5月31日消息，獨(dú)家獲悉，將東北大米放在易拉罐里的“龍米”將于今年年末在上海開出首家智能24小時(shí)米文化主題形象店，主要銷售大米深加工產(chǎn)品。

對(duì)標(biāo)星巴克的體驗(yàn)店

龍米聯(lián)合創(chuàng)始人孫語(yǔ)澮介紹，龍米體驗(yàn)店是一個(gè)對(duì)標(biāo)星巴克，并且可以傳承米文化的生活、社交空間：提供以大米為原料的飲品（米糊等）、米飯料理等，同時(shí)設(shè)置體驗(yàn)區(qū)，讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)飯團(tuán)等大米相關(guān)產(chǎn)品的制作。

據(jù)悉，龍米成立于2014年，經(jīng)營(yíng)從大米種植、加工到銷售的全鏈路業(yè)務(wù)。其特點(diǎn)是，用易拉罐包裝銷售，讓東北大米成為品牌“標(biāo)品”。龍米擁有完整的大米供應(yīng)鏈，在東北五常地區(qū)管理種植4萬(wàn)畝稻田，并現(xiàn)代車間進(jìn)行加工，日產(chǎn)能力達(dá)150萬(wàn)噸。

2015年之前，龍米團(tuán)隊(duì)主要在建設(shè)上游供應(yīng)鏈，2015年開始銷售產(chǎn)品至今，在沒有投入營(yíng)銷投入的前提下，龍米銷售額已經(jīng)超過(guò)2億元，2018年銷售額很可能突破3.5億元。

包裝在易拉罐里的大米

孫語(yǔ)澮說(shuō)，龍米的種子用戶來(lái)自眾籌項(xiàng)目的3000個(gè)家庭，其中大部分是三口之家，而這批種子用戶的特質(zhì)也決定了龍米的目標(biāo)用戶。

“易拉罐包裝的靈感源于日本大米的塑料罐?！彼榻B，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)受到啟發(fā)后，選擇了達(dá)到食品級(jí)安全的易拉罐作為龍米的包裝，一方面充氮技術(shù)保鮮效果好，另一方面其容量也剛好滿足目標(biāo)用戶的需求——三口之家一餐的飯量。

在她看來(lái)，新一代消費(fèi)者對(duì)商品的追求已經(jīng)不止于實(shí)用性，還要好玩、好看。主管營(yíng)銷業(yè)務(wù)的她，確實(shí)也采取了和江小白類似的方式，為易拉罐制定了主題，添加了文案，讓用戶更愿意在社交媒體中秀出來(lái)。

社群、營(yíng)銷方面的創(chuàng)新，讓龍米線上重復(fù)下單四次以上的復(fù)購(gòu)率已經(jīng)達(dá)到35%，每個(gè)月在平臺(tái)中產(chǎn)生消費(fèi)的用戶已經(jīng)超過(guò)20萬(wàn)人。

東北大米的品牌化之路

孫語(yǔ)澮指出，大米市場(chǎng)的環(huán)境并不理想，存在價(jià)格體系混亂、沒有品牌概念、陳米假米泛濫等問(wèn)題。以價(jià)格為例，東北大米的市價(jià)跨度很大，每斤10~60元不等，而即便是最好大米稻花香2號(hào)，理論上單價(jià)也不能超過(guò)30元。龍米產(chǎn)品的單價(jià)在10~20元之間，每個(gè)價(jià)位的大米種類不同，包括稻花香2號(hào)和多種東北大米。

龍米認(rèn)為，由于消費(fèi)升級(jí)，大米市場(chǎng)未來(lái)也會(huì)走高品質(zhì)路線，那些“可以吃但無(wú)法勾起食欲”的大米一定會(huì)被淘汰。目前，龍米按月打磨新鮮大米，“沒有陳米”是龍米保證產(chǎn)品品質(zhì)的基準(zhǔn)。

據(jù)悉，龍米的在黑龍江、廣東、上海設(shè)有三個(gè)大倉(cāng)，并以社區(qū)店為前置倉(cāng)，讓銷售渠道覆蓋了線上和線下：

線上：約占整體銷售額30%，有小程序“龍米大飯店”和本來(lái)生活等第三方平臺(tái)。

線下：約占整體銷售額70%，其中一部分來(lái)自連鎖社區(qū)店、禮品定制等，另一部分來(lái)自與品牌餐飲連鎖的合作，如西貝莜面村。

未來(lái)，龍米的重點(diǎn)仍是to C業(yè)務(wù)，只會(huì)借助to B業(yè)務(wù)穩(wěn)定銷售額，作為整體業(yè)務(wù)的支撐?！?018年，龍米要進(jìn)行營(yíng)銷投入了?！?孫語(yǔ)澮補(bǔ)充道，龍米將主攻社交環(huán)境中的精準(zhǔn)流量抓取C端用戶，會(huì)員技術(shù)開放方面也會(huì)投入更多。