12月11日消息，已大范圍的開(kāi)啟了雙12的預(yù)熱活動(dòng)，此次活動(dòng)，良品鋪?zhàn)訉⑷媾浜现Ц秾毬涞鼐€(xiàn)下活動(dòng)，據(jù)悉，已有3成門(mén)店接入支付寶。另外，良品鋪?zhàn)拥?7家門(mén)店開(kāi)通了口碑外賣(mài)，并將加入到雙12大促中，屆時(shí)，良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)了在和客戶(hù)接觸的每個(gè)渠道、每個(gè)觸點(diǎn)上都為其提供個(gè)性化的服務(wù)。同時(shí)，良品鋪?zhàn)犹熵埰炫灥陮⒃陔p12活動(dòng)當(dāng)天送出20部小米手機(jī)。據(jù)了解，早在今年9月，良品鋪?zhàn)泳鸵呀?jīng)啟動(dòng)了支付寶雙12線(xiàn)下預(yù)熱。而在10月份，支付寶為良品鋪?zhàn)訋?lái)的日均銷(xiāo)售額達(dá)240萬(wàn)以上，最高達(dá)到320萬(wàn)，比平日增幅240%，客單數(shù)日均5萬(wàn)單，最高峰7萬(wàn)單，比平日增幅250%。良品鋪?zhàn)油嘎叮ツ觌p12當(dāng)天，良品鋪?zhàn)游錆h區(qū)域使用支付寶的單數(shù)超過(guò)13萬(wàn)筆，武漢門(mén)店的銷(xiāo)售額當(dāng)天增長(zhǎng)兩倍。此外，良品鋪?zhàn)与p十二當(dāng)天線(xiàn)上電商也比平時(shí)增長(zhǎng)了10倍。

折折吧網(wǎng)是國(guó)內(nèi)首家集折扣、返利、分享為一體的純買(mǎi)家導(dǎo)購(gòu)平臺(tái)。提供購(gòu)物返現(xiàn)金、獨(dú)享折扣商品、最新最全優(yōu)惠信息等服務(wù)，致力于為中國(guó)的網(wǎng)上購(gòu)物用戶(hù)帶來(lái)全新的網(wǎng)購(gòu)體驗(yàn)。折折吧網(wǎng)于2010年8月成立于杭州。經(jīng)過(guò)近兩年的發(fā)展，折折吧網(wǎng)已經(jīng)迅速成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)最專(zhuān)業(yè)的購(gòu)物返利平臺(tái)。折折吧網(wǎng)現(xiàn)已擁有上百萬(wàn)真實(shí)會(huì)員，每月返利金額與新注冊(cè)用戶(hù)呈幾何數(shù)增長(zhǎng)。目前，折折吧網(wǎng)已與逾400家B2C商城達(dá)成合作，其中包括當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東商城、凡客誠(chéng)品、一號(hào)店、糯米網(wǎng)、滿(mǎn)座網(wǎng)等國(guó)內(nèi)知名主流商城。通過(guò)折折吧網(wǎng)去各大商城購(gòu)物（團(tuán)購(gòu)）都能暢享現(xiàn)金返利。當(dāng)您訪(fǎng)問(wèn)折折吧網(wǎng)時(shí)，可以在超過(guò)400多家網(wǎng)絡(luò)商城中選擇滿(mǎn)意的商品。這包括京東、一號(hào)店、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、卓越亞馬遜、淘寶網(wǎng)、凡客誠(chéng)品、拉手網(wǎng)等。通過(guò)折折吧網(wǎng)去這些網(wǎng)絡(luò)商城購(gòu)物，可以獲得最高35%的返利。換句話(huà)說(shuō)，您每消費(fèi)100元，最多可以獲得35元的返利。您的所有交易都直接在各大商城進(jìn)行，您獲得的返利可以打入您的支付寶或銀行賬戶(hù)。我們的宗旨就是，力爭(zhēng)讓每一位用戶(hù)“購(gòu)物有保障，返利更安全”！折折吧網(wǎng)以返利折扣為中心，建立專(zhuān)供買(mǎi)家分享交流的淘分享版塊，集寶貝分享，展示，挑選，購(gòu)買(mǎi)，返利于一體。尋找物美價(jià)廉的商品是一個(gè)艱辛的過(guò)程，我們直接免去您的辛苦，為您展示用戶(hù)最真實(shí)的購(gòu)物體驗(yàn)，為您奉上最受大家喜歡的精選寶貝，網(wǎng)購(gòu)從此有了新的樂(lè)趣。在公司里，我們提倡自由、開(kāi)放的工作氛圍，折折吧網(wǎng)的員工可以暢所欲言，提出各種新奇的想法。我們是一個(gè)年輕充滿(mǎn)朝氣的團(tuán)隊(duì)，正因?yàn)槟贻p，我們敢想敢做敢拼，敢于沖刺在互聯(lián)網(wǎng)最前端。我們不做門(mén)戶(hù)，不做媒體，不跟風(fēng)，不模仿。因?yàn)閷?zhuān)注所以專(zhuān)業(yè)！我們的目標(biāo)就是讓每一位網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)都能“省錢(qián)網(wǎng)購(gòu)、分享網(wǎng)購(gòu)、開(kāi)心網(wǎng)購(gòu)”！

GNC中文名叫健安喜，美國(guó)頂級(jí)保健品，GNC是全球聞名的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)食品公司，美國(guó)NO.1維他命及健康食品經(jīng)銷(xiāo)商。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種維生素、礦物質(zhì)、植物精華以及其它保健營(yíng)養(yǎng)食品，產(chǎn)品遍及全球三十多個(gè)國(guó)家，在全球擁有5000多家連鎖店，500多萬(wàn)個(gè)金卡會(huì)員。GNC所有產(chǎn)品均于美國(guó)生產(chǎn)，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)符合FDA頒發(fā)的優(yōu)良制造標(biāo)準(zhǔn)。為全美最大及現(xiàn)代化維生素和保健食品制造廠之一。GNC美國(guó)官網(wǎng)地址：http://www.gnc.com/現(xiàn)在通過(guò)登錄一起惠前往GNC美國(guó)官網(wǎng)購(gòu)物，最高可獲得7%購(gòu)物返利

12月10日消息，獨(dú)家獲悉，因個(gè)人原因，廣州威時(shí)沛運(yùn)集團(tuán)副總裁、跨境電商進(jìn)口物流先驅(qū)之一楊學(xué)海已于上周正式離職創(chuàng)業(yè)。威時(shí)沛運(yùn)是廣州知名的貨運(yùn)代理公司，2014年之前，主要從事傳統(tǒng)的一般貿(mào)易進(jìn)出口物流服務(wù)。2014年初，楊學(xué)海進(jìn)入威時(shí)沛運(yùn)，牽頭組建了跨境電商業(yè)務(wù)，并領(lǐng)導(dǎo)該業(yè)務(wù)至今。對(duì)于未來(lái)的去向，楊學(xué)海透露，他將帶領(lǐng)一只精悍團(tuán)隊(duì)獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，方向是高品質(zhì)跨境電商進(jìn)口物流服務(wù)，希望能為跨境電商企業(yè)提供全程一站式的物流服務(wù)。他透露，目前項(xiàng)目的進(jìn)展為：核心團(tuán)隊(duì)已組建完畢，產(chǎn)品名確定為UEQ，完成了海外多個(gè)倉(cāng)庫(kù)及國(guó)內(nèi)多個(gè)口岸的布局，預(yù)計(jì)2016年即可正式開(kāi)展業(yè)務(wù)，與多家A輪投資商也在接洽中?！凹夹g(shù)驅(qū)動(dòng)，強(qiáng)大的系統(tǒng)服務(wù)能力是我們與同行最大的區(qū)別。”楊學(xué)海表示。據(jù)了解，在楊學(xué)海的帶領(lǐng)下，威時(shí)沛運(yùn)的跨境電商物流業(yè)務(wù)從0票成長(zhǎng)到最高日均出貨近5萬(wàn)票，總出貨量超過(guò)500萬(wàn)票。同時(shí)，自業(yè)務(wù)上線(xiàn)伊始，威時(shí)沛運(yùn)的跨境電商物流出貨量就一直穩(wěn)定在廣州口岸前三，在全國(guó)也名列前茅。楊學(xué)海確立了威時(shí)沛運(yùn)跨境電商業(yè)務(wù)以保稅進(jìn)口物流為核心，直郵、出口物流等業(yè)務(wù)同步發(fā)展的策略，并領(lǐng)導(dǎo)威時(shí)沛運(yùn)完成了跨境電商O(píng)2O項(xiàng)目的落地。今年8月，楊學(xué)海代表威時(shí)沛運(yùn)提出了跨境電商供應(yīng)鏈發(fā)展的“e+戰(zhàn)略”，包括以下“兩橫四縱”：充分利用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)物流到現(xiàn)代物流的轉(zhuǎn)型；跨境電商平臺(tái)不僅要做進(jìn)口，同時(shí)要兼顧出口；完善供應(yīng)鏈智信系統(tǒng)；構(gòu)建外貿(mào)綜合服務(wù)；打造云倉(cāng)綜合服務(wù)體；確立供應(yīng)鏈金融體系?！半m然現(xiàn)在出來(lái)創(chuàng)業(yè)了，但還是很感謝威時(shí)沛運(yùn)給了這么好的一個(gè)平臺(tái)。過(guò)去兩年，老領(lǐng)導(dǎo)的充分信任讓我的很多新想法得以實(shí)踐。”楊學(xué)海表示。據(jù)了解，自海關(guān)2013年9月宣布跨境電商試點(diǎn)政策后，楊學(xué)海就是最早一批涉足跨境電商物流行業(yè)的從業(yè)者，并一直奔跑在第一線(xiàn)，見(jiàn)證了行業(yè)的從無(wú)到有、從小到大。他在億邦動(dòng)力網(wǎng)主辦的多次電商峰會(huì)上，發(fā)表過(guò)諸多跨境電商物流行業(yè)的前沿觀點(diǎn)。楊學(xué)海是產(chǎn)品技術(shù)出身，有超過(guò)10年電商從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，此前曾在大型國(guó)企擔(dān)任過(guò)高管，也曾獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，通曉B2B電商、B2C電商、電商物流等多個(gè)領(lǐng)域。一位資深物流人士表示，經(jīng)過(guò)近兩年的發(fā)展，跨境電商進(jìn)口物流目前面臨著諸多新的市場(chǎng)形勢(shì)：保稅進(jìn)口物流商價(jià)格戰(zhàn)嚴(yán)重，導(dǎo)致利潤(rùn)低下；傳統(tǒng)貨代轉(zhuǎn)型跨境電商物流普遍水土不服；電商巨頭入場(chǎng)，優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)公司做大，導(dǎo)致訂單集中度提升等等?！翱缇畴娚踢M(jìn)口物流正處在一個(gè)新的變革期，也釋放了很多新的機(jī)會(huì)，類(lèi)似楊學(xué)海這樣優(yōu)秀的物流人才未來(lái)的流動(dòng)會(huì)越來(lái)越頻繁?！痹撊耸颗袛?。

12月7日消息，獲得海航5億元融資后，移動(dòng)社交平臺(tái)“萌店”益發(fā)顯得財(cái)大氣粗。日前，萌店宣布啟動(dòng)雙十二萌店狂歡節(jié)，并繼續(xù)堅(jiān)持“撒紅包”的玩法，通過(guò)派發(fā)現(xiàn)金引流。據(jù)了解，萌店雙十二持續(xù)時(shí)間為11、12日兩天。自4日開(kāi)始，用戶(hù)可直接領(lǐng)取現(xiàn)金紅包，并通過(guò)分享的形式邀請(qǐng)新用戶(hù)再次獲得紅包，最高可獲得2000元。這也是萌店繼七夕、雙十一之后，第三次使用紅包引流的玩法。店方面表示，平臺(tái)雙十一單日成交額達(dá)1.65億元，黑五全球購(gòu)成交額超過(guò)6200萬(wàn)元，印證了“社交+電商”的模式存在巨大潛力，也期待雙十二能成為下一個(gè)爆發(fā)點(diǎn)。據(jù)了解到，萌店于今年3月份正式上線(xiàn)，七夕首次派發(fā)億元紅包并實(shí)現(xiàn)用戶(hù)突破千萬(wàn)，目前萌店總SKU突破500萬(wàn)，預(yù)計(jì)今年平臺(tái)交易額超過(guò)20億。

史泰博(Staples)是全球領(lǐng)先的辦公用品公司，世界500強(qiáng)企業(yè)。經(jīng)營(yíng)紙張、耗材、文具、設(shè)備、日常用品等十大類(lèi)數(shù)萬(wàn)種辦公用品。100%正品承諾，可開(kāi)增票，網(wǎng)站、電話(huà)、門(mén)店多種訂購(gòu)渠道，為企業(yè)和個(gè)人提供送貨上門(mén)的一站式服務(wù)。史泰博辦公用品官網(wǎng)：http://www.staples.cn/通過(guò)登錄一起惠前往史泰博辦公用品官網(wǎng)購(gòu)物，最高可獲得3.5%的返利

油炸食品香酥可口，如薯片、薯?xiàng)l等，是很多人喜愛(ài)的食品。但是近年來(lái)圍繞油炸食品的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)非常多，比如油炸食品反式脂肪酸含量高，油炸食品富含致癌物丙烯酰胺，油炸食品產(chǎn)生丙二醛等等。那么，這是否意味著油炸食品就不能吃了？首先必須知道一點(diǎn)：“萬(wàn)物皆有毒，關(guān)鍵在劑量”，這是亙古不變的金科玉律。具體到油炸食品，它最大的問(wèn)題在于脂肪含量高，容易造成能量攝入過(guò)剩，進(jìn)而增加心血管疾病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)?！吨袊?guó)居民膳食指南》推薦，成年人每日植物油攝入量為25克。但是根據(jù)全國(guó)居民膳食攝入量的調(diào)查數(shù)據(jù)，中國(guó)人平均吃到了40克，北方一些人群甚至達(dá)到60克以上的水平，大大超過(guò)了營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的推薦量。所以總體上說(shuō)，“油炸食品不健康”的結(jié)論是正確的，無(wú)論它是否安全，都應(yīng)該適當(dāng)控制，爭(zhēng)取膳食的總量平衡。但是這里的不健康主要是指營(yíng)養(yǎng)不均衡和脂肪過(guò)多，和“油炸食品不安全”是兩個(gè)概念。那么，油炸食品到底安全性如何呢？我們還是從前面提到的反式脂肪酸、丙烯酰胺、丙二醛說(shuō)起吧！反式脂肪酸的根源是植物油植物油在精煉的過(guò)程中和高溫烹炸的過(guò)程中確實(shí)會(huì)產(chǎn)生少量的反式脂肪酸。但植物油精煉的目的是去除雜質(zhì)，提高煙點(diǎn)，減少油煙，相對(duì)來(lái)講是利大于弊的?？傮w上來(lái)講，我國(guó)居民的反式脂肪酸攝入水平還是比較安全的，世界衛(wèi)生組織建議反式脂肪酸的“供能比”不超過(guò)1%，咱們國(guó)家目前的比例大概在0.3-0.4%。不過(guò)，和外國(guó)人不同，我們的反式脂肪酸攝入主要來(lái)自植物油，而不是大家想象的奶油蛋糕、曲奇、咖啡伴侶。關(guān)鍵在于我們植物油是天天吃，還吃得很多。所以控制反式脂肪酸的關(guān)鍵是控制植物油的攝入量，而不僅僅是油炸食品的問(wèn)題。高溫處理的食品都易產(chǎn)生丙烯酰胺丙烯酰胺是一種潛在致癌物，在很多油炸食品中都有，不過(guò)它在烘焙食品中同樣存在。實(shí)際上它是高碳水化合物、低蛋白食物在高溫下產(chǎn)生的，最典型的就是各種高溫處理的面制品、薯類(lèi)制品，比如油條、面包、薯片等，此外經(jīng)過(guò)焙烤的咖啡、爆炒的蔬菜等很多食品都可以產(chǎn)生丙烯酰胺。由于炒、烤、烹炸等高溫處理幾乎是餐廚不可避免的加工方式，因此完全拒絕丙烯酰胺是不可能的，國(guó)際上也未對(duì)丙烯酰胺做限量管理。如果你很在意這種潛在風(fēng)險(xiǎn)，可以減少油炸薯類(lèi)食品（比如炸薯?xiàng)l、薯片），因?yàn)檫@一類(lèi)食品的丙烯酰胺含量是最高的。丙二醛對(duì)人體很難構(gòu)成危害脂肪在氧化酸敗過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生醛、酮、酸類(lèi)物質(zhì)，丙二醛就是其中之一。植物油里一般會(huì)添加抗氧化劑（比如TBHQ）防止酸敗，但隨著煎炸時(shí)間延長(zhǎng)，抗氧化劑英勇捐軀，丙二醛含量就會(huì)逐漸上升。你肯定希望丙二醛這個(gè)東西越少越好，管它有害沒(méi)害，寧可信其有啊。但是就算你壓根不吃油炸食品，體內(nèi)也會(huì)有丙二醛，因?yàn)樗侨梭w正常代謝就會(huì)產(chǎn)生的。比如貴州的一項(xiàng)研究中男性血液中丙二醛含量平均是303微克/升，以我為例：我體重65公斤，全身的血液大概是4.5升左右，所以?xún)H血液中就有1363微克丙二醛。而媒體報(bào)道中丙二醛的最高含量不過(guò)14.6微克/公斤，也就是說(shuō)我體內(nèi)血液中的丙二醛相當(dāng)于93升反復(fù)煎炸油里的丙二醛含量，所以這并不構(gòu)成一個(gè)安全問(wèn)題。除了上述三種物質(zhì)，高溫烹炸還可能產(chǎn)生很多其他物質(zhì)，這里不再一一解釋?？偟膩?lái)講，無(wú)論是油炸還是非油炸，食品中需要重點(diǎn)控制的主要風(fēng)險(xiǎn)因素都已經(jīng)涵蓋在食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，符合標(biāo)準(zhǔn)的食品從安全性上講都是過(guò)關(guān)的，關(guān)鍵是看你怎么搭配，平衡膳食。油炸食品作為一個(gè)大類(lèi)，并無(wú)特別高的風(fēng)險(xiǎn)，沒(méi)必要敬而遠(yuǎn)之，但多吃無(wú)益。另外，很多人炒菜的時(shí)候喜歡等油冒煙了才下鍋，這是一種錯(cuò)誤習(xí)慣。因?yàn)楝F(xiàn)在的油經(jīng)過(guò)精煉，品質(zhì)提高了，雜質(zhì)少、煙點(diǎn)高，等冒煙就已經(jīng)溫度過(guò)高，而且油煙那么大，你就不怕PM2.5爆表嗎？本期真相：油炸食品中確實(shí)含有反式脂肪酸、丙烯酰胺、丙二醛，但控制反式脂肪酸的關(guān)鍵是控制植物油的攝入量，而爆炒的蔬菜等很多食品都可以產(chǎn)生丙烯酰胺。人體內(nèi)的丙二醛含量基本不會(huì)帶來(lái)危害。因此，炸食品多吃不健康，但是這并不意味著油炸食品不安全，建議吃貨們少吃為宜。

九八返利網(wǎng)創(chuàng)立于2012年6月，由網(wǎng)絡(luò)自由團(tuán)隊(duì)精心打造，是一家購(gòu)物導(dǎo)航、分享、返利、社交一體化的網(wǎng)購(gòu)省錢(qián)網(wǎng)站。九八返利網(wǎng)作為一家返利網(wǎng)站，是通過(guò)國(guó)家工信部正規(guī)企業(yè)ICP備案（備案號(hào)：粵ICP備12039991號(hào)），是目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最大的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)淘寶、拍拍及各大B2C網(wǎng)上商城與團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站為一體的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)購(gòu)返利分享型門(mén)戶(hù)網(wǎng)站之一。九八返利網(wǎng)通過(guò)“導(dǎo)購(gòu)+返利+社交+分享”的模式，是目前同行業(yè)中購(gòu)物返利最高、提現(xiàn)門(mén)檻最低的返利網(wǎng)站。網(wǎng)站自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)原則，為網(wǎng)民提供公平公正的網(wǎng)購(gòu)返現(xiàn)平臺(tái)。九八返利網(wǎng)自從上線(xiàn)以來(lái)就被搜弧、新浪、網(wǎng)易等門(mén)戶(hù)網(wǎng)站相繼報(bào)道，并且通過(guò)安全聯(lián)盟認(rèn)證，是一家安全、值得信賴(lài)的網(wǎng)站。在其他方面，九八返利網(wǎng)提供24小時(shí)客服在線(xiàn)服務(wù),專(zhuān)業(yè)客服人員一對(duì)一咨詢(xún)服務(wù)。提現(xiàn)方面，九八返利網(wǎng)保證不拖延，24小時(shí)內(nèi)支付到賬，并且會(huì)員可通過(guò)會(huì)員邀請(qǐng)的方式推廣賺錢(qián)，是不少在校大學(xué)生、白領(lǐng)首選的購(gòu)物返現(xiàn)平臺(tái)。

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據(jù)臺(tái)灣《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道，為幫助陸客來(lái)臺(tái)血拼付款更方便，繼玉山銀行后，臺(tái)新銀行預(yù)計(jì)明年2月攜手支付寶，推出跨境O2O（OnlinetoOffline，網(wǎng)絡(luò)到實(shí)體）服務(wù)。其中最大亮點(diǎn)，是提供陸客在百貨龍頭新光三越消費(fèi)時(shí)，可使用支付寶付款，不僅沖高新光三越的營(yíng)業(yè)額，也可為臺(tái)新銀行帶來(lái)可觀的手續(xù)費(fèi)收入。臺(tái)新金控個(gè)金事業(yè)群執(zhí)行長(zhǎng)尚瑞強(qiáng)昨天表示，臺(tái)新銀行鎖定自由行陸客的需求，從交通、住宿、飲食、景點(diǎn)、消費(fèi)等各旅游行程環(huán)節(jié)，都能使用支付寶付款。新光三越是島內(nèi)百貨龍頭，陸客消費(fèi)占營(yíng)業(yè)額的比率很高，又是臺(tái)新20年合作伙伴，會(huì)是臺(tái)新發(fā)展跨境O2O與其他銀行不同的亮點(diǎn)。支付寶是大陸使用率最高的第三方支付工具，擁有四億用戶(hù)，每日交易筆數(shù)高達(dá)1.2億筆，占全體行動(dòng)支付比重的八成。臺(tái)當(dāng)局“金管會(huì)”開(kāi)放跨境O2O業(yè)務(wù)后，陸客來(lái)臺(tái)消費(fèi)可使用熟悉的支付寶付款，有助提高消費(fèi)意愿?？春藐懣腕@人消費(fèi)力，銀行積極與支付寶合作，合作模式為陸客用支付寶消費(fèi)，銀行先墊款給商家，再向支付寶請(qǐng)款，扮演支付寶在臺(tái)的金流平臺(tái)。玉山銀行日前搶先宣布與支付寶合作，包括統(tǒng)一阪急百貨臺(tái)北店、太平洋SOGO百貨，熱門(mén)的臺(tái)北寧夏夜市、高雄六合夜市，具有特色的臺(tái)北東門(mén)永康商圈、西門(mén)徒步區(qū)等，以及全家、屈臣氏等連鎖商店，都在合作名單之列。

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在這個(gè)全民保健的時(shí)代，連飲品都不能免俗，無(wú)論是高端一點(diǎn)的維生素飲料，還是大眾一點(diǎn)的罐裝堿性水，都是如此。但如果真要說(shuō)出一樣適宜男女老少，營(yíng)養(yǎng)均衡的飲品，恐怕非酸奶莫屬。不管是坊間盛傳的修身減肥，還是眾所周知的養(yǎng)胃清腸，酸奶一直被認(rèn)為是一種有益于人體的健康飲品，但是，看到這篇文章的您，真的了解酸奶么？根據(jù)以往朋友們提過(guò)的問(wèn)題，今天紫電就給大家說(shuō)一說(shuō)這酸奶里面的秘密?？絾?wèn)一：酸奶都有哪些益處？這個(gè)問(wèn)題是我目前學(xué)術(shù)生涯被問(wèn)過(guò)最多的問(wèn)題！首先，經(jīng)過(guò)酸奶中乳酸桿菌等益生菌的作用，原先牛奶中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被分解為更小分子的氨基酸或者多肽，更利于消化吸收；其次，酸奶本身含有的乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌能夠幫助調(diào)理腸胃，維持菌群平衡。圖：酸奶有助調(diào)理腸胃、利于消化吸收這里對(duì)喜歡自己購(gòu)買(mǎi)乳酸桿菌自制酸奶的朋友多說(shuō)兩點(diǎn)：1.目前只有保加利亞乳酸桿菌菌種是可靠的酸奶發(fā)酵菌，其它的均有發(fā)生不良反應(yīng)的可能，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致腹瀉，不要相信商家所謂發(fā)酵效果更好的宣傳；2.特別要囑咐的是千萬(wàn)不要用非口服的乳酸菌藥片自制酸奶，容易導(dǎo)致不良反應(yīng)不說(shuō)，沒(méi)有嗜熱鏈球菌輔助，發(fā)酵效果也不好；3.也是最重要的一點(diǎn)，酸奶的發(fā)酵過(guò)程本身其實(shí)就是益生菌的生長(zhǎng)過(guò)程，這一特性保證了它從奶源上就不可能濫用抗生素（否則益生菌會(huì)被抗生素殺死，導(dǎo)致發(fā)酵中斷），在這一點(diǎn)上杜絕了一定風(fēng)險(xiǎn)，讓人喝起來(lái)安心許多。著重提醒一點(diǎn)：雖然酸奶好處很多，但是任何種類(lèi)的酸奶都不適合一歲以下的嬰幼兒食用，三歲以下每日不宜超過(guò)100mL，因?yàn)榇藭r(shí)嬰兒胃腸系統(tǒng)菌群處在發(fā)育初期，脆弱得像紙一樣，一旦引入外源菌群哪怕是益生菌都有可能造成某幾種菌落過(guò)多，影響菌落系統(tǒng)平衡，更有可能與嬰兒爭(zhēng)奪母乳中抗體等有益成分（雖然是有益菌但它也是要吸收營(yíng)養(yǎng)才能生存）造成嬰兒發(fā)育遲緩，免疫力下降。圖：一歲以下嬰幼兒不適合喝酸奶，三歲以下不超過(guò)100ml/日拷問(wèn)二：我牛奶喝多了會(huì)難受，可以喝酸奶么？我們先來(lái)解釋下為什么有些人牛奶喝多會(huì)難受。根據(jù)美國(guó)科學(xué)家NormanKretchmer發(fā)表在《ScientificAmerican》中對(duì)于乳糖和乳糖酶的相關(guān)研究表示，約93%的華人有至少輕度的乳糖不耐受，其表現(xiàn)為攝入牛奶更容易有飽腹感，腸胃不適或者牛奶攝入過(guò)多的人偶爾還會(huì)有嘔吐的傾向，俗稱(chēng)吐奶。這種情況在白人里是很少見(jiàn)的，而我們的這種體質(zhì)也注定了我們不能像歐美人種一樣把牛奶當(dāng)水一樣喝。當(dāng)年日本提出的口號(hào)也僅是“每天一杯奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”（后來(lái)這個(gè)口號(hào)被蒙牛盜版了），估計(jì)要是改成每天二斤奶，日本就再也發(fā)展不起來(lái)了。這也就是為什么伊利出品一款低乳糖的營(yíng)養(yǎng)舒化奶敢宣稱(chēng)最適合國(guó)人體質(zhì)?；氐剿崮痰膯?wèn)題上，酸奶由于乳酸菌的作用，將酸奶中1/3至2/3的乳糖分解成我們可以吸收的成分。所以只要不是極其罕見(jiàn)的重度乳糖不耐受患者，都可以放心的飲用酸奶而不用擔(dān)心乳糖過(guò)多導(dǎo)致身體不適?？絾?wèn)三：酸奶蓋子上的總沾著厚厚的一層酸奶，為什么特別稠？在酸奶運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)發(fā)生不可避免的乳脂上浮，上面的乳脂含量更高，變得更粘稠，并且在搬運(yùn)過(guò)程中由于搖晃震蕩粘在蓋上。對(duì)于處理這些粘著的酸奶，紫電推薦全部吃掉，因?yàn)轱L(fēng)味物質(zhì)也會(huì)跟隨乳脂上浮，這樣就會(huì)造成上面粘住的這些酸奶會(huì)比下面的酸奶好吃那么一點(diǎn)點(diǎn)，有興趣的同學(xué)，切不可放過(guò)哦。圖：你喜歡舔蓋子上稠稠的酸奶么？拷問(wèn)四：什么時(shí)候喝酸奶最為合適？酸奶這種東西，什么時(shí)間喝取決于你所需要的用途，切不可一概而論。方案一：與飯同食,這種將酸奶作為佐餐飲品的方法，不僅能夠開(kāi)胃，還能夠平衡飲食結(jié)構(gòu)，一般適合于早餐或者晚餐，或者想要減肥的朋友。方案二：飯后半小時(shí)內(nèi)，這種使用方法適合于解油膩，促消化，尤其是餐點(diǎn)肉食較多時(shí)。方案三：飯后兩個(gè)小時(shí)飲用，這種飲用方法將益生菌的保健功能發(fā)揮到最大，讓它們慢慢調(diào)理腸胃，避免因?yàn)槲竷?nèi)酸度過(guò)高過(guò)低而造成益生菌大量死亡。具體選用哪種方法，就看諸君的選擇了，不過(guò)飯前喝酸奶，確實(shí)是事倍功半的，盡量避免。拷問(wèn)五：網(wǎng)傳只有最好的奶源才會(huì)被制作酸奶？這其實(shí)是謠言啦，事實(shí)上，酸奶的制作完全是一個(gè)檢驗(yàn)企業(yè)良心的過(guò)程，很多企業(yè)其實(shí)直接用全乳粉（也就是復(fù)原乳）代替或者部分代替牛奶進(jìn)行發(fā)酵，進(jìn)而得到酸奶。很多人不明白復(fù)原乳這么高端的名詞是個(gè)什么東西，簡(jiǎn)單說(shuō)就是奶粉兌水，當(dāng)然這不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是復(fù)原乳比生牛乳便宜很多（營(yíng)養(yǎng)損失非常多，十不存一），且復(fù)原乳如果加的比例比較低，很難檢測(cè)，有些廠商就打著純牛乳的幌子摻一些復(fù)原乳，降低成本?！吨袊?guó)食品報(bào)》，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》，《中國(guó)日?qǐng)?bào)》和央視等諸多大型媒體都有過(guò)相關(guān)報(bào)道。圖：酸奶的制作完全是一個(gè)檢驗(yàn)企業(yè)良心的過(guò)程雖然有用糠氨酸含量檢測(cè)的方法，但是這種方法并不適合咱們普通百姓，而且除非摻雜復(fù)原乳的比例特別高，會(huì)有一絲很特別的乳果糖味（就像九幾年那種國(guó)產(chǎn)奶粉的味道），缺少潤(rùn)滑感，否則連口感都差距不大。雖然說(shuō)復(fù)原乳并沒(méi)有什么害處，但畢竟?fàn)I養(yǎng)大大減少，花了冤枉錢(qián)，心里很不舒服。從這一點(diǎn)上不得不說(shuō)味全，蒙牛，光明和伊利公司還算是比較有良心的，畢竟人家復(fù)原乳標(biāo)識(shí)（這個(gè)是國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)注）都非常清楚，雖然我對(duì)于蒙牛大果粒把復(fù)原乳賣(mài)得和牛乳一個(gè)價(jià)錢(qián)表示不理解，但是既然他標(biāo)注了，就算是很有良心的表現(xiàn)了。至于沒(méi)標(biāo)注的，就看他們良心如何了。圖：有復(fù)原乳標(biāo)識(shí)的酸奶順便說(shuō)一句，三聚氰胺事件之前，國(guó)內(nèi)大多數(shù)酸奶都是復(fù)原乳做的，想一下去年進(jìn)口的70余噸奶粉，我就心有不安，不過(guò)萬(wàn)幸，在政府拿恒天然（有興趣的網(wǎng)友可以查一下）開(kāi)刀后，他們收斂很多。特別提醒一點(diǎn)：有些不良奶商在配料表里標(biāo)注有奶粉或者乳粉（其實(shí)就是復(fù)原乳），但是包裝上不注明是復(fù)原乳，這是在打擦邊球，利用很多人不會(huì)仔細(xì)看配料表的習(xí)慣坑人，各位朋友千萬(wàn)注意?？絾?wèn)六：大果粒里面的水果粒質(zhì)量如何？雖然說(shuō)我個(gè)人也很喜歡大果粒，但是不得不承認(rèn)的是，就我了解到的消息，不管是哪家的大果粒最多用的二級(jí)水果，也就是按照《果品等級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的二級(jí)貨（一般一級(jí)品都是直接賣(mài)市場(chǎng)的）。不過(guò)還好，這東西對(duì)人體并沒(méi)有什么危害，但畢竟比自己平時(shí)吃的水果，在營(yíng)養(yǎng)和口感上差一個(gè)檔次，不太能接受。圖：大果粒酸奶中，一般用的都是二級(jí)水果順便提醒一句：有些大果粒一類(lèi)的酸奶是加了蘆薈的，建議大家謹(jǐn)慎選擇，因?yàn)樘J薈過(guò)敏的人其實(shí)還是挺多的，并且根據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中國(guó)批準(zhǔn)的可食用蘆薈只有藥用和保健用兩種，不可以作為普通食品食用?？絾?wèn)七：酸奶里的添加劑靠譜么？我相信這個(gè)是大多數(shù)人的疑慮，其實(shí)大多數(shù)添加劑還是沒(méi)有危害的，都在國(guó)家允許范圍內(nèi)，一般有改善口感，風(fēng)味的作用，至于以前報(bào)道的皮鞋酸奶，現(xiàn)在早已絕跡了，深表欣慰。如果您真的對(duì)酸奶界各種添加劑啊，復(fù)原乳啊，表示不安，那我推薦你嘗試一下光明一款叫做如實(shí)的酸奶，純天然，沒(méi)有添加劑，可以放心飲用，想要嘗嘗真正原味的酸奶的朋友可以買(mǎi)一個(gè)，別買(mǎi)太多，那味道真的不太好接受！拷問(wèn)八：怎么辨別牛初乳制品？有些人喜歡牛初乳的酸奶，牛初乳固然是很好的東西，但這個(gè)領(lǐng)域其實(shí)管理還是挺亂的，因?yàn)榕３跞榈乃崮坛藫诫s復(fù)原乳這種低端手段，還能把老母牛產(chǎn)后十幾天的牛奶當(dāng)初乳賣(mài)，而根據(jù)衛(wèi)生部2012年衛(wèi)辦監(jiān)督函335號(hào)文件只有產(chǎn)后七天內(nèi)才算牛初乳。想要鑒別是不是牛初乳其實(shí)也很簡(jiǎn)單，牛初乳和牛初乳的酸奶都有一種甜甜的初乳腥味，微微偏黃，濃稠很多，口感上比牛奶的要濃厚潤(rùn)滑一點(diǎn)。我建議，這種初乳制品還是買(mǎi)大品牌的，一些城市街邊的酸奶店賣(mài)的初乳大多不太可信，畢竟相對(duì)于漫長(zhǎng)的產(chǎn)奶期，牛初乳的產(chǎn)量太少了（僅占牛奶總產(chǎn)量2%），根本不是小廠家能大量生產(chǎn)的。圖：要買(mǎi)初乳制品的酸奶，盡量還是別在街邊酸奶店購(gòu)買(mǎi)特別提醒：初乳制品五歲以?xún)?nèi)的嬰幼兒都是不能食用的，衛(wèi)生部已經(jīng)下發(fā)最高級(jí)禁令禁止在嬰幼兒食品內(nèi)添加，萬(wàn)望注意?？絾?wèn)九：怎么能挑選比較放心的酸奶？介紹個(gè)小技巧，除了大果粒一類(lèi)配料比較多的酸奶，凡是標(biāo)有生牛乳≥多少的盡量不要購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)樵诖酥獾谋戎厮赡芗訌?fù)原乳，或者兌水。另外有的酸奶的配料就標(biāo)注的是生乳，而不是生牛乳，這一點(diǎn)很重要，這表示即使廠家加了什么豬奶啊馬奶啊也是不需要負(fù)法律責(zé)任的，因?yàn)樗緵](méi)說(shuō)過(guò)自己是用純牛奶作原料，這種廠家我是最討厭的了。所以，配料表每一個(gè)字都非常重要，國(guó)家規(guī)定除了法律要求必須標(biāo)注成分的必須出現(xiàn)，其余的可以不注明，但注明的一定是正確的，所以發(fā)現(xiàn)語(yǔ)焉不詳?shù)臉?biāo)注，請(qǐng)打起十二分警惕。另外，有陽(yáng)光直射或者距離超市里紫外燈過(guò)近的盡量不要選購(gòu)，因?yàn)槟汤锖它S素（維生素B2）一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在可見(jiàn)光照射或者紫外線(xiàn)照射的情況下會(huì)發(fā)生大量降解（俗稱(chēng)光降解），使其營(yíng)養(yǎng)下降一個(gè)檔次。圖：要會(huì)挑選酸奶

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12月1日消息，據(jù)最新獲悉，布料B2B平臺(tái)“優(yōu)料寶”母公司上海逸尚云聯(lián)信息技術(shù)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“逸尚信息”），今日正式掛牌新三板。據(jù)悉，2015年初，其曾完成3000萬(wàn)元的A輪融資。據(jù)悉，逸尚信息“優(yōu)料寶”于今年年初成立，主要為設(shè)計(jì)師匹配、對(duì)接面料商，使設(shè)計(jì)師能夠?qū)崿F(xiàn)快速找布、完成調(diào)樣與交易。逸尚信息創(chuàng)始人陸平一表示，掛牌后，逸尚信息將繼續(xù)把重心放在服飾供應(yīng)鏈整合方面，母公司掛牌會(huì)對(duì)優(yōu)料寶的發(fā)展產(chǎn)生促進(jìn)作用?！皟?yōu)料寶作為B2B平臺(tái)，并于今年10月開(kāi)始涉及用戶(hù)資金管理業(yè)務(wù)，資金的安全性是否獲得用戶(hù)信任是平臺(tái)發(fā)展的關(guān)鍵，而掛牌新三板可以為交易平臺(tái)打下平臺(tái)誠(chéng)信基礎(chǔ)。”“雖然買(mǎi)小批量、低金額的樣布買(mǎi)賣(mài)仍是我們平臺(tái)上最高頻的交易形式，但借助上市，優(yōu)料寶已經(jīng)具備了爆款大貨在線(xiàn)交易的服務(wù)能力，能夠?qū)⒄麄€(gè)鏈條的交易完全搬到線(xiàn)上。”陸平一說(shuō)道。據(jù)了解，目前，該領(lǐng)域內(nèi)的B2B平臺(tái)還包括搜布、搜芽、百布易買(mǎi)、鏈尚網(wǎng)等。今年8月，搜芽曾發(fā)布官方聲明，指出優(yōu)料寶涉嫌抄襲，并將保留法律追究的權(quán)利。而后，再無(wú)下文。

11月30日消息，黑色星期五雖已結(jié)束但余波未平。據(jù)格格家提供的數(shù)據(jù)顯示，其“紅色星期五”活動(dòng)銷(xiāo)量為雙十一的1.68倍，其中各平臺(tái)占比為iOS86.81%，安卓7.68%，web版5.51%。據(jù)格格家方面介紹，黑五當(dāng)天流量引入最高點(diǎn)為上午10點(diǎn)，支付最高時(shí)間段為10點(diǎn)至11點(diǎn)。據(jù)悉，當(dāng)天最熱銷(xiāo)的品類(lèi)為食品和保健品，客單價(jià)316元。德運(yùn)全脂高鈣成人奶粉、日本POLA美白丸、卡樂(lè)比營(yíng)養(yǎng)水果麥片、Swisse蔓越莓膠囊和燕格格燕窩成為最受消費(fèi)者青睞的單品。值得一提的是，格格家本次活動(dòng)中的最高客單價(jià)達(dá)到21213元，高單價(jià)商品銷(xiāo)量明顯增加，其中950元一袋的POLA美白丸更是擠進(jìn)了熱銷(xiāo)榜。此外，格格家提供的數(shù)據(jù)還顯示，參加此次紅五活動(dòng)的用戶(hù)年齡集中在25至35歲之間，其中27至32歲人群的購(gòu)物占比最高。從訂單的地區(qū)分布來(lái)看，對(duì)銷(xiāo)量貢獻(xiàn)最多的省份依次為江蘇、浙江、北京、上海和廣東。