長(zhǎng)達(dá)11年凈利潤(rùn)持續(xù)虧損，數(shù)度轉(zhuǎn)型難解商業(yè)模式困境

作為最早一批進(jìn)入中國(guó)的外資零售業(yè)企業(yè)，卜蜂蓮花的路總是走得不那么順暢。

據(jù)卜蜂蓮花最新發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，公司2014年全年繼續(xù)虧損，虧損金額為5840萬(wàn)元。而這已是卜蜂蓮花連續(xù)第三年虧損，2013年公司虧損9680萬(wàn)元，2012年的虧損更是高達(dá)3.92億元。

同花順數(shù)據(jù)顯示，15年來(lái)，卜蜂蓮花的虧損時(shí)間長(zhǎng)達(dá)11年，累計(jì)虧損額高達(dá)16.45億元，這在超市連鎖業(yè)上市公司中極為罕見(jiàn)。

這家由泰籍華人謝氏家族創(chuàng)辦的零售業(yè)超市的中國(guó)之路為何走得如此艱難?記者聯(lián)系到卜蜂蓮花的多名人士，但其中不少人已經(jīng)離職，而一名在職的市場(chǎng)部主管則不愿多談。

有業(yè)內(nèi)人士分析，人事調(diào)整頻繁、業(yè)務(wù)搖擺不定、布局失利等諸多因素使卜蜂蓮花早已失去先入優(yōu)勢(shì)，而單店形式的大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)商業(yè)模式早已落后于現(xiàn)代商業(yè)潮流，在互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代，卜蜂蓮花備受冷眼并不奇怪。

公開(kāi)信息顯示，卜蜂蓮花今年將新開(kāi)5家門店，布局均在競(jìng)爭(zhēng)不那么激烈的三四線城市。對(duì)此，研究人士認(rèn)為，如果卜蜂蓮花不能從根本上解決其落后的商業(yè)模式，不與時(shí)代接軌，依然難以擺脫虧損的“魔咒”。

15年虧損16億

在華業(yè)務(wù)舉步維艱

歷經(jīng)戰(zhàn)略調(diào)整之后的卜蜂蓮花在中國(guó)的日子依然未見(jiàn)好轉(zhuǎn)。

近日，卜蜂蓮花發(fā)布的2014年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，卜蜂蓮花營(yíng)業(yè)額為109.12億元，同比微增0.3%。盡管營(yíng)收稍微有所改善，但連年虧損的頹勢(shì)并未得到遏制。2013年虧損9683萬(wàn)元，2012年的虧損更是高達(dá)3.92億元。

對(duì)此，卜蜂蓮花的解釋是，銷售額增加緣于去年新開(kāi)4家門店產(chǎn)生收益，但這一收益亦被賣7家店鋪給母公司正大集團(tuán)的全資附屬公司W(wǎng)SL所抵消。虧損收窄主要受毛利率增加、嚴(yán)格支出管理抵消其他收入凈額下降的影響。

公開(kāi)資料顯示，在香港上市的卜蜂蓮花母公司為泰國(guó)的正大集團(tuán)。1995年，正大集團(tuán)聯(lián)手沃爾瑪，將易初蓮花引入中國(guó)，1997年，第一家門店“易初蓮花”在上海開(kāi)業(yè)。2008年易初蓮花更名為卜蜂蓮花。

記者查詢數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2000年至今的15年期間，該公司有長(zhǎng)達(dá)11年的凈利潤(rùn)虧損，累計(jì)虧損額高達(dá)16.45億元。二級(jí)市場(chǎng)上，卜蜂蓮花的股價(jià)也早已淪為仙股。

與此同時(shí)，伴隨卜蜂蓮花長(zhǎng)期虧損的是關(guān)店潮。卜蜂蓮花公告顯示，去年4月，公司將7家虧損店鋪賣給母公司正大集團(tuán)的全資附屬公司。此外，位于北京的兩家店鋪傳出關(guān)門的消息。在武漢，位于漢口黃孝河路的竹葉山店早已張貼出“3月22日鐵定清倉(cāng)”的關(guān)店公告。此前，卜蜂蓮花向物美商業(yè)賣了在天津的全部超市。

關(guān)店、縮店的同時(shí)是裁員。早在2012年，就有卜蜂蓮花大幅裁員的傳聞，但并未得到證實(shí)。不過(guò)，此前有媒體報(bào)道，卜蜂蓮花高層人員更換頻繁。3月18日，記者多方聯(lián)系到多位卜蜂蓮花人士，其中有兩名媒體溝通人士表示已經(jīng)離職，還有一人表示即將離職不愿表態(tài)，而一名市場(chǎng)主管則表示暫時(shí)沒(méi)有上班，亦不愿多談。

3月15日上午11時(shí)許，正是周末購(gòu)物高峰，記者前往位于武漢市硚口區(qū)寶豐路的卜蜂蓮花超市探訪發(fā)現(xiàn)，10多個(gè)收銀臺(tái)只開(kāi)3個(gè)，一樓的生鮮、副食區(qū)僅有30多名顧客，二樓百貨區(qū)的顧客還不到10人。在超市選購(gòu)了兩條鯽魚的一對(duì)中年夫婦向記者表示，卜蜂蓮花的經(jīng)營(yíng)沒(méi)什么特色，只在此買點(diǎn)魚肉及調(diào)料，圖個(gè)離家近，比較方便。

然而與之形成對(duì)比的是，武漢本地其他商超的多處購(gòu)物廣場(chǎng)內(nèi)人流如織，而外資超市麥德龍店外偌大的停車場(chǎng)內(nèi)空車位已難覓。

高層“換班”頻繁

發(fā)展方向搖擺難定

作為首批進(jìn)入中國(guó)的外資超市，為何喪失先勢(shì)而長(zhǎng)期虧損?

北商商業(yè)研究員近期發(fā)布的一份調(diào)查報(bào)告顯示，在超市主業(yè)經(jīng)營(yíng)方面，多變的市場(chǎng)策略與頻繁的高管流動(dòng)讓卜蜂蓮花在華發(fā)展一籌莫展。

公開(kāi)信息顯示，卜蜂蓮花高管更迭確實(shí)比較頻繁。僅從近三年來(lái)看，2012年，卜蜂蓮花迎來(lái)重大人事調(diào)整，前沃爾瑪高管陳耀昌出任卜蜂蓮花CEO。陳試圖變革，加速開(kāi)店，嘗試推廣高端業(yè)態(tài)超市生活館。只是，陳的大刀闊斧尚未阻止日益衰退的業(yè)績(jī)，其職位就被調(diào)整。僅過(guò)一年，李聞海被任命為副董事長(zhǎng)兼CEO。李則一改陳的激進(jìn)措施，開(kāi)始嘗試穩(wěn)中求進(jìn)方針。

高管的頻繁更換，是兩大派系之間的爭(zhēng)斗。陳耀昌代表的是沃爾瑪系，陳空降卜蜂蓮花出任CEO后，原沃爾瑪多名高管轉(zhuǎn)投卜蜂蓮花旗下，李聞海則代表謝氏家族。針對(duì)外界紛飛的傳言，卜蜂蓮花對(duì)此予以否認(rèn)。不過(guò)，除了與沃爾瑪派系的爭(zhēng)斗外，謝氏家族幾名兄弟之間的爭(zhēng)斗傳言，也充斥資本市場(chǎng)多年。外界猜測(cè)，這或是卜蜂蓮花人事更迭的深層次原因。

高管頻繁更迭帶來(lái)的是業(yè)務(wù)布局搖擺難定。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，近五年來(lái)，卜蜂蓮花的集團(tuán)策略一直在不斷改變。2011年，卜蜂蓮花曾試圖走“新業(yè)態(tài)”之路，這一業(yè)態(tài)不同于一般的便利店或超市，也有別于大賣場(chǎng)、超市的生活館。但在2013年，卜蜂蓮花先后關(guān)閉兩家生活館，去年，又再次提出生活館概念。陳耀昌時(shí)代，卜蜂蓮花曾多次嘗試向高端超市、購(gòu)物中心等轉(zhuǎn)型，但在短暫的實(shí)施后因職務(wù)調(diào)整而擱置。2003年、2007年、2011年，卜蜂蓮花三次提出“百店計(jì)劃”，現(xiàn)在看來(lái)，這一目標(biāo)幾乎難以實(shí)現(xiàn)。截至目前，卜蜂蓮花門店僅為77家。

中投顧問(wèn)零售行業(yè)研究員杜巖宏曾表示，卜蜂蓮花在中國(guó)的布局是失敗的，其原因除了當(dāng)前中國(guó)的零售環(huán)境不佳、商超發(fā)展乏力外，還與卜蜂蓮花的發(fā)展失誤有關(guān)。在他看來(lái)，卜蜂蓮花的“百店計(jì)劃”較為盲目，且區(qū)域布局不科學(xué)，選址松散，形不成規(guī)模效應(yīng)。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，卜蜂蓮花在武漢的三家賣場(chǎng)，雖處在人群聚集的老社區(qū)，但均以單店形式存在，諸如游樂(lè)、餐飲等配套設(shè)施缺乏，難以在周圍人群的消費(fèi)中產(chǎn)生影響力。此外，卜蜂蓮花超市里自有品牌極少，價(jià)格上也無(wú)優(yōu)勢(shì)，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。

有零售業(yè)人士認(rèn)為，卜蜂蓮花多以單店形式存在，經(jīng)營(yíng)上為大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)，商業(yè)模式遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于外資甚至本地同行，且多年未能改善，此外，區(qū)域之間各自為政現(xiàn)象也很嚴(yán)重，不能發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)是家族企業(yè)在管理上的弊病，長(zhǎng)期內(nèi)未得到改變。

布局三四線城市

擺脫巨虧還需大手術(shù)

卜蜂蓮花公告顯示，公司將繼續(xù)擴(kuò)張零售網(wǎng)絡(luò)，今年將新開(kāi)至少5家店鋪，大都分布于可支配收入增加及競(jìng)爭(zhēng)不那么激烈的三四線城市。 此外，公司繼續(xù)致力轉(zhuǎn)化店鋪為生活館概念，為顧客提供一站式便利購(gòu)物體驗(yàn)及更舒適的購(gòu)物環(huán)境。2014年，卜蜂蓮花完成翻新6家店鋪，而2015年計(jì)劃重塑最少7家店。

“卜蜂蓮花需要?jiǎng)哟笫中g(shù)，首先要改變落后的商業(yè)模式?！庇袠I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盡管通過(guò)在三四線城市開(kāi)新店，卜蜂蓮花去年的營(yíng)收有一定增長(zhǎng)，但僅僅靠新開(kāi)幾家店還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，難以破解虧損僵局。

2013年底，香港上市的物美商業(yè)曾欲收購(gòu)卜蜂蓮花華東、華北地區(qū)零售業(yè)務(wù)，多輪談判后，卜蜂蓮花最終放棄與物美商業(yè)合作。對(duì)此，業(yè)界解讀為，卜蜂蓮花徹底放棄了一次改革商業(yè)模式、彌補(bǔ)不足的良機(jī)。

湖北一超市負(fù)責(zé)人向記者表示，超市最重要的是特色商品和體驗(yàn)，以及購(gòu)物與休閑的配套，這樣才能吸引回頭客。

記者探訪的武漢兩家卜蜂蓮花超市發(fā)現(xiàn)，貨架高、陳列的商品單一，受老舊商業(yè)樓影響，超市內(nèi)部交通不便，不僅不能刺激顧客購(gòu)買欲，也難以留客。

“重視百貨、不重視生鮮的業(yè)態(tài)，在電商大潮的沖擊下會(huì)要命的。”一位考察過(guò)卜蜂蓮花的商業(yè)人士認(rèn)為，卜蜂蓮花生鮮區(qū)面積過(guò)小，可供選擇的種類也少，價(jià)格沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，畢竟大多數(shù)市民購(gòu)買生鮮還是要到實(shí)體商超購(gòu)買。

記者觀察到，卜蜂蓮花方面顯然已經(jīng)注意到上述問(wèn)題，該集團(tuán)在去年財(cái)報(bào)中表示，繼續(xù)檢討及改善其商品組合及供應(yīng)，更多生鮮食品的直接采購(gòu)使獲得更佳的采購(gòu)種類及更低之價(jià)格。此外，將更關(guān)注質(zhì)量監(jiān)控以確保食品新鮮及安全。更致力投資于生鮮食品及由寄賣模式逐步轉(zhuǎn)向直接營(yíng)運(yùn)蔬菜、肉類及海鮮亦減低采購(gòu)價(jià)格及增加毛利率。同時(shí)，超市將增加自家制產(chǎn)品的種類，如熟食、小食及面包。

不過(guò)，盡管卜蜂蓮花對(duì)未來(lái)的發(fā)展頗具信心且已經(jīng)做出了相應(yīng)布局，但外界依然擔(dān)憂。一研究人士表示，在長(zhǎng)期虧損特別是連續(xù)三年虧損的巨大壓力下，在這個(gè)家族企業(yè)內(nèi)部管理不和諧的可能性較大的情況下，卜蜂蓮花未來(lái)的布局及業(yè)務(wù)能否不再搖擺還難以確定，此外，商業(yè)模式的大手術(shù)計(jì)劃尚未看到，未來(lái)能否走出長(zhǎng)期虧損的困局依然非常嚴(yán)峻。

天津四家卜蜂蓮花轉(zhuǎn)讓給物美集團(tuán)。

以231億元賣7家店及卜蜂蓮花與中國(guó)若干全資附屬公司股本權(quán)益給卜蜂蓮花的相關(guān)企業(yè)WSL。

2011年

收購(gòu)Excel Worth Limited旗下四家大型超市,同年6月又簽訂協(xié)議，賣上海易初蓮花馬當(dāng)路店。

2012年

謝國(guó)民辭任主席，前沃爾瑪中國(guó)區(qū)總裁陳耀昌擔(dān)任執(zhí)行董事及副董事長(zhǎng)。

2013年

李聞海調(diào)任資深副董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官，物美收購(gòu)合作事項(xiàng)以失敗告終。

近三年業(yè)績(jī)

2012年 虧損5840萬(wàn)元

2013年 虧損9680萬(wàn)元

2014年 虧損3.92億元