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消費升級
近日,中國第二季度消費者信心指數(shù)報告發(fā)布。報告顯示,中國第二季度消費者信心指數(shù)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長態(tài)勢,比一季度上升2個點,再創(chuàng)繼2013年第四季度以來的歷史新高,達到112點,表明在中國經(jīng)濟穩(wěn)中向好態(tài)勢趨于明顯的環(huán)境下,中國消費者信心指數(shù)穩(wěn)步上升。專家表示,在消費升級的大背景下,唯有把握住這一趨勢,企業(yè)才能找到增長的新機遇和空間。據(jù)國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示,2017年上半年人均可支配收入為12932元,比上年同期名義增長8.8%,扣除價格因素影響,實際增長7.3%。實際增速既快于上年同期,也快于一季度,消費意愿穩(wěn)步提升。中國消費者信心指數(shù)的這一良好態(tài)勢與上半年中國經(jīng)濟運行總體穩(wěn)中有進的走向也基本吻合。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,二季度GDP同比增長6.9%,與一季度持平,高于預期的6.8%,繼續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢。尼爾森中國區(qū)總經(jīng)理韋邵表示,在京津冀一體化協(xié)同發(fā)展、“一帶一路”倡議不斷實施的背景下,我國的對內(nèi)改革和對外開放都步入新階段,國民經(jīng)濟呈現(xiàn)總體平穩(wěn)、穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢,同時消費者的消費意愿更加樂觀,消費升級趨勢更加明顯,消費者信心指數(shù)不斷攀升?!半S著居民個人經(jīng)濟情況的改善,消費行為及習慣已然悄然改變,我國消費者的消費水平正在向富裕型、發(fā)展型消費轉(zhuǎn)變,消費升級正在持續(xù)發(fā)酵?!表f邵說。消費升級的大背景下,傳統(tǒng)的衣食住行和吃喝玩樂被重新定義,“挑剔”的年輕一代給了消費升級產(chǎn)品一個真正爆發(fā)的機會。無人超市、手機支付......這些快速崛起的新興消費概念正在改變?nèi)藗兊娜粘I罘绞?,為有品質(zhì)追求的目標人群提供了個性化、智能化、高端化的服務體驗。伊利集團副總裁雒彥認為,不斷提升產(chǎn)品服務品質(zhì),滿足日益增長的消費需求,這是企業(yè)抓住消費升級機遇的關鍵所在。“老百姓的消費特征已經(jīng)轉(zhuǎn)變,從溫飽轉(zhuǎn)向吃好,從買產(chǎn)品轉(zhuǎn)向買服務,從線下轉(zhuǎn)向線上,從標準化轉(zhuǎn)向個性化,了解這些轉(zhuǎn)變對企業(yè)來講至關重要?!睘榱藫碛懈觾?yōu)質(zhì)的生活,消費者不但拓展了新領域,引起了消費結(jié)構的升級,而且在特定領域內(nèi)也會選擇更高的檔次。“廉價”或許是贏得銷量的好方式,然而只有深入人心的“品質(zhì)”才能建立起長久的品牌,這是不爭的事實。二季度消費者信心指數(shù)報告顯示,三線城市和農(nóng)村地區(qū)消費者信心指數(shù)增長最為明顯,均上升3點,分別為114點及112點,二線城市上升2點至115點,四線城市與一季度持平,穩(wěn)定在110點。韋邵認為,隨著供給側(cè)結(jié)構性改革的持續(xù)有效推進,實體經(jīng)濟的大力振興,以及近年來在農(nóng)村等欠發(fā)達地區(qū)推進有利于當?shù)匕l(fā)展的經(jīng)濟政策,加大對該區(qū)域的投資力度,經(jīng)濟的快速發(fā)展為當?shù)厝罕娞峁┝烁嗟木蜆I(yè)機會,這些因素均進一步提升了居民對個人經(jīng)濟狀況的樂觀程度。農(nóng)村等地的迅速發(fā)展,將成為新的經(jīng)濟增長引擎。
一起惠2017-08-14 10:21:22365 次
“據(jù)初步統(tǒng)計,今年上半年,13個中國(杭州)跨境電子商務綜合試驗區(qū)(以下簡稱“綜試區(qū)”)跨境電商進出口的規(guī)模超過一千億元人民幣,同比增長了一倍以上?!鄙虅詹啃侣劙l(fā)言人高峰近日在例行新聞發(fā)布會上介紹,跨境電商進出口已經(jīng)成為我國外貿(mào)發(fā)展新的增長點。跨境電子商務是指分屬不同環(huán)境的交易主體,通過電子商務平臺達成交易、進行支付結(jié)算,并通過跨境物流送達商品、完成交易的一種國際商業(yè)活動。2015年3月,國務院批準設立的綜試區(qū),是首個成立的跨境電商綜試區(qū)。杭州綜試辦管理服務中心主任兼政策業(yè)務部部長陳衛(wèi)菁在8月10日杭州召開的2017億邦動力跨境品牌巡回沙龍上表示,今年上半年,杭州市綜試區(qū)6個月時間通過單一窗口的出口單量是1451萬單,進口單量是1557萬單。去年杭州市的跨境電子商務的出口額達到了60億美元。龐大的電商交易額背后,是B2B(Business-to-Business的縮寫)展露鋒芒。據(jù)高峰介紹,跨境電商進出口中B2B占比達到六成以上,已經(jīng)成為我國外貿(mào)發(fā)展新的增長點。8月10日,商務部對外公布了2017-2018年度電子商務示范企業(yè)擬入選名單,名單列出了239家企業(yè),其中,跨境出口電商企業(yè)14家上榜,比去年多了4家。嗅到商機的中小型企業(yè)已經(jīng)開始小試牛刀,受市場和資本多方共同作用,正在跨境電商這一風口下收獲自己的“第一桶金”。而傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)也開始把握這種新型出口渠道,積極尋求蛻變,此刻,中國實施的“互聯(lián)網(wǎng)+外貿(mào)”戰(zhàn)略,進一步吸引著企業(yè)向跨境電商方面轉(zhuǎn)型發(fā)展?!袄纤緳C”轉(zhuǎn)型“論出口我們是‘老司機’,在跨境電商方面,我們卻是‘新兵’。”張偉軍口中的“我們”,是代表著傳統(tǒng)制造業(yè)的一批人。如今,這些人正在向跨境電商領域積極轉(zhuǎn)型。張偉軍是杭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)東方百富襪業(yè)的創(chuàng)始人。他對經(jīng)濟觀察報感慨道,26年,他從一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)做老總,再到自己創(chuàng)業(yè),基本上見證了中國襪業(yè)的興衰歷程。而現(xiàn)在,企業(yè)開始摸索跨境電子商務網(wǎng)絡“該怎么做”。張偉軍是從去年上半年開始“折騰”的。商標注冊、結(jié)售匯、品類、價格、規(guī)劃都是他自己在摸索。他沒有找代運營公司,而是希望在品類規(guī)劃、營銷推廣上穩(wěn)扎穩(wěn)打,把客服改造成優(yōu)質(zhì)跨境電商的團隊。作為一家?guī)资甑钠髽I(yè),“最重要的就是不辜負自己的品牌”,張偉軍說。然而,傳統(tǒng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型跨境電商并不都是一路坦途。速度不夠快、缺乏技術能力等,都是這些企業(yè)在電商領域面臨的荊棘坎坷。轉(zhuǎn)型一年多的時間,這家傳統(tǒng)企業(yè)仍在努力適應和學習中。但是張偉軍也看到了希望。襪業(yè)是勞動密集型、微利型的行業(yè),目前,通過跨境電商的平臺,已經(jīng)可以帶給他一萬元人民幣左右的日銷售額。“幾十年做大賣家的服務為企業(yè)提供了優(yōu)勢”,張偉軍介紹道,在產(chǎn)品的企劃、設計方面,與美國亞馬遜團隊溝通順暢,第一批的100多個SKU(庫存量單位)用了兩個月就可以順利上線了。在此過程中,張偉軍還拿到了考拉工廠店的計劃,在平臺入駐的同時邊做邊學。在傳統(tǒng)出口領域的人們感受到了風向。8月初,一場主題為“海外營銷助力臺商合作共贏全球市場”的活動上,東莞浩方云網(wǎng)副總白明偉表示,有7成東莞臺企愿投身跨境電商領域,制造企業(yè)在謀求開拓市場之路,只依賴于傳統(tǒng)外貿(mào)的情況正在被改變。在沙龍上,陳衛(wèi)菁對臺下介紹道,在杭州的跨境電商綜試區(qū)里,倉儲企業(yè)、外貿(mào)代理企業(yè)等涉及B2B企業(yè)達到近2500家,較去年年底的1200多家,半年時間中翻了一番。目前,在杭州跨境貿(mào)易電子商務產(chǎn)業(yè)園,已經(jīng)有7000多家企業(yè)在單一窗口注冊和備案。陳衛(wèi)菁表示,和其他12個綜試區(qū)相比,杭州綜試區(qū)把重點放在B2B的出口上。版圖目前,中國的跨境電商正在高速成長,其版圖也從一些大的歐美市場延伸至全球200多個國家。在這些國家中,行走著一群“國際買手”,他們滿世界尋找物美價廉、但是在國內(nèi)沒有知名度的“好貨”,高機遇與高風險并存。田鎮(zhèn)東就在做著這樣的工作。他在京東全球購“國際招商”崗,目前已去過100多個國家,是國際業(yè)務的“元老”。在田鎮(zhèn)東看來,“國際買手”可不僅是大家認為的“拿著錢隨便花”那么簡單,跨國商貿(mào)合作、國際物流、消費者接受程度等都是他需要思考的問題。這些年來,田鎮(zhèn)東感受到的變化是,“一帶一路”將成為國際商貿(mào)的一個重大機遇。一個具體的例子是,他通過品牌合作方式引進的泰國乳膠枕,在中國多地熱銷。而在田鎮(zhèn)東出手之前,尚未有泰國乳膠品牌正式進入中國市場。據(jù)5月15日京東數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2017“一帶一路”跨境電商消費趨勢報告》(簡稱《趨勢報告》),超過50個“一帶一路”沿線國家的商品通過電商走進了中國:進口食品、酒類、家紡等是“一帶一路”相關國家進口銷量最高的品類;馬來西亞、蒙古、泰國等是“一帶一路”沿線國家進口商品銷量最高的國家。人們也可以從商品的出口流動線路看到與“一帶一路”線路重疊的痕跡。據(jù)《趨勢報告》,2017年1月至4月,消費額同比去年增速最快的13個國家中,有7個“一帶一路”沿線國家,消費額同比平均增速超過10倍。走出去的中國商品也在為跨境電商創(chuàng)造機遇。UMKA俄羅斯平臺中國區(qū)副總裁SofiaZhang介紹道,據(jù)2016年俄羅斯商務部數(shù)據(jù),中國產(chǎn)品深受俄羅斯消費者的喜愛,他們不再追求飛利浦、索尼等這些大的品牌,會越來越注重性價比,對于中國品牌是非常好的機會,而俄羅斯目前的電商水平,僅相當于中國電商3-5年前的水平,具有非常大的發(fā)展機遇。陳衛(wèi)菁也表示,目前準備建立一個“一帶一路”的貿(mào)易促進平臺,綜試區(qū)作為政府方希望引導產(chǎn)業(yè)、引導龍頭企業(yè)發(fā)展,將推薦出杭州重點20個產(chǎn)業(yè),包括20個產(chǎn)業(yè)集群中的龍頭企業(yè)對“一帶一路”沿線國家進行精準營銷,希望把更多的流量點、面結(jié)合帶給優(yōu)秀企業(yè)。據(jù)中國電子商務研究中心8月1日發(fā)布的《2016—2017年度中國跨境進口電商發(fā)展報告》(以下簡稱《發(fā)展報告》),2016年中國跨境進口電商交易規(guī)模為12000億元,相比2015年增長33.3%,意味著中國跨境進口電商交易規(guī)??缛搿叭f億時代”?!帮L口”來襲諸如京東、阿里、亞馬遜、ebay等資本雄厚的大玩家選擇的是全品類跨境電商經(jīng)營,其優(yōu)勢在于覆蓋面廣、受眾廣泛。而更多的小玩家則看重某一個品類的經(jīng)營,其目標在于成為品牌電商?!叭绻f跨境電商是一個大風口,我們的品類就是小風口?!苯佑|跨境電商已有12個年頭的田昊麟被業(yè)內(nèi)稱為圈內(nèi)“老司機”,他的蘇州貝寶電商有限公司成立于2012年3月份,主營跨境電商,產(chǎn)品是婚紗、禮服。為了創(chuàng)業(yè),田昊麟從北京搬至蘇州,原因在于蘇州是婚紗禮服類跨境電商的產(chǎn)業(yè)集群。他的發(fā)展規(guī)劃是,根據(jù)品類去選平臺,拓展到多平臺、實現(xiàn)業(yè)務持續(xù)增長,即品類——平臺——多平臺——多品類這樣一個路徑。此外,還需要思考的是,從“做定制”的生意慢慢做成“做庫存”的生意?!耙锌萍己?、要有品牌、要本土化經(jīng)營。”田昊麟近期去了趟美國,與一些美國的線下店進行溝通,考慮建立線下婚紗禮服專賣店進行本土化。田昊麟分析道,供應鏈非常重要——跨境電商初期、中期,甚至后期都需要保證供應鏈。中國跨境進口電商行業(yè)的繁榮背后也存隱憂。前述《發(fā)展報告》顯示,隨著用戶消費升級,疑似售假、物流速度、客戶服務是跨境進口電商需要解決的痛點問題。此外,經(jīng)濟觀察報采訪的一些跨境電商類企業(yè)也提出跨境電商渠道開拓的另一難題——人才:招人難、培養(yǎng)難、運營難、企業(yè)全球市場推廣過程難。對此,鼎堃跨境電商俱樂部創(chuàng)始人徐鼎鑫的建議是,一是堅持產(chǎn)品的品牌化;二是陽光化(稅務、檢測、專利等等);三是渠道的多元化,利用多種平臺進行推廣;四是本土化,將產(chǎn)品做成百年基業(yè)。此外,盡量合理合規(guī)的去做,揚帆出海,也不要忽略金磚四國,多挖掘商機。陳衛(wèi)菁介紹道,跨境B2B進出口業(yè)務方面,杭州綜試區(qū)和杭州海關進行了創(chuàng)新。什么是跨境電子商務?怎樣界定B2B?他表示,通過程序?qū)2B企業(yè)進行畫像,把B2B從一般貿(mào)易中分離出來,使政策更具精準性。這包括三個條件:一是電商平臺認證;二是三單信息印證;三是特定報關標識。此外,陳衛(wèi)菁表示,有關綜試區(qū)單一窗口的后期規(guī)劃還將在大數(shù)據(jù)體系、電商信用體系、風險防控體系、智能物流體系等方面加強建設。作為跨境電商的創(chuàng)新探索,跨境電商綜合試驗區(qū)目前取得了哪些進展?高峰在發(fā)布會上表示,綜試區(qū)創(chuàng)新建立了相關的政策框架,以六體系(包括信息共享、金融服務、智能物流、電商信用、統(tǒng)計監(jiān)測和風險防控體系)以及兩平臺(即線上綜合服務平臺和線下綜合園區(qū))為核心,實現(xiàn)了制度創(chuàng)新,助推了產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,擴大了“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的新渠道。他表示,“商務部還將會同有關部門,按照在發(fā)展中規(guī)范、在規(guī)范中發(fā)展的原則,堅持問題導向,加強制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和服務創(chuàng)新,不斷完善與外貿(mào)新業(yè)態(tài)發(fā)展相適應的政策體系,營造更加有利于外貿(mào)新業(yè)態(tài)的發(fā)展環(huán)境,服務全年我國外貿(mào)繼續(xù)回穩(wěn)向好的目標,推動我國由貿(mào)易大國向貿(mào)易強國的轉(zhuǎn)變?!?/div>
一起惠2017-08-14 10:19:09421 次
獨家獲悉,阿里在家居行業(yè)的新零售項目將落地杭州,預計9月9日正式開業(yè),目前正在裝修階段。家居類目成阿里新零售新寵小編拿到的資料顯示,該門店叫“家時代”,定位家居品牌集合店,面積在500-1000平米,要做小而美的宜家,所有品牌主要來自阿里平臺,前期以天貓上的品牌為主。“家時代由阿里零售+項目牽頭,從前期的戰(zhàn)略咨詢、方案到品牌商、服務商的整合,阿里都在深度介入?!苯咏擁椖康娜耸客嘎?。據(jù)了解,家時代不單會有線下店,還將有獨立的APP、微商城,線下門店將配備大屏幕、VR等,打通線上線下,實現(xiàn)線上線下的同款同價。杭州舜尚為該項目的具體經(jīng)營管理和落地主體。據(jù)了解,舜尚是為該項目新成立的公司,今年3月份才正式注冊。該公司背景為線下經(jīng)營服飾、餐飲等多個行業(yè)多年的實體零售商,欲轉(zhuǎn)型新零售。阿里零售+為阿里新零售戰(zhàn)略的重要實踐者,于去年9月正式上線,主要目標是幫助阿里系的線上品牌落地拓展全渠道業(yè)務。同時幫助線下零售渠道轉(zhuǎn)型,使其具備線上數(shù)字化運營管理、引流的能力。阿里方面介紹稱,零售+平臺不僅僅是管理線下門店的交易通道,還與線上的對應淘寶企業(yè)店、自有APP等不同消費通道打通,最終實現(xiàn)的是線上線下全渠道會員數(shù)據(jù)化管理。目前,零售+平臺入駐的品牌有阿卡、裂帛、茵曼、阿芙精油、妖精口袋、人本、寶家潔等,其中家居品牌可查的有一夢居、康爾馨家紡,大件家具品牌尚未看到具體入駐的品牌。已落地的項目有素型、生活選集、趣買Joybuy、謎秀等,主要以服飾類為主。其中,生活選集為阿里和銀泰聯(lián)合打造的第一個新零售家居項目,去年底在杭州武林銀泰總店開業(yè),總面積1200平米,集合了淘寶線上24個品牌,內(nèi)設顧客體驗區(qū)、場景展示區(qū)和商品精選區(qū),展示方式與宜家相似,有客廳、臥室、兒童房、浴室、廚房和書房幾個樣板間,商品精選區(qū)則按客廳、廚房、臥室等具體使用場景陳列不同品牌和不同品類的商品。生活選集的每件商品都有二維碼,通過掃碼來實現(xiàn)線上線下商品信息、價格的打通。小編了解到,此次新落地的家時代為阿里零售+邀約的第三方零售渠道,通過在自家銀泰試驗后,阿里正在開放家居類目的新零售落地。阿里挖掘家居這座礦不只有一個手段家居建材品類是阿里和京東平臺所剩無幾的未完全開發(fā)地和希望田野。一方面,在總體流量遭遇天花板的時候,家居類目超高的客單價對需要規(guī)模的平臺具有致命誘惑力;另一方面,互聯(lián)網(wǎng)用戶逐漸進入家庭生活,消費從服飾向家居產(chǎn)品轉(zhuǎn)移,但純電商模式顯然無法滿足用戶對家居類產(chǎn)品的體驗需求。為此,家居品類被業(yè)內(nèi)人士稱為最適合新零售的試驗場。京東和阿里也在秘密試驗適合的解決方案。除了零售+平臺的方式外,天貓電器美家事業(yè)部也在圍繞家場景,協(xié)同各個單品品牌、線下家居零售場景形成聯(lián)盟,滿足用戶綜合的整體解決方案需求。例如把美的家電、華日家具放在一個方案里,在百安居整體展示、銷售。據(jù)此前天貓透露的消息,這個聯(lián)盟已經(jīng)在運作中,大概在8月份會看到很多線下的新型店面。小編了解到,TaTa木門在跟一些家電品牌進行線下場的融合。買家電、買木門或者布景墻是完全分離的,用戶看到背景墻,只能憑腦子想象配一個什么樣的電視比較合適,并沒有一個場讓人直觀的感覺到?,F(xiàn)在,家電和家裝都融合在一個線下場景里,變成統(tǒng)一搭配,匹配到一個以家為場景的空間中,當用戶進到這個環(huán)境中,會咨詢整個空間多少錢。這套方案與當前家裝領域的整裝一樣,按平米計價。2017年,天貓將推出叫場景庫,場景庫里全是一個個整體的空間解決方案。據(jù)了解,百安居計劃要開的3000平米左右的標準店,就是和天貓線上完全打通,在線下主要以樣板間的形式做主材的體驗和展示。搭建完線下場景后,天貓將通過場復刻技術將線下完整的家裝場景數(shù)字化到線上,形成線上線下一體化。(天貓首次亮相實景復刻技術——實景-GO)天貓實景復刻——“實景-GO”,通過對家裝樣板間的3D復刻,消費者可以在“家”里360°旋轉(zhuǎn)、任意游走查看房間里的衣柜、冰箱、甚至花瓶擺件,體驗商品放置在家中的實際效果,消費者逛天貓時可獲得逼真的逛店體驗,并可“所看即所得”在線購買。天貓方面透露,天貓?zhí)峁┙K端設備,只需要半個小時時間,通過全景掃描,就可以將整個空間掃描到手機淘寶上。這個技術跟現(xiàn)在通過箭頭點往前走的全景不同,可以任意角度、跟人一樣的抬頭往上看也是沒有曲面,100%的還原線下場景。用戶在線上選中一個場景后,可以在其附近的紅星美凱龍、百安居等體驗實體一模一樣的線下場景。家居才是新零售的最佳試驗場?天貓的新零售剛剛在家居行業(yè)展開,而紅星美凱龍的新零售幾乎已經(jīng)宣告失敗。上月,紅星美凱龍的新零售掌舵人李斌卸任。此前,李斌自去年下半年開始強推新零售,搭建了紅星美凱龍APP,上線了直播、內(nèi)容等功能,并強勢讓線下門店的經(jīng)銷商、品牌商入駐APP,試圖將紅星美凱龍的線上線下商品、客流打通。但該戰(zhàn)略受到了來自紅星美凱龍內(nèi)部的多重阻力,最終以李斌的卸任落幕?!凹t星美凱龍的轉(zhuǎn)型就像跨越太平洋的飛機,飛了三分之二堅持不了了,要返航,其實它返航的成本可能比堅持到彼岸的成本更高。”一位零售行業(yè)大佬認為,傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)幾乎都會遇到紅星美凱龍的尷尬,但其實家居類是最適合線上線下打通試驗新零售的場景。除了紅星美凱龍,國美也在自己的賣場引入了愛空間、JAJAHOME這樣的硬裝、軟裝品牌,全面由“電器零售商”轉(zhuǎn)向為以“家”為主導的方案服務商和提供商。線下做到頂級的宜家也于去年上線了官方網(wǎng)站,試驗線上線下聯(lián)動。“家居的款式要像女裝一樣豐富,匹配的物流支撐保障卻要像大家電一樣負重前行,而且要比大家電還復雜。大家電的物流基本是標品,產(chǎn)品雖重,但是裝箱規(guī)格比較統(tǒng)一。家具產(chǎn)品不但重,規(guī)格還不統(tǒng)一,需要占用的運輸空間更多?!绷闶蹖谧骷胰~志榮認為,像買女裝一樣,大家居消費也是顏值消費,運輸過程中還必須保護好,退換貨也很麻煩。貨架寬度和服務重度,決定了大家居電商的配置會是“天貓的款式多樣性+京東的物流保障力”。事實上,除了家居品類的互聯(lián)網(wǎng)化時機正在到來外,整個家居渠道多年來本身存在一個消費升級帶來的供給斷層,體現(xiàn)為80后、90后主流消費人群,受困于找不到符合自己審美、品質(zhì)要求和價格期待的產(chǎn)品。這個斷層即體現(xiàn)為價格上的也體現(xiàn)為離用戶距離上的。壹間家居創(chuàng)始人謝青池告訴小編,市場現(xiàn)狀是,傳統(tǒng)家居賣場要六七倍加價率;淘寶這樣的網(wǎng)購渠道一兩倍加價就能賣,但質(zhì)量千差萬別。一個售價幾千塊的大品牌椅子,淘寶上仿品一百多塊到幾百塊的都有,看著都一模一樣,用一段時間螺絲掉了,才能感受到。在距離上,宜家只開在一二線城市的“近郊”,北京這樣的城市也只有兩家,紅星美凱龍、居然之家也是如此,離用戶很遠。渠道需要走近用戶,增加觸達用戶的能力。為了填補這個空間,增強渠道輻射力,拉進與消費者的距離。此前宜家就已經(jīng)開始布局小型門店,即宜家訂貨中心,門店僅1900平方米,面積是普通IKEA商場的十分之一。五星電器這樣的傳統(tǒng)家電賣場也推出了家居零售品牌星格瑪,以“店中店”形式開在五星電器連鎖直營門店,未來還計劃開設獨立店,預計今年將開20家店,3年內(nèi)將開100家店。此外,像索菲亞這樣的定制家具品牌,通過密集的小型門店快速滲透市場;野獸派這樣的家居品牌集合店也正在崛起,成為一股新的勢力。橙家這樣的家裝公司也正在將店開在商業(yè)中心,將家裝和軟體家具整合在一場景里,直接面向消費者零售。家時代無疑也是這些新勢力中的一個。隨著阿里零售+的開放,家居領域也將像服飾領域一樣,不只有一個家時代來踐行阿里的新零售夢想。對想轉(zhuǎn)型新零售的零售商和品牌商來說,這無疑是個抱大腿的好機會。
一起惠2017-08-10 09:18:06475 次
生鮮電商的行業(yè)競爭已經(jīng)是巨頭間的博弈,而競爭的核心十分明確,就是供應鏈和用戶體驗。8月3日,天貓宣布斥資3億美元投資易果。這也是阿里繼去年3月領投易果C輪融資后的再次追加投資。易果表示,此輪投資后有助于公司更快速地壯大安鮮達業(yè)務和供應鏈的發(fā)展,并將進一步融入天貓生態(tài)圈。天貓再投易果加碼冷鏈物流易果新融到的資金將主要用于旗下冷鏈物流平臺安鮮達的基礎設施建設。易果集團董事長、CEO張曄認為,這輪融資后,易果生鮮將進一步融入天貓生態(tài)圈,更加快速地將安鮮達和供應鏈發(fā)展壯大,建成一套為“中國生鮮行業(yè)而生”的復合式物流供應鏈體系,同時雙方在業(yè)務端的資源整合將加快這一體系建設的效率。同時易果表示,隨著易果D輪融資完成,全國的冷鏈能力復制將是企業(yè)投入的重點領域。包括在生鮮產(chǎn)地源頭鋪建產(chǎn)地倉,把冷鏈物流和安全質(zhì)檢的能力帶到農(nóng)村,促進農(nóng)產(chǎn)品源頭的標準化,實現(xiàn)“原產(chǎn)地新鮮直供”等。預計到2020年,安鮮達計劃布局的產(chǎn)地倉將達到56個。據(jù)了解,這已經(jīng)是阿里及天貓先后參與的易果第三輪融資。早在2014年,易果就曾獲得阿里巴巴和云峰資本聯(lián)合注資的B輪融資,而去年3月阿里也領投了易果的C輪融資,并在此后促成了蘇寧對易果的C+輪融資。阿里巴巴集團副總裁靖捷表示,在天貓和易果生鮮的共同努力下,雙方在生鮮領域供應鏈能力上得到大幅提升,一方面,來自美國、阿根廷、挪威等147個國家的食材齊聚天貓;另一方面,盱眙小龍蝦、山東美早大櫻桃、巴楚留香瓜等特色產(chǎn)品也通過天貓賣到全國。隨著易果與天貓的融合,安鮮達將為天貓平臺上的生鮮商戶提供更優(yōu)質(zhì)的冷鏈物流服務。賦能供應商服務競爭飆速生鮮電商從最初的創(chuàng)業(yè)藍海,如今更多被視為是一塊“難啃的骨頭”。原因不僅在于企業(yè)在初創(chuàng)期做客戶拉新時需要持續(xù)投入,更需要應對冷鏈物流等基礎設施所需的高成本。根據(jù)中國電子商務研究中心發(fā)布的《2016年度中國網(wǎng)絡零售市場數(shù)據(jù)監(jiān)測報告》顯示,2016年國內(nèi)生鮮電商整體交易額約913億元,同比2015年增長80%,2017年整體市場規(guī)??蛇_1500億元。但由于成本居高不下、配套冷鏈物流體系不健全,4000多家生鮮電商僅1%盈利,88%虧損,其余堪堪打平。此前,生鮮電商平臺不堪虧損壓力離場的事情時有發(fā)生,美味七七、許鮮等都先后登上了“生鮮死亡名單”。在經(jīng)過幾番市場洗牌后,可以注意到,當前的生鮮電商玩家,不再局限于對單款爆品的打造,更多是把精力放在基礎設施服務上。就此次獲得天貓增資的易果而言,加碼冷鏈物流建設,是市場競爭和消費升級趨勢下的必然選擇。易果表示,“生鮮電商的門檻已經(jīng)很高,船票已經(jīng)派發(fā)完畢。接下來的重點是做好冷鏈物流網(wǎng)絡布局,優(yōu)化體驗,并且把平臺的能力開放給全行業(yè)”。不只是天貓與易果這對搭配組合正在加碼能力開放,京東旗下的京東到家同樣將“賦能”戰(zhàn)略視為時下生鮮電商發(fā)展的必經(jīng)之路。今年4月,京東到家發(fā)布“零售賦能”戰(zhàn)略,表示將從流量、效率、用戶運營三個層面幫助傳統(tǒng)零售門店完成互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級。達達-京東到家CEO蒯佳祺表示,商超要實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化升級首先要面對沒有基礎用戶、沒有配送團隊、沒有線上營銷工具的“三無”難題,而這也正是京東到家的價值所在。天天果園創(chuàng)始人王偉此前也表示,在生鮮電商行業(yè),創(chuàng)業(yè)走“互聯(lián)網(wǎng)+生鮮”道路行不通,“生鮮+互聯(lián)網(wǎng)”的模式才能贏得未來。生鮮零售對互聯(lián)網(wǎng)的態(tài)度,應視為優(yōu)化商品和服務的工具,而不是當做一個商業(yè)模式來做。格局漸顯差異化棋局難鋪開細數(shù)當前的生鮮電商格局,占據(jù)兩極的是以“天貓+易果+盒馬”形成的阿里系戰(zhàn)隊,和京東超市、京東到家以及京東投資的天天果園所組成的京東系戰(zhàn)隊。除此之外,還有如本來生活、中糧我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選等頗具資金實力和背景的重量級玩家,以及如每日優(yōu)鮮、U掌柜等創(chuàng)業(yè)型玩家。而隨著資本注入規(guī)模的逐步加大,多數(shù)生鮮電商對未來的發(fā)展已經(jīng)有了較為清晰的路徑,但想要找到難以被他人復制的差異點則越來越難。今年7月,美國牛肉解禁,包括易果、中糧我買網(wǎng)、天天果園等紛紛在第一時間引進。除此之外,如天貓超市獨家引進美國蕾妮黃櫻桃、天天果園首發(fā)澳大利亞巧克力橙等,此前憑借一款明星“褚橙”就能收獲大眾眼光的時代已經(jīng)一去不復返。而在創(chuàng)新業(yè)務的嘗試上,日前本來生活首家線下店在成都開業(yè),因為定位于家庭的“冰箱+廚房”,并向消費者提供“零售+輕食+社交”的多元體驗,這也讓業(yè)內(nèi)將之視為本來生活對標盒馬鮮生的新零售試水。接連收獲三輪投資的每日優(yōu)鮮,憑借快捷的配送服務在北京市場廣受認可,如今正在大力向南方城市推進。而在生鮮O2O的賽道中,同樣面臨著與盒馬鮮生、京東到家等巨頭玩家競爭的挑戰(zhàn)?;ヂ?lián)網(wǎng)商業(yè)顧問、首席知識官葉志榮曾向北京商報記者表示,無論是生鮮電商還是商超O2O,不同平臺間會有各自的優(yōu)勢差異,但彼此之間在供應鏈、品類等資源上的差距已經(jīng)不再像三年前那么大。但也有分析人士認為,生鮮電商仍然存在平臺黏性低的問題,一次兩次的糟糕體驗,就會讓用戶對平臺棄如敝履,因此想要站穩(wěn)市場,只能在供應鏈和物流服務等硬實力方面下苦工。
一起惠2017-08-04 09:34:08556 次
中國電子商務研究中心最新發(fā)布的《2016-2017年度中國跨境進口電商發(fā)展報告》顯示,2016年中國跨境進口電商交易規(guī)模為12000億元,相比2015年增長33.3%,意味著中國跨境進口電商交易規(guī)??缛搿叭f億時代”。近年來,我國跨境進口電商市場規(guī)模增速迅猛。中國電子商務研究中心主任曹磊表示,2016年跨境進口電商在激烈競爭中不斷提升用戶體驗,擴展平臺商品種類,完善售后服務,未來中國跨境進口電商市場交易額會繼續(xù)保持增長態(tài)勢。目前,中國跨境進口電商平臺在行業(yè)洗牌下,逐漸顯示出不同層次陣營,大致可以劃分為“三個梯隊”,第一梯隊是相對規(guī)模較大平臺旗下的跨境進口電商;第二梯隊是一些綜合性的電商平臺;第三梯隊大多是母嬰類產(chǎn)品平臺。報告認為,跨境進口電商歷經(jīng)多年發(fā)展,從個人代購到海淘再到規(guī)范化的跨境網(wǎng)購,是消費者消費習慣的轉(zhuǎn)變,也是消費者對商品品質(zhì)、品類追求的提升。隨著消費者跨境網(wǎng)購需求愈發(fā)旺盛,跨境網(wǎng)購正走向常態(tài)化。網(wǎng)易考拉海購首席執(zhí)行官張蕾表示,中國消費升級正為全球企業(yè)與品牌帶來新機遇,跨境電商已成為海外品牌進入中國市場的新通道。當前,在跨境進口電商領域,業(yè)界普遍關注的一大熱點是稅收監(jiān)管政策。2016年4月8日相關主管部門發(fā)布跨境電子商務零售進口稅收新政,要求跨境電商零售進口商品不再按物品征收行郵稅,而是按貨物征收關稅、增值稅、消費稅等。后經(jīng)國務院批準,自2016年5月11日起,我國對跨境電商零售進口有關監(jiān)管要求給予一年過渡期,后來過渡期延長至2017年底。曹磊表示,跨境電商稅改目的一是維護全國稅收政策、法律法規(guī)執(zhí)行中的統(tǒng)一性,盡可能減少國家進口稅款流失;二是降低線上線下進口消費品價差,維護傳統(tǒng)進口貿(mào)易、商品流通渠道的合法利益,減少因政策不到位引起的對當下實體零售業(yè)的沖擊;三是規(guī)范過去幾年一直“野蠻生長”的跨境進口電商行業(yè),尤其是個人海淘代購行為。洋碼頭創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官曾碧波認為,稅收新政明確了跨境電商的監(jiān)管標準按照個人物品進行,不再受制于通關單,意味著從檢驗檢疫上為跨境電商松了綁,對行業(yè)發(fā)展意義重大;同時,通過門檻降低,流通效率提高,消費者也將受益于市場競爭,享受到更低的價格。值得關注的是,中國跨境進口電商行業(yè)表面繁榮背后也存隱憂。報告顯示,隨著用戶消費升級,近年來跨境海淘類投訴占比上升明顯,疑似售假、物流速度、客戶服務是跨境進口電商需要解決的痛點問題。
一起惠2017-08-03 09:26:00320 次
8月2日消息,網(wǎng)易嚴選開啟了一個零售的新嘗試——推出主題酒店,下周即將面世。據(jù)了解,嚴選的主題酒店將在杭州落成。相關負責人介紹,該酒店在設計、陳設等方面都會體現(xiàn)嚴選的理念和元素。目前,酒店正處于最后的布置階段,8月8日正式開業(yè)。其實,酒店并不是嚴選在線下的唯一嘗試。網(wǎng)易副總裁、網(wǎng)易嚴選負責人柳曉剛曾對媒體表示,嚴選一直都有線下戰(zhàn)略,不過布局體驗店還需要一些時間,此前會用其它方式走向線下,如主題酒店、書店等。從備受爭議的“海報事件”開始,嚴選就經(jīng)常被拿來與無印良品作比較,如今用酒店和書店布局線下的模式,二者也非常相似。2016年12月,無印良品宣布和商業(yè)綜合體深業(yè)上城達成合作,確認全球首個主題酒店在深圳落地,計劃建在北京的酒店也進入了協(xié)商階段。據(jù)悉,深圳MUJIHotel將在今年下半年與所在購物中心一同建成,不僅會與MUJICoffee&Meal、MUJI旗艦店聯(lián)通,還設有會議室、休息室、健身房、更衣室、派對場所等。而在這之前,無印良品的花店、書店早已相繼落地。不過,嚴選方面表示,無印良品模式并不是嚴選的方向?!皣肋x引導品質(zhì)生活,會在線下做很多形式的結(jié)合,讓嚴選的生活方式體現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)、場景里。只要是符合品牌特性的業(yè)務,都可能開展。”把目光放在消費升級的品牌不止一家,米家有品、淘寶心選、聚美優(yōu)選等也在嚴選之后相繼入局,而嚴選的跨界也為該模式帶來的新的想象。資料顯示,ODM(原始設計制造商)品牌網(wǎng)易嚴選于2016年4月上線,自營家居生活商品,合作包括無印良品、Coach等大牌的制造商,為消費者提供去品牌溢價的高性價比商品。截止2016年9月,嚴選已擁有注冊用戶3000萬,月流水6000萬元。
一起惠2017-08-02 09:25:57267 次
盡管國內(nèi)手機市場面臨的競爭壓力日益增加,但作為華為消費者業(yè)務的負責人,余承東還是對內(nèi)下達了更高的銷售目標。在剛剛結(jié)束的華為終端半年報業(yè)績發(fā)布會上,他表示,希望五年內(nèi)華為在中國智能手機上的份額再上一個臺階。在二季度中,華為以超過20%的份額位居國內(nèi)智能手機出貨量的榜首,拋離蘋果將近12個百分點,但從實際來看,競爭壓力仍非常強烈。比如說蘋果雖然在份額上下滑嚴重,但其實體零售店每平方米達到了61622美元的銷售額,這遠遠高出了其他零售業(yè)同行?!氨M管挑戰(zhàn)很大,但是我們的機會也很多,尤其在消費升級、技術升級以及各種新趨勢出現(xiàn)的時候?!比A為消費者業(yè)務副總裁、大中華區(qū)總裁朱平在業(yè)績發(fā)布會上對第一財經(jīng)記者如是說。在過去三年,擔任大中華區(qū)一把手的他見證了華為手機在中國市場的強勢崛起。朱平告訴記者,華為正在進行對傳統(tǒng)零售模式的改革。據(jù)他透露,目前華為在地市級的體驗店達到了531家,縣級體驗店已經(jīng)達到1556家,計劃在2017年完成“千縣計劃”,而下一步則將布局基于智能生活的綜合體驗場所。年內(nèi)完成“千縣計劃”擴張的渠道是華為手機業(yè)務在二季度增長的關鍵因素之一。根據(jù)半年報中的數(shù)據(jù)顯示,截止2017年5月,華為消費者業(yè)務全球零售陣地數(shù)量達到4.23萬個,同比增長19%,其中中國區(qū)增長迅猛,地級市體驗店達到531家,縣級體驗店達到1556家,合作專區(qū)專柜達到12500個。朱平對記者表示,預計2017年華為將會覆蓋到中國將近2000個縣和鎮(zhèn),完成此前制定的“千縣計劃”。源于智能機替換和消費升級驅(qū)動市場結(jié)構升級,從2015年第四季度開始,華為大中華區(qū)啟動“千縣計劃”,余承東當時在接受第一財經(jīng)記者采訪時表示,目前全國地級市500個左右,縣級市2100多個,鄉(xiāng)鎮(zhèn)4萬多個,而華為2016年的目標只是覆蓋了縣級市的一半,這個目標還不夠,他提出華為要在17年完成2000個縣的覆蓋目標。事實證明,低線市場確實成為了過去兩年智能手機出貨量多的區(qū)域。GFK通訊事業(yè)部研究副總監(jiān)金瑞兆對記者表示,鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的競爭力體現(xiàn)為“以門頭為代表”的圈地上,在線下零售中,通訊獨立店已成為各方爭奪的焦點,這個業(yè)態(tài)占據(jù)著線下零售47%的份額。朱平認為,手機店的數(shù)量不是華為的終極目標,零售陣地建設的重心應該從“量”轉(zhuǎn)為“質(zhì)?!颁N售人員正在升級成為體驗顧問,除了賣手機還需要解答產(chǎn)品使用技巧、軟件安裝、售后等問題?!敝炱綄τ浾哒f。改造傳統(tǒng)零售模式對于接下來的競爭,朱平認為,全場景下的智能生活將成為華為終端未來爭奪的焦點?!澳壳叭斯ぶ悄苄酒氖褂弥饕且允謾C為核心,但華為的目標是要拓展在智能產(chǎn)品以及智能硬件上的更多應用?!敝炱较蛴浾呓榻B,智能終端全場景時代的到來,將圍繞著工作、生活的全場景來展開,這個領域華為采取的是開放的心態(tài),希望可以與更多的合作伙伴合作,以打造智能手機、PC、可穿戴設備、智能家居、車聯(lián)網(wǎng)以及VR、AR等全場景智能生活體驗。在半年報發(fā)布會上,余承東透露,將于秋季發(fā)布人工智能芯片,而未來將會圍繞智能生活建立智能硬件生態(tài),即以手機為核心向智能硬件、智能生活進行延展。言外之意,華為將通過終端體驗場所提供更多的服務,并且除了華為自身的產(chǎn)品外,還有更多合作伙伴的產(chǎn)品展示。從行業(yè)來看,蘋果、三星等產(chǎn)生也在構建類似的生態(tài)模式。以蘋果為例,直營的零售店一直是蘋果公司的一個特色,成為其面向普通消費者介紹產(chǎn)品、銷售以及提供售后服務、培訓的一個中心。而就在今年,蘋果零售店再一次進行了重大轉(zhuǎn)型,變身為“社區(qū)活動中心”,并且為感興趣的人提供攝影在內(nèi)的豐富課程。從產(chǎn)品上看,從智能音箱到智能家居,蘋果也在智能領域有不小的動作。但從效益上看,硬件的銷售依然是蘋果效益最高的部分。根據(jù)科技市場研究公司eMarketer最新的報告,蘋果實體零售店每平方英尺能獲得5546美元的銷售收入,這相當于每平方米獲得了61622美元的銷售額,這遠遠高出了其他零售業(yè)同行。所以,對于華為來說,當務之急依然是在高端市場上對蘋果發(fā)起沖擊。
一起惠2017-07-31 09:50:48369 次
壹間家居第一批產(chǎn)品歷經(jīng)雄安停產(chǎn)、工廠失火、辦公拆遷各種歷險,于7月終于正式上線。與眾多主打?qū)嵞镜脑O計師品牌不同,壹間家居是一個互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)團隊,強調(diào)用實木以外的“新材料”,與他們一樣的是,壹間家居也主打北歐風。謝青池此前創(chuàng)業(yè)便利店項目成功過一次,退出后他想做個更長遠的創(chuàng)業(yè)項目。在豆瓣做了多年產(chǎn)品經(jīng)理,學計算機的謝青池喜歡建筑設計相關?!皩κ袌稣{(diào)研后,我覺得家居行業(yè)在渠道和品牌上都有一個很大的機會。市場現(xiàn)狀是,傳統(tǒng)家居賣場要六七倍加價率;淘寶這樣的網(wǎng)購渠道一兩倍加價就能賣,但質(zhì)量千差萬別?!敝x青池稱,一個售價幾千塊的大品牌椅子,淘寶上仿品一百多塊到幾百塊的都有,看著都一模一樣,用一段時間螺絲掉了,才能感受到。在淘寶和傳統(tǒng)家居賣場之間,謝青池認為存在一個消費供給斷層。體現(xiàn)為80后、90后主流消費人群,受困于找不到符合自己審美、品質(zhì)要求和價格期待的產(chǎn)品。而這里,存在花幾十年做個品牌的機會。謝清池對壹間家居的產(chǎn)品定位圖壹間家居將品牌定位在貴一點、好很多。北歐風格,簡約現(xiàn)代設計,用色彩提升一些熱鬧,很有近幾年大火的HAY的氣質(zhì)。為了在色彩上有氣質(zhì)、設計上更現(xiàn)代,與一眾創(chuàng)業(yè)品牌區(qū)隔化,壹間家居非常注重新材料的使用。目前,其茶幾、餐桌等產(chǎn)品均使用進口的一種涂料做,該材料在歐洲也僅僅被少數(shù)高端家居品牌使用,謝清池稱國內(nèi)對該材料還很陌生,會使用的工廠很少。通過半年多的與工廠反復打磨,壹間家居才實現(xiàn)了對該材料的掌握和使用。謝青池介紹,該涂料可以實現(xiàn)傳統(tǒng)刷漆等材料難以達到的色彩感,防刮花等也優(yōu)于玻璃、實木材料,非常適合傳遞現(xiàn)代簡約風格,色調(diào)還有一點小清醒。除進口涂料外,為了傳遞實木氣質(zhì)、顏色、體現(xiàn)設計上的現(xiàn)代感,謝清池還使用鋁合金、有顏色的天然木材,甚至高級布料等多種材料。謝青池向小編介紹了一件還未正式上線的圓形角幾,該角幾看上去是一件實木的產(chǎn)品桌面部分用了壹間家居的進口涂料。事實上,該產(chǎn)品的面層非常薄,為了實現(xiàn)桌面部分的薄凸顯整體設計的現(xiàn)代感,謝青池們掏空了實木面層的中間,用鋁合金材料填充,來平衡實木變薄后帶來的不穩(wěn)定性?!皩嵞炯揖吣玖媳仨氁幸欢ǖ暮穸炔拍芊€(wěn)定,很多實木的椅子都要在桌腿間加橫梁,很不好看,但不加穩(wěn)定性不夠,使用時間長了會變形?!倍@種木料的局限性限制了設計選擇,使實木家具很難傳遞出“薄”的現(xiàn)代感。據(jù)了解,近幾年興起的家具設計師品牌,往往選擇實木材料,主要源于實木家具的起步輕,找到好的師傅,一件件細心打磨就可以,容錯率高,可以適當修改調(diào)整。壹間家居的定位和材料選擇,使其一開始就需要借助工廠反復試驗確定標準,工業(yè)化生產(chǎn)能力要求更高,容差率低。而且,因為使用的新型涂料完全進口,壹間家居的成本很長一段時間內(nèi)很難降低。但謝青池對此很樂觀,他認為家居產(chǎn)品原本就是一個低頻更換周期長的生意,只要產(chǎn)品能符合當前目標用戶的審美和品質(zhì)要求,用戶也愿意為高一點的溢價買單?!爱斠粋€對的產(chǎn)品被做出來之后,用戶會翻山越嶺找到你,這是我們產(chǎn)品上線10天后的感受。比如我們淘寶剛剛上線來不及優(yōu)化,我們自己都搜不到產(chǎn)品,用戶愣是刷了幾十頁翻到我們?!敝x青池稱。目前,壹間家居除了官方的店之外,也與新型的時尚家居買手店洽談,計劃以寄賣的方式合作。此外,謝青池特別看好優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容渠道,與內(nèi)容渠道合作直接銷售產(chǎn)品也是其觸達用戶的一種目標方式。“現(xiàn)在很多主打消費升級的lifestyle類品牌,都非常善于市場營銷(邀請設計師聯(lián)名、跟大牌跨界合作),真正意義上在升級產(chǎn)品的人很少。舉一個例子:我們想要做一款布藝沙發(fā),想要給用戶更好的觸感。但當我們走遍了我國的紡織大省后,得到結(jié)論是想要的布料一米都織不出來。要么選擇20塊一米以下的國產(chǎn)面料,要么選擇300塊一米以上的進口布料。一些布料廠的老板,看得出也是有理想有情懷的,問及為什么,也是一肚子苦水。一方面他們的上游紡不出他們要的紗線,另一方面他們的下游賣不動用好布做出來的產(chǎn)品。”謝青池稱,kvadrat面料每一根織線都由多種不同顏色的線組成,在色彩上傳遞的層次感是國產(chǎn)面料無法比擬的。最后,壹間家居選擇了丹麥的頂級面料kvadrat,將這種布料使用在新的柜子門板表面。據(jù)說,這個大膽的想法成本還要比使用進口涂料高。
一起惠2017-07-29 11:33:44313 次
【億邦動力網(wǎng)訊】去年,新美大CEO王興在內(nèi)部發(fā)表了一次講話,他提到“線上線下的高度結(jié)合”將會是公司接下來的發(fā)展方向。然后就有了今天的掌魚生鮮。7月19日,美團點評首家新零售業(yè)態(tài)“掌魚生鮮”在望京的博泰國際商業(yè)廣場開業(yè)。這個從出生伊始就不斷被拿來與“盒馬鮮生”做對比的新事物──在筆者實地尋訪過后──撕毀了這個貼在身上的標簽?!罢启~生鮮”是美團點評在對其線上線下資源進行整合的一次新嘗試。店內(nèi)幾乎所有商品都采用電子價簽,絕大多數(shù)為預包裝商品,方便線上線下同步調(diào)價和配送。青菜、蘋果等果蔬類商品不放開散稱,均包裝好了按份出售。和盒馬鮮生不同,掌魚生鮮內(nèi)部并沒有餐飲項目。然而,掌魚生鮮的企業(yè)主體——北京寶寶愛吃餐飲管理有限公司,注冊的經(jīng)營范圍中有餐飲服務這塊內(nèi)容。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士消息,掌魚生鮮未來將上線餐飲服務,乃至將打造“中央廚房加工+社區(qū)配送”的一條龍服務。但實地探訪下來,筆者對店內(nèi)是否還有空間放得下食材加工和就餐區(qū)域存疑。掌魚生鮮落地的望京地區(qū)購買力良好,阿里、美團、Uber、陌陌、58同城、攜程等大型的互聯(lián)網(wǎng)公司紛紛落地于此。阿里巴巴大樓距離掌魚生鮮還不到2公里,正處在配送范圍之內(nèi)。附近的住宅樓密集,很大一部分是工作于望京的都市白領,他們對生活品質(zhì)有著很高的追求。這么大的市場,不做餐飲是可惜的:這些白領是當下消費升級、線上配送服務使用的主力客群。白領們想自己做飯吃又沒時間買菜,最終的選擇是大多是干脆不自己做飯吃,而掌魚生鮮實際上并沒有能力解決他們的餐飲問題。億邦動力網(wǎng)將盒馬鮮生和掌魚生鮮的部分信息整理匯總,詳見下圖(點擊放大):入店后,掌魚生鮮的迎賓店員會上來熱情地打招呼。整個店內(nèi)分為生鮮區(qū)和休閑快消食品區(qū)兩個部分,由于場地限制,兩個部分間只有兩條過道連通,而接通兩個區(qū)域最直接的過道寬度僅夠兩個成年人并肩擦身而過。設計部門察覺了這樣的窘境,在沒有貨品的一側(cè)用覆蓋了整面墻的鏡子來營造空間感,獲得了一些效果,但想要靠鏡子提高火爆時候的顧客通過率無疑是癡人說夢。有意思的是,店內(nèi)幾個區(qū)域的店員讓筆者體會了幾種不同的風味:迎賓店員敬業(yè)地迎接筆者入店消費、果蔬去的店員熱情洋溢地給筆者推薦果蔬、海鮮區(qū)的店員強硬地阻止了筆者拍照并且在筆者離開此區(qū)域后依然關注著筆者的動向、而休閑快消食品區(qū)的店員則可能因為顧客不多而三五人群聚在一起閑聊。店內(nèi)設有烘焙貨架,但沒有烘培房,售賣的面包等烘焙制品和普通超市里擺放的無異。休閑快消食品區(qū)的貨品和普通便利店也大同小異,冰激凌單價會比超市均價貴5~6毛,溢價在可接受范圍內(nèi)。掌魚生鮮不賣活鮮,也沒有常見的淡水產(chǎn)品,所有水產(chǎn)品都為海鮮。經(jīng)營活鮮是一門技術,飼養(yǎng)難、存活難,也考驗門店是否有足夠流量基礎。處理不好,會直線拉低毛利表現(xiàn)。值得一提的是,掌魚生鮮的海鮮品類非常豐富,同一種海鮮基本夠可以提供多種不同產(chǎn)地的選擇,可以給消費者更大的選擇空間。水果區(qū)既有來自廣東、黑龍江等國內(nèi)地區(qū)的特色水果,也有來自墨西哥、泰國等國家的進口水果。在產(chǎn)品品質(zhì)把控上,如蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品都貼有食品檢驗檢疫的二維碼,通過掃描二維碼可以追溯相應的產(chǎn)品信息。有人說30分鐘送達用戶手中的構想限制了盒馬鮮生的配送范圍,以至于目前盒馬鮮生只能做到店面周圍3公里范圍內(nèi)的配送。這意味著盒馬鮮生的用戶獲取很大程度依賴線下店的鋪設,這被認為“線下生鮮商業(yè)模式過重”。掌魚生鮮顯然沒有這樣的困擾──至少他們目前根本不做餐飲。這也使得它強調(diào)配送速度變得滑稽──不進行餐飲配送的話,現(xiàn)有的冷鏈配送技術完全可以實現(xiàn)冷凍海鮮更遠更久的保鮮配送,把自己限定在5公里和最快30分鐘配送到家仿佛是在和盒馬鮮生慪氣。在“中央廚房加工+社區(qū)配送”的服務上線之前,掌魚生鮮很難稱得上是新零售范例。目前看來,掌魚生鮮提供的服務和沃爾瑪與京東到家合作的生鮮O2O服務沒什么本質(zhì)區(qū)別。僅僅將生鮮供應直營化,沒有餐飲黏度,品類和價格不占優(yōu)勢,掌魚生鮮想光憑電子價簽和大型商超搶生意都有些困難──這些商超樓下的玻璃格子里可裝著一個個頭上冒汗的食客。一個小細節(jié):掌魚生鮮后倉跟前臺門店用一塊簾布作為區(qū)隔,這非常方便店員從后倉調(diào)貨,也能節(jié)省面積,比一扇要不停開合的門要“新零售”得多。掌魚生鮮和所謂的“新零售”,究竟是隔了一塊簾子還是一扇門呢?
一起惠2017-07-25 11:46:27355 次
7月21日消息,據(jù)外媒報道,快時尚品牌C&A結(jié)束了與俄羅斯零售商RussiaTradeGroup(以下簡稱RTG)的合作關系,即將全線撤離俄羅斯市場。“C&A歐洲公司(C&AEurope)及其特許經(jīng)營者RTG的合作協(xié)議自2017年2月失效后,雙方已決定不再繼續(xù)。這也是C&A逐步終止特許經(jīng)營模式這一戰(zhàn)略調(diào)整的一部分?!盋&A公關部負責人ThorstenRolfes對外宣稱。據(jù)悉,RTG是自2004年以來C&A歐洲公司的唯一一個特許經(jīng)營合作伙伴,運營著C&A在俄羅斯的11個品牌商店。而現(xiàn)在,由RTG運營的C&A俄羅斯門店不久后就將全部關閉?!澳壳拔覀儗τ诙砹_斯市場的未來還沒有明確計劃。”Rolfes表示。據(jù)了解,今年2月,C&A公布了一個新的策略,將對現(xiàn)有零售業(yè)務進行現(xiàn)代化改革,重新打造一個多渠道的零售業(yè)態(tài)。為此,C&A還做了一些列組織架構的調(diào)整,包括關閉虧損門店、裁員以提高人效、降低運營成本等手段。公開資料顯示,C&A在全球總共有2000多家門店,其中約1500家位于歐洲。2017年至今,其在關閉一些虧損老店的同時又新增了20多家新概念零售門店,并打算在秋季落地更多這樣的新型門店。與此同時,C&A也嘗試著在“新零售”方面做更多的探索。比如,今年6月,其曾攜手中國創(chuàng)業(yè)公司好買衣推廣虛擬試衣技術,希望把科技感融入用戶體驗中,并用利用大數(shù)據(jù)解決用戶購買服裝的一些痛點。當然,放眼整個行業(yè),快時尚品牌們似乎都陷入了全球高歌猛進之后的疲態(tài)。不止是C&A,包括ZARA、H&M、Gap等國際快時尚巨頭在內(nèi),近年來都接連出現(xiàn)關店、業(yè)績增速持續(xù)走低的態(tài)勢。而且,這也不只是發(fā)生在某一個國家,他們在全球的日子似乎都不太好過。有分析指出,這是曾經(jīng)任性跑馬圈地的必然后果,疲態(tài)或?qū)⒊蔀槲磥砜鞎r尚的主旋律?!翱鞎r尚品牌并不是以產(chǎn)品質(zhì)量和原創(chuàng)性著稱,之所以受歡迎,是因為它們創(chuàng)造的是‘買得起流行時裝’以及‘以平民價格快速消費大牌時尚’。它滿足了愛時尚但消費能力又不強的中端年輕人群的需求。但是,隨著這人群消費能力提高,較弱的品牌忠誠度之下,消費者很容易流失。這就導致快時尚品牌容易快起快落。相比之下,一些來自各國的設計師品牌卻在悄然崛起?!毕M升級是一個過程,快時尚逐漸會進入調(diào)整期。C&A的一系列動作也印證了這一點。只是,當消費升級趨于成熟時,C&A們的調(diào)整能見效嗎?
一起惠2017-07-21 09:26:15346 次
據(jù)了解,以后聚美的WAP端口也會相繼開通,但目前還不著急?!瓣悮W說的最形象的一句話是,消費者早晨起來,第一件事就是用毛巾。如果通過一條毛巾就能感受到生活品質(zhì)的提升,這樣我們就是成功了?!本勖栏笨偨先缡钦f。在過去的幾年里,傳統(tǒng)電商發(fā)揮的最大作用,線上主要體現(xiàn)在“集客”能力和流量分發(fā);在線下改造的則是物理供應鏈流程。簡單的理解,相當于將過去的大型商超在中國變成了大型的可調(diào)撥的倉庫,電商提供的是從倉庫到用戶直接距離的解決方案。但這解決的還是中游的問題,向上延伸到生產(chǎn)制造和供應鏈,向下延伸到最后一公里,仍然有很多盲點,也是創(chuàng)新機會。為什么便利店突然會像爆裂的毛細血管一樣變得更加突出,因為便利店離消費者更近。今時今日,這個業(yè)態(tài)跟電商、新技術結(jié)合在一起,就會形成爆發(fā)。另外,在整個供應鏈的上游,商品從生產(chǎn)制造到零售終端之前,大部分品類沒有電商化。如果把聚美優(yōu)選、網(wǎng)易嚴選這樣的公司理解為供應鏈的數(shù)據(jù)化改造,可能不僅僅是一個ODM的故事?!拔艺J為這是對傳統(tǒng)供應鏈的顛覆?!苯细嬖V小編,在傳統(tǒng)行業(yè)中,從供應鏈到消費者,是一個“工廠-采購-銷售-市場-運營”的過程,這個過程中供應鏈是整個商業(yè)流程中的老大。而在新型電子商務模式里,供應鏈卻成了整個流程的末端。市場部門首先對市場上的大數(shù)據(jù)進行分析,確定暢銷的SKU或爆款品類,然后根據(jù)自己平臺的客群特點做畫像,確定調(diào)性、色彩、風格等,再給到供應鏈部門研究產(chǎn)品的毛利率以及定位,最后交給工廠生產(chǎn)。這樣產(chǎn)品來自消費者,而不是工廠給的定性品類,產(chǎn)品更接近市場,更接近消費者,也更容易打造爆款。供應鏈的變革,即C2M:從消費端到制造商,短路掉庫存、物流、總銷、分銷等一切可以短路掉的中間環(huán)節(jié),砍掉包括庫存在內(nèi)的所有不必要的成本,讓用戶以超低價格購買到超高品質(zhì)的產(chǎn)品。“我覺得在未來的供應鏈中,誰不這么做的話,誰可能必死無疑,甚至是那些奢侈大牌?!币韵率墙辖邮苄【帉TL回答:不急于擴充SKU先把產(chǎn)品做好小編:聚美優(yōu)選是今年6月25日剛上線嗎?江南:其實我們從去年底就開始籌備這個項目了,現(xiàn)在也是一個品類一個品類在測試。小編:聚美優(yōu)選項目的定位是什么?江南:聚美優(yōu)選定位是成為能夠給消費者提供消費升級,提供更好品質(zhì)生活的產(chǎn)品。比如一條毛巾,目前優(yōu)選選擇的代工廠是日本最好的毛巾廠或者給歐美大牌做代工的。我們在工廠里要反復的實驗、選品,甚至我們自己帶回來用,放到洗衣機里洗,用過一段時間以后感受毛巾的品質(zhì),挑出最好的毛巾該用的材質(zhì)和工藝。小編:目前聚美優(yōu)選平臺上的sku都是跟家居相關的,這是出于什么考慮?江南:我們平臺的消費者,主要以女性為主,年齡層次在18-25歲。這個群體大多數(shù)都在上大學或者剛走出校門參加工作。她們對生活充滿熱愛,對時尚,新鮮事物充滿好奇,但是相對而言他們的經(jīng)濟能力會弱一些,消費輕奢甚至是奢飾品對她們的負擔比較重。我們覺得應該有專門平臺為這部分消費者量身打造產(chǎn)品來滿足她們的需求。網(wǎng)易嚴選雖然在做,但是其用戶主要還是針對男性,商品大多都是中性的,我們要做的是針對小女生的、可愛的產(chǎn)品。目前優(yōu)選主要做家居、日常消費品,暫時不做餐廚用品,因為我們的客戶群體做飯的會比較少,我們的基因不太一樣。相反,買化妝品的人買點家居用品是很自然的。聚美優(yōu)選還是個小嬰兒,還在慢慢成長,但這種模式將是大趨勢。小編:聚美優(yōu)選在APP、WAP端均上線“優(yōu)選”項目,以后還會單獨做一款“聚美優(yōu)選”APP嗎?江南:像陳歐說的,“我們先把產(chǎn)品系列做好,給消費者形成完整的認知以后,再全面鋪開”。目前,聚美主要做化妝品、母嬰、食品等品類,等成熟以后再擴充其他的SKU。面對中國的消費升級,產(chǎn)品必須要好。我們第一步要做的就是先把產(chǎn)品做好。爆款要從前端數(shù)據(jù)來小編:就你判斷,類似于聚美優(yōu)選或網(wǎng)易嚴選的這種模式會成為電商的標配嗎?江南:不一定。對于像淘寶、天貓這種平臺型電商,它本身不做自營商品。平臺型電商只提供平臺吸引流量,把流量賣給商鋪。商鋪只要不是經(jīng)銷商而是做自己的產(chǎn)品,他必須要分析銷售數(shù)據(jù),才有可能設計出一款消費者喜歡或者接受的產(chǎn)品。小編:聚美優(yōu)選是怎么選品的呢?江南:從選品到最終的組織生產(chǎn),數(shù)據(jù)都來自前端。通過數(shù)據(jù)分析出產(chǎn)品的基本畫像,然后交到工廠打樣,最后在我們的官微上做測試。根據(jù)測試樣品的CTR(點擊通過率)、轉(zhuǎn)化率、粉絲評論等,在確定樣品后再向工廠下單,進行大規(guī)模生產(chǎn)。但是這個過程會比較慢,如果樣品的數(shù)據(jù)不理想,要分析問題出在哪里,比如調(diào)性、規(guī)格、包裝或是選品本身就有問題,找出疑點后需要重新測試。網(wǎng)易嚴選做了三年,一直到去年年中才開始陸陸續(xù)續(xù)推出產(chǎn)品,所以我們覺得優(yōu)選這個事,不要心急,也不要求快,要真正做出些好東西來。小編:聚美在什么平臺測試用戶的偏好呢?社交媒體還是什么?江南:首先說銷售大數(shù)據(jù)來自全網(wǎng),不只是聚美自己的平臺,也包括其他平臺。樣品出來以后是在聚美的官方微博上測試,統(tǒng)計用戶對產(chǎn)品的偏好。去品牌化按大牌的品質(zhì)要求自己小編:產(chǎn)品的品類都是COCH、CK、MUJI等大牌制造商直供的單品,關于質(zhì)量是怎么把控的?江南:我們選的工廠都是給大牌代工的,但是給大牌代工并不意味著產(chǎn)品本身就是大牌品質(zhì),對于工廠用的生產(chǎn)工藝、原材料我們盯的特別緊,就是說一定要使用給大牌代工的工藝和原材料。比如制作一條毛巾,材質(zhì)上我們會從最好的幾種棉花中挑選:新疆長絨棉、埃及長絨棉、美國皮馬棉,哪種棉花織出來的毛巾好,我們會反復比較。這些過程就比較精細化。小編:就原材料而言,聚美優(yōu)選選取的和大牌相同還是相似?江南:是相同的。比如說,這個大牌用的是纖維長度多長的埃及長絨棉,那我們也會用同樣纖維長度的埃及長絨棉,材料上一定要和大牌一樣。再比如說Burberry的雨傘,用的特殊面料的傘布,那我們也要用特殊面料的傘布,而不能隨便用其他面料代替。小編:這樣會不會出現(xiàn)像網(wǎng)易嚴選之前淪陷的盜版或者仿品之類的問題?江南:肯定不能是盜版或仿品的,大牌都有自己的設計和知識產(chǎn)權,這種情況肯定要避免。小編:通過什么方式去避免呢?因為原材料相同,生產(chǎn)工藝也相同。江南:還以毛巾為例,原材料都采用埃及長絨棉,可世界上很多毛巾都是使用的埃及長絨棉,在原材料層面上是不存在侵權的。而相同的生產(chǎn)工藝是指,大牌用60針的織法,我們也會用60針的織法。這個織法工藝也不存在專利。我們分析過,大牌的毛巾主要體現(xiàn)在兩點:第一原材料上要選好的;第二制作工藝上。毛巾的制作不深入進去,根本發(fā)現(xiàn)不了里面有很多門道。比如說棉紗,只是棉紗中的埃及長絨棉,還要考究里面的長絨棉含量是多少,這個含量不一樣,成本就不一樣。毛巾制作過程的每一個環(huán)節(jié)只要你想,都有辦法偷工減料。例如,染料用差一點的,或者多加點柔軟劑,讓它更軟一點,實際上它的纖維可能并不好,洗一次水就會變硬,根本沒法兒用。供應鏈在這里面環(huán)節(jié)多且精細,所以必須每一步都盯緊了,才能確保能制作出好東西。但這并不意味著,大牌的代工廠,大牌的工藝就侵權,所謂材質(zhì)和工藝一樣的意思是指按照大牌對品質(zhì)的要求去要求我們自己。小編:那這個質(zhì)量能不能達到聚美的要求呢?江南:質(zhì)量主要取決于原材料,棉紗堅持用好棉紗;機器也用最好的噴氣機;第三就是熟練生產(chǎn)工人,現(xiàn)在基本上人為的因素變?nèi)趿?,因為斷個線頭接一下就好了,整個流程已經(jīng)很自動化了。小編:就拿毛巾舉例,整個流程下來,客單價、毛利率是怎樣的呢?江南:現(xiàn)在優(yōu)選還處于起步階段,并不看重對毛利率的追求,而是更加注重能否找到好東西。就像陳歐說的,“品質(zhì)生活其實不貴,消費者能夠得到生活體驗的提升?!标悮W說的最形象的一句話是,“消費者早晨起來,第一件事就是用毛巾,如果通過一條毛巾就能感受到生活品質(zhì)的提升,這樣我們就成功了?!彼跃勖纼?yōu)選不急于擴充SKU或者創(chuàng)造銷售業(yè)績,而是更加關注能否給消費者完整的生活品質(zhì)的體驗。我們前期主要還是搭建框架,然后再逐步擴充SKU。對擴充的過程把關,每個環(huán)節(jié)都要控制,逐步把品類豐富起來。柔性供應鏈推動產(chǎn)業(yè)升級小編:當電商行業(yè)都聚焦到嚴選模式或者ODM模式時,大家比拼的是什么?給大牌代工的工廠是否會成為稀缺資源?江南:對于所有互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)最大的核心競爭力是流量,只要有渠道能賣的出去,不愁找不到廠家生產(chǎn)。第二,中國本身是制造業(yè)大國,目前說的出名字的大牌都是在中國代工生產(chǎn)的。其實,中國的制造工藝已經(jīng)達到了一定水準。還以毛巾為例,生產(chǎn)毛巾最好的機器是日本豐田的高速噴氣機。由高壓氣來推動棉紗織布,而不是用針。機器和原材料都用好的,當然還要配備相應的管理和生產(chǎn)技術,高品質(zhì)的實現(xiàn)相對就比較簡單。所以我覺得,并不是給大牌代工的工廠就是稀缺資源,因為可以很輕易的再組織一家,只是要核算你的成本,看是否劃算。小編:聚美是自己在做生產(chǎn)線嗎?還是找代工廠。江南:我們目前主要是幫助中國的優(yōu)質(zhì)加工廠做出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷。說實話,國家一直支持出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷,但中國老百姓還沒享受過出口的好東西。按照海關統(tǒng)計,全國有35w家有實績的出口企業(yè),其中最好的企業(yè)集中在廣交會,在廣交會的參展企業(yè)有將近1w家,這些企業(yè)都是中國最頂級的企業(yè)。說實話,這么多企業(yè)根本合作不完。其實,一家工廠不只有一家企業(yè)的生產(chǎn)任務,現(xiàn)在網(wǎng)易嚴選和我們,單量都沒有那么大,中國消費者的需求也沒有那么大。小編:咱們這邊有專門的質(zhì)檢部門嗎?江南:有,我們供應鏈這邊有專門負責OBM的,我們也招了一些人手來負責這個項目的品質(zhì)、檢查、跑工廠等。小編:聚美是專門組建了一個部門做檢測嗎?江南:品質(zhì)檢測有很多門類,以毛巾為例,有物理、化學指標、產(chǎn)品包裝、外觀等檢測,靠自己的檢測力量是遠遠不夠的,物理和化學方面的檢測我們都是委托專業(yè)的毛巾檢測機構去做。最后外觀的檢測是靠我們供應鏈經(jīng)理三天兩頭的跑去工廠監(jiān)察,甚至是住在工廠里監(jiān)督,不然沒辦法保證品質(zhì)。小編:聚美優(yōu)選能否推動供給側(cè)改革和產(chǎn)業(yè)升級?江南:從大的來說,我覺得聚美優(yōu)選要做的事對中國產(chǎn)業(yè)升級是很有意義的,中央一直在說供給側(cè)改革。供給側(cè)改革怎么改?靠傳統(tǒng)的企業(yè)自發(fā)的去改革自己的供應鏈是不可能的,而C2M、互聯(lián)網(wǎng)+恰好能夠幫助傳統(tǒng)企業(yè)進行供給側(cè)改革。我們從市場需求端采集大量的數(shù)據(jù),反饋給供應端,然后讓工廠根據(jù)市場需求安排生產(chǎn)。打個比方,我們最開始跟工廠接洽的時候也挺艱難,因為傳統(tǒng)工廠習慣了國外大批量訂單,而優(yōu)選項目要求工廠能夠快速適應市場需求的小批量、高品質(zhì)的生產(chǎn),這就對傳統(tǒng)工廠提出很大的難題。在這個過程中我們幫助工廠改造提升,完成供給側(cè)改革。還拿毛巾做例子,工廠需要兩個月時間備棉紗,我們就跟他們反復研究,哪兩種棉紗是最好的,而且通用性強能減少因后期設計變動帶來的影響,這樣提前備貨我們就能節(jié)省兩個月時間。另一個問題是織機,織機上一個大軸可以生產(chǎn)半個月,如果我這個織機上的別人的大軸,就要等半個月。我們跟工廠商量,將承擔替換大軸所需的人工費,并承諾工廠最基本的采購量,這樣就能保證固定的機器給我們使用。此外,小批量生產(chǎn)成本會很高,我們會幫工廠去優(yōu)化成本、做精細化分析等。這樣做帶來兩個好處:一、工廠有穩(wěn)定的客戶,解決了工廠生存的問題,我們也有了長期的合作伙伴;二、從國家層面說,幫助工廠完成供給側(cè)改革,如果有其他平臺跟他合作,對接生產(chǎn)也會很順暢。
一起惠2017-07-21 09:24:57368 次
盒馬鮮生究竟是什么?這個從2016年1月就誕生的品牌,用一年多的時間告訴大家,它既是一家生鮮超市,又是便利店,又是餐飲店,也能直接從線上選購送貨到家,用創(chuàng)始人侯毅的說法是「四不像」。無獨有偶,這種「什么都不像」的模式在近兩年開始成為很多品牌轉(zhuǎn)型的方向,上海百聯(lián)旗下RISO、華潤旗下的Oles超市紛紛進行了類似嘗試。為何忽然之間,傳統(tǒng)品牌紛紛嘗試轉(zhuǎn)型,這背后究竟意味著什么?7月17日,盒馬鮮生在上海和北京三家新店同時開業(yè),標志其2017年的擴張開始加快??癖贾?,究竟是什么原因令其如此快速發(fā)展,這其中和阿里巴巴的「五新」戰(zhàn)略又有怎樣的關系?含著「金湯勺」出生在移動互聯(lián)網(wǎng)時代的盒馬,究竟找到了怎樣的新途徑滿足用戶需求?帶著這些問題,極客公園前去探訪了盒馬鮮生北京十里堡店,并在與創(chuàng)始人侯毅的交流中,得到了一些有趣的答案,這里和大家分享一下?!杆牟幌瘛沟暮旭R究竟是什么?前往十里堡店的時間是周一上午,雖然是工作日,但店外等候用餐的顧客不少,據(jù)了解,十里堡店開業(yè)已經(jīng)一個多月,每天依然排隊不止,很多人是沖著店里的生鮮而來,一進店也能看到,它們被放在最外面顯眼的位置。據(jù)介紹,盒馬的海鮮類商品銷售占比達到傳統(tǒng)超市的10倍以上。但這里并非只有生鮮。十里堡店的面積超過4000平方米,店內(nèi)的SKU在5000個以上,除了生鮮,你還可以購買到原麥山丘的面包,以及其他生活常用的商品。當然,如果購買生鮮,你還可以直接在店內(nèi)加工,并在餐飲區(qū)享用,這意味著你在挑選好新鮮的小龍蝦之后,只需要稍作等待,就能直接食用,從生到熟,你能直接在盒馬鮮生店內(nèi)享用。目前看來,這種將購物與飲食的場景融合的模式,吸引了不少人。如果只是這些,那么盒馬鮮生也算不上有多特別。不過在此之外,你在店內(nèi)看到的商品,盒馬都將其搬到了線上。從2016年1月15日位于上海的第一家店開始,盒馬想要打造的就是一種從線下到線上的新零售形式。在線下,當你嘗試去店內(nèi)購物并覺得不錯之后,就可以在手機應用內(nèi)繼續(xù)這樣的體驗,這樣,線下的流量被帶到了線上。線上購物這件事,盒馬鮮生的店鋪配送范圍限定在方圓三公里內(nèi),定下這個距離的原因是,在此范圍內(nèi)的用戶購買商品后,盒馬都能保證30分鐘送達,相比于傳統(tǒng)商品的3小時送達來說,食物保證在30分鐘內(nèi)送達具有重要意義。不過,不論線下還是線上,你都需要下載對應app才能進行購物,支付環(huán)節(jié)也必須使用支付寶來完成,店內(nèi)不接受現(xiàn)金。這意味著兩點好處:一,店內(nèi)運營更加便利;二,更有助于借助數(shù)據(jù)的力量,構建用戶畫像,隨時對店內(nèi)的商品進行調(diào)整,并逐漸構建自身的社區(qū)商業(yè)形式。在侯毅看來,這種「四不像」的形式是零售業(yè)到一定階段后出現(xiàn)的必然需求,并且已經(jīng)開始影響了一些人的日常生活。今年上半年,百聯(lián)集團在上海的新店RISO就主打了以「超市+餐飲+書籍+音樂」的融合業(yè)態(tài)模式,也暗合了盒馬走出的這條路的方向,當然,與之相比,盒馬的線上電商有更深層的擴展。百聯(lián)集團在上海的新店RISO也采取了和盒馬類似的場景融合方式從海外來看,前不久亞馬遜收購全食,也被業(yè)界看成想要做出新的零售嘗試。所以在這當中,盒馬鮮生去年就開始嘗試的這條路,走出的同時解決線下與線上兩方面問題的道路,在侯毅看來,核心要點則是「服務好年輕的移動互聯(lián)網(wǎng)時代用戶」。圍繞互聯(lián)網(wǎng)群體打造的融合消費場景「我們的用戶群體,最核心的是25-35歲的圍繞家庭的互聯(lián)網(wǎng)用戶,集中在女性?!购钜惚硎荆高@個群體對商品的新鮮度和品質(zhì)是第一要求,對服務看的很重要。對價格的敏感度反而不高,所以盒馬鮮生不提倡價格戰(zhàn)。」面對這一群體,盒馬不論是線上還是線下,都采用了從源頭直采食材的方式,由于沒有了中間環(huán)節(jié),所以菜品在保證新鮮度的前提下也降低了價格,這并不是價格戰(zhàn),而是調(diào)整供應鏈后的優(yōu)勢,這一點在海鮮上體現(xiàn)的尤其明顯,侯毅告訴我們:原來超市做海鮮的通常做法損耗很大,它把損耗這部分的毛利放在定價里面,所以不賣50%的毛利做不下來。但源頭直采以后,我可以把這部分比例去除掉,所以價格大幅度下來了,可以做到毛利20%。源頭直采帶來價格降低只是一方面,它的另一個好處是,當價格降低,人們需求增多后,海鮮這樣的產(chǎn)品流轉(zhuǎn)率提升了,因此商品能夠保持新鮮度,不論是對牛奶、海鮮還是蔬菜,足夠新鮮是它們的核心價值,盒馬利用「貼體技術」的包裝也讓菜品能夠保存的足夠新鮮。聽起來很容易,但要做到這些,背后需要強大的原料采購系統(tǒng)和物流系統(tǒng)。侯毅說這里面有兩部分:一方面,盒馬鮮生的部分海鮮、水果和天貓超市相通,都由天貓在海外的采購團隊來完成。不論是美國西北車厘子,還是波士頓龍蝦,這些商品和天貓生鮮、天貓超市的采購協(xié)同。另一方面,盒馬通過懸掛鏈、電子價簽、智能分撥等技術手段,去提高商品在線上線下的流轉(zhuǎn)。而算法驅(qū)動之下,不論是調(diào)貨補貨,還是打包配送,都能進一步降低出錯率,提高人效、坪效以及物流效率。盒馬鮮生的另一個特色在于食物的「生熟聯(lián)動」和「熟生聯(lián)動」。比如在店內(nèi)選購海鮮這樣的食材,加工之后直接享用,這個過程發(fā)生之后,如果用戶覺得味道不錯,還能直接買到制作食物所需要的調(diào)料,調(diào)料部分也是盒馬鮮生自行配制好的,這樣用戶下次也可以自己回家進行加工。這個模式滿足人們需求之后,在盒馬鮮生的app內(nèi),還會有相應的視頻教學。有一個盒馬工坊,上海的醬鹵系列,北京的面條這樣的食物。北京的炸醬面,炸醬配好,醬配好,大蔥配好后。面回去燒一燒,水倒掉就好了。我們認為消費升級以后,冰凍面制品一定會退出市場,雖然它很便宜,但口感太差了。作為線下特色的生鮮食材購買-餐飲聯(lián)動模式,在侯毅看來是為了符合如今年輕人消費群體的心理狀態(tài),「年輕人做飯吃是一方面,覺得好玩,要分享也是很重要的?!顾阅茏龅胶唵危瑫r又能滿足想吃就吃,想做就做的狀態(tài)。正是基于如此,所以在店內(nèi)來購物的幾乎也都是年輕消費者群體?!競鹘y(tǒng)零售企業(yè)做到每年每平方米1.5萬元營業(yè)額,這是目前零售企業(yè)做的最高水平。但是盒馬鮮生今年已經(jīng)實現(xiàn)了5萬(營業(yè)額),到年底可能是10萬。」盒馬鮮生驗證了生鮮電商可以用這樣的路線來走,圍繞用戶來打造新的消費場景自然是盒馬目前的一大優(yōu)勢。嘗試探索社區(qū)商業(yè)的疆界送貨速度,商品和服務質(zhì)量,以及更個性化的服務,這應該是生鮮電商要想做好不可或缺的主要條件,這三點,盒馬都有一些的獨特之處。劃定三公里的服務范圍,給出30分鐘的送達時間。這是盒馬鮮生在送貨上的核心。而這個核心的確立,也是侯毅對于新零售行業(yè)的未來趨勢判斷。以北京主要的B2C電商來講,最快的速度是三個小時,盒馬鮮生提出了30分鐘配送到家,是為了滿足移動互聯(lián)網(wǎng)時代在手機這樣一種交易模式隨時隨地都完成的需求。侯毅認為,30分鐘是最佳時間,一旦超過這個時間,人們感知上就和2,3個小時一樣,所以當盒馬決定好時間之后,定下的物流體系,是希望在未來成為三公里人們的生活伴侶,這個范圍能夠建立門店跟消費者之間的實時、隨時隨地的連接。商品質(zhì)量前面已經(jīng)提到,而服務質(zhì)量則是盒馬的另一個武器。從第一家店開始,「無條件退貨」就是盒馬在線上做到的一點。無論用戶在上面購買了什么樣的商品,只要不滿意,都可以直接退貨,「即便買了西瓜不好吃,也可以退,我們也不讓用戶跑到店里,直接上門來取走?!购钜愀嬖V我們,實際上,按照上海第一家店的數(shù)據(jù)來看,每天的退貨率只有萬分之一。無理由退貨和菜品制作方法被放在很顯眼的位置而說到第三點,這其實是移動互聯(lián)網(wǎng)時代,人們消費升級的必然趨勢,要想吃好和吃飽同樣重要,首先就是選擇自己喜歡的,對自己胃口的,每個人都會有不同的食物需要,所以不論線上或者線下,盒馬都能擁有從半成品到成品,從原料到制作方法的服務體系,在滿足用戶個性化需求這件事上做了嘗試。三公里,這個范圍還意味著,用戶與用戶之間距離更易被感知,大家多是鄰居,彼此聯(lián)系會更密切。因此盒馬在各個片區(qū)之間還有交流群,這種通過線上轉(zhuǎn)移到線下的鄰里之間的相互連接,也擁有新的商業(yè)想象力?;诘乩砦恢?,盒馬鮮生會有新的社區(qū)服務出現(xiàn),洗衣、修理、理發(fā)、美容、寵物這些,將會在盒馬鮮生配套出現(xiàn),大家會發(fā)現(xiàn)將來盒馬鮮生是你的好鄰居。這不僅是在把線下的產(chǎn)品搬到了線上,更是一種對過去線上商超的重構。在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,這種做法能及時滿足人們的需求。而和目前的外賣平臺來講,盒馬具有更精準化的服務,對顧客的定位能力是其優(yōu)勢。阿里挖掘線下用戶的一把鏟阿里巴巴一直在尋找線下和線上結(jié)合的方式,在百貨領域,阿里入股銀泰百貨,電商領域則是蘇寧云商,而為了進攻商場超市,阿里巴巴投資的盒馬鮮生這一環(huán),其重要性不言而喻。美國著名財經(jīng)網(wǎng)站TheStreet在觀察盒馬鮮生后總結(jié):因為純電子商務只占到中國4.8萬億美元零售市場的15%,所以與單純關注電子商務相比,改造實體店或許更加重要。數(shù)據(jù)咨詢機構CrispIdea研究主管ShejalAjmera也表示阿里將會通過這種做法,「將剩余的85%線下銷售進行線上化?!箯慕鼛啄昃€下支付習慣來看,微信支付與支付寶幾乎分庭抗禮,而借盒馬之力,阿里無疑尋找到了能夠帶動線下用戶消費的新模式。盒馬鮮生引導的是一種新的消費習慣,它讓我想起了今年的淘寶造物節(jié),將眾多淘寶店家搬到線下,然后讓人們再回到線上購買的引導。這種方式是在讓消費者足夠了解之后,進一步提升對線上購物的依賴,而根據(jù)盒馬的數(shù)據(jù),線上商品轉(zhuǎn)化率為35%,作為成熟門店的上海金橋店,線上訂單與線下訂單比例達到7:3,并且已經(jīng)實現(xiàn)單店盈利。7月11日,在阿里巴巴「五新執(zhí)行委員會」成立時,「新零售」無疑被提到了很重要的高度,阿里首席執(zhí)行官張勇之前表示,「相信新零售的未來將是線上線下的和諧融合」,并認為「盒馬是零售行業(yè)進化中的一個最好案例?!苟诤钜憧磥怼妇€下這么多的流量,能不能轉(zhuǎn)化成為線上的流量?」這個問題的答案,其實就在于線下實體門店。線下流量往線上轉(zhuǎn),第一,是消費者愿不愿意轉(zhuǎn),是對商品的品質(zhì)要有一個完全的認識。第二,商品豐富度要足夠,如果買的東西找不到,下次就不買了。第三,因為你到店里,下載app之后,當你需要的時候,一定習慣打開用一用。所以說這里面的核心,首先是app,不下載就不能成為會員。當你回到家有需要,盒馬鮮生能不能滿足需要,從商品豐富度,商品質(zhì)量、價格、速度上,如果都能做好,消費者會先選擇你。我們把這個作為核心指標,這是從線下到線上的考慮?!干虾J业?,購物會員大概在200萬左右。這些會員不是通過外面買流量買來的,而是每天到店,來一個轉(zhuǎn)化一個積少成多。新零售最大的價值,從線下流量轉(zhuǎn)到線上流量」盒馬的流量轉(zhuǎn)化能力可見一斑。所以,當快速迭代升級盒馬模式之后,擴張也在加快,按照計劃,盒馬鮮生將會采取自營+合資兩條路線的擴張模式,未來在中國三十多個城市當中,開設2000家以上的門店?!肝磥頉]有線上線下之分,一定是一體化,加上物流?!贡M管侯毅和它的盒馬鮮生走了一條模式很重的路,但目前來看,它真正的對手似乎只有自己,所以在接下來一年,盒馬鮮生如何更進一步發(fā)展,會碰到怎樣的敵人,會更加讓人期待。(編輯:Rubberso)部分圖片來自視覺中國
一起惠2017-07-20 09:51:03373 次
連續(xù)三個月的香港零售業(yè)好數(shù)據(jù)讓陰霾了很久的零售業(yè)從業(yè)者看到了希望,市場紛紛猜測,香港零售業(yè)開始回暖。香港零售業(yè)回暖?那么,香港零售業(yè)真的擺脫低迷開始復蘇了?從銷售數(shù)據(jù)來看,香港零售業(yè)似乎出現(xiàn)了一些回暖跡象。據(jù)香港統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,香港5月份零售業(yè)總銷售額臨時估計為359億元,按年上升0.5%,升幅較4月份擴大0.4個百分點,為連續(xù)3個月上升。高盛也樂觀地預計,今年香港零售業(yè)將繼續(xù)反彈,銷售水平將比去年增長2%。另外受訪港游客消費復蘇影響,預計香港2016~2020年的銷售年增長水平將維持在2%~3%。零售管理協(xié)會主席鄭偉雄也表示,今年上半年升幅勢頭不錯,預計銷售額只會取得輕微跌幅。隨著今年下半年香港將舉辦多項大型活動,有望吸引更多旅客來港消費,相信今年的銷售額有望取得增長。但是僅三個月上漲數(shù)據(jù)就能證明零售業(yè)回暖?況且這三個月的漲幅均不大,且從首五個月來看,零售業(yè)總銷售金額的臨時估計為下跌0.7%。從這些數(shù)據(jù)來看,香港零售業(yè)回暖似乎要打個問號。香港政府發(fā)言人也表示,零售業(yè)銷售的短期前景仍要取決于訪港旅游業(yè)的復蘇步伐,以及在各種外圍不明朗因素下本地消費意欲的表現(xiàn)。“天時地利”優(yōu)勢其實,今年香港零售業(yè)可謂具備“天時地利”優(yōu)勢。在時間上,今年是香港回歸20周年,香港將舉辦多項大型活動,有助吸引內(nèi)地游客;地利上,歐洲頻發(fā)恐襲,加上內(nèi)地采取“禁韓”措施,均促使更多內(nèi)地游客放棄韓日轉(zhuǎn)來香港旅游。另外,港元匯率走軟,訪港人數(shù)回升也有助香港零售業(yè)回暖。據(jù)智通財經(jīng)統(tǒng)計,今年以來人民幣兌港元上漲了約2.86%。訪港人數(shù)方面,據(jù)驢媽媽、途牛等業(yè)者發(fā)布“2017香港旅游消費報告”(下稱“報告”)顯示,內(nèi)地游客今年上半年赴港游人次是去年同期的3倍,赴港游回暖趨勢明顯。但是值得注意的是,雖然赴港人數(shù)有了很大增長,但由于購物模式改變,每人的消費金額下降,最后總體消費金額也沒有獲得較大提升。此外,香港為了迎合內(nèi)地電子支付習慣,還積極引入支付寶和微信支付,這在一定程度上減少了內(nèi)地旅客的換兌損失。公開數(shù)據(jù)顯示,目前接受內(nèi)地游客使用支付寶的香港本地商戶超過8000家,微信支付在香港已有1500家近200個品牌的商戶接入。面臨的挑戰(zhàn)具備“天時地利”的香港零售業(yè)也面臨一些挑戰(zhàn)。其中,首當其沖的就是房租問題。據(jù)香港差餉物業(yè)估價署公布的物業(yè)報告顯示,香港5月九龍地區(qū)私人零售業(yè)樓宇的平均租金價格為每平方米1478港元,九龍為1307港元,新界為1344港元,分別較今年1月上漲了3.65%、3.16%、11.63%。智通財經(jīng)了解到,因為高房租及業(yè)績不理想,香港核心商圈開始出現(xiàn)退店潮,其中包括RalphLauren(拉爾夫?勞倫)、MaduraParis、Forever21等。另外,近來很火的海淘分走了一部分客戶資源。據(jù)中國領先的電商導購平臺返利網(wǎng)今年2月13日公布的年度業(yè)務數(shù)據(jù)顯示,受益于國內(nèi)海淘產(chǎn)業(yè)的快速增長,其海淘業(yè)務2016年交易額同比上升439%。隨著消費升級和海淘電商平臺的普及,2016年中國海淘產(chǎn)業(yè)增速迅猛。另外,第三方機構iiMedia發(fā)布的《2016-2017中國跨境電商市場研究報告》也能反映海淘是有多么火爆。報告顯示,2016年中國跨境電商交易規(guī)模達到6.3萬億元,是2013年時的2倍多,海淘用戶規(guī)模達到4100萬人次。iiMedia預計2018年,中國跨境電商交易規(guī)模預計將達到8.8萬億,海淘用戶規(guī)模達到7400萬人次。走出困局之法從上文來看,香港零售業(yè)優(yōu)勢似乎還不明顯,但面臨的問題卻較嚴重,那么香港該怎么走出零售業(yè)困局呢?電商或是一個出路,多個統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,過去一年內(nèi)地網(wǎng)購港貨數(shù)量急劇增加,同時港人也開始接受網(wǎng)購。據(jù)京東發(fā)布消費數(shù)據(jù)顯示,在過去的一年里,港貨網(wǎng)購交易增長迅速,內(nèi)地用戶網(wǎng)購港貨的熱情持續(xù)增長,2016年6月19日至2017年6月18日的一年時間里,總體消費金額是兩年前的2.3倍。眾所周知,香港旅游業(yè)一直是香港零售業(yè)發(fā)展的重要推動力,但同時也在一定程度上制約著零售業(yè)發(fā)展。若發(fā)展網(wǎng)購,香港零售業(yè)將能打破訪港旅客人數(shù)限制,即使內(nèi)地買家不來香港,也可以輕松與其交易。另外,此前一直不太信任網(wǎng)購的港人近來也開始做出嘗試。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,在2017年5月,港人購買內(nèi)地產(chǎn)品的成交量較之2014年5月增長了503%。雖然港人網(wǎng)購的主要是內(nèi)地商品,但也反映出港人的消費習慣已經(jīng)開始改變。在業(yè)內(nèi)人士看來,香港的線上零售市場尚存在巨大的成長空間,值得全球互聯(lián)網(wǎng)零售巨頭大力培植市場。其實目前內(nèi)地電商平臺已經(jīng)打響香港線上零售爭奪戰(zhàn)。智通財經(jīng)了解到,2016年的“雙12”,香港蘇寧正式推出網(wǎng)上商店,隨后天貓超市入局,于今年的6月12日宣布正式進軍香港。
一起惠2017-07-14 09:23:40343 次
7月12日消息:近日知名媒體人李瀛寰在朋友圈爆料鮮花消費品牌Flowerplus花加已完成金額數(shù)億元的新一輪融資,徐小平真格基金入局。此外,根據(jù)爆料的聊天記錄來看,除了真格基金,眾多老股東光合、遠鏡中國,聯(lián)創(chuàng)等繼續(xù)參與跟投。并稱該輪融資引進重要戰(zhàn)略股東,具體的細節(jié)目前官方尚未公布。Flowerplus花加隸屬于上海分尚網(wǎng)絡科技有限公司,根據(jù)工商局信息,主體上海分尚網(wǎng)絡科技有限公司已經(jīng)完成了股權變更,股東名單新增加了多位股東,新股東包括真格基金,昆仲資本等。對于戰(zhàn)略投資方,有業(yè)內(nèi)人士分析認為,此前Flowerplus花加與微信合作緊密,微信此前對Flowerplus花加開放了用花說功能,而這一功能目前開通的品牌僅有星巴克;此外,在5月底,F(xiàn)lowerplus花加與微信互動親密,展開過一系列的線上線下營銷合作,更加有說服力的是雙方高管有過多次會晤。早在2016年6月,F(xiàn)lowerplus花加完成由聯(lián)創(chuàng)投資領投,光合創(chuàng)投、遠鏡中國、和盟創(chuàng)投、國灝創(chuàng)投等機構跟投7000萬元人民幣規(guī)模的A輪融資,在單筆金額方面創(chuàng)該領域記錄,根據(jù)此前披露的估值與本輪融資的投資方陣營,融資金額或?qū)⒃僖淮嗡⑿迈r花消費領域的融資記錄。加上2016年1月數(shù)千萬Pre-A輪融資,F(xiàn)lowerplus花加的融資金額已遙遙領先,眾多一線基金紛紛入局,如果騰訊戰(zhàn)略入股傳聞靠譜,意味著鮮花消費領域?qū)⒂瓉硇碌淖兙帧lowerplus花加2015年成立,據(jù)了解其以“鮮花訂閱”模式迅速切入鮮花消費市場,其通過C2F模式,在供需兩端的關系上進行創(chuàng)新,通過前端消費者個性化需求直接向工廠定制個性化產(chǎn)品,再在生產(chǎn)、發(fā)貨、包裝及售后服務環(huán)節(jié)實現(xiàn)快速布局。在鮮花日常消費家庭場景之外,今年五月初Flowerplus花加切入商務場景。根據(jù)媒體報道,F(xiàn)lowerplus花加在供應鏈方面主打產(chǎn)地直達概念,以“提前預測需求+花源控制+干線運輸+打包分揀+終端配送”的差異化模式打造自身的核心競爭力。根據(jù)相關媒體披露的數(shù)據(jù),F(xiàn)lowerplus花加擁有8000畝自有花田和數(shù)千家簽約花農(nóng)和種植基地;在全國7個城市自建了大倉;并擁有完善的冷鏈運輸,目前已將鮮花配送擴大至全國100座城市。用戶與銷售額方面,截至今年4月,F(xiàn)lowerplus花加的微信注冊用戶數(shù)已達450萬,月發(fā)貨量200萬,單月流水過億,去年銷售額3個億,今年上半年完成3億加銷售額,目前公司已實現(xiàn)盈利。隨著互聯(lián)網(wǎng)模式的滲透與消費升級的趨勢,高端鮮花定制行業(yè)逐步興起,資本也異常活躍,包括Flowerplus花加、野獸派、roseonly、花點時間等品牌也是異軍突起,給鮮花消費領域帶來新的機會。第三方數(shù)據(jù)機構艾媒咨詢發(fā)布的《2017Q1中國鮮花電商市場研究報告》報告顯示,2017Q1,中國鮮花電商市場規(guī)模達51.4億元,預計2019年市場規(guī)模突破600億元。其中獨立鮮花電商平臺占比達11.5%,另一方面,統(tǒng)計顯示,英國、荷蘭對日常鮮花消費大幅超過禮品鮮花的消費額,比例分別達到57%、60%。與國外相比,日常鮮花需求在國內(nèi)普及率較低,占比僅為5%,市場空間巨大。
一起惠2017-07-13 09:18:40261 次
7月4日消息,日前,真功夫推出第三方供應鏈服務平臺“功夫鮮食匯”,對外開放供應鏈服務。目前“功夫鮮食匯”已在全國建有五個供應鏈基地,分別是華南、華東、華北基地,全國調(diào)料中心和農(nóng)產(chǎn)品加工中心,此外還有南沙、天津兩大在建基地準備投入運營,形成了包括原料精選、過程監(jiān)控、成品檢測、三溫儲運、可追溯體系五個環(huán)節(jié)在內(nèi)的食品安全保障體系。此外,功夫鮮食匯還與遇見小面、普洛斯等多家分別簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,旨在共同打造優(yōu)勢能力生態(tài)圈。在消費升級在背景下,功夫鮮食匯憑借五個核心優(yōu)勢,既保證食材的標準化和使用率,同時也滿足企業(yè)及消費者的需求,促進餐飲業(yè)發(fā)展。1、“三高”的配送能力配送范圍覆蓋全國消費水平較高的城市,可做到最高日配的“高頻”、準點率達99%的“高效”、三溫配送的“高質(zhì)”。2、規(guī)?;巢牡墓┬杞灰灼脚_除功夫鮮食匯提供的食材供應外,平臺還入駐了大量規(guī)?;氖巢墓?,可供需求方進行多樣化、自主式選擇采購。3、全方位的食品安全保障體系功夫鮮食匯由一個基地發(fā)展到五大基地,采購、加工、運輸全方位的監(jiān)控保障體系,嚴格保證食品安全。4、遍及全國的定制能力五大中央廚房憑借其強大的產(chǎn)品定制能力,遍及全國為目前中國供應鏈之最。功夫鮮食匯可根據(jù)客戶需求制定定制化解決方案,憑借中央廚房處理能力完成個性化采購需求。5、資深化一站式中餐食材顧問功夫鮮食匯為客戶提供從食材選擇到菜品設計、從菜品定價到成本控制、從運營架構到門店管理的一站式顧問服務。功夫鮮食匯供應鏈平臺CEO葉尚華表示,目前,該平臺依托原有覆蓋53個城市、600余家門店集采購、加工、配送于一體的市場優(yōu)勢,將進一步整合上下游食材供應服務體系,幫助餐廳降低綜合運營成本,為中式餐飲業(yè)提供供應鏈服務。未來到2028年,營業(yè)額達到500億元,合作企業(yè)也會增至200個。在被問道功夫鮮食匯是否照搬美國Sysco模式時,功夫鮮食匯CEO葉尚華先生回答到:“中國式Sysco與美國Sysco最大的差別在于定制化能力,美國做西餐,食材標準化難度小;功夫鮮食匯的落地,會對美國Sysco進行中國化改良,定義‘中國式Sysco’,這樣才能發(fā)展。”
一起惠2017-07-05 09:27:59339 次
一大批天貓國際商家慌了。周五,他們在商家群里收到菜鳥小二的通知:所有商家,請確保自己能登錄菜鳥BMS后臺發(fā)貨,還未訂購菜鳥服務開通BMS的,需及時訂購,否則從明天開始,自己聯(lián)系物流發(fā)貨的后臺接口將被關閉,無法再發(fā)訂單。(一位天貓國際商家的爆料)(菜鳥小二在天貓國際商家群發(fā)布的通知)這是否意味著,天貓國際所有商家都將變成菜鳥的客戶,天貓國際所有訂單都將通過菜鳥物流來完成了呢?從保稅到直郵,菜鳥一一拿下“天貓國際后臺發(fā)貨有兩種申報方式:一種是郵關,一種是跨境。以前,平臺規(guī)定通過跨境申報進境的(即保稅備貨模式)都必須使用菜鳥,而通過郵關進境的(即海外直郵)沒有被硬性要求,可選擇自己直郵和菜鳥集貨直郵。但現(xiàn)在這個通知的意思就是說,今后直郵也必須通過菜鳥走了?!碧熵垏H的A商家向億邦動力網(wǎng)解釋到。據(jù)悉,6月5日天貓國際公示的2018年商家續(xù)簽規(guī)則中,“第一章續(xù)簽限制”最后一條明確指出,“所有天貓國際簽約店鋪通過跨境申報模式進境的寶貝和訂單需通過菜鳥物流發(fā)貨”。對比早前的2017年續(xù)簽規(guī)則,也包含這一條。也就是說,采用保稅備貨模式的商家早就與菜鳥“綁”在一起了。而如今,做海外直郵的商家也未能“幸免”。雖然商家續(xù)簽規(guī)則中并沒有這一條,但菜鳥小二剛剛發(fā)來的“沒有訂購菜鳥服務將無法發(fā)貨”的通知,對商家而言比什么都來得更猛烈。所以,昨天接到通知后,這些直郵商家們基本上都立即申請簽約了。(天貓國際2018年商家續(xù)簽標準第一章)(2017續(xù)簽規(guī)則(左)與2018續(xù)簽規(guī)則對比(右))A商家談道:“我們一直做海外直郵,但之前是自己聯(lián)系物流?,F(xiàn)在剛簽了協(xié)議(菜鳥集貨服務),以后整個流程就是我們從海外倉庫發(fā)貨到菜鳥海外倉中轉(zhuǎn),再由菜鳥發(fā)貨給國內(nèi)客戶?!保ˋ商家剛簽的菜鳥集貨服務協(xié)議)一家跨境直郵服務商也向億邦動力網(wǎng)表示,自己正在接入菜鳥系統(tǒng),因為不接入的話,天貓國際和淘寶全球購的客戶訂單都沒法做了。“阿里系商家,保稅模式一直都是要求用菜鳥,而且貨必須入菜鳥倉。直郵是新納入的,可以用菜鳥認證的3PL(第三方物流)或4PL(遞四方物流,即供應鏈集成商),貨不一定非要入菜鳥倉,但海外集貨的包裹要經(jīng)菜鳥海外倉中轉(zhuǎn)?!痹摲丈讨赋?,平臺要求商家使用菜鳥有兩個比較直接原因:一是提高時效性和服務質(zhì)量,此前商家使用各種物流服務商,水平參差不齊、體驗不好,客戶投訴率也很高;二是為了杜絕“假直郵”,淘寶、天貓平臺上這種現(xiàn)象很多,通過菜鳥可以對此進行監(jiān)管、規(guī)范?!逼脚_的出發(fā)點是為了規(guī)范跨境物流服務。不過,對很多商家而言,這一舉措也帶來了不少負面影響。A商家現(xiàn)在就面臨兩個問題:一是海外直郵都由海外人員操作,要跟老外解釋流程更改很費勁,而且短期內(nèi)可能會出現(xiàn)很多訂單執(zhí)行的錯誤;二是中間多了一個環(huán)節(jié)可能會增加成本(原本是從商家海外倉直接打包發(fā)給國內(nèi)用戶,現(xiàn)在是從商家海外倉先發(fā)到菜鳥海外倉,再由菜鳥集貨進境配送給國內(nèi)用戶),而且菜鳥集貨線路的費用也不比自己找其他物流服務商便宜。走保稅備貨模式的B商家也告訴億邦動力網(wǎng),入菜鳥保稅倉的費用是13+3(即首重13元,續(xù)重3元),但一般情況下,商家使用自己的倉成本不到10元。“而且,價格更貴的菜鳥保稅倉好像也并沒有太明顯的優(yōu)勢?!保ú锁B保稅和菜鳥集貨標準報價)C商家(同樣是保稅備貨模式)則向億邦動力網(wǎng)指出,價格還不是最大的問題。“我們倒是能接受這個價格,但像我們這種做多個平臺的商家,對于庫存周轉(zhuǎn)的要求比較高,把貨放進菜鳥倉后,就只能天貓這一個平臺用?!睋?jù)悉,該商家的天貓業(yè)務只占整體業(yè)務的10%-15%,但SKU并不少。由于進入菜鳥保稅倉的貨只能發(fā)天貓訂單,不能跟其他倉庫實現(xiàn)數(shù)據(jù)打通,庫存周轉(zhuǎn)率就低了很多。從這些反饋中可以看到,成本上漲、部分庫存周轉(zhuǎn)率低,是菜鳥在統(tǒng)籌天貓國際跨境物流過程中給一部分商家?guī)淼碾y題。而作為平臺一方的天貓國際也對菜鳥給予了絕對的支持,不管是續(xù)簽規(guī)則中對保稅模式的明文規(guī)定,還是此次對海外直郵的管控。對此,億邦動力網(wǎng)向阿里公關部進行求證,其表示,為更好提升跨境進口消費者的體驗,天貓國際與菜鳥在近日進一步推進執(zhí)行此前發(fā)布的《天貓國際直郵服務標準》,部分商家需要進一步規(guī)范無清關申報信息、無海外物流走件記錄信息等不符合規(guī)范的物流服務商,菜鳥網(wǎng)絡同時認證了諸多3PL的快遞供應商(包括申通、EWE等)供商家自由選擇,并非強制使用菜鳥直郵。“商家可能有誤解?!逼涔俜结槍讉€核心問題解釋如下:1、BMS只是商家頁面發(fā)貨的途徑之一,是菜鳥面向商家提供各類服務的工作臺,包括了商品貨品管理,關務信息管理,物流發(fā)貨等。這次請使用BMS商家勾選菜鳥服務,是為了商家可以使用經(jīng)認證的第三方跨境物流商,以便為消費者提供準確的物流信息,而非強迫使用菜鳥直郵服務。和第三方物流商的合同、倉庫使用等,均由商家和物流商自主協(xié)商決定,菜鳥并不干涉。2、除BMS外,商家還可使用自研ERP,第三方ISV等方式發(fā)貨。例如大部分商家使用的ISV方式,僅需做簡單對接,使用認證的第三方物流商,就可完成發(fā)貨。同樣,菜鳥也不會干涉商家和第三方物流商的合同、倉庫使用等。3、同時,菜鳥未強制要求商家使用菜鳥直郵。此次菜鳥僅是搭建平臺,引入符合規(guī)則的第三方物流供應商,對于無法提供清關等節(jié)點信息的物流商,商家才需更改使用符合規(guī)則物流商,這方面很早就有了《天貓國際直郵服務標準》,此次更改僅是加強執(zhí)行的一部分。4、根據(jù)上述闡釋,商家提到的入菜鳥倉、并導致成本上漲等問題并不存在。天貓國際的更改是為了提升消費者體驗,強化及完善物流節(jié)點信息,商家只需更改不符合標準的物流服務商即可。一張更大的網(wǎng)“菜鳥掌握天貓國際所有商家、所有訂單,這是遲早的事,也是阿里內(nèi)部的事?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士表示,“和國內(nèi)物流原因一樣,菜鳥跨境物流也是要把從客戶下單到商品送達的整個過程都掌控在自己手里,形成一個閉環(huán)。這樣可以打通各個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都有數(shù)據(jù),整個閉環(huán)鏈條形成的生態(tài)系統(tǒng)才是真正的價值所在?!眮碜愿偁帉κ值膲毫σ财仁共锁B加快跨境物流布局。今年4月25日,京東物流宣布獨立運營,今后提供倉儲、運輸、配送、客服、售后一體化供應鏈解決方案,以及物流云和物流科技服務、商家數(shù)據(jù)服務、跨境物流服務等。其官方透露,京東跨境物流網(wǎng)絡已構建形成了國際鏈路與海外轉(zhuǎn)運中心、保稅備貨、跨境直郵三種模式。在全球范圍內(nèi),京東擁有162條海運鏈路、132條空運鏈路,已開通廣州、上海、寧波、杭州、鄭州、天津、重慶等7個“跨境生態(tài)”口岸,并且開放了廣州南沙、上海洋山兩個“京東自營保稅倉”。據(jù)了解,目前菜鳥的跨境服務也有三種:無憂海外備貨服務、無憂海外進口-跨境、無憂保稅物流服務。海外備貨服務,是菜鳥為商家提供的含海外倉儲的一站式供應鏈解決方案;海外進口-跨境(即海外集貨),是商家國外采購貨物,送至菜鳥海外倉后,菜鳥統(tǒng)一打包,以集貨方式進境,再配送到消費者手中;保稅物流服務,主要包括商家和商品入境前在海關和商檢進行備案、保稅倉儲及訂單履行作業(yè)、跨境通關、國內(nèi)配送及相關增值服務。(菜鳥的三種跨境服務)(海外備貨服務流程)(海外集貨服務流程)(保稅物流服務流程)根據(jù)公開資料,早在去年雙11時,菜鳥的國內(nèi)保稅倉就已覆蓋上海、廣州等6個主要口岸,共19個倉庫,可提供每天150萬單的處理能力;集貨方面,菜鳥在美國、英國等9個國家和地區(qū)開通了線路;同時,還有13個海外轉(zhuǎn)運倉。今年618,位于寧波慈溪的菜鳥超級大倉首度亮相,該倉具備全程冷鏈能力,包括冷凍倉、冰鮮倉和恒溫倉,可提供跨境生鮮食品等高端物流服務。顯然,一方面菜鳥自身的基礎設施建設和服務能力在不斷加強,另一方面它也需要海量跨境物流訂單來幫助它完成整個網(wǎng)絡的搭建。此外,菜鳥的跨境物流戰(zhàn)略版圖還將畫得更大。在5月份舉辦的全球智慧物流峰會上,菜鳥公布的最新國際化戰(zhàn)略也提到,原有的進口和出口兩個路向的跨境物流能力將完成融合?!拔磥淼奈锪骰A設施將不同于原有的進口、出口物流,兩者會深度綁定滲透,打通和共享數(shù)據(jù)、倉儲、通關等所有環(huán)節(jié)?!辈锁B國際業(yè)務負責人關曉東表示,“屆時,菜鳥將向全球商家提供全鏈路供應鏈的解決方案?!睋?jù)悉,目前,菜鳥在全球已有超過50家物流合作伙伴,遍布全球224個國家和地區(qū)的110個倉庫已經(jīng)成為全球最大的開放式物流網(wǎng)絡?!巴ㄟ^3-5年的時間,我們將初步完成全球布局,從‘中國連接世界’走向‘世界連接世界’?!标P曉東指出。一切都是為了數(shù)據(jù)?事實上,主流快遞公司近年來都紛紛啟動國際化戰(zhàn)略,但他們在海外的拓展卻面臨諸多困難。而隨著中國市場的消費升級,全球買、全球賣成為大勢所趨,跨境電商的崛起也成為物流行業(yè)新的增長動力。在阿里全球化戰(zhàn)略“物流先行”的思路下,菜鳥的跨境物流布局,不管是對阿里自身還是對中國物流行業(yè),都有著非常重大的意義。因此,在2017全球智慧物流峰會上,菜鳥官方明確指出,將大力發(fā)展跨境物流,力爭成為eWTP(電子世界貿(mào)易平臺)的基礎設施。根據(jù)公開資料,菜鳥在跨境物流上探索了近4年。今年3月,阿里攜手十多家中國物流伙伴與馬來西亞官方合作,在吉隆坡機場打造中國境外首個服務于eWTP的國際超級物流樞紐e-hub(一個綜合的eWTP園區(qū),包括物流、通關、貿(mào)易、金融等一系列供應鏈設施和商業(yè)服務),預計將在2019年投入使用。據(jù)悉,從理念來看,e-Hub屬于跨境物流的頂層設計,是連接世界與世界的模式,且是屬于菜鳥開放物流架構的一部分。包括圓通、中通、申通、百世、韻達等在內(nèi)的中國快遞企業(yè),以及心怡、北領、萬象、晟邦等中國倉儲和落地配公司,均被納入其中。換句話說,菜鳥在國內(nèi)的“平臺”模式被搬到了海外。引入e-Hub之后,菜鳥可以讓全球物流公司在自己的大數(shù)據(jù)之下接受全局調(diào)度和規(guī)劃,實現(xiàn)馬云提出的物流目標——“未來在全球任何一個地方,都將實現(xiàn)快遞72小時可達”。顯然,大數(shù)據(jù)技術和全局規(guī)劃能力成為了菜鳥的致勝關鍵,而數(shù)據(jù)本身更是菜鳥構建宏偉藍圖的基礎。所以,我們看到,前不久的順豐菜鳥大戰(zhàn),起因就是數(shù)據(jù)之爭。在一切在線化的時代,通過各種方式掌握盡可能多的數(shù)據(jù)是所有企業(yè)的必經(jīng)之路,菜鳥拿下天貓國際所有商家的訂單又何嘗不是出于這個原因呢?只不過,任何一項宏偉目標的實現(xiàn),往往都伴隨著一定的犧牲。在這條掌握盡可能多的數(shù)據(jù)以實現(xiàn)跨境物流藍圖的道路上,菜鳥也少不了會觸碰一些“敏感地帶”,損害一部分人的利益罷了?!安还懿锁B的野心有多大,關鍵是能不能讓消費者、商家、物流公司都感受到它所提供的服務和價值?!鼻拔奶岬降臉I(yè)內(nèi)人士評論道,“在構建跨境物流網(wǎng)絡的過程中,犧牲和爭議在所難免,也不排除會有下錯棋的時候,或許走得更穩(wěn)、更扎實,而不是太過激進的擴張,才能不忘初心、更接近那個遠大的目標?!?/div>
一起惠2017-07-03 08:51:45626 次
二更商城似乎已經(jīng)很久沒更新了。身邊有一部分人追了二更很久,但從來不知道二更還有電商業(yè)務。早在去年9月23日,二更就和淘寶中國質(zhì)造正式簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方宣布將共同打造一種全新的PGC合作模式,在“視頻+”電商的方向做新的嘗試。二更CEO李明在闡述與淘寶合作的戰(zhàn)略意義時說:“淘寶是中國深受歡迎的網(wǎng)購零售平臺,此次與淘寶中國質(zhì)造的合作,正好符合淘寶當下內(nèi)容化的發(fā)展策略,能夠?qū)⒁曨l內(nèi)容營銷與電商平臺緊密結(jié)合,是一種全新的體驗方式和用戶溝通的方法?!笔聦嵣?,二更不是從那一天才開始做內(nèi)容電商的。去年7月19日,一個名為“更物”的公眾號悄然上線,第一篇文章題目是《有樣,有質(zhì),有味|更物》,介紹了更物的格調(diào)和匠心。第二天,更物和無限造物聯(lián)合設計的手機殼在更物公眾號發(fā)布,同時宣告了更物商城“更物致家”的開張。直到今年4月12日毫無征兆的停更前,更物致家已經(jīng)連續(xù)運營了265天。如今進入更物致家,你看到的只有首頁上僅存的“無鋼圈透氣文胸吊帶”和“長絨棉打底褲”這兩款商品。為了驗證是否可以購買,筆者試著聯(lián)系了更物致家的客服,等待了24小時之后依然沒有回復。而當沒有死心的編輯試圖直接通過公眾號尋找客服時,得到的是非?!盎ヂ?lián)網(wǎng)”的回復。種種跡象表明,二更的電商嘗試“更物致家”已經(jīng)停擺,二更的電商業(yè)務似乎完全停頓了。在整理對二更過去采訪的過程中,筆者發(fā)現(xiàn)除了和淘寶合作“淘寶二樓”項目之外,二更對做電商這件事似乎一直不太熱情。二更執(zhí)行總裁林冠朝年初接受媒體采訪時表示,更物致家只是二更電商模式的一種嘗試,以服務二更體系下的另一個公眾號“二更食堂”的女性用戶、提高用戶粘性為主。目前,二更食堂的女性用戶比例占70%,粘性非常大。二更依然會做一些互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的探索,如以用戶需求為導向的線上付費內(nèi)容也在開發(fā)中。但在其他的盈利模式還不成熟的時候,還是以廣告模式為主。CEO李明曾經(jīng)在知乎上總結(jié)過二更主要的變現(xiàn)方式,包括:1)硬廣告;軟廣告植入;2)B端(快消品等)定制內(nèi)容發(fā)布;3)通過搭建的新媒體平臺,以商業(yè)策劃、發(fā)行營銷等業(yè)務變現(xiàn);短視頻的商業(yè)邏輯非常簡單,只要拍攝成本與播出成本相加,小于廣告或電商成本,就可以實現(xiàn)盈利。單從商業(yè)邏輯判斷,短視頻平臺想要實現(xiàn)盈利并不困難。據(jù)了解,2016年二更的營收是1億元左右,主要來源于全網(wǎng)廣告流量分成和商業(yè)定制廣告。二更創(chuàng)始人丁豐曾說:“在未來幾年內(nèi),廣告都會是二更主要的盈利方式。天花板并未出現(xiàn),這還是一片藍海。”在他看來,以電商為主的變現(xiàn)方式起碼需要千萬級別的粉絲積累。而目前二更并不能完成這樣的轉(zhuǎn)化。未來,二更可能探索的方向則是面向C端生產(chǎn)付費內(nèi)容,以及打造IP。與此同時,另一家頂級頭部短視頻IP一條卻在電商的路上越走越遠。根據(jù)一條的合作方案,品牌方在合作時,既可以選擇單純在一條上投放廣告,支付廣告費用;也可以將商品入駐到一條商城中,通過銷售分成的方式來開展合作。從去年5月份開始,一條每天推出新品,只用了半個多月時間,電商銷售額就輕松突破1000萬,不到兩個月便積累了數(shù)十萬買家。一條創(chuàng)始人徐滬生曾對外表示,一條現(xiàn)在的電商模式很簡單:在大陸、臺灣、日本、北歐等地挑選優(yōu)質(zhì)的獨立品牌、設計師產(chǎn)品,然后再把它推薦給自己的用戶。一條的目標預期是做移動端的無印良品。有趣的是,早在去年7月1日,二更CEO李明早前就已經(jīng)對一條的商業(yè)模式發(fā)表過自己的看法,在他看來“一條”的模式是吸引精準用戶,通過電商形成購買,來實現(xiàn)商業(yè)閉環(huán)。他認為這符合消費升級的趨勢,但對“一條”整合供應鏈的能力持保留意見。而19天后,二更自己的電商上線了。從投放來看,二更和一條有本質(zhì)性區(qū)別:二更更適合為品牌去服務,它的渠道很多,全網(wǎng)點擊量有兩千多萬。它是以視頻為載體,同一個視頻在不同視頻網(wǎng)站上播放。一條播放渠道很少,只有微信和微博。這樣就導致一條適合做電商,因為知道自己的用戶是什么樣子的、是男是女。而二更會往廣告的道路上走,因為你很難知道點擊你的用戶是誰、是什么樣的。據(jù)二更CMO張文廣介紹,二更準備做全國最大的平臺型短視頻內(nèi)容公司。為此,他們已經(jīng)將二更模式復制到了國內(nèi)的多個城市,比如:北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州等,更已經(jīng)開始布局二更海外市場。如果還記得上文中李明提到的三大變現(xiàn)方式,其中的“通過搭建的新媒體平臺,以商業(yè)策劃、發(fā)行營銷等業(yè)務變現(xiàn)”將有極大可能成為二更未來的增長點?!岸苋菁{所有的短視頻創(chuàng)作者,建立一個聚合C端的生態(tài)系統(tǒng),通過二更的內(nèi)容生態(tài)和發(fā)行生態(tài),我們圍繞用戶,為用戶提供有價值的內(nèi)容,在整個鏈條里,實現(xiàn)二更的商業(yè)價值?!睆埼膹V說。憑借自己的新媒體資源和經(jīng)驗,二更把眼光瞄準了過去跟他們一樣的傳統(tǒng)視頻團隊,孵化符合他們特長的內(nèi)容,為他們提供分發(fā)渠道和營銷資源等。去年9月媒體對李明的采訪資料顯示:在與這些地域團隊合作的過程中,二更本部的視頻產(chǎn)量只占總量的20%,有50%是各地分公司制作的,有30%完全是合作方做的。在平臺生態(tài)日益繁榮的狀況下,選擇這個時候停擺電商業(yè)務,或許有二更在自有生態(tài)下的深層考量。一位和筆者相熟的業(yè)內(nèi)短視頻從業(yè)者透露,內(nèi)容電商在投資人心中的分量其實沒那么重。如果一個自媒體的粉絲基數(shù)和忠誠度達到一定的水準,進一步提升廣告服務能力是幾乎所有投資人追投的要求和目標。今年1月19日,二更宣布完成1.5億人民幣B輪融資。結(jié)合二更的平臺化策略,放棄做電商或許不是一個壞選擇。
一起惠2017-06-30 09:57:59296 次
小鹿叮叮已經(jīng)完成數(shù)千萬元人民幣的B輪融資。本輪投資由雷軍旗下順為資本領投,A輪投資人山行資本跟投。據(jù)了解,小鹿叮叮是嬰兒紙尿褲互聯(lián)網(wǎng)品牌,成立于2014年,創(chuàng)始人劉陽表示,本輪融資將主要用于團隊擴充、供應鏈優(yōu)化,以及后端倉儲和IT系統(tǒng)升級。本輪繼續(xù)跟投的山行資本,是由趕集網(wǎng)創(chuàng)始人、瓜子二手車創(chuàng)始人楊浩涌和原網(wǎng)易移動總經(jīng)理徐詩,創(chuàng)立的面向高科技行業(yè)的早期投資基金。順為資本副總裁段譽表示,非??春眉埬蜓澠奉惖木€上銷售,以及國產(chǎn)品牌的崛起。他說,小鹿叮叮是嬰幼兒紙尿褲中新國貨的代表,成長迅速。劉陽認為,中國主導倡議的面向全球的“一帶一路”,及我國二胎政策的全面放開,給嬰兒紙尿褲產(chǎn)業(yè)帶來巨大新機遇。新國貨出海進軍全球市場,及高品質(zhì)低價格的新國貨觸發(fā)了中國80后90后媽媽們消費升級的剛性需求,必將引發(fā)嬰幼兒紙尿褲被新一輪資本追投。
一起惠2017-06-28 09:22:54289 次
6月19日消息,什么值得買公布了來自平臺站內(nèi)的數(shù)據(jù)。從數(shù)據(jù)來看,品質(zhì)升級是今年618的消費大主題。據(jù)介紹,618當天,什么值得買共收到了11931條用戶爆料信息,相比去年同比增長了132%。同時,618當天什么值得買總共為消費者帶來了5598篇商品文章,站內(nèi)全天互動達到12.9萬余次,遠超去年。據(jù)什么值得買介紹,今年618有一下幾大特點。第一,618戰(zhàn)線更長,已經(jīng)不僅僅是618大促,而是慢慢升級為了年中購物節(jié)。今年618綜合電商打持久戰(zhàn)居多,基本都從6月1日持續(xù)到20日左右,京東則從5月25日就開始了預熱。第二,品質(zhì)升級成為主流趨勢。為適應消費升級的大趨勢,今年618各平臺都不約而同地主打品質(zhì)升級,主流電商更是在這一概念上做足了文章。天貓電器、國際、生鮮、醫(yī)藥等多場館發(fā)起主題品類促銷;京東則在美食、旅游、醫(yī)療、教育等品類上做文章,促進產(chǎn)品消費向服務消費轉(zhuǎn)化。第三,移動購物消費占比趨穩(wěn)。今年618京東移動端訂單占比87%,相比去年同期的85%提升了2個百分點,手機消費下單已經(jīng)成為國人消費習慣。此外,今年什么值得買也重視品質(zhì)消費理念,結(jié)合主題推出了“變型記”等活動。據(jù)介紹,從什么值得買的數(shù)據(jù)可以看出,值友關注的家電品牌更趨向于高端國際路線,細分品類榜中科技類產(chǎn)品仍然以洋貨居多。另外在電視和手機兩個細分品類中,國貨已經(jīng)霸占了TOP3的熱度。從時間上來看,618當天的用戶流量明顯高于平日,并且在618當日0點達到了流量峰值。什么值得買方面表示,從報告來看,什么值得買的用戶消費趨向多元化,也更加理性。一方面他們注重品類,不在乎花重金買到優(yōu)質(zhì)好物;另一方面,他們又非?!肮?jié)省”,會非常關注優(yōu)惠券等商品信息。
一起惠2017-06-20 09:42:31433 次
過去幾多輝煌,當下就有多少唏噓。曾經(jīng)銷售額增幅連續(xù)五年超過20%,被稱為實體店“最后一個創(chuàng)新樣板”,如今卻難逃被收購的命運。6月16日,亞馬遜以137億美元收購美國食品連鎖超商WholeFoods(全食超市)。全食超市對于國內(nèi)零售商具有標桿性的意義,這從近年來數(shù)量激增的各色高端超市就可以看出。尤其是2015年之前,實體零售業(yè)在電商沖擊下一時間理不出頭緒,以價格優(yōu)勢與商品豐富度取勝的大賣場業(yè)態(tài)遭遇“寒冬”。而全食超市卻以高出沃爾瑪?shù)绕胀ǔ?0%至175%的商品定價,出售“高價、高質(zhì)量”的有機、天然食品。這一獨特賣點使得其業(yè)績連續(xù)5年增長,門店遍布美國、加拿大和英國多地,甚至有媒體報道稱,“平價超市已經(jīng)走向末路,以全食超市為代表的的高端超市將成為未來的主流業(yè)態(tài)?!痹诖吮尘跋?,國內(nèi)零售企業(yè)效仿者眾多,既有綠地集團在2015年前后開出的精品超市綠地G-super、沃谷農(nóng)業(yè)旗下的“果蔬好”等沒有零售業(yè)經(jīng)驗的“外行”紛紛試水,也有眾多實體零售商發(fā)力精品超市,例如永輝開出bravo精標店、金鷹百貨打造的GMart超市、華潤旗下的ole’和blt,以及北京華聯(lián)的BHG精品超市和上海城市超市等老品牌。全食超市面臨被收購,昔日的“教父”走下神壇,這對于國內(nèi)零售企業(yè)造成的沖擊力可想而知。但早在兩年前,全食超市的困局已經(jīng)有跡可循。2015年5月,據(jù)BusinessInsider報道,在過去的3個月中,全食超市的股價下跌25%,原因是投資者認為,該品牌無力再吸引新的顧客。其競爭對手也是如今的潛在買家——超市連鎖品牌克羅格超市預計趕超全食,成為美國最大的有機食品超市,而Traderjoe’s連鎖店每平方英尺的銷售量是全食超市的兩倍。發(fā)展至2016年,全食超市股價下跌50%,銷售額同步下滑,其母公司更是于當年9月份宣布將在年底之前裁掉員工數(shù)的1.6%,共計1500人。全食超市遭遇經(jīng)營危機,已然呼之欲出。那么,是全食超市不行了,還是高端超市業(yè)態(tài)有待考證?全食超市的現(xiàn)狀就如同中國自有品牌聯(lián)盟執(zhí)行董事張智強所說,“既在意料之外,也在情理之中”,以精品超市為代表的高端定位業(yè)態(tài),已經(jīng)到了兩極分化、迭代整合的階段。經(jīng)濟下行,核心客群遭遇分流回顧全食超市的發(fā)展路徑,其大肆擴張的幾年恰好符合美國經(jīng)濟高速發(fā)展的時段,消費者對于有機食品等高品質(zhì)商品的追求為全食超市的“高價、高品質(zhì)”定位奠定了基礎。如今遭遇困局,與呈現(xiàn)出“U”型曲線的美國經(jīng)濟同樣緊密相關,使得全食超市的核心客群逐漸分裂為兩大陣營,一邊是消費能力得到提升的顧客被更為高端的創(chuàng)新業(yè)態(tài)吸引,另一邊則是受到影響的部分中產(chǎn)階級,在有機食品日漸普及的情況下選擇了價格更為低廉的同類型超市。據(jù)美國2015年公布的經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示,其經(jīng)濟形勢不容樂觀,除了繼續(xù)疲軟的制造業(yè)之外,其零售銷售總額也于2015年12月起出現(xiàn)“意外性”下滑。為此,國際貨幣基金組織將2016年的美國經(jīng)濟增長率預估從2.2%調(diào)降至2.1%,并且下調(diào)了2017年的全球經(jīng)濟增長預期,從3.8%降至3.6%。從一定程度上來說,全食超市的目標客群具有消費高端商品的能力,但受到經(jīng)濟下行的影響,這些人逐漸分化為兩大陣營,一部分是真正具有消費能力的中產(chǎn)階級乃至高端客群,在有機食品尚未普及的情況下,全食超市提供的賣場環(huán)境、購物體驗以及高品質(zhì)商品將此類人群吸引至賣場之中。但發(fā)展至今,美國已經(jīng)出現(xiàn)了不少比全食超市更為高端的創(chuàng)新型業(yè)態(tài)。舉例來說,美國加州地區(qū)近年來出現(xiàn)多家區(qū)域性零售商,他們的門店數(shù)量相對來說較小,但因為其創(chuàng)新概念而備受高端客群追捧。一家名為gensler的區(qū)域企業(yè),主打“l(fā)ocation”概念,門店內(nèi)銷售的所有商品皆來自于周邊農(nóng)場,甚至于巧克力也是從原料種植到加工乃至銷售都由gensler主導完成。而最近兩年興起的“零售+餐飲”概念實際上在美國也早有典范,怡食家超市總經(jīng)理安利英告訴《第三只眼看零售》,“我們在美國調(diào)研時發(fā)現(xiàn)了一家主打豪華夜宴附帶食材銷售的門店,商品價格昂貴,且有專業(yè)廚師策劃相應主題上門烹飪,在當?shù)厥艿缴狭魃鐣淖放?,例如SKP的高管就為其家庭定制了一年的晚宴服務?!绷硪魂嚑I則是消費水平受到影響的部分中產(chǎn)階級,尤其是當美國社會中的有機食品始終保持著兩位數(shù)的增長率,其市場規(guī)模早在2014年就已經(jīng)達到390億美元。也就是說,已經(jīng)有越來越多的零售商涉足有機食品領域,包括traderJoe’s(喬氏超市)、克羅格超市甚至是阿爾迪等平價超市。據(jù)Dcist.com網(wǎng)站的數(shù)據(jù)顯示,全食超市一包藜麥的售價為9.99美元,而喬氏超市則是4.99美元;無麩奶酪披薩在全食超市的售價為7.49美元,而克羅格超市則是4.99美元,為此,一些對有機食品有消費需求,但經(jīng)濟能力受到?jīng)_擊的客群則傾向于相對來說更具性價比的平價超市。轉(zhuǎn)型失敗,雙線發(fā)展難以兼顧面對日益嚴峻的市場競爭,全食超市并非后知后覺,在國內(nèi)零售商還將其奉為高價值商品代言人之時,全食超市已經(jīng)悄然降低了部分商品價格,并且開出其針對80后、90后推出的新業(yè)態(tài)——365超市,主打有機、環(huán)保、低價等強調(diào)性價比的創(chuàng)新概念。但從目前來看,雙線并行非但沒有為全食超市吸引來新進客群,甚至無法保證主線業(yè)態(tài)的持續(xù)增長,全食超市的轉(zhuǎn)型可以說收效甚微。曾經(jīng)有消費者評價稱,去全食超市消費要做好“花光月薪”的準備,當此類看法影響到全食超市的股價時,全食做出回應稱,“將降低某些商品的價格?!钡牵瑩?jù)美國最大的金融服務機構之一摩根大通銀行分析師稱,“該企業(yè)并沒有盡力推銷特價商品?!边@就意味著消費者甚至沒有意識到全食超市的價格正在下調(diào)。但客觀來講,全食超市一旦大幅度下調(diào)價格,必定在與沃爾瑪、阿爾迪等平價超市的“價格戰(zhàn)”中敗下陣來,可謂進退兩難。再看曾經(jīng)將全食超市推向神壇的有機食品,隨著沃爾瑪?shù)绕渌幸查_始出售此類商品,消費者去全食超市購物的欲望就被大大減弱。雖然全食超市也有主打差異化的自有品牌,但大都是基本商品,而喬氏超市則有超過80%的自有品牌,在該超市公布的最后歡迎商品排名中,就有辣椒檸檬雞肉漢堡、曲奇黃油、玉米、辣椒醬等其他地方買不到的獨家商品。為了吸引更多的年輕消費群體,全食超市于2015年5月開出其副線品牌365bywholefoolsmarket。365超市可以理解為低價版的全食超市,其中90%的商品選品與定價都由全食超市德克薩斯總部制定,這與全食超市地方銷售團隊可以直接對當?shù)刎浧范▋r的運營模式明顯不同??梢哉f,為了留住被喬氏超市、阿爾迪以及沃爾瑪?shù)绕絻r超市搶走的客群,全食超市不得不從精品有機超市延伸至中低端超市,但從其業(yè)績來看效果并不理想。雖然受到新開門店的影響,其在2015財年的銷售額上漲了8.4%,達到153.9億美元,但營業(yè)收入和凈利潤卻分別下滑了7.8%和7.4%。尤其是同店銷售在2015年第四季度和2016年第一季度分別下降了0.2%和1.8%,可以說頹勢逐漸明朗。復盤高端超市性價比或成重要賣點遭遇困局的不只是全食超市,盤點國內(nèi)仿效全食的眾多精品超市,面對有限的市場空間,卻有眾多試水者不斷涌入,早已淪為一片紅海。就拿國內(nèi)市場份額相對占比較大的華潤ole’和blt精品超市以及北京華聯(lián)旗下的BHG來說,前兩者開店增速不達預期,后者更更是在2016年第三季度爆出了凈利潤下滑320%的慘淡業(yè)績。某資深零售高管向《第三只眼看零售》分析稱,“目前國內(nèi)的高端超市實際上可以分為三大類型,首先是某大型零售企業(yè)為提升品牌定位、吸引高端客群做出的補充業(yè)態(tài),例如BHG、G-super以及華潤V+等精品超市,這些品牌實際上占有其母公司的大量補貼,究竟賺不賺錢,很少有人能給出肯定的答案。其次是以高溢價進口商品為主打的精品超市,類似于citysuper以及上海城市超市等企業(yè)。最后還有一些典型的小眾超市品牌,例如主打日式商品的APITA?!边@些大中型連鎖超市實際上基本劃定了高端超市的市場份額,無論是它們想大幅度擴店,還是新進者想要分一杯羹,目前來看都不太可能。一方面是由于其主流客群的流失,例如上海城市超市早年間主要針對外籍人士,但受到外籍人士歸國的影響,城市超市開始將其目標客群定位為具有國外生活經(jīng)驗的中產(chǎn)階級。然而,城市超市近年來很少擴店,最近更是被天天果園收購。另一方面則是由于消費者已經(jīng)走出了對進口商品盲目崇拜的階段,取而代之的是對“高價值”商品的追求,也就是在日常消費中不易獲得,品質(zhì)較高的差異化商品及體驗。從這一點上來說,一些體量相對較下的新興零售企業(yè)反倒容易創(chuàng)新,例如安徽樂城旗下的生鮮傳奇,盒馬鮮生等。“當一些小企業(yè)成功創(chuàng)新之后,便會有大型連鎖零售商利用資本進入,這是一個漸趨成熟的零售鏈條?!北本┠成罡烦袠I(yè)態(tài)二十余年的零售高管評價稱。為此,《第三只眼看零售》認為,高端超市業(yè)態(tài)未來或許將會出現(xiàn)兩極分化,一方面是此前為進口商品附加三倍以上溢價空間的“高端定位”或?qū)⒉粡痛嬖?,取而代之的是強調(diào)商品性價比的精品超市,另一方面則是創(chuàng)新性業(yè)態(tài)將會成為定位“高端”的新屬性,就如同美國加州分割了全食超市大量高端客群的gensler等企業(yè)。這實際上是消費升級的必然挑戰(zhàn),就好像十年前被視為“高檔洋快餐”的麥當勞,如今卻成為多數(shù)家長眼中的不健康食品。高端超市的經(jīng)營者們或許該打破對于“高價格”商品的依賴,轉(zhuǎn)而從區(qū)別于日常消費的品質(zhì)商品以及與高端定位相符的賣場服務等方面尋求突破。
一起惠2017-06-18 09:06:06557 次
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