櫻桃中的“蛋白”
對于網(wǎng)上流傳的“櫻桃中爬出蛆”這件事,很多人都將信將疑,可能是因?yàn)榇蠹矣X得櫻桃實(shí)在太好吃的緣故。我個人對櫻桃也是十分鐘愛,自從櫻桃上市以來,幾乎每天必吃。但是,幾天前的一次親身經(jīng)歷讓我不得不承認(rèn)這個事實(shí):櫻桃里真的可能會爬出蟲蟲!上面的這一場景,差點(diǎn)驚瞎我的雙眼,也多少有些令人倒胃。但即便如此,和我一樣嘴饞的朋友可能還是會不死心的問:什么樣的櫻桃中藏著蟲蟲?如果不幸“中獎”該如何去除這些蟲蟲?萬一不留神吃下這些蟲蟲是否對人體有害?針對這幾個問題,筆者懷著好奇的心理查閱了一些資料,并結(jié)合自己的實(shí)際發(fā)現(xiàn),用負(fù)責(zé)任的態(tài)度整理如下。如何辨別有蟲蟲的櫻桃如果發(fā)現(xiàn)櫻桃的表面有明顯的斑痕或是蟲孔,即便是再便宜也不要買了。不過,表面光滑的櫻桃也很難確保里面絕對“純潔”,只不過藏有蟲蟲的可能性相對較小。目前市面上常見的櫻桃有兩類,一是個頭大且呈暗紅色,二是個頭小且呈鮮紅色。經(jīng)過本人多次對比發(fā)現(xiàn),前者比后者有蟲的可能性要大一些。所以,在挑選第一種櫻桃時要格外留神。如何去除櫻桃中的蟲蟲有人說用水洗,有人說用鹽水洗,其實(shí)這兩種方法并不能夠完全將櫻桃中的蟲蟲逼出來。筆者親自試過,即便是用清水(或鹽水)浸泡一晚,第二天還是會在一些櫻桃中發(fā)現(xiàn)藏有蟲蟲。目前沒有哪種被驗(yàn)證過的方法能夠確保完全將櫻桃中的蟲蟲去除。這些蟲蟲究竟為何物有專家表示,櫻桃中的這些蟲蟲是果蠅的幼蟲,即便不慎被食入,也會在胃中迅速被胃酸殺死,所以不會對人體帶來危害。上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院教授王世平也表示這些藏蟲對身體無害。與此同時,我們會迅速聯(lián)想到“高蛋白”,關(guān)于“高蛋白蠅蛆”的相關(guān)介紹,請大家自行搜羅。
一起惠2016-05-05 08:42:403004 次