秋田縣的新生代釀酒集團(tuán) NEXT5 找村上隆合作了一款很潮的日本酒。要說時下全球影響力最大的現(xiàn)代藝術(shù)家,非村上隆莫屬。
村上隆
當(dāng)今西方世界最有影響力的鬼才日本藝術(shù)家,曾和 LV 等大牌多次合作。個人風(fēng)格鮮明,融合了現(xiàn)代藝術(shù)和日本傳統(tǒng)藝術(shù)(尤其浮世繪)。代表作為太陽花系列和五百羅漢圖。
再來看看這次發(fā)出邀約的主人,秋天縣的新生代釀酒集團(tuán) NEXT5。
NEXT5
秋田縣內(nèi)的五位新生代釀酒老鋪繼承人組成的釀酒聯(lián)盟。他們希望能制造出打破既成概念的日本酒,把釀酒的傳統(tǒng)工藝變得年輕起來。成員分別是山本友文(白瀑 6 代)、栗林直章(春霞 7 代)、渡邊康衛(wèi)(一白水成 16 代)、小林忠彥(雪美人 3 代)、佐藤祐輔(新政 8 代)。
順便一說,在他們的酒窖里,酒是聽著 24 小時不間斷的披頭士發(fā)酵的。
除了把酒瓶的設(shè)計(jì)委托給了村上隆,這一次他們還把酒瓶的生產(chǎn)委托給了知名產(chǎn)品制作人丸若?? ?
丸若???/span>
丸山屋主理人。以日本和法國為據(jù)點(diǎn)活動,尤其擅長日本傳統(tǒng)技術(shù)的分析和產(chǎn)品化。善于跨文化分析,提出讓傳統(tǒng)工藝符合時下審美的提案。
同樣專注于 日本傳統(tǒng)文化再發(fā)現(xiàn)的 DIscover Japan 雜志受忠實(shí)讀者村上隆的邀請,記錄了村上隆和丸若??〉膶φ?。他們的野心可不只在這一款日本酒而已。
’這個東西我已經(jīng)竭盡全力了,是我現(xiàn)在所能拿出了的最好的東西?!@種才算是職人之心。
曾被選為全球最有影響力的 100 人之一的村上隆,作為世界頂級的藝術(shù)家,卻很少在日本國內(nèi)進(jìn)行創(chuàng)作。那么這一次,他究竟為什么要參與這個日本酒的企劃呢。「把日本高質(zhì)量的好東西,提供給海外的更多的人?!?這對 活躍 在全球藝術(shù)界最前線的 村上隆來說或許是使命感使然。
村上隆這次的合作者,是總能為產(chǎn)品找到全新的突破口的丸若???。
初次見面的兩個人見面也不多寒暄,一下子就切入了正題。
「像這樣的能做出來嗎?」 村上隆指著自己畫的白板不斷地向丸若裕俊提出各種問題。丸若裕俊對每一個問題都回答得很仔細(xì),在和諧的氛圍里,一場高質(zhì)量的對談開始了。
村上隆說,「我現(xiàn)在已經(jīng)不再做面向日本人的創(chuàng)作了。接下來我想針對的是那些 口里說著喜歡日本,但是一年里只有兩天在思考日本的事情的外國人 。讓他們能充分享受那僅有的兩天,就是我的目標(biāo)。不管是做動漫也好、陶藝也好、日本酒也好……」
因此,對村上隆來說,這次能和秋田縣的 NEXT5 相遇意義重大。
「 其實(shí)我是一個不怎么喝日本酒的人,但 NEXT5 的酒卻很不一樣。 反正我想堅(jiān)持的只有一點(diǎn)——要么不做,要做就要做到最好。 如果放在戰(zhàn)國的話,我的目標(biāo)客戶就是織田信長。所謂的造物就是,不管你花費(fèi)了多少時間和 金錢,最后做出來的東西不好就是不好。我也沒想要把我的東西做成‘村上’的品牌還是什么的。我總覺得一個東西一旦品牌化了,就像摻入了什么雜質(zhì),它本身的概念會漸漸腐壞掉。但我信任 NEXT5,他們的態(tài)度是純粹的,我覺得這次碰到了很不錯的伙伴。 」
村上隆很愛讀《Discover Japan》雜志,這次擔(dān)任產(chǎn)品制作的丸若最初也是由雜志方面為他推薦的。丸若為這次為新的日本酒選擇的瓶子是在佐賀縣波佐見燒定制的,外形以 江戶時代出口海外的醬油瓶為標(biāo)準(zhǔn) 。
丸若說, 一個普通的醬油瓶,之所以能留存 300 多年,其中肯定是有原因的?!杆埠芊洗迳系?構(gòu)想 和 世界觀。 與作家的作品不同,我們并不知道這只瓶子的作者是誰,它的美是由堅(jiān)持不懈地追求細(xì)節(jié)的職人們創(chuàng)造的。 這種美很符合我們的理念。而且這樣一個有故事的瓶子,在宣傳的時候也容易下手。更重要的是,容易喚起制作它的職人們的熱情。」
村上隆在一邊連連點(diǎn)頭。 「哪怕生出了一點(diǎn)點(diǎn)功名心也不行。大概是因?yàn)樽鰱|西的人的注意力會被分散吧。反正我一直覺得,要標(biāo)榜無名性的話就要索性做到底。說得極端一點(diǎn),想象一下我們死了之后的世界,也能像一個工廠一樣毫無阻礙地發(fā)展下去。 無論怎么樣,我都要把自己的理念貫徹到底?!?
村上隆的日本酒瓶以他最有代表性的太陽花為主題,使用了傳統(tǒng)的藍(lán)色型染工藝。還有一個金色壓花的豪華版。酒瓶的每一個細(xì)節(jié)都很精致。
「是的,就是這樣?!?丸若說, 「說實(shí)話如果單從銷量來看,確實(shí)是打著作家的旗號會比較好賣。但這樣總讓雙方都覺得有層隔膜。所以比起打著某某某的旗號,我更希望賣東西的時候能問心無愧地說:‘ 這個東西我已經(jīng)竭盡全力了,是我現(xiàn)在所能拿出了的最好的東 西。 ,’這種才算是職人之心。 把一生都在踐行這種想法的人的故事傳達(dá)出去,也是一件很有挑戰(zhàn)性的事?!?
村上隆 一直以創(chuàng)作時能把眾多員工和技術(shù)人員團(tuán)結(jié)起來,保持毫不妥協(xié)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度聞名。
丸若問他,在這種時候要怎么把眾人的意志統(tǒng)一起來呢。
村上隆苦笑,統(tǒng)一這種事是不可能的。
「我這里有很多從日本全國各地的美術(shù)學(xué)校挖來的精英。他們中有因?yàn)槟懬硬艁硪惶炀突厝チ说娜?,也有努力畫了兩年左右的人。其中一部分的原因自然是因?yàn)檫m應(yīng)不了職人的節(jié)奏,另一部分則是因?yàn)槲页3T谀骋豁?xiàng)技術(shù)好不容易確立的時候告訴他們, 丟了它吧,我們?nèi)ふ蚁乱粋€。 這時候很多人會覺得迷茫。」 村上隆說自己是個很狠的人,只會一昧地否定。
「文化的交流是能孕育出新的東西的。就比如日本酒,如果論起源,還是和中國文化有關(guān)。我想一邊珍視著這層根源上的關(guān)系,一邊去完成一件和尋根沒有關(guān)聯(lián)的、全新的事情。 以前總覺得就算是新建一種全新的關(guān)系,一旦 時間 久了,也能變成一種根源性的東西。但其實(shí)不是這樣的。 而且在感覺敏銳一點(diǎn)的客人面前,立馬就會暴露。因此需要常反思,常更新。做東西的人能充分地樂在其中,時刻保持干勁是非常重要的。」
「接下來這個系列我們還打算開發(fā)豬口和玻璃等。」 丸若說著,眼神里閃閃發(fā)光。
村上隆限定版玻璃酒瓶,只限量發(fā)售 5000 瓶。
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