當(dāng)前位置:首頁>一起惠資訊>袁彬>文章列表
袁彬
5月25日,小象生鮮方莊店正式開業(yè),從近二十余天的營業(yè)情況看,市場(chǎng)給了小象生鮮不錯(cuò)的回報(bào)和口碑。6月2日,盒馬和大潤發(fā)的合作產(chǎn)物盒小馬開業(yè),阿里系完成了一次漂亮的全壘打。圍繞著阿里和美團(tuán)之間的消息都十分重磅,但最終的著眼點(diǎn)都是雙方在零售的布局上。美團(tuán)與阿里的淵源已久,這次幾乎同時(shí)開業(yè)的小象生鮮和盒小馬再次將兩者聯(lián)系在了一起。阿里在零售上的布局站在第一梯隊(duì),而美團(tuán)加持的小象生鮮也不容小覷,這讓巨頭間的新零售之爭越來越激烈了。有人說,美團(tuán)作為零售界的后來者,極具優(yōu)勢(shì),另一位業(yè)內(nèi)人士卻不贊同美團(tuán)是后來者的說法:“美團(tuán)也是較早推出生鮮超市的巨頭,那個(gè)時(shí)候的盒馬也只是1.0版。”盒馬在不斷的迭代更新,美團(tuán)也繼掌魚生鮮之后再次推出小象生鮮,這是美團(tuán)在新零售領(lǐng)域的再一次強(qiáng)勢(shì)出擊。小象生鮮是美團(tuán)的進(jìn)一步探索去年7月,電商大戶美團(tuán)進(jìn)軍線下生鮮,在北京望京地區(qū)開出了第一家實(shí)體生鮮超市“掌魚生鮮”,這也是美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的第一家測(cè)試門店。在此后將近一年的時(shí)間中,掌魚生鮮門店數(shù)量都十分穩(wěn)定的保持在望京獨(dú)一家,并沒有擴(kuò)張的打算,也不涉及餐飲服務(wù)。當(dāng)外界都在質(zhì)疑掌魚生鮮為什么不展店擴(kuò)張的時(shí)候,5月25日小象生鮮方莊店的開業(yè)正好解答了外界的疑惑。如果說,掌魚生鮮是美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的第一次試水,那小象生鮮的亮相則是美團(tuán)的進(jìn)一步探索。小象生鮮方面向零售前沿社透露:“隨著生鮮超市的品牌升級(jí),小象生鮮是美團(tuán)生鮮零售業(yè)務(wù)的唯一品牌。”目前,掌魚生鮮望京店的線上App已經(jīng)全面升級(jí)為小象生鮮,望京掌魚生鮮線下店也會(huì)更名為小象生鮮,但望京店仍是測(cè)試店的性質(zhì)。零售前沿社曾探店小象生鮮方莊店,這家門店面積為2000平米左右,新增加的餐飲部分約為200平米,餐飲部分呈環(huán)形,包裹著店內(nèi)的烘焙、果蔬、日配等所有品類。相比較于掌魚生鮮,小象生鮮店內(nèi)新增加的餐飲服務(wù),本身極具競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。小象生鮮開發(fā)了“象大廚”自有品牌,以象大廚快手菜為例,憑借美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)在餐飲領(lǐng)域多年累積的大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),可以選出北京區(qū)域消費(fèi)者喜愛的菜品,這是其他生鮮超市+餐飲業(yè)態(tài)所不具備的優(yōu)勢(shì)。小象生鮮另一個(gè)不容忽視的優(yōu)勢(shì)是流量。據(jù)小象生鮮方面透露,2017年,美團(tuán)年度活躍買家數(shù)達(dá)到3.2億,這些精準(zhǔn)流量可以有效的為線下導(dǎo)流,形成線上線下互動(dòng)的效應(yīng)。同時(shí),小象生鮮可以與美團(tuán)旗下餐飲、外賣、共享單車、電影、打車、休閑娛樂等各業(yè)務(wù)板塊之間聯(lián)動(dòng),全渠道發(fā)力。小象生鮮背靠美團(tuán),其O2O模式和外送服務(wù)將線上線下資源進(jìn)行融合,那些長期以來的配送、大數(shù)據(jù)、技術(shù)研發(fā)、精準(zhǔn)的本地餐飲流量等方面的積累,也讓小象生鮮具備非常重要的“先天”優(yōu)勢(shì),小象生鮮也算是含著金湯匙出生的新零售業(yè)態(tài)了。另一個(gè)含著金湯匙出生的新零售業(yè)態(tài),則是盒馬聯(lián)合大潤發(fā)推出的新混血盒小馬。盒小馬結(jié)合阿里的大數(shù)據(jù)和算法,以及大潤發(fā)全國400家門店的布局,成為阿里新零售布局中的重要一環(huán)。小象生鮮vs盒小馬盒小馬與小象生鮮幾乎是在同一時(shí)間面世,一個(gè)代表了盒馬在新物種上的探索,一個(gè)代表了美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的探索。6月2日盒小馬第一家位于蘇州高新區(qū)的門店試運(yùn)營當(dāng)天,盒馬CEO侯毅到場(chǎng),而盒小馬項(xiàng)目由大潤發(fā)新零售COO袁彬親自掌舵??梢婋p方對(duì)盒小馬的重視程度。大潤發(fā)的線下零售經(jīng)驗(yàn)、供應(yīng)鏈體系為阿里所看重,而阿里在線上的造詣、數(shù)字化改造的能力又是大潤發(fā)欠缺的。大潤發(fā)新零售COO袁彬在接受媒體采訪時(shí)曾經(jīng)說,“大潤發(fā)與阿里合作改造的理想門店,應(yīng)該是集齊雙方優(yōu)點(diǎn)?!闭绾旭R與大潤發(fā)所期待的,盒小馬的問世,不僅被看作大潤發(fā)在新物種的探索,更是阿里在自身發(fā)展新零售之外的一個(gè)起步點(diǎn)。阿里一直在新零售業(yè)態(tài)上開枝散葉,無論是去年年底推出的F2(fast&fresh)便利店,還是剛剛推出的盒小馬,都是繼盒馬之后的探索。小象生鮮和盒小馬不僅僅是因?yàn)殚_業(yè)時(shí)間差不多才被放在一起比較。除了美團(tuán)與阿里的淵源,二者確實(shí)有很多的相似之處。從模式來看,小象生鮮更像是縮小版的盒馬,都是生鮮超市+餐飲的定位,滿足消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹飪和現(xiàn)場(chǎng)就餐的需求。在門店布局上,二者都將生鮮作為重要的品類,甚至都放在店門口,吧生鮮作為引流、提高客單價(jià)的品類。再有,二者都采用全自動(dòng)懸掛鏈物流系統(tǒng),消費(fèi)者線上下單之后,后臺(tái)可以通過懸掛鏈運(yùn)輸提高效率;二者都推出3公里內(nèi)30分鐘送達(dá)的服務(wù)。更重要的是,阿里和美團(tuán)都作為巨頭,在零售的布局上有著一個(gè)共同點(diǎn),即二者都依賴自身的物流體系,盒馬是自建配送物流,小象生鮮則依賴美團(tuán)的外賣配送體系。背靠大樹好乘涼。除了大家熟悉的盒馬依靠阿里的支持外,小象生鮮也依賴于美團(tuán)的大數(shù)據(jù)背景。據(jù)小象方面向零售前沿社透露,2017年,美團(tuán)年度活躍買家數(shù)達(dá)到3.2億,這些精準(zhǔn)流量可以有效的為線下導(dǎo)流,形成線上線下互動(dòng)的效應(yīng)。可以看出,美團(tuán)帶著小象生鮮強(qiáng)勢(shì)入局,是做好了充分的準(zhǔn)備的。在新零售業(yè)態(tài)上,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)曾推出了掌魚生鮮,投資了猩便利、康品匯等創(chuàng)業(yè)公司,接下來,美團(tuán)將如何布局,從小象生鮮的發(fā)展或許可以發(fā)現(xiàn)一些端倪。美團(tuán)的新零售訴求是什么半年前,阿里先后完成對(duì)高鑫零售的收購,直接和間接持有份額達(dá)71.98%。大潤發(fā)經(jīng)過半年時(shí)間的門店改造,交出了第一份成績單。大潤發(fā)宣布,全國已經(jīng)有100家門店完成天貓新零售升級(jí)改造。經(jīng)歷過升級(jí)后的大潤發(fā)門店,高峰期間的線上訂單可以達(dá)到一天5000單,平時(shí)的單量也在2000單左右。除了線上訂單外,盒馬的日日鮮系列商品、天貓超市的網(wǎng)紅商品、天貓智能母嬰?yún)^(qū)、淘寶心選門店等也已經(jīng)在大潤發(fā)落地。大潤發(fā)的新零售改造借鑒了盒馬的懸掛鏈系統(tǒng)、接入了盒馬的物流接單能力,同時(shí)運(yùn)用了數(shù)字化的門店運(yùn)營管理系統(tǒng),同時(shí)有了手淘首頁的流量入口。這意味著,從大潤發(fā)、到盒馬、再到盒小馬,阿里的一切零售業(yè)態(tài)都在盒馬成熟的供應(yīng)鏈下進(jìn)行。阿里在零售領(lǐng)域已經(jīng)穩(wěn)妥的站在了第一梯隊(duì),早期投資百聯(lián)、三江、高鑫、銀泰、易果等,在盒馬的業(yè)態(tài)上又衍生出了新的業(yè)態(tài),那么美團(tuán)呢?一家小象生鮮方莊店,一家小象生鮮望京測(cè)試店,如何擠進(jìn)第一梯隊(duì)?以阿里典型的新零售業(yè)態(tài)盒馬為例,其經(jīng)營面積在4000-10000平米,更多的突出現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。據(jù)侯毅2017年7月分透露的數(shù)據(jù)可知,盒馬鮮生目前的坪效是線下零售企業(yè)的三倍左右,APP線上轉(zhuǎn)化率大概在35%左右,是傳統(tǒng)的電商10到15倍左右。而小象生鮮的經(jīng)營面積僅為盒馬的五分之一,在2000平米的賣場(chǎng)內(nèi)充分利用每一平米的面積,據(jù)小象生鮮方面介紹,賣場(chǎng)全場(chǎng)無死角是得益于前期規(guī)劃。賣場(chǎng)在規(guī)劃時(shí),賣場(chǎng)主通道2.4米,滿足三股人流同時(shí)行走的舒適寬度;貨架之間1.5至2米,滿足2人側(cè)身,中間一人正常通過的設(shè)計(jì)原則。小象生鮮采用全程冷鏈配送、重點(diǎn)生鮮食材自營直采的模式,依托美團(tuán)外賣的配送能力,為門店周圍三公里范圍內(nèi)的用戶,提供最快30分鐘送達(dá)服務(wù)。在供應(yīng)鏈方面,小象生鮮方面曾向零售前沿社透露:“未來,小象生鮮在北京和其他城市的門店也在籌備中。我們對(duì)與各類行業(yè)伙伴的合作都持開放態(tài)度,也希望可以輸出平臺(tái)能力。”從小象生鮮的回復(fù)中可以看到,或許,小象生鮮未來將走加盟模式,在快速跑通小象門店模式之后,再向其他合作的門店復(fù)制。雖然小象生鮮目前只有兩家門店,在早期還不需要去考慮自建供應(yīng)鏈的問題,但隨著門店的擴(kuò)張,未來小象生鮮將會(huì)把供應(yīng)鏈問題提上日程。盒馬自建供應(yīng)鏈,那么巨頭美團(tuán)將會(huì)如何做供應(yīng)鏈?零售前沿社對(duì)此進(jìn)行了三種預(yù)判:1.即與盒馬一樣自建供應(yīng)鏈。這種不僅需要大量且持續(xù)的資金投入,而且還需要市場(chǎng)驗(yàn)證,投入大,周期長。2.與供應(yīng)鏈商合作,或者投資供應(yīng)鏈商。這種雖然直接,但是存在弊端,非定制化與需求間不匹配,不能保證服務(wù)質(zhì)量。3.類似于像盒馬大潤發(fā)式的深度合作模式。美團(tuán)會(huì)不會(huì)與其他有供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的企業(yè)合作,來強(qiáng)化小象生鮮的供應(yīng)鏈?美團(tuán)與阿里間的競(jìng)爭體現(xiàn)在多個(gè)方面,在今年,美團(tuán)全方面的發(fā)展,涉及到零售和打車業(yè)務(wù)。尤其是在零售業(yè)務(wù),美團(tuán)把外賣業(yè)務(wù)并入到新零售,美團(tuán)有自身的外賣配送、大量的訂單優(yōu)勢(shì)和平臺(tái)推廣優(yōu)勢(shì),在激烈的零售競(jìng)爭下,做新零售是大勢(shì)所趨。
一起惠2018-06-15 10:01:08792 次
國內(nèi)一則沃爾瑪超市內(nèi)的公告在近期引起了軒然大波。3月下旬,成都、重慶等部分西南地區(qū)沃爾瑪門店消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)在結(jié)賬時(shí)無法使用支付寶,如使用移動(dòng)支付,僅支持微信支付。多張來自沃爾瑪不同分店的公示顯示,自2018年3月15日起,沃爾瑪支付方式為:微信支付、銀聯(lián)卡、信用卡、預(yù)付卡、現(xiàn)金(暫停使用支付寶)。隨后,沃爾瑪中國區(qū)對(duì)此事做出回應(yīng),稱“暫停接受支付寶是一個(gè)商業(yè)決定”。根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)報(bào)道:從2018年3月15日起,沃爾瑪華西區(qū)和微信達(dá)成深度合作關(guān)系,將推出獨(dú)家優(yōu)惠,并進(jìn)行更多基于大數(shù)據(jù)分析的精準(zhǔn)營銷合作。即日起,沃爾瑪在華西區(qū)(包括云南、貴州、四川、重慶)的門店暫時(shí)停止接受支付寶支付,這是一個(gè)商業(yè)決定,沃爾瑪不定期對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行回顧。由于線下零售行業(yè)近年來在數(shù)字化轉(zhuǎn)型層面動(dòng)作頻頻,再加上去年年末至今,騰訊接連對(duì)永輝、家樂福、步步高、萬達(dá)商業(yè)、海瀾之家等線下實(shí)體零售企業(yè)進(jìn)行投資。一時(shí)間,騰訊倡導(dǎo)的“智慧零售”與阿里巴巴此前提出的“新零售”呈分庭抗禮之勢(shì),而此次沃爾瑪下撤支付寶“二選一”之舉,也被諸多媒體解讀為兩家巨頭背后的零售企業(yè)正式開始站隊(duì)。對(duì)此,鈦媒體獨(dú)家專訪到騰訊微信支付副總經(jīng)理黃麗,黃麗是微信支付團(tuán)隊(duì)早期成員,負(fù)責(zé)微信支付零售、醫(yī)療等多個(gè)行業(yè)從無到有的運(yùn)營搭建。針對(duì)沃爾瑪“二選一”、零售企業(yè)數(shù)據(jù)應(yīng)用、行業(yè)是否存在“排他協(xié)議”等問題,黃麗一一進(jìn)行了回復(fù)。黃麗首先對(duì)鈦媒體復(fù)盤了沃爾瑪此次“二選一”事件的相關(guān)細(xì)節(jié),她表示,和沃爾瑪之間的戰(zhàn)略合作在去年年底就已經(jīng)開始進(jìn)行,合作內(nèi)容為門店數(shù)字化運(yùn)營與用戶畫像的精準(zhǔn)定位,“我們跟沃爾瑪沒有任何排他協(xié)議,(使用支付寶或者微信支付)的決定權(quán)在商家手里?!秉S麗對(duì)鈦媒體說到。但同時(shí),黃麗也坦陳,在僅支持微信支付后,沃爾瑪在消費(fèi)通道中的諸如消費(fèi)頻次、客單、復(fù)購等用戶數(shù)據(jù)會(huì)更加完整,這有助于沃爾瑪與騰訊目前進(jìn)行的數(shù)字化營銷方案試驗(yàn)。詳細(xì)來說,如果零售網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)支持多種移動(dòng)支付,消費(fèi)者通過支付呈現(xiàn)出的用戶行為就不夠完整,比如某位用戶大部分時(shí)間使用支付方式A,僅個(gè)別時(shí)候使用支付方式B,那么在用戶畫像的標(biāo)簽定位中,A、B通路就會(huì)在該用戶的消費(fèi)頻次、客單、復(fù)購、喜好等環(huán)節(jié)中呈現(xiàn)顯著差別。必須要提到的是,線下用戶消費(fèi)數(shù)據(jù)關(guān)乎隱私安全,也是實(shí)體零售企業(yè)最重要的資產(chǎn)之一,如何處理與這些企業(yè)在數(shù)據(jù)獲取與應(yīng)用層面的關(guān)系,也成為考驗(yàn)阿里巴巴與騰訊推進(jìn)線上線下零售方案一體化的關(guān)鍵要素。此前,步步高曾與阿里巴巴進(jìn)行過18個(gè)月的投資談判,但最后在與騰訊接觸2個(gè)月后迅速敲定。步步高集團(tuán)董事長王填就對(duì)阿里巴巴與騰訊的零售合作方式進(jìn)行過評(píng)價(jià)。根據(jù)商家觀察家的報(bào)道,王填曾這樣表示:“阿里是帝國生態(tài),不開放,他們要了你的數(shù)據(jù)資產(chǎn),就是’一鍋端走’。阿里不肯分享這塊(數(shù)據(jù)資產(chǎn)變現(xiàn)),要獨(dú)占這一塊的利益?!辈贿^,王填的言論也在近日被另一家零售巨頭回?fù)簟?月29日,大潤發(fā)新零售COO袁彬在活動(dòng)中表示:“(王填)說’數(shù)據(jù)都被一鍋端走’,像我們大潤發(fā)有3000萬會(huì)員的數(shù)據(jù),但并沒有挖掘出來多少價(jià)值??腿说介T店買了什么,喜好是什么,這些數(shù)據(jù)都需要經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)化提煉出來才有價(jià)值,不是賣賣顧客信息就能值錢的?!比ツ?2月,阿里巴巴向大潤發(fā)母集團(tuán)高鑫零售投資224億港幣,直接和間接持有高鑫零售36.16%的股份,大潤發(fā)也因此成為阿里巴巴在今年重點(diǎn)推進(jìn)的新零售“八路縱隊(duì)”中的一部分。對(duì)于王填所說的阿里巴巴對(duì)線下合作企業(yè)數(shù)據(jù)“一鍋端”的說法,鈦媒體向阿里巴巴與螞蟻金服集團(tuán)尋求進(jìn)一步回復(fù),對(duì)方均表示不予置評(píng)?!皩?duì)商家來說,數(shù)據(jù)層面的問題都是高壓線,有那么多商業(yè)伙伴愿意跟騰訊合作,也是因?yàn)槲覀儾粫?huì)問企業(yè)要數(shù)據(jù),更不會(huì)把騰訊的數(shù)據(jù)和合作企業(yè)的數(shù)據(jù)進(jìn)行交換?!秉S麗在談到與零售企業(yè)的數(shù)據(jù)合作方式時(shí)對(duì)鈦媒體表示。在黃麗看來,有一種與企業(yè)合作數(shù)據(jù)應(yīng)用的方式是“數(shù)據(jù)交換”,這需要零售企業(yè)向合作方交出自己的消費(fèi)者數(shù)據(jù),最后將各方數(shù)據(jù)源整合在一起以生成完整的用戶畫像,但該方式一方面涉及數(shù)據(jù)隱私安全,另一方面也容易讓企業(yè)喪失數(shù)據(jù)資產(chǎn)的主動(dòng)權(quán)?!膀v訊對(duì)用戶數(shù)據(jù)極端謹(jǐn)慎,這一點(diǎn)是凌駕于所有KPI考核之上的?!秉S麗談到。因此在與企業(yè)的數(shù)字營銷方案中,騰訊采取的方式是將脫敏(去除用戶隱私信息)后的數(shù)據(jù)生成用戶行為、喜好一類的標(biāo)簽,再與合作企業(yè)在具備第三方監(jiān)管條件下的數(shù)據(jù)黑盒中進(jìn)行匹配,最后生成的是同樣基于具體零售場(chǎng)景的標(biāo)簽。同時(shí),黃麗也對(duì)當(dāng)下零售企業(yè)所謂“站隊(duì)”的現(xiàn)象作出回復(fù),在她看來,企業(yè)對(duì)于自己利益訴求的把控,不會(huì)因?yàn)轵v訊是否投資而改變,而沃爾瑪這樣的全球500強(qiáng)企業(yè),更不會(huì)因?yàn)椤膀v訊與沃爾瑪共同持股京東”就輕易站隊(duì)騰訊?!罢娟?duì)就是一個(gè)偽命題,沒有絕對(duì)的站隊(duì),應(yīng)該是某個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展階段企業(yè)對(duì)當(dāng)下自己商業(yè)利益的取舍和判斷?!秉S麗對(duì)鈦媒體表示。以下為鈦媒體與騰訊微信支付副總經(jīng)理黃麗的訪談實(shí)錄,經(jīng)鈦媒體編輯后發(fā)布:談?wù)娟?duì)與“排他”:騰訊不會(huì)推薦,也不會(huì)去阻攔商戶接入支付寶鈦媒體:怎么解讀此次沃爾瑪在支付寶與微信支付“二選一”事件?黃麗:這是一個(gè)很自然的商業(yè)選擇,也是商家根據(jù)自己發(fā)展訴求得出的判斷。對(duì)于三四線城市小微商家來說,他們的選擇很簡單,就是看它附近的客戶愿意用什么,怎么用方便,就選擇用誰;對(duì)于腰部的連鎖社區(qū)店來說,他們考慮的是誰家有補(bǔ)貼,或者怎么把附近更多客戶帶進(jìn)來,不會(huì)考慮什么大數(shù)據(jù),更不會(huì)考慮什么資本關(guān)系。對(duì)于沃爾瑪這樣的企業(yè)來說,能在門店數(shù)字化方面產(chǎn)生幫助尤為重要,我們從去年年底開始和沃爾瑪進(jìn)行數(shù)字化營銷方向的戰(zhàn)略合作,今年3月已經(jīng)正式啟動(dòng)。鈦媒體:這個(gè)數(shù)據(jù)化試驗(yàn)具體指什么?黃麗:因?yàn)檫@個(gè)活動(dòng)才剛剛開展,細(xì)節(jié)不便多說,方向上就是打造智慧門店與用戶數(shù)字化,未來可以提供消費(fèi)者從進(jìn)入線下商業(yè)體到離開整個(gè)過程的智能化解決方案。鈦媒體:在與沃爾瑪?shù)暮献髦?,騰訊是否與沃爾瑪簽署過“排他協(xié)議”?黃麗:沒有,我們跟沃爾瑪沒有任何排他協(xié)議,對(duì)于沃爾瑪?shù)墓嫖覀冎耙彩遣恢榈?。大家有時(shí)候會(huì)誤解。在商家對(duì)移動(dòng)支付的接入過程中,本身也存在先后順序,比如某個(gè)快消品牌先接了哪一家支付,但礙于系統(tǒng)、財(cái)務(wù)、內(nèi)部機(jī)制等問題,暫時(shí)不支持另一家;或者有時(shí)候商家的某一個(gè)支付系統(tǒng)宕機(jī)了,就先被運(yùn)營人員撤掉。這些都會(huì)造成用戶認(rèn)為商家在“二選一”。至于沃爾瑪?shù)那闆r,也是基于數(shù)據(jù)化的運(yùn)營要求才發(fā)布了“暫不支持”支付寶的公告,沃爾瑪方面希望進(jìn)行數(shù)據(jù)化試驗(yàn),保持唯一(支付)通道的話效果會(huì)更好。鈦媒體:是否意味著沃爾瑪之后會(huì)有可能重新上線支付寶?黃麗:這不是騰訊可以左右的事情,全憑企業(yè)的選擇,決定權(quán)在商家手里。對(duì)于商家來說,任何選擇都和他們自己的利益息息相關(guān),消費(fèi)者們也會(huì)“用腳投票”,如果沃爾瑪發(fā)現(xiàn)之后超過50%的消費(fèi)者都不用微信支付而是用支付寶,它肯定會(huì)再接回來。鈦媒體:騰訊是否可以用投資行為干預(yù)企業(yè)的決定?黃麗:企業(yè)對(duì)于自己利益訴求的把控,不會(huì)因?yàn)轵v訊是否投資而改變。主要是心理上會(huì)有一些拉近,合作的時(shí)候會(huì)容易溝通一點(diǎn),但對(duì)于流量、數(shù)據(jù)等問題,還是會(huì)博弈和談判。鈦媒體:對(duì)零售企業(yè)根據(jù)投資“站隊(duì)”的觀點(diǎn)怎么看?黃麗:騰訊從來沒有提過“站隊(duì)”,這本身也是一個(gè)偽命題。首先沒有絕對(duì)的站隊(duì)。站隊(duì)是階段性的,是某個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展階段商家對(duì)當(dāng)下自己商業(yè)利益的取舍和判斷;其次,站隊(duì)有時(shí)只是業(yè)務(wù)層級(jí)的需要,比如在商家選擇系統(tǒng)會(huì)根據(jù)運(yùn)營情況選擇多個(gè)產(chǎn)品,讓可供挑選的余地大一點(diǎn)。所以對(duì)于騰訊來說,我雖然不會(huì)推薦商家去接上支付寶,但在數(shù)據(jù)安全與生態(tài)開放的前提下,我們的鏈路是開放的,不會(huì)去阻攔商家(接支付寶)。談數(shù)據(jù)與流量:騰訊內(nèi)部部門想要數(shù)據(jù)也會(huì)被拒絕鈦媒體:在數(shù)據(jù)的應(yīng)用合作層面,騰訊是怎么和零售企業(yè)合作的?黃麗:騰訊與企業(yè)的數(shù)據(jù)共建不是互相交換數(shù)據(jù),而是基于大家對(duì)用戶數(shù)據(jù)化的判斷,建立一個(gè)模型,在這個(gè)模型中跑出一些應(yīng)用,輸出的是場(chǎng)景標(biāo)簽,而不是數(shù)據(jù)結(jié)果。這也是為什么那么多商業(yè)伙伴愿意跟我們合作,我們提供的是大數(shù)據(jù)的分析能力,而不是對(duì)企業(yè)數(shù)據(jù)竊取式的全盤拿走。商家最想要的自然是騰訊的用戶數(shù)據(jù),但他們也明白必須要用自己的數(shù)據(jù)來交換。從隱私保護(hù)層面來講,騰訊不會(huì)給出數(shù)據(jù),連脫敏后的數(shù)據(jù)都不會(huì)給;另外,商家也會(huì)有疑慮說如果把數(shù)據(jù)給到第三方,會(huì)不會(huì)存在數(shù)據(jù)泄露的風(fēng)險(xiǎn)。鈦媒體:如果騰訊不接觸零售企業(yè)的數(shù)據(jù),是否會(huì)對(duì)數(shù)字營銷方案的推動(dòng)造成阻礙?黃麗:這就涉及我們的數(shù)據(jù)運(yùn)算方式,我們用的是共建數(shù)據(jù)池,就是“黑箱”的方式,騰訊和合作零售企業(yè)互相貢獻(xiàn)對(duì)應(yīng)用場(chǎng)景有利的算法模型,這個(gè)模型被歸置于第三方監(jiān)管的黑箱里面。比如說根據(jù)線下的人臉識(shí)別應(yīng)用在服裝店推送廣告,我們需要知道大概的用戶畫像,諸如:男、25歲、年輕,然后將這些標(biāo)簽經(jīng)過運(yùn)算后放到黑箱,再與當(dāng)季新款衣服的標(biāo)簽進(jìn)行匹配,就可以生成適合用戶畫像的相應(yīng)服飾推薦。鈦媒體:用戶數(shù)據(jù)隱私在騰訊內(nèi)部的重要性是如何體現(xiàn)的?黃麗:這是騰訊的高壓線,保護(hù)用戶數(shù)據(jù)隱私是凌駕于一切營銷活動(dòng)與經(jīng)營KPI之上的。騰訊對(duì)于數(shù)據(jù)建設(shè)是非常保守、極端謹(jǐn)慎的,任何公司、包括騰訊內(nèi)部有些部門來找我們要數(shù)據(jù)都是會(huì)被拒絕的。鈦媒體:騰訊的去中心化流量平臺(tái)對(duì)商家來說意味著什么?黃麗:電商、線上平臺(tái)能為企業(yè)帶來商品銷量與用戶增量,但是容易形成壟斷,當(dāng)只有某一家平臺(tái)獨(dú)大的時(shí)候,推薦誰和不推薦誰其實(shí)是有邏輯的,還有“返點(diǎn)”一類的要求,特別是當(dāng)商家有超過50%交易在平臺(tái)上后,相應(yīng)的自主權(quán)就會(huì)降低。騰訊的邏輯就不是這樣的。騰訊沒有其他的中心化平臺(tái),雖然京東是我們的合作伙伴,但也不是騰訊說干什么就能讓京東干什么,騰訊發(fā)展的公眾號(hào)、小程序、微信支付全是開放的,不會(huì)去做競(jìng)價(jià)排名,這對(duì)商家來說就是工具,是沒有威脅的。
一起惠2018-04-02 09:08:33346 次
3月29日消息,今日,在上海舉行的2018新零售生態(tài)啟領(lǐng)峰會(huì)上,大潤發(fā)新零售COO袁彬在會(huì)上透露了阿里巴巴和大潤發(fā)在新零售合作中的“小秘密”。(大潤發(fā)新零售COO袁彬)針對(duì)大潤發(fā)的一系列“傳聞”,袁彬正面回應(yīng)說,“黃明端先生依然是大潤發(fā)董事長,正帶領(lǐng)十幾個(gè)項(xiàng)目往前跑,阿里的加入讓63歲的黃董又有了36歲的干勁。過去半年阿里沒往大潤發(fā)派任一個(gè)人。”在演講中袁彬提到,阿里入股高鑫后第一周,大潤發(fā)核心團(tuán)隊(duì)就和阿里“從技術(shù)到產(chǎn)品、運(yùn)營、供應(yīng)鏈、物流的幾乎所有團(tuán)隊(duì)開了幾十場(chǎng)會(huì)議”。了解到,據(jù)高鑫零售年報(bào)披露,在阿里巴巴入股后,大潤發(fā)超市開展了全面新零售改造,包括門店數(shù)字化、數(shù)據(jù)化管理采購、供應(yīng)鏈升級(jí)、大數(shù)據(jù)營銷驅(qū)動(dòng)等等。據(jù)袁彬介紹,接下來大潤發(fā)將進(jìn)一步構(gòu)筑3公里生活圈、10公里同城速配圈和50公里貨源共享圈?!按鬂櫚l(fā)現(xiàn)在工作就聚焦在用新零售提升顧客體驗(yàn)上。”袁彬說,“例如我們依然會(huì)接入所有支付方式,給消費(fèi)者充足的便利。”以下是演講要點(diǎn)記錄:阿里新零售八路縱隊(duì),我們大潤發(fā)和盒馬一起,正構(gòu)成了快消商超縱隊(duì)的主力。盒馬是新零售的三好學(xué)生,一直在研發(fā)最新的產(chǎn)品運(yùn)營體系,他們的成功經(jīng)驗(yàn)一項(xiàng)項(xiàng)都給了我們,我們的新零售推進(jìn)正在上一個(gè)巨大的臺(tái)階。在投資并購中,真正有格局的創(chuàng)始人只會(huì)想到消費(fèi)者、商業(yè)進(jìn)程,想到社會(huì)發(fā)展,而不會(huì)是個(gè)人的利益得失。阿里跟高鑫簽約前的最后一次談判,(阿里CEO)張勇對(duì)(大潤發(fā)董事長)黃明端說,大潤發(fā)一定要確保核心團(tuán)隊(duì)都留下來,不然阿里不投。這五個(gè)月來,阿里沒有派一個(gè)人過來,反而是大潤發(fā)很多人在快速發(fā)展的新零售進(jìn)程中找到了更好的位置。阿里和盒馬把試錯(cuò)都做完了,現(xiàn)在是鋪好了高速公路,大潤發(fā)直接跑就好。反過來,其他平臺(tái)是給你瀝青水泥,叫你自己鋪路,這怎么走得快?有人說阿里跟合作者是“掏鳥蛋合作”,好東西都拿走了。但僅僅是春節(jié)前阿里一場(chǎng)活動(dòng),給50歲以上的手淘新用戶送雞蛋,到大潤發(fā)領(lǐng),我們就送出了200萬份雞蛋,贏得了大量新顧客。你說阿里是掏鳥蛋還是送雞蛋?和阿里全面合作的這5個(gè)月,我們是如魚得水如虎添翼。大潤發(fā)和阿里的新零售團(tuán)隊(duì)每周都在開會(huì),很多大潤發(fā)之前遇到的難題都迎刃而解,比如以前我們一家新店選址需要做大量的線下調(diào)研工作,現(xiàn)在阿里大數(shù)據(jù)幾分鐘就告訴我周邊消費(fèi)者的整體需求特征,我們的選店址立即有依據(jù)了,效率提升已經(jīng)沒辦法用“倍數(shù)”來計(jì)算。大潤發(fā)積累了3000萬會(huì)員,但是我們實(shí)際上并不精確知道他們真正的需求,這些線下數(shù)據(jù)必須經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)化,熔融提煉,價(jià)值才能真正被發(fā)掘。有人說黃明端董事長贏了對(duì)手輸給了時(shí)代。其實(shí)黃明端先生依然是大潤發(fā)董事長,而且因?yàn)榘⒗锏募尤耄?3歲的黃董已經(jīng)干出了36歲的干勁,正帶領(lǐng)十幾個(gè)項(xiàng)目快速推進(jìn)。用黃董的話說,大潤發(fā)重新開始迸發(fā)。
一起惠2018-03-30 10:26:47343 次
[我們看到了無人便利店的問題所在,即便是AmazonGo無人零售店其實(shí)更多的也只是一個(gè)概念,其要規(guī)?;l(fā)展也有困難。于我而言,無人便利店可以做得很炫酷,但能否做到整體盈利且持續(xù)化發(fā)展才是關(guān)鍵]掃碼進(jìn)入一家玻璃透明的小店,店內(nèi)空無一人,客人自己選購商品,然后自主掃碼付款離開。從頭至尾沒有服務(wù)人員,這就是最近非?;鸨臒o人工服務(wù)便利店(下稱“無人便利店”)。在共享經(jīng)濟(jì)尚未退熱之時(shí),無人經(jīng)濟(jì)開始沖擊市場(chǎng),各類無人工廠、無人送貨機(jī)等浮出水面,而最貼近人們生活和被大家近期熱議的當(dāng)數(shù)無人便利店。第一財(cái)經(jīng)記者日前多方實(shí)地調(diào)研和采訪后了解到,無人便利店由于門店面積小、節(jié)省人工成本等,其單店成本可能只有普通便利店的十分之一,最令投資者青睞的當(dāng)數(shù)無人便利店幾乎可以做到零租金成本,這讓部分投資者覺得賺取快錢的機(jī)會(huì)來了,要知道租金可是壓壞實(shí)體零售業(yè)者的最大成本之一。然而,大部分具有零售經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)便利店企業(yè)卻表示不看好無人便利店,因?yàn)檫@個(gè)新型產(chǎn)物的選址、擴(kuò)張、后臺(tái)技術(shù)和貨損管理等都存在諸多問題。無人店與傳統(tǒng)店大不同說起無人便利店,大家可能覺得這很好理解,不就是沒有店內(nèi)服務(wù)人員嗎?但其實(shí)并不如此簡單。在一個(gè)炎熱的午后,第一財(cái)經(jīng)記者來到上海一家繽果盒子無人便利店,在現(xiàn)場(chǎng),可以見到該全透明的玻璃小店面積要比傳統(tǒng)便利店小很多,僅15~16平方米。為了確保貨品安全,無人便利店的常態(tài)是鎖門的,第一財(cái)經(jīng)記者通過微信身份注冊(cè)后,電子開鎖進(jìn)入門店,店內(nèi)商品品種較少,主要是食品、飲料和簡單的日用品。顧客自行選購商品后,自行將商品放在電子自助收銀機(jī)上,每一件貨品都貼上了電子價(jià)簽,自助收銀機(jī)會(huì)通過電子價(jià)簽自動(dòng)計(jì)算價(jià)格并扣款。完成付款后,記者站在門口,有設(shè)備會(huì)自動(dòng)對(duì)顧客進(jìn)行安全檢測(cè),主要是感應(yīng)顧客帶離門店的貨物與收款是否一致,若無問題則店門會(huì)自動(dòng)開啟,記者離店后,玻璃門自動(dòng)鎖上。上海的繽果盒子由高鑫零售麾下的大潤發(fā)和歐尚分別各試水一家店。而類似這樣的無人便利店還有不少,比如EasyGo于今年6月份在廣州市越秀區(qū)中華廣場(chǎng)開出第一家Beta版門店,持續(xù)測(cè)試中,8月開始在廣州多個(gè)中高端小區(qū)推出2.0版本、盒子形態(tài)的旗艦店。此外還有24愛購無人便利店、GOGO、F5未來商店、小麥、掃貨星球等,甚至還有一些配合無人店的上下游供應(yīng)商也紛紛浮出水面,比如生鮮提貨冷柜品牌企業(yè)健康盾等等。在采訪了大潤發(fā)、EasyGo、掃貨星球等業(yè)者后,第一財(cái)經(jīng)記者了解到,無人便利店與傳統(tǒng)便利店有很大差異。無人便利店通常都在20平方米以下,掃貨星球則索性就是一個(gè)自助販?zhǔn)蹤C(jī)的概念,占地面積極小且不需后臺(tái)倉儲(chǔ),而傳統(tǒng)便利店則面積在100~300平方米,需要后臺(tái)倉儲(chǔ);傳統(tǒng)便利店內(nèi)有服務(wù)人員,而無人店則沒有;傳統(tǒng)便利店的SKU(庫存量單位)在3000~5000,主要覆蓋食品、盒飯、熟食、飲料、日用品、辦公文具、居家用品、化妝品甚至鮮食等,而無人便利店SKU僅500,只覆蓋非熟食類食品、飲料和品類極少的日用品;掃貨星球這類自助販?zhǔn)蹤C(jī)則以食品飲料為主。值得注意的是,雖然無人店內(nèi)沒有人工,但其實(shí)其后臺(tái)的系統(tǒng)監(jiān)控和管理人員卻是必不可少的?!盁o人便利店面積不能太大,貨品都是要選擇一些高周轉(zhuǎn)率的品類,一般不會(huì)放置生鮮和熟食。經(jīng)營無人便利店需要較強(qiáng)的后臺(tái)技術(shù),因此我們花了數(shù)月時(shí)間做系統(tǒng)研發(fā),確保用系統(tǒng)來運(yùn)作和保障安全?!盓asyGo未來便利店聯(lián)合創(chuàng)始人王牧牧告訴第一財(cái)經(jīng)記者。投資回報(bào)解析看起來比傳統(tǒng)便利店要嬌小簡易的無人便利店究竟投資回報(bào)如何?王牧牧在今年春節(jié)后啟動(dòng)了EasyGo未來便利店項(xiàng)目,如今已經(jīng)在華南地區(qū)開設(shè)了三家無人便利店,主要選址在社區(qū)。作為無人便利店,其主要的硬件投入是進(jìn)門和出門的門禁設(shè)備、自助收銀設(shè)備、掃碼和感應(yīng)設(shè)備、監(jiān)控防盜設(shè)備等?!芭c傳統(tǒng)店相比,其實(shí)無人便利店更像是一個(gè)搭建起來的無地基玻璃盒子設(shè)備,而無人販?zhǔn)蹤C(jī)則根本就是一個(gè)裝置。因?yàn)闊o人店是一個(gè)搭建的玻璃盒子概念,所以并非傳統(tǒng)便利店那樣是一個(gè)物業(yè),無人便利店是不需要租金和店內(nèi)人工的。我們的開店是基于與合作伙伴的商談,比如盒子(無人便利店)進(jìn)入社區(qū)開店則需與社區(qū)物業(yè)、開發(fā)商等達(dá)成合作,經(jīng)過他們?cè)试S再進(jìn)入。在EasyGo的模式里,沒有租金和固定鋪位,通過和小區(qū)物業(yè)深度合作,雙方一同維護(hù)設(shè)備,并實(shí)行利潤分成——物業(yè)方將得到銷售額的5%~8%?!蓖跄聊帘硎?,“一家無人便利店的投資額在10萬元左右,以我們目前營業(yè)來看,單店每天的營業(yè)額在2000元左右,即一個(gè)月有6萬元收入,毛利率在35%左右,再去除分成等,我們估測(cè)單店8個(gè)月~1年可以回本。且因無人店沒有進(jìn)場(chǎng)費(fèi)之說,所以供應(yīng)商更愿意和無人店合作?!彼H為自信地告訴第一財(cái)經(jīng)記者,EasyGo在今年預(yù)計(jì)可達(dá)100家,隨后將考慮開放加盟,全面擴(kuò)張。創(chuàng)辦了Eatbox無人便利店的EATOWN怡食家超市CEO安利英透露,無人便利店的客單價(jià)約22~24元,每天的營業(yè)額在2000元左右,10萬元的單店成本,模式則是與社區(qū)分成合作,幾乎沒有租金成本。在采訪中,第一財(cái)經(jīng)記者了解到,繽果盒子的單店投入和日營業(yè)額數(shù)據(jù)與上述兩家同業(yè)差不多,因此以數(shù)學(xué)方式計(jì)算,則單店投資回報(bào)年限大約1年。以自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)為主的掃貨星球的成本則更低。在剛剛舉行的2017上海國際商業(yè)年會(huì)上,掃貨星球現(xiàn)場(chǎng)展示最新科技的智慧零售無人商店(AI機(jī)器視覺),創(chuàng)始人兼CEO鄒濤到場(chǎng)闡釋對(duì)智慧無人零售應(yīng)用的發(fā)展。第一財(cái)經(jīng)記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到,掃貨星球一個(gè)販?zhǔn)蹤C(jī)的買斷成本不到8萬元,經(jīng)營者也可以租賃這個(gè)販?zhǔn)蹤C(jī),設(shè)備日租金約130元,其也不需要傳統(tǒng)意義上的門店租金,投資回報(bào)期很可能短于玻璃盒子的1年?!皰哓浶乔蛘e極尋求代理商、分銷商及業(yè)務(wù)合作伙伴,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。我們現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展了100個(gè)掃貨星球的販?zhǔn)蹤C(jī)裝置,預(yù)計(jì)接下來會(huì)翻番?!编u濤告訴第一財(cái)經(jīng)記者。相比較而言,傳統(tǒng)便利店的成本的確會(huì)比無人店高很多,單店投資回報(bào)期更長。柒—拾壹(中國)投資有限公司信息系統(tǒng)本部長小野澤千尋透露,7-11加盟模式為加盟主初期投資的金額,包括保證金20萬,商品投資20萬,加盟費(fèi)10萬,培訓(xùn)費(fèi)1.1萬,開業(yè)準(zhǔn)備費(fèi)2.1萬,裝修費(fèi)大約35萬,合計(jì)金額大概是80萬?!皞鹘y(tǒng)便利店每個(gè)月有固定支出,一年的租金成本從40多萬到100多萬不等,由于輪班需要,則雇用4名員工,按平均月薪5000元計(jì)算,每月人工成本約2萬元。這些租金和店內(nèi)人工成本是無人便利店不需要的。此外還有裝修成本、水電費(fèi)等,以此計(jì)算,傳統(tǒng)便利店的日營業(yè)額得達(dá)到6000元左右才有望收支平衡??墒悄壳胺浅6嗟膫鹘y(tǒng)便利店都難以達(dá)到該數(shù)字,公開信息顯示,2016年中國便利店(傳統(tǒng)店)單店平均日銷3714元。所以傳統(tǒng)便利店業(yè)者虧損者不在少數(shù),盈利壓力很大,傳統(tǒng)便利店的單店投資回報(bào)期也比無人便利店要長?!辟Y深零售人士沈軍分析。于是,看似投資回報(bào)期較短的無人便利店開始受到資本追捧。24愛購無人便利店天使輪融資了100萬元人民幣;F5未來商店獲得融資3000萬元人民幣;繽果盒子和小麥便利店分別獲得融資1億元人民幣和1.25億元人民幣。無人店的痛點(diǎn)第一財(cái)經(jīng)記者注意到,除了無人便利店,其實(shí)還有一波無人經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)正陸續(xù)出現(xiàn)。據(jù)CNBC報(bào)道,零售巨頭沃爾瑪已經(jīng)在美國申請(qǐng)了“漂浮倉庫”的專利,它可以通過無人機(jī)將包裹送到客戶家門口。這可能是沃爾瑪將其電子商務(wù)業(yè)務(wù)推向新階段的最新舉措,也被譽(yù)為無人送貨機(jī)。還有消息稱,在中國已經(jīng)出現(xiàn)了無人水餃工廠等?!拔衣牭竭^很多業(yè)內(nèi)人士對(duì)于無人經(jīng)濟(jì)尤其是無人便利店的不同看法。其實(shí),傳統(tǒng)零售在線下‘兩高一降’(租金和人力成本升高,毛利空間持續(xù)下降)的痛點(diǎn)是無人零售受到追捧的一個(gè)核心原因。有一部分業(yè)者認(rèn)為,目前無人便利店直接的顯性成本和傳統(tǒng)便利店相比是一個(gè)偽命題,消費(fèi)者在門店確實(shí)沒有看到工作人員,但是前臺(tái)沒人,后臺(tái)有人。無人便利店需要更多的物業(yè)配套,而物流成本和商品管理等后臺(tái)成本并沒有因此減少,同時(shí)燈光、溫度、設(shè)備等都需要付出一定的成本?!彬v云天下TalkingData地產(chǎn)行業(yè)總經(jīng)理王可青接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)表示。為了替代人工服務(wù),無人便利店對(duì)于后臺(tái)系統(tǒng)以及科技設(shè)備的要求頗高,收款機(jī)供應(yīng)商提供自助收款機(jī)設(shè)備及方案、RFID設(shè)備商提供標(biāo)簽及識(shí)別方案和監(jiān)控商提供數(shù)據(jù)采集和防盜方案等?!盀榱俗龅降陜?nèi)無人工,背后的技術(shù)體系建設(shè)和設(shè)備要求都很高,我計(jì)算過,如果算上系統(tǒng)監(jiān)控和后臺(tái)操作運(yùn)維人員,每10家左右無人便利店就需要至少4~5個(gè)后臺(tái)監(jiān)控維護(hù)人員,而且他們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)異常,也需要出動(dòng)和巡店。所以無人店其實(shí)有很多隱性成本,在前臺(tái)看不到而已?!倍嗄陱氖铝闶蹣I(yè),如今正在研究無人便利店的宋鐵城告訴第一財(cái)經(jīng)記者?!袄_果盒子還在測(cè)試階段,無人便利店為避免貨物被盜,每一件商品上都要有RFID技術(shù)的價(jià)簽,這也是自助收銀必須具備的條件。每一個(gè)RFID價(jià)簽的成本是0.4元左右,由于貨品數(shù)量較多,因此價(jià)簽成本是比較高的。且價(jià)簽也需要人工去貼,又增加了成本?!贝鬂櫚l(fā)飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬向第一財(cái)經(jīng)記者說道。此外,因?yàn)槿狈Φ陜?nèi)人工管理,所以理貨、配送、補(bǔ)貨等也是問題。且店內(nèi)的溫控、貨物保鮮也只能依靠系統(tǒng),萬一系統(tǒng)發(fā)生問題,則會(huì)引起食品變質(zhì)等,貨損率可能會(huì)很高。如果要攤薄無人便利店的技術(shù)成本、降低貨損率等,就需要規(guī)模化運(yùn)作。然而這就觸及一個(gè)問題——無人店擴(kuò)張難?!斑@和選址有很大關(guān)系。傳統(tǒng)便利店可以進(jìn)入商圈、社區(qū)、地鐵、寫字樓等,而解決快速消費(fèi)的無人便利店則只適合進(jìn)入寫字樓和社區(qū),由于不支付租金,因此無人便利店必須與開發(fā)商、物業(yè)方洽談合作,將盒子引入社區(qū)、寫字樓。有時(shí)你即便和地產(chǎn)開發(fā)公司達(dá)成了合作,但具體落地到小區(qū),還得再談,其中的溝通成本很高,開辦周期很難控制。這就給擴(kuò)張帶來實(shí)際難度,不易規(guī)?;簿筒灰讛偙「黜?xiàng)成本?!彼舞F城指出,目前所謂無人便利店短期可收回成本的,基本是看的單店,而沒有好好地把后臺(tái)技術(shù)研發(fā)成本、后臺(tái)運(yùn)維成本、拓展開發(fā)成本以及長期難以規(guī)?;人阍趦?nèi)。不少傳統(tǒng)零售商并不看好無人便利店?!拔也豢春脽o人便利店,任何業(yè)態(tài)的成功都離不開消費(fèi)者的需求,無人店的訴求都是向著經(jīng)營者的痛點(diǎn),沒有找到消費(fèi)者的痛點(diǎn),且由于店小、貨物品種不多也使得消費(fèi)者體驗(yàn)感并不十分好。”羅森中國董事、副總裁張晟對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者說。羅蘭貝格管理咨詢?nèi)蚝匣锶思娲笾腥A區(qū)副總裁陳科指出,無人便利店考驗(yàn)出了商家的經(jīng)營和技術(shù)能力,也在考驗(yàn)消費(fèi)者的素質(zhì),如果遇到素質(zhì)較低的顧客破壞了貨品,就造成了企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。而且無人便利店作為一個(gè)無地基的裝置來拓展,其在具體的開業(yè)證照和手續(xù)方面的辦理也不十分明確,這些都可能是隱患。當(dāng)然,不可避免的還有競(jìng)爭。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)與波士頓咨詢公司聯(lián)合發(fā)布了《2017中國便利店發(fā)展報(bào)告》指出,中國連鎖品牌化便利店門店數(shù)接近10萬家,2016年便利店行業(yè)增速達(dá)13%,市場(chǎng)規(guī)模超過1300億元,開店數(shù)量及同店銷售雙雙增長。在此背景下,一位曾經(jīng)在7-11工作多年的管理人員指出,無人便利店面臨的競(jìng)爭很激烈,無人店在白天時(shí)間段應(yīng)該比不上貨品齊全的商超,而到了晚上,則前半夜有傳統(tǒng)便利店,無人店可能到后半夜才有些生意,可是光靠后半夜很難有太好的銷售業(yè)績。而且無人店目前只是一部分年輕消費(fèi)者可以接受,年齡稍大些的消費(fèi)者還不會(huì)使用全程自助的無人店,他們寧愿去傳統(tǒng)便利店購物。無人便利店在部分業(yè)者看來,僅僅是傳統(tǒng)實(shí)體零售店業(yè)態(tài)的一種補(bǔ)充。上述管理人員甚至提出,無人便利店若是做成廣告位則說不定未來還大有發(fā)展,只可惜規(guī)?;瘮U(kuò)張對(duì)其而言有些困難,那么無人店目前的廣告營銷作用也并不會(huì)很大?!拔覀兛吹搅藷o人便利店的問題所在,即便是AmazonGo無人零售店其實(shí)更多的也只是一個(gè)概念,其要規(guī)?;l(fā)展也有困難。于我而言,無人便利店可以做得很炫酷,但能否做到整體盈利且持續(xù)化發(fā)展才是關(guān)鍵?!卑怖⑷缡钦f。
一起惠2017-09-04 10:46:34488 次
作為擁有大賣場(chǎng)門店最多的零售公司,以大潤發(fā)為首的高鑫零售幾乎嘗遍了零售所有可能的新模式,包括O2O模式、1小時(shí)極速達(dá)、無人便利店、美妝零售店等,最新的動(dòng)作是加盟便利店。8月8日,一家飛牛便利出現(xiàn)在了嘉興平湖,從網(wǎng)上流出的圖片來看,這家150平方米左右的便利店和其他便利店無異,售賣快消品、生鮮食品、便當(dāng)、咖啡等,同時(shí)提供了可供用餐的休閑區(qū),大潤發(fā)旗下網(wǎng)上超市飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬表示,該店實(shí)際上是一家加盟店,貨源全部來自于大潤發(fā),同時(shí)為其提供運(yùn)營管理方面的支持,包括為其篩選適合當(dāng)?shù)匦枨蟮纳唐?。袁彬沒有透露飛牛便利店具體發(fā)展計(jì)劃,不過看起來,這個(gè)加盟便利店業(yè)務(wù)像大潤發(fā)B2B業(yè)務(wù)模式的一種延伸,該項(xiàng)業(yè)務(wù)自2014年開始被重點(diǎn)發(fā)展,基于線下大潤發(fā)實(shí)體門店和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),借互聯(lián)網(wǎng)手段來給夫妻店、小規(guī)模連鎖店提供商品供應(yīng),此前,大潤發(fā)曾收購了校園跑腿業(yè)務(wù)校呵呵,間接通過商品輸出擴(kuò)大B2B業(yè)務(wù)量。在便利店形式上,大潤發(fā)并非初次涉入。在上海擁有300家左右的喜士多便利店也隸屬于高鑫零售旗下,在便利店林立的上海,喜士多的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)并不明顯。2014年,大潤發(fā)發(fā)展飛牛網(wǎng)時(shí)曾與喜士多合作,在部分喜士多門店中設(shè)置飛牛網(wǎng)體驗(yàn)館,同時(shí)為喜士多門店增加了“貨到店取”的功能,當(dāng)年年底,大潤發(fā)直接用喜士多的品牌開設(shè)了一家“喜士多云超市”,希望將這種小型超市下沉至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。不過,這項(xiàng)業(yè)務(wù)并未被發(fā)展起來,目前已經(jīng)不被提及。此次大潤發(fā)用加盟的形式推出新的便利店品牌,應(yīng)該是希望借著便利店的風(fēng)口來提升母公司高鑫零售的業(yè)績。高鑫零售旗下?lián)碛写鬂櫚l(fā)以及歐尚,喜多便利店等多個(gè)連鎖商超品牌。去年10月山東濰坊大潤發(fā)關(guān)店,“20年不關(guān)店”的記錄被打破之后,大潤發(fā)也不避諱繼續(xù)關(guān)店了。根據(jù)8月9日晚間大潤發(fā)母公司高鑫零售發(fā)布的上半年業(yè)績報(bào)告顯示,大潤發(fā)上半年分別關(guān)閉了位于上海和青島的2家門店,下半年還將關(guān)閉第三家門店。與此同時(shí),雖然高鑫零售上半年?duì)I業(yè)額540.8億元,同比增長2.1%。股東應(yīng)占溢利17.57億元,同比增長22.7%。但是,高凈利潤很大程度來源于未消費(fèi)完的預(yù)付卡的貢獻(xiàn)。除掉這筆“額外收入”,高鑫零售的經(jīng)營凈利潤率應(yīng)為4.6%,雖然在業(yè)內(nèi)并不算低,但同店銷售下降,為負(fù)0.9%,比2016年同期的-0.3%相比持續(xù)下降。大潤發(fā)為代表的大賣場(chǎng)業(yè)績下滑的同時(shí),便利店成了資本追捧對(duì)象。包括京東、阿里等互聯(lián)網(wǎng)公司也在“爭奪小賣部”,比如京東便利店也都是原店主加盟,實(shí)際上是想成為這些便利店的供貨商。大潤發(fā)要想借飛牛便利店拓寬B2B業(yè)務(wù),面臨的對(duì)手不可謂不強(qiáng)。
一起惠2017-08-11 09:33:04410 次
2017年5月20日9點(diǎn)15分,飛牛網(wǎng)配送員小劉從大潤發(fā)上海閘北店出發(fā),歷時(shí)17分鐘,將23.90元的商品送至靜安區(qū)江場(chǎng)三路221號(hào)。當(dāng)客戶汪先生確認(rèn)收貨時(shí),飛牛急速達(dá)業(yè)務(wù)第一筆訂單順利完成。大潤發(fā)飛牛網(wǎng)宣布,急速達(dá)正式上線,這也標(biāo)志著大潤發(fā)飛牛網(wǎng)新零售模式的成功踐行。《聯(lián)商網(wǎng)》了解到,1小時(shí)急速達(dá)是大潤發(fā)飛牛網(wǎng)基于自身線下線上優(yōu)勢(shì)和特色推出的零售升級(jí)服務(wù)。顧客通過飛牛APP內(nèi)的“急速達(dá)”頻道下單購買商品,只要其收貨地址位于大潤發(fā)門店周邊3公里范圍內(nèi),即可享受所購商品1小時(shí)急速送達(dá)(早9點(diǎn)至晚9點(diǎn)時(shí)段)或者按顧客需求定時(shí)送達(dá)的服務(wù)。(急速達(dá)快遞員隨時(shí)待命)據(jù)了解,飛牛急速達(dá)業(yè)務(wù)5月份上線后,6月份將鋪滿全國370余家大潤發(fā)門店,飛牛網(wǎng)將以這370多家門店為中心,構(gòu)建1小時(shí)及半日達(dá)“兩個(gè)服務(wù)商圈”,真正全面打通線上(飛牛網(wǎng))與線下(大潤發(fā))。2016年底,零售行業(yè)掀起起“新零售”浪潮,不少零售業(yè)大佬紛紛聚焦“新零售”。飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬說:““新零售”概念的出現(xiàn),其根本原因是顧客需求的改變?!鳖櫩托枨蟮淖兓瘜?dǎo)致了零售方式的變化,大潤發(fā)的市場(chǎng)戰(zhàn)略也在改變,而此時(shí)飛牛網(wǎng)極速達(dá)的上線正是時(shí)機(jī)。兩個(gè)服務(wù)商圈1.三公里“1小時(shí)商圈”一直以來,大潤發(fā)開店選擇的策略,就要求三公里商圈內(nèi)至少有十萬個(gè)家庭(一個(gè)家庭以三人最小單位計(jì)算,就是30萬的潛在消費(fèi)人口)。而這十萬個(gè)家庭,每年在快消品上的消費(fèi)規(guī)模保守估計(jì)在20億人民幣。但是大潤發(fā)一家門店業(yè)績能做到的,只約在3億左右(約占1/7的份額)?!比锇霃綄?duì)于大潤發(fā)門店而言,還有很大的價(jià)值深度亟待挖掘。憑借線下,還很難完全挖掘到。飛牛網(wǎng)推出三公里急速達(dá)業(yè)務(wù),將市場(chǎng)做深,從存量的市場(chǎng)容量中往深度挖掘價(jià)值,并產(chǎn)生新的業(yè)績?cè)隽俊<彼龠_(dá)上架的商品,主要以門店內(nèi)的生鮮品和快消類標(biāo)品為主,涉及4000多個(gè)SKU。其中生鮮類商品占比四分之一,標(biāo)品占比四分之三。每一個(gè)門店在三公里半徑內(nèi)的一小時(shí)送達(dá),這是飛牛急速達(dá)業(yè)務(wù)的核心業(yè)態(tài)。袁彬表示,“顧客愿意到門店來,還是原來門店的購物體驗(yàn)。不愿意到門店來,我們送到顧客家,同時(shí)滿足到店和到家的服務(wù)。”2.“半日達(dá)商圈”大潤發(fā)門店5km-10km范圍內(nèi),實(shí)現(xiàn)一天三配,同城半日速達(dá)。同城半日達(dá)商品則以生活必需品為主,相比于飛牛網(wǎng)商城,物流配送時(shí)間縮短。門店客服同步承擔(dān)飛牛網(wǎng)售后工作飛牛急速達(dá)業(yè)務(wù),各門店配有專門的客服團(tuán)隊(duì),承擔(dān)飛牛網(wǎng)的售后工作。門店客服處理售后問題,可以解決消費(fèi)者線上購物時(shí)出現(xiàn)的“投訴無門”的問題。目前,主要友商,消費(fèi)者出現(xiàn)問題時(shí),需要客服人員的協(xié)助。往往只能撥打統(tǒng)一售后問題,層層轉(zhuǎn)達(dá),浪費(fèi)了消費(fèi)者的時(shí)間,問題也不能在第一時(shí)間解決。飛牛急速達(dá),門店客服做售后工作,可以讓消費(fèi)者很快找到售后問題的對(duì)接人,協(xié)助消費(fèi)者在較短時(shí)間內(nèi)處理好問題,簡化了流程、節(jié)省了時(shí)間。飛牛急速達(dá)業(yè)務(wù)的上線,真正踐行了線上、線下、智能物流三者融合的新零售模型。
一起惠2017-05-22 09:38:49430 次
11月26日消息,據(jù)獲悉,日前飛牛網(wǎng)正式上線“自創(chuàng)品牌館”,包括歐尚酒窖、蜜婭莉、鉆典、actuel等在內(nèi)的集團(tuán)(指大潤發(fā)、飛牛網(wǎng)、歐尚所屬的高鑫零售)自創(chuàng)品牌上萬件商品,將被搬到線上銷售。據(jù)悉,這些自創(chuàng)品牌主要為食品酒飲、女裝、鞋靴、家居、美妝等生活必需品。飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬表示,目前“自創(chuàng)品牌館”已在華東區(qū)域上線,接下來將逐步推廣到全國范圍。對(duì)于此次嘗試,袁彬表示,大潤發(fā)自創(chuàng)品牌在公司的地位很高,內(nèi)部將其視為“戰(zhàn)略武器”,且主要出于差異化發(fā)展和提供最具性價(jià)比商品等兩方面的考慮?!翱赡艽蠹叶贾?,在歐美國家,零售商超自有品牌的績效占比普遍很高,典型的像美國costco。但大陸大賣場(chǎng)這一塊,大潤發(fā)自有品牌績效占比還比較低。這是我們未來做差異化、打造核心競(jìng)爭力一個(gè)重要版塊?!痹蚍Q。袁彬認(rèn)為,目前各個(gè)賣場(chǎng)同質(zhì)化非常嚴(yán)重,差異化的改變迫在眉睫。此外,很多品牌在包裝、廣告、品牌推廣上投入了大量的精力和資源,營銷成本很高。做自有品牌,則可以把這些過度宣傳、過度包裝的成本擠壓掉,使得產(chǎn)品既具性能和功效的差異化,又能‘瀝干’不必要的成本。袁彬舉例說,服裝品牌之間,零售價(jià)千變?nèi)f化,但成本卻差距很小。一般的服裝品牌,品牌的定倍率是10左右,優(yōu)衣庫定倍率可能在4~5之間,而大潤發(fā)做服裝品牌,定倍率控制在2以內(nèi)。大潤發(fā)希望既滿足門店的發(fā)展,又能瀝干其中的水分,做出一些性價(jià)比超高的服裝,滿足顧客的基本生活需求。其實(shí),網(wǎng)易旗下電商平臺(tái)網(wǎng)易嚴(yán)選也在做著類似的事情,在網(wǎng)易嚴(yán)選官網(wǎng),我們能看到“直連制造商,擯棄品牌溢價(jià),為消費(fèi)者甄選最優(yōu)質(zhì)的的商品”的醒目宣傳文案。但在推出之初,網(wǎng)易嚴(yán)選便因一組與各大品牌的對(duì)比海報(bào)陷入“抄襲”惡評(píng),最終以一封道歉信以及隨后的反思公告收?qǐng)?。袁彬介紹稱,大潤發(fā)自創(chuàng)品牌跟網(wǎng)易嚴(yán)選定位有所不同?!熬W(wǎng)易嚴(yán)選喜歡拿一線品牌做對(duì)比,幾乎每個(gè)商品都有對(duì)標(biāo)品牌。再者,他們可能采取跟其他品牌商一樣的設(shè)計(jì)。但對(duì)于大潤發(fā)而言,以生活必需品為主,在款式、外形上,基本上沒有特定的專利可言。此外,大潤發(fā)有自己的原創(chuàng)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),并不存在抄襲的問題?!睋?jù)發(fā)現(xiàn),部分大潤發(fā)自創(chuàng)品牌在天貓、京東等均設(shè)有官方旗艦店。袁彬表示,對(duì)于品牌而言,不同平臺(tái)僅意味著不同的通路,并無價(jià)格上的傾斜。但是會(huì)針對(duì)不同平臺(tái)做一些相應(yīng)的促銷活動(dòng)。值得一提的是,在飛牛網(wǎng)上線之初,大潤發(fā)董事長黃明端曾在接受采訪時(shí)表示,對(duì)于飛牛網(wǎng)的發(fā)展,集團(tuán)的資金準(zhǔn)備充足,沒有封頂,目標(biāo)是成為B2C行業(yè)前三名。但2014年、2015年連續(xù)兩年的5億元投入,換來的卻是1.59億元、1.75億元的持續(xù)虧損。而對(duì)于虧損,黃明端則認(rèn)為不是問題。“實(shí)體零售發(fā)展線上業(yè)務(wù)是趨勢(shì),只是大家選擇的方式不同,實(shí)體零售選擇依附電商企業(yè)發(fā)展線上業(yè)務(wù)未來必然受制約?!秉S明端稱。上線之后,飛牛網(wǎng)也動(dòng)作頻頻,不斷在電商行業(yè)刷存在感。2015年9月,飛牛網(wǎng)上線“飛牛環(huán)球購”,采取自營加平臺(tái)模式。2016年7月,與國美在線達(dá)成戰(zhàn)略合作,共享供應(yīng)鏈和流量。此次上線自創(chuàng)品牌館,飛牛網(wǎng)似乎信心滿滿,但消費(fèi)者買不買賬仍是另一回事。無論是生活必需品還是海外商品,可供消費(fèi)者選擇的渠道都很多。袁彬表示,相對(duì)于其他電商平臺(tái),飛牛網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)主要有三點(diǎn):一是大潤發(fā)對(duì)商品供應(yīng)鏈的整合能力;二是全國的大潤發(fā)門店,都是飛牛網(wǎng)的發(fā)貨門店,離顧客更近,更近也就意味著更新鮮、更快捷;三是消費(fèi)者對(duì)大潤發(fā)品牌的信賴。
一起惠2016-11-28 09:48:27704 次
獨(dú)自在京奮斗五年的大潤發(fā)超市終于迎來線上搭檔。昨日大潤發(fā)宣布旗下B2C電子商城飛牛網(wǎng)正式進(jìn)駐北京。飛牛網(wǎng)事業(yè)拓展部及物流配送部總經(jīng)理、大潤發(fā)O2O項(xiàng)目負(fù)責(zé)人袁彬表示,飛牛網(wǎng)入駐北京是大潤發(fā)重要且艱苦的一戰(zhàn),大潤發(fā)已經(jīng)做好讓飛牛網(wǎng)連虧五年的準(zhǔn)備。飛牛網(wǎng)進(jìn)京自營自五年前高調(diào)進(jìn)入北京市場(chǎng)后,大潤發(fā)一直在北京默默經(jīng)營。昨日,大潤發(fā)宣布旗下飛牛網(wǎng)進(jìn)入北京市場(chǎng),今日起飛牛網(wǎng)將在北京市開放購買,北京市內(nèi)客戶所購買下單的商品,也將由大潤發(fā)位于奧體中心的民族園門店發(fā)出。袁彬?qū)Ρ本┥虉?bào)記者表示,因?yàn)槁涞嘏渌鸵揽看鬂櫚l(fā)自建團(tuán)隊(duì),北京五環(huán)以內(nèi)飛牛網(wǎng)可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)日或次日送達(dá)。袁彬透露,飛牛網(wǎng)今年不僅要在北京、天津等城市推廣,在接下來的兩個(gè)月時(shí)間內(nèi),大潤發(fā)還會(huì)將飛牛網(wǎng)推向全國。據(jù)了解,飛牛網(wǎng)由大潤發(fā)與臺(tái)資企業(yè)Uitox共同投資開發(fā),是一家自營模式的全品類綜合零售購物網(wǎng)站。該網(wǎng)站成立于2013年6月,于去年1月16日正式上線營業(yè)。飛牛網(wǎng)首先在上海、江蘇、浙江、安徽四省市率先運(yùn)營。袁彬表示,經(jīng)過一年多的發(fā)展,飛牛網(wǎng)訂單量超過預(yù)期,目前一省日訂單量500單以上。燒錢搶市場(chǎng)為提升訂單量、搶占市場(chǎng),燒錢打價(jià)格戰(zhàn)是電商企業(yè)頗為推崇的手段之一,飛牛網(wǎng)進(jìn)入北京市場(chǎng)也將遵循此法。袁彬表示,電商競(jìng)爭中價(jià)格戰(zhàn)是最有效,也是最無奈的武器,飛牛網(wǎng)的價(jià)格戰(zhàn)要針對(duì)同業(yè)的所有電商進(jìn)行比價(jià)。在袁彬看來,北京電商市場(chǎng)發(fā)達(dá),作為后進(jìn)者飛牛網(wǎng)必然會(huì)遇到困難。但北京擁有優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)購環(huán)境,飛牛網(wǎng)不需要花費(fèi)精力去培養(yǎng)消費(fèi)者的網(wǎng)購習(xí)慣。同時(shí),飛牛網(wǎng)作為新進(jìn)入者知名度還很低,但其線下實(shí)體大潤發(fā)則是聞名全國。因此,利用線下實(shí)體優(yōu)勢(shì)去拓展線上更加可行。不過在業(yè)內(nèi)人士看來,在北京只擁有一家實(shí)體店的大潤發(fā)優(yōu)勢(shì)并不明顯,自營配送成本難以攤薄,燒錢搶市場(chǎng)更會(huì)耗資巨大。袁彬直言,大潤發(fā)已經(jīng)做好飛牛網(wǎng)連續(xù)虧損五年的準(zhǔn)備。北京商報(bào)記者了解到,飛牛網(wǎng)去年虧損達(dá)1.62億元。不安于現(xiàn)狀袁彬坦言,大潤發(fā)仍將繼續(xù)新開實(shí)體店,但是由于選址等問題,最近兩年沒有在北京市場(chǎng)開店計(jì)劃,但這并不代表大潤發(fā)安于現(xiàn)狀。據(jù)北京商報(bào)記者了解,大潤發(fā)去年開始向多元化經(jīng)營轉(zhuǎn)型,除新開40家門店外,還在無錫購入商業(yè)地塊,試水購物中心;并悄然開出國內(nèi)首家新概念便利店“喜士多”云超市。與此同時(shí),大潤發(fā)也在尋找合適的合作伙伴。去年9月,中國石化與大潤發(fā)喜士多便利連鎖有限公司在上海合作的8座易捷便利店正式營業(yè),雙方將繼續(xù)在便利店運(yùn)營、商品采購、電子商務(wù)等方面展開合作。來自北商商業(yè)研究院的觀點(diǎn)認(rèn)為,對(duì)孤軍作戰(zhàn)的北京大潤發(fā)門店來說,飛牛網(wǎng)的到來至少可以提升門店效率,在采購、倉儲(chǔ)等環(huán)節(jié)形成合力。但是短期內(nèi),飛牛網(wǎng)只是大潤發(fā)門店的線上補(bǔ)充,難以成為大潤發(fā)互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型的一步棋——至少在北京市場(chǎng)阻力重重。
一起惠2015-04-01 09:04:02618 次
每周熱門資訊更多
推薦商家更多
京東商城
最高返利56%
蘇寧易購
最高返利5.6%
京東商城wap端
最高返利56%
榮耀商城
最高返利3.5%
拼多多
最高返利35%
華為商城
最高返利3.5%
考拉海購
最高返利7%
當(dāng)當(dāng)網(wǎng)
最高返利4.2%
萬表網(wǎng)
最高返利6%