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美團(tuán)餓了么外賣之爭升級(jí) 新零售大戰(zhàn)已開局
一起惠2018-08-07 10:52:44509 次

上市在即的美團(tuán)向外界展示出其在新零售領(lǐng)域的野心。

繼在北京開店后,無錫成為美團(tuán)旗下新零售品牌“小象生鮮”落地的第二個(gè)城市。作為首家登陸無錫,集生鮮食品、餐飲、電商和即時(shí)配送于一體的線上線下一體化生鮮超市,針對(duì)無錫市場,小象生鮮也進(jìn)行了升級(jí)。

相較于北京方莊店,無錫雙店在面積上顯著擴(kuò)大。以廣益店為例,面積約為4500平米,是北京方莊店的兩倍多,商品區(qū)和餐飲區(qū)占比約2:1,生鮮類商品的占比超過60%。

不僅是小象生鮮,美團(tuán)在近日還依次推出了新零售閃購業(yè)務(wù)和無人配送開放平臺(tái),諸多信息顯示,美團(tuán)在新零售方面的布局正在加強(qiáng)。

無獨(dú)有偶,美團(tuán)在外賣市場的頭號(hào)競爭對(duì)手餓了么也開始在新零售領(lǐng)域頻頻發(fā)力——在進(jìn)入阿里體系后,餓了么的角色顯然已經(jīng)不僅局限于外賣,其配送團(tuán)隊(duì)蜂鳥將全面融入阿里新零售,即時(shí)配送不再僅服務(wù)餐飲外賣,而是計(jì)劃向各路新零售縱隊(duì)輸出運(yùn)力。

可以看到的是,美團(tuán)與餓了么的角逐已經(jīng)從外賣延伸到新零售的新戰(zhàn)場中。

美團(tuán)閃購與無人配送組合拳

以滿足消費(fèi)者便捷購買、商家提升經(jīng)營效率、騎手在各個(gè)時(shí)間段配送的需求,美團(tuán)近日上線了新零售品牌“美團(tuán)閃購”。一位美團(tuán)內(nèi)部人士對(duì)《深網(wǎng)》透露,美團(tuán)閃購并非新的業(yè)務(wù),實(shí)際上是此前美團(tuán)跑腿業(yè)務(wù)的升級(jí)。

美團(tuán)跑腿是美團(tuán)推出的同城幫買幫送服務(wù),曾在2017年3月上線,用戶通過美團(tuán)或美團(tuán)外賣App代購下單,指定物品就可在1小時(shí)內(nèi)完成全城送達(dá)。海瀾之家是美團(tuán)跑腿的初批嘗試。

經(jīng)過一年多時(shí)間的發(fā)展,美團(tuán)開始將配送品類覆蓋更多的領(lǐng)域,全面發(fā)力新零售。《深網(wǎng)》了解到,美團(tuán)高級(jí)副總裁王莆中將全面負(fù)責(zé)閃購業(yè)務(wù)。王莆中表示,從去年及今年上半年來看,美團(tuán)通過配送網(wǎng)絡(luò)送出去的零售產(chǎn)品達(dá)到2.6倍增長,非餐品類的增長率是最快的,尤其是生鮮、水果;商家數(shù)量翻了一番。

背后的驅(qū)動(dòng)力在于城鎮(zhèn)化和消費(fèi)升級(jí)。王莆中表示,目前人口超過100萬的城市達(dá)到156個(gè),城鎮(zhèn)化人口達(dá)到8.1億;零售行業(yè)線上化率的增長,電商主力品類增速放緩,食品生鮮處于較低水平,其中食品生鮮的線上化率在6%,有很大增長空間。

美團(tuán)在過去幾年鋪開的配送能力成為有望覆蓋這些品類的基礎(chǔ)。據(jù)美團(tuán)官方數(shù)據(jù)顯示,該平臺(tái)覆蓋全國2800個(gè)城市,年度交易用戶3.1億,擁有53萬日活躍騎手,平均配送市場為30分鐘,幾乎覆蓋了所有主流人群。

除了將配送更多新零售的品類,美團(tuán)過去一段時(shí)間一直在無人配送這件事上下了很大功夫。實(shí)際上,美團(tuán)發(fā)力無人配送已久,在無人機(jī)、無人車領(lǐng)域已已經(jīng)過多輪實(shí)驗(yàn)。據(jù)《深網(wǎng)》了解,其無人配送事業(yè)部的前身即為此前的項(xiàng)目組“W”。

同王興一樣畢業(yè)于清華的夏華夏,曾先后擔(dān)任Google高級(jí)工程師,百度主任架構(gòu)師。2014年6月,夏華夏加入美團(tuán)任美團(tuán)首席科學(xué)家及配送部總經(jīng)理,負(fù)責(zé)基礎(chǔ)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)等相關(guān)工作。

夏華夏對(duì)《深網(wǎng)》表示,“不僅限于外賣,比鮮花、蛋糕這些品類,或者是以后的閃購里面的一些物品,我們都希望用無人配送的方式或者是地面、天空的方式,用機(jī)器來配送?!?/span>

“未來很長時(shí)間內(nèi),都會(huì)是人車混送的方式?!毕娜A夏說,無人配送車是對(duì)騎手的有效補(bǔ)充,它可以持續(xù)工作,比如承擔(dān)更多的夜間配送工作;騎手更為靈活,可以處理一些較為復(fù)雜的場景,騎手與無人配送車可以發(fā)揮各自優(yōu)勢,提升效率,優(yōu)化用戶體驗(yàn)。

據(jù)《深網(wǎng)》了解,自2018年3月至今,美團(tuán)無人配送已經(jīng)完成了在朝陽大悅城的B端測試運(yùn)營、深圳聯(lián)想大廈的C端試運(yùn)營,并有選擇性地在上海松江大學(xué)城實(shí)現(xiàn)了從B端到C端的完整閉環(huán)運(yùn)營。夏華夏對(duì)《深網(wǎng)》表示,松江大學(xué)城內(nèi)由無人車配送的美團(tuán)外賣訂單已經(jīng)超過1000單/天,這也印證了美團(tuán)無人配送規(guī)?;\(yùn)營的可行性。

相比于餓了么,美團(tuán)目前披露的無人配送的計(jì)劃顯得更加完備。美團(tuán)近日正式宣布推出無人配送開放平臺(tái)計(jì)劃,希望將軟件(如仿真系統(tǒng)、視覺感知)、網(wǎng)絡(luò)(如通訊、運(yùn)營商)、器件(如計(jì)算芯片、激光雷達(dá))、整車(包括設(shè)計(jì)生產(chǎn))、實(shí)業(yè)(地產(chǎn)、園區(qū)、物業(yè))綜合到一起,實(shí)現(xiàn)從餐廳到目的地的全程無人配送。不過,美團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、高級(jí)副總裁王慧文王慧文認(rèn)為,目前美團(tuán)無人配送將在很長一段時(shí)間處于“實(shí)驗(yàn)室”階段。目前仍有許多難點(diǎn)有待攻克,他們希望在2019年實(shí)現(xiàn)規(guī)?;\(yùn)營。

餓了么與阿里生態(tài)全面打通

美團(tuán)在外賣及新零售領(lǐng)域的頭號(hào)競爭對(duì)手餓了么,也顯示出其在加入阿里體系后的首個(gè)計(jì)劃落地,即餓了么為阿里的新零售提供物流基礎(chǔ)。

6月22日,在阿里收購餓了么兩個(gè)月之后,餓了么新CEO王磊表示餓了么將不再局限在餐飲外賣上,包括水果、生鮮、藥品、鮮花等非餐飲品類亦納入到餓了么的配送范圍里,正式成為阿里生態(tài)的一部分。而隨后美團(tuán)閃購的出現(xiàn)標(biāo)志著二者圍繞新零售的激戰(zhàn)正式打響。為此,餓了么將于今年夏季投入30億元。

“餓了么與阿里生態(tài)之間的協(xié)同力量,是任何競爭對(duì)手都無法企及的。未來競爭的核心不是比誰錢多,而是以餐飲為起點(diǎn)的本地生活服務(wù)市場的新零售大升級(jí)?!蓖趵谧鞒雠袛?。

易觀數(shù)據(jù)顯示,2018年一季度,中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場整體交易規(guī)模為705.8億元人民幣,但環(huán)比增長僅為4.2%。該數(shù)據(jù)報(bào)告還指出,預(yù)計(jì)互聯(lián)網(wǎng)外賣市場在未來三年內(nèi)仍將維持增長的態(tài)勢,但同比增速將持續(xù)走低,同時(shí)外賣業(yè)務(wù)也已經(jīng)成為生活服務(wù)類別下的第二大消費(fèi)場景,排在第一位的是生活服務(wù)綜合平臺(tái)。

這些數(shù)據(jù)都意味著,外賣市場之爭正在向更廣泛的市場的延伸。

在這樣的背景下,餓了么透露,其在上海7月以來平臺(tái)的新零售交易額環(huán)比6月增長40.1%,訂單量環(huán)比增長30.3%。其中,百果園在平臺(tái)夏季果蔬大促第一天日訂單量即突破10萬單,環(huán)比增長3倍,全家便利店交易額環(huán)比增幅更接近兩倍。

2017年,阿里巴巴聯(lián)手螞蟻金服曾以10億美元入股餓了么時(shí),就對(duì)外明確表示“口碑專注到店,餓了么專注到家”的業(yè)務(wù)分工。在今年4月阿里巴巴全資收購餓了么之后,來自阿里阿里新零售體系的賦能,將為餓了么的配送提供更強(qiáng)的能力和更廣的平臺(tái),比如支持盒馬鮮生、天貓超市以及其他品牌商先下單的三公里、半小時(shí)配送服務(wù)。與此同時(shí),餓了么內(nèi)部孵化的無人貨架項(xiàng)目“餓了么Now”則在今年3月在其首個(gè)入駐的城市上海實(shí)現(xiàn)運(yùn)營盈利。

在憑借無人配送行駛改善配送成本和效率這一點(diǎn)上,餓了么也邁出了其“未來物流”戰(zhàn)略的重要一步。

7月26日,餓了么宣布獲準(zhǔn)開辟中國第一批無人機(jī)即時(shí)配送航線,送餐無人機(jī)正式投入商業(yè)運(yùn)營。無人機(jī)試運(yùn)營期間,用戶從下單開始,平均僅需20分鐘即可收到外賣。

餓了么方面稱,其送餐機(jī)器人也在取得突破性進(jìn)展,適應(yīng)不同樓宇場景的二代機(jī)器人將于近期面世,除送餐外,還將承擔(dān)流動(dòng)無人貨架等角色,預(yù)計(jì)今年覆蓋范圍擴(kuò)大至多個(gè)城市超過500座樓宇。

據(jù)了解,未來還有更多新零售服務(wù)將通過蜂鳥的本地即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)落地,觸達(dá)3公里半徑內(nèi)的用戶,包括智能調(diào)度系統(tǒng)、外賣無人機(jī)、機(jī)器人等產(chǎn)品,都將適配新零售復(fù)雜場景進(jìn)行更新迭代。

激戰(zhàn)新零售

外賣市場,或者說生活本地服務(wù)正在進(jìn)化出一個(gè)全新的格局,如果說此前是美團(tuán)與餓了么的一對(duì)一決戰(zhàn),那么在阿里收購餓了么之后,美團(tuán)需要面對(duì)的則是餓了么、百度外賣、口碑與阿里的協(xié)同作戰(zhàn)。

為了更快速爭搶到更大的市場份額,餓了么將在今年7月至9月期間投入30億元人民幣以應(yīng)對(duì)市場越發(fā)激烈的競爭,他們希望能夠?qū)⑹袌龇蓊~提至50%以上。

同時(shí)彭博社還稱餓了么正在尋求新一輪金額為20億美元的融資,對(duì)此王磊給出的回應(yīng)是,預(yù)計(jì)阿里未來會(huì)繼續(xù)為餓了么的發(fā)展投入數(shù)億資金,所以資金并不是現(xiàn)在的核心問題。他還強(qiáng)調(diào),餓了么目前并沒有尋求除阿里巴巴集團(tuán)以外的新資金注入。

一邊是準(zhǔn)備赴港上市的美團(tuán),一邊是有阿里傍身、不缺資金的餓了么,最終誰才會(huì)成為收割新零售市場的玩家,這在短期內(nèi)將會(huì)是個(gè)疑問。然而可以預(yù)見的是,加碼布局新零售的美團(tuán)與餓了么勢必將把戰(zhàn)火重新燃起。

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