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教程
【一起惠返利網(wǎng)訊】咖啡在中國悄然流行,不再僅僅是一種商業(yè)化的產(chǎn)品,而成為一部分人的喜好,獨(dú)立咖啡店也在不斷增加。他們不滿足于速溶咖啡和商業(yè)化的咖啡連鎖店,為了追求更好品牌,他們往往親自制作咖啡,并且樂在其中。然而這一小眾群體的分布極為分散,線下難以建立有效滿足其需求的供貨渠道。一起惠返利網(wǎng)了解到,隨著電商的發(fā)展,咖啡有了一種不同以往經(jīng)營方式:個(gè)人通過網(wǎng)絡(luò)銷售制作咖啡飲品的咖啡豆和各種制作器材,滿足咖啡愛好者對咖啡新鮮度和風(fēng)味的需求。歐焙客就是這樣一個(gè)銷售咖啡豆和相關(guān)產(chǎn)品的淘寶店鋪,在線下也同時(shí)也開展咖啡制作培訓(xùn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,炒熟的咖啡豆風(fēng)味只能保持半個(gè)月,而現(xiàn)在商業(yè)機(jī)構(gòu)規(guī)模出產(chǎn)的咖啡豆保質(zhì)期一般為一年,咖啡的風(fēng)味受到極大影響。而歐焙客這樣的小型淘寶店的經(jīng)營模式則是消費(fèi)者下單之后,現(xiàn)炒咖啡豆,并且馬上發(fā)貨,保障了咖啡的新鮮??Х榷沟男迈r僅僅是最基本的要求,歐焙客的創(chuàng)始人江承哲(Bill)認(rèn)為,專業(yè)的咖啡知識是店鋪的主要競爭力。個(gè)人通過電商渠道銷售相關(guān)的咖啡產(chǎn)品這一模式也是剛剛開始,目前較為專業(yè)的店鋪只有兩三家左右。進(jìn)入歐焙客店鋪,看到的不是商品圖,也不是一堆飽滿的咖啡豆,而是作為專業(yè)烘焙師亮相的江承哲和另外一個(gè)專業(yè)的杯測師Tony,這才是店鋪的核心競爭力。首頁大圖詳細(xì)介紹了兩人的專業(yè)背景、所獲證書和專業(yè)比賽中的成績。烘焙師和杯測師是咖啡領(lǐng)域中兩個(gè)完全不同的領(lǐng)域,擁有良好的烘焙師是保障熟咖啡豆品質(zhì)的關(guān)鍵,而杯測試則可以清晰的確定每一款咖啡豆的口感、口味和氣味,給烘焙師的做法提供參考,幫助用戶選擇適合自己的咖啡豆。一位資深咖啡愛好者向一起惠返利網(wǎng)表示,進(jìn)入店鋪后看每款咖啡豆商品詳情頁的說明就可以初步判斷店鋪的專業(yè)水準(zhǔn)。專業(yè)咖啡從業(yè)者描述咖啡的味道,一定從氣味、口味、口感等不同的維度介紹。例如,花果香只是存在于咖啡的氣味中,任何一種咖啡都不會有水果口味。而有些店鋪可能會出現(xiàn)這種低級錯(cuò)誤。而杯測師能把咖啡的味道準(zhǔn)確的用已經(jīng)確立的標(biāo)準(zhǔn)描繪出來。在咖啡銷售的過程中還有一個(gè)環(huán)節(jié)至關(guān)重要,就是制作咖啡的初級教程。很多咖啡愛好者并未良好掌握制作咖啡的方法,所以有時(shí)難以將咖啡豆制作成其應(yīng)有的味道。這種情況會造成很多的售后和溝通問題,所以歐焙客在店鋪中都有關(guān)于制作咖啡的簡單教程,提高用戶的體驗(yàn),減少售后問題。江承哲表示,在網(wǎng)上進(jìn)行咖啡豆的銷售確實(shí)不是一個(gè)單純的生意,他和自己的助力經(jīng)常在店鋪中作為客服和大家交流,和大家交流沖煮咖啡的方式、咖啡背后的故事和很多與咖啡相關(guān)的事情。經(jīng)營者和購買者因?yàn)楣餐呐d趣和聚集在一起。所以,天然的銷售咖啡豆的商戶很少通過商業(yè)性很強(qiáng)的方式進(jìn)行營銷推廣,而是用富于社交性的方式傳播咖啡、咖啡豆的相關(guān)知識。歐焙客在產(chǎn)品和風(fēng)格上也緊跟歐美的流行趨勢。歐美現(xiàn)在流行中、淺度烘焙的具有花果香味的咖啡豆。現(xiàn)在歐美的咖啡行業(yè)也逐漸拋棄了美式咖啡機(jī),選擇通過手工咖啡機(jī)進(jìn)行加工。傳統(tǒng)的意識咖啡也出現(xiàn)了變化。歐美咖啡行業(yè)的流行趨勢都會在歐焙客的店鋪中體現(xiàn)出來。在店鋪創(chuàng)立之初,江承哲也經(jīng)常在咖啡愛好者聚集的論壇發(fā)表有意思、有特色的文章,和大家進(jìn)行交流。后來店鋪經(jīng)營事物逐漸增加,也主要在店鋪內(nèi)和大家進(jìn)行交流,線下也會舉行一些分享活動。歐焙客還通過微博、微信等社交媒體和消費(fèi)者進(jìn)行交流,傳播有特色的內(nèi)容。江承哲強(qiáng)調(diào),傳播的內(nèi)容一定要有特色,“這是一個(gè)創(chuàng)意性的工作”。例如,歐焙客商品詳情頁的主圖并非是一堆精致的咖啡豆,而是別出心裁的在咖啡豆中加入了戒指的模型,戒指中間豎著一個(gè)咖啡豆,就像戒指上的鉆石一樣。這種獨(dú)特的構(gòu)圖方式很容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生印象,區(qū)別于其他商戶?!澳壳敖?jīng)營過程中有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):適當(dāng)?shù)膬r(jià)格和難以言喻的驚喜感?!苯姓鼙硎荆壳?,消費(fèi)者對咖啡豆的價(jià)格還是比較敏感。高品質(zhì)的咖啡成本自然就高,但是價(jià)格一旦提高,就打消了部分消費(fèi)者購買欲望,所以仍需對消費(fèi)者和市場進(jìn)行教育。一起惠返利網(wǎng)了解到,歐焙客一款名為檸檬花的咖啡豆的成本高于其銷售價(jià)格的一倍還多。歐焙客通過這種營銷方式讓消費(fèi)者以較低的價(jià)格體驗(yàn)到高品質(zhì)的咖啡,從而引導(dǎo)消費(fèi)者的購買行為。歐焙客還將在每月1日和15日提供包含6種咖啡豆的試用裝,之前收集相關(guān)訂單,但并不公開試用裝的咖啡品類,降低咖啡愛好者的進(jìn)入門檻,為用戶提供意外驚喜?!跋M嗟南M(fèi)者認(rèn)識到咖啡的價(jià)值,了解到我們在背后所做的事情,我們會挑選良好的貨源、將瑕疵豆全部去除掉,保障咖啡的品質(zhì)?!苯姓鼙硎荆F(xiàn)在確實(shí)需要盡量傳播咖啡的基本知識,加強(qiáng)用戶對咖啡的認(rèn)知?!坝行┤撕攘丝Х扔X得不舒服,還以為自己不適合喝咖啡,而實(shí)際上可能是瑕疵豆的原因。
2013-09-24 10:01:09877 次
從一起惠返利網(wǎng)到商城購物拿返利(以京東商城為例)只需以下三個(gè)步驟第一步:打開一起惠返利網(wǎng)并登錄,在一起惠首頁(或商城返利頻道),找到您要網(wǎng)購下單的商城,選擇要購物的商城,如“京東商城”,將鼠標(biāo)放至京東商城LOGO處,單擊“去購物”按鈕至京東商城首頁;第二步:在目標(biāo)商城按正常流程購物下單,訂單提交10-30分鐘左右在一起惠返利網(wǎng)的“我的帳戶—我的訂單—商城訂單”查看所下訂單的返利詳情;第三步:確認(rèn)收貨后,商城的返利審核周期需要1到2個(gè)月(可關(guān)注一起惠結(jié)算快訊),屆時(shí)您可以在一起惠返利網(wǎng)賬戶查收到返利;溫馨提示:為了保障各位廣大用戶的每筆訂單都能拿到返利,建議在下單時(shí),待一起惠返回訂單后再予付款,如果超過20分鐘未返回訂單,取消原訂單按照正常步驟重新提交,連續(xù)3次都未返回請聯(lián)系在線客服咨詢。若返利中存在任何問題,歡咨詢我們的網(wǎng)站客服,一起惠讓你網(wǎng)購更省錢?。?/div>
2012-12-19 03:37:2818233 次
《中國經(jīng)濟(jì)周刊》見習(xí)記者趙明月北京報(bào)道這些天,賣家林森一直重復(fù)做著一個(gè)噩夢:她的手機(jī)上不斷收到淘寶商城——天貓關(guān)于店鋪保證金不足的提醒,摸不著頭腦的她上線查看,發(fā)現(xiàn)店鋪一天之內(nèi)遭到上百筆惡拍,賬戶上的十幾萬元保證金分文不剩。被質(zhì)疑的規(guī)則林森是天貓商鋪上一家售賣進(jìn)口木地板的老板。在天貓上,這類建材行業(yè)的生意并不好做。林森懷著“有生意就做一下,沒生意就賺吆喝”的心態(tài)在天貓上晃了兩年。除了網(wǎng)店,林森還有一個(gè)實(shí)體商鋪。前段時(shí)間實(shí)體店倉庫要盤點(diǎn),考慮到天貓上一直生意冷清,林森就把客服全部調(diào)去倉庫幫忙。2012年9月2日,林森突然收到天貓短信說店鋪保證金不足。她滿腹疑惑地上線查看,卻目瞪口呆。短短幾天時(shí)間,天貓上竟然產(chǎn)生了27筆交易,這幾乎是她去年一整年的業(yè)績。但這些買家拍下之后沒有催促發(fā)貨,而是立即申請退款,理由不約而同的都是“賣家缺貨”。林森蒙了,如果這些退款申請都能成立,退款金額將達(dá)3萬余元。按照天貓商城經(jīng)營規(guī)則(下稱天貓規(guī)則),由于缺貨,除退還原款外,賣家還需賠付買家貨款的30%以作補(bǔ)償。這1萬多元的賠款將從林森在開店時(shí)繳納的15萬保證金中扣除。系統(tǒng)顯示,5天來已有6筆退款成功,天貓系統(tǒng)已經(jīng)從林森的保證金賬戶中扣掉近2700元賠付給買家。當(dāng)時(shí)的林森還是樂觀的,在她看來,這是很明顯的惡拍:“買家裝修買木地板一般都是幾十個(gè)平方米地買,而那27筆交易之中,都是一塊一塊地拍,拍完后馬上申請退款,理由都是缺貨,可是我們并沒有缺貨。”但當(dāng)林森滿懷信心地向天貓客服求助時(shí),客服告訴她,按照天貓規(guī)則,林森只能自己聯(lián)系賣家協(xié)商解決?!八麄兠黠@是惡意拍買,怎么可能協(xié)商出結(jié)果啊?!绷稚踅^望地向記者感嘆?!斑@里的生意沒法做了,天貓竟不與我確認(rèn)就直接扣掉保證金!面對這類事件,天貓最起碼應(yīng)該有一個(gè)法律立場,而不是一味地用規(guī)則說事?!蹦翘焱砩希稚返舻昀锼械纳唐?,并決定待年底期滿之后,徹底退出天貓。就類似事件,天貓日前在其新浪官方微博就商家遭遇訛詐進(jìn)行了說明:經(jīng)長期調(diào)查,并和廣大商家進(jìn)行廣泛溝通和確認(rèn)后,天貓目前已經(jīng)有證據(jù)證明,有一批不法分子偽裝成消費(fèi)者對合規(guī)商家進(jìn)行訛詐。天貓將會根據(jù)平臺發(fā)展中遇到的種種新情況、新問題對規(guī)則進(jìn)行修正與完善,盡力從各個(gè)階段減少惡意行為對商家的干擾。盡管如此,與林森有相似遭遇的商戶還是越來越多,一個(gè)龐大的神秘訛詐團(tuán)伙,已經(jīng)瞄準(zhǔn)了天貓上的買家們。職業(yè)差評師的生意除了林森所遇到的惡意買家外,天貓上還存在著一大批利用發(fā)票規(guī)則,對賣家進(jìn)行發(fā)票訛詐的不法分子。他們往往同時(shí)操縱多個(gè)賬號,在天貓上拍下一件物品后,不忙付款,先向店鋪客服咨詢能否開具發(fā)票,一旦得到“不開”或“沒有”的答復(fù),就立即向天貓投訴。按照天貓規(guī)則,賣家一旦被投訴兩次,不但會被扣掉12分,還將面臨高達(dá)1萬元的罰款。上個(gè)月,賣家兆豐就遭逢了3次這種類型的訛詐?!吧陨哉f錯(cuò)一句話就有可能面臨投訴、舉報(bào),而且完全處于被動狀態(tài)?!闭棕S說,“提供發(fā)票的規(guī)定我們都懂,但是我們只是打印機(jī)壞掉了,說了暫時(shí)不能開發(fā)票,難道就是在拒絕嗎?”兆豐最后決定拿出4000元與黑手們私了。因?yàn)橐坏┩对V成功,他就會被扣分、罰款,并在搜索中被屏蔽12天,這對他來說幾乎是不可承受之重。“他們對淘寶規(guī)則太熟悉了,專門靠訛詐吃飯。”兆豐嘆息,“被投訴后的兩天之內(nèi),店鋪的流量和訂單跌了30%~50%,整整半個(gè)月都沒生意。”《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者通過搜索引擎,找到了一個(gè)職業(yè)差評師QQ群,以應(yīng)聘者的身份加入后得到一份“職業(yè)差評師技術(shù)寶典”。這份教程主要有三層內(nèi)容,首先“找肉”,循著有利用機(jī)會的天貓規(guī)則,找到存在漏洞的賣家;其次“獵肉”,將賣家違背天貓規(guī)則的證據(jù)截圖保留,然后向天貓投訴,在賣家主動聯(lián)系自己后,訛詐賣家;最后,“寶典”里還提到一些如何成功訛詐賣家的技巧。這樣的職業(yè)差評師的收入能有多少呢?群里一個(gè)網(wǎng)名叫婷婷的人告訴記者:“成功一單掙100元沒問題,一個(gè)月收入少則數(shù)千,高的甚至可以達(dá)到上萬元。”當(dāng)記者假裝有所顧忌的詢問:“這樣做風(fēng)險(xiǎn)大不大?警察會不會找麻煩?”群主告訴記者:“哪天警察找你了,你就打死不承認(rèn),一口咬定賬號被盜,不是本人,法律有漏洞,我們玩的就是規(guī)則?!薄靶《毙瓮撛O(shè)?“最近是不是又增加什么新騙術(shù)了,記得說出來大家分享下哦!”“除了信用卡、郵費(fèi)、發(fā)票,你們還有其他被騙經(jīng)歷嗎?”“這個(gè)問題要怎么回答才不違規(guī)?”“申訴惡拍成功啦,我稍后會發(fā)布成果和大家分享!”以上的對話來自一個(gè)名叫天貓維權(quán)的旺旺群,這個(gè)群組由一些曾被訛詐過的賣家組成。每當(dāng)碰到可疑情況,他們會在第一時(shí)間和群里的伙伴交流對策。群主肖先生告訴記者,“能做的我們都做了。雖然在商戶遭到訛詐的時(shí)候,天貓也提供了申訴通道,但動輒就扣分、罰款的規(guī)則對店鋪影響太大,還不如直接給錢了事?!逼鋵?shí),面對訛詐,商家還有另外一種選擇,那就是聯(lián)系天貓“小二”投訴。“對待投訴,賣家首先要用積極的態(tài)度去跟對方溝通;雖然有時(shí)會受氣,不過為了投訴不成立,賣家還是要忍耐一下,收集對自己有用的證據(jù),積極跟‘小二’聯(lián)系;天貓會做出公平公正的判罰的?!碧熵埞P(guān)部負(fù)責(zé)人顏喬告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》。天貓“小二”是阿里巴巴內(nèi)部及天貓商家對天貓工作人員的統(tǒng)稱。最初“小二”這個(gè)名字讓商家有種賓至如歸的感覺,但如今“小二”們在商家心中已經(jīng)成為神一般的存在。隨著天貓交易量的逐年攀升,“小二”們手中的權(quán)力也被逐步放大,擁有從監(jiān)督管理到處理投訴等多重權(quán)力。盡管“小二”掌握著天貓賣家的生殺大權(quán),但是“小二”的“司法”能力卻沒有趕上天貓光速成長的腳步。隨著天貓規(guī)則愈加復(fù)雜,這些據(jù)悉平均年齡只有27歲的年輕人,面對層出不窮的新狀況,應(yīng)對能力捉襟見肘?!巴粋€(gè)問題咨詢10位‘小二’,往往會得到10個(gè)不同的答復(fù)?!闭棕S告訴記者?!吧n蠅不叮無縫的蛋,如果賣家們加強(qiáng)員工管理和培訓(xùn),加大交易流程的規(guī)范力度,就可以減少給惡意分子提供鉆空子的機(jī)會。當(dāng)然,我們對‘小二’團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)一刻也不曾停止?!币晃惶熵埧头抠Y深經(jīng)理告訴記者。天貓作為阿里巴巴打造的B2C平臺,它并不涉足物流、市場、采購等諸多環(huán)節(jié),當(dāng)貨品和服務(wù)都不是天貓?zhí)峁?,天貓如何做到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證良好的用戶體驗(yàn)?zāi)?于是,天貓強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者權(quán)益的規(guī)則應(yīng)運(yùn)而生,并從今年開始加強(qiáng)了執(zhí)行力度。天貓規(guī)定,一旦買家投訴成功,賣家就會被扣分、罰款,并且會在搜索中被屏蔽。對天貓商戶而言,一旦被扣掉分?jǐn)?shù),店家不但要面臨相應(yīng)額度的罰款,更會被降低用戶評級,店鋪也存在被強(qiáng)行關(guān)閉的風(fēng)險(xiǎn)。在很多賣家眼里,天貓規(guī)則一直含糊不清,他們幾乎每個(gè)月都能收到天貓規(guī)則調(diào)整的變更通知,然而無論他們怎樣去學(xué)習(xí),仍只是在一次次騙局中吸取教訓(xùn)。對此,顏喬回應(yīng):“天貓正在逐步完善規(guī)則。而且每次規(guī)則發(fā)生變動,我們都會有彈出窗口或站內(nèi)信等進(jìn)行提醒。最近我們還成立了處理專門惡意投訴的團(tuán)隊(duì),此外,自動裁決系統(tǒng)也會有改進(jìn)。”大品牌賣家的盛宴記者在采訪中發(fā)現(xiàn),在天貓上受災(zāi)嚴(yán)重的大多是一些中小賣家。這些賣家手上有點(diǎn)貨源,利用百十萬資金,建立了自己的公司和品牌,但對天貓規(guī)則運(yùn)作并不十分老練。而天貓的一些大型品牌賣家所受影響微乎其微。一位知情人士告訴記者,很多大型賣家都會受到天貓的“特殊照顧”,對于一些年銷售額達(dá)幾億的賣家會有一對一的“小二”專門為其服務(wù),黑手們就很難偷襲成功?!拔矣幸粋€(gè)朋友經(jīng)營著一個(gè)年銷售額能有兩億的大商鋪,他跟幾個(gè)‘小二’就很熟,我有幾次遇到麻煩,還是通過他聯(lián)系到‘小二’擺平的?!鄙鲜鲋槿耸扛嬖V記者,“大戶都是爺,一個(gè)銷售額兩億的女裝店,一年到頭服務(wù)費(fèi)、廣告費(fèi)加起來,要付給天貓上千萬呢,天貓肯定得特殊照顧他們?!边@些數(shù)量上只占到20%的大賣家們,為天貓創(chuàng)造了80%的利潤。電子商務(wù)分析師陳壽送告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》,“如果在某種程度上很多賣家的利益確實(shí)已經(jīng)遭受到很大損傷,甚至影響到天貓的運(yùn)營,天貓才會去修改規(guī)則?!比欢谔熵埳坛侵?,中小賣家不占少數(shù)。公開資料顯示,目前天貓有6萬商家,其中小型商家就有5萬。這一切都?xì)w因于天貓的出身——脫胎于依靠中小賣家起家的淘寶?!疤熵埧礃幼邮氰F了心要淘汰中小賣家,而徹底打造成為大品牌王國?!币晃徊辉妇呙碾娚谭治鰩煾嬖V記者。“那些中小賣家曾使得天貓成為流量圣地,如今天貓的一些新規(guī)卻讓他們的生存越來越艱難,這有點(diǎn)過河拆橋的意思了。”不過天貓對這一觀點(diǎn)顯然持否認(rèn)態(tài)度。顏喬回應(yīng)稱,天貓對商家沒有大小之分,只有誠信與否。天貓的規(guī)則對于所有商家都是平等的,只要商家能為消費(fèi)者提供好的商品和服務(wù),就能獲得更多的市場機(jī)會,這也是我們一直堅(jiān)持的理念。其實(shí)一直以來,打造品質(zhì)之城都是天貓的目標(biāo),這背后則是一系列的門檻提升。日前,天貓更新了兩項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),計(jì)劃從明年1月起將技術(shù)服務(wù)費(fèi)和違約保證金上漲5倍到15倍。種種跡象表明,天貓規(guī)則越來越傾向于品牌賣家。今年,越來越多的線下品牌開始走向線上。目前,全球十大運(yùn)動品牌,9家已經(jīng)進(jìn)駐天貓開啟官方旗艦店。“這些官方旗艦店在淘寶林立,其陰影已遮擋住其他中小店鋪本就稀少的陽光?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》說到影響,該業(yè)內(nèi)人士告訴記者,“這雖然與天貓往品牌大本營方向發(fā)展的目標(biāo)相符,但卻不利于天貓長遠(yuǎn)的發(fā)展,就像大的經(jīng)濟(jì)體一樣,活力更多的是來自于微小企業(yè),當(dāng)大商家壟斷天貓,廉價(jià)而生機(jī)勃勃的自由市場將不復(fù)存在。”
2012-11-15 23:27:411502 次
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