【編者案】盡管國產(chǎn)奶粉在天貓雙11多年獨坐分會場“冷板凳”，但多數(shù)品牌對這場全民狂歡表現(xiàn)得并不踴躍。一方面，全場5折的低價策略并不適合長期維持在高價格水平線上的傳統(tǒng)奶粉品牌；另一方面，線下經(jīng)銷商對此頗有微詞——絕大多數(shù)品牌5折價錢幾乎等同于經(jīng)銷商的進貨價。奶粉低技術(shù)含量卻高毛利已不是秘密，但究竟是什么原因讓一罐成本只有60元的奶粉，賣到消費者手中卻翻了5倍之多？一位國產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌商電商人士向一起惠揭開了其中的奧妙：洋奶粉貴在哪？無論是國內(nèi)還是國外，嬰幼兒奶粉品牌活得都很滋潤，核心就是毛利太高了，這是大前提。洋奶粉之所以敢于將價格抬得更高，在于過去階段信息不透明。消費者對洋奶粉過度青睞，這也讓洋奶粉在做國人生意時，可以“肆無忌憚”的加價。在國內(nèi)，每次奶粉漲價都是洋奶粉率先挑起來，理由就是原料加工成本上漲、用工費用上漲，以及中國每年CPI上漲。有媒體報道說，1聽原裝的進口嬰幼兒奶粉，生產(chǎn)成本在80元左右。但據(jù)我所知，外資品牌不管是原裝還是進口，80元只是工廠制造成本的上限。成本也和生產(chǎn)批量有關(guān)系，大家都懂，批量越大價格越低。因此，委托廠商生產(chǎn)，通常簽訂全年幾百噸的奶粉，因此有很大的議價空間。如果批量大，超過2000噸，1聽奶粉的成本價肯定在70元以下，幾個上規(guī)模的大品牌，年產(chǎn)量在萬噸之上，1聽大概不到65元錢。如果進關(guān)之后之后加上運費、關(guān)稅，也就在80元到85元之間。但是，品牌商出廠毛利必須維持在70%以上。所以，這批貨到了經(jīng)銷商手里的時候當(dāng)即翻一番，出廠價就在130元左右。坦白講，高端奶粉都是如此。也就是說，洋奶粉出廠價格就比國產(chǎn)奶粉高。渠道商翻手為云覆手為雨？不過，入境之后，渠道成本結(jié)構(gòu)就非常相近了。無論外資品牌還是國內(nèi)品牌，只要通過傳統(tǒng)渠道進行鋪貨，就逃不開各種費用的層層順加。因此，外資奶粉只是和國產(chǎn)奶粉的價格差主要體現(xiàn)在出廠價基數(shù)的差別，順加比例都類似，玩不出太多新鮮的東西。具體順加是怎樣計算的？我了解的情況是：一般奶粉經(jīng)銷商先加價20%-25%，經(jīng)銷商要保證自己稅前純利在10%-15%左右。而類似沃爾瑪、家樂福這樣的大型連鎖超市（KA）要再加12%-15%。經(jīng)銷商通常有三種：一是在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ木W(wǎng)絡(luò)覆蓋，跟各個店都有生意來往，產(chǎn)品可以帶進店里。二是為經(jīng)銷商墊資，賬期從月結(jié)款，到3個月不等。一般大的超市結(jié)算下來要60-70天之間。這些在財務(wù)上都要按貸款率計算。三是物流配送，商場下單，經(jīng)銷商配送，要支出銷售額的1%-1.5%。為了方便計算，我以一聽奶粉出廠價100元，經(jīng)銷商折中加價20%，銷售終端折中加價12%計算，出廠100元；→經(jīng)銷商100X20%=120元；→商場/超市120X12%=144元；→消費者手里150元。如果按照倒扣的方式推算，售價150元減去出廠價100，差價50元是要消費者埋單的；出廠價100元減去制造成本60元，差價40元也是消費者去承擔(dān)。商品實際成交價格中，被中間環(huán)節(jié)拿去了接近60%。如果按照實際出廠價130-140元左右計算（洋品牌要達到150-160元），差價浮動翻倍，售價要到300元左右。由于品牌集中度高，廠商強勢，所以，通常情況下可以先定零售價。也就是一款奶粉出廠之前，其最終銷售價格基本上已經(jīng)確定。進場潛規(guī)則都是“苛捐雜稅”經(jīng)銷商當(dāng)然希望賺的越多越好，但也要看廠商的支持力度。例如售價中通常還要拿出一部分給經(jīng)銷商來投入市場，包括雇傭促銷員的獎勵、報酬。據(jù)我了解，在銷售終端，統(tǒng)一的店招、海報、易拉寶等物料，奶瓶、圍巾、圍兜等促銷品，都由廠商統(tǒng)一出資制作，這部分要占營銷費用5%-8%。此外，品牌還要打廣告，但廣告投入不保證銷量，廠商每個月都會根據(jù)上個月的實際情況做預(yù)算，定下個月的營銷費用。越來越讓品牌商無法承受的是，終端銷售渠道的各種巧立名目、別出心裁的暗處收費。例如到了賣場里，要支付進店費、貨架費、贊助費（堆頭）、上促銷員（服務(wù)費500元），而且這些費用不開發(fā)票。即使是沃爾瑪、家樂福這樣的大型商超，名義上不讓進駐促銷員，但是也可以談，根據(jù)不同的大區(qū)、單店和經(jīng)銷商談判，品牌商往往查不出這筆費用。往大了說，這都是商業(yè)賄賂。廠家之間互斗，只要有證據(jù)，就拿到工商局舉報，拿著法律法規(guī)要罰款。所以，線下渠道商少不了和工商部門打交道。壓縮渠道成本遭反水？毛利高，競爭少，嬰幼兒奶粉都是站著進來賺錢的。但是現(xiàn)在電商渠道開始涌現(xiàn)一些廠家直供品牌，比如可瑞康、諾優(yōu)能（荷蘭牛欄），達能旗下的品牌，引進中國的時候只做線上，沒有線下包袱，直接把中間毛利打掉，早期價錢基本上在220多元，現(xiàn)在越做越低，這對于傳統(tǒng)奶粉品牌商而言殺傷力很強。傳統(tǒng)廠商是不敢這么干的。這也解釋了為什么天貓雙11母嬰奶粉大家都是應(yīng)付著小二做一做。很多大牌都不愿意拿出更多的貨做低價處理，這會傷及線下經(jīng)銷渠道的利益。實際上，過去已經(jīng)有國產(chǎn)奶粉品牌在做壓縮渠道利潤的事情。比如合生元，9月份發(fā)布的2014顯示，但隨著進入國內(nèi)的國際奶粉品牌增多、壓縮通路利潤挫傷嬰童門店的推廣積極性。雷永軍（北京普天盛道企業(yè)策劃有限公司董事長）說，中國的奶粉渠道分為經(jīng)銷商渠道、母嬰渠道、電子商務(wù)渠道。前兩個渠道在房地產(chǎn)為核心的中國經(jīng)濟下，如果買的便宜就不可能賺到錢。作為經(jīng)銷商，如果利潤得不到15-20%，實際上風(fēng)險是很大的；作為終端渠道，如果每桶賺不到50元，他的風(fēng)險也很大；而電子商務(wù)，你沒有數(shù)百萬甚至數(shù)千萬的投入，你也就是個菜鳥店，做到5000萬銷售額以上，做流量估計也得花幾千萬。說來說去，沒有較高毛利，這些從業(yè)者的經(jīng)營風(fēng)險都很大。2005年以來，堅持走中低端價格的企業(yè)在這10年中，都做的很差。用圣元集團CEO張亮的話講，賣的便宜了，沒有人要。不錯，國內(nèi)有便宜的、國外也有便宜的，但是為什么賣的價格高的品類反而在這10年中快速發(fā)展了呢？按照普天盛道10年來觀察，中高端品類從2005年前的20%左右，現(xiàn)在已經(jīng)占到了70%以上。朋友們，難道是消費者傻了嗎？這就是市場?！緝|邦補充】《中國經(jīng)營報》2014年9月13日報道《合生元縮渠道利潤經(jīng)銷商抱怨》中提到：合生元慢慢收縮前臺和后臺的利潤，其中前臺是指直接給到經(jīng)銷商和門店的折扣，就是通過價格表可以看到的利潤；而后臺是指能積分返給經(jīng)銷商和門店的點。前臺的折扣從最初五折多慢慢提高到八四折，后臺的返點也由最初給經(jīng)銷商“六送一”，提高到“八送一”“十送一”，門店的返點從最初“八送一”，提高到“十送一”，近兩年提高到“十六送一”?，F(xiàn)在合生元給到門店的利潤基本在16~20個點，賣一罐奶粉只能掙60元，包括會員返點也只能掙80元，嬰童門店從原來一罐奶粉掙150元左右下降到60~80元，積極性不高，門店的主推能力就會慢慢下降。蒙牛2014年半年報公告關(guān)于“銷售渠道建設(shè)”部分的描述：蒙牛持續(xù)推進及完善“核心業(yè)務(wù)單元”（CenterBusinessUnit，簡稱CBU）、“區(qū)域業(yè)務(wù)單元”（RegionalBusinessUnit，簡稱RBU）及“分公司直營的銷售運營模式。通過增加一線人員加強終端管理，提升CBU市場的渠道和終端掌控力度；部分銷售大區(qū)通過細化區(qū)域，強化RBU市場覆蓋深度和廣度，更好地協(xié)助三四線市場的經(jīng)銷商提升銷售表現(xiàn)；進一步整合分公司，提升一二線市場的利潤及終端服務(wù)能力。蒙牛著力在北京、天津、成都及呼和浩特四個城市打造區(qū)域銷售平臺，建立區(qū)域子公司，逐步形成區(qū)域營銷中心和經(jīng)營中心。同時，蒙牛聚焦提升經(jīng)銷商綜合運營能力，精簡銷售渠道層級劃分，提高了渠道的質(zhì)量和拓展效率。針對現(xiàn)代渠道，蒙牛由總部客戶團隊、大區(qū)重點客戶（KeyAccount，簡稱KA）團隊、經(jīng)銷商KA團隊組成的三層級KA服務(wù)團隊改變過去單純“供應(yīng)商”的理念，成為零售商的“戰(zhàn)略合作伙伴”，與零售商展開“品類管理合作”，提升KA的服務(wù)水平及執(zhí)行效率。此外，通過開發(fā)KA-EPOS智能數(shù)據(jù)系統(tǒng)，節(jié)約了人力成本，使銷售管理更為精細化、數(shù)據(jù)化。蒙牛2014年1-6月渠道費用：針對市場競爭，本集團加大銷售渠道投入，銷售及經(jīng)銷費用上升54.9%至人民幣58.971億元（2013年：人民幣38.069億元），占本集團收入比例上升至22.8%（2013年：18.4%）；不含雅士利，本集團的銷售及經(jīng)銷費用為人民幣53.252億元，占不含雅士利收入21.9%，同比上升3.5個百分點。

10月23日消息，據(jù)消息人士透露，阿里巴巴集團的在線旅游業(yè)務(wù)“淘寶旅行”將分拆獨立公司，并啟用新的品牌名稱“飛豬”。該消息未得到阿里巴巴方面的證實，不過阿里巴巴公關(guān)部門已經(jīng)向媒體發(fā)出邀請，淘寶旅行將在下周二舉行戰(zhàn)略發(fā)布會，公布阿里巴巴在線旅游服務(wù)升級、產(chǎn)品創(chuàng)新等內(nèi)容。上述消息人士透露，淘寶旅行的獨立運營醞釀已久，中間曾暫停一段時間，經(jīng)歷過管理層調(diào)整。另據(jù)了解，新品牌“飛豬”可能會請卡通形象“麥兜”代言，淘寶旅行相關(guān)人員曾飛赴香港洽談合作。2013年1月，阿里集團整合旗下旅游業(yè)務(wù)包括淘寶旅行在內(nèi)，成立了航旅事業(yè)部。其后，阿里巴巴在在線旅游行業(yè)進行了多筆投資，投資對象包括在路上、窮游網(wǎng)、佰程旅游、石基信息等。

【一起惠訊】10月24日消息，凈水器垂直B2C億家凈水將在官網(wǎng)、京東、天貓三大平臺同時鋪開雙十一大促活動，除了商品價格上的優(yōu)惠，今年將把重點放在安裝服務(wù)和后期用戶維護上。億家凈水CEO周速華向一起惠透露，目前，億家凈水在天貓一共有11個店鋪，今年雙十一，這11個店鋪將一起參戰(zhàn)，同時，其在官網(wǎng)和京東也拉起了雙十一大旗，所有線下店也將同步進行促銷。在官網(wǎng)、天貓及京東三大平臺，其投放比例大概為2:1:1，總體備貨規(guī)模約3000萬至5000萬。據(jù)其介紹，由于物流和安裝一直是凈水器銷售的重點問題，在雙十一活動期間，銷量的上漲也會加劇服務(wù)上的困難，所以，億家凈水根據(jù)前幾年的參戰(zhàn)經(jīng)驗，早早地對此做出了規(guī)劃。今年的雙十一，其將重點推廣“閃電安裝”計劃。周速華指出，以往，消費者從網(wǎng)上購買凈水器后，首先需要等待收貨，然后再電話預(yù)約安裝時間，這個過程大大影響了顧客的滿意度。尤其在雙十一這樣的大促活動中，售后問題更是頻頻出現(xiàn)。但“閃電安裝”計劃可實現(xiàn)顧客在收到產(chǎn)品后的24小時內(nèi)安裝完畢，且承諾每延遲24小時安裝向顧客賠償30元。目前，億家凈水已投入大量的人力物力在全國40個大城市布點，不僅可以更好地解決物流配送的問題，也可在這些城市實現(xiàn)閃電安裝。周速華告訴一起惠，由于在物流配送的布局上做了優(yōu)化，今年雙十一的銷售，億家凈水能在一周之內(nèi)完成送貨和安裝，而去年則用了兩周時間才處理完雙十一的訂單。此外，周速華還表示，今年雙十一活動，其預(yù)計銷售增量是去年的1至2倍?？傮w來看，雙十一對其而言更大的意義在于搶奪用戶，并發(fā)揮后期服務(wù)的價值。

【一起惠訊】10月24日消息，國內(nèi)電商大戰(zhàn)雙十一之際，國外電商也沒閑著，假日購物季的逼近也讓零售商和物流服務(wù)商們忙得熱火朝天。日前，F(xiàn)edEx（聯(lián)邦快遞）表示，預(yù)計今年從“黑色星期五”到圣誕前夜期間，電商銷售的爆炸性增長將為其帶來超過2.9億個包裹的運輸量。根據(jù)預(yù)測，在12月的前兩個周一，F(xiàn)edEx都將運輸超過2000萬個包裹，而12月15日當(dāng)天將達到一個峰值，預(yù)計包裹運輸量為2260萬個。今年整個假日季，F(xiàn)edEx的包裹運輸量則將比去年同期增長8.8%。一起惠了解到，日前，美國零售業(yè)聯(lián)合會的一份調(diào)查顯示，今年美國的假日季44%的購物行為將發(fā)生在網(wǎng)上，這一比例也將達到歷史最高值。據(jù)悉，由于在去年的假日購物季，“最后秒殺”購物帶來的訂單量激增以及嚴(yán)寒的冬季氣候給FedEx和UPS等快遞服務(wù)商的工作造成了很大的阻礙。因此，F(xiàn)edEx表示，今年將為假日購物季增加5萬個臨時工以緩解工作量大增帶來的壓力。此外，F(xiàn)edEx指出，今年也會針對假日購物季跟商家更加緊密地配合，提前做好包裹量的預(yù)估和運輸上的布局，同時還會使用新技術(shù)來提高工作效率。