2月1日消息，自1月30日起，百果園聯(lián)合美團(tuán)外賣，每日為武漢多個(gè)重點(diǎn)醫(yī)院及支援醫(yī)療隊(duì)送去600多份水果。昨天下午首批水果已經(jīng)送達(dá)醫(yī)護(hù)人員手中。百果園相關(guān)人士介紹，本次捐贈行動將會持續(xù)做下去。配送的水果主要有車?yán)遄?、香蕉、砂糖橘等，為了方便醫(yī)護(hù)人員食用，同時(shí)有營養(yǎng)保障。配送前，百果園會提前做好標(biāo)準(zhǔn)份預(yù)包裝，再由美團(tuán)外賣騎手配送給醫(yī)護(hù)人員，做到人手一份。據(jù)悉，從武漢疫情爆發(fā)至今，在武漢，百果園許多門店一直在堅(jiān)持營業(yè)，全國其他地區(qū)的4000多家門店也在正常營業(yè)。以保障水果新鮮供給，穩(wěn)定市場價(jià)格，滿足顧客所需。有武漢顧客這樣反饋道，“在家里隔離很害怕，不知道外面情況怎么樣。但看到百果園每天都在開門，心里就多了一份安心。”為了保障一線員工的健康和生活，在前期，百果園內(nèi)部成立了以公司領(lǐng)導(dǎo)班子為核心的疫情應(yīng)急小組，協(xié)調(diào)全國區(qū)域各資源支持關(guān)注武漢區(qū)員工。百果園相關(guān)人士介紹，通過集團(tuán)與區(qū)域聯(lián)動，在生活上，給門店員工提供米面、蔬菜等物資供給，盡最大限度保障武漢區(qū)域員工的生活。疫情防護(hù)上，每日進(jìn)行體溫等上崗前的嚴(yán)格檢測，對門店及宿舍進(jìn)行消毒升級，努力照顧好每一位堅(jiān)守在一線的員工。據(jù)了解，從大年三十開始，百果園已陸續(xù)為武漢捐贈了10萬副醫(yī)用口罩并追加了100萬元的款物捐贈，將用于武漢等多地的疫區(qū)前線抗擊及防治工作。

8月15日消息，今日，本地即時(shí)零售平臺達(dá)達(dá)-京東到家宣布與水果連鎖品牌百果園合作四周年，雙方合作日趨深入。目前，百果園已有2000多家門店上線京東到家平臺，覆蓋38個(gè)重點(diǎn)城市。今年一季度，百果園在京東到家的銷售額同比2016年一季度增長了339%。此次四周年，雙方首次聯(lián)手推廣百果園果品泰國椰青“吸個(gè)椰子”，通過定制產(chǎn)地短視頻投放、會員精準(zhǔn)觸達(dá)等多種方式推廣營銷。大促期間，百果園在京東到家上的銷售額環(huán)比上周增長153%。其中進(jìn)口水果的銷售額環(huán)比增長240%，“吸個(gè)椰子”的銷售額相較于普通椰子提升900%。不僅如此，雙方在選品、拓品、動銷、營銷和配送等合作方面不斷推進(jìn)。配送方面，數(shù)百萬達(dá)達(dá)騎士組成的即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)，為百果園提供即時(shí)送達(dá)服務(wù)。而京東到家的大數(shù)據(jù)智能選品工具，助力百果園智能選品、拓品、汰換，提升門店商品動銷率，降低缺貨率。同時(shí)，雙方利用各自線上、線下積累的交易數(shù)據(jù)和AI大數(shù)據(jù)分析能力，實(shí)現(xiàn)全場景全客群的用戶畫像和分析，幫助百果園提升用戶觸達(dá)、實(shí)現(xiàn)會員數(shù)字化和用戶精準(zhǔn)營銷。據(jù)悉，自2018年11月雙方打通大數(shù)據(jù)、實(shí)現(xiàn)會員系統(tǒng)共享以來，百果園與京東到家的共享會員數(shù)量保持30%的月平均增速。未來，雙方將不斷深化合作，加碼門店的合作數(shù)量，完善會員服務(wù)功能與權(quán)益，制定門店精細(xì)化提升策略，共同發(fā)力下沉市場。京東到家將通過門店級別的提升策略，激勵腰部和尾部門店提升線上銷售業(yè)績，優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)。針對會員權(quán)益升級，后續(xù)將完善會員積分兌換、會員專享紅包、每周會員日等系列服務(wù)功能和生態(tài)構(gòu)建。近年來，百果園除了在一二線城市持續(xù)布局，也開始在三四線城市鋪設(shè)門店。京東到家目前覆蓋的過百個(gè)城市中，三線及以下城市占比過半，今年底前將覆蓋超過150個(gè)城市。達(dá)達(dá)-京東到家創(chuàng)始人兼CEO蒯佳祺表示，未來雙方會繼續(xù)攜手探索零售新模式，共同打造完整的線上線下全渠道和數(shù)字化服務(wù)體系。

在拼多多上面現(xiàn)在也不只是購物了，也已經(jīng)推出了很多的小的游戲或者是小的應(yīng)用來讓消費(fèi)者更加的有購物的樂趣，同時(shí)也是一種比較優(yōu)質(zhì)的營銷策略，那么拼多多的多多果園怎么玩呢，我們一起來看一看吧!目前，多多果園的進(jìn)入方式只能是通過好友的邀請鏈接進(jìn)入，然后如果點(diǎn)開鏈接是成熟的果實(shí)，在堅(jiān)持去澆水就能收獲果實(shí)啦，收獲之后拼多多官方免費(fèi)郵寄哦。在你收獲了前一顆果樹的果實(shí)之后就，接下來系統(tǒng)會彈出重新種果樹的彈窗，可以重新選擇果樹的名稱;選擇好后選擇其中一個(gè)名稱，下面會有提示：蘋果三斤、梨子五斤、芒果三斤，現(xiàn)在芒果的位置以前是橘子三斤;所以早種早得，不然就沒有了。種好果樹后，接下來就開始給果樹澆水;按照系統(tǒng)給的提示，需要澆多少水就澆多少水，除了好友可以偷取自己的果實(shí)外，多澆水還是可以幫助果樹快點(diǎn)成長?，F(xiàn)在種了果樹之后，會有第二天領(lǐng)取水滴的提示，每天有很多領(lǐng)取水滴的任務(wù)，只要根據(jù)任務(wù)規(guī)定完成任務(wù)就會獲得相應(yīng)的水滴。果樹頁面下方的：領(lǐng)水滴，每天會自動彈出領(lǐng)取水滴的任務(wù)列表，根據(jù)任務(wù)上的提示，去完成游覽商品，邀請好友拼單等任務(wù)，完成這些任務(wù)可以得到相應(yīng)數(shù)量的水滴，這個(gè)是種果樹的日常任務(wù)，每天花上15-25分鐘去澆水。還有一種獲取水滴的方式就是在平時(shí)的時(shí)間里去偷好友的水，如果在果園的好友比較多，去偷也是能獲得很多的。如果在使用拼多多的平臺的話，那就可以去注意到里面的多多果園的這個(gè)小游戲，這樣的話，就可以在購物的時(shí)候，可以有更多的體驗(yàn)，同時(shí)也可以在業(yè)余的時(shí)間悉心的照顧一下，會有驚喜哦。

近年來，零售業(yè)先后出現(xiàn)過6大熱點(diǎn)：O2O與全渠道、大數(shù)據(jù)與數(shù)字化、新零售與餐飲化、便利店與無人化、小業(yè)態(tài)與社區(qū)化、店群化與社群化。今年以來，前置倉與社群化又成為零售業(yè)的新熱點(diǎn)，核心聚焦生鮮食品，大家都開始搶奪“菜市”生意。盒馬鮮生不僅開了“菜市”，而且還做起了類似前置倉的“盒馬小站”。叮咚小區(qū)改為“叮咚買菜”，豬年春節(jié)前就在小區(qū)打起了欄桿廣告，使更多的消費(fèi)者認(rèn)識并開始使用這個(gè)“生鮮到家”的APP?！八筚u場”開始轉(zhuǎn)型為“蔬果大賣場”。蘇寧小店也正在快速搶占小區(qū)門口的制高點(diǎn)?！鞍俟麍@”幾千家店也要做前置倉和賣蔬菜了。步步高布局生鮮便利店“匯米生鮮”。阿里與百聯(lián)合資的“逸刻便利”也開張了。美團(tuán)買菜啟動北京市場測試。餓了么口碑宣布與叮咚買菜簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。蘇寧小店APP上線蘇寧菜場功能。永輝超市一季度開了93家Mini店，打響社區(qū)生鮮陣地戰(zhàn)。上海清美鮮食據(jù)說今年也要開到600家。真是眼花繚亂！行業(yè)大戶人家入行“菜市”，模式多樣，百花齊放，“菜販”們針對的都是“飯碗”！誰能勝出？折騰出“放心菜”“美味湯”“安全飯”？值得行業(yè)期待！從我觀察來看，社區(qū)賣菜有四個(gè)陣地，發(fā)展現(xiàn)狀是：社區(qū)門口開菜店；菜場門口開菜場；賣場內(nèi)外冷清清；送菜到家熱騰騰。（一）社區(qū)門口開菜店日前，下班順路送同事回家，在上海市閔行區(qū)滄源路“金榜世家”小區(qū)門口發(fā)現(xiàn)：原來的小超市改成了“蘇寧小店”，坐在車上望過去，燈光很明亮，感覺店鋪形象有顯著提升。正想抽空去看看，同事告訴我說隔壁又開了一家“清美鮮食”。有些公司入行賣菜，是試探。蘇寧易購與清美鮮食，似乎真的是想把“小店”做大。2018年蘇寧小店從21家狂增到3996家；清美鮮食2018年新開80家，目前在上海地區(qū)有160多家，預(yù)計(jì)2019年將發(fā)展到600家。清美鮮食的顧客反映，主推清美產(chǎn)品，如牛奶豆?jié){，傳統(tǒng)豆制品面食很多，蔬菜都是包裝售賣。我同事還說“蘇寧小店位于小區(qū)門口右側(cè)第一個(gè)鋪位，清美鮮食位于右側(cè)第二個(gè)鋪位，感覺蘇寧小店沒有清美舒服，所以沒進(jìn)去過，地方小的緣故吧”?！扒迕蓝怪破贰迸c顧客的超強(qiáng)粘性，是引導(dǎo)顧客進(jìn)店的一個(gè)重要原因，買豆制品面食進(jìn)店，結(jié)果也買了其他食品。這種由豆制品基因延伸出來的供應(yīng)鏈管理能力，對開好小店非常重要。還有“妙生活”、“康品匯生鮮菜場”等看起來蠻高大上的多種“菜店”，也都紛紛登陸小區(qū)。說白了他們都是“菜販”。他們之所以能在小區(qū)占有一席之地，大致有兩個(gè)原因：第一，沒有菜場；第二，離菜場較遠(yuǎn)。如位于上海市仙霞西路916號的康品匯，圖1所示“1”點(diǎn)位置，位于S20（外環(huán)線）之外的西郊地區(qū)，北有“新涇北苑”，南有“新涇家苑”，平均房價(jià)約為5.2-5.5萬元，兩個(gè)大社區(qū)附近沒有菜場，仙霞西路南面有“聯(lián)華超市”和“真味道”，北面有“紫燕百味雞”和“品皖園包子”。每個(gè)小區(qū)都有150多幢房子，人口集聚，但店鋪稀少，尤其是沒有菜場，所以，生鮮小店雖然價(jià)格比較高，生意還不錯(cuò)。借助新零售、新資本、新技術(shù)的賦能，如果既能提升社區(qū)小店的形象，又能貼近居民生活所需，還能使經(jīng)營者獲得持續(xù)的盈利，那是功德無量的事情。（二）菜場門口開菜場近日到菜場一看，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新變化：菜場邊上又開了兩個(gè)較小一點(diǎn)的“菜場”，比菜場小比菜店大。一家叫“九豐生鮮”，原來是迪亞天天，如圖2所示。另一家叫“農(nóng)家田園生鮮超市”，原來是“農(nóng)家樂”，后來改為酒店+熟食，如今又改為“生鮮超市”，其實(shí)就是一個(gè)菜場，如圖3所示。這些“小型菜場”與“傳統(tǒng)菜場”有三點(diǎn)區(qū)別：一是品類比較集中，蔬菜水果+海鮮河鮮+鮮肉+熟食+糧油干貨調(diào)味品，不像傳統(tǒng)菜場同類菜品有多個(gè)攤位；二是明碼標(biāo)價(jià)；三是基本實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一收銀，水果蔬菜分兩個(gè)收銀機(jī)在出口結(jié)算，其他分別支付。價(jià)格實(shí)在便宜到不能再便宜了。而且是實(shí)分時(shí)段折扣定價(jià)：17:30起八折優(yōu)惠，每隔半小時(shí)降一折，到晚上八點(diǎn)降到三折?？煲涫械拇笮Q豆10元12.5斤，5元6斤；菜場邊上的菜店則賣10元10斤，離菜場稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的小菜店10元13斤。大叔大媽們買20元蠶豆，就地剝好把豆肉帶回家，其樂融融。（三）到家團(tuán)購熱騰騰與社區(qū)菜店和菜場相比，盒馬鮮生、叮咚買菜、美團(tuán)買菜等買菜渠道就更為便捷，圖4是過年前夕在一個(gè)小區(qū)入口拍攝的照片。叮咚買菜進(jìn)小區(qū)，讓更多的消費(fèi)者了解叮咚買菜。從總體來說，手機(jī)買菜是一種很好的趨勢，是外賣培育了消費(fèi)習(xí)慣，是年輕人沒有養(yǎng)成菜場買菜的習(xí)慣，是因?yàn)榇嬖诓环奖阗I菜的場景，如雨天、下班回家沒時(shí)間買菜等等。APP+前置倉+快捷配送+供應(yīng)鏈，四個(gè)方面做得好，融合在一起，就成全了這項(xiàng)業(yè)務(wù)。關(guān)鍵是顧客體驗(yàn)如何？以叮咚買菜為例，顧客通常的體驗(yàn)是：菜新鮮、配送快、價(jià)格適中、服務(wù)好，所以，不僅年輕人喜歡，中老年人使用過以后，也會養(yǎng)成手機(jī)買菜的習(xí)慣，下班回家訂貨，回家不用再去菜場或超市，省時(shí)省力，方便快捷。但問題在于，即使做前置倉生鮮損耗低，租金低，人工開支也低，毛利率達(dá)到30%，但騎手的費(fèi)用怎么分擔(dān)？在未來，貴在培育消費(fèi)者“付費(fèi)理念”，接受方便快捷的服務(wù)，就得支付相應(yīng)的費(fèi)用，給消費(fèi)者提供了新的價(jià)值，但效率的提升如果無法彌補(bǔ)成本的增加，那就只能依靠提高服務(wù)費(fèi)用，但如果消費(fèi)者不接受，要么繼續(xù)虧損，要么直接掛掉。所以，對大多數(shù)“玩生鮮”的企業(yè)來說，生鮮其實(shí)就是一個(gè)“燙手山芋”，聞聞是香的，拿到手上就立馬“燙心”，還沒吃到甜頭，就兩手不能動彈。店群與團(tuán)購，似乎比菜店與到家更為熱鬧。我以為：店群的作用更多是為了溝通、連接與引流，所以，大部分采取到店支付提貨的方式，這在店家與顧客基本“失聯(lián)”的狀態(tài)下，應(yīng)該是一種比較有效的加強(qiáng)“連接”的方式，所以對改善店鋪形象，提升經(jīng)營業(yè)績有一定的促進(jìn)作用。別人做，你不做，顧客會很不滿意；別人做，你也做，就看誰做得更有誠意，但效果會相互抵消一些。這方面，未來應(yīng)該有更便捷的技術(shù)與改進(jìn)方式。團(tuán)購熱了一陣以后，可能不會繼續(xù)熱下去，除非是針對那些以團(tuán)購為樂的人。（四）賣場內(nèi)外冷清清面對菜場、菜店、到家、團(tuán)購，傳統(tǒng)超市與賣場明顯地被冷落了，生意也越來越不行。大賣場如果不從根本上轉(zhuǎn)型，光靠一個(gè)店長的努力，已經(jīng)無力回天，凡是有菜店與菜場的地方，就基本沒超市與賣場的什么事兒。賣場的干貨，網(wǎng)上都有，賣場的生鮮，菜場、菜店的價(jià)格、鮮度、品類，都比賣場更有吸引力，如今連牛奶在菜場也有專門的門面。當(dāng)然，各地差異很大，從商圈到立地，差異也很大。所以，賣場壓根沒必要開得那么晚，純屬浪費(fèi)。甚至連有些便利店也在晚上10點(diǎn)就關(guān)門了。有些人說，現(xiàn)在的零售已經(jīng)不是單純賣商品，但生活服務(wù)類實(shí)體零售商首先面臨的是商品與價(jià)格這兩道坎都過不去，再怎么吆喝，都沒有效果。不僅高收入群體與年輕群體遠(yuǎn)離賣場，中老年消費(fèi)者與低端消費(fèi)人群也在漸漸離開賣場，這樣下去是維持不了多久的。如果把賣場改為菜場，說不定還會熱鬧一點(diǎn)。民以食為天，買菜是剛需，賣菜市場有幾萬億體量，這是一個(gè)存量機(jī)會。為什么近年來大家都想做“賣菜”的生意？有些人認(rèn)為“買菜”也是一個(gè)流量入口，如果把賣菜的生意做好了，還能獲得穩(wěn)定的客群，搭載其他業(yè)務(wù)。想法很完美，但如果做法不到位，結(jié)果必定是“人財(cái)兩空”。買菜的基本需求有三點(diǎn)：一是新鮮好吃，二是品項(xiàng)齊全，三是價(jià)格適當(dāng)。如今再加上一條新需求就是快捷便利。所以，APP買菜是一個(gè)發(fā)展方向，但如何化解成本是一個(gè)大問題。未來將結(jié)束免費(fèi)到家服務(wù)，好的服務(wù)就應(yīng)該支付一定的服務(wù)費(fèi)用，這一點(diǎn)應(yīng)該通過提供持續(xù)改進(jìn)的用戶價(jià)值來樹立品牌確信（不是品牌自信！），但絕對不是靠無中生有的概念來忽悠消費(fèi)者！吃瓜群眾心中都有一桿秤！總的來說，機(jī)會有三點(diǎn)：品項(xiàng)齊全、便捷服務(wù)、品價(jià)比高。陷進(jìn)也有三點(diǎn)：高價(jià)但品質(zhì)一般、做不到規(guī)模而損耗嚴(yán)重、運(yùn)營成本過高。私人賣菜可以養(yǎng)家糊口，連鎖賣菜則虧得連底褲都沒了！這是值得深思的問題。外食（餐館）與中食（便利店與快餐）的人越來越多，買食材回家自做（內(nèi)食）的人就越來越少。買菜減少，賣菜增多，需方減量，供方增量，這樣發(fā)展下去，必然一地雞毛。所以，賣菜這個(gè)最傳統(tǒng)的行當(dāng)，如果沒有創(chuàng)新，光開個(gè)店是很難賺錢了！前有學(xué)區(qū)房，后又盒區(qū)房，將有菜區(qū)房，尤其是在老齡化社會，老人居住地與菜場比較近，是首先必須考慮的問題，靠近菜場的房子特別適合老年人居住，菜場不僅是一個(gè)“買菜場所”，更是一個(gè)“社交場景”，還是一個(gè)“參觀場景”。有菜場在，老年人的生活會更充實(shí)。有人說，還有一個(gè)醫(yī)區(qū)房，當(dāng)然，適合老年人居住的房子應(yīng)該靠近醫(yī)院。但醫(yī)院畢竟不是令人快樂的地方，既要近一點(diǎn)，也要有一定距離。

當(dāng)抖音成為新一代的國民級App,一系列的問題便出現(xiàn)在了所有電商人的腦海中：抖音里有商機(jī)嗎？它是有效的營銷陣地還是新的高轉(zhuǎn)化渠道？要怎樣做才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)？……作為問題的主角，抖音正不斷為平臺中的電商玩家提供著豐富的工具，從支持接入淘寶和放心購的商品，到增設(shè)購物車、接入POI展示，上線視頻推廣工具DOU+、直播櫥窗、快閃店、抖店等，參與其中的玩家和組合玩法都在急速增加。帶著頭條號的基礎(chǔ)粉絲入駐抖音后，某明星類賬號在短短一天就增加了100萬粉絲，這樣的成績對于玩家本身是一個(gè)驚喜，但對于維麥創(chuàng)想?yún)s是意料之中?！爸灰私舛兑粲脩魧γ餍?、網(wǎng)紅和素人差異化關(guān)注度，結(jié)合抖音平臺活動，就可以幫賬號取得很好的成績?！本S麥創(chuàng)想創(chuàng)始人李洋如是說。2018年12月，“2019抖音企業(yè)藍(lán)V生態(tài)計(jì)劃”正式公布，抖音將助力企業(yè)品牌、廣告公司、視頻制作團(tuán)隊(duì)、代運(yùn)營服務(wù)商，共同打造一個(gè)健康活力的營銷生態(tài)。為了給全新的生態(tài)增加“潤滑劑”，抖音選取了首批官方合作的藍(lán)V全效服務(wù)商，維麥創(chuàng)想便是其中之一。維麥創(chuàng)想成立于2014年，用了兩年時(shí)間深耕包括微信、淘寶、京東在內(nèi)的各大平臺的內(nèi)容電商服務(wù)；2016年起，公司開始將精力轉(zhuǎn)向短視頻業(yè)務(wù)，主要服務(wù)抖音，成為了集MCN、策劃、培訓(xùn)、巨量引擎代理商等多種業(yè)務(wù)的全案服務(wù)商。如今身為藍(lán)V服務(wù)商的維麥創(chuàng)想，也成為了第一時(shí)間獲知抖音商業(yè)化方向，研究抖音玩法的角色之一。日前，一起惠和維麥創(chuàng)想創(chuàng)始人李洋進(jìn)行了一次對話，試圖能夠跳出一線玩家視角，了解擁有多年內(nèi)容電商操盤經(jīng)驗(yàn)的老炮，對“抖音生態(tài)”有著怎么樣的理解，并幫助一線玩家捕捉一些平臺的最新動向。一起惠：內(nèi)容電商生態(tài)中，服務(wù)商和MCN機(jī)構(gòu)都是重要的角色，他們的本質(zhì)區(qū)別和生存條件是什么？李洋：MCN機(jī)構(gòu)可以理解為小型經(jīng)紀(jì)公司，負(fù)責(zé)達(dá)人的招募、培養(yǎng)、資源對接等，偏偏向于注重自己的商業(yè)變現(xiàn)能力；服務(wù)商主要是負(fù)責(zé)滿足玩家的多元化需求，如在建立賬號、內(nèi)容制作、推廣、代運(yùn)營等，包括平臺資源和外部資源的對接。在抖音內(nèi)部，對接MCN機(jī)構(gòu)和服務(wù)商是兩個(gè)不同的事業(yè)部。在實(shí)際業(yè)務(wù)中，二者是資源互通，合作的關(guān)系。抖音的發(fā)展太快了，而每一個(gè)賬號進(jìn)入之后又要從規(guī)劃到運(yùn)營完成很多工作，玩家太多，但每個(gè)領(lǐng)域賬號的官方對接人經(jīng)常忙不過來，平臺直接下沉對接所有玩家并不現(xiàn)實(shí)。MCN和服務(wù)商起到了一個(gè)快速獲取信息，幫助玩家快速融入的作用。以明星業(yè)務(wù)為例，其天然自帶流量和IP屬性，MCN能夠促成客戶和明星之間的合作，并與平臺合作對大IP進(jìn)行活動支持，這些細(xì)節(jié)可能是一個(gè)獨(dú)立玩家無法獲得的信息。一起惠：在代運(yùn)營方面，傳統(tǒng)電商平臺的內(nèi)容電商運(yùn)轉(zhuǎn)模式和抖音有什么差別？李洋：淘寶和京東也有服務(wù)商的概念，在內(nèi)容電商領(lǐng)域平臺沒有主推。這兩個(gè)平臺中比較主流的是MCN機(jī)構(gòu)，平臺重視，商家也非常認(rèn)可他們，因此MCN機(jī)構(gòu)的話語權(quán)非常強(qiáng)。兩者也都有達(dá)人平臺，生產(chǎn)內(nèi)容帶貨可以賺取傭金，但從實(shí)踐來看，服務(wù)商的主要收入還是來自商家服務(wù)。淘寶和京東的內(nèi)容體系比較完善，分別推出了“阿里任務(wù)”和“京任務(wù)”兩個(gè)在線平臺供機(jī)構(gòu)、商家、達(dá)人等在線對接，大家明碼標(biāo)價(jià)的接發(fā)任務(wù)。雖然平臺對生產(chǎn)的內(nèi)容會嚴(yán)格把控，但只要是符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容都會被公平采納。對于抖音而言，已經(jīng)形成了星圖、即合任務(wù)交易平臺，入駐達(dá)人和商家在不斷增加。一起惠：相比于傳統(tǒng)的圖文式內(nèi)容電商，抖音、快手中的短視頻電商應(yīng)該如何運(yùn)營？李洋：抖音和快手兩個(gè)平臺對視頻的推薦邏輯相似，根據(jù)小流量池的效果推薦進(jìn)入更大的流量池，但臺大方向存在差異?？焓种魍频氖侨?，不論是個(gè)人還是明星，快手的文化是“普世”，不會因?yàn)檫_(dá)人是明星就差別對待，這樣生長出來的達(dá)人獲得的用戶信任會非常高，也就是所謂的“老鐵經(jīng)濟(jì)”，轉(zhuǎn)化很高。抖音主推的是內(nèi)容，只有持續(xù)輸出高品質(zhì)內(nèi)容，才能保持粉絲粘性，這和傳統(tǒng)的微博和微信公眾號完全不同，公眾號哪怕一兩個(gè)月不更新內(nèi)容也有機(jī)會重拾和粉絲的溝通，但抖音的用戶會更關(guān)注更新的內(nèi)容，動態(tài)頁面的點(diǎn)擊并不高。抖音生態(tài)脈絡(luò)及個(gè)人機(jī)會一起惠：有幾場關(guān)于抖音變現(xiàn)的大會非常火爆，似乎很多傳統(tǒng)電商角色都在進(jìn)入抖音，各類玩家的比例怎樣？李洋：具體的數(shù)據(jù)還不明確，但很明顯的趨勢是淘寶商家在不斷增多。以李佳琪的抖音號為例，很多抖音中的視頻其實(shí)都來源于淘寶直播內(nèi)容的剪輯，淘寶直播負(fù)責(zé)人也曾經(jīng)在公開場合肯定過類似的做法，鼓勵大家運(yùn)用好新平臺為淘寶導(dǎo)流。近期，淘寶聯(lián)盟官方還分享了有關(guān)如何運(yùn)營抖音、快手的課程，可見平臺的態(tài)度也是鼓勵和開放的，而且非常重視。這其實(shí)也給了很多商家入駐抖音的動力。阿姐家情侶裝在抖音中的賬號矩陣抖音對電商的態(tài)度也很開放，從各種工具，到對接淘寶和魯班電商、抖音小店，現(xiàn)在還宣布在618前支持接入京東，平臺本身也在逐漸尋找一種平衡。目前，抖音藍(lán)V也可以加入其它鏈接（任何電商著陸頁），但這個(gè)鏈接的入口比較隱蔽，只能添加在賬號主頁中，而且點(diǎn)擊過后需要跳轉(zhuǎn)二次登陸，所以轉(zhuǎn)化并不高。一起惠：傳統(tǒng)電商想利用抖音變現(xiàn)，有哪些秘訣？李洋：有兩種選擇，自己著手運(yùn)營賬號，或者找成品的賬號做投放。變現(xiàn)的難度主要在于選品，要選適合抖音運(yùn)營的商品，如美妝、美食、服裝、三農(nóng)、新奇特商品。抖音的本質(zhì)是對用戶產(chǎn)生“瞬時(shí)刺激”，除非是領(lǐng)域大V，更建議運(yùn)營一些決策成本低的商品，比如書，買書幾乎沒有決策成本，只要內(nèi)容好從種草到購買的消費(fèi)流程會非常流暢。而賬號的價(jià)值取決于內(nèi)容，一定要盡可能真人出鏡，建立起極高的信任度。達(dá)人人設(shè)和商品的性質(zhì)統(tǒng)一對建立信任有不可取代的作用，比如讓果農(nóng)直接在果園中推薦水果。一起惠：抖音近期在商業(yè)化方面有什么新動態(tài)，有哪些好的機(jī)會？李洋：Vlog是今年的一個(gè)重點(diǎn)，據(jù)說要引入10億流量降低了視頻門檻。抖音最初起家，是依靠一些顏值的玩家，但發(fā)展至今，更需要一些專業(yè)性的內(nèi)容來提升平臺的內(nèi)容質(zhì)量，提高內(nèi)容為用戶帶來的價(jià)值，相信這也是推出Vlog的原因之一。目前，平臺也在內(nèi)測5分鐘的視頻權(quán)限，我認(rèn)為未來也不排除面向所有用戶開放。好的商業(yè)化機(jī)會可以參考平臺的扶持方向，比如非遺傳人、vlog等。以vlog為例，達(dá)人自主參加活動或者通過MCN參加，審核通過后這些賬號會得到活動流量扶持，非遺傳人扶持計(jì)劃也已經(jīng)出臺了，抖音今年要打造10個(gè)年入百萬的非遺傳人。平臺一定會扶持一些標(biāo)桿賬號。玩家們可以根據(jù)自己所長選擇參加不同的主題活動，便于自身快速的發(fā)展。

生鮮一直是零售電商領(lǐng)域最難啃的骨頭，生鮮電商90%以上的死亡率也讓創(chuàng)業(yè)者望而卻步。但隨著消費(fèi)各細(xì)分賽道的成熟和窗口期的消失，少有人啃的硬骨頭，卻成為消費(fèi)領(lǐng)域的最后一片“藍(lán)?！?。而超高頻剛需的特點(diǎn)，也注定了這個(gè)賽道將成為商家的必爭之地。所以我們看到，最近半年，生鮮成為阿里、騰訊以及一線機(jī)構(gòu)等主流市場的核心關(guān)注方向之一。最近，百果園也發(fā)布了大生鮮戰(zhàn)略，這家創(chuàng)立18年的“水果專賣店”宣布進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域。在發(fā)布會上，百果園創(chuàng)始人余惠勇圍繞為什么進(jìn)軍大生鮮？憑什么可以做大生鮮？以及怎么做好大生鮮？給出了自己的思考。在余惠勇看來，百果園覆蓋了全國70多個(gè)城市的3700多家社區(qū)門店，將是百果園進(jìn)軍大生鮮最大的利器。百果園也找到了自己的標(biāo)桿——亞馬遜，有科技作依托，從單一類目發(fā)展到全品類不是一個(gè)神話。余惠勇表示，從好水果過渡到好蔬菜，從好蔬菜過渡到好糧油，從好糧油過渡到好食品，是能夠成立的?！半m然我們此前走過艱苦卓絕的十八年，但愿意以歸零的心態(tài)重新開始，為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，我愿意再死磕二十年。”以下系余惠勇演講實(shí)錄，經(jīng)野草新消費(fèi)整理：十八年前，百果園創(chuàng)立，我們當(dāng)時(shí)的初心是“一生只做一件事，一心一意做水果”。秉承這樣的初心，我們歷經(jīng)艱難，連續(xù)虧損了七年才開到100家店。然后在第二個(gè)七年，開到了1000家店?，F(xiàn)在我們正式跨入了第三個(gè)七年，目標(biāo)是開到一萬家店。百果園這十八年是非常艱難又非常成功的，我們用實(shí)踐贏得了行業(yè)的尊重，并且未來我們有著更宏大的規(guī)劃?，F(xiàn)在正是高速發(fā)展的時(shí)期，我們決定從零開始，進(jìn)軍大生鮮領(lǐng)域。那為什么我們要開展大生鮮戰(zhàn)略？我們憑什么做大生鮮？怎樣才能做好大生鮮？未來我們有著怎樣的目標(biāo)？下面我將圍繞這幾點(diǎn)跟大家做一個(gè)分享。一、為什么要做大生鮮我們?yōu)槭裁匆龃笊r？因?yàn)橹袊袃蓚€(gè)很大的怪現(xiàn)象，我們要改變這種現(xiàn)象。1、怪象一：想要好食品卻買不到前不久，我的一個(gè)師兄到深圳拜訪我，專門給我?guī)Я似看住Ｎ矣X得很奇怪，為什么要帶醋呢？他說你嘗嘗就知道了，這是我從山西老家的一個(gè)小作坊里買的手工醋，跟你之前吃的不一樣。我一嘗，確實(shí)不一樣。他說他曾經(jīng)在同學(xué)聚會上給每位同學(xué)都帶了瓶醋，結(jié)果他一個(gè)北京同學(xué)吃完之后，覺得非常好。但在北京到處找，買了十幾個(gè)品牌，沒有一款有那個(gè)味道。后來才知道，現(xiàn)在市面上絕大多數(shù)的醋都是勾兌的，像這種傳統(tǒng)的真正的醋是買不到的。這件事對我觸動很大，這也是第一個(gè)怪現(xiàn)象：消費(fèi)者想買好東西、好食品，但卻買不到。2、怪象二：有好食品卻賣不出去第二個(gè)怪現(xiàn)象我用另一個(gè)事例來說明。前不久，我結(jié)識了一位做有機(jī)食品的前輩，比我整整大一輪，今年已經(jīng)滿頭白發(fā)了。他是個(gè)港商，過去已經(jīng)是一個(gè)非常成功的企業(yè)家了，但極度追求完美生活，又投身到了有機(jī)食品領(lǐng)域。十幾年來，他在有機(jī)食品領(lǐng)域做了很多布局。收購了日本非常有名的調(diào)味廠，以及十幾家有機(jī)蔬菜廠。他說他一進(jìn)行業(yè)就看到了醋的亂象，所以從八年前就開始投資，現(xiàn)在存了5000個(gè)大罐的醋。他做了一款高端的素食面，但在市面上找不到有機(jī)的調(diào)料，所以不得不自己做。為了這個(gè)調(diào)料，他費(fèi)盡了心機(jī)，但由于渠道不通暢，并不能以合理的價(jià)格賣出去。走到今天他已然“心灰意冷”，準(zhǔn)備放棄了。因此大家看，有好產(chǎn)品，但渠道不配合，消費(fèi)者不信任，導(dǎo)致只能以看得見的低價(jià)去競爭，這逼著生產(chǎn)者壓低成本，進(jìn)一步導(dǎo)致了食品質(zhì)量不可靠，消費(fèi)者不信任。這一怪圈，使得中國有良知的生產(chǎn)商喪失了堅(jiān)持下去的勇氣，造成了食品質(zhì)量的亂象。近幾年在生鮮領(lǐng)域，人民對美好生活優(yōu)質(zhì)食品的追求是擋不住的?？墒怯捎诠?yīng)嚴(yán)重不足，越來越多的企業(yè)開始投身于所謂的新零售。但斥巨資踏入新零售的這些企業(yè)，我認(rèn)為是并沒有逃脫傳統(tǒng)零售的怪圈的。打著新零售的旗號，實(shí)際上還是在用補(bǔ)貼的方式打價(jià)格戰(zhàn)，本質(zhì)依然是傳統(tǒng)的。他們并沒有真正地去追求品質(zhì)，去替消費(fèi)者著想，去為我們的幸福生活發(fā)力。在這樣的背景下，我們在水果領(lǐng)域已經(jīng)刮起了一陣清風(fēng)，一陣追求高品質(zhì)水果的清風(fēng)。消費(fèi)者開始越來越認(rèn)同和享受更好的水果，使得我們的生產(chǎn)商有著比普通生產(chǎn)商更大的收益。但非常遺憾，只有好的水果，離人們真正追求的好生活還非常遙遠(yuǎn)，所以誰來引領(lǐng)好的食品生產(chǎn)？誰來引領(lǐng)真正好的生活？誰來破這個(gè)局？既然沒有人來破，既然那么多商家都沒有走在一條正確的道路上，那么我認(rèn)為這個(gè)責(zé)任就應(yīng)該落在我們肩上。因此，在這個(gè)時(shí)刻，我們重立初心，發(fā)布大生鮮戰(zhàn)略。我們水果人常說，能經(jīng)營好水果就能經(jīng)營好一切。所以我希望通過我們百果園的努力，能夠團(tuán)結(jié)一批有良知的生產(chǎn)者去真正做好的食品，做好的生鮮。真正為我們國人供應(yīng)高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高安全的、又買得起的好食品，不至于我們?yōu)榱艘还弈谭圻€要擠破頭跑到海外去，不至于我們真正生產(chǎn)出了好產(chǎn)品還賣不出去。我希望可以改變這個(gè)局面，這就是我們?yōu)槭裁匆龃笊r。二、憑什么可以做大生鮮大家都說大生鮮的水非常深，沒有巨額資本做支撐根本不用談。這個(gè)領(lǐng)域都是最頂級的資本在做，你們想做就能做么？我想說我們可以。1、我們有與亞馬遜相似的發(fā)展邏輯我們經(jīng)過深度的思考，找到了一個(gè)標(biāo)桿——亞馬遜，我認(rèn)為我們百果園的發(fā)展邏輯完全符合亞馬遜的發(fā)展邏輯。亞馬遜從書這個(gè)最簡單的垂直品類入手，通過線上電商的模式，做到了世界第一，搭建了一個(gè)巨大的流量平臺，并以此為基礎(chǔ)，從書擴(kuò)展到全品類，成就了一個(gè)商業(yè)帝國。他的核心支撐是科技，科技與品類的發(fā)展是相輔相成、相互依托，共同發(fā)展的。有科技作依托，從單一類目發(fā)展到全品類絕對不是一個(gè)神話。而我們的邏輯是，從水果這個(gè)號稱世界上最難做的單品開始，搭建一個(gè)全國性的龐大銷售網(wǎng)絡(luò)，并且這個(gè)銷售網(wǎng)絡(luò)是以貼近社區(qū)的，最符合生鮮銷售的，線上線下一體化的社區(qū)店模式為基礎(chǔ)的。我們的網(wǎng)絡(luò)里已經(jīng)有了3700家門店，未來我們要在中國開3萬家門店；我們已經(jīng)有了4500萬個(gè)會員，未來我們可能擁有3億個(gè)會員。我們擁有的這些會員，都是與百果園建立了深度信任的，追求高品質(zhì)的會員，這是我們花費(fèi)十八年才建立起來的基礎(chǔ)。我們有理由相信，通過水果這個(gè)品類切入，從好水果過渡到好蔬菜，從好蔬菜過渡到好糧油，從好糧油過渡到好食品，是能夠成立的。2、會員、流量、供應(yīng)鏈構(gòu)建三大核心競爭力我們的核心競爭力究竟在哪里？我們與亞馬遜有著相似的邏輯，但是卻有著不一樣的核心競爭力，概括來講我們有三點(diǎn)優(yōu)勢：第一，長期積累的深度會員。這些會員是我們信心的來源。第二，低成本高質(zhì)量的流量。我們所擁有的3700個(gè)網(wǎng)點(diǎn)可以保證我們生鮮商品的最佳交付，我們不是店模式，不是倉模式，而是店倉一體化模式。我們這接近4000家店就是我們免費(fèi)的倉，這會為我們帶來極高的效率。別的競爭對手需要花重金建倉，但我們已經(jīng)有了零成本的，可以帶來流量的，有品牌支撐的倉。第三，深耕多年的供應(yīng)鏈。百果園發(fā)展到今天，得益于我們很早就認(rèn)識到供應(yīng)鏈的重要性，目前我們在供應(yīng)鏈的生產(chǎn)端上已經(jīng)有了很深的積累。幾乎所有的生鮮商品都會面臨同樣的問題，即無論你的營銷怎么樣，無論你的模式怎么樣，只有真正能為顧客帶來好食品才是硬實(shí)力。而好食品不是我們選出來的，是種出來的，是養(yǎng)出來的，是生產(chǎn)出來的，所以供應(yīng)鏈的核心在生產(chǎn)端。那百果園在供應(yīng)鏈生產(chǎn)端的核心又是什么？是種植保障系統(tǒng)。食品領(lǐng)域的根基在種植，有好的種植才可能有好的養(yǎng)殖，有好的養(yǎng)殖才有好的加工。沒有好的種植，就沒有好的飼料，就沒有好的母雞，就不可能產(chǎn)出好的雞蛋，因此養(yǎng)殖的基礎(chǔ)在種植。有了好的種植，才有好的養(yǎng)殖，才有好的加工，所以整個(gè)食品領(lǐng)域的根基在種植。百果園在種植領(lǐng)域已經(jīng)積累了十幾年，特別是四年前，我們引入了世界上先進(jìn)的種植系統(tǒng)，即日本的“BLOF”有機(jī)種植系統(tǒng)。通過這套系統(tǒng)可以保證我們可以做到“三高一低“，即高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高產(chǎn)量，低成本。我認(rèn)為這項(xiàng)技術(shù)的引進(jìn)有可能改變中國的農(nóng)業(yè)。這套系統(tǒng)以種植技術(shù)為核心，以優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)資料作肥料，再結(jié)合各種現(xiàn)代化的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將會成為我們的核心競爭力。就像科技幫助亞馬遜打造核心競爭力，我們的這套種植保證系統(tǒng)將會幫助百果園打造屬于自己的核心競爭力。我們已經(jīng)布局十幾年，積累了深厚的基礎(chǔ)，所以我們有理由相信憑借核心競爭力的支撐我們有可能、有能力拿下大生鮮。三、怎么做才能做好大生鮮那怎么才能做好大生鮮呢？我們崇尚的是腳踏實(shí)地，我們有非常高遠(yuǎn)的目標(biāo)，但卻腳踏實(shí)地。人家說天下武功唯快不破，但我認(rèn)為還有一種武功唯慢不破；人家用四兩撥千斤，我們用千斤撥四兩；所以我們是厚積而薄發(fā)，淡定而從容地踏入這個(gè)領(lǐng)域。因此，我們要從小做起，從一個(gè)單品一個(gè)品類做起。我們開發(fā)的產(chǎn)品必須能先感動自己、然后才能感動顧客。如果做不到，就不上架。我們必須要讓我們的生產(chǎn)者感到自豪，讓我們的消費(fèi)者感到滿意和幸福。在產(chǎn)品開發(fā)上，我想重點(diǎn)闡述一下我們秉承的“三不、三高、一堅(jiān)持”的原則?！叭弧痹瓌t：沒有專家不做，因?yàn)閷＜易屛覀冇腥蛞曇埃屛覀兛吹竭@個(gè)品類的全球狀況；沒有行家不做，因?yàn)橹挥行屑也拍軒椭覀儗⑹虑槁涞綄?shí)處；沒有從源頭開始不做，食品的生產(chǎn)一定要從源頭就開始管控?！叭摺痹瓌t：高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高安全。如果想讓我們的食品給人民帶來幸福和健康，就必須滿足這三點(diǎn)?！耙粓?jiān)持”：我們堅(jiān)持又好又便宜。堅(jiān)持高性價(jià)比是我們永恒的追求，我們不僅要讓消費(fèi)者買得到，更要讓消費(fèi)者買得起，這是我們的發(fā)心。所以我們要從一個(gè)品類開始做起，秉承“三不、三高、一堅(jiān)持”的原則，逐步擴(kuò)展到全品類。這就是我們?nèi)绾尾拍茏龊么笊r。四、我們的目標(biāo)是什么關(guān)于目標(biāo)，我們思考了很多。我愛人的外婆外公已經(jīng)九十多歲了，他們非常喜歡我的愛人，幾年前他們在家鄉(xiāng)開始種菜，寄到深圳給我們吃。結(jié)果吃了他們種的菜，我們基本上再也吃不進(jìn)別的菜了。過去我以為只有水果之間才會有這么大的差異，結(jié)果不用化肥，不用農(nóng)藥也可以讓蔬菜產(chǎn)生如此巨大的差異。有了這個(gè)念想后，我們小批量嘗試做過一款山泉水，結(jié)果我們同事的孩子喝慣之后就再也離不開了。包括我們這次推出的“優(yōu)生蛋”，我們另一個(gè)同事的小女兒吃過后，也開始只吃優(yōu)生蛋。我們就在想，我們做這些事的意義在哪里？如果我們在家里可以吃到非常好的大米、蔬菜、水果、肉、面，那么大家就更愿意待在家里，實(shí)際上這就是幸福的生活啊。所以我們真正要追求的就是讓更多的人過上幸福的生活，讓大家的餐桌得到改變。因此，雖然我們走過了艱苦卓絕的十八年，但是我們愿意以歸零的心態(tài)重新開始，為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，我愿意再死磕二十年。我們希望用三年讓國人能夠過上生鮮好生活，用七年讓國人過上食品好生活，用二十一年讓國人過上真正幸福的生活。通過引領(lǐng)更多的人投向有良知的企業(yè)，讓我們國人能夠享受好的食品。為了實(shí)現(xiàn)這一愿望，我們必須即刻起航。

日前，亞馬遜杭州跨境電商園正式開園，也預(yù)示著其正式拉開了在杭州這個(gè)跨境商家聚集地“攻城略地”的序幕。從一般意義上來講，這種園區(qū)實(shí)際上是一種服務(wù)集群模式，賣家需要的是在這里借助于亞馬遜的品牌流量及資源拓展全球市場，而服務(wù)商則可以借助于園區(qū)直接面向賣家，節(jié)約溝通成本。而亞馬遜要做的，就是在這種模式下，深耕于其“園民”，建立出口全生態(tài)服務(wù)鏈。亞馬遜跨境電商產(chǎn)業(yè)園到底是啥？據(jù)了解，亞馬遜全球開店杭州跨境電商園位于杭州市江干區(qū)錢塘智慧城綠谷創(chuàng)新中心。2017年10月，亞馬遜全球開店就已宣布啟動“杭州跨境電商園”的準(zhǔn)備工作。亞馬遜中國副總裁彭嘉屺表示，亞馬遜全球開店杭州跨境電商園立足杭州，輻射周邊地區(qū)，開園后，主要有以下幾個(gè)方面的戰(zhàn)略部署：一、通過亞馬遜全球開店團(tuán)隊(duì)為本地企業(yè)提供品牌運(yùn)營、人才培訓(xùn)、跨境物流等各類服務(wù)。二、加速出口跨境電商領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的培養(yǎng)與儲備，解決跨境電商人才系統(tǒng)化培養(yǎng)難題，包括推進(jìn)亞馬遜官方講堂、辦公室開放日，以及客戶經(jīng)理診斷沙龍等活動。另外，亞馬遜也在2019年將與杭州8所高校推進(jìn)“亞馬遜全球開店101時(shí)代青年計(jì)劃”，加速杭州出口跨境電商領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的培養(yǎng)與儲備。三、發(fā)展“品牌+”項(xiàng)目，為本地企業(yè)打造國際品牌提供有針對性、定制化的服務(wù)。亞馬遜全球開店同時(shí)會與杭州市綜試辦共同打造“亞馬遜全球開店杭州品牌50強(qiáng)”，面向制造商、貿(mào)易商、品牌商、國內(nèi)電商以及具備原創(chuàng)設(shè)計(jì)能力的新興品牌企業(yè)，探索一條借助發(fā)展跨境出口電商業(yè)務(wù)打造國際品牌之路，來帶動該地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)帶的發(fā)展。四、推出“服務(wù)+”項(xiàng)目，為賣家提供專屬的賬戶經(jīng)理服務(wù)。這個(gè)項(xiàng)目會根據(jù)賣家所處階段的不同以及類型的不同，量身定制其在亞馬遜上的成長計(jì)劃。所以，亞馬遜“服務(wù)+”項(xiàng)目也是幫助中小企業(yè)利用自身的優(yōu)勢以及亞馬遜的工具，更快地在全球市場成長。五、搭建互聯(lián)互通、共生共融的本地跨境電商產(chǎn)業(yè)集群，結(jié)合第三方服務(wù)商為賣家提供品牌注冊、商標(biāo)注冊、ERP整合，以及歐洲VAT稅務(wù)咨詢等一站式跨境電商出口相關(guān)的服務(wù)。彭嘉屺稱，亞馬遜全球開店“杭州跨境電商園”在正式投入使用后，會助力杭州及周邊地區(qū)企業(yè)開展跨境出口業(yè)務(wù)，并推動杭州地區(qū)跨境出口電商全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。她表示，因?yàn)楹贾萜髽I(yè)各有自己的特色和優(yōu)勢，所以，首先杭州跨境電商園可以給不同類型、不同發(fā)展階段的跨境電商提供更本土化、定制化的服務(wù)。也就是亞馬遜根據(jù)不同類型企業(yè)的需要，看它們是否想要打造國際品牌，以及其目標(biāo)是否需要快速進(jìn)入多個(gè)國際市場等，亞馬遜再根據(jù)其需求提供定制化的解決方案。那么對于這亞馬遜所建立的這個(gè)電商園，外界又是如何評價(jià)的呢？在幫助中國制造出海的網(wǎng)紅營銷平臺——臥兔網(wǎng)絡(luò)CEO胡煜看來，亞馬遜這個(gè)電商園對跨境電商服務(wù)生態(tài)肯定是利好，但如何把這個(gè)生態(tài)帶動起來，是其需要面臨的一個(gè)很大問題?！耙?yàn)閬嗰R遜中國能給到賣家實(shí)際的東西有限，只有周邊資源如VAT、知識產(chǎn)權(quán)、服務(wù)運(yùn)營、培訓(xùn)、海外投放、網(wǎng)紅等能夠整合聚集，才能發(fā)揮園區(qū)的價(jià)值?！蓖瑫r(shí)，燕文物流平臺部總監(jiān)廖文鋒指出，這個(gè)園區(qū)實(shí)際上是一種服務(wù)集群模式，它需要供應(yīng)鏈資源的配比，這可能會產(chǎn)生一些新的高效合作模式，其中包括電商金融的衍生、新的通關(guān)模式等等?！叭绻脚_加大資源支持力度，也會提高電商企業(yè)的競爭力和成長速度。對服務(wù)商來說，由于賣家聚集，也會提高其服務(wù)效率，便于對服務(wù)產(chǎn)品進(jìn)行定制化和優(yōu)化，同時(shí)，園區(qū)類的服務(wù)水平也容易形成，并且也會提高行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?！睒锋溈萍糃EOKate也表示，亞馬遜開園對杭州地區(qū)的賣家來說是好事，其開園意味著跟賣家建立了直接的溝通渠道，也代表示了亞馬遜對杭州市場的重視和看好。對賣家吸引力如何？目前，亞馬遜上超過50%的銷售量是來自于第三方賣家，在2018年，年銷售額超過50萬美金的中小企業(yè)已有超5萬家以上，近20萬家超過10萬美元，而年銷售額超過100萬美元的第三方賣家數(shù)量在2018年增長了20％。亞馬遜全球開店的杭州新賣家上線速度也很快，在2018年新上線賣家的數(shù)量較2017年增長了50%。在其平臺上也有許多成功的典型賣家，包括巨星、山臣家居、?？低暤鹊龋际峭ㄟ^亞馬遜全球開店得到業(yè)務(wù)增長，并逐漸占取國際市場份額。亞馬遜全球開店業(yè)務(wù)于2012年進(jìn)入中國市場，截至目前，已在全球共開設(shè)了18個(gè)站點(diǎn)，有超過3億的個(gè)人消費(fèi)者，同時(shí)其還掌握著數(shù)百萬的企業(yè)與賣家資源。所以，彭嘉屺認(rèn)為，所有入駐亞馬遜全球開店的跨境電商企業(yè)也必然會獲得很多優(yōu)勢。但由于阿里的大本營也在杭州，其也推出了許多出海項(xiàng)目，比如天貓出海、速賣通等，所以在亞馬遜全球開店到杭州開設(shè)園區(qū)，也避免不了會被拿來與阿里做比較。對于中小賣家來說，新開一個(gè)店鋪需要花費(fèi)大量的成本，亞馬遜如何發(fā)揮其競爭優(yōu)勢與阿里等平臺競爭，成為了眾多“看客”的一個(gè)關(guān)注點(diǎn)。“各有千秋。這要看賣家如何選擇，他們手上的產(chǎn)品更適合哪一個(gè)國家區(qū)域。”胡煜表示，亞馬遜主要面對的是歐美市場，雖然已建立印度和中東站點(diǎn)，但還沒有完全發(fā)展起來，而阿里速賣通主要面向俄羅斯等市場?！叭绻u家的商品客單價(jià)較高，那肯定選亞馬遜更為合適，所以這跟商家的商品有很大關(guān)系?！薄斑@個(gè)園區(qū)到底能給賣家提供什么樣的幫助和價(jià)值，這是賣家比較關(guān)注的。在園區(qū)開放前期，可能會有一些培訓(xùn)和輔導(dǎo)，或者綜試區(qū)政府提供租金補(bǔ)貼等，但這只能吸引小賣家。”他談道，“像一些較大的企業(yè)，本身都有自己的供應(yīng)鏈及倉儲和響應(yīng)系統(tǒng)，它們想要的更多的是亞馬遜能提供培訓(xùn)，而把運(yùn)營職能部門劃到園區(qū)的可能性則較低?！焙戏Q，像亞馬遜的官方賬號基本只是負(fù)責(zé)招商和廣告投放，只能做一些最基礎(chǔ)的宣導(dǎo)，沒有阿里那樣的運(yùn)營小二可以掌控流量，做流量加權(quán)?！澳敲从锌赡苓@個(gè)園區(qū)最多只能是中小企業(yè)入門版的園區(qū)，大賣家就很難在里面聚合?！睂τ诜?wù)商而言，胡煜表示，如果園區(qū)能解決的只是客戶對接問題，而無法做一些更深層次的落地，那么，除非是一些體量較大的服務(wù)商，否則它們把團(tuán)隊(duì)分支放在園區(qū)的意義也不會太大。胡煜告訴一起惠，自己在走訪了許多跨境電商園區(qū)后認(rèn)識到，很多園區(qū)一開始都是通過房租補(bǔ)貼吸引企業(yè)，但企業(yè)入駐后不一定能做起來。比如，如果賣家并未入駐園區(qū)，跟服務(wù)商合作的價(jià)格與在園區(qū)里沒有什么差別，那這個(gè)園區(qū)的價(jià)值僅僅是房租低廉，而其它服務(wù)都會變成附加值，最后致使企業(yè)和人才流失?！捌浯危绻麍@區(qū)里面的賣家很少，服務(wù)商進(jìn)去之后也存活不了。所以，最后就要看亞馬遜的運(yùn)營能力和政府的政策、扶持力度如何了。如果能解決好這兩個(gè)問題，那整個(gè)園區(qū)就能運(yùn)營起來?！焙险f道。為何要選這三地？據(jù)介紹，杭州跨境電商園是亞馬遜在全球的首次嘗試，在該園區(qū)啟動建設(shè)以后，亞馬遜也陸續(xù)建立了廈門和寧波的跨境電商園。彭嘉屺稱，根據(jù)地區(qū)不同，亞馬遜會以當(dāng)?shù)刭u家需求為出發(fā)點(diǎn)來提供差異化服務(wù)，比如定制化、本土化?！昂贾菰谡w上的創(chuàng)新力較強(qiáng)，許多品類都有其發(fā)展特色，比如杭州的服飾、家居、運(yùn)動以及戶外這些品類在全球市場上很受歡迎，所以在品牌50強(qiáng)中，我們就會針對于一些優(yōu)勢品類和產(chǎn)品進(jìn)行深耕?！迸砑吾ㄕf道，“當(dāng)然，在寧波和廈門，因本地產(chǎn)業(yè)特色有所不同，亞馬遜也會根據(jù)產(chǎn)業(yè)特色進(jìn)行不同的定制化服務(wù)?！睋?jù)了解，杭州以及周邊地區(qū)有很多產(chǎn)業(yè)帶，比如余杭的紡織服裝、蕭山家紡、家居制造，桐廬的文具建材衛(wèi)浴、臨安的竹制品和燈具等，亞馬遜目前正在與杭州地方政府計(jì)劃對地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)帶進(jìn)行開發(fā)。但杭州制造業(yè)也存在一定的局限性，比如缺乏3C電子產(chǎn)品等，而亞馬遜平臺上的很多爆款主要就是數(shù)碼電子產(chǎn)品?！叭绻麃嗰R遜要聚合賣家的話，首先面臨的問題就是它的品類有缺失。”胡煜稱。而從整個(gè)市場交易量和增長潛力來看，杭州似乎也并不是跨境市場上“最黃金的蛋糕”。亞馬遜為何還要在杭州建立園區(qū)呢？又為什么選擇廈門和寧波呢？胡煜認(rèn)為，首先，亞馬遜是根據(jù)賣家和產(chǎn)業(yè)帶來進(jìn)行選址的，其初衷肯定是希望把產(chǎn)業(yè)帶的相關(guān)企業(yè)扶持起來。“因?yàn)楹贾?、寧波和廈門都靠近特色產(chǎn)業(yè)帶。比如，寧波本來就是一個(gè)外貿(mào)港口，據(jù)資料顯示，其目前有八個(gè)國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地，其中家具、家居、運(yùn)動、戶外、玩具、五金工具，還包括一些小家電等產(chǎn)品的競爭力都較強(qiáng)?！蓖瑯?，廈門也是跨境大賣家的聚集地。胡煜認(rèn)為，雖然廈門不是一個(gè)制造業(yè)很積聚的地方，但周邊包括福建、晉江等地都會以廈門為發(fā)散點(diǎn)來做外貿(mào)，所以，亞馬遜在廈門開設(shè)園區(qū)，實(shí)際上是只用廈門這一個(gè)點(diǎn)就可以撬動周圍如晉江泳裝、慈溪小家電、南通家紡等等產(chǎn)業(yè)帶。除此之外，杭州作為首個(gè)綜試區(qū)試點(diǎn)城市，背靠政府的資源項(xiàng)目，必然也是跨境電商大佬的必爭之地，而寧波和廈門，同樣也是綜試區(qū)試點(diǎn)城市?！八院翢o疑問，亞馬遜會在這些地方建設(shè)園區(qū)?！焙戏Q?！坝纱丝梢?，根據(jù)是否是綜試區(qū)試點(diǎn)城市、產(chǎn)業(yè)帶等因素，是亞馬遜建設(shè)園區(qū)的重要指標(biāo)?！焙险J(rèn)為，再加上亞馬遜自己的數(shù)據(jù)庫能獲悉賣家分布情況，那么，接下來，亞馬遜如果想向其它地區(qū)輻射，也必然會以這些因素作為參考依據(jù)。但胡煜也指出，目前來看，杭州沒有廈門和寧波開設(shè)的園區(qū)的氛圍強(qiáng)，它也缺少像深圳那樣的大賣家，加之杭州有阿里的存在，所以亞馬遜在杭州的競爭壓力也會相對較大。其也只能加大招商力度，快速將杭州這片市場運(yùn)轉(zhuǎn)起來。布局下一代貿(mào)易鏈以往亞馬遜采用的招商政策，主要是讓招商經(jīng)理在全球各地舉行招商會，無法更深一步解決用戶的實(shí)際問題?！叭缃耖_設(shè)跨境電商園，實(shí)際上就是對招商政策進(jìn)行了升級。亞馬遜希望能將服務(wù)做到本土化，進(jìn)行深度客戶服務(wù)，聚焦賣家資源，與賣家建立更深層次的關(guān)系?！焙险f道。Kate認(rèn)為，亞馬遜在華東總部外設(shè)的第一家園區(qū)就是杭州電商園，說明亞馬遜看好杭州賣家發(fā)展前景，這也增添了新生賣家加入亞馬遜的信心。彭嘉屺也表示，亞馬遜與杭州綜試區(qū)想要推動的是杭州跨境電商出口全生態(tài)鏈的發(fā)展，所以亞馬遜想通過這個(gè)園區(qū)整合政府政策和第三方服務(wù)商，為賣家提供全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的一站式解決方案。這也是亞馬遜所稱的“布局下一代貿(mào)易鏈”的關(guān)鍵點(diǎn)。彭嘉屺認(rèn)為，跨境電商幫助中國企業(yè)提供了一個(gè)前所未有的拓展國際市場的機(jī)會，中國企業(yè)品牌的“黃金時(shí)代”已經(jīng)來臨。企業(yè)可以通過跨境電商快速把握全球商機(jī)和接觸全球多國市場，并且更加直接地與海外消費(fèi)者對接。因此，可以看到下一代貿(mào)易鏈的一些變化：貿(mào)易主體的變化。以前的貿(mào)易形勢更多是以B2B為主的貿(mào)易商與制造商對接，再將制造商產(chǎn)品銷往海外渠道。在如今跨境電商的大環(huán)境下，貿(mào)易主體已經(jīng)變成了海外消費(fèi)者，這就要求企業(yè)必須根據(jù)海外消費(fèi)者反饋的信息，來快速做產(chǎn)品迭代，并根據(jù)消費(fèi)者需求去調(diào)整海外的營銷方式。貿(mào)易鏈條的大幅縮短。以往的貿(mào)易鏈條上有“制造商——經(jīng)銷商——海外經(jīng)銷商——海外品牌商——海外銷售渠道”，整個(gè)貿(mào)易鏈條復(fù)雜且冗長，在跨境電商的新貿(mào)易形勢下，貿(mào)易鏈條將大幅縮短，制造商可實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的直接對接。對企業(yè)提出了更高的要求。這包括要求企業(yè)要進(jìn)行觀念的改變，企業(yè)要從傳統(tǒng)貿(mào)易形式突破到以消費(fèi)者為中心的貿(mào)易形式，同時(shí)要不斷提升人才和團(tuán)隊(duì)對跨境電商的運(yùn)營，也要不斷地根據(jù)消費(fèi)者的反饋進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。對于在下一代貿(mào)易鏈中如何幫助企業(yè)，亞馬遜2019年在中國有三大戰(zhàn)略重點(diǎn)：一、支持賣家持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新與升級，增強(qiáng)賣家核心競爭力。二、推動品牌出海，幫助賣家打造國際品牌，為賣家在海外市場的長遠(yuǎn)發(fā)展積蓄新勢能。三、幫助賣家布局全球市場，為賣家尋求新的增長點(diǎn)和業(yè)務(wù)空間。

日前，在高榕資本CEO年度峰會上，其知名的投資合伙人、前沃爾瑪中國CEO陳耀昌重點(diǎn)圍繞生鮮零售趨勢和做法等進(jìn)行了演講。他提到，今年或者明年上半年，中國將有年銷售額1000億人民幣的直營生鮮電商平臺出現(xiàn)。對此，一起惠與多位生鮮行業(yè)從業(yè)者及觀察者進(jìn)行了辯論，試圖探討1000億的生鮮電商平臺是否真的會誕生嗎？如果有可能，它又將花落誰家？買菜生意難度更大“百果園到2018年底擁有超過3000家門店，線上渠道營收20億左右，從線下到線上的新零售探索堪稱楷模。這么一個(gè)標(biāo)桿性的水果企業(yè)，經(jīng)歷了17年的發(fā)展，才實(shí)現(xiàn)了去年全年銷售額100億的規(guī)模。作為生鮮中標(biāo)品性質(zhì)較強(qiáng)的品類，水果尚且如此，其他生鮮非標(biāo)品更慢就不難想象了。”一位多年研究生鮮零售的觀察者向一起惠表示。而這一輪生鮮零售爆發(fā)點(diǎn)的一個(gè)特征就是蔬菜品類的價(jià)值被發(fā)現(xiàn)，比如興盛優(yōu)選、美家優(yōu)享、錢大媽、誼品生鮮、生鮮傳奇、叮咚買菜等等。根據(jù)多位生鮮從業(yè)者的反饋，蔬菜等一日三餐用的農(nóng)產(chǎn)品相比于水果（進(jìn)口水果）整體具有如下特征：1、單品單價(jià)較低。無論是客單價(jià)低到10元左右的社區(qū)拼團(tuán)（蔬菜為主的企業(yè)），還是主打好生活不貴的誼品生鮮（客單價(jià)20元左右）都證明這一點(diǎn)。2、非標(biāo)屬性強(qiáng)。葉菜類的產(chǎn)品、活魚活蝦、易碎的豆腐、未包裝的牛腩等等，對時(shí)效的要求或者冷鏈運(yùn)輸?shù)囊蟾摺?、存儲要求更高?，F(xiàn)在能供應(yīng)活魚的叮咚買菜在“貨?！庇恤~缸、打氧機(jī)等設(shè)置，以保障用戶體驗(yàn)，興盛優(yōu)選日前大量招募冷庫和冷鏈車合作伙伴，也正是基于這一特點(diǎn)?！斑@些特點(diǎn)決定，無論是前置倉模式的叮咚買菜等、社區(qū)拼團(tuán)模式的興盛優(yōu)選，還是社區(qū)門店模式的誼品生鮮及錢大媽等，都需要更慢的速度去與菜品打交道。”某生鮮電商從業(yè)者談道。正如上海五角場聯(lián)華超市的一名豬肉切割檔口老板對告訴一起惠所言：“菜市場的生意向來是一分錢一分錢扣出來的?！鄙鐓^(qū)拼團(tuán)的100億目標(biāo)2018年，中國經(jīng)濟(jì)遇到了前所未有的挑戰(zhàn)，大環(huán)境壓力引起的資本寒冬如期而至。這是生鮮社區(qū)拼團(tuán)崛起的時(shí)代背景。2018年8月，隨著你我您和食享會公布融資，社區(qū)拼團(tuán)正式登上歷史舞臺。而生鮮作為引流品成為眾多社區(qū)拼團(tuán)的標(biāo)配。大多企業(yè)的做法是：生鮮作為剛需，高頻的品類帶動小程序上其他產(chǎn)品的銷售，而后以“爆品”策略解決毛利問題。與大多數(shù)企業(yè)的選品策略有所不同，發(fā)源于社區(qū)拼團(tuán)“策源地”長沙的興盛優(yōu)選的“發(fā)心動念”并非“爆品”。美妝、日百等相對高毛利產(chǎn)品也非其重點(diǎn)方向。興盛優(yōu)選的重點(diǎn)在于生鮮，而核心在蔬菜、肉制品、豆制品、蛋品和水產(chǎn)這些相對非標(biāo)的菜品，并在小程序端專門設(shè)置了“生鮮館”，館內(nèi)現(xiàn)有110個(gè)左右SKU，未來還將上線數(shù)倍于此的產(chǎn)品。據(jù)一起惠了解，2019年1月份興盛優(yōu)選的GMV達(dá)到3.7億，環(huán)比增速120%以上，其2019年全年目標(biāo)是100億人民幣。你我您在之前接受媒體采訪時(shí)也曾表示，2019年的GMV目標(biāo)是100億。按照月GMV排名，兩家企業(yè)分別在第一和第三的位置?！?00億將成為社區(qū)拼團(tuán)企業(yè)一個(gè)具有節(jié)點(diǎn)意義的數(shù)字?！币晃簧鐓^(qū)拼團(tuán)創(chuàng)業(yè)者對一起惠指出，可以肯定的是，明年上半年之前，1000億的目標(biāo)不可能落在社區(qū)拼團(tuán)企業(yè)身上。最有希望的社區(qū)生鮮門店社區(qū)拼團(tuán)成為風(fēng)口之前，資本就在關(guān)注社區(qū)生鮮門店。有業(yè)內(nèi)預(yù)測稱，2019年社區(qū)生鮮門店業(yè)態(tài)很可能遇到“馬太效應(yīng)”。那么，“馬太效應(yīng)”的頭部企業(yè)是哪些？有沒有可能爆發(fā)？日前，成立于2016年5月的誼品生鮮獲得騰訊領(lǐng)投的20億B輪融資，投資方還包括美團(tuán)龍珠資本、今日資本和鐘鼎資本。值得注意的是，這已經(jīng)是“投資女王”徐新第三次加注。這一投資受到眾多關(guān)注，生鮮+社區(qū)的概念接社區(qū)拼團(tuán)的風(fēng)口繼續(xù)飛揚(yáng)。誼品生鮮的數(shù)據(jù)值得關(guān)注。據(jù)行業(yè)觀察人士表示，雖然并沒有公布估值信息，但20億投資帶來的估值應(yīng)該有百億。據(jù)了解，在合肥、重慶等11個(gè)城市，誼品生鮮現(xiàn)有400家店以上，其2019年目標(biāo)是2000家店。誼品生鮮在托店方式上采取“合伙人制”——一種類似加盟制的連鎖方式。而這種方式在快速擴(kuò)張過程中產(chǎn)生的管理問題也是行業(yè)人士所擔(dān)心的。如此看來，承載著資本眾多期待的誼品生鮮，有希望成為高榕資本投資合伙人陳耀昌所預(yù)判的那個(gè)千億的生鮮頭部企業(yè)。同在合肥，還有一家生鮮傳奇。它模仿波蘭最大零售企業(yè)——瓢蟲超市的生鮮折扣店，在早期就被資本看好，B輪估值達(dá)到30億。而模式跑通之后，生鮮傳奇跨出合肥走向南京，而且開放加盟，擴(kuò)張速度明顯加快。但是，其目標(biāo)是2023年開店數(shù)達(dá)到1400家，年交易額達(dá)到百億。社區(qū)生鮮市場龐大，在廣東省還有個(gè)錢大媽。它身上的兩個(gè)標(biāo)簽為眾人所知：1、不賣隔夜肉。在其門頭上的幾個(gè)赫然大字——品牌承諾，反映了其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力，也代表其產(chǎn)品銷售速度。深得消費(fèi)者之心。2、營銷。19點(diǎn)之后打折，每半小時(shí)多打一折，23點(diǎn)30之后免費(fèi)送，巧用心理學(xué)的營銷方式，最終的結(jié)果是，相當(dāng)于九折的時(shí)候人們把菜品搶光，而且廣東的消費(fèi)者對錢大媽的賣菜方式樂此不疲。錢大媽官網(wǎng)顯示，2018年9月21日，錢大媽迎來了第1000家門店的隆重開業(yè)，單銷售額等數(shù)據(jù)信息尚未對外公布。不過，可以看到的是，錢大媽店數(shù)雖多，但平均店鋪面積在幾十平米，SKU數(shù)也只有500左右。值得一提的是，錢大媽繼承了廣東企業(yè)低調(diào)和本地化的傳統(tǒng)。廣東的一些企業(yè)往往不輕易北上，比如快消品黑馬1號生活，不做到1個(gè)億堅(jiān)決不出廣東；起自廣東東莞的“中國便利店之王”美宜佳也是數(shù)年深耕才向北而去，經(jīng)過21年的沉淀，2018年美宜佳才在零售之城——上海開店?！盎谛〉晏攸c(diǎn)和公司文化，馮冀生（錢大媽創(chuàng)始人）恐怕不會對明年就能實(shí)現(xiàn)1000億目標(biāo)的言論表示認(rèn)可。”某華南生鮮企業(yè)高管對一起惠指出。風(fēng)口浪尖上的前置倉模式2018年最火的企業(yè)莫過于叮咚買菜。一年之內(nèi)，叮咚買菜于5月、7月、9月、10月、12月，連續(xù)完成5輪融資，投資者包括今日資本、紅杉資本中國、高榕資本、老虎基金、達(dá)晨創(chuàng)投、琥珀資本和紅星美凱龍等。叮咚買菜之火在于“貨棧”——即前置倉，其在滬上布局了超過200個(gè)前置倉，覆蓋上海3000多個(gè)小區(qū)。而其“0元起送費(fèi)，29分鐘送達(dá)”的體驗(yàn)讓眾多生活在上海的小區(qū)居民給出好評。與此同時(shí)，連普通消費(fèi)者都特別擔(dān)心：“這肯定沒法盈利，千萬別倒了才好！”叮咚買菜的前置倉帶來的良好體驗(yàn)及模式創(chuàng)新讓錯(cuò)過它的投資人表示后悔。但是，高頻、剛需的背后是高成本和令人擔(dān)心的資金鏈斷裂問題。據(jù)了解，叮咚買菜2018年底達(dá)到月訂單15萬單，客單價(jià)按照CEO梁昌霖的說法是50多元，如此計(jì)算，月GMV約750萬元左右。“連續(xù)五輪融資，叮咚買菜進(jìn)入‘舍命狂奔’的階段，但在跑通模式之前，叮咚買菜都適合埋頭做事?！鼻拔奶峒暗纳r零售觀察者表示。以叮咚買菜為代表的第二代前置倉依然在奔跑，而第一代前置倉的集大成者——每日優(yōu)鮮會不會是明年1000億目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者呢？據(jù)公開報(bào)道，2018年每日優(yōu)鮮的銷售額超過100億，而其重點(diǎn)項(xiàng)目每日一淘發(fā)展迅猛。有知情人士曾指出，每日一淘GMV已與每日優(yōu)鮮體量相當(dāng)，即銷售額在百億左右。但多數(shù)行業(yè)人士分析稱，2018年11月取消398的會員門檻之后，每日一淘的發(fā)展可能會減慢。而且，更為行業(yè)詬病的是第一代前置倉的“燒錢”。甚至有業(yè)內(nèi)人士測算，前置倉要達(dá)到3000單/天才能盈虧平衡。不管這是不是真相，每日優(yōu)鮮明年上半年之前達(dá)到1000億是不可想象的。結(jié)語資本與產(chǎn)業(yè)之間常常是相互促進(jìn)的關(guān)系，但有時(shí)也會出現(xiàn)兩者利益沖突的情況，比如資本更重視ROI（投資回報(bào)率）。拼多多式的消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)“奇跡”讓包括投資人在內(nèi)的眾人對互聯(lián)網(wǎng)思維“頂禮膜拜”，遂可見很多資本熟悉的2C“燒錢”玩法。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，慢的主題可能會對投資人們形成不小的挑戰(zhàn)。

4月4日，一起惠消息，百果園集團(tuán)副總裁日前在接受媒體采訪時(shí)表示，門店數(shù)量已經(jīng)超過3700家，每年以近千家的速度擴(kuò)張。焦岳表示，在建立了強(qiáng)大的渠道、介入上游實(shí)現(xiàn)好的品質(zhì)提升之后，“在中國八千億到一萬億的水果零售市場中，我們認(rèn)為百果園最終的規(guī)模能夠達(dá)到15%-20%。”對于2017年百果園提出的2020年開出一萬家店的目標(biāo)，焦岳表示，最近，為了保證種植技術(shù)改良、供應(yīng)鏈與市場規(guī)律三方協(xié)調(diào)，他們進(jìn)行了目標(biāo)修正，預(yù)計(jì)在2021年甚至是2022年達(dá)成這個(gè)目標(biāo)。

想必現(xiàn)如今拼多多的火熱程度大家都是有一個(gè)了解的，還有很多的新的花樣值得大家去探索了，就像小編現(xiàn)如今也是會時(shí)不時(shí)的在微信里看到好朋友發(fā)過來的拼多多果園的鏈接了。那么拼多多種樹是真的嗎?安全嗎?雖然說現(xiàn)如今拼多多的普及已經(jīng)基本上擴(kuò)散到了每家每戶了，擁有的用戶的基礎(chǔ)也是非常的大的。不過一直以來，拼多多所存在的隱患也是不小的，畢竟消費(fèi)者在拼多多購買的物品大部分都是非常的便宜的，那么在這個(gè)基礎(chǔ)上對于質(zhì)量的問題就沒有辦法進(jìn)行一個(gè)很好的保障了。所以對于拼多多是不是真品的輿論也是越來越多了。不過不論言論是如何的發(fā)展的，總而言之拼多多依舊堅(jiān)挺的活躍在那里。更是在這個(gè)檔口出現(xiàn)了一個(gè)非常受大家歡迎的玩法，那就是多多果園啦。只要我們進(jìn)入到拼多多多多果園，我們就能夠自己來對種植的水果來進(jìn)行選擇，然后每天都可以到您自己的果園中對您的果樹進(jìn)行澆水培育，并且到您的水果樹成熟了以后呢，就會將您所種植的水果真的寄給您哦，并且還是包郵的呢，可以說是一項(xiàng)非常有吸引力的福利了。所以就能夠想象到在上線了沒有多久以后，就有很多的小伙伴們參與到了這個(gè)玩法中來了，并且每天使用多多果園的人數(shù)也是非常的多，甚至傳聞一天的使用人數(shù)居然到達(dá)了兩億人，據(jù)說還有不少的人數(shù)的用戶還收到了水果呢?？梢哉f這一種運(yùn)營的方法是真的非常的吸引客戶，并且還非常的有特點(diǎn)和吸引力。能夠在玩游戲體驗(yàn)種植的樂趣的同時(shí)，還能夠真真切切的收到實(shí)物的獎勵，所以說這個(gè)吸引用戶的方式還是比較成功的。拼多多新出的這么一個(gè)小游戲可以說是直接抓住了用戶們的一個(gè)期待的心理，在體驗(yàn)種植的同時(shí)還能夠收獲到真的水果。并且要知道，對于大部分人來說，對于水果這種獎勵其實(shí)是不會選擇拒絕的，并且只要一旦開始了果樹的種植，心理自然對寄來的水果會感到一種期待的心理，那么這個(gè)時(shí)候自然對果樹的種植不會輕而易舉的放棄，自然就會吸引到更多的客戶啦。所以要告訴大家的就是這個(gè)果園肯定是真實(shí)的并且是實(shí)實(shí)在在能夠拿到水果的哦。

近期，社區(qū)拼團(tuán)成為了新的“香餑餑”賽道，一時(shí)間，創(chuàng)業(yè)企業(yè)、線下生鮮企業(yè)、傳統(tǒng)零售巨頭、資本相繼進(jìn)入。社區(qū)團(tuán)購是以社區(qū)為節(jié)點(diǎn)，尋找“團(tuán)長”（通常是寶媽），由團(tuán)長在微信群里組織銷售，由平臺提供供應(yīng)鏈、物流倉儲及售后支持。目前，社區(qū)拼團(tuán)的方向是什么？最大的問題是什么？社區(qū)拼團(tuán)這波浪潮會給“拼團(tuán)老大”拼多多帶來什么？就此系列問題，果聯(lián)科技創(chuàng)始人余金華向一起惠給出了他對社區(qū)拼團(tuán)風(fēng)口的判斷。果聯(lián)科技是一家專門為終端門店、連鎖超市、社區(qū)拼團(tuán)、二級市場等提供水果代采服務(wù)的采購團(tuán)隊(duì)，合作供應(yīng)商數(shù)量超過500家，服務(wù)的客戶包括百果園、歐亞超市和眾多社區(qū)拼團(tuán)企業(yè)等500余家?！斑@一波社區(qū)拼團(tuán)浪潮是以小程序?yàn)檩d體的行業(yè)垂直機(jī)會。”余金華說。更多走向單品類垂直化據(jù)一起惠了解，目前社區(qū)拼團(tuán)模式，按有無門店分為兩種思路：一種是純線上以微信社群小程序?yàn)橹鞯妮p模式；一種是有線下社區(qū)門店，把線上微信社區(qū)作為銷售拓展手段的重模式。對于社區(qū)拼團(tuán)目前存在的兩種模式，余金華認(rèn)為，他們最終一定會走向融合。他表示，越往后融合就會發(fā)現(xiàn)社區(qū)拼團(tuán)這個(gè)模式，技術(shù)不是問題，線下物流倉儲不是問題，最后比拼的是企業(yè)各自在品類上的優(yōu)勢。余金華舉例稱，比如A公司做的是以水果為主的拼團(tuán)，B公司做的是以蔬菜為主的拼團(tuán)，C公司做的是以海鮮為主的拼團(tuán)，D公司做的是以肉為主的拼團(tuán)，那最后比拼的是誰能夠把各自品類的東西采購得更便宜，質(zhì)量還更好。“所以，社區(qū)拼團(tuán)最后就會發(fā)展為重度垂直的品類競爭，而品類競爭實(shí)際上還是供應(yīng)鏈競爭?！庇嘟鹑A說道。既然社區(qū)拼團(tuán)企業(yè)未來更多偏向垂直，那是否能跑出像拼多多一樣的多品類聚合平臺？對此，余金華給出了他的觀點(diǎn)：社區(qū)拼團(tuán)平臺不太可能像拼多多一樣，發(fā)展聚合成綜合平臺?！吧鐓^(qū)拼團(tuán)未來一定會做成單品類的拼團(tuán)，而不是綜合很多品類。比如一個(gè)社區(qū)拼團(tuán)做水果很厲害，另外一個(gè)做蔬菜的拼團(tuán)很厲害，最多出現(xiàn)生鮮幾個(gè)細(xì)分品類綜合，而各種大品類綜合可能性不大?！庇嘟鹑A認(rèn)為，未來社區(qū)拼團(tuán)方向更多的是細(xì)度垂直，而不是大品類聚合。此外，余金華覺得，未來社區(qū)拼團(tuán)企業(yè)單個(gè)品類做好了之后，肯定會拓品類，但品類拓展也是跟生鮮強(qiáng)相關(guān)的。他舉例道，比如A拼團(tuán)公司做海鮮起來后，它可能會拓展肉的品類，一種辦法是它自建肉的供應(yīng)鏈，另一種就是走并購的方式?！捌奉愐欢〞?xì)分，會拓展。但是拓展的方式不見得一定是自己來做，壯大起來的單品類社區(qū)拼團(tuán)公司可能更多選擇兼并收購?！庇嘟鹑A說道。供應(yīng)鏈?zhǔn)亲畲蟮摹翱印薄吧鐓^(qū)拼團(tuán)的命門就在供應(yīng)鏈?！庇嘟鹑A告訴一起惠，強(qiáng)的供應(yīng)鏈可以支撐業(yè)務(wù)和用戶量的大規(guī)模擴(kuò)張，而供應(yīng)鏈建設(shè)不是一天兩天能完成的，是個(gè)苦活，得一步一步來。有電商分析師表示，從模式上看，社區(qū)拼團(tuán)的獲客成本低，進(jìn)入門檻低，但它也會深度介入社區(qū)服務(wù)。由于社區(qū)拼團(tuán)模式里的團(tuán)長都是社區(qū)居民認(rèn)識的，因此他們會更賣力地運(yùn)營和服務(wù)好社區(qū)用戶。所以對社區(qū)拼團(tuán)創(chuàng)業(yè)公司來講，讓終端的服務(wù)和消費(fèi)者體驗(yàn)更好，這是比較容易的?！澳瞧髽I(yè)一時(shí)做不了的難事，就是供應(yīng)鏈了。”“這個(gè)模式最大的坑就在供應(yīng)鏈?！逼浞治龅馈Υ舜蟆翱印?，余金華向一起惠解釋道，比如小麗是一個(gè)社區(qū)拼團(tuán)的團(tuán)長，一個(gè)月賺3萬5萬挺舒服。如果她要做大做成規(guī)?；捅仨氁幸粋€(gè)復(fù)雜的供應(yīng)鏈來支撐，這樣才能服務(wù)很多社區(qū)。而由于團(tuán)長和社區(qū)居民之間是熟人生意，產(chǎn)品價(jià)格往往賣不到很高?！八植荒苜u很貴，又要服務(wù)好，那自然供應(yīng)鏈就必須是小型化的。她從二手渠道商里拿貨，鏈條變長，毛利會變低；如果要做大型供應(yīng)鏈，就要從源頭來采，要建總倉、建分倉，還要考慮物流配送等因素。自建供應(yīng)鏈都是大投入，這么一來，利潤就被完全吃掉了，支撐不了發(fā)展。所以將來社區(qū)拼團(tuán)最大的挑戰(zhàn)，實(shí)際就在供應(yīng)鏈?！庇嘟鹑A說道。如此一來，傳統(tǒng)的區(qū)域性社區(qū)生鮮企業(yè)，或者永輝、百果園這種全國連鎖型巨頭，很早就建立起了很強(qiáng)自己的供應(yīng)鏈，是否會更有優(yōu)勢？對此，余金華表示，具有很強(qiáng)供應(yīng)鏈的傳統(tǒng)生鮮大企業(yè)做社區(qū)拼團(tuán)肯定是很有優(yōu)勢的。比如永輝各地的社區(qū)店，團(tuán)長們把各個(gè)社區(qū)的團(tuán)購訂單聚集起來，就可以直接去永輝店里采購。而永輝強(qiáng)大的供應(yīng)鏈既可以支撐自營的社區(qū)拼團(tuán)業(yè)務(wù)發(fā)展，也可以為第三方的團(tuán)長提供訂單和供應(yīng)鏈服務(wù)?！吧鐓^(qū)拼團(tuán)的生鮮供應(yīng)鏈如果要做到標(biāo)準(zhǔn)化，就要開店，而大規(guī)模的線下開店會導(dǎo)致整個(gè)模式變重，而且不是件容易而且馬上見效的事。然而以生鮮起家做了十幾年生意的零售企業(yè)就會很有優(yōu)勢，因?yàn)樗膹?qiáng)大的供應(yīng)鏈?zhǔn)乾F(xiàn)成的。”余金華說道。余金華判斷，未來強(qiáng)的供應(yīng)鏈公司可能會共享自己的供應(yīng)鏈，也就是說把自己的供應(yīng)鏈開放出去，供各地沒有供應(yīng)鏈能力的社區(qū)拼團(tuán)公司使用。未來是效率和集約成本的競爭據(jù)一起惠了解，2016年，社區(qū)拼團(tuán)模式開始逐步露出頭來，2017年初開始，該模式在全國落地開花。長沙、杭州、北京、深圳、上海、廣州、南昌、揚(yáng)州、貴陽等地爭奇斗艷，出現(xiàn)同一個(gè)城市涌現(xiàn)數(shù)十或上百個(gè)小區(qū)同時(shí)開團(tuán)的現(xiàn)象。而拼團(tuán)創(chuàng)業(yè)公司，也在各地如雨后春筍般涌現(xiàn)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，光長沙就涌現(xiàn)出二三十家社區(qū)拼團(tuán)公司。除了創(chuàng)業(yè)者，包括紅杉、GGV、IDG、金沙江創(chuàng)投、真格等一大批投資機(jī)構(gòu)也在相繼進(jìn)入這個(gè)賽道。社區(qū)拼團(tuán)玩家廝殺大戰(zhàn)似乎正在醞釀。對于社區(qū)拼團(tuán)的未來，余金華認(rèn)為，社區(qū)拼團(tuán)發(fā)展會有三波浪潮：第一波是互聯(lián)網(wǎng)年輕創(chuàng)業(yè)者進(jìn)來，先死一撥，留下來一兩撥；第二波就是大小零售巨頭進(jìn)入賽道，傳統(tǒng)的大型生鮮便利店、各地的生鮮零售企業(yè)、傳統(tǒng)的大型零售企業(yè)包括百果園、永輝超市等，以及互聯(lián)網(wǎng)巨頭包括每日優(yōu)鮮、拼多多、甚至美團(tuán)等都會進(jìn)來，并購、廝殺一通；第三波留下來的會是巨型供應(yīng)鏈企業(yè)，或者有超強(qiáng)供應(yīng)鏈能力的企業(yè)和超多用戶的企業(yè)，他們之間會廝殺兼并重組一波，最后還是會回歸到供應(yīng)鏈的競爭。“社區(qū)拼團(tuán)廝殺到最后就是效率和集約成本的競爭。所以社區(qū)拼團(tuán)競爭到最后是一個(gè)十分慘烈的局面，線上、線下、已上市、未上市的都會全參與。目前互聯(lián)網(wǎng)的年輕創(chuàng)業(yè)者都是湊熱鬧的，半年左右時(shí)間，該死掉的都會死了?！庇嘟鹑A表示。任何領(lǐng)域競爭到最后都會出現(xiàn)巨頭企業(yè)。社區(qū)拼團(tuán)領(lǐng)域也不例外。余金華向一起惠分析稱，如果按照生鮮市場規(guī)模來講，幾乎鐵定會出現(xiàn)美團(tuán)這樣的巨頭，單單果蔬兩項(xiàng)市場規(guī)模就是三萬億人民幣?！氨热绯霈F(xiàn)一個(gè)聚合了兩三個(gè)生鮮細(xì)分品類的市場老大，占到30%的市場份額，就是9000億人民幣，而美團(tuán)目前的GMV差不多也就是3000億。差不多就是3個(gè)美團(tuán)，都快頂上半個(gè)阿里了。再從利潤來看，比如按2個(gè)點(diǎn)的利潤，那這個(gè)社區(qū)拼團(tuán)巨頭也有1800億的利潤?！庇嘟鹑A分析道。值得注意的是，余金華認(rèn)為，在這一波社區(qū)團(tuán)購的浪潮中，拼多多如果抓不住機(jī)會就很危險(xiǎn)了！“拼多多如果有十個(gè)品類做得好，現(xiàn)在出來了社區(qū)拼團(tuán)這樣一種模式，把拼多多每一個(gè)品類單獨(dú)拿出來去做，這就分割了拼多多的流量，那這個(gè)深度垂直的模式必然會打擊拼多多。所以從這個(gè)趨勢來看，最危險(xiǎn)的就是拼多多?！庇嘟鹑A舉例說道。對此，其表示，拼多多、每日優(yōu)鮮必須進(jìn)入社區(qū)拼團(tuán)領(lǐng)域，最終的結(jié)果就是跟傳統(tǒng)供應(yīng)鏈企業(yè)打，和物美、永輝、百果園等企業(yè)打，打到最后就剩下供應(yīng)鏈牛逼的企業(yè)。終極是供應(yīng)鏈超強(qiáng)企業(yè)一統(tǒng)天下。

9月19日，一起惠獲得消息，每日優(yōu)鮮已于近日推出每日一淘一起拼小程序，截至發(fā)稿前已在試運(yùn)營城市石家莊招募到了超過100位“團(tuán)長”，正式入局社區(qū)拼團(tuán)。一起惠看到，目前一起拼只有7款產(chǎn)品，其中6款水果，1款榴蓮蛋糕。定價(jià)在25元以內(nèi)，劃線價(jià)的5-7折?！吧鐓^(qū)拼團(tuán)如今正在風(fēng)口上”多位行業(yè)人士如此告訴一起惠。據(jù)一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士介紹，在起源地長沙市目前已經(jīng)匯集了至少25家的社區(qū)拼團(tuán)企業(yè)，競爭激烈。長沙由于傳統(tǒng)的水果生意做的非常優(yōu)秀，芙蓉興盛的項(xiàng)目興盛優(yōu)選目前已經(jīng)做到每天30萬-40萬單，目標(biāo)是年底實(shí)現(xiàn)每天100萬單的交易。你我您的社區(qū)也已經(jīng)布局了長沙、成都、廣州等地2500個(gè)社區(qū)。據(jù)悉，在全國其他二三線城市，如蘇州、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、武漢、成都、濟(jì)南、南寧、南昌等城市，中小創(chuàng)業(yè)者正在緊鑼密鼓地迎接這一風(fēng)口。如之前一起惠《社區(qū)拼團(tuán)資本局未來半年或“血流成河”》所分析的：百果園、每日優(yōu)鮮、拼多多這樣的企業(yè)，距離生鮮社區(qū)團(tuán)購只有一步之遙。“社區(qū)拼團(tuán)門檻并不高，這些企業(yè)做一個(gè)小程序就可以開展業(yè)務(wù)，或者收購一個(gè)小團(tuán)隊(duì)也可以?！倍鴵?jù)一起惠了解，目前拼多多已經(jīng)通過投資入局社區(qū)拼團(tuán)，美菜網(wǎng)美家優(yōu)享已在濟(jì)南開團(tuán)，食享會正在北京招募團(tuán)長。每日優(yōu)鮮被業(yè)內(nèi)人士稱為“騰訊系”代表性企業(yè)。（文/秦川）

2018年夏秋之交，無人零售從業(yè)者記憶中的那份狂熱已經(jīng)褪去──他們不再是媒體追捧的明星，不再如盤旋于風(fēng)口之上時(shí)有恃無恐，不再7乘24小時(shí)地奔赴天南海北的會場……一年時(shí)間內(nèi)，有人打磨企業(yè)，學(xué)會了沉淀；有人亦步亦趨，試著走出新路；有人習(xí)慣了舞臺，故事涌動如噴泉；有人則早已退場，回望徒留四壁蕭條。百果園也是其中一員，其“大百果聯(lián)盟”也曾引發(fā)行業(yè)熱議。如今，百果園另起爐灶，繼續(xù)自己的無人零售業(yè)態(tài)探索，一起惠密切關(guān)注，并在近期與百果園無人零售事業(yè)部總經(jīng)理黨瑋進(jìn)行了交流，試著為讀者解讀百果園的無人零售密碼?！按蟀俟?lián)盟”浮沉記2017年夏天，黨瑋來到杭州，考察了幾家當(dāng)時(shí)已經(jīng)頗有名聲的無人貨架企業(yè)。在看完經(jīng)營方式和銷售數(shù)據(jù)后，他確信這是一個(gè)可以跑通的模式，一場跨品牌的聯(lián)姻開始醞釀。2017年9月，百果園宣布聯(lián)合無人零售頭部玩家發(fā)起了“大百果聯(lián)盟”，以供應(yīng)鏈賦能的姿態(tài)進(jìn)軍無人貨架行業(yè)。由于生鮮品類特殊，這個(gè)領(lǐng)域的玩家大多有著成熟的生鮮供應(yīng)鏈和前置倉布局，新興的無人貨架企業(yè)則無此基礎(chǔ)。此時(shí)，在百果園的計(jì)劃中，依托其源頭供應(yīng)鏈優(yōu)勢和全國2600多家門店網(wǎng)絡(luò)，以及覆蓋41個(gè)城市的倉儲配送中心，聯(lián)盟內(nèi)的無人貨架公司可以最方便地獲取生鮮水果，百果園則獲得了一個(gè)廣闊的全新渠道，稱得上一舉兩得。百果園也曾在當(dāng)時(shí)給出運(yùn)營“大百果聯(lián)盟”的細(xì)則及意義：將水果供應(yīng)鏈體系全面開放到運(yùn)營層面，增強(qiáng)成員企業(yè)與用戶之間的粘性；通過水果經(jīng)營為聯(lián)盟成員帶來更高的客單價(jià)和毛利率；豐富消費(fèi)者的可選擇品類，滿足聯(lián)盟成員的用戶需求，做到一日一配；依托數(shù)據(jù)為聯(lián)盟成員提供精細(xì)化的運(yùn)營；在機(jī)場、火車站等流量區(qū)域，加持百果園開放供應(yīng)鏈，帶來更好體驗(yàn)?！诠肌按蟀俟?lián)盟”之前，百果園和合作的無人貨架企業(yè)做了一些試點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)辦公室場景對水果的需求確實(shí)存在。由于水果商品的客單價(jià)相對較高，在一些百人以上的公司內(nèi)，甚至有效提升了單點(diǎn)100%的銷售額。一切準(zhǔn)備就緒，就等著合作伙伴規(guī)模鋪開了。資本在下半年紛紛加碼，一副盛世畫卷似乎將要展開。有錢了是好事，但資本的深入再度改變玩法，也曾黨瑋感到困惑。此前，無人貨架的損耗一般由入駐企業(yè)所承擔(dān)，因?yàn)榭梢詽M足員工的辦公室消費(fèi)需求，許多企業(yè)愿意為這件事買單。資本加碼后，玩法變成了貨損由運(yùn)營貨架的企業(yè)買單，被入駐的企業(yè)不是不想花錢，而是不需要花錢了。幾個(gè)月里，百果園參與合作的無人貨架最終入駐了大約500家辦公室。隨著運(yùn)營的深入，百果園發(fā)現(xiàn)同樣的貨架、同樣的水果，擺在在不同的位置銷量呈現(xiàn)顯著的差異，部分座落偏僻的貨架始終入不敷出。但貨架在辦公室的擺放位置，并不由百果園及其合作伙伴決定。隨著跑馬圈地升級，鋪設(shè)成本激增；規(guī)模不斷擴(kuò)大，供應(yīng)鏈和運(yùn)營成本同樣水漲船高，許多僅靠想象空間融資的企業(yè)疲態(tài)盡顯?？沙掷m(xù)發(fā)展能力的缺失，讓這些企業(yè)在飄上天后難以著陸。今年上半年，無人貨架行業(yè)陷入“關(guān)店潮”，最終只剩下了一批在運(yùn)營、供應(yīng)鏈、融資方面各有優(yōu)勢的企業(yè)。行業(yè)持續(xù)洗牌，百果園也順勢從無人貨架行業(yè)中轉(zhuǎn)身。即便如此，黨瑋依然看好無人零售的模式，只是這一次，他換了一種方式?！熬珳?zhǔn)打擊”的生鮮數(shù)字化今年1月開始，北京、上海、深圳等地的居民樓內(nèi)，陸續(xù)出現(xiàn)了一種專賣水果的智能冰柜“百果盒子”。這是百果園最新的無人零售探索，截至發(fā)稿前，“百果盒子”共投放了約200臺。黨瑋向一起惠介紹，目前投放的“百果盒子”，使用的是RFID的識別技術(shù)。關(guān)注過一起惠去年報(bào)道的讀者知道，相比于時(shí)下流行的視覺識別，RFID天生有著運(yùn)營成本高的問題，已經(jīng)有許多無人便利店放棄了RFID，轉(zhuǎn)身投入了純視覺的懷抱。與視覺識別的柜機(jī)相比，RFID的標(biāo)簽需要成本、貼標(biāo)也需要人力成本，這兩項(xiàng)成本還會隨著業(yè)務(wù)量的增大而遞增。在成本更高的情況下，百果園為何依然選擇RFID作為自己的識別技術(shù)呢？原來，視覺識別鎖定的是一類貨品，或者說鎖定的是某個(gè)SKU。但對于水果來說，只能識別出這里面是哪類水果還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，更重要的是這盒水果的最佳食用期、供應(yīng)鏈批次和溯源信息，然后才能根據(jù)臨期信息做出更精準(zhǔn)的運(yùn)營。將先放進(jìn)來一天的水果打折出售，遠(yuǎn)比等水果腐爛后丟棄好得多。RFID可以精準(zhǔn)地鎖定一件商品，方便進(jìn)行運(yùn)營上的“精準(zhǔn)打擊”。同時(shí)，生鮮行業(yè)本身就有一個(gè)PC中心(生產(chǎn)加工中心)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)份的生產(chǎn)，在這個(gè)把非標(biāo)轉(zhuǎn)化為標(biāo)品的過程中需要打包和貼上品牌商標(biāo)、信息標(biāo)等標(biāo)簽，人力成本天然存在，貼RFID標(biāo)自然也不在話下。黨瑋表示，未來百果園將嘗試把商標(biāo)、信息標(biāo)等與RFID整合，提高貼標(biāo)效率。此外，RFID的成本也在下降。去年夏天，在一起惠發(fā)布一連串無人零售文章的同時(shí)，RFID標(biāo)的價(jià)格約為六毛五一張，現(xiàn)在則已經(jīng)降到了四毛以內(nèi)。有業(yè)內(nèi)人士表示，在未來，同類RFID標(biāo)簽的價(jià)格可能降到三毛以內(nèi)，超高頻的還會更便宜。盡管行業(yè)毛利率并不高，但生鮮行業(yè)的客單價(jià)卻是相對較高的。“百果盒子”里SKU的均價(jià)大概是15元，RFID標(biāo)所占成本會在3%以下，與其提供的便利相印證，處于完全可以接受的水平。目前，“百果盒子”需要印證的是這個(gè)市場的受教育和接受程度。同樣的水果，走遠(yuǎn)一點(diǎn)到門店去買是10元一份，在樓下的“百果盒子”里買可能是10.5元一斤。如果用戶愿意買單，這多出的5毛錢成本就是有價(jià)值的；如果大部分用戶寧可走更遠(yuǎn)到門店里買10元一份的水果，RFID標(biāo)在這個(gè)點(diǎn)位的成本就失去了價(jià)值，但顯而易見的是，便利性已成為越來越多消費(fèi)者的首要選擇因素。如今，百果園的線上渠道銷售額占全線銷售額的20%左右。黨瑋對一起惠表示，目前還很難預(yù)測未來“百果盒子”將在整個(gè)渠道內(nèi)占多大的比重，但這個(gè)上限可能非常高?！盁o論是做門店還是做貨柜，百果園的首要目的是盈利，因此會先通過試點(diǎn)和運(yùn)營找到盈虧點(diǎn)，充分了解了市場，拿到消費(fèi)者的行為數(shù)據(jù)，才能大規(guī)模鋪開。在規(guī)?；?，才談得上占比問題?！痹诖饲暗臄?shù)據(jù)中，一群典型的被“百果盒子”和百果園門店雙重覆蓋的價(jià)值客戶，大概有60%在門店消費(fèi)，40%在“百果盒子”消費(fèi)。“掌握更多的精確數(shù)據(jù)，才能更好地對規(guī)模化后的情景做出先知。”百果盒子的運(yùn)營之基：供應(yīng)鏈和智能化智能商業(yè)不僅僅技術(shù)之爭，也是方法論之爭。視覺和RFID等技術(shù)是底層，不影響全局，卻是數(shù)字化的基礎(chǔ)。前文提到，RFID的使用，在最大程度上解決了信息不對稱的問題。而在準(zhǔn)確地標(biāo)注出產(chǎn)地、品種、重量、“食用日期”等數(shù)據(jù)背后，則牽扯著一條完整的生鮮供應(yīng)鏈。在供應(yīng)鏈的種植、采摘、運(yùn)輸?shù)拿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)都需要數(shù)字化的記錄，最終才能做到數(shù)據(jù)的環(huán)環(huán)相扣。這也是在黨瑋看來一個(gè)很大的優(yōu)勢：和別家的無人零售店相比，百果園的優(yōu)勢恰恰在于供應(yīng)鏈。當(dāng)年因?yàn)闆]有合適的供應(yīng)鏈服務(wù)商，百果園只好自建供應(yīng)鏈，卻意外地構(gòu)筑起了自己的競爭壁壘。據(jù)百果園介紹，其已在全球布局了230多個(gè)水果基地，并預(yù)計(jì)2020年海外基地直采比例做到60%。百果園創(chuàng)始人余惠勇曾表示，百果園源于對商業(yè)本質(zhì)的一些認(rèn)識，判斷產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新有三大方向。第一個(gè)就是大數(shù)據(jù)的運(yùn)用：本質(zhì)是通過深度地發(fā)現(xiàn)和挖掘，發(fā)掘滿足顧客需求。第二個(gè)方向就是機(jī)械化+智能化：機(jī)械化的本質(zhì)是替代簡單勞動，智能化的本質(zhì)是替代復(fù)雜勞動，這兩者合起來，就是提高效率，降低成本。第三個(gè)方向就是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)：本質(zhì)和核心就是全產(chǎn)業(yè)鏈高效協(xié)同?！鞍俟凶印钡脑O(shè)計(jì)初衷，實(shí)際上是想通過鎖定的一些高流量商品，加一些少量的長尾產(chǎn)品，服務(wù)一個(gè)比較固定的人群。黨瑋認(rèn)為，過去的商超邏輯都是搶占流量最大的地方，覆蓋更多的人群，讓消費(fèi)者集中到這個(gè)區(qū)域來買更多的東西。經(jīng)營者只需要把商品提供到里面，不需要很精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)，就可以做零售。今天，百果園想把用戶的消費(fèi)數(shù)據(jù)整合到一起，通過一些行為的對照分析，做出精準(zhǔn)的推薦，引導(dǎo)其下單。百果園開店是有基本條件的，單位面積戶數(shù)少于一定數(shù)量，百果園不會進(jìn)駐這個(gè)區(qū)域，“百果盒子”同理。但由于“百果盒子”的運(yùn)營相對較輕，可以隨時(shí)調(diào)整，這給了黨瑋更多的時(shí)間去驗(yàn)證如何通過精細(xì)化運(yùn)營，讓原本進(jìn)駐了就虧錢的區(qū)域也做到盈虧平衡，這對百果園的經(jīng)營方法論有著相當(dāng)重要的意義。在黨瑋眼中，“百果盒子”看重的運(yùn)營包括兩方面：一是人和貨的對應(yīng)關(guān)系，另一個(gè)則是上文提到的供應(yīng)鏈能力，包括最后的物流能力。由于和門店的選址有所重合，百果園在全國的20多個(gè)初加工中心和近8萬平方米的配送倉，加上遍布在全國40多個(gè)城市的超過3000家線下門店，都可以成為“百果盒子”的配送基地，減免了物流基建的成本。而在人和貨的關(guān)系上，黨瑋更樂于把“百果盒子”布局在社區(qū)和居民樓中，而非機(jī)場、地鐵站等人流密集區(qū)。他把前者稱為固定區(qū)域，后者稱為流量區(qū)域。黨瑋認(rèn)為，在目前的發(fā)展階段，固定區(qū)域的消費(fèi)者更值得教育，教育完成后就不會離開，這種留存將更為長遠(yuǎn)，也更適合目前所需要的精準(zhǔn)運(yùn)營。而流量區(qū)域的消費(fèi)者更像是過客，目前這套先開通免密支付再購物的流程也在這個(gè)場景下帶來了太多的門檻，從需求上看，生鮮也是更靠近居民樓而非機(jī)場，水依然是更適合擺放在流量區(qū)域的商品。生鮮行業(yè)的智能商業(yè)嘗試，在做與不做、怎么做、在哪做這些事上，百果園已經(jīng)有了屬于自己的方法論，也許已經(jīng)領(lǐng)先了。

8月20日，百人講課堂邀請果樂樂CEO陳功偉分享他對生鮮電商的最新思考，期間他談到，拼多多應(yīng)該是中國農(nóng)產(chǎn)品最大的交易平臺，上面的農(nóng)產(chǎn)品便宜是因?yàn)槭〉袅私y(tǒng)一分揀、打包、集約式倉儲、物流，以及經(jīng)銷商的各種分銷成本。陳功偉認(rèn)為，拼多多的崛起沒有大家想那么簡單，它不僅是踩中了四、五、六線人群的風(fēng)口，還有一個(gè)為人忽略的原因是農(nóng)產(chǎn)品的作用。“拼多多應(yīng)該是中國農(nóng)產(chǎn)品最大的交易平臺，在上面，每個(gè)農(nóng)戶作為賣家都可以根據(jù)自己商品的產(chǎn)量、質(zhì)量、成熟時(shí)間等發(fā)起不同的拼團(tuán)，然后平臺會利用不同的產(chǎn)品、物流、價(jià)格等算法，來匹配不同的消費(fèi)群?！标惞ト绱吮硎??！叭绻麖哪Ｊ缴蟻碇v的話，它是一個(gè)點(diǎn)對點(diǎn)的交易：不同的人買不同的貨，用不同的價(jià)格。而且這省去了中間的批發(fā)市場、二級批發(fā)等果商，包括大量的倉儲流通的成本?！彼虮确秸f，有二十畝地，一畝地三千斤水果，總共是六萬斤，如果做十斤的包裝，也就是六千個(gè)包裹。根據(jù)季節(jié)時(shí)間，連續(xù)發(fā)起五百單、一千單的團(tuán)購，這些包裹可能一個(gè)星期基本就會拼團(tuán)結(jié)束。這跟電商平臺京東天貓等完全不一樣，是把所有商品統(tǒng)一定價(jià)面對所有的消費(fèi)者，統(tǒng)一銷售，統(tǒng)一的物流與服務(wù)，“但是在農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)統(tǒng)一很難完成，因?yàn)橥度胭Y源太大，拼多多用自己的平臺特征推動了農(nóng)產(chǎn)品的銷售?！庇泻芏嗳苏J(rèn)為拼多多上面的貨質(zhì)量不怎么樣，“其實(shí)大家買到貨的時(shí)候收到包裹的時(shí)候也不會說，這個(gè)比我想象的要差，因?yàn)樗膬r(jià)格比你在水果店購買，比在超市購買要低了很多，而且可能會更新鮮?！薄捌鋵?shí)我們自己去想，每年生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不會變化太大，拼多多為什么便宜？因?yàn)樗〉袅私y(tǒng)一的打包、分揀、集約式倉儲、物流，以及經(jīng)銷商的各種分銷成本?！秉S崢在接受提問時(shí)曾說，美國的農(nóng)莊特別大，一望無際，而且完全工業(yè)化，美國農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)和運(yùn)玉米，和運(yùn)一瓶礦泉水是一樣的，沒有差別。但是中國很不一樣，中國到今天農(nóng)業(yè)人口在人口比例還是比較大，中國的土地現(xiàn)象導(dǎo)致中國的農(nóng)莊是比較分散的。這種情況下，中國的農(nóng)莊是標(biāo)準(zhǔn)化程度是不行的，每個(gè)果園劃分很清楚，成熟的時(shí)間也不一致，A園子水果這個(gè)月長好了，B園子下個(gè)月才好，這種非標(biāo)準(zhǔn)化的東西與工業(yè)化運(yùn)營脫軌，并且流通和分發(fā)的效率很低。因此，“拼”模式契合了目前中國農(nóng)產(chǎn)品的非標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀。而陳功偉的思考，與之不謀而合。

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升，居民消費(fèi)能力的升級以及人口結(jié)構(gòu)的變遷，“便利”的需求不斷被催生，在大賣場和百貨關(guān)店潮下，便利店憑借著與消費(fèi)者親密的距離，在疲軟的零售行業(yè)中表現(xiàn)亮眼，一直保持著客觀的增長速度。不過，雖然增長勢頭良好，但對照日本的便利店，國內(nèi)的便利店在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、門店布局與渠道拓展、盈利能力等方面仍有所欠缺，有數(shù)據(jù)顯示，日本的便利店市場份額已經(jīng)超過了超市，兩者占比約為54%：46%，而在中國，這個(gè)比例是8%：92%。電商巨頭們顯然已經(jīng)嗅到了這一跡象，在線上流量紅利逐漸消失的當(dāng)下，焦慮的京東、阿里、蘇寧都紛紛喊出“智慧零售、新零售、無界零售”等口號，深入布局線下戰(zhàn)場，意圖利用自身供應(yīng)鏈與物流實(shí)力，占領(lǐng)線下零售這一巨大的市場，而這場戰(zhàn)爭的導(dǎo)火索，便是布局便利店。天貓小店、蘇寧小店、京東便利店在短時(shí)間內(nèi)的快速擴(kuò)張，可以很好的說明這一點(diǎn)。不難看出，在經(jīng)歷了猩便利、繽果盒子類的無人貨架等概念性業(yè)態(tài)的泡沫之后，市場和資本逐漸變得理性，重新審視便利店作為傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的價(jià)值點(diǎn)，2018年的便利店，注定要掀起一陣腥風(fēng)血雨。便利店成風(fēng)口？電商巨頭的高歌猛進(jìn)傳統(tǒng)的便利店算得上是一個(gè)“慢行業(yè)”，像7-11、羅森等知名的便利店進(jìn)入中國市場已超過20年，但仍在“千店級”規(guī)模，平均算的話，一年的開店數(shù)僅有10家左右，一直在不緊不慢的穩(wěn)步發(fā)展。而最近兩年，阿里、京東的“百萬便利店”計(jì)劃和蘇寧年開1500家蘇寧小店的目標(biāo)可謂打破了這一穩(wěn)定的格局。以羅森、7-11、全家為代表的日系便利店和本土便利店們明顯感覺到了危機(jī)感，紛紛加速外延式擴(kuò)張，開始修煉“快功夫”，勢必要守住自己這“一畝三分地”。在筆者看來，看似不怎么起眼的小便利店之所以能夠突然間受到各大電商巨頭的青睞，主要原因有以下兩點(diǎn)。從發(fā)展趨勢來看，便利店所蘊(yùn)含的能量無可限量。在消費(fèi)升級的大背景下，整體的市場已經(jīng)不是以往的大眾化市場，變?yōu)榱朔謱踊⑿”娀?、個(gè)性化的市場。這是一個(gè)市場結(jié)構(gòu)發(fā)生的根本變化。而且居民收入水平的提升淡化了價(jià)格敏感度，加上生活節(jié)奏的不斷加快，使得人們更加注重對于品質(zhì)和便利的需求，而便利店能夠很好的順應(yīng)這一趨勢，從而在蕭條的零售行業(yè)中“屹立不倒”，并展現(xiàn)出強(qiáng)大的增長趨勢。而且，根據(jù)國外經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)人均GDP達(dá)到1萬美元時(shí)，便利店行業(yè)便會逐漸步入成熟期。目前中國的人均GDP已十分接近這一數(shù)字，可見便利店存在著一定的空白市場，其巨大的發(fā)展?jié)摿κ请娚叹揞^們能夠?yàn)橹鶆拥闹饕蛩?。從自身的角度來說，線上紅利漸衰、獲客成本越來越貴，純電商的模式已經(jīng)即將觸碰天花板，零售市場線上與線下的整合已成為不可避免的潮流，特別是對電商巨頭們而言，線下市場的爭奪已然成為了新的戰(zhàn)場，利用自身供應(yīng)鏈與物流優(yōu)勢來向便利店領(lǐng)域擴(kuò)張似乎在合適不過了。而電商便利店在追求品牌曝光的同時(shí)，更多的是充當(dāng)一個(gè)流量和數(shù)據(jù)的引流入口，來吸引還未在淘寶或者京東等平臺上有過購物經(jīng)歷的老年人和兒童，從而獲得更多的用戶流量來引流線上。一半海水，一半火焰：便利店尚存多面頑疾表面光鮮的便利店的未來雖有著十分巨大的想象空間，但在當(dāng)下，仍然在面臨著內(nèi)憂外患的行業(yè)危機(jī)。首先是便利店行業(yè)本身的屬性決定了單店的低收益和小體量，在房租和人力成本的不斷上漲的面前，運(yùn)營成本不斷飆升，而資本和新零售概念的介入也并不能改變這個(gè)行業(yè)的生存規(guī)律。有數(shù)據(jù)顯示，內(nèi)資便利店的平均日銷售額為4,727元，不足日本7-11的1/9，僅為羅森日均銷售額的1/7。在盈利水平方面也存在顯著差距，國內(nèi)大多便利店的毛利率和凈利率都顯著低于日本系便利店。而就算是已在中國深耕幾十年的三大日系便利店，也只有全家開始盈利，可見，提高盈利能力是所有便利店所面臨的重要挑戰(zhàn)。鮮食餐飲被視為便利店引流、提升毛利率的關(guān)鍵，但售賣鮮食前提是高投入，從鮮食工廠、選品、物流、設(shè)備等等，便利店的后端鏈條長度和復(fù)雜程度有時(shí)甚至高于大型零售，其中還要承擔(dān)一定的貨損風(fēng)險(xiǎn)，大多數(shù)便利店的店主為了減少損失，索性將鮮食餐飲拒之門外，導(dǎo)致利潤率上漲緩慢。如此，便陷入了“不做鮮食等死，做了鮮食找死”的惡性循環(huán)。包括便利店+生鮮的商業(yè)模式也是一樣，由于生鮮產(chǎn)品損耗率較高，在保管、品控、物流運(yùn)輸?shù)确矫嫱瑯有枰度氪罅康倪\(yùn)營成本，使得很多便利店商家望而卻步，長此以往，也就造成了那些看似高大上的便利店卻在虧損中掙扎的處境。除此之外，其他較為垂直的店鋪也在不斷瓜分著便利店的市場。我們都知道，中國的市場擁有者極為豐富的餐飲業(yè)態(tài)，社區(qū)附近大街小巷的餐飲多如牛毛，隨著中式快餐品牌的進(jìn)一步發(fā)展，以及標(biāo)準(zhǔn)化程度的進(jìn)一步提高，便利店涉入較淺的鮮食餐飲完全無法與之抗衡。加上百果園、良品鋪?zhàn)舆@樣的水果類、零食類的專業(yè)小業(yè)態(tài)店鋪的快速發(fā)展，更能滿足在消費(fèi)升級下人們對商品品質(zhì)的高質(zhì)量要求，百果園官方數(shù)據(jù)則顯示，2017年百果園門店總數(shù)為2645家，增長54.6％，盈利情況尚佳。并且品類還在不斷擴(kuò)展，這對便利店而言，無疑又是從自己身上割了一塊肉。還有，現(xiàn)在大部分較為成型的社區(qū)附近基本都會設(shè)立一些社區(qū)超市，與便利店相比，商品的SKU更加豐富，也沒有了便利店中商品10%的溢價(jià)，甚至于選址也優(yōu)于便利店，更加貼近消費(fèi)者。如此看來，便利店的優(yōu)勢蕩然無存，能夠勉強(qiáng)生存下去就已經(jīng)是萬幸了。而曾經(jīng)那些輝煌一時(shí)的便民服務(wù)，也已經(jīng)伴隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展成為了雞肋，水電煤氣費(fèi)用、訂火車票甚至家政服務(wù)等增值服務(wù)，完全可以通過手機(jī)解決，想要以此帶來業(yè)務(wù)上的改觀無異于癡人說夢。那么，看似已經(jīng)走投無路的便利店，究竟該何去何從，電商巨頭的加持究竟能否助其煥發(fā)第二春呢？從自身優(yōu)勢出發(fā)，打造全新生態(tài)便利店如今，便利店想要得以生存，必須打造差異化發(fā)展，利用電商平臺自身的優(yōu)勢，在終端模式、商品組合、業(yè)務(wù)延伸、數(shù)字化、供應(yīng)鏈及業(yè)務(wù)拓展等方面發(fā)力，不斷滿足日益分化的消費(fèi)者需求，才能真正在零售市場中占據(jù)一席地位。具體來說，無論商業(yè)規(guī)則如何改變，其本質(zhì)都是要為消費(fèi)者提供更有價(jià)值的商品和服務(wù)，隨著消費(fèi)者生活水平的提高，解決“最后一公里”的購物問題將是零售企業(yè)和資本市場搶占的重要陣地。而便利店作為天然的前置倉，結(jié)合電商平臺物流的優(yōu)勢，可以很好的解決這一問題。30分鐘的便利到家服務(wù)能夠?qū)⒁酝闶燮髽I(yè)與消費(fèi)者之間的失聯(lián)狀態(tài)變?yōu)閷?shí)時(shí)鏈接、形成一種更緊密的關(guān)系。同時(shí)，還可以減少供貨負(fù)擔(dān)和庫存的壓力，保證了新鮮食品的質(zhì)量。再者，一定抓住消費(fèi)者的碎片化需求，未來便利店大概率會并呈現(xiàn)出“千店千面”的特征。根據(jù)消費(fèi)者不同的需求來不斷開發(fā)不同的細(xì)分商品、店群或子業(yè)態(tài)，比如“便利店+生鮮+干洗+書店+茶飲”等各種便民服務(wù)，打造多業(yè)態(tài)的有機(jī)復(fù)合體，在呈現(xiàn)出更多的個(gè)性和特色的同時(shí)，也建立起了商品組合差異的優(yōu)勢。最后，也就是老生常談的通過科技和人工智能的賦能來實(shí)現(xiàn)對便利店行業(yè)的全方位升級。在高租金、高人工成本的重壓之下，想要探索出能夠持續(xù)盈利的商業(yè)模式還是要將便利店的無人化作為未來的一個(gè)重要方向，雖然無人便利店在常規(guī)便利店面前遭遇過低谷，但其技術(shù)的應(yīng)用可以作為一種補(bǔ)充而存在，用有溫度的人加上無人化的智能設(shè)備，比如智能取貨柜、電子價(jià)簽、智能大屏、自助收銀、刷臉支付等等，諸如此類的組合形態(tài)能夠很好的讓消費(fèi)者獲得更有品質(zhì)和個(gè)性化的服務(wù)，提升便利店與消費(fèi)者之間的溫度。而且，基于電商平臺上龐大的用戶數(shù)據(jù)和消費(fèi)數(shù)據(jù)，可以通過人工智能技術(shù)加深對消費(fèi)者行為的認(rèn)知，用技術(shù)與數(shù)據(jù)推動便利店人、貨、場的關(guān)系重構(gòu)。更加精準(zhǔn)地看清細(xì)分客群的產(chǎn)品偏好、價(jià)格偏好，從而優(yōu)化產(chǎn)品供應(yīng)鏈，提高供應(yīng)鏈精益性、運(yùn)營效率和銷售質(zhì)量。特別是在生鮮供應(yīng)鏈方面，能夠得到更好的庫存優(yōu)化和損耗控制，解決其盈利難的困境。可以預(yù)見，大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)的應(yīng)用將成為改變便利店市場格局的重要催化劑。總的來說，線下零售水很深，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有想象中那么簡單。而便利店更是一個(gè)要耐得住寂寞的領(lǐng)域，變革的深水區(qū)才剛剛到來，想要靠短期的噱頭來吸引眼球套現(xiàn)或通過資本盲目擴(kuò)張只會導(dǎo)致自取滅亡。只有創(chuàng)造出全新的業(yè)態(tài)，更加準(zhǔn)確的切入目標(biāo)消費(fèi)者的生活，為消費(fèi)者創(chuàng)造更加便利、快捷、時(shí)尚、休閑的生活價(jià)值，才是新零售環(huán)境下便利店變革的方向。未來，新零售便利店必將呈現(xiàn)出多元化發(fā)展，甚至能夠服務(wù)于城市社區(qū)信息的連接，要知道，多元化創(chuàng)新永無止境，不管是傳統(tǒng)便利店還是電商便利店都需要抓住轉(zhuǎn)型的核心，穩(wěn)步前行，才能真正得以健康的發(fā)展。而作為消費(fèi)者，也更加希望能夠享受到便利店所提供的更多便利。

上市在即的美團(tuán)向外界展示出其在新零售領(lǐng)域的野心。繼在北京開店后，無錫成為美團(tuán)旗下新零售品牌“小象生鮮”落地的第二個(gè)城市。作為首家登陸無錫，集生鮮食品、餐飲、電商和即時(shí)配送于一體的線上線下一體化生鮮超市，針對無錫市場，小象生鮮也進(jìn)行了升級。相較于北京方莊店，無錫雙店在面積上顯著擴(kuò)大。以廣益店為例，面積約為4500平米，是北京方莊店的兩倍多，商品區(qū)和餐飲區(qū)占比約2:1，生鮮類商品的占比超過60%。不僅是小象生鮮，美團(tuán)在近日還依次推出了新零售閃購業(yè)務(wù)和無人配送開放平臺，諸多信息顯示，美團(tuán)在新零售方面的布局正在加強(qiáng)。無獨(dú)有偶，美團(tuán)在外賣市場的頭號競爭對手餓了么也開始在新零售領(lǐng)域頻頻發(fā)力——在進(jìn)入阿里體系后，餓了么的角色顯然已經(jīng)不僅局限于外賣，其配送團(tuán)隊(duì)蜂鳥將全面融入阿里新零售，即時(shí)配送不再僅服務(wù)餐飲外賣，而是計(jì)劃向各路新零售縱隊(duì)輸出運(yùn)力。可以看到的是，美團(tuán)與餓了么的角逐已經(jīng)從外賣延伸到新零售的新戰(zhàn)場中。美團(tuán)閃購與無人配送組合拳以滿足消費(fèi)者便捷購買、商家提升經(jīng)營效率、騎手在各個(gè)時(shí)間段配送的需求，美團(tuán)近日上線了新零售品牌“美團(tuán)閃購”。一位美團(tuán)內(nèi)部人士對《深網(wǎng)》透露，美團(tuán)閃購并非新的業(yè)務(wù)，實(shí)際上是此前美團(tuán)跑腿業(yè)務(wù)的升級。美團(tuán)跑腿是美團(tuán)推出的同城幫買幫送服務(wù)，曾在2017年3月上線，用戶通過美團(tuán)或美團(tuán)外賣App代購下單，指定物品就可在1小時(shí)內(nèi)完成全城送達(dá)。海瀾之家是美團(tuán)跑腿的初批嘗試。經(jīng)過一年多時(shí)間的發(fā)展，美團(tuán)開始將配送品類覆蓋更多的領(lǐng)域，全面發(fā)力新零售?！渡罹W(wǎng)》了解到，美團(tuán)高級副總裁王莆中將全面負(fù)責(zé)閃購業(yè)務(wù)。王莆中表示，從去年及今年上半年來看，美團(tuán)通過配送網(wǎng)絡(luò)送出去的零售產(chǎn)品達(dá)到2.6倍增長，非餐品類的增長率是最快的，尤其是生鮮、水果；商家數(shù)量翻了一番。背后的驅(qū)動力在于城鎮(zhèn)化和消費(fèi)升級。王莆中表示，目前人口超過100萬的城市達(dá)到156個(gè)，城鎮(zhèn)化人口達(dá)到8.1億；零售行業(yè)線上化率的增長，電商主力品類增速放緩，食品生鮮處于較低水平，其中食品生鮮的線上化率在6%，有很大增長空間。美團(tuán)在過去幾年鋪開的配送能力成為有望覆蓋這些品類的基礎(chǔ)。據(jù)美團(tuán)官方數(shù)據(jù)顯示，該平臺覆蓋全國2800個(gè)城市，年度交易用戶3.1億，擁有53萬日活躍騎手，平均配送市場為30分鐘，幾乎覆蓋了所有主流人群。除了將配送更多新零售的品類，美團(tuán)過去一段時(shí)間一直在無人配送這件事上下了很大功夫。實(shí)際上，美團(tuán)發(fā)力無人配送已久,在無人機(jī)、無人車領(lǐng)域已已經(jīng)過多輪實(shí)驗(yàn)。據(jù)《深網(wǎng)》了解，其無人配送事業(yè)部的前身即為此前的項(xiàng)目組“W”。同王興一樣畢業(yè)于清華的夏華夏，曾先后擔(dān)任Google高級工程師，百度主任架構(gòu)師。2014年6月，夏華夏加入美團(tuán)任美團(tuán)首席科學(xué)家及配送部總經(jīng)理，負(fù)責(zé)基礎(chǔ)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)等相關(guān)工作。夏華夏對《深網(wǎng)》表示，“不僅限于外賣，比鮮花、蛋糕這些品類，或者是以后的閃購里面的一些物品，我們都希望用無人配送的方式或者是地面、天空的方式，用機(jī)器來配送?！薄拔磥砗荛L時(shí)間內(nèi),都會是人車混送的方式。”夏華夏說，無人配送車是對騎手的有效補(bǔ)充,它可以持續(xù)工作,比如承擔(dān)更多的夜間配送工作;騎手更為靈活,可以處理一些較為復(fù)雜的場景,騎手與無人配送車可以發(fā)揮各自優(yōu)勢,提升效率,優(yōu)化用戶體驗(yàn)。據(jù)《深網(wǎng)》了解，自2018年3月至今,美團(tuán)無人配送已經(jīng)完成了在朝陽大悅城的B端測試運(yùn)營、深圳聯(lián)想大廈的C端試運(yùn)營,并有選擇性地在上海松江大學(xué)城實(shí)現(xiàn)了從B端到C端的完整閉環(huán)運(yùn)營。夏華夏對《深網(wǎng)》表示,松江大學(xué)城內(nèi)由無人車配送的美團(tuán)外賣訂單已經(jīng)超過1000單/天,這也印證了美團(tuán)無人配送規(guī)?；\(yùn)營的可行性。相比于餓了么，美團(tuán)目前披露的無人配送的計(jì)劃顯得更加完備。美團(tuán)近日正式宣布推出無人配送開放平臺計(jì)劃，希望將軟件（如仿真系統(tǒng)、視覺感知）、網(wǎng)絡(luò)（如通訊、運(yùn)營商）、器件（如計(jì)算芯片、激光雷達(dá)）、整車（包括設(shè)計(jì)生產(chǎn)）、實(shí)業(yè)（地產(chǎn)、園區(qū)、物業(yè)）綜合到一起，實(shí)現(xiàn)從餐廳到目的地的全程無人配送。不過，美團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、高級副總裁王慧文王慧文認(rèn)為，目前美團(tuán)無人配送將在很長一段時(shí)間處于“實(shí)驗(yàn)室”階段。目前仍有許多難點(diǎn)有待攻克，他們希望在2019年實(shí)現(xiàn)規(guī)?；\(yùn)營。餓了么與阿里生態(tài)全面打通美團(tuán)在外賣及新零售領(lǐng)域的頭號競爭對手餓了么，也顯示出其在加入阿里體系后的首個(gè)計(jì)劃落地，即餓了么為阿里的新零售提供物流基礎(chǔ)。6月22日，在阿里收購餓了么兩個(gè)月之后，餓了么新CEO王磊表示餓了么將不再局限在餐飲外賣上，包括水果、生鮮、藥品、鮮花等非餐飲品類亦納入到餓了么的配送范圍里，正式成為阿里生態(tài)的一部分。而隨后美團(tuán)閃購的出現(xiàn)標(biāo)志著二者圍繞新零售的激戰(zhàn)正式打響。為此，餓了么將于今年夏季投入30億元?！梆I了么與阿里生態(tài)之間的協(xié)同力量，是任何競爭對手都無法企及的。未來競爭的核心不是比誰錢多，而是以餐飲為起點(diǎn)的本地生活服務(wù)市場的新零售大升級?！蓖趵谧鞒雠袛唷Ｒ子^數(shù)據(jù)顯示，2018年一季度，中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場整體交易規(guī)模為705.8億元人民幣，但環(huán)比增長僅為4.2%。該數(shù)據(jù)報(bào)告還指出，預(yù)計(jì)互聯(lián)網(wǎng)外賣市場在未來三年內(nèi)仍將維持增長的態(tài)勢，但同比增速將持續(xù)走低，同時(shí)外賣業(yè)務(wù)也已經(jīng)成為生活服務(wù)類別下的第二大消費(fèi)場景，排在第一位的是生活服務(wù)綜合平臺。這些數(shù)據(jù)都意味著，外賣市場之爭正在向更廣泛的市場的延伸。在這樣的背景下，餓了么透露，其在上海7月以來平臺的新零售交易額環(huán)比6月增長40.1%，訂單量環(huán)比增長30.3%。其中，百果園在平臺夏季果蔬大促第一天日訂單量即突破10萬單，環(huán)比增長3倍，全家便利店交易額環(huán)比增幅更接近兩倍。2017年，阿里巴巴聯(lián)手螞蟻金服曾以10億美元入股餓了么時(shí)，就對外明確表示“口碑專注到店，餓了么專注到家”的業(yè)務(wù)分工。在今年4月阿里巴巴全資收購餓了么之后，來自阿里阿里新零售體系的賦能，將為餓了么的配送提供更強(qiáng)的能力和更廣的平臺，比如支持盒馬鮮生、天貓超市以及其他品牌商先下單的三公里、半小時(shí)配送服務(wù)。與此同時(shí)，餓了么內(nèi)部孵化的無人貨架項(xiàng)目“餓了么Now”則在今年3月在其首個(gè)入駐的城市上海實(shí)現(xiàn)運(yùn)營盈利。在憑借無人配送行駛改善配送成本和效率這一點(diǎn)上，餓了么也邁出了其“未來物流”戰(zhàn)略的重要一步。7月26日，餓了么宣布獲準(zhǔn)開辟中國第一批無人機(jī)即時(shí)配送航線，送餐無人機(jī)正式投入商業(yè)運(yùn)營。無人機(jī)試運(yùn)營期間，用戶從下單開始，平均僅需20分鐘即可收到外賣。餓了么方面稱，其送餐機(jī)器人也在取得突破性進(jìn)展，適應(yīng)不同樓宇場景的二代機(jī)器人將于近期面世，除送餐外，還將承擔(dān)流動無人貨架等角色，預(yù)計(jì)今年覆蓋范圍擴(kuò)大至多個(gè)城市超過500座樓宇。據(jù)了解，未來還有更多新零售服務(wù)將通過蜂鳥的本地即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)落地，觸達(dá)3公里半徑內(nèi)的用戶，包括智能調(diào)度系統(tǒng)、外賣無人機(jī)、機(jī)器人等產(chǎn)品，都將適配新零售復(fù)雜場景進(jìn)行更新迭代。激戰(zhàn)新零售外賣市場，或者說生活本地服務(wù)正在進(jìn)化出一個(gè)全新的格局，如果說此前是美團(tuán)與餓了么的一對一決戰(zhàn)，那么在阿里收購餓了么之后，美團(tuán)需要面對的則是餓了么、百度外賣、口碑與阿里的協(xié)同作戰(zhàn)。為了更快速爭搶到更大的市場份額，餓了么將在今年7月至9月期間投入30億元人民幣以應(yīng)對市場越發(fā)激烈的競爭，他們希望能夠?qū)⑹袌龇蓊~提至50%以上。同時(shí)彭博社還稱餓了么正在尋求新一輪金額為20億美元的融資，對此王磊給出的回應(yīng)是，預(yù)計(jì)阿里未來會繼續(xù)為餓了么的發(fā)展投入數(shù)億資金，所以資金并不是現(xiàn)在的核心問題。他還強(qiáng)調(diào)，餓了么目前并沒有尋求除阿里巴巴集團(tuán)以外的新資金注入。一邊是準(zhǔn)備赴港上市的美團(tuán)，一邊是有阿里傍身、不缺資金的餓了么，最終誰才會成為收割新零售市場的玩家，這在短期內(nèi)將會是個(gè)疑問。然而可以預(yù)見的是，加碼布局新零售的美團(tuán)與餓了么勢必將把戰(zhàn)火重新燃起。

北京時(shí)間7月26日晚，拼多多在上海、紐約同時(shí)敲鐘，正式登陸美國納斯達(dá)克市場。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的交易撮合，晚10時(shí)59分左右，拼多多股票正式開盤，開盤價(jià)26.5美元，較發(fā)行價(jià)19美元漲39.5%，總市值超過290億美元。一片質(zhì)疑聲中上市的拼多多，似乎打破了保守者對其股價(jià)的預(yù)估，不過，值得注意的是，有一個(gè)現(xiàn)象，那就是國內(nèi)電商股普遍上市即高漲是大概率事件，比如曾經(jīng)的唯品會和聚美優(yōu)品。因此，創(chuàng)立三年便奔赴上市的節(jié)奏，不免令外界擔(dān)憂拼多多快速進(jìn)場反而會后勁不足。縱觀以往，阿里、京東皆經(jīng)歷過漫長時(shí)間的市場考驗(yàn)最終決定上市，如今成為電商兩極，而唯品會和聚美優(yōu)品這兩個(gè)曾經(jīng)熠熠生輝的新秀，創(chuàng)立將近4年匆匆上市，最初雖也經(jīng)歷股價(jià)暴漲、資本看好的高光時(shí)刻，但如今卻早已不復(fù)往日榮光。面對電商“前輩”們高開低走的前車之鑒，拼多多雖近期大漲，但從理性的角度來看，依然風(fēng)險(xiǎn)纏身，同時(shí)更值得思考的是，在而今的是非纏身、質(zhì)疑高峰時(shí)期，拼多多為何選擇在此時(shí)上市？資本輸血，拼多多到底缺不缺錢？2018年4月，拼多多獲得13.69億D輪融資，由騰訊、紅杉資本投資，自騰訊入股拼多多以來，按常理來推測，黃崢短時(shí)間內(nèi)基本不會有資金顧慮。據(jù)悉在這輪融資之前，拼多多賬上現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物金額高達(dá)86億元人民幣，也就是說，拼多多上市以前已經(jīng)囤積了百億元資金。但恰恰在這個(gè)時(shí)候，拼多多上市傳聞傳出，使得外界對其積壓許久的質(zhì)疑瞬間達(dá)到一個(gè)頂峰，一時(shí)間所有媒體的焦點(diǎn)都指向了這一尚未滿三歲的電商新人，圍繞其商業(yè)模式、供應(yīng)鏈困境、假貨云集等等問題，進(jìn)行了細(xì)致“解剖”，可結(jié)論總免不了消極。資金尚無顧慮的情況下，拼多多明明可以選擇經(jīng)歷多一些時(shí)間的市場驗(yàn)證，來平復(fù)質(zhì)疑之聲，可為什么還是執(zhí)著于今年上市呢？或許黃崢也認(rèn)為現(xiàn)在不缺錢，不代表以后不缺錢。首先最表面的一點(diǎn)就是虧損問題。數(shù)據(jù)顯示，公司2016年凈利潤為-2.92億元，凈虧損率-57.83%，2017年凈利潤-5.25億元，凈虧損率-30.11%，而2018年僅第一季度就虧損了2.01億元，凈虧損率-14.52%。當(dāng)然，和京東相比，拼多多一直以薄利多銷為優(yōu)勢，這種虧損面積算是小巫見大巫，更何況現(xiàn)有的資本儲備依然能夠支撐其虧損數(shù)年。但這種情況成立的前提是，未來一段時(shí)間公司虧損不會突然暴漲，可目前來看這一可能性很大。簡單拿銷售費(fèi)用舉例，2016年、2017年以及2018年第一季度，拼多多的銷售費(fèi)用分別為1.69億元、13.45億元、12.17億元，與之對應(yīng)地，拼多多2017年?duì)I業(yè)收入為17.44億元，2018年一季度營業(yè)收入為13.85億元。也就是說，今年第一季度拼多多將近九成的收入被用于做營銷。據(jù)招商證券研究報(bào)告顯示，2018年一季度拼多多獲客成本已達(dá)49元，遠(yuǎn)高于2017年的11元，顯然獲客成本逐漸提高是必然。所以拼多多為了維持之前的用戶增長速度不至于下滑得過快，很可能會繼續(xù)加大營銷支出，想想今年世界杯搶奪廣告位的瘋狂，可見一斑。不過更大的持續(xù)性投入在于拼多多轉(zhuǎn)型，當(dāng)拼多多通過上市和阿里、京東等老牌電商站在了同一競爭層面，為了和巨頭爭奪市場話語權(quán)，需要更多的資金支撐其擴(kuò)張和改革。尤其是上市后，公司帶有的商業(yè)原罪將會逐漸放大，也逼迫拼多多不得不改。如此一來，一級市場出現(xiàn)“錢荒”的情況下，拼多多不能再靠現(xiàn)金儲備和融資過活。命系騰訊，拼多多“受寵”背后的憂慮頂著社交電商第一股的頭銜，拼多多上市即漲，說明資本對社交電商存有較大想象空間。但反過來想，拼多多過早上市，其實(shí)有一部分也是考慮到避免社交電商的商業(yè)模式以后遭受更大質(zhì)疑，從而錯(cuò)失最佳的上市時(shí)機(jī)。尤其是目前來看，騰訊對拼多多未來發(fā)展趨向產(chǎn)生的影響，已經(jīng)顯示出一些潛在的危機(jī)，這可能也是激發(fā)拼多多著急上市的因素之一。在一次專訪中，黃崢曾直言，“我死了騰訊不會死，騰訊有千千萬萬個(gè)兒子”，進(jìn)而否認(rèn)騰訊對拼多多的扶持，指出被騰訊封殺過很多次。封殺不假，但微信生態(tài)圈對拼多多的扶持也是眾多用戶有目共睹，更直白地說，若是沒有微信的社交流量，拼多多也會不是如今的拼多多。不過這也決定了在流量方面，騰訊所擁有的絕對控制權(quán)，長遠(yuǎn)來看，則成了拼多多上市后獨(dú)立發(fā)展的限制。一方面，如果微信流量無法轉(zhuǎn)化為拼多多的真實(shí)用戶，拼多多很難進(jìn)一步挖掘用戶價(jià)值。據(jù)招股書披露，拼多多用戶2017年人均GMV約在600元左右，而阿里電商平臺買家年貢獻(xiàn)GMV在7000-8000元之間。兩者的差距表明拼多多亟需提升客單價(jià)，這就不得不依賴于平臺對用戶畫像、信息匹配、社交場景的把控，而前提就是用戶資產(chǎn)掌握在自己手中。所以拼多多不僅需要導(dǎo)流至app，防止微信斷流的風(fēng)險(xiǎn)，更關(guān)鍵的是提高流量的自我生產(chǎn)能力。另一方面，微信的生態(tài)流量中，京東和拼多多同為依附者，上市前，拼多多的高速增長已經(jīng)被質(zhì)疑給京東帶來嚴(yán)重沖擊，如今上市后雙方的直面對抗可能會加劇。雖然一般情況下，騰訊并不參與旗下投資標(biāo)的的競爭，可在面向阿里這同一個(gè)敵人時(shí)，騰訊不得不防止拼多多和京東走向惡性競爭。而與京東不同，尚未成熟的拼多多顯然更容易左右。如果說流量尚可引導(dǎo)，那么社交生態(tài)卻很難模仿。日前，拼多多在主站內(nèi)上線了游戲“多多果園”，通過贈送免費(fèi)水果的方式刺激用戶邀請好友、瀏覽商品，并嘗試將從微信獲取的流量導(dǎo)向拼多多App。值得注意的是，該游戲僅出現(xiàn)在App端，并未出現(xiàn)在拼多多小程序中，很顯然，拼多多在流量上已經(jīng)盡可能減少對微信的依賴?？墒沁@種老用戶拉新的過程依然只有微信這一個(gè)轉(zhuǎn)發(fā)渠道，換句話說，即使未來拼多多流量不再依靠微信，但其商業(yè)模式得以維持的社交關(guān)系還是只能發(fā)生在微信，除非拼多多將用戶社交也獨(dú)立出來，不然無法割裂騰訊的影響。某種程度上，拼多多上市既能從資金上減弱對騰訊的依賴，也提供了去騰訊化的更多可能性。拼多多還能繼續(xù)幸運(yùn)下去嗎？對拼多多的成功，很多人表示看不懂，而黃崢則將其歸功于運(yùn)氣。他坦言，“它背后是一個(gè)大勢，我們是上面開花的人，只要你在正確的方向上，就會有爆發(fā)式的增長。”社交電商的“勢”，推動拼多多實(shí)現(xiàn)了電商行業(yè)不曾有過的商業(yè)奇跡，但以上市為起點(diǎn)，拼多多的運(yùn)氣還能否持續(xù)下去，又或者說，拼多多如何從靠運(yùn)氣轉(zhuǎn)變?yōu)榭繉?shí)力，這是其維持現(xiàn)有股價(jià)漲勢的關(guān)鍵。雖然黃崢樂觀地將上市表示為接受市場監(jiān)督的機(jī)會，可是更直白地講，上市后拼多多原來的質(zhì)疑將會在資本市場進(jìn)一步放大，不知黃崢是否做好了應(yīng)對之策。比如假貨問題，當(dāng)拼多多興致沖沖地赴美上市，我們看到，紐約時(shí)報(bào)的一則報(bào)道令其倍顯尷尬。一家名為Daddy’sChoice的紙尿褲制造商向紐約聯(lián)邦法院提起訴訟，稱拼多多在知情的情況下允許銷售帶有Daddy’sChoice名稱的仿冒產(chǎn)品。該品牌去年首次向拼多多投訴時(shí)，平臺刪除了相關(guān)產(chǎn)品，但是很快這些仿冒產(chǎn)品換了個(gè)名字又再次出現(xiàn)。時(shí)至今日，淘寶網(wǎng)還時(shí)不時(shí)地被美國拉入“惡名市場”名單，導(dǎo)致阿里形象大為損傷，而黃崢則言道拼多多要沿著阿里走過的路重新來過，可想而知拼多多的假貨問題到了何種程度。而核心問題在于，不同于淘寶打假的留有余地，拼多多若是治假，將會動搖到其社交電商的根本，即性價(jià)比。一則，據(jù)消費(fèi)者投訴事件可看，越是低價(jià)商品越是制假的集中地，尤其是電器商品充斥著各種小廠組裝貨。這說明拼多多拼團(tuán)模式的建立，一定程度上依賴山寨商品的低價(jià)吸引力，一旦掃清制假，拼多多商品單價(jià)可能普遍上漲，越拼越低的玩法也就不一定成立。二則，拼多多若想提升產(chǎn)品質(zhì)量，是否會波及到其本身薄利多銷的爆款邏輯。黃崢曾向媒體坦承，拼多多的最終模式是使得上游能做批量定制化生產(chǎn)，而最現(xiàn)實(shí)的模式就是C2M，實(shí)現(xiàn)從用戶到制造商的直連，將代理商、經(jīng)銷商等排除在外，去除所有流通和加價(jià)環(huán)節(jié)。只是這對拼多多的供應(yīng)鏈提出了很大的考驗(yàn)，尤其是它在大型供應(yīng)商面前依然沒有話語權(quán)，故而只能依賴中小廠商的剩余產(chǎn)能，但他們對商品質(zhì)量的把控顯然不甚理想。至于跟隨京東和天貓走品牌路線，對拼多多來講更是難于登天，稍有知名度的品牌都不會自降身價(jià)來拼多多走銷量。由此，治假問題牽一發(fā)而動全身，除非拼多多從根本上轉(zhuǎn)型。在整個(gè)電商概念股被資本普遍看好的背景下，上市從來都不是拼多多的一道坎，真正的坎在于上市后避之不及的問題。

用了10年，京東上市；8年，唯品會、小米上市；5年，淘寶上市。而拼多多，則是用了兩年3個(gè)月。26歲那年，黃崢受段永平邀請，與股神巴菲特共進(jìn)午餐。隨后不久，與段永平忘年交的黃崢，就自己的職業(yè)選擇咨詢段永平，段永平建議他去Google，也正是因此，黃崢成了李開復(fù)的同事。如此經(jīng)歷，讓黃崢對商業(yè)、對技術(shù)、對模式創(chuàng)新有了更多深刻的理解和洞察。這次讓消費(fèi)者替代自己在兩地敲鐘，實(shí)際上，正是體現(xiàn)了拼多多的用戶第一、消費(fèi)者至上的價(jià)值觀。從沃爾瑪時(shí)代開始，顧客是上帝、顧客永遠(yuǎn)都是對的就成了各行各業(yè)的服務(wù)信條。但是，更多的企業(yè)是將這種精神當(dāng)做一種口號去宣傳。而拼多多，從其此次兩地敲鐘者來看，是真正將消費(fèi)者當(dāng)做了一家人，讓家人替自己敲鐘，黃崢的決定其實(shí)是拼多多兩年多來對消費(fèi)者的重視和需求的強(qiáng)滿足使然。強(qiáng)需求，超越品牌的消費(fèi)體驗(yàn)拼多多走的是品類聚焦路線，家居日用、服裝、生鮮等以新鮮度和品質(zhì)作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是以品牌知名度作為標(biāo)準(zhǔn)，這種在拼多多上主打的商品，可以理解為功能驅(qū)動型商品。即，消費(fèi)者的需求已經(jīng)不是以品牌為判斷和選購標(biāo)準(zhǔn)，而是更看重商品本身的質(zhì)量和價(jià)格，是性價(jià)比和質(zhì)價(jià)比的混種，這種混種，帶給消費(fèi)者的，是此前單一品牌標(biāo)準(zhǔn)下被購買力限制的需求得到最大程度的釋放，也是物質(zhì)需求和精神滿足的合二為一。以此次上海敲鐘者為例，來自北京的楊靚婧一家五口，家庭每一位成員都是拼多多的忠實(shí)用戶，經(jīng)常拼團(tuán)購物，也是拼多多“砍價(jià)免費(fèi)拿”活動的愛好者，六歲的女兒喜歡哼唱拼多多的主題曲。再以納斯達(dá)克現(xiàn)場敲鐘人張怡為例，她同樣是拼多多的忠實(shí)用戶，2016年底，因?yàn)橐淮闻笥训娜喊l(fā)鏈接，她成為拼多多的用戶。那之后，家里的日常所需，張怡基本上都在拼多多購買，“反正家中百貨，都被拼多多承包了”。最近，她剛剛買了一條30元左右的毛毯，覺得特別實(shí)用，比去商場買劃算多了。不僅如此，張怡還推薦身邊朋友，甚至為國外朋友“代購”拼多多上的物品?！拔疑磉叺耐鈬笥讯枷矚gMadeinChina，便宜、實(shí)用。”可以說，拼多多已經(jīng)不僅僅是一個(gè)電商平臺，而是能帶給消費(fèi)者購物的愉悅感和精神層次的滿足和體驗(yàn)。過去，品牌是人們選購商品的單一標(biāo)準(zhǔn)，但是拼多多的突起，則為更多消費(fèi)者帶來了新標(biāo)準(zhǔn)，要么是品牌，要么是拼多多，在農(nóng)產(chǎn)品這樣的非標(biāo)商品的選購上，更是將拼多多作為唯一選擇標(biāo)準(zhǔn)。而上海敲鐘者六歲的女兒喜歡哼唱拼多多的主題曲的同時(shí)，還喜歡在多多果園種樹，這實(shí)際上是從精神層面對消費(fèi)者的多維度體驗(yàn)賦能。像多多果園，基于拼多多的電商優(yōu)勢，能直接將用戶種出的水果以真實(shí)水果送給用戶，這種體驗(yàn)可以說是很到位的。用黃崢的話說就是，如果以傳統(tǒng)企業(yè)類比，拼多多應(yīng)該是“Costco”和“迪士尼”的結(jié)合體，它不光提供超高的性價(jià)比，更將娛樂性融入每個(gè)環(huán)節(jié)。深覆蓋，反向定制只是開始拼多多上的產(chǎn)品模式，反向定制比較多，很多商品都是平臺定制的，就是定制1萬件商品在平臺上賣，然后打造一個(gè)爆款。這種反向定制實(shí)際上是一個(gè)對上下游產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)重構(gòu)，通過反向定制，拼多多可以為工廠賦能，讓工廠按需生產(chǎn)，既能減少損耗和積壓，也能根據(jù)拼多多的用戶反饋和大數(shù)據(jù)去反向指導(dǎo)生產(chǎn)和研發(fā)，如此，實(shí)際上是盤活了線下的制造端資源，同時(shí)又能通過拼多多的賦能，讓消費(fèi)者買到的是價(jià)格便宜但是品質(zhì)又超出預(yù)期的商品。如此反向定制，既可以看作是拼多多爆款邏輯的勝利，但是又應(yīng)該跳出爆款思維，去從更大的層面看拼多多的未來。如，自有品牌+嚴(yán)選。前者是沃爾瑪在線下零售勃興的時(shí)候打造的產(chǎn)品模式新變種，后來成為各大綜合商超的一致路徑。而后者則是以網(wǎng)易嚴(yán)選為代表的精選電商模式。拼多多既不是前者，也非后者。但是，從其反向定制的成功來看，拼多多卻完全有實(shí)力將自有品牌+嚴(yán)選模式進(jìn)行模式再造，進(jìn)而基于拼多多的平臺屬性和消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)更大尺度的創(chuàng)新。拼多多的用戶更多的來自于四五線城市，但這并不是固定不變的。如果拼多多能試水比如自有品牌、嚴(yán)選模式等，在穩(wěn)定四五線城市地位的同時(shí)，發(fā)力一二三線城市也不無可能。從邊界上來看，京東和淘寶的用戶都是有邊界的，而拼多多的用戶則是沒有邊界的。有邊界的用戶會有使用習(xí)慣的限制，而無邊界用戶隨時(shí)可能因?yàn)樾枨蠖淮騽樱@就是無勝于有的境界，也是拼多多的想象力所在。招股書顯示，截止2018年6月30日的12個(gè)月期間，拼多多GMV達(dá)2621億元，活躍買家平均消費(fèi)額從674元增至763元。此外，拼多多平臺的收入繼續(xù)保持高速增長，2017年全年傭金及廣告收入為17億元，2018年Q1季度傭金及廣告收入則達(dá)13億元，較去年同期大漲37倍。由此不難看出，拼多多的整體業(yè)績已經(jīng)超過了如唯品會這樣的垂直電商，也僅次于淘寶、京東。而關(guān)鍵的一點(diǎn)是，大家的距離縮小，其他平臺用了N年，而拼多多只用了不到3年。以淘寶為例，有人爆料說淘寶的增速在20%左右，而拼多多GMV增速則達(dá)到了851%，是淘寶的43倍。而拼多多更是僅用時(shí)2年，GMV便突破千億大關(guān)，相較之下，京東用時(shí)15年，而淘寶用時(shí)5年。拼多多的深覆蓋，一方面是對C端用戶的覆蓋，因?yàn)橹挥凶銐蛄考壍挠脩粢?guī)模，才能形成反向定制，才能做到規(guī)模效應(yīng)，才能為消費(fèi)者提供貨真價(jià)實(shí)的商品。而數(shù)據(jù)顯示，截止2018年6月30日的12個(gè)月期間，拼多多活躍買家數(shù)達(dá)3.44億。Q2季度，拼多多的平均月活用戶達(dá)1.95億，較Q1增長17%。深覆蓋的另一方面，則是對M端的賦能。針對M端（Manufactory），拼多多“少SKU、高訂單、短爆發(fā)”的模式，被認(rèn)為最匹配工廠的轉(zhuǎn)型升級。過去3年，拼多多平臺上已經(jīng)誕生了近千家工廠品牌。可以說，這種對C端、M端的賦能和模式創(chuàng)立，讓拼多多不僅僅是一家販賣商品的電商，也是融合了物質(zhì)和精神消費(fèi)的平臺，無論是反向定制還是自有品牌亦或是未來更大膽的模式創(chuàng)新，說拼多多已經(jīng)成為電商一極并不為過。黃崢將拼多多看做是“新空間”——如果我們暢想未來，拼多多將成為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)虛擬空間和現(xiàn)實(shí)世界融合的“新空間”：這個(gè)“空間”里，物質(zhì)消費(fèi)與精神消費(fèi)有機(jī)結(jié)合，用戶可以用最劃算的價(jià)錢買到理想的商品，更在過程中收獲快樂；這個(gè)“空間”里，供給兩端的鏈條被壓縮，批量定制化大規(guī)模實(shí)現(xiàn)，社會資源的無謂損耗持續(xù)降低。而黃崢進(jìn)一步憧憬的模式未來則是——如果以傳統(tǒng)企業(yè)類比，這個(gè)“空間”應(yīng)該是“Costco”和“迪士尼”的結(jié)合體，它不光提供超高的性價(jià)比，更將娛樂性融入每個(gè)環(huán)節(jié)。盡管黃崢很謙虛的稱拼多多距離這個(gè)目標(biāo)仍有相當(dāng)遠(yuǎn)的距離。但這也決定了，拼多多將是一家立足長遠(yuǎn)，持續(xù)挑戰(zhàn)自我的公司。而在懂懂筆記看來，拼多多實(shí)際上已經(jīng)成為不同于電商、娛樂的新空間、新平臺，而隨著上市，拼多多得以有更多的資金、資源去從源頭研發(fā)設(shè)計(jì)和創(chuàng)新模式，譬如針對線下新零售，拼多多不僅會顛覆傳統(tǒng)的2元店，而且還很大可能會掣肘阿里京東。由此，拼多多帶給用戶的將是更新的體驗(yàn)、更強(qiáng)的需求滿足和更深入的覆蓋。【結(jié)束語】讓消費(fèi)者當(dāng)敲鐘人，拼多多算是頭一遭。而這樣一個(gè)說電商不是純電商、說社交不僅僅是社交的平臺，正如一頭“小怪獸”，讓我們得以看到消費(fèi)需求本質(zhì)和真實(shí)的一面，也有機(jī)會以此管窺商業(yè)社會價(jià)值的締造和釋放是一個(gè)怎樣的創(chuàng)新。拼多多的上市，帶來的不僅僅是資本市場的關(guān)注和參與，其實(shí)也藉此讓拼多多得以在鎂光燈下打開自身更大的想象空間，不是“網(wǎng)紅店”，不是“舊電商”，而是融合了電商+社交+新零售+新制造+新空間的復(fù)合物，這個(gè)復(fù)合物，正在與更多的可能元素進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)。而目前我們看到的拼多多，其實(shí)只是模式革命早期的面孔而已。

拼多多果園是拼多多app的一款小游戲，大家在購物過程中還可以進(jìn)入果園種樹澆水等，這是一款和以前QQ農(nóng)場類似的休閑游戲，大家可以緩解一下壓力，據(jù)說果子成熟之后還能寄到家，那么拼多多一天可以偷水幾次?拼多多多多果園每天有五次光顧別家果樹并給對方加5g水的機(jī)會，每天可以給別人添加五次，一般來說光顧后也可以進(jìn)行偷取，如果好友家有現(xiàn)成的水滴，那么直接領(lǐng)取就可以了，雖然現(xiàn)在多多果園還沒有明確規(guī)定一天能偷幾次水，但是根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來看，目前如果別人有水滴都是可以領(lǐng)取的，還沒有限制。只要給被人添加5g水滴后，再回頭一般都是能領(lǐng)取10g水滴的，如果不能給對方添加水滴的只能在好友滿10g水滴的情況下才能偷取，否則一切都是白搭，不過經(jīng)常玩的用戶會發(fā)現(xiàn)其實(shí)玩多多果園的用戶并不多，可能大家還沒有發(fā)現(xiàn)這個(gè)功能，基本沒人也就20個(gè)好友左右，每天定時(shí)領(lǐng)取的話可以領(lǐng)50-70g水左右。當(dāng)然除了偷水滴之外，如果想要獲得更多的水滴，那么就是需要更多好友，從好友那里獲得水滴能比其他人員澆更多的水商，讓果樹成長的更快，默認(rèn)一個(gè)好友固定能搶10克左右，多個(gè)好友那么自然偷取的會更多。當(dāng)然除了偷水之外還有其他方法可以獲得水滴，每天和好友分享可以領(lǐng)取四次水滴，每次10g，間隔時(shí)間五分鐘，每天點(diǎn)擊瀏覽拼多多五個(gè)商品可以獎勵20g水滴，成功拼團(tuán)購買一單商品獎勵20g，每天兩次，邀請好友來種果樹也可以獲得，邀請一個(gè)好友獎勵是20g，多多益善，完成這些任務(wù)都可以領(lǐng)取水滴，如果當(dāng)然完成之后如果你在24小時(shí)內(nèi)沒有點(diǎn)擊領(lǐng)取，那么水滴是會消失的，只能第二天重新做任務(wù)獲得。

7月2日，獲悉，定位“社區(qū)生鮮便利店”的三蛋生鮮宣布完成超千萬人民幣的天使輪融資，由春曉資本和致行資本共同投資。三蛋生鮮首家線下實(shí)體店也于6月30日在上海虹口區(qū)天鎮(zhèn)路開業(yè)。據(jù)了解，三蛋生鮮是原我廚聯(lián)合創(chuàng)始人/COO、猩便利副總裁夏荷，原天天果園CTO、Citybox魔盒CTO董濤共同創(chuàng)立，獲得猩便利創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)種子輪支持的社區(qū)生鮮項(xiàng)目，旨在探索生鮮新零售的極致顆粒度業(yè)態(tài)。三蛋生鮮表示目前團(tuán)隊(duì)正致力于店+柜的毛細(xì)零售布局、線上線下系統(tǒng)開發(fā)、隊(duì)伍建設(shè)以及供應(yīng)鏈的初步構(gòu)建。創(chuàng)始人夏荷表示，“我們團(tuán)隊(duì)是多年的生鮮賽道從業(yè)者，在最近的新零售摸索過程中，我們越發(fā)深刻的感受到生鮮品類和OMO（online-merge-offline）方式相結(jié)合所引發(fā)的化學(xué)反應(yīng)，包括強(qiáng)大的引流效應(yīng)、黏性效應(yīng)和線上線下的流量正反饋效應(yīng)。所以，經(jīng)過和猩便利合伙人們反復(fù)的探討后，我們決定以獨(dú)立于猩便利現(xiàn)有業(yè)務(wù)的方式，另行孵化了這個(gè)三蛋項(xiàng)目?！彪S著城市化的進(jìn)程，用地成本不斷上升，大體量農(nóng)貿(mào)市場與商超零售率先受到?jīng)_擊，遭遇“關(guān)店潮”，而步行小范圍區(qū)域內(nèi)“買菜難、買菜貴、買菜遠(yuǎn)”的民生問題仍然存在，在這個(gè)背景下，社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)近幾年開始快速起勢，尤其在一二線城市。但目前這個(gè)業(yè)態(tài)仍以零散經(jīng)營的夫妻老婆店為主，連鎖平臺極少，即便在北上廣深這樣的城市，社區(qū)生鮮店都遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能實(shí)現(xiàn)如便利店一樣的高密度覆蓋。可以說，這是一個(gè)機(jī)會巨大的市場。三蛋的定位是打造家樓下的“鄰家鮮便利”，滿足最廣大居民在家吃好一頓飯的需求，滿足居民日常在家吃飯的食材和必需品需求。在品類上，三蛋除了肉、魚、禽、蛋、蔬、果、奶、熟食、糧油米面等一日三餐的精選食材上千種以外，更設(shè)計(jì)了團(tuán)隊(duì)特長的半成品凈菜供應(yīng)鏈，免洗免切、醬包齊備。夏荷認(rèn)為，生鮮最性感的模式，一定是社區(qū)化、微型化、場景化、數(shù)據(jù)化的，智能零售提升運(yùn)營效率，構(gòu)建鄰里溫度并保持長期信任。誰能率先找到途徑將生鮮消費(fèi)的人-貨-場進(jìn)行有效重構(gòu)，將非標(biāo)品生鮮零售變成可快速復(fù)制的數(shù)據(jù)化模型，誰才有可能掌握生鮮零售大市場的主導(dǎo)權(quán)。三蛋的模式是以百平米小店為核心，再用自提柜和智能柜以觸角形式深入周邊社區(qū)走道和樓道，門店覆蓋1公里，觸角覆蓋3公里，在以門店為中心的3公里生活圈內(nèi)，打造一個(gè)支持到店購物、預(yù)定自提、外賣到家、外賣到柜、社交團(tuán)購、樓下極致距離購買等全融合購物場。把高頻剛需的生鮮商品放到用戶身邊，以這個(gè)最高頻的入口，遞進(jìn)到家庭生鮮全品類的全渠道流量入口。最后通過“人-家庭-社區(qū)”的生鮮消費(fèi)數(shù)據(jù)，可以更加精準(zhǔn)的滿足整體3公里范圍內(nèi)用戶的需求，最大化的降低供應(yīng)鏈和物流配送成本。談到投資三蛋生鮮，春曉資本創(chuàng)始人何文表示，中國具有全世界最具特色的封閉式大社區(qū)，在消費(fèi)升級的大背景下，發(fā)展生鮮連鎖小業(yè)態(tài)的潛力無限，目前仍然處于行業(yè)發(fā)展早期。生鮮又是一個(gè)最傳統(tǒng)的領(lǐng)域，供應(yīng)鏈管理挑戰(zhàn)很大。要把生鮮連鎖店做好，需要同時(shí)具備生鮮零售經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新思維的團(tuán)隊(duì)。我們相信三蛋夏荷團(tuán)隊(duì)就是這樣的團(tuán)隊(duì)。據(jù)悉，三蛋團(tuán)隊(duì)核心人員均來自一線的電商平臺、新零售公司及中大型線下商超，其中包括：我廚、天天果園、猩便利、CityBox、歐尚、家樂福、全家等。