作為日常使用頻率最高的生活道具，食器當(dāng)然是個(gè)最值得關(guān)注的主題。日式的設(shè)計(jì)雖然簡(jiǎn)素拙樸，卻處處透著貼近生活的溫度。當(dāng)然，如果放眼全球，或華麗、或新奇、或工業(yè)感十足，人們對(duì)于食器的審美無(wú)疑會(huì)更加多樣。今天淺子則要帶大家來(lái)看看全球最經(jīng)典的25款食器，有些雖是百年前的設(shè)計(jì)，以我們現(xiàn)在的眼光來(lái)看卻依然時(shí)尚無(wú)比。BersaSweden·1960|StigLindberg「Gustavsberg」9500日元北歐著名瓷器生產(chǎn)商Gustavsberg在60年代發(fā)售時(shí)，Bersa（意為：葉）系列曾因過(guò)于大膽的圖案而很不被看好。然而卻得到了預(yù)想之外的熱烈反響。它的設(shè)計(jì)師StigLindberg這個(gè)名字曾一度被人們遺忘，卻在北歐的Vintage復(fù)興潮中再次被人們稱頌。BellmanSweden·1992|IngegerdRaman「SKRUF」13400日元「SKRUF」創(chuàng)立于1897年，是瑞典皇室的御用品牌。這只水壺的設(shè)計(jì)者是瑞典的代表性設(shè)計(jì)師——IngegerdRaman，無(wú)論從機(jī)能性還是手工吹制玻璃令人贊嘆的細(xì)節(jié)都讓人感到十分簡(jiǎn)潔、清爽，這是在IngegerdRaman的作品中貫穿始終的風(fēng)格。FigureItlay·1920-30s|GioPonti「RichardGinori」2500日元意大利名窯RichardGinori在20、30年代的設(shè)計(jì)總監(jiān)是這位熱愛(ài)Novecento（1900年代）的GioPonti。他總能在自己的作品中以一種高級(jí)的方式做到摩登和古典的融合。從這個(gè)杯子上我們就可以看到他對(duì)古典要素的巧妙運(yùn)用，早已脫離了單純的復(fù)制過(guò)去。FrankLioydWrightDesignTablewareJapan·1921|FrankLioydWright「Noritake」2500日元FrankLioydWright是20世紀(jì)當(dāng)之無(wú)愧的建筑巨匠。對(duì)他來(lái)說(shuō)，在日本進(jìn)行過(guò)的最大的項(xiàng)目莫過(guò)于帝國(guó)賓館的Wright館的設(shè)計(jì)。這套餐具是他在該館開(kāi)業(yè)（1920s）當(dāng)初設(shè)計(jì)的，滿滿的幾何學(xué)圖案，也是他在設(shè)計(jì)建筑時(shí)常用的主題。圖為1998年的復(fù)刻版，至今仍帶著時(shí)髦的光環(huán)。LoosAustria·1929|AdolfLoos「LOBMEYR」32000日元建筑家AdolfLoos以一句「裝飾即罪惡」的激進(jìn)派觀點(diǎn)而為人所知。和世紀(jì)末以來(lái)盛行的、擁有華美裝飾的維也納風(fēng)相對(duì)，他則更注重合理性，將一切都簡(jiǎn)化到極致。這個(gè)玻璃杯底部刻有細(xì)格，低調(diào)地折射出美麗的光線。MelonAustria·1929|JosefHoffmann「Augarten」50400日元維也納Augarten在18世紀(jì)曾是神圣羅馬帝國(guó)直屬的皇室陶瓷工坊，1903年再興，其設(shè)計(jì)師JosefHoffmann可以說(shuō)是為餐具設(shè)計(jì)開(kāi)辟了的新式樣。職人們用自己高超的技巧為這個(gè)古老的名門(mén)賦予了大膽的設(shè)計(jì)風(fēng)格。這套茶具的主題即如其名——甜瓜Melon。BourgueilFrance·1930|RenéLalique「Lalique」在1925年的巴黎萬(wàn)博會(huì)上，裝飾界掀起了一陣ArtDeco的風(fēng)潮，它的中心人物就是RenéLalique。這個(gè)Bourgueil香檳杯上的幾何裝飾就是ArtDeco風(fēng)格的典型代表，別有意趣的棱形圖案即使和日式的食器也很搭?！窧ourgueil」是法國(guó)盧瓦爾河谷南部的葡萄酒名產(chǎn)地。SwedishGraceSweden·1930|LouiseAdelborg「Rorstrand」3000日元它以小麥穗為主題，既樸素又清爽。深邃的藍(lán)色讓人聯(lián)想起北歐的風(fēng)土。這只馬克杯首次在1925年的巴黎萬(wàn)博會(huì)展出的時(shí)候就大獲贊譽(yù)，被稱為「SwedishGrace」，是當(dāng)時(shí)北歐文化的象征性器物。EditionWilhelmWagenfeldGermany·1931|WILHELMWAGENFELD「JENAERGLAS」7500日元在包豪斯學(xué)習(xí)的WAGENFELD用他的JENAERGLAS對(duì)19世紀(jì)30年代初的量產(chǎn)式玻璃產(chǎn)品設(shè)計(jì)提出了無(wú)聲的質(zhì)疑。他以此為契機(jī)，推了以耐熱玻璃為原料的茶具設(shè)計(jì)。雖說(shuō)是工業(yè)制品，卻讓人感到高雅無(wú)比。AinoAaltoGlassFinland·1932|AinoAalto「iittala」1500日元美麗的水波紋被刻在玻璃盤(pán)的外側(cè)，這大概也是「千湖之國(guó)」芬蘭才有的設(shè)計(jì)吧。事實(shí)上，這種立體的圖案最初還有遮蓋玻璃表面瑕疵的小心機(jī)。它的設(shè)計(jì)者AinoAalto是芬蘭的建筑巨匠AlvarAalto的妻子。DresdenSprayUK·1935|SusanCooper「SusanCooper」16800日元上世紀(jì)20年代開(kāi)始，SusanCooper極具女性風(fēng)的設(shè)計(jì)就十分風(fēng)靡，她所設(shè)計(jì)的瓷器都擁有十分時(shí)尚的背景。也曾為英國(guó)最著名的陶瓷品牌之一——Wedgwood設(shè)計(jì)過(guò)作品。浪漫的植物花紋、淡淡的漸變色，她的瓷器充滿了英式的田園風(fēng)情。端起杯子，還能在底部看到更多的花紋。AmericanModernUSA·1939|RusselWright「Steubenville」4000日元正如其名，這套餐具被視為是摩登美式生活的典范，而在20世紀(jì)后半葉大為流行?？梢愿鶕?jù)各人喜好或家族的構(gòu)成選擇搭配，餐桌上的風(fēng)景由此變得更為豐盛。值得一提的是，安迪沃霍爾也是這個(gè)系列的忠實(shí)粉絲。Town&CountryUS·1945|EvaZeisel「Redwing」設(shè)計(jì)師EvaZeisel出身于布達(dá)佩斯，曾在德國(guó)、俄羅斯等地居住，1930年代移居美國(guó)，確立了其以「流動(dòng)」為關(guān)鍵詞的設(shè)計(jì)風(fēng)格。成了當(dāng)時(shí)流行的「有機(jī)派」的代表人物。CoupeLineUS·1948|EdithHeath「HeathCeramics」5500日元它的外形和顏色讓人聯(lián)想起美國(guó)的傳統(tǒng)手工藝，和日本的民藝品貌似頗有些相同之處。EdithHeath1940年代在美國(guó)加州創(chuàng)立了瓷器品牌「HeathCeramics」，這只馬克杯就是其代表性作品。它獨(dú)特的手柄端起來(lái)居然意外地輕松。ArchitectureSeriesItaly·1950|PieroFornasetti「Fornasetti」18000日元說(shuō)到PieroFornasetti，超現(xiàn)實(shí)主義的神秘的女性和建筑的彩繪就是他的代名詞。這套茶杯以架空的圓形古典建筑為原型，描繪的很是精妙，手柄處和它的外形是整個(gè)一體的。以使用的器皿來(lái)表現(xiàn)藝術(shù)，當(dāng)時(shí)PieroFornasetti的這種手法堪稱時(shí)代的先驅(qū)。MonAmieSweden·1951|MarianneWestman「Rorstrand」3500日元藍(lán)色的花在食器上飛舞，讓人聯(lián)想到振翅的蝴蝶，這樣充滿詩(shī)意設(shè)計(jì)仿佛能把盛在其中的食物和飲品也變得格外甜美。它來(lái)自女性陶藝家MarianneWestman。雖然是打印的圖案，卻能讓人感到手作器皿一般的溫度。TeemaFinland·1925|KajFranck「iittala」3500日元KajFranck的這個(gè)無(wú)印系列簡(jiǎn)潔無(wú)比，卻擁有一種無(wú)以名狀的美，可謂是北歐食器中的良心之作。設(shè)計(jì)雖簡(jiǎn)單，使用方法卻極其多樣。比如這只小茶碟，因?yàn)橹虚g沒(méi)有凹陷，也可以當(dāng)做普通的小碟來(lái)使用。本名「Kilta」，1981年后Franck把它換成了更高強(qiáng)度的材質(zhì)，遂更名「Teema」。KrenitBowlDenmark·1953|HerbertKrenche「TorbenOrskov」10000日元隨著戰(zhàn)后工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，丹麥人開(kāi)始思考如何制造更多美的家庭用具。這個(gè)系列的碗在美國(guó)也很有銷，當(dāng)時(shí)達(dá)到了每周賣出7000個(gè)的銷量。材質(zhì)是約1mm厚的鋼板。和磨砂質(zhì)感的外觀相對(duì)，中間則采用了繽紛的琺瑯材質(zhì)，用途廣泛。全7色。Form2000Germany·1954|RaymondLoewy「Rosenthal」「Rosenthal」在發(fā)售這個(gè)系列時(shí)因?yàn)閱⒂昧水?dāng)時(shí)在美國(guó)炙手可熱的設(shè)計(jì)師RaymondLoewy而一度成為了個(gè)大話題。它使用了纖細(xì)的流線型設(shè)計(jì)，很好地表現(xiàn)了「Rosenthal」這一品牌的革新性。這只盤(pán)子上手繪式的圖案尤其有趣。SommeliersAustria·1958|KlausRiedel「Riedel」20000日元Sommeliers的葡萄酒杯系列不強(qiáng)調(diào)切面等附加價(jià)值，而是追求不同種類的葡萄酒各自最適宜的造型。其中最有名的莫過(guò)于這只BurgundyGrandCru，大杯形能充分醒出酒香，喇叭形的杯口讓酒的甘甜率先在舌尖綻開(kāi)。它的機(jī)能性能感官享受到一場(chǎng)盛宴。ValenciaFinland·1960|UllaProcope「ARABIA」22000日元「ARABIA」不僅以KajFranck流的無(wú)印之美聞名，也有很多表現(xiàn)力豐富的食器。這只Valencia來(lái)自女性設(shè)計(jì)師UllaProcope，上面的民族風(fēng)圖案由職人手繪。她很擅長(zhǎng)這種手工感很強(qiáng)的設(shè)計(jì)。據(jù)說(shuō)這只杯子是觸發(fā)西班牙陶瓷器發(fā)展的契機(jī)。SmokeItaly·1964|JoeColombo「ArnolfodiCambio」12800日元1960是意大利設(shè)計(jì)的黃金年代，其中最耀眼的莫過(guò)于JoeColombo。這只名叫Smoke的杯子的設(shè)計(jì)讓人可以單手端著它同時(shí)夾起一根煙——解決問(wèn)題果然才是設(shè)計(jì)真正的觸發(fā)點(diǎn)。煙草和酒，我們可以從中嗅到Colombo所熱愛(ài)的夜生活那艷麗的味道。BlueLineDenmark·1965|GretheMeyer「RoyalCopenhagen」BlueLine是「RoyalCopenhagen」的經(jīng)典款。經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次調(diào)研和調(diào)整才誕生了這樣充滿細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)，充滿了纖細(xì)的曲線美，再加上十分百搭、用途廣泛，因此人氣經(jīng)久不衰。名字BlueLine，藍(lán)色的花紋是在向品牌的原點(diǎn)致敬。女性設(shè)計(jì)師GretheMeyer是50、60年代對(duì)丹麥設(shè)計(jì)史影響最大的設(shè)計(jì)師之一。MagicFluteGermany·1968|BjornWiinblad「Rosenthal」50000日元這套MagicFlute是丹麥人設(shè)計(jì)師BjornWiinblad的代表作，他以充滿幻想的、迷人的彩繪聞名。它在誕生之初通身都是白色，碟子的金色是1990年加上去的。浮雕花紋的靈感來(lái)自莫扎特的歌劇——《魔笛》。碟子的里側(cè)還用手寫(xiě)體刻了一節(jié)魔笛中的歌詞。UltimaThuleFinland·1968|TapioWirkkala「iittala」2200日元TapioWirkkala從祖國(guó)芬蘭的大自然中得到靈感。這只杯子的外形和素材都讓人聯(lián)想起結(jié)冰的水滴，和冰伏特加是絕配。三角式支撐的設(shè)計(jì)讓它擁有了十分出色的保冷效果。