10月30日，銀泰商業(yè)集團(tuán)透露了雙11總玩法。億元紅包、最大規(guī)模預(yù)售、6大品牌搶先購(gòu)、新零售快閃店...史上最豐富的銀泰雙11正在揭開(kāi)“神秘面紗”。與天貓一起玩與天貓一起玩是銀泰雙11的主旋律之一。雙11前夕，天貓攜手銀泰在杭州中大銀泰城開(kāi)出智慧主題的快閃店。顧客在快閃店，打開(kāi)手機(jī)淘寶掃碼即可嘗試吃豆人游戲，并領(lǐng)取相應(yīng)的店鋪優(yōu)惠券。門(mén)店內(nèi)所有的商品都帶有集成了RFID技術(shù)的“身份證”，門(mén)店內(nèi)相應(yīng)的智慧大屏自動(dòng)顯示商品相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)掃碼購(gòu)買(mǎi)。與此同時(shí)，智慧大屏的云貨架功能打通了品牌天貓店鋪中的商品，大屏成為線(xiàn)下貨架的延展。此外，在西安曲江銀泰城、武漢銀泰城等地將開(kāi)設(shè)天貓新零售快閃店，這也是天貓與銀泰首次在陜、鄂兩省舉辦新零售快閃活動(dòng)。除了快閃店，在銀泰杭州部分門(mén)店還有個(gè)頭更小，能量卻不一般的“新零售互動(dòng)大屏”。該互動(dòng)屏幕通過(guò)人臉識(shí)別手淘會(huì)員，綁定銀泰會(huì)員信息，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化會(huì)員轉(zhuǎn)化；用戶(hù)通過(guò)大屏玩游戲、領(lǐng)權(quán)益，之后再在天貓旗艦店選商品，加載購(gòu)物車(chē)。此外，還有“捉貓貓”紅包游戲——天貓和銀泰攜手為消費(fèi)者獻(xiàn)上購(gòu)物津貼——備受消費(fèi)者喜愛(ài)。屆時(shí)，顧客到曲江銀泰城、武漢銀泰城打開(kāi)手機(jī)淘寶，都有機(jī)會(huì)捉到身攜巨款的“黃金貓”。預(yù)購(gòu)雙11有了多年雙11會(huì)員預(yù)購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，銀泰今年將預(yù)購(gòu)門(mén)店擴(kuò)大至21家門(mén)店，門(mén)店遍布浙江、湖北、安徽等省的多個(gè)城市。此外，今年的預(yù)購(gòu)多了互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)核——顧客需要通過(guò)APP報(bào)名。11月1-5日，顧客通過(guò)喵街APP的預(yù)購(gòu)窗口報(bào)名；6-7日，鉑金卡、金卡會(huì)員到實(shí)體門(mén)店選購(gòu)商品，8-9日則屬于普卡會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)。預(yù)購(gòu)的實(shí)際成交價(jià)格為按照11月11-16日期間最大促銷(xiāo)力度進(jìn)行折算，不用擠，不用搶?zhuān)瑓s能享受最優(yōu)價(jià)格，預(yù)購(gòu)活動(dòng)絕對(duì)值得期待。需要提醒的是，各地預(yù)購(gòu)規(guī)則大同但又小異，敬請(qǐng)查看各門(mén)店喵街、店內(nèi)告示及新媒體查詢(xún)具體規(guī)則。據(jù)推算，預(yù)購(gòu)期間將有超過(guò)50萬(wàn)會(huì)員到店，提前引爆雙11的節(jié)日氛圍。六大品牌搶先購(gòu)11月3日-5日，銀泰推出“雙11搶先購(gòu)”——太平鳥(niǎo)、蘭蔻、周大福、馬拉丁、斐樂(lè)、曼卡龍等六大品牌旗下多個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)均提前“亮劍”。作為國(guó)內(nèi)最大的時(shí)尚服裝集團(tuán)之一，太平鳥(niǎo)旗下的男裝、女裝、童裝、樂(lè)町均參加了搶先購(gòu)活動(dòng)，折扣力度十分誘人。以男裝為例，銀泰體系12家直營(yíng)專(zhuān)柜全部5折。太平鳥(niǎo)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，太平鳥(niǎo)與銀泰有很深的合作淵源，該公司產(chǎn)品在銀泰系成長(zhǎng)快速，遂決定在雙11來(lái)臨前，讓銀泰的顧客專(zhuān)享讓利優(yōu)惠。雙11期間，蘭蔻把杭州武林銀泰包裹成一個(gè)巨大的禮盒，裝點(diǎn)以冬季巴黎的浪漫雪景。與此同時(shí)，蘭蔻禮盒將在其他9家銀泰門(mén)店同步發(fā)售。周大福在多家門(mén)店舉行獨(dú)具風(fēng)格的“婚嫁快閃”，并推出黃金每克減40元的促銷(xiāo)活動(dòng)；曼卡龍、馬拉丁、斐樂(lè)也推出雙11超低折扣。服務(wù)升級(jí)雙11期間，銀泰推多項(xiàng)服務(wù)提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)。在銀泰，顧客只要拿出手機(jī)，打開(kāi)喵街APP，即刻便可與客服人員“喵小姐”溝通，完成疑問(wèn)解答。不少顧客惱于小票不易保存，極易丟失，銀泰遂推出電子小票服務(wù)。買(mǎi)單后，系統(tǒng)自動(dòng)將購(gòu)物信息同步線(xiàn)上，供顧客在手機(jī)查看。顧客還能通過(guò)手機(jī)自助開(kāi)具電子發(fā)票、自動(dòng)繳納停車(chē)費(fèi)等。擁有INTIME365權(quán)益的會(huì)員還擁有專(zhuān)供停車(chē)位和專(zhuān)供價(jià)商品等更多服務(wù)。新項(xiàng)目蓄勢(shì)待發(fā)今年是新零售元年，作為阿里新零售的重要方陣，雙11期間，銀泰各新零售項(xiàng)目將接受來(lái)自顧客的“檢閱”。銀泰ONMINE零食館是今年6月投入運(yùn)營(yíng)的新零售零食館，高顏值、好商品讓這家店迅速成為“網(wǎng)紅”商店。銀泰“生活選集”家居館也將迎來(lái)第一個(gè)雙11。除了線(xiàn)上線(xiàn)下同價(jià)、線(xiàn)上線(xiàn)下全域賣(mài)貨等基本玩法外，生活選集基于大數(shù)據(jù)的3D樣板間服務(wù)將全負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)：顧客到店輸入自家小區(qū)名，店內(nèi)的設(shè)計(jì)師將根據(jù)顧客的戶(hù)型和需求進(jìn)行整體家裝設(shè)計(jì)，配置家具。銀泰西選準(zhǔn)備了多個(gè)海外爆款服飾，上海、寧波、杭州等地同時(shí)首發(fā)；“家時(shí)代”智慧家居店，推出多款“一鍵打包”套餐，讓消費(fèi)者享受“空手逛街”的樂(lè)趣。作為雙11“老手”的銀泰西有將在盒馬鮮生上海老克勒體驗(yàn)店空降一家時(shí)尚買(mǎi)手店；雙11當(dāng)天，西有還為粉絲準(zhǔn)備了一場(chǎng)“直播意大利”的線(xiàn)上活動(dòng)。據(jù)了解，西有是2016年天貓雙11奢侈品行業(yè)銷(xiāo)售冠軍，天貓旗艦店粉絲超過(guò)百萬(wàn)。

進(jìn)入中國(guó)21年，麥德龍?jiān)谑袌?chǎng)風(fēng)向轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)似乎從未缺席過(guò)。電商行業(yè)蒸蒸日上時(shí)，它建立了自己的官方網(wǎng)上商城；O2O盛行時(shí)，它將官網(wǎng)和線(xiàn)下店打通；跨境電商的風(fēng)口襲來(lái)，它開(kāi)了家天貓國(guó)際海外旗艦店，并在2015年雙十一打響第一炮；之后，它又開(kāi)了一家天貓官方旗艦店，并進(jìn)駐天貓超市，實(shí)踐“雙進(jìn)口通路”；如今，新零售概念興起，它也有自己獨(dú)到的理解。據(jù)麥德龍官方介紹，目前，麥德龍中國(guó)已通過(guò)多渠道發(fā)展建立起了不同的商業(yè)模式，包括O2O商場(chǎng)（即官網(wǎng)與線(xiàn)下門(mén)店完全打通）、食品配送（即為大中型酒店餐飲行業(yè)提供定制化產(chǎn)品和服務(wù)）、福利禮品（針對(duì)企業(yè)提供員工福利產(chǎn)品定制化服務(wù)）、其他電商渠道（如在天貓開(kāi)店）。在這種多渠道的發(fā)展模式下，麥德龍?jiān)谥袊?guó)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型已初見(jiàn)成效?！氨M管過(guò)去一段時(shí)間，大部分超市、大賣(mài)場(chǎng)都表現(xiàn)得不好，但我們的實(shí)體店卻成長(zhǎng)得非常健康，仍然保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)?！丙湹慢堉袊?guó)總裁席龍（JeroendeGroot）向小編指出，這種正向增長(zhǎng)一部分歸功于公司對(duì)商場(chǎng)的改造和升級(jí)，但更主要的還是得益于“與顧客溝通方式的改變”以及“數(shù)字化的傳播方式”?！拔覀円呀?jīng)轉(zhuǎn)型成了數(shù)字化的溝通方式。麥德龍的微信平臺(tái)有1000萬(wàn)粉絲，其中，麥德龍中國(guó)官方微信號(hào)粉絲超過(guò)700萬(wàn)，商場(chǎng)微信號(hào)粉絲超過(guò)300萬(wàn)。我相信這個(gè)數(shù)量在整個(gè)商超零售行業(yè)是僅此一家的?！边@種數(shù)字化的策略有助于麥德龍進(jìn)行精準(zhǔn)的目標(biāo)客戶(hù)廣告投放，比如針對(duì)專(zhuān)業(yè)客戶(hù)、小型商業(yè)客戶(hù)以及個(gè)人客戶(hù)，分別推送不同的定制化信息。線(xiàn)上的投入意味著什么？盡管目前麥德龍的線(xiàn)上業(yè)務(wù)從銷(xiāo)售額來(lái)說(shuō)比重還不到1%，但它的飛速成長(zhǎng)仍讓人有所期待，并且還讓麥德龍迸發(fā)出了新的活力。據(jù)席龍介紹，麥德龍線(xiàn)上客戶(hù)（尤指天貓平臺(tái)客戶(hù)）和線(xiàn)下客戶(hù)（包括實(shí)體店和官方）完全是兩個(gè)不同的人群，線(xiàn)上客戶(hù)大概集中在20-25歲，線(xiàn)下客戶(hù)則集中在35-50歲。而麥德龍發(fā)展線(xiàn)上業(yè)務(wù)更多的也是為了去影響和覆蓋一個(gè)新的人群?！澳壳拔覀冞€很難衡量線(xiàn)上業(yè)務(wù)對(duì)我們整體業(yè)務(wù)的推動(dòng)性，也很難追蹤到在線(xiàn)上（指天貓）購(gòu)買(mǎi)了我們產(chǎn)品的客戶(hù)，是不是會(huì)因此到我們線(xiàn)下商場(chǎng)去購(gòu)物。所以，我們做線(xiàn)上促銷(xiāo)活動(dòng)也幾乎不去看是否有線(xiàn)下店的關(guān)聯(lián)效應(yīng)?！毕?zhí)寡浴?jù)悉，麥德龍?jiān)谔熵埓蠹s有六十多萬(wàn)粉絲，但要想把這些粉絲引流到麥德龍的實(shí)體店或者官方商城卻并不容易?！鞍⒗锇桶秃臀覀兊暮献鲄f(xié)議不允許我們這樣做，而我們也只想通過(guò)天貓?jiān)诟贻p的消費(fèi)者當(dāng)中建立麥德龍的品牌知名度，提高他們對(duì)麥德龍的好感。”不過(guò)，值得一提的是，麥德龍的官方網(wǎng)上商城metromall.cn卻是和線(xiàn)下店直接聯(lián)動(dòng)的，網(wǎng)上商城相當(dāng)于實(shí)體店的線(xiàn)上呈現(xiàn)，在選品、價(jià)格、促銷(xiāo)策略等方面都和實(shí)體店保持一致的，配貨也是由附近的商場(chǎng)來(lái)進(jìn)行?！胞湹慢埦W(wǎng)上商城就是專(zhuān)門(mén)服務(wù)于實(shí)體店的顧客，當(dāng)他們沒(méi)時(shí)間去商場(chǎng)，或離實(shí)體店太遠(yuǎn)不方便去時(shí)，都可以同樣買(mǎi)到想買(mǎi)的東西。所以網(wǎng)上商城的客戶(hù)群和實(shí)體商場(chǎng)的客戶(hù)群是一樣的。”席龍指出，這種線(xiàn)上線(xiàn)下的無(wú)縫銜接也幫助麥德龍把線(xiàn)下客戶(hù)數(shù)字化了，加上麥德龍一直實(shí)行會(huì)員制，從會(huì)員信息中也積累了大量數(shù)據(jù)。這無(wú)疑為其業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展做好了鋪墊。雙通路、多渠道的電商布局2015年，麥德龍?jiān)谔熵垏?guó)際開(kāi)了一家“海外旗艦店”，以跨境電商零售進(jìn)口的模式向中國(guó)市場(chǎng)輸入商品，隨后又開(kāi)了一家天貓官方旗艦店，銷(xiāo)售一般貿(mào)易進(jìn)口商品。這是阿里所倡導(dǎo)的“進(jìn)口雙通路”的典型代表。在席龍看來(lái)，采用這種布局方式，對(duì)麥德龍最大的影響是體現(xiàn)在學(xué)習(xí)層面的?！巴ㄟ^(guò)跨境電商的方式，我們可以對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)測(cè)試，看看什么樣的產(chǎn)品是受中國(guó)客戶(hù)歡迎的，特別是那些新引入中國(guó)、線(xiàn)下門(mén)店沒(méi)有銷(xiāo)售過(guò)的產(chǎn)品?！睋?jù)悉，截至目前，麥德龍?jiān)谔熵埖臉I(yè)務(wù)已有四個(gè)渠道：天貓國(guó)際海外旗艦店、天貓官方旗艦店、天貓超市、天貓西選。其中，天貓國(guó)際海外旗艦店和天貓官方旗艦店是自己經(jīng)營(yíng)，與天貓超市和天貓西選合作則是作為供應(yīng)商?！跋啾染€(xiàn)下店和官方商城而言，我們的天貓店有著更加靈活的選品和價(jià)格策略，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)也是獨(dú)立的?！毕埾蛐【幈硎?，不同渠道之間的差異主要是體現(xiàn)在選品上。其中，天貓國(guó)際海外旗艦店主要做新品測(cè)試，會(huì)引進(jìn)很多線(xiàn)下商場(chǎng)還沒(méi)有賣(mài)的商品，了解顧客對(duì)新品的歡迎程度，而進(jìn)入天貓超市的商品則會(huì)選擇一些有更高附加值、可帶來(lái)一定盈利的產(chǎn)品?！巴ㄟ^(guò)跨境電商渠道賣(mài)得好的商品，之后我們會(huì)逐步引入到天貓店或者天貓超市。比如，麥德龍2015年雙十一賣(mài)爆的AKA牛奶現(xiàn)在已經(jīng)轉(zhuǎn)移到天貓超市了。”席龍指出，在電商布局上，麥德龍一直在阿里巴巴探討合作方式?，F(xiàn)在看來(lái)，在天貓國(guó)際的合作是可行的，“因?yàn)?，我們的?yōu)勢(shì)在于我們可以利用海外采購(gòu)、全球采購(gòu)的能力，把更多的國(guó)外商品帶到中國(guó)來(lái)?！薄靶铝闶邸钡年P(guān)鍵是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)當(dāng)然，不得不提的是，在和阿里巴巴合作的過(guò)程當(dāng)中，新零售是今年的一個(gè)要點(diǎn)。席龍談到，自己所理解的新零售是一個(gè)由數(shù)據(jù)來(lái)驅(qū)動(dòng)的線(xiàn)上和線(xiàn)下的聯(lián)合?！拔覀儚氖码娮由虅?wù)的時(shí)間不長(zhǎng)，只有三到四年時(shí)間，但是我們?cè)谧约旱碾娚唐脚_(tái)——麥德龍網(wǎng)上商城metromall.cn，早就在做很多線(xiàn)上和線(xiàn)下的互動(dòng)，因?yàn)樗鼈兊臄?shù)據(jù)是互通的。當(dāng)然，我們也在積極尋求和其他不同的相關(guān)方合作的機(jī)會(huì)，我們也想通過(guò)更多的形式來(lái)增強(qiáng)自己作為傳統(tǒng)零售實(shí)體店的實(shí)力?！薄拔椰F(xiàn)在還不能披露更多，但再過(guò)幾個(gè)月，我們會(huì)有新的合作信息披露?！毕埿ΨQ(chēng)。目前業(yè)界所倡導(dǎo)的“新零售”，很大程度上涵蓋了對(duì)實(shí)體店的升級(jí)改造。而這一點(diǎn)，麥德龍雖然沒(méi)有刻意讓自己向新零售改變靠攏，但實(shí)體店的改造卻是早就在進(jìn)行的一項(xiàng)大工程?！皩?duì)于線(xiàn)下購(gòu)物來(lái)說(shuō)，體驗(yàn)非常重要，顧客來(lái)商場(chǎng)買(mǎi)東西，不完全是為了買(mǎi)東西，也是為了獲得體驗(yàn)。雖然我們是一個(gè)批發(fā)商而不是典型的零售門(mén)店，但我們也非常注重來(lái)店顧客的感受。所以，你可以看到這幾年我們?cè)诖蟛糠稚虉?chǎng)都進(jìn)行了改造?！睋?jù)其介紹，麥德龍門(mén)店的改造從細(xì)微處到大項(xiàng)目都有。比如，改造燈光、改變商品陳列；新添客戶(hù)驛站，提供免費(fèi)咖啡給顧客；在商場(chǎng)打造互動(dòng)坊，每天有專(zhuān)業(yè)廚師給顧客提供現(xiàn)場(chǎng)烹飪演示和試吃；甚至還在一些門(mén)店開(kāi)美食檔，增加超生鮮優(yōu)化項(xiàng)目；增加食品配送和電商備貨區(qū)域面積等。根據(jù)其官方數(shù)據(jù)，截至2017年9月，麥德龍?jiān)谥袊?guó)已有超過(guò)70家門(mén)店被打造成了新概念商場(chǎng)。不過(guò)，席龍并不刻意拔高門(mén)店改造策略所帶來(lái)的積極效果。“但目前，我們很難把門(mén)店業(yè)績(jī)的正向增長(zhǎng)和商場(chǎng)的改造聯(lián)系起來(lái)。準(zhǔn)確地說(shuō)，可能有一部分業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)歸功于我們對(duì)商場(chǎng)的改造和升級(jí)，但這肯定不是最核心的東西。”對(duì)于今年全球范圍內(nèi)流行無(wú)人零售概念，席龍則指出，麥德龍暫時(shí)沒(méi)有考慮涉足該領(lǐng)域，但并不代表以后不會(huì)?！拔覀円苍陉P(guān)注無(wú)人零售，當(dāng)我們覺(jué)得有合適的時(shí)機(jī)，可能也會(huì)去嘗試。”雙十一最大的挑戰(zhàn)是“掙錢(qián)”混跡中國(guó)電商市場(chǎng)，無(wú)論如何也繞不過(guò)的一個(gè)事件就是雙十一。在距離今年雙十一還有不到半個(gè)月之際，席龍也坦露了麥德龍對(duì)于這個(gè)具有中國(guó)特色的網(wǎng)上大型促銷(xiāo)活動(dòng)的看法。席龍向小編指出，雙十一對(duì)于麥德龍而言，最大的挑戰(zhàn)可能就是“掙錢(qián)”的問(wèn)題。雖然麥德龍是天貓國(guó)際億級(jí)商家俱樂(lè)部成員，但在積極作戰(zhàn)和真正贏得戰(zhàn)役之間還是有很大的差別。他談道：“雙十一最大的亮點(diǎn)是很多折扣活動(dòng)，麥德龍?jiān)陔p11曾經(jīng)也有過(guò)輝煌的戰(zhàn)績(jī)，比如，第一年（2015年）參加雙十一，我們一天賣(mài)掉了224萬(wàn)升進(jìn)口牛奶，但我可以告訴大家，我們從中沒(méi)有掙到一塊錢(qián)?！币虼?，雙十一對(duì)麥德龍最大的挑戰(zhàn)就是選擇什么樣的產(chǎn)品，才能在自身的利潤(rùn)和消費(fèi)者的興趣與需求之間取得平衡?！斑^(guò)去一年，我們主要就是在推進(jìn)尋找更多有附加價(jià)值產(chǎn)品的工作。比如，我們選取了一些在發(fā)達(dá)國(guó)家暢銷(xiāo)的商品放在跨境店售賣(mài)，把之前的爆款牛奶放進(jìn)了天貓超市?！薄耙膊荒苷f(shuō)今年雙十一我們就要掙更多的錢(qián)，而是我們想要損失更少一些。當(dāng)然，我們的主要目的是想加入到這樣的活動(dòng)當(dāng)中，成為中國(guó)市場(chǎng)重要事件的一部分，以便于我們更加了解消費(fèi)者、了解這個(gè)市場(chǎng)?！毕埾蛐【幹赋?。

10月30日消息，根據(jù)Kering（開(kāi)云集團(tuán)）日前發(fā)布的第三季度財(cái)報(bào)，在截至9月30日的三個(gè)月內(nèi)，集團(tuán)總銷(xiāo)售額同比大漲23.2%至39.2億歐元，前九個(gè)月銷(xiāo)售額則同比大漲27.2%至112.21億歐元，高于分析師預(yù)期。值得注意的是，在第三季度內(nèi)，開(kāi)云集團(tuán)旗下奢侈品部門(mén)的核心品牌Gucci增速再創(chuàng)歷史新高，銷(xiāo)售額飆漲49.4%至15.5億歐元。期內(nèi)，Gucci所有產(chǎn)品類(lèi)別均錄得兩位數(shù)增長(zhǎng)，其中，成衣和鞋履增長(zhǎng)強(qiáng)勁，皮具發(fā)展勢(shì)頭同樣迅猛，直營(yíng)店的銷(xiāo)售額則同比猛漲50.9%至12.8億歐元，占品牌總銷(xiāo)售額的82.7%，批發(fā)渠道銷(xiāo)售額也錄得43.9％的顯著增幅。與此同時(shí)，有外媒報(bào)道稱(chēng)，為了維持該品牌的持續(xù)增長(zhǎng)，Gucci母公司Kring計(jì)劃改變其生產(chǎn)過(guò)程和制造網(wǎng)絡(luò)。Kering首席財(cái)務(wù)官Jean-MarcDuplaix透露稱(chēng)，集團(tuán)目前的首要任務(wù)是重新調(diào)整Gucci的生產(chǎn)周期，以便在不斷擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)，更快地回應(yīng)客戶(hù)的需求?！肮居?jì)劃在2018年初開(kāi)設(shè)一家設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工廠——GucciArtLab。”他表示。Duprix指出：“我們對(duì)于Gucci將繼續(xù)增長(zhǎng)非常有信心。為此，我們對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行了大量的投資，重點(diǎn)是保留制造技術(shù)，促進(jìn)創(chuàng)新，并加強(qiáng)垂直整合，以縮短交貨時(shí)間。”據(jù)了解，GucciArtLab位于意大利，占地面積約為3.5萬(wàn)平方英尺，將專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)皮具和鞋履。工廠會(huì)聘請(qǐng)全職員工專(zhuān)注于反饋消費(fèi)趨勢(shì)，采購(gòu)可持續(xù)材料（注：Gucci前不久已宣布將不再使用動(dòng)物毛皮），同時(shí)保持Gucci的供應(yīng)鏈更靠近大本營(yíng)，以加快膠囊系列的發(fā)布速度。根據(jù)Gucci官方介紹，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和交貨時(shí)間的把控，除了能更快地向客戶(hù)提供新產(chǎn)品外，也將有助于推動(dòng)品牌直銷(xiāo)渠道的增長(zhǎng)。目前，Gucci正在整改實(shí)體店網(wǎng)絡(luò)，以配合品牌門(mén)店的“NewStoreConcept”創(chuàng)新計(jì)劃。該計(jì)劃旨在將實(shí)體門(mén)店轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)驗(yàn)性的、數(shù)字驅(qū)動(dòng)型門(mén)店，并提供專(zhuān)業(yè)的跨渠道客戶(hù)服務(wù)。Gucci品牌現(xiàn)在的550家門(mén)店中，已經(jīng)有25%完成了翻新，另外還有30多家門(mén)店也將在今年年底前完成翻新。當(dāng)然，Gucci重視門(mén)店改造的策略也得到了回報(bào)，這在其第三季度的財(cái)報(bào)中可以有所窺見(jiàn)。在該季度中，Gucci同店銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)51%，直營(yíng)門(mén)店銷(xiāo)售占總銷(xiāo)售額的83%。

10月29日?qǐng)?bào)道美媒稱(chēng)，宜家無(wú)疑讓中國(guó)購(gòu)物者感到舒適。各個(gè)年齡段的顧客都會(huì)在中國(guó)各地宜家展廳的沙發(fā)和床上打瞌睡。美國(guó)全國(guó)公共廣播電臺(tái)網(wǎng)站10月26日刊登題為《醒醒，打瞌睡的宜家顧客！》的報(bào)道稱(chēng)，2015年4月，北京一家宜家門(mén)店推出了新規(guī)定，禁止人們?cè)谡故炯揖呱纤X(jué)。但顧客并不遵守規(guī)定。宜家工作人員發(fā)現(xiàn)很難執(zhí)行這項(xiàng)禁止蹭睡的政策。報(bào)道稱(chēng)，上海一些老年人在光線(xiàn)充足的餐廳里集體相親，什么也不點(diǎn)，哪怕是瑞典肉丸。他們會(huì)坐下聊幾個(gè)小時(shí)，而其他顧客端著食物托盤(pán)，卻找不到一個(gè)座位。報(bào)道稱(chēng)，上海徐匯區(qū)的宜家門(mén)店要求那些自帶小吃飲料、長(zhǎng)時(shí)間占座的人在入座前從餐廳購(gòu)買(mǎi)食品。這項(xiàng)計(jì)劃也并未收到效果。一些人會(huì)只買(mǎi)一個(gè)價(jià)格約合60美分的牛角面包，這樣他們就能享用餐廳設(shè)施。報(bào)道稱(chēng)，現(xiàn)在，那些蹭睡者有了一個(gè)死對(duì)頭。本月，一個(gè)名叫“龍哥”的喜劇演員在他的微博上發(fā)布了一些視頻，在視頻中，他和他的朋友們隨機(jī)叫醒了一些在宜家展廳睡覺(jué)的人。報(bào)道稱(chēng)，在視頻中，他們假裝是查看臥室展品的顧客。在他們碰到有人正在睡覺(jué)時(shí)，他們會(huì)抓起羽絨被，奪走枕頭，抬起床墊，甚至跟睡覺(jué)者一起躺下。其中，一名正在沙發(fā)上小睡的白發(fā)男子說(shuō)：“沒(méi)看見(jiàn)我這正睡得香呢？你們這些人怎么這么沒(méi)有素質(zhì)啊?！眻?bào)道稱(chēng)，這段五分鐘的視頻已經(jīng)在微博上收到3萬(wàn)多個(gè)贊和5500條評(píng)論。多數(shù)網(wǎng)友說(shuō)，“龍哥”做得很好，宜家應(yīng)該對(duì)在展示家具上睡覺(jué)者采取措施。報(bào)道表示，只有少數(shù)人說(shuō)“龍哥”有點(diǎn)太過(guò)分了。一名網(wǎng)友說(shuō)：“有些人可能只是很累。一些工人在這個(gè)城市沒(méi)有屬于自己的地方。午休時(shí)間打個(gè)小盹有什么問(wèn)題嗎？”2015年，宜家中國(guó)的一名發(fā)言人在接受《華爾街日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)說(shuō)，他們確實(shí)鼓勵(lì)中國(guó)顧客觸摸和試用產(chǎn)品。也許這就是為什么人們能自在地小睡，孩子能在兒童區(qū)玩樣品玩具。報(bào)道稱(chēng)，宜家獲得了它想要的：在中國(guó)的迅速擴(kuò)張。它到目前為止已有24家門(mén)店，2016年，顧客僅在食品部門(mén)就花費(fèi)了近20億美元(約合133億元人民幣)。大家都知道，一頓大餐可能會(huì)讓人感到困倦。(編譯/李莎)

最近一位朋友去海底撈吃飯，體驗(yàn)了一把“免單”的快感。Pad上能掃碼付款，還跳出了一個(gè)優(yōu)惠選項(xiàng)：“您的積分可以抵扣消費(fèi)518元”，他當(dāng)機(jī)立斷，積分抵扣——這頓飯不用掏錢(qián)。看起來(lái)，海底撈的服務(wù)又往前邁出了一步。據(jù)內(nèi)參君了解，這些細(xì)節(jié)上的升級(jí)，是海底撈“互聯(lián)網(wǎng)化3.0計(jì)劃”的開(kāi)始。海底撈的“變態(tài)”服務(wù)又升級(jí)了就在馬云“智能餐廳”亮相的當(dāng)天，海底撈和用友共同投資的餐飲云公司“紅火臺(tái)”浮出水面，對(duì)外發(fā)布了最新的SaaS產(chǎn)品。海底撈以此為契機(jī)，計(jì)劃完成自身IT系統(tǒng)的整合和重建，而智慧餐廳，是海底撈對(duì)其IT系統(tǒng)云計(jì)算化升級(jí)后的最新頂層設(shè)計(jì)。點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)，是海底撈IT系統(tǒng)重建工作中的第一個(gè)著力點(diǎn)。“新的系統(tǒng)在7月1號(hào)正式上線(xiàn)，十月底前完成全門(mén)店覆蓋?！焙５讚菩畔⒉控?fù)責(zé)人邵志東表示。通過(guò)海底撈的點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)的技術(shù)改造環(huán)節(jié)，內(nèi)參君看到一些亮點(diǎn)——這也意味著，此次改造將給海底撈的服務(wù)帶來(lái)幾個(gè)新提升：1.優(yōu)化“千人千味”：滿(mǎn)足顧客個(gè)性化需求，幫助店員進(jìn)行個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)比如優(yōu)化“千人千味”，在口味選擇上多出了部分選項(xiàng)，同時(shí)對(duì)每種火鍋選材作出了一段精致說(shuō)明，以前你可能只知道牛油麻辣火鍋，現(xiàn)在你可以知道里面的“湯湯水水”。同時(shí)也修復(fù)了他們系統(tǒng)以往無(wú)法區(qū)分整份、半份價(jià)格的bug。2.“吃完就走”+自動(dòng)開(kāi)票：提升支付和開(kāi)發(fā)票效率這和馬云的智慧餐廳有異曲同工之處。通過(guò)支付寶自動(dòng)支付，吃完就走，這種智慧餐廳的操作模式在連鎖中餐企業(yè)中的應(yīng)用是比較先進(jìn)的。發(fā)票快開(kāi)環(huán)節(jié)，也大大提升了開(kāi)發(fā)票的效率和便利性。3.強(qiáng)化會(huì)員制：增設(shè)優(yōu)惠選項(xiàng)，主動(dòng)送上積分抵扣和優(yōu)惠券信息在此之前，海底撈會(huì)員積分更多的是一種“隱性福利”，顧客不會(huì)主動(dòng)關(guān)心，遇到不太主動(dòng)的服務(wù)員，這一方面的福利就被忽略了。此次的升級(jí)強(qiáng)調(diào)會(huì)員制，為用戶(hù)粘性加分。事實(shí)上，運(yùn)用科技提供服務(wù)，海底撈一直走得比較靠前，比如在業(yè)內(nèi)很早啟用電話(huà)識(shí)別技術(shù)，只要打過(guò)電話(huà)，下次再打就能準(zhǔn)確報(bào)出你的姓名、訂位信息和需求；曾打造視頻會(huì)議的高端定制服務(wù)，遠(yuǎn)在千里之外的親朋好友可以虛擬“圍坐”在一張桌子前吃火鍋；也曾上線(xiàn)百度直達(dá)號(hào)平臺(tái)，用戶(hù)不僅可以訂餐、叫外賣(mài)，還能玩游戲和參與線(xiàn)下活動(dòng)……盡管海底撈有些嘗試讓部分消費(fèi)者感到“過(guò)分熱情”，或者“隱私被侵犯”，但用科技滿(mǎn)足個(gè)性化需求，已經(jīng)是餐飲服務(wù)升級(jí)的大趨勢(shì)。系統(tǒng)運(yùn)維一年花掉3000萬(wàn)海底撈升級(jí)的直接動(dòng)因是成本事實(shí)上，這次海底撈的系統(tǒng)升級(jí)，正是因?yàn)橹暗南到y(tǒng)出現(xiàn)了問(wèn)題?！拔覀兿到y(tǒng)故障特別的多，后臺(tái)服務(wù)器比較復(fù)雜，運(yùn)維人員將近70多個(gè)人，僅一年的運(yùn)維成本就非常的高?！边@個(gè)運(yùn)維成本，據(jù)內(nèi)部人員估測(cè)，一年能達(dá)到3000萬(wàn)。多年來(lái)，海底撈IT系統(tǒng)的建設(shè)，找了很多供應(yīng)商，搭建了9大系統(tǒng)。體系盤(pán)根錯(cuò)亂，不能同屬一支，海底撈信息部負(fù)責(zé)人邵志東頭疼的是，當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，無(wú)法定位到底是哪一個(gè)系統(tǒng)出了問(wèn)題。這一現(xiàn)象，在餐飲行業(yè)，尤其是連鎖餐企，“癥結(jié)”尤為明顯：最初布局的IT系統(tǒng)太分散，數(shù)據(jù)基本割裂，在應(yīng)用層，建設(shè)周期長(zhǎng)且各自為政，系統(tǒng)間無(wú)法聯(lián)動(dòng)，缺乏全局的視角?！耙虼?，從底層重構(gòu)餐飲企業(yè)的信息化，才能解決企業(yè)根疾。”項(xiàng)目技術(shù)人員揭秘，“以海底撈為例，第一步是把傳統(tǒng)軟件上云，包括底層服務(wù)器，甚至終端，實(shí)現(xiàn)多機(jī)操作簡(jiǎn)化為單機(jī)操作，需要架設(shè)多臺(tái)服務(wù)器優(yōu)化為架設(shè)一臺(tái)服務(wù)器，硬件存儲(chǔ)升級(jí)為海量數(shù)據(jù)庫(kù)云端存儲(chǔ)……在此基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)各類(lèi)數(shù)據(jù)的流線(xiàn)生成，解鎖數(shù)據(jù)的分析能力?！睋?jù)內(nèi)參君了解，海底撈接下來(lái)的計(jì)劃是搭建起會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)體系和智能門(mén)店運(yùn)營(yíng)體系。智能門(mén)店運(yùn)營(yíng)體系可以幫助海底撈的國(guó)內(nèi)和海外拓店計(jì)劃。他們的門(mén)店系統(tǒng)更新也會(huì)變得更快：通過(guò)云端，用任務(wù)下發(fā)的方式，快速實(shí)現(xiàn)版本升級(jí)，以及灰度更新?！耙郧拔覀冇脙芍艿臅r(shí)間完成全球門(mén)店更新，現(xiàn)在只需要十幾分鐘。”邵志東說(shuō)。內(nèi)參君得知，海底撈的系統(tǒng)升級(jí)后續(xù)計(jì)劃將在未來(lái)幾年陸續(xù)“上線(xiàn)”，聚焦點(diǎn)將是供應(yīng)鏈金融體系和數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)。來(lái)看看他們未來(lái)兩年的計(jì)劃：▲海底撈互聯(lián)網(wǎng)化3.0計(jì)劃如圖可見(jiàn)，海底撈優(yōu)化SaaS平臺(tái)只是其互聯(lián)網(wǎng)化“三步走”中第一步的開(kāi)端。技術(shù)升級(jí)的背后：如何有效提升B端效率？巨頭的動(dòng)向傳遞了什么？外行看熱鬧，內(nèi)行看趨勢(shì)和方法。海底撈技術(shù)上新后，除了在顧客端的有效升級(jí)外，通過(guò)對(duì)服務(wù)員、大堂經(jīng)理、店長(zhǎng)端的后臺(tái)升級(jí)，效率提升、成本管控、業(yè)務(wù)流程也更清晰。對(duì)于餐企運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)，后者無(wú)疑是更重要的。兵馬未動(dòng)糧草先行，在“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲=餐飲新力量”的市場(chǎng)爆發(fā)后，目前餐飲行業(yè)開(kāi)始重新思考企業(yè)間、企業(yè)與用戶(hù)間的關(guān)系，也引發(fā)了餐飲信息化市場(chǎng)的新契機(jī)。例如，客如云、二維火等SaaS服務(wù)商正在幫助諸多餐飲企業(yè)將上述關(guān)系重構(gòu)，并用IT技術(shù)完成變現(xiàn)。對(duì)于餐企來(lái)說(shuō)，也越來(lái)越重視這一塊的信息化建設(shè)?？腿缭婆砝拙痛竽懙仡A(yù)測(cè)，"今年將會(huì)是餐飲行業(yè)SaaS智能系統(tǒng)爆發(fā)性增長(zhǎng)的拐點(diǎn)。在未來(lái)2~3年，商家會(huì)批量地對(duì)其傳統(tǒng)硬件進(jìn)行升級(jí)，餐飲行業(yè)SaaS智能系統(tǒng)的市場(chǎng)滲透率也因此將推至高處。"一個(gè)嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)是，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模雖然已經(jīng)達(dá)到3.2萬(wàn)億元、門(mén)店數(shù)也達(dá)到了日本的2倍，但是中國(guó)的餐飲連鎖企業(yè)不管在0.7%的門(mén)店集中度，還是6.2%的營(yíng)業(yè)額集中度上，都處于非常低的水平。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化方面的粗放，正是制約中國(guó)餐飲行業(yè)向前邁進(jìn)的重要掣肘?！昂５讚?用友”和寶信、中航信、樹(shù)根互聯(lián)等企業(yè)的模式類(lèi)似，通過(guò)企業(yè)內(nèi)部的IT經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)儲(chǔ)備，結(jié)合外部資源形成商業(yè)化的行業(yè)解決方案，或?qū)⒔o餐飲信息化領(lǐng)域帶來(lái)一種新的商業(yè)模式。不過(guò)眼下，餐飲業(yè)信息化的部署成本不菲，動(dòng)輒百萬(wàn)千萬(wàn)，只有具備定制化需求的大型企業(yè)才會(huì)作出巨額投入。餐飲服務(wù)商的客戶(hù)也都聚焦于大型餐飲連鎖企業(yè)，如何降低成本，為中小餐企提供技術(shù)方案，也是這個(gè)領(lǐng)域需要探索的重點(diǎn)。

家居生活領(lǐng)域突然成為了零售新的練兵場(chǎng)。網(wǎng)易嚴(yán)選、淘寶心選、小米米家優(yōu)品、家時(shí)代、海瀾之家……眾多有背景有身份的品牌都加入了這場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的押寶爭(zhēng)奪。來(lái)自臺(tái)灣的HOLA特力和樂(lè)卻早已在這個(gè)市場(chǎng)耕耘了近20年，經(jīng)歷了家居生活用品市場(chǎng)的起起伏伏。作為一個(gè)資深玩家，特力和樂(lè)也想做一只善舞的大象，抓住這波新的消費(fèi)紅利?！耙郧拔覀冮_(kāi)店的策略是把臺(tái)灣成功的模式復(fù)制到國(guó)內(nèi)。特力集團(tuán)在臺(tái)灣是家居領(lǐng)域的寡頭，幾乎已經(jīng)進(jìn)入了所有的渠道。但國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)變化很快，因此我們根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展和趨勢(shì)，不斷調(diào)整戰(zhàn)略?！盚OLA特力和樂(lè)副總經(jīng)理賴(lài)曜駩告訴小編。有背景底氣足HOLA特力和樂(lè)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已有13年，其母公司特力集團(tuán)為臺(tái)灣硬裝、軟裝領(lǐng)域的巨頭，從家居貿(mào)易出口起家，后衍生出零售市場(chǎng)，有定位硬裝的特力屋和軟裝的特力和樂(lè)家居兩個(gè)渠道品牌。特力集團(tuán)最新財(cái)報(bào)顯示，2017年9月，其合并營(yíng)收29.8億新臺(tái)幣（約6.54億人民幣），1-9月合并營(yíng)收282.7億新臺(tái)幣（約62億人民幣），年增長(zhǎng)4.5%。其中貿(mào)易部分1-9月?tīng)I(yíng)收129.5億新臺(tái)幣（約28.4人民幣），年增24.5%，為其業(yè)務(wù)大頭。特力集團(tuán)也是沃爾瑪手工具品類(lèi)第一大供應(yīng)商，并取得其電動(dòng)工具類(lèi)目供應(yīng)資格。值得注意的是，特力集團(tuán)的電商業(yè)務(wù)表現(xiàn)亮眼，其在臺(tái)灣的電商銷(xiāo)售已占整個(gè)零售的4.5%，特力屋及和樂(lè)線(xiàn)上銷(xiāo)售的商品數(shù)量超過(guò)8萬(wàn)件，大幅超過(guò)實(shí)體店。9月特力屋及和樂(lè)線(xiàn)上增長(zhǎng)分別達(dá)77.7%和48.1%。目前，特力集團(tuán)只有HOLA特力和樂(lè)軟裝品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)，在一二線(xiàn)等活力城市有三十余家門(mén)店。“我們的定位是消費(fèi)者成家后第一個(gè)想要的場(chǎng)景，主要針對(duì)有房又愛(ài)家，且追求生活品質(zhì)的人群?！盚OLA特力和樂(lè)既銷(xiāo)售小件家居，又逐漸延展銷(xiāo)售大件家具，因?yàn)樾〖揖赢a(chǎn)品沒(méi)有大件家具的承載會(huì)讓人感覺(jué)沒(méi)有靈魂，只有搭配到最適合的大件家具，才能呈現(xiàn)最完美的布置”。特力和樂(lè)主要售賣(mài)客廳場(chǎng)景的沙發(fā)、茶幾，包括玄關(guān)、衣帽架等；餐廳場(chǎng)景的餐瓷、餐桌椅、臺(tái)布、等各種中西式風(fēng)格；臥室場(chǎng)景的家紡、床等用品。其在國(guó)內(nèi)有自己的設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，其中80%的產(chǎn)品都是自己開(kāi)發(fā)。當(dāng)然，其母公司在家居領(lǐng)域強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力才是其最開(kāi)始進(jìn)入國(guó)內(nèi)和現(xiàn)在的重要支持。最早的場(chǎng)景銷(xiāo)售玩家特力和樂(lè)最早是以場(chǎng)景化的家居大門(mén)店征戰(zhàn)市場(chǎng)的。門(mén)店面積在4000-6000平米平米，主要開(kāi)在一線(xiàn)城市的購(gòu)物中心，產(chǎn)品走深和廣，有超過(guò)10個(gè)品類(lèi)，包括家具（大家具、小家具、收納）、床品，毛巾拖鞋、餐具、鍋具、廚房用品（鍋鏟筷子）等。其中餐具、床品、家具是其核心頭部品類(lèi)，整個(gè)商品結(jié)構(gòu)圍繞這三個(gè)品類(lèi)衍生出三個(gè)場(chǎng)景。大店的形式，讓HOLA特力和樂(lè)在產(chǎn)品展示、產(chǎn)品深度上具有優(yōu)勢(shì)，但隨著這幾年房地產(chǎn)租金的瘋漲，在開(kāi)店的策略上我們也是不斷調(diào)整，對(duì)于不同情況的門(mén)店，HOLA特力和樂(lè)也依形勢(shì)做了相應(yīng)調(diào)整，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)成為品牌發(fā)展的導(dǎo)向。不過(guò)，向好的是，其線(xiàn)下門(mén)店的新用戶(hù)今年以來(lái)明顯增長(zhǎng)?！瓣P(guān)鍵因素主要有三個(gè)：第一個(gè)是我們改變了定價(jià)策略。以往價(jià)格定的高，再通過(guò)打?qū)φ?、降價(jià)的方式促銷(xiāo)，現(xiàn)在我們常態(tài)性定價(jià)，用戶(hù)每個(gè)月都可以來(lái)買(mǎi)，不需要等到特別的促銷(xiāo)；第二，今年我們?cè)黾恿私】捣较虻男詢(xún)r(jià)比高的產(chǎn)品，新產(chǎn)品線(xiàn)增長(zhǎng)很快，比如鍋具等；第三，我們改變了門(mén)店的展示、擺放，增強(qiáng)了用戶(hù)的互動(dòng)性?！辟?lài)曜駩告訴小編，出國(guó)游人數(shù)的增長(zhǎng)，是消費(fèi)升級(jí)的一大表征，這些旅游用戶(hù)看到國(guó)外好的東西，就會(huì)升級(jí)消費(fèi)需求，所以日本的馬桶蓋才會(huì)火，特力和樂(lè)要做的就是準(zhǔn)確抓住用戶(hù)的升級(jí)需求并滿(mǎn)足。在過(guò)去十二年，特力和樂(lè)積累了400萬(wàn)的精準(zhǔn)用戶(hù)，是國(guó)內(nèi)最早上線(xiàn)用戶(hù)數(shù)字化系統(tǒng)化管理的品牌之一，也有一套消費(fèi)者洞察驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品生產(chǎn)的機(jī)制?！敖鼛啄晡覀儼l(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)開(kāi)了大量的健身房，其中其中很大一部分用戶(hù)是女性，很多是做了媽媽的人，這是女性主義興起的一個(gè)表現(xiàn)。”賴(lài)曜駩稱(chēng)，發(fā)現(xiàn)這些用戶(hù)變得愛(ài)自己、愛(ài)健康后，特力和樂(lè)從健康角度出發(fā)，推出了健康有機(jī)的洗發(fā)水、合金筷等產(chǎn)品，獲得極好的市場(chǎng)反映?！案鄷r(shí)候家居產(chǎn)業(yè)的leader概念，是距離消費(fèi)者半步，一步都不行?！碧亓蜆?lè)常年有團(tuán)隊(duì)觀察海外消費(fèi)市場(chǎng)、調(diào)研消費(fèi)趨勢(shì)，并根據(jù)這些新趨勢(shì)更新著自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。大象如何善舞？作為最早進(jìn)入國(guó)內(nèi)的臺(tái)灣品牌，特力和樂(lè)最初的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是國(guó)際大品牌。得益于更了解中國(guó)人的消費(fèi)偏好，在與國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，特力和樂(lè)不算費(fèi)力。但現(xiàn)在，它要直接面對(duì)來(lái)自網(wǎng)易嚴(yán)選這樣更了解互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)、有資本、有流量的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。該怎么辦？復(fù)制之路顯然已經(jīng)走不通?！耙话愕钠放撇辉敢飧淖冏约旱腄NA，事實(shí)上國(guó)外也有大象轉(zhuǎn)型的成功案例，MUJI想做業(yè)績(jī)升級(jí)的時(shí)候，在車(chē)站做了小店，開(kāi)了幾家發(fā)現(xiàn)效果不好，它又進(jìn)駐了羅森超市，在超市里可以買(mǎi)到MUJI的鉛筆、內(nèi)衣褲，這對(duì)消費(fèi)者就是一種品牌的升級(jí)，有效突破了邊界?！币訫UJI這些最優(yōu)秀的零售商為目標(biāo)，特力和樂(lè)今年開(kāi)始作深入的變革。原本，特力和樂(lè)作為隸屬于臺(tái)灣母公司旗下，其業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人要向臺(tái)灣的相關(guān)事業(yè)群總經(jīng)理匯報(bào)，在整個(gè)矩陣型管理結(jié)構(gòu)中，層級(jí)復(fù)雜，決策成本極高。今年其國(guó)內(nèi)的業(yè)務(wù)直接向集團(tuán)總裁匯報(bào)，縮短了與母公司的溝通成本，運(yùn)營(yíng)也更獨(dú)立。與此同時(shí)，特力和樂(lè)精簡(jiǎn)了團(tuán)隊(duì)，目前其國(guó)內(nèi)團(tuán)隊(duì)有600多人?！耙郧按蠊镜募軜?gòu)我們都有，但成為創(chuàng)新的包袱，在靈活的市場(chǎng)里，我們需要決策速度變快，做更有價(jià)值的事?！睋?jù)賴(lài)曜駩透露，特力和樂(lè)今年在渠道上有多個(gè)變化。在線(xiàn)下渠道，特力和樂(lè)開(kāi)放了加盟模式、并開(kāi)始進(jìn)入二三線(xiàn)城市、增加了購(gòu)銷(xiāo)渠道。年底，還將與國(guó)內(nèi)家居領(lǐng)域品牌共同合作開(kāi)店，共享資源、會(huì)員和促銷(xiāo)。小編了解到，特力和樂(lè)已和江蘇的堂皇家紡達(dá)成戰(zhàn)略合作，后者主要針對(duì)婚慶家紡，在國(guó)內(nèi)有400多家實(shí)體店，主要分布于三四線(xiàn)城市。該品牌與特力和樂(lè)門(mén)店的部署城市、覆蓋的用戶(hù)形成互補(bǔ)，“我們主要的用戶(hù)是裝修后一站式購(gòu)買(mǎi)，堂皇的用戶(hù)是結(jié)婚用戶(hù)，用戶(hù)有一定匹配度?！痹诰€(xiàn)上，除了天貓、京東等傳統(tǒng)電商渠道外，HOLA特力和樂(lè)與有贊等合作拓展了微商渠道，還在探索廣告銷(xiāo)售渠道、自媒體、獨(dú)立APP等線(xiàn)上渠道。今年，其線(xiàn)上銷(xiāo)售增長(zhǎng)已超過(guò)50%。

10月26日消息，在第四屆國(guó)際電子商務(wù)博覽會(huì)上，阿里巴巴旗下本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑開(kāi)了一家自助購(gòu)物體驗(yàn)店。據(jù)了解，該店設(shè)在杭州白馬湖國(guó)際會(huì)議中心A館，占地面積大約30平方米。從外觀上看，該店鋪的門(mén)店設(shè)施商品陳列、貨架擺放，都跟傳統(tǒng)便利店幾乎沒(méi)有區(qū)別。顧客在進(jìn)店前，需打開(kāi)支付寶，掃描入口處的口碑碼。首先，當(dāng)顧客掃碼后，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)其過(guò)往的消費(fèi)偏好，自動(dòng)彈屏，推薦當(dāng)時(shí)當(dāng)下門(mén)店最適合該顧客的優(yōu)惠組合。其次，體驗(yàn)店啟用了口碑最新的自助結(jié)賬技術(shù)。消費(fèi)者只要打開(kāi)支付寶，掃描商品條形碼，所選商品就會(huì)自動(dòng)進(jìn)入口碑電子購(gòu)物車(chē)，支持一鍵支付。最后，口碑的自助購(gòu)物解決方案將營(yíng)銷(xiāo)推廣對(duì)接到了支付環(huán)節(jié)。消費(fèi)者完成支付時(shí)，可在支付成功頁(yè)領(lǐng)取優(yōu)惠。這些優(yōu)惠的核銷(xiāo)情況將連同其他消費(fèi)數(shù)據(jù)一起，構(gòu)成一套完整的用戶(hù)行為體系?？诒煜袠I(yè)策略負(fù)責(zé)人孫靚表示，無(wú)人便利店并不是零售渠道變革大潮中唯一的創(chuàng)新，我們?cè)谡J(rèn)同無(wú)人便利店價(jià)值的同時(shí)，也應(yīng)該注意到國(guó)內(nèi)還有上百萬(wàn)零售門(mén)店甚至連最基礎(chǔ)的信息系統(tǒng)都沒(méi)有。口碑希望通過(guò)應(yīng)用技術(shù)，幫助傳統(tǒng)便利店也像無(wú)人便利店一樣，提升購(gòu)物體驗(yàn)和留存數(shù)據(jù)。小編了解到，口碑的這套自助購(gòu)物解決方案已在上海、杭州等多個(gè)城市落地。目前，口碑自助購(gòu)物解決方案的2.0版本也已啟動(dòng)，新版本將在設(shè)計(jì)布局、流程優(yōu)化等方面進(jìn)行迭代?！暗浇衲昴甑祝谌A東地區(qū)，我們預(yù)計(jì)可覆蓋至少數(shù)千家門(mén)店。”孫靚說(shuō)。

再過(guò)一個(gè)月左右，維密（VictoriasSecret）中國(guó)首秀就要在上海舉行了，維密上半年業(yè)績(jī)不好，現(xiàn)在來(lái)想讓中國(guó)姑娘們?yōu)槊利愘I(mǎi)單，也在費(fèi)勁功夫。據(jù)相關(guān)分析，中國(guó)的內(nèi)衣市場(chǎng)年銷(xiāo)售額在1000億以上，在整體的市場(chǎng)中女式內(nèi)衣約占到了60%，市場(chǎng)規(guī)模約超過(guò)600億元。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、居民收入的快速增長(zhǎng)帶動(dòng)了中高端內(nèi)衣的消費(fèi)需求，消費(fèi)者對(duì)內(nèi)衣的需求從款式、面料、工藝質(zhì)量等基本功能需求逐漸上升到對(duì)歸屬和情感價(jià)值的高層次需求，越來(lái)越重視內(nèi)衣的人文關(guān)懷和品牌價(jià)值，關(guān)注消費(fèi)過(guò)程的體驗(yàn)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)中高檔內(nèi)衣的比例越來(lái)越大。國(guó)內(nèi)姑娘們對(duì)內(nèi)衣的逐漸重視，也讓微商、淘品牌乘勢(shì)而起，海淘平臺(tái)、代購(gòu)等無(wú)奇不有。曾有位房地產(chǎn)大佬說(shuō)胸罩按平米算，比房?jī)r(jià)貴多了，此言有荒謬之處，但這巴掌大的小東西確實(shí)是個(gè)大生意。國(guó)內(nèi)最大的女性?xún)?nèi)衣品牌，當(dāng)屬志玲姐姐代言的都市麗人，在前幾天都市麗人和京東合作搞出大新聞，偷偷過(guò)問(wèn)異性朋友對(duì)都市麗人怎么看，她說(shuō)她也喜歡志玲姐姐，但都市麗人太老了（品牌老化是都市麗人的第一大問(wèn)題），她喜歡優(yōu)衣庫(kù)和Oysho。都市麗人：“中國(guó)內(nèi)衣第一股”的增長(zhǎng)瓶頸顯現(xiàn)都市麗人成立于1998年，號(hào)稱(chēng)“國(guó)內(nèi)首家快時(shí)尚內(nèi)衣品牌”，產(chǎn)品主要針對(duì)年輕女性群體。2012年，林志玲成為都市麗人的代言人后，都市麗人的知名度有了質(zhì)的提升。2014年6月26日，都市麗人(中國(guó))控股有限公司在香港主板上市，被稱(chēng)“中國(guó)內(nèi)衣第一股”。截止至2016年年底，集團(tuán)門(mén)店數(shù)量為7651家，大部分為都市麗人品牌門(mén)店，且都市麗人占有國(guó)內(nèi)內(nèi)衣行業(yè)最高的市場(chǎng)份額，約占行業(yè)的3.2%。明顯看出上市對(duì)于都市麗人的業(yè)績(jī)有很大的正向刺激，從13到14年?duì)I收從29.16億人民幣增至40.08億人民幣，增長(zhǎng)額度超10億；2015年是都市麗人近年業(yè)績(jī)的巔峰，營(yíng)收49.53億人民幣；2016年?duì)I收出現(xiàn)明顯下跌，為45.12億人民幣。從構(gòu)成分布看，都市麗人主要營(yíng)收來(lái)自向加盟商銷(xiāo)售產(chǎn)品，這部分四年?duì)I收依次為22.4億、26.9億、31.56億、25.2億人民幣，很明顯2016年業(yè)績(jī)下跌主要是由于加盟商不給力，導(dǎo)致都市麗人供應(yīng)商2B業(yè)務(wù)收入大幅減少。直營(yíng)零售方面的業(yè)績(jī)比較平穩(wěn)，四年依次：6.76億、12.44億、16.23億、16.8億人民幣。都市麗人從14年開(kāi)始發(fā)展電商業(yè)務(wù)，三年?duì)I收依次為0.74億、1.75億、3.13億人民幣，成長(zhǎng)迅速，是都市麗人的增長(zhǎng)亮點(diǎn)。都市麗人2016年毛利率為44.0%，同類(lèi)企業(yè)的毛利率一般接近60%，相比之下都市麗人的毛利率較低，原因其一應(yīng)是其加盟店業(yè)務(wù)份額較大，稀釋了整體毛利率；其二是都市麗人非內(nèi)衣產(chǎn)品占比較多，如保暖服、睡衣、襪子背心等，這一塊業(yè)務(wù)由于南極人、北極絨類(lèi)品牌低價(jià)對(duì)市場(chǎng)入侵，毛利不會(huì)高。都市麗人的凈利潤(rùn)從15年到16年從5.4億跌至2.42億，跌幅超過(guò)一半！而2016年都市麗人的凈利率下跌至5.4%。毛利率上升可以理解不斷改變銷(xiāo)售渠道及產(chǎn)品組合，進(jìn)一步整合供應(yīng)鏈所致，四年從36.7%增至44.0%。對(duì)于代工供應(yīng)商而言，大量生產(chǎn)能降低單位成本，所以一般單量越大，單位報(bào)價(jià)就會(huì)越低。從2013年開(kāi)始，都市麗人的門(mén)店速度和營(yíng)收皆大幅上升，總采購(gòu)成本同步上升，不過(guò)單量也會(huì)隨之上升，讓議價(jià)能力增強(qiáng)，讓單位采購(gòu)成本有所降低。從毛利率走勢(shì)看，2016年都市麗人毛利下降，毛利率卻略有上升，銷(xiāo)售下跌，必然有庫(kù)存積壓現(xiàn)象。都市麗人維持運(yùn)營(yíng)的存貨量也相應(yīng)上升，從2014年開(kāi)始，每年都有兩個(gè)億以上的存貨增加，不過(guò)16年存貨增加了3.5個(gè)億，營(yíng)收下跌，可見(jiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)量也有同幅度下降。存貨是流動(dòng)資產(chǎn)，存貨增加且周轉(zhuǎn)率降低，給都市麗人現(xiàn)金流動(dòng)帶來(lái)了一定的影響，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所得現(xiàn)金有大幅度減少，很可能是回購(gòu)加盟商庫(kù)存，并且新增了2億元人民幣貸款。庫(kù)存上漲和資金流壓力表明都市麗人內(nèi)部出現(xiàn)了一些問(wèn)題，而影響凈利潤(rùn)大幅度下降的直接原因是過(guò)高的費(fèi)用支出。銷(xiāo)售及營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用和一般及行政費(fèi)用大幅度提升，主要是因?yàn)?，自營(yíng)店數(shù)的增加，人員費(fèi)用、和店鋪?zhàn)饨鸬戎С錾仙?。按年?bào)中的披露，都市麗人認(rèn)為三四線(xiàn)城市投資少、回報(bào)水平高，是公司渠道發(fā)展的重點(diǎn)方向之一。從店鋪分布看，都市麗人的地鋪主要在三四級(jí)城市及縣城，并且加盟店占大多數(shù)，加盟費(fèi)也是可觀的收入來(lái)源。如上圖示，15年都市麗人的單店?duì)I收略有上升，而直營(yíng)門(mén)店平均單店?duì)I收較大幅度上升，平均上漲17.5萬(wàn)人民幣，這可能讓管理層有了樂(lè)觀的預(yù)期，于是在16年大量增加直營(yíng)門(mén)店數(shù)量。從門(mén)店數(shù)量可以明顯看出，16年上半年都市麗人的直營(yíng)店數(shù)量增加447家，上升40%。但預(yù)期的增長(zhǎng)并沒(méi)有出現(xiàn)，平均門(mén)店?duì)I收在下跌，根據(jù)年報(bào)顯示，虧損門(mén)店主要是街道門(mén)店和百貨門(mén)店開(kāi)始出現(xiàn)虧損，同時(shí)大量費(fèi)用支出也給都市麗人現(xiàn)金流帶來(lái)一定壓力，于是我們能看到2016年下半年開(kāi)始都市麗人才是關(guān)閉虧損門(mén)店，但已經(jīng)嚴(yán)重影響整體業(yè)績(jī)。綜上所述，國(guó)內(nèi)女性?xún)?nèi)衣第一品牌并不像代言人那么美妙，由于對(duì)市場(chǎng)需求的激進(jìn)預(yù)判，都市麗人面臨庫(kù)存、現(xiàn)金流壓力。尤其是存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)不停上升，滯銷(xiāo)會(huì)逐漸累積，電商有增長(zhǎng)的潛力，但都市麗人產(chǎn)品需要調(diào)整。引援節(jié)流，多項(xiàng)舉措能否渡過(guò)難關(guān)業(yè)績(jī)下降，都市麗人聘請(qǐng)了多名新高管，以求改善集團(tuán)的管理。2017年，都市麗人做出一系列開(kāi)源節(jié)流活動(dòng)，削減16年運(yùn)營(yíng)不佳的影響，尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。首先都市麗人繼續(xù)關(guān)店，尤其是直營(yíng)店，上半年關(guān)閉了228家，同時(shí)翻新門(mén)店刺激客戶(hù)需求。今年5月5日，都市麗人公布了復(fù)星入股的公告。根據(jù)公告內(nèi)容，都市麗人與復(fù)星國(guó)際全資附屬公司簽訂股權(quán)認(rèn)購(gòu)協(xié)議，復(fù)星以2.5港元的認(rèn)購(gòu)價(jià)，溢價(jià)9.17%，獲得都市麗人2.4億配發(fā)股，占比配發(fā)后總股本11.18%。根據(jù)公告內(nèi)容，由復(fù)星認(rèn)購(gòu)而募集的資金總額為6億元，將用于銷(xiāo)售分銷(xiāo)渠道改革、收購(gòu)和合并項(xiàng)目以及流動(dòng)資金供給。復(fù)星入股的同時(shí)還與都市麗人的四個(gè)大股東簽署了一項(xiàng)業(yè)績(jī)對(duì)賭協(xié)議：營(yíng)收方面要求都市麗人2017年同比增長(zhǎng)不低于3%，2018年不低于6%，或是較2016年相比2018年增長(zhǎng)不低于9.18%。利潤(rùn)方面要求扣除非經(jīng)常性項(xiàng)目后，2017年同比增長(zhǎng)不低于20%，2018年不低于15%，或是較2016年相比2018年增長(zhǎng)不低于38%。而如果都市麗人未達(dá)到對(duì)賭要求，則四大股東需賠付1億作為補(bǔ)償，并且協(xié)議中還對(duì)四個(gè)大股東的持股比例做出了一定的要求。引入復(fù)星資金，都市麗人解決了資金壓力的同時(shí)，將擔(dān)負(fù)業(yè)績(jī)承諾的壓力。根據(jù)都市麗人2017年中報(bào)，今年上半年，都市麗人凈利潤(rùn)同比下跌16.74%至1.45億元人民幣，銷(xiāo)售額則同比下跌5.98%至20.79億元。隨后5月12日，都市麗人發(fā)布公告，與KIMURATAN及青島大都訂立戰(zhàn)略合作協(xié)議，集團(tuán)獲委托為銷(xiāo)售代表及分銷(xiāo)商，以于中國(guó)透過(guò)線(xiàn)上、傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)及分銷(xiāo)渠道，營(yíng)銷(xiāo)及分銷(xiāo)KIMURATAN兩個(gè)品牌（愛(ài)情設(shè)計(jì)及BIQUETTE）旗下產(chǎn)品。戰(zhàn)略合作協(xié)議初步期限至2018年末。KIMURATAN（TYO：8107）是一個(gè)成熟的日本嬰兒及兒童服裝企業(yè)，頗受日本市場(chǎng)認(rèn)可，其于日本逾40個(gè)城市擁有超過(guò)250家銷(xiāo)售分店。KIMURATAN的品牌包括愛(ài)情設(shè)計(jì)、BIQUETTE（貝開(kāi)特）、Youpi?。ㄓ妆蹋?、MotherGoose等。近年由于日本出生率走低，KIMURATAN處境并不理想。都市麗人從2014年開(kāi)始涉足童裝，2015年其童裝品牌瞇雅佳已在其大多數(shù)門(mén)店有售。都市麗人想開(kāi)拓童裝市場(chǎng)作為新增長(zhǎng)點(diǎn)，二者也是各取所需，但瞇雅佳一直都不在都市麗人收入劃分中，主營(yíng)業(yè)務(wù)難以增收，如今引入成熟品牌和產(chǎn)品，延伸組合能行嗎？根據(jù)都市麗人2017年中期報(bào)告，上半年?duì)I收20.79億，同比下降6%，毛利9.37億，毛利率45.1%，同比下降2.6%，凈利潤(rùn)1.45億，凈利率6.96%，同比下降0.9%。紅利期之后，電商是都市麗人仍能保持增長(zhǎng)的領(lǐng)域。如此不難解釋為何都市麗人將電商作為業(yè)績(jī)突破口。9月29日，都市麗人與京東合作超級(jí)品牌日，在京東總部的宣傳會(huì)上，都市麗人公布了今年線(xiàn)上7.5個(gè)億的業(yè)績(jī)目標(biāo)，品牌代言人及公司股東林志玲以首席設(shè)計(jì)師身份親力解說(shuō)產(chǎn)品，京東為都市麗人進(jìn)行了全渠道的大力度宣傳，并且劉強(qiáng)東也親自站臺(tái)表示“對(duì)都市麗人這樣優(yōu)質(zhì)的品牌，京東集團(tuán)十分愿意與之合作，傾力支持?！倍际宣惾诉x擇京東，一方面是因?yàn)槎际宣惾司〇|銷(xiāo)量約為天貓的四分之一，在騰訊、網(wǎng)易等京東合作渠道的推動(dòng)曝光下，會(huì)有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。另一方面，京東欲做大服飾版塊，在多家服裝企業(yè)關(guān)閉京東店后，京東也需要推動(dòng)合作品牌業(yè)績(jī)來(lái)展示其實(shí)力。更重要一點(diǎn)，京東和都市麗人背后都有今日資本，二者合作可能涉及背后資本的推動(dòng)。消費(fèi)升級(jí)，中低端內(nèi)衣受到?jīng)_擊都市麗人能否打一場(chǎng)翻身仗，兌現(xiàn)與復(fù)星資本的業(yè)績(jī)保證，就看下半年了。但目前為止，都市麗人仍是國(guó)內(nèi)最大的內(nèi)衣企業(yè)，老大如此，不知與同行相比如何。除了都市麗人，國(guó)內(nèi)還有較大的另外兩家內(nèi)衣上市公司安莉芳控股和匯潔股份。安莉芳是老牌香港企業(yè)，成立于1975年，主營(yíng)女性?xún)?nèi)衣、睡衣、泳衣等，2000家門(mén)店覆蓋全國(guó)300個(gè)城市，大部分門(mén)店在百貨專(zhuān)柜。匯潔成立于1996年，前身是前身為“深圳市曼妮芬針織品有限公司”，公司成立了專(zhuān)業(yè)內(nèi)衣研究機(jī)構(gòu)——匯潔內(nèi)衣研究院，并與西安工程大學(xué)聯(lián)合成立了“匯潔-西安工程大學(xué)內(nèi)衣研究院”。公司主要從事人體工學(xué)研究、工藝技術(shù)研究、內(nèi)衣設(shè)計(jì)制造及營(yíng)銷(xiāo)等，目前約有1500家直營(yíng)門(mén)店。下面是三大女性?xún)?nèi)衣上市公司的情況對(duì)比：上圖能明顯看出三家企業(yè)的差異。都市麗人規(guī)模最大，門(mén)店最多，但毛利率和產(chǎn)品價(jià)格都較低，定位大眾薄利多銷(xiāo)，但若產(chǎn)品賣(mài)不出去，運(yùn)作效率降低，渠道的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用會(huì)拖累企業(yè)，低價(jià)定位也讓庫(kù)存處理變得困難。安莉芳作為老品牌，毛利率最高達(dá)到80%左右，品牌溢價(jià)能力較強(qiáng)，不過(guò)也說(shuō)明在同等價(jià)位安莉芳產(chǎn)品的用料和質(zhì)量可能略有落后。匯潔有自己的研究機(jī)構(gòu)，定位中高端，主力品牌價(jià)格都較高，但業(yè)績(jī)是三家公司中最穩(wěn)定的?？傮w來(lái)看，三家相比，都市麗人和安莉芳的業(yè)績(jī)都有較大下滑，匯潔則保持平穩(wěn)發(fā)展。如今消費(fèi)升級(jí)風(fēng)在吹，都市麗人大眾定位，會(huì)逐漸被追求高品質(zhì)的消費(fèi)者拋棄。安莉芳成本過(guò)低，同等價(jià)位有更多選擇后，消費(fèi)者自然會(huì)選擇更符合價(jià)位品質(zhì)的產(chǎn)品。而三家企業(yè)都在關(guān)店，應(yīng)是國(guó)外品牌入華以及線(xiàn)上渠道和海淘消費(fèi)的影響。根據(jù)我的觀察，目前零售業(yè)產(chǎn)品端有兩個(gè)很大的變化，一是渠道扁平化和供應(yīng)鏈升級(jí)，使原本“高價(jià)”的商品變得“低價(jià)”；二是對(duì)于非稀缺商品，細(xì)分“加法”，選擇“減法”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更符合當(dāng)下消費(fèi)習(xí)慣。內(nèi)衣作為剛需產(chǎn)品，有抗周期性和非季節(jié)性的優(yōu)勢(shì)，在操作上有優(yōu)勢(shì)，庫(kù)存處理也少受影響。憑借定位、知名度和渠道優(yōu)勢(shì)，我認(rèn)為都市麗人在在三四線(xiàn)城市和線(xiàn)上仍有潛力，但款多價(jià)低的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，已經(jīng)不符合長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需要。而內(nèi)衣市場(chǎng)的方向應(yīng)是健康舒適有品質(zhì)，像維密這樣可能帶有“物化”傾向的產(chǎn)品，也需要不久就會(huì)被新女性?huà)仐壈伞?/div>