今年雙11，全棉時代總銷售額達到1.26億元，相比2014年增加了一倍。事實上，全棉時代對于雙11的銷售預期高達兩億元，所以對這一成績并未十分欣喜?！拔覀兛紤]了兩方面的因素才制定了該銷售目標。首先，天貓的整體的銷售大盤是在增長的；其次，我們擁有160萬老用戶，復購率達到45%，我們相信在雙11期間這些用戶會釋放他們的銷售需求?！比迺r代電商總監(jiān)丁黎明解釋。全棉時代并非盲目自信。據(jù)了解，為了擴大市場份額，全棉時代正在進行的一系列戰(zhàn)略調(diào)整和布局。拓展重點品類：家居和女性用品全棉時代自從品牌建立開始就緊緊圍繞著“純棉制造”這一定位，并不局限于單一品類，旗下有眾多商品。在前幾年，全棉時代將主要精力投入在母嬰類目中，嬰兒棉柔巾、嬰兒棉尿褲、尿布等商品都是主打爆款。進入2015年，全棉時代開始加大對居家用品和女性用品的投入，提升其銷售占比?！拔覀冊谀笅腩惸恐械谋憩F(xiàn)已經(jīng)比較穩(wěn)定，所以也想把其他品類做深入?！倍±杳鹘榻B。據(jù)了解，目前家居產(chǎn)品和女性用品的銷售占比都分別在百分之十幾左右。全棉時代規(guī)劃未來非母嬰類產(chǎn)品的銷售占比要達到50%以上。不再低調(diào)廣告投入1000萬2010年，全棉時代在起步階段曾經(jīng)掉入燒錢買流量的陷阱。第二年，全棉時代調(diào)整戰(zhàn)略，開始低調(diào)的通過產(chǎn)品建立和用戶之間的信任，堅持自身的定位和較高的銷售價格。據(jù)了解，全棉時代通過建立直營線下店，并線上線下同價的方式逐步積累品牌信任。截止到2015年為止，全棉時代已經(jīng)在線下?lián)碛?0多家直營店鋪。據(jù)悉，在產(chǎn)品和渠道都相對完善之后，全棉時代又開始加大廣告投入，2015年廣告費用將達到1000萬元。有業(yè)內(nèi)人士指出，這些信號從側面體現(xiàn)出全棉時代進入了市場規(guī)模的加速拓展階段。丁黎明表示，下一階段全棉時代將加強核心爆款對用戶的深入宣傳，加大爆款的輻射，通過這種方式增加銷售額。與此同時，將加深對各個品類產(chǎn)品的研發(fā)和運營。年底全面布局O2O今年雙11，全棉時代參加了萬店同慶，此次只在其銀泰系店鋪，即開在銀泰商城內(nèi)的實體店放置天貓雙11宣傳牌。雙11當天，天貓在參加萬店同慶的店鋪頁面入口處添加了商家的門店地址，通過LBS系統(tǒng)尋找商家線下實體店，提高線下店關注度，從而實現(xiàn)線上線下流量互通。丁黎明表示，萬店同慶活動對雙11銷售有一定促進作用，但仍占比較小?！斑@是我們第一次嘗試這種O2O的模式，所以銷售占比不高也正常?！钡迺r代將繼續(xù)加深對O2O的探索和實踐。已經(jīng)擁有近百家直營店鋪的全棉時代將繼續(xù)擴大線下店鋪數(shù)量和覆蓋范圍。丁黎明透露，全棉時代將在今年年底制定詳細的O2O項目規(guī)劃，目前還不能透露細節(jié)。

11月18日消息，家裝平臺優(yōu)裝美家日前表示，其雙十一首度嘗試與京東合作，以666套餐和套餐Plus參與大促，雙方的合作還開辟了家裝O2O市場的新模式。據(jù)了解，666套餐即每平米666元包工、包料、包主材、包軟裝配飾，而套餐Plus則在其基礎之上附加了裝修險、免費環(huán)境監(jiān)測等多項增值服務。在為期15天的活動時間內(nèi)，共有15.2萬用戶訪問店鋪，發(fā)放優(yōu)惠券130萬元，收集意向訂單數(shù)623個。目前該活動已結束，11月16日至11月30日將舉行返場。除此之外，優(yōu)裝美家與京東的合作還實現(xiàn)了線上引流+過程監(jiān)管+線下服務的家裝O2O新玩法，加速家裝互聯(lián)網(wǎng)O2O模式落地生根。據(jù)統(tǒng)計，2015年中國家裝直接市場規(guī)模約為1.57萬億，而互聯(lián)網(wǎng)家裝市場規(guī)模僅為2000億，發(fā)展空間巨大，電商巨頭們也紛紛試水。但對于綜合電商來說，家裝屬于重度垂直的領域，自營成本過高，便轉而選擇行業(yè)企業(yè)合作，降低推進線下服務的成本。8月份京東便曾宣布與互聯(lián)網(wǎng)家裝品牌紫薯家裝達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，推出智能家裝包，前置家裝入口。優(yōu)裝美家方面介紹，這次與京東將在用戶資源、在線支付、產(chǎn)品定制、渠道推廣等方面展開合作。據(jù)了解，除優(yōu)裝美家外，家裝e站、生活家裝飾、實創(chuàng)等家裝企業(yè)今年均參加了雙十一大促，其活動形式多以套餐為主，用戶前期付款簽訂協(xié)議，后期交付施工。優(yōu)裝美家為公裝巨頭洪濤股份全資設立，定位于B2B2C家裝平臺，其主要服務包括裝修圖庫、品牌商城、智能硬件與裝修管家，今年9月份正式上線。

廣東康之家醫(yī)藥連鎖有限公司成立于2001年，是廣東康越醫(yī)藥科技控股有限公司旗下全資子公司，地處富饒美麗的珠江三角洲經(jīng)濟中心——廣州市，是一家全面通過國家GSP認證，集生產(chǎn)、科研、新藥代理招商、醫(yī)藥批發(fā)配送、醫(yī)療門診經(jīng)營及連鎖藥店加盟為一體的綜合型醫(yī)藥企業(yè)。公司依托呼叫系統(tǒng)、電子商務、現(xiàn)代物流等現(xiàn)代先進技術，創(chuàng)新企業(yè)運營模式，立足廣州，經(jīng)營廣東，輻射全國。登錄用戶通過一起惠前往康之家網(wǎng)上藥店購物，最高可獲得20%的返利。康之家網(wǎng)上藥店網(wǎng)址：http://www.kzj365.com

11月17日消息，海底撈、外婆家、西貝莜面村，將聯(lián)合投資入股口碑網(wǎng)絡，目前各方已經(jīng)達成深度的戰(zhàn)略合作，并就入股事宜達成明確意向，同時三家品牌將全面入駐口碑平臺。據(jù)了解到，口碑公司CEO范馳表示，與三大餐飲連鎖品牌的全面戰(zhàn)略合作，是口碑打造開放平臺、建立O2O生態(tài)圈的重要第一步，未來還將與更多的優(yōu)秀商家達成合作，建立口碑商家品牌聯(lián)盟。在范馳看來，與這些標桿商家的合作，將有助于把他們的專業(yè)能力沉淀到口碑平臺，形成行業(yè)解決方案，更好的服務線下餐飲商戶?！斑@樣，線下的餐飲商家，可以真正回歸美食匠心，專注于自己擅長的事情，做出好味道，而不用分心于所謂的互聯(lián)網(wǎng)思維和互聯(lián)網(wǎng)運營?！笨诒W(wǎng)絡還正式發(fā)布了O2O開放平臺(open.alipay.com)，向商戶和第三方開發(fā)者開放支付、營銷、信用及社交等9大API技術接口。通過這些接口，商戶可以在口碑平臺上打造起完整的支付、引流、會員管理系統(tǒng)，通過資金隔天到賬、會員精準二次營銷等措施，全面提升店面運營效率和服務體驗。第三方開發(fā)者也可以通過口碑平臺為商戶提供個性化的解決方案。業(yè)內(nèi)人士分析，與互聯(lián)網(wǎng)公司入股傳統(tǒng)行業(yè)公司不同，西貝、外婆家和海底撈入股口碑，是反向的傳統(tǒng)公司入股互聯(lián)網(wǎng)平臺，極具行業(yè)風向標意義。口碑的優(yōu)勢在于搭建平臺，劣勢在于缺乏線下商業(yè)管理的相關能力和經(jīng)驗，而這三家餐飲公司的優(yōu)勢恰恰能與口碑形成互補。兩者結合，未來就能夠為其他商戶提供從平臺資源到管理能力的全套支持，真正幫助他們實現(xiàn)經(jīng)營模式的升級。據(jù)了解，今年6月底，阿里巴巴集團與螞蟻金融服務集團合資成立本地生活服務平臺口碑。手機淘寶、支付寶這兩個國民App為口碑提供一級入口。餐飲是口碑平臺發(fā)力的第一個行業(yè)。不到半年的時間里，外婆家、海底撈、西貝、肯德基、麥當勞、必勝客等一大批餐飲商戶進駐口碑平臺，據(jù)口碑官方公布數(shù)據(jù)顯示，目前口碑平臺商家數(shù)量已超過40萬家，在餐飲行業(yè)的單日成交筆數(shù)超過300萬筆。

所謂人靠衣裝，除了購買化妝品，買件漂亮衣服無疑是最好的選擇。好不容易遇到個打折節(jié)，力度還如此之大，愛美的購物狂們自然要“買買買”。而相關商家也是積極備貨。據(jù)悉，今年雙十一有近10000個國內(nèi)外服飾類商家參與。雙方“積極配合”的結果是，今年的天貓服飾商家涌現(xiàn)近20個“億元戶”。除了國際品牌耐克、NEWBALANCE、優(yōu)衣庫、Gap等榜上有名，本土的拉夏貝爾、杰克瓊斯、太平鳥、森馬、海瀾之家、韓都衣舍等品牌的官方旗艦店銷售額也均破億元。淘品牌在網(wǎng)購熱下迅速搶占市場份額，如今線下品牌誓要把失去的消費者“搶”回來。據(jù)記者獲得的一份數(shù)據(jù)顯示，在天貓服飾頻道，已有超過一半的份額的店鋪是原來線下開店服飾品牌。分析人士指出，人們消費方式的改變讓不少服飾類商家的銷售額驟然下降。O2O無疑已成為傳統(tǒng)類服飾業(yè)商家最后的救命稻草。今年“雙11”，除了有不少服飾商家在線下進行聯(lián)動，記者走訪了不少商圈發(fā)現(xiàn)，很多品牌的店鋪門口都關上了相關廣告和宣傳畫。比如FOREVER21、IT等線下門店櫥窗就全部換上“雙11”相關陳列。而一些國際品牌如Samantha則利用全球布局的優(yōu)勢，甚至將其在東京、打扮、夏威夷、北海道等門店都換上雙11形象廣告?！敖衲旰臀覀?nèi)ν七M全渠道融合，線上線下進行聯(lián)動，20多個人們品牌3500個門店實現(xiàn)門店體驗、線上支付、就近發(fā)貨的全渠道零售新模式，全力推進服飾行業(yè)O2O?！碧熵埾嚓P人士告訴記者，消費者在線下門店試穿“雙11”商品，通過掃碼到官方旗艦店支付定金，“雙11”當天支付尾款。這種O2O模式不僅促進了消費體驗，也極大促進當日平臺上的交易：達芙妮短短幾天預售就超1000單，F(xiàn)orever21的上海南京東路、淮海路等核心店鋪轉化率有兩位數(shù)提升，試水初顯成效。據(jù)統(tǒng)計，“雙11”當天，上述這些門店發(fā)貨量將超50萬單。

11月16日消息，電商正在成為母嬰社區(qū)新的營收“重鎮(zhèn)”，據(jù)了解到，近期剛剛在新三板上市的母嬰社區(qū)媽媽網(wǎng)旗下電商業(yè)務收入已占到整體收入的30%左右。媽媽網(wǎng)母公司廣州盛成網(wǎng)絡科技股份有限公司的公開轉讓說明書提供的數(shù)據(jù)顯示，在2015年1~4月，媽媽網(wǎng)旗下電商業(yè)務總收入達到1175萬元，占公司整體營收比例27.6%。而在2014年度，媽媽網(wǎng)的電商收入僅為436萬，占整體收入比例4.2%。不過由于媽媽網(wǎng)旗下電商平臺“小樹熊”在2014年9月份才上線，所以2014年的統(tǒng)計時間范圍大致為9月~12月三個月。半年不到的時間里，媽媽網(wǎng)電商營收的占比幾乎提升了20%多，而最主要的廣告營收占比從原來的96%降低到72%。據(jù)悉，“小樹熊”平臺目前僅銷售進口商品，平臺商品的運營模式包括“自采自賣”和“代收代發(fā)”兩種模式。其中，“自采自賣”模式是指：小樹熊通過分析用戶需求，選擇市場爆品，由采購部門甄選優(yōu)質供應商采購商品到倉庫，消費者在“小樹熊”平臺下單后由倉庫通過第三方物流發(fā)貨。而“代收代發(fā)”是指：“小樹熊”僅作為商品展示平臺，消費者在平臺上下單后，訂單轉移到供應商處，由供應商直接向消費者發(fā)貨并承擔售后服務。據(jù)了解，在過去一段時間里，國內(nèi)多家主要的母嬰社區(qū)紛紛拓展了電商業(yè)務：媽媽網(wǎng)上線了跨境電商平臺“小樹熊”，寶寶樹上線的“美囤媽媽”更是在近期展開了高調(diào)推廣，辣媽幫旗下的辣媽商城在原有直采自營的模式上，引入了平臺模式，試圖擴大規(guī)模。

在“互聯(lián)網(wǎng)+”效應的帶動下，傳統(tǒng)地產(chǎn)企業(yè)也在試水社區(qū)業(yè)務的擴張與轉型。11月10日消息，房地產(chǎn)公司永泰集團將于11月11日推出其首款社區(qū)O2O產(chǎn)品“火夫來了”，通過整合線下實體便利店、線上App購物及物業(yè)服務切入社區(qū)O2O市場。據(jù)永泰集團介紹，目前與社區(qū)O2O相關的創(chuàng)業(yè)公司已有近500家，但其中從物業(yè)入手的只有不到5%。這意味著大部分社區(qū)O2O產(chǎn)品都是基于全新自建或第三方合作的方式來推進，卻忽略了物業(yè)這個最為牢固的市場入口。據(jù)了解，“火夫來了”的產(chǎn)品模塊主要分為三大類：一是用戶通過APP的使用來解決物業(yè)繳費、家政服務、物業(yè)報修、車位租賃、投訴建議等物業(yè)服務信息溝通的問題；二是通過實體商超門店體驗來解決用戶對商品及品牌的信任問題，用戶可以線下掃描二維碼購買商品；三是通過APP瀏覽并購買米面油鹽等生活標準品，物業(yè)人員會在30分鐘內(nèi)送達，并且提供24小時不打烊服務。據(jù)悉，“火夫來了”上線初期將在北京永泰酈城社區(qū)做試點，先打造社區(qū)內(nèi)的影響力及使用率，再通過口碑及宣傳以點擴面，影響到更多社區(qū)。相關負責人介紹，現(xiàn)有的傳統(tǒng)物業(yè)管理公司很容易陷入這樣一個通病——物業(yè)繳費難導致人力成本的削減，隨后物業(yè)公司服務滿意度降低，物業(yè)繳費就更是難上加難?！盎鸱騺砹恕笔窃诜此紓鹘y(tǒng)物業(yè)管理困局的基礎上研發(fā)的，目的就是改變傳統(tǒng)物業(yè)的運營管理和營業(yè)模式。據(jù)悉，近年來永泰在商業(yè)地產(chǎn)領域不斷發(fā)力，此次借助“火夫來了”切入社區(qū)O2O服務，既是傳統(tǒng)物業(yè)從“管理者”到“管家”的服務定位轉型，又可以進軍商超服務，進行橫向業(yè)務擴張。

假貨的話題，是阿里巴巴的最敏感的詞匯之一，特別是眼年今年的雙十一就要到了。11月6日，在福布斯網(wǎng)站上刊登的一篇報道中，阿里巴巴創(chuàng)始人、董事會主席馬云在談到法國奢侈品集團開云起訴阿里巴巴平臺侵犯其商標權并且販賣假冒商品時，幾乎是從沙發(fā)上跳將起來，說“我寧可輸?shù)暨@場官司，寧可賠錢”，“但我們會贏得尊嚴和尊重”。今年5月，開云集團(KeringSA)旗下多個奢侈品品牌在紐約曼哈頓聯(lián)邦法院對阿里巴巴提起訴訟，開云集團旗下的奢侈品品牌包括Gucci（古馳）和圣羅蘭等。這是不到一年時間內(nèi)開云集團第二次以同樣原因向阿里提出訴訟。訴訟稱，阿里及其關聯(lián)實體為造假者“提供了在線平臺廣告以及其它所需要的必要服務”。原告要求法院發(fā)布指令，阻止阿里提供或協(xié)助假冒產(chǎn)品的銷售，并尋求未指定金額的賠償金。事實上，自從阿里巴巴上市后，確實對淘寶上的售假行為展開了許多更為嚴格的制止措施，包括關閉售假店鋪，與品牌合作打假，這些措施使得淘寶能夠于2012年被美國貿(mào)易代表辦公室從其黑名單中刪除。但在那些奢侈品品牌來看，這些仍然遠遠不夠。對此，福布斯報道認為阿里巴巴自有其難處，“它不能讓仍是他衣食父母的小賣家們沒了生計”，文中還引用一名資深知識產(chǎn)權律師的話稱，如果阿里巴巴從旗下購物網(wǎng)站上根除假貨，“他們會破產(chǎn)”。在馬云這里，打假不是一件非黑即白的事情，“如果你只是簡簡單單地說聲‘把它拿下’，那么這對于那個人（賣家）而言是不公平的。我們也必須保護這些人，而不只是保護品牌企業(yè)。你必須關心所有人，維護他們的權利?！痹隈R云看來，各大品牌應該與阿里巴巴攜手合作，而不是“殺死士兵”。當遇到打假問題后，馬云本身對于奢侈品品牌估計也沒了好感，他還向福布斯表示，“古馳或任何其他品牌的手袋怎么能賣到這么貴？這很荒謬?！彼ㄗh奢侈品公司也必須反思自己的經(jīng)營模式。不過，阿里巴巴一位接近此次福布斯采訪的知情人士認為，福布斯的這次采訪和文章寫作充滿了主觀因素和對中國市場的偏見，事實上馬云對于事情的描述比較全面，但他們僅僅截取了“他們希望得到的那些片段”，并把這些采訪段落拼接在一起。

由中國航天科技集團制造的航天機器人3日與公眾見面(英國《每日電訊報》網(wǎng)站)由中國航天科技集團制造的航天機器人3日與公眾見面(英國《每日電訊報》網(wǎng)站)參考消息網(wǎng)11月7日報道外媒稱，十年時間內(nèi)，機器人將接手制造業(yè)45%的工作，并削減9萬億美元的勞動力成本，使得當今社會的很大一部分被丟入歷史的垃圾堆。據(jù)英國《每日電訊報》網(wǎng)站11月6日報道，美國銀行在一份300頁的報告中預計，最早在2025年機器人和其他形式的人工智能將把這個世界改變到人們幾乎認不出來的地步，它們將以一股“創(chuàng)造性破壞”的旋風打破舊有商業(yè)模式，這種轉變的影響最終每年將達到30萬億美元甚至更多。報告說：“破壞性技術創(chuàng)新的發(fā)展速度將從線性變成拋物線式?！比魏螄胰绻荒芾眠@場機器人革命，其競爭力排名將迅速下滑并被甩到后面。韓國目前在這方面居領先地位，制造業(yè)每1萬名雇員配置有440個工業(yè)機器人，其次是日本和德國。英國排名第75位，在發(fā)達世界中屬于最低水平。報告說，隨著世界人口老齡化加劇，并且亞洲曾經(jīng)無窮無盡的廉價勞動力供應開始枯竭，對自動化的需求將“飆升”。報道稱，自2000年以來，中國的制造業(yè)工資已經(jīng)增長8倍，而這個國家的勞動力大軍正在減少。中國已是世界上最大的機器人買主，占全球市場的四分之一。過去十年來，照顧老人的“護理機器人”、播種和采摘水果的“農(nóng)業(yè)機器人”、商用無人機和人工智能的成本平均下降27%，預計到2025年將再下降22%。報道稱，如今，一個先進的機器人焊接工的價格從2005年的18.2萬美元下降到去年的13.3萬美元，而其精密程度一直在提高。和人們一起在工廠里工作的巴克斯特協(xié)作機器人現(xiàn)在只需2.2萬美元就可購得。我們正在接近一個關鍵的“拐點”——使用機器人的成本比雇用一個工人的成本低15%。這個門檻在美國、歐洲和日本的汽車行業(yè)已經(jīng)被跨過，使用機器人進行點焊的每小時成本為8美元，人工則是25美元。報道稱，由此帶來的社會后果就是，就業(yè)市場底層的人將被淘汰出局，如果不接受再教育，這些人將無法再找到工作。美國銀行稱，這是“對人力的取代”，并估計美國將近半數(shù)的工作崗位將面臨風險。生產(chǎn)率將大幅提高，但工資并不會同步提高。資本的所有者將獲得更大部分的全球收入，使不平等更加極端化。勞動力大軍將進一步分化成受教育程度最高的“富人”和只有高中畢業(yè)文憑的“窮人”，更不用說世界上的8億文盲了。如果各國政府未能采取行動緩和這一影響，不難設想由此帶來的爆炸性政治后果。報道稱，中產(chǎn)階級也并非高枕無憂。美國銀行說，使用運算系統(tǒng)的“機器人顧問”將毀掉2500萬名金融和法律服務領域就業(yè)者的飯碗?，F(xiàn)在18歲至34歲的“千禧一代”將是首批轉入這種后人力服務時代的人群。

“晚上因壓力大睡不著，說明你還沒修煉到家?！痹惥SLDK創(chuàng)始人、現(xiàn)陽光動力能源互聯(lián)網(wǎng)公司（以下簡稱SPI）掌舵者彭小峰說。見過彭小峰的人對其第一印象都是內(nèi)斂、溫和、敦厚，但同屬光伏業(yè)內(nèi)的大佬卻形容他“像一支矛”，因為他擁有敏銳的商業(yè)嗅覺，還有人以果敢、大膽、敢于冒險來形容他。這個22歲便獨自創(chuàng)業(yè)的農(nóng)村孩子，經(jīng)歷了從身家400億元國內(nèi)新能源首富到從頭開始的跌宕人生之后，人們開始重新審視這個既年輕又經(jīng)歷豐富的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，“屢敗屢戰(zhàn)”的韌性成為他的新標簽。牌局并未到分曉明了的那一天。經(jīng)歷了大起大落的彭小峰選擇在踏入不惑的今年重整旗鼓再出發(fā)，這也是李克強總理提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”思路的第二年，此次彭小峰試圖通過綠能寶等系列產(chǎn)品，構建一個從綠色發(fā)電、儲電、售電、用電一體化的生態(tài)系統(tǒng)。他仍然在路上。第四次創(chuàng)業(yè)彭小峰攜綠能寶殺回來已近一年了，這是他的第四次創(chuàng)業(yè)，除了22歲創(chuàng)辦的個人勞保產(chǎn)品公司和后來跨界締造的賽維LDK傳奇，彭小峰還有一次僅幾個月便夭折的電商平臺的嘗試。在談到綠能寶誕生的淵源時，彭小峰說，“在國外考察學習時發(fā)現(xiàn)，美國、歐洲很多家庭都安裝了分布式光伏發(fā)電站，為此也有不少投資服務公司的興起。中國雖然沒有那么多私人的屋頂可以用，但仍然有不少工廠和企業(yè)的屋頂閑置著，所以就想到架起普通投資者與電站建設之間的一座橋梁，才有了綠能寶?！比ツ?月彭小峰辭去賽維LDK董事長及董事職位，彼時公司“去彭化”正式收官，與此同時，彭小峰并未像“光伏雙雄”之一的施正榮一樣沉寂下去，他全身心參與到SPI公司的建設與運營管理當中。SPI曾于2011年被賽維LDK收購，它的前身是美國太陽能股份有限公司，2005年成立于美國加利福尼亞州，2007年在美國上市，致力于光伏電站開發(fā)、投資、建設和運營管理。綠能寶是該公司旗下的一個品牌項目。長期以來，新能源領域里融資難是業(yè)內(nèi)公認的“痛點”，為此彭小峰推出了讓普通老百姓可以投資的綠能寶產(chǎn)品，圍繞著實物融資租賃平臺——綠能寶，在售電環(huán)節(jié)推出了供老百姓在手機APP上買綠電且可打折優(yōu)惠的“綠電通”；他還用3000萬元收購了純電動車公司宜維租車60%的股權，試圖打通電動汽車充電樁網(wǎng)絡上下游鏈條。SPI在光伏領域不斷攻城拔寨，收購擴張，比如收購了上海亞澤屋面和澳大利亞光伏系統(tǒng)分銷商SolarJuice，戰(zhàn)略投資了美國上市公司ZBB，宣布將戰(zhàn)略投資一家做太陽能監(jiān)控和優(yōu)化的公司——康威特吉，宣布收購歐洲最著名的太陽能分銷公司Energiebau?！斑@次我還是把目光放在熟悉的光伏領域里”。彭小峰告訴經(jīng)濟觀察報。改變在幾個月前的一次會議上站在演講臺中間的彭小峰，以“我一個40歲的老男人，本應該靠思想、靠實力吃飯，而現(xiàn)在竟然要靠顏值吃飯”作為開場白。經(jīng)歷了大起大伏的彭小峰變得更加幽默和“接地氣”。改變很明顯。彭說，以前賽維LDK員工都穿工作服，現(xiàn)在做綠能寶，公司的員工有穿T恤的，有穿西裝的……言外之意，這次重新創(chuàng)業(yè)讓公司文化有了很大變化。雖然還是光伏領域，可工作邏輯和以前不一樣了。在賽維LDK時，彭小峰時刻關注的是生產(chǎn)車間里生產(chǎn)線的技術改進以及產(chǎn)品規(guī)模和質量的管控，打交道的客戶也多是歐美等海外市場的客戶，而如今的綠能寶從原來的生產(chǎn)端跨到了消費端，是一個集光伏、互聯(lián)網(wǎng)、金融于一體的平臺，這種新商業(yè)模式之下，他要時刻想著創(chuàng)新、“接地氣”、做好客戶體驗以及快速整合整個鏈條上的資源。彭小峰認為自己如今所做的，并沒有太多“跨界”，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)投資以前也比較熟，此前也有過資本運作的經(jīng)驗，比如賽維在美國上市，與金融機構的合作等等。他們的團隊來自于新能源、金融和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，來自互聯(lián)網(wǎng)領域的員工占比60%，其他兩個行業(yè)的各占20%。從以往的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷看，彭小峰是一個善于學習和提前準備的人，所以每次進入一個看似他并不熟悉的領域，都能迅速發(fā)展起來。這一次，彭小峰在學習研究互聯(lián)網(wǎng)公司，比如谷歌、特斯拉、阿里、華為、騰訊等，“華為對客戶交付服務的態(tài)度，我們?nèi)トA為感受很深，還有阿里對企業(yè)價值的貫徹，騰訊對客戶產(chǎn)品體驗的追求，谷歌的管理氛圍，很多都值得我們學習?！迸硇》逭f。除了投資綠色發(fā)電站外，綠能寶的平臺上還有充電樁投資、綠電通、宜維租車等系列產(chǎn)品，用彭小峰的說法就是，剛開始做綠能寶時，想法很簡單，后來在“綠豆粉“們的建議下，開始考慮向逐漸理清打通整個綠色發(fā)電、儲電、售電、用電的整體架構發(fā)展。從今年年初至今，彭小峰一直在為打通整個生態(tài)鏈做準備。他試圖借“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新“的政策東風，為那些“創(chuàng)客”提供創(chuàng)業(yè)機會。他利用綠能寶找閑置的屋頂魚塘土地建太陽能發(fā)電站，找閑置的停車場做充電樁，還介紹別人投資綠能寶做代理人等，通過這些方式，他將“創(chuàng)客”與綠能寶進行資源整合?！艾F(xiàn)在‘創(chuàng)客’培訓已經(jīng)進行了許多期了，我們希望未來五年培養(yǎng)十萬名創(chuàng)客從事綠能寶創(chuàng)業(yè)?！迸硇》逭f。仍然在路上彭小峰曾在微博里寫過一句話，“一天到晚琢磨過去已沒有意義，對過去戀戀不舍的人，成就不了未來?！爆F(xiàn)在他的一天都在接受采訪、與員工和客戶交流、解決公司難題中度過。在結束與經(jīng)濟觀察報記者的采訪之后，還有不少光伏電站建設者在排隊等著與他見面。彭小峰1975年出生在江西西安福坊下村，父親彭正祥一度經(jīng)營過服裝生意?；蛟S經(jīng)商的基因已經(jīng)滲透到了其骨髓之中，在獲得外貿(mào)業(yè)務員的第一份工作后，彼時才22歲的他便為了出國留學開始做生意。和所有創(chuàng)業(yè)者一樣，他也曾背著電腦包約客戶在咖啡館談生意，和客戶一起吃10塊錢的盒飯。正因有過這樣的經(jīng)歷，即便在登上中國新能源首富寶座之后，彭小峰也不習慣帶秘書、保鏢，而喜歡獨來獨往到處跑。引入投資者是一個創(chuàng)業(yè)型新公司的關鍵。與一般的創(chuàng)業(yè)公司不同，綠能寶的投資人名單里，可謂諸多大佬加持。在綠能寶官網(wǎng)上掛著史玉柱、許家印、蔡朝暉、陳義紅等人的照片。在今年1月20日新公司成立之時，這些大佬還在通過視頻“我為SPI代言”為彭小峰站臺。彭小峰還邀請了國際鋼琴巨星郎朗為其代言。彭小峰直言，“之前在賽維LDK投資用的是自己的錢，現(xiàn)在是投資人的錢，所以壓力更大些，肩上的擔子更重些。”雖然如此，彭小峰的睡眠狀態(tài)還不錯，他認為，因壓力大而睡不著覺，顯然是個人心理素質還未“修煉到家”。今年上半年的一天，彭小峰對創(chuàng)業(yè)大學生說，“不要害怕失敗，這次失敗了，爬起來再來，多堅持一會兒，可能就有轉機出現(xiàn)”——這似乎也是說給他自己的。

11月6日消息，日前，耐火材料B2B垂直平臺“找耐火材料網(wǎng)”正式上線，打造自營+撮合的一站式B2B銷售模式。據(jù)悉，找耐火材料網(wǎng)是耐火材料現(xiàn)貨交易平臺，隸屬于鄭州鴻夏凱榮電子商務有限公司。平臺正式上線第一天注冊人數(shù)超千人，當日線下撮合26單，總金額380萬元。找耐火材料網(wǎng)相關負責人介紹稱，近來耐材生產(chǎn)廠家的大面積停產(chǎn)，行業(yè)現(xiàn)狀低迷，原因是企業(yè)一味追求產(chǎn)量、擴大產(chǎn)能，不考慮品質、不在意服務、不追求現(xiàn)代企業(yè)管理、更沒有風險意識、變革能力。如今，行業(yè)進入調(diào)整階段，企業(yè)對內(nèi)需合理規(guī)劃產(chǎn)能、提高產(chǎn)品品質；對外需從生產(chǎn)型企業(yè)向生產(chǎn)服務型企業(yè)轉變。找耐火材料網(wǎng)CEO秦剛表示，耐火材料行業(yè)具有如下弊端：行業(yè)規(guī)模小、裝備差、庫存量大、資金回籠慢。進入21世紀以來，耐火材料生產(chǎn)能力嚴重過剩局面愈顯突出，庫存量非常龐大。行業(yè)總體呈現(xiàn)的是產(chǎn)量下降、利潤降低、應收貨款上升的被動局面。有鑒于此，找耐火材料網(wǎng)將作出兩點改變：其一，整合行業(yè)資源，信息對稱；其二，現(xiàn)金交易，拒絕死賬、壞賬。找耐火材料網(wǎng)將與第三方物流進行合作，前期只是從傭金上實現(xiàn)盈利，后期會做耐火材料設備、物資施工、物流倉儲、金融和外貿(mào)等這些都可以成為找耐火材料網(wǎng)的盈利點。據(jù)了解，目前B2B垂直行業(yè)多以自營+撮合為模式基礎，而后以物流、金融、SaaS為三大服務著力點，以深入供應鏈之中，爭取貨品、流通、交易中的話語權，以此作為擴大自身規(guī)模、改變行業(yè)狀態(tài)的資本，如找耐火材料網(wǎng)一般提倡進行現(xiàn)金交易且不允許存在賬期的B2B平臺并不多見。

11月6日消息，據(jù)獲悉，考慮到雙十一活動期間物流服務承運壓力大，淘寶平臺決定在活動期間暫停承諾達、保障速遞等時效性相關以及可能影響快遞配送效率的物流服務。據(jù)了解，保障速遞是淘寶商家對速遞的承諾保障，不是具體的快遞公司和業(yè)務，商家可對應預計一日達、二日達等配送時效，并根據(jù)預計時效調(diào)整運費模板；承諾達是淘寶推出的“限時物流”服務，如果快遞公司在承諾時間內(nèi)沒有將貨品送達，消費者將獲得全款運費的賠償；而我要寄快遞則主要服務于商家有非淘寶訂單模式的發(fā)貨需求，可在該功能下直接設置物流公司生成配送訂單。一些平臺商家和代運營商認為，服務的暫停一方面是由于雙十一淘寶平臺的負載量大，希望暫停一些影響快遞效率的增值服務，一方面也是因為在這樣的壓力下，日常的時效服務的確無法達成，都表示非常理解。上述被調(diào)查者透露，雖然淘寶平臺的物流服務日趨完善，但以上功能的使用頻率并不高，且部分功能需要擁有權限才能使用，因此暫停并不會對雙十一期間的運營造成太大影響。而也有業(yè)內(nèi)人士認為，“我要寄快遞”等可能脫離平臺訂單的功能暫停，可以保證雙十一期間僅專注于平臺訂單的統(tǒng)計，提高活動后對大數(shù)據(jù)歸納的準確性。

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11月5日消息，據(jù)中新網(wǎng)報道，國家工商總局局長張茅一行在浙江開展商事制度改革調(diào)研期間，特地來阿里巴巴視察了工作。張茅局長贊揚阿里巴巴是新經(jīng)濟的領軍企業(yè)，鼓勵阿里不斷創(chuàng)新、做好表率，他個人對“雙十一”也充滿期待，預祝阿里雙十一取得成功。張茅表示，在經(jīng)濟放緩的形勢下，就業(yè)不降反增，這其中離不開基于互聯(lián)網(wǎng)的新的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)模式的貢獻。正因為企業(yè)有這么多創(chuàng)新和變化，政府也要適應變化。這次到阿里巴巴來，就是一種學習，也是了解情況和交流溝通，因為政府部門履行自己的監(jiān)管職責，首先要了解現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展到什么形態(tài)了，應該怎么來認識。張茅認為，在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟發(fā)展當中，像阿里巴巴這樣的公司，發(fā)揮了先行者和領頭雁的作用，把握了網(wǎng)絡經(jīng)濟的趨勢，通過不斷的創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)，把中國的網(wǎng)絡經(jīng)濟推到世界前沿。張茅勉勵阿里巴巴繼續(xù)加強企業(yè)的社會責任，他說，在當前的經(jīng)濟形勢下，每一個企業(yè)都有責任去推動中國經(jīng)濟的發(fā)展，并在全球經(jīng)濟的競爭中樹立中國企業(yè)的形象。參觀了阿里巴巴的打假直播大屏后，張茅表示，他感覺非常震撼，阿里巴巴與消協(xié)共建消費維權平臺、知識產(chǎn)權保護和大數(shù)據(jù)打假上做了巨大的努力，取得了突出的成效。張茅還聽取了阿里巴巴在保護消費者權益方面的工作匯報，對于阿里建立的大數(shù)據(jù)商品品質管理體系、墊附巨額先行賠付金的保障機制，還有“假一賠五”、“正品險”、基于大數(shù)據(jù)的極速退款和風險提示等創(chuàng)新措施表示高度贊賞。張茅鼓勵阿里巴巴做好今年“雙十一”的工作，希望做好充分的宣傳引導，既給商家?guī)頇C會，也讓消費者得到實惠。張茅表示，“雙十一”過程當中如果需要政府給以幫助和支持，隨時保持聯(lián)系，困難和矛盾共同來化解。

11月4日消息，據(jù)獲悉，日前，京東集團與法國法孚集團就京東“亞洲一號”智能物流體系項目簽署合作意向書，雙方將圍繞法國“未來工業(yè)”及“中國制造2025”領域開展合作，并著重推進智能物流發(fā)展。據(jù)悉，法孚是擁有200多年歷史和專業(yè)技術的工業(yè)工程集團，雙方簽約后，京東將在北京“亞洲一號”項目中采用法孚相對成熟的技術，在輸送系統(tǒng)及自動分揀系統(tǒng)方面提升自動化程度，結合自動包裝技術，減少人員投入、提升作業(yè)效率并降低運營成本。據(jù)介紹，“亞洲一號”物流體系是京東的旗艦工程，目前上海的“亞洲一號”已建成并運營一年，目前90%以上操作已實現(xiàn)自動化，具備每天40萬件商品的分揀能力以及99.99%的分揀成功率，貨損率接近0。相關負責人告訴說，該物流體系中采用了自動化立體倉庫、自動分揀機等硬件設備，在相同分揀量的情況下，一臺自動分揀機相比傳統(tǒng)分揀設備可以減少2/3的作業(yè)人員；而軟件方面則采用京東自主研發(fā)的倉庫管理、控制、分揀和配送信息系統(tǒng)。上述負責人透露，繼“亞洲一號”之后，京東智能機器人全自動化物流中心項目的研發(fā)也已經(jīng)啟動，未來，京東的高度智能化物流中心將可以實現(xiàn)“無人值守”。據(jù)了解到，今年十月，京東就曾與俄羅斯郵政局、俄羅斯聯(lián)邦郵政運營商聯(lián)合召開發(fā)布會，欲通過俄羅斯本地物流，把中國商品跨境出口到俄羅斯，并在俄羅斯同步進行“雙11”大促。而這次引入國外技術，則是京東物流國際化布局的又一步棋。資料顯示，法國政府于2015年5月推出“未來工業(yè)”戰(zhàn)略，旨在通過信息化改造產(chǎn)業(yè)模式，實現(xiàn)再工業(yè)化的目標；《中國制造2025》是中國版“工業(yè)4.0”規(guī)劃，提出了中國制造強國建設三個十年的“三步走”戰(zhàn)略，是第一個十年的行動綱領。

運動品牌正在聚焦線上市場的爭奪。日前，運動品牌巨頭耐克集團CEO馬克·帕克公開表示，耐克線上銷售目標是五年增長600%，實現(xiàn)從現(xiàn)在的10億美元到70億美元的提升。耐克2015財年的財報顯示，截至今年5月21日，耐克在線銷售額首次突破10億美元，同比增長55.1%至11.9億美元，在線銷售的占比也從去年的2.8%上升至3.9%。馬克·帕克表示，全球電商消費已超1萬億美元，其中很大一部分是通過移動端實現(xiàn)的，這為耐克電商業(yè)務的發(fā)展提供了機遇，耐克將致力于在五年內(nèi)把線上銷售占比提高到14%。北京商報記者了解到，近兩年來，耐克逐漸走出業(yè)績泥潭，在這一過程中，耐克第三大市場中國市場扮演了關鍵角色。盡管目前國內(nèi)傳統(tǒng)鞋服行業(yè)呈現(xiàn)萎靡態(tài)勢，但耐克中國市場在2016財年一季度實現(xiàn)了30%的銷售增幅，成為了耐克增長的引擎，就連馬克·帕克也驚嘆于中國市場的強勁表現(xiàn)。伴隨著中國電子商務的高速發(fā)展，耐克在華采取“官網(wǎng)商城+微信公眾號+體驗店+NIKE+”的布局模式，為發(fā)力線上市場鋪路。

木凡返利網(wǎng)是一家以第三方身份向網(wǎng)絡消費用戶提供優(yōu)質、便捷、人性化導購返現(xiàn)服務，并為商家?guī)?多用戶、大流量、高人氣"的精準的網(wǎng)絡營銷平臺。木凡返利網(wǎng)依托龐大翔實的網(wǎng)絡資源，致力于多方合作，憑借其人氣強大的營銷網(wǎng)絡，涵蓋了衣食住行等諸多領域在內(nèi)的服務資源，并且精心締造了一整套商家大全和團購大全，作為消費者網(wǎng)絡購物的白皮書。同時，以主流城市為中心、人氣網(wǎng)站為亮點，向外推廣和輻射，凝結成了一個高品質購物集散地。作為一個倡導"理性消費"的開放式平臺，木凡返利網(wǎng)切實抓住了返現(xiàn)和用戶共贏"使用效率高、傳播效果好"的優(yōu)勢，以此作為突破口，打造了一個集"消費者—木凡返利網(wǎng)—商家"三方互動于一體的三贏商務模式。在這個整合電子優(yōu)惠券資源的平臺上，傳統(tǒng)的"推式營銷"得到顛覆，消費者開始由被動接受轉為主動出擊，按需索取。用戶或是商家除了可以隨意分享、領用平臺優(yōu)惠券外，還可以就某一優(yōu)惠券或是某項服務發(fā)表自己的評論或者查看他人的評論，通過這一交互舉措起到消費指導和消費參考的效用。同時，商家也可根據(jù)用戶的評論、領取、消費等記錄，更好地分析消費群體特征，以實現(xiàn)精準營銷。我們的優(yōu)勢：我們擁有一套完整的規(guī)則制度木凡返利網(wǎng)擁有一套完善的積分獎勵制度，并迫切希望能夠通過其引導商家和消費者展開互動。"優(yōu)惠券分享"、"優(yōu)惠券評論"、"商家評論"等，既可以使用戶獲取相應的積分，換取虛擬、實物類商品，乃至廣告位，又可以調(diào)動起用戶的積極性，讓木凡返利網(wǎng)平臺"活"起來，不論是商家還是個人都可以從中受益。我們擁有一支強大的技術團隊通過強有力的技術手段，木凡返利網(wǎng)一方面不斷完善用戶體驗，快速解決用戶在網(wǎng)站使用過程中遇見的各種問題；另一方面，通過嚴格有效的審控機制，防止優(yōu)惠券的惡意上傳和下載，以保證電子優(yōu)惠券散布的正確性、有效性和精準性。我們擁有一支專業(yè)的營銷隊伍通過制定專業(yè)的市場營銷策略，木凡返利網(wǎng)適時推出了一系列有效的推廣活動和商務洽談活動。淘寶商城、淘寶網(wǎng)、新蛋、凡客誠品、當當網(wǎng)、1號店等知名的電子商務網(wǎng)站還有眾多團購網(wǎng)、淘寶旺鋪等展開合作，希望通過聯(lián)合推廣，就此結成牢不可破的商業(yè)聯(lián)盟，互利共贏。

11月2日消息，水果電商平臺“拼好貨”App日前透露，其上線3個月，累計用戶已達500萬。據(jù)悉，拼好貨項目估值8000萬美元，天使輪投資人為順豐創(chuàng)始人王衛(wèi)、網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊、淘寶第一人CEO孫彤宇、以及步步高創(chuàng)始人段永平，具體數(shù)額不祥；A輪投資方為IDG、高榕資本等投資機構，具體數(shù)額不祥。拼好貨相關負責人稱，其主要模式為產(chǎn)地直采+C2B，上百人采購團隊世界范圍內(nèi)尋找產(chǎn)地，消費者通過“拼單”的方式購買水果。此模式的優(yōu)點為，水果從產(chǎn)地到消費者手里，僅經(jīng)過兩次搬運：產(chǎn)地-倉庫-消費者。相比之前被多次搬運（從產(chǎn)地-水果販子-水果市場-水果經(jīng)銷商-水果店），拼好貨的水果新鮮度更高，損耗更低，成本更低。據(jù)悉，拼好貨創(chuàng)始人黃錚為連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，其畢業(yè)后加入美國谷歌，后跟隨李開復回國參與谷歌中國辦公室的創(chuàng)立；2007年，創(chuàng)立食品和母嬰電商代運營公司樂其，客戶包括強生、達能、雅詩蘭黛等；而后，創(chuàng)立游戲公司；2015年4月，創(chuàng)辦拼好貨。據(jù)了解，目前國內(nèi)多家采用產(chǎn)地直采+C2B模式的生鮮電商浮出，除拼好貨之外，一米鮮、許鮮、非常非嘗等也先后試水C2B，均獲得可觀的市場份額。

近年來，蛋白粉作為一種蛋白質的補充營養(yǎng)品，受到越來越多人的關注，青年小伙兒希望通過吃蛋白粉“增肌健美，變得更加強壯“；中老年人希望吃蛋白粉能夠“提高體質，增強免疫力”；學生家長希望給學習壓力山大的孩子吃蛋白粉“補充精力，發(fā)育更加完善“；懷孕的準媽媽則是希望吃蛋白粉使孕育的寶寶更加健康和強壯；體弱多病的人則將蛋白粉作為一種重要的營養(yǎng)來源來補充……一時間，蛋白粉便成了萬金油，似乎像白米飯一樣成為了人人所需。但若是細聊起這個話題，相信很多人還是對它不甚了解。它的增肌、減肥效果真的好嗎？它對我們身體有多少傷害？如何辨別商家那些華而不實的宣傳噱頭？如何挑選適合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙兒嘮嘮關于蛋白粉的相關知識，希望大家在看完本篇教程后能有所收獲！蛋白質是人體的重要組成部分蛋白粉從蛋白質轉化而來，最終也是轉換成我們體內(nèi)的蛋白質，要完全了解并使用好蛋白粉首先我們需要對我們體內(nèi)的蛋白質有個基本的了解。這里說的蛋白質絕不代表著”笨蛋、白癡、神經(jīng)質”，而是指我們機體細胞的重要組成部分和人體組織更新和修補的主要原料。我們的每個組織包括頭發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等等都是由蛋白質組成的。此外，蛋白質除了負責身體組織肌肉的生長，還參與身體內(nèi)激素的產(chǎn)生和免疫功能的維持?？傊Q蛋白質為：“生命產(chǎn)生的基礎”一點也不為過。圖：男女身體中水、脂肪、礦物質、蛋白質的占比正常情況下，我們一日三餐正常吃，是可以從食物中獲取足夠的蛋白質的，但是，在實際生活中，很多人都無法做到這一點。上班族加班加點，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我們體內(nèi)蛋白質的缺乏。圖：均衡的飲食可以從食物中獲取足夠的蛋白質另外，年齡層次的不同，職業(yè)的不同，人們對蛋白質的需求也不同。如，離退休的老年人每天大概需要的蛋白質為每千克體重0.5克；學生、辦公室白領等一些腦力勞動者每天所需的蛋白質為每千克體重0.8~1.0克；而運動員、健美愛好者、體力勞動者的蛋白質需要量則為每千克體重1.6~3克。這是因為，高強度的運動會引起肌肉蛋白的分解，只有及時補充蛋白質才能減少肌肉組織的損傷，促進蛋白的合成，從而使肌肉組織細胞得到修復。蛋白質的分類蛋白質從來源上可分為動物蛋白質和植物蛋白質，其中動物蛋白質比植物蛋白質的質量更高，說它質量高是因為動物蛋白質中所含有的氨基酸種類和人體含有的氨基酸模式比較接近，而且含有人類所必須的氨基酸，而植物蛋白質含有的氨基酸種類沒有動物蛋白質種類全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人體所有必須氨基酸的蛋白）。蛋白質經(jīng)過我們腸道消化，分解成氨基酸才能被人體吸收利用，人體對蛋白質的吸收實際是對氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸滿足一定的數(shù)量和種類人體就會利用它們合成我們自身的蛋白質。營養(yǎng)學上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。而按蛋白質氨基酸種類是否擁有全部的必須氨基酸分類的話，蛋白質又可以分為完全蛋白質和不完全蛋白質兩種類型。完全蛋白質來源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我們自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從外部食物中攝取的氨基酸。對于我們成人來說，這類氨基酸有8種，分別是賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一種說法把嬰兒所需的組氨酸也列為必需氨基酸的第9種）其中若是有一種必需氨基酸存量不足，就無法合成充分的蛋白質供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質也會被身體代謝掉而浪費，所以，保持體內(nèi)必須氨基酸的攝取是十分重要的。B．高質量的蛋白質，來源于多數(shù)動物源蛋白如牛肉、魚肉、雞蛋、奶……這些動物的蛋白質有較高的品質，含有充足的必需氨，食用他們能滿足我們?nèi)梭w對必須氨基酸的所有需要。圖：高質量的蛋白質，來源于多數(shù)動物源蛋白C．植物中的另類——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一個異類就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的種類包括8種全部必須氨基酸，所以攝入大豆也可以獲得人體所需的必須氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆異黃酮，這是一種雌激素，對于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉對于健身增肌的朋友并不推薦，下文在提到大豆蛋白粉時會有詳細的講述。此外，可能因為個人口味吧，我覺得大豆蛋白味道有點“腥”，沒有動物蛋白風味佳。當然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以選擇大豆蛋白作為蛋白質來源。不完全蛋白質來源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白質指的是某些必需氨基酸含量較低的蛋白質，通常植物性蛋白質會有1-2種必需氨基酸含量不足。所以，對于素食者而言若想獲得全部的必須氨基酸就必須食用多樣化的蔬菜、水果，從各種組合中獲得足夠的必需氨基酸。點開某寶輸入“蛋白粉”三個字，你便會得到很多五花八門的結果，這些產(chǎn)品中有的標注著什么“植物乳清”“雙蛋白”，有的標注著什么“分離水解”……眼花繚亂，不勝枚舉，一時間讓我們不知所措，只能任聽商家吹噓。蛋白粉的分類其實，那些眼花繚亂的蛋白粉產(chǎn)品里面，很多都是商人們自己炒作的概念，蛋白粉的種類不外乎以下三種，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顧名思義，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？實際上，乳清并不是什么罕見的新鮮事物。當你打開一小杯凝固型酸奶，里面那些淺黃淺黃的液體就是乳清了。當然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那點液體做出來的，而是利用生產(chǎn)奶酪過程中產(chǎn)生的大量乳清。奶酪的發(fā)明有幾千年的歷史，然而在這幾千年的絕大部分時間里，生產(chǎn)奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被當作下腳料拿去喂豬了（忽然覺得豬好幸?！?。后來，不知道是哪位慧眼識才的“歪果仁”發(fā)現(xiàn)奶酪的上清液里面其實還有很多的營養(yǎng)成分，這才重新重視起它來。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通過膜過濾的手段把乳清中的蛋白質濃縮，然后再噴霧干燥，就得到了濃縮乳清蛋白粉。我國生產(chǎn)奶酪的產(chǎn)業(yè)不是很多，所以大多數(shù)乳清蛋白都是靠進口的。提起乳清蛋白很多人多會想到牛奶，下面我們就來看看乳清蛋白和牛奶的直接關系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固體，固體中蛋白質占26%，而其中的蛋白質也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，綜合來看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，這也是為什么乳清蛋白比牛奶要貴。圖：乳清蛋白和牛奶直接的關系乳清蛋白粉的種類種類主要有三種：濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.濃縮乳清蛋白粉（乳清直接烘干的產(chǎn)物，含乳糖，價格相對便宜，過敏度高）濃縮乳清蛋白粉的生產(chǎn)過程是這樣的，先通過膜過濾的手段，將乳清中的蛋白質濃縮，然后再噴霧烘烤等干燥手段就能直接得到我們需要的乳清蛋白粉了。這種蛋白粉的特點是，直接把乳清濃縮烘干，蛋白質的活性保持的較好，但是含有乳糖、膽固醇等物質，會使身體產(chǎn)生腹瀉等不良反應。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么會有“拉肚子“的現(xiàn)象？是不是自己購買的蛋白粉不干凈？或是假冒偽劣產(chǎn)品？其實出現(xiàn)這樣的情況，很有可能你購買的蛋白粉是濃縮乳清蛋白，里面沒有分離出”乳糖“！而有些人的腸胃對乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后會出現(xiàn)所謂“拉肚子”的情況。何為乳糖不耐受：乳糖是一種由兩個單糖分子組成的二聚糖，進入胃腸之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成單糖才能被人體利用。人們在哺乳期都會產(chǎn)生足夠的乳糖酶，但是在斷奶之后乳糖酶的產(chǎn)生量就逐漸降低，成年以后甚至就不能產(chǎn)生了。這樣，乳糖經(jīng)過胃腸不能被吸收，就原封不動地到達大腸。大腸中有各種各樣的細菌，有一些能夠代謝乳糖。這種代謝是一種微生物的發(fā)酵過程，會產(chǎn)生大量的氣體，比如氫氣、二氧化碳和甲烷等。這些氣體的大量產(chǎn)生會導致胃腹部絞痛、惡心、腹脹、反酸和脹氣等癥狀，這就是我們所說的乳糖不耐受。乳糖不耐癥發(fā)生的人種間差別，據(jù)調(diào)查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亞洲人受乳糖不耐癥困擾。B.分離乳清蛋白粉（分離出乳糖、膽固醇，過敏度低）所謂“分離乳清蛋白粉”就是在濃縮乳清蛋白的基礎上，經(jīng)過進一步的工藝處理將其中的乳糖和膽固醇分離出來的蛋白粉，蛋白質含量在90%以上，價格也比濃縮乳清蛋白要高2-3倍。分離乳清蛋白粉特點是乳糖和膽固醇等物質從乳清蛋白粉中分離出來，蛋白粉過敏度降低，吸收效果比濃縮型的好。如果有吃濃縮乳清蛋白拉肚子現(xiàn)象的小伙伴就要買分離乳清蛋白粉，雖然價錢更高，但“拉肚子”的情況便從此說拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解產(chǎn)物，運動后迅速恢復，促進肌肉生長）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的產(chǎn)物，所謂“消化水解”是指將蛋白質不完全水解成肽段和單個氨基酸。水解是身體消耗吸收蛋白質的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身體這一工序，使得身體吸收蛋白質的速度更快。同時水解乳清蛋白會刺激身體產(chǎn)生胰島素，在運動后和碳水化合物一起能夠最大話的補充肌肉。同時，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。圖：三種乳清蛋白粉的對比圖2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是從大豆中提取蛋白質的，經(jīng)過一系列工藝加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我們先來說說他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含膽固醇。隨著生活水平的提高，膽固醇種東西成了心腦血管病的代名詞。大豆蛋白粉中膽固醇含量為0，并且研究表明大豆蛋白還能夠輕微降低低密度蛋白，對心血管系統(tǒng)很有好處。2）大豆蛋白是完全蛋白來源，含有人體全部必須的氨基酸。3）大豆蛋白粉價格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分與人體差異較大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的種類包括1853mg的異亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的賴氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的蘇氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的纈氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的組氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg絲氨酸。這些氨基酸中有8種是人體所必須的（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸與人體中含有的氨基酸差異較大，很難被人體完全吸收。2）含有大豆異黃酮大豆異黃酮是已經(jīng)確認了的植物雌激素，對于想健身增肌的朋友來說，身體需要的是雄激素而不是雌激素（想豐胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉對于健身的人士而言不是一個好的選擇。3）可能有抑制甲狀腺的作用甲狀腺抑制可導致神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌遲緩，使人看上去精神萎靡，無精打采。目前，有人對大豆蛋白抑制甲狀腺做出假設，但學術界暫無具體詳實的科學結論表明大豆蛋白一定會抑制甲狀腺，是否真的會抑制甲狀腺尚無定論。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一種蛋白粉組成而是幾種的結合，比如濃縮乳清蛋白粉+分離乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的調(diào)和，這種蛋白粉我們總稱之為混合蛋白粉?；旌系鞍追圪|量的好與差，價格的高與低完全在于所混蛋白的比例的多與寡，原則之一是排名越靠前的表示其含量越大，雖然具體含量往往不得而知。蛋白粉這東西各家的原料基本都差不多，所以，如果同樣的大小，一個比另外一個便宜一半，估計混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例較大。食物蛋白vs蛋白粉前文已經(jīng)講到，蛋白質是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素，沒有蛋白質就沒有生命。然而，沒有一種蛋白質是100%被利用的，對不同蛋白質而言，絕對是等量不等效。下面我們就來比較一下蛋白粉和食物蛋白中的區(qū)別。衡量指標：BV蛋白質生物價：反映食物蛋白質被機體利用程度的指標，生物價值越高，表明被機體利用程度越高；NPU蛋白質凈利用率是機體的氮儲留量與氮食入量之比，也表明蛋白質實際被利用的程度；PER蛋白質功效比值動物平均每攝入1g蛋白質所增加的體重克數(shù)，增加體重越多，蛋白利用越高；PDCAAS經(jīng)消化率修正的氨基酸評分，評分越高，蛋白質質量越好。圖：常見幾種食物蛋白質質量與蛋白粉蛋白質量對比從上表中可以看出，乳清蛋白粉被人體利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及雞蛋、牛奶、魚等動物蛋白，但優(yōu)于面粉、大米等植物蛋白?？紤]到食物蛋白中往往含有脂肪、礦物質等其他元素，對于很多想減肥增肌的朋友來說蛋白粉依然是補充蛋白質的首選。學生、年輕白領女性、中老年人考慮到性價比依然可以選擇大豆蛋白粉作為補充蛋白質來源?？傊喍灾畾w納起來就是，蛋白粉的優(yōu)點在于快速、方便、優(yōu)蛋白質、低熱量。不足在于缺乏其他營養(yǎng)元素和價格較貴。食物蛋白的優(yōu)點在于富含其它營養(yǎng)元素，缺點在于不可避免的攝入其它營養(yǎng)元素和大量熱量。面對蛋白粉，相信很多消費者心里都有一個問題就是“我該不該吃蛋白粉？！”其實這是個很難回答的問題，原則上來說，蛋白粉和所有補劑一樣都不是必須的，你首先應該考慮從飲食中攝取足夠蛋白質。但是，實際生活中很少人能剛剛好吃到足夠的蛋白質而食物中其他含有的熱量，脂肪，膽固醇等不超標。所以，某些情況下蛋白粉的的確確是比較方便的替代品。下面，我就列舉了幾類人群，對于他們來說，使用蛋白粉作為蛋白質的來源無疑是極好的。運動人群這里所說的運動人群，主要就是減肥跟增肌的的這2大人群。減脂人群對于胖紙們來說，蛋白粉無疑是減脂的“福音”。減脂人群最好食用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。因為，使用這些蛋白粉不僅保證了在低碳水化合物飲食的情況下保持蛋白質的攝入，又用蛋白粉做為代餐，不攝入過多的糖和脂肪，避免了我們?nèi)梭w脂肪的生成和積累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是磚頭，健身必須保持一定量的蛋白質攝入才能看到成效。增肌人群最好也使用分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他們的混合蛋白粉來食用。他們是很好的蛋白質來源，一般來說，健身增肌的朋友可以攝入高達每公斤體重2—2.4克的蛋白質。圖：張家輝為了拍攝《激戰(zhàn)》9個月從一個瘦子練成肌肉男，帥不？特殊人群除了減脂和增肌的運動人群外，蛋白粉對于一些特殊人群而言也是很好的蛋白質補充來源。嬰幼兒蛋白質是由小單位的氨基酸所組成的，對于參與合成蛋白質的氨基酸，嬰幼兒有9種（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和組氨酸）是人體無法自行制造的，而必須由食物中獲得。所以，如果你發(fā)現(xiàn)自己的寶寶出現(xiàn)體重不足、生長緩慢，甚至臉、手、下腿水腫等癥狀時，爸媽就應留意蛋白質攝取不足的問題了。對于0到1歲的寶寶而言，嬰兒以乳制品作為主食，可以通過每700~800ml母乳或配方奶，取得足夠的蛋白質。1歲以后，寶寶可以每天吃適量的蔬菜果蔬米飯再配以少量乳清蛋白肽粉作為食物來源。選擇乳清蛋白肽是因為，水解過后的蛋白粉幾乎完全不會造成身體過敏，同時它也是低過敏原嬰兒配方奶粉的主要成分。腸胃功能衰弱的老年人對于腸胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是補充身體營養(yǎng)的一個很好的選擇。因為隨著歲月的流失，老年人消化功能不斷衰減，攝入正常的食物往往會出現(xiàn)消化不良，胃脹，胃酸等問題，自己花錢買了名貴的食材，不僅營養(yǎng)元素得不到吸收，自己身體反而難受，簡直是得不償失。蛋白粉直接將蛋白質元素提取出來，省去了食物在身體里消化分解成蛋白質的步驟，所以，對于腸胃不好的老年人來說，蛋白粉既能使身體得到足量的蛋白質，又可以避免消化不良引發(fā)的胃脹氣，胃酸等不適癥狀。當然，老年人除了蛋白粉以外，雞蛋、各種奶類也是獲取蛋白質很好的方式，如果平時腸胃功能尚可，也完全可以選擇這些食品攝取蛋白質。手術病人，創(chuàng)傷患者手術病人選擇蛋白粉的種類包括大豆蛋白粉、分離乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它們的混合蛋白粉。圖：手術病人適合吃大豆蛋白粉創(chuàng)傷患者選擇蛋白粉的理由很多，首先，經(jīng)過手術過后的病人身體的各項功能都達不到正常人活躍的水平，腸胃消化功能更是如此，直接攝入蛋白粉免去了身體的負擔，更加有利于身體的恢復。其次，術后的恢復病人往往不想吃東西，對于固體食物更是提不起胃口，醫(yī)生要求以半流質食物為主，蛋白粉作為粉劑類正好符合這一要求，而且它不需要吃很多就能夠滿足身體的需要。此外，攝入蛋白質還有利于傷口的愈合，創(chuàng)傷手術患者服用適量的蛋白粉能夠加快身體恢復的速度。市面上蛋白粉的牌子和品種繁雜，五花八門，眼花繚亂。大廠的，小廠的，名氣大靠譜的的，名氣小根本沒聽過的，還有那些仿真的，同一個品牌的旗下不同系列的……有選擇障礙的我們該如何挑選適合自己的呢？挑選時又應該注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已經(jīng)講過，蛋白粉價格的高低取決于所含蛋白粉的種類，其排名先后順序一般為乳清蛋白肽粉＞分離乳清蛋白粉＞濃縮型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市場上，有些無良商販用低價蛋白或貌似乳清蛋白的物質來冒充乳清蛋白來賣高價，達到以次充好的目的，牟取利潤。一般商家的做法會有以下三種：1.用大豆蛋白、雞蛋蛋白等低價蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面對這3種情況，為了避免上當，首先要做的就是對來歷不明的蛋白粉說”不“，蛋白粉制作起來難度不高，某寶上充斥著各種“高仿”，雖然價格便宜到?jīng)]天理，但質量無疑要打個大大的問號，很多里面蛋白粉含量不純不說，而且還滋生了細菌，吃了它對身體絕對是有害無益。其次，我們對一些代購的蛋白粉要謹慎購買，對它的渠道沒有把握的不要輕易相信。同樣對于實體小市場上的那些蛋白粉也盡量不要買，這些小市場里有賣的什么WPC80粉（純度為80%）有不少就是小作坊里面生產(chǎn)的，價格低廉，但質量并不可靠。所有，我們應該去可靠的品牌專賣店等實體店買知名品牌。要依次考慮蛋白粉因素購買蛋白粉時依次考慮一下因素，這些物質的比例含量等大多數(shù)都會在外包裝上注明，供我們消費者參考比較。蛋白來源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已經(jīng)說到，蛋白來源動物的優(yōu)于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分離乳清蛋白＞濃縮型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白純度、含量蛋白質濃度提純一般最高為90%左右（很多產(chǎn)品寫100%乳清蛋白粉，其實這個100%指的不是蛋白質濃度，而是指純?nèi)榍逯胁缓渌罴觿偬砑由倭刻欠趾蟮鞍踪|濃度在85%左右。支鏈氨基酸（BCAA）含量支鏈氨基酸包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸三種氨基酸種類，這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝。一種是釋放胰島素，第二種是釋放生長激素。胰島素的作用就是允許血糖被肌肉吸收并作為能量來源，并且促進肌肉對氨基酸的吸收，使其生長發(fā)育。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促進相關生長激素的釋放，阻止自身的蛋白質被分解，從而達到增長肌肉的目的。糖分含量這里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖對于健美增肌的朋友而言效果更好，因為加過糖的蛋白粉可以迅速誘導胰島素，促進肌肉吸收營養(yǎng)。市面上所謂的“增肌粉”其實就是“蛋白粉”摻雜了“糖”，我們其實可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般參考建議的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。圖：加過“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳認證/標準標識GMP標準即“藥品生產(chǎn)質量管理規(guī)范”，它包含內(nèi)容有很多，從廠房到地面、設備、人員和培訓、衛(wèi)生到生產(chǎn)時空氣和水的純化、相關文件等等，如果蛋白粉的生產(chǎn)企業(yè)滿足了GMP標準，其產(chǎn)品靠譜程度立馬提升幾個檔次。目前，已通過GMP認證的企業(yè)我們消費者可以在藥品認證管理中心查詢。圖：某生產(chǎn)廠商的GMP證書和標識“保健食品”的藍色標識，保健食品只有經(jīng)過毒理、衛(wèi)生學、產(chǎn)品穩(wěn)定性等多項測試，并經(jīng)過國家相關部門嚴格審批后才能上市。其中，具有功能標示的保健食品檢測過程尤其嚴格。我們購買時要注意蛋白粉的產(chǎn)品包裝上是否具有這個藍色標識。圖：保健食品的藍帽標識品牌歷史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，購買蛋白粉的時候我們可以向周圍的朋友多咨詢咨詢，而且可以在網(wǎng)上多了解了解這個品牌的歷史，看看別人的評價?？傊覀冊谶x購蛋白粉的時候要多方考量，總體的原則是，選品牌不選散裝，選專業(yè)不選業(yè)余，選正品不選山寨，選適合自己不選商家宣傳。相信做到前文所講的這些自己肯定能買到稱心如意的蛋白粉。蛋白質的品牌林林總總，不一而足，下面我就分國內(nèi)和國外介紹幾個口碑比較不錯的品牌。國外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是諾天源（NBTY）旗下品牌，諾天源是一個高品質營養(yǎng)補充劑的綜合性的品牌，涉及維生素、礦物質、草本、氨基酸、食品、護膚品等眾多領域。美瑞克斯在蛋白粉鄰域的知名度較高，號稱是全球運動營養(yǎng)補充劑的領導品牌。該品牌產(chǎn)品大部分都是混合蛋白，價位就其他普通蛋白粉品牌而言較高，一般基礎蛋白粉的平均價格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的產(chǎn)品有基礎蛋白粉、快速增肌蛋白粉、體重控制蛋白粉等幾個系列，感興趣的朋友可以在他們的官網(wǎng)上進行選購。圖：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶參考價829元安利（Amway）安利這個品牌相信大家都不會很陌生，做廣告做到家喻戶曉也確實蠻拼的。他是全球最大的著名直銷企業(yè)，總公司設在美國，產(chǎn)品涵蓋日用消費品、營養(yǎng)保健食品、美容化妝品、個人護理用品、家居護理用品和家居耐用品等各個領域，可謂是家大業(yè)大。安利的蛋白粉主要以營養(yǎng)保健功能為主，他的蛋白來源絕大多數(shù)是植物蛋白，比較符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的產(chǎn)品功能主要針對于增強免疫力，緩解體力疲勞，有這方面保健需求的人群可以購買。目前，安利的蛋白粉屬于紐崔萊品牌，產(chǎn)品價位大概在每500克300-400元左右。圖：安利紐崔萊益源牌蛋白粉（麥香味）540g/桶參考價468元康寶萊（Herbalife）康寶萊和安利類似，他在海外采也是采用直銷模式銷售產(chǎn)品，是全球主要的營養(yǎng)保健品直銷企業(yè)之一?？祵毴R營養(yǎng)蛋白粉的定位和功能都與安利的很類似，都是以增強免疫力，緩解體力疲勞為主。產(chǎn)品大多數(shù)也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果與奶昔，湯和醬汁調(diào)和相信會很受希望保持纖瘦身材的都市女性的親睞。圖：康寶萊營養(yǎng)蛋白粉400g/桶參考價218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美運動的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”這個品牌，不少健美運動的大腕兒像喬卡特，菲爾?希斯，德克斯特?杰克遜都為這個牌子做過代言。在某種程度上，肌肉科技就代表著美國健身市場的高品質和權威。肌肉科技旗下的系列產(chǎn)品有很多，包括高性能系列、黑金濃縮系列、特純系列等。肌肉科技的減脂產(chǎn)品精英脂肪殺手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）產(chǎn)品在美國深受歡迎，多次榮獲該類別銷量第一的稱號。圖：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶參考價548元國內(nèi)品牌康比特相信不少健身人士都有聽說過該品牌，康比特公司是北京市高新技術企業(yè)，也是我國《運動營養(yǎng)食品通則國家標準》牽頭起草單位，目前，該品牌也的商標已經(jīng)被國家工商總局認定為中國馳名商標?？当忍氐鞍追鄣哪繕巳巳簽樵黾〗∶赖倪\動人士，蛋白粉來源一般都是乳清蛋白，由于公司在技術上的領先，生產(chǎn)的蛋白粉較為優(yōu)質，價格卻比國外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等幾個系列。對于基礎蛋白粉，一般500g平均價格在130元左右。手頭比較緊的健身人士可以考慮這個品牌。圖：康比特乳清蛋白粉750g參考價298元湯臣倍健湯臣倍健創(chuàng)立時間不長，但是口碑和品牌價值卻在不斷積攢，目前已經(jīng)成長為中國膳食營養(yǎng)補充劑領導品牌和標桿企業(yè)，也是中國保健行業(yè)第一家AAA信用等級企業(yè)。湯臣倍健的特點在于它對原料和輔料的要求都非常用心，都是從新西蘭、巴西、挪威、冰島、美國、法國、德國、瑞士、澳大利亞等數(shù)十個國家和地區(qū)進口，品質要求很高。湯臣倍健蛋白粉的目標人群也是以營養(yǎng)保健為主，比較適合老年人和手術術后患者等，其產(chǎn)品還有專門真對女性生產(chǎn)的膠原蛋白粉，以法國進口的魚類膠原蛋白為原料生產(chǎn)，可以延緩女性衰老，增強皮膚的活力。感興趣的朋友可以在線下商店或在網(wǎng)上選購。圖：湯臣倍健蛋白質粉455g/桶參考價313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定會長肌肉嗎？A：不一定對，肌肉是蛋白質構成的，是肌肉重建所需的“養(yǎng)料”但是單純靠蛋白粉就能增加肌肉是不現(xiàn)實的。如果你去健身房健身，健身教練剛開始給你講課的內(nèi)容就是“3分練7分吃3分養(yǎng)”只能說攝入蛋白粉是增加肌肉的“必要條件”之一，并不是“必須條件”。如果想要增肌，除了要攝入足量的蛋白熱量（對于一般人來講，每日至少需要4000大卡的熱量攝入才能保證肌體向增肌發(fā)展）之外還要掌握正確的訓練方法。圖：蛋白+運動+合理膳食是增肌的正確途徑Q2：吃蛋白粉損傷腎臟嗎？A：這大概是網(wǎng)上流傳最廣的一個關于蛋白粉的謠言了，我還問過很多的教練和在網(wǎng)上查找相關的論文，事實上從蛋白粉從第二次世界大戰(zhàn)后慢慢被大量使用到現(xiàn)在，“健康的人”還沒有一個醫(yī)學案例能證明“蛋白粉造成腎衰竭的”。后來在網(wǎng)上查找多出，發(fā)現(xiàn)這個傳言來源是已知命題“對腎臟損傷的人減少蛋白質的攝入能減輕腎臟負荷“，于是有人便逆向推導出“高蛋白質攝入會損傷腎臟”這個結論，這在邏輯上顯然是講不通的?！俺缘鞍追蹞p傷腎臟“無疑是他們的主觀臆想，實際上腎功能正常的人高蛋白的飲食對腎臟沒有明顯的不良影響。但是值得指出的是，對于已有腎功能損傷的人應該控制蛋白質的攝入。也就是說，如果你是一個正常人，保持高蛋白的飲食對腎臟不會有什么影響，但是如果你現(xiàn)在有腎功能損傷，就不適宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用時間有要求嗎？A：對于大多數(shù)以減脂和強身為主，并且平時飲食均衡的人來說，每天運動后30分鐘內(nèi)補充一勺蛋白粉和一杯簡單的水果等就已經(jīng)足夠了（因為這個時間段是所謂的黃金窗口）。圖：肌肉合成的最佳窗口在運動后45分鐘后開始關閉如果增肌是你的目的，每天就必須攝入足量的蛋白質，以前我是每天早餐前1勺，運動前1小時1勺，運動后30分鐘內(nèi)1-2勺。Q4：服用蛋白粉的時候要不要加葡萄糖？A：對于增肌的朋友建議與葡萄糖同飲效果更好，因為上文已經(jīng)講到加入葡萄糖能夠促進胰島素分泌，提高增肌效果。但是，對于不是想增肌的朋友而就沒有必要再加糖了，特別是老年朋友，很多患有糖尿病，高血壓等，更加不適宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要熱水還是冷水？A：沖泡蛋白粉時水溫建議不要過高，因為如果是用很燙的水去泡，蛋白粉會有結塊的現(xiàn)象，主要是還會殺死蛋白粉中的營養(yǎng)，用溫水涼水都是不錯的選擇。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么辦？A：蛋白質在代謝過程中會消耗維生素B族，你額外攝入了大量的蛋白質，那么對維生素B的消耗也增加了，假如你身體里對維生素B的攝入不一起增加的話，就很有可能造成維生素B缺乏的現(xiàn)象，從營養(yǎng)學角度講，上火正是維生素B缺乏的表現(xiàn)。解決辦法就是，首先要多喝水，如果每天攝入60克+的蛋白粉，應喝3-4升水，以此類推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，補充維生素B，不方便吃水果蔬菜的可去藥房購買小瓶的復合維生素B片，或B2、B6、B12分裝的，很便宜。圖：可緩解食用蛋白粉上火的復合維生素B片

11月3日消息，此前，在《美團憋大招：偷零售門店心斷阿里O2O后路》一文中對美團版閃惠進行過一番描述，而今注意到，這款名為“優(yōu)惠買單”的產(chǎn)品已經(jīng)正式登陸美團App。和“胞兄”大眾點評閃惠酷似，更像是換了名字而已。剛剛上線的美團優(yōu)惠買單同樣是一款到店支付利器。用戶只需手持美團App，即可在消費后，直接輸入總金額，系統(tǒng)自動匹配可享優(yōu)惠后的付費金額。不過，也許是上線不久，美團優(yōu)惠買單接入的商家數(shù)量和閃惠相比還有一定差距，這也讓這些餐館密度顯得有些稀松。以北京為例，目前顯示接入美團優(yōu)惠買單的商家為17079家。新數(shù)據(jù)顯示，閃惠已經(jīng)覆蓋30多個城市超過50萬店鋪。來自點評的數(shù)據(jù)顯示，北上廣深四大城市閃惠交易額占比已經(jīng)達到40%。對比熱門商圈，美團優(yōu)惠買單在望京簽約434家、王府井東單145家、三里屯200家；相比之下，大眾點評在望京接入1788家、王府井東單683家、三里屯983家。從優(yōu)惠力度來看，兩者并無太大差別。此外，在同一家餐館使用優(yōu)惠買單和購買優(yōu)惠券的額折扣力度也如出一轍?！懊缊F的執(zhí)行力確保了之后將會在覆蓋上迅速與大眾點評不相伯仲?！贝饲坝兄槿耸客嘎叮缊F與大眾點評合并之前，就已經(jīng)啟動了內(nèi)部對類閃惠產(chǎn)品的研發(fā)。在過去，團購模式一直被外界詬病為沒有商業(yè)模式的商業(yè)模式，且因價格因素被線下商家詬病。但大眾點評閃惠出現(xiàn)之后，似乎有改變這一局面的可能?！伴W惠的設計都是基于團購的痛點?！贝蟊婞c評CEO張濤認為有可能代替掉大部分團購訂單，而在美大合并后，張濤也在內(nèi)部郵件中強調(diào)，閃惠等高頻到店業(yè)務依然保持不變?！霸趥鹘y(tǒng)的團購模式中，商家的主要目的是獲得新顧客，因此不愿意進行長期的輸血式的營銷。對于用戶來說，團購也很難形成長期的粘性。閃惠是一個三方共贏的服務方式——從用戶角度來說，它更加便利、優(yōu)惠；從商戶角度來說，它提升了運營和營銷的效率；從平臺角度來說，它實現(xiàn)了閉環(huán)和數(shù)據(jù)服務?！贝蟊婞c評總裁鄭志昊也曾表示。關于交易閉環(huán)和數(shù)據(jù)服務這一方面，無論是美團優(yōu)惠買單還是點評閃惠，都有可能從餐飲切入，向更多線下品類完成覆蓋，并最終有可能成為一款近似支付寶的第三方支付工具乃至金融工具。值得注意的是，美團內(nèi)部高管曾認為，閃惠用交易類業(yè)務的成本結構做支付業(yè)務，是自取滅亡，本質上混淆了兩者之間的邊界。通常情況下，支付業(yè)務的抽成比例保證在1%左右甚至更低。但在“美大”競爭期間，雙方團購業(yè)務的返點幾乎也維持在這個水平。“因此閃惠幾乎是人肉炸彈式的進攻方法?！鼻笆雒缊F高管坦言。而今，美團優(yōu)惠買單采用同樣的方式跟進，雙方已經(jīng)合二為一了，這把牌還在繼續(xù)打。