門店
9月29日晚間消息,火爆無比的新零售樣板盒馬鮮生終于公開了自己的無人店計(jì)劃。其CEO侯毅在視頻中宣稱,其將在1月份正式上線該項(xiàng)目。此前有媒體曾報(bào)道稱,侯毅正在閉關(guān)研發(fā)新項(xiàng)目。從此次披露的信息看,盒馬鮮生無人店將全面采用全機(jī)器人布局的餐廳和超市,并啟用自動(dòng)化設(shè)備,其效率遠(yuǎn)超人工系統(tǒng)。從視頻展現(xiàn)的情況看,盒馬鮮生已經(jīng)采用自動(dòng)結(jié)算系統(tǒng),智能掃貨、收款。日前,盒馬鮮生加快布局,上海、北京、杭州、貴陽加上深圳,一共有10家盒馬店同天開業(yè)。最新數(shù)據(jù)顯示,盒馬已開出20家門店,其中上海13家,北京3家,深圳1家,寧波1家,杭州1家,貴陽1家。作為重資產(chǎn)運(yùn)營的零售業(yè)態(tài),“五城十店”同開昭示了盒馬擴(kuò)張的野心。自誕生之日,盒馬便因“餐飲+超市”的新業(yè)態(tài)被視作阿里新零售工程的一號范本。不僅是盒馬的商品結(jié)構(gòu)、門店陳列,其背后的物流技術(shù)、數(shù)據(jù)系統(tǒng)更是被無數(shù)零售業(yè)者反復(fù)研究解讀。盒馬鮮生的出現(xiàn),引領(lǐng)了跨界混搭模式的潮流,包括永輝超市旗下的超級物種、百聯(lián)RISO、美團(tuán)的掌魚生鮮、步步高鮮食演義、聯(lián)華超市“鯨選”等如雨后春筍般涌現(xiàn)。為了抵抗電商沖擊,實(shí)體超商紛紛抓住生鮮風(fēng)口。此外,隨著“無人零售”“智能商業(yè)”的崛起,盒馬鮮生也并未落后。消息稱,盒馬鮮生正在啟動(dòng)無人貨架模式。以優(yōu)化版的自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī),出售便利餐。這一項(xiàng)目將在十月份落地。
一起惠2017-09-30 09:36:43833 次
近日,美國零售咨詢研究公司AppliedPredictiveTechnologies(以下簡稱APT)聯(lián)合經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫(TheEconomistIntelligenceUnit,簡稱EIU)共同發(fā)布《零售業(yè)反擊:電子商務(wù)時(shí)代的致勝策略》報(bào)告。報(bào)告以全球256位零售業(yè)高管(主要來自法國、德國、英國、日本、美國)的調(diào)查結(jié)果為基礎(chǔ),總結(jié)出零售業(yè)者在面對在線競爭對手時(shí)最普遍采用的應(yīng)對策略,以幫助全球零售商實(shí)現(xiàn)向“新零售”的轉(zhuǎn)型。根據(jù)報(bào)告內(nèi)容,84%的受訪者認(rèn)為電商崛起為其帶來競爭壓力,其中47%的受訪者表示已感受到“顯著”競爭壓力;61%的受訪者曾在過去3年內(nèi)因在線競爭對手的崛起而關(guān)閉部分門店。價(jià)格、交貨速度和成本被認(rèn)為是傳統(tǒng)零售商受影響最為嚴(yán)重的方面,電商有效的營銷及品牌認(rèn)知亦為傳統(tǒng)零售商的發(fā)展帶來巨大威脅。報(bào)告認(rèn)為,傳統(tǒng)零售商的“電商防御反擊戰(zhàn)”已經(jīng)打響,他們主要從增加在線投資、提升員工能力、增加商品的選擇、顧客忠誠度計(jì)劃、降低價(jià)格等方面進(jìn)行升級改造。該報(bào)告還提出了傳統(tǒng)零售業(yè)向新零售轉(zhuǎn)型的五大策略建議:一,讓店員成為提升店內(nèi)體驗(yàn)的關(guān)鍵;二,洞察消費(fèi)者行為驅(qū)動(dòng)獲利,而非一味依靠優(yōu)惠;三,有針對性地優(yōu)化定價(jià)策略;四,精準(zhǔn)改裝或關(guān)閉門店;五,認(rèn)真評估跨渠道中的每一因素。除此之外,APT副總裁張孝卉還在日前的一次媒體溝通會上,對中國市場傳統(tǒng)零售商抵御電商激烈競爭的重要策略進(jìn)行了詳細(xì)分析,并對當(dāng)前關(guān)于新零售、無人零售的幾個(gè)熱點(diǎn)事件發(fā)表了自己的看法。以下為小編整理的張孝卉關(guān)于五個(gè)話題的觀點(diǎn):話題一:關(guān)于全渠道發(fā)展全渠道發(fā)展是必然的未來,企業(yè)希望能夠藉由服務(wù)或商品的推出培養(yǎng)一群忠誠的顧客,當(dāng)黏著度高時(shí),企業(yè)可趁勢推出建基于原先服務(wù)之上的加值服務(wù),而這些加值服務(wù)又進(jìn)一步增強(qiáng)了顧客黏著度,并且吸引了更多顧客群,形成一個(gè)正面的死循環(huán),這便是于訪問中提到生態(tài)系的概念。以微信為例,自通訊應(yīng)用起家,當(dāng)用戶數(shù)夠多,黏著度夠高后,微信便能推出其他應(yīng)用服務(wù)?,F(xiàn)在,微信已充斥于人們生活中的各個(gè)層面,還無所不包,包括支付、信息獲取、小程序等。當(dāng)獲取的顧客逐漸培養(yǎng)忠誠度,并透過不同的商品服務(wù)以加深對于品牌的依賴,同時(shí)透過口碑營銷與群眾效應(yīng),便讓生態(tài)系更為穩(wěn)固,更加確保企業(yè)長期的獲利。在新零售時(shí)代中,企業(yè)對于自身發(fā)展的目標(biāo)與上述是相似的。過去微信著重于在線渠道的獲客,但在線獲客成本與日俱增,因此企業(yè)便轉(zhuǎn)移焦點(diǎn)至線下渠道的獲客。舉現(xiàn)在非常普及的共享單車為例,要享用騎乘腳踏車的服務(wù),就得要下載APP。而顧客為圖腳踏車便利,便會提高下載APP的意愿。而辦公室無人貨架也是同樣的思維邏輯,要想買商品的顧客便會下載APP。對于零售業(yè)者而言,由于使用場景多,顧客黏著度相對高。顧客可能每天都會在家附近的便利店消費(fèi)。而在線巨頭們便是看中能夠更好地在確保顧客黏著度的同時(shí),掌握顧客消費(fèi)習(xí)性與提供更完整的顧客體驗(yàn),于是從在線跨足到線下。而傳統(tǒng)零售商想做的也是一樣的事情。只是從線下轉(zhuǎn)攻到在線,并且透過更好的顧客體驗(yàn),包括更好的服務(wù)、更好的硬設(shè)備、更好的價(jià)格等等,來讓顧客的黏度增加,進(jìn)而更愿意使用其他服務(wù)。我們已經(jīng)看到一些零售商推出了自己的APP,然后這些APP的服務(wù)往往超出傳統(tǒng)零售商的范疇,例如金融服務(wù)。話題二:傳統(tǒng)零售商如何執(zhí)行所謂的“新零售”?如果目標(biāo)是建立生態(tài)系,那么讓用戶黏著就會是最大的關(guān)鍵,也就是如何提供“更好的顧客體驗(yàn)”。就像過去企業(yè)拼在線獲客時(shí),會比較APP的接口友不友善、文案好不好、優(yōu)惠給得夠不夠力。線下零售所做的事情也是類似的,但是更為困難。因?yàn)樵诰€環(huán)境相對單純,但線下環(huán)境卻有很多變量,例如天氣、門店位置、店員服務(wù),人與人之間的每一個(gè)接觸點(diǎn)都會是變量。變量太多,非常難以衡量,要找出好的決策其實(shí)并不容易。例如,生鮮現(xiàn)煮現(xiàn)在非?;鸺t,但是不會每一個(gè)門店的顧客群都是同質(zhì)的,可能某店多數(shù)顧客愛吃牛排,另一店的顧客則多偏好龍蝦等。顧客偏好差異在地區(qū)之間不盡相同,那么門店備料應(yīng)該怎么準(zhǔn)備,生鮮區(qū)配置該怎么優(yōu)化,才能夠符合各地特色,極大化滿足每個(gè)顧客的需求,這就需要透過不斷的小規(guī)模實(shí)驗(yàn)并持續(xù)調(diào)整。過去,零售業(yè)把自己做小了,往往都是和同業(yè)競爭。但阿里和騰訊、亞馬遜讓大家看到了跨界競爭的可能性。零售業(yè)未來不應(yīng)該繼續(xù)和同業(yè)比拼“折扣戰(zhàn)”,而應(yīng)該是“價(jià)值戰(zhàn)”,提供更獨(dú)特的服務(wù)、更好的體驗(yàn),從而增加顧客黏著度,而這些加值服務(wù)往往是純電商或是無人商店無法做到的。話題三:線下數(shù)據(jù)是否夠用?尤其在中國,零售產(chǎn)業(yè)的增長還是很迅速的,若看同比數(shù)據(jù),往往無法排除市場雜音,特別需要做小規(guī)模的實(shí)驗(yàn)。常有說法是收集越多數(shù)據(jù)越好,其實(shí)不一定。收集的數(shù)據(jù)如果對企業(yè)做決策沒有幫助,那就是無用數(shù)據(jù)。小票數(shù)據(jù)只要經(jīng)過妥善處理,其實(shí)就能夠發(fā)覺相當(dāng)多的顧客洞見,并輔助做出可獲利的決策。以一個(gè)APT的實(shí)際案例來講。有一家知名的零售業(yè)者針對特定品項(xiàng)進(jìn)行降價(jià),期待能夠抗衡電商的價(jià)格優(yōu)勢,并引入更多人流入店購買,來帶動(dòng)銷售與毛利的提升。但實(shí)際上,它的銷售額雖然如預(yù)期提升,但總體毛利卻沒有顯著變化,甚至于數(shù)個(gè)月后毛利持續(xù)下降。經(jīng)由實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)分析發(fā)現(xiàn),顧客針對此品項(xiàng)的需求并未因?yàn)榻祪r(jià)而有顯著提升。顧客只是將需求提前實(shí)踐,也就是說,趁價(jià)格低廉時(shí)預(yù)先購買未來的需求。由于不懂得善用小票數(shù)據(jù),又缺乏靈活快速的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)能力,許多零售商往往陷于數(shù)據(jù)不夠的迷思。而在線數(shù)據(jù)往往是斷點(diǎn)的,一般人不會每天在同一家電商消費(fèi),購買的品項(xiàng)也往往很類似,數(shù)據(jù)量累積起來并不夠。但線下實(shí)體零售的顧客黏著度非常高,顧客可能在同一天內(nèi)就會去某一家便利店兩三次,數(shù)據(jù)積累起來不一定比在線數(shù)據(jù)少。像阿里、京東那樣擁有如此龐大購物數(shù)據(jù)的企業(yè)畢竟是少數(shù)?,F(xiàn)在的商業(yè)環(huán)境變遷很快,尤其在中國,過去幾個(gè)月的數(shù)據(jù)不一定能夠再用。透過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí),同時(shí)比較實(shí)驗(yàn)組與對照組,這樣才能夠?qū)崟r(shí)應(yīng)對市場變化,隨時(shí)調(diào)整策略,小步快跑。話題四:亞馬遜收購全食超市的舉動(dòng)意味著什么?亞馬遜收購全食超市,代表的是電商轉(zhuǎn)往線下。這里面有很多原因,但最深的原因是亞馬遜也想要打造完整的生態(tài)系。亞馬遜不會只推出實(shí)體超市,將來肯定還會推出相因應(yīng)的電子貨幣包,而有了電子貨幣包之后,亞馬遜就可以掌握更多的消費(fèi)數(shù)據(jù)。線上跨足線下,與消費(fèi)者有更多的接觸點(diǎn),這是非常重要的。話題五:為何AmazonGo及很多無人商店遲遲不能落地?其實(shí)這和技術(shù)有很大的關(guān)系。無人超市雖然可能省下人事成本,但至少就目前為止,技術(shù)成本是非常高昂的。談到無人超市必須有的三個(gè)領(lǐng)域的技術(shù)支持:顧客辨識(判別誰執(zhí)行了交易行為的方法)、商品辨識(判別顧客買了什么商品的方法)、付款機(jī)制。在顧客辨識領(lǐng)域,某些零售業(yè)者(如快貓)使用指紋生物辨識系統(tǒng)來確認(rèn)顧客身分,阿里巴巴則使用面部辨識科技判別顧客。然而,這些投資十分昂貴,而且安全性仍然有疑慮。指紋生物識別技術(shù)較易被破解,面部辨識技術(shù)雖然安全性較高,但因?yàn)閿?shù)據(jù)存取于云端,要在短時(shí)間內(nèi)完成大量正確辨識,技術(shù)門坎更高。而為了在結(jié)算過程中辨識商品,業(yè)者可能必須引進(jìn)RFID(射頻識別)系統(tǒng)或是發(fā)展圖像辨識系統(tǒng)。制作RFID的卷標(biāo)是一大筆無可避免的開銷,而圖像辨識系統(tǒng)則又牽扯到技術(shù)問題與高昂的云計(jì)算費(fèi)用。根據(jù)之前媒體披露的訊息,AmazonGo目前就只能支持同時(shí)二十人在店購物,所以這肯定是還不能落地的。同樣的思量也見于無人商店的付款機(jī)制當(dāng)中。若顧客不愿將電子貨幣包與門店數(shù)據(jù)綁定,以達(dá)成自動(dòng)辨識顧客及扣款,那么業(yè)者就必須仰賴移動(dòng)支付客戶端或第三方服務(wù),才能使顧客完成付款。在國內(nèi),因?yàn)橐苿?dòng)支付的普及,付款機(jī)制可能不是太大的麻煩,但對于外國零售業(yè)者來說,光是要讓顧客愿意使用移動(dòng)支付,可能就要花另外一大筆預(yù)算。就算這些困難都能克服,無人零售還面臨一個(gè)最大的問題——沒有彈性。舉例來說,天氣因素就是個(gè)問題,早前一家無人商店險(xiǎn)些吃上官司,原因是熱天小吃變質(zhì)。在一般便利店中,只需店員巡視一下就能排除的問題,最后卻讓業(yè)者必須得加裝空調(diào)才能解決。而在冬天,許多北方城市可能又會需要時(shí)常鏟雪,這又是一個(gè)無人商店無法克服的痛點(diǎn)。最近掀起的辦公室無人貨架領(lǐng)域也面對同樣難題,即使顧客可以自行消費(fèi),但品管、困難排除甚至到補(bǔ)貨都還是需要人工解決。
一起惠2017-09-30 09:17:33568 次
最近一段時(shí)間以來,為了應(yīng)對來自亞馬遜越來越嚴(yán)峻的威脅,傳統(tǒng)零售巨頭沃爾瑪也開始在電商領(lǐng)域繼續(xù)加大投入。如今,在前折扣電商網(wǎng)站Jet.com創(chuàng)始人、沃爾瑪美國電子商務(wù)部門首席執(zhí)行官馬克-羅爾(MarcLore)的領(lǐng)導(dǎo)下,沃爾瑪已經(jīng)在過去一段時(shí)間完成了多宗收購案,其中包括以3.1億美元現(xiàn)金收購線上男裝品牌Bonobos、以約5100美元的價(jià)格收購戶外服裝和商品在線零售商Moosejaw以及斥資7000萬美元買下美國鞋履電商ShoeBuy的交易。眾所周知,曾經(jīng)創(chuàng)立Quidsi公司的羅爾在2010年以5.5億美元的價(jià)格被亞馬遜收購之后,他也在隨后一直供職于亞馬遜至2012年。但他在亞馬遜工作的時(shí)間并不開心,不過此番同樣是因?yàn)槭召彴付轿譅柆數(shù)墓ぷ鲄s給了他完全不同的體驗(yàn)?!昂芏嗳瞬幌嘈盼乙f的這些,但我在這兒確實(shí)有些像在初創(chuàng)企業(yè)工作的感覺一樣。我們行動(dòng)非常迅速,且決策清晰?!绷_爾在接受《財(cái)富》雜志高級編輯亞當(dāng)-蘭斯基(AdamLashinsky)采訪時(shí)表示。對于這樣的企業(yè)文化和工作氛圍,羅爾似乎將大部分功勞給記在了沃爾瑪公司CEO道格-麥克米倫(DougMcMillon)身上?!爱?dāng)我在收購案前(指沃爾瑪收購Jet.com的交易)第一次碰到麥克米倫的時(shí)候,我們就已經(jīng)在很多事情上抱有相同的看法。因此我們很早就建立起了信任感,且這一信任感還在合作的第一年內(nèi)與日俱增?!蓖瑫r(shí),羅爾似乎對亞馬遜近期通過收購WholeFoods進(jìn)軍雜貨領(lǐng)域的舉措非常淡定。在被蘭斯基問及“沃爾瑪同其他競爭對手相比有哪些優(yōu)勢”這一問題的時(shí)候,羅爾認(rèn)為沃爾瑪目前坐擁的實(shí)體門店資產(chǎn)就足以將自己同所有其他競爭對手區(qū)分開來,包括亞馬遜。目前,沃爾瑪在全美范圍內(nèi)總計(jì)擁有4600家門店,因此該公司擁有充足的庫存和分發(fā)渠道同亞馬遜展開線上競爭。羅爾透露,全美90%的人口都在沃爾瑪門店所在地點(diǎn)一英里范圍內(nèi),這是沃爾瑪開展電商業(yè)務(wù)的一個(gè)重要優(yōu)勢。當(dāng)下,亞馬遜已經(jīng)在測試多種貨運(yùn)方案,其中包括讓員工兼職送貨以及委托第三方進(jìn)行派送的方案?!拔覀儞碛谐^120萬員工以及4600家門店來開展電商業(yè)務(wù),再加上第三方服務(wù)的幫助后,我們完全可以實(shí)現(xiàn)在當(dāng)天、甚至兩小時(shí)內(nèi)派送生鮮、冷藏以及一般日用品的目標(biāo),且我們的現(xiàn)有資產(chǎn)足以讓我們以極低的價(jià)格戰(zhàn)開展這一派送服務(wù)?!碑?dāng)然,羅爾也在采訪中肯定了亞馬遜的優(yōu)勢,那就是該平臺可以為用戶提供更為出色的購物體驗(yàn)?!翱梢钥隙ǖ氖?,沃爾瑪也需要在這一在線用戶體驗(yàn)方面迎頭趕上,其中包括產(chǎn)品分類、搜索、詳情頁面的設(shè)計(jì)以及派送服務(wù)的優(yōu)化方面。我們還有許多工作要做,且已經(jīng)制定了計(jì)劃來改善這些方面?!绷_爾補(bǔ)充道。需要指出的是,根據(jù)標(biāo)普資本IQ數(shù)據(jù)顯示,2016年年薪最高的職業(yè)經(jīng)理人就是沃爾瑪電商首席執(zhí)行官馬克-羅爾,其年薪達(dá)到了2.439億美元,比第二名的谷歌(微博)CEO桑達(dá)爾-皮查伊(SundarPichai)高出約4000萬美元。事實(shí)上,自從羅爾隨著Jet.com的收購案加入沃爾瑪后,這家零售商就已經(jīng)在電商領(lǐng)域迸發(fā)出活力。在2017年早期,他主導(dǎo)將免費(fèi)配送商品的額度從50美元降低到35美元,并大大縮短了配送時(shí)間。同時(shí),他還主導(dǎo)抓住了一些小眾的品牌零售商。今年8月,在羅爾的牽頭下谷歌宣布與沃爾瑪聯(lián)手對抗雙方共同的敵人亞馬遜。從9月末開始,消費(fèi)者可以通過GoogleExpress購買沃爾瑪商品。GoogleExpress是一個(gè)在線集市,用戶可以在上面購買塔吉特和沃爾格林等零售商配送的商品。而且,沃爾瑪?shù)纳唐愤€可以通過GoogleAssistant語音助理和GoogleHome智能音箱進(jìn)行購買。
一起惠2017-09-29 09:31:34458 次
作為阿里巴巴在新零售概念的試驗(yàn)標(biāo)桿,盒馬鮮生無疑是當(dāng)前零售行業(yè)的當(dāng)紅炸子雞。醫(yī)藥零售行業(yè)對盒馬鮮生模式的好奇也絲毫不可小覷,不久前西普會上的一篇演講《盒馬鮮生給醫(yī)藥零售帶來啥啟示?》就挺受關(guān)注。現(xiàn)在,醫(yī)藥行業(yè)果然有人喊出要做“健康領(lǐng)域盒馬鮮生”了。做藥品O2O的叮當(dāng)快藥在北京的第一家“智慧藥房新零售體驗(yàn)店”正式開業(yè)。圖:叮當(dāng)智慧藥房新零售體驗(yàn)店早在一個(gè)月以前,叮當(dāng)快藥就發(fā)布了醫(yī)藥健康新零售戰(zhàn)略(具體可回顧億邦舊文《自動(dòng)售藥機(jī)、AI機(jī)器人、智能藥房,叮當(dāng)快藥的科技范兒夠嗎?》),智慧藥房可以說是其新零售戰(zhàn)略的核心構(gòu)成。根據(jù)叮當(dāng)快藥方面的介紹,小編將該智慧藥房的特色總結(jié)如下:一、機(jī)器人服務(wù)AI技術(shù)是叮當(dāng)智慧藥房多次強(qiáng)調(diào)的一個(gè)特色,而該技術(shù)的應(yīng)用主要是指安置在藥房內(nèi)的“大白機(jī)器人”。根據(jù)叮當(dāng)快藥官方介紹,叮當(dāng)大白具備自然語言交互功能,收集并學(xué)習(xí)了近4000萬條健康醫(yī)藥知識庫,可識別與理解2萬組藥品名稱及關(guān)鍵字,并能夠?qū)崿F(xiàn)整套機(jī)器人對話語境上的語言交互。叮當(dāng)大白AI機(jī)器人通過PASS系統(tǒng)以CRM和大數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ),為用戶提供智能化的專業(yè)服務(wù),包括線上用藥提醒、用藥咨詢和跟蹤、慢病管理、保健預(yù)防等。叮當(dāng)快藥方面稱,未來叮當(dāng)大白還將開拓家庭使用場景,通過語音識別和語義理解,陪伴家庭成員、進(jìn)行健康監(jiān)測及醫(yī)療平臺連接,并具備有智能家居控制、家庭日程事務(wù)管理、與家庭成員娛樂互動(dòng)、養(yǎng)老助老等功能。此外,用戶還可以免費(fèi)使用叮當(dāng)大白檢測身高、體重、血糖、血脂等服務(wù)。二、連接互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院,遠(yuǎn)程問診智慧藥房的問診主要分兩個(gè)層次:對于輕度病癥,患者可以直接咨詢叮當(dāng)大白機(jī)器人。用戶向叮當(dāng)大白咨詢感冒病癥,馬上會獲得叮當(dāng)大白的反饋,包括對持續(xù)時(shí)間、是否咳嗽等癥狀的詢問;隨后叮當(dāng)大白會根據(jù)收集到癥狀特征給出用藥指導(dǎo)建議。而如果病癥比較嚴(yán)重,叮當(dāng)大白會幫助用戶連線互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院的醫(yī)生進(jìn)行在線問診,獲取更專業(yè)的健康解決方案。三、大數(shù)據(jù)指導(dǎo)藥品擺放叮當(dāng)快藥方面稱,智慧藥店內(nèi)藥品的擺放是根據(jù)叮當(dāng)大數(shù)據(jù)分析而來,按照用戶需求度、購買頻次及主動(dòng)搜索頻次等指標(biāo),將綜合權(quán)重最高的藥品放置在貨架的顯眼處?!白龊昧舜髷?shù)據(jù)收集,以及貨品的陳列,將能夠從最大程度上深挖用戶的高頻需求,無限逼近用戶內(nèi)心深處的健康服務(wù)購買需求?!倍.?dāng)快藥方面這樣解釋道。四、中醫(yī)在線開方據(jù)介紹,叮當(dāng)智慧藥房新零售體驗(yàn)店還接入了叮當(dāng)中醫(yī)。用戶可以通過叮當(dāng)快藥APP在線對上萬名知名中醫(yī)師進(jìn)行預(yù)約,然后就近到社區(qū)附近的叮當(dāng)智慧藥房中醫(yī)診室問診?;颊哌€可用手機(jī)拍攝藥方享受抓藥、免費(fèi)代煎藥、免費(fèi)送藥上門等服務(wù),中醫(yī)師也可以在線開方、代患拍方。圖:叮當(dāng)大白圖:用戶在叮當(dāng)智慧藥房現(xiàn)場連接互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院圖:用戶在叮當(dāng)智慧藥房智能健康服務(wù)區(qū)體驗(yàn)圖:叮當(dāng)中醫(yī)
一起惠2017-09-29 09:23:29519 次
設(shè)計(jì)與制造的矛盾似乎天然存在,互相拉扯,能達(dá)到一定規(guī)模下的商業(yè)化必然是在其中找到了精妙的平衡。無論是在一眾老牌家具廠商里,亦或面對剛剛冒頭的原創(chuàng)品牌,挪亞家都是個(gè)特例,既具備新鮮的設(shè)計(jì)感,同時(shí)保證規(guī)?;捏w量。結(jié)合新品,挪亞家總裁兼首席設(shè)計(jì)師陳志軍向小編講述了自家的秘密:模塊化設(shè)計(jì),選用多種材料。與定制化差半步的個(gè)性化部件按照模塊化生產(chǎn),先有模塊,基于此誕生整體家具設(shè)計(jì)。對外銷售時(shí),所有家具實(shí)際以組件來計(jì)價(jià),以柜子為例,將門板、側(cè)板、隔板作為基本單位。各經(jīng)銷商門店提供圖冊供顧客參考組裝方式,并有專業(yè)的組裝團(tuán)隊(duì)上門安裝。對于使用者而言,則可依照自己的喜好來進(jìn)行二次設(shè)計(jì),“挪亞家是給設(shè)計(jì)提供了一個(gè)開放的空間?!薄岸鄻有允侨藗兊男枨螅瑯?biāo)準(zhǔn)化要適應(yīng)家具尺寸的變化,在標(biāo)準(zhǔn)化多樣性之間我們找到了一個(gè)很好的選擇?!币圆鑾诪槔?,兩種高度,兩種圓度,四種顏色,即16種單品,腿面分開賣,可自由組合,理論上可以拼成五顏六色、高高低低的“千足蟲”。再比如,書柜高度剛好是六個(gè)抽屜盒的總和,每個(gè)格子的高度和寬度都專為抽屜盒而設(shè)計(jì)?!叭绻阍敢獾脑挘梢园阉懈褡佣甲兂沙閷??!背閷虾型瑯涌梢苑胚M(jìn)書架上床沒有配床頭柜,設(shè)計(jì)了可收納的置物架,而置物架的高度也經(jīng)過測算,其下方的空間剛好可以容納一個(gè)抽屜盒。當(dāng)然,再設(shè)計(jì)不僅僅是關(guān)于美學(xué)的自主探尋,作為提供“魔術(shù)道具”的一方同樣需要考慮家具所必須的實(shí)用性、穩(wěn)固性。比如,柜子上的格子換成儲物盒之后,因?yàn)槠渑c兩側(cè)的隔板沒有連接,放置時(shí)間久了底板可能會變形或下沉。陳志軍透露,設(shè)計(jì)時(shí)需要經(jīng)過力量測試,放多重的東西會彎曲,超出一定寬度的格子要設(shè)置隔板。當(dāng)然,挪亞家并非完全意義上先銷售后生產(chǎn)的定制家具,其采取庫存式的方式,提前備貨制,這也意味著可以大大壓縮等待發(fā)貨的時(shí)間。上千個(gè)組件,通配率超過30%模塊化設(shè)計(jì)在制造端上的優(yōu)勢是實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;a(chǎn),降低成本。在公開數(shù)據(jù)里,挪亞家的生產(chǎn)效率是同面積家具廠區(qū)的3倍。在陳志軍看來,模塊化關(guān)系可以使設(shè)計(jì)與制造達(dá)到平衡?!巴ㄟ^設(shè)計(jì)可以幫助制造梳理制造,我們的模塊化關(guān)系就是如此,簡化制造過程,批量生產(chǎn)?!倍嘀亟M合離不開相互的兼容性,在挪亞家系統(tǒng)里標(biāo)準(zhǔn)件統(tǒng)一規(guī)格,在全系列中通行?!耙还灿猩锨€(gè)組件,超過30%的通配率。”陳志軍告訴小編,總共算下來,挪亞家的家具有“上萬”種適用的組合方式。同個(gè)系列里的衣柜和書柜,雖然功能不同,但其實(shí)一半以上是兼容的。上圖柜門的寬度為550厘米,另一款矮柜的門板規(guī)格也相同但是,陳志軍指出,盡管可以提升生產(chǎn)效率,但并非所有廠商都有必要、有能力考慮模塊化:第一,模塊化生產(chǎn)決定了對規(guī)模和加工精度的要求極高。第二,必須在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上先天導(dǎo)入,標(biāo)準(zhǔn)件系統(tǒng)一旦建立,很難修改,改變起來周期漫長。創(chuàng)業(yè)二十多年后的今天,陳志軍依然對挪亞家的所有設(shè)計(jì)起主導(dǎo)作用,自己也會去看許多年輕設(shè)計(jì)品牌的作品。但是,陳志軍指出,有些小眾設(shè)計(jì)品牌過于強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)感,距離工業(yè)化、規(guī)模化有一定距離?!霸谧呦蛏虡I(yè)化的時(shí)候,設(shè)計(jì)師會遇到很多溝溝坎坎。一個(gè)是特意強(qiáng)調(diào)木匠,一個(gè)是強(qiáng)調(diào)藝術(shù),都偏離了家具應(yīng)該走的道路,他可以存在,但不是主流。”在陳志軍的設(shè)計(jì)觀里,木匠可以作為一個(gè)傳統(tǒng)的保留項(xiàng)目,“就像是傳統(tǒng)的京劇,但普通大眾無法都消費(fèi)京劇”。設(shè)計(jì)可以具有藝術(shù)細(xì)胞,但不能稱之為藝術(shù),更多是使用功能的梳理和組合?!八囆g(shù)必須是無用的,變得實(shí)用也便失去了愉悅感。”板木以外的挪亞家產(chǎn)品的另一大特點(diǎn)是材料不局限于木材,金屬、玻璃、亞克力都在備選范圍內(nèi)。陳志軍指出,重要的是通過不同材料的應(yīng)用,呈現(xiàn)出新的色彩和質(zhì)感,給消費(fèi)者心理營造不一樣的體驗(yàn)。小編了解到,家具行業(yè)一直都在嘗試木材以外的新材料,意大利的Magis以塑料家具打響名號,后來又應(yīng)用了鋁罐模技術(shù)。國內(nèi)也有了許多嘗試,比如本土創(chuàng)造使用的是水泥,百家邦的全鋁,法第奧的不銹鋼。陳志軍認(rèn)為,對于以板式結(jié)構(gòu)家具為主的廠家,在材料上的創(chuàng)新會帶來強(qiáng)烈的反應(yīng)。他介紹道,木材本身的特質(zhì)能給人以家的溫度,避免光滑冰涼感,提升親切感,而不同的材料也會帶來色澤、質(zhì)感、材料上的變化。比如,衣柜使用白色玻璃作為面板,可以通過光線看到玻璃里的層次感,呈現(xiàn)出晶瑩剔透的氣質(zhì)。這種玻璃是經(jīng)過顏色、磨研、強(qiáng)化等多重處理碳玻璃,更加貼合,硬度也很高,不會被輕易地被撞壞或者傷到人。該餐桌采用納米技術(shù),不留臟印,污漬不會沾粘,觸覺更加潤滑。同時(shí),材料的多樣也是出于結(jié)構(gòu)的考慮。比如,金屬固件增加了家具的牢固性?!凹揖弑旧硇再|(zhì)無法改變。木板凳木桌子很難做出新意,但是材料不同,它就脫穎而出了?!?/div>
一起惠2017-09-28 10:19:31379 次
挖走阿里巴巴前歐洲區(qū)總裁,PK掉十幾個(gè)競標(biāo)者拿下英國皇家郵政天貓店運(yùn)營權(quán),成為英國高端連鎖超市Waitrose中國區(qū)總代,在國內(nèi)跨境電商玩家受新政影響陷入低谷時(shí)迎來業(yè)務(wù)井噴式增長,2016年實(shí)現(xiàn)年?duì)I收超5億元……Avenue51用三年多時(shí)間成為英國最大的跨境品牌代理商、供應(yīng)鏈服務(wù)平臺。這家總部位于英國倫敦的華人企業(yè),似乎給我們展現(xiàn)了一個(gè)異常順利的跨境創(chuàng)業(yè)故事。不過,其創(chuàng)始人兼CEO汪雪峰深知,這一切除了運(yùn)氣之外,還有很多關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的正確抉擇,以及別人看不到的艱辛付出和堅(jiān)持。(圖:Avenue51創(chuàng)始人兼CEO汪雪峰)從物流服務(wù)到電商的轉(zhuǎn)型汪雪峰告訴小編,Avenue51的前身是一家英中跨境物流服務(wù)公司(英超物流),成立于2013年。“當(dāng)時(shí)整個(gè)英國到中國的物流線路非常落后,這也是我個(gè)人的親身經(jīng)歷。我在英國待了十多年,逢年過節(jié)會給家里親朋好友寄東西,物流很繁瑣、很不方便,而且需要很長時(shí)間。因此我們就決定自己來做個(gè)東西,解決整個(gè)行業(yè)的痛點(diǎn)。”一開始,汪雪峰抱著一半興趣一半做生意的心態(tài)。他們嘗試著把英中跨境物流這事從線下搬到線上,然后把一個(gè)個(gè)枯燥無味的物流做成面向市場的產(chǎn)品,專門寄保健品的、專門寄食品的、專門寄電子產(chǎn)品的……然后再用算法把市場上各種物流渠道、各種承運(yùn)商的服務(wù)連接起來,組合成最好的搭配方式?!按蟾庞昧司艂€(gè)月時(shí)間,我們基本做到了英對中跨境物流市場上的最大,這條線路我們的業(yè)務(wù)量可能在全英國占了超過一半的份額?!蓖粞┓逭劦溃鲇⒅锌缇澄锪鬟@件事很快就失去了挑戰(zhàn)性。如果繼續(xù)在物流市場發(fā)展,公司規(guī)??赡茉俜槐兑簿偷竭_(dá)天花板。與其到時(shí)候就被動(dòng)轉(zhuǎn)型,還不如主動(dòng)出擊。于是,汪雪峰和他的團(tuán)隊(duì)開始思考,跨境物流的本質(zhì)究竟是什么。他們得到的答案是:如果沒有市場需求量、沒有電商,物流也就不存在;物流只是電商的配套服務(wù),它承載的東西是商品?!叭绻覀儼焉唐愤@個(gè)市場做了,把中國消費(fèi)者對英國產(chǎn)品的需求開發(fā)出來,那意義更大,同時(shí)物流的總盤子也相應(yīng)擴(kuò)大了?!保▓D:Avenue51發(fā)展之路)就這樣,Avenue51在2014年9月誕生,走上了做一家英國品牌服務(wù)商、英國產(chǎn)品進(jìn)口商的道路。一方面,Avenue51往供應(yīng)鏈上游深入,挖掘英國本土以及歐洲的品牌;另一方面,在下游建立了toB和toC兩種銷售渠道?!白畛跷覀兺谪浧窌r(shí)面臨著到底是選貿(mào)易商還是選品牌商的問題。最終我們選擇了品牌商。去談品牌商這條路起步非常難,談一個(gè)品牌可能花很長時(shí)間,它就十多個(gè)產(chǎn)品,不像貿(mào)易商,談下一家一下就有一兩千個(gè)產(chǎn)品,SKU馬上豐富起來?!蓖粞┓甯嬖V小編?!暗放粕毯献鞯暮锰帟絹碓矫黠@。比如,我們可以跟品牌商協(xié)商這個(gè)產(chǎn)品要怎么樣設(shè)計(jì)更適合進(jìn)中國、什么樣的產(chǎn)品可以進(jìn)中國、怎么進(jìn)中國等。再往下延伸我們就變成了品牌服務(wù)商,不僅為品牌提供銷售渠道,也可以幫它代運(yùn)營、品牌咨詢等?!睋?jù)悉,Avenue51的業(yè)務(wù)可以分為賣產(chǎn)品和賣服務(wù)兩大類。其中,賣產(chǎn)品的業(yè)務(wù)分B2B和B2C兩塊,B2B包括批發(fā)直采和一件代發(fā),B2C包括自建電商英超海淘、英超優(yōu)選以及在第三方平臺開店、英國皇家郵政天貓國際海外旗艦店。賣服務(wù)的業(yè)務(wù)分為物流服務(wù)和品牌服務(wù),物流服務(wù)指自營互聯(lián)網(wǎng)物流平臺英超物流,品牌服務(wù)包括海外品牌代理、品牌咨詢/營銷服務(wù)、獨(dú)立網(wǎng)站開發(fā)&運(yùn)營、平臺店鋪建設(shè)&運(yùn)營、中文客服托管服務(wù)、人民幣支付服務(wù)等。(圖:Avenue51主營業(yè)務(wù))比如,Avenue51成為Marvel成人奶粉、Zatchels劍橋包、Thisworks、Lilycharm等品牌的中國區(qū)總代;成為英國高端連鎖超市Waitrose中國區(qū)總代,并幫助其進(jìn)駐天貓國際、京東全球購、唯品會、網(wǎng)易考拉海購等電商平臺;也是英國皇家郵政天貓國際旗艦店唯一指定代運(yùn)營商。兩個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的打通近年來,隨著跨境電商把海外商品進(jìn)中國的大門進(jìn)一步打開,很多海外品牌商都對這個(gè)市場充滿了期待,但由于中國市場的復(fù)雜以及跨境進(jìn)口渠道的不穩(wěn)定,他們又難免展現(xiàn)出觀望和猶豫的態(tài)度。而這恰恰成了Avenue51可以發(fā)揮的地方。汪雪峰向小編指出:“這些品牌,你要去做區(qū)分,比如規(guī)模上分出大小。我們接觸了很多英國的中小品牌,它們的確有這些顧慮,公司不大,如果要開一個(gè)天貓國際店鋪,需要投入很多,但能不能給看到利潤卻是個(gè)未知數(shù),考慮到投入產(chǎn)出比它們可能就不會再往前走了?!贬槍@種情況,Avenue51提供了一個(gè)解決方案。2015年2月,其與英國皇家郵政簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,一是代運(yùn)營英國皇家郵政的天貓國際旗艦店,二是幫助英國中小品牌快速上架到這個(gè)店鋪中?!坝始亦]政在天貓國際開的店鋪是一個(gè)綜合型零售店,相當(dāng)于為這些中小品牌提供了一個(gè)賣場。借助天貓國際給到英國皇家郵政的流量,這些中小品牌有了展示的地方,有了銷售渠道?!蓖粞┓褰忉尩蓝孟掠始亦]政這個(gè)項(xiàng)目對Avenue51來說也是一個(gè)標(biāo)志性的節(jié)點(diǎn)?!爱?dāng)時(shí),天貓國際給英國皇家郵政推薦了好幾家國內(nèi)赫赫有名的代運(yùn)營商服務(wù)商,再加其他來自香港的、德國的,總共10多個(gè)競標(biāo)者,都有很強(qiáng)的電商運(yùn)營能力和口碑?!蓖粞┓寤貞浀喇?dāng)初參與競標(biāo)的激烈狀況。他知道,英國皇家郵政需要一個(gè)既能與英國品牌溝通,又懂中國電商市場的專業(yè)團(tuán)隊(duì)來做這件事。這對于Avenue51來說是一個(gè)千載難逢的機(jī)會。于是,他們幫英國皇家郵政分析了自己和所有競爭對手的代運(yùn)營模型,以及各自的長短板。最終,Avenue51用三個(gè)優(yōu)勢打動(dòng)了英國皇家郵政:一是地理優(yōu)勢,Avenue51公司總部設(shè)在英國,雙方溝通沒有時(shí)差、沒有語言問題,且Avenue51團(tuán)隊(duì)很多英國本地人,文化上也比易于交流;二是Avenue51有一條物流業(yè)務(wù)線,比別的代運(yùn)營商都更懂跨境物流,也有相關(guān)業(yè)務(wù)基礎(chǔ);第三點(diǎn),也是最重要的一點(diǎn),英國皇家郵政除了郵票、金幣之外沒有自己的產(chǎn)品,所以它需要的TP不僅要為它解決網(wǎng)店運(yùn)營問題,還要解決供應(yīng)鏈支撐,而Avenue51手里大量的貨源恰好可以滿足它。(圖:Avenue51英國倉庫工作人員)拿下這個(gè)合作協(xié)議后,Avenue51有了英國皇家郵政這個(gè)強(qiáng)大的背書,再去跟上游品牌商談合作也更加順暢了。如今,其所代理的品牌里,有70%取得了線上獨(dú)家品牌代理權(quán)?!按送?,我們高管團(tuán)隊(duì)加入了一個(gè)人也起到關(guān)鍵作用。他就是阿里巴巴前歐洲區(qū)總裁JamesHardy?!蓖粞┓逭劦?,作為一家華人創(chuàng)業(yè)公司,Avenue51最初資源很少,跟品牌談合作非常艱難,很難接觸到品牌方的決策層。而JamesHardy早在alibaba.com剛進(jìn)入歐洲時(shí)就擔(dān)任總裁,跟各種品牌商高層都有接觸,他的加入不僅給Avenue51帶來了更多品牌資源,也讓Avenue51能站在一個(gè)更高層面跟品牌商談合作?,F(xiàn)在,Avenue51已經(jīng)組建起一支180多人的團(tuán)隊(duì),在3個(gè)國家6個(gè)城市設(shè)有分公司或辦事處。去年,公司營收已經(jīng)超過5億人民幣,年均營收增速為230%。其代理了數(shù)百個(gè)英國及歐洲品牌,擁有上萬個(gè)SKU;其中B2B業(yè)務(wù)增長最快,復(fù)購率超過60%,3年時(shí)間已為近千家B端商戶供貨,同時(shí)覆蓋近10萬代購、微商。更大的未來在品類拓展方面,汪雪峰指出,Avenue51的步伐和整個(gè)跨境電商行業(yè)的發(fā)展步伐基本一致。“最初是奶粉,并從奶粉延伸到更多母嬰用品,如奶嘴、奶瓶、尿不濕、新媽媽保健品,而后保健品再擴(kuò)大到覆蓋更多人群。然后減肥塑身、健身產(chǎn)品慢慢進(jìn)來,擴(kuò)展到大健康、個(gè)人護(hù)理。再后來提倡人怎么更愛自己,不僅要關(guān)心自己的身體健康,還要追求更美、更時(shí)尚,所以美妝、輕奢也熱起來,最后再到各國特色產(chǎn)品等?!毖刂袊袌霭l(fā)展方向走,那么,Avenue51即便是一家英國企業(yè),也必定會經(jīng)歷中國市場所經(jīng)歷的波動(dòng)起伏。但幸運(yùn)的是,在去年整個(gè)跨境電商行業(yè)受到新政影響,不少企業(yè)遭受損傷時(shí),Avenue51卻成了最大的贏家?!靶抡慕Y(jié)果對我們是非常有利的。它主要對保稅進(jìn)口模式產(chǎn)生沖擊,但我們從一開始就是做直郵的,公司在英國、倉庫在英國、物流采用直郵,不僅不受新政影響,還會有很多的業(yè)務(wù)在新政之后轉(zhuǎn)移過來。所以,在去年4月8號之后的那一個(gè)月我們簡直爆倉了,之后我們的B2B業(yè)務(wù)完全是‘井噴’狀態(tài),十倍以上的增長。”汪雪峰坦言。(圖:Avenue51英國倉庫)在他看來,政策變動(dòng)影響不是商品的需求量、銷量,而是跨境供應(yīng)鏈的組合方式?!拔覀儍扇昵熬团袛啵@個(gè)行業(yè)一定會從爆品經(jīng)濟(jì)走向品質(zhì)生活經(jīng)濟(jì)。因?yàn)閲鴥?nèi)消費(fèi)者一開始是從奶粉、保健品這些所謂的爆品開始接觸海外商品的,往后則開始關(guān)注更多的品類、更本土化的當(dāng)?shù)厝讼矚g的品牌。”因此,Avenue51要做的就是去挖掘更多真正地道的海外商品,它們可能并不是國內(nèi)消費(fèi)者所熟知的國際大牌,也不是跨境電商之前那些被炒熱的產(chǎn)品。驚人的增長速度讓Avenue51再次擴(kuò)大了視線,除了做電商之外,最近他們還在英國開設(shè)了30多家線下實(shí)體店。這一方面是為去英國旅游的華人提供商品展示服務(wù),以此增強(qiáng)華人消費(fèi)者對英國品牌的認(rèn)知度;另一方面也是為英國的華人提供商品購買及線下體驗(yàn)的渠道,而這些華人可能正好就是做海外代購業(yè)務(wù)的小B用戶。汪雪峰向小編解釋道:“我們的線下店都開在華人聚集較多的地方。英國的華人代購是個(gè)很大的市場,這些代購從業(yè)者也需要貨源、需要開發(fā)品牌,那我們有這個(gè)線下店之后,其實(shí)就是給代購從業(yè)者提供了一個(gè)找貨的渠道。用我們精選的品牌教育了代購,也就間接教育了國內(nèi)C端用戶。跨境電商很重要的一部分銷售是來自于代購的推薦,那線下店就變成了我們做品牌推廣的一個(gè)喇叭?!贝送?,線下店對Avenue51而言還有一個(gè)重要的功能是作為物流網(wǎng)絡(luò)分撥中心,承擔(dān)攬貨、倉儲分撥點(diǎn)的職責(zé)。比如,其客戶在平臺下單后,各品牌商的貨先發(fā)到某個(gè)門店做一個(gè)集合,然后物流承運(yùn)商再從這里來攬貨。結(jié)語當(dāng)被問及Avenue51的目標(biāo),汪雪峰透出一絲壓抑不住的情感波動(dòng)——想做一家在英國備受尊重的華人企業(yè)?!拔覀兯氲目赡芎秃芏鄧鴥?nèi)企業(yè)不一樣,他們會定規(guī)模目標(biāo)、業(yè)績目標(biāo),但我們是一家立足于英國、以華人為核心的公司,不管規(guī)模大小,我們的目標(biāo)就是要在英國商業(yè)圈受人尊敬?!保▓D:Avenue51在英國獲Guardian衛(wèi)報(bào)卓越企業(yè)獎(jiǎng),這讓汪雪峰感到離目標(biāo)近了一步)他解釋到,自己作為一個(gè)在英國待了十多年的華人,離開祖國后會特別生出一種情懷,希望自己的企業(yè)不僅讓華人同胞感到驕傲,也要讓英國當(dāng)?shù)厝擞X得這家華人公司很牛。
一起惠2017-09-28 09:50:02367 次
今年5月,星巴克中國發(fā)布公告:繼總部西雅圖之后,星巴克全球第二家烘焙工廠門店(Roastery)將于2017年底在上海開業(yè)。小編從知情人士處獲悉,這家備受期待的門店已敲定在今年12月5日正式開業(yè)。星巴克全球第二家烘焙工廠據(jù)悉,這家新的Roastery將在“中華商業(yè)第一街”上海南京西路落成,具體選址為興業(yè)太古匯。整個(gè)店面分為兩層,總面積2575平米,達(dá)到了西雅圖首家Roastery(1400平米)面積的近2倍。星巴克董事長兼CEO霍華德·舒爾茨曾表示,上海烘焙工坊將是星巴克史上對品牌最大的投資。為了保證足夠的驚喜感,上海Roastery在開業(yè)前的保密工作非常嚴(yán)密,連正處在崗前培訓(xùn)的首批駐店伙伴(星巴克員工的內(nèi)部叫法)都要將手機(jī)全部上交,確保沒有影像資料流出。不過,小編找到了內(nèi)部人士GAI(化名),獲得了一些有關(guān)上海Roastery的獨(dú)家信息:(由于上海工廠店尚未對外,文中配圖均為西雅圖工廠店。來源:網(wǎng)絡(luò))(1)設(shè)計(jì)除了保持星巴克原有的風(fēng)格外,工廠店將加入更多新奇元素。如店內(nèi)放有一個(gè)巨大的咖啡烘焙銅罩,表面的銅章是中國傳統(tǒng)印章,文字為星巴克咖啡文化;店面的天花板由全手工制作的一萬塊六邊形木板組成。該設(shè)計(jì)靈感來自中國元宵節(jié)燈籠,體現(xiàn)星巴克對中國文化的尊重。全店所有家具均由來自歐洲的手工藝人指導(dǎo)設(shè)計(jì),挑選國內(nèi)頂尖匠人制作,如吧臺采用全核桃材質(zhì)手工制作。在店中,消費(fèi)者們還可以看到貫穿上下兩層的巨大冷卻罐,和在身邊透明管道中不斷游走的咖啡豆。(2)團(tuán)隊(duì)工廠店由以下幾個(gè)團(tuán)隊(duì)組成:生產(chǎn)Manufacting、焙意之Princi、零售Retail、設(shè)計(jì)營建Liz以及上海支持中心。共擁有來自10個(gè)國家的360個(gè)伙伴,男生160人,女生200人,平均年齡29歲。其中,平均年齡25歲的Princi團(tuán)隊(duì)最年輕,年齡最小的伙伴只有18歲。這些新伙伴都是來自各個(gè)國家和地區(qū),意在更好地服務(wù)來自全球的消費(fèi)者,選拔基礎(chǔ)為經(jīng)過星巴克認(rèn)證的“咖啡大師”。由于工廠店的特殊地位,這些伙伴的職級都會相較此前減小一級,而且工作的形象也要更加精致,女生伙伴必須帶著妝容上班,而男生也要適當(dāng)化上眼線。(3)烘焙團(tuán)隊(duì)配備8個(gè)在美國完成了長達(dá)9個(gè)月的培訓(xùn)的烘焙師(星巴克全球烘焙師共90人)。烘焙團(tuán)隊(duì)中有設(shè)備維護(hù)人員4名,美國頂級烘焙大師1名,以保證店面烘焙工作在機(jī)器出現(xiàn)狀況時(shí)也能順利運(yùn)轉(zhuǎn);除烘焙師外,相關(guān)的烘焙專員不能參與烘焙,只能做搬豆子一類的工作。(4)內(nèi)容主要提供三個(gè)品牌:星巴克臻選、Princi、Teavana。其中,Princi是為星巴克烘焙店和臻選店獨(dú)家供應(yīng)食品的意大利餐飲品牌;Teavana(茶瓦納)是星巴克2012年收購的茶葉零售商,雖然它沒能以獨(dú)立門店形式幫助星巴克進(jìn)軍茶飲業(yè),但仍會成為品牌門店的飲品支持?!斑@里像是咖啡的迪士尼”據(jù)透露,這家Roastery中將通過各種分區(qū)帶給消費(fèi)者不同的體驗(yàn)——Mainbar是店鋪的“一號引擎”,讓消費(fèi)者重新認(rèn)識星巴克;Pairingbar是消費(fèi)在這與咖啡師暢談的地方;Teavanabar展示蒸汽朋克的工具,服務(wù)愛茶的消費(fèi)者;UpperMainbar用長長的吧臺搭建起了一個(gè)咖啡劇院……“這里像是咖啡的迪士尼”,GAI介紹,店內(nèi)會提供多元化的菜單結(jié)構(gòu):咖啡全豆、咖啡特飲、茶瓦納、衍生周邊、酒類飲品、巧克力,這些都將是Roastery的獨(dú)有體驗(yàn)。此外,還有很多購物新玩法,如結(jié)合教育與探索、升級點(diǎn)單模式、全渠道零售、社交分享等。他透露,首批入駐上海Roastery的伙伴已經(jīng)完成了第一輪崗前培訓(xùn)。而在整個(gè)培訓(xùn)期間,所有的伙伴都必須吃遍所有Princi糕點(diǎn),“可以說是非常讓人羨慕了”?!安恢故鞘煜ぎa(chǎn)品,未來店中的每個(gè)人手上都將配備一個(gè)移動(dòng)收款設(shè)備,讓消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地在這里購買喜歡的商品?!盙AI補(bǔ)充道,“工廠店的服務(wù)模式是經(jīng)過長時(shí)間模擬消費(fèi)行為,不斷調(diào)整確定出來的,感受一定不同尋常?!鄙虾oastery中飲品和烘焙的用料都非常令人期待。目前,該工廠店已經(jīng)收獲了首批云南臻選豆并將在店內(nèi)進(jìn)行烘焙生產(chǎn),這也就意味著,星巴克繼美國之后,再次實(shí)現(xiàn)采購和烘焙在同一個(gè)國家生產(chǎn);而提供90中純正意大利烘焙食品的Princi,一半以上食材來自進(jìn)口,所用果醬的果肉純度將超過80%。值得關(guān)注的是,店內(nèi)還擁有很多工廠店的特供商品,包括限量款杯子、手表、服裝等共有500個(gè)品項(xiàng),其中350種為進(jìn)口產(chǎn)品。該工廠店已經(jīng)在地下室為它們準(zhǔn)備了足夠大的倉庫,保證到店消費(fèi)者永遠(yuǎn)不會遇到斷貨的情形。星巴克中國的戰(zhàn)略:升級據(jù)了解,該烘焙工廠店的進(jìn)駐得到了當(dāng)?shù)卣闹С?。星巴克方面與上海市政府共同起草了《上海市焙炒咖啡開放式生產(chǎn)許可審查細(xì)則》,將門店的土地性質(zhì)由商用改為工用,首次實(shí)現(xiàn)在民用建筑內(nèi)進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn),成為上海市中心城區(qū)唯一擁有氮?dú)獍l(fā)生器的公司。今年1月,星巴克CEO霍華德·舒爾茨曾預(yù)計(jì),中國的中產(chǎn)階級會在接下來的10年內(nèi)增長到6億,面對足夠的市場容量,星巴克決定在這里做“長線布局”。與之相對應(yīng)的,是國內(nèi)臻選門店的快速增加,周期性珍稀咖啡豆的臻選門店讓星巴克的品牌調(diào)性越發(fā)高端起來,烘焙工廠門店的出現(xiàn)也就水到渠成了。星巴克中國臻選店以首次引入黑鷹咖啡機(jī)的黑圍裙咖啡大師門店嘉里中心旗艦店為前身。原本,星巴克就只采購全世界最好的3%阿拉比卡咖啡豆,而星巴克臻選咖啡只挑選不到1%的阿拉比卡咖啡豆。目前,全國星巴克臻選店覆蓋超過20個(gè)城市,部分城市中僅有一家;而烘焙工坊門店數(shù)量更少,上海Roastery之前只有西雅圖一家。事實(shí)上,星巴克曾宣稱要在紐約搭建一家烘焙門店,當(dāng)時(shí)預(yù)想的店面會達(dá)到2000平米,成為全球最大星巴克門店,現(xiàn)在這一計(jì)劃被上海捷足先登了。之所以這家店出現(xiàn)在上海,是因?yàn)樵缭?014年,上海已經(jīng)成為了全世界擁有星巴克門店最多的城市。而工廠店項(xiàng)目啟動(dòng)后,曾點(diǎn)址超過70個(gè),最終選定了當(dāng)?shù)刈畋豢春玫纳虡I(yè)地產(chǎn)之一太古匯。目前,能與上海Roastery畫上約等號的只有2014年底星巴克在西雅圖CapitalHill推出的首家烘焙工廠店。那里集合了烘焙工廠、咖啡店、周邊產(chǎn)品展示中心和餐館等9個(gè)區(qū)域,提供包括拿鐵、卡布奇諾在內(nèi)的37種特調(diào)飲品,以及咖啡信息展示、散裝咖啡豆柜臺等。不過,不論從規(guī)模還是文化融合方面來看,即將出現(xiàn)在上海這家烘焙工廠都不會勢弱。
一起惠2017-09-26 09:08:53509 次
蘇揚(yáng)最近來北京的頻率比平時(shí)高了許多,他正在為自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目尋找新一輪的融資,雖然半個(gè)月前,他才剛剛完成了天使輪的融資。蘇揚(yáng)的公司算是風(fēng)口項(xiàng)目,他蹭上了當(dāng)下最熱門的共享浪潮,在共享雨傘領(lǐng)域創(chuàng)立了“春筍晴雨傘”。這是一個(gè)備受爭議的領(lǐng)域,如果你還記得幾個(gè)月前那個(gè)鬧劇般丟了3萬把雨傘的公司——他們做的是同一個(gè)生意?;ヂ?lián)網(wǎng)圈里有時(shí)侯會把這當(dāng)做茶余飯后的笑料,就連有些投資人都無法認(rèn)可。熊貓資本合伙人梁維鴻對AI財(cái)經(jīng)社表示,共享雨傘的模式他也沒有看明白,在雨傘擁有成本如此低廉且使用頻次較低的情況下,共享的意義何在?而有的投資人甚至直接表明,自己絕對不會投此類企業(yè)。但也有不少的投資機(jī)構(gòu)已經(jīng)入局。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在短短4個(gè)月里,包括漂流傘、UU傘、JJ傘、OTO、春筍晴雨傘在內(nèi)的十多家共享雨傘企業(yè)均已完成了天使輪融資,甚至有的已經(jīng)拿到了Pre-A輪。共享雨傘的生意到底如何,是剛需還是又一次共享風(fēng)口上的噱頭項(xiàng)目?是資本市場催生出來的泡沫,還是真的可以轉(zhuǎn)化為商業(yè)場景,AI財(cái)經(jīng)社和春筍晴雨傘的創(chuàng)始人蘇揚(yáng)聊了聊他眼中的雨傘生意。以下是蘇揚(yáng)的自述?!吧倘说男膽B(tài)不需要每個(gè)人都懂”質(zhì)疑其實(shí)我也遇到很多,有時(shí)我會在朋友圈分享一些關(guān)于公司的動(dòng)態(tài),有不太相熟的陌生人就會跑來問我:你這個(gè)到底有什么意義?我之前有過一年的FA經(jīng)歷,也認(rèn)識不少投資機(jī)構(gòu),他們也并不是所有人都支持,有的人會投,有的人明確表示不會投,有的人則沒看懂,需要把你的邏輯說服給他。其實(shí)商人的心態(tài)不需要每個(gè)人懂,不然大家都來做這個(gè)事情了。至于有的投資機(jī)構(gòu)為什么不投,他們可能會覺得看不懂,或者沒有充電寶和便利店來錢快,財(cái)務(wù)模型是不一樣的。雨傘這件事情有好處也有壞處。任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目總會遇到一些問題,其中70%可能是好的,30%是壞的,如果70%都是壞的話,相信也沒有人會去做。雨傘的好處在于,它是剛需。之前下雨時(shí)如果你沒有帶雨傘,那你只有兩種選擇,地鐵口十塊錢一把的廉價(jià)傘,以及等雨停,但現(xiàn)在如果有一把共享雨傘,你就可以更低的成本去躲過這場雨,不管是時(shí)間成本還是金錢成本。另一個(gè)好處在于,它的使用場景很多,可以布點(diǎn)在餐飲店、咖啡廳門口、地鐵口以及白領(lǐng)居多的寫字樓。只要占到合適的場景就可以賺很多錢,它的單點(diǎn)模型是成立的,服務(wù)用戶成本、獲客成本是低的。比如你占住了寫字樓這個(gè)場景,一個(gè)點(diǎn)粗略按照一年賺2千塊錢來算,2萬個(gè)點(diǎn)就是4千萬,就可以上新三板了。當(dāng)然雨傘也有壞處,它的頻次不夠高,季節(jié)和降雨的熱力圖分布不均勻。但首先,你只需要看全年降雨天數(shù),比如上海是120-140天,這120-140天不管是幾月份發(fā)生,一年總的是大概這些數(shù),那你只需要在下雨的時(shí)候去滿足中國人用傘的需求,中國每年可以賣出10億把雨傘,出行帶傘的需求又有多少?無人值守的設(shè)備好處就在于你不用去考慮它沒人用的時(shí)候怎么辦,只做雨傘的話,一年的降雨量只有三分之一天,那可能利用率也只有三分之一,但是雨傘不一定要像單車一樣一直被騎,柜機(jī)放在那里也可以有利用率,有廣告收入。既然是無人設(shè)備,那你只要確保你的設(shè)備被租出去的次數(shù)足夠多?!帮L(fēng)口上的公司有關(guān)注度”如果你跟我聊天,你會發(fā)現(xiàn)我是一個(gè)會講故事也會做事的人,但我沒有說為了講故事就鋪到北京來,可能鋪到投資人樓下會有更多的關(guān)注,但這是不可行的。如果是純粹追風(fēng)口的話,他一看這個(gè)風(fēng)口沒起來,撈不到這么多錢了就不做了,但我是想把這個(gè)項(xiàng)目的礦挖出來的。包括我為什么要做雨傘這個(gè)事情,也是有一些邏輯所在的,并不是跟風(fēng)。我的上一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是一個(gè)名為DDbike的共享單車公司,當(dāng)時(shí)有四個(gè)聯(lián)合創(chuàng)始人,這個(gè)項(xiàng)目主打三四線城市,到現(xiàn)在也還在運(yùn)營,已經(jīng)覆蓋了21個(gè)城市了,今年5月我推出共享雨傘,雨傘的靈感就是從單車的運(yùn)營中來的。去年年底,在調(diào)度自行車的時(shí)候,有時(shí)會碰到下雨的情況,我就想如果有把雨傘就好了,當(dāng)時(shí)有了這個(gè)想法,但是需求是很好被找到的,怎么去滿足不一定,需要時(shí)間驗(yàn)證,后來我想通了,就自己出來做了春筍這個(gè)項(xiàng)目。我做的這兩個(gè)項(xiàng)目都是風(fēng)口上的公司,這是因?yàn)轱L(fēng)口上的公司能夠獲得更多的關(guān)注度和更快的成長,如果我做的是某個(gè)冷門的行業(yè)可能今天你也不會來采訪我。創(chuàng)業(yè)無非是兩個(gè)目的,一個(gè)是成長,一個(gè)是賺錢。從行業(yè)發(fā)展來看,你所在的行業(yè)要能夠帶領(lǐng)你發(fā)展。你想要快速成長,就得做競爭激烈的行業(yè),有紅海才有成長。我現(xiàn)在更看重能把事情做到什么程度,并不看競爭,有競爭才算是好事,會有更多的關(guān)注度和錢、資源進(jìn)來,只有你做好了,你才會獲得更多,吸收更多,總比你做一個(gè)冷門的好很多。當(dāng)然我也沒有去做共享充電寶、共享健身房、無人零售這樣的邏輯看似相通的無人值守設(shè)備。首先充電寶在我看到的時(shí)候,已經(jīng)有行業(yè)小巨頭出現(xiàn)了,聚美也入股了。其次,健身房和無人零售背后都有很強(qiáng)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈在支撐,雖然它們做的事情都是擺設(shè)備。但雨傘一是剛剛起步還沒有巨頭出現(xiàn),二是產(chǎn)品邏輯和單車也比較相似。你站在幾個(gè)機(jī)會面前,結(jié)合背景來分析,可能就能知道自己更擅長什么?!疤子霉蚕韱诬嚨漠a(chǎn)品邏輯”其實(shí)雨傘和共享單車的用戶邏輯、產(chǎn)品邏輯都很像,都是鋪科學(xué)的設(shè)備、科學(xué)的融錢。包括現(xiàn)在作共享雨傘樁機(jī)和智能鎖的,都和當(dāng)初深圳那群幫單車做智能鎖的是同一批人。大家最初對這個(gè)行業(yè)的偏見可能來自于共享e傘丟傘的事件。他們的產(chǎn)品邏輯就很像早期的ofo,采用密碼鎖無GPS的方式。這是因?yàn)樗旧碓O(shè)置的機(jī)制就是不需要用戶歸還,也不能確保用戶能否歸還,用戶拿回家10把平臺可能也不知道。但現(xiàn)在的共享雨傘,多是采取GPS或者樁機(jī)定點(diǎn)歸還的方式,有點(diǎn)像共享單車和有樁單車的模式。春筍采取的是有樁模式,我的雨傘上沒有GPS,但是有一個(gè)RFID的感應(yīng)芯片,必須還到樁上才會停止計(jì)費(fèi),你可以今天不還,明天不還,不還到昨天借的位置,但是你總歸還是要還到樁上的。最多能連續(xù)借7天,如果7天之后不進(jìn)行任何操作,比如續(xù)借或者一鍵購買的話,那我們就會直接扣押金,所以目前傘丟失的比較少。雖然兩個(gè)行業(yè)的設(shè)備邏輯是一樣的,但是背后的運(yùn)營邏輯又不一樣,單車是一個(gè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的生意,雨傘不是。因此,樁機(jī)的選點(diǎn)很重要,用戶的生活無非就是兩點(diǎn)一線,樁機(jī)可以選擇布點(diǎn)在你家或者公司附近,24小時(shí)你總會回去一次,我就在你周圍布點(diǎn)就足夠用了,200臺樁機(jī)就可以足夠運(yùn)營。我們現(xiàn)在主要是辦公樓、地鐵站和餐飲門店,7月份開始鋪設(shè),一般都會簽排他協(xié)議,和充電寶的布局又有些類似,業(yè)態(tài)都是門店,但如果說我擺在肯德基,你擺在麥當(dāng)勞那我也沒有辦法,商業(yè)競爭只能在把自己事情做好的基礎(chǔ)上去競爭。從商業(yè)模式上來說,我們現(xiàn)在是一天一塊,每個(gè)樁機(jī)投放20-50把傘,單個(gè)傘的成本是20幾塊,并且設(shè)計(jì)成了比較獨(dú)特、新奇的反向傘。平均算下來一個(gè)樁機(jī)的成本在2000塊錢,主要收入是租金,未來線下樁機(jī)上也可以做廣告,把流量利用起來,大概六七個(gè)月就可以實(shí)現(xiàn)回本。目前我們還只在上海,計(jì)劃是先做上海、廣州、深圳、杭州這幾個(gè)城市,北京暫時(shí)不會考慮,以南方城市為主?!百u給別人很沒有出息”關(guān)于競爭,其實(shí)現(xiàn)在也有一些別的團(tuán)隊(duì)在做。我還蠻欣慰的,還好這個(gè)賽道不是只有我一個(gè)人,有競爭者進(jìn)來,把賽道撐起來是個(gè)好處。一方面是更多的投資人會接觸到,方便他們更好了解這個(gè)行業(yè),我們就不用花費(fèi)太大的力氣去說服,第二是賽道撐起來才會有更多的行業(yè)資源可以去供你使用。這個(gè)行業(yè)大概可能還需要兩三年蓬勃發(fā)展才可以成熟,目前雨傘也沒有像單車一樣走向供應(yīng)鏈和跑馬圈地的階段,等哪家公司能夠率先拿到1億融資可能才算是競爭的開始吧。上一個(gè)項(xiàng)目是做到一半退出了,但雨傘我打算做到行業(yè)第一,然后去收別人,賣給別人很沒有出息。哪怕這個(gè)行業(yè)最終有泡沫,行業(yè)沒有起來,有的公司撐不下去倒閉了,但我覺得他們不干了我干呀,因?yàn)槲遗袛噙@個(gè)事情可以做成,當(dāng)你擁有一萬個(gè)設(shè)備之后,你有太多的事情可以做。廣告、場地、租金都是很賺錢的,可以用用戶身上找價(jià)值,從點(diǎn)位身上找價(jià)值來擴(kuò)展公司的增長空間。這樣上新三板是沒有問題的,我想擁有一家自己的上市公司。
一起惠2017-09-25 09:32:54389 次
素有“男人的衣柜”之稱的海瀾之家開始向全品類集合店加速擴(kuò)張。9月24日,北京商報(bào)記者從海瀾之家官微獲悉,海瀾之家旗下生活方式類家居品牌HeilanHome優(yōu)選生活館在張家港曼巴特購物廣場開幕。今年上半年,海瀾之家營業(yè)收入和凈利潤雖然實(shí)現(xiàn)了不同程度的增長,但表現(xiàn)最好的卻不是海瀾之家的男裝品牌,而是海瀾之家旗下的女裝品牌愛居兔。近年來,海瀾之家已由專業(yè)男裝品牌向多品牌業(yè)務(wù)方向發(fā)展,旗下的愛居兔、圣凱諾品牌成為新的增長主力。為尋求新的利潤增長點(diǎn),海瀾之家就開始跨界布局生活方式領(lǐng)域,計(jì)劃以多元品牌集群進(jìn)一步擴(kuò)張更多的版圖。海瀾之家目前主要擁有海瀾之家、愛居兔、圣凱諾三大服裝品牌。最新財(cái)報(bào)顯示,海瀾之家的男裝營收增長遠(yuǎn)低于其他品牌營收的增長。北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),海瀾之家旗下女裝品牌愛居兔的營收增幅遠(yuǎn)高于其他男裝品牌。愛居兔在2017年上半年獲得主營業(yè)務(wù)收入33263.14萬元,較上年同期大增70.76%;而海瀾之家品牌營收比上年僅增2.43%,遠(yuǎn)低于2016年的8.98%。海瀾之家在財(cái)報(bào)中表示,近年來,居民收入增長放緩影響了人們的服裝購買意愿,商場、街邊店客流不旺,行業(yè)競爭日趨激烈,海瀾之家將圍繞打造時(shí)尚產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈及多品牌運(yùn)營平臺的戰(zhàn)略目標(biāo),繼續(xù)以市場為導(dǎo)向,以服裝產(chǎn)業(yè)為核心,推進(jìn)多品牌、多品類、管理型平臺的運(yùn)營。根據(jù)HeilanHome海瀾優(yōu)選生活館官網(wǎng)披露的信息顯示,目前HeilanHome優(yōu)選生活館線下門店共有4家,分別位于江陰市、張家港市、蘇州市以及無錫市。HeilanHome海瀾優(yōu)選生活館售賣的商品種類包括服裝、生活雜貨以及時(shí)尚家居領(lǐng)域,涉及品類近2000種,產(chǎn)品包括辦公用品、化妝用品、餐桌用品、廚房用品、床上用品、護(hù)理用品、旅行用品、生活用品、家具用品共十大商品系列。據(jù)介紹,HeilanHome優(yōu)選生活館每月將有超過100款商品上新。服裝觀察人士程偉雄在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示,全品類的擴(kuò)張并非易事,品類的延伸應(yīng)該是在主品牌及業(yè)務(wù)發(fā)展良好基礎(chǔ)下的一種補(bǔ)充。目前海瀾之家跨界開設(shè)集合店鋪品類涉及延伸到家居等行業(yè)顯得有些倉促。當(dāng)下,海瀾之家應(yīng)進(jìn)一步做好主營業(yè)務(wù)的內(nèi)控管理和坪效的提升,否則多元化的擴(kuò)張可能會導(dǎo)致企業(yè)成本的增長,影響公司的利益。
一起惠2017-09-25 09:24:04346 次
中國電子商務(wù)研究中心日前對外發(fā)布《2017年(上)中國電子商務(wù)市場數(shù)據(jù)監(jiān)測報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》),報(bào)告核心數(shù)據(jù)顯示,2017年上半年,中國生鮮電商交易規(guī)模為851.4億元,預(yù)計(jì)2017年底,中國生鮮電商市場規(guī)模將達(dá)到1650億元,相比與2016年的913.9億元,將增長80.5%。生鮮是電商中門檻最高、要求最高的品類,需要包括物流、金融、用戶運(yùn)營在內(nèi)的生態(tài)力量。同時(shí),生鮮也是復(fù)購率最高、市場想象空間最大的品類。生鮮電商難做,但其3%的行業(yè)滲透率、高達(dá)數(shù)千億的市場規(guī)模、高消費(fèi)頻次、剛需的特性,仍然吸引大量公司投身其中。中國電子商務(wù)研究中心主任曹磊認(rèn)為,生鮮電商未來的發(fā)展還是值得期待的。同時(shí),2017年上半年,生鮮電商領(lǐng)域共發(fā)生四起融資事件,雖然融資事件數(shù)量頗少,但是融資金額普遍較大,并且引進(jìn)的資本力量比較雄厚,可以看出,各大資本對生鮮電商市場的看重。不過,數(shù)據(jù)顯示,生鮮電商也正在經(jīng)歷著一輪新的革新改變。由于成本居高不下、配套冷鏈物流體系不健全,4000多家生鮮電商僅1%盈利,88%虧損。與傳統(tǒng)電商相比,生鮮電商的獲客成本和流量成本更高,需要大量資本補(bǔ)貼燒錢,而一些規(guī)模較小的公司由于缺乏經(jīng)驗(yàn)與資金,很容易半途而廢。此外,生鮮電商去年發(fā)展迅猛,大多數(shù)都在滲透線下門店,想要形成全渠道銷售模式?!秷?bào)告》指出,生鮮電商想要更好的發(fā)展需從以下三個(gè)角度入手:1、從產(chǎn)品入手,實(shí)現(xiàn)價(jià)值杠桿化。在生鮮電商出現(xiàn)之前,消費(fèi)者只有一個(gè)生鮮購物的場景,就是線下。現(xiàn)在要想把目標(biāo)客戶的消費(fèi)場景和習(xí)慣從線下轉(zhuǎn)移到線上來,按照一般的理論,這個(gè)新的模式必須要在服務(wù)與質(zhì)量上實(shí)現(xiàn)30%以上的價(jià)值提升,甚至更高,否則目標(biāo)客戶不會輕易轉(zhuǎn)變。2、從商業(yè)模式入手,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化。生鮮電商作為一個(gè)新的商業(yè)模式,需要自己推動(dòng)供貨商轉(zhuǎn)型,專門為電商生產(chǎn)生鮮產(chǎn)品,最主要的就是要做好通路,一頭連產(chǎn)地,一頭連顧客,通過自己的力量在產(chǎn)地和顧客之間把這個(gè)橋梁搭建起來,形成端到端的供應(yīng)流通體系,然后形成一整套的供應(yīng)鏈體系。以往看供應(yīng)鏈,多側(cè)重理解為流通,而在生鮮電商時(shí)代的供應(yīng)鏈,更多體現(xiàn)的是產(chǎn)品是否能滿足變化的需求,帶來持續(xù)購買,增加利潤,形成品牌,走向良性循環(huán)。3、從冷鏈入手,實(shí)現(xiàn)物流產(chǎn)品化。生鮮電商的發(fā)展,離不開冷鏈物流的強(qiáng)有力支撐。對于當(dāng)前生鮮電商的冷鏈物流配送,主要分為兩類:一類是以易果生鮮、順豐優(yōu)選、兩鮮、每日優(yōu)鮮、沱沱工社為等代表的自建物流模式;另一類是以本來生活、一米鮮、喵鮮生、拼好貨等為代表的第三方物流模式。
一起惠2017-09-23 08:56:00322 次
“即便實(shí)體零售行業(yè)發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變,在受到電商的強(qiáng)力擠壓的當(dāng)下,英國百年老店JohnLewis仍然保持著出色的業(yè)績”,業(yè)內(nèi)人士如此評價(jià)這個(gè)英國最大的連鎖百貨JohnLewis(約翰?路易斯),它還被連續(xù)四年評為英國最受青睞的零售商,而這絕對與它不斷擁抱消費(fèi)升級脫不了關(guān)系。日前,JohnLewis就又在其店內(nèi)玩出了新花樣。據(jù)了解,JohnLewis在牛津街、利物浦、以及劍橋的門店推出了設(shè)備齊全的TheResidence“公寓”,該服務(wù)是零售商秋季促銷活動(dòng)OnlyHere的一部分,主要為消費(fèi)者提供其所謂的終極版買前體驗(yàn)服務(wù),其中最大的特點(diǎn)就是可為消費(fèi)者提供留宿過夜以及私人晚餐體驗(yàn)。小編獲悉,每個(gè)公寓都包含一個(gè)寬敞的客廳和餐廳和臥室,屋內(nèi)的櫥柜和衣柜都配有最新的秋冬產(chǎn)品。在牛津街的公寓內(nèi)還有一間設(shè)備齊全的廚房、書房以及可以俯瞰卡文迪什廣場的露臺。這些“公寓”會全天候開放,消費(fèi)者可在TheResidence團(tuán)隊(duì)的幫助下體驗(yàn)及試用空間內(nèi)的商品,品類從時(shí)尚到家居再到家電、電子等。對此,JohnLewis方面表示,在選定有限的消費(fèi)者后,將在星期六對這部分用戶開放“博物館奇妙夜”式的留宿體驗(yàn),其中包括在整個(gè)百貨商店內(nèi)的私人購物時(shí)間對ohnLewis百貨進(jìn)行全面了解,參加十人規(guī)模的晚宴,享受大廚準(zhǔn)備的特別佳肴,接收報(bào)紙,收聽晨間電臺以及從服務(wù)人員口中獲得購物建議等。另外,TheResidence還會面向消費(fèi)者免費(fèi)舉辦一些家庭實(shí)用技巧,比如,如何選擇最適合的枕頭和羽絨被,如何在家辦派對等等??傊?,JohnLewis就是想讓你在這兒有家一般的感覺。JohnLewis的用戶體驗(yàn)總監(jiān)PeterCross也表示,他們的目的就是營造一個(gè)家一樣的場景,給用戶一種全新的購物體驗(yàn)。小編了解到,該集團(tuán)董事長CharlieMayfield曾表示,“無論消費(fèi)者選擇哪條途徑或者何種形式與我們接觸,我們都要盡最大的可能讓一切變得方便、精準(zhǔn)、有趣和令人激動(dòng)?!币虼耍銜l(fā)現(xiàn)在國內(nèi)高喊新零售時(shí),這個(gè)英國的老牌百貨也做了許多走心的新嘗試。比如,消費(fèi)者可以在店內(nèi)瀏覽商品,在移動(dòng)端查價(jià)并下單,提貨也可選擇到店取、送貨上門或是去與JohnLewis合作的5000多家鄰店取貨,也因此,JohnLewis被數(shù)字營銷公司EPiServer評為英國最佳移動(dòng)零售商。而為了與線上零售商拼成績,JohnLewis自2007年開始,每年的圣誕節(jié)廣告成了備受期待的事,并且還曾被稱為“地球上最會拍廣告的百貨公司”。譬如,2011年的《漫長的等待》、2014年的《企鵝的禮物》等,憑借圣誕節(jié)廣告,在2012年-2016年期間的銷售額保持16%左右的穩(wěn)定增長。另外,將廣告片上傳至YouTube、在每個(gè)視頻中嵌入網(wǎng)站鏈接等也是JohnLewis屢試不爽的營銷手段。在使用新技術(shù)方面,JohnLewis也從來不會裹足不前。據(jù)公開資料顯示,針對家居品類,JohnLewis推出了一項(xiàng)定制服務(wù),消費(fèi)者可自行選擇家具的款式、顏色及織物類型并查看效果圖。升級后,JohnLewis還在家具模型和織物上附加RFID標(biāo)簽,以便消費(fèi)者用RFID讀取器掃一下來觀看效果圖。另外,JohnLewis還試圖利用虛擬現(xiàn)實(shí)3D影像技術(shù)為用戶從展示虛擬起居室,讓用戶感受到家具放在自己家中的樣子……據(jù)了解,從1864年在倫敦牛津街開辦第一家店鋪算起,JohnLewis百貨店已有150年的歷史。在截至2017年1月28日的2016財(cái)年,JohnLewis稅前利潤錄得21.2%的增幅至3.7億英鎊(約合32.9億元)。這個(gè)百年商店通過不斷迎合用戶需求、借力線上工具、擁抱新技術(shù)等“生存法則”好像依舊保持著活力。
一起惠2017-09-22 09:31:35352 次
9月20日消息,日前,天貓手機(jī)事業(yè)部和蘇寧宣布,今年的雙十一提前備戰(zhàn)中,雙方會在新品聯(lián)合首發(fā)、會員營銷、新媒體運(yùn)營、智慧零售,服務(wù)升級等方面進(jìn)行準(zhǔn)備。據(jù)了解,天貓?jiān)诮衲觌p十一期間,手機(jī)類目規(guī)劃銷售任務(wù)70億,而其中蘇寧易購天貓旗艦店將完成30億。在雙十一期間,蘇寧易購天貓旗艦店將在天貓手機(jī)類目整體銷售中,占比或?qū)⒊^40%。據(jù)蘇寧手機(jī)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,今年雙十一,蘇寧手機(jī)的整體銷售目標(biāo)是73億。蘇寧易購將從11月1日開始進(jìn)行活動(dòng)。此外,針對每年雙十一的物流難題,蘇寧方面表示要在全國100個(gè)核心城市實(shí)現(xiàn)“遲到就賠”。對于今年雙十一,天貓手機(jī)相關(guān)負(fù)責(zé)人潘志勇表示:“手機(jī)銷售大幅增長已無需質(zhì)疑,帶動(dòng)商家升級、用戶心智升級、消費(fèi)升級和服務(wù)升級才是我們的目標(biāo)。“目前的手機(jī)零售市場有了新的格局,線上線下全面融合已成為行業(yè)趨勢。據(jù)介紹,今年雙十一期間,天貓將與蘇寧共同構(gòu)建線下“互動(dòng)城”,將雙十一線上營銷活動(dòng)入駐線下核心商圈的蘇寧門店,通過蘇寧的線下渠道,打通線上線下消費(fèi)體驗(yàn)。同時(shí),基于雙方6億會員和雙線融合的全渠道平臺,可在線上通過會員大數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定投和精準(zhǔn)營銷。
一起惠2017-09-21 09:36:53425 次
蘇寧無人店開業(yè)時(shí)間是什么時(shí)候?蘇寧無人店的特色是什么?蘇寧的無人店還沒有正式開業(yè)就是已經(jīng)讓各個(gè)群體關(guān)注不斷,那么究竟蘇寧無人店開業(yè)時(shí)間是什么時(shí)候呢?現(xiàn)在小編就把收集到的訊息分享給大家。希望可以幫助大家了解。蘇寧無人店還未面世,便成為了行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn),蘇寧強(qiáng)大的線下門店網(wǎng)絡(luò),首屈一指的O2O能力,能否真正推進(jìn)無人店行業(yè)向前發(fā)展,又會給消費(fèi)者帶來怎樣的購物體驗(yàn),這都是消費(fèi)者關(guān)注的話題。那么蘇寧無人店開業(yè)時(shí)間是什么時(shí)候的呢?據(jù)悉,蘇寧無人店開業(yè)以后,蘇寧計(jì)劃將無人店復(fù)制推廣到全國多個(gè)城市,因地制宜進(jìn)行差異化和個(gè)性化營銷布局,年內(nèi)計(jì)劃開到10-20家,目前確定要開的城市有北京、上海、成都等。一、蘇寧無人店開業(yè)時(shí)間是什么時(shí)候蘇寧無人店開業(yè)時(shí)間是什么時(shí)候?首家蘇寧無人店將于8月底在蘇寧總部附近的蘇寧生活廣場內(nèi)開業(yè),定位客群主要針對有生活品質(zhì)的年輕人,崇尚“發(fā)燒”、“前衛(wèi)”、“敗生活”的生活理念,提倡時(shí)尚前衛(wèi)、品質(zhì)生活的消費(fèi)理念。二、蘇寧無人店的特色是什么蘇寧無人店只需要用戶在首次進(jìn)店時(shí)進(jìn)行綁臉,下次就可以直接進(jìn)店了,可謂一勞永逸。蘇寧無人店最大的‘賣點(diǎn)’就在進(jìn)門和出門,在出門方面,蘇寧無人店能夠做到“無停留”出店,購物者以正常步行速度通過付款通道即可實(shí)現(xiàn)付款,購物體驗(yàn)更好。1、技術(shù)上來說蘇寧無人店是蘇寧利用技術(shù)手段搭建的無人便利店,其可以融入蘇寧旗下的各個(gè)業(yè)態(tài),無論是蘇寧云店、蘇寧超市甚至是蘇寧小店,只要搭載蘇寧無人店技術(shù),都可以實(shí)現(xiàn)開店,而即將開業(yè)的蘇寧無人店正是開在南京徐莊蘇寧生活廣場內(nèi)。2、從商品品類上來說蘇寧無人店的商品,集結(jié)了蘇寧優(yōu)趣店以及蘇寧體育等多業(yè)態(tài)的與蘇寧相關(guān)的產(chǎn)品,不僅有衣服、帽子等百貨類商品,也有數(shù)據(jù)線、手機(jī)殼、耳機(jī)等數(shù)碼類商品,此外,還有鑰匙扣、文化衫等體育衍生品,消費(fèi)者在這里能買到更多新奇好玩的商品。關(guān)于蘇寧無人店開業(yè)時(shí)間是什么時(shí)候?蘇寧無人店的特色是什么?今天就分享到這里了,相信只要大家最近又去了解蘇寧無人店信息,就會對蘇寧無人店開業(yè)時(shí)間很清楚了,今天小編把整理到的訊息就給大家的分享到這里,建議大家可以上一起惠返利網(wǎng)多多了解。
一起惠2017-09-20 08:55:25494 次
今年是互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療企業(yè)線下落地開花的一年:丁香診所第三家門店開業(yè),落地福州,同時(shí)杭州濱江區(qū)的丁香診所宣布接入醫(yī)保;平安好醫(yī)生在青島建立首家互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院、春雨醫(yī)生首家賦能醫(yī)院“燕達(dá)醫(yī)院互聯(lián)網(wǎng)診療中心”落地;還有悅美、新氧等醫(yī)美平臺的線下診所也紛紛開業(yè)。前不久企鵝醫(yī)生一次性宣布建成3家線下診所,其中成都診所已經(jīng)在試運(yùn)營,北京與深圳的診所也將于年底開始運(yùn)營。(圖為:成都企鵝醫(yī)生診所)企鵝醫(yī)生在2016年5月注冊,其中騰訊占股53.85%,醫(yī)聯(lián)創(chuàng)始人王仕銳、醫(yī)聯(lián)分別占股23.08%。(數(shù)據(jù)來自天眼查)有著騰訊的加持,企鵝醫(yī)生先后接入手機(jī)QQ、QQ瀏覽器,為用戶提供免費(fèi)醫(yī)療咨詢服務(wù)。這次大規(guī)模的線下投入是為了什么?互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療企業(yè)為啥要開線下診所?企鵝醫(yī)生診所涵蓋內(nèi)科、外科、口腔科、康復(fù)醫(yī)學(xué)科、心理咨詢科、皮膚科、體檢等科目。(關(guān)于北京企鵝診所具體業(yè)務(wù)及現(xiàn)場高清大圖請戳→)(圖為:北京企鵝醫(yī)生線下診所)企鵝診所從想法成型到落地先后花費(fèi)了一年的時(shí)間。這一年多的時(shí)間里,身兼企鵝醫(yī)生CEO的王仕銳感覺自己“憋壞了”,他表示,“作為一家非常高調(diào)的互聯(lián)網(wǎng)公司,我們必須把自己想快速爆發(fā)的欲望全部收回來,不透露一點(diǎn)風(fēng)聲。”為什么標(biāo)榜“輕、快、爆發(fā)性”的互聯(lián)網(wǎng)公司要自建診所?王仕銳說這是被逼得沒辦法。最初企鵝醫(yī)生考慮過跟診所合作,提供系統(tǒng)、對接醫(yī)生,但并沒有找到滿意的診所,“大多診所其實(shí)是在做三甲醫(yī)院的小專科,部分做按摩、理療或其他項(xiàng)目?!彼嘎?,僅北京企鵝診所前期投入數(shù)千萬,還不包含后期的運(yùn)營費(fèi)用。當(dāng)然,能這么做的原因離不開股東的支持。王仕銳表示,騰訊對于企鵝醫(yī)生有兩個(gè)基本要求:一是一定要做好,做好的意思是不能出醫(yī)療問題,不能像別人一樣砸了自己的公司;第二個(gè)要求是,希望我們能夠走穩(wěn),一定要做起來。所以王仕銳希望通過五年的時(shí)間,將企鵝診所及企鵝醫(yī)生整個(gè)系統(tǒng)樹立成標(biāo)桿,將它和騰訊大平臺做對接,讓每一個(gè)微信用戶、QQ用戶、騰訊用戶,能夠體驗(yàn)到整個(gè)健康管理流程。建診所不易:如何規(guī)范化和規(guī)?;⒃\所前讓王仕銳頭疼的問題有兩個(gè),其一是沒有可以參照的全科體系,邊界是什么?開展哪些項(xiàng)目?其二是沒有相應(yīng)的人才。要解決上面的問題就需要企鵝診所做到規(guī)范化,并且保證提供高標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)療質(zhì)量。據(jù)企鵝醫(yī)生線下診所總負(fù)責(zé)人慕艷麗介紹,首先企鵝診所擁有嚴(yán)格的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)體系,同時(shí)企鵝診所還有一套風(fēng)險(xiǎn)控制體系,包括完善的醫(yī)療制度、急救搶救制度;監(jiān)督機(jī)制;診療規(guī)范以及應(yīng)急預(yù)案,“在應(yīng)急預(yù)案當(dāng)中,每個(gè)人的職責(zé),包括保安、保潔的職責(zé)、外科醫(yī)生、內(nèi)科醫(yī)生的職責(zé)都會清晰要求?!蔽磥砥簌Z診所仍會規(guī)?;?,但用現(xiàn)在的方法來擴(kuò)張肯定不行。王仕銳表示,后期企鵝醫(yī)生會與診所合作,向其提供系統(tǒng),做診所管理,成為診所聯(lián)盟的一部分。這里提到的系統(tǒng)是企鵝醫(yī)生在今年8月推出名為“醫(yī)掌柜”的個(gè)體診所管理系統(tǒng)。在企鵝醫(yī)生的規(guī)劃中,是希望以“醫(yī)掌柜”為資源輸出口,提供以服務(wù)和資源為核心的新型供應(yīng)鏈。這其中包括面向診所提供第三方檢驗(yàn)服務(wù)、法律保障服務(wù)、保險(xiǎn)保障服務(wù)、醫(yī)生再教育服務(wù),甚至對診所提供多點(diǎn)執(zhí)業(yè)的醫(yī)生資源服務(wù)。小編了解到,“醫(yī)掌柜”上線60多天已經(jīng)在覆蓋線下800多家診所,記錄多達(dá)24萬的診所收入流水,收集3000份以上的病例,實(shí)現(xiàn)了3500多單的OTC賣藥服務(wù)。熱點(diǎn)還是要蹭的:企鵝醫(yī)生推出共享健康畢竟企鵝醫(yī)生是一家年輕的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),盡管以很重的模式開起了線下診所,但還是有著不一樣的玩法。作為企鵝醫(yī)生C端業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人廉澤良表示,“為了幫助用戶做健康管理,我們想要把傳統(tǒng)醫(yī)院拆開,把醫(yī)院可以為用戶生成健康數(shù)據(jù)的檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目或科室拆開打散,然后單獨(dú)拿出來包裝成獨(dú)立的產(chǎn)品投放到用戶身邊。”(圖為:尿液檢測器)針對以上提出的概念,企鵝醫(yī)生推出了自主研發(fā)的“尿液檢測”和“共享健康體檢機(jī)”。王仕銳告訴小編,兩個(gè)項(xiàng)目的研發(fā)費(fèi)用高達(dá)千萬。其中,尿液檢測儀目前提供三種尿液檢測,包括尿常規(guī)檢測、針對女性用戶的早孕檢測、排卵檢測。用戶在身邊的廁所中通過掃碼購買檢測棒(形似驗(yàn)孕棒),檢測報(bào)告會直接發(fā)送到微信端,同步還有在線醫(yī)生提供健康指導(dǎo)。而“共享健康體檢機(jī)”則可以對8大生理系統(tǒng):消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、內(nèi)分泌、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫淋巴系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng),500多項(xiàng)身體指標(biāo)前部檢測。未來在企鵝醫(yī)生線下診所的擴(kuò)張中,尿液檢測儀、共享體檢機(jī)等也將作為企鵝醫(yī)生可提供的項(xiàng)目在更多加盟線下診所中應(yīng)用。王仕銳給企鵝醫(yī)生的定位是:關(guān)注個(gè)人、家庭健康管理,提供全科家庭醫(yī)生服務(wù)的科技公司。他也承諾說企鵝醫(yī)生今天的定位可能未來十年都不會改。
一起惠2017-09-19 09:10:20446 次
新零售的概念提出還不滿一年,零售行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入自我改造和快速更迭的快車道。在這個(gè)賽道上,有人想一騎絕塵,有人想彎道超車,有人想當(dāng)追風(fēng)少年……有人說新零售注定是巨頭的游戲,因?yàn)榱闶廴湻椒矫婷鏍砍兜奶啵灰灿腥苏f新零售是傳統(tǒng)零售的福音,給線下注入了新的活力。零售渠道觀察從三個(gè)切面進(jìn)行了觀察,希望可以帶來一些思考。密度和規(guī)模是戰(zhàn)爭的入場券以無人店和共享經(jīng)濟(jì)為代表的新零售將在規(guī)?;暮镅獞?zhàn)到底。共享單車格局已定,摩拜單車和小黃車憑資本攻城略地,迅速撬開全國市場,成為該領(lǐng)域的兩座高山。免費(fèi)的公共道路資源是有限的,人們對繳納押金次數(shù)的容忍也是有限的,現(xiàn)在政策也是有限的(多地禁止共享單車投放新增車輛),最早最快地掠奪資源的玩家往往才能笑到最后。共享經(jīng)濟(jì)是一門資源生意,它們所完成的交易幾乎都依賴現(xiàn)有場景,現(xiàn)有場景成了寶貴資源。共享單車先行者在前,其他更依賴場景的共享生意也都深深意識到搶點(diǎn)布局的重要性。值得一提的是,共享單車幾乎算得上共享模式中共享效率最高的品種。憑借與生俱來的交通工具屬性,共享單車可以做到隨用隨停,無樁帶來的無牽掛感極大增強(qiáng)了用戶體驗(yàn)和使用欲望,短距離出行使用共享單車的心理成本幾近于零。而使用者本身就充當(dāng)了物流機(jī)器,保證了單車在城市的流動(dòng)性。而以共享充電寶為例,不管是大機(jī)柜型還是桌面型都需要使用者在用完充電寶后找到附近的布點(diǎn)放回去。由于按時(shí)計(jì)費(fèi),使用者對下一個(gè)場地是否仍有布點(diǎn)的不確認(rèn)感增加了心理成本,間接導(dǎo)致不少非剛需人群放棄使用共享充電寶。對于共享充電寶的入局者來說,模式并非致命要素,快速搶市場、分地盤才是重中之重。只有布點(diǎn)密度夠粘稠、把貢獻(xiàn)充電寶塑根植于極為普遍的生活場景,才能給潛在消費(fèi)者足夠的安全感,同時(shí)把對手逼出場景區(qū)。不針對消費(fèi)者的補(bǔ)貼大戰(zhàn)或許即將打響。人們使用共享充電寶時(shí)往往因?yàn)閯傂杌虿话踩?,對價(jià)值相對沒那么敏感,更看重的反而是取還的便利程度。據(jù)了解,一些共享充電寶品牌已經(jīng)開始在高流量和高換桌率的零售店等場景交付“入場費(fèi)”。共享充電寶在已有的生活場景里進(jìn)行排他性布局,無人便利店/無人貨架亦然。高端小區(qū)、辦公樓同一公司內(nèi)公共資源有限,加上排他協(xié)議,幾乎不可能出現(xiàn)兩個(gè)相同業(yè)態(tài)進(jìn)場的情況。起量和圈地將成為新零售玩家們的首場戰(zhàn)役,其背后是資本和執(zhí)行力的對壘。天貓小店和京東小店各自的百萬計(jì)劃,可不是鬧著玩兒的。有反對聲音認(rèn)為,靠資本力量搶市場還是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)玩剩下的老一套,新零售在比拼流量的同時(shí)也應(yīng)該保持精細(xì)化運(yùn)營,前端呈現(xiàn)和后端效率依然可以影響生死。他們可能忘了,能選擇生或死也是一種權(quán)利。在那之前,還需要一個(gè)戰(zhàn)場的入場券。場景+品類結(jié)構(gòu)是新零售的護(hù)城河共享經(jīng)濟(jì)和無人零售的邏輯很簡單:抓住痛點(diǎn),提供方便。除了小、輕、簡,新零售也可以大、重、全,關(guān)鍵要有能力聚客。組織新商品、發(fā)展新業(yè)態(tài)、打造新環(huán)境、應(yīng)用新技術(shù)……這些商業(yè)的新邏輯和新方式在被所有闖入新零售戰(zhàn)場的新兵和正在努力轉(zhuǎn)身的傳統(tǒng)企業(yè)積極嘗試。與小場景新零售業(yè)態(tài)陷入死亡廝殺不同,以盒馬鮮生為代表的空間則因其融合多場景的特點(diǎn)被奉為新零售典范,這些新零售綜合體正在試圖搭建一個(gè)基于場景定位的銷售空間。餐飲與超市的融合是盒馬鮮生顛覆傳統(tǒng)零售業(yè)的法寶,這種融合業(yè)態(tài)滿足了用戶隨買隨吃的一站式體驗(yàn)。需要用餐的消費(fèi)者可以近距離自行挑選食材,新鮮品質(zhì)和衛(wèi)生情況得以保證,已經(jīng)在超市內(nèi)購買了生鮮的顧客順便用餐也順理成章;無需就餐的消費(fèi)者作為旁觀者,也更容易對超市食材質(zhì)量更加信賴,進(jìn)而推動(dòng)消費(fèi)。對于這些零售綜合體來說,餐飲不單是體驗(yàn)中心,更是流量中心。盒馬鮮生改變了傳統(tǒng)超市、賣場的品類組合原則,使整體的品類組合更淺且更加扁平。它們不提供簡單商品,而更多是把以往家庭完成的事情放到店里完成,為顧客提供可以直接食用的成品、半成品,改變了傳統(tǒng)超市的商品結(jié)構(gòu),也把傳統(tǒng)的廚房場景搬到店內(nèi),把消費(fèi)留在了店內(nèi)。除了專注于“吃”場景的盒馬鮮生,永輝“超級物種”、世紀(jì)聯(lián)華“鯨選未來店”、上品折扣“上品+”……等銷售空間也都集中了多元場景,餐飲、科技、家居、書店等無一缺席。場景搭配帶來1+1>2的效果,而價(jià)值聚合也進(jìn)入了新零售的視野。盒馬生鮮創(chuàng)始人侯毅指出,盒馬模式的核心就是依據(jù)新消費(fèi)環(huán)境,重構(gòu)新消費(fèi)價(jià)值觀?;诋?dāng)前消費(fèi)的需求特點(diǎn),它們重新設(shè)計(jì)了一套包含“新鮮一刻”、“所想即所得”、“一站式購物模式”、“讓吃變得快樂,讓做飯變成一種娛樂”四個(gè)組成部分的消費(fèi)價(jià)值觀,并貫徹進(jìn)店。通過構(gòu)造價(jià)值觀,盒馬鮮生讓對這份價(jià)值感認(rèn)同的消費(fèi)者更加依賴自己提供的服務(wù),增強(qiáng)了留客能力。與此類似,專注潮流的YOHO!以潮流時(shí)尚為主題打造的“YOHOSTORE”幾乎在單一空間內(nèi)匯聚了與其相關(guān)的所有場景和共同價(jià)值。在YOHO!STORE,大部分的品牌被以品類和風(fēng)格來進(jìn)行貨架劃分而不以單店形式出現(xiàn),個(gè)別品牌會根據(jù)潮流風(fēng)向和生意邏輯設(shè)立獨(dú)立店中店但數(shù)量極少。此外,YOHO!STORE劃出了很大一塊面積給品牌提供服務(wù)和活動(dòng)的空間。一方面,品牌會提供類似球鞋清洗、潮流課堂、理發(fā)造型等潮流服務(wù);另一方面,也會有藝術(shù)展、品牌展和livehouse等活動(dòng)不定期舉辦。這些同類場景和價(jià)值的集合對潮流人士的吸引力可想而知。差異化、場景化、價(jià)值化、社交化、便利化……在零售渠道觀察看來,這些讓人眼花繚亂的玩法背后的邏輯都是:鎖住消費(fèi)者,新零售的護(hù)城河里才有水。供應(yīng)鏈沒插上翅膀,風(fēng)口再高你也容易掉下來前端萬店大戰(zhàn),后端的供應(yīng)鏈也要跟得上節(jié)奏。無人值守貨架很火,但猩便利CEO司江華認(rèn)為“一個(gè)貨架加幾袋零食”就入局追風(fēng)口是妥妥的炮灰思路?!爱?dāng)體量達(dá)到一定規(guī)模,就會發(fā)現(xiàn)壁壘很高,風(fēng)口沒那么好追?!痹谥T侯瓜分中原后,決定誰能笑到最后的是強(qiáng)大的基本功。除了數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),還需要供應(yīng)鏈能力、運(yùn)營能力、商品研發(fā)等能力。果小美創(chuàng)始人閻利珉對零售渠道觀察表示,后端運(yùn)營是玩好無人值守貨架的保障,包括貨損、供應(yīng)鏈和流量轉(zhuǎn)化在內(nèi)的種種保障都缺一不可。有一環(huán)沒有做好,都是在給自己挖坑。哈米科技創(chuàng)始人趙文強(qiáng)曾指出,無人值守貨架行業(yè)的設(shè)倉是一個(gè)復(fù)雜的博弈過程。理論上,一個(gè)倉在它覆蓋半徑內(nèi)的客戶密度越高,成本效率就越好。但現(xiàn)實(shí)是半徑內(nèi)客戶的積累是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程,有可能很分散,如何去搭建一個(gè)動(dòng)態(tài)的倉配模型,讓成本效率盡量最大化才是競爭的核心壁壘。這就對企業(yè)的大供應(yīng)鏈管理提出了很高的要求。辦公室場景少不了生鮮品類,但生鮮供應(yīng)鏈的成本不是人人都承擔(dān)得起的,擁有成熟供應(yīng)鏈和門店網(wǎng)點(diǎn)的生鮮電商則具備先發(fā)優(yōu)勢。生鮮電商+無人貨架的聯(lián)姻因此成為熱門。今年6月,每日優(yōu)鮮推出的“每日優(yōu)鮮便利購”項(xiàng)目正式宣告了生鮮電商和無人貨架行業(yè)的結(jié)合。8月,哈米科技宣布將與易果生鮮從生鮮供應(yīng)鏈、冷鏈配送、企業(yè)福利等角度進(jìn)行合作。易果也會將自己的生鮮供應(yīng)鏈體系、1小時(shí)送達(dá)的服務(wù)體系、B2C服務(wù)等能力全面開放給哈米。昨天(9月15日),百果園與七只考拉、好品、領(lǐng)蛙等無人值守貨架公司進(jìn)行合作,成立“大百果聯(lián)盟”,向合作伙伴全面開放水果供應(yīng)鏈體系。……無人值守貨架的本質(zhì)是更微型的“前置倉”模式,仍是一種規(guī)模化效益。U掌柜CEO祝鵬程認(rèn)為,要實(shí)現(xiàn)盈利,最終靠的是規(guī)?;б嫦碌母咝н\(yùn)營,和以供應(yīng)鏈為核心的綜合運(yùn)營能力。從數(shù)字化的角度看,新零售語境下的供應(yīng)鏈強(qiáng)調(diào)“多位一體”。供應(yīng)鏈不再只是被動(dòng)的等待前端信息的傳遞,而要主動(dòng)的參與到更加前端的服務(wù)消費(fèi)者的工作中去,完成商品選擇、銷售預(yù)測、動(dòng)態(tài)定價(jià)、自動(dòng)補(bǔ)貨、計(jì)劃采購等多種職能。馬云在5月的全球智慧物流峰會上指出,新零售時(shí)代的物流必須要靠數(shù)據(jù)。未來的物流公司要成長,要靠數(shù)據(jù),靠技術(shù),靠人才和高度投入技術(shù)研發(fā)。馬云對物流行業(yè)的預(yù)言呼喚供應(yīng)鏈的數(shù)字化和技術(shù)化變革,供應(yīng)鏈同樣需要變得更加智慧。線下零售的數(shù)字化正在反推新零售時(shí)代下的供應(yīng)鏈變革。許多商家使用電子價(jià)簽實(shí)現(xiàn)線上線下的數(shù)據(jù)同步,將包括SKU、庫存、價(jià)格、促銷等數(shù)據(jù)完全打通,為供應(yīng)鏈可視化打下了基礎(chǔ)。新零售語境下,供應(yīng)鏈追求精確和效率的結(jié)合。和傳統(tǒng)電商相比,新零售場景憑借自身聚客能力將覆蓋半徑內(nèi)的訂單集約到店,以B2B物流大面積代替B2C物流,小部分B2C作為短程補(bǔ)充(3KM內(nèi)半小時(shí)配送等),極大降低了物流成本??此剖O铝擞傻甑郊业?00米,其實(shí)省下了十倍百倍的物流分揀、配送浪費(fèi),供應(yīng)鏈效率提升,運(yùn)轉(zhuǎn)和調(diào)整的節(jié)奏就能更快;和傳統(tǒng)便利店相比,數(shù)字化管理對供應(yīng)鏈的反推作用會更明顯,當(dāng)人們能更容易地從店里買到自己喜歡和需要的商品時(shí),這盤生意就成了。誓要做百萬家的京東小店和天貓小店把供應(yīng)鏈和線下倉儲的能力開放給傳統(tǒng)便利店經(jīng)營者,其顯現(xiàn)的潛力充分表明了新零售對供應(yīng)鏈管理能力的深切需求。新零售玩法無限,卻萬變不離其宗。數(shù)字化全渠道運(yùn)營和全新場景溝通了線上線下,使線上線下同樣好玩,同樣高性價(jià)比,同樣高品質(zhì),對消費(fèi)者同樣了解。迅速布點(diǎn)搶占場景的規(guī)模戰(zhàn)爭、八仙過海各顯神通的獲客手段和打破效率桎梏的供應(yīng)鏈管理都是基礎(chǔ)建設(shè),保證不掉隊(duì)的同時(shí),不同的營銷方式、產(chǎn)品力甚至品味取向等都會成為每個(gè)新零售從業(yè)者獨(dú)有的亮點(diǎn)。新零售,會把未來的中國打磨成全世界羨慕的樣子。
一起惠2017-09-18 10:28:28869 次
今年初,美國高檔連鎖百貨店Nordstrom曾嘗試過快閃店形式的線下店,而在日前,這個(gè)百年零售商又宣布將于10月3日在西好萊塢推出一間新型概念零售店——NordstromLocal。據(jù)悉,該店占地面積約3000平方英尺,遠(yuǎn)低于其正常門店140000平方英尺的平均值。不過,這間店的首要任務(wù)并不是賣貨,因?yàn)樗緵]為庫存留下多余的空間。據(jù)了解,該店將提供造型建議服務(wù)(PersonalStylists)、線上訂單提取、服裝改良與定制、當(dāng)日達(dá)、“懶人提貨”(CurbsidePickup,可將商品送至消費(fèi)者的車上)、針對男性的在線穿搭建議和上門試穿(TrunkClub&TrunkClubCustom)、禮品卡、美甲以及類似酒吧的飲品服務(wù)等。另外,店內(nèi)還將配備一個(gè)造型套間和8個(gè)更衣室。雖然NordstromLocal店內(nèi)未設(shè)置庫存,不過仍想要購買的消費(fèi)者可通過私人造型師從附近的店調(diào)貨,另外消費(fèi)者也可在線上購買,在下午兩點(diǎn)前下單的用戶都可于當(dāng)日在NordstromLocal門店取貨。若有用戶想要退貨則可通過線上渠道正常退貨,或退至Nordstrom其他的普通門店。對此,有業(yè)內(nèi)人士指出,這個(gè)百年零售商似乎正在向一些開“體驗(yàn)店”的電商企業(yè)學(xué)習(xí),如男裝電商Bonobos以及眼鏡電商WarbyParker等。早前,Nordstrom曾對男裝電商Bonobos進(jìn)行投資,而新概念店也正是效仿了這家男裝電商所開實(shí)體店的運(yùn)營模式——不設(shè)庫存,只做引導(dǎo),通過一系列服務(wù)來充實(shí)門店。Nordstrom在2017財(cái)年第一季度的業(yè)績超出預(yù)期,營收同比增長3.2%至33.54億美元,凈利潤同比增長37%至6300萬美元,而其線上銷售額占總銷售額的24%,接近1/4。NordstromLocal的推出也不失為其對線上成績乘勝追擊的一個(gè)舉措。Nordstrom的客戶體驗(yàn)高級副總裁兼NordstromLocal負(fù)責(zé)人SheaJensen表示:“零售業(yè)正迅速發(fā)展,而唯一不變的就是繼續(xù)重視服務(wù)、速度以及便利性。就目前來說,找到一種新的與用戶交流的方式尤為重要,所以我們便開始嘗試NordstromLocal這種新型店鋪?!痹诮衲瓿酰琋ordstrom還被評為美國最受歡迎的時(shí)裝零售商之一。另外,Nordstrom目前也是全美經(jīng)營狀況較好的商超百貨之一。而Nordstrom的轉(zhuǎn)型似乎也為其他老型商超百貨指出了一條明路,盡管遭遇電商沖擊、零售大環(huán)境下滑等外在因素的影響,這些在實(shí)體店方面有優(yōu)勢的零售商還可以通過對自身的改造去獲得消費(fèi)升級后的新用戶。Nordstrom成立于1901年,目前在美國擁有356家實(shí)體店,包括美國、加拿大、波多黎各市場的121家全線產(chǎn)品店、224家NordstromRack折扣店、2家Jeffrey精品店以及兩家清倉店。而線上渠道,該零售商擁有官網(wǎng)Nordstrom.com、折扣店官網(wǎng)Nordstromrack.com以及美國閃購網(wǎng)站HauteLook。另外,Nordstrom還擁有為用戶購買服裝提供個(gè)性化服務(wù)的O2O網(wǎng)站TrunkClub以及7間線下店ClubHouse。
一起惠2017-09-14 09:31:512579 次
9月12日消息,阿里旗下的本地生活服務(wù)平臺“口碑”推出了獨(dú)立App,用戶除了在支付寶里進(jìn)入口碑頻道外,現(xiàn)在還可以下載口碑的App找身邊的吃喝玩樂服務(wù)。據(jù)介紹,口碑App里將提供來自入駐商家的各種優(yōu)惠,以秒殺、折扣、周邊商家優(yōu)惠券等等方式吸引首批用戶,口碑官方也會給出部分補(bǔ)貼。而在線下,將有幾百萬商家在門店里貼上口碑碼,完成線上線下優(yōu)惠聯(lián)動(dòng)。除優(yōu)惠外,口碑App可以根據(jù)大數(shù)據(jù)幫用戶找到周圍的“人氣好店”。在口碑首頁,實(shí)時(shí)刷新的“人氣眼”功能可基于用戶的所在位置,實(shí)時(shí)顯示周圍人氣最旺的店。此外,口碑曾在今年5月聯(lián)合全國餐廳發(fā)起了“無地溝油行動(dòng)”。截至目前,全國已經(jīng)有5萬多家餐廳加入行動(dòng),承諾不使用地溝油。在口碑頻道,只要選擇“無地溝油”標(biāo)簽,就能一鍵篩選出承諾不使用地溝油的餐廳。
一起惠2017-09-13 09:30:27613 次
【編者按】作為出口賣家,你會愿意把自己全盤生意僅壓在一個(gè)渠道上么?如果賬戶被封了,或者目標(biāo)市場“出狀況了”,或者你所做的平臺的方向變了,這一切都可能影響著你的銷量,最終影響到企業(yè)存亡。這些事情離出口電商并不遠(yuǎn),在本月上旬就出現(xiàn)人民幣對美元暴力拉升的情況。而去年“英脫歐”、“意大利修憲失敗”等黑天鵝事件發(fā)生以及今年美國貿(mào)易代表萊特希澤宣布要對中國發(fā)起的“301調(diào)查”均對跨境市場產(chǎn)生影響。世界對跨境電商賣家并不是一路照顧,自有自己照顧自己,“不把雞蛋放在同一個(gè)籃子”,實(shí)踐多渠道發(fā)展,才能對抗風(fēng)險(xiǎn)。對此,整理了5個(gè)具有潛力的新渠道可行性分析,供出口電商賣家參考。第一,在新興市場渠道做跨境零售歐美黑天鵝事件頻頻發(fā)生,匯率有時(shí)也會遭受大影響,但如果往其他國家市場進(jìn)行發(fā)展,這些問題就很容易化解。當(dāng)然,雖說目前新興市場的渠道有很多,包括俄羅斯、東南亞、中東還有非洲等等,但對于中國出口賣家而言,最成熟的莫過于俄羅斯和東南亞。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,俄羅斯2016年全年網(wǎng)上交易額已經(jīng)高達(dá)139億美元。而針對這個(gè)市場,主要的電商渠道是大家都熟悉的速賣通,與此同時(shí)也有很多新進(jìn)入中國招商的電商代表比如UMKA等。而東南亞的戰(zhàn)局就更加激烈了。根據(jù)市場調(diào)研公司Frost&Sullivan的數(shù)據(jù)顯示,東南亞地區(qū)B2C電商營收將從2015年的112億美元增長到2020年的252億美元,年增長率達(dá)17.7%。這個(gè)市場來華招商的代表中,有騰訊投資的Garena騎行的Shopee以及阿里收購的Lazada。可是,目前新興市場渠道目前還是屬于較“初期”的市場,跟歐美成熟市場相比除了物流倉儲和支付并不成熟外,其市場份額也相對較少。InternetRetailer發(fā)布的美國電商市場分析數(shù)據(jù)顯示第2季度美國電商銷售額達(dá)1051億美元,同比2016年的904億美元增長了16.3%。明顯,美國市場一個(gè)季度的電商銷售額已經(jīng)能抵一個(gè)甚至好幾個(gè)區(qū)域市場的一年銷售額了。在這種情況下,新興市場盡管競爭并沒有那么激烈,但仍是一種銷量的補(bǔ)充以及前瞻性的布局。二、海外線下大賣場渠道作為一個(gè)品牌型賣家把產(chǎn)品賣到線下沃爾瑪這類大賣場估計(jì)是一件值得開心的事情,這表明線下大商場渠道對自己產(chǎn)品質(zhì)量的肯定。去年年末,Anker正式在美國3000多家沃爾瑪銷售自己品牌產(chǎn)品。通過這一過程,從亞馬遜等跨境電商平臺賣產(chǎn)品發(fā)家的電商品牌以及逐漸成為同時(shí)擁有線上線下銷售能力的海外品牌。(Anker品牌產(chǎn)品在沃爾瑪賣場銷售)實(shí)際上,沃爾瑪并不是Anker首次線下渠道的嘗試。據(jù)公開資料顯示,除了沃爾瑪,Anker已經(jīng)先后入駐了美國連鎖超市Staples、法國宜家家居、日本電信運(yùn)營商KDDI和SoftbankC&S線下門店、百思買等線下賣場。除了海翼旗下的Anker外,從制造商轉(zhuǎn)型的百事泰也通過大型連鎖商超及3C賣場為主,擴(kuò)展線下零售業(yè)務(wù)。百事泰在其2016年財(cái)報(bào)中指出,對銷售渠道的持續(xù)拓展與挖潛,有利于增強(qiáng)公司線上線下銷售的協(xié)同效應(yīng),擴(kuò)大公司品牌在市場上的影響力,進(jìn)而促進(jìn)公司營業(yè)收入持續(xù)快速增長。當(dāng)然,要走到線下大賣場,首先得擁有一定的品牌實(shí)力,所以要搭建該渠道的賣家需要提前布局自主品牌。那么,對于并沒有形成品牌效應(yīng)的賣家來說,這個(gè)渠道是較難拓展的。三、跨境B2B2C渠道但是,也不是說跨境電商賣家并沒有走到線下的機(jī)會。實(shí)際上,走到線下是形成品牌效應(yīng)的一個(gè)極妙辦法。而如果去不到大賣場,可以選擇通過跨境B2B2C模式走到線下。實(shí)際上,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,海外大賣場卻引來一系列關(guān)店潮。如早在2016年年初,沃爾瑪就對外宣布將在全球關(guān)閉269家店鋪。大家可能覺得這是電商對大賣場產(chǎn)生的一系列影響,但是,大賣場關(guān)閉,線下小店卻未必獲得不好。實(shí)際上,在過去,大賣場擁有的供應(yīng)鏈優(yōu)勢,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,讓海外小店也能獲得好的中國制造產(chǎn)品,這是全球供應(yīng)鏈變革帶來的新機(jī)遇。那怎么找到這些小店賣家呢?通過跨境B2B電商網(wǎng)站是不錯(cuò)的選擇。如環(huán)球資源、環(huán)球市場還有敦煌網(wǎng)等渠道,都是國內(nèi)已經(jīng)成熟的B2B出口平臺。還有就是直接找到海外的店主,用線下的方式去給他們進(jìn)行供貨。而阿里創(chuàng)始人馬云倡導(dǎo)的eWTP本身就是希望建立全球中小企業(yè)溝通的平臺,中國賣家要實(shí)現(xiàn)B2B2C模式的根本也是跟海外中小企業(yè)溝通。四、國內(nèi)分銷模式除了準(zhǔn)備當(dāng)品牌賣家的企業(yè),也有很多是多SKU泛供應(yīng)鏈的大賣家。這種大賣家本身積累了極強(qiáng)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢,這時(shí)候也有賣家選擇把自己供應(yīng)鏈開放出來,給國內(nèi)其他賣家進(jìn)行供貨。如如環(huán)球易購分銷平臺,以及有棵樹的S2B模式。但前提是,開放供應(yīng)鏈的賣家本身擁有足夠的供應(yīng)鏈優(yōu)勢以及能提供豐富品類和精準(zhǔn)選品策略,能夠迅速反饋、解決中小電商對供應(yīng)鏈的各類需求痛點(diǎn)。五、品牌就是最好的渠道無論是走到線下還是在線上賣貨,甚至直接分析,如果消費(fèi)者對賣家的產(chǎn)品已經(jīng)積累了一定的品牌認(rèn)知度,那渠道并不是問題了。因?yàn)橘I家會主動(dòng)尋找賣家的品牌產(chǎn)品,而渠道方也會積極跟賣家建立合作并給予更好的資源位。與此同時(shí),賣家還可以直接建立一個(gè)獨(dú)立站,用戶直接在官網(wǎng)就能買到賣家的產(chǎn)品了?!皸l條大路通羅馬”,在現(xiàn)今互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展下,信息并沒有想象中那么不對稱,要找到出路其實(shí)并不難。所以并不怕說哪個(gè)市場垮了生意就完了,或者自己的賬戶被封了就感覺世界末日了。當(dāng)你慢慢積累自己的優(yōu)勢,包括產(chǎn)品和技術(shù)等優(yōu)勢后,世界沒準(zhǔn)制造就會你留下最好的安排。
一起惠2017-09-13 09:14:55386 次
日本眼鏡零售商Owndays日前在泰國新增了一家實(shí)體門店,Zoff也即將在香港推出首家店鋪,而JINS已經(jīng)在中國鋪設(shè)了100家實(shí)體店鋪……這些日本眼鏡零售商一時(shí)間都瞄準(zhǔn)了亞洲市場,除此之外,他們還先后公布了大力擴(kuò)張亞洲市場的計(jì)劃。這些日本零售商認(rèn)為,多數(shù)亞洲消費(fèi)者還未形成購買時(shí)尚眼鏡的習(xí)慣,也并未將眼鏡視為像服飾、鞋履、手包一樣經(jīng)常光顧的商品類別,而這種不成熟的市場形態(tài)恰恰被這些零售商視為一個(gè)擴(kuò)張市場的好機(jī)會。今年8月,日本眼鏡品牌Owndays在曼谷的一家購物中心開出了泰國第三家實(shí)體連鎖店。據(jù)了解,這些店鋪內(nèi)的眼鏡單價(jià)在1000泰銖(約合人民幣197元)左右,大約是東南亞市場其他店鋪售價(jià)的一半左右。該零售商在馬來西亞也有一家店鋪,另外其還計(jì)劃于2020年前再開設(shè)30余家實(shí)體店,并且主要瞄準(zhǔn)東南亞市場。據(jù)外媒報(bào)道,Owndays采用了和迅銷集團(tuán)(優(yōu)衣庫母公司)同樣的打法,即由自己來掌管設(shè)計(jì)、生產(chǎn)以及零售環(huán)節(jié),而這種商業(yè)模式在東南亞的一些中小型眼鏡零售商中并不常見,因而一副與日本質(zhì)量相同的眼鏡在這里可以賣到兩倍甚至更多倍的價(jià)格。Owndays店內(nèi)還提供檢查以及“立等可取”服務(wù)。目前,該零售商已拓展9個(gè)日本以外的亞洲國家市場,其目標(biāo)是在未來幾年內(nèi)將海外店鋪量增至200家,銷售額達(dá)200億日元(約合人民幣12億元)的規(guī)模。類似地,日本時(shí)尚眼鏡品牌Zoff(佐芙)也與香港上市公司馮氏集團(tuán)旗下的利亞零售(ConvenienceRetailAsia)簽訂特許經(jīng)營合同,并計(jì)劃在2021年前開設(shè)35家實(shí)體店。據(jù)悉,首家香港門店將于下月初期推出。截至2017年1月,該日本眼鏡零售商在中國已擁有16家直營店,還開通了Zoff眼鏡天貓官方旗艦店,并作為中國市場的唯一線上官方渠道。JINS(睛姿)同樣也是日本眼鏡零售商,目前已在中國市場設(shè)有100家店鋪,還打算在2018年8月前再增設(shè)30家新店。據(jù)日本眼鏡雜志GankyoPublishing表示,在2015年,日本眼鏡市場價(jià)值達(dá)4067億日元(約合人民幣244.5億元),不過也由此開始進(jìn)入下滑階段。業(yè)內(nèi)人士分析,由于日本人口縮減對其增長空間造成較大影響,所以這些眼鏡零售商開始在海外市場尋找出路。當(dāng)然,如果這些日本時(shí)尚眼鏡零售商把亞洲市場作為主攻方向,中國這塊肥肉應(yīng)該是大家都不想錯(cuò)過的了。只是,這是否會給中國時(shí)尚配飾界以及跨境、海淘市場帶來什么風(fēng)浪呢?
一起惠2017-09-12 09:38:14408 次
和天貓國際、京東海外購、洋碼頭、網(wǎng)易考拉海購等一眾跨境電商不同,洋蔥海外倉(以下簡稱“洋蔥”)并不以直接面對消費(fèi)者的第三方購物平臺形式存在,而是以B2B形式,實(shí)打?qū)嵉赝卣顾槠木€上線下中小化妝品店。因此,在這些跨境電商平臺想方設(shè)法上熱點(diǎn)爭流量時(shí),洋蔥把心思全部花在上游供應(yīng)鏈的打造和下游渠道的拓展。在成立2年時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)容,目前常備庫存接近2億元,而全部貨品周轉(zhuǎn)則控制在2周左右。當(dāng)進(jìn)口跨境電商的競賽進(jìn)入下半場,以傳統(tǒng)渠道思維結(jié)合跨境生意模式的洋蔥,能否保持“黑馬”速度?為了尋求這一答案,《化妝品財(cái)經(jīng)在線》記者(以下簡稱“財(cái)妹”)對洋蔥海外倉CEO李淙做了一場專訪。財(cái)妹:為什么洋蔥在中國市場做渠道而非B2C平臺?李淙:我自己是做傳統(tǒng)零售出身,做渠道很多年,所以我認(rèn)為,中國如此大的市場容量和如此立體的市場結(jié)構(gòu),就算淘寶和京東,也沒有辦法很好滲透到低線市場,我們只有通過渠道才能釋放到末端。所以,從2015年底洋蔥海外倉項(xiàng)目上線以來,我和我的團(tuán)隊(duì)就定義這個(gè)項(xiàng)目一定要做市場渠道。目前,我們的供應(yīng)鏈放在海外,在國內(nèi)的角色是渠道運(yùn)營方。從渠道種類來說,我們把電商定義為渠道之一,也就是線上渠道,當(dāng)然,線下渠道也同樣重要。無論線上線下,我們都盡量避免復(fù)雜的流通鏈條,與碎片化的小店合作。財(cái)妹:那么,洋蔥目前的生意重心是什么?李淙:擴(kuò)容上游海外供應(yīng)鏈和打造下游渠道兩個(gè)部分??赡軐τ诤芏嗳藖碚f,跨境電商的重點(diǎn)在于“電商”,但對于我們來說,“跨境”才是核心。打造跨境供應(yīng)鏈意味著更低的生意成本、更充足的貨源和更強(qiáng)的上游把控力。毫不夸張的說,洋蔥海外倉目前共擁有超過1900個(gè)品牌,常備SKU數(shù)量達(dá)到5000多個(gè),其中約50%都是美妝產(chǎn)品。所以,我們敢說,在進(jìn)口品跨境電商行業(yè)中,我們的美妝SKU是最齊全的。下游渠道方面,我們分成兩個(gè)部分,其一是線上渠道,也就是天貓等平臺中的個(gè)人美妝集合店,這個(gè)板塊增速非常快,出貨額從零到一個(gè)億只花了50天時(shí)間。其二是線下美妝集合店,也就是CS夫妻老婆店。這一塊的發(fā)展速度會相對慢一點(diǎn)。這些線下店主習(xí)慣了現(xiàn)貨現(xiàn)賣的高毛利產(chǎn)品,也習(xí)慣了貨品從代理商到店主的鏈條,要他們接受線上引進(jìn)線下銷售的模式還需要時(shí)間。財(cái)妹:我發(fā)現(xiàn)無論線上線下,洋蔥希望合作的下游是“小而美”的店鋪,為什么?李淙:洋蔥對于目標(biāo)渠道的屬性定義是:最小、最碎片化的渠道。所以,洋蔥的合作對象暫時(shí)不包括大連鎖和大賣場,我一強(qiáng)調(diào)的是,要釋放末端渠道的價(jià)值。實(shí)際上,中國的大型連鎖渠道,即使再大都是有限的。舉個(gè)例子,就線上渠道來說,我們把天貓6萬家品牌旗艦店理解為大連鎖,把另外80萬家小型個(gè)人店鋪理解成夫妻老婆店,其實(shí)大部分銷售是來自于碎片化的個(gè)人店鋪。所以,我們要做最小、最靈活、最容易周轉(zhuǎn)、最好談判的渠道。算一筆賬,我如果去拓展大連鎖,可能要談三四個(gè)月才能談下,但這個(gè)時(shí)間中如果我把精力放到碎片化的渠道開拓,我可以談成三四百家夫妻老婆店,他們的店鋪面積可能只有50㎡,月銷可能只有十萬左右,要去釋放這種門店的價(jià)值。財(cái)妹:這類小店目前面臨的問題是什么,洋蔥可以解決這些問題嗎?李淙:這個(gè)很簡單,洋蔥能為小店拉回一部分流失的長尾客戶。小店的最重要問題是,他們每天的客戶可能有100-200個(gè),但實(shí)際上或許有70%的客戶是進(jìn)店一次就流失掉的,流失的原因可能是產(chǎn)品品類不豐富、產(chǎn)品價(jià)格沒有優(yōu)勢或品牌檔次不夠高。但是和洋蔥合作之后,除了店內(nèi)的500個(gè)SKU,還無形中增加了洋蔥的5000個(gè)SKU,可以滿足顧客升級的消費(fèi)沖動(dòng)和需求。從另個(gè)一個(gè)層面來講,這也是一種增值服務(wù)。我們來設(shè)置一個(gè)場景,比如一位消費(fèi)者走近店里,問說有沒有雅詩蘭黛眼霜或蘭蔻粉水,老板說沒有,這顧客就走了,老板說有,但是價(jià)格比專柜沒有優(yōu)勢,這顧客肯定也不會買?,F(xiàn)在和洋蔥合作之后,老板會幫這位顧客在線上訂購,過幾天到貨之后,顧客來線下取貨或者寄送上門都可以。財(cái)妹:接下來,洋蔥還有哪些計(jì)劃?李淙:2017年,我們的核心有兩塊,一是供應(yīng)鏈,二是洋貨百科。首先,海外供應(yīng)鏈還要不斷擴(kuò)容。其次,“洋貨百科”,也就是一個(gè)關(guān)于進(jìn)口品的內(nèi)容平臺,目前這個(gè)平臺還在建設(shè)過程中。前不久,我們剛剛新招了200名員工來負(fù)責(zé)這個(gè)項(xiàng)目?!把筘洶倏啤逼鋵?shí)是我一直想建立的一個(gè)垂直內(nèi)容門戶平臺,我的構(gòu)想是:消費(fèi)者下載洋貨百科APP之后,掃一掃進(jìn)口品條碼,就能看到包括產(chǎn)品批次、產(chǎn)品版本、真假鑒別方法、安全成分評估、品牌經(jīng)理提供的產(chǎn)品描述甚至辟謠等等內(nèi)容,幫助消費(fèi)者更加深入地了解進(jìn)口品。財(cái)妹:您認(rèn)為下一階段跨境電商市場會如何發(fā)展?李淙:很多資本方也在問我這個(gè)問題,我認(rèn)為,未來跨境貿(mào)易的主戰(zhàn)場不是一線市場,而在于二三線市場。原因有三,其一,一線市場消費(fèi)者“沒錢”,這個(gè)沒錢是指他們的可支配收入少,雖然一線市場消費(fèi)者的人均收入高,但他們的房子、車子和日?;ㄙM(fèi)等支出也高,可支配收入比二三線市場消費(fèi)者更少;其二,在二三線市場,消費(fèi)者的需求已經(jīng)升級,但當(dāng)?shù)氐那肋€沒有升級到足以匹配需求的程度,所以我們能在二三線有所作為;其三,二三線市場中,國產(chǎn)品還比較吃香,但是如今國產(chǎn)品來到一個(gè)尷尬點(diǎn),即在生產(chǎn)成本越來越高的情況下,其零售價(jià)格相比進(jìn)口品已經(jīng)失去優(yōu)勢,當(dāng)消費(fèi)者在同一家店發(fā)現(xiàn)同樣價(jià)格的國產(chǎn)和進(jìn)口品,他的選擇顯而易見。因此,如果說一線市場是跨境電商的金字塔頂端,那么我更看好金字塔腰部以下的市場。
一起惠2017-09-12 09:35:39430 次