據(jù)了解，以后聚美的WAP端口也會相繼開通，但目前還不著急。 “陳歐說的最形象的一句話是，消費者早晨起來，第一件事就是用毛巾。如果通過一條毛巾就能感受到生活品質(zhì)的提升，這樣我們就是成功了?！本勖栏笨偨先缡钦f。

在過去的幾年里，傳統(tǒng)電商發(fā)揮的最大作用，線上主要體現(xiàn)在“集客”能力和流量分發(fā)；在線下改造的則是物理供應(yīng)鏈流程。

簡單的理解，相當(dāng)于將過去的大型商超在中國變成了大型的可調(diào)撥的倉庫，電商提供的是從倉庫到用戶直接距離的解決方案。

但這解決的還是中游的問題，向上延伸到生產(chǎn)制造和供應(yīng)鏈，向下延伸到最后一公里，仍然有很多盲點，也是創(chuàng)新機會。為什么便利店突然會像爆裂的毛細(xì)血管一樣變得更加突出，因為便利店離消費者更近。今時今日，這個業(yè)態(tài)跟電商、新技術(shù)結(jié)合在一起，就會形成爆發(fā)。另外，在整個供應(yīng)鏈的上游，商品從生產(chǎn)制造到零售終端之前，大部分品類沒有電商化。如果把聚美優(yōu)選、網(wǎng)易嚴(yán)選這樣的公司理解為供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)化改造，可能不僅僅是一個ODM的故事。

“我認(rèn)為這是對傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的顛覆。”江南告訴小編，在傳統(tǒng)行業(yè)中，從供應(yīng)鏈到消費者，是一個“工廠-采購-銷售-市場-運營”的過程，這個過程中供應(yīng)鏈?zhǔn)钦麄€商業(yè)流程中的老大。而在新型電子商務(wù)模式里，供應(yīng)鏈卻成了整個流程的末端。市場部門首先對市場上的大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，確定暢銷的SKU或爆款品類，然后根據(jù)自己平臺的客群特點做畫像，確定調(diào)性、色彩、風(fēng)格等，再給到供應(yīng)鏈部門研究產(chǎn)品的毛利率以及定位，最后交給工廠生產(chǎn)。這樣產(chǎn)品來自消費者，而不是工廠給的定性品類，產(chǎn)品更接近市場，更接近消費者，也更容易打造爆款。

供應(yīng)鏈的變革，即C2M：從消費端到制造商，短路掉庫存、物流、總銷、分銷等一切可以短路掉的中間環(huán)節(jié)，砍掉包括庫存在內(nèi)的所有不必要的成本，讓用戶以超低價格購買到超高品質(zhì)的產(chǎn)品。“我覺得在未來的供應(yīng)鏈中，誰不這么做的話，誰可能必死無疑，甚至是那些奢侈大牌?！?/span>

以下是江南接受小編專訪回答：

不急于擴充SKU先把產(chǎn)品做好

小編：聚美優(yōu)選是今年6月25日剛上線嗎？

江南：其實我們從去年底就開始籌備這個項目了，現(xiàn)在也是一個品類一個品類在測試。

小編：聚美優(yōu)選項目的定位是什么？

江南：聚美優(yōu)選定位是成為能夠給消費者提供消費升級，提供更好品質(zhì)生活的產(chǎn)品。比如一條毛巾，目前優(yōu)選選擇的代工廠是日本最好的毛巾廠或者給歐美大牌做代工的。我們在工廠里要反復(fù)的實驗、選品，甚至我們自己帶回來用，放到洗衣機里洗，用過一段時間以后感受毛巾的品質(zhì)，挑出最好的毛巾該用的材質(zhì)和工藝。

小編：目前聚美優(yōu)選平臺上的sku都是跟家居相關(guān)的，這是出于什么考慮？

江南：我們平臺的消費者，主要以女性為主，年齡層次在18-25歲。這個群體大多數(shù)都在上大學(xué)或者剛走出校門參加工作。她們對生活充滿熱愛，對時尚，新鮮事物充滿好奇，但是相對而言他們的經(jīng)濟能力會弱一些，消費輕奢甚至是奢飾品對她們的負(fù)擔(dān)比較重。我們覺得應(yīng)該有專門平臺為這部分消費者量身打造產(chǎn)品來滿足她們的需求。網(wǎng)易嚴(yán)選雖然在做，但是其用戶主要還是針對男性，商品大多都是中性的，我們要做的是針對小女生的、可愛的產(chǎn)品。

目前優(yōu)選主要做家居、日常消費品，暫時不做餐廚用品，因為我們的客戶群體做飯的會比較少，我們的基因不太一樣。相反，買化妝品的人買點家居用品是很自然的。聚美優(yōu)選還是個小嬰兒，還在慢慢成長，但這種模式將是大趨勢。

小編：聚美優(yōu)選在APP、WAP端均上線“優(yōu)選”項目，以后還會單獨做一款“聚美優(yōu)選”APP嗎？

江南：像陳歐說的，“我們先把產(chǎn)品系列做好，給消費者形成完整的認(rèn)知以后，再全面鋪開” 。目前，聚美主要做化妝品、母嬰、食品等品類，等成熟以后再擴充其他的SKU。面對中國的消費升級，產(chǎn)品必須要好。我們第一步要做的就是先把產(chǎn)品做好。

爆款要從前端數(shù)據(jù)來

小編：就你判斷，類似于聚美優(yōu)選或網(wǎng)易嚴(yán)選的這種模式會成為電商的標(biāo)配嗎？

江南：不一定。對于像淘寶、天貓這種平臺型電商，它本身不做自營商品。平臺型電商只提供平臺吸引流量，把流量賣給商鋪。商鋪只要不是經(jīng)銷商而是做自己的產(chǎn)品，他必須要分析銷售數(shù)據(jù)，才有可能設(shè)計出一款消費者喜歡或者接受的產(chǎn)品。

小編：聚美優(yōu)選是怎么選品的呢？

江南：從選品到最終的組織生產(chǎn)，數(shù)據(jù)都來自前端。通過數(shù)據(jù)分析出產(chǎn)品的基本畫像，然后交到工廠打樣，最后在我們的官微上做測試。根據(jù)測試樣品的CTR（點擊通過率）、轉(zhuǎn)化率、粉絲評論等，在確定樣品后再向工廠下單，進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。但是這個過程會比較慢，如果樣品的數(shù)據(jù)不理想，要分析問題出在哪里，比如調(diào)性、規(guī)格、包裝或是選品本身就有問題，找出疑點后需要重新測試。網(wǎng)易嚴(yán)選做了三年，一直到去年年中才開始陸陸續(xù)續(xù)推出產(chǎn)品，所以我們覺得優(yōu)選這個事，不要心急，也不要求快，要真正做出些好東西來。

小編：聚美在什么平臺測試用戶的偏好呢？社交媒體還是什么？

江南：首先說銷售大數(shù)據(jù)來自全網(wǎng)，不只是聚美自己的平臺，也包括其他平臺。樣品出來以后是在聚美的官方微博上測試，統(tǒng)計用戶對產(chǎn)品的偏好。

去品牌化 按大牌的品質(zhì)要求自己

小編：產(chǎn)品的品類都是COCH、CK、MUJI等大牌制造商直供的單品，關(guān)于質(zhì)量是怎么把控的？

江南：我們選的工廠都是給大牌代工的，但是給大牌代工并不意味著產(chǎn)品本身就是大牌品質(zhì)，對于工廠用的生產(chǎn)工藝、原材料我們盯的特別緊，就是說一定要使用給大牌代工的工藝和原材料。比如制作一條毛巾，材質(zhì)上我們會從最好的幾種棉花中挑選：新疆長絨棉、埃及長絨棉、美國皮馬棉，哪種棉花織出來的毛巾好，我們會反復(fù)比較。這些過程就比較精細(xì)化。

小編：就原材料而言，聚美優(yōu)選選取的和大牌相同還是相似？

江南：是相同的。比如說，這個大牌用的是纖維長度多長的埃及長絨棉，那我們也會用同樣纖維長度的埃及長絨棉，材料上一定要和大牌一樣。再比如說Burberry的雨傘，用的特殊面料的傘布，那我們也要用特殊面料的傘布，而不能隨便用其他面料代替。

小編：這樣會不會出現(xiàn)像網(wǎng)易嚴(yán)選之前淪陷的盜版或者仿品之類的問題？

江南：肯定不能是盜版或仿品的，大牌都有自己的設(shè)計和知識產(chǎn)權(quán)，這種情況肯定要避免。

小編：通過什么方式去避免呢？因為原材料相同，生產(chǎn)工藝也相同。

江南：還以毛巾為例，原材料都采用埃及長絨棉，可世界上很多毛巾都是使用的埃及長絨棉，在原材料層面上是不存在侵權(quán)的。而相同的生產(chǎn)工藝是指，大牌用60針的織法，我們也會用60針的織法。這個織法工藝也不存在專利。

我們分析過，大牌的毛巾主要體現(xiàn)在兩點：第一原材料上要選好的；第二制作工藝上。毛巾的制作不深入進(jìn)去，根本發(fā)現(xiàn)不了里面有很多門道。比如說棉紗，只是棉紗中的埃及長絨棉，還要考究里面的長絨棉含量是多少，這個含量不一樣，成本就不一樣。毛巾制作過程的每一個環(huán)節(jié)只要你想，都有辦法偷工減料。例如，染料用差一點的，或者多加點柔軟劑，讓它更軟一點，實際上它的纖維可能并不好，洗一次水就會變硬，根本沒法兒用。

供應(yīng)鏈在這里面環(huán)節(jié)多且精細(xì)，所以必須每一步都盯緊了，才能確保能制作出好東西。但這并不意味著，大牌的代工廠，大牌的工藝就侵權(quán)，所謂材質(zhì)和工藝一樣的意思是指按照大牌對品質(zhì)的要求去要求我們自己。

小編：那這個質(zhì)量能不能達(dá)到聚美的要求呢？

江南：質(zhì)量主要取決于原材料，棉紗堅持用好棉紗；機器也用最好的噴氣機；第三就是熟練生產(chǎn)工人，現(xiàn)在基本上人為的因素變?nèi)趿?，因為斷個線頭接一下就好了，整個流程已經(jīng)很自動化了。

小編：就拿毛巾舉例，整個流程下來，客單價、毛利率是怎樣的呢？

江南：現(xiàn)在優(yōu)選還處于起步階段，并不看重對毛利率的追求，而是更加注重能否找到好東西。就像陳歐說的，“品質(zhì)生活其實不貴，消費者能夠得到生活體驗的提升。”陳歐說的最形象的一句話是，“消費者早晨起來，第一件事就是用毛巾，如果通過一條毛巾就能感受到生活品質(zhì)的提升，這樣我們就成功了?！?/span>

所以聚美優(yōu)選不急于擴充SKU或者創(chuàng)造銷售業(yè)績，而是更加關(guān)注能否給消費者完整的生活品質(zhì)的體驗。我們前期主要還是搭建框架，然后再逐步擴充SKU。對擴充的過程把關(guān)，每個環(huán)節(jié)都要控制，逐步把品類豐富起來。

柔性供應(yīng)鏈 推動產(chǎn)業(yè)升級

小編：當(dāng)電商行業(yè)都聚焦到嚴(yán)選模式或者ODM模式時，大家比拼的是什么？給大牌代工的工廠是否會成為稀缺資源？

江南：對于所有互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)最大的核心競爭力是流量，只要有渠道能賣的出去，不愁找不到廠家生產(chǎn)。第二，中國本身是制造業(yè)大國，目前說的出名字的大牌都是在中國代工生產(chǎn)的。其實，中國的制造工藝已經(jīng)達(dá)到了一定水準(zhǔn)。

還以毛巾為例，生產(chǎn)毛巾最好的機器是日本豐田的高速噴氣機。由高壓氣來推動棉紗織布，而不是用針。機器和原材料都用好的，當(dāng)然還要配備相應(yīng)的管理和生產(chǎn)技術(shù)，高品質(zhì)的實現(xiàn)相對就比較簡單。所以我覺得，并不是給大牌代工的工廠就是稀缺資源，因為可以很輕易的再組織一家，只是要核算你的成本，看是否劃算。

小編：聚美是自己在做生產(chǎn)線嗎？還是找代工廠。

江南：我們目前主要是幫助中國的優(yōu)質(zhì)加工廠做出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷。說實話，國家一直支持出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷，但中國老百姓還沒享受過出口的好東西。按照海關(guān)統(tǒng)計，全國有35w家有實績的出口企業(yè)，其中最好的企業(yè)集中在廣交會，在廣交會的參展企業(yè)有將近1w家，這些企業(yè)都是中國最頂級的企業(yè)。說實話，這么多企業(yè)根本合作不完。其實，一家工廠不只有一家企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)，現(xiàn)在網(wǎng)易嚴(yán)選和我們，單量都沒有那么大，中國消費者的需求也沒有那么大。

小編：咱們這邊有專門的質(zhì)檢部門嗎？

江南：有，我們供應(yīng)鏈這邊有專門負(fù)責(zé)OBM的，我們也招了一些人手來負(fù)責(zé)這個項目的品質(zhì)、檢查、跑工廠等。

小編：聚美是專門組建了一個部門做檢測嗎？

江南：品質(zhì)檢測有很多門類，以毛巾為例，有物理、化學(xué)指標(biāo)、產(chǎn)品包裝、外觀等檢測，靠自己的檢測力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，物理和化學(xué)方面的檢測我們都是委托專業(yè)的毛巾檢測機構(gòu)去做。最后外觀的檢測是靠我們供應(yīng)鏈經(jīng)理三天兩頭的跑去工廠監(jiān)察，甚至是住在工廠里監(jiān)督，不然沒辦法保證品質(zhì)。

小編：聚美優(yōu)選能否推動供給側(cè)改革和產(chǎn)業(yè)升級？

江南：從大的來說，我覺得聚美優(yōu)選要做的事對中國產(chǎn)業(yè)升級是很有意義的，中央一直在說供給側(cè)改革。供給側(cè)改革怎么改？靠傳統(tǒng)的企業(yè)自發(fā)的去改革自己的供應(yīng)鏈?zhǔn)遣豢赡艿模鳦2M、互聯(lián)網(wǎng)+恰好能夠幫助傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)行供給側(cè)改革。

我們從市場需求端采集大量的數(shù)據(jù)，反饋給供應(yīng)端，然后讓工廠根據(jù)市場需求安排生產(chǎn)。打個比方，我們最開始跟工廠接洽的時候也挺艱難，因為傳統(tǒng)工廠習(xí)慣了國外大批量訂單，而優(yōu)選項目要求工廠能夠快速適應(yīng)市場需求的小批量、高品質(zhì)的生產(chǎn)，這就對傳統(tǒng)工廠提出很大的難題。

在這個過程中我們幫助工廠改造提升，完成供給側(cè)改革。還拿毛巾做例子，工廠需要兩個月時間備棉紗，我們就跟他們反復(fù)研究，哪兩種棉紗是最好的，而且通用性強能減少因后期設(shè)計變動帶來的影響，這樣提前備貨我們就能節(jié)省兩個月時間。另一個問題是織機，織機上一個大軸可以生產(chǎn)半個月，如果我這個織機上的別人的大軸，就要等半個月。我們跟工廠商量，將承擔(dān)替換大軸所需的人工費，并承諾工廠最基本的采購量，這樣就能保證固定的機器給我們使用。此外，小批量生產(chǎn)成本會很高，我們會幫工廠去優(yōu)化成本、做精細(xì)化分析等。這樣做帶來兩個好處：

一、工廠有穩(wěn)定的客戶，解決了工廠生存的問題，我們也有了長期的合作伙伴；

二、從國家層面說，幫助工廠完成供給側(cè)改革，如果有其他平臺跟他合作，對接生產(chǎn)也會很順暢。