒虮硎荆_果盒子將更注重鋪設(shè)盒子的密度,通過(guò)提升核心區(qū)域范圍內(nèi)的盒子數(shù)量來(lái)降低運(yùn)營(yíng)成本。“這輪融資后,繽果盒子會(huì)按照2萬(wàn)人/盒的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)多個(gè)高密度樣板城市/區(qū)域。如果按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),那么一個(gè)1000萬(wàn)人口的區(qū)域?qū)?huì)高密度鋪設(shè)500個(gè)盒子。”“反流量”生存的新物種2017年被諸多人稱作“無(wú)人零售”元年。從2016年底AmazonGO的一則概念宣傳片,再到2017年7月份阿里巴巴無(wú)人店“淘咖啡”的短暫面世,都讓無(wú)人零售若隱若現(xiàn),帶著一層神秘面紗。而繽果盒子作為第一家落地運(yùn)營(yíng)的無(wú)人便利店,天然地享受到大量關(guān)注和由此帶來(lái)的紅利。但作為站在風(fēng)口浪尖上的創(chuàng)新企業(yè),繽果盒子的每一個(gè)細(xì)節(jié)和變動(dòng)也都在被加倍放大。陳子林用了“幸運(yùn)”和“刺激”來(lái)形容已經(jīng)過(guò)去的2017年?!袄_果盒子在2017年確實(shí)獲得了超乎意料的關(guān)注,業(yè)務(wù)發(fā)展雖有磕碰,但還是相對(duì)順利。整個(gè)行業(yè)的發(fā)展速度也是超出預(yù)期?!睋?jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前市場(chǎng)上無(wú)人便利店的玩家已超過(guò)60家。同時(shí),無(wú)人便利店行業(yè)的迅速發(fā)展也對(duì)另一無(wú)人零售的細(xì)分行業(yè)——無(wú)人值守貨架起到了推波助瀾的作用。有不愿具名的無(wú)人零售從業(yè)者表示,相比無(wú)人便利店,無(wú)人值守貨架行業(yè)的入場(chǎng)門(mén)檻相對(duì)較低,再加上資本助推,頗有些“后來(lái)居上”的意味,搶蓋了無(wú)人便利店的些許風(fēng)頭。在經(jīng)歷了幾個(gè)月的野蠻生長(zhǎng)后,無(wú)人值守貨架行業(yè)正在逐漸回歸理性。有多位無(wú)人貨架從業(yè)者都曾預(yù)判,在2018年六、七月份行業(yè)就將迎來(lái)“洗牌期”。在談及無(wú)人零售行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r時(shí),陳子林也表示,今年無(wú)人零售行業(yè)將進(jìn)入正?;陌l(fā)展軌道。在2018年年中,無(wú)人貨架或?qū)⑦M(jìn)入淘汰期,而無(wú)人便利店的玩家將而涌現(xiàn)更多?!鞍殡S著政策引導(dǎo)和規(guī)范,技術(shù)和商業(yè)模式的成熟,無(wú)人便利店可能會(huì)真正的熱起來(lái)。”在陳子林看來(lái),無(wú)人便利店市場(chǎng)足夠大,可以同時(shí)存在幾個(gè)獨(dú)角獸。而繽果盒子自然希望成為其中之一?!盁o(wú)人便利店是一個(gè)‘反流量’生存的新物種。因前臺(tái)無(wú)人化,其可以在低人流量、無(wú)法養(yǎng)活傳統(tǒng)便利店的區(qū)域?yàn)橛脩籼峁┝闶鄯?wù)?!标愖恿钟谩吧唐返那揽色@得性”的概念來(lái)解釋繽果盒子存在的價(jià)值?!坝脩舢?dāng)下的購(gòu)買渠道選擇與用戶需求成正比,與獲取成本成反比。位于樓下的24小時(shí)無(wú)人智能便利店,離用戶足夠近,商品足夠符合用戶需求,這都促使繽果盒子很可能成為用戶在家購(gòu)物時(shí)的首選渠道?!薄拔覀兿M_果盒子成為獨(dú)角獸只是一個(gè)結(jié)果,而并不是我們的目標(biāo)。繽果盒子要做的事情就是幫助零售行業(yè)降低成本,提高效率?!标愖恿盅a(bǔ)充道。
一起惠2018-01-17 09:34:08443 次
1月9日消息,日前,農(nóng)村電商平臺(tái)樂(lè)村淘旗下首家互聯(lián)網(wǎng)+便利店“樂(lè)小六”于山西清徐落地。據(jù)了解,“樂(lè)小六”便利店,是樂(lè)村淘旗下模式升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí)、服務(wù)升級(jí)、體驗(yàn)升級(jí)的新零售4.0新物種,也是將縣、鄉(xiāng)、村生活社區(qū)全覆蓋的互聯(lián)網(wǎng)+便利店商業(yè)模式。樂(lè)村淘方面表示,“樂(lè)小六”將傳統(tǒng)三四級(jí)市場(chǎng)小賣鋪和樂(lè)村淘村級(jí)體驗(yàn)店,升級(jí)為雙向聯(lián)動(dòng)同頻共振的互聯(lián)網(wǎng)+便利店。與傳統(tǒng)便利店不同之處在于,店內(nèi)沒(méi)有收銀臺(tái),沒(méi)有現(xiàn)金流動(dòng)。所有商品都通過(guò)顧客自助進(jìn)行掃碼購(gòu)買,為消費(fèi)者帶來(lái)更好的購(gòu)物支付體驗(yàn);如果顧客在店內(nèi)沒(méi)有選中合適的商品,可以隨時(shí)通過(guò)手機(jī)上的微商城進(jìn)行下單,物品將很快通過(guò)快遞方式送至家中,為消費(fèi)用戶提供即時(shí)可達(dá)的數(shù)字化全場(chǎng)景服務(wù)體驗(yàn);同時(shí),樂(lè)村淘通過(guò)整合全國(guó)縣域的農(nóng)產(chǎn)品,可以減少中間環(huán)節(jié)。樂(lè)村淘創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)趙士權(quán)表示,2018年樂(lè)村淘將在山西布局升級(jí)一千家“互聯(lián)網(wǎng)+便利店”,未來(lái)三年內(nèi),樂(lè)村淘會(huì)在全國(guó)升級(jí)完成一萬(wàn)家“互聯(lián)網(wǎng)+便利店”。資料顯示,2014年樂(lè)村淘在山西太原成立,從發(fā)展初期就將線上線下作為同等重要的場(chǎng)景體驗(yàn),首先將中國(guó)現(xiàn)有的村鎮(zhèn)小賣鋪升級(jí)改造成為樂(lè)村淘線下體驗(yàn)店,通過(guò)縣級(jí)管理中心開(kāi)展農(nóng)村服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)建設(shè),進(jìn)行線上下單、線下服務(wù)配送,從而形成閉合的“商流、物流、信息流、資金流”全生態(tài)系統(tǒng)。目前樂(lè)村淘已經(jīng)在全國(guó)覆蓋了25省,800縣,85000村,年交易規(guī)模超過(guò)42億元。經(jīng)過(guò)三年的發(fā)展,樂(lè)村淘將4.0發(fā)展模式聚焦在農(nóng)村和社區(qū)的全場(chǎng)景服務(wù)半徑當(dāng)中。
一起惠2018-01-10 09:38:41387 次